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Snack on chips con frutti di mare. Spuntino con patatine


Snack con patatine - moderno e piatto leggero che decorerà qualsiasi tavola festiva. Viene spesso servito a buffet e pause caffè. Un tale antipasto risulta non solo bello, ma anche molto gustoso. L'unicità del piatto sta nel fatto che si può usare prodotti diversi... Di seguito sono presentate le ricette popolari per snack con patatine con foto.

La ricetta classica per un piatto delle feste

Per preparare questa ricetta, puoi utilizzare sia le patatine del negozio che quelle fatte in casa. La seconda opzione, ovviamente, sarà molto più gustosa e salutare. Fare le patatine da soli è facile. Per realizzare gli spazi vuoti, devi solo dedicare qualche minuto del tuo tempo libero. Le patatine fatte in casa possono essere date anche ai bambini senza paura.


Per fare le patatine fatte in casa, devi prendere:

  • due patate grandi;
  • radice di pastinaca (grande);
  • pimento macinato (è possibile utilizzare il bianco);
  • 6 cucchiai colmi olio di semi di girasole;
  • sale marino.

Sequenza di cottura:


Le patatine fredde possono essere servite con ripieni diversi, ma il più popolare è quello al formaggio.


Per rendere il piatto aromatico, dovresti usare formaggio di alta qualità.

Ingredienti richiesti:

  • 100 grammi formaggio stagionato;
  • 300 - 400 g di pomodori freschi;
  • verdure (aneto, basilico,);
  • due piccoli spicchi d'aglio (il più giovane possibile);
  • maionese mediamente grassa.

Tritare i pomodori. Se le verdure sono molto succose, sarà necessario versare il liquido.

Tritare le erbe aromatiche, aggiungere a piacere la quantità di aneto e prezzemolo.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Dovresti comprare quelle varietà che hanno un'alta percentuale di contenuto di grassi.

Dopo che tutti gli ingredienti sono stati tritati, è necessario mescolare i pomodori, le erbe e il formaggio, quindi aggiungere l'aglio. I denti vengono passati meglio attraverso la pressa.

Unire il composto alla maionese e mescolare bene. Metti l'insalata risultante sulle patatine. Questo dovrebbe essere fatto appena prima di servire.

Le 7 scelte più popolari per snack con patatine

Ci sono molte opzioni di riempimento per questo piatto. Pesce, carne, verdure, caviale si sposano bene con le patatine. Aderendo alle proporzioni, ottieni un piatto insolito e nutriente.

Bastoncini di caviale e granchio

Questo snack con patatine è perfetto per qualsiasi tavola festiva. Per prepararlo, è necessario utilizzare cibi refrigerati. I congelati hanno una grande percentuale di acqua, che non solo può rovinare il gusto, ma anche l'aspetto dei pezzi.

Prodotti richiesti:

  • due piccole uova di gallina (quaglia 4);
  • bastoncini di granchio refrigerati - 120 grammi;
  • fresco - 75 grammi;
  • mais in scatola (puoi usare congelato) - 75 grammi;
  • sale fino;
  • maionese a piacere;
  • caviale (rosso o nero per decorare il piatto);
  • erbe fresche.

Per preparare il ripieno, dovrai prima bollire le uova. Tenerli in acqua bollita per 10 minuti. Quindi scolare e riempire il contenitore con liquido freddo. Potete anche mettere le uova in frigorifero per pulirle bene.

Tritare finemente i bastoncini di granchio. Tritare anche i cetrioli e le uova. Mescolare tutti i componenti tritati con la maionese e aggiungere sale, erbe aromatiche e mais a piacere.

Ripieno di carote coreano

È utile e piatto gustoso... Se tutto è fatto correttamente e con ingredienti naturali, un tale antipasto combinerà una serie completa di componenti necessari.

Ingredienti:

  • 80-85 grammi di formaggio a pasta dura;
  • erbe aromatiche fresche (varie);
  • 120-130 grammi carote coreane;
  • maionese (fatta in casa);
  • 140 grammi carne bollita(maiale, manzo, pollo) o salsiccia.

Macinare formaggio, carne. È possibile utilizzare qualsiasi metodo di taglio. Uniteli alle carote cotte. Quindi condire con maionese e mescolare. Mettere il ripieno sulle patatine e guarnire con erbe tritate.

Gamberetti con formaggio

Per un'insalata devi prendere:

  • formaggio a pasta dura (140 grammi);
  • gamberetti piccoli (400 grammi);
  • cipolle verdi, Aneto;
  • un pizzico di sale e qualche cucchiaio di maionese.

Sbucciare i gamberi e far bollire un po'. Tagliare i frutti di mare e aggiungere il formaggio grattugiato finemente. Combina tutti i componenti con la maionese. Sale se lo si desidera. Decorare pasto pronto verdi.

Salmone con formaggio

Per preparare il ripieno occorrono:

  • maionese (classica);
  • olive (a piacere);
  • salmone leggermente salato - 300 grammi;
  • erbe fresche;
  • formaggio a pasta dura - 100 grammi.

Tritare finemente il pesce e le erbe aromatiche. Grattugiare il formaggio. Meglio usare celle piccole. Unire gli ingredienti con la maionese. Completare le patatine con le olive tritate.

Pollo con formaggio

Componenti del ripieno:

  • petto - 145 grammi;
  • formaggio fuso - 100 grammi;
  • aglio - 3 piccoli chiodi di garofano;
  • un pomodoro (di media grandezza);
  • maionese o panna acida.

Lessare il pollo in acqua leggermente salata. Tritare il pomodoro e l'aglio. Grattugiare il formaggio. Unire tutti i componenti e aggiungere panna acida o maionese.

Con cetriolo e frutti di mare

Ingredienti:

  • 200 gr. frutti di mare (miscela);
  • 1 medio cetriolo fresco;
  • Maionese;
  • patatine;
  • sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Lessare i frutti di mare (calamari, cozze, gamberi, polpi) per un paio di minuti (non di più), raffreddare, tritare finemente.
  2. Tagliare il cetriolo fresco a cubetti.
  3. Mescolare i frutti di mare con il cetriolo, condire con maionese, sale se lo si desidera.
  4. Metti le patatine.

Con agnello e pomodori

Ingredienti:

  • 200 gr. agnello;
  • 1 pomodoro medio;
  • 50 gr. formaggio stagionato;
  • aglio;
  • Maionese;
  • patatine.

Metodo di cottura:

  1. Lessare la carne, raffreddare, tritare finemente.
  2. Eliminate i semi dal pomodoro, tagliatelo a cubetti.
  3. grattugiare il formaggio;
  4. Mescolare la carne con pomodoro e formaggio, aggiungere l'aglio, condire con la maionese.
  5. Mettere il composto sulle patatine.

Tutte le ricette per snack con patatine con foto, descritte sopra, aiuteranno a decorare qualsiasi tavola festiva. Per rendere i piatti indimenticabili, dovresti seguire la sequenza di azioni e suggerimenti.

Video Review Snack Chips Ripieni


Spuntino con patatine- uno in più ottima opzione deposito una varietà di insalate e patè. È molto conveniente sia a un picnic, dove si possono usare patatine al posto dei piatti, sia a un tavolo festivo.
Non mettere lo spuntino sulle patatine in anticipo, altrimenti si bagneranno.

Snack al formaggio con patatine

Ingredienti:

  • 100 g di formaggio a pasta semidura o dura
  • 300 g di pomodori
  • verdure a piacere
  • 2 spicchi d'aglio
  • Maionese
  • patatine(le patatine dovrebbero essere larghe)
  • olive e olive per la decorazione

Metodo di cottura:

  1. Tritare finemente i pomodori.
  2. Se i pomodori sono molto succosi, scola il succo.
  3. Tritare finemente le verdure.
  4. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
  5. Mescolare formaggio, pomodori, erbe aromatiche.
  6. Aggiungere l'aglio spremuto con uno spremiaglio.
  7. Aggiungere la maionese, mescolare.
  8. Metti la massa risultante sui chip.
  9. Decorare con le olive.

Spuntino di pollo

Ingredienti:

  • Patatine di forma regolare - 16 pz.
  • Filetto di pollo - 200 g
  • Uova - 2 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Aneto fresco - 2 rami
  • Maionese - 3 cucchiai. l.
  • Aglio - 1 spicchio
  • Condimento universale - 1 cucchiaino
  • Senape - 0,5 cucchiaini
  • Sale - 2 pizzichi
  • Pimento - 3 piselli
  • Olive - 5 pezzi
  • Foglie di lattuga - 1 mazzetto
  • Aneto fresco - 1 rametto

Metodo di cottura:

  1. Ha imburrato il petto - ha separato la carne dall'osso. Ho preso metà del filetto (200 g) e l'ho mandato in acqua bollente.
  2. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere con i piselli per circa 25 minuti.
  3. Raffreddare il bollito filetto di pollo e lo divise in fibre.
  4. Ho inviato la carne preparata a un frullatore e l'ho tritata.
  5. Ho aggiunto le carote bollite al pollo.
  6. Ho mandato anche le uova sode al frullatore
  7. Ho lavato l'aneto, l'ho asciugato e l'ho tagliato arbitrariamente. Aggiunto al frullatore.
  8. Successivamente, ho inviato l'aglio, tagliato in più pezzi, al frullatore.
  9. Ora è il turno del condimento e delle spezie. Maionese aggiunta
  10. La sua quantità, se lo si desidera, può essere aumentata di 1,5-2 volte.
  11. Sale versato e condimento universale
  12. Se stai usando condimento caldo, il suo importo deve essere notevolmente ridotto. Il mio mix di spezie ha un sapore abbastanza delicato.
  13. Montate tutti gli ingredienti in un frullatore
  14. Puoi scegliere qualsiasi consistenza. Non ho iniziato a raggiungere una massa completamente pastosa.
  15. Ho messo il ripieno sulle patatine - lo snack con patatine con pollo è pronto
  16. Se possibile, puoi piegare le patatine in due e solo dopo applicare la massa di pollo.
  17. Decorato con anelli di olive e aneto e foglie di insalata servite come aggiunta
  18. Servire immediatamente fino a quando le patatine sono umide e perdono il loro carattere croccante.

Carote trattate su patatine

Se la famiglia o i conoscenti vengono improvvisamente da te e il frigorifero è vuoto, l'antipasto Carrot Pleasure servirà come una deliziosa distrazione per gli ospiti mentre viene preparato il piatto principale. Inoltre, un tale capolavoro di cinque minuti è così bello che può decorare qualsiasi tavola festiva.

Ingredienti:

  • carote fresche - 4 pezzi,
  • Formaggio olandese - 50 grammi,
  • aglio grande - 4 spicchi,
  • sale qb
  • maionese - 150 grammi,
  • patatine - preferibilmente in una scatola per mantenere intatte le fette.

Metodo di cottura:

  1. Per una bella sistemazione della merenda, è necessario un piatto piano.
  2. Sbucciare le carote e l'aglio, quindi grattugiare insieme al formaggio con una grattugia fine.
  3. Mescolare accuratamente la massa risultante e aggiungere la maionese e, se necessario, il sale.
  4. Usando un cucchiaino, spalmare il ripieno luminoso preparato su ogni singola fetta di patatine.
  5. Quindi, con l'antipasto risultante, copri un piatto piano a forma di fiore con petali.
  6. Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con un rametto di aneto, prezzemolo o bacche.

Spuntino di mare su patatine

Un piatto simile può essere preparato in dieci minuti. Tuttavia, di regola, viene mangiato molto più velocemente, perché "Sailor" si distingue non solo per le sue prestazioni brillanti, ma anche gusto insolito frutti di mare.

Avrai bisogno:

  • polpa di granchio o bastoncini - 1 confezione grande,
  • patatine - acquista in una scatola per evitare fette danneggiate,
  • porri - 1-2 frecce,
  • formaggio varietà dure- 150 grammi,
  • maionese - 150 grammi,
  • caviale rosso - 1 barattolo.

Preparazione:

  1. Imballaggio a brandelli molto finemente polpa di granchio e porri. Grattugiare il formaggio e aggiungere la maionese. Mescolare accuratamente l'insalata risultante.
  2. Questo ripieno deve essere accuratamente disposto su ogni fetta di patatine e sopra tutto è splendidamente ricoperto di caviale rosso.
  3. A proposito, puoi usare altri frutti di mare per creare l'insalata principale. Ad esempio, sono perfetti il ​​salmone o la trota leggermente salati, il pesce affumicato o il fegato di merluzzo, ecc.
  4. È molto importante che questo antipasto venga riempito di ripieno appena prima di servire. Altrimenti, le patatine si bagneranno e il piatto non avrà lo stesso effetto sugli ospiti come previsto.

Spuntino messicano con patatine

Per preparare uno spuntino simile per sette persone, ci vorrà circa mezz'ora. "Nachos" - più popolare piatto messicano, che non lascerà indifferente nessuno dei tuoi ospiti. Inoltre, lo snack Welcome to Mexico ha un aspetto così brillante aspetto esteriore che è in grado di decorare anche una modesta cena di famiglia.

Ingredienti:

  • petto di pollo- 200 grammi,
  • dolce peperone- 1 pezzo (per un "nachos" più luminoso si possono usare peperoni di diversi colori),
  • pomodoro - 1 pezzo,
  • olive o olive - 1 barattolo;
  • formaggio a pasta dura - 150 grammi,
  • patatine senza danni - 1 confezione.
  • sale qb
  • olio di semi di girasole per friggere.

Preparazione:

  1. I petti di pollo vanno tritati finemente e poi fritti fino a doratura con l'aggiunta di olio di semi di girasole e sale.
  2. Tagliare il peperone a semianelli e il pomodoro in quarti sottili.
  3. Successivamente, è necessario ungere leggermente una teglia con olio e stendervi sopra le fette di patatine. Sopra, su ciascuna delle fette, metti delicatamente i petti di pollo fritti, i peperoni, il pomodoro e un'oliva intera o un'oliva.
  4. Quindi, coprire l'antipasto risultante con formaggio grattugiato e posizionare la teglia nel forno preriscaldato.
  5. Dopo che il formaggio si sarà sciolto, sfornate e disponete bene su un piatto. Puoi decorare con rametti di verde.
  6. A proposito, in uno spuntino così universale, invece di patatine, puoi usare tortine, biscotti, cracker, ecc.

Snack "incolla" su patatine

Paté su fette di pane su tavola festiva- È così comune. Prepariamo una bella merenda originale sulle patatine! Base croccante ripieno delicato e un'elegante decorazione delizierà gli ospiti.

Ingredienti:

  • Patè di fegato - 100 Grammi
  • Formaggio a pasta dura - 50 grammi
  • Patatine - 12-15 pezzi
  • Mirtilli Rossi - 50 Grammi
  • Cetriolo - 1 pezzo (fresco o salato)

Metodo di cottura:

  1. Per uno spuntino, puoi usare un paté da negozio oppure puoi macinare il fegato in umido con le cipolle in un frullatore.
  2. Strofinare il formaggio su una grattugia fine e aggiungere al patè.
  3. Se il tuo patè è molto denso, puoi aggiungere un cucchiaino di maionese. Mescolare il formaggio con il patè fino ad ottenere massa omogenea.
  4. Tagliare il cetriolo a petali sottili.
  5. Scongelare i mirtilli.
  6. È molto comodo usare patatine pringles per questo snack, hanno una forma ideale.
  7. Distribuiamo il ripieno di paté su ogni chip, decoriamo con mirtilli rossi e cetriolo.

Snack on chips con bastoncini di granchio

Snack di patatine con bastoncini di granchio decorerà qualsiasi festa festiva e non solo. Può essere preparato per un pranzo o una cena fatti in casa. La ricetta non è affatto complicata e non richiede molto tempo per la preparazione, ma il piatto sembra molto interessante. Gusto delicato e una piacevole croccantezza rende un antipasto del genere molto vantaggioso. Grazie alle sue porzioni in miniatura, andrà bene per una tavolata da buffet e per festa per bambini- dopotutto, gli irrequieti non hanno tempo per sedersi sui piatti.

Ingredienti:

  • Patatine - 20 pezzi;
  • Bastoncini di granchio - 100 g;
  • Uovo di gallina - 1 pz.;
  • Cetriolo - 80 g;
  • Mais in scatola - 70 g;
  • Sale qb;
  • Pepe nero macinato - a piacere;
  • Maionese a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Quindi, andiamo al supermercato più vicino e compriamo bastoncini di granchio di altissima qualità, meglio refrigerati. I bastoncini congelati devono essere scongelati a temperatura ambiente. Rimuoviamo la pellicola protettiva. Tritare i bastoncini stessi molto finemente.
  2. Lessare in acqua salata uovo... Saranno sufficienti una decina di minuti dopo che il liquido avrà bollito in una casseruola. Togliete l'uovo dall'acqua bollente e immergetelo subito in acqua fredda. Lasciarla raffreddare un po', per 10-15 minuti, sbucciarla e tagliarla a pezzetti anche lei. Aggiungere ai bastoncini di granchio.
  3. Prendi il cetriolo più fresco e croccante. Dovrebbe essere solido al tatto, senza danni meccanici. Tagliare a pezzi molto piccoli. Scolare il liquido di mais in scatola. Aggiungere il mais e il cetriolo tritato nell'insalatiera. Aggiungi un po 'di sale e pepe a tuo gusto. Condire con la maionese e mescolare bene.
  4. Selezioniamo un comodo piatto piatto della forma desiderata. Mettiamo le patatine. Mettere una piccola porzione della massa di insalata sulle patatine. Decorate a piacere con erbe aromatiche. Snack on chips con bastoncini di granchio e mais è pronto. Puoi curare i tuoi cari!

Ricetta - Snack con patatine

Ingredienti:

  • Pomodori medi succosi - 3 pezzi
  • Cipolla bianca - 1 cipolla piccola
  • Non bene peperoncino peperoncino - 2 pezzi
  • Coriandolo tritato finemente - circa mezza tazza
  • Sale qb

Metodo di cottura:

  1. Versare acqua bollente sui pomodori, quindi rimuovere la pelle. Tagliare la polpa di pomodoro a cubetti. Tritare finemente la cipolla, tritare finemente il peperoncino.
  2. Metti i pomodori, i peperoncini, le cipolle e il coriandolo in una ciotola. Amalgamare il tutto, salare e lasciare il composto in frigorifero - per qualche ora o meglio per tutta la notte. Dalla quantità specificata di cibo, dovresti ottenere circa 2 tazze di salsa di salsa.
  3. Se la consistenza della salsa ricorda un'insalata piuttosto che una salsa, puoi aggiungere un po' di succo di pomodoro denso.
  4. Prima di servire, l'aglio tritato, le cipolle verdi tritate finemente e le erbe aromatiche possono essere aggiunte al tavolo della salsa, se lo si desidera.

Spuntino ebraico con patatine

Prima di ogni pasto, qualsiasi hostess è impegnata nella scelta dei piatti che soddisferanno gli ospiti. Ci sono molte ricette per insalate, piatti caldi, snack che si possono trovare su Internet. A volte ti imbatti piatti complessi che richiedono l'acquisto di componenti rari o costosi. Ci sono anche semplici e ricette veloci, uno dei quali è “ spuntino ebraico“Sulle patatine.

Ingredienti:

  • 1 confezione. patatine
  • 200 g di formaggio a pasta dura
  • 200 g di maionese
  • 2 denti. aglio

Ricetta:

  1. Per prima cosa devi grattugiare il formaggio, l'aglio finemente grattugiato, aggiungere la maionese, mescolare bene il tutto.
  2. Metti la massa risultante con una forchetta o un cucchiaio in piccole quantità sopra le patatine, distribuendo uniformemente sulla superficie.
  3. Quindi l'antipasto dovrebbe essere disposto in un bel piatto, guarnito con erbe.

Snack di bastoncini di granchio su patatine fatte in casa

Ingredienti:

  • Patate - 2 pezzi
  • Radice di pastinaca - 2 pezzi
  • Spezie Uova - 2 pz.
  • Bastoncini di granchio - 150 g
  • Mais in scatola - 100 g
  • Patatine

Preparazione:

  1. Per prima cosa prepariamo le patatine. Lavate bene le patate e la radice di pastinaca e tagliatele a fettine sottili. Invieremo i piatti al piatto, riempiremo di olio.
  2. Pepe e sale. Trasferire le verdure dalla teglia su una teglia e metterle in forno per 15 minuti. Poi lo tiriamo fuori e lo facciamo raffreddare. Per il ripieno, lessare le uova e grattugiarle su una grattugia fine.
  3. Tritare molto finemente i bastoncini di granchio. Mescolare il mais, i bastoncini e le uova con la maionese. Mettere l'insalata sulle patatine e decorare.

Snack on chips "Tentazione del mare"

L'opzione è molto spuntini deliziosi su patatine con bastoncini di granchio, formaggio e pomodori. È preparato in modo molto semplice, non è necessario bollire nulla, il processo non richiederà più di quindici minuti se i bastoncini vengono scongelati.

Ingredienti:

  • patatine;
  • pomodoro di media grandezza;
  • 1,5 cucchiai di maionese;
  • 1 formaggio fuso;
  • 6 bastoncini;
  • 3-4 rametti di aneto.

Preparazione:

  1. Fetta cubetti bastoncini di granchio e crema di formaggio. Puoi grattugiarlo, metterlo tutto in una ciotola.
  2. Tritare l'aneto, aggiungere al ripieno.
  3. Tagliare il pomodoro in più pezzi, rimuovere con cura i semi con un contenuto acquoso con un cucchiaio. Se ciò non viene fatto, la verdura rilascerà molto succo, le patatine diventeranno rapidamente acide.
  4. Tagliare la polpa di pomodoro a cubetti, versare nella massa totale.
  5. Aggiungi la maionese, puoi anche spremere uno spicchio d'aglio, mescolare accuratamente. Se necessario, metti sale e pepe, è meglio provare.
  6. Riempiamo le patatine con l'insalata preparata, le mettiamo su un piatto e le mandiamo immediatamente in tavola.

Snack di patatine "miracolo del formaggio" con cetriolo

Opzione snack al formaggio sulle patatine, che possono essere cucinate in versione piccante se si aggiunge più aglio. Puoi usare formaggio fuso o duro, ma dovrai regolare la quantità di panna acida. Il cetriolo viene utilizzato fresco.

Ingredienti:

  • 150 g di formaggio;
  • un piccolo cetriolo;
  • uno spicchio d'aglio;
  • un po' di aneto;
  • un uovo;
  • 80 g di panna acida;
  • sale, patatine.

Preparazione:

  1. Grattugiate il formaggio e uno spicchio d'aglio, tritatene anche uno uovo sodo, metti tutto questo in una ciotola comoda per mescolare gli ingredienti.
  2. Aggiungi l'aneto tritato.
  3. Tagliare il cetriolo a cubetti, aggiungere al formaggio e all'uovo.
  4. Aggiungere la panna acida, mescolare. Se è acquoso, non è necessario stendere tutto in una volta, metterlo e mescolarlo. Puoi sostituire la panna acida con la maionese.
  5. Assaggia l'insalata preparata, aggiungi le spezie a piacere.
  6. Farcire le chips e disporle nei piatti. Per la decorazione, puoi usare piccoli rametti di aneto o sottili cerchi di cetriolo.

Snack italiano su patatine "Viva" con salmone

In effetti, non solo il salmone può essere utilizzato per uno spuntino del genere, ma anche il salmone rosa più economico. Sarà delizioso anche con questo pesce.

Ingredienti:

  • 100 g di salmone;
  • due uova;
  • patatine;
  • 100 g di formaggio;
  • 1 cucchiaino basilica;
  • 3 cucchiai. l. Maionese;
  • piccolo pomodoro;
  • olive per la decorazione;
  • prezzemolo per la decorazione.

Preparazione:

  1. Tagliare le uova molto finemente, aggiungere loro il formaggio grattugiato, condire con maionese, basilico, mescolare accuratamente, il cibo è vuoto mentre è ammollato.
  2. Tagliare a cubetti un pomodoro piccolo, eliminare il liquido con i semi, trasferire alla massa.
  3. Tritare il pesce rosso e trasferirlo anche nell'antipasto, mescolando ancora. Aggiungi le spezie a piacere.
  4. Farcire le patatine con la massa di pesce.
  5. Metti un'oliva sopra e una foglia di prezzemolo ciascuno. Se non ci sono abbastanza olive, puoi tagliarle a metà. Potete anche usare una fettina di limone piccola e sottile per la decorazione.

Snack con patatine all'Isola del Tesoro

Un'altra ricetta per uno spuntino a base di patatine con bastoncini di granchio, ma anche con caviale. Risulta molto gustoso e succoso.

Ingredienti:

  • bastoncini da 200 g;
  • 2 cucchiai. l. Maionese;
  • 100 g di patatine;
  • 100 g di formaggio;
  • 50 g di caviale rosso;
  • foglie di lattuga.

Preparazione:

  1. Il formaggio per questo spuntino può essere tagliato a cubetti, a listarelle o semplicemente grattugiato. Versare il prodotto tritato in una ciotola.
  2. Se si utilizzano bastoncini congelati, lasciarli scongelare in anticipo. Quindi tagliare a cubetti, versare sopra il formaggio preparato.
  3. Aggiungere la maionese, mescolare.
  4. Disporre le foglie di lattuga su piatti piani. Puoi usare il cavolo cinese.
  5. Distribuiamo la miscela preparata su patatine uniformi.
  6. Trasferire immediatamente nei piatti preparati.
  7. Decorate la superficie con il caviale rosso. Se non c'è un prodotto naturale, puoi usare l'imitazione. In combinazione con bastoncini di granchio, sarà comunque delizioso.

Snack con patatine di pollo e noci

Ingredienti:

  • 400 g di filetto di pollo;
  • spezie, patatine, erbe aromatiche;
  • 100 g di noci;
  • 70 g di cipolle;
  • 2 cucchiai. l. oli;
  • semi di melograno per la decorazione.

Preparazione:

  1. Mettere il filetto di pollo in una casseruola, aggiungere un po' d'acqua in modo che il liquido copra appena il prodotto. Mettere sul fuoco, far bollire per 25-30 minuti.
  2. Estrarre il pollo, raffreddare, ma non versare il brodo, ne abbiamo bisogno.
  3. Tagliare la cipolla a cubetti. Friggere in verdure o Burro fino a quando non è pronto.
  4. Metti le noci in una padella asciutta. Li friggiamo anche per rimuovere l'umidità in eccesso e migliorare l'aroma.
  5. Tagliare il filetto di pollo a pezzi, aggiungere cipolla, che è stato precedentemente fritto, e versarvi le noci.
  6. Versare un po' di brodo e tritare il tutto in un patè. Se la massa è densa, aggiungi il brodo
  7. Aggiungere le spezie e le erbe aromatiche tritate a piacere. Non è necessario macinarlo in modo che il colore dello snack non cambi.
  8. Distribuiamo la massa di pollo su patatine, decoriamo con semi di melograno o semplicemente erbe fresche.

Spuntino di Capodanno con patatine

Gli spuntini veloci sono molto convenienti! Dopotutto, l'importante è che tutti gli ingredienti siano a portata di mano. Allora non puoi aver paura di un'invasione improvvisa di ospiti! Questa ricetta è solo dalla serie "ospiti sulla soglia di casa". Tuttavia, credo che il vantaggio principale di questo antipasto non sia nella sua velocità, ma nel fatto che risulta delizioso e festoso!

Ingredienti:

  • 40 g di patatine intere
  • 1 salsiccia
  • 50 g di formaggio
  • 2 cucchiai Maionese
  • 1 cucchiaino mostarda
  • una manciata di mirtilli rossi
  • un mazzetto di prezzemolo
  • un po' di aneto
  • mix di pepe
  • foglia d'alloro

Metodo di cottura:

  1. Per prima cosa metto a cuocere le salsicce, bucandone il guscio. Quando l'acqua iniziò a bollire, lasciò andare la foglia di alloro. Patatine - la base dello spuntino - puoi prenderne qualsiasi. Certo, con "Pringles" sarà il più conveniente possibile. sono tutti uno a uno. Ma anche qualsiasi altro funzionerà.
  2. La cosa principale è selezionare una quantità sufficiente di patatine intere, non rotte. Per questo ho acquistato la confezione più grande (225 g).
  3. Naturalmente, puoi anche scegliere qualsiasi gusto. Ho panna acida ed erbe aromatiche. Quindi, ho selezionato le patatine migliori e più uniformi, e il resto è stato rapidamente mangiato)) Ho tagliato il formaggio a cubetti. Salsiccia bollita e raffreddata - a semianelli (anche se, in questo caso, questo non è importante).
  4. Ho lavato e asciugato tutte le verdure. Ha tritato mezzo mazzetto di prezzemolo con un coltello. Ho mandato al macinino formaggio, salsiccia ed erbe aromatiche. Ho spremuto la maionese e la senape qui.
  5. Ho macinato la miscela di pepe e ho usato il sale. Ho forato tutto con un frullatore, ottenendo un taglio forte.
  6. Ho disposto il piatto con le erbe rimanenti (per questo, puoi anche tritarlo con un coltello, ma ho preferito usare rametti piccoli).
  7. Ho messo il ripieno sulle patatine e le ho piantate su un mirtillo. Ho messo lo spuntino finito in ordine casuale sui verdi.

Ricetta snack con patatine

Ingredienti:

  • Patatine (solo Pringles) - 1 vasetto piccolo (40 g);
  • bastoncini di granchio (o polpa di granchio) - 6 pezzi;
  • pomodoro - 1 pz .;
  • Formaggio feta - circa 70 g;
  • maionese, aneto.

Metodo di cottura:

  1. Ricetta snack di patatine con foto. Scongelare i bastoncini di granchio e tagliarli a cubetti. Puoi, ovviamente, grattugiarli, ma in questo caso non consiglierei di farlo.
  2. Lavare il pomodoro e tritarlo finemente come i bastoncini, ma non usiamo la parte liquida (con i semi). Per saperne di più:
  3. Facciamo lo stesso con il formaggio feta.
  4. Unisci tutti gli alimenti tritati e aggiungi l'aneto tritato.
  5. Aggiungere un cucchiaio di maionese. Mescoliamo il tutto e lo gustiamo. Non ho assolutamente aggiunto sale, poiché il formaggio è già molto salato.
  6. Consiglio di non metterlo tutto in una volta, ma di aggiungerne un po' e cercare di aggiustare il sapore che si vuole. Anche molta maionese non vale la pena aggiungere, altrimenti sarà una massa troppo liquida.
  7. Spalmiamo il ripieno sulle patatine e il gioco è fatto, antipasto originale pronto! Piccolo consiglio: Potete spalmare il ripieno non direttamente sulle patatine, ma su un pezzo di lattuga. Allora di certo non si bagnerà per molto tempo.
  8. Puoi usare qualsiasi altro snack a base di patatine che ti piace di più. Ad esempio, adagiate sulle patatine il vostro patè preferito e guarnite con olive (o olive), aggiungendo cipollotti (prezzemolo).
  9. Se ti piacciono i gamberetti, sentiti libero di combinarli con avocado e pomodori tritati. Otterrai un ripieno molto gustoso.
  10. Qualunque siano le opzioni per uno spuntino con patatine che scegli, sarà sempre molto bello, originale e gustoso! Quindi "armati" di buon umore e cucina qualsiasi piatto con grande piacere.

Suggerimenti per la cottura:

  • Puoi servire qualsiasi insalata con patatine. Questo aggiungerà piccantezza e originalità ad esso.
  • La chiave del successo della merenda sono gli ingredienti tritati finemente. Più è fine, meglio è perché il ripieno si sciolga in bocca. Se i pezzi sono grandi, il ripieno fuoriesce e le patatine si romperanno.
  • Per i bambini, puoi organizzare uno spuntino a forma di barchetta: infila uno stuzzicadenti nel ripieno e attaccaci, ad esempio, una foglia di lattuga.
  • Puoi scegliere e combinare qualsiasi ingrediente per il ripieno di snack su patatine: carne (bollita o fritta, salsiccia, paté), formaggio (duro, lavorato, cagliata), verdure (carote, pomodori, cetrioli, ecc.), frutti di mare. La cosa principale è non aver paura di sperimentare, combinare diversi ingredienti e quindi il successo del tuo piatto è garantito.

Uno spuntino con patatine non è solo un modo originale di servire una varietà di insalate, ma anche un'eccellente decorazione da tavola, perché questo cibo sembra molto elegante.

Inoltre, questo è un ampio campo per esperimenti culinari e puoi fare un ripieno diverso ogni volta.

Nel frattempo, ti offro un paio di opzioni...

Snack al formaggio con patatine


Avremo bisogno:

  • patatine (le patatine dovrebbero essere larghe) - le migliori sono le patatine Pringles
  • 150 g formaggio semiduro o duro (grattugiato)
  • Verdi a piacere
  • Pomodori 2 pz.
  • Aglio (a vostro gusto)
  • Maionese

Tritare finemente i pomodori. Se i pomodori sono molto succosi, scola il succo.
Tritare finemente le verdure. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Mescolare formaggio, pomodori, erbe aromatiche. Aggiungere l'aglio spremuto con uno spremiaglio.
Aggiungere la maionese, mescolare. Metti la massa risultante sui chip.
Decorare con le olive.

Snack di granchio su patatine - 1

D'accordo, un modo piuttosto originale di servire l'insalata più ordinaria da bastoncini di granchio. Così luminoso e bellissimo antipasto on chips non permetterà a nessuno di perdersi questo piatto e di non provarlo.

Abbiamo bisogno:

  • Bastoncini di granchio - 4 pezzi
  • Patatine Pringles - 15 pz.
  • Cetriolini - 2 pezzi
  • Formaggio fuso - 1/2 pz.
  • Aneto - 1 ramo
  • Rucola - 1 manciata
  • Maionese classica - 2 cucchiai. cucchiai
  • Pomodori - 1 fetta
  • Olive snocciolate - 5 pz.
  • Pepe nero macinato - a piacere
  • Sale qb

Tagliare i cetriolini a cubetti piccoli.

Sbucciare i pomodori da semi e bucce.

Tagliare i pomodori a cubetti piccoli.

Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.

Tritare l'aneto.

Formaggio fuso strofinare su una grattugia grossa.

Tagliare le parti arrotondate laterali delle olive.

Metti i bastoncini di granchio e i cetriolini in un'insalatiera.

Aggiungere i pomodori e il formaggio fuso.

Spalmiamo la maionese.

Cospargere con aneto.

Condite con sale e pepe e mescolate accuratamente.

Metti la rucola sul piatto preparato, sopra - patatine, su di loro - la massa cotta.

Decorare con aneto e olive. Serviamo :)


Snack di granchio su patatine - 2

Composizione degli ingredienti per insalata di granchio può essere integrato con altri ingredienti se lo si desidera. Un'altra opzione ...

Abbiamo bisogno:

  • bastoncini di granchio (200 grammi),
  • uova di gallina (2-3 battute),
  • cipolle verdi giovani (50 grammi),
  • cetriolo fresco (1 pezzo),
  • mais in scatola(100 grammi),
  • maionese (3 cucchiai),
  • patatine (porzionate),
  • foglie di lattuga (per servire)
Scongelare i bastoncini di granchio e tagliarli a cubetti.
Lessare le uova sode, raffreddare e sbucciare. Quindi tagliare a cubetti leggermente più grandi dei bastoncini di granchio.
Una cipolla verde giovane fresca viene tritata finemente. Viene affettato anche un cetriolo fresco.
Unire bastoncini di granchio, uova, cetriolo e cipolla in una ciotola. Aggiungi loro il mais in scatola.

Condire l'insalata con la maionese, mescolare. Se necessario, aggiungete il sale.

Disponete le foglie di lattuga su un piatto da portata. Metti l'insalata preparata su patatine di grandi dimensioni, disponile su un piatto da portata e servi subito l'antipasto in tavola.

Snack di carote su patatine

Ecco un'altra versione di un delizioso e originale snack porzionato con patatine. Non ci vorranno più di 30 minuti per prepararlo.


Abbiamo bisogno:

  • Patatine - 1 confezione
  • carote coreane- 100 grammi
  • Salsiccia affumicata- 150 g
  • Formaggio stagionato- 80 g
  • Maionese - 5-6 cucchiai
Sbucciare la salsiccia e tagliarla a striscioline.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Quindi metti la salsiccia e il formaggio preparati in un'insalatiera nelle carote coreane.
Condire gli ingredienti con la maionese e mescolare bene.
Per coloro a cui piace più piccante, puoi aggiungere un po 'di aglio tritato, ma se la carota è già piccante, questo non è necessario.

TOP - 9 "MIGLIORI SNACK CON PATATINE"











1. Snack con patatine "1000 isole"
........
100 g di formaggio a pasta semidura o dura
300 g di salmone o trota leggermente salato
verdure a piacere
Maionese

tritare finemente il salmone.
Tritare finemente le verdure. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Mescolare formaggio, salmone, erbe aromatiche. Incorporare la maionese (meno è meglio). Metti la massa risultante sui chip.
Decorare con le olive.
Per evitare che le patatine si inzuppino velocemente, puoi metterci sopra una foglia di lattuga, oppure prenderne 2 pezzi. patatine fritte.
Buon appetito!
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2. Snack on chips "Con frutti di mare e cetriolo"
...
Frutti di mare - 500 gr
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Insalata verde
Maionese
sale pepe,
patatine (Pringles) o altro, ondulato

Versare i frutti di mare in acqua bollente e far bollire per 1-1,5 minuti
Quindi, in una ciotola, aggiungi la lattuga tritata, il cetriolo, la maionese ai frutti di mare (raffreddati),
salare, pepare e mettere sulle patatine,
necessariamente "Pringles", perché sono densi,
il resto si bagna presto,
farlo in piccole porzioni.
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3. Snack di pollo e patatine al pomodoro
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Petto di pollo 1 pz, 50-80 g di formaggio a pasta dura, 2 pomodori medi, aneto (o qualsiasi verdura a piacere), 2 spicchi d'aglio, maionese, patatine fritte (Pringles) o altro, olive scanalate per la decorazione.

Lessare il petto di pollo con alloro e pimento, quindi raffreddare e tritare finemente. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tritare finemente i pomodori. Tritare finemente le verdure. Mescolare formaggio, pomodori, pollo, erbe aromatiche. Aggiungere l'aglio spremuto con uno spremiaglio. Aggiungere la maionese, mescolare. Metti la massa risultante su ogni chip. Decorare con le olive. Servire subito.
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4. Snack on chips "Formaggio con caviale"
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Formaggio a pasta dura 100 gr
Uova sode 2 pz
Maionese
Caviale rosso 50 gr
Prezzemolo per la decorazione
patatine (Pringles) o altro, ondulato

Strofinare il formaggio e le uova su una grattugia per barbabietole e mescolare con la maionese. Metti l'insalata sulle patatine con un cucchiaino, metti sopra il caviale e decora con il prezzemolo. Alcune massaie aggiungono a questo ripieno uno spicchio d'aglio spremuto, ma non mi piace l'accostamento tra caviale e aglio...ognuno ha il suo gusto.
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5. Snack "Pate" con patatine
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qualsiasi patè (fatto in casa o acquistato)
olive per la decorazione
prezzemolo
cipolle verdi
patatine fritte (Pringles) o altro, rigate"

Con un cucchiaino spalmare delicatamente il patè sulle patatine. Metti sopra le cipolle verdi tritate, O metti un'oliva verde e decora con prezzemolo.
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6. Snack on chips "Formaggio con bastoncini di granchio"

bastoncini di granchio 6 pezzi
formaggio 50 g
aglio a piacere (facoltativo)
maionese 2 cucchiai. l.
olive a piacere
patatine (Pringles) o altro, ondulato
sale qb

Macina il granchio. bacchette e aglio (se aggiungi) con un coltello sottile o con una mietitrebbia da cucina, sarà meglio, otterrai una massa viscosa.
Il formaggio può essere grattugiato su una grattugia grossa
Mescolare la massa di granchio con il formaggio, aggiungere la maionese, mescolare, salare (se necessario)
Spalmiamo la nostra massa sulle patatine, decoriamo con le olive L'antipasto è pronto, buon appetito! Decoriamo con le olive.
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7. Snack on chips "Con salmone e avocado"
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Salmone leggermente salato 100 gr
Avocado 1 pz
Pomodoro 1 pz
Olio d'oliva
Succo di limone
patatine (Pringles) o altro, ondulato

Tagliare a cubetti l'avocado, il pesce e i pomodori. Condire con olio d'oliva e aggiungere il succo di limone.
La miscela è umida, quindi è meglio usare 2 patatine per porzione, ad es. al posto di uno mettetene 2 sotto il ripieno, così si inzuppa di meno.
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8. Snack con patatine "Formaggio con pomodori"
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Patatine Pringles o Crepe
formaggio fuso 1 o 2 a piacere
aglio
Maionese
Pomodori 2 pz
Granchio. bastoncini 1 confezione (NON AGGIUNGERE)
patatine (Pringles) o altro, ondulato

Tre formaggi su una grattugia per barbabietole, tritare l'aglio (puoi aggiungerlo secco, sarà meglio), tritare i pomodori e il granchio. bastoncini, condire con maionese. Spalmiamo con un cucchiaino sulle chips e decoriamo a piacere! Invece di patatine "Pringles", puoi prendere un'altra marca di patatine scanalate

P.S. Se stai facendo un ripieno con bastoncini di granchio, devi aggiungere l'aglio, perché ci sono pomodori nel ripieno. È meglio usare l'aglio essiccato, venduto nella sezione "Condimenti"
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9. Snack on chips "Formaggio con carote"
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Formaggio stagionato
Carote alla coreana o bollite, grattugiate su una grattugia di barbabietola
Aglio a piacere
Uova di gallina sode
Maionese
Patatine tipo "pringles" o altre scanalature

tre formaggi su una grattugia per barbabietole, aggiungere le carote, tre uova su una grattugia per barbabietole, aggiungere. Tritare l'aglio e aggiungere (si può saltare) + maionese. Distribuiamo il ripieno sulle patatine. Decoriamo a piacere!
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Cucina con amore! Vivi gustoso!
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