Kuchen an hastig Ist ein Dessert, das Sie zu einem sehr machen können eine kurze Zeit... Unsere Rezepte werden auch „grünen“ Köchen gefallen, sie werden einfach und interessant erscheinen.

Kuchenrezepte aufschlagen

Schnell Biskuitkuchen hi.

Erforderliche Produkte:

Eineinhalb Tassen Sahne
- Kekskuchen- 4 Stück
- Puderzucker -? Brille
- weißer Mastix - 390 g
- rosa Mastix - 90 g
- Butter - 45 g

Kochschritte:

Im Laden können Sie Kekse kaufen. Sie können direkt mit der Zubereitung der Creme beginnen. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Butter mit Sahne vermischen und Puderzucker, mit einem Mixer unterbrechen. Jeden Biskuitkuchen mit Sahne bestreichen, die Zuschnitte übereinander legen. Schmiere die Seiten. Weißen Mastix herausnehmen, auf Raumtemperatur erhitzen, darauf auftragen, Ränder abschneiden, Überschuss entfernen. Kreise, Schleifen und Streifen aus rosa Mastix formen, dekorieren fertiger Kuchen hi.

Betrachten und.

Rezept mit Geleestücken.

Zutaten:

Ein Glas Wasser
- Mischung zum Backen von Muffins - 490 g
- Ei - 3 Stück
- Pflanzenöl - ein Drittel eines Glases
- Tasse buntes Gelee
- Dekor nach Geschmack

Wie man kocht:

Wenn Sie keine fertige Mischung haben, können Sie einen Teig für einen Keks, eine Torte oder eine Charlotte herstellen. Fertige Pulvermischung mit warmem Wasser aufgießen, Hoden einschlagen, umrühren. Das Gelee in Stücke schneiden, in den Teig geben. Gut umrühren, in eine Form gießen, bei 200 Grad genau 45 Minuten backen.

Ein schneller Kuchen mit Foto:

Du wirst brauchen:

Apfel
- Ananas - 2 Stück
- eine Prise Salz
- Haferflocken - anderthalb Gläser
- Pflaumen - 1,45 EL.
- Nüsse - 400 g
- Zitronensaft - ein paar kleine Löffel

Vorbereitung:

Mahlen Sie die Haferflocken zu einem Pulver. Er wird Mehl für dich ersetzen. Pulver in eine Tasse geben. Gemahlene Nüsse, entkernte Pflaumen dazugeben, Haferflocken sieben, salzen. Rühren Sie die Mischung glatt. Eine geteilte Form vorbereiten, den Boden mit Pergament bedecken, den Boden für den Kuchen legen, andrücken, damit der Kuchen gleichmäßig ist. Beginnen Sie mit der Herstellung der zweiten Fruchtkruste. Den geschälten, gehackten Apfel in die Mixerschüssel geben, einschenken Zitronensaft... Ananas schälen, in kleine Würfel schneiden. Mahlen Sie die Masse ein wenig, fügen Sie einen Löffel hinzu Hafermehl... Auf den Obstkuchen legen, leicht andrücken, bis eine gleichmäßige Oberseite entsteht. Vorsichtig auf einen Teller geben und dekorieren.

Versuchen Sie es auch und.

Ein einfacher schneller Kuchen.

Erforderliche Produkte:

Liter Milch
- Mehl - 20 große Löffel
- Sonnenblumenöl- 6 EL. Löffel
- ein kleiner Löffel Backpulver
- Himbeeren - 95 g
- Kondensmilch - 390 g
- Hoden - 4 Stück
- Salz - ? Teelöffel

Kochschritte:

Pfannkuchen zubereiten: Milch, Soda, Zucker, Butter, Eier mischen, glatt rühren. Mehl nach und nach hinzufügen. Der Teig sollte aussehen wie flüssige saure Sahne... Dünne Pfannkuchen backen. Jeden Pfannkuchen großzügig mit Kondensmilch einfetten, mit dem nächsten bedecken. Wenn Sie auf eine flüssige Kondensmilch stoßen, kombinieren Sie sie mit Butter und in einem Mixer verquirlen. Die oberste Schicht mit einer dünnen Schicht Kondensmilch einstreichen, die Himbeeren darauf legen, eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Nusskuchen.

Erforderliche Produkte:

Hoden - 33 Stück
- Kristallzucker - 80 g
- ein kleiner Löffel Backpulver
- Nüsse - 190 g

Kochschritte:

Mahlen Sie die Nüsse zu einem krümeligen Zustand. Zucker mit den Eiern verrühren. Gießen Sie die Nüsse mit dieser Mischung, fügen Sie Backpulver hinzu, rühren Sie um. Eine geeignete Form mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben. Die Form muss voluminös sein, sonst geht das Produkt nicht auf. Mikrowelle genau 5 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle. Mit geriebener Schokolade bestreuen.

Wie gefällt es Ihnen?

Ein schneller Kekskuchen.

Zutaten:

Sauerrahm, Zucker - 4 Esslöffel
- ein Glas Kefir
- Kekse - 24 Stk.
- Hüttenkäse - 0,5 kg
- ein Glas Schokoladenglasur
- Butter - 45 g
- Vanillezucker - kleiner Löffel
- ein Glas Kaffee
- Kondensmilch - 2 Esslöffel
- Orange, Kirsche, Nüsse

Vorbereitung:

Gießen Sie den zubereiteten Kaffee mit Kondensmilch in eine Schüssel. Hier tauchen Sie Ihre Kekse ein. Aufsammeln passende Form wo der Kuchen abgeholt wird. Formular auslegen Backpapier oder Folie. Eine Creme herstellen: Zucker mit zerlassener Butter verrühren. Die Zuckermenge sollte je nach Süße des Kekses angepasst werden. Die Zuckermasse mit Hüttenkäse mischen und Vanillezucker... Mit der erforderlichen Menge Sauerrahm verrühren. Teilen Sie die resultierende Creme in 3 gleiche Teile. Den ersten Teil des Kekses in den Kaffee tauchen, die unterste Schicht darauf legen. Füge den dritten Teil hinzu Quarkcreme, trimmen. Verlegen Sie alle weiteren Reihen auf die gleiche Weise. Die oberste Schicht sind Kekse. Lassen Sie den Kuchen 40 Minuten in einem warmen Raum stehen und stellen Sie ihn dann zum Servieren in den Kühlschrank. Dekorieren Sie das Produkt nach Ihren Wünschen. Es können Früchte, Nüsse, Schokoladenüberzug.

Versuche auch zu backen

Rezepte zum Backen von Kuchen zu Hause mit einem Foto

1 Stunde 10 Minuten

250 kcal

5/5 (1)

Ich möchte mich immer mit Dessert verwöhnen, nicht nur im Urlaub. Der übliche hausgemachte Nachmittagstee kann zu einer Tradition werden (was uns schlimmer macht als die Briten), indem man den Tisch mit Dessert dekoriert. Und um sich nicht mit langwierigem Kochen und komplexen Fantasierezepten zu beschäftigen, mache ich Sie auf einen Kuchen aufmerksam schnelle Hand, Rezept mit Foto.

• Küchengeräte und Utensilien: zwei tiefe Schalen, Löffel, Glas, Messer; Mixer, Mixer, Auflaufform, Backofen.

Notwendige Produkte

Um einen Kuchen zu zaubern, benötigst du folgende Produkte:

Wie man einen schnellen Kuchen zu Hause macht

Ein einfacher Schnellkuchen, wie man dem Rezept entnehmen kann, besteht aus Billigprodukten, statt Butter verwende ich zum Backen Buttermargarine. Bevor ich den Teig knete, schalte ich den Ofen ein und stelle die Margarine nicht weit davon zum Erweichen. Während es auftaut, bereite ich die notwendigen Utensilien und Utensilien vor. Ich mahle die Nüsse vorher in einem Mixer, um danach nicht abgelenkt zu werden.

Die erste Vorbereitungsphase: Nimm zwei Eier und trenne das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb und ein halbes Glas Zucker schlagen, schlagen, bis kein flauschiger Schaum erforderlich ist, wir haben einen schnellen Kuchen, Hauptsache, der Zucker löst sich auf.

Als nächstes 130 g Margarine und einen viertel Teelöffel gelöschtes Soda zu dieser Masse geben und mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie nach und nach ein Glas Mehl hinzu und kneten Sie mit einem Löffel, fügen Sie 100 g in einem Mixer gehackte Nüsse hinzu und stellen Sie den Teig beiseite.

Der nächste Schritt besteht darin, die Weißen zu schlagen. Hier müssen Sie den Mixer sofort auf maximale Geschwindigkeit einstellen und zu einem dicken Schaum schlagen. Da wir den einfachsten Kuchen zubereiten und auch in Eile, müssen die Weißen nicht bis zu stabilen Spitzen geschlagen werden, ein starker Schaum reicht aus. Fügen Sie die geschlagenen Proteine ​​​​zum Teig hinzu, fügen Sie ein halbes Glas Mehl hinzu und kneten Sie.

Damit sich die Weißen besser schlagen, werden sie gekühlt aufgeschlagen, zuerst die Weißen selbst und dann nach und nach Zucker hinzugefügt. Eine Prise Salz oder Zitronensaft kann den Schaum beschleunigen.

Die Teigform mit der restlichen Margarine einfetten und gut mit Semmelbröseln bestreuen. Den Teig in eine Form gießen und eine halbe Stunde in den auf 220 °C vorgeheizten Ofen stellen. Die Teigreife bestimmen wir mit einem Zahnstocher: Wenn er nach dem Eintauchen in den Teig trocken ist, ist die Kruste für einen leichten Kuchen schnell gebacken. Wir legen es beiseite, es sollte abkühlen. Beginnen Sie mit der Creme für den Leckerbissen.

Rezept für Schlagsahne

Auch die Zubereitung der Creme ist nicht schwer. Sauerrahm - 500 ml, vorzugsweise mit hohem Fettanteil, mit drei Esslöffeln Pulver gründlich verquirlen.

Wenn das Pulver vollständig aufgelöst ist, füge ich einen Beutel Verdickungsmittel hinzu, damit die Creme nicht kriecht. Ich mische auch das Verdickungsmittel gründlich durch und stelle die Creme für die beste Wirkung in den Kühlschrank. Bevor Sie den Kuchen in Eile zu Hause sammeln, müssen Sie den Kuchen anschneiden. Ich bekomme drei Kuchen, du kannst sie etwas dicker in zwei schneiden.

Den weichen Kuchenboden kannst du in Eile mit Küchengarn gleichmäßig in mehrere Stücke schneiden. Um dies gleichmäßig zu tun, setzen Sie die Führungslinien von den Zahnstochern und stecken Sie sie in einer Linie in die Seiten des Kuchens.

Jetzt sammeln wir den Kuchen ein: Den ersten Kuchen bestreichen, dann den zweiten. Wir bestreichen auch die Oberseite und die Seiten mit Sahne und bestreuen den Kuchen dann mit den restlichen Nüssen.

Bis zum 19. Jahrhundert, als die Zuckerproduktion zu wachsen begann und relativ billiger wurde, waren Süßspeisen das Privileg der wohlhabenden Elite. In den Familien der Bürgerlichen tauchten Süßigkeiten nur an den großen Feiertagen auf, daher versuchten sie, sie pompös, mit großem Stil und Fantasie zu dekorieren. Daraus entstand der Brauch, Desserts zu dekorieren.

Wie man einen schnell gebackenen Kuchen schön dekoriert und serviert

Süßigkeiten für den Tee können Sie schnell und einfach im Handumdrehen dekorieren. Dafür kannst du alles verwenden, was zur Hand ist: Trockenfrüchte oder frische Beeren und Früchte, Minzblätter, geriebene Kekse, Marmeladestücke oder kleine Bonbons. Wenn die Creme gut ausgehärtet ist, können Sie Schablonen in einigen Formen anfertigen und den Kuchen mit den gleichen gehackten Nüssen oder geriebener Schokolade bestreuen, indem Sie die gewählte Stelle damit bedecken. Wenn Sie die Schablonen entfernen, bleibt ein helles Muster zurück. Schnelle Leckereien sollen laut Rezept nicht nur lecker und einfach sein, sondern auch schön, wie auf dem Foto unten.

Ein schneller hausgemachter Kuchen kann leicht modifiziert werden, zum Beispiel statt Nüssen Rosinen, Mohn oder Schokoladenstückchen in den Teig geben. Um das Mehl leichter unter den Teig zu mischen, sieben ich es immer. Und das Soda im Rezept kann durch Backpulver ersetzt werden – diese Zutat ist nicht unbedingt erforderlich. Sie können für den Kuchen alle Nüsse verwenden, die Sie mögen: Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse. Das Rezept für einen leckeren Schnellkuchen ist einfach zu experimentieren.

Der erste Etagenkuchen verdankt seinen Ursprung der Eitelkeit eines Londoner Konditors und Lebensmittelhändlers. Um Kunden auf der Suche nach einem schönen zu überraschen eine Hochzeitstorte, backte er ein Dessert, das der Form der Kuppel der örtlichen Kirche folgte. Seitdem sind gestufte Torten ein Muss für Hochzeiten.

Videorezept für Peitschenkuchen

In diesem Video ein weiteres einfaches Rezept für einen einfachen schnellen Kuchen Fastfood... Bemerkenswert ist, dass Sie zum Zubereiten nicht einmal den Ofen verwenden müssen, da die Kuchen in einer Pfanne gebacken werden. Sahne für einen Vanillepuddingkuchen ist auch einfach und schnell zuzubereiten, der Kuchen erweist sich als ordentlich, attraktiv und recht günstig. Wenn Sie der Dekoration maximale Fantasie verleihen, wird diese Delikatesse aus einem einfachen schnellen Rezept zu einem einfachen festlichen Dessert.

Einladung zur Besprechung des Kuchens und möglicher Verbesserungen

Rezept leckeres Gebäck jede gastfreundliche Gastgeberin hat sicherlich eine Peitsche. Außerdem, schnelle rezepte enthalten normalerweise Zutaten, die billig und in jedem Geschäft leicht erhältlich sind. Wenn Ihnen mein Rezept gefallen hat oder vielleicht eine Idee zur Verbesserung besteht, werde ich auf alle Kommentare antworten. Ich bin Ihnen auch dankbar, wenn Sie Ihr Wissen über verschiedene schnelle Süßigkeiten und deren Rezepte mit Fotos teilen.

Es gibt nichts einfacheres, als einen fertigen Kuchen zu kaufen, zumal es heute in den Geschäften eine große Auswahl an Desserts gibt, die von professionellen Konditoren zubereitet werden, wahnsinnig schön im Aussehen, aber die Preise für solche Meisterwerke beißen manchmal. Mit meinem Artikel wollte ich das Außergewöhnliche zeigen und verfügbare Produkte du kannst es selbst kochen ein leckerer Kuchen uk peitschen mit einfaches Rezept, wie auf den Detailfotos beschrieben.

Wenn Sie dringend einen schönen und appetitlichen Tisch für die Ankunft der Gäste vorbereiten müssen, steht Ihnen dieser wunderbare schnelle Kuchen zur Verfügung. Jede Gastgeberin sollte Rezepte mit Fotos dieser Süßigkeiten kennen. Wir schaffen ein Meisterwerk aus einfache Produkte Sie müssen also nicht exotischen Komponenten hinterherlaufen.

Zutaten:

• fertige Kuchen für den Laden;
• Creme;
• Preiselbeermarmelade;
• Süßwarenpulver.

Vorbereitung:

• Sofort die Schablone in Form eines Ahornblattes ausschneiden.

• Die Kuchen darauf auslegen und entlang der Kontur schneiden.

• Wir bestreichen die Basis mit Marmelade, Sahne.

• Wir stellen die Leckerei in den Kühlschrank. Dann dekorieren wir mit Puder.

• Jetzt brauchen wir Zucker-Süßwarenstifte, ziehen Streifen auf das Blatt und wir können genießen.

Es ist nicht notwendig, das Dessert in Form eines Blattes zuzubereiten, es kann jede beliebige Form haben, die für eine bestimmte Veranstaltung geeignet ist. Sie können auch Kokos- oder Schokoladenstückchen zur Dekoration verwenden.

Zebrakuchen aus der Mikrowelle

Das ist nicht nur lecker, sondern auch origineller Kuchen Aufschlagen macht beim Teetrinken gute Laune. Unsere Mütter und Großmütter wussten es verschiedene Rezepte mit einem Foto, warum also lernen moderne Hausfrauen nicht, wie man verschiedene wunderbare Süßigkeiten herstellt, insbesondere aus einfachen Produkten.

Zutaten:

• mehl - 150 g;
• eier - 7 Stk.;
• zucker - 150 g;
• Wasser - 100 ml;
• Kakao - 2 Esslöffel

Vorbereitung:

• Zucker mit Eiern mischen.

• Dann Wasser einfüllen und schlagen.

• Mehl einfüllen, mischen.

• Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei Hälften, fügen Sie Kakao zu einem Teil hinzu.

• Wir nehmen das Formular heraus, bedecken es mit Pergament, das wir mit Öl bestreichen.
• Etwas helle Masse in die Mitte gießen, dann direkt darauf bräunen und den Teig so bis zum Ende gießen.

• Wir nehmen einen Zahnstocher und treiben ihn von der Mitte zum Rand und umgekehrt erhalten Sie eine Blume.

• Wir backen einen Kuchen in Mikrowelle bei 80 % Leistung 12 Minuten.

• Das Dessert abkühlen lassen und genießen.

Anstelle von Kakao können Sie Schokolade, geschmolzen oder gerieben, nehmen.

Schlagkuchen

Wenn es um originelle, außergewöhnliche und schmackhafte Desserts geht, bedeutet dies nicht, dass die Zubereitung lange dauert und nur teure Zutaten benötigt werden. Und jetzt machen wir Sie darauf aufmerksam toller Kuchen hastig. Rezepte mit Fotos solcher Süßigkeiten sind so vielfältig, dass man sich oft verirrt und nicht weiß, wo man Halt machen soll. Jetzt werden wir unser Meisterwerk aus einfachen Produkten schaffen, und das ist sehr wirtschaftlich und wird das Familienbudget nicht beeinträchtigen.

Zutaten:

• mehl - 2 EL;
• milch - 0,5 l;
• fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
• Zucker - 1 EL;
• Hühnereier - 2 Stk.;
• butter - 100 g;
• natron - 0,25 TL;
• Essig - 0,5 TL

Vorbereitung:

• Mit einem Schneebesen den Zucker ¾ EL schlagen. Mit einem Ei eine Basis für die Creme bilden.

• Hier fügen wir Mehl 1 Esslöffel hinzu, schicken die Mischung in einen Behälter zum Braten, rühren die ganze Zeit um und warten, bis sie einen dunklen Farbton annimmt.

• Nun die Milch dazugießen, die Sahne zu einer dickflüssigen Konsistenz aufkochen.
• ¼ Teil eines Glases Zucker unter Zugabe von Eiern, Hüttenkäse, gehackter Butter, Mehl, Soda und gelöschtem Essig mischen.

• Wir kneten elastischen Teig, den wir in 8 Teile teilen.
• Die Kuchen ausrollen, in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.

• Böden abkühlen lassen, übereinander legen, abschneiden, Reste mahlen, bis Krümel entstehen.

• Wir bestreichen die Kuchen mit Sahne, bestreuen die Oberseite mit den entstandenen Krümel und können nach einer halben Stunde alle zu einer Tasse Tee an den Tisch einladen.

Einfacher Biskuitkuchen mit Erdbeermarmelade

Dieser Zauberkuchen, der in Eile zubereitet wird, ist nicht zu übersehen. Rezepte mit Fotos überraschen oft durch ihre Originalität, sind aber auch unglaublich einfach. Wir werden aus einfachen Produkten ein Dessert kreieren, damit wir alles vergessen und zur Sache kommen.

Zutaten:

• eier - 5 Stk.;
• zucker - 0,5 EL;
• saure Sahne - 1 Esslöffel;
• mehl - 0,75 EL;
• Vanillezucker - 1 Beutel;
• Erdbeermarmelade - 0,75 EL

Vorbereitung:

• Wir schalten sofort den Ofen ein und wärmen ihn auf.

• Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Wir mischen Zucker mit Eigelb, Sie sollten eine weiße Mischung erhalten, Sie können einen Mixer verwenden.

• Sauerrahm und Vanillin hinzufügen.

• Das Mehl vorsichtig einrühren.

• In einem separaten Behälter das Weiß zu einem starken Schaum schlagen, in die allgemeine Mischung geben und von oben nach unten mischen.

• Wir nehmen das Formular heraus, fetten es mit Öl ein, bestreuen es mit Mehl oder bedecken es mit Pergament.

• Den Teig ausgießen, den Keks bei 180 Grad 40 Minuten backen.

• Den Kuchen nach der angegebenen Zeit noch 10 Minuten ruhen lassen, etwas abkühlen lassen.
• Wir übertragen den fertigen Boden auf ein Sieb und schneiden ihn dann horizontal in zwei Schichten.

• Wir belegen die Kuchen mit Marmelade, bestreuen die Seiten mit Puderzucker und wir können ein köstliches Dessert probieren.

Wenn Sie möchten, können Sie jede Marmelade verwenden, nicht unbedingt Erdbeere, zum Beispiel mit Pfirsichmarmelade und sogar mit Ananasstücken wird es sehr lecker.

Der einfachste "Log"-Kuchen

Rezepte mit Fotodesserts werden täglich verbessert und sind beliebt, besonders wenn die Leckereien aus einfachen Produkten zubereitet werden. Und jetzt möchten wir Sie einladen, auf diesen besonderen Kuchen zu achten, er wird in Eile zubereitet und selbst eine unerfahrene Gastgeberin wird mit einem solchen Meisterwerk fertig.

Zutaten:

• aufgetauter Blätterteig - 450 g;
• weiche Butter - 400 g;
• kondensmilch - 1 Dose;
• natürlich gemahlenen Kaffee- 2 TL

Vorbereitung:

• Den Teig auftauen, ausrollen, in Streifen schneiden, auf ein Backblech legen, das wir mit Pergament bedecken. Wir backen 15 Minuten bei 200 Grad im Ofen.

• Kommen wir nun zur Creme. Die weiche Butter unter Zugabe von Kondensmilch und Kaffee schlagen.

• Wir legen auf den Tisch Frischhaltefolie in zwei Schichten die Creme verteilen, und dann Blätterteig-Sticks, nur ein Teil, also legen wir die Zutaten aus, bis sie aufgebraucht sind.

• Wir rollen das Dessert zu einer Rolle und stellen es 12 Stunden in den Kühlschrank.

• Morgens nehmen wir es heraus, entfernen die Folie, dekorieren es mit flockigen Krümeln, machen Tee und genießen.

Und Sie können so einen Leckerbissen auch in den Gefrierschrank legen, nach dem Einfrieren wird es noch schmackhafter.

Schneller Kuchen

Oben im Artikel wurden verschiedene Rezepte mit Fotos von leckeren Desserts beschrieben, aber sie waren noch nicht zu Ende. Und wir empfehlen Ihnen, auf den nächsten Instant-Kuchen zu achten, der Ihnen beim Teetrinken viele angenehme Emotionen und gute Laune bereiten wird.

Zutaten:

• mehl - 2 EL;
• eier - 3 Stück;
• zucker - 2 EL;
• kefir - 1 EL;
• Kakao - 1 Esslöffel;
• butter - 2 Esslöffel;
• natron - 1 TL;
• milch - 2 EL;
• Sonnenblumenöl - nach Belieben;
• Marmelade - nach Belieben;
• schokolade - 20 g;
• Vanille nach Belieben.

Vorbereitung:

• 2 Eier in einen Behälter schlagen, 1 EL feinen Zucker dazugeben, mahlen.

• Soda, Kakao hinzufügen, mischen.
• Kefir und geschmolzene Butter einfüllen, gründlich mischen.

• Sieben Sie hier Mehl, kneten Sie den Teig mit einer flüssigen Konsistenz, wie Sauerrahm.

• Pfanne erwärmen mit Pflanzenöl, den Teig 6 Esslöffel verteilen, braten, mit einem Deckel bedeckt 10 Minuten lang. So bereiten wir 3 Kuchen zu.

• Kommen wir nun zur Creme. Ein Ei in einen Topf geben, den restlichen feinen Zucker einfüllen, mit einem Schneebesen verquirlen, es sollte eine blassweiße Masse erhalten.

• Vanille hinzufügen, 3 Esslöffel Mehl, geschmolzene Butter, kneten, damit keine Klumpen zurückbleiben.

• Wir nehmen die Milch aus dem Kühlschrank, gießen sie mit dem Inhalt in einen Topf, stellen sie auf ein kleines Feuer und kochen die Mischung, bis sie dick wird.

• Die Kuchen einfetten, mit Marmelade und Shabby-Schokolade dekorieren. Wir können alle an den Tisch einladen.

Um perfekt zu sein Geschmack, für das Dessert ist es besser, 2 Stunden zu stehen und einzuweichen.

Ein einfacher Kuchen in einer Pfanne

Dieser köstliche Kondensmilchgenuss aus der Pfanne wird Ihr Herz vom ersten Bissen an erobern. Glauben Sie mir, Sie werden es nicht bereuen, einen solchen Kuchen zu backen, Ihr Haushalt wird begeistert sein.

Zutaten:

Für Kuchen:

• mehl - 500 g;
• kondensmilch - 1 Dose;
• ei - 1 Stk.;
• Backpulver - 1 TL

Für die Creme:

• milch - 500 ml;
• butter - 100 g;
• zucker - 200 g;
• ei - 1 Stk.;
• mehl - 5 Esslöffel;
• vanillezucker - 12 g;
• Nüsse nach Belieben.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie die Kondensmilch in den Behälter, brechen Sie das Ei, sieben Sie das Mehl und das Backpulver, kneten Sie den Teig mit einer einheitlichen Konsistenz.
2. Wir teilen es in zwei Teile, rollen es in Form eines Kreises aus.
3. Wir schicken sie zum Backen in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind. Wir beschneiden die Kanten, lassen die Kanten zum Bestreuen.
4. Kommen wir nun zur Creme. Wir kochen Milch.
5. Zucker, Ei, Mehl in einer separaten Schüssel mischen.
6. Wir senden die resultierende Mischung in kochende Milchflüssigkeit und kochen sie bei schwacher Hitze, bis sie dick ist.
7. Butter und Vanillezucker hinzufügen.
8. Den Kuchen auf eine flache Form legen, mit Sahne einfetten, mit dem nächsten Boden bedecken und den Kuchen so einsammeln.
9. Die Zutaten hacken, mit gehackten Nüssen mischen, das Dessert bestreuen und eine halbe Stunde zum Einweichen in den Kühlschrank stellen, und dann behandeln wir alle.

Backpulver kann durch gelöschtes Soda ersetzt werden. Passen Sie die Dicke der Creme nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie den Eindruck haben, dass sie flüssig ist, müssen Sie etwas mehr Mehl hinzufügen.

Kaffeekuchen aufschlagen

Nun, jetzt bereiten wir einfach, schnell und lecker ein tolles Dessert zu. Die Süße ist aromatisch, Kaffee und erstaunlich. Es ist auch ideal für eine festliche Tafel.

Zutaten:

• Kefir 2,5% - 0,5 EL;
• Instantkaffee - 4 TL;
• eier - 2 Stück;
• Zucker - 1 EL;
• butter - 100 g;
• mehl - 1 EL;
• natron - 1 TL;
• Essig - 3 TL;
• saure Sahne - 200 ml;
• Zucker - 4 Esslöffel in die Sahne.

Vorbereitung:

• 20 Minuten bevor wir mit dem Backen des Kuchens beginnen, den Kefir aus dem Kühlschrank nehmen, etwas aufwärmen lassen, dann Kaffee hinzufügen, umrühren.

• Die Eier unter Zugabe von Zucker mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.

• Hier die geschmolzene Butter geben, die Kefir-Kaffee-Mischung einfüllen, mit Technik mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

• Mehl einfüllen, glatt kneten.

• Für Glanz fügen Sie Soda hinzu, das wir vorher mit Essig 9% löschen.

• Wir nehmen die Form heraus, fetten mit Öl ein, verschieben den Teig, backen im Ofen bei 170 Grad.

• Kommen wir nun zur Creme. Wir mischen saure Sahne mit Kaffee.

• Zucker hinzufügen. Den Kuchen in 2 Teile schneiden, mit der resultierenden süßen Masse einfetten.

• Einweichen lassen, nach 15 Minuten beschichten wir erneut für Saftigkeit.
• Kekse mischen, mit restlicher Sahne auffüllen, mit Shabby-Schokolade, gehackten Nüssen und fein gehackten Trockenfrüchten dekorieren.

Die große Auswahl an Fertigkuchen, die die Konditoren anbieten, ist eine Augenweide. Allerdings ist der Preis solcher Köstlichkeiten oft verwirrend und die Qualität stimmt nicht immer äußeres Erscheinungsbild... Der beste Ausweg ist, den Kuchen selbst zu Hause zu kochen. Wenn Sie nachrechnen, ist die Herstellung billiger als der Kauf, und Sie können sich seiner Frische sicher sein.

Dass die Zubereitung eines Kuchens viel Zeit und Mühe kostet, ist eine Täuschung. Ein schneller Kuchen ist genau das Richtige für eine sonntägliche Teeparty zu Hause oder eine Familienfeier. Es gibt viele Kuchenrezepte, die Sie in einer halben Stunde zu Hause zubereiten können. Dies sind Kuchen mit und ohne Gebäck, die in einer Pfanne oder Mikrowelle zubereitet werden. Sie müssen nur das richtige auswählen.

Keine gebackenen Kuchen

Solche schnellen Kuchen erfordern in der Regel keine großen Kosten, da sie auf sehr preiswerten Produkten basieren - Kekse, gewöhnliche Marshmallows, Lebkuchen. Es gibt viele Rezepte für solche Kuchen, sie helfen, wenn Sie schnell ein leckeres Dessert zubereiten müssen.

Kuchen "Marshmallow"

Auf nicht großer Kuchen du wirst brauchen:

• ein halbes Kilogramm Marshmallows;
• etwa 200 Gramm Shortbread-Kekse;
• 200 Gramm Butter (Sie können 180 g einpacken);
• 100 g Walnusskerne;
• 1 Dose gekochte Kondensmilch.

Entfernen Sie vor dem Kochen das Öl aus dem Kühlschrank, um es etwas aufzutauen. Kekse und Walnüsse der Reihe nach hacken (etwas übriglassen, um den Kuchen zu dekorieren). Dies kann mit einem Mixer erfolgen. Teilen Sie die Marshmallows in Hälften. Butter mit Kondensmilch mit einem Mixer schlagen. Ein Drittel der zerkleinerten Kekse lässt du ebenfalls zum Dekorieren, den Rest zusammen mit den gemahlenen Walnüssen Butter und Kondensmilch in die Mischung geben und zu einer homogenen Masse verrühren.

Nehmen Sie eine Schüssel, die etwas größer als der zukünftige Kuchen ist, und legen Sie die erste Schicht Marshmallow-Hälften eng aneinander. Schmieren Sie eine Schicht mit Sahne und legen Sie eine weitere darauf. Nochmals mit Sahne bestreichen und dekorieren. Neben Krümeln aus Keksen und Walnüssen können beliebige Süßwarendekorationen verwendet werden.

Wenn Sie einen großen Kuchen benötigen, zählen Sie die Zutaten im Verhältnis.

"Gestreifter" Kuchen

Gemäß dem Rezept für die Zubereitung zu Hause benötigen Sie:

• 300 g Schokoladenkekse;
• 150 g) Zucker;
• 20 g Gelatine;
• 400 g Sauerrahm;
• 1 Tafel Schokolade (optional)

Gelatine vor dem Kochen einweichen. Hüttenkäse mit Zucker und Sauerrahm verrühren und im Wasserbad aufgelöste Gelatine in diese Masse gießen. Alles mit einem Mixer verrühren, bis eine klumpenfreie Masse entsteht.

Nehmen Sie eine Muffinform (Sie können einen rechteckigen Behälter verwenden) und wickeln Sie sie in Folie ein. Legen Sie die Kekse und die Quarkmischung in Schichten. Insgesamt sollten Sie 4 Schichten Kekse haben. Den Kuchen einige Stunden kalt stellen. Wenn es hart wird, legen Sie es auf eine Platte (Sie können es einfach umdrehen) und gießen Sie es über die geschmolzene Schokolade. Fertig ist ein schneller Kuchen.

LEBKUCHENKUCHEN

Das Rezept ist so einfach, dass selbst der unerfahrenste Koch damit umgehen kann.

Du wirst brauchen:

• 0,5-0,6 kg Schokoladenlebkuchen;
• 700 g der fettesten Sauerrahm;
• ¾ Gläser Zucker;
• 3 Bananen;
• Schokoladenriegel.

Sauerrahm mit Zucker mischen und gut schlagen. Schneiden Sie den Lebkuchen in drei Schichten (um drei 0,5-cm-Kreise zu machen). Tauchen Sie jeden Kreis in saure Sahne und legen Sie ihn auf eine Schüssel. Die erste Schicht Lebkuchen mit Sahne einfetten und mit gehackter Banane belegen.

Abwechselnd aus Lebkuchen und Banane schichten, den Kuchen zu einer Rutsche formen. Die oberste Schicht sollte Lebkuchen sein. Reste darauf verteilen Sauerrahm und mit geschmolzener Schokolade toppen. Stellen Sie die Schüssel in die Kälte, um die saure Sahne einzufrieren. Nach ein paar Stunden können Sie einen wunderbaren, schnell gekochten Kuchen genießen.

Kuchen schnell backen

Zuhause kann man mit den meisten leckeren Kuchen backen anderer Teig – Blätterteig, Keks, Shortbread. Schneller Kuchen- das ist durchaus möglich, auch wenn Sie viele Kuchen backen müssen. Viele Rezepte sind aus den Kochbüchern meiner Mutter zu lesen.

Napoleon-Kuchen"

Ja, - sagst du, - einen leichten Kuchen gefunden! Einfacher geht es nicht, die Zubereitung dauert nur eine halbe Stunde! Bereiten Sie dieses Rezept vor und überzeugen Sie sich selbst.

Für den Kuchen brauchst du:

• Verpackung von Blätterteig 0,5 kg (keine Hefe);
• 3 Eier;
• 1 Packung Butter;
• 1 Glas Milch;
• 100 g Zucker;
• 1,5 Dosen gekochte Kondensmilch;
• 1 Esslöffel Mehl.

Der Teig kann in Form von Tellern vorliegen, dann müssen Sie ihn nicht ausrollen. Wenn es auf einer Rolle ist, rollen Sie es in eine Schicht von etwa 5 mm. In 2–3 cm große Quadrate schneiden, das Backblech mit Backpapier auslegen und den in Scheiben geschnittenen Teig darauf verteilen (die Stücke dürfen sich nicht berühren). Den Teig in einem auf 200° vorgeheizten Ofen backen, bis er bräunlich ist. Die resultierenden Kekse etwas abkühlen. Lassen Sie einige Quadrate übrig, um den Kuchen zu dekorieren, und geben Sie den Rest in eine Schüssel oder einen Topf. Zerbröckeln Sie sie, sodass einige von ihnen in kleine Stücke zerbrechen und andere intakt bleiben.

Als nächstes gehen Sie für die Creme. Eier in eine Rührschüssel brechen, Kondensmilch, Zucker und Mehl hinzufügen und Milch hineingießen. Sahne einrühren und in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist. Butter in die heiße Masse geben und gut vermischen. Wenn du mehr haben willst Luftcreme, mit einem Mixer schlagen.

Während die Sahne heiß ist, über die zerdrückten Kekse gießen. Alles wird sehr gründlich gemischt und in einer zuvor in Folie gewickelten Form ausgelegt. Beim Verteilen der Masse für den Kuchen mit einem Löffel zerdrücken, damit keine Hohlräume entstehen. Abkühlen lassen und kühl stellen. Während der Kuchen auskühlt, aus den restlichen gebackenen Teigstücken eine Garnitur anrichten. Der letzte Schliff besteht darin, den Kuchen aus der Form zu nehmen und mit flockigen Krümeln zu bestreuen.

Rezept aus Omas Tonne, einfach und lecker. Karotte am Kuchen befestigt ungewöhnlicher Geschmack und Farbe.

Du wirst brauchen:

• 2 Tassen geriebene Karotten
• 200 g Margarine;
• 1 Glas Zucker (so klein wie möglich - nach Geschmack);
• 2 Eier;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• mehl - wie viel der Teig braucht (je nach Saftigkeit der Karotten).

Eigelb mit Zucker zerdrücken, Margarine schmelzen, alles mischen. Das Eiweiß schaumig schlagen und vorsichtig unter die Masse rühren. Den Teig so kneten, dass er nicht sehr dicht ist und sich leicht ausrollen lässt. Teilen Sie es in 3-4 Teile. Backen Sie die Kuchen im Ofen bei 180-200°. Verwenden Sie zum Imprägnieren saure Sahne oder eine beliebige Marmelade.

Für Sauerrahm benötigen Sie 2 Tassen fette Sauerrahm und Zucker zum Abschmecken - etwa ein Glas. Es stellt sich ein zarter, nicht zuckerhaltiger Kuchen heraus.

"Streifenkuchen

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass der Kuchen nicht imprägniert werden muss, sondern sofort nach der Zubereitung gegessen werden kann.

Sie benötigen für die Prüfung:

• 200 g Butter oder Backmargarine;
• 4 Eier;
• 1 Glas Sauerrahm;
• 1-1,5 Tassen Zucker (nach Geschmack);
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Kakao;
• 3 Tassen Mehl.

Bereiten Sie den Teig vor: Schlagen Sie die Eier mit 1 Tasse Zucker, mischen Sie geschmolzene Butter oder Margarine mit 1 Tasse Sauerrahm. Alles zusammenfügen und Backpulver hinzufügen, mit Essig abschrecken. Ersetzen Sie den Teig und teilen Sie ihn in 2 Teile, geben Sie Kakao in einen Teil - 2 Esslöffel. Die Teigform mit Butter oder Margarine einfetten und mit Grieß bestreuen. Den Teig mit einem Esslöffel in die Mitte der Form geben, abwechselnd weiß und Schokoladenteig... Im Ofen bei 180° eine halbe Stunde backen. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher überprüfen.

Für Glasur:

• 5 Esslöffel Sauerrahm;
• 3 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel Kakao;
• 5 Esslöffel Zucker;
• 1 Tafel Schokolade.

Alles außer Schokolade mischen und in einen Topf geben. Fügen Sie die gebrochene Schokolade hinzu, während die Mischung erhitzt wird. Aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen und den gebackenen Muffin mit Zuckerguss bedecken. Wenn die Glasur fest wird (und sie schnell fest wird), können Sie den Kuchen essen. Alle Hausmannskost dauert etwas mehr als eine Stunde.

Pfannkuchen

Das brauchen Sie dafür:

• 3 Eier;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 450 g Mehl;
• 0,5 Liter Milch;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 Beutel Vanillezucker;
• 1 Packung Butter;
• 1 Tasse Walnusskerne

Beginnen Sie mit Sahne, es dauert länger als Kuchen zu kochen! Gießen Sie Milch in einen Behälter, brechen Sie dort 2 Eier, geben Sie 2 Esslöffel Mehl hinzu, gießen Sie ein Glas normalen Zucker und eine Tüte Vanille hinzu, schlagen Sie die Mischung und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis sie eindickt. Den Topf vom Herd nehmen, die Butter mit der Sahne verrühren, bis sie gleichmäßig verteilt ist, und mit einem Deckel und einem Tuch abdecken. Beim Bestreichen der Kuchen sollte die Sahne fast heiß sein.

Jetzt können Sie die Kuchen backen. Kondensmilch mit 1 Ei verrühren, gelöschte Soda hinzufügen und nach und nach das Mehl einrühren. Wenn der Teig für einen Löffel zäh wird, das restliche Mehl mit den Händen kneten, in 8 Kugeln teilen. Jede Kugel zu einem Kuchen rollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze wird der Kuchen 1 Minute gebacken, dann gewendet und auch auf der anderen Seite gebacken.

Wenn Sie zu Hause keinen Backofen haben, ist es eine gute Idee, einen Kuchen in einer Pfanne zu schlagen. Es stellt sich heraus, dass es solche Rezepte gibt.

Auf die gleiche Weise müssen Sie alle 8 Kuchen backen. Schneiden Sie sie so zu, dass sie in die Schüssel passen, die den Kuchen hält. Sammeln und zerbröseln Sie die Stecklinge - sie werden zum Bestreuen des Kuchens verwendet. Die Kuchen mit heißer Sahne einfetten und den Kuchen formen. Auch die Seiten müssen gut verschmiert sein, damit die Streusel daran haften bleiben. Krümel vom Kuchen und gehackt Walnuss mischen und den fast fertigen Leckerbissen dekorieren. In einer Stunde ist der zarteste Kuchen fertig.

Leichte, zarte, leckere Kuchen, zu Hause aufgeschlagen und absolut einfache Rezepte- ein zusätzlicher Grund, Ihre Familie aus Gründen oder einfach nur zu verwöhnen. Bereiten Sie sich leicht vor und bereiten Sie sich auf Komplimente vor! Genießen Sie Ihren Tee!

Sowohl Erwachsene als auch Kinder können schnell einen Kuchen zubereiten. Sie umfassen gewöhnliche verfügbare Zutaten, sind sie in wenigen Minuten gebacken und sofort verzehrfertig. Manchmal reicht dafür eine Mikrowelle. Eine solche leckere Desserts Es ist gut, morgens, mittags oder abends zu kochen, wenn Sie keine Zeit haben, etwas Grandioses und Komplexes zu tun. Liebhaber von Süßigkeiten backen solche Kuchen am liebsten jeden Tag und erfreuen sich jedes Mal an etwas Neuem.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten sind:

Zucker oder sein Ersatz, Eier, Mehl, Vanillin, Milchprodukte, Backpulver, Kondensmilch in verschiedenen Anteilen werden normalerweise in den Teig gegeben. Es gibt interessante Diätrezepte mit niedrigem Kaloriengehalt: Sie werden von Mädchen geschätzt, die der Figur folgen. Perfekt für ein erstes Kocherlebnis für Mädchen, die ihre Mutter überraschen möchten. Es ist notwendig, die Zutaten zu mischen und zu backen. Die einfachste Fünf-Minuten-Sahne - geschlagene Kondensmilch mit Butter - passt zu fast jedem Shortbread Shortbread.