Frühstück, Mittagessen, Abendessen eines modernen Menschen wird immer von Werbung begleitet. Sie ist überall ... Auf der Speisekarte, auf dem Tisch, auf der Theke und sogar auf dem Spiegel, Werbung in Restaurants... Informationen für den Kunden haben einen besonderen Geschmack und Geruch. Nichts soll vom Essen ablenken, außer Werbung!

Der Besuch von Cafés, Bars und Restaurants ist seit langem ein fester Bestandteil unseres Lebens, eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Freunde und Familie zu treffen, effektive Verhandlungen bei einem Geschäftsfrühstück zu führen und einfach nur eine Tasse Kaffee zu trinken, wenn der Schnee vor dem Fenster fällt. Gemütlich, lecker und komfortabel. In der Regel verbringen Besucher viel Zeit in einem Restaurant oder Café, sie haben die Möglichkeit, die Umgebung im Detail zu studieren. Die ruhende Person ist positiv und bereit, Informationen zu erhalten.

Hier könnte Ihre Anzeige stehen!

Tischlayout, Video, Markenrestaurantzubehör ... Werbung in einem Café hängt von der Ebene der Institution ab. Cafés in Business Centern zeichnen sich durch eine hohe Besucherzahl aus: bis zu 1600 Personen pro Tag. Hier ist Werbung deutlich günstiger, eine heterogene Besucherzusammensetzung kann Ihnen das Haus jedoch nicht garantieren. Wir empfehlen Ihnen, auf die Kettencafés in verschiedenen Teilen der Stadt zu achten. Eine breite Abdeckung der Zielgruppe gewährleistet effektive Ergebnisse der Werbekampagne. Statistiken zeigen, dass am Tag der Einrichtung des Catering-Systems von 100 bis 2000 Personen die durchschnittliche Anzahl der Tische zwischen 20 und 60 liegt.

Sie müssen nur ein kreatives Werbegericht zubereiten. Das ist Kunst! Aber wir versprechen Ihnen, es wird köstlich!

Der Koch wartet auf Ihr Kompliment, Schauen Sie sich das Tischzelt an!

Kosten: ab 20.000 Rubel / Monat

Tischzelt Ist eine Tischkonstruktion im A6- oder A4-Format für Werbung und Speisekarten. Es sieht aus wie ein Haus, in dem Ihre Informationen leben sollten. Ein Café-Kunde wird während des Wartens auf eine Bestellung sicherlich auf das ursprüngliche Medium achten und seinen Inhalt studieren. Mit dem interessanten Slogan „Sie sind am Meer! Sie sind in den Alpen! Ihre Immobilie verdient Geld!" Die Besucher schätzten das lukrative Angebot, und der nächste Toast lautete: "Auf den Erfolg im Geschäft." Tischmarkisen werden aus verschiedenen Papier- und Kartonsorten hergestellt (glänzend und matt beschichtet, verschiedene Dichten von 240 bis 315 g / m2, kaschiert mit einer matten oder glänzenden Folie, beschichtet mit UV-Lack).

Und im Ordner - Ihre Anzeigenrechnung, geschmackvoll, hell und ohne Spam!

Kosten: ab 25.000 Rubel / Monat

Jeder Gast, der das Restaurant verlässt, muss die Rechnung bezahlen. Ein Scheck über die Dienstleistungen der Einrichtung kann Ihrer Anzeige beigefügt werden. Vorzugsweise handelt es sich um einen Rabattgutschein oder einen Geschenkgutschein. Die Hauptaufgabe des Werbetreibenden: den Gast des Restaurants oder Cafés zum Speichern von Informationen zu motivieren, sich für das Angebot zu interessieren. Dies kann ein Rabattflyer für einen Schönheitssalon oder eine nahegelegene Autowerkstatt sein. Sie können jedem am Tisch sitzenden Gast einen Flyer aushändigen oder eine allgemeine Registerkarte pro Rechnung erstellen. Zu den Hauptvorteilen dieser Platzierungsmethode zählen die geringen Kosten und die Möglichkeit, die Werbekampagne anhand der Anzahl der zurückgegebenen Flyer zu analysieren.

Ich sitze in einem wunderbaren Restaurant - und sehe ein Video auf dem Bildschirm!

Viele Betriebe im Horeca-Segment haben heute Monitore installiert. Besucher sehen sich gerne interessante und leicht verständliche Videos an. Auch in Momenten, in denen eine Person beschäftigt ist, mit Freunden zu kommunizieren und keine ernsthaften Entscheidungen treffen möchte, können Sie sie auf Ihr Werbeprodukt aufmerksam machen. Wir empfehlen dem Partyveranstalter, einen Kurzfilm über die vorbereiteten Veranstaltungen zu zeigen. Die Baufirma zeigt auf der Leinwand ein modernes Haus, in dem jeder wohnen kann, und das Tanzstudio entwickelt ein kreatives Konzept für ein Video über das Unterrichten von aufflammenden lateinamerikanischen Tänzen. Empfohlenes Timing: 10, 20 oder 30 Sekunden mit einer Rotation von 2 bis 10 Mal pro Stunde. Selbst der anspruchsvollste Kunde muss sich Ihre Anzeige bis zum Ende ansehen, es gibt keine Schaltflächen zum Deaktivieren oder Umschalten für dieses Format. Der Werbetreibende muss darauf vorbereitet sein, dass er die Sendung in der gesamten Café- oder Restaurantkette kaufen muss. Zum Beispiel: Institutionen des Ginza-Projekts usw.

Die Anzeige werde ich mir auf jeden Fall speichern, da ich sie im Menü gefunden habe!

Wir laden Sie ein, Markeneinsätze im Menü zu berücksichtigen.

Kosten: ab 20.000 Rubel / Monat - für ein Logo bis zu 200.000 Rubel / Monat - für A4-Format.

Sehr oft gilt diese Art der Präsentation einer Werbebotschaft nur für Produkte, die in einem Café gekauft werden können. Beispiel: Mineralwasser. Es muss daran erinnert werden, dass eine Person die Speisekarte nur wenige Minuten in den Händen hält, dann nimmt der Kellner sie auf. Diese Art der Werbung ermöglicht eine 100-prozentige Anzeige und eine sofortige Entscheidung über den Kauf von Produkten.

Menüs für Papierträger

Kosten ab 35.000 Rubel / Monat

So ist es möglich, ein neues alkoholisches Getränk zu präsentieren, bei dessen Bestellung der Gast ein angenehmes Geschenk erhält. Zu den Nachteilen eines solchen Dialogs mit einem Kunden ist anzumerken, dass Werbung nur einen Block einnimmt und oft auf der Rückseite des Menüs platziert wird.

Branding von Servietten, Sticks und anderem Restaurantzubehör

Kosten: ab 25.000 Rubel / Monat

Dies ist für die Werbung für ein Kino in der Nähe eines Restaurants geeignet. Alle aufgeführten Produkte werden in der Regel vom Kunden bereitgestellt. Einer der Hauptnachteile ist der begrenzte Platz für die Erstellung einer vollwertigen Werbebotschaft. Höchstwahrscheinlich können Sie nur das Logo, die Telefonnummer oder die Website-Adresse platzieren.

Werbung geht nicht vorbei, wir haben einen Stand für Bier!

Kosten: 15 Rubel / Stück. Die Unterbringung erfolgt individuell in Absprache mit der Institution.

Heute bieten Barkeeper in vielen Bars, Cafés und Restaurants neben einem Krug, einem Glas Bier einen Markenstand mit dem Logo der Institution, der Brauerei, der Biersorte oder einem anderen Bild an. Dieser Stand wird Coaster (Feuer, Birmat) genannt. Auf einem solchen Stand können Ihre Informationen platziert werden. Zum Beispiel: Werbung für ein Taxi oder den Dienst "Nüchterner Fahrer".

Viele Bars verwenden Einweg-Bierkrug-Untersetzer oder Untersetzer aus saugfähigem Karton. Leider verschleißen solche Untersetzer schnell, werden weich, nehmen ein unschönes Aussehen an und landen im Mülleimer.

Wir empfehlen die Verwendung von Kunststoffständern - langlebig, verschleißfest, beständig gegen Abrieb, Wasser, Chemikalien, Fett und hohe Temperaturen. So ein Untersetzer wird lange auf dem Tisch bleiben.

Und jedes richtige Tablett wird Ihnen von den Kunden Wachstum bescheren!

Diese Option Platzierung von Werbung in Cafés und Bars, können Sie in Selbstbedienungsläden oder in solchen Cafés in Betracht ziehen, in denen der Kunde unbedingt ein Tablett abholen muss, um eine Bestellung aufzugeben. Solche Gastronomiebetriebe befinden sich in großen, in Einkaufszentren, in der Innenstadt und in. Je nach Zielsetzung der Werbekampagne sollten Sie die Zielgruppe analysieren. Die Chancen stehen gut, dass Ihre potenziellen Kunden Geschäftsleute sind. Es ist zu bedenken, dass die durchschnittlichen Kosten für das Mittagessen an solchen Orten nicht mehr als 300 Rubel betragen. Indem Sie eine Werbung für einen Fleckenentferner oder eine neue medizinische Zahnpasta auf einem Tablett präsentieren, können Sie sich der Loyalität dieser Kundengruppe sicher sein. Diese Werbemethode wird für einen Mobilfunkanbieter und für eine Zahnarztpraxis für Familien wirksam sein. Werbung auf einem solchen Medium ist nicht zu unterschätzen. In Londoner Cafés werden seit kurzem fliegende Tabletts verwendet. Der Erfolg übertraf alle Erwartungen.

Wir können der Werbung nicht davonlaufen! Und Sie müssen Kunde werden!

Preis:Aufkleber neben Waschbecken (ab 15.000 Rubel / Monat) A3-Poster auf Ständen (ab 20.000 Rubel / Monat) Videoclips auf Spiegeln mit der Möglichkeit des Targetings (ab 25.000 Rubel / Monat) oder des vollständigen Brandings dieser Fläche.

Werbung in Waschräumen gilt als eines der effektivsten Medien. 1939 wurde in London auf diese Weise für elektrische Schreibmaschinen geworben. Der Verkauf dieses Produkts stieg nach Werbung um 30 %. Die Vorteile liegen auf der Hand: Der Kunde studiert Ihre Nachricht sorgfältig (von 30 Sekunden bis 3 Minuten), nichts stört ihn. Beispiel: Über einem Urinal kann eine Werbung platziert werden. Werbung in Waschräumen ist Neuheit, Originalität und großartige Targeting-Möglichkeiten.

Und die Gäste werden eine Reaktion haben! Immerhin gibt es eine Aktion im Restaurant!

Preis:ab 6.000 Rubel / Tag - Verkostung in der Einrichtung durch die Promoter einer neuen Whiskymarke oder Preisverleihung bei der Bestellung von 2 Gläsern eines bestimmten Bieres auf einmal.

Werbeaktionen in einem Café oder Restaurant können eine große Anzahl von Besuchern anziehen, den durchschnittlichen Scheck erhöhen und die Besucherzahl der Institution erhöhen. Dies ist eine großartige Gelegenheit, einem potenziellen Kunden ein Produkt vorzustellen. Die Aktion kann unterschiedlich sein: von der Verkostung alkoholischer Getränke und Tabakwaren bis hin zu kulturellen Programmen. Sie können einem Gast ein Neujahrsessen oder einen Rabatt gegen Vorlage eines Coupons aus einer Zeitschrift geben, für einen Check-in, „Gefällt mir“ auf einer Seite, eine Fotosession für Kunden mit einem Werbeprodukt organisieren. Die Strategie zur Entwicklung und Durchführung von Promotionen hängt von der Ebene der Institution, von Ihrem Promotionskonzept ab. Sie erhalten sofortige Kontakte zur Zielgruppe und Loyalität. Die Hauptsache ist, Ihre potenziellen Kunden zum Lächeln zu bringen. Gute Laune ist ein großer Helfer in allen Belangen!

Verfolgen Sie die Entwicklung der Werbung! In gemütlichen Cafés, Restaurants!

Interaktive Menüs

Kosten: ab 15.000 Rubel / Monat. bis zu 50.000 Rubel / Monat

Inserenten werden ständig neue Möglichkeiten geboten, Anzeigen in Gastronomiebetrieben zu platzieren. Achten Sie auf interaktive Menüs auf Tischen in einem Café oder Restaurant. Äußerlich ähneln sie einem Tablet, in das die Speisekarte des Restaurants geladen wird. Das Autohaus kann ein Video oder Banner mit einem direkten Link zu seiner Website platzieren, wo der Kunde aufgefordert wird, sich für eine Probefahrt anzumelden. Für ein Reiseunternehmen wird es interessant sein, eine sofortige Ziehung eines Reisezertifikats nach folgendem Plan zu organisieren: Gäste hinterlassen ihre Daten auf der Website des Inserenten, die Ziehung selbst findet statt, der Server erhält die Information, welche Telefonnummer gewonnen wurde, zu welcher Uhrzeit und ist der Gast noch im Betrieb, wird ihm eine Urkunde ausgehändigt.

Werbung schmackhaft zu machen ist Kunst!

Anzeigenschaltung in Cafés, Bars und Restaurants sind große Chancen für Ihr Unternehmen. Effizienz wird durch viele Faktoren erreicht, aber einer der wichtigsten ist die Loyalität der Besucher und die positive Wahrnehmung. "Sir, Ihr Kunde ist bereit!"

Viele Betriebe erzielen weniger Gewinn oder brennen sogar komplett aus, weil ihre Besitzer und das Team nicht wissen, wie sie für die Bar werben sollen. Wie in jedem anderen Geschäft gibt es auch in diesem Bereich richtige und falsche Werbemethoden. Dieser Artikel hilft Anfängern, die effektivsten Werbemethoden auszuwählen und zu teure oder einfach nutzlose Methoden sofort zu eliminieren.

Punktdekoration

Fassade

Vitrine

Fahrbahnschilder

Straßenschilder sind ein unveränderliches Attribut jeder Bar. Sie sind ein großartiges Mittel, um Aufmerksamkeit zu erregen. Allmählich entfernten sich solche Einrichtungen vom üblichen Modell der "fertigen" Fahrbahnschilder und erwerben spezielle Tafeln, auf denen Sie Werbung schreiben und löschen können. In der Regel sind die Inschriften hell, verlockend und sogar provokant. Die meisten von ihnen sind natürlich alkoholorientiert.

Zeiger

Schilder können als zusätzliches Werbeelement und sogar als Dekoration verwendet werden. Wenn sich die Bar am Straßenrand befindet, kann die Beschilderung groß und hell sein, während Sie das Schild sehr nahe an der Bar platzieren, kann es klein, aber stilvoll sein.

Leuchtkästen

Leuchtkästen können sowohl außerhalb als auch innerhalb der Einrichtung platziert werden. Stylisch leuchtende Schriftzüge machen jede Bar stylischer und damit attraktiver für die Kunden.

Internet-Werbung

Seite? ˅

Es ist für jede Institution wichtig, eine eigene Website zu erstellen. Wenn Sie eine kleine lokale Bar haben, sollten Sie nicht zu viel in deren Erstellung und Werbung investieren. Eine einfache Visitenkartenseite reicht aus, auf der sich die Besucher mit der Speisekarte, den Preisen, den Aktionen, den Öffnungszeiten, der Adresse, siehe ein Foto. Sparen Sie jedoch nicht zu viel – eine schlecht gestaltete, unattraktive Site schreckt die Kunden einfach ab.

Wenn Sie sich entscheiden, selbst eine Website zu erstellen, lesen Sie unbedingt unsere Artikel:

Hier haben wir unsere Erfahrungen und Meinungen zum Einsatz verschiedener Tools zusammengestellt, die Sie für Ihre Arbeit einfach benötigen. Auf diese Weise können Sie den Zeitaufwand für die Auswahl der erforderlichen Ressourcen für die Erstellung reduzieren und so schnell wie möglich von der Site profitieren.

Gruppen in sozialen Netzwerken

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Communities und Social-Media-Konten erstellen. Bewerben Sie sie, indem Sie Anzeigen in größeren Communities in Ihrer Stadt platzieren, und bieten Sie Abonnenten Boni und Rabatte für Reposts, Retweets und Likes an. Sie können auf Intrigen oder einen interessanten Vorschlag wetten, zum Beispiel denjenigen, die den Eintrag geteilt haben, einen besonderen, geheimen Menüpunkt auf der Speisekarte anbieten.

Anzeigen auf Anzeigenseiten

Veröffentlichen Sie Informationen über Ihre Bar auf den Kleinanzeigenseiten und Stadtforen der Stadt. Trotz der Tatsache, dass die meisten Leute auf solchen Ressourcen nicht nach Informationen über Einrichtungen suchen, kann ein Besucher einer Site oder eines Forums Ihre Anzeige sehen und sich den Namen Ihrer Bar merken, was bereits ein großes Plus ist. Ein weiterer unbestrittener Vorteil dieser Art von Methode ist, dass sie kostenlos bleibt.

Druckfähige Anzeige

Broschüren

Drucken Sie einen Stapel durchdachter Flyer aus, deren Hauptaufgabe darin besteht, die Leute auf Ihr „leckerstes Angebot“ aufmerksam zu machen. Denken Sie daran, sie regelmäßig einmal im Monat zu verteilen. Flugblätter können auf der Straße verteilt und in Briefkästen abgelegt werden. Denken Sie daran, dass sich das Design jeden Monat ändern muss - sonst kann das Bild für die Verbraucher langweilig werden.

Visitenkarten

Nicht jede Bar verteilt Visitenkarten an Kunden. Sie erhöhen jedoch die Kundenbindung deutlich, insbesondere wenn sie bei Vorlage der Visitenkarte einen netten Bonus oder einen kleinen Rabatt erhalten. Übergeben Sie ausnahmslos allen Kunden Visitenkarten. Darüber hinaus können Sie, wenn Ihre Bar themenbezogen ist, mit Salons, Geschäften und anderen Punkten mit einem ähnlichen Thema verhandeln und Ihre Visitenkarten bei ihnen hinterlassen. Sie sollten selbstverständlich auch Informationen über den Rabatt auf den Inhaber enthalten.

Kein Material

Andere

Durchführung von Preisaktionen

Schenken Sie Kunden besondere Rabatte - zum Geburtstag, zu besonderen Anlässen. Entwickeln Sie regelmäßig neue Sonderangebote und Werbeaktionen - sie sollten durchdacht und relevant sein und Ihr Budget nicht erheblich belasten.

Eine Veranstaltung veranstalten

Themenabende, Feiertage, Partys veranstalten, eine Bar für eine Veranstaltung dekorieren, über alle verfügbaren Kommunikationskanäle berichten - das wird sowohl Stammgäste als auch neue Besucher interessieren.

Werbung in elektronischen Verzeichnissen

Stellen Sie sicher, dass Sie Informationen über sich selbst in Ressourcen wie 2Gis veröffentlichen. Dieser Service ist kostenlos und kann Ihnen eine anständige Anzahl von Kunden bieten. Bedenken Sie jedoch, dass Sponsored Placements dort nicht besonders effektiv sind, sodass diese Gelder besser für andere Zwecke gespart werden können.

Welche Anzeigen funktionieren nicht für Bars

1. Werbung in Zeitungen und Zeitschriften. Derartige Betriebe werden nicht in Printpublikationen beworben, unabhängig davon, ob diese kostenpflichtig sind oder nicht. Ein solcher Schritt ist einfach sinnlos.
2. Radio- und Fernsehwerbung. Solche Werbung kostet viel Geld und ist für dieses Geschäft nicht sehr effektiv. Darüber hinaus wird eine Person, die einen Audioclip selbst auf einem lokalen Radiosender gehört hat, ihn höchstwahrscheinlich in einer Minute vergessen.
3. Werbetafeln. Trotz der Tatsache, dass große Ketten diese Werbemethode häufig verwenden, ist sie für normale Bars nicht von Vorteil. Tatsache ist, dass für eine solche Werbung mindestens 10 Plakate in der ganzen Stadt angebracht werden müssen, was das Budget der Institution untergräbt. Darüber hinaus ist es noch lange keine Tatsache, dass sich solche Investitionen auszahlen werden.
4. Werbung im und am Verkehr. Werbung auf dem eigenen Transport kann beispielsweise für Sushi-Bars relevant sein, die ihre Mahlzeiten liefern. Werbung in Bussen, Oberleitungsbussen und U-Bahnen kostet viel weniger, ist jedoch ineffektiv, was bedeutet, dass es besser ist, sie abzulehnen.

Beispiele für Slogans und Texte für Bars

1. Wo deine Freunde sind.
2. Genuss ohne Reue.
3. Häuser sind teurer!
4. Die Hauptbar der Stadt.
5. Spüren Sie die Freiheit des Geschmacks!
6. Besser einmal sehen...
7. Wodka zum Preis einer Leber.
8. Bar für schlechte Angewohnheiten.
9. Freiheitsinsel.
10. Kreative Küche, nordische Romantik.
11. Weiß, was Sie verdienen.
12. Setzen wir uns und lassen Sie die Eile vergehen.

Alternative Methode

Der Restaurantleiter wiederum erhält ein mächtiges Marketinginstrument: Er sieht alle Statistiken über Besuche und Einkäufe der Gäste in seinem persönlichen Konto. Die Statistik umfasst auch die Anzahl der Neu- und Stammgäste, ausgegebene Geschenke, zusätzliche Einnahmen, die Anzahl der Empfehlungen in sozialen Netzwerken usw. Gästebewertungen von Besuchen erscheinen im persönlichen Konto, wodurch Sie schnell auf Serviceprobleme reagieren können.

Experiment und seine Ergebnisse

Für das Experiment wurde ein neues Restaurant der O'Sushi-Kette in St. Petersburg ausgewählt, das im Sommer 2013 in der Innenstadt eröffnete. Bereits im zweiten Jahr betreibt die Institution ein mobiles Treueprogramm.

Zielgruppe der Kampagne:

Mitarbeiter der nächstgelegenen Geschäftszentren
Familien mit Kindern beim Spaziergang in der Innenstadt
Menschen zwischen 20 und 40 Jahren mit durchschnittlichem Einkommen, die ab und zu Cafés in der Innenstadt besuchen
Gäste konkurrierender Sushi-Restaurants und Pizzerien im Stadtzentrum
Stammkunden anderer O'Sushi-Restaurants (die bereits eine mobile App installiert haben)
Liebhaber aktiver Freizeitgestaltung, die nach verschiedenen Möglichkeiten der Freizeitgestaltung suchen (häufige Besucher von Kinos, Theatern und anderen Unterhaltungsstätten)

Erläuterungen zu den letzten beiden Formaten: In der mobilen Anwendung O'Sushi hat sich ein großer Kundenstamm angesammelt, der auch für das neue Restaurant angezogen werden musste. Das bestehende Publikum erhielt Push-Nachrichten mit einem Geschenk, das nur im neuen O'Sushi-Restaurant empfangen werden konnte. Informationen über Besuche und die Höhe der Bestellung des Gastes wurden automatisch gesammelt.

Bei Empfehlungen an Freunde wird der Benutzer eingeladen, zusätzliche Punkte für die Gewinnung neuer Freunde zu erhalten, indem er einen Beitrag mit einer Empfehlung und einem Link zur Installation der Anwendung erstellt. So erfahren Sie genau, wie viele Personen nach einer Nutzerempfehlung zu neuen Besuchern wurden und wie viel zusätzliche Einnahmen sie brachten.

Die effektivsten Kanäle basierend auf den Kampagnenergebnissen:

Senden von Push-Nachrichten an das bestehende Publikum (dh loyal zur Marke O'Sushi), das 91 Personen anzog und 61.965 RUB einbrachte. zusätzliche Einnahmen zum Nulltarif
Verteilung von Flugblättern auf der Straße, wodurch 43 Personen mit einem Gesamtumsatz von 64.193 Rubel angezogen wurden.
Verteilung von Flugblättern im Laden "Bukvoed" und an der Abendkasse des Kinos "Khudozhestvenny"

Hitze. Auf einem vernebelten Glas kaltem Bier fließen Wassertropfen direkt auf Ihre Hand. Über dem gold-bernsteinfarbenen Trunk steigt eine hohe Schaumkrone mit angenehmem Zischen auf, die nach natürlichem Hopfen und Malz duftet. Die Brasserie München bietet dunkle Biere mit Karamellgeschmack und helle Biere mit einem Hauch Hopfenbittere. Kommen Sie und kosten Sie echtes Bier nach alten Klosterrezepten.

Winter. Draußen ist es kalt, und im Restaurant Tschechow gibt es ein heißes Steak vom Bauernhofrind auf Holzkohle, rötliche Kartoffeln mit goldener Kruste und einen Dorfsalat. Der Duft von zartem, saftigem, rauchigem Fleisch passt gut zu knusprigen Kartoffeln.

Echte hausgemachte Würste aus Geflügel, Kaninchen, Schweinefleisch lassen niemanden gleichgültig. Sie sind oben mit einer dünnen knusprigen Kruste bedeckt, aber innen sind sie saftig. Basilikum, Koriander und Majoran verstärken den Geschmack heißer, frisch gegrillter Würstchen, die sehr gut zu dunklem tschechischem Bier oder trockenem Rotwein aus dem Weinkeller passen.

Rogen oder Hase Schaschlik mit provenzalischen Kräutern vermitteln einen leicht krautigen Waldduft nach naturbelassenem Fleisch. Und der frisch gefangene Fisch aus dem Aquarium, im eigenen Saft im Ofen gebacken, ist nicht zu loben!

Das Restaurant Tschechow hat die Form eines traditionellen Herrenhauses. Eichentische, Jagdtrophäen an Holzwänden, ein russischer Ofen und Livemusik vermitteln perfekt den Charme der leichten Traditionen einer alten Taverne. Sie werden sich für ein paar Stunden wie ein Edelmann fühlen. Rufen Sie noch heute an und reservieren Sie einen Tisch - manchmal sind nicht genügend freie Plätze vorhanden.

In der Pizzeria Corleone wird Pizza vor Ihren Augen im Holzofen zubereitet. Die heiße, saftige Füllung brutzelt sanft auf dem dünnen, knusprigen Teig und verströmt das Aroma von Rauch von Obstbäumen. Beim Bissen spürt man den Geschmack frischer Tomaten und Gewürze: Basilikum, Oregano, Majoran. Und wir haben die längsten fadenziehenden Käseketten der Stadt. Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!

Was soll auf der Website von Cafés und Restaurants geschrieben werden?

Ich verrate Ihnen ein Geheimnis - es gibt einen sehr starken Wettbewerb in der Gastronomie. Einerseits. Andererseits besteht eine sehr hohe Nachfrage. Und ein großes Plus: Die meisten Betriebe schenken dem Marketing zu wenig Aufmerksamkeit. Vor allem Texte verkaufen.

Es kommt so weit, dass viele Restaurants nicht einmal eine eigene einfache Visitenkarten-Website haben. Die Leute schauen sich Preise und Restaurantmenüs auf Ressourcen von Drittanbietern an. Auch wenn Sie Ihre Website auf einer kostenlosen Vorlage starten und mit Informationen füllen, können Sie Mitbewerber deutlich umgehen und Ihr Restaurant zu einem leuchtenden Stern auf dem gastronomischen Stadtplan machen.

Aber es ist einfach so, dass die Leute in die Gastronomie einsteigen, um schnelle Gewinne zu erzielen. Sie sind zu faul, um Marketing zu studieren - sie denken nur, dass sie hart arbeiten und Geld verdienen müssen. Und verschwenden Sie keine Zeit mit allerlei Unsinn. Und wenn Sie beginnen, die grundlegenden Verkaufsmarketing- und Texterstellungstechniken auf das Restaurantgeschäft anzuwenden, werden Ihre Gewinne erheblich steigen.

So locken Sie Besucher in Cafés und Restaurants

• Gezielte Werbung... Eine Person gibt in einer Suche zum Beispiel "Café Nowosibirsk" ein und gelangt auf Ihre Seite. Sie müssen für jeden Klick bezahlen - aber der durchschnittliche Scheck wird alle Kosten mehr als decken.
• Social-Media-Werbung... Ein Werbeplatz in der Fördergruppe der Stadt - und ein Besuchersaal ist für Sie bereit gestellt.
• Kataloge der Institutionen... Stellen Sie sicher, dass aktuelle Informationen vorhanden sind. Und führen Sie einen Dialog mit Kommentatoren - die Leute werden sehen, dass die Institution ihren Ruf schätzt.
• Werbung im Verkehr... Menschen, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln von der Arbeit nach Hause fahren, überlegen, in welches Café sie sich nach einem anstrengenden Arbeitstag entspannen können. Ihre Anzeige hilft ihnen, die richtige Wahl zu treffen.
• Verteilung von Flugblättern... Es ist besser, Flugblätter in der Nähe des Cafés zu verteilen.
• Mundpropaganda... Der zuverlässigste Werbekanal für diejenigen Kunden, die grundsätzlich keine Werbung akzeptieren.

Klassisches Beispiel: Ein amerikanischer Restaurantkettenbesitzer gab sehr wenig Geld für Werbung aus. Aber es gab kein Ende der Besucher. Sein Marketing-Trick war genial einfach. Von Zeit zu Zeit veranstaltete er kostenlose Bankette für Friseure. Friseure lobten dieses Restaurant später aufrichtig gegenüber ihren Kunden. Und jede Sekunde geht an Friseure.

Beispieltext für die Werbung von Cafés, Restaurants und Bars im Radio

Die Hauptsache ist, in das Timing zu investieren. 20 Sekunden sind beispielsweise ungefähr 250-300 Zeichen Text. Wenn Sie etwas schieben, das nicht geschoben wird, wird ein Maschinengewehr platzen. Im Radiovideo müssen Sie den Namen der Institution 2-3 Mal wiederholen, die Speisekarte in wenigen Worten emotional beschreiben und am Ende einen Call-to-Action hinzufügen.

Hier ist ein schönes Beispiel: Text für eine Café-Werbung in einem Radio in einem Unterhaltungszentrum, Timing 40 Sekunden:

Interessiert dich die Antwort

Was zu Mittag essen?

Behalte deine Figur

Und schöne Natur

Es gibt nichts Besseres

Als das Café "Goldener Schlüssel"

Warme Speisen, Salate, Desserts,

Es gibt eine Pizza zur Auswahl - fang die Momente ein

Und außerdem, jeder von euch

Bei uns können Sie Ihren Urlaub feiern

Mit Seele auf dem Spielplatz spielen

Im Kino 3D dann finde dich selbst

Es gibt viele Wünsche, viele Ideen,

Attraktion 5D ist für dich und Freunde,

Und auch du fängst den glücklichen Moment ein,

Kommen Sie am Wochenende mit Ihrer Familie zum Goldenen Schlüssel,

Feuern Sie mit uns Fußball an,

Mit der Live-Übertragung verpassen Sie kein Tor!

Kommen Sie ins Café Golden Key. Wir arbeiten täglich von 8.00 bis 22.00 Uhr in TRZum "Kosmos".

• Frauen, die auf ihre Figur achten
• Junge Mütter mit Kindern
• Gruppen von Freunden
• Fußballliebhaber

Die Werbung weist deutlich darauf hin, dass sich das Café in einem Einkaufs- und Unterhaltungskomplex befindet und es neben Essen auch andere Unterhaltungsmöglichkeiten gibt. Das heißt, dieses Café ist ideal, um Geburtstag, Neujahr, Abschlussfeier, Abschlussveranstaltung, das Spielen Ihrer Lieblingsfußballmannschaft und einfach das Ende der Arbeitswoche zu feiern.

Ein weiteres Beispiel: Text für die Werbung für ein Café in einem Radio in einem Unterhaltungszentrum, Timing 40 Sekunden:

Achtung, Achtung, Achtung!

Café "Antalya" wurde heute eröffnet

Nur wir haben orientalische Kuchen,

Schawarma mit Kalbfleisch und Kartoffeln,

Zum ersten Mal in Sumy, Hühnchen-Hamburger,

Unser Café ist das gastfreundlichste

Es bleibt wenig Zeit bis zum Urlaub

Versuchen Sie, nicht zu spät zu kommen.

Also verschwende keine Zeit

Kommen Sie zu unserer Eröffnung!

8. März um 16.00 Uhr viele Preise und Ziehungen. Animatoren, Wettbewerbe und wertvolle Geschenke. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Nähe des Kaufhauses Kiew. Café Antalya!

Dies ist ein typisches Beispiel für einen Café-Einladungstext. Der Call-to-Action ist sehr gut gemacht.

Stichworte

Oft suchen Leute nach Plätzen, um in Suchmaschinen zu sitzen. Bei der Suche werden Suchanfragen wie "Pizzeria Prospekt Gagarina", "Restaurant Odessa", "Café in Orjol Speisekarte und Preise" eingegeben. Das heißt, eine Person interessiert sich hauptsächlich für den Ort, das Menü und die Preiskategorie. Heben Sie diese Punkte im Text auf der Website des Restaurants hervor, und kostenlose Kunden von Suchmaschinen werden Sie einholen. Die Auswahl der Schlagworte am Beispiel Kleidung finden Sie im Artikel. Ich möchte nur sagen, dass ich zu diesem Zweck persönlich Wordstat und die auf meinem Computer installierte Bukvarix-Schlüsselwortdatenbank verwende.

Aufruf zum Handeln

Am Ende eines Anzeigentexts Notwendig es muss einen Aufruf zum Handeln geben. Sagen Sie ihnen, sie sollen heute, morgen, an Ihrem Geburtstag oder Silvester zu Ihnen kommen. Ohne einen speziellen Call-to-Action wird jeder Werbetext für Restaurants zu einem "fast Werbetext". Sie wollen doch nicht, dass Kunden Ihre Bar „fast“ betreten, oder?

Bestellen Sie einen Artikel für die Werbung für ein Café und Restaurant

Sie sind Catering-Inhaber oder -Manager? Sie haben keine Zeit und Erfahrung, um schöne Verkaufstexte zu schreiben? Es gibt eine Lösung - einen Artikel für ein Restaurant, Café oder eine Bar bei mir zu bestellen. Ich werde die besten Keywords auswählen, die den Artikel leise an die TOP bringen, Besucher und Käufer bringen. Gleichzeitig erhält der Text eine leicht lesbare Verkaufsstruktur. Sei nicht schüchtern - !

"In der Regel werden in gemütlichen Restaurants hochkarätige Entscheidungen getroffen."

Joseph Lafayette

Herrliche Umgebung, ruhige, faszinierende Musik, bestens geschultes Personal, Designermöbel und eine erstklassige Küche sind unverzichtbare Attribute einer Premium-Gastronomie. Hier treffen sich Menschen, um wichtige Ereignisse zu feiern oder Geschäftsverhandlungen zu führen, seltener kommen sie hierher, um nur zu plaudern oder zu Abend zu essen. Das Platzieren von Werbung an einer solchen Stelle kommt einem präzisen Schuss auf das Ziel gleich, wenn es Ihres ist.

In Einzelfällen stimmen sie der Schaltung von Inseraten zu, häufiger zu Tauschkonditionen. Und dennoch gibt es anständige Einrichtungen auf hohem Niveau.

Wie sollen diese Anzeigen aussehen? Wie bekommt man Aufmerksamkeit, die alles hat und noch mehr? Betrachten wir einige Möglichkeiten der Kreativität Werbung in Restaurants Luxusklasse.

1. Informationstafel

Solche Paneele werden in renommierten Einrichtungen rund um das Restaurant installiert. Dieses Medium ähnelt einem Minimonitor oder Tablet. Es kann Werbung in Form eines statischen Bildes oder einer Diashow ausstrahlen. Die Kosten für die Informationstafel betragen 70.000 Rubel in einer Institution. Hierbei handelt es sich um ein relativ neues Medium, das derzeit in geringer Zahl in ausgewählten Restaurants installiert ist.

Werbestand - Markenregal, wo das Lichtbanner (Lightbox im A2-Format) im unteren Teil platziert ist, im oberen Teil - das Logo oder der Slogan des Unternehmens. Ein solcher Stand sieht repräsentativ aus und zieht durch seine Originalität die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich. Die Kosten beginnen bei 170.000 Rubel.

3. Branding von Speisen

Geschirrbranding - Aufbringen des Firmenlogos auf die Oberfläche des Geschirrs. Eine solche Platzierung kostet unter Berücksichtigung der Produktion ab 100.000 Rubel.

Einige Restaurants bieten möglicherweise ungewöhnliche Werbeplatzierungen an: Produktwerbung mit Hilfe von ... Lebensmitteln. Ein Firmenlogo oder -name kann direkt auf einem Fleischsteak oder einem anderen geeigneten Gericht platziert werden. Eine solche Platzierung wird in Verbindung mit dem Branding von Gerichten implementiert, sodass eine größere Wirkung erzielt wird. Eine solche Platzierung wird zu individuellen Bedingungen vorbereitet.

5. Essbares Kompliment

Ein Kompliment ist ein kleiner Snack vom Küchenchef, der auf Markengerichten serviert wird. Es wird jedem Gast als kostenloser Leckerbissen angeboten. Die Kosten beginnen bei 150.000 Rubel.

In Städten mit einer Million Einwohnern wird der größte Teil der Gastronomie von zwei Premium-Restaurantketten besetzt: dem Ginza Project und der Arkady Novikov Group of Companies. Sie können mehr Standardmodelle aufnehmen:

- Tischmarkisen. Desktop-Kunststoffständer mit Visitenkartenhalter. Die Kosten für die Unterbringung in einem Restaurant betragen durchschnittlich 250.000 Rubel pro Monat.

- Anhängen an ein Ordner-Konto... Die Kosten für die Platzierung von 1.000 Tabs betragen 100.000 Rubel pro Restaurant.

- Werbung auf Monitoren. In der Freizeit von Werbung werden hier Modenschauen oder Musikvideos ausgestrahlt. Wenn Sie zweimal pro Stunde ein 30-Sekunden-Video auf dem Monitor platzieren, beträgt der Preis ab 15.000 Rubel pro Institution.

Es bietet großartige Geschäftsmöglichkeiten. Zum Beispiel, bei wichtigen Verhandlungen, p Werbung für juristische Dienstleistungen kann sehr nützlich sein. Es wird empfohlen, so etwas zu implementieren Unterkunft mit Hilfe von hochwertigen, die Sie behalten möchten. Ein angemessenes Angebot, attraktives Design und eine gute Platzierung helfen Ihnen, neue Kunden zu gewinnen.