Qovoq sho'rva qisqichbaqalar bilan - g'ayrioddiy taom xizmat qilish va ingredientlarning kombinatsiyasi orqali. Biroq, natija ham styuardessa, ham uning mehmonlarini xursand qiladi. Qisqichbaqalar bilan bu qaymoqli qovoq sho'rva bayramona stol bezaklari yoki kundalik gurme kechki ovqat bo'lishi mumkin.

Taom haqida

Bunday tushlik har qanday oshxonada yordam beradi, chunki qisqichbaqalar bilan qovoq qaymoqli sho'rva bir vaqtning o'zida asosiy taom va garnitürni birlashtiradi. Kombinatsiya shirin qovoq va dengiz mahsulotlari tender hosil qiladi, g'ayrioddiy ta'm, shuning uchun bu tushlik kundalik stolni diversifikatsiya qilishga qodir.

Bundan tashqari, qovoq va qisqichbaqalar bilan sho'rva ham beriladi foydali xususiyatlar, shuning uchun u ko'pincha parhez menyusiga kiritiladi to'g'ri ovqatlanish. Eng kam issiqlik bilan ishlov berish tejash imkonini beradi foydali material qovoqda va bu sabzavot kaliy, fosfor va magniy tarkibida chempiondir. Ayniqsa, bu minerallarning ko'pchiligi urug'larda mavjud, shuning uchun ularni pishirishda ham ishlatish kerak. Yuqori sifatli va yangi qisqichbaqalar ovqat hazm qilish uchun foydali bo'lgan A, D, B vitaminlari va xitinga boy.

Qisqichbaqalar bilan qovoq pyuresi sho'rva asl xizmat qilish bilan ajralib turadi, shuning uchun siz bezaklar ustida ishlashingiz kerak. Misol uchun, katta qisqichbaqalardan sho'rva tayyorlash kerak emas, chunki ular hali ham blender bilan maydalangan va xizmat qilishda kattalarini bezash uchun qoldirish yaxshidir. Siz ularni qolganlari bilan birga qovurasiz va plastinkada allaqachon butun juftlikni qo'shishingiz mumkin. Qovoq urug'lari ham biznesga kirishi kerak. Ular pishirish vaqtida qo'shilishi mumkin, lekin ularni oldindan alohida maydalash yaxshidir, keyin esa yana sho'rvada. Keyin bir hovuch butun urug'lar bilan bezashingiz mumkin tayyor ovqat. Asosiysi, urug'lar quritilgan va toza skovorodkada engil kaltsiylangan.

Qovurilganda qisqichbaqalarning tayyorligi ular bilan belgilanadi ko'rinish: Ular shaffof bo'lib, qizg'ish rangga ega bo'lishi kerak. Qovoq navi juda engil va rangi xira bo'lsa, retseptga bir oz sabzi qo'shishingiz mumkin. Bu nafaqat yorqin soyani qo'shibgina qolmay, balki ta'mni ham diversifikatsiya qiladi. Qisqichbaqalar bilan to'g'ri qovoq sho'rvasini tayyorlash uchun siz amal qilishingiz kerak asta-sekin retsept fotosurat bilan.

Ingredientlar

Porsiya: - +

• xom qovoq 700 gr
• qisqichbaqalar 500 gr
• krem 300 ml
• sarimsoq 3 chinnigullar
• maydanoz yoki silantro ta'mi
• quritilgan qovoq urug'lari50 gr
• tuz, murch, kori ta'mi

Kaloriya: 71,7 kkal

Proteinlar: 8,5 g

Yog'lar: 2,8 g

Uglevodlar: 4,3 g

Agar siz qovoqli taomlarni, sho'rva pyuresi va qisqichbaqalarni yaxshi ko'rsangiz, bu SIZNING sho'rva! Bozorlarda qovoqlarning katta tanlovi mavjud bo'lgan bir paytda men bu oshni pishirishni juda yaxshi ko'raman.

Bundan tashqari, qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva juda xushbo'y, qaymoqli, sog'lom va samimiy. Qovoq sho'rvasini qisqichbaqalar bilan tayyorlash ham oson. Siz uni sabzisiz pishirishingiz mumkin, lekin men bir marta oshqovoqning rangi unchalik chiroyli bo'lmaganida uni sho'rvaga qo'shib qo'ydim, lekin ma'lum bo'ldiki, sabzi sho'rvaga nafaqat rang, balki ta'm ham qo'shdi!

Biz barcha mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaymiz va bayramona stol uchun qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva tayyorlaymiz.

Biz qovoqni qobig'i, urug'lari va tolalaridan tozalaymiz. Qovoq pulpasini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Qovoqni idishga o'tkazing. Biz suv qo'shamiz.

Sabzi tozalang, yuving va tilimga kesib oling.

Idishdagi qovoqqa sabzi qo'shing. Sabzavotlarni tuz va qalampir qiling. Biz panani olovga qo'yamiz va sabzavotlarni pishiramiz to'liq tayyor, 25-30 daqiqa.

Biz sabzavotlarning tayyorligini pichoq yoki vilkalar bilan teshib tekshiramiz. Yaxshi pishirilgan qovoq pyurega aylana boshlaydi.

Sabzavotlar pishayotganda, keling, qisqichbaqalarga g'amxo'rlik qilaylik. Biz qisqichbaqalarni boshlardan, qobiqlardan tozalaymiz, quyruqdagi ichak gulchambarini olib tashlaymiz. Men ikki turdagi qisqichbaqalardan foydalanaman. Men to'g'ridan-to'g'ri sho'rvaga kichik qisqichbaqalar qo'shaman va sho'rva berish uchun kattalarini qoldiraman bayram dasturxoni Bayram sho'rvasini tayyorlaymiz!

Qovurilgan idishda qizdiring zaytun moyi va ustiga to'g'ralgan holda qovuring yangi sarimsoq oltin jigarrang bo'lgunga qadar va uni pandan olib tashlang yoki men kabi, maydalangan sarimsoq qo'shing.

Sarimsoq yog'iga qisqichbaqa qo'shing va ularni 5-7 daqiqa davomida qovurilgan idishda pishiring, ular qizg'ish rangga ega bo'lib, shaffof bo'lishi kerak.

Sabzavotli idishni issiqdan olib tashlang. Biz tayyor qovoqni sabzi bilan kartoshka pyuresi bilan blender bilan uramiz. Siz kartoshka pyuresi bilan pyure tayyorlashingiz mumkin.

Bu bizning oshimizning mustahkamligi. Agar siz sho'rvani yupqaroq qilishni istasangiz, unga bir oz qaynoq suv qo'shing.

Eng oxirida smetana qo'shing.

Bundan tashqari, blender yordamida sho'rvaning barcha tarkibiy qismlarini aralashtiring. Biz sho'rva qozonini pechkaga qaytaramiz va yana 5-7 daqiqa pishiramiz. Sho'rva isishi kerak, lekin qaynatilmaydi. Pishirishning eng oxirida, qisqichbaqalarni sho'rvaga soling, bezak uchun bir nechta bo'laklarni ajratib oling.

Qisqichbaqalar bilan tayyor qovoq sho'rva porsiyalangan plitalarga quyiladi. Qisqichbaqalar bilan bezang, seping qovoq urug'lari va mayda maydalangan Parmesan pishloq.

Bayramona, yorqin va juda, juda mazali!!

Hech bir birinchi kurs tugallanmagan kechki ovqat stoli. To'g'ri, vaqt o'tishi bilan siz sho'rva eyishni faqat majburiyatdan boshlaysiz: og'riqli tanish bo'lgan retseptlar endi rag'batlantirmaydi. Albatta, siz yangi narsalarni sinashga qaror qilishingiz mumkin, ammo pishirish usullarining ko'pligi to'xtaydi. Tajribada umidsizlikka tushmaslik uchun qaysi birini tanlash kerak? Albatta, qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva! Ta'mi g'ayrioddiy, ammo hayratlanarli emas, pishirish uchun hech narsa talab qilinmaydi super ekzotik. Va u sizning o'zingizning sarguzashtingizdan afsuslanmasdan, oshqozonga osongina tushadi.

Qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva: vazn yo'qotish uchun fotosurat bilan retsept

Albatta, bu sport zaliga yoki hovuzga tashrif buyurish zaruratini bartaraf etmaydi. Ammo bu baxtsiz xonimlar ba'zan o'zlarini qiynab qo'yadigan eng og'ir dietalarni keraksiz qiladi. Mazali, past kaloriyali, qo'shimcha sendvichni orzu qilmaslik uchun etarlicha to'yingan - va ayni paytda chiroyli, o'zini hurmat qiladigan gurme uchun muhimdir. Va qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva juda tez pishiriladi.

Biz terisiz va urug'siz bir kilogramm quyoshli sabzavotni olamiz, uni mayda to'g'rab, suvda qaynatamiz, siz quruq qo'shishingiz mumkin. sabzavot aralashmasi. Dereotu va maydanoz (bir nechta novdalar) bilan birgalikda biz blender bilan pyuresi qilamiz, massani chorak litr issiq sut bilan to'kib tashlang va qaynatamiz. Katta qisqichbaqalarni alohida qaynatib oling; asosni plitalarga to'kib tashlang, dengiz aholisini, bir parcha sariyog 'va yangi o'tlarni ustiga qo'ying. Kechki ovqat beriladi!

Yana qoniqarli variant

Bizning dunyomizda hamma ham vazn yo'qotmaydi, ko'pchilik zichroq oziq-ovqatga muhtoj. Ular uchun - qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva, uning retsepti qo'shimcha sabzavotlar va boy bo'lishni talab qiladi. tovuq suvi. Biroq, agar siz hali ham nisbatan parhezli taomni xohlasangiz, uni sabzavotli bulon bilan almashtirish mumkin.

Bir yarim litr bulonni qaynatib oling; unga bir kilogramm qovoq kublarini qo'ying. Keyingi qaynatilgandan so'ng, bir nechta kartoshka somonini qo'shing, ularga tuz qo'shing, ziravor qo'shing (italyan yoki Provans o'tlari qiladi) va sabzavotlar pishganicha pishiring.

Qovurilgan idishda ozgina o'simlik moyini qizdiring va juda mayda tug'ralgan sabzi va piyozni qovuring. Sabzavotlar yumshatilganda, o'zingiz yoqtirgan bir necha qoshiqni quying shirin va nordon sous va limonning to'rtdan bir qismini siqib oling. Bu muhitda qovuring qirol qisqichbaqalari har bir iste'molchi uchun ikki dona miqdorida. Tayyor bazani blender bilan pyure holatiga keltiramiz, plastinkalarga quyamiz va dengiz mahsulotlari bilan ta'minlaymiz. Xizmat qilishdan oldin, smetana bilan tug'ralgan piyoz va mavsumda qisqichbaqalar bilan xushbo'y qovoq sho'rva seping. Unga mukammal qo'shimcha sariyog'ning nozik bir qatlami bilan oq tost bo'ladi.

qisqichbaqalar va kokos suti bilan

O'ylab ko'rishga to'g'ri keladigan oqlangan va ekzotik retsept. Qisqichbaqalar katta va xom, o'nlab yarim bo'laklarga muhtoj. Biz ularni barcha qoidalarga muvofiq kesib tashlaymiz, pulpani muzlatgichga yashiramiz va qobiqlarni yarim litr bilan to'ldiramiz. sovuq suv, tuz qo'shing, xushbo'y qalampir va zanjabil qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bulonni torting.

Biz sarimsoq chinnigulini maydalaymiz, 5 dona piyozni maydalaymiz, zaytun moyida qovuramiz, kichik qovoq kublarini qo'shamiz va qisqichbaqalar buloniga quyamiz. Asosiy sabzavot yumshatilguncha qopqoq ostida soat uchdan bir qismini olovda ushlab turamiz. Massaga bir banka kokos suti qo'shing va barcha komponentlarni blender bilan teshib qo'ying. Agar kerak bo'lsa tuz.

Zaytun moyida har tomondan bir yarim daqiqa davomida zahiradagi qisqichbaqalarni yana qovuring. Plastinaga o'tkazing va seping limon sharbati. Qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva va kokos suti qismlarga bo'lingan stakanlarga quying, ustiga dengiz mahsulotlarini qo'ying. Chili qalampiri eskirgan (o'z-o'zidan sotib olingan yoki infuz qilingan) yog'i va maydalangan qizil qalampir bilan ta'm qilish uchun qoladi.

Yunon retsepti

Ayniqsa, qiziqki, qovoqni qaynatish kerak emas, qovurish emas, balki pishirish kerak. Biz yarim kilogramm o'rta kattalikdagi sabzavotni kesib, uni pishirish varag'iga qo'yamiz, bibariya va kekik sepamiz va sepamiz. o'simlik yog'i. Idishni folga bilan o'rang va pechga 40 daqiqaga qo'ying.

Shu bilan birga, qalin taglikli yirtqichlardan qaynatib oling sariyog' tug'ralgan sarimsoq, piyoz, zanjabil va sabzi - biz ularni o'z xohishimizga ko'ra olamiz. Biz qovoqni ham bu erga yotqizamiz, bir oz suv qo'shamiz va taxminan chorak soat davomida qaynatamiz, shundan so'ng biz sabzavotlarni blender bilan silliq massaga keltiramiz. To'liq stakan hindiston yong'og'i sutini quying, bir juft qoshiq va bitta jigarrang shakar qo'shing. Endi qaynatib oling va ayni paytda alohida yirtqichlardan qisqichbaqalarni qaynatib oling. Chili va silantro bilan tug'ralgan va Sirtaki krem ​​pishloq bilan aralashtirilgan uchta tozalangan qisqichbaqalardan biz quenelles hosil qilamiz. Qolganlari (har bir xizmat uchun bir nechta bo'lak) butun holda qoldiriladi. Qovoq sho'rvasini qisqichbaqalar va hindiston yong'og'i suti bilan plitalarga tarqating, quenelles va butun dengiz mahsulotlari bilan to'ldiring, o'tlar va feta kublari bilan bezang. Hech kim bunday hashamatni rad etmaydi!

Mariya Kozhevnikovaga nima yoqadi

Bu yosh aktrisa nafaqat sahna iqtidoriga, balki oshpazlik qobiliyatiga ham ega. Uning retsepti bo'yicha tayyorlangan qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rvasi hatto eng tanlagan estetikalarga ham yoqadi.

600 gramm og'irlikdagi qovoq, urug'lardan tozalangan va tug'ralgan, asal bilan yog'lang, tuz qo'shing, issiqqa chidamli idishga soling, u erda bir oz suv qo'shing va taxminan yarim soat davomida folga ostida pishiring. Biz katta piyozni yarim halqalarga kesib tashlaymiz va zaytun moyida oltin rangga qadar qovuramiz, so'ngra panga yarim dasta quruq oq sharob quyamiz va taxminan o'n daqiqa qaynatamiz. Biz tayyor qovoqni yirtqichlardan qo'yamiz, yarim litr suv quyamiz, ikkita kartoshka qo'shamiz, tug'ralgan - va pishganicha pechda ushlab turamiz. Keyin biz qozon va panning tarkibini birlashtiramiz va massani blender bilan teshamiz. Dengiz mahsulotlari allaqachon qaynatilgan va tozalangan bo'lishi kerak. Qovoq sho'rvasini (bezatish sifatida qisqichbaqalar bilan) kosalarga quying, o'tlar bilan ziravorlang. Plitalarga bir necha tomchi zaytun moyi qo'yishingiz mumkin.

Asl taqdimot

Haqiqiy estetika bu ovqatlanadigan idishlar sifatida behayo sho'rva, plastinka va stakanlarni rad qilish kerak. To'g'ridan-to'g'ri qovoqlarda xizmat qilsa, taom yanada mazali bo'ladi.

Siz kichik namunalarni topishingiz, ulardan "shlyapa" ni kesib olishingiz va tolalarni urug'lar bilan tozalashingiz kerak. Ichkaridagi pulpa sho'rvani ushlab turishi uchun zaytun moyi bilan surtiladi. Endi sizni yeguliklar stolida haqiqiy asar kutmoqda!

Ko'pchilik qovoqning foydalari haqida eshitgan, ammo hamma ham undan turli xil birinchi, ikkinchi taomlar va shirinliklar pishirmaydi. Bu juda sog'lom sabzavot. Agar siz biron bir joyda qisqichbaqalar sho'rvasini sinab ko'rgan bo'lsangiz yoki Internetda retsept topsangiz, uni uzoq vaqt qoldirmang, uni imkon qadar tezroq pishirishga harakat qiling. Bu original retsept va taom ajoyib. Ta'mi g'ayrioddiy, lekin siz sevimli qisqichbaqalar bilan qaymoq, sabzi va qovoq bilan qovurilgan piyoz bilan kombinatsiyasini qadrlaysiz.

Bu sabzavot tarkibida inson tanasi uchun foydali bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Agar siz kasal dietada bo'lsangiz, vazn yo'qotsangiz, sport bilan shug'ullansangiz va menyuingizni to'yimli, sog'lom, ammo past kaloriyali sho'rva bilan diversifikatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, qovoq va qisqichbaqa sho'rva pyuresi sizga kerak bo'lgan narsadir! To'g'ri, dietologlar qaymoq o'rniga yogurt yoki kefir olishni maslahat berishadi va retsept va pishirish texnologiyasi bir xil.

Kremli qisqichbaqa sho'rvasi quyoshli, apelsin va chiqadi yumshoq kombinatsiya qaymoqli qisqichbaqalar va noodatiy oshqovoq, sabzi bilan qovurilgan piyoz yillar davomida yuragingizni zabt etadi. Siz vaqti-vaqti bilan o'zingiz va oilangiz uchun shunday ekstravagant pishirasiz, mazali osh- pyuresi. Kuzda, erta bahorga qadar qovoqlarni to'plang va salomatlik uchun ajoyib qovoq-qisqichbaqa sho'rva pyuresini iste'mol qiling.

Qovoq butun qishda balkonda yoki podvalda, podvalda juda yaxshi saqlanadi. U inson uchun foydali bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Siz sabzavotlarni to'plashingiz va kamida har hafta g'ayrioddiy qaymoqli qisqichbaqalar sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin.

MURAJAT

Bu sho'rva uchun siz oddiy emas, balki kichik porloq kerak apelsin qovoqlari. Agar sizda dacha bo'lsa, urug'larni sotib oling va kuzgacha quyoshli qovoqlarni o'stiring. Ayni paytda, bozorni aylanib chiqing va shunga o'xshash qovoqni topishingizga ishonch hosil qiling. 3 yoki 4 ta porsiya uchun sizga kichik, faqat 1 kg kerak bo'ladi. Ajoyib pyure sho'rva tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Pishirish TEXNOLOGIYASI

1. 2 bosh sarimsoqni tozalang. Idishni qizdiring. Unga oldindan tozalangan yo'lbars qisqichbaqalarini qovuring. Sarimsoqni yuqoridan siqib oling yoki mayda maydalang va dengiz mahsulotlari bilan qovuring. Maslahat. Agar siz muzlatilgan tozalanmagan qisqichbaqalar sotib olgan bo'lsangiz, ulardan qobiqni olib tashlashingiz kerak. Buning eng oson yo'li - quyruqni chimchilash, keyin boshni, keyin esa oyoqlarini yirtib tashlashdir. Qobiqni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Qisqichbaqalar katta bo'lgani uchun siz ichki qismlarni olib tashlashingiz kerak. Qorinni kesib oling va ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Har birini suv ostida yuving va pishirishni boshlashingiz mumkin.
2. Qovoq, kartoshka va sabzi tozalang. Ularni kastryulga soling. tuz. Tikish kuchli olov va to'liq pishganicha qaynatib oling.
3. Sabzavotlar yumshoqmi? Chiqib oling va blenderda maydalang bir hil massa. Sinab ko'ring, va pyuresi sho'rva ta'mida chiroyli va nozik bo'lib chiqadi. Agar u juda yupqa bo'lib chiqsa, uni eritilgan sariyog 'bilan un qo'shib quyuqroq qilishingiz mumkin. Qalin bo'lsa, 15% yoki 20% krem ​​qo'shing.
4. Sarimsoq bilan qovurilgan yo'lbars qisqichbaqalarini sho'rva pyureiga qo'shing.
5. Pishirgandan keyin yoki jarayonda sho'rvani tuz uchun tatib ko'ring. Qisqichbaqalar sho'r suvda yashaydi va ozgina tuz iste'mol qiladiganlar qo'shimcha porsiyaga muhtoj bo'lmasligi mumkin. Va agar siz sho'rni yaxshi ko'rsangiz, o'zingizning xohishingizga ko'ra tuz qo'shing.
6. Sabzi bilan qovurilgan piyoz kostryulkalar yoki chuqur plitalarning pastki qismiga qo'yiladi va tepaga qisqichbaqalar qo'yiladi va "quyoshli" qovoq pyuresi sho'rva quyiladi.
7. Agar sizda ko'katlar bo'lsa, masalan, maydanoz, yalpiz, limon balzam, arpabodiyon va boshqalar, u bilan plastinkani bezang. Pyuresli sho'rvadan ajoyib xushbo'y hid paydo bo'ladi.
8. Qovoq qisqichbaqasi sho'rvasini issiq yoki issiq xizmat qiling. Qisqichbaqalar bilan juda mazali qovurilgan kartoshka yoki mayonez va sarimsoq bilan croutons. Siz pomidor yoki bodring qo'shishingiz mumkin.

Dengiz mahsulotlari juda sog'lom. Agar siz har hafta bu pyure sho'rvani iste'mol qilsangiz, sog'lomning yana bir g'ishtini qo'yasiz dietali ovqat. Olimlarning ta'kidlashicha, qisqichbaqalarni o'z dietasiga kiritadigan odamlar ODS bilan kamroq kasal bo'lishadi, stressga osonroq toqat qiladilar, gormonal buzilishlardan aziyat chekmaydilar va vazn ortmaydilar, chunki dengiz mahsulotlari past kaloriyali. Bu pyure sho'rva kabi tez-tez pishiring va siz quvnoq va sog'lom bo'lasiz.

Bilan aloqada

Qovoq pyuresi sho'rva uchun retseptlar xilma-xildir, qovoq go'sht, loviya, kartoshka va hatto qisqichbaqalar bilan yaxshi ketadi. Quyida yozilgan usul bo'yicha pishirilgan xushbo'y, ishtahani ochuvchi va juda qoniqarli qovoq qisqichbaqasi sho'rvasi oilangizni boqadi. Qovoq pyuresi sho'rva retseptini yo'qotmaslik uchun pishirish kitobiga ko'chiring, chunki uy xo'jaliklari takrorlashni talab qiladi.

Qovoq sho'rvasi uchun ingredientlar:

• qovoq - 800 gr.;
• tozalangan qisqichbaqalar (qaynatilgan) - 300 gr .;
• piyoz - 1 piyoz;
• sabzi - 1 dona;
• tozalangan suv - 800 ml;
• qaymoq 20% - 150 ml;
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
• zaytun moyi - qovurish uchun;
• ko'katlar - 1 dona;
• muskat yong'og'i(tuproq) - 2 chimdim;
• maydalangan qalampir - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Qisqichbaqalar bilan mazali qovoq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin:

Qovoq sho'rva uchun sabzavotlarni tayyorlash
Qovoqni axloqsizlikdan yuving, tozalang, yadroni urug'lar bilan olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling. Tegishli qozonga o'tkazing, toza suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying, yoqing o'rtacha olov.
tozalang, yuving piyoz va sabzi. Nozik chopib, yog 'bilan issiq qovurilgan idishga tashlang, oltin rang paydo bo'lguncha qovuring.

Qovurilgan idishni qovoq bilan yirtqichlardan o'tkazing, barcha ko'rsatilgan ziravorlarni, shu jumladan tuzni qo'shing.
Qaynatib oling, keyin qaynash nuqtasini minimal darajaga tushiring va qovoq yumshoq bo'lguncha pishiring.

Idishning tarkibini oziq-ovqat protsessoridan foydalanib, pyuresi mustahkamligi uchun aralashtiring.
Kremni pyuresi qovoq massasiga to'kib tashlang, aralashtiring, mos qopqoq bilan yoping va 10 daqiqaga qoldiring, shunda qovoq sho'rva infuziya qilish uchun vaqt bor.

Ayni paytda, sarimsoq chinnigullarini qobig'idan tozalash, kesish kerak kichik kub va ozgina yog 'bilan issiq skovorodkada qovurish uchun yuboring.

Qisqichbaqalar bilan mazali qovoq sho'rva pishirish
Unga oldindan eritilgan va quritilgan qisqichbaqalar qo'shing. Yaxshilab qovuring.
Infuzion xushbo'y qovoq krem ​​sho'rvasini qismlarga bo'linib tarqating, har birini 2-3 ta qisqichbaqalar bilan sarimsoq va mayda tug'ralgan o'tlar bilan oldindan bezang. Shunday qilib, oddiy uy qurilishi ingredientlaridan faqat bitta dengiz qo'shilishi bilan tuyadi pishirish asari. Barchangizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Uy bekalari uchun maslahatlar

1. Bu qovoq krem ​​sho'rva, siz sariyog 'bilan sariyog'dan croutons pishirishingiz mumkin. oq non reyhan va oregano bilan.
2. Tavsiya etilgan ziravorlardan tashqari, bu birinchi taom uchun zira, qizil qalampir (achchiq sevuvchilar uchun) mos keladi. Yorqinlik uchun siz qovoq pyuresi sho'rva retseptiga 1 osh qoshiq qo'yishingiz mumkin. granüllangan shakar.
3. Qovoq pyuresi sho'rva qaymoq bilan bir vaqtning o'zida pishirish tavsiya etiladi, chunki ertasi kuni u issiq bo'lsa ham, unchalik mazali bo'lmaydi. Bunday holda, qisqichbaqalar alohida saqlanishi kerak.

Sog'lom, qoniqarli va juda mazali pyure sho'rva tayyorlash uchun video retseptini tomosha qiling.