หม้อปรุงอาหารบวบเป็นอาหารแคลอรีต่ำในขณะที่อร่อยมาก ผักนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เนื้อบด ซีเรียล และผักอื่นๆ

หม้อตุ๋นบวบและเนื้อสับในเตาอบ

คุณสามารถใช้บวบแช่แข็งในการปรุงอาหาร จึงสามารถปรุงหม้อได้ ตลอดทั้งปี. ไส้เนื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อสับ, เนื้อดิบหรือเนื้อต้มสับละเอียด คนรักปลาใช้ได้อย่างปลอดภัย ปลาสับ- เข้ากันได้ดีกับบวบ

หม้อตุ๋นคลาสสิค

สารประกอบ:

• บวบหนุ่ม (บวบ) - 1.1 กก.
• เนื้อสับ - 470 กรัม
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสับและแครอท - 100 กรัมต่อชิ้น
• ครีมเหลว - 50 มล.;
• ชีสขูด - 130 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัด courgettes เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน มะเขือเทศเป็นครึ่งวง ผสมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศใส่ในชั้นแรกในจานอบ
2. ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที ใส่หัวหอมและแครอท ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที วางบนบวบ
3. จาระบีจานด้วยครีมโรยหน้าด้วยชีส

อุณหภูมิ - 160 องศา เวลาคือ 30 นาที

มะเขือเทศควรใช้เท่าที่จำเป็นในหม้อปรุงอาหาร จำนวนมากของจะทำมะเขือเทศ อาหารพร้อมทานเปรี้ยวมาก

หม้อตุ๋นกับบวบและมันฝรั่ง

สินค้าจำเป็น:

• บวบขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 450 กรัม
• เนื้อสับ - 330 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 300 กรัม
• หอมใหญ่สีขาว;
• กระเทียมสับ - 30 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ(ครีม) - 220 มล.;
• ชีสขูด - 170 กรัม
• สมุนไพร, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผัดหัวหอมจนโปร่งใสใส่เนื้อสับ, เกลือ, เครื่องเทศ, ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
2. ตัด courgettes เป็นชิ้น (หนา 0.5 ซม.)
3. ปอกมะเขือเทศและมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลม
4. ผสมกระเทียมกับฐานนม
5. จาระบีแผ่นอบลึกที่มีไขมัน จัดวางจานเป็นชั้น ๆ - มันฝรั่ง, เนื้อสับ, บวบ, มะเขือเทศ, ชีส จาระบีแต่ละชั้นด้วยไส้กระเทียมโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบน

อุณหภูมิ - 180 องศา จะใช้เวลาปรุงอย่างน้อย 40 นาที

มันจะดีกว่าที่จะทอดชิ้นบวบในกระทะที่แห้งก่อน - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรูปร่างไว้เมื่ออบจานที่เสร็จแล้วจะดูน่าสนใจ

สูตรบวบเนื้อสับและมะเขือยาว

บวบและมะเขือยาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ชีสและ วอลนัทเพิ่มความเก๋ไก๋และความแปลกใหม่ให้กับจาน

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• บวบ - 450 กรัม
• มะเขือยาว - 400 กรัม
• เนื้อสับ - 360 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 900 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 280 กรัม
• กระเทียมสับ - 40 กรัม
• หั่นฝอย หอมหัวใหญ่- 140 กรัม
• วอลนัทสับ - 55 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัด courgette และมะเขือยาวเป็นชิ้นกลม (หนาประมาณ 1 ซม.) ผสมมะเขือยาวกับเกลือ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ผัดหัวหอมใส่เนื้อสับปรุงเป็นเวลา 12 นาที
3. ทำมันฝรั่งบดจากมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ใส่เนื้อสับ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด ยกลงจากเตา ใส่พริกหยวกสับละเอียด
4. ตัดมะเขือเทศที่เหลือออกเป็นครึ่งวง
5. ในจานอบลึก วางอาหารในชั้น - มะเขือยาว, มะเขือเทศ, บวบ ราดซอส ใส่กระเทียม วอลนัท และสมุนไพร คุณสามารถโรยชีสขูดบนหม้อ (คุณต้องการประมาณ 120 กรัม)

อุณหภูมิอยู่ที่ 185 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 50 นาที

คุณสามารถวางผักที่ไม่เป็นชั้น แต่วางในแนวตั้งในแม่พิมพ์ จานนี้ดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นสำหรับเด็ก

การให้อาหารผักแก่เด็กเล็กอาจเป็นเรื่องยาก แต่หม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมดั้งเดิมพร้อมชิ้นไก่นี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ทุกคน

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบหนุ่ม - 150 กรัม
• เนื้อไก่สับ (หรือไก่สับ) - 55 กรัม
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น.;
• นม - 70 มล.;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ) - 30 มล.;
• ชีสขูด - 45 กรัม
• ความเขียวขจี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดตัวเลขออกจากบวบหลายวงโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เตรียมซอส - กะไข่ นม โยเกิร์ต ตีด้วยส้อมเล็กน้อย ใส่ชีสและสมุนไพร
3. ผัดเนื้อสับจนนุ่ม
4. หล่อลื่นแบบฟอร์ม เนย, วางบวบ, เนื้อสับ, ราดซอส, ตกแต่งด้วยตุ๊กตาบวบด้านบน

อุณหภูมิ - 180 องศา หม้อปรุงอาหารจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

สควอชหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

เนื้อสับและบวบเป็นส่วนผสมที่ดี เนื้อสับทำให้อาหารบำรุงและผักทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

สูตรคลาสสิคฉ่ำ หม้อปรุงอาหารเสริมด้วยข้าวนิดหน่อย สามารถใช้ได้ ปลายข้าวข้าวโพด.

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบขนาดกลางขูด - 2 ชิ้น;
• ไก่สับ - 270 กรัม
• ไข่ตี - 1 ชิ้น.;
• ชีสขูด - 70 กรัม
• มะเขือเทศสุก- 400 กรัม
• ข้าว - 125 กรัม
• น้ำมันพืชเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทข้าวด้วยน้ำเดือด 150 มล. ทิ้งไว้ 25 นาที ระบายน้ำผสมกับเนื้อสับ
2. ตัดมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นชิ้น
3. เตรียมไส้: ผสมชีสกับไข่
4. ใส่มวลบวบลงในชาม multicooker ด้านบน - ส่วนผสมของข้าวและเนื้อสับ
5. จัดมะเขือเทศเทใส่ไส้
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมดอบ

หากใช้บวบขูดในสูตรหม้อปรุงอาหารคุณต้องบีบน้ำส่วนเกินออกจากมัน - ด้วยวิธีนี้จานจะไม่เป็นน้ำความสม่ำเสมอของมันจะแน่น

หม้อตุ๋น "สายรุ้ง"

มันสดใส จานฉ่ำจะกลายเป็นเครื่องประดับที่คู่ควร ตารางงานรื่นเริง.

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบ - 300 กรัม
• มันฝรั่งปอกเปลือก - 300 กรัม
• เนื้อสับ - 550 กรัม
• มะเขือเทศ - 240 กรัม
• พริกหยวกหลากสี - 2 ชิ้น;
• กระป๋องหรือ ข้าวโพดสด- 130 กรัม
• ถั่วเขียว-160 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 55 มล.
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บวบและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมใส่ในชามหลายเมนู
2. ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 30 นาที ผัดผักเป็นเวลา 10 นาที
3. หั่นพริกไทยเป็นครึ่งวง ถั่วเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ผสมกับสมุนไพร
5. เตรียมไส้ - ผสมไข่, นม, เกลือ, เครื่องเทศ, ตีด้วยส้อมเล็กน้อย ผสมไส้ครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับ ส่วนที่เหลือกับมันฝรั่ง
6. ผสมเนื้อสับกับผักผัด
7. ใส่หม้อปรุงอาหารในชามหลายชั้นในชั้น: มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง, พริกหยวก, เนื้อสับครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, ถั่ว
8. ตั้งโหมด "อบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ออกจาก multicooker อย่างระมัดระวังเทครีมเปรี้ยวตกแต่งด้วยสมุนไพร

เพื่อให้ง่ายต่อการถอดหม้อปรุงอาหารออกจากชาม multicooker ก่อนอื่นให้วางปลอกสำหรับอบไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ (วิดีโอ)

หม้อปรุงอาหารบวบเป็นของจริงสำหรับปฏิคม สามารถเปลี่ยนสูตรใดก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบ เนื้อสับสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน ใช้ซีเรียลที่คุณชื่นชอบและผักตามฤดูกาล

ดูเหมือนว่าจานที่ไม่ซับซ้อนเช่นนี้คือบวบที่มีเนื้อสับและมันฝรั่ง ... แต่ปรุงในหม้อหุงช้าพวกเขาจะนำความสุขมาสู่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่!

และเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นี่อาจเป็นหนึ่งในที่สุด เมนูง่ายๆจากเนื้อสัตว์และผักสำหรับผู้เล่นหลายคน และอร่อยขนาดไหน! การผสมผสานที่ลงตัวเนื้อสัตว์และผักให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้เนื้อสับเกือบทุกชนิดสำหรับจานนี้ ฉันชอบเนื้อวัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ไม่จำเป็นเลย ดีกับมันฝรั่งและบวบจะเป็น "บ้าน" (หมูบวกเนื้อ) และไก่และแม้แต่ไก่งวง เลือกตามความต้องการของคุณและพิจารณาว่าการจำกัดแคลอรี่มีความสำคัญสำหรับคุณหรือไม่ (แน่นอนว่าหากปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเกี่ยวข้องกับคุณ ก็ไม่ควรมองข้ามหมูที่มีไขมันและเนื้อสับไป)

สูตรบวบกับเนื้อสับและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

1. บวบขนาดกลาง - ชิ้นเดียว
2. มันฝรั่ง - หัวใหญ่สี่ถึงห้าหัว
3. เนื้อดิน - 500 กรัม
4. หนึ่งแครอท
5. หอมหัวใหญ่
6. เกลือเครื่องเทศ

ปอกหัวหอมด้วยแครอท หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชหลายเครื่องในน้ำมันพืชจนโปร่งใสในโหมด BAKING

นำเนื้อบดสดมาบดด้วยส้อมก่อนใส่ลงในหม้อ เพิ่มเนื้อสับลงในผักผัด เราปรุงอาหารอีก 15 นาทีในโหมดเดียวกัน

ปอกมันฝรั่งกับบวบแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในหม้อหุงช้า

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเปิดโหมด BAKE เป็นเวลา 40 นาที ระหว่างทำอาหารคุณสามารถขึ้นไปคลุกเคล้าได้หนึ่งครั้ง

บวบตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เราจัดวางจานบนจาน

โรยด้วยสับ หัวหอมเขียวและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

มันฝรั่งตุ๋นกับบวบและเนื้อสับนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก คุณสามารถใช้เนื้อสับได้ แต่ไก่และเนื้อวัวมีไขมันน้อยกว่า

ในการปรุงอาหารมื้อกลางวันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรืออาหารเย็นที่มีแคลอรีต่ำ ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันทุกครั้งที่ยืนอยู่หน้าเตา คุณสามารถปรุงบวบยัดไส้ที่คุณชื่นชอบได้ตามพื้นฐาน สูตรดั้งเดิม... ในฤดูร้อน เมื่อมีผักสดและราคาถูกจำนวนมาก อาหารจานนี้จะมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ และการทำอาหารประจำจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง

สูตรอาหารนี้ให้คุณใช้ทั้งบวบหนุ่มธรรมดาที่คลุมด้วยผิวขาวและใช้บวบเป็นส่วนผสมหลัก ผลไม้สีเขียวมีของเหลวน้อยกว่าเนื่องจากรสชาติของอาหารมีความชัดเจนมากขึ้น

วันนี้ขอนำเสนอ สูตรที่ดีที่สุด โฮมเมดบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์และแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ

บวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า: สูตรพื้นฐาน

ไส้เนื้อสามารถทำจากเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อหมูผสมกับเนื้อลูกวัว หัวหอมใหญ่และเนื้อสควอชจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำสำหรับเคี่ยว

วัตถุดิบ

• บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ - 150-200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำบวบยัดไส้เนื้อสับแสนอร่อย

1. เราเริ่มทำอาหารโดยการปอกบวบและหัวหอม
2. ตอนนี้บดเนื้อที่ล้างแล้วด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องบดเนื้อ
3. สับหัวหอมด้วยมีดให้ละเอียดที่สุดและรวมกับเนื้อสับทำเอง เกลือ และปรุงรสด้วยพริกไทย
4. เราผ่าผลบวบเป็นแนวขวางเพื่อให้ได้ “ถัง” สูงประมาณ 3 ซม.
5. ดึงตรงกลางออกด้วยช้อนหรือมีดที่มีใบมีดบางเฉียบ หากไม่มีเมล็ดที่แข็งเกินไป ให้บดด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น แล้วใส่ลงในเนื้อ
6. เราเติมช่องว่างใน "กระบอกสูบ" ด้วยการเติม
7. เทน้ำมันลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนแล้วรอสัญญาณว่าอุ่นขึ้นแล้ว เมื่อได้ยินแล้วให้ตั้งค่าโหมด "ทอด" กดปุ่ม "เริ่ม"
8. วางผักที่ยัดไส้ไว้ด้านล่างและสีน้ำตาลอ่อน
9. พลิกกลับด้านด้วยไม้พายใส่ครีมเปรี้ยวปิดกระทะ multicooker
10. จากนั้นจะเหลือเพียงการตั้งโปรแกรมอุปกรณ์สำหรับโหมด "ดับ" ตั้งเวลา 30 นาทีและคุณสามารถทำธุรกิจได้

หลังจากเวลาที่กำหนด เราก็นำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกมา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรผักชีฝรั่งสับได้ดีที่สุด

บวบยัดไส้: สูตรดั้งเดิมพร้อมข้าว

เราขอเสนอทางเลือกในการเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากกับ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ... เราจะใช้บวบหนุ่มแทนกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ

• บวบ - 2 ชิ้น;
• ไก่ (หรือเนื้อ) - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุป (เนื้อหรือผัก) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งสองสาม;
• ใบลอเรล - 1 ชิ้น.;
• ส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบวบยัดไส้ใน multicooker ที่บ้านของคุณ

1. เราเตรียมผลไม้ที่เราจะเติมด้วยไส้เช่นในกรณีแรก - ล้าง, ตัด, เอาเนื้อออก
2. แกนบวบต้องสับและเคี่ยวเบา ๆ ในกระทะกับเนย เรารวมมันกับเนื้อม้วน กระเทียม ข้าวและผักชีฝรั่งสับผ่านการกด
3. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเติม "ถัง" บวบ
4. เทเนยลงในชาม multicooker ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครีมเปรี้ยวทาบวบเติมทุกอย่างด้วยน้ำซุปโยนลอเรล
5. เมื่อปิด multicooker แล้ว เราตั้งค่าโหมด "การดับ" ด้วยกำลังไฟของอุปกรณ์ 900 W สำหรับ ครบวงจรการเตรียมการที่เราต้องการเพียงครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟคู่กับซอสครีมเปรี้ยวหอมกรุ่น

บวบสไตล์บ้านในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• - 1 พีซี + -
• - 150 กรัม + -
• - 1 พีซี + -
• - ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - 50 กรัม + -
• - 1 มัด + -
• — 1/2 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส + -

บวบไส้เนื้อสับ

ภายในหลัก อาหารบำบัดผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้กินบวบ ควรนึ่งโดยไม่ใช้น้ำมันเท่านั้น ไม่รวมการทอด สูตรสากลบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าที่บ้าน - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันประจำวันและเทศกาลในฤดูร้อน เมื่อคุณต้องการอะไรเบาๆ

1. ล้างผักและหั่นตามยาวเพื่อให้ได้ครึ่งที่เท่ากัน คุณต้องเลือกเยื่อกระดาษจากพวกเขา - คุณจะได้รับ "เรือ" สองลำซึ่งเราจะเติมด้วยการเติม
2. เราเตรียมดังนี้: เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับด้วยมีดคม, เนื้อสควอช, ผักใบเขียวสับหรือเนื้อสับละเอียด เราเติม“ เรือ” ด้วยการเติม ใส่น้ำสลัดที่ประกอบด้วยมะเขือเทศสับ ครีมเปรี้ยว และเศษชีส
3. เราใส่ผลิตภัณฑ์ทำอาหารในภาชนะหวดแล้ววางลงในชาม multicooker ซึ่งก่อนหน้านี้คุณต้องเทน้ำ 2.5 แก้ว

เคล็ดลับความสำเร็จของบวบยัดไส้

• หากไม่มีข้อจำกัดด้านอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่ต้องใช้ไอน้ำ ในกรณีนี้ ผักจะไม่ถูกตัดตามยาว แต่เป็นชิ้นที่มีความหนาตามอำเภอใจ ทอดและเรียงซ้อนกันที่ด้านล่างของภาชนะที่มีหลายตัวแปรหลัก
• คุณไม่ควรใส่ชีสลงในน้ำเกรวี่ แต่ให้โรยผักไว้ด้านบน จานควรอบในโหมด "สตูว์"
• พริกไทยขาวบดเป็นผง (หยิกก็พอ) จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

ลดฝาลงเลือกโหมด "นึ่ง" ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลาทำอาหารหมด ให้เปิดฝา ปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย นำออกมาด้วยไม้พาย ตักใส่จานที่ส่งมาด้วยใบผักกาดสด หั่นเป็นชิ้นๆ

อาหารจานโปรดเป็นอาหารจานโปรดที่เป็นที่ต้องการเสมอและบริโภคด้วยความอยากอาหารที่น่าอิจฉา ยัดไส้บวบปรุงใน multicooker ตามสูตรที่คุณชื่นชอบจะทำให้ อาหารค่ำครอบครัวเต็มเปี่ยมและ งานเลี้ยงรื่นเริง- ประณีต ที่สุด สินค้าง่ายๆ, จำนวนเงินขั้นต่ำใช้เวลานาน - และคุณสามารถพบกับแขกได้อย่างปลอดภัย! ..

บวบยัดไส้ก็ดูดีแต่ก็เตรียมง่ายมากเช่นกัน

หากคุณใช้หม้อหุงช้าจานจะไม่ต้องให้ความสนใจโดยไม่จำเป็น

สะดวก? ไม่ใช่คำนั้น!

บวบยัดไส้ใน multicooker - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับการบรรจุให้เลือกบวบขนาดเล็กที่มีผิวบอบบาง หั่นผักได้ วิธีทางที่แตกต่าง... บ่อยครั้งที่พวกเขาหั่นเป็นชิ้น ๆ จาก 4 ถึง 7 เซนติเมตรเลือกเนื้อด้านในซึ่งจะถูกเติม ตัวอย่างขนาดเล็กสามารถผ่าครึ่งเพื่อให้ดูเหมือนถ้วย เรือบวบเป็นที่นิยมมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ขนาดลงในหม้อ multicooker การทำอาหารครั้งละมากกว่าสองลำทำได้ยาก

บวบยัดไส้ด้วยอะไร:

เนื้อสัตว์สัตว์ปีก

ผักยัดไส้วางในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนราดด้วยซอสเติมน้ำหรือทาน้ำมันด้วยน้ำมัน ใน multicooker บวบยัดไส้สามารถตุ๋นนึ่งหรืออบตามลำดับทางเลือกของโปรแกรมขึ้นอยู่กับจานตลอดจนระยะเวลาในการปรุงอาหาร

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อและข้าว

เรียบง่ายแต่อร่อยและ สูตรเด็ดบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า ใช้เนื้อสับอะไรก็ได้ เราทำเองหรือซื้อที่ร้าน

วัตถุดิบ

บวบขนาดเล็ก 2 ตัวที่มีน้ำหนักรวม 0.7-0.8 กก.

ข้าวหุงสุก 0.5 ถ้วย;

ครีม 0.5 ถ้วย;

ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;

เนื้อสับ 0.4 กก.

วางมะเขือเทศ 1 ช้อน;

การตระเตรียม

1. เราล้างบวบเอาปลายทั้งสองด้าน จากนั้นผักแต่ละชนิดจะต้องหั่นเป็นสามชิ้นหรือครึ่ง เราทำขนาดที่สะดวก เราเอาด้านในออกเพื่อทำท่อ

2. ผสมเนื้อสับกับข้าวต้ม ใส่เกลือและเครื่องเทศต่างๆ ลงในไส้ คุณสามารถใส่กลีบกระเทียมที่สับไว้ก่อนหน้านี้

3. เติมบวบว่างด้วยเนื้อสับแล้วใส่ชิ้นขึ้นและลงในกระทะ multicooker ทันที คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นภาชนะ

4. การเตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้เพียงผสมครีม ครีมเปรี้ยว และพาสต้า เกลือและพริกไทย

5. เทซอสที่เตรียมไว้บนบวบแล้วเทของเหลือลงในหม้อหุงช้า

6. ปิดหม้อมหัศจรรย์

7. เราเปิดสตูว์ปรุงอาหารประมาณ 40-50 นาที ถ้าผักแข็งพอก็เพิ่มเวลาได้

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ ชีส และมะเขือเทศ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า จานนี้ดูรื่นเริงมากมันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

บวบ 3-4;

เนื้อสับ 300 กรัม

1 หัวหอม;

ชีส 100 กรัม

1-2 มะเขือเทศ;

กานพลูกระเทียม

การตระเตรียม

1. หั่นบวบหนุ่มเป็นชิ้นขนาด 5-7 เซนติเมตรเอาเนื้อออก แต่อย่าทิ้ง

2. นำเมล็ดขนาดใหญ่ออกจากเนื้อบวบหากพบ หั่นเป็นชิ้นใส่หัวหอมสับ

3. ใส่เนื้อสับกับผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน

4. เติมบวบด้วยไส้ที่เตรียมไว้ แต่ไม่สมบูรณ์ เราปล่อยให้มะเขือเทศและชีสเป็นเซนติเมตร

5. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า หากมะเขือเทศมีขนาดเล็กเราก็เอาสองชิ้น

6. เพิ่มชีสขูดด้วยขี้กบขนาดใหญ่โยนในกานพลูกระเทียม เราตัดมันอย่างประณีตมาก เกลือและคนให้เข้ากัน

7. วางมวลมะเขือเทศไว้ด้านบน เนื้อบดละเอียดกับผัก

8. เทน้ำมันลงใน multicooker วางผักที่ยัดไส้

9. ปิด เปิดโปรแกรม Baking และปรุงอาหาร ผักยัดไส้ 50 นาที

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวและเห็ด

ตัวเลือก บวบมังสวิรัติที่เต็มไป ไส้เห็ดกับข้าวต้ม คุณสามารถใช้ซีเรียลที่เหลือจากเครื่องเคียงได้

วัตถุดิบ

ข้าวหุงสุก 0.3 กก.

เห็ดดอง 0.2 กก.

บวบ 0.8 กก.

1 แครอท.

การตระเตรียม

1. บวบหั่นเป็นชิ้นยาวห้าเซนติเมตรเอาเนื้อออก

2. ผัดหัวหอมและแครอทในโหมดอบจนสุกครึ่ง ใส่น้ำมันเล็กน้อย

3. หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ ยิ่งเค็มยิ่งเล็ก

4. ผสม ข้าวต้มกับผักผัด เห็ดสับ และเพิ่ม ไข่ดิบ... ก็จะคอยเติมสารกัน

6. เติมบวบ เนื้อสับเห็ด, โอนไปยังผู้เล่นหลายคน คุณไม่จำเป็นต้องล้างชามหลังผัก

7. ปิด อบในโหมดอบ 35-40 นาที เราเน้นความพร้อมของไขกระดูก

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้ากับไก่และพริกไทย

เวอร์ชั่นไดเอทของบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าซึ่งปรุงด้วย อกไก่. ผักสดจะช่วยทำให้ไส้ฉ่ำ

วัตถุดิบ

เนื้อ 0.3 กก.

2 บวบ;

1 มะเขือเทศ;

ครีมเปรี้ยว 150 มล.

น้ำมัน 10 กรัม

1 หัวหอม

การตระเตรียม

1. ตัดหัวหอมอย่างประณีตมาก พริกหยวกตัดเป็นก้อน

2. บิดเนื้อให้สับหรือสับ ก้อนเล็กมากถึง 0.5 ซม.

3. เราเปลี่ยนผักเป็นไก่

4. หั่นบวบเป็นชิ้น เลือกเนื้อ ในทางกลับกัน เลือกเมล็ดขนาดใหญ่ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ไก่ด้วย

6. เติมบวบแล้วใส่ในหม้อหุงช้า

7. ถูมะเขือเทศผสมกับครีมเปรี้ยว เกลือซอสพริกไทยคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกแห้งหวานเล็กน้อย

8. ใส่ซอสที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนชาในแต่ละบวบ มวลมะเขือเทศที่เหลือที่มีครีมเปรี้ยวเทลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน

9. ปิด, ตั้งโหมดการเคี่ยว, ปรุงบวบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากผักนิ่มและอ่อนมาก 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้ากับบัควีท

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับบวบยัดไส้ซีเรียล เวลานี้ถูกใช้ โจ๊กบัควีทคุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้ เพิ่มเนื้อบดเพื่อลิ้มรสมันไปเล็กน้อย บวบใช้ขนาดเล็ก

วัตถุดิบ

บวบ 4-5 ชิ้น;

บัควีท 1 แก้ว;

2 หัวหอม;

ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

น้ำมัน 30 มล.

กระเทียม 2 กลีบ;

ผักชีฝรั่ง 1 พวง;

150-200 กรัม เนื้อดิน.

การตระเตรียม

1. เติมบัควีทล้างหนึ่งแก้วด้วยน้ำสองแก้ว เราปรุงโจ๊ก เย็นลง คุณสามารถทำสิ่งนี้บนเตาหรือใช้โหมดผู้เล่นหลายคนที่เหมาะสม

2. ผัดหัวหอมกับเนยอย่าสับให้หยาบ เพิ่มเนื้อสับและปรุงอาหารอีกสองนาที จำเป็นต้องให้เนื้อเบาเท่านั้น

3. ผสมเนื้อสับกับโจ๊กบัควีทปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

4. เราคัดผักชีฝรั่งหั่นละเอียดแล้วเติมลงในไส้คนให้เข้ากัน

5. เราล้างบวบตัดปลายของแต่ละส่วนเพื่อให้ได้ฐานที่มั่นคง

6. ผ่าครึ่งผลไม้ เลือกเนื้อ แต่ไม่ให้สุด คุณควรได้ถ้วยที่มีก้นประมาณ 1 เซนติเมตร

7. เติมถ้วยด้วยเนื้อสับบัควีทที่ปรุงแล้ว

8. เราใส่ multicooker ลงในภาชนะ

9. รวมครีมกับกระเทียมสับใส่เกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน

10. กระจายซอสอย่างสม่ำเสมอระหว่างถ้วยทั้งหมด

11. เทน้ำครึ่งแก้วลงใน multicooker ปิดและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที โหมดดับไฟ

12. เปิดเจาะบวบ ถ้าผักไม่สุก ให้ใส่เวลา

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า "Lodochki"

ในการเตรียมเรือสองลำ คุณต้องมีบวบขนาดเล็กหนึ่งตัว ควรข้ามไปที่ multicooker หากจำเป็น คุณสามารถตัดปลายได้หากเรือไม่พอดี ใช้เนื้อไก่และผักกับชีสเป็นไส้

วัตถุดิบ

บวบ;

เนื้อ 150 กรัม

1 มะเขือเทศ;

0.5 หัวหอม;

น้ำมัน 1 ช้อน;

ชีส 60 กรัม

การตระเตรียม

1. หั่นบวบตามยาว เลือกด้านใน ตัดเยื่อกระดาษ

2. หั่นหอมใหญ่ครึ่งลูก ผัดในเนยสักสองสามนาที

3. ใส่เนื้อบวบลงในหัวหอมทอดต่ออีกสองนาที

4. ใส่มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นๆ นึ่งเบา ๆ แล้วปิดไฟ

5. สับเนื้ออย่างประณีตมาก เราส่งผักผัดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

6. เราเติมเรือด้วยการเติม

7. ขูดหรือสับชีสให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วเรือ

8. วางบวบลงในชาม multicooker ที่ทาไขมัน

9. เปิดเครื่องอบ เรือยัดไส้ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าพร้อมไส้กรอกและไข่

สูตรบวบยัดไส้ง่าย ๆ ที่คุณต้องการ ไส้กรอกต้ม... คุณยังสามารถใช้แฮม

วัตถุดิบ

2 บวบ;

ชีส 4 ชิ้น;

ไส้กรอก 150 กรัม

2 มะเขือเทศ;

น้ำมันเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. ผ่าครึ่งบวบ ทำถ้วยด้วยก้น

2. ใส่ถ้วยลงในชาม multicooker ที่ทาด้วยไขมัน ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีบนโปรแกรมการอบ

3. ในขณะที่กำลังเตรียมถ้วย ให้หั่นไส้กรอกเป็นลูกบาศก์ รวมทั้งมะเขือเทศด้วย

4. ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ เทลงบนไส้กรอกและมะเขือเทศ

5. เปิด multicooker จัดวาง ส่วนผสมไข่ถ้วยบวบ คนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มะเขือเทศและไส้กรอกในปริมาณเท่ากันในแต่ละผัก

6. วางชีสชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

7. ปิด ปรุงต่ออีก 15 นาที ชีสควรจะละลายจนหมด ไม่มีการจัดเรียงโปรแกรมใหม่

Multicooker ยัดไส้บวบ - เคล็ดลับและลูกเล่น

บวบเป็นน้ำมากและไม่ควรคั้นน้ำ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเกลือผักเองจะดีกว่าที่จะเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นในการเติม

เท่าที่คุณต้องการ multicooker จะไม่ทอดด้านบนของบวบจน สีน้ำตาลทอง... หากคุณต้องการที่จะได้รับ จานสวยจากนั้นหลังจากทำอาหาร คุณสามารถถือมันไว้เหนือตะแกรงในเตาอบสักสองสามนาที

ถ้าไส้ยังคงอยู่และบวบหมดแล้ว คุณสามารถเติมพริกหยวก มะเขือยาว หรือมะเขือเทศได้ พวกเขาทำอาหารเกือบจะเหมือนกันในเวลา

บวบกับเนื้อเป็นอาหารที่ปรุงและกินได้ง่าย ฉันตั้งตาคอยฤดูกาลของผักอยู่แล้ว เมื่อฉันไม่สามารถจำกัดตัวเองด้วยสูตรอาหารเหล่านี้และสนุกกับมันได้ทุกวันจริงๆ

การทำบวบกับเนื้อในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงและส่วนผสมสองสามอย่าง multicooker จะได้รับส่วนแบ่งในการทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องทำตามบวบ พลิกกลับ - เธอจะทำทุกอย่างให้คุณและจะโทรหาคุณเมื่อทุกอย่างพร้อม ทั้งบวบและไส้มีความฉ่ำ หอม และอร่อยมาก ลองและดูด้วยตัวคุณเอง

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

ล้างอกไก่ ลอกฟิล์ม ไขมันและเส้นเลือดออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มข้าวในน้ำเกลือจนสุก เชื่อมต่อกับ เนื้อไก่... เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ปอกผัก: หัวหอม, แครอท นำเมล็ดและก้านพริกหยวกออก

สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ที่อุ่นแล้วใส่หัวหอมและแครอทในหนึ่งนาที ทอด 2-3 นาทีด้วยฟังก์ชัน "Fry"

ใส่สับละเอียด พริกหยวกและทอดต่ออีก 2-3 นาที

นำผักออกมาครึ่งหนึ่งใส่ไส้และผสม การเติมก็พร้อม

เทลงในชาม multicooker ซอสมะเขือเทศ... เปลี่ยนได้ น้ำมะเขือเทศหรือวาง (วางต้องเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 3) เปิดฟังก์ชัน "ดับ" เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำน้ำเกรวี่ครึ่งหนึ่งออกอีกครั้ง

ล้างบวบแล้วหั่นเป็น 3-4 ชิ้น ใช้ช้อนชาเอาส่วนตรงกลางออกจากแต่ละส่วนโดยปล่อยให้ด้านข้างและด้านล่าง กลางสามารถใช้กับจานอื่นได้ เช่น สตูว์

ใส่ไส้ใน "ตอ" แต่ละอัน

ใส่บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า

วางบนไส้ ซอสผักที่เหลืออยู่

ปิดฝาของ multicooker เปิดฟังก์ชัน "Extinguishing" เป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟบวบแสนอร่อยฉ่ำและหอมกรุ่นพร้อมสมุนไพรในสภาวะอบอุ่น

อร่อย. ปรุงอาหารด้วยความรัก