บ้าน / ขนมปัง / สแน็คชิปกับอาหารทะเล มันฝรั่งทอด

สแน็คชิปกับอาหารทะเล มันฝรั่งทอด


ขนมขบเคี้ยวชิป - ทันสมัยและ ทานเบาๆที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ มักจะเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์และช่วงพักดื่มกาแฟ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เอกลักษณ์ของอาหารอยู่ที่ว่าใช้ได้จริง สินค้าต่างๆ... สูตรยอดนิยมสำหรับของว่างบนมันฝรั่งทอดพร้อมรูปถ่ายแสดงไว้ด้านล่าง

สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารวันหยุด

ในการเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งชิปสโตร์และโฮมเมด แน่นอนว่าตัวเลือกที่สองจะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า การทำชิปด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่าย ในการทำช่องว่าง คุณต้องใช้เวลาว่างสักสองสามนาที ชิปโฮมเมดสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัว


ในการทำชิปโฮมเมดคุณต้องทำ:

  • มันฝรั่งสองลูกใหญ่
  • รากพาร์สนิป (ใหญ่);
  • allspice พื้นดิน (สามารถใช้สีขาวได้);
  • 6 ช้อนโต๊ะเต็ม น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • เกลือทะเล

ลำดับการทำอาหาร:


ชิปเย็นเสิร์ฟกับ ไส้ที่แตกต่างกันแต่ที่นิยมมากที่สุดคือชีสชนิดหนึ่ง


เพื่อให้จานมีกลิ่นหอม คุณควรใช้ชีสคุณภาพสูง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 100 กรัม ชีสแข็ง;
  • มะเขือเทศสด 300 - 400 กรัม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, โหระพา,);
  • กระเทียมสองกลีบเล็ก (ให้อ่อนที่สุด);
  • มายองเนสไขมันปานกลาง

หั่นมะเขือเทศ. หากผักฉ่ำมากก็จะต้องเทของเหลว

สับสมุนไพรเพิ่มปริมาณผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรสของคุณ

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ คุณควรซื้อพันธุ์ที่มีปริมาณไขมันสูง

หลังจากสับส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณต้องผสมมะเขือเทศ สมุนไพร และชีส แล้วใส่กระเทียมลงไป ฟันจะถูกส่งผ่านสื่อได้ดีที่สุด

รวมส่วนผสมกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดที่ได้ลงบนชิป ควรทำก่อนเสิร์ฟ

ขนมขบเคี้ยว 7 ชิปยอดนิยม

มีตัวเลือกการเติมมากมายสำหรับจานนี้ ปลา เนื้อ ผัก คาเวียร์ เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด คุณจะได้อาหารที่ผิดปกติและมีคุณค่าทางโภชนาการตามสัดส่วน

คาเวียร์และปูอัด

ขนมขบเคี้ยวบนชิปนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ในการเตรียมคุณต้องใช้อาหารแช่เย็น แช่แข็งมีน้ำเป็นจำนวนมากซึ่งไม่เพียงทำให้เสียรสชาติ แต่ยังรวมถึงลักษณะของชิ้นงานด้วย

สินค้าที่ต้องการ:

  • ไข่ไก่ขนาดเล็กสองฟอง (นกกระทา 4)
  • ปูอัดแช่เย็น - 120 กรัม
  • สด - 75 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง (คุณสามารถใช้แช่แข็ง) - 75 กรัม
  • เกลือละเอียด
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • คาเวียร์ (สีแดงหรือสีดำสำหรับตกแต่งจาน);
  • สมุนไพรสด.

ในการเตรียมไส้ คุณต้องต้มไข่ก่อน เก็บไว้ในน้ำต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมภาชนะด้วยของเหลวเย็น คุณยังสามารถใส่ไข่ในตู้เย็นเพื่อทำความสะอาดได้ดี

สับปูอัดให้ละเอียด ยังสับแตงกวาและไข่ ผสมส่วนประกอบสับทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมเกลือ สมุนไพร และข้าวโพดเพื่อลิ้มรส

ไส้แครอทเกาหลี

มีประโยชน์และ ของอร่อย... หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องและจากส่วนผสมจากธรรมชาติแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะรวมส่วนประกอบที่จำเป็นครบชุด

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง 80-85 กรัม
  • สมุนไพรสด (ต่างๆ);
  • 120-130 กรัม แครอทเกาหลี;
  • มายองเนส (โฮมเมด);
  • 140 กรัม เนื้อต้ม(หมู เนื้อวัว ไก่) หรือไส้กรอก

บดชีสเนื้อ สามารถใช้วิธีการตัดแบบใดก็ได้ รวมกับแครอทปรุงสุก จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน ใส่ไส้บนชิปและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับด้านบน

กุ้งกับชีส

สำหรับสลัดคุณต้องทำ:

  • ชีสแข็ง (140 กรัม);
  • กุ้งตัวเล็ก (400 กรัม);
  • หัวหอมเขียว, ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือเล็กน้อยและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกกุ้งแล้วต้มเล็กน้อย ตัดอาหารทะเลแล้วใส่ชีสขูดละเอียดลงไป รวมส่วนประกอบทั้งหมดกับมายองเนส เกลือหากต้องการ ตกแต่ง อาหารพร้อมทานผักใบเขียว

แซลมอนกับชีส

เพื่อเตรียมการเติมคุณต้อง:

  • มายองเนส (คลาสสิก);
  • มะกอก (เพื่อลิ้มรส);
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
  • สมุนไพรสด;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม

สับปลาและสมุนไพรอย่างประณีต ตะแกรงชีส. ดีกว่าที่จะใช้เซลล์ขนาดเล็ก รวมส่วนผสมกับมายองเนส โรยหน้าด้วยมะกอกสับ

ไก่กับชีส

ส่วนประกอบของไส้:

  • เนื้อหน้าอก - 145 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบเล็ก ๆ
  • มะเขือเทศหนึ่งลูก (ขนาดกลาง);
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ต้มไก่ในน้ำเกลือเล็กน้อย สับมะเขือเทศและกระเทียม ขูดชีส รวมส่วนประกอบทั้งหมดและเพิ่มครีมหรือมายองเนส

พร้อมแตงกวาและอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม อาหารทะเล (ผสม);
  • 1 สื่อ แตงกวาสด;
  • มายองเนส;
  • ขนมกรุบกรอบ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มอาหารทะเล (ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก) สักสองสามนาที (ไม่มาก) เย็น สับให้ละเอียด
  2. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ผสมอาหารทะเลกับแตงกวา ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือหากต้องการ
  4. ใส่ชิป.

กับเนื้อแกะและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม เนื้อแกะ;
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • 50 กรัม ชีสแข็ง
  • กระเทียม;
  • มายองเนส;
  • ขนมกรุบกรอบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อให้เย็นสับละเอียด
  2. นำเมล็ดออกจากมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ตะแกรงชีส;
  4. ผสมเนื้อกับมะเขือเทศและชีส ใส่กระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. ใส่ส่วนผสมลงบนชิป

สูตรทั้งหมดสำหรับของว่างบนมันฝรั่งทอดพร้อมรูปถ่ายซึ่งอธิบายไว้ข้างต้นจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาล เพื่อให้อาหารน่าจดจำ คุณควรทำตามลำดับการกระทำและคำแนะนำ

วิดีโอรีวิวของว่าง Chips Chips


มันฝรั่งทอด- อีกหนึ่ง ตัวเลือกที่ดียื่น สลัดหลากหลายและตบเบา ๆ สะดวกมากทั้งที่ปิกนิกซึ่งสามารถใช้ชิปแทนจานและที่โต๊ะเทศกาล
อย่าวางของว่างไว้บนชิปก่อน มิฉะนั้น พวกมันจะเปียกจากมัน

สแน็คชีสบนมันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ:

  • ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 300 กรัม
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส
  • มันฝรั่งทอดแผ่น(ชิปควรกว้าง)
  • มะกอกและมะกอกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
  2. หากมะเขือเทศมีรสฉ่ำมาก ให้สะเด็ดน้ำ
  3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  5. ผสมชีส มะเขือเทศ สมุนไพร
  6. ใส่กระเทียมที่คั้นด้วยเครื่องกดกระเทียม
  7. เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน
  8. ใส่มวลที่ได้ลงบนชิป
  9. ตกแต่งด้วยมะกอก

ขนมไก่

วัตถุดิบ:

  • ชิปรูปทรงปกติ - 16 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด - 2 สาขา
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เครื่องปรุงรสสากล - 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ - 2 หยิก
  • ออลสไปซ์ - 3 ถั่ว
  • มะกอก - 5 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 ต้น

วิธีทำอาหาร:

  1. เธอทาเนยเต้านม - แยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันเอาเนื้อครึ่งหนึ่ง (200 กรัม) แล้วส่งไปต้มน้ำ
  2. ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงด้วยถั่ว allspice ประมาณ 25 นาที
  3. ต้มให้เย็น เนื้อไก่และแยกออกเป็นเส้นใย
  4. ฉันส่งเนื้อที่เตรียมไว้ไปยังเครื่องปั่นและสับมัน
  5. ฉันเพิ่มแครอทต้มกับไก่
  6. ฉันส่งไข่ต้มไปที่เครื่องปั่นด้วย
  7. ฉันล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง แล้วหั่นตามใจชอบ เพิ่มลงในเครื่องปั่น
  8. ต่อไปก็ส่งกระเทียม หั่นเป็นชิ้นๆ ลงในเครื่องปั่น
  9. ตอนนี้ก็ถึงคราวของน้ำสลัดและเครื่องเทศแล้ว เพิ่มมายองเนส
  10. ปริมาณหากต้องการสามารถเพิ่มได้ 1.5-2 เท่า
  11. เทเกลือและเครื่องปรุงรสสากล
  12. หากคุณกำลังใช้ เครื่องปรุงรสร้อนจะต้องลดปริมาณลงอย่างมาก ส่วนผสมเครื่องเทศของฉันมีรสชาติค่อนข้างอ่อน
  13. ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
  14. คุณสามารถเลือกความสอดคล้องใดก็ได้ ฉันไม่ได้เริ่มที่จะได้มวลแป้งเปียกอย่างสมบูรณ์
  15. ฉันใส่ไส้บนชิป - ของว่างบนชิปกับไก่พร้อมแล้ว
  16. ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถพับชิปเป็นสองส่วน แล้วใช้มวลไก่
  17. ตกแต่งด้วยพวงมะกอกและผักชีลาว และใบสลัดเสิร์ฟเป็นเมนูเพิ่มเติม
  18. เสิร์ฟทันทีจนกว่าชิปจะชื้นและสูญเสียความกรอบ

แครอทใส่มันฝรั่งทอด

หากจู่ๆ มีครอบครัวหรือคนรู้จักมาหาคุณ และตู้เย็นว่างเปล่า อาหารเรียกน้ำย่อยของ Carrot Pleasure จะทำหน้าที่เป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวแสนอร่อยสำหรับแขกในขณะที่กำลังเตรียมอาหารจานหลัก นอกจากนี้งานชิ้นเอกห้านาทีดังกล่าวยังสวยงามมากจนสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

วัตถุดิบ:

  • แครอทสด - 4 ชิ้น,
  • ชีสดัตช์ - 50 กรัม
  • กระเทียมขนาดใหญ่ - 4 กานพลู
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ชิป - ควรใส่ในกล่องเพื่อให้ชิ้นไม่เสียหาย

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการจัดเรียงของว่างที่ดี คุณจะต้องใช้จานแบน
  2. ปอกแครอทและกระเทียม จากนั้นขูดชีสด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
  3. ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดแล้วเติมมายองเนสและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ
  4. ใช้ช้อนชาทาไส้ที่เตรียมไว้บนชิปแต่ละชิ้น
  5. จากนั้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นให้ปิดจานแบนในรูปแบบของดอกไม้ที่มีกลีบ
  6. หากต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผลไม้เล็ก ๆ

ของขบเคี้ยวทะเลบนชิป

สามารถเตรียมอาหารที่คล้ายกันได้ภายในสิบนาที อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วจะกินเร็วกว่ามากเพราะ "กะลาสี" ไม่เพียงโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพที่สดใสเท่านั้น แต่ยัง รสชาติไม่ธรรมดาอาหารทะเล.

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อปูหรือไม้ - 1 แพ็คเกจใหญ่
  • ชิป - ซื้อในกล่องเพื่อหลีกเลี่ยงชิ้นที่เสียหาย
  • กระเทียมหอม - 1-2 ลูกศร
  • ชีส พันธุ์แข็ง- 150 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 1 โถ

การตระเตรียม:

  1. ฉีกบรรจุภัณฑ์ได้ละเอียดมาก เนื้อปูและกระเทียมหอม ขูดชีสและเพิ่มมายองเนสลงไป ผสมสลัดที่ได้ให้ละเอียด
  2. ต้องวางไส้นี้อย่างระมัดระวังบนชิปแต่ละชิ้นและทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยคาเวียร์สีแดงอย่างสวยงาม
  3. อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้อาหารทะเลอื่น ๆ เพื่อทำสลัดหลักได้ ตัวอย่างเช่น ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย ปลารมควัน หรือตับปลา ฯลฯ ก็สมบูรณ์แบบ
  4. สิ่งสำคัญคือต้องเติมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น มันฝรั่งทอดจะเปียกและจานจะไม่มีผลกับแขกอย่างที่คาดไว้

ขนมเม็กซิกันบนมันฝรั่งทอด

เพื่อเตรียมของว่างที่คล้ายกันสำหรับเจ็ดคน จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง “นาโช” - ที่นิยมมากที่สุด อาหารเม็กซิกันซึ่งจะทำให้แขกของคุณไม่แยแส นอกจากนี้ของว่าง Welcome to Mexico ยังมีความสดใสอีกด้วย รูปร่างว่าเธอสามารถตกแต่งอาหารมื้อเย็นของครอบครัวได้

วัตถุดิบ:

  • อกไก่- 200 กรัม
  • หวาน พริกหยวก- 1 ชิ้น (สำหรับ "nachos" ที่สว่างกว่าคุณสามารถใช้พริกที่มีสีต่างกันได้)
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
  • มะกอกหรือมะกอก - 1 ขวด;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • ชิปที่ไม่มีความเสียหาย - 1 แพ็ค
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

การตระเตรียม:

  1. อกไก่ต้องสับละเอียดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ
  2. ตัดพริกหยวกเป็นวงครึ่งและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ถัดไปคุณต้องทาแผ่นอบด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วกระจายชิ้นชิปลงไป ใส่อกไก่ทอด พริกหยวก มะเขือเทศ และมะกอกหรือมะกอกทั้งลูก
  4. จากนั้นปิดอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นด้วยชีสขูดแล้ววางแผ่นอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้
  5. หลังจากชีสละลายแล้ว นำออกมาจัดใส่จานให้สวยงาม คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี
  6. อย่างไรก็ตามในขนมขบเคี้ยวสากลแทนชิปคุณสามารถใช้ทาร์ต, บิสกิต, แครกเกอร์และอื่น ๆ

“แปะ” ขนมบนมันฝรั่งทอด

ปาดบนแผ่นขนมปัง ตารางงานรื่นเริง- มันเป็นเรื่องธรรมดามาก มาเตรียมขนมต้นตำหรับที่สวยงามบนชิปกันเถอะ! ฐานกรุบ ไส้ที่ละเอียดอ่อนและการตกแต่งที่หรูหราจะทำให้แขกพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • หัวตับ - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม
  • ชิป - 12-15 ชิ้น
  • แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น (สดหรือเค็ม)

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับของว่าง คุณสามารถใช้ปาเตร้านหรือบดตับที่ตุ๋นด้วยหัวหอมในเครื่องปั่น
  2. ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในหัว
  3. ถ้าหัวของคุณหนามาก คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนชา ผัดชีสกับปาเต๊ะจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
  4. ตัดแตงกวาเป็นกลีบบาง ๆ
  5. ละลายแครนเบอร์รี่
  6. มันสะดวกมากที่จะใช้ชิปพริงเกิลส์สำหรับขนมนี้พวกเขามีรูปร่างที่เหมาะ
  7. เราทาปาเตลงบนชิปแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่และแตงกวา

ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด

มันฝรั่งทอดกรอบกับ ปูอัดจะตกแต่งใด ๆ งานเลี้ยงรื่นเริงและไม่เพียงเท่านั้น สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด สูตรไม่ซับซ้อนเลยและไม่ใช้เวลาในการเตรียมมาก แต่จานดูน่าสนใจมาก รสชาติกลมกล่อมและกรุบกรอบที่น่ารื่นรมย์ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวได้เปรียบมาก ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัด จึงเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และสำหรับ งานเลี้ยงเด็ก- หลังจากที่ทุกคนอยู่ไม่สุขไม่มีเวลานั่งบนจาน

วัตถุดิบ:

  • ชิป - 20 ชิ้น.;
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 80 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เราไปซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและซื้อปูอัดคุณภาพดีที่สุดแช่เย็นไว้ดีกว่า แท่งแช่แข็งต้องละลายที่อุณหภูมิห้อง เราเอาฟิล์มป้องกันออก สับแท่งตัวเองอย่างประณีตมาก
  2. ต้มในน้ำเกลือ ไข่... มันจะเพียงพอประมาณสิบนาทีหลังจากที่ของเหลวต้มในกระทะ นำไข่ออกจากน้ำเดือดแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นทันที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย ใส่ปูอัดลงไป
  3. นำแตงกวาที่สดและกรอบที่สุด ควรสัมผัสให้แน่นโดยไม่มีความเสียหายทางกล ตัดเป็นชิ้นเล็กมาก ระบายของเหลวข้าวโพดกระป๋อง เพิ่มข้าวโพดและแตงกวาสับลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  4. เราเลือกจานแบนที่สะดวกของรูปร่างที่ต้องการ เราใส่ชิป วางสลัดชิ้นเล็ก ๆ ลงบนชิป ตกแต่งด้วยสมุนไพรรสเผ็ดหากต้องการ ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับปูอัดและข้าวโพดพร้อมแล้ว คุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก!

สูตรอาหาร - ชิปส์สแน็ค

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศฉ่ำปานกลาง - 3 ชิ้น
  • หอมใหญ่ - 1 หัวหอมเล็ก
  • ไม่ดี พริกไทยพริก - 2 ชิ้น
  • ผักชีสับละเอียด - ประมาณครึ่งถ้วย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีต สับพริกให้ละเอียด
  2. ใส่มะเขือเทศ พริก หัวหอม และผักชีลงในชาม ผสมทุกอย่าง เกลือ และทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็น - สองสามชั่วโมงหรือดีกว่าตลอดทั้งคืน จากปริมาณอาหารที่กำหนด คุณควรได้ซอสซัลซ่าประมาณ 2 ถ้วย
  3. หากความสอดคล้องของซอสคล้ายกับสลัดมากกว่าซอส คุณสามารถเพิ่มน้ำมะเขือเทศข้นเล็กน้อยลงไปได้
  4. ก่อนเสิร์ฟ สามารถเพิ่มกระเทียมสับ ต้นหอมสับละเอียด และสมุนไพรลงในโต๊ะซัลซ่าได้หากต้องการ

ของขบเคี้ยวของชาวยิวบนมันฝรั่งทอด

ก่อนงานเลี้ยงแต่ละครั้ง พนักงานต้อนรับจะเลือกอาหารที่จะทำให้แขกพอใจ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัด อาหารจานร้อน ของว่างที่หาได้จากอินเทอร์เน็ต บางครั้งก็เจอ อาหารที่ซับซ้อนที่ต้องซื้อส่วนประกอบที่หายากหรือมีราคาแพง นอกจากนี้ยังมีความเรียบง่ายและ สูตรด่วนซึ่งหนึ่งในนั้นคือ “ อาหารเรียกน้ำย่อยชาวยิว”บนชิป

วัตถุดิบ:

  • 1 แพ็ค กรุบกรอบ
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม
  • 2 ฟัน. กระเทียม

สูตรอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีส, กระเทียมขูดละเอียด, ใส่มายองเนส, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. วางมวลที่เกิดขึ้นด้วยส้อมหรือช้อนในปริมาณเล็กน้อยบนชิปโดยกระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
  3. จากนั้นวางอาหารเรียกน้ำย่อยในจานที่สวยงามประดับด้วยสมุนไพร

ขนมปูอัดบนมันฝรั่งทอดโฮมเมด

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • รากพาร์สนิป - 2 ชิ้น
  • ไข่เครื่องเทศ - 2 ชิ้น
  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • Crisps

การตระเตรียม:

  1. ขั้นแรก มาเตรียมชิปกันก่อน ล้างมันฝรั่งและรากพาร์สนิปให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราจะส่งจานไปที่จานเติมน้ำมัน
  2. พริกไทยและเกลือ โอนผักจากจานไปยังแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เย็น สำหรับการเติมให้ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  3. สับปูอัดให้ละเอียดมาก ผสมข้าวโพด ไม้ และไข่กับมายองเนส ใส่สลัดบนชิปและตกแต่ง

สแน็คบนชิป "สิ่งล่อใจทะเล"

ตัวเลือกคือมาก ขนมอร่อยบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด ชีส และมะเขือเทศ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรเลยกระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีหากละลายแท่งไม้

วัตถุดิบ:

  • ขนมกรุบกรอบ;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง
  • มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ชีสแปรรูป;
  • 6 แท่ง;
  • ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน

การตระเตรียม:

  1. ชิ้น ก้อนเล็กปูอัดและครีมชีส คุณสามารถตะแกรงใส่ทั้งหมดลงในชาม
  2. สับผักชีฝรั่งใส่ไส้
  3. ตัดมะเขือเทศออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนที่เป็นน้ำ หากไม่เสร็จ ผักจะปล่อยน้ำออกมามาก มันฝรั่งทอดจะกลายเป็นเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
  4. ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในมวลรวม
  5. เพิ่มมายองเนสคุณสามารถบีบกานพลูกระเทียมลงไปคนให้เข้ากัน หากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยลงไปจะดีกว่า
  6. เราเติมชิปด้วยสลัดที่เตรียมไว้วางบนจานแล้วส่งไปที่โต๊ะทันที

มันฝรั่งทอดกรอบ "ชีสมหัศจรรย์" กับแตงกวา

ตัวเลือก ขนมชีสบนมันฝรั่งทอดซึ่งสามารถปรุงในแบบเผ็ดได้หากคุณใส่กระเทียมเพิ่ม คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหรือชีสแข็งได้ แต่คุณจะต้องปรับปริมาณครีมเปรี้ยว ใช้แตงกวาสด

วัตถุดิบ:

  • ชีส 150 กรัม
  • แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งลูก
  • กานพลูกระเทียม
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • หนึ่งไข่;
  • ครีมเปรี้ยว 80 กรัม
  • เกลือชิป

การตระเตรียม:

  1. ขูดชีสและกระเทียมหนึ่งกลีบ สับให้พอ ไข่ต้ม, ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชามที่สะดวกสำหรับการกวนส่วนผสม
  2. เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
  3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีสและไข่
  4. เพิ่มครีมคนให้เข้ากัน หากเป็นน้ำ ก็ไม่จำเป็นต้องเกลี่ยทุกอย่างในคราวเดียว ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนส
  5. ลิ้มรสสลัดที่เตรียมไว้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  6. เติมชิปและวางบนจาน สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือถ้วยแตงกวาบาง ๆ

ของว่างอิตาเลี่ยนบนมันฝรั่งทอด "วีว่า" กับแซลมอน

อันที่จริง ไม่ใช่แค่แซลมอนเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นของว่างได้ แต่แซลมอนสีชมพูราคาถูกก็เช่นกัน มันจะอร่อยกับปลานี้ด้วย

วัตถุดิบ:

  • แซลมอน 100 กรัม
  • สองไข่;
  • มันฝรั่งทอดแผ่น;
  • ชีส 100 กรัม
  • 1 ช้อนชา มหาวิหาร;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
  • มะเขือเทศลูกเล็ก;
  • มะกอกสำหรับตกแต่ง;
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. หั่นไข่อย่างประณีต ใส่ชีสขูดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส ใบโหระพา คนให้เข้ากัน ขณะแช่อาหารว่างไว้
  2. หั่นมะเขือเทศลูกเล็กหนึ่งลูกเป็นลูกบาศก์ ทิ้งของเหลวที่มีเมล็ด โอนไปยังกลุ่ม
  3. สับปลาแดงแล้วโอนไปยังอาหารเรียกน้ำย่อยคนอีกครั้ง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  4. เติมชิปด้วยมวลปลา
  5. ใส่มะกอกหนึ่งใบและผักชีฝรั่งอย่างละหนึ่งใบ หากมีมะกอกไม่เพียงพอคุณสามารถผ่าครึ่งได้ คุณยังสามารถใช้มะนาวฝานเป็นชิ้นเล็กและบางสำหรับตกแต่งก็ได้

สแน็คชิปเกาะมหาสมบัติ

สูตรอื่นสำหรับขนมขบเคี้ยวกับปูอัด แต่ยังมีคาเวียร์ ปรากฎว่าอร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

  • แท่ง 200 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • ชิป 100 กรัม
  • ชีส 100 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
  • ใบผักกาดหอม.

การตระเตรียม:

  1. ชีสสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นเส้นหรือขูดง่ายๆ เทผลิตภัณฑ์สับลงในชาม
  2. หากใช้แท่งแช่แข็ง ให้ละลายล่วงหน้า แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ราดบนชีสที่เตรียมไว้
  3. เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน
  4. จัดใบผักกาดหอมบนจานแบน คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีจีน
  5. เรากระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้บนชิป
  6. โอนไปยังจานที่เตรียมไว้ทันที
  7. ตกแต่งด้านบนด้วยคาเวียร์สีแดง หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณสามารถใช้ของเลียนแบบได้ รวมกับปูอัดก็ยังอร่อย

สแน็คชิปไก่และถั่ว

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • เครื่องเทศ, มันฝรั่งทอด, สมุนไพร;
  • ถั่ว 100 กรัม
  • หัวหอม 70 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน;
  • เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. ใส่เนื้อไก่ในกระทะเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวแทบจะไม่ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ ใส่เตาต้มประมาณ 25-30 นาที
  2. นำไก่ออกมา เย็น แต่อย่าเทน้ำซุป เราต้องการมัน
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดผักหรือ เนยจนกว่าจะพร้อม
  4. ใส่ถั่วในกระทะแห้ง เรายังทอดมันเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงกลิ่นหอม
  5. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ใส่ หัวหอมซึ่งก่อนหน้านี้ทอดแล้วราดถั่ว
  6. เทน้ำซุปเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียด ถ้ามวลหนาก็เติมน้ำซุป
  7. เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็นต้องบดเพื่อไม่ให้สีของขนมเปลี่ยนไป
  8. เราจัดวางมวลไก่บนมันฝรั่งทอดตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมหรือสมุนไพรสด

ขนมปีใหม่บนชิป

ของว่างด่วนสะดวกมาก! ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ ถ้าอย่างนั้นคุณไม่ต้องกลัวการบุกรุกของแขกอย่างกะทันหัน! สูตรนี้มาจากชุด "แขกหน้าประตู" เท่านั้น อย่างไรก็ตามฉันเชื่อว่าข้อได้เปรียบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่ได้อยู่ที่ความเร็ว แต่ในข้อเท็จจริงที่ว่ามันอร่อยและรื่นเริง!

วัตถุดิบ:

  • ชิปทั้งหมด 40 กรัม
  • ไส้กรอก 1 อัน
  • ชีส 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • แครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • ผักชีฝรั่งบ้าง
  • พริกป่น
  • ใบกระวาน

วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นฉันตั้งไส้กรอกเพื่อทำอาหารเจาะเปลือกของมัน เมื่อน้ำเริ่มเดือด นางก็ปล่อยใบกระวานไป ชิป - พื้นฐานของของว่าง - คุณสามารถรับอะไรก็ได้ แน่นอนว่าด้วย "พริงเกิลส์" จะสะดวกที่สุด พวกเขาทั้งหมดเป็นหนึ่งต่อหนึ่ง แต่คนอื่นจะทำงานด้วย
  2. สิ่งสำคัญคือต้องเลือกจำนวนที่เพียงพอของชิปทั้งหมดไม่หัก สำหรับสิ่งนี้ ฉันซื้อแพ็คเกจที่ใหญ่ที่สุด (225 กรัม)
  3. แน่นอนคุณสามารถเลือกรสชาติใดก็ได้ ฉันมีครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ดังนั้นฉันจึงแยกชิปที่ดีที่สุดและสม่ำเสมอที่สุดและที่เหลือก็กินอย่างรวดเร็ว)) ฉันหั่นชีสเป็นก้อน ไส้กรอกต้มและเย็น - ในครึ่งวง (แม้ว่าในกรณีนี้จะไม่สำคัญ)
  4. ฉันล้างและทำให้ผักทั้งหมดแห้ง เธอสับผักชีฝรั่งครึ่งพวงด้วยมีด ฉันส่งชีส ไส้กรอก และสมุนไพรไปที่เครื่องบด ฉันบีบมายองเนสและมัสตาร์ดที่นี่
  5. บดส่วนผสมพริกไทยและใช้เกลือ ฉันเจาะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้การสับที่แรง
  6. ฉันจัดจานด้วยสมุนไพรที่เหลือ (สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถสับด้วยมีดได้ แต่ฉันชอบที่จะใช้กิ่งไม้เล็ก ๆ )
  7. ฉันใส่ไส้บนชิปแล้วปลูกบนแครนเบอร์รี่ ฉันวางขนมที่ทำเสร็จแล้วในลำดับแบบสุ่มบนกรีน

สูตรขนมกรุบกรอบ

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งทอด (Pringles เท่านั้น) - 1 ขวดเล็ก (40 กรัม);
  • ปูอัด (หรือเนื้อปู) - 6 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • เฟต้าชีส - ประมาณ 70 กรัม
  • มายองเนสผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. สูตรขนมขบเคี้ยวชิปพร้อมรูปถ่าย ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แน่นอน คุณสามารถขูดมันได้ แต่ในกรณีนี้ ฉันจะไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้
  2. ล้างมะเขือเทศแล้วสับให้ละเอียดพอๆ กับก้าน แต่เราไม่ใช้ส่วนที่เป็นของเหลว (มีเมล็ด) อ่านเพิ่มเติม:
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับเฟต้าชีส
  4. รวมอาหารสับทั้งหมดและเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงไป
  5. เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อน เราผสมทุกอย่างและลิ้มรสมัน ฉันไม่ได้ใส่เกลือลงไปเลยเพราะชีสนั้นเค็มมากอยู่แล้ว
  6. ฉันขอแนะนำว่าอย่าใส่ทั้งหมดพร้อมกัน แต่เพิ่มเล็กน้อยและพยายามปรับรสชาติที่คุณต้องการ มายองเนสจำนวนมากก็ไม่คุ้มที่จะเติมไม่เช่นนั้นจะมีมวลของเหลวมากเกินไป
  7. เราทาไส้บนชิปแล้วก็แค่นั้น อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อม! คำแนะนำเล็กน้อย: คุณสามารถทาไส้ได้โดยตรง ไม่ได้ทาบนชิปโดยตรง แต่ทาบนผักกาดหอม แล้วมันจะไม่เปียกเป็นเวลานานอย่างแน่นอน
  8. คุณสามารถใช้ของขบเคี้ยวแบบชิปอื่นๆ ที่คุณชอบที่สุดได้ ตัวอย่างเช่น ใส่ปาทที่คุณชอบลงบนมันฝรั่งทอดแล้วตกแต่งด้วยมะกอก (หรือมะกอก) ใส่หัวหอมสีเขียว (ผักชีฝรั่ง)
  9. ถ้าคุณชอบกุ้ง อย่าลังเลที่จะผสมกับอะโวคาโดสับและมะเขือเทศ คุณจะได้ไส้ที่อร่อยมาก
  10. ไม่ว่าคุณจะเลือกของว่างบนชิปส์อะไรก็ตาม มันจะสวยงาม ดั้งเดิม และอร่อยเสมอ! ดังนั้น "ติดอาวุธให้ตัวเอง" ด้วยอารมณ์ดีและปรุงอาหารทุกจานด้วยความยินดี

เคล็ดลับการทำอาหาร:

  • คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนมันฝรั่งทอด สิ่งนี้จะเพิ่มความน่าสนใจและความแปลกใหม่ให้กับมัน
  • กุญแจสู่ความสำเร็จของขนมคือส่วนผสมที่สับละเอียด ยิ่งละเอียดยิ่งดีสำหรับไส้ที่ละลายในปากของคุณ ถ้าชิ้นใหญ่ ไส้จะหกและเศษจะแตก
  • สำหรับเด็ก คุณสามารถจัดอาหารว่างในรูปแบบของเรือ: ติดไม้จิ้มฟันลงในไส้แล้วติดเช่นใบผักกาดหอม
  • คุณสามารถเลือกและรวมส่วนผสมใด ๆ สำหรับการเติมของว่างบนมันฝรั่งทอด: เนื้อสัตว์ (ต้มหรือทอด, ไส้กรอก, หัว), ชีส (แข็ง, แปรรูป, นมเปรี้ยว), ผัก (แครอท, มะเขือเทศ, แตงกวา, ฯลฯ ), อาหารทะเล สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองรวมส่วนผสมต่าง ๆ แล้วรับประกันความสำเร็จของอาหารของคุณ

ของว่างบนมันฝรั่งทอดไม่ได้เป็นเพียงวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟสลัดที่หลากหลาย แต่ยังเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมเพราะอาหารดังกล่าวดูสง่างามมาก

นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่กว้างสำหรับการทดลองทำอาหาร และคุณสามารถเติมที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง

ในระหว่างนี้ฉันจะเสนอทางเลือกให้คุณสองสามข้อ ...

สแน็คชีสบนมันฝรั่งทอด


เราจะต้อง:

  • มันฝรั่งทอดกรอบ (มันฝรั่งทอดควรกว้าง) - ที่ดีที่สุดคือชิปพริงเกิลส์
  • 150 กรัม ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง (ขูด)
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • กระเทียม (ตามชอบ)
  • มายองเนส

สับมะเขือเทศอย่างประณีต หากมะเขือเทศมีรสฉ่ำมาก ให้สะเด็ดน้ำ
สับผักใบเขียวอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ผสมชีส มะเขือเทศ สมุนไพร ใส่กระเทียมที่คั้นด้วยเครื่องกดกระเทียม
เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน ใส่มวลที่ได้ลงบนชิป
ตกแต่งด้วยมะกอก

ปูบนชิป - 1

เห็นด้วยเป็นวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟสลัดปูอัดธรรมดาที่สุด สดใสและ อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามบนชิปจะไม่ยอมให้ใครพลาดจานนี้และไม่ลอง

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด - 4 ชิ้น
  • ชิปพริงเกิลส์ - 15 ชิ้น
  • แตง - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1/2 ชิ้น
  • Dill - 1 สาขา
  • Arugula - 1 กำมือ
  • มายองเนสคลาสสิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 5 ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดแตงเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกมะเขือเทศจากเมล็ดและผิวหนัง

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับผักชีฝรั่ง

ชีสแปรรูปถูบนกระต่ายขูดหยาบ

ตัดส่วนที่โค้งมนด้านข้างของมะกอกออก

ใส่ปูอัดและแตงลงในชามสลัด

เพิ่มมะเขือเทศและชีสแปรรูป

เรากระจายมายองเนส

โรยด้วยผักชีฝรั่ง

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ใส่ arugula ลงบนจานที่เตรียมไว้ด้านบน - ชิปบนพวกเขา - มวลที่ปรุงแล้ว

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและมะกอก เราให้บริการ :)


ปูบนชิป - 2

ส่วนผสมของ สลัดปูสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้หากต้องการ อีกทางเลือกหนึ่ง...

พวกเราต้องการ:

  • ปูอัด (200 กรัม)
  • ไข่ไก่ (2-3 เรื่อง)
  • ต้นหอมอ่อน (50 กรัม)
  • แตงกวาสด (1 ชิ้น),
  • ข้าวโพดกระป๋อง(100 กรัม),
  • มายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ),
  • ชิป (แบ่งส่วน),
  • ใบผักกาดหอม (สำหรับเสิร์ฟ)
ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
ต้มไข่ลวกให้เย็นและปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่กว่าปูอัดเล็กน้อย
หัวหอมสีเขียวสดสับละเอียด แตงกวาสดก็หั่นบาง ๆ ด้วย
รวมปูอัด ไข่ แตงกวา และหัวหอมในชามเดียว ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสม หากจำเป็น ให้เติมเกลือ

จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ ใส่สลัดที่เตรียมไว้บนมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่ วางบนจานแล้วเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันที

ขนมแครอทบนมันฝรั่งทอด

นี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและเป็นต้นฉบับบนชิป จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการจัดเตรียม


พวกเราต้องการ:

  • ชิปส์ - 1 แพ็ค
  • แครอทเกาหลี- 100 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน- 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส- 80 กรัม
  • มายองเนส - 5-6 ช้อนโต๊ะ
ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
จากนั้นใส่ไส้กรอกและชีสที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดที่มีแครอทเกาหลี
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สำหรับผู้ที่ชอบความคมกว่านี้คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อย แต่ถ้าแครอทเผ็ดอยู่แล้วก็ไม่จำเป็น

TOP - 9 "ของว่างบนชิปที่ดีที่สุด"











1. สแน็คออนชิป "1,000 เกาะ"
........
ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง 100 กรัม
แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 300 กรัม
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
มายองเนส

สับปลาแซลมอนอย่างประณีต
สับผักใบเขียวอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมชีส แซลมอน สมุนไพร ผัดมายองเนส (น้อยกว่าดีกว่า) ใส่มวลที่ได้ลงบนชิป
ตกแต่งด้วยมะกอก
เพื่อป้องกันไม่ให้ชิปเปียกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใส่ผักกาดหอมสักใบหรือเอา 2 ชิ้นก็ได้ ชิป.
อร่อย!
======================================
2. ของว่างบนมันฝรั่งทอด "กับอาหารทะเลและแตงกวา"
...
อาหารทะเล - 500 gr
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
สลัดผัก
มายองเนส
เกลือพริกไทย
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ กระดาษลูกฟูก

เทอาหารทะเลลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 1-1.5 นาที
ถัดไปในชามเพิ่มผักกาดหอมสับแตงกวามายองเนสลงในอาหารทะเล (เย็น)
เกลือพริกไทยและชิป
จำเป็นต้อง "Pringles" เพราะมันหนาแน่น
ส่วนที่เหลือเปียกอย่างรวดเร็ว
ทำในส่วนเล็ก ๆ
======================================
3. ของว่างบนมันฝรั่งทอด "กับไก่และมะเขือเทศ"
..........................................
อกไก่ 1 ชิ้น, ชีสแข็ง 50-80 กรัม, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก, ผักชีฝรั่ง (หรือผักตามชอบ), กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส, มันฝรั่งทอด (พริงเกิลส์) หรือมะกอกอื่นๆ สำหรับตกแต่ง

ต้มอกไก่ด้วยใบกระวานและออลสไปซ์ จากนั้นเย็นและสับให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับมะเขือเทศอย่างประณีต สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมชีส มะเขือเทศ ไก่ สมุนไพร ใส่กระเทียมที่คั้นด้วยเครื่องกดกระเทียม เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน ใส่มวลที่ได้ลงบนชิปแต่ละตัว ตกแต่งด้วยมะกอก เสิร์ฟทันที
======================================
4. ของว่างบนมันฝรั่งทอด "ชีสกับคาเวียร์"
..........................................
ฮาร์ดชีส 100 gr
ไข่ต้ม 2 ชิ้น
มายองเนส
คาเวียร์แดง 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ กระดาษลูกฟูก

ถูชีสและไข่บนเครื่องขูดบีทรูทและผสมกับมายองเนส ใส่สลัดบนชิปด้วยช้อนชาใส่คาเวียร์ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แม่บ้านบางคนใส่กานพลูกระเทียมลงในไส้นี้ แต่ฉันไม่ชอบส่วนผสมของคาเวียร์และกระเทียม ... ทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง ลองดูสิ!
======================================
5. “ปาเต๊ะ” ขนมบนมันฝรั่งทอด
...........................................
pate ใด ๆ (โฮมเมดหรือซื้อ)
มะกอกสำหรับตกแต่ง
พาสลีย์
หัวหอมเขียว
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ ร่อง"

ด้วยช้อนชา ทาเบา ๆ ลงบนชิป ใส่หัวหอมสับด้านบน หรือใส่มะกอกเขียวแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
======================================
6. สแน็คออนชิป "ชีสปูอัด"

ปูอัด 6 ชิ้น
ชีส 50 กรัม
กระเทียมเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มะกอกเพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ กระดาษลูกฟูก
เกลือเพื่อลิ้มรส

บดปู ตะเกียบและกระเทียม (ถ้าคุณใส่) ด้วยมีดชั้นดีหรือส่วนผสมในครัวจะดีกว่าถ้าได้มวลที่มีความหนืด
สามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบได้
ผสมมวลปูกับชีส ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน เกลือ (ถ้าจำเป็น)
เรากระจายมวลของเราบนมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยมะกอก อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว bon appetit! ตกแต่งด้วยมะกอก
======================================
7. ของว่างบนมันฝรั่งทอด "กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด"
......................................
แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 gr
อะโวคาโด 1 ชิ้น
มะเขือเทศ 1 ลูก
น้ำมันมะกอก
น้ำมะนาว
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ กระดาษลูกฟูก

ตัดอะโวคาโด ปลา และมะเขือเทศเป็นก้อน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมน้ำมะนาว
ส่วนผสมมีความชื้น จึงควรใช้ 2 ชิปต่อหนึ่งหน่วยบริโภค กล่าวคือ แทนที่จะใส่ 1 อัน ให้ใส่ 2 อันใต้ไส้ จะได้ชุ่มน้อยลง
======================================
8. สแน็คชิป "ชีสกับมะเขือเทศ"
......................................
ชิปพริงเกิ้ลหรือแคร็ก
ชีสแปรรูป 1 หรือ 2 เพื่อลิ้มรส
กระเทียม
มายองเนส
มะเขือเทศ 2 ชิ้น
ปู. แท่ง 1 แพ็ค (ห้ามใส่)
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (พริงเกิลส์) หรืออื่นๆ กระดาษลูกฟูก

สามชีสบนเครื่องขูดบีทรูท สับกระเทียม (คุณสามารถเพิ่มแบบแห้งจะดีกว่า) สับมะเขือเทศและปู ติดด้วยปรุงรสด้วยมายองเนส เราโรยด้วยช้อนชาบนชิปและตกแต่งตามต้องการ! แทนที่จะใช้ชิป "พริงเกิลส์" ก็เลือกชิปร่องยี่ห้ออื่นแทนก็ได้

ป.ล. ถ้าจะไส้ปูอัดก็ต้องใส่กระเทียมเพราะ มีมะเขือเทศอยู่ในไส้ ใช้กระเทียมแห้งขายในหมวด "เครื่องปรุง" ดีกว่า
======================================
9. ของว่างบนมันฝรั่งทอด "ชีสกับแครอท"
......................................
ฮาร์ดชีส
แครอทสไตล์เกาหลีหรือต้มขูดบนเครื่องขูดบีทรูท
กระเทียมเพื่อลิ้มรส
ไข่ไก่ต้ม
มายองเนส
ชิปอย่าง "พริงเกิลส์" หรือร่องอื่นๆ

สามชีสบนเครื่องขูดบีทรูท, ใส่แครอท, ไข่สามฟองบนเครื่องขูดบีทรูท, เพิ่ม สับกระเทียมและเพิ่ม (คุณสามารถข้ามได้) + มายองเนส เรากระจายไส้บนชิป เราตกแต่งเพื่อลิ้มรส!
___________________________________
ปรุงอาหารด้วยความรัก! อยู่อย่างอร่อย!
#NimbleCook #สูตรอาหาร #คุกกี้