แพนเค้กบางๆปรุงกับนมเป็นที่รักของทุกคน คุณสามารถทำไส้ที่แตกต่างกันสำหรับพวกเขา: คอทเทจชีส, เนื้อ, ตับ, คาเวียร์แดง และอีกมากมาย แต่คุณสามารถกินมันด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างแพนเค้กไม่ได้ผลสำหรับแม่บ้านบางคน แต่เป็นเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง ดังนั้นหลายคนอยากรู้สูตรแพนเค้กกับนม

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูเป็นความสุขในการปรุงอาหาร! พวกเขาทั้งหมดดีในแบบของตัวเอง แต่พนักงานต้อนรับทุกคนจะยินดีที่พวกเขาพลิกกระทะอย่างง่ายดายและไม่ติดมัน แต่จะทำแพนเค้กกับนมได้อย่างไรเพื่อให้ผอมและอร่อย? หากคุณทำตามคำแนะนำด้านล่าง คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

มาว่ากันเรื่องข้อสอบ

ตามความหนาแน่น แป้งแพนเค้กควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวหรือครีมหนัก ไม่ควรเป็นเหมือนน้ำ นอกจากนี้แป้งยังเป็นเนื้อเดียวกันเสมอโดยไม่มีก้อนใด ๆ อยู่ในนั้น แต่วิธีทำแพนเค้กที่ไม่มีก้อนในนม? มีวิธีการบางอย่างในการกำจัดก้อนที่รบกวนแม่บ้านหลายคนในการเตรียมแป้งแพนเค้กกล่าวคือ:

1. วิธีแรก. รวมไข่กับเกลือแป้งและน้ำตาลแล้วเทนมเล็กน้อยที่นั่นแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังจนเนียน และตอนนี้คุณต้องเพิ่มนมที่เหลือลงในแป้งทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากันโดยไม่หยุดจากนั้นจะเป็นเนื้อเดียวกัน และในตอนท้ายสุดของกระบวนการ เทน้ำมันพืชลงในแป้ง แล้วคุณจะได้แพนเค้กบาง ๆ ในนมอย่างแน่นอน
2. วิธีที่สอง. คุณสามารถแยกนมเล็กน้อยออกจากปริมาณที่ต้องการและเพิ่มแป้งลงไป ตอนนี้คุณเริ่มผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
3. วิธีที่สาม. คุณจะไม่มีก้อนในแป้งถ้าคุณใช้เครื่องผสมในการตี คุณสามารถตีไข่ได้ แต่ช้อนไม่เหมาะในกรณีนี้

หากคุณตัดสินใจทำแพนเค้กกับนม อย่าลืมใส่แป้งลงในแป้งเป็นส่วนประกอบ น้ำมันพืชจากนั้นผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณจะไม่ติดกระทะ นอกจากนี้เมื่อทอดจะกินน้ำมันน้อยลงมาก คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันพืชเป็นเนยที่ละลายไว้ล่วงหน้าได้ส่วนประกอบนี้จะทำให้แพนเค้กมีสีทองที่สวยงามและจะมีรูมากขึ้น

แป้งแพนเค้กไม่ควรมีก้อน

วิธีการทอดแพนเค้ก

สำหรับหลาย ๆ คนกระบวนการนี้อาจดูเหมือนยาก แต่นี่เป็นเพียงแวบแรกเท่านั้นและคุณจะได้แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมนมอย่างแน่นอน สำหรับการทอดให้ใช้กระทะที่มีด้ามจับซึ่งคุณต้องอุ่นบนเตาให้ดีแล้วจึงทาน้ำมันเล็กน้อย แม่บ้านบางคนใช้แปรงทำอาหารพิเศษเพื่อหล่อลื่นกระทะ แน่นอนว่าสะดวก แต่การล้างขนแปรงที่มันเยิ้มออกจากน้ำมันจะเป็นปัญหา

ตอนนี้นำแป้งแพนเค้กครึ่งช้อนโต๊ะออกจากชามแล้วเอียงกระทะไปด้านข้างเล็กน้อยแล้วเทแป้งลงไปตรงกลางกระทะ ตอนนี้คุณต้องหมุนกระทะเป็นวงกลมแล้วเอียงอย่างระมัดระวังในทุกทิศทางจนกว่าคุณจะเห็นว่าแป้งคลุมด้วยชั้นเดียวกันทั้งหมด การจัดการดังกล่าวสามารถทำได้ทั้งบนเตาและบนน้ำหนักเพราะกระทะมีที่จับ

ตอนนี้คุณต้องทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที พวกเขาควรจะเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่างและด้านบนของแป้งจะแห้ง แพนเค้กบางกับนมต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง - ละเอียดอ่อนและต้องพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ใช้ไม้พายแบบพิเศษ แต่คุณสามารถใช้มีดทื่อหรือไม้พายก็ได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องได้รับทักษะในเรื่องนี้

วิธีพลิกแพนเค้กที่สะดวกที่สุดคือการโยนขึ้นไปในอากาศ แน่นอน ดูเหมือนยากมาก แต่ถ้าอยากเรียนก็เรียนได้ พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านของแพนเค้กให้สุกเร็ว หลังจากที่แพนเค้กเป็นสีแดงก่ำอย่างสมบูรณ์ - เพียงแค่พลิกกระทะด้วยแพนเค้กแล้วตัวเขาเองจะบินไปที่นั่น

หากแพนเค้กบางที่มีนมขาดอยู่ตลอดเวลา แสดงว่ามีแป้งไม่เพียงพอ ดังนั้นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในแป้ง แยกส่วนเล็ก ๆ จากนั้นใส่แป้งสองสามช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากันกับแป้งที่เหลือ

หากคุณยัดไส้ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร คุณสามารถทอดแพนเค้กด้านเดียว แต่นี่จะเป็นจริงก็ต่อเมื่อแพนเค้กถูกอบในเตาอบ วางไส้บนด้านที่ทอดของแพนเค้ก และด้านที่สองของแพนเค้กจะเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ

สูตรยอดนิยมสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย

แพนเค้กในนมมีสูตรมากมายและแม่บ้านแต่ละคนก็มีของตัวเอง สูตรซิกเนเจอร์. แม่บ้านหลายคนปรุงด้วยยีสต์ แต่ถ้าคุณใส่ในแป้งนม ผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณจะไม่บาง ดังนั้นจึงควรใช้แป้งที่ปราศจากยีสต์

สูตรแพนเค้กที่ง่ายที่สุด

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กด้วยนม ให้เริ่มทำอาหารด้วยสูตรที่ง่ายที่สุด

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้:

• แป้งพรีเมี่ยมสองแก้ว
• น้ำตาลกับเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำมันพืชเล็กน้อย
• นมครึ่งลิตร เปรี้ยวเล็กน้อยจะทำ;
• สามไข่

ใช้ชามลึกแล้วตอกไข่ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อคุณได้รูปร่างเหมือนของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณจะเริ่มค่อยๆ ใส่แป้งลงไป อย่าใส่แป้งทั้งหมดในคราวเดียว ใส่ทีละช้อนโต๊ะแล้วคนทันที

หลังจากเพิ่มแป้งทั้งหมดแล้วคุณจะได้มวลที่หนาและสม่ำเสมอเริ่มเทนมอุ่นเล็กน้อยลงไปทีละน้อย อย่าลืมผสมให้เข้ากัน การทำแพนเค้กกับนมในกรณีนี้ต้องเติมน้ำมันพืชลงในส่วนผสมของแพนเค้กซึ่งต้องการเพียงเล็กน้อย - เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทอดแพนเค้กกัน ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ: เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นและทาด้วยทัพพีแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในเวลาเพียงสองนาที

แพนเค้กฉลุบางเหมือนใยแมงมุม

แพนเค้ก openwork

เราขอเสนอสูตรให้คุณ แพนเค้กฉลุบนนมและผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยคุณจะได้แพนเค้กแสนอร่อยจานใหญ่!

ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• หกไข่;
• นมสามแก้ว
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• แป้งสิบช้อนโต๊ะ

ตามสูตรนี้ แพนเค้กนมลายลูกไม้จะออกมาบางเหมือนใยแมงมุม และครอบครัวของคุณจะกินเร็วกว่าที่ปรุงสุก และนี่คือตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดของอาหารจานอร่อย

คุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจหรือไม่?

มาเริ่มกันเลย และการกระทำของคุณมีดังนี้:

1. ตีไข่แดงแยกจากไข่ขาวในชามแยก ถูด้วยน้ำตาลด้วยช้อนโต๊ะ หากคุณเห็นว่ามวลเริ่มจางลงและน้ำตาลเริ่มละลาย ให้ถูให้เสร็จ
2. ร่อนแป้งลงในชามใบใหญ่ผ่านตะแกรงแล้วใส่เกลือเล็กน้อยลงไป แล้วผสม เป็นที่น่าสังเกตว่าควรร่อนแป้งสำหรับสูตรแพนเค้กในนมจากนั้นพวกเขาจะออกมาโดยไม่มีก้อนและนุ่ม
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง สำหรับสูตรนี้ แพนเค้กบางๆในนมก็ทานได้ เนยซึ่งต้องละลายล่วงหน้า
4. ผัดส่วนผสมและเทนมอย่างระมัดระวัง ควรเทนมในสามถึงสี่ครั้งแล้วคนให้เข้ากัน เป็นที่ชัดเจนว่ายากที่จะผสมกับช้อนหรือปัด แต่ก้อนจะยังคงเป็นอยู่ดังนั้นจึงควรใช้เครื่องผสมอาหาร ตีแป้งแพนเค้กด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสามสิบวินาที
5. ในชามแยก ตีด้วยเครื่องผสมเดียวกัน ไข่ขาวที่ความเร็วสูง พวกเขาควรกลายเป็นโฟมสีขาวนุ่ม ๆ ที่คุณเทลงในแป้งแล้วผสมเบา ๆ ด้วยส้อมเพื่อไม่ให้โฟมลดลง
6. ตอนนี้คุณสามารถอบแพนเค้กฉลุในนม อุ่นเหล็กหล่อหรือ เคลือบสารกันติดกระทะ. จาระบีกระทะที่ไม่เคลือบด้วยน้ำมัน คุณสามารถใช้ส้อมจิ้มเบคอนชิ้นเล็กๆ แล้วทาน้ำมันในกระทะทุกครั้ง หรือเทน้ำมันพืชลงไป อย่าเทน้ำมันมาก - แพนเค้กไม่ควรลอยอยู่ในไขมัน
7. ใช้ช้อนหรือทัพพีขนาดใหญ่แล้วเทแป้งแพนเค้กลงในกระทะ แป้งถูกเทลงในชั้นบาง ๆ เพราะคุณกำลังทำแพนเค้กบาง ๆ ด้วยนมไม่หนา และในกรณีนี้ มันจะส่องประกายราวกับลูกไม้
8. พลิกแพนเค้กสุกด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พายบางแบน นำผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำเร็จรูปออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจานใหญ่ แพนเค้กสำเร็จรูปแต่ละจานจะต้องหล่อลื่นด้วยเนยแล้วแพนเค้กทั้งหมดจะไม่ติดกัน

แพนเค้กลูกไม้ฉลุ

เราขอเสนอสูตรสำหรับแพนเค้กลูกไม้ลายลูกไม้พร้อมนมซึ่งเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง

เตรียมอาหาร:

• นม 1.5 ถ้วย;
• สามไข่;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย
• แป้งห้าช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ขนาดใหญ่ โดยทั่วไปแล้วคุณจะได้แป้งหนึ่งแก้วพร้อมสไลเดอร์

แป้งสำหรับสิ่งเหล่านี้ แพนเค้กแสนอร่อยในนมปรุงตามสูตรข้างต้นสำหรับสามัญ แพนเค้กฉลุ. แต่เราแนะนำให้คุณใช้ส่วนผสมน้อยลงสำหรับแป้ง เนื่องจากมีแป้งน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหารลายลูกไม้ บดไข่แดงแยกจากไข่ขาวด้วยน้ำตาล เทเนยลงในแป้งที่ร่อนแล้วเทนมลงในสามโดส ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ที่นี่ แล้วผสมแป้งแพนเค้กให้เข้ากัน

และตอนนี้ความสนุกก็เริ่มขึ้น เราเริ่มทำแพนเค้กในนมที่มีรูนั่นคือ openwork อุ่นเครื่องดี ไฟไหม้ใหญ่กระจายกระทะด้วยน้ำมันหมูก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรก จากนั้นคุณไม่สามารถแพร่กระจายได้เพราะคุณเพิ่มเนยลงในแป้ง

แพนเค้กลูกไม้ทำด้วยวิธีต่อไปนี้: แป้งถูกเทลงในกระทะด้วยเหตุผล แต่คุณต้อง "วาด" เหมือนเดิม แม่บ้านบางคนใช้ตัวเล็ก ขวดพลาสติก, ในฝาที่ทำรูและลวดลายถูกวาดบนกระทะจากรูนี้ แต่คุณสามารถใช้ช้อนขนมธรรมดาได้ตามใจชอบ เทแป้งจากช้อนลงในลำธารบาง ๆ และเส้นทึบเพื่อให้แพนเค้กเป็นองค์ประกอบบางอย่าง

คุณสามารถวาดอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นหัวใจ ดอกไม้ ดวงดาว ดวงอาทิตย์ หรือแม้แต่ใบหน้าของแมวตลกๆ หรือบ้านที่สวยงาม หลังจาก 20-30 วินาที การสร้างของคุณจะเป็นสีน้ำตาล และพลิกกลับด้านอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำออกมาใส่จานอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกัน ขั้นตอนการปรุงแพนเค้กฉลุด้วยนมที่มีรูเสร็จสมบูรณ์และทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการสร้างสรรค์ของคุณ

แพนเค้กนมเปรี้ยว

หากคุณกำลังจะทำแพนเค้ก แต่นมเปรี้ยว ไม่ต้องกังวลไป แพนเค้กกับนมเปรี้ยวก็อร่อยมาก พวกเขามีรสเปรี้ยวหวานและเหมาะสำหรับการเติม เรามีสูตรดังกล่าวสองสามสูตรและพวกเขาก็ไม่ได้แย่ไปกว่าสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ กับนม

แพนเค้กใส่ไข่นมเปรี้ยว

แบ่งไข่สองหรือสามฟองลงในชามลึก เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น แล้วเทลงในส่วนผสมหนึ่งลิตร นมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน ในชามแยก ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก (เจือจาง) ½ ช้อนชา โซดาหลังจากนั้นก็เทโซดาลงในแป้งแพนเค้ก

ร่อนแป้งสองถ้วยล่วงหน้าแล้วเทแป้งลงในแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ สำหรับแพนเค้กบาง ๆ ที่มีนมเปรี้ยว แป้งควรจะค่อนข้างเหลว สำหรับแพนเค้กที่หนากว่า ให้ใส่แป้งมากขึ้น ในขั้นตอนสุดท้าย เท 5 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง น้ำมันพืชและผสมทุกอย่าง หากคุณเห็นว่าแป้งออกมาหนา - เติมน้ำเดือดลงไปแล้วความพรุนของแพนเค้กจะมากขึ้น อนุญาต แป้งพร้อมยืนครึ่งชั่วโมงและเริ่มทำแพนเค้กตามปกติ

แพนเค้กไร้ไข่ในนมเปรี้ยว

ตามสูตรนี้สำหรับแพนเค้กกับนมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ ในชามผสมนมเปรี้ยว 470 กรัม ¾ ช้อนชา. เกลือ และ 2 ช้อนชา ซาฮาร่า ร่อนแป้ง 190 กรัมล่วงหน้าแล้วใส่ลงในนม ตีแป้งที่เกิดขึ้นด้วยเครื่องปั่นหรืออีกวิธีหนึ่งแล้วใส่เนยละลายลงไปสองสามช้อนโต๊ะหลังจากนั้นเราก็ผสมอีกครั้ง แป้งควรมีลักษณะเหมือนครีมโฮมเมดที่ดี

ในวันหยุดของเด็ก ๆ แม่ทุกคนพยายามอบลูกของเธอ เค้กที่ผิดปกติ. หากลูกของคุณเป็นแฟนตัวยงของการ์ตูน Frozen คุณสามารถลองสร้างตัวละครในเทพนิยายจากสีเหลืองอ่อนหรือสีครีมและตกแต่งพวกมัน เค้กสำเร็จรูป.

วิธีทำเค้กแช่แข็ง

ในตอนแรกอาจดูเหมือนเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างร่างของวีรบุรุษจากซีรีส์แอนิเมชั่น แต่ในความเป็นจริง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับฝีมือและฝีมือ ในการทำเค้กแช่แข็ง คุณต้องคิดให้ถี่ถ้วนทุกขั้นตอนของการทำงาน:

1. เลือกฐานบิสกิต มันอาจ เค้กง่ายๆ, บราวนี่ช็อคโกแลตหรือสปันจ์เค้กกับแอปริคอตแห้ง น้ำผึ้ง เมล็ดงาดำ ถั่ว หรือส่วนผสมอื่นๆ
2. เตรียมครีมหลายชนิด. อันหนึ่งจำเป็นสำหรับหล่อลื่นเค้ก อีกอันหนึ่งเพื่อทำให้เค้กสม่ำเสมอ
3. ตุนกันทุกคน ส่วนผสมที่จำเป็น. หากคุณวางแผนที่จะทำเค้กจากสีเหลืองอ่อนแช่แข็ง ให้นวดล่วงหน้าหรือซื้อมวลน้ำตาลสำเร็จรูปในร้าน

ตุ๊กตาสำหรับเค้กแช่แข็ง

โดยรวมแล้วมีตัวละครในการ์ตูนเก้าตัวซึ่งแต่ละตัวมีบทบาทของตัวเอง หากคุณไม่สามารถถามเด็กเกี่ยวกับตัวละครที่คุณชื่นชอบได้ คุณจะต้องปั้นหุ่นสำหรับเค้กแช่แข็งตามดุลยพินิจของคุณเอง มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับฮีโร่เช่น:

• เอลซ่าและอันนาเป็นพี่น้องกันสองคนซึ่งบังเอิญถูกบังคับให้ต้องอยู่ห่างกัน
• โอลาฟเป็นมนุษย์หิมะ ใฝ่ฝันอยากจะเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างยิ่ง
• Kristoff เป็นคนขี้ขลาด ภูเขากวักมือเรียกเขา
• ฮันส์เป็นเจ้าชายเจ้าเล่ห์ที่หลอกล่อแอนนาที่สวยงามให้ตกหลุมรักเขา

คุณสามารถใส่ฟิกเกอร์การ์ตูนได้เพียงตัวเดียว หรือคุณสามารถสร้างภาพรวมคร่าวๆ ของตัวละครทั้งหมดได้ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความชอบและเวลาว่างที่เหลืออยู่ สำหรับผู้หญิง ทำเค้กเอลซ่าและอันนาโดยกำหนดฟิกเกอร์จากสีเหลืองอ่อน หากเด็กชายมีวันหยุดคุณสามารถวาดตุ๊กตาหิมะตลก ๆ หรือเลือกตัวละครอื่น ๆ ตรงกลางเค้กด้วยครีม

สูตรเค้กแช่แข็ง

เค้กเด็กบนหน้าต่างร้านดูเย้ายวนและดึงดูดลูกค้าเสมอ คุณไม่ควรยอมแพ้เพราะไม่ว่าความสงสัยจะกินคุณอย่างไร เบเกอรี่โฮมเมดไม่ว่าจะด้วยวิธีใดมันจะรสชาติดีขึ้น หลังจากที่คุณศึกษาสูตรเค้กแช่แข็งสูตรแรก คุณจะเข้าใจทันทีว่าไม่มีอะไรซับซ้อน เริ่มต้นใหม่ตั้งแต่ต้นดีกว่า ตัวเลือกง่ายๆ- ตกแต่งบิสกิตด้วยครีมโปรตีนข้น

เอลซ่า จาก mastic

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 354 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับขนม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.

เพื่อไม่ให้คิดถึงการออกแบบเค้กเป็นเวลานาน คุณสามารถตกแต่งผลงานชิ้นเอกของคุณด้วยตุ๊กตาเอลซ่า เธอเป็นตัวละครหลักของซีรีย์อนิเมชั่นที่ใจดีและเห็นอกเห็นใจ สำหรับฐานคุณสามารถอบเค้กด้วยตัวเองหรือซื้อเค้กสำเร็จรูปในร้าน กินดีกว่า บิสกิตเนื้อนุ่มซึ่งง่ายต่อการจัดวางและจัดวางในหลายระดับ คุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดวิธีการปั้น Elsa จาก สูตรต่อไปพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• เค้กบิสกิต- 4 สิ่ง.;
• ครีมน้ำมัน - 200 กรัม
• สีเหลืองอ่อนของสีต่างๆ - มากถึง 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ปรับผิวเค้กให้เรียบด้วยบัตเตอร์ครีม วางเค้กในตู้เย็นก่อนตกแต่ง
2. บดโต๊ะด้วยผงแล้วม้วนเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ
3. ใช้สีเหลืองอ่อนสีชมพูอ่อนสร้างรูปร่างของเอลซ่าจากนั้น: หน้าอก, ไหล่, เอว, คอ
4. จากส่วนผสมแป้งหวานที่มีสีเดียวกันทำมือแล้วอย่าลืมวาดนิ้ว
5. แผ่ชั้นสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงิน ตัดแขนเสื้อสำหรับตุ๊กตาออก
6. จากมวลของสีน้ำเงินให้ทำส่วนบนของชุด
7. ม้วนลูกบอลที่จะเลียนแบบศีรษะของเจ้าหญิง
8. ใช้ไม้พายทำรอยพับจมูกอย่างระมัดระวังทำให้ช่องแขนเสื้อเรียบแล้วตัดริมฝีปาก
9. ตัดตาขาวออกจากสีเหลืองอ่อนโดยใช้แปรงวาดรูม่านตา
10. ติดชิ้นส่วนเข้ากับรูตา เขียนคิ้ว ขนตา และปากดำ ปล่อยให้สีแห้งสักครู่
11. ถักเปียจากสีเหลืองอ่อนบิดผมแฟลกเจลลาและทำผมม้า
12. Elsa จากสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้วเหลือเพียงขั้นตอนสุดท้าย: อัดจารบีที่ฐานด้วยกาวแล้ววางรูปเข้าที่

เค้กแช่แข็งไม่มีสีเหลืองอ่อน

• เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: สำหรับ 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 484 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับขนม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

มวลน้ำตาลหวานเป็นวัสดุที่นิยมมากในการตกแต่งบิสกิต แต่ทุกคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หากคุณเป็นคนประเภทนี้ คุณจะชอบเค้กแช่แข็งที่ไม่มีสีเหลืองอ่อน ขั้นแรก ทำบิสกิตสองอัน สูตรคลาสสิคและครีมหลายประเภท: คัสตาร์ดและครีม สำหรับการชุบคุณสามารถใช้ น้ำเชื่อม, แอปเปิ้ลหรือ น้ำเชอร์รี่. ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมปล่อยให้ผลงานชิ้นเอกของคุณชง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ครีม - 300 มล.;
• มาสคาร์โปเน่ชีส - 300 กรัม;
• วอลนัท- 100 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - 100 กรัม
• ไข่สำหรับครีม - 2 ชิ้น.;
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับแป้ง ให้เอาเนยและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ร่อนแป้ง.
2. ตีไข่กับน้ำตาลและเนยละลายจนเนียน
3. ใส่แป้ง โซดา วานิลลาสองสามกรัม และน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในภาชนะ
4. เท kefir ลงไปแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
5. ใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงไป
6. อบบิสกิตในเตาอบที่ 200 องศา
7. สำหรับครึ่งบนของเค้ก ให้ตีมาสคาร์โปเน่ชีสกับนมข้นจืด 150 มล. ด้วยเครื่องผสม
8. สำหรับส่วนล่าง ให้เตรียมไส้ครีมเปรี้ยวและนมข้นที่เหลือ
9. ใช้ช็อกโกแลตร่างร่างของ Elsa หรือ Anna บนกระดาษหนา
10. สำหรับ ครีมโปรตีนทำน้ำเชื่อม
11. รวมโปรตีนปุยกับน้ำเชื่อม เทมวลน้ำตาลในกระแสบาง ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน
12. ทาหน้าเค้กด้วยไข่ขาวด้วยช้อน คัสตาร์วางตุ๊กตาช็อกโกแลตไว้ตรงกลางแล้วกดลงเบาๆ
13. เติมถุงขนมด้วยครีมสีขาว ตกแต่งบริเวณใบหน้าและมือ
14. จากนั้นเพิ่ม สีผสมอาหารและกรอกข้อมูลในช่องว่าง
15. ทาครีมที่เหลือด้วยสีฟ้าอ่อน ปิดด้านข้างและพื้นผิวของเค้กด้วย
16. ใช้หัวฉีดรูปดาว โยนลูกบอลเล็กๆ รอบๆ ขอบ
17. เค้กที่มีเอลซ่าแช่แข็งใกล้จะพร้อมแล้ว โดยจะต้องทำให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น

เค้กสไตล์แช่แข็ง - เคล็ดลับการทำอาหาร

อบ บิสกิตแสนอร่อยแม่บ้านคนใดก็ได้ แต่เพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วยคุณจะต้องพยายามทำให้ดีที่สุด เค้กสไตล์โฟรเซ่นจะดูน่ารับประทานหากคุณนำเทคนิคบางอย่างมาปฏิบัติเมื่อทำงานกับการตกแต่ง:

• เพื่อป้องกันไม่ให้สีเหลืองอ่อนติดมือระหว่างทำงาน ต้องแช่แข็งเป็นระยะ
• ชิ้นส่วนขนาดเล็กสามารถทาด้วยช็อกโกแลตละลายหรือคาราเมล
• หากคุณวางแผนที่จะทำเครื่องประดับจากครีมคุณควรทานโปรตีนเย็น ๆ แทน ง่ายต่อการแส้และรักษารูปร่างให้ดีแม้ในตอนเย็น

วีดีโอ

ไม่เพียงแต่เด็กๆ เท่านั้น แต่ผู้ใหญ่จำนวนมากยังได้ชมภาพยนตร์แอนิเมชั่นเรื่องยาวเต็มรูปแบบที่ทันสมัยพร้อมความสุขที่ไม่ต้องปกปิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการ์ตูนเป็นผลงานของสตูดิโอ Walt Disney ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด และยังเป็นเจ้าของรางวัลภาพยนตร์อันทรงเกียรติมากมาย รวมถึงรางวัลออสการ์สองรางวัล แน่นอนคุณเดาได้ว่าเรากำลังพูดถึงภาพยนตร์การ์ตูนเรื่อง "Frozen"

หลังจากการ์ตูนเรื่องนี้ออกฉาย เค้ก Frozen ได้กลายเป็นหนึ่งในของหวานที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในช่วงวันหยุดเพื่ออุทิศให้กับเจ้าหญิงตัวน้อย เพราะเด็กผู้หญิงจำนวนมากตื้นตันใจกับความกล้าหาญและความโรแมนติกของภาพยนตร์เรื่องนี้ หากฮีโร่ในโอกาสนั้นหลงใหลในเนื้อเรื่องที่น่าตื่นเต้นของเรื่องราวน้ำแข็งมหัศจรรย์ อย่าลืมทำให้เธอและแฟนสาวที่ได้รับเชิญมีความสุขด้วยการซื้อเค้กแช่แข็งตามสั่ง จะเป็นอย่างไร ของหวานที่ไม่ธรรมดาคุณสามารถเลือกจากแค็ตตาล็อกของเรา หรือคุณสามารถจัดเตรียมแบบร่างหรือคำอธิบายของคุณเองได้ ผู้เชี่ยวชาญของเราจะเติมเต็มความปรารถนาของคุณสำหรับการตกแต่งอาหารอันโอชะ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเลือก:

• เค้กในรูปแบบของปราสาทน้ำแข็งผู้หญิงทุกคนชอบแกล้งทำเป็นเจ้าหญิงจริงๆ และเจ้าหญิงทุกคนก็ต้องการปราสาทของเธอเอง และแน่นอนว่าปราสาทไม่ควรเรียบง่าย แต่มีมนต์ขลัง! เค้กเด็กหัวใจที่เยือกเย็นซึ่งสร้างขึ้นในรูปของปราสาทน้ำแข็งของตัวละครหลัก จะทำให้หญิงสาวที่เกิดวันเกิดและแฟนสาวที่ได้รับเชิญของเธอดื่มด่ำไปกับบรรยากาศสุดวิเศษของเวทมนตร์และการเติมเต็มความปรารถนา


• เค้กกับร่างของวีรบุรุษเจ้าหญิงแอนนาผู้กล้าหาญและคริสตอฟฟ์เพื่อนผู้ซื่อสัตย์ของเธอ ร่วมกับสเวนกวางเรนเดียร์ตลก กลายเป็นขวัญใจของเด็กๆ หลายคน แค่จินตนาการถึงความสุขของพวกเค้า เมื่อพวกเขาเห็นฮีโร่แสนหวานบน เค้กวันเกิด! แต่ตัวละครยอดนิยมที่สุดในการตกแต่งเค้กแช่แข็ง เอลซ่าเป็นเจ้าหญิงที่สวยงามซึ่งมีพลังเวทย์มนตร์ที่ไม่ธรรมดา แน่นอนว่าเด็กผู้หญิงหลายคนใฝ่ฝันที่จะเป็นเหมือนตัวการ์ตูนที่อายุน้อย มีเหตุผล และมีเสน่ห์ และแน่นอนว่าจะต้องดีใจที่ได้เห็นหุ่นที่กินได้ของเธอบนเค้กวันเกิด


• เค้กกับโอลอฟเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงตัวละครที่ใจดีและยืดหยุ่นที่สุดของเทป - Olof มนุษย์หิมะที่ฟื้นคืนชีพ และถึงแม้จะหล่อหลอมจากหิมะที่เย็นยะเยือกทั้งหมด แต่เสน่ห์ของมันก็ทำให้ใจละลายและสัมผัสได้กับผู้ชมทุกคน เค้กจากการ์ตูนเรื่อง "Frozen" ในรูปแบบของตุ๊กตาหิมะที่ยอดเยี่ยมคือกุญแจสู่อารมณ์ที่ดีในวันหยุด!


• เค้กรูปถ่ายนอกจากตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนแล้ว คุณยังสามารถสั่งเค้กที่มีโปสเตอร์สีเต็มรูปแบบจากการ์ตูนเรื่องโปรดของคุณที่พิมพ์บนพื้นผิวของมันได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถค้นหารูปภาพบนอินเทอร์เน็ตและแนบไปกับแบบฟอร์มการสั่งซื้อ

ไม่ว่าคุณจะเลือกการออกแบบภายนอกของอาหารอันโอชะใด ๆ คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการรวมทั้งเสริมด้วยคำจารึกความปรารถนา ฯลฯ ในแบบของคุณ เค้กหัวใจแช่แข็งที่ซื้อตามสั่งที่ขนมมอสโกเปการ์จะ ทำจากผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่คัดสรรตามสูตรที่พิสูจน์แล้วด้วยความกระตือรือร้นของทุกคน ข้อกำหนดทางเทคโนโลยี. นอกจากนี้ คำสั่งซื้อของคุณจะถูกจัดส่งภายในเวลาที่กำหนดโดยการขนส่งพิเศษพร้อมกับตู้เย็น คุณจึงวางใจได้ว่าของหวานจะอร่อยและสดใหม่!

ถ้าพูดถึงรสชาติ จากแคตตาล็อกไส้ที่แสดงบนเว็บไซต์ คุณสามารถเลือกรสชาติของเค้กในอนาคตได้ตามดุลยพินิจของคุณ และหากต้องการ ให้เสริมด้วยถั่วหรือผลไม้แห้ง หากเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะตัดสินใจเลือกองค์ประกอบรสชาติของอาหารอันโอชะหรือคุณรู้ว่าแขกรับเชิญมีความชอบต่างกันคุณสามารถสั่งซื้อได้ ไส้ที่แตกต่างกันสำหรับเค้กทุกระดับและไม่มีอะไรจะทำให้อารมณ์เสียในวันหยุดของคุณ!

สำหรับเจ้าหญิงตัวน้อย ไม่มีของขวัญวันเกิดใดจะดีไปกว่าเค้ก Frozen Heart และร้านขนมมอสโก Pekar จะทำให้แน่ใจว่าเค้กนี้จะทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณพอใจ!

เค้กตุ๊กตาเอลซ่า - อะไรจะดีไปกว่านี้ได้! เชื่อฉันเถอะว่าผู้หญิงของคุณและเพื่อน ๆ ของเธอจะต้องดีใจ! คุณสามารถทำได้ แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องมีทักษะบางอย่างในการสร้างเอลซ่าที่สวยงามจากสีเหลืองอ่อน

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบไอเดียของเค้กที่กินได้หมด คุณสามารถเลือกเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการสร้างฟิกเกอร์ขนาดเล็กและแอนนาจากฟองดองต์ได้

อย่างไรก็ตาม ในบทความนี้ เราจะพิจารณาตัวเลือกวิธีการทำ “เค้กตุ๊กตาสามมิติ” โดยใช้ตุ๊กตาโดยตรง คุณจะทำเค้กเร็วขึ้นและลูกน้อยของคุณจะมีความสุขเป็นสองเท่า: หลังจาก รักษาอร่อยจะถูกกินและเธอจะได้ตุ๊กตาตัวใหม่ที่น่ารัก

เค้กกับตุ๊กตา Elsa หรือ Anna ทีละขั้นตอนด้วยการตกแต่งสีเหลืองอ่อน

อันดับแรก ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าไม่ใช่ตัวเลือกที่สวยที่สุด แน่นอนว่าการทำเค้กกับตุ๊กตาไม่ใช่เรื่องยาก เค้กฟองน้ำทาด้วยครีมวางในรูปกระโปรงและตกแต่ง เราใส่ตุ๊กตาเข้าไปตรงกลางหลังจากห่อขาของเธอด้วยฟิล์ม

แต่จำไว้ว่า: หากคุณไม่ต้องการตัดแต่งบิสกิต ให้ทาบัตเตอร์ครีมให้ทั่ว หรือตัดบิสกิตส่วนเกินคลุกเคล้าให้เข้ากัน เคลือบกระโปรงตัวเองด้วยกานาซแล้วคืนบิสกิตที่ตัดแล้วในรูปแบบ มวลพลาสติกเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

แล้วคุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ดังรูปด้านล่าง: กดครีมเล็กน้อยและสีเหลืองอ่อนแน่นเกินไป ส่งผลให้กระโปรงดูไม่หรูหรา โดยทั่วไป ฉันไม่ต้องการให้ผู้เขียนขุ่นเคือง แต่คุณสามารถทำให้สวยขึ้นได้

ตัวอย่างเช่นที่นี่ครีมเล็กน้อยสีเหลืองอ่อนไม่กดมาก - มันดูดี นอกจากนี้ คุณต้องยอมรับ: ยิ่งครีมมากยิ่งอร่อย

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำกระโปรงบิสกิตด้วยครีมและตกแต่งให้เรียบร้อยโปรดดูวิดีโอ:

และอีกหนึ่งวิดีโอที่มี mk ที่มีประโยชน์มาก ใส่ใจกับไอเดียสุดล้ำด้วยผ้าคลุมคาราเมล

หากคุณไม่ต้องการทาครีมที่กระโปรง ก็อย่ากดสีเหลืองอ่อนๆ แบบนี้

แม้ว่าแน่นอนสีเหลืองอ่อนกดเบา ๆ ไปที่ฐานเตรียมอย่างเหมาะสมดูดีกว่า ดังนั้นเลื่อนลงด้านล่าง - คุณกำลังรอตัวเลือกที่สวยงามสำหรับเค้กในสไตล์เย็นเยือกในรูปแบบของตุ๊กตา Elsa และ Anna

เค้กตุ๊กตาเอลซ่าจากสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน

ดังนั้น ประการแรก ไม่จำเป็นต้องใส่ตุ๊กตาลงไปตรงกลางเค้ก คุณสามารถแต่งตัวด้วยรถไฟ บวกมากขึ้น การผสมผสานที่ลงตัวตุ๊กตาที่มีเค้ก (กระโปรง) ดีกว่าที่จะ "แต่งตัวของเล่น" ด้วยสีเหลืองอ่อน

หากคุณมีชามทรงโดมหรือทรงกระโปรง ให้อบบิสกิตลงไป จากนั้นเพียงแค่ตัดส่วนเกินเคลือบด้วยครีม โดยทั่วไปแล้วสร้างกระโปรงและปิดด้วยสีเหลืองอ่อน ใช้สีเหลืองอ่อนเดียวกันวางตุ๊กตาเข้าที่ (ภาพที่ 9)

ถัดไปเป็นช่วงเวลาที่สร้างสรรค์อย่างหมดจด ตัดจากแถบสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงิน (สีของแถบที่ใช้กับตุ๊กตา) แล้ว "สับ" จากขอบเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ของนัวเนีย และค่อยๆ ค่อยๆ ติดกาวกระโปรงไปที่โคนกระโปรงด้วยน้ำเชื่อม

สำหรับสัมผัสสุดท้าย สวมพู่ระยิบระยับที่กินได้และตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะสีขาวที่กินได้

อย่าลืมทำรองเท้าแตะสีเหลืองอ่อนบนขาตุ๊กตาโดยมองออกมาจากใต้ชุดเดรส

ผู้ที่ไม่มีจานอบของเงาที่เหมาะสมไม่ควรอารมณ์เสีย อบเค้กกลมธรรมดาเคลือบด้วยครีม (เพื่อความน่าเชื่อถือของการออกแบบจะดีกว่าถ้าใช้ไม้เสียบไม้) จากนั้นตัดส่วนเกินออก - เคลื่อนย้าย กระจายรูปร่างที่เสร็จแล้วของกระโปรงอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยช็อกโกแลตกานาซ (ภาพที่ 4) ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องแล้วปิดด้วยสีเหลืองอ่อน

ซ่อมของเล่น. นอกจากนี้ ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อน คุณสามารถปรับแต่งรูปร่างของกระโปรงเล็กน้อยและทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น จากนั้นทำคลื่นและนัวเนียอย่างเรียบร้อย

สัมผัสสุดท้ายเป็นประกายระยิบระยับและเกล็ดหิมะอีกครั้ง ผลที่ได้คือเค้กที่สวยงามมาก

นอกจากนี้ คุณสามารถใช้สีผสมอาหารเพื่อแต้มสีกระโปรงเล็กน้อย หรือเริ่มทำลูกขนไก่ที่มีสีต่างกัน

ถ้าคุณคิดว่าเค้กชิ้นนี้เล็กเกินไป ให้นำไปวางบน "ขาตั้ง" ที่กินได้ เหล่านั้น. ทำอาหารก่อน เค้กกลมแล้ววางเค้กตุ๊กตาเอลซ่าลงไป

ตัวอย่างวิดีโอของเค้กดังกล่าว:

สังเกตถาดคัพเค้กที่มีรูตรงกลาง คุณไม่ต้องตัดอะไรเลย และเพื่อให้ตุ๊กตายืนอย่างแน่นหนาในเค้กคุณสามารถเติมมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กลงในรูเพิ่มเติม

และเค้กตุ๊กตาเอลซ่าอีกเวอร์ชั่นจากใจที่เย็นชา ด้วยชุดที่เข้มงวดกว่า แต่ดูสง่างามและเป็นต้นฉบับไม่น้อย (มันถูกปกคลุมด้วยเลื่อมที่กินได้) รวมถึงเสื้อกันฝนที่ทำจากกระดาษเวเฟอร์ที่กินได้

ผลที่ได้คือผลงานชิ้นเอก

เค้กตุ๊กตาแอนนาจากใจเย็นเป็นขั้นเป็นตอน

เค้กตุ๊กตาแอนนาทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน เราสร้างกระโปรงป้ายมัน ครีมช็อคโกแลตและปิดทับด้วยสีเหลืองอ่อน ตัวของเล่นเองนั้นยังดีกว่าในการตกแต่งด้วยสี

ลวดลายเรียบร้อยสามารถทำได้โดยใช้ลายฉลุและ

เค้กตุ๊กตาทำเองกับกระโปรง "ครีม"

น่าเสียดาย, รสชาติสีเหลืองอ่อนปล่อยให้เป็นที่ต้องการมากและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้งานได้ คุณสามารถทำเค้กแบบเก่าด้วยครีม

และเพื่อให้กระโปรงเรียบสนิท ให้ใช้กระดาษรองอบ จากนั้นใช้เข็มฉีดยาเพสตรี้เพื่อทาเครื่องประดับ

โดยวิธีการที่จะทำเค้กตุ๊กตาไม่จำเป็นต้องซื้อตุ๊กตาบาร์บี้ ดูว่าคุณสามารถทำเค้กวันเกิดแสนน่ารักกับตุ๊กตาตัวใหญ่ๆ ได้อย่างไร

ฉันรักกระโปรงกุหลาบครีมนี้

และนี่คือวิดีโอที่มีการตกแต่งกระโปรงที่สวยงามด้วยครีมและมาร์ชเมลโลว์

โดยทั่วไป คุณสามารถหาตัวอย่างที่สร้างแรงบันดาลใจได้มากมาย และฉันคงจะหันกลับมา สุดท้าย แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายสองสามภาพ คือ สองในหนึ่งเดียว

รุ่นครีม.

และด้วยหน้ากาก

สุขสันต์วันเกิดให้คุณและกล้าที่จะสร้างเค้กที่สวยงาม!

ตัวละครหลักของการ์ตูนเรื่อง "Frozen" - Elsa - จะมาถึงวันนี้ในเค้กวันเกิด ของขวัญแสนหวานเช่นนี้จะเกี่ยวข้องกับเด็กผู้หญิงเพราะว่าเป็นแฟนตัวยงของการ์ตูนยอดนิยม ชั้นเรียนปริญญาโทของเราจะแสดงวิธีทำเค้ก Elsa โดยใช้ครีมหรือสีเหลืองอ่อน

ตามคลาสมาสเตอร์นี้ ในการสร้างฟิกเกอร์เอลซ่าจากการ์ตูน Frozen คุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:

• เจลาตินสีเหลืองอ่อน;
• สีเจล;
• มีดและกอง;
• หมุดกลิ้ง;
• ลวด;
• พู่;
• speedex - มวลสำหรับการสร้างการปลดเปลื้อง;
• รูปแกะสลักความประทับใจ

เจ้านายชั้นสูงแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการเตรียมนักแสดงใบหน้าของ Anna และ Elsa ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีหุ่นที่คล้ายกับตัวละครหลักของการ์ตูน Frozen ซึ่งอาจจะเป็นเครื่องลายคราม เพื่อสร้างความประทับใจให้กับสิ่งนี้ จำเป็นต้องเจือจางมวลเล็กน้อยเพื่อสร้างแบบจำลองด้วยน้ำ คลึงเป็นก้อนในมือของคุณ แล้วทำหน้าหล่อ เมื่อเฝือกแห้ง ให้ใส่เจลาตินสีเหลืองอ่อนชิ้นเล็กๆ ข้างใน แล้วใช้นิ้วกดให้ทั่วเพื่อบรรเทาตา ปาก จมูกได้อย่างชัดเจน ปล่อยให้ช่องว่างแห้งดี

มาเริ่มสร้างร่างของเอลซ่าและอันนากัน:

1. เตรียมโครงลวดรูปตัว L เพื่อทำตัวตุ๊กตา ความสูงของกรอบคือ 14 ซม.
2. จากสีเหลืองอ่อนสีขาว สร้างร่างกายและกระโปรงของตุ๊กตา ปกคลุมร่างกายด้วยสีเบจสีเหลืองอ่อน ออกแบบทิศทางแขน อก เอวบาง จัดแนวหลัง
3. สุดท้ายปั้นหน้าตุ๊กตาโดยวางหัวลงบนแท่งไม้ก่อน ใช้สแต็คเพื่อแก้ไขรอยบากของดวงตา จมูก และปาก ตัดสีเหลืองอ่อนส่วนเกินออก

1. ทำมือคู่หนึ่ง (มือ) ให้ตุ๊กตา จำลองนิ้วอย่างระมัดระวัง
2. สำหรับชุดเดรส ให้ทาสีส่วนของสีเหลืองอ่อนด้วยสีเทอร์ควอยส์สีอ่อนและสีเข้ม วางสองชิ้นเคียงข้างกัน ทำการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่น รีดมวลออกเป็นระยะด้วยหมุดเกลียว รับเอฟเฟกต์ ombre
3. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส แต่งชุดให้พอดีตัว พับทบที่เลียนแบบชุดจริง เพื่อให้สีเหลืองอ่อนยึดติดกับร่างชุบน้ำเล็กน้อยจากด้านใน ตัดส่วนเกินออกด้วยกรรไกร

1. ทำไส้กรอกเทอร์ควอยซ์สองอันเน้นที่ข้อศอกและไหล่ทำให้ข้อมือบาง หลังจากผ่านไป 15 นาที ย้ายไปที่ตุ๊กตา Elsa แล้วแนบฝ่ามือ ถูสีเหลืองอ่อนสีเขียวขุ่นที่ด้านบนของชุดเดรส เลียนแบบผ้าโปร่งใส ยกมือขึ้น ค่อย ๆ สอดหัว วาดตา บลัชออน สีปากบนใบหน้า
2. คลุมชุดของเอลซ่าด้วยเปลือกหอยมุกแวววาว (คอนดูริน)

1. ใช้เครื่องอัดรีด ทำให้ผมของเอลซ่าเป็นสีเหลืองอ่อน (สีเหลืองอ่อน) สีขาว หลังจากที่คุณบีบผมเป็นพวงแล้ว ให้ถักเป็นหางเปียแล้วติดไว้บนศีรษะของคุณ ถ้าผมยังไม่คลุมศีรษะจนหมด ให้ครอบหู (หรือทั้งสองอย่าง) ติดผมส่วนเล็ก ๆ ให้เป็นผมม้า
2. ติดขนตาจากไส้กรอกสีเหลืองอ่อนบาง ๆ โดยใช้กอง

มาสเตอร์คลาสนี้แสดงวิธีทำตุ๊กตาเอลซ่า แต่แอนนาทำโดยใช้หลักการเดียวกัน เฉพาะผมและชุดเท่านั้นที่จะมีเฉดสีต่างกัน

เค้ก "เอลซ่า" จากครีม

หากสาววันเกิดของคุณชอบการ์ตูน Frozen มาก แต่ความสัมพันธ์ของคุณกับสีเหลืองอ่อนไม่ได้ผล เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยการตกแต่งรูปภาพและครีม การเตรียมค่อนข้างง่ายกว่าไม่มีชิ้นส่วนขนาดเล็กดังกล่าวดังนั้นกระบวนการทั้งหมดจึงใช้เวลาน้อยลงมาก

คุณจะต้องการ:

• ใด ๆ เค้กบิสกิตทรงกลม ทาแล้วทาทับด้วยครีม
• ภาพวาฟเฟิลที่กินได้พร้อมตัวละครจากการ์ตูน "Frozen" (ทั้ง Anna หรือ Elsa หรือเด็กหญิงทั้งสองรวมกัน);
• คัสตาร์ครีมหรือครีม
• สีผสมอาหารสีน้ำเงิน
• ถุงขนมที่มีหัวฉีดนูน
• เกล็ดหิมะที่กินได้หรือไอซิ่งโฮมเมด

การตกแต่งจะใช้เวลาค่อนข้างนาน:

1. เตรียมเค้กบิสกิตล่วงหน้า แช่เย็นบนตะแกรง จารบีด้วยครีมใด ๆ ไม่ควรเป็นของเหลวมาก หากต้องการ คุณสามารถแช่เค้กด้วยน้ำเชื่อม ช็อคโกแลต ท็อปปิ้งใดๆ และเลเยอร์ด้วยผลไม้
2. ด้านบนและด้านข้างของผลิตภัณฑ์จะต้องปรับระดับด้วยครีมหลังจากนั้นจึงวางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม
3. หลังจากเค้กพร้อมก็ปรุง บัตเตอร์ครีม. จะใช้เวลาค่อนข้างมากอย่างน้อย 1 ลิตร

1. ให้สีครีมมากกว่าครึ่งเป็นสีน้ำเงินเข้ม ใช้สีเจลสำหรับจุดประสงค์นี้ ทิ้งส่วนที่สองของครีมไว้เป็นสีขาว
2. ก่อนอื่น คุณต้องวางรูปภาพไว้บนเค้ก ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปภาพดูน่าประทับใจมาก แต่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามเป็นพิเศษ ส่วนล่างของภาพจะต้องทาจาระบีอย่างระมัดระวังด้วยเจลพิเศษหรือน้ำเชื่อมข้น เริ่มทาจากส่วนกลาง ค่อยๆ ปล่อยอากาศไปที่ขอบเค้ก คุณสามารถจัดแนวรูปภาพได้ด้วยมือของคุณ, รีดผ้า, ฟองน้ำยางโฟม

1. หลังจากที่ภาพติดแน่นกับเค้กแล้ว ให้ใส่ครีมสีฟ้าลงในถุงขนม ใช้ตกแต่งด้านข้างเค้ก
2. แต่งผมเอลซ่า ด้านเค้กด้วยครีมสีขาว ติดเกล็ดหิมะที่กินได้หลายขนาดเข้ากับเค้กอย่างระมัดระวัง

นอกจากนี้เค้กที่มีพื้นฐานมาจากการ์ตูน "Frozen" สามารถตกแต่งด้วยลูกปัดหอยมุกที่กินได้เป็นสีน้ำเงินสีฟ้าอ่อนหรือสีขาวโรยด้วยเปลือกหอยมุก เนื่องจากกีฬาทั้งหมดได้รับการออกแบบในโทนสีเย็น ให้เลือกเฉดสีที่เหมาะสมสำหรับการตกแต่ง

วิดีโอตุ๊กตาแอนนา

มากกว่า