Zebraliśmy dla Was przepisy na pyszne i niezwykle delikatne zapiekanki.

Zapisz tę kolekcję, na pewno się przyda!

1. Zapiekanka z mięsem mielonym i kaszą gryczaną

Składniki:

• 700 g mielonego kurczaka
• 2 duże cebule
• 2 marchewki
• 250 g kaszy gryczanej
• 2 jabłka
• 120 g sera

Przygotowanie:

1. W mieszance warzyw i masła podsmażyć cebulę do miękkości, pokroić w kostkę i startą marchewkę na grubej tarce - schłodzić.

2. Zmieszany z Mięso mielone z kurczaka, dobrze przyprawione, zagniatane do gładkości i ułożone warstwami w formie.

4. Piekła w piekarniku w 200 stopniach przez 25 minut, wyjęła, posypała trochę tartym serem i włożyła do piekarnika na 5 minut.

2. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Składniki:

• 5-6 ziemniaków
• 500 gramów mięsa mielonego
• żarówka
• 3 jajka
• trochę sera
• świeże zioła.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki umyć, obrać i ugotować do miękkości. Robić dobre puree, dodając do ziemniaków masło, trochę mleka i jedno surowe jajko.

2. Pokrój cebulę na mniejsze kawałki i usmaż. Do cebuli dodajemy mięso mielone i smażymy, prawie do miękkości.

3. Włóż część tłuczonych ziemniaków do naczynia do pieczenia i spłaszcz.
Na tłuczone ziemniaki włóż mięso mielone. Na wierzchu mięsa mielonego druga część tłuczonych ziemniaków.
Ubij 2 jajka (możesz dodać trochę śmietany) i polej ziemniaki. Posyp tartym serem i ziołami.

4. Piecz przez 20 minut w 200 stopniach.

3. Zapiekanka ziemniaczana z wędzoną szynką

Składniki:

• 250-350 gr. wędzona szynka
• 1 kg. ziemniaki
• 20 gr. masło
• 2-3 ząbki czosnku
• sól pieprz
• 400 ml. krem
• 150-200 gr. tarty ser

Przygotowanie:

Szynkę wędzoną pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, ziemniaki pokroić w cienkie plasterki (im cieńsze tym lepiej).

Posmaruj wysoką półkę do pieczenia masłem i posyp odrobiną czosnku.

Ziemniaki wymieszać z szynką, solą, pieprzem i pozostałym czosnkiem.

Wypełnij naczynie do pieczenia powstałą „masą”, posyp śmietaną, posyp serem.

Pieczemy w 200 C przez około 45-55 minut, wyłączamy piekarnik i zostawiamy zapiekankę na kolejne 5-10 minut.

4. Półprodukty zapiekane

Składniki:

• pokrojone mięso
• opakowanie dowolnego mrożonki warzywnej
• kwaśna śmietana lub majonez
• sól, przyprawy

Przygotowanie:

1. Mięso mielone wyłożyć na dno foremki, najpierw posolić i popieprzyć.

2. Na nim całe zamrożenie z torby.

3. Zalej wszystko kwaśną śmietaną lub majonezem i przykryj startym serem na wierzchu. 4. Jeśli masz czas, możesz usmażyć mięso mielone z cebulą, lepiej smakuje.
5. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C, aż ser się zrumieni.

5. Zapiekanka mięsna ze śmietaną

• 500-600g mięso mielone(mam wołowinę wieprzową):
• 2 surowe jajka kurze
• 2 stoliki. łyżki śmietanki 10%
• 2-3 stoliki. łyżki otrębów (zamiast otrębów wziąłem płatki owsiane, zmielone w młynku do kawy)
  sól, zioła i przyprawy do smaku

Gotowanie.

Posolić przygotowane mięso mielone, dodać przyprawy i zioła (opcjonalnie). Ubij jajka i śmietanę osobno (dodaj trochę soli) i dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do mielonego mięsa.

Dobrze ubić widelcem lub mikserem do uzyskania jednolitej masy mięsnej.

Włożyć do dobrze natłuszczonego ghee i posypanego bułką tartą. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200-250 stopni do miękkości (około 20 minut).

Stopień wysmażenia określam po aromatycznym zapachu mięsa.

Zapiekanka najlepiej łączyć z kapusta kiszona lub jakiekolwiek sałatki warzywne.

6. Zapiekanka neapolitańska

W rzeczywistości ta zapiekanka jest leniwa lasagne, który używa makaronu zamiast specjalnych arkuszy.

I jest mniej warstw. Poza tym wszystko jest w cenie - nawet osławiony sos beszamelowy i odrobina bolognese w mięsie mielonym.

Wynik jest bardzo satysfakcjonujący i smaczne danie- goście polizali palce.

Składniki na 6-8 porcji:

• 500 g pasty penne (pióra)
• 700 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub mieszanego)
• 1 duża cebula
• 1 czerwony Papryka
• 2 łyżki stołowe koncentrat pomidorowy
• 50 ml wytrawnego czerwonego wina
• 150 g twardego sera
• mały pęczek pietruszki
• 400 ml mleka
• 2 łyżki stołowe masło
• 2 łyżki stołowe mąka
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Drobno posiekaj cebulę i smaż przez 3 minuty na oleju roślinnym. Dodaj drobno posiekaną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

Dodaj mięso mielone, sól, pieprz i smaż przez 10 minut cały czas mieszając. Wlej wino, smaż przez kolejne 3 minuty, aż płyn wyparuje.

Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i koncentrat pomidorowy, wymieszać i gotować przez 4 minuty.

Zagotuj makaron, spuść wodę, a następnie dodaj 0,5 łyżki. Oliwa z oliwek i wymieszać.

Gotowanie sosu. W tym celu rozpuść masło w rondelku, dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Stopniowo, ciągle mieszając, wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia.
Usuwamy z ognia.

Składanie zapiekanki. Na dno formy (mam 35*24 cm) wyłożyć połowę makaronu.

Połóż połowę beszamelu i równomiernie rozprowadź. Następnie włóż mięso mielone, wypoziomuj.

Przykryj pozostałym makaronem. Rozłóż pozostały sos równomiernie na wierzchu.

Posyp tartym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

7. Zapiekanka z twarogiem, jak w przedszkolu

Sprawdzone! Bardzo smaczne i gotować przez pięć minut.

Składniki:

• 500 gr. twarożek;
• 100 gramów Sahara;
• 100 gramów wabiki;
• 50 gr. mleko;
• 50 gr. masło;
• 2 jajka.

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki. Olej powinien być miękki.

Pozostaw na 40 minut, aby kasza manna nabrzmiała.

Pieczemy w piekarniku 180-200 C na złoty kolor.

8. Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami

Składniki na 4 porcje:

• 750 g ziemniaków
• 750 g marchewki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 600 g mięsa mielonego,
• 1 stół. łyżka musztardy
• 1 stół. łyżka z blatem bułka tarta,
• 1 herbata łyżka skórki z cytryny,
• 1 jajko,
• Sól,
• zmielony czarny pieprz
• 200 ml śmietany
• 100 ml mleka
• 1 żółtko
• startej gałki muszkatołowej,
• warzywa

Przygotowanie:

Obierz i umyj ziemniaki i marchewki.

Ziemniaki pokroić w plastry, marchewki w kostkę.

Umieść warzywa w natłuszczonym naczyniu.

Rozgrzej piekarnik do 200 °.

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.

Dodać mięso, musztardę, bułkę tartą, skórkę z cytryny, jajko, sól i pieprz.

Z mielonego mięsa uformuj małe kulki i włóż je do foremki na warzywach.

Śmietanę ubić z mlekiem i żółtkiem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Taką mieszanką polać warzywa, przykryć pokrywką lub folią aluminiową i piec w piekarniku przez 50 minut.

Pietruszkę umyć, osuszyć i udekorować gotowe danie.

PS Do smaku użyj skórki z cytryny. Nie podobał mi się smak cytrynowych klopsików. Możesz to zrobić dodając inne warzywa: czerwoną paprykę, cukinię.

9. Delikatna zapiekanka z twarogu bez mąki i bez kaszy manny

Ta zapiekanka to prawdziwa chmura twarogu! Przy minimum kalorii - maksymalna przyjemność!))

Składniki:

• twarożek - 250 gramów (zawartość tłuszczu do smaku)
• mleko lub śmietanka - 100-150 ml (w zależności od wilgotności twarogu)
• 2 jajka
• cukier - 2 łyżki lub do smaku
• wanilina (lub inne ulubione przyprawy)
• masło do natłuszczania pleśni

Przygotowanie:

Oddziel białka od żółtek.

Twarożek ubić z mlekiem, cukrem, przyprawami i żółtkami w pojemniku z blenderem zanurzeniowym.

Pokonaj, aż wszystkie ziarna twarogu „Nie znikają”. Masa okazuje się gęstą śmietaną.

Białą ubijaj osobno, aż uzyskasz szczyty. Delikatnie wprowadź białka do masa twarogowa.

Możesz oczywiście nie oddzielać białek od żółtek, ale ubijać wszystko razem - będzie też smacznie, ale nie tak delikatnie.

Dzięki tej opcji zapiekanka okazuje się najdelikatniejsza, podobnie jak suflet.

Włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia i piec w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez około 35 minut.
Schłodzić całkowicie i pokroić na porcje.

Sama zapiekanka jest pyszna. Ale jeśli chcesz, możesz zrobić to z cynamonem, rodzynkami i jagodami, pomarańczami lub bananami, polać sosem owocowym, dżemem lub miodem.

Możesz też bardziej radykalnie eksperymentować z dodatkowymi składnikami. Na przykład dodaj tarty surowe marchewki i drobno posiekane suszone morele.

Można go ugotować na jednej dużej patelni lub spróbować na małych - jak do babeczek.
Zdobądź mini zapiekanki))

10. Zapiekanka z cukinii z serem

Składniki:

• cukinia 3 średnia (800g miąższu bez skórki i pestek)
• serek domowy 200-250g (twaróg, odcedzić płyn)
• ser twardy 50g
• 3 jajka
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka olej roślinny

Przygotowanie:

1. Zetrzyj dynię na grubej tarce, zetrzyj, dobrze wyciśnij (z nadmiaru płynu)

2. Twarożek ziarnisty wymieszać z serem, startym na grubej tarce, dobrze posolić (sól na bazie całej zapiekanki, bo cukinii nie solimy), dodać posiekany czosnek

3. Ubij jajka i delikatnie wymieszaj z serem.

4. Nasmaruj blachę do pieczenia. olej roślinny, włożyć cukinię i wlać masę jajeczno-serową, trochę wymieszać.

5. Pieczemy w piekarniku w 250 stopniach przez 30-40 minut.

Smacznego!

To zdrowa i lekka uczta. Teraz poznasz kilka nowych przepisów. W końcu zapiekanka z twarogiem może mieć wiele odmian gotowania.

Składniki:

• jajko - 1 sztuka;
• twarożek - 0,5 kg;
• sól - na czubku noża;
• rodzynki - 0,1 kg;
• kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - 3 łyżki. łyżki;
• wanilina - do smaku;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana - 0,1 kg.

Przygotowanie:

1. Wyjmij olej z lodówki wcześniej, aby go zmiękczyć.
2. Pokrój masło na małe kawałki i wymieszaj z twarogiem. Dla wygody możesz użyć blendera ręcznego.
3. W osobnym pojemniku połącz jajka z cukrem. Ubij je trzepaczką lub mikserem, aż będą gładkie.
4. Wlać jajka do masy twarogowo-maślanej.
5. Teraz dodaj rodzynki, kaszę mannę, sól i wanilię. Wszystko wymieszaj kilka razy.
6. Blachę posmarować masłem, posyp bułką tartą.
7. Masę twarogową włożyć do naczynia do pieczenia. Całość pokryj kwaśną śmietaną.
8. Umieść blachę do pieczenia w gorącym piekarniku na 40 minut. Jego temperatura powinna wynosić 180 stopni.
9. Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkole gotowy! Pokrój na ładne porcje i podawaj.

Klasyczna zapiekanka z twarogiem

• miękki twarożek - 0,6 kg;
• kasza manna - 3 łyżki. łyżki;
• jajka - 3 sztuki;
• cukier granulowany - 3-4 łyżki. łyżki.

Krok po kroku:

1. Jeśli masz zwykły twarożek, zmiel go w blenderze lub zmiel przez sito, aby pozbyć się grudek.
2. Miękki twarożek włożyć do miski i ubić do niego 3 jajka. Mieszaj do uzyskania gładkości.
3. Dodaj cukier i kaszę mannę do przyszłej zapiekanki.
4. Blachę do pieczenia posmarować bezzapachowym olejem i wlać masę twarogową. Wyślij do pieczenia.
5. Optymalna temperatura gotowania to 180 stopni, przybliżony czas to 30-40 minut.

Po wyznaczonym czasie zapiekankę przekłuć drewnianym patyczkiem, jeśli jest mokra, odłożyć naczynie do dalszego pieczenia. Jeśli kij jest suchy, zapiekanka jest gotowa. Może być dekorowany i podawany. Ciesz się posiłkiem!

Łatwy przepis dietetyczny krok po kroku

Sugerujemy gotować to danie w powolnej kuchence, ponieważ wtedy nie będzie trzeba używać tak dużej ilości oleju.

Składniki:

• twarożek beztłuszczowy suchy - 0,4 kg;
• kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
• miękki twarożek beztłuszczowy - 0,3 kg;
• wanilina - 1 saszetka;
• jajka kurze - 3 sztuki;
• sól - na czubku noża.

Przygotowanie:

1. Połącz oba twarogi w dużym rondlu. Wymieszaj je ręcznie, aby uzyskać jak najbardziej jednorodną konsystencję.
2. Teraz dodaj do twarogu surowe jajka... Ubij wszystko blenderem.
3. Do twarogu dodać suche składniki: sól, wanilinę i Kasza manna.
4. Posmaruj miskę urządzenia masłem.
5. Całą masę włożyć do multicookera. Wybierz tryb „Multi Cook” i ręcznie ustaw żądane parametry. Temperatura - 120 stopni, czas - 50 minut.
6. Zapiekanka w powolnej kuchence z chrupiącą skórką gotowa! Udekoruj ją świeże jagody i służyć.

Zapiekanka z twarogiem Nezhenka

Składniki:

• cukier do smaku;
• twarożek (domowy) - 0,5 kg;
• cytryna (mała) - 1 sztuka;
• mąka wysokiej jakości - 4 łyżki. łyżki;
• suszone morele - 0,1 kg;
• jajka stołowe - 3 sztuki;
• wanilina - 1 szczypta;
• masło - 50 gramów;
• soda - ½ łyżeczki;
• sól - 1 szczypta.

Krok po kroku:

1. Wyjmij masło z lodówki wcześniej.
2. Przewiń świeży twarożek w maszynce do mięsa lub posiekaj w blenderze.
3. Wymieszaj z solą, wanilią i cukrem.
4. Opłucz cytrynę i zetrzyj jej skórkę na drobnej tarce. Przenieś to na twaróg.
5. Zalej sodę oczyszczoną świeżym sokiem z cytryny i włóż do miski z resztą składników.
6. Rozbij jajka na masę twarogową.
7. Dodać miękkie masło... Wszystko dokładnie wymieszaj.
8. Suszone morele zalać wrzątkiem i pokroić w drobną kostkę. Przenieś to do masy.
9. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem i włóż tam mieszankę twarogową.
10. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i wyślij tam przyszłą zapiekankę. Umieść blachę do pieczenia na środkowej półce.
11. Zapiekanka z twarogiem jest gotowa. Udekoruj go tak, jak chcesz i traktuj rodzinę.

Zapiekanka czekoladowo-twarogowa w piekarniku (bez mąki i kaszy manny)

Składniki:

• mleko - 0,12 l;
• twarożek - 0,5 kg;
• kakao w proszku - 15 gramów;
• cukier - 0,18 kg;
• skrobia (kukurydza) - 3 łyżki. łyżki;
• jajka - 4 sztuki;
• wanilina - 1 szczypta;
• masło - 1 łyżeczka.

Krok po kroku:

1. Twaróg rozgnieść widelcem lub łyżką, aż uzyska gładką konsystencję.
2. Dodaj wanilinę i cukier. Wszystko wymieszaj.
3. Rozbij jajka. Wszystko wymieszaj ręcznie, a następnie użyj blendera ręcznego. Rozbije wszelkie grudki, a masa będzie delikatna i jednorodna. Nawet jeśli w pierwszym kroku skończyłeś z niedoskonałą mieszanką, blender wszystko naprawi.
4. Trzecia część twaróg przenieść do osobnego pojemnika. Dodaj tam kakao i wszystko wymieszaj.
5. Umieść całą skrobię w białej mieszance.
6. Całe mleko wlej do masy czekoladowej.
7. Obie mieszanki dokładnie ubij blenderem.
8. Zacznijmy rozprowadzać ciasto: 1) Nasmaruj olejem spód i boki blachy do pieczenia. 2) W pierwszej warstwie ułóż kawałek białego ciasta. 3) Teraz zrób kulkę ciasta czekoladowego. 4) Zmieniaj oba testy, aż się skończy. Z góry do ciasto czekoladowe wzór.
9. Wyślij zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Przybliżony czas pieczenia to 40 minut.
10. Schłodzić wypieki.
11. Tak przygotowaną zapiekankę pokrój w cienkie plasterki, aby wzór był widoczny, i podawaj do stołu.

Zapiekane z bananami

Składniki:

• miód - 3 łyżeczki;
• twarożek - 0,25 kg;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• banany (małe) - 2 sztuki;
• olej rafinowany - 1 łyżeczka;
• lody - do serwowania;
• jajko - 1 sztuka.

Przygotowanie:

1. Zmieszaj twaróg z jajkiem. Ubij wszystko blenderem ręcznym.
2. Dodaj cukier waniliowy i miód.
3. Pokrój banany w krążki. Ich wysokość powinna wynosić około 0,5-0,7 cm.
4. Posmaruj naczynie do pieczenia rafinowanym masłem i ułóż pokrojone banany w jednej warstwie.
5. Rozłóż mieszankę twarogu równomiernie na wierzchu.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz w nim bananową przekąskę przez około pół godziny.
7. Zapiekankę z bananem pokroić w plastry i ułożyć na talerzach. Obok połóż gałkę lodów. Ciesz się posiłkiem!

Z dodatkiem jabłek

Składniki:

• kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• cukier - 0,5 szklanki;
• domowy twarożek - 0,5 kg;
• jabłko (duże) - 1 sztuka;
• jajka - 3 sztuki;
• masło - 70 gramów.

Przygotowanie:

1. Pokonaj jajka.
2. Wymieszaj je z cukrem.
3. Zmiel osobno twaróg i dodaj go do masy jajecznej. Ubij wszystko blenderem ręcznym.
4. Dodaj kaszę mannę.
5. Dodaj przesianą mąkę małymi porcjami.
6. Rozpuść masło w kąpieli wodnej i dodaj do twarogu. Ciasto jest gotowe.
7. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Całość posyp mąką i ułóż twaróg.
8. Pokrój w ładne kliny i ułóż je pionowo w naczyniu żaroodpornym.
9. Ustaw temperaturę na 180-190 stopni i piecz zapiekankę jabłkową przez około 25 minut. Powinno stać się różowe i apetyczne.

twarożek (zawartość tłuszczu 5%) - 1 kg;

mąka lniana - 30 gramów;

kwaśna śmietana (15% tłuszczu) - 4 łyżki. łyżki;

mąka owsiana - 30 gramów;

słodzik - 15 gramów;

rodzynki - 70 gramów.

Do glazury:

• kakao w proszku - 30 gramów;
• woda - proporcje zależne od konsystencji glazury;
• słodzik - 3 gramy.

Krok po kroku:

1. Rodzynki opłucz kilka razy i zalej wrzątkiem do spęcznienia.
2. Wymieszaj twaróg i śmietanę. Ugniataj tę mieszankę ręcznie, aż będzie gładka. Dodaj słodzik.
3. Dodać mąka lniana, cynamon i mąka owsiana... Wszystko wymieszaj. Możesz sam zrobić ten komponent. Po prostu posiekaj len lub płatki w młynku do kawy.
4. Rodzynki wrzucamy do durszlaka i łączymy z masą twarogową.
5. Posmaruj blachę do pieczenia masłem i ułóż ciasto twarogowe.
6. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz w nim deser przez około 40 minut.
7. Gdy zapiekanka się piecze, możesz zrobić dla niej lukier. Najpierw zagotuj wodę.
8. W małej misce wymieszaj proszek kakaowy i słodzik. Ciągle mieszając, zalej wrzącą wodą. Glazura jest gotowa.
9. Niech zapiekanka ostygnie, a następnie polej lukrem. Gdy lukier zastygnie, można podać smakołyk.

Bujna zapiekanka z serem z kaszą manną (z rodzynkami)

• jajka - 5 sztuk;
• twarożek - 1 kg;
• kasza manna - 5 łyżek. łyżki;
• rodzynki - 0,1 kg;
• cukier - 5 łyżek. łyżki;
• wanilina - 1 szczypta.

Krok po kroku:

1. Opłucz rodzynki i pozostaw je w gorąca woda przez 15 minut.
2. Natychmiast oddziel białka od żółtek;
3. Odstawić jedno żółtko osobno, trzeba je posmarować zapiekanką.
4. Ubij wszystkie pięć białek mikserem, aż będą puszyste.
5. Ubij trochę 4 żółtka. Dodaj do nich cukier.
6. Zmiel trochę twarogu i połóż go na żółtkach.
7. Dodaj kaszę mannę do żółtek, wszystko wymieszaj.
8. Masę żółtkową wymieszać z białkami. Zrób to łyżką. Uważaj, aby wiewiórki się nie uspokoiły.
9. Dodaj spuchnięte rodzynki. Wymieszaj wszystko kilka razy i pozostaw ciasto twarogowe do zaparzenia przez co najmniej 3 godziny. W tym czasie kasza manna powinna puchnąć.
10. Nasmaruj blachę do pieczenia i dodaj do niej całe ciasto. Na wierzch zapiekankę posyp ubitym żółtkiem.
11. Wyślij formę do gorącego piekarnika na 40 minut. Jego temperatura powinna wynosić 180 stopni.
12. Zapiekanka z twarogiem w piekarniku jest gotowa! Zalej go skondensowanym mlekiem i połóż na stole.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

1. Zacznijmy od przygotowania twarogu. Dobrze zetrzyj tłuczonymi ziemniakami lub widelcem.
2. Dodaj cukier, wymieszaj i pozostaw na 10 minut, jest to konieczne, aby cukier zaczął się rozpuszczać.
3. Masę twarogową wymieszać z jajkami.
4. Dodaj normę kaszy manny, wymieszaj i pozostaw na 10 minut, aby kasza manna puchła.
5. Przygotowane ciasto na zapiekankę z sera twarogowego przełożyć do silikonowej lub ceramicznej foremki. Aby przysmak nie przywierał podczas gotowania, posmaruj boki i spód masłem, pochrup z panierką. Nasmaruj górę żółtkiem.
6. Naczynie z zapiekanką z twarogiem wkładamy do piekarnika, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Do pieczenia wystarczy 40 minut.
7. Po upieczeniu ostrożnie przełożyć zapiekankę na blachę lub talerz.
8. Po pokrojeniu deseru na porcje podawaj. Spróbuj na przykład zapiekanki z pysznym domowym dżemem truskawkowym.

Zapiekanka z twarogu: wskazówki kulinarne

1. Ważne jest, aby dobrze zmielić twarożek. Grudki nie są dozwolone. Masa twarogowa powinna być jednorodna.
2. Aby zapiekanka nie przywierała do boków i dna formy, obficie posyp panierką. Pasować mielone krakersy, Kasza manna.
3. Aby delikatnie wyjąć zapiekankę z formy, po upieczeniu należy poczekać. Deser powinien lekko ostygnąć. Następnie przykrywamy formę talerzem i odwracając formę, wyjmujemy zapiekankę.
4. Wybierz twarożek do zapiekanek o średniej zawartości tłuszczu.

Zapiekanka z twarogiem z piekarnika ze śmietaną i wanilią

Delikatny i puszysty, emanujący magią smak waniliowy zapiekanka z twarogiem zdobyła jedno z pierwszych miejsc w książkach kucharskich młodych matek. Produkt taki jak twarożek musi znaleźć się w menu dla dzieci.

Ale nie wszystkie dzieci uwielbiają twarożek, dlatego wiele matek decyduje się na drobną sztuczkę i przygotowuje różnorodne wypieki z twarogu. Zapiekanka z twarogiem zapiekana w piekarniku domowa śmietana, to doskonałe rozwiązanie zdrowe śniadanie lub kolacja dla przedszkolaków. A uczniowie szkół podstawowych nie odmówią tak wyjątkowego przysmaku.

Składniki:

• Twarożek - 700 gramów.
• Jajko kurze - 4 szt.
• Cukier - 5 łyżek. łyżki.
• Kasza manna - 5 stolików. łyżki.
• Śmietana - 3 łyżki stołowe. łyżki.
• Wanilina.

Przygotowanie:

1. Twarożek umieścić w głębokim szklanym lub innym pojemniku. Stopniowo wjeżdżaj tam, mieszając od czasu do czasu, jajka kurze. Jajka można podzielić na cztery żółtka i białka. Do twarogu dodać tylko żółtka, a białka ubite na gęstą, gęstą pianę ostrożnie dodać na sam koniec formowania ciasta wraz z wanilią.
2. Wsypujemy kaszę mannę i cukier do pojemnika, w którym mamy masę twarogową i jajka. Mieszać. Dzięki dodatkowi cukru masa stanie się bardziej płynna.
3. Dodaj śmietanę do powstałej mieszanki, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Osiągnij jednorodność produktu za pomocą mieszadła zatapialnego. Pozostaw masę twarogową na chwilę (30-40 minut), aby kasza manna puchła.
4. Umieść wanilinę w cieście twarogowym, delikatnie wymieszaj. Zamiast waniliny możesz dodać cynamon lub rodzynki namoczone w letniej wodzie. Lekko zagęszczoną mieszankę twarogową wlać do szklanego naczynia i odstawić na chwilę. Ciasto powinno znajdować się 1 centymetr poniżej krawędzi formy. W tym przepisie zastosowano owalny kształt, którego długość wynosi 26 centymetrów, szerokość 18 centymetrów, a wysokość 6 centymetrów.
5. Połóż naczynie na blasze do pieczenia, na którą najpierw wlej trochę wody. Woda na blasze do pieczenia jest konieczna, aby dno zapiekanki się nie paliło. Włóż blachę do pieczenia z przyszłą zapiekanką do piekarnika i piecz w 180 stopniach na złoty kolor. Wyłącz, zapiekanka z twarogiem powinna chwilę stać w piekarniku.

Przepis wideo:

Jak gotować zapiekankę z twarogiem w piekarniku. Smak jak w przedszkolu

Wróćmy do dzieciństwa i przypomnijmy sobie niepowtarzalny smak zapiekanki z twarożkiem, którą sumiennie karmili nas wychowawcy. Zawsze była pulchna i delikatna ze słodkim sosem. Trudno o tym zapomnieć.

Całkiem możliwe jest ugotowanie go w domu. Wystarczy nabyć podstawowe produkty, poświęć trochę czasu i zachwyć dzieci niesamowitym deserem.

Składniki:

• 50 g kaszy manny;
• 1 jajko;
• 500 g twarogu
• 50 g cukru pudru;
• 40 g rodzynek na parze;
• 30 g masła;
• 30 g kwaśnej śmietany;
• Wanilia jako aromat.

Przygotowanie:

1. Użyj blendera do zmiksowania twarogu. Potrzebujemy masy twarogowej o konsystencji przypominającej krem.
2. Dodaj kaszę mannę, masło, wanilinę, cukier granulowany i żółtko jajka.
3. Ubij pozostałe białko, aż stanie się jędrne. Następnie delikatnie wymieszaj z twarogiem.
4. Formę posmarować masłem i posypać grzankami, a następnie ułożyć masę twarogową i spłaszczyć. Posmaruj górę kwaśną śmietaną.
5. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i wysyłamy do niego zapiekankę z twarogiem. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut.

Po przygotowaniu lekko ostudź i można podawać. W razie potrzeby dodaj słodycze sos mleczny lub dżem.

Przepis wideo na ten temat:

Dietetyczny przepis na zapiekanki z twarogiem (z serii twarogi w piekarniku)

Nie jest tajemnicą, że twarożek pomaga utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji, tworząc prawidłowy metabolizm w organizmie. Spożywanie jej w czystej postaci z czasem się nudzi i nie wszyscy ją zjedzą.

Co można zrobić w takim przypadku? Elementarny - dietetyczna zapiekanka z twarogu w piekarniku poprawi sytuację. Gotuje się szybko i zawiera minimum kalorii. Smak i aromat gotowe jedzenie pozostaje na górze, spodoba ci się.

Składniki:

• 1 łyżka miodu;
• Jajka - 2 szt .;
• 1 jabłko;
• Otręby owsiane - 2 łyżki ja.;
• 360 g twarogu beztłuszczowego;
• 2 łyżki jogurtu naturalnego;

Następnie ostrożnie dodaj twaróg, mieszając widelcem. Po całkowitym zanurzeniu ponownie użyj miksera.

Spęcznioną kaszę mannę wysyłamy do przygotowanej mieszanki i pozostawiamy na 15 minut.

Przygotuj naczynie do pieczenia smarując je dużą ilością oleju. Następnie rozprowadzamy masę i wysyłamy do piekarnika na 40 minut. Temperaturę ustawiamy na 180 stopni.

Przed podaniem możesz użyć owoców lub jagód jako dekoracji. Nie mniej smacznie będzie, jeśli zapiekanka z twarogu zostanie ozdobiona kawałkami czekolady. Smacznego!

oferuję powietrze delikatne zapiekanki które są uwielbiane w mojej rodzinie i często proszone są o gotowanie.

Łatwy do wykonania i zdrowa zapiekanka zachwyci miłośników twarogu.

1) PIECZENIE SERÓW OD DZIECI

SKŁADNIKI:
● Twaróg - 0,5 kg.
● Śmietana – 4 łyżki stołowe.
● Kasza manna – 0,5 filiżanki
● Cukier – 2 łyżki.
● Jajko-1
● 3 łyżki masła (roztopione)
● szczypta waniliowa
● Rodzynki

GOTOWANIE:
Twarożek zmiel przez sito. Dodajemy wszystkie składniki. Masę zagnieść, włożyć do foremki (nasmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wierzch zapiekanki posmarować jajkiem. Piec w piekarniku + 180, 30-35 minut.

2) PIECZENIE SERÓW W MULTICOOKERA

SKŁADNIKI:
● twarożek-500g
● śmietana-100g
● jajka-2szt
● cukier-1 / 2stak
● spuścić olej-70g
● proszek do pieczenia-1up
● kasza manna-1stak
● wanilina do smaku

GOTOWANIE:
Zmiel twarożek z cukrem. Dodać jajka, roztopione masło, śmietanę, kaszę mannę, proszek do pieczenia, wanilinę - wymieszać.Przykryć miskę pokrywką do pęcznienia na 1-1,5 godziny. Posmaruj MB olejem. Rozłóż masę.
Tryb pieczenia 60 minut (sprawdź gotowość wykałaczką).

3) TWARZ Z OWOCAMI

SKŁADNIKI:
● Twarożek - 500 g
● 3 łyżki cukru.
● Śmietana - 5 łyżek.
● Kasza manna - 2 łyżki.
● Jajka - 2 szt.
● Owoce do dekoracji
● Trochę sok jabłkowy
● Żelatyna – stosować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu
● A także olej do smarowania miski i sól w razie potrzeby
● Dodatkowo przygotowałam nadzienie z żelatyny i soku gruszkowego. I wzięła jedno kiwi i kilka mandarynek.

GOTOWANIE:
1. Kasza manna zmieszana z trzema łyżkami kwaśnej śmietany i pozostawiona do spęcznienia na pół godziny.
2. Po pół godzinie, korzystając z nasadki zanurzeniowej blendera, wymieszałam masę ze śmietany, twarogu i jajek. Możesz, jeśli chcesz, dodać trochę soli i tego samego cukru, jeśli masz zwykły twarożek, a nie masę twarogową, taką jak moja.
3. Włącz multicooker w 140 stopniach na 55 minut. Zwykle zapiekanki z twarogu zaleca się piec w temperaturze 180-200 stopni, ale nowa miska jest wykonana z żeliwa, dlatego wystarczy 130-140 stopni, aby całkowicie upiec twarożek z jajkami.
4. Nasmarowałem miskę masłem i włożyłem do niej mieszankę twarogową. Dwie pozostałe łyżki kwaśnej śmietany rozsmarowałem po powierzchni mikstury i włączyłem „Start”.Gdy multicooker zasygnalizował koniec programu, zapiekanka była całkowicie i idealnie ugotowana.
5. Teraz wszystko zależy od dekoracji: kroję owoce i kładę je w przenośni na zapiekankę. A potem wlałem niewielką (nie chciałem grubej warstwy galaretki) ilość soku gruszkowego z rozpuszczoną żelatyną (lepiej przygotować taki syrop na przyszłą galaretkę według przepisu z opakowania żelatyny).
6. I ta królewska zapiekanka trafia na noc do lodówki.
7. Rano wychodzimy i jemy z kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem lub cokolwiek zapragnie nasze serce! Nie zapomnij o świeżo parzonej herbacie. Lepiej z ziołami. Mamy jeszcze zeszłoroczną czeremchę.
Idealne na ciepły majowy weekend.

4) Pyszne PIECZENIE SERÓW

SKŁADNIKI:
● 500 g twarogu
● 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
● 5 łyżek. l. Kasza manna
● 3 łyżki. l. Sahara
● 1 łyżeczka. esencja waniliowa
● 1 łyżka. l. proszek do pieczenia
● rodzynki lub suszona żurawina - do smaku

GOTOWANIE:
Wszystkie produkty z listy, z wyjątkiem białek jaj, są dokładnie wymieszane. W osobnej misce ze szczyptą soli ubić białka, aż uformują się miękkie szczypce. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
Delikatnie wymieszaj białka z masą twarogową i przygotowaną masę wlej do wysmarowanej tłuszczem foremki, wstaw do piekarnika i piecz ok. 45 minut, aż powstanie złocista skórka.
Zapiekankę podawaj na ciepło ze śmietaną lub dżemem.

5) PIECZENIE SERÓW BEZ MĄKI

SKŁADNIKI:
● 500 gr. twaróg
● 1 puszka mleka skondensowanego
● 3 jajka
● wanilia

GOTOWANIE:
Najpierw musisz podgrzać piekarnik do 180 stopni. Następnie ubij jajka, twarożek. Możesz użyć blendera ręcznego lub konwencjonalnego miksera. Twarożek do zapiekanek nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu. Dodaj mleko skondensowane. Ponownie dobrze ubij, masa powinna stać się jednorodna. Ilość skondensowanego mleka można określić według własnego gustu.
Teraz nasmaruj formy olejem, włóż tam masę twarogową. Włóż wszystko do piekarnika na 60 minut.
Zapiekanka jest gotowa.

Zapiekanka wyrośnie podczas pieczenia, ale osiądzie po wyjęciu z piekarnika. Musisz poczekać, aż ostygnie, wtedy zapiekanka będzie gęstsza.Dopóki zapiekanka pozostaje gorąca, jest delikatna, przewiewna. Danie można polać sosem czekoladowym lub dżemem, dżemem, a także zjeść ze świeżymi jagodami. Możesz też użyć rodzynek, kandyzowanych owoców, chociaż są już słodkie i smaczne.

6) PIECZENIE CURARDOWE

SKŁADNIKI:
● Twarożek - 200 gr
● Jajko kurze - 2 sztuki
● Mąka – 2 łyżki
● Cukier - 4 łyżki
● Masło - 30 gr
● Bułka tarta – kilka szczypiec
● Wanilina - 1 opakowanie (1 g)

GOTOWANIE:
Delikatny, soczysty, słodki i tak aromatyczny – to wszystko można przypisać zapiekance serowej. Po prawidłowym ugotowaniu raz, zapiekanka z twarogiem będzie gotowa wiele razy rano na śniadanie lub po prostu na wieczorną herbatę. A jeśli do zapiekanki dodasz trochę dżemu lub miodu, oderwanie się od posiłku będzie po prostu niemożliwe, chyba że zapiekanka się skończy. Taka ilość składników wystarczy na około 4 porcje, ale szczerze mówiąc, będą one niewielkie. Moja żona i ja zjedliśmy całą zapiekankę razem za jednym posiedzeniem i osobiście wydawało mi się to trochę.

Zdjęcie składników pokazuje za dużo masła. W rzeczywistości potrzebujesz około 30 gramów, z których 20 trafi do ciasta, a 10 posmaruje naczynie do pieczenia.
1. Jaja kurze z cukrem i wanilią, ubijaj mikserem do gęstej piany.
2. Twarożek z 20 gramami masła, dobrze zmiel.
3. Wlej ubite jajka do twarogu i zacznij ubijać przy niskiej prędkości miksera. W trakcie ubijania powoli dodawaj mąkę i doprowadzaj nasze ciasto do jednorodnego stanu.
4. Naczynie do pieczenia posmarować ze wszystkich stron masłem, a następnie posypać cienką warstwą bułki tartej. Robimy to, aby nasza zapiekanka z twarogu nie przyklejała się do ścianek formy i po upieczeniu została wyjęta jednym ruchem ręki.
5. Ciasto twarogowe wlać do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni na 20-25 minut.
Możesz również określić gotowość poprzez wygląd zewnętrzny zapiekanka, na wierzchu. Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, aby zapiekanka lekko urosła i stała się jeszcze bardziej puszysta.
6. Podczas serwowania można polać zapiekankę twarogową z dżemem lub miodem, posypać odrobiną cukru pudru.
7. Podawaj herbatę lub dobrą naturalną kawę z zapiekanką z twarogu.Zapiekanka z twarogu jest gotowa.

7) PIECZENIE SERÓW JAK W PRZEDSZKOLU

SKŁADNIKI:
● 500 g twarogu;
● 100 g cukru;
● 100 g kaszy manny;
● 50 g mleka;
● 50 g masła;
● 2 jajka.

GOTOWANIE:
I gotuj przez pięć minut. Wymieszaj wszystkie składniki. Olej powinien być miękki. Pozostaw na 40 minut, aby kasza manna nabrzmiała. Pieczemy w piekarniku 180-200 C na złoty kolor. Wszystko. Bardzo smaczne.

8) ULUBIONE PIECZENIE DZIECI

SKŁADNIKI:
● Twarożek - 400-500 gram
● Jajka - 1-2 szt.
● Mąka - 2-4 łyżki stołowe
● Cukier - do smaku
● Wermiszel lub ryż - 100 gram

GOTOWANIE:
1. Przygotuj jedzenie.
2. Ugotuj makaron lub ryż w osolonej wodzie. W przypadku makaronu wystarczy kilka minut. Najważniejsze, aby był miękki i nie wygotowany.
3. W misce wymieszać twarożek, jajka i cukier, wymieszać.
4.Dodaj makaron.
5. Następnie mąka. Weź tyle mąki, że masa trochę zgęstnieje, ale nie za bardzo - powinna się przelać.
6. Wypełnij silikonowe foremki kręcone i piecz w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Czas zależy od wielkości formy.
7. Możesz podawać bez dodatków lub posypując śmietaną, dżemem lub gotowanym skondensowanym mlekiem. Chociaż, jeśli danie ma być dla małych dzieci, lepiej zrobić ze śmietaną.

9) PIECZENIE TWARZY I MANY

SKŁADNIKI:
● 1/2 stosu kaszy manny. (90g.)
● Kefir (1%) 1 stos. 240 ml.
● Jajko 5 szt.
● Świeżo wyciśnięty sok cytrynowy 1 łyżka
● Cukier granulowany 0,5 stosu. (100 gramów.)
● Twarożek 500 g (zawsze kupuję 0% twarogu na rynku na wagę)
● Proszek do pieczenia 1,5 łyżki. l.
● Cukier waniliowy 2 łyżeczki.
● szczypta soli

GOTOWANIE:
Kawałek masła i mąki do formy. Forma 23 cm.
1. Włącz piekarnik na 180C
2. Wlej kaszę mannę z kefirem do osobnej miski, wymieszaj i pozwól jej pęcznieć, aż będzie potrzebna.
3. Przygotuj formularz. Wyłóż spód papierem do pieczenia. Boki posmarować masłem, posypać mąką. Na moim zdjęciu poniżej boki formularza są ułożone papierem. Ale nie podobało mi się to tak bardzo. Więc radzę nie zawracać sobie głowy.
4. Oddziel białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. W trakcie ubijania, gdy zaczną pojawiać się duże bąbelki, dodaj trochę cukru pudru i soku z cytryny. Włóż ubite białka do lodówki.
5. Połącz twarożek, 5 żółtek, pozostały cukier granulowany, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia. Mieszaj mikserem. Dodaj kefir z kaszą manną, ponownie dobrze wymieszaj.
6. Wiewiórki ostrożnie, aby nie spaść, w trzech krokach wprowadzić do powstałego ciasta. Mieszaj delikatnie, powoli, ósemką, obracając miskę.
7. Wlej ciasto do przygotowanej foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 50-55 minut. - kieruj się piekarnikiem, po 45 minutach możesz zacząć sprawdzać drewnianym szpikulcem. Gdy patyk wyschnie ze środka zapiekanki, jest gotowy. Niech zapiekanka lekko ostygnie i wyjmij z formy. Voila, zrobiłeś to! Czas uciąć kawałek i zapomnieć o otaczającym Cię świecie.

Przed gotowaniem zetrzyj twaróg widelcem. Jeśli jest bardzo suchy, zmiel go przez sito lub ubij blenderem. Zapewni to bardziej jednolitą konsystencję ciasta na zapiekankę.

Składniki

• 5 jaj;
• 120 g cukru;
• 500 g twarogu;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• trochę oleju roślinnego;
• trochę kaszy manny.

Przygotowanie

Ubijaj jajka mikserem, aż będą gładkie. Dodaj cukier i ponownie ubij. Dodaj twarożek i śmietanę i dobrze wymieszaj.

Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp kaszą manną. Wylej mieszankę twarogu i spłaszcz. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-60 minut, aż zapiekanka lekko się zarumieni.

Składniki

• 500 g twarogu;
• 100 g cukru;
• 50 ml;
• 50 g masła + trochę do smarowania;
• 2 jajka;
• szczypta waniliny;
• 100 g kaszy manny.

Przygotowanie

Twarożek, cukier, mleko, zmiękczone masło, jajka i wanilinę ubić mikserem na gładką masę. Kontynuując bicie, stopniowo dodawaj kaszę mannę do mieszanki.

Masę twarogową włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Pozostaw na 40 minut, aby puchło. Następnie wstawiamy naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30-40 minut.

Składniki

• 250 g twarogu;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• 2 łyżki cukru;
• szczypta soli;
• 1 jajko;
• 1 łyżka mąki + trochę do posypania;
• trochę masła.

Przygotowanie

Połącz twarożek, śmietanę, cukier, sól, jajko i 1 łyżkę mąki. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i mąką.

Masę twarogową wkładamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut.

rutxt.ru

Składniki

• 125 ml mleka;
• 5 łyżek kaszy manny;
• 250 g miąższu dyni;
• 3 łyżki cukru;
• 100 g twarogu;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• 2 jajka;
• trochę masła.

Przygotowanie

Wlej mleko do rondla i dodaj tam kaszę mannę. Ustawiamy na małym ogniu i gotujemy, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje. Lekko schłodzić powstałą owsiankę.

Pokrój dynię w drobną kostkę i przełóż do naczynia żaroodpornego. Mikrofale na pełnej mocy przez 5-7 minut, aby zmiękczyć dynię.

Zmiksuj dynię blenderem ręcznym. Umieść do tego i ponownie ubij blenderem. Dodaj cukier, twarożek i śmietanę i ponownie wymieszaj. Dodaj jajka i ubijaj do uzyskania gładkości.

Posmaruj patelnię masłem i dodaj mieszankę dyniowo-twarogową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 25 minut.

ne-dieta.ru

Składniki

• 500 g twarogu;
• 2 jajka;
• 7 łyżek cukru;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• szczypta waniliny;
• 1-2 gruszki;
• 1 łyżka stołowa ;
• 1 łyżka masła

Przygotowanie

Mikserem ubić twarożek, jajka, 3 łyżki cukru, śmietanę, kaszę mannę i wanilinę na gładką masę.

Po usunięciu rdzenia gruszki pokroić w cienkie plasterki. Pozostały cukier, miód i masło włożyć na patelnię i gotować na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści.

Wlej karmel do formy do pieczenia i ułóż gruszki w kółko. Jeśli patelnia nadaje się do pieczenia w piekarniku, możesz od razu zrobić zapiekankę w piekarniku.

Delikatnie rozprowadź masę twarogową na gruszkach. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180°C. Następnie odwróć gorącą zapiekankę na półmisek do serwowania, przykrywając nią naczynie do pieczenia.

anytaste.ru

Składniki

• 50 g białego ryżu;
• 2 jajka;
• 1½ łyżki cukru
• szczypta waniliny;
• szczypta soli;
• 125 g twarogu.

Przygotowanie

Składniki

• 450 g twarogu;
• 4 łyżki kaszy manny;
• 3 łyżki cukru;
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej;
• ½ łyżeczki soli;
• trochę oleju roślinnego;
• 3-4 łyżki śmietany lub mleka.

Przygotowanie

Do twarogu dodać kaszę mannę, cukier, sodę oczyszczoną i sól i dobrze rozetrzeć łyżką lub widelcem. Przykryj folią i odstaw na pół godziny do spęcznienia.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i przenieś do niego masę twarogową. Zalej go śmietaną lub mlekiem. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C na złoty kolor.

Składniki

• 1 kg twarogu;
• 100 g + 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• 50 g masła;
• 6 łyżek cukru;
• szczypta waniliny;
• szczypta soli;
• 6 łyżek kaszy manny + trochę do posypania;
• 1 banan;
• trochę oleju roślinnego.

Przygotowanie

Połącz twarożek, 100 g śmietany, zmiękczone masło, cukier, wanilinę i sól. Dodaj kaszę mannę i dobrze wymieszaj. Pokroić na małe kawałki, dodać do masy twarogowej i ponownie wymieszać.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i posyp mąką. Ułożyć tam masę twarogową, wygładzić i posmarować pozostałą śmietaną. Piec w 180 ° C przez 40-45 minut. Schłodzić zapiekankę przed pokrojeniem.

povar.ru

Składniki

• 180 g twarogu beztłuszczowego;
• 1 łyżka otrębów owsianych
• 1-2 jabłka;
• 1 jajko;
• 1 łyżka jogurtu naturalnego.

Przygotowanie

Składniki

• 600 g twarogu;
• 3 łyżki mąki;
• 3 jajka;
• 6 łyżek cukru;
• szczypta soli;
• szczypta waniliny;
• trochę masła.

Przygotowanie

Wszystkie składniki z wyjątkiem masła włożyć do miski i dokładnie ubić mikserem do uzyskania kremowej konsystencji. Aby zapiekanka była puszysta, trzeba ją długo ubijać – około 20 minut.

1000.menu

Składniki

• 3 jajka;
• 5 łyżek cukru;
• 4 łyżki kaszy manny;
• 500 g twarogu;
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
• 1-2 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie

Ubij jajka i cukier mikserem. Dodaj kaszę mannę i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj do twarogu skórki z cytryny oraz mieszanka jajeczna i dokładnie wymieszaj mikserem.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Załóż to silny ogień i podgrzewaj przez około 40 sekund. Zmniejszyć ogień, włożyć masę twarogową na patelnię i spłaszczyć.

Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 30 minut. W tym czasie środek zapiekanki uniesie się, ale opadnie, gdy się ochłodzi.

Składniki

• 200 g twarogu;
• 2 łyżki kaszy manny;
• 2 łyżki cukru;
• 1 łyżka masła + trochę do smarowania;
• 2 jajka;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli;
• szczypta waniliny.

Przygotowanie

Twarożek, kaszę mannę, cukier i masło rozgnieść widelcem. Dodaj jajka, proszek do pieczenia, sól i wanilinę i mieszaj mikserem na gładką masę.

Nasmaruj małe naczynie do pieczenia olejem. Włóż tam mieszankę twarogową, przykryj foremkę i zrób w niej kilka nakłuć nożem.

Zapiekankę w mikrofalówce o mocy 800 watów przez około 5-7 minut.