Zapiekanka z twarogiem dla dzieci w domu może być darem niebios, jeśli podejdziesz do tego procesu kreatywnie. Wiele dzieci, na słowo kasza manna, z oburzeniem puka do stołu łyżkami, protestując przeciwko jedzeniu, którego nie lubią. To nieprzyjemne, gdy w owsiance z kaszy manny pojawiają się grudki.

Kolejna sprawa to pyszna zapiekanka z twarogiem jak w przedszkole znajome jedzenie. Obfite i zdrowe jedzenie... Istnieje wiele sposobów na szybkie i urozmaicone gotowanie. Ale są najczęstsze, znane i kochane przez dzieci.

Zapiekanka z serem przedszkolnym

Każda gospodyni domowa jest przekonana, że ​​jej przepis jest najlepszy. Nie ma potrzeby się o to spierać. Rozjemca będzie zapiekanka klasyczna, co ma wiele zalet. Sędzia dla siebie:

• nie zajmuje dużo czasu;
• gotowanie jest proste i łatwe;
• w przypadku braku niektórych składników można je szybko kupić w dowolnym sklepie;
• umiejętność urozmaicenia dania, posłuszeństwo własnej wyobraźni i pomysłowości.

Niezbędne produkty.

Jeśli dorośli lubią dzieci nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się i wspominaniu dzieciństwa, to do gotowania potrzeba 0,5 kg twarogu, lepszego niż bazar i tłuszcz. Alternatywnie możesz użyć produktu w sklepie.

• Trzy jajka;
• Trzy łyżki kaszy manny;
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• Sto pięćdziesiąt gramów wypełniacza: rodzynki, suszone morele. Według własnego uznania;
• Trochę soli;
• Masło do smarowania blachy do pieczenia;
• 50 gramów bułki tartej.

Zapiekanka z twarogu jest przygotowywana jak w rok dziecięcy w następujący sposób.

Bryłki twarogu, które trafiają do dzieci, nie zachwycają ich. Więc domowy twarożek lub sklep masa twarogowa przechodzimy przez maszynkę do mięsa. Oddziel żółtka od białek. Dokładnie zmiel żółtka z cukrem, Kasza manna i rodzynki.

Ubij w innej misce oddzielnie od żółtek białka... Można to zrobić za pomocą trzepaczki lub miksera. Nieważne co, najważniejsze jest to, że masa okazuje się przewiewna w postaci piany.

Ustaw temperaturę w piekarniku na 180 0. Ważne jest, aby wcześniej nasmarować blachę do pieczenia. masło i dodaj trochę bułki tartej.

Kolor i kształt naczyń nie ma znaczenia. Po rozgrzaniu piekarnika białka należy wprowadzać do twarogu w kilku krokach. Następnie napełnij i włóż do piekarnika. Czas gotowania 45 minut. Możesz okresowo sprawdzać tworzenie swoich rąk. Zapiekanka z twarogiem jest gotowa w przedszkolu. Podaje się na ciepło. Jako dodatek dodajemy dżem, śmietanę, miód lub mleko skondensowane dla dzieci. Tylko nie cały zestaw słodyczy na raz!

Należy pamiętać, że używając mąki lub skrobi zamiast kaszy manny, produkt końcowy będzie bardziej pożywny.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jak w przedszkolu

Bardzo przydatne i szybko przygotowane danie dla tych, którzy na słowo deser chwytają się za głowę i gorączkowo liczą dodatkowe kalorie!

Składniki, których potrzebujemy:

• 500 gramów niskotłuszczowego twarogu;
• dwa lub trzy kawałki marchewki;
• 2 jajka kurze;
• sól i cukier według własnego gustu.

Ze względu na swój skład twaróg zapiekanka z marchwi bardzo prosta.

Naczynia i narzędzia.

Aby zrobić zapiekankę, potrzebujesz małego talerza, głębokiej miski i naczynia do pieczenia.

Proces gotowania.

Przede wszystkim bierzemy marchewki. Można gotować tradycyjnie na kuchence. Gotuj obrane warzywa korzeniowe do miękkości. Okresowo to sprawdzamy. Nie może być strawiony. Po ugotowaniu marchewki ostudź w temperaturze pokojowej lub pod wodą. Następnie wcieramy tarkę o średniej celi.

Możesz także gotować marchewki w podwójnym bojlerze. Proces zajmie pół godziny. Ostudź i potrzyj.

Do przygotowanej wcześniej filiżanki włożyć startą marchewkę z twarogiem, dodać resztę składników. Wszystko dokładnie mieszamy.

Posmaruj blachę do pieczenia słonecznikiem lub masłem. Jak chcesz. Nie zapomnij przetworzyć krawędzi, aby się nie spalić. Masę rozprowadzamy, wyrównujemy, wkładamy do piekarnika do gotowania w trybie t 0 170 0. Za pół godziny zapiekanka z twarogu z marchwi jest gotowa jak w przedszkolu. Możesz wyciągnąć rękę i wezwać rodzinę do stołu. Schłodzić lekko w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Zapiekanka z ryżem twarogowym jak w przedszkolu

Przydatność zapiekanek polega na zachowaniu wszystkich witamin znajdujących się w żywności. W tym przypadku mówimy o twarogu i ryżu. Każda gospodyni domowa poradzi sobie z tym prostym i szybko przygotowanym daniem.

Do gotowania potrzebujemy następujących składników.

1. 1/2 dwustu gramów ryżu;
2. 0,5 kilograma świeżego twarogu;
3. dwieście gramów kwaśnej śmietany;
4. jajka 4 sztuki;
5. wanilina;
6. sól dla smaku;
7. 3/4 szklanki cukru
8. trochę rodzynek.

Zapiekanka z twarogiem jak w przepisie na gotowanie w przedszkolu:

Włóż do rondla i gotuj ryż na średnim ogniu, aż pełna gotowość... Wyciągamy i pozwalamy ostygnąć. Ważne jest, aby nie mieć nadmiaru wody.

Podczas gdy produkt stygnie, pracujemy również nad jajkami. Pokonaj, dodaj resztę składników. Ponownie wszystko dokładnie mieszamy. Do powstałej masy włożyć rodzynki i schłodzony ryż.

Gotowanie blachy do pieczenia. Nasmaruj warzywem lub masłem. Następnie wylej przedmiot i włóż go do piekarnika do pieczenia. Proces trwa 45 minut. W takim przypadku pieczenie t 0 nie powinno przekraczać 200 0. Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu jest gotowa.

Wyłącz piekarnik i pozostaw naczynie na 10 minut. Niech przyjdzie. Lekko schłodzić przed podaniem. Pyszna zapiekanka z twarogu, jak w przedszkolu, jest używana na zimno. Ale to kwestia gustu dla każdego. Do stołu można podawać mleko skondensowane i suszone morele. Gorzej nie będzie. Jedz dla swojego zdrowia!

Zapiekanka z kaszy manny jak w przedszkolu

Wiele dzieci nie lubi Kasza manna w najczystszej postaci. Rodzice małych dzieci z karmieniem to po prostu katastrofa. Wszystko jest zawsze w kaszy mannie: stół, dłonie i główka dziecka. A dzieciaki jedzą zapiekankę z twarogu i kaszy manny przy obu policzkach i porządkują na stole! Dorośli wujkowie i ciotki, pamiętając swoje dzieciństwo, czasami oddają się zdrowemu i smacznemu jedzeniu, pogrążając się w beztroskim czasie.

Przygotowanie zapiekanki z twarogiem jak w przedszkolu jest łatwe i proste bez żadnych ozdobników. W końcu musimy nakarmić dzieci i rozpieszczać się.

Składniki.

Do gotowania musisz przygotować:

• twarożek 500 gramów;
• cukier granulowany 100 gramów;
• kasza manna 100 gramów;
• mleko 50 gramów;
• masło 50 gramów. Konieczne jest doprowadzenie go do miękkości;
• jajko 2 sztuki;
• wanilina 2 gramy.

Metoda gotowania.

Twarożek przecedzić przez sito. Następnie dodaj cukier i jajka. Wymieszaj i dodaj mleko i wanilinę. Za pomocą miksera ubij masę, stopniowo dodając kaszę mannę. Głównym zadaniem na tym etapie jest pozbycie się grudek.

Niech kasza manna trochę wyrośnie, odkładając przygotowaną masę na 30-40 minut. Następnie ponownie wymieszaj. Na przygotowanej blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej masłem, ułóż przedmiot. Pieczemy w t 0 180-200 0. Czas gotowania to 30-40 minut. Twaróg zapiekanka z kaszy manny jak w przedszkolu gotowe do użycia. Ważne jest, aby lekko ostygło i można cieszyć się daniem. Mleko skondensowane lub miód podaje się do stołu na zmianę.

Dodajmy

Przepis na zapiekankę twarogową jak w przedszkole przygotowanie jest proste i łatwe. Artykuły spożywcze można kupić w każdym supermarkecie. Ich koszt nie obciąży rodzinnego budżetu, ale dostaniesz dużo przyjemności. Smacznego!

Zapiekanka ryżowa jak w przedszkolu - proste, ale smaczne i zdrowe danie, kochany przez wielu od dzieciństwa. Niemowlęta otrzymują wszystkie niezbędne witaminy i minerały, które znajdują się w ryżu, twarogu, jajkach i rodzynkach. Ponieważ zapiekanka jest słodka i aromatyczna, dzieci chętnie to jedzą zdrowy deser, nawet jeśli nie lubią kaszy ryżowej lub twarogu.

Dodatkowo do ciasta można dodać odrobinę mielonego cynamonu lub wanilii, dzięki czemu zapiekanka ryżowa będzie jeszcze bardziej apetyczna. Zamiast cukru do ciasta można dodać dojrzałego tłuczonego banana. Dodatkowo do przygotowanej zapiekanki można wlać lub skondensowane mleko.

Składniki:

• 140 g ryżu
• 250 ml mleka
• 150 g twarogu
• 50 g masła
• 2-3 ul. l. Sahara
• 1 jajko kurze
• 50 g rodzynek

Jak zrobić przedszkolną zapiekankę ryżową:

Ryż dokładnie opłucz, napełnij duża ilość zimna woda i podpal go. Po ugotowaniu gotuj ryż przez 5-7 minut.

Następnie łączymy wszystko gorąca woda... Zalej ryż szklanką gorącego mleka.

Przykryj patelnię pokrywką i dalej gotuj kaszę ryżową w mleku do miękkości. Gotowy ryż schłodzić do temperatury pokojowej.

Oddziel żółtko od białka. Wymieszaj żółtko ze zmiękczonym masłem i ubij mikserem.

Dodaj twarożek do powstałej mieszanki, wymieszaj.

Dodajmy trochę cukru pudru. W razie potrzeby zapiekanka z ryżu twarogowego, jak w przedszkolu, może być całkowicie bez cukru.

Rodzynki umyć i gotować na parze przez 10 minut we wrzącej wodzie. Następnie susz suszone owoce serwetkami i dodaj rodzynki do ciasta.

Następnie dodaj ryż ugotowany w mleku.

Białko ubić na stabilne szczyty z dodatkiem szczypty soli i kilku kropel soku z cytryny.

Delikatnie dodaj ubite białko do ciasta i wymieszaj składniki łopatką, zgodnie z przepisem na zapiekankę ryżową jak w przedszkolu.

Przesuńmy się gotowe ciasto do naczynia do pieczenia. użyłem silikonowa forma, nie wymaga wstępnego smarowania olejem. Metalowe, szklane lub ceramiczne naczynie do pieczenia najlepiej posmarować kawałkiem masła.

Ten zdrowy przysmak dla maluchów jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Główną zaletą jest to, że do zapiekanki można dodać to, co lubi dziecko. Maluchowi na pewno przypadnie do gustu obfity deser, a mama będzie zadowolona z tego, co zjadła. owsianka ryżowa... Jak prawidłowo ugotować zapiekankę i jaki przepis stosuje się w przedszkolach? Trochę historii i 5 opcji gotowania zapiekanek: z owocami i bakaliami, w piekarniku i na powolnej kuchence.

Historia dania

Zapiekanka ryżowa to danie znane wszystkim od czasów Rosji. Wcześniej to danie nazywało się krupeniks. Jak sama nazwa wskazuje, danie kuchni rosyjskiej zostało przygotowane na bazie zbóż. W tamtych czasach uprawiano zboża takie jak proso, jęczmień perłowy, gryka, pszenica, płatki owsiane. Były podstawą zapiekanki. Ryż pojawił się później i początkowo to danie wyglądało jak kutyu. Dodano do niego suszone owoce, miód, mleko. Następnie zapiekanka nabrała obecnego wyglądu i składu składników.

Zapiekanka z słodkiego ryżu znajduje się na liście dań przygotowywanych w przedszkolu. Dzieci otrzymują niezbędne witaminy i minerały z ryżu, mleka, jajek, rodzynek. I jedzą z przyjemnością, bo danie jest słodkie, jak deser. Skorzystaj z przepisu na zapiekankę ryżową w stylu przedszkolnym, aby zachwycić swoje dziecko.

Recepta dla małych dzieci

Jak prawidłowo ugotować zapiekankę ryżową, jest ich kilka proste wskazówki o czym powinna wiedzieć każda gospodyni domowa.

Zasady gotowania

• Dobrze wypłucz ryż. Aby zapobiec przywieraniu ryżu, spłucz go co najmniej 7 razy, aż woda będzie czysta. Wygodne jest również stosowanie pakowanego ryżu w worki, w których okazuje się, że jest kruchy.
• Użyj cukru pudru. Można go uzyskać poprzez zmielenie cukru w ​​młynku do kawy.
• Aby zapiekanka z ryżem i jajkiem była przewiewna i urosła wyżej, możesz podzielić jajka na białka i żółtka. Schłodzone białka ubić osobno, a następnie dodać do masy twarogowej.

Przepis krok po kroku

Będziesz potrzebować:

• ryż okrągłoziarnisty - 200 g;
• mleko - 400 ml;
• cukier - 200 g;
• jajko - 2 sztuki;
• masło 70 g;
• wanilina - pół paczki;
• rodzynki - do smaku;
• sól - szczypta.

1. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego. Odcedź i dodaj do niego mleko. Gotuj przez kolejne 10-12 minut na małym ogniu.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem lub cukier puder dopóki się nie rozpuści.
3. Dodaj do schłodzonego ryżu mieszanka jajeczna, masło, wanilina, szczypta

sól i rodzynki. Całość dobrze wymieszaj.

Zapiekanka ryżowa z bananami

Jeśli Twoje dziecko nie lubi kaszek zbożowych, ten przepis na zapiekankę ryżową bardzo Ci pomoże. To nie tyle zapiekanka, co oryginalna i korzystna dla wszystkich opcja serwowania mlecznej owsianki ryżowej. Dla dorosłych poranek zacznij od tak obfitego i pyszne jedzenie byłby również pomocny.

Będziesz potrzebować:

• ryż - 100 g;
• banan - 2 sztuki;
• masło - 10 g;
• mleko - 200 ml;
• chipsy bananowe - 50 g;
• gałka muszkatołowa - szczypta.

1. Ryż opłucz, zalej wodą w stosunku 1:3 i podpal. Dodaj mleko i gotuj, aż się ugotuje.
2. Weź dojrzałe banany, może lekko przejrzałe. Twarde nie będą działać na przepis. Rozgnieć widelcem lub przecier blenderem.
3. Posmaruj masłem naczynie ceramiczne lub dowolny pojemnik do pieczenia.
4. Wymieszaj puree bananowe z kaszą ryżową, dodaj plasterki banana. Wygładź wszystko w formie.
5. Udekorować Chipsy bananowe i posyp mieloną gałką muszkatołową.
6. W temperaturze 200 stopni piecz zapiekankę ze słodkim ryżem w piekarniku przez 15-20 minut.

Przepis z owocami i twarogiem

Jako wypełniacz zamiast jabłek i rodzynek można użyć słodkich śliwek i moreli, a także nektarynek.

Będziesz potrzebować:

• ryż okrągły - 200 g;
• twarożek - 200 g;
• jajko - 3 sztuki;
• jabłko - 3 średnie;
• rodzynki - 60 g;
• mleko - 2 szklanki;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 2 łyżki stołowe.

1. Rozcieńczyć mleko 1 szklanką wody. Ryż gotuj w mleku przez 20 minut.
2. Aby równomiernie rozłożyć twaróg w ryżu i nie zawierać grudek, zmiel go przez sito lub w blenderze.
3. Ubij 2 jajka i cukier.
4. Jabłka pokroić w kostkę, obrać ze skórki i nasiona.
5. Z ugotowanego ryżu odcedź cały płyn, lekko ostudź.
6. Do ryżu dodać twarożek, rodzynki, ubite jajka i drobno posiekane jabłka. Wszystko wymieszaj.
7. Wlej i wygładź masę twarogową do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
8. Ubij 1 jajko ze śmietaną. Przykryj górną warstwę naczynia powstałym sosem.
9. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez 15-20 minut.

Zapiekanka ryżowa z dżemem

Będziesz potrzebować:

• ryż - 1 szklanka;
• mleko - 200 ml;
• cukier - 1 łyżka stołowa;
• jajko - 2 sztuki;
• dżem - do smaku;
• sól - szczypta.

1. Ryż ugotować do miękkości.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Dodaj mleko do mieszanki i wymieszaj.
3. Wymieszaj mieszankę jajek ze schłodzonym ryżem. Kasze nie powinny się sklejać, więc można je dokładnie wymieszać rękami.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia i dodaj równomiernie do zapiekanki. Wstawić do piekarnika na 1 godzinę i gotować w 160 stopniach.
5. Gotowe danie trochę schłodzić i posmarować dużą ilością dżemu. Odczekaj 10 minut, aż się wchłonie. Możesz teraz pokroić zapiekankę na porcje.

Przepis na multicooker z suszonymi owocami

Będziesz potrzebować:

• ryż - 200 g;
• mleko - 1 szklanka;
• jajko - 2 sztuki;
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• śmietana - 150 ml;
• suszone owoce - 100-150 g;
• masło - 10 g.

1. Ryż ugotować w mleku. Pozostaw do ostygnięcia.
2. Z suszonych owoców (można wziąć rodzynki, suszone śliwki, suszone morele) namoczyć w wodzie.
3. Ubij jajka, dodaj do nich cukier i ponownie ubij.
4. Do schłodzonego ryżu wlać jajka z cukrem i kwaśną śmietaną.
5. Wrzuć rodzynki do durszlaka, a także dodaj do całkowitej masy. Dodaj suszone owoce do smaku. Jeśli są duże, pokrój na małe kawałki.
6. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
7. Nasmaruj miskę multicooker olejem i wlej do niej miksturę, wypoziomuj. Gotuj w trybie pieczenia przez 50 minut.

Przepis na zapiekankę ryżową to pole do eksperymentowania, jak każda inna zapiekanka. Stałymi składnikami są tylko ryż gotowany w mleku, jajka i cukier. Najczęściej jako dodatki stosuje się świeże owoce, suszone owoce, posiekane orzechy. Smak bardzo się zmienia po dodaniu ziemi Gałka muszkatołowa lub kardamon, a także cynamon.

Jeśli używasz świeżych i bardzo soczystych owoców, zaleca się je posiekać i lekko podsmażyć, aby odparował nadmiar płynu. Wtedy zapiekanka nie rozpadnie się i upiecze się równomiernie.

Nadzienie możesz rozłożyć warstwami lub równomiernie wymieszać z całą masą. Do serwowania użyj słodkiego sosu: miodu, dżemu, sosów owocowych, mleka skondensowanego lub lukru.

Zapiekanka ryżowa, podobnie jak w przedszkolu, jest smaczna, przewiewna, delikatna i niesamowicie pachnąca, spodoba się wszystkim dzieciom, ale dorośli raczej nie odmówią porcji takiego deseru. Zapiekanka ryżowa jest idealna na śniadanie lub przekąskę, można ją podawać z kwaśną śmietaną lub jagodami, owocami, można też dodać szklankę ciepłego mleka lub herbaty. Oprócz wszystkich produktów do zapiekanki można dodać różne dodatki - rodzynki, owoce kandyzowane, suszone owoce, orzechy itp. Koniecznie spróbuj tego prostego, ale bardzo pyszny przepis wierz mi, twoje dzieci często proszą cię o ponowne ugotowanie zapiekanki.

Składniki na zapiekankę:

• gotowany ryż - 150 g;
• śmietana - 100 g;
• sól - szczypta;
• cukier - 1,5 łyżki;
• kasza manna - 1 łyżka .;
• jajka kurze - 1 szt .;
• masło.

Jak zrobić zapiekankę ryżową

Przygotuj wszystko niezbędne składniki według listy. Zagotuj ryż wcześniej. Ryż może być używany jako okrągły lub długi, w zależności od preferencji. Ryż ugotuj w proporcji 1:2 - na jedną część ryżu weź dwie części wody. Do gotowego ryżu wsypać szczyptę soli. Oddziel żółtko od białka, dodaj żółtko do miski ryżu, przenieś białko do czystego, suchego pojemnika.

Dodaj do ryżu śmietanę i cukier granulowany. Cukier waniliowy można zastąpić zwykłym cukrem.

Białko ubić mikserem do uzyskania piany. Ubijaj białko na wysokich obrotach przez 3-4 minuty.

Teraz dodaj trochę kaszy manny do ryżu, wszystko wymieszaj.

Dodaj ubite białko do ryżu, ponownie wymieszaj delikatnymi okrężnymi ruchami.

Odstaw masę na kilka minut. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne posmarować masłem.

Ciasto ryżowe przełożyć do foremek i wstawić do piekarnika. Piecz naczynie przez 25 minut. Podawaj gotową zapiekankę ryżową.

Smacznego!

Zapiekanka ryżowa to danie znane wszystkim od czasów Rosji. Wcześniej to danie nazywało się krupeniks. Jak sama nazwa wskazuje, danie kuchni rosyjskiej zostało przygotowane na bazie zbóż. W tamtych czasach uprawiano zboża takie jak proso, jęczmień perłowy, gryka, pszenica, płatki owsiane. Były podstawą zapiekanki. Ryż pojawił się później i początkowo to danie wyglądało jak kutyu. Dodano do niego suszone owoce, miód, mleko. Następnie zapiekanka nabrała obecnego wyglądu i składu składników.

Zapiekanka z słodkiego ryżu znajduje się na liście dań przygotowywanych w przedszkolu. Dzieci otrzymują niezbędne witaminy i minerały z ryżu, mleka, jajek, rodzynek. I jedzą z przyjemnością, bo danie jest słodkie, jak deser. Skorzystaj z przepisu na zapiekankę ryżową w stylu przedszkolnym, aby zachwycić swoje dziecko.

Recepta dla małych dzieci

Jak prawidłowo ugotować zapiekankę ryżową, istnieje kilka prostych wskazówek, które powinna znać każda gospodyni domowa.

Zasady gotowania

• Dobrze wypłucz ryż. Aby zapobiec przywieraniu ryżu, spłucz go co najmniej 7 razy, aż woda będzie czysta. Wygodne jest również stosowanie pakowanego ryżu w worki, w których okazuje się, że jest kruchy.
• Użyj cukru pudru. Można go uzyskać poprzez zmielenie cukru w ​​młynku do kawy.
• Aby zapiekanka z ryżem i jajkiem była przewiewna i urosła wyżej, możesz podzielić jajka na białka i żółtka. Schłodzone białka ubić osobno, a następnie dodać do masy twarogowej.

Przepis krok po kroku

Będziesz potrzebować:

• ryż okrągłoziarnisty - 200 g;
• mleko - 400 ml;
• cukier - 200 g;
• jajko - 2 sztuki;
• masło 70 g;
• wanilina - pół paczki;
• rodzynki - do smaku;
• sól - szczypta.

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego. Odcedź i dodaj do niego mleko. Gotuj przez kolejne 10-12 minut na małym ogniu.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem lub cukrem pudrem, aż się rozpuszczą.
3. Do schłodzonego ryżu dodać masę jajeczną, masło, wanilinę, szczyptę
   sól i rodzynki. Całość dobrze wymieszaj.
4. Formę posmarować masłem, wlać powstałą mieszankę i gotować w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut. Po schłodzeniu słodką zapiekankę ryżową można pokroić na kawałki.

Zapiekanka ryżowa z bananami jak w ogrodzie

Jeśli Twoje dziecko nie lubi kaszek zbożowych, ten przepis na zapiekankę ryżową bardzo Ci pomoże. To nie tyle zapiekanka, co oryginalna i korzystna dla wszystkich opcja serwowania mlecznej owsianki ryżowej. Przyda się również dorosłym rozpoczęcie poranka od tak obfitego i smacznego dania. Wykonanie takiego arcydzieła z gotowanego ryżu jak na zdjęciu nie będzie trudne. Możesz zrobić zapiekankę z resztkami ryżu.

Będziesz potrzebować:

• ryż - 100 g;
• banan - 2 sztuki;
• masło - 10 g;
• mleko - 200 ml;
• chipsy bananowe - 50 g;
• gałka muszkatołowa - szczypta.

Przygotowanie

1. Ryż opłucz, zalej wodą w stosunku 1:3 i podpal. Dodaj mleko i gotuj, aż się ugotuje.
2. Weź dojrzałe banany, może lekko przejrzałe. Twarde nie będą działać na przepis. Rozgnieć widelcem lub przecier blenderem.
3. Posmaruj masłem naczynie ceramiczne lub dowolny pojemnik do pieczenia.
4. Wymieszaj puree bananowe z kaszą ryżową, dodaj plasterki banana. Wygładź wszystko w formie.
5. Udekoruj chipsami bananowymi i posyp mieloną gałką muszkatołową.
6. W temperaturze 200 stopni piecz zapiekankę ze słodkim ryżem w piekarniku przez 15-20 minut.

Przepis z owocami i twarogiem

Jako wypełniacz zamiast jabłek i rodzynek można użyć słodkich śliwek i moreli, a także nektarynek.

Będziesz potrzebować:

• ryż okrągły - 200 g;
• twarożek - 200 g;
• jajko - 3 sztuki;
• jabłko - 3 średnie;
• rodzynki - 60 g;
• mleko - 2 szklanki;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 2 łyżki stołowe.

Przygotowanie

1. Rozcieńczyć mleko 1 szklanką wody. Ryż gotuj w mleku przez 20 minut.
2. Aby równomiernie rozłożyć twaróg w ryżu i nie zawierać grudek, zmiel go przez sito lub w blenderze.
3. Ubij 2 jajka i cukier.
4. Jabłka pokroić w kostkę, obrać ze skórki i nasiona.
5. Z ugotowanego ryżu odcedź cały płyn, lekko ostudź.
6. Do ryżu dodać twarożek, rodzynki, ubite jajka i drobno posiekane jabłka. Wszystko wymieszaj.
7. Wlej i wygładź masę twarogową do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
8. Ubij 1 jajko ze śmietaną. Przykryj górną warstwę naczynia powstałym sosem.
9. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez 15-20 minut.

Zapiekankę ryżową z twarogiem i owocami można przybrać truskawkami i polać sosem truskawkowym lub wiśniowym.

Będziesz potrzebować:

• ryż - 1 szklanka;
• mleko - 200 ml;
• cukier - 1 łyżka stołowa;
• jajko - 2 sztuki;
• dżem - do smaku;
• sól - szczypta.

Przygotowanie

1. Ryż ugotować do miękkości.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Dodaj mleko do mieszanki i wymieszaj.
3. Wymieszaj mieszankę jajek ze schłodzonym ryżem. Kasze nie powinny się sklejać, więc można je dokładnie wymieszać rękami.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia i dodaj równomiernie do zapiekanki. Wstawić do piekarnika na 1 godzinę i gotować w 160 stopniach.
5. Gotowe danie trochę schłodzić i posmarować dużą ilością dżemu. Odczekaj 10 minut, aż się wchłonie. Możesz teraz pokroić zapiekankę na porcje.

Przepis na multicooker z suszonymi owocami

Będziesz potrzebować:

• ryż - 200 g;
• mleko - 1 szklanka;
• jajko - 2 sztuki;
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• śmietana - 150 ml;
• suszone owoce - 100-150 g;
• masło - 10 g.

Przygotowanie

1. Ryż ugotować w mleku. Pozostaw do ostygnięcia.
2. Z suszonych owoców (można wziąć rodzynki, suszone śliwki, suszone morele) namoczyć w wodzie.
3. Ubij jajka, dodaj do nich cukier i ponownie ubij.
4. Do schłodzonego ryżu wlać jajka z cukrem i kwaśną śmietaną.
5. Wrzuć rodzynki do durszlaka, a także dodaj do całkowitej masy. Dodaj suszone owoce do smaku. Jeśli są duże, pokrój na małe kawałki.
6. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
7. Nasmaruj miskę multicooker olejem i wlej do niej miksturę, wypoziomuj. Gotuj w trybie pieczenia przez 50 minut.

Przepis na zapiekankę ryżową to pole do eksperymentowania, jak każda inna zapiekanka. Stałymi składnikami są tylko ryż gotowany w mleku, jajka i cukier. Najczęściej jako dodatki stosuje się świeże owoce, suszone owoce, posiekane orzechy. Smak bardzo się zmienia po dodaniu mielonej gałki muszkatołowej lub kardamonu, a także cynamonu.

Jeśli używasz świeżych i bardzo soczystych owoców, zaleca się je posiekać i lekko podsmażyć, aby odparował nadmiar płynu. Wtedy zapiekanka nie rozpadnie się i upiecze się równomiernie.

Nadzienie możesz rozłożyć warstwami lub równomiernie wymieszać z całą masą. Do serwowania użyj słodkiego sosu: miodu, dżemu, sosów owocowych, mleka skondensowanego lub lukru.