Kiedy krewni proszą o słodycze, ale jakoś nie ma specjalnej ochoty na gotowanie, zawsze można gotować bardzo szybko i jednocześnie pyszne naleśniki z bananem i twarogiem. W smaku przypominają nieco syrniki, chociaż technologia gotowania ma swoje różnice. Można użyć dowolnego wypełniacza owocowego, dzięki czemu za każdym razem możesz zaskoczyć rodzinę nowym smakiem ulubionych naleśników. Proponujemy Ci przepis pyszne naleśniki z bananów.

Informacje o smaku Placki

Składniki

• Twarożek (niezbyt tłusty) - 200 gr.
• Śmietana - 2 łyżki. l.
• Kasza manna- 2 łyżki stołowe. l.
• Jajko - 1 szt.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Banan - 1 szt.
• Rodzynki - 30 gr.
• Sól - 1 szczypta
• Cukier - 4 łyżki. l.
• Cukier waniliowy - 1 saszetka
• Soda niegaszona - 1/2 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia

Jak zrobić naleśniki z bananem i twarogiem

W głębokiej ceramicznej misce wymieszaj twarożek ze śmietaną i kaszą manną. Dodaj i dodaj cukier i cukier waniliowy... Wszystko dobrze wymieszaj, aby nie powstały grudki. Wychodzimy na 20 minut, pozwalając kaszy mannie puchnąć.


Następnie obierz banana i wetrzyj go w drobną tarkę. Rozrzucamy banana w masa twarogowa i dokładnie wymieszaj.


Dobrze myjemy rodzynki i napełniamy je wrzącą wodą. Pozwól parzyć przez 5 minut, następnie spuść wodę i włóż rodzynki do ciasta. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.


Przesianą mąkę i wodę sodową jako ostatnią dodaje się do ciasta. Zagniatamy ciasto.

Ciasto na naleśniki bananowe okazuje się dość twarde, ale lepkie. Aby uformować z niego kulki, będziesz musiał stale moczyć ręce w wodzie.


Z ciasta formujemy kulki rękami, zwijamy je z obu stron w mące i wkładamy na patelnię w rozgrzanym oleju roślinnym. Smaż z każdej strony na średnim ogniu przez 2 minuty, a następnie przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i smaż przez kolejne 3-4 minuty.


Podawaj gotowe naleśniki z twarogiem i bananami ze śmietaną i świeżymi owocami.

Twaróg Naleśniki Bananowe Jest idealną integracją delikatnych smak twarogu i egzotyczna nuta banana! Jest pyszny i zdrowe śniadanie lub podwieczorek, który z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich! Ten przepis zawiera przygotowanie naleśników, a nie serników. Okażą się cienkie i bardzo delikatne.

Do przygotowania potrawy weźmiemy twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu, banana (najlepiej bardzo dojrzałego lub nawet przejrzałego), jajko, miód, mleko, a także mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i olej roślinny. Więc zacznijmy!

Do wygodnej miski włożyć pokruszony na kawałki twarożek i banana. Ugniataj dokładnie widelcem do uzyskania mniej lub bardziej jednolitej konsystencji. Możesz użyć blendera.

Do powstałej masy dodać mleko, jajko i miód. Mieszaj, aż powstanie jednorodna ciecz.

Mąkę przesiać i zagnieść cienkie ciasto na naleśniki.

Dodaj proszek do pieczenia i cynamon do smaku.

Mieszamy. Ciasto na twarożek i naleśniki bananowe gotowe!

Na gorąca patelnia(na sucho lub z olej roślinny) łyżką rozsmarować ciasto, formując cienkie naleśniki. Naleśniki upieczone na suchej patelni wyglądają jak naleśniki.

Piecz z obu stron na złoty kolor.

Naleśniki z twarogiem bananowym są gotowe! Serwujemy do stołu i cieszymy się z przyjemnością!

Smacznego!

Dla miłośników prostych, ale bardzo zdrowych porannych przekąsek przeznaczone jest nasze dzisiejsze danie. Przygotujemy go na podstawie tak przydatnego nabiał jak twarożek. Wiele hostess uwielbia używać go do smażenia serników lub serników. Postanowiliśmy urozmaicić skład twaróg w towarzystwie banana. Co się stało i jak gotować naleśniki z twarogiem i bananem, pokazuje krok po kroku przepis ze zdjęciem.

Składniki:

• dojrzały banan - 0,5-1 szt .;
• twarożek - 200 gr;
• jajko (standard, kurczak) - 1 szt .;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
• sól - szczypta;
• olej (roślinny) - 30 ml.

Jak zrobić naleśniki z twarogiem i bananem

Rozpoczynając gotowanie, przenieś wymaganą porcję twarogu do miski odpowiedniej do wyrabiania ciasta i zagniataj ją zwykłym widelcem. Owoce bananowca obieramy, a także zagniatamy widelcem. Przełóż puree bananowe na twarożek.

Do masy twarogowo-bananowej dodać cukier granulowany, dorzucić szczyptę solonej przyprawy. Następnie dodaj mąkę.

Rozbij też jajko na składniki w misce.

Wszystkie produkty w naczyniu dobrze ugniatać, aż do uzyskania jednorodnej masy.

Na patelni optymalnie podgrzej olej roślinny. Formować z twarogu za pomocą zwykłej łyżki do zupy. Smażymy je na złotobrązowy rumieniec.

Domowe wypieki z twarogu można podawać z mlekiem skondensowanym lub dżemem.

A moje pupile uwielbiają jeść taki prosty i pyszny twarożek z bananem ze świeżą śmietaną. 🙂 Ciesz się przekąską i apetytem!

Gdy chcesz zadowolić swoją rodzinę zdrowym i pożywnym śniadaniem lub obiadem, to naleśniki są do tego idealne. Istnieje wiele przepisów na gotowanie. Na przykład naleśniki bananowe (lub naleśniki) są bardzo popularne, są przygotowywane z mąką lub bez, z mlekiem lub kefirem, dodaje się jajka. Słodkie danie podaje się z miodem, skondensowanym mlekiem, kwaśną śmietaną lub dżemem. Naleśniki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, więc mogą to zrobić nawet początkujący kucharze.

Jak zrobić naleśniki bananowe

Aby urozmaicić dzienne menu, można gotować obfite, zdrowe i bardzo pyszne naleśniki z bananem. Takie danie okazuje się delikatne, pachnące i po prostu rozpływa się w ustach. Słodkie danie jest przygotowywane o każdej porze roku, ponieważ składniki do niego sprzedawane są w każdym sklepie. Wykorzystanie tropikalnego owocu do robienia naleśników to duży plus, bo zawiera duża liczba witaminy i inne składniki odżywcze.

Głównymi produktami do wyrobu ciasta są: mąka, jajka, mleko lub kefir, soda (na puszystość) i banany. Istnieją przepisy, które wykluczają użycie mąki lub jajek. Możesz dodać cynamon, wanilię, kakao do smaku, płatki kokosowe, jagody, twarożek. Wszystkie składniki są wymieszane tak, aby wyszły jednorodna masa konsystencja gęstej śmietany. Następnie usmażyć, umieszczając ciasto na rozgrzanej patelni z łyżką stołową.

Jakie banany nadają się do pieczenia

Aby naleśniki bananowe były smaczne i piękne, musisz wybrać odpowiedni owoc. Lepiej kupować dojrzałe (lub lekko przejrzałe) owoce tropikalne. Są łatwe do zauważenia: banany mają jasnożółtą skórkę pokrytą kropkami lub ciemnymi plamami. Owoce te są bardzo słodkie, aromatyczne i miękkie. Świetnie nadają się do robienia naleśników bananowych.

Naleśniki bananowe - przepis ze zdjęciem

Istnieje wiele przepisów na słodkie danie z tropikalnymi żółtymi owocami. Technologia tworzenia naleśników jest prosta, nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Powstają dosłownie w 20-40 minut, w zależności od konkretnego przepisu i zestawu składników. Poniżej najpopularniejsze sposoby robienia naleśników dla całej rodziny.

Bez mąki

• Czas: 10-15 minut.
• Porcji w opakowaniu: 2 porcje.
• Zawartość kaloryczna: 148 kcal/100 g.
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Pierwszy przepis na pożywne, zdrowe śniadanie - Naleśniki Bananowe bez mąki. Jest jedna trudność - puszyste naleśniki nie są zbyt wygodne do przewracania podczas smażenia, ponieważ ciasto bez mąki jest zbyt delikatne. Aby zapobiec pękaniu naleśników, lepiej zrobić je o małej średnicy. Dla smaku możesz dodać do ciasta cukier cynamonowy lub waniliowy.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• banany - 2 szt .;
• olej roślinny - do smażenia;
• cynamon do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz owoce, rozgnieć banany widelcem lub zmiel.
2. Połącz powstałą masę bananową z jajkiem, dodaj cynamon.
3. Zagnieść jednorodne ciasto.
4. Podgrzej patelnię, dodaj olej.
5. Ciasto wyłożyć łyżką stołową, smażyć z każdej strony na złoty kolor.
6. Podawać ze śmietaną lub miodem.

Placki z bananem na kefirze

• Czas: 20-30 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Wartość kaloryczna: 226 kcal/100 g.
• Cel: podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Płuco, szybki posiłek na obfitą przekąskę lub kolację - klasyczne naleśniki z bananami na kefirze. Jeśli wszystko odbywa się ściśle według przepisu, okazują się przewiewne, delikatne i smaczne. Pachnący delikatność docenią zarówno dzieci, jak i dorośli. Lepiej kupować owoce dojrzałe lub przejrzałe. Danie dobrze komponuje się z każdym dżemem, śmietaną czy sosem czekoladowym.

Składniki:

• mąka - 400 g;
• dojrzałe, miękkie banany - 1 szt .;
• kefir - 1,5 szklanki;
• cukier granulowany - 5 łyżek. ja.;
• soda oczyszczona - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Wlej kefir do głębokiej miski. Dodaj sodę oczyszczoną, dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj cukier, dodaj przesianą mąkę. Wymieszaj jedzenie łyżką.
3. Pokrój banana na małe kawałki nożem, dodaj do pozostałych składników.
4. Zagnieść ciasto.
5. Podgrzej patelnię. Wlej olej.
6. Smaż naleśniki z obu stron przez 2-3 minuty.

mleko

• Czas: 30-40 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 170 kcal/100 g.
• Cel: obiad, przekąska.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Złożoność: prosta.

Kolejny przepis na pachnący i zdrowy obiad to naleśniki bananowe w mleku. Technologia tworzenia dania jest bardzo prosta, więc in proces kulinarny nawet dzieci mogą być uwzględnione... Jeśli do przygotowania ciasta użyjesz miksera lub blendera, czas gotowania zostanie skrócony o połowę. Najważniejsze jest, aby zagnieść jednorodne ciasto bez grudek i upewnić się, że naleśniki się nie przypalą.

Składniki:

• mleko - 1,75 ul.;
• owoce - 2 szt .;
• mąka - 2,5 szklanki;
• jajka - 1 szt .;
• cukier - 1,5 łyżki. ja.;
• wrząca woda - ¼ szklanki;
• sól - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Połącz cukier i jajko w jednym pojemniku, dodaj sól.
2. Dobrze ubij widelcem, trzepaczką lub mikserem.
3. Wlej mleko, ponownie ubij.
4. Wprowadź mąkę, wlej gorąca woda, zagnieść jednorodne ciasto.
5. Banany pokrój w cienkie krążki i włóż do ciasta.
6. Smaż oladki na warzywach lub na maśle.

Naleśniki z bananem i jajkiem

• Czas: 20-30 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2-3 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 120 kcal/100 g.
• Cel: śniadanie, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Obfite i niesamowicie smaczne naleśniki z bananem i jajkiem staną się świetne śniadanie? dla całej rodziny. Słodki, zdrowe danie bardzo szybko się robi, bo składa się tylko z dwóch składników. Przysmak można uznać za dietetyczny, ponieważ do jego przygotowania nie używa się mąki i cukru. Cynamon lub wanilina dodadzą naleśnikom apetycznego aromatu i bogatszego smaku.

Składniki:

• banany - 2 szt .;
• jajka - 4 szt .;
• wanilina - do smaku;
• olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Pokrój owoce na kawałki.
2. Ubij je jajkami mikserem, dodaj wanilinę.
3. Namaść patelnię olejem.
4. Ciasto rozsmarować łyżką stołową.
5. Smażyć z obu stron na małym ogniu.

Dietetyczne naleśniki bananowe

• Czas: 20-30 minut.
• Porcje w opakowaniu: 12 osób.
• Zawartość kaloryczna: 180 kcal/100 g.
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Złożoność: prosta.

Jeszcze jeden ciekawa opcja dla pyszne śniadanie- niskokaloryczne, ale pożywne naleśniki z bananem i płatkami owsianymi. Dzięki dodatkowi owoców tropikalnych przysmak okazuje się delikatny, aromatyczny. Płatki sprawiają, że posiłek jest użyteczny, energetyzuje organizm na cały dzień. Danie można podawać z ulubionymi jagodami lub słodkim sosem.

Składniki:

• owoce - 2 szt .;
• mleko - 100 ml;
• jajka - 2 szt .;
• płatki - 15 łyżek. ja.;
• miód - ½ łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Użyj miksera, aby zmielić płatki do stanu mąki.
2. Rozgnieć banany widelcem.
3. Masę owocową wymieszać z mąką owsianą, dodać mleko, jajka, miód.
4. Zagnieść ciasto.
5. Rozgrzej patelnię. Smażyć naleśniki dietetyczne z obu stron.
6. Udekoruj jagodami i podawaj.

Naleśniki z bananem w mleku

• Czas: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 3-4 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 180 kcal/100 g.
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Pancakes to amerykańska odmiana naleśników. Gruby, zaokrąglony i piękne naleśniki gotowane na suchej patelni bez oleju. Dla wygody niektórzy kupują specjalne naczynia do smażenia, w których są już formy do naleśników. Pyszne amerykańskie naleśniki najlepiej przyrządzać z przejrzałych owoców, dzięki czemu stają się bardziej miękkie i delikatne. T Tradycyjnie przysmak jest dekorowany syrop klonowy lub miód.

Składniki:

• mąka - 90 g;
• jajka - 1 szt.,
• cukier - 20 g;
• mleko - 150 ml;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• banany - 1-2 szt .;
• masło - 20 g;
• sól - mała szczypta;
• soda - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. W jednej misce wymieszaj cukier, mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
2. Zetrzyj owoce Puree bananowe wymieszać z ubitym żółtkiem, mlekiem i małym kawałkiem masła. Dobrze ubij mikserem.
3. Dodaj mąkę do płynnej masy, wymieszaj.
4. Ubijaj białka, aż się spienią. Wlej do ciasta.
5. Ugotuj naleśniki na suchej patelni. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Czekoladowe Naleśniki Bananowe

• Czas: 30 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 220 kcal/100 g.
• Cel: podwieczorek, kolacja.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Proste i niezwykły przepis naleśniki bananowe - danie z dodatkiem kakao. Jeśli dokładnie zastosujesz się do przepisu, wyjdzie bujny, piękny i aromatyczny przysmak. Placki okazują się bananowo-czekoladowymi do smaku, podbijają od pierwszego degustacji. Dostępne do przepisu stosuje się, proste produkty, a proces gotowania trwa tylko pół godziny. Danie dobrze komponuje się z orzechami, skondensowanym mlekiem lub sosem czekoladowym.

Składniki:

• kefir - 1 łyżka .;
• banany - 2 szt .;
• mąka - 1 łyżka .;
• cukier - 3 łyżki. ja.;
• kakao w proszku - 3 łyżki. ja.;
• jajka - 1 szt .;
• proszek do pieczenia na ciasto - 1,5 łyżeczki;
• sól - ½ łyżeczki;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżką do ciasta i do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj kakao, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól.
2. Banany rozgnieść widelcem, dodać do nich jajko, masło i kefir. Ubijaj blenderem, aż będzie gładka.
3. Dodaj mąkę, wymieszaj.
4. Dobrze podgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju roślinnego.
5. Nałóż ciasto i piecz z obu stron na średnim ogniu.

Z mąką owsianą

• Czas: 20 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 260 kcal/100 g.
• Cel: śniadanie, deser.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Po dodaniu do ciasta naleśnikowego mąka owsiana, zamiast pszenicy śniadanie będzie delikatniejsze i smaczniejsze. Puszyste naleśniki o niesamowicie apetycznym zapachu, możesz zabrać dziecko do szkoły lub podać na herbatkę z przyjaciółmi. Proste składniki+ minimalny czas - wychodzą miękkie, zdrowe i pożywne naleśniki. Można je polać płynnym miodem, syropem owocowym, doprawić kwaśną śmietaną i cukrem.

Składniki:

• banany - 300 g;
• mąka owsiana - 100 g;
• mleko - 60 ml;
• jajko - 1 szt .;
• Sól;
• olej - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Używając miksera, dobrze ubij jajko i sól.
2. Dodaj pokrojone owoce, mąkę i mleko. Pokonaj ponownie.
3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Łyżką ciasto małymi porcjami.
4. Smażyć z obu stron.

Naleśniki bananowo-kokosowe

• Czas: 30-60 minut.
• Porcje w opakowaniu: 3 osoby.
• Zawartość kaloryczna: 208 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: przekąska, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Jeśli chcesz ugotować niezwykłą popołudniową przekąskę lub kolację, a Twoja fantazja uparcie odmawia pracy, to kolejna przepis krok po kroku uratuje sytuację. Możesz zrobić naleśniki bananowo-kokosowe. Bujny, pyszna uczta o ciekawym smaku i aromacie zawsze urozmaica codzienne menu. Dzieci są zachwycone tym daniem, spodoba się też dorosłym. Naleśniki przygotowywane są stosunkowo szybko i bezproblemowo.

Składniki:

• dojrzałe banany - 2 szt .;
• jajka - 3 szt .;
• mąka - 60 g;
• cukier - 50 g;
• masło - 30 g;
• twarożek o konsystencji ciasta - 60 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. ja.;
• płatki kokosowe - 30 gramów.

Metoda gotowania:

1. Połącz twarożek, jajka, cukier granulowany w jednej misce. Dodaj puree owocowe.
2. Dobrze ubij składniki mikserem do uzyskania piany.
3. Dodaj mąkę, dodaj proszek do pieczenia, masło i płatki kokosowe.
4. Dobrze wymieszaj ciasto, odstaw na 20 minut.
5. Ugotuj naleśniki twarogowo-bananowe z kokosem na suchej patelni, smażąc z każdej strony.

Niskokaloryczne Naleśniki Bananowe

• Czas: 20-30 minut.
• Porcje na pojemnik: 4-5 osób.
• Zawartość kaloryczna: 120 kcal/100 g.
• Cel: obiad.
• Kuchnia: rosyjska, europejska.
• Poziom trudności: łatwy.

Jeśli wolisz odpowiednie odżywianie lub trzymanie się diety, ten przepis na naleśniki jest tylko darem niebios. Przydatne i smaczne danie niskokaloryczna będzie świetną dietetyczną kolacją. Do naleśników, grubej mąki, kefiru, jajka kurze i trochę miodu (zamiast cukru). Gotowy dodatek do słodkiego banana świeże jagody, plasterki banana lub miód.

Składniki:

• kefir - ½ łyżki .;
• jajka - 2 szt .;
• banany - 3 szt .;
• miód - 1 łyżka. ja.;
• mąka gruboziarnista - 0,5 łyżki stołowej;
• proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania:

1. Owoce rozgnieść widelcem, kleik wymieszać z jajkami, kefirem, miodem i masłem. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
2. Dodać mąkę, zagnieść gęste ciasto. Odstaw na 10 minut.
3. Smażyć na suchej patelni z powłoka nieprzywierająca.
4. Podawać na gorąco z jogurtem naturalnym i jagodami.

Aby danie było soczyste, smaczne i zdrowe, warto posłuchać rad doświadczonych kucharzy... Oto kilka sekretów robienia pysznych naleśników bananowych:

1. Najpierw kilka słów o owocach. Jeśli kupisz niedojrzałe banany, szybko osiągną wymagany „stan”. Najważniejsze, żeby nie dojrzewały w lodówce ani na słońcu (lepiej po prostu postawić je na kuchennym stole lub w misce na owoce). W przeciwnym razie miąższ mocno ciemnieje i może zepsuć kolor wypieków.
2. Po dodaniu mąki zmienia się gęstość masy. Aby nie uzyskać zbyt stromej i gęstej konsystencji ciasta, zaleca się wprowadzanie mąki małymi porcjami i odczekanie, aż pęcznieje.

Delikatne, smaczne, pachnące, bardzo uduchowione naleśniki, a dzięki twarogowi nie są też tak ciężkie jak czysta mąka.
Pomóż sobie w zdrowiu!

Składniki na 12 sztuk:
180-200 gr. twarożek (ja używam beztłuszczowy, wytrawny, ale mam już doświadczenie z pastami, patrz niżej)
2 średnie jajka
2 łyżeczki cukier (lub do smaku)
4 łyżki stołowe kefir lub kwaśna śmietana
1/2 łyżeczki Soda
4-8 łyżek mąka (zależy od twarogu, kefiru / śmietany) (mam I gatunek)
(wtedy zrobiłem to na najwyższym, zabrało znacznie więcej mąki)
1 dojrzały (może nawet przejrzały) banan
(zwróć uwagę, że jeśli przejrzały banan jest bardzo soczysty, może się spalić)
rast. olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem (widelcem, trochę), dodaj twarożek, kefir lub śmietanę, dodaj sodę, stopniowo dodawaj mąkę - ciasto powinno być gęste, odstaw na 20-30 minut, aby soda działała i ciasto rośnie (można podgrzać kefir i dodać do niego sodę, potem nie trzeba czekać). Następnie dodaj banana startego na grubej tarce (na zdjęciu mam pół porcji ciasta).

2. Na dobrze rozgrzanej patelni z masłem rozsmarować ciasto łyżką stołową

I smażymy na średnim ogniu, przykrywając z obu stron, do miękkości.

3. Podawaj na ciepło ze śmietaną, dżemem, miodem itp.

Jeśli ciasto ma odpowiednią konsystencję, grubość gotowych naleśników wyniesie 1,5 cm.

Chciałbym dodać o teście. Moim zdaniem bardzo dobrze opisała to Irina Irina244:
Irina244 napisała:
Ciasto okazało się gęste, ale lekkie, nie rozcieńczało się. Po około 20 minutach zaczęła się smażyć, soda zaczęła się bawić, a ciasto stało się, jak drożdże, tymi samymi włóknami czy czymś.

I tu dla jasności - na dole rząd naleśników jak tylko ciasto się zaczęło i wydawało mi się to dobre, ich grubość to 1 cm, a potem dodałam jeszcze 2 łyżki. z kupą mąki a reszta naleśników była prawie 2 razy grubsza.

A o zastosowaniu twarogu o konsystencji pasty:
Natuliczka Siergiejewna napisała:
Teraz o naleśnikach, to jest coś delikatnego-przewiewnego, miękkiego, chociaż zrobiła je z chudego twarogu, dała ciasto tylko 20 minut, aby stać, raz nie wyrosły zbytnio na patelni, cóż, ja chyba zrujnowały je w zarodku, a jak je przewróciłem to zaczęły urosnąć tak pulchne w końcu no może nie takie jak twoje 1,5cm ale na pewno 1cm nic nie wypadło, pulchne i zostało

Ale z masy twarogowej z suszonymi morelami:
Irina244 napisała:
Zapiekana masa serowa z suszonymi morelami, ale bez banana. Co tu dużo mówić, nigdy nie miałam problemów z naleśnikami, zawsze są soczyste i smaczne. Ale twoje... To jest coś!
Nie mogę powiedzieć, że jest więcej wilgoci, raczej pastowata. Teraz mamy twarożek, otwierasz paczkę, a tam w kałuży wody pływa klocek zrobiłem to na oko, włożyłem 200 gram twarogu, kefiru też nie odmierzyłem, ale ochlapałem mąkę do torebki i wkładam 4 łyżki własnej (mam sporą łyżkę w mące, która zawiera 2 standardowe jadalnie).

Smacznego!