„Mamo, naprawdę chcę coś słodkiego i ładnego”. To prawda, urzekająca prośba dziecka. A jaka matka na to nie zareaguje. Pierwsza rzecz, jaka przychodzi mi do głowy, to oczywiście budyń. I słodko, a można pięknie ozdobić, a dzieci jedzą chętniej niż zwykłą.

Pudding ma swoje korzenie w dalekiej, mglistej Anglii. Klasyczny angielski budyń robi się z mleka, cukru, mąki i jajek. Zazwyczaj do budyniu dodaje się owoce i przyprawy. A ten przysmak jest zwykle podawany na zimno. W Anglii budyń jest integralną częścią tradycji świątecznych stołów. Obowiązkowymi składnikami takiego przysmaku są rodzynki, suszone śliwki, miód i migdały.

I nawet w klasycznej literaturze angielskiej, w książce „Alicja w krainie czarów”, Alicja zostaje wprowadzona do puddingu.

Wiele dzieci bardzo lubi puddingi, ponieważ są nie tylko urocze z wyglądu, ale także bardzo smaczne i pożywne. A poza tym praktycznie nie ma trudności z przygotowaniem takich przysmaków. A jeśli trochę fantazjujesz, możesz stworzyć całą grę dekorującą budyń, zamieniając go w samochód lub dom. W końcu podczas zabawy dziecko lepiej się rozwija i w tym przypadku lepiej się odżywia.

Puddingi dla dzieci wyróżniają się stosunkowo delikatną i puszystą konsystencją.
Aby go upiec, eksperci zalecają użycie specjalnej formy, w której pośrodku znajduje się otwór.

Zazwyczaj proces pieczenia przebiega w następujący sposób. Przygotowaną masę wlewa się do formy i umieszcza na początek w lekko nagrzanym piekarniku. I stopniowo temperatura podnosi się do dwustu dwustu dwudziestu pięciu stopni. Należy przestrzegać tej zasady, aby na powierzchni budyniu nie tworzyła się bardzo gęsta, chrupiąca skórka, która zresztą może się nawet przypalić. A środek twojej przekąski pozostanie surowy. A po wyjęciu z piekarnika taki budyń bardzo szybko się uspokoi.

Możesz dodatkowo ozdobić gotowy budyń na wierzchu różnymi wzorami, rysunkami, figurami, truskawkami, malinami, kiwi, bananami, ogólnie lot twojej wyobraźni nie jest tutaj ograniczony.

Nie zapominaj też, że budyń może być nie tylko słodki i z owocami. Można go gotować w bulionie z dodatkiem kurczaka, wątróbki, ryby i tak dalej. Jednocześnie można podawać dziecku puddingi nawet do roku. Zwróć uwagę na ten fakt.

A jeśli zaangażujesz dziecko w proces tworzenia swojego arcydzieła, to uwierz mi, ten przysmak na długo pozostanie jego ulubionym daniem. W końcu „sam” to zrobił.

Jak zadowolić dziecko? Przygotuj pyszne puddingi dla dzieci najlepsze przepisy: z kaszą manną, jabłkiem, bananem! Dzieci to pokochają!

• jedno jabłko,
• 1 łyżeczka kaszy manny
• 1 łyżeczka cukier (można zastąpić fruktozą),
• 1 łyżeczka masło,
• 1 łyżka. łyżka bułka tarta,
• jedno jajko,
• 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany.

Do tego przepisu najlepiej wziąć słodko-kwaśne jabłko. Owoce umyć pod bieżącą wodą, obrać, wydrążyć i zetrzeć.

Dodaj jajko do jabłka i przesiaj przez sito Kasza manna.

Dodajemy cukier, bo dzieci znane są z tego, że są świetnymi słodyczami. Jeśli zastąpisz cukier fruktozą, maluch tylko na tym skorzysta.

Teraz dodaj śmietanę. Dzięki kwaśnej śmietanie i kaszy mannie nasz budyń będzie nie tylko zdrowy, ale i satysfakcjonujący.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

Bierzemy małą formę, odpowiednia jest forma do pieczenia babeczek. Posmaruj masłem i posyp bułką tartą.

Przyszły budyń wkładamy do formy i wysyłamy do piekarnika na 15-20 minut.

Po określonym czasie otrzymujemy takie piękno.

Przepis 2: budyń twarogowy dla dziecka (krok po kroku)

Apetyczny i pożywny budyń z twarogiem, to świetna propozycja na poranną przekąskę. Taki smaczne danie z pewnością ucieszy zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie budyniu twarogowego w piekarniku w żaroodpornych formach.

• Twaróg beztłuszczowy - 90 g
• Kasza manna - 1 łyżka. łyżka
• Cukier - 2 łyżeczki
• Jajko kurze - 1 szt.
• Wanilina - do smaku
• Proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczki
• Masło - 1 sztuka (do smarowania formy)
• Cukier puder - 0,5 łyżeczki
• Jagody do dekoracji - (opcjonalnie)

Zgodnie z listą składników przygotowujemy produkty niezbędne do przygotowania budyniu twarogowego w piekarniku.

Jak gotować budyń twarogowy w piekarniku: Ten przepis wykorzystuje twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Przełóż do odpowiedniej miski i ugniataj widelcem. Jeśli twaróg jest ziarnisty, zaleca się przetarcie go przez sito.

Dodaj deklarowaną normę semoliny do twarogu.

Kolejnymi składnikami budyniu twarogowego są cukier granulowany i wanilina dla smaku.

Rozbij jeden z produktów w misce jajko.

Nie zapomnij wprowadzić proszku do pieczenia ciasta.

Uzbrajamy się w mikser, ubijamy składniki w misce. Powstałą miękką masę twarogową przekładamy do formy, którą smarujemy masłem.

Twaróg pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 20-25 minut. Nie otwieraj drzwi piekarnika podczas tego procesu. W takim przypadku budyń okaże się przewiewny.

Gotowy budyń twarogowy posyp cukrem pudrem.

Na życzenie udekoruj budyń twarogowy świeżymi jagodami podczas serwowania.

Przepis 3: budyń z kaszy manny (zdjęcia krok po kroku)

Budyń z kaszy manny może być świetną alternatywą dla kaszy manny. Wiele dzieci nie lubi Kasza manna, ale z wielką przyjemnością jedzą pudding z kaszy manny.

Jeśli z jakiegoś powodu nie spożywasz mleka, możesz ugotować owsiankę z kaszy manny w wodzie. Kasza manna bez mleka, na wodzie będzie bardziej dietetyczna niż na mleku, ale nie tak aromatyczna, bez wyraźnego kremowego smaku.

Wiele młodych mam chce zadowolić swoje dziecko pysznym deserem i szuka przepisu na pudding z kaszy manny jak w przedszkolu. To jest przepis, który chcę wam dzisiaj zaproponować. Budyń z kaszy manny, przepis krok po kroku ze zdjęciem przedstawionym poniżej można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Schłodzony smakuje lepiej, ale nie każdemu przypadnie do gustu.

• Mleko - 2 szklanki
• Kasza manna - 150 gr.,
• Cukier - 4-5 łyżek. łyżki,
• Sól to szczypta
• Wanilina - 1 opakowanie,
• Jajka - 1 szt.,
• Skrobia kukurydziana (możliwy ziemniak) - 1 łyżka. łyżka.

Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć przygotowywać budyń z kaszy manny. Wlej mleko do rondla. Umieść na kuchence.

Jak tylko się zagotuje, małe porcje dodaj kaszę mannę, ciągle mieszając owsiankę, aby płatki zbożowe nie złapały się w grudki.

Gotuj gęstą kaszę z kaszy manny. Wyjmij go z pieca i pozwól mu ostygnąć. W tym czasie stanie się jeszcze grubszy. Przełóż kaszę mannę do miski.

Dodaj cukier i sól. W zasadzie te składniki można dodawać bezpośrednio, a podczas gotowania kaszy manny nie jest to takie ważne.

Aby uzyskać aromatyczny budyń z kaszy manny, dodaj wanilinę lub cukier waniliowy.

Ubij jajko.

Dodaj obok ziemniaka lub mąkę kukurydzianą.

Dzięki skrobi i jajkowi budyń z kaszy manny dobrze wyrasta podczas pieczenia. Dokładnie wymieszaj mieszaninę budyniu z kaszy manny.

Przygotuj naczynie do pieczenia. Posmaruj kawałkiem masła lub olej roślinny... Włóż masę do formy. Niektóre przepisy zalecają szczotkowanie powierzchni budyniu z kaszy manny ubitym jajkiem, aby uzyskać złota skorupa, ale nawet bez tego skórka nadal będzie działać. Rozgrzej piekarnik do 190C.

Umieść formularz na środkowej półce. Piecz budyń z kaszy manny w piecu konwekcyjnym przez około 30 minut. Gotowy budyń powinien wzrosnąć o około jedną trzecią, a nawet więcej.

wyjmij go z piekarnika. Ostudzić. Po schłodzeniu wstaw do lodówki na 5-7 godzin. W tym czasie budyń gęstnieje i można go pokroić na porcje. W zależności od kształtu, w jakim został upieczony, pokrój go w kostkę lub trójkąty.

Podawać budyń z kaszy manny posypany dżemem, konfiturą, mlekiem, galaretką jagodową lub owocową, syropem lub mlekiem skondensowanym. Kwaśne dżemy i dżemy są idealne do słodkiego budyniu z manny, aby zrównoważyć smak. W przypadku dzieci najlepiej posypać budyń z kaszy manny galaretką mleczną.

Dobry apetyt!

Przepis 4: 1-letni pudding ryżowy

Bardzo ważne jest, aby pierwsze jedzenie Twojego dziecka po mleku matki miało delikatną konsystencję. Taki pokarm jest łatwiejszy do strawienia i łatwiejszy do strawienia przez niedoskonały układ pokarmowy dziecka. Dlatego różne puddingi są tak dobre. To już nie starte, kremowe puree, ale jeszcze nie stały pokarm. Jednym z pierwszych puddingów w dziecięcym menu jest pudding ryżowy.

Gotowanie puddingu ryżowo-jabłkowego dla dziecka.

• ryż - 35-40 gramów;
• woda - 100 ml;
• 1 średnie jabłko;
• mleko - 200 ml;
• jajko - 1 sztuka;
• cukier (opcjonalnie) - 10 gramów;
• masło- 5 gramów.

Przygotowany ryż ugotować w wodzie.

Do ugotowanego ryżu dodaj mleko i połowę cukru.

Gotuj owsiankę, aż się rozmazuje, powinna być lepka i dość gęsta. Oddziel biel od żółtka.

Ubij białko na sztywno.

Wymieszaj żółtko z resztą cukru. Obierz i zetrzyj jabłko.

W gotowej mleczarni owsianka ryżowa wlać żółtko starte z cukrem i starte jabłko.

Zamieszać. Delikatnie wmieszać ubite białka. Umieść mieszaninę w natłuszczonym naczyniu do gotowania na parze.

Gotuj przez 20 minut.

Pudding ryżowy można również ugotować w multicookerze w trybie „piec”. Dla dzieci od półtora roku budyń można piec w piekarniku na złoty kolor.

Przepis 5: budyń z kaszy manny jak w przedszkolu

Wielu z nas wspomina czule Przedszkole i te potrawy, które tam zostały przygotowane. Pudding z kaszy manny, jeden z „bardzo” smaków dzieciństwa.
Zwykle dzieci nie lubią kaszy manny, ale taki budyń często połyka się na oba policzki.

Delikatny, średnio gęsty o nienarzucającym się smaku, uzupełniony galaretką, sos śmietanowy, skondensowane mleko lub dżem jest świetna opcja na śniadanie.

• Mleko: 1 litr
• Kasza manna: 150 - 200 gr.
• Jajka: 2
• Mąka: 2 łyżki stołowe
• Cukier: 4 łyżki stołowe
• Sól dla smaku.
• Cukier waniliowy lub waniliowy: opcjonalnie.

Gotuj gęstą kaszę z kaszy manny. Każdy na taką owsiankę może mieć swoje proporcje i czas gotowania. Często używam wczorajszej kaszy manny. Dodaj 3 łyżki. cukier, sól i wanilia.

Ubij jajka na dobrą pianę, z 1 łyżką. Sahara.

Do ubitych jajek dodać mąkę, delikatnie wymieszać łopatką.

Wymieszaj mieszankę jajeczną z owsianką.

Formę posmarować masłem, formę trochę posypałam bułką tartą.

Rozprowadzamy owsiankę z kaszy manny do formy. Nasmaruj żółtkiem.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200C, ok 30-35 minut. Zmieniaj czas pieczenia w zależności od piekarnika, możesz potrzebować trochę więcej lub mniej czasu. Najlepiej piec, aż będzie pięknie, złoto-brązowy na wierzchu mój budyń jest gotowy, ale nie trzymałem go na wierzchu. Wyciągamy budyń i zostawiamy go w spokoju, chłodzimy przez 2-3 godziny lub na noc w lodówce.

Gotowy budyń pokrój i podawaj z ulubionym sosem.

V przedszkole takie budynie zazwyczaj podaje się z galaretką lub słodko-kwaśnym sosem. Przed użyciem budyń można lekko podgrzać lub schłodzić. Dobry apetyt!

Przepis 6: budyń w powolnej kuchence dla dziecka

Nie jest łatwo zadowolić dziecko śniadaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o dziecko w wieku 3-5 lat. Z reguły to w tym wieku po raz pierwszy spotykamy się z problemem jedzenia, jeśli wcześniej dziecko po prostu nie mogło chcieć jeść, teraz już zaczyna porządkować, czego by chciał, a czego chciałby odmówić.

Postanowiliśmy zaproponować Wam przepis na zrobienie budyniu z twarogu bananowego. Ta delikatna, zwiewna masa powinna spodobać się Twojemu maleństwu i najprawdopodobniej podoła zadaniu. obfite śniadanie... Ponadto banan dobrze komponuje się z twarogiem. Banany są zdrowe i bogate w potas, a twarożek z kolei zawiera wapń, który jest tak niezbędny dla rozwijającego się organizmu.

Budyń twarogowo-bananowy dla dzieci w powolnej kuchence, którego przepis jest dziś proponowany, jest oferowany dzieciom od 10 miesięcy i jest przeznaczony na 2 porcje.

• twarożek - 200 gramów;
• kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
• banan - 1 szt. dojrzały;
• bułka tarta - 1 łyżka. łyżka;
• sól - szczypta;
• jajko - 1 szt .;
• cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
• sok cytrynowy.

Przygotujmy blender do pracy. Wrzuć do miski jednego dojrzałego banana i kilka kropel sok cytrynowy, zmiel zawartość za pomocą specjalnej przystawki (ładowanie). Następnie do zmiażdżonej masy dodaj twarożek - 200 gramów.

Masę ponownie zmiel, ale z twarogiem. Nie powinno pozostać ani jednej grudki, masa do budyniu dla niemowląt powinna być przewiewna i jednorodna.

Dodaj tutaj w pojemniku do banana z twarogiem 1 łyżkę. łyżka kaszy manny. Wszystko dokładnie wymieszaj. Umieść masę w osobnym pojemniku. Do dalszych działań potrzebny będzie blender.

Wbij jedno jajko kurze do głębokiego pojemnika. Dodajmy tutaj szczyptę soli. I ostrożnie za pomocą miksera doprowadź jajko do piany.

Następnie delikatnie wlej ubite jajko do masy bananowej. Używając łodzi na stołówce, bardzo dokładnie wymieszaj całą zawartość.

Przygotuj pojemniki do pieczenia budyniu twarogowo-bananowego w powolnej kuchence. Zdecydowaliśmy się użyć formy silikonowe... Nie wypełniajmy ich masą do samej góry.

I włóż nasze puszki z budyniem starannie do miski multicookera firmy Philips. Zamknij pokrywę multicookera i użyj przycisku "menu", aby ustawić tryb "piekarnika". Reżim temperaturowy wybierz 180 stopni, czas pieczenia 30-35 minut.

Gotowy suflet twarogowo-bananowy podawaj z dowolnym słodkim sosem lub czekoladą. Można podawać również z dżemem.

Dobry apetyt! Pozwól swoim pociechom zasiąść do stołu z przyjemnością!

Przepis 7: budyń dla dzieci z bananem i twarogiem

• jajko 2 szt.
• cukier 3 łyżki
• twarożek 200 g
• kasza manna 2 łyżki
• jogurt 2 łyżki stołowe
• cukier waniliowy ½ łyżeczki
• banan ½ szt.
• dżem do smaku

Oddziel białka od żółtek.

Dodaj cukier do białek.

Ubijaj, aż będzie puszysta.

Do żółtek dodać twarożek, kaszę mannę, cukier waniliowy, jogurt naturalny(można użyć greckiego).

Zmiel do uzyskania gładkości.

Dodaj masę białkową.

Pokrój banana w plasterki lub losowo.

Foremki posmarować roztopionym masłem. Ułóż plastry banana na dole. Rozłóż mieszankę twarogową na 2/3. Spłaszcz górę. Budyń bardzo się wyrośnie w piekarniku, potrzebuje miejsca.

Piec w 180 stopniach w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Gdy ostygnie, budyń twarogowy odpadnie, tak jak powinien. Przed podaniem angielski deser połóż na talerzu lub w foremkach. Podawaj budyń śmietankowy z ulubionym dżemem. Smacznego.

W trosce o zdrowie ukochanego dziecka mamy starają się przygotowywać wyłącznie zdrowe posiłki dla dzieci. Oczywiście takie menu jest bardzo ograniczone. Aby jakoś urozmaicić dietę okruchów, należy zwrócić uwagę na puddingi dla dzieci. Niektóre z nich można ugotować nawet dla niemowląt. Jak więc zrobić budyń dla dzieci?

Pudding z kaszy manny dla dzieci

Pudding z kaszy manny jest najbardziej wersja klasyczna naczynia. Z pewnością dla wielu z nas moja mama jako dziecko gotowała go na śniadanie. Całkowicie można wykorzystać ten przepis na budyń jednoroczne dziecko.

Składniki:

• kasza manna - 50 g;
• woda - 150 ml;
• mleko - 150 ml;
• cukier - 1 łyżka. ja.;
• masło - 10 g;
• jajko - 1 szt .;
• bułka tarta - 5 g;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Gotuj owsiankę z kaszy manny, mleka i wody przez 4 minuty, następnie pozwól jej parzyć przez około 10 minut. Do owsianki dodać masło, ubite jajko i cukier i wymieszać. W wysmarowanej masłem i bułce tartej foremce rozsmarować mieszankę z kaszy manny i piec około 25 minut.

Budyń twarogowy dla dzieci

Rozpieszczaj okruchy pysznym i zdrowym budyniem z twarogu.

Składniki:

• twarożek - 75 g;
• jajko - 1 szt .;
• jabłko - 80 ml;
• cukier - 1 łyżeczka;
• masło - 10 g.

Przygotowanie

Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Dodać twarożek, cukier i jajko, przetrzeć przez sito, wymieszać. Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut.

Pudding ryżowy dla dzieci

Delikatny pudding ryżowy można przygotować dla dziecka na śniadanie zamiast owsianki.

Składniki:

• ryż - 50 g;
• woda - 100 ml;
• mleko - 100 ml;
• cukier - 1 łyżeczka;
• rodzynki - 2 łyżeczki;
• masło - 10 g.

Przygotowanie

Rodzynki należy zalać wodą przez 20 minut. Ryż ugotować w wodzie z mlekiem i ostudzić. Śmigać białko jajka, wlać razem z żółtkiem i rodzynkami do owsianki i wszystko wymieszać. Ułóż miksturę na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz nie dłużej niż 20 minut.

Budyń mleczny dla dzieci

Niektóre dzieci nie lubią mleka tak bardzo, że są namawiane do jedzenia danie mleczne są bezużyteczne. Spróbuj "ukryć" przydatny produkt pod delikatnym i pyszny deser- budyń.

Składniki:

• mleko - 400 ml;
• cukier - 40 g;
• jajko - 1 szt .;
• mąka - 50 g;
• masło - 20 g;
• skrobia - 15 g;
• wanilina do smaku.

Przygotowanie

Rozpuść skrobię w 100 ml mleka. Do masy wlać żółtko rozgniecione z cukrem i ubić. Następnie dodaj mąkę i ponownie ubij. Wlej trochę waniliny do reszty mleka i zagotuj. Mleko wlać cienkim strumieniem do masy z żółtkiem i ponownie ubić. Następnie dodaj masło i ponownie ubij. Dodaj ubite białko do mieszanki. Umieść przyszły budyń na wysmarowanej patelni i piecz w piekarniku przez 5 minut.

Budyń czekoladowy dla dzieci

To danie idealnie wpasuje się w menu świąteczne bo dzieci uwielbiają czekoladę. Jednak ich mamy też! Zaleca się stosowanie tego przepisu na budyń dla dzieci od 3 roku życia, ponieważ czekolada może powodować alergie.

Składniki:

• czekolada - 50 g;
• mleko - 200 ml;
• cukier - 1 łyżka. ja.;
• skrobia - 5 łyżeczek

Przygotowanie

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie wymieszać z cukrem i mlekiem. Doprowadź czekoladę do wrzenia. Wymieszaj skrobię z odrobiną zimnej przegotowanej wody. Wlej skrobię do czekolady cienkim strumieniem i wymieszaj. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie wlej do foremek i pozostaw do stwardnienia.

Budyń mięsny dla dzieci

Dzieciakowi spodoba się to danie - znacznie łatwiej będzie go przeżuć. Na obiad polecamy pożywny budyń mięsny.

Składniki:

Przygotowanie

Zagotuj mięso i przekręć je 2 razy przez maszynkę do mięsa. Chleb namoczyć w mleku, a następnie dodać do mięsa mielonego. Masę rozcieńczyć mlekiem do konsystencji owsianki, dodać żółtko i wymieszać. Następnie powoli wlewaj ubite białko jajka. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż masę mięsną. Budyń gotuje się na parze przez 20 minut.

Mamom życzymy przyjemnego gotowania, a dzieciom doskonałego apetytu!

• Twarożek - 200 g,
• 1 jajko,
• 1 łyżka masła (masła)
• 1 łyżeczka bułki tartej
• cukier - 2 łyżeczki
• trochę soli.

Twaróg przetrzyj przez sito. Zetrzyj żółtko z cukrem, łyżeczką oleju i solą. Żółtko wymieszać z twarogiem, dodać połowę bułki tartej. Ubij białko i połącz z masą twarogową, mieszając od góry do dołu.

Masę wlać do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i posypać pozostałą bułką tartą. Połóż naczynie na blasze do pieczenia z zalaną wodą i wstaw do piekarnika na 20 minut.

Podawaj budyń z dżemem lub kwaśną śmietaną

Budyń z twarogiem bananowym

• Twarożek - 200 g,
• 1 mały banan
• 1 łyżka masła
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka bułki tartej
• cukier - 2 łyżeczki
• kwaśna śmietana lub słodki syrop (dżem) - 2 łyżeczki,
• trochę soli.

Przygotuj masę twarogową jak wskazano w poprzednim przepisie. Umyj i obierz banana. Banana pokrój w cienkie plasterki i lekko zetrzyj widelcem (powinnaś otrzymać kleik z małych kawałków).

Rozłóż połowę masa twarogowa do formy, naoliwione i posypane pozostałą bułką tartą. Następnie ułóż warstwę kleiku bananowego, a na wierzchu połóż pozostały twarożek. Połóż naczynie na blasze do pieczenia z zalaną wodą i wstaw do piekarnika na 20 minut.

Serwując na wierzchu można polać śmietaną i położyć kilka plasterków banana

Budyń - proste przepisy dla dzieci „od 1 do 1,5” lat

Dziecko rośnie i rozwija się. Próbował już wielu produktów, a mamy często zastanawiają się, jak jeszcze urozmaicić menu dziecka. Odpowiedź jest prosta: możesz podać swojemu dziecku pudding. Jest delikatny i przewiewny, więc dziecko zje go z łatwością i dużym apetytem. Łatwo go przygotować, a przepisów na budyń dla dzieci od pierwszego roku życia jest wiele. Podstawą takiego dania są jajka, cukier, mleko i mąka, a dodatki mogą być bardzo różnorodne: jagody, owoce, a nawet warzywa. Sam proces polega na gotowaniu w kąpieli wodnej lub pieczeniu w piekarniku. Taki obróbka cieplna wystarczy na to dania dla dzieci... Co więcej, możesz przechowywać go w lodówce przez 24 godziny. Dziecko rośnie i rozwija się. Próbował już wielu produktów, a mamy często zastanawiają się, jak jeszcze urozmaicić menu dziecka. Odpowiedź jest prosta: możesz podać swojemu dziecku pudding. Jest delikatny i przewiewny, więc dziecko zje go z łatwością i dużym apetytem. Łatwo go przygotować, a przepisów na budyń dla dzieci od pierwszego roku życia jest wiele. Podstawą takiego dania są jajka, cukier, mleko i mąka, a dodatki mogą być bardzo różnorodne: jagody, owoce, a nawet warzywa. Sam proces polega na gotowaniu w kąpieli wodnej lub pieczeniu w piekarniku. Ta obróbka cieplna jest wystarczająca dla tego dania dla niemowląt. Co więcej, możesz przechowywać go w lodówce przez 24 godziny.

Popularne przepisy na budyń dla dzieci

• Pudding ryżowy.
  Będziesz potrzebować pół szklanki ryżu, tyle samo mleka, jedno jajko i trochę owoców, np. pół jabłka lub gruszki. Przed przygotowaniem budyniu ryż należy gotować w szklance wody przez 15 minut, następnie dodać do niego mleko i dusić na ogniu do pełna gotowość... Do jeszcze wrzącej owsianki dodać ubite z mlekiem jajko i owoce (wystarczy jedna łyżka stołowa). Wszystko dobrze wymieszaj, gotuj przez kolejną minutę i wyłącz. Taki pudding będzie bardziej miękki, jeśli ugotowany ryż zostanie wstępnie posiekany blenderem, a następnie ugotowany zgodnie z przepisem.
• Twaróg.
  Zrób taki pudding jednoroczne dziecko bardzo prosta. Trzeba wziąć 150 g twarogu, jedno jajko, 5-7 g masła, łyżeczkę mąki i sporo cukru. Twaróg sieka się blenderem lub przeciera przez sito. Jajko ubić cukrem, po czym do mieszanki dodać masło, mąkę i starty twarożek. Następnie wszystko należy dokładnie ubić i wlać do formy. Naczynie należy gotować w łaźni wodnej przez około 20 minut. Po ostygnięciu budyniu możesz podać go dziecku.
• Budyń marchewkowy.
  Aby go przygotować, musisz wziąć jedną marchewkę, 10 g masła, jedno jajko i łyżkę bułki tartej. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce i mieszając z masłem podgrzej trochę nad ogniem. W takim przypadku należy go dokładnie wymieszać, aby się nie przypalił. Po wyjęciu marchewki z ognia należy pozwolić im ostygnąć, a następnie dodać do niej krakersy i ubite jajko. Ponownie ubij miksturę i wlej do formy. Gotuj budyń marchewkowy przez około 25 minut.
• Pudding bananowy.
  Do zrobienia słodkiego deseru potrzebny jest jeden banan, łyżeczka kaszy manny, jajko, pół szklanki mleka, trochę cukru i kilka kropel soku z cytryny. Najpierw w mleku gotuje się płynną kaszę mannę. Gdy ostygnie, ubij jajko cukrem i posiekaj banana w blenderze. Wszystko wymieszaj i na koniec dodaj kilka kropel soku z cytryny. Budyń pieczemy według przepisu w piekarniku przez około 15-20 minut.
• Pudding jabłkowy z płatkami owsianymi.
  Będziesz musiał wziąć jedno jabłko, mąkę i płatki owsiane (wszystkie w łyżce stołowej), trochę cukru, trzy łyżki mleka i 5 g masła. Na dnie formy układa się jabłko pokrojone w kółka. Wszystkie pozostałe składniki są dokładnie wymieszane i zalane. Danie piecze się przez pół godziny.
• Budyń dyniowy z mąka kukurydziana.
  Do przygotowania potrawy potrzebujesz 50 g dyni, 100 g kukurydzy i 30 g mąki pszennej, jedno jajko, szklankę mleka, 10 g masła i łyżeczkę cukru. Wsypać mąkę kukurydzianą do ½ szklanki wrzącej wody i parzyć przez 2-4 godziny. Jajko ubić z cukrem, dodać masło, mleko i mąka pszenna... Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj i dodaj do startej dyni z mąką kukurydzianą, a następnie ponownie ubij. Zgodnie z przepisem budyń piecze się w piekarniku przez około 25 minut.

Należy pamiętać, że dziecko może mieć nie więcej niż trzy jajka tygodniowo. Podobnie jak twarożek, należy je uwzględnić w całkowitej dziennej dawce białka. W procesie przygotowania budyniu dla rocznego dziecka wskazane jest użycie mleka, do którego jest już przyzwyczajone. Pudding dla dzieci jest nie tylko smaczny i słodki deser ale też bardzo zdrowe danie, które zdecydowanie musi znaleźć się w menu każdego dziecka.

To może być interesujące