pudding z kaszy manny może być świetną alternatywą dla kaszy manny. Wiele dzieci nie lubi kaszy manny, ale pudding z kaszy manny jedzą z wielką przyjemnością. Co ciekawe, mimo że nie będzie zawierał twarogu, będzie smakował podobnie. Różnorodne puddingi, w tym pudding z kaszy manny, należą do kuchni angielskiej.
Obecnie istnieje kilka przepisów na robienie budyniu z kaszy manny. Klasyczny budyń z kaszy manny przygotowywany jest na bazie kaszy manny z dodatkiem cukru i jajek. Oprócz tego przepisu istnieją również przepisy na budyń z kaszy manny z dodatkiem twarogu, kefiru, kakao, jabłek, bananów, dyni, marchwi, ananas w puszkach, suszone owoce, mak. Jak wspomniano powyżej, budyń z kaszy manny przygotowywany jest na bazie kaszy manny gotowanej w mleku.
Ale jeśli z jakiegoś powodu nie pijesz mleka, możesz ugotować owsiankę z kaszy manny w wodzie. Budyń z kaszy manny bez mleka, na wodzie będzie bardziej dietetyczny niż na mleku, ale nie tak pachnący, bez wyraźnego kremowego smaku.
Wiele młodych matek chce zadowolić swoje dziecko pyszny deser i szukam przepisu na budyń z kaszy manny jak w przedszkole. To jest przepis, który chcę wam dzisiaj zaproponować. budyń z kaszy manny, przepis krok po kroku ze zdjęciem który prezentujemy poniżej można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Schłodzony smakuje lepiej, ale to już amatorka.
Składniki:
- Mleko - 2 filiżanki
- Kasza manna - 150 gr.,
- Cukier - 4-5 łyżek. łyżki,
- Sól - szczypta
- Wanilina - 1 opakowanie,
- Jajka - 1 szt.,
- Skrobia kukurydziana (ewentualnie skrobia ziemniaczana) - 1 łyżka. łyżka.
Budyń z kaszy manny - przepis ze zdjęciem
Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć robić budyń z kaszy manny. Wlej mleko do rondla. Włóż do pieca.
Jak tylko się zagotuje w małych porcjach Dodaj Kasza manna, cały czas mieszając owsiankę, aby zboże nie zacierało się w grudki.
Zagotuj gęstą kaszę mannę. Zdejmij go z pieca i pozwól mu ostygnąć. W tym czasie stanie się jeszcze grubszy. Przełóż kaszę mannę do miski.
Dodaj cukier i sól. W zasadzie te składniki można dodawać bezpośrednio podczas gotowania kaszy manny, nie jest to takie ważne.
Aby pudding z kaszy manny pachniał, dodaj wanilinę lub cukier waniliowy.
Ubij jajko.
Następnie dodaj skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą.
Dzięki skrobi i jajkowi budyń z kaszy manny dobrze wyrośnie podczas pieczenia. Dokładnie wymieszaj masę budyniową z kaszy manny.
Przygotuj naczynie do pieczenia. Nasmaruj go kawałkiem masło lub olej roślinny. Włóż masę do formy. Niektóre przepisy wymagają posmarowania ubitym jajkiem powierzchni budyniu z kaszy manny złoto-brązowy, ale nawet bez tego skórka nadal się okaże. Rozgrzej piekarnik do 190C.
Umieść formularz na środkowej półce. Budyń z kaszy manny pieczemy w piecu konwekcyjnym przez około 30 minut. Gotowy budyń powinien wzrosnąć o około jedną trzecią lub więcej.
Wyjmij go z piekarnika. Ostudzić. Po schłodzeniu wstaw do lodówki na 5-7 godzin. W tym czasie budyń stanie się gęstszy i można go pokroić na porcje. W zależności od formy, w jakiej został upieczony, pokrój go w kostkę lub trójkąty.
Podawaj budyń z kaszy manny, polej dżemem, dżemem, mlekiem, galaretką jagodową lub owocową, syropem lub. Idealnie słodki budyń z kaszy manny najlepiej pasuje do kwaśnych rodzajów dżemów i dżemów, które równoważą smak. Dla dzieci budyń z kaszy manny najlepiej polać galaretką mleczną.
Smacznego. Byłbym zadowolony, gdyby to przepis na budyń z mango spodoba ci się i użyjesz go. Następnym razem pokażę Ci, jak zrobić najsmaczniejsze kulki z kaszy manny, tak jak w przedszkolu.
Budyń z mango. Zdjęcie
Czasami dzieci mogą być kapryśne i odmawiać jedzenia kaszy manny. A wiele matek zastanawia się, jak go podać, aby dziecko zjadło je z wielką przyjemnością.
Przygotuj pyszną i zdrową ucztę - budyń z kaszy manny. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Twoje dziecko po prostu nie może być obojętne na taki przysmak.
Korzyści z puddingu z kaszy manny dla dziecka
Budyń z kaszy manny jest przydatny dla dziecka w taki sam sposób, jak Kasza manna:
- zawiera wiele witamin (E, PP, B9), białka;
- mała ilość błonnika
- zawiera skrobię.
Kasza z kaszy manny jest szczególnie przydatna dla dzieci cierpiących na niedożywienie lub problemy z nerkami.
Możesz urozmaicić dietę dziecka pysznym budyniem z kaszy manny już po ukończeniu przez dziecko pierwszego roku życia. Często dawanie dziecku kaszy manny i potraw z takich zbóż nie jest tego warte, ponieważ jest słabo trawione. Wystarczy kilka razy w tygodniu karmić maluszka potrawami z kaszy manny.
Jak gotować budyń z kaszy manny w piekarniku
Wymagane składniki
- pół litra mleka;
- 5 ul. l. wabiki;
- 1 jajko;
- cukier, sól do smaku;
- 1 łyżeczka masło.
Sekwencja gotowania
Robienie budyniu z kaszy manny w powolnej kuchence
- W misce multicooker dodaj 3 szklanki mleka, 6 łyżek. l. kasza manna, 1 opakowanie wanilii i 2 łyżeczki. zwykły cukier. Ustaw tryb „Gotowanie” na 15-20 minut. Gotowa owsianka powinien stać się gruby.
- Po schłodzeniu wymieszać z 2 ubitymi jajkami. Wlej powstałe ciasto do pojemności multicookera, ustaw tryb „Pieczenie”. Po 45-50 min. pyszny budyń jest gotowy.
Budyń śmietankowy
- Jako dodatek możesz użyć dżemu, skondensowanego mleka, ulubionych owoców dziecka. A także taki budyń można podawać ze śmietaną.
Jak gotować budyń z kaszy manny dla dziecka - wideo
W poniższym filmie możesz nauczyć się gotować pyszny budyń z kaszy manny w powolnej kuchence. Jak również:
- jak dodać mrożone owoce i czekoladę;
- jak długo piec;
- jaki tryb gotowania wybrać.
Czasami dziecko jest niegrzeczne i nie chce jeść zdrowa owsianka. Jest wyjście! Przygotuj dla dziecka pudding z kaszą manną. To nie będzie wymagało specjalne wysiłki. Ale w rzeczywistości karmisz dziecko kaszą manną. Będzie smacznie, pożytecznie i pięknie. Twoje dziecko z pewnością pokocha tę nową ucztę.
Spróbuj gotować dla dziecka lub odżywianie dziecka powinno być kompletne i zróżnicowane.
Możesz ugotować przepis na budyń z kaszy manny w piekarniku lub powolnej kuchence i udekorować go owocami razem z dzieckiem. W końcu będzie bardzo ciekawie, prawda?
Pudding jest w rzeczywistości przygotowywany z tych samych produktów, co kasza manna (mleko, cukier i płatki zbożowe). Aby zapiekanka wyrosła i zarumieniła się, wprowadza się do niej jajko i skrobię. Jeśli dziecko nie jest uczulone, do listy składników można dodać rodzynki lub kakao w proszku. Najwygodniej jest upiec w małej formie, nasmarowanej olejem i posypanej bułką tartą - łatwiej z niej wyjąć budyń.
Możesz podawać na ciepło lub na zimno - wybór należy do Ciebie. Budyń jest gęsty, dobrze się kroi i trzyma swój kształt. Jest umiarkowanie słodki, więc porcję można obficie posypać. cukier puder, zalać skondensowanym mlekiem, miodem lub syropem. Podobało nam się? dżem morelowy i lody.
Całkowity czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Wydajność: 6 porcji
Składniki
- kasza manna - 120 g
- cukier - 3 łyżki. l.
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka lub wanilina - na czubku noża
- sól - 1 żeton.
- 2,5% mleka - 500 ml
- jajko kurze - 1 szt. + 1 żółtko
- masło - 20 g + 10 g do smarowania formy
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka. l.
Gotowanie
Duże zdjęcia Małe zdjęciaPozwól deserowi ostygnąć, a następnie wstaw do lodówki na 5-6 godzin - w tym czasie zgęstnieje i stanie się wygodniejszy do krojenia. Pokroić w porcje w kostkę lub trójkąty. Podawać z dżemem, dżemem, galaretką, syropem lub mlekiem skondensowanym, można posypać cukrem pudrem. Szczęśliwej herbaty!
Delikatny miękki budyń z kaszy manny to świetna uczta dla dzieci i dorosłych. Po przygotowaniu możesz zadowolić domowe wspomnienia z dzieciństwa. W końcu taki smakołyk jest często podawany na śniadanie w przedszkolu od kilkudziesięciu lat.
Składniki: 160 g kaszy manny, pół szklanki cukru pudru, pół litra mleka średniotłustego, szczypta cukru waniliowego, całe jajko i żółtko, masło.
- Musisz zacząć gotować budyń w piekarniku, mieszając suche składniki. Połączone są dwa rodzaje cukru pudru. Składniki luzem należy równomiernie wymieszać.
- W osobnej misce zagotuj mleko. Jeśli masz pod ręką tylko bardzo tłusty produkt, należy go lekko rozcieńczyć wodą.
- Gdy tylko ciecz zacznie się gotować, wlewa się do niej suchą mieszankę z pierwszego kroku.
- Przy minimalnym nagrzaniu pieca zboże gotuje się przez 5-6 minut z częstym mieszaniem.
- Gdy gęsta owsianka lekko się ochłodzi, wbija się w nią całe jajko. Następnie masę przenosi się do wysmarowanej masłem foremki.
- Powierzchnia jest posmarowana ubitym żółtkiem.
Budyń gotuje się około pół godziny w nagrzanym piekarniku.
Przepis jak w przedszkolu
Składniki: litr mleka, 160-180 g kaszy manny, 2 jaja kurze, 2 łyżki. łyżki mąki pszennej, 4 łyżki. łyżki cukru pudru, trochę soli.
- Gęsta kasza manna jest gotowana ze zbóż i mleka. Dodaje ¾ ilości cukru zadeklarowanego w przepisie oraz szczyptę soli.
- Z pozostałym piaskiem jajka ubija się w mocną pianę. Mąkę wlewa się do tej samej mieszanki. Składniki dokładnie miesza się szpatułką.
- Masy z pierwszej i drugiej kuli są łączone. Następnie możesz ułożyć przyszły budyń w formie. Wskazane jest wstępne posypanie pojemnika okruchami.
Apetyczny budyń z kaszy manny, podobnie jak w przedszkolu, piecze się nieco ponad godzinę w dobrze nagrzanym piekarniku.
Budyń z kaszy manny w wolnym naczyniu
Składniki: pełna szklanka kaszy manny, litr krowie mleko, 2 jajka kurze, 3-4 łyżki. łyżki cukru pudru, kawałek wysokiej jakości masła, trochę drobna sól, jagody i orzechy do dekoracji.
- Na początek przygotowywana jest podstawa przyszłego przysmaku. Stanie się gęstą owsianką z kaszy manny. Jest gotowany na piecu z mlekiem i płatkami zbożowymi. Bazę można również przygotować w programie urządzenia „Kasza mleczna”.
- Gdy mleko się zagotuje, dodaje się do niego suche składniki. Kasze wlewa się bardzo cienkim strumieniem, ciągle mieszając składniki. Zapobiegnie to tworzeniu się grudek.
- Gotowa owsianka stygnie, ale jednocześnie powinna pozostać ciepła. Jajka są wbijane w masę, dodawany jest olej. Możesz od razu dodać drobno posiekane owoce lub ulubione jagody.
- Następnie powstałą mieszaninę wlewa się do miski „inteligentnej patelni”, cienko naoliwionej.
- W programie przeznaczonym do pieczenia budyń z kaszy manny gotuje się w wolnym naczyniu przez około pół godziny.
Przed podaniem smakołyk jest schładzany bezpośrednio w misce. Następnie jest krojony, posypany posiekanymi orzechami i podawany do stołu.
Twarożek Budyń z kaszy manny
Składniki: 240 g kruchy twarożek, 1 łyżka. łyżka (ze szkiełkiem) kaszy manny, 25-35 g masła, 2 łyżki. łyżki cukru pudru, duże jajko, garść lekkich rodzynek, szczypta soli kuchennej.
- Przede wszystkim płatki wlewa się do kubka i zalewa wrzącą wodą. Wystarczy 2/3 szklanki. Bardzo ważne jest, aby kasza manna nie okazała się zbyt płynna. W przeciwnym razie będziesz musiał doprowadzić masę do pożądanej konsystencji. mąka pszenna, który pozbawi pudding lekkości i delikatności.
- Po wymieszaniu kasza manna we wrzącej wodzie powinna stać, aż pęcznieje.
- W osobnym pojemniku umyte rodzynki również wlewa się wrzącą wodą.
- Żółtko ubija się cukrem. Zamiast zwykłego cukru możesz wziąć jego substytut i tym samym uzyskać prawdziwie dietetyczny smakołyk.
- Do słodkiego żółtka dodaje się twaróg, w to samo miejsce wlewa się roztopione masło. Składniki są dobrze wymieszane.
- Rodzynki i spuchnięte zboża układa się na podstawie, lekko suszy na ręczniku.
- Pozostały białko jajka ubić z odrobiną soli (do pojawienia się miękkich szczytów). Szeroką szpatułką białko ingeruje w „ciasto”.
Pozostaje włożyć masę do formy i piec około pół godziny w dobrze nagrzanym piekarniku.
Oryginalny trójkolorowy deser
Składniki: szklanka mleka, 4 łyżki. łyżki wysokiej jakości masła, 3 łyżki. łyżki cukru pudru, pół szklanki kaszy manny, 3 łyżki jajek, 1 łyżka. łyżka proszku kakaowego i tyle samo dżemu wiśniowego.
- Mleko doprowadza się do wrzenia, po czym powoli i ostrożnie wlewa się do niego suche składniki, z wyjątkiem kakao. Gotuje się bardzo gęstą owsiankę. Doprawia się roztopionym masłem i schładza.
- Następnie masę łączy się z surowymi żółtkami i białkami ubijanymi na gęstą pianę.
- Powstała mieszanina jest podzielona na trzy części. Kakao dodaje się do pierwszego, kakao do drugiego - Dżem wiśniowy. Trzeci pozostaje bez zmian.
- W przygotowanej formie wszystkie trzy części są ułożone naprzemiennie.
- W łaźni wodnej budyń gotuje się przez około godzinę.
Przed podaniem smakołyk kroi się na porcje i wylewa skondensowanym mlekiem.
czekoladowa uczta
Składniki: pół litra mleka, 90 g kaszy manny, 20-25 g masła, cukier granulowany do smaku, szczypta cukru waniliowego, 80 g gorzkiej czekolady, 1 łyżka. łyżka koniaku
- Mleko jest dobrze podgrzane, wlewa się do niego wszystkie przygotowane suche składniki, z wyjątkiem kaszy manny. Od razu dodano większość połamanej na małe kawałki czekolady, a także masło. Niewielką ilość słodkiego produktu pozostawia się do dekoracji gotowego przysmaku.
- Ciągle mieszając mieszaninę doprowadza się do wrzenia. Na tym etapie wylewa się kaszę mannę. Masę trzeba dość intensywnie mieszać, aby nie pojawiły się grudki.
- Gotuj owsiankę czekoladową przez 3-4 minuty. Mieszanie nie ustaje. Pod koniec gotowania wlewa się koniak. Stanie się rodzajem wzmacniacza smaku.
- Schłodzoną masę przenosi się do silikonowej formy lekko zwilżonej wodą.
Budyń udekorowany pozostałą tartą czekoladą i wysłany do schłodzenia na zimno przez około godzinę.
Składniki:
- 0,5 l. mleko
- 5 łyżek kaszy manny
- 1 łyżka cukru (do smaku)
- Mała szczypta soli
- ½ saszetki cukru waniliowego
- 1 jajko kurze
- 1 łyżka masła
- Olej i krakersy do smarowania formy.
- Jako sos - dżem, polewa, śmietana itp.
Jak czasem chcesz ugotować coś oryginalnego i smacznego. A jeśli jest też zdrowe danie, wtedy zapada decyzja, by zadowolić siebie i swoich bliskich. Bardzo mile widziane w
pyszne dla każdej rodziny słodkie wypieki. Kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci, więc my hostessy musimy włączyć nasze kulinarna fantazja i stworzyć coś wyjątkowego i użytecznego.
Co dziwne, pieczenie nie zawsze wymaga dużo czasu i pieniędzy. Ze zwykłych produktów, które są zawsze pod ręką, możesz upiec wspaniałe produkty. Wśród nich jest przepis na pudding z kaszy manny. Po przygotowaniu możemy nakarmić dziecko i jednocześnie dać mu smaczny poczęstunek.
Jeśli podoba Ci się ta opcja, przygotujemy produkty.
Budyń z kaszy manny - Gotowanie ze zdjęciem:
1. Przygotowanie budyniu zacznijmy od postawienia rondla z mlekiem na ogniu. Dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i zagotuj. Gdy mleko się zagotuje, stopniowo dodawaj kaszę mannę, cały czas mieszając. Gotuj, aż dobrze zgęstnieje.
3. Gdy kasza manna będzie gotowa, dodaj do niej masło. Wymieszaj i ostudź.
4. W tym czasie oddzielamy żółtko od białka. Następnie oddzielnie wymieszaj żółtko.
5. i ubij białko mikserem.
6. Wyjąć formę, dobrze nasmarować olejem, a następnie posypać bułką tartą.
7. Wlej żółtko do schłodzonej owsianki, wymieszaj.
8. Następnie wlej białko i wymieszaj.
5. Okazało się gęstą masą. Umieszczamy go w formularzu bez wypełniania go do góry. Możesz upiec w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Jeśli wybierzesz kuchenkę mikrofalową, zmniejsz moc do 510 watów. Ustaw na 10 minut. Dzieje się tak, jeśli formularz jest mały. Jeśli jest duży, zwiększ czas o 1-2 minuty.
Jeśli wybrałeś piekarnik, rozgrzej go do temperatury 180 stopni. Piecz produkt przez około 20 minut. Wszystko zależy od wielkości formy.