Dom / Piekarnia / Okoń przepisy kulinarne czerwone morze. Ile usmażyć koktajl morski na patelni Jak gotować okonia morskiego na patelni

Okoń przepisy kulinarne czerwone morze. Ile usmażyć koktajl morski na patelni Jak gotować okonia morskiego na patelni

Zwolennicy zdrowe odżywianie doskonale wiedzą, że ryby powinny zajmować jedno z czołowych miejsc w naszej diecie. O jego zaletach można długo mówić, ale dzisiaj o tym nie będziemy mówić. Przyjrzymy się, jak pysznie gotować okonia morskiego na różne sposoby.

Proste, ale pyszne danie rybne?

Jeśli nie wiesz, jak ugotować pysznego okonia morskiego na patelni, ten przepis jest dla Ciebie. Zachwyca prostotą, a ryba okazuje się nierealistycznie smaczna.

Kompozycja:

  • 2-3 tusze labraksa;
  • 2 jajka;
  • 2 duże główki cebuli;
  • bułka tarta;
  • liście sałaty;
  • mieszanka soli i pieprzu.

Przygotowanie:


Jak ugotować pysznego okonia morskiego w piekarniku? Przedstawiamy twoją uwagę ciekawy przepis ryba zapiekana z warzywami. Takie danie jest od razu przygotowywane wraz z przystawką, a jego smak i aromat zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Kompozycja:

  • tusza labraksa;
  • 3-4 ziemniaki;
  • marchewka;
  • głowa cebuli;
  • 2 pomidory;
  • papryka bułgarska;
  • 100 ml przefiltrowanej wody;
  • warzywa;
  • oliwki;
  • Oliwa z oliwek;
  • 2 łyżki stołowe. l. ocet winogronowy;
  • przyprawy do ryb i soli.

Przygotowanie:


Pyszna ryba z minimum kalorii

A ten przepis powie Ci, jak ugotować pysznego okonia morskiego w folii. Jest idealny dla tych, którzy lubią jeść pieczone ryby, ale boją się dodatkowych kalorii.

Kompozycja:

  • tusza labraksa;
  • pióra z zielonej cebuli;
  • kilka plasterków pomarańczy;
  • 50 ml sosu sojowego;
  • ½ cebuli;
  • 1 łyżka. l. starty korzeń imbiru;
  • warzywa;
  • 2-3 ul. l. oliwy z oliwek;
  • mieszanka przypraw i soli;
  • 1 łyżeczka cukier granulowany.

Przygotowanie:


Pikantna przystawka z okonia morskiego

I na koniec podajemy przepis na wykwintne i pikantne przekąski okoń morski z niezwykła nazwa- heh. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i można go podawać z dowolnymi napojami alkoholowymi. Dodaj sól, przyprawy i pieprz do smaku.

Kompozycja:

  • 1 kg fileta z okonia morskiego;
  • 3-4 duże główki cebuli;
  • mielony pieprz czerwony i czarny;
  • Sól;
  • 2 łyżki stołowe. l. ocet 70%;
  • 2-3 ul. l. Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

  1. Myjemy i suszymy filet z okonia. Jeśli masz całą tuszę ryb, musisz ją obrać i ostrożnie oddzielić filet od kości.
  2. Filety pokroić w średnie paski.
  3. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
  4. Bierzemy słoik i układamy warstwami rybę i cebulę. Pierwszą warstwą powinna być cebula. Każdą warstwę ryby posyp mieszanką papryki i soli.
  5. Dodaj ocet i zamknij słoik. Zostawiamy go na kilka godzin w chłodnym miejscu.
  6. Po dwóch godzinach do słoika dolewamy oliwę. Rybę marynujemy przez około 12 godzin. On z okonia morskiego można podawać do stołu.

Ryby są bardzo korzystne dla naszego organizmu. Zawiera wiele cennych substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Dlatego powinien systematycznie pojawiać się w naszym menu. Można go spożywać gotowany, pieczony, solony lub w puszkach. Ale do smażenia na patelni najlepiej nadają się okonie morskie i rzeczne. W tej publikacji zostaną przedstawione przepisy na przygotowanie tej niedrogiej ryby.

Bezpośrednio przed smażeniem ryby należy ją poddać przetwarzanie wstępne... Tusza jest myta, oczyszczana z łusek, pozbawiona wnętrzności, płetw i ogona. W razie potrzeby kroi się go na porcje lub kroi w filety.

Następnie okoń naciera się aromatycznymi ziołami. Najczęściej do tych celów używa się czarnego pieprzu, kopru włoskiego i suszonej bazylii. Dla wzbogacenia smaku rybę posypuje się melisą, szafranem, kurkumą, kolendrą, kminkiem, a nawet migdałami.

Alternatywnie okoń można marynować w mieszance sos sojowy, cebula, czosnek i imbir. Dzięki temu ryba będzie bardziej intensywna. Aby nadać potrawie subtelnych skandynawskich nut, dodaj mleko lub kremowe sosy... I kochankowie kuchnia francuska można dodać do ryby dobre białe wino.

Aby zachować soczystość gotowego okonia panieruje się go w bułce tartej przed obróbką cieplną, płatki kukurydziane, sezam, mąka lub kasza manna. Ryba smażona w cieście jest nie mniej smaczna i delikatna. Zwykle robi się go z surowych jaj kurzych i mąka pszenna... Niektórzy kucharze dodają do ciasta mleko lub sodę oczyszczoną.

Opcja oleju czosnkowego

W przeciwieństwie do większości organizmów morskich, okoń nie ma charakterystycznego rybiego zapachu. Jego białe, umiarkowanie tłuste mięso w trakcie prawidłowego obróbka cieplna oszczędza dużo soku. Przygotowane z niej potrawy będą doskonałą opcją na rodzinny obiad... Do smażenia ryb z olejem czosnkowym potrzebne będą:

  • Kilo filet z okonia.
  • 6 łyżek stołowych masło.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Mała wiązka koperku.
  • 1/2 łyżeczki suszonej cebuli, mielonej papryki i suszonego czosnku.
  • Sól.

Opis procesu

Przed smażeniem okonia na patelni grillowej należy ją zamarynować. Umyte i wysuszone filety naciera się równomiernie mieszanką papryki, soli, suszonego czosnku i cebuli.

Gdy ryba jest nasączona aromatem przypraw, możesz zrobić sos. Do jego przygotowania posiekany koperek, posiekany czosnek i połowa dostępnego masła łączy się w jednej misce. Wszystko to jest założone kąpiel wodna i poczekaj, aż ostatni składnik się stopi.

Marynowany filet z okonia wkładamy na patelnię grillową i smażymy po kilka minut z każdej strony. Prawie gotowa ryba jest podlewana sos czosnkowy i poczekaj jeszcze około siedmiu minut. Następnie przenosi się go na piękny talerz, posypując niewielką ilością Oliwa z oliwek i podawane na stole. Gotowane ziemniaki lub sałatka jarzynowa są zwykle używane jako dodatek.

Szybka opcja

Ten przepis z pewnością przyda się tym, którzy interesują się smażeniem całego okonia na patelni. W takim przypadku nie musisz nawet czyścić ryby. Ale dla takiej wygody musisz poświęcić aromatyczny chips. Aby przygotować to pyszne posiłek dietetyczny potrzebujesz prostego zestawu komponentów, w tym:

  • 4-6 tuszek okonia rzecznego.
  • Pół paczki przypraw do ryb.
  • Sól i olej roślinny.

Algorytm gotowania

Przed smażeniem okonia na patelni należy go wypatroszyć. Odwłoki ryb są wycinane, a wnętrze starannie usuwane. Aby tusze pozostały nienaruszone, głowy nie są od nich oddzielane, ale skrzela muszą być usunięte.

Tak przygotowane okonie są myte, wycierane papierowymi serwetkami, solone i doprawiane przyprawami. Zaraz po tym są wysyłane na patelnię z grubym dnem posmarowaną rozgrzanym olejem roślinnym. Rybę smażymy pod przykryciem na średnim ogniu. Po pięciu minutach delikatnie odwróć i kontynuuj gotowanie. Taki smażony okoń jest łatwo pozbawiony łusek. Możesz go podawać z gotowane ziemniaki posypane posiekanymi ziołami.

Opcja przecieru warzywnego

Korzystając z technologii opisanej poniżej, okazuje się nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowe danie... Nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, dzięki czemu jest idealny zarówno dla dorosłych, jak i menu dla dzieci... Od tego przepisu smażony okoń na patelni wymaga użycia określonego zestawu składników, wcześniej sprawdź własną lodówkę. Tym razem powinien zawierać:

  • 2 okonie morskie.
  • Duża cebula.
  • Średnie marchewki.
  • Parą papryka i dojrzałe pomidory.
  • Sól i przyprawy.

Sekwencjonowanie

Ci, którzy są zainteresowani tym, jak prawidłowo usmażyć okonia morskiego na patelni, powinni zrozumieć, że proces należy rozpocząć od przygotowania ryby. Jest czyszczony, uwalniany z wnętrzności, kalenica jest oddzielana i myta w chłodnej wodzie. Następnie tuszę kroi się na pół i naciera mieszanką posiekanej bazylii i soli morskiej. Aby ryba była dokładnie nasycona aromatami przypraw, pozostawia się ją na pół godziny na dolnej półce lodówki.

Gdy okoń marynuje, możesz zacząć przygotowywać warzywa. Są myte, obierane i kruszone. Marchewki naciera się na średniej tarce, cebulę kroi się na małe kawałki, paprykę - w paski, a pomidory - w plastry. Wszystko to jest wysyłane na gorącą patelnię i smażone na oleju roślinnym. Gdy pomidory wypuszczą sok, dodaj trochę do warzyw. woda pitna, sól i przyprawy. Wszystko to duszone jest pod pokrywką na minimalnym ogniu. Schłodzony mieszanka warzyw zmiel w blenderze na puree i odstaw na bok.

Teraz czas wrócić do marynowanej ryby. Jest wysyłany na gorącą patelnię i smażony. Gotuj na średnim ogniu z obu stron. Podawany jest smażony okoń z puree warzywnym.

Opcja cytrynowa

Ta smaczna i niedroga ryba o niskiej zawartości tłuszczu delikatne mięso sprzedawane w prawie każdym sklepie. Dlatego często można przygotować oryginalne i proste dania... Nie jest to zła opcja dla rodzinny obiad stanie się okoń morski smażone w bułka tarta z cytryną. Aby stworzyć to danie, będziesz potrzebować:

  • 700 gramów ryb.
  • Ćwiartka cytryny.
  • 3 łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego.
  • Połowa cebuli.
  • Kilka łyżek bułki tartej.
  • Sól i przyprawy.

Dodatkowo będziesz potrzebować mąki, w której labraks będzie panierowany. Przepisy na gotowanie tej ryby są bardzo różnorodne i proste. Wiele z nich jest do siebie bardzo podobnych, różniących się od siebie drobnymi szczegółami. Dlatego ważne jest, aby nie odbiegać od poniższych zaleceń.

Algorytm działań

Oczyszczoną rybę bez wnętrzności i płetw myje się w chłodnej wodzie, wyciera papierowymi ręcznikami i umieszcza w odpowiednim naczyniu. Następnie naciera się solą i przyprawami.

Przed smażeniem okonia na patelni zwija się go w panierce składającej się z mąki i bułki tartej wymieszanych w stosunku 1:2. Tak przygotowaną rybę umieszcza się w rozgrzanym oleju roślinnym. Smaż przez kilka minut z każdej strony. Na krótko przed gotowaniem wlej półpierścienie cebuli na patelnię i przykryj pokrywką. Takie ryby serwują każdemu ostry sos i świeże warzywa.

Jak usmażyć okonia na patelni w cieście?

Ten prosty przepis można wykorzystać do gotowania pysznych i satysfakcjonujących ryb. Dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym i jest równie odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Aby nakarmić swoją rodzinę zdrową i aromatyczną kolacją, będziesz potrzebować:

  • Para filetów z okonia morskiego.
  • Kilka łyżek mąki.
  • Para jaj kurzych.
  • Sól i olej roślinny.

Umyte i wysuszone filety kroi się na porcje i lekko solone. Tak przygotowany okoń oblewa się mąką, macza w ubitych jajach kurzych i przesyła na patelnię. Smaż w nagrzanym olej roślinny kilka minut z każdej strony.

Nierzadko na półkach sklepowych. Tę rybę można gotować na parze, piec, smażyć, gotować. Możesz ugotować czerwonego okonia morskiego różne sposoby, istnieje wiele przepisów.

Niezależnie od wybranego przepisu i sposobu gotowania ryba okaże się bardzo smaczna. Potrawy z okonia morskiego można bezpiecznie podawać na każdym świątecznym stole.

W naszym dzisiejszym artykule przyjrzymy się najbardziej udane przepisy, dzięki której szybko ugotujesz smaczne danie do świątecznego stołu.

Okoń przepisy na czerwone morze w piekarniku

Możesz kupić mrożonego okonia czerwonego. Tusza z reguły została już obrana, pozostaje tylko ją rozmrozić i można przejść do głównej części, a mianowicie przygotowania potrawy. Pamiętaj, że zaleca się gotowanie okonia przy użyciu minimum dodatków. Możesz gotować ryby w piekarniku na różne sposoby, rozważymy dwa przepisy, które nie są trudne do przygotowania, ale jednocześnie pozwalają uzyskać pyszne danie.

Pierwszy przepis. Wymagane składniki:

  • cytrynowy;
  • sól i pieprz;
  • dwie cebule;
  • Pietruszka;
  • olej roślinny(oliwka jest idealna);
  • okoń morski (0,6 kg.).

Przygotowanie:

  1. Tusza jest rozmrażana, po czym nożyczkami odcina się płetwy. Uważaj na płetwy, ponieważ są bardzo ostre i mogą spowodować obrażenia. Brzuch jest dokładnie oczyszczony z resztek wnętrzności, należy również usunąć czarny film. Tusze są myte pod bieżącą zimną wodą i suszone ręcznikiem papierowym.
  2. Olej roślinny miesza się z kilkoma łyżkami soku z cytryny. Następnie do smaku dodaje się pieprz, przyprawy i sól. Tusza jest dokładnie nasmarowana ze wszystkich stron uzyskaną marynatą.
  3. Gdy tusza jest namoczona, obierz cebulę i pokrój w krążki. Teraz bierzemy pół cytryny i kroimy w półkola. Następnie posiekaj pietruszkę.
  4. Blacha do pieczenia jest smarowana olejem roślinnym, po czym umieszcza się na niej „poduszkę” cebuli, na której rozkładamy tuszę labraksa czerwonego. Na tuszy kładzie się cytrynę, brzuch wypełnia się posiekaną natką pietruszki.
  5. Okoń piecze się w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.

To wszystko, danie jest gotowe i można je podać.

Okoń morski jest jednym z najsmaczniejszych i niedrogie gatunki ryby. Często z powodu ich niewiedzy mylony jest z okoniem rzecznym, jednak ze względu na jego smak i struktura - są zupełnie inne.

Mięso okonia morskiego jest dość tłuste, delikatne i niesamowicie smaczne. Ponadto mięso tej ryby praktycznie nie ma tak specyficznego rybiego zapachu związanego z innymi rodzajami ryb. Dla tych, którzy nie lubią przez długi czas majstrować przy wydobywaniu małych kości, labraks jest idealny.

Jak prawidłowo ugotować tę cudowną rybę? Można go dusić, gotować, piec i oczywiście smażyć. To smażony okoń, który jest bezpieczną opcją na pyszną gorącą przekąskę.

Od tego czasu odpowiednio upieczone białe, średnio tłuste mięso zachowuje maksymalną soczystość i kruchość, które doskonale podkreśla tekstura chrupiącej skórki. Można smażyć w całości (jeśli wielkość ryby na to pozwala) lub w kawałkach (ale zawsze duże).

Należy pamiętać, że w niektórych przepisach zaleca się zdjęcie z niej skórki przed rozpoczęciem smażenia ryby. To jest z gruntu błędne. W końcu okoń usmażony ze skórą okazuje się znacznie bardziej soczysty niż obrany, a poza tym nie rozpada się podczas obróbki cieplnej.

Najłatwiejszy przepis

Smażony okoń morski w mące na patelni przygotowuje się według następującego schematu:


Okoń morski czerwony smażony w bułce tartej

Składniki:

  • okoń morski - 2 szt.;
  • jajka kurze - 2 szt .;
  • bułka tarta z białego chleba;
  • Sól;
  • mieszanka aromatycznych papryczek;
  • cebula - 2 szt.

Czas gotowania: 50 min.

Wartość energetyczna na 100 g: 148 kcal.

Opis krok po kroku:

  1. Tusze ryby morskie należy oczyścić z łusek, wnętrzności, płetw i głowy. Opłucz i osusz oczyszczoną rybę;
  2. Natrzyj tusze ze wszystkich stron mieszanką soli i pieprzu. Pozostaw na 10-15 minut;
  3. W międzyczasie posiekaj drobno i smaż cebulę do miękkości;
  4. Jeden jajko gotować na twardo, następnie obrać i drobno posiekać;
  5. Połącz smażoną cebulę i posiekane jajko. Napełnij tuszę okonia powstałą mieszanką;
  6. Drugie jajko rozbić do miski i ubić widelcem. Zanurz w nim faszerowany okoń. Następnie natychmiast posmaruj je białą bułką tartą i wyślij na rozgrzaną patelnię (obficie skropioną olejem roślinnym). Smażyć z obu stron na złoty kolor;
  7. Gotową rybę delikatnie pokrój na 2-3 kawałki, ułóż na porcjowanych talerzach, możesz użyć jako dekoracji cząstki cytryny i świeże zioła.

Ryba z cebulą i marchewką

Składniki:

  • tuszki okonia - 3 szt.;
  • Sól;
  • pieprz;
  • cebula bułgarska - 2 szt .;
  • warzywo korzeniowe marchwi - 1 szt .;
  • olej słonecznikowy;
  • mąka - do panierowania.

Czas gotowania: 40 min.

Ilość kcal na 100 g: 147 kcal.

Jak usmażyć okonia morskiego z cebulą i marchewką na patelni:

  1. Obierz tusze rybne, wypatroszyć, kilkakrotnie wypłukać i osuszyć za pomocą serwetek kuchennych;
  2. Rybę kroimy na porcje, nacieramy solą i pieprzem, następnie pieczemy w mące i smażymy ze wszystkich stron na złocisty kolor;
  3. Opiekane kawałki położyć na półmisku i odstawić;
  4. W międzyczasie posiekaj cebulę w półpierścienie, zetrzyj marchewki i usmaż na tym samym oleju co okoń;
  5. Smażone warzywa ułożyć na wierzchu ryby, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Przepis na gotowanie smażonego okonia morskiego w cieście

Składniki do gotowania:

  • filet z okonia - 0,4 kg;
  • mąka pszenna - 1 łyżka .;
  • Sól;
  • olej roślinny;
  • piwo jasne - 250 ml;
  • jajka - 2 szt.

Czas gotowania: 30 min.

Wartość odżywcza na 100 g: 150 kcal.

Przygotowanie:

  1. Najpierw przygotuj ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę i piwo, rozbijając wszelkie tworzące się grudki. Ubij jajka osobno ze szczyptą soli, następnie połącz obie mieszanki i mieszaj, aż będą gładkie;
  2. Pokrój filet z okonia na średniej wielkości plastry, każdy z nich zanurz w przygotowanym cieście i zacznij smażyć;
  3. Plastry ryb smażone są we wrzącym oleju roślinnym. O gotowości decyduje tworzenie się rumienia na cieście, gdy tylko stanie się brązowy - rybę należy przenieść na ręczniki papierowe, aby zmoczyć je z nadmiaru tłuszczu.

Gotowy filet z okonia dobrze komponuje się z frytkami, sos pomidorowy i świeże warzywa. Smacznego!

Jeśli kupiłeś świeżego okonia morskiego, możesz ugotować masę najciekawsze dania... Nie bez powodu ta ryba jest uważana za jedną z najpopularniejszych w kuchni, ponieważ można ją gotować tak, jak lubisz - smażoną, gotowaną, a nawet suszoną. Smażony na patelni okoń morski okazuje się być bardzo delikatny w środku i ma chrupiącą, złotobrązową skórkę.

Okoń jest bardzo zdrowy i niesamowicie smaczny, dlatego staraj się częściej włączać go do swojej diety. Kilka wskazówek, jak smacznie smażyć okonia morskiego, pomoże urozmaicić menu i wzbogacić kolekcję domowych przepisów o ciekawe i nowe dania.

Ze względu na to, że mięso tej ryby jest bogate w tłuszcze i aminokwasy, przepisy na gotowanie smażonego okonia morskiego są przydatne dla osób cierpiących na choroby układu krążenia i problemy z ciśnieniem krwi. Delikatne białe mięso okonia spodoba się również dzieciom - w przeciwieństwie do innych ryb, okoń nie ma wyraźnego rybiego aromatu.

Jeśli kupujesz ryby mrożone, najlepiej wybrać już wypatroszoną, bezgłową tuszę. Świeże okonia morskiego najlepiej spożywać niezbyt duże - mięso? Mała ryba będzie bardziej miękki i będzie w nim jeszcze mniej cienkich kości. Jeśli nie mieszkasz w tych regionach, w których łowione są ryby, nie powinieneś przepłacać za to, że ryba jest schłodzona, najczęściej ta ryba została już zamrożona, więc bierz regularne ryby mrożone.

  • Sucharki - 250 gr
  • Jajko -1 szt.
  • Majonez - 5 łyżek ja
  • Mąka - 3-4 łyżki. ja
  • Jajko - 1 sztuka
  • Jak smacznie usmażyć okonia morskiego

    Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem świeżych ryb, to przede wszystkim odetnij gotowe i wypatrosz wnętrzności.

    Następnie za pomocą nożyczek lub ostrego noża odcinamy cierniste kolce płetw.

    Przed smażeniem okonia morskiego należy rybę dobrze umyć, pokroić na porcje i przygotować panierkę.

    Najprościej zanurzyć okonia w mące i usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni.

    w odróżnieniu ryby rzeczne, znacznie łatwiej jest wyczyścić łuski okonia morskiego, a skórka jest chrupiąca, więc nie trzeba go usuwać. Pieczony labraks okazuje się delikatny i soczysty właśnie ze względu na swoją skórkę.

    Najlepiej smażyć małe ryby w całości, wystarczy odciąć głowę, przyciąć płetwy i dobrze wyczyścić wnętrze.

    Mąkę wymieszać z solą i zielem angielskim.

    Jeśli ryba jest duża, najlepiej wykonać głębokie nacięcia z każdej strony - do kości.

    Przygotowane kawałki ryby podlać sok cytrynowy i obtocz w mące z solą i pieprzem.

    Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i ułóż kawałki okonia. Konieczne jest wlanie dużej ilości oleju - tak, aby wszystkie kawałki zanurzyły się w nim do połowy ich grubości. Ryba smażona w ten sposób będzie soczysta i chrupiąca.

    Czas, ile usmażyć okonia morskiego, zależy od wielkości ryby - średniej wielkości tusza smaży się po około 5 minut z każdej strony.

    Usmażone kawałki układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na kolejne 5 minut.

    Gotowy smażona ryba przełożyć na płaski talerz i podawać z sałatką z świeże warzywa i świeże zioła. Przystawka z gotowanych ziemniaków bardzo dobrze komponuje się z zasmażonym w mące okoniem.

    Inne przepisy na gotowanie smażonego okonia ze zdjęciem są przygotowywane w ten sam sposób i różnią się tylko panierką ryby. Możesz go usmażyć w bułce tartej lub możesz zrobić wspaniałe ciasto.

    Aby ugotować panierowaną rybę, musisz wziąć jedną świeże jajko i krakersy.

    Jajko dobrze ubić trzepaczką, posolić i dodać ziele angielskie.

    Wlej krakersy na osobny talerz.

    Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Jak tylko olej zacznie skwierczeć, możesz zacząć smażyć rybę.

    Zanurz kawałki okonia w jajku, a następnie obtocz je w bułce tartej i od razu włóż na patelnię.

    Smaż rybę z obu stron na złoty kolor.

    Okoń panierowany w bułce tartej okazuje się niesamowicie soczysty i aromatyczny, a jako dodatek świetnie nadaje się tłuczone ziemniaki i świeże warzywa.

    Aby przygotować ciasto, należy wymieszać sól i pieprz z mąką, następnie dodać jajko i majonez i dobrze wymieszać. Najlepiej ubić ciasto trzepaczką. Konsystencja ciasta powinna być jak naleśnik.

    Przygotowane kawałki ryby zanurzamy w cieście i od razu wkładamy na rozgrzaną patelnię.

    Smaż okonia na średnim ogniu na złoty kolor delikatna skórka, po czym odwracamy się i doprowadzamy do gotowości. Rybę podawaj natychmiast. Smacznego!

    • Zaloguj się do serwisu, a będziesz mógł zapisywać przepisy w książce kucharskiej. i mieć do nich bezpłatny dostęp 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
    • Zaloguj się do serwisu, prześlij swoje zdjęcie lub awatar, czatuj, zadawaj pytania i zostawiaj opinie na temat przepisów.
    • Zaloguj się do serwisu, wprowadź informacje o sobie i wykorzystaj je podczas pisania recenzji lub komentarzy.

    Korzyści z rejestracji

    • Zarejestruj się na stronie, a będziesz mógł zapisywać przepisy w książce kucharskiej. i mieć do nich bezpłatny dostęp 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
    • Zarejestruj się na stronie, prześlij swoje zdjęcie lub awatar, komunikuj się, zadawaj pytania i zostawiaj opinie na temat przepisów.
    • Zarejestruj się w serwisie, wprowadź informacje o sobie i wykorzystaj je podczas pisania recenzji lub komentarzy.

    Książka kucharska (zapisane przepisy)

    Korzyści z rejestracji

    • Użytkownicy mogą zapisywać przepisy, które lubią na swoim koncie i nie martwią się o ich utratę po zmianie przeglądarki lub wyczyszczeniu plików cookie.
    • Zapewnia możliwość zainstalowania własnego awatara, a także możliwość podania informacji o sobie.

    Jak usmażyć okonia morskiego na patelni krok po kroku przepis wideo

    Dla pełnego zrozumienia przygotowaliśmy dla Ciebie również film. proces krok po kroku gotowanie.

    Mamy nadzieję, że spodobał Ci się nasz artykuł o smażeniu okonia morskiego na patelni, a teraz mając wszystkie niezbędne składniki, możesz go łatwo ugotować w domu.

    Więcej pysznych przepisów:

    Tagi postów: