Casa / Frittelle, frittelle / Torta al miele rotta a pezzi con ripieno di papavero. Cosa cucinare per Honey Spas: una ricetta per torte con semi di papavero per la festa di Makovei e altre opzioni per i piatti in tavola

Torta al miele rotta a pezzi con ripieno di papavero. Cosa cucinare per Honey Spas: una ricetta per torte con semi di papavero per la festa di Makovei e altre opzioni per i piatti in tavola

Ingredienti per la crostata:

  • farina - 800 gr,
  • siero di latte - 300 gr (può essere sostituito con yogurt o acqua)
  • uovo,
  • un pizzico di sale,
  • 1 cucchiaio. l. Sahara,
  • 1 cucchiaino bibita.

Ingredienti per condire:

  • 2 litri di acqua bollita
  • papavero - 300 g,
  • zucchero a piacere

Come cucinare le torte di formaggio

  1. Facciamo l'impasto con i prodotti, impastiamo, stendiamo, mettiamo su una teglia e disegniamo una gabbia con un coltello, quindi buchiamo con una forchetta. Cuociamo.
  2. Riempi il papavero con acqua bollente, lascialo riposare per 2 ore, scola l'acqua.
  3. Impastare i semi di papavero in un makitra o in un frullatore, aggiungere lo zucchero a piacere, versare bollito acqua fredda.

Raffreddare la torta, spezzettarla e farcirla con i semi di papavero. Delizioso!

Shuliki con semi di papavero

Ingredienti:

  • Uovo 1 pz
  • Miele 5 cucchiai
  • Papavero 4 cucchiai
  • Burro 50 g

Come cucinare lo shuliki di semi di papavero

Macinare l'uovo con il miele e aggiungere i semi di papavero. Mescolare tutto, aggiungere olio e soda. Lista completa ingredienti e la continuazione della ricetta, leggi.

Biscotti di quaresima Makoveichiki

Ingredienti:

  • farina - 1 bicchiere;
  • miele - 40 gr. ;
  • soda - 0,5 cucchiaini;
  • papavero - 60-70 gr .;
  • zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
  • acqua calda - 60 ml .;
  • acqua fredda - 400 ml .;
  • sale - un pizzico.

Come fare i biscotti magri

  1. Riempi il papavero con acqua bollente e lascia per mezz'ora.
  2. Metti un cucchiaio di miele in un bicchiere, aggiungi la soda e riempilo con acqua tiepida. Mescolata
  3. Mescolare 2/3 di farina con acqua di miele. Lavorare l'impasto e aggiungere gradualmente la farina fino a quando l'impasto non smette di attaccarsi alle mani.

    L'impasto deve essere morbido.

  4. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti.
  5. Stendere l'impasto a uno spessore di 0,2-0,5 centimetri e ritagliare dei biscotti rotondi con un bicchiere sottile o uno stampo e forarli con una forchetta.
  6. Facciamo i biscotti su una teglia, coperti pergamena e cuocere in preriscaldato a 180 ° per 10 minuti.

Cottura dei semi di papavero: scolare l'acqua, macinare i semi di papavero con lo zucchero, riempirlo di acqua fredda e mescolare fino a quando l'acqua diventa bianca. Mettiamo i biscotti in una caraffa, riempiamo con il ripieno di papavero e li mandiamo in un luogo fresco in infusione per almeno 2 ore.

La torta di semi di papavero è un'ottima scelta per decorare una festa dolce in un'occasione solenne o semplicemente per completare il consumo quotidiano di tè. Spettacolare straordinario aspetto esteriore e il gusto sorprendente della prelibatezza soddisferà le famiglie e gli ospiti.

Come fare la torta di semi di papavero?

Una torta di semi di papavero può essere la migliore creazione culinaria fatta in casa se preparata correttamente, tenendo conto di tutti i requisiti delle ricette e conoscendo le sfumature di base della tecnologia scelta.

  1. Le torte di papavero sono spesso fatte con pasta per biscotti.
  2. Dopo la cottura, la torta di biscotti viene conservata per 8-10 ore e solo dopo viene tagliata in 2-3 o più pezzi.
  3. La crema per torte viene preparata seguendo in pratica i consigli della ricetta selezionata.
  4. Dopo essere stata decorata secondo una qualsiasi ricetta, la torta di papaveri viene lasciata in ammollo.

Torta ai semi di papavero per torta


Il pan di spagna con semi di papavero è fatto con un impasto, per il quale è necessario un semplice e prodotti disponibili... Alla base viene aggiunto il papavero, la cui qualità sarà determinante per ottenere ottime caratteristiche gustative del dolce finito. Il seme di papavero viene precotto a vapore, bollito o semplicemente macinato in un macinacaffè.

Ingredienti:

  • uova - 4 pezzi .;
  • farina - 100 g;
  • zucchero - 100 g;
  • burro - 100 g;
  • vaniglia - 15 g;
  • papavero - 130 g.

Preparazione

  1. Macinare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia bianca.
  2. Aggiungi fuso Burro, semi di papavero con farina.
  3. Incorporare a neve gli albumi montati a neve, trasferire la massa in uno stampo, infornare per 40-50 minuti a 170 gradi.
  4. Decorate una torta ai semi di papavero tagliando la torta in 3 parti e spalmandole di crema.

Torta "Fiaba" con semi di papavero, noci e uvetta


È elementare da preparare, che ha preso il nome da un gusto finale davvero favoloso. L'impasto base è diviso in 3 porzioni, ognuna delle quali viene riempita con il proprio additivo e cotta separatamente. Questa tecnologia è una manna dal cielo per coloro che non amano preoccuparsi di tagliare un biscotto.

Ingredienti:

  • uova - 3 pezzi;
  • farina - 1,5 tazze;
  • zucchero - 1,5 tazze e 200 g;
  • lievito in polvere - 15 g;
  • vaniglia - a piacere;
  • semi di papavero, noci e uvetta - 0,5 tazze ciascuno.

Preparazione

  1. Sbattere l'uovo separatamente, 0,5 tazze ciascuno di zucchero, panna acida e farina, aggiungendo il lievito.
  2. L'uvetta viene aggiunta a una delle porzioni, i semi di papavero all'altra, le noci alla terza.
  3. 3 torte vengono cotte a 200 gradi.
  4. Sbattere 500 g di panna acida con un bicchiere di zucchero e vaniglia.
  5. Ricoprire le torte con la crema, decorare a piacere la torta di papaveri.

Torta Di Papaveri Al Cocco


La torta di semi di papavero, una ricetta semplice per la quale viene presentata di seguito, acquisisce un aroma e un gusto speciali grazie all'aggiunta di cocco all'impasto. In questo caso, è preferibile cuocere a vapore il papavero con acqua bollente, quindi macinare con una cotta o macinare in un frullatore. Invece di crema pasticciera puoi cucinare qualsiasi altro a tua scelta.

Ingredienti:

  • uova - 7 pezzi;
  • farina - 1 bicchiere e 4 cucchiai. cucchiai;
  • scaglie di cocco - 1 tazza;
  • panna acida - 250 g;
  • olio - 400 g;
  • zucchero - 1,5 tazze;
  • papavero - 200 g;
  • lievito in polvere - 1 confezione;
  • latte - 2 bicchieri;
  • vaniglia.

Preparazione

  1. Sbattere 4 uova e 0,5 tazze di zucchero.
  2. Aggiungere i semi di papavero, il cocco, la panna acida, il burro (200 g) e sbattere ancora.
  3. Mescolare nell'impasto un bicchiere di farina con un lievito, infornare la torta a 190 gradi per 50 minuti, tagliarla in 3-4 parti dopo averla raffreddata.
  4. Mescolare le uova con la farina, il latte e lo zucchero rimasto, portare a bollore e far addensare, mescolando di tanto in tanto.
  5. Aggiungere la vaniglia, raffreddare, montare la panna con il burro morbido.
  6. Le torte sono spalmate di crema.

Torta con semi di papavero e panna acida


Un'altra semplice torta di papaveri può essere preparata come segue ricetta conveniente... In questo caso, la gelatina viene mescolata in due terzi della porzione totale di panna acida e la torta viene versata sopra con la miscela risultante. Il dessert è sorprendentemente ricco di gusto, sorprendentemente aromatico e spettacolare nell'aspetto.

Ingredienti:

  • uova - 3 pezzi;
  • farina - 180 g;
  • burro - 150 g;
  • zucchero - 350 g;
  • papavero - 200 g;
  • lievito in polvere - 20 g;
  • zucchero vanigliato - 20 g;
  • gelatina - 10 g;
  • panna acida - 750 g.

Preparazione

  1. Sbattere il burro e 150 g di zucchero.
  2. Incorporare le uova sbattute, i semi di papavero e la farina con il lievito.
  3. Trasferire la massa in uno stampo e cuocere la torta per 30 minuti a 180 gradi.
  4. Dopo il raffreddamento, lo strato viene tagliato in 2 parti, ricoperto con crema di 50 g di zucchero e 250 g di panna acida.
  5. La gelatina sciolta viene mescolata alla restante panna acida montata con lo zucchero e la torta viene versata nella forma con il composto.
  6. Lasciare il papavero al freddo per 2-4 ore.

Torta ai semi di papavero "Queen Esther" - ricetta


La deliziosa torta di semi di papavero più delicata "Queen Esther" non lascerà nessuno indifferente. Il gusto delizioso si ottiene utilizzando una crema pasticcera soffiata con panna montata e un impasto con quantità minima Farina. Se lo si desidera, la scorza di limone può essere sostituita con vaniglia o zucchero vanigliato.

Ingredienti:

  • uova - 8 pezzi;
  • farina - 4 cucchiai. cucchiai;
  • latte - 1,5 tazze;
  • zucchero - 250 g;
  • olio - 50 ml;
  • papavero - 0,5 tazze;
  • lievito in polvere - 20 g;
  • limone - 0,5 pezzi .;
  • crema 33% - 200 ml;
  • amido - 2 cucchiai. cucchiai;
  • zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
  • Cioccolato bianco.

Preparazione

  1. Montare gli albumi e 100 g di zucchero fino a ottenere una schiuma.
  2. Aggiungere 5 tuorli, burro, zucchero vanigliato, sbattere per un minuto.
  3. Incorporate la farina, i semi di papavero e il lievito, infornate 3 torte separatamente a 180 gradi.
  4. Mescolare i tuorli, il latte, l'amido e lo zucchero, far bollire finché non si addensa, unire il succo di limone e la scorza.
  5. Montare la panna, aggiungendo la panna in porzioni.
  6. Ricoprire le torte con la crema, decorare la torta con cioccolato grattugiato.

Torta con albicocche secche, prugne e semi di papavero


Originale e una torta gustosa con i semi di papavero si può cucinare seguente ricetta... In questo caso la torta di papavero viene abbinata ad altre due, preparate con l'aggiunta di frutta secca tritata. Se lo si desidera, durante l'assemblaggio della torta, la crema può essere integrata con noci tritate o fette di frutta sciroppata.

Ingredienti:

  • uova - 3 pezzi;
  • farina - 1,5 tazze;
  • amido - 1,5 cucchiai. cucchiai;
  • zucchero - 1,5 tazze e 1 tazza;
  • panna acida - 1,5 tazze e 500 g;
  • lievito in polvere - 15 g;
  • vanillina - a piacere;
  • semi di papavero, prugne e albicocche secche - 0,5 tazze ciascuno.

Preparazione

  1. Mescolare in tre ciotole per un uovo e 0,5 tazze di zucchero, sbattere.
  2. Aggiungere parti uguali di panna acida, amido, lievito e farina, sbattere ancora.
  3. Il papavero viene mescolato in una parte dell'impasto, le albicocche secche in un'altra e una terza prugna.
  4. Cuocere 3 torte, ricoprirle con la panna montata con zucchero e panna acida alla vaniglia.

Torta Di Papaveri Al Limone


La torta con ripieno di semi di papavero e biscotto al limone vi stupirà per l'armonia del gusto. L'acidità delle torte contrasta perfettamente con la dolcezza del ripieno e della copertura di cioccolato bianco, evocando le emozioni più positive durante il processo di degustazione. Un tale dessert trasformerà qualsiasi bevanda da tè e completerà perfettamente un pasto casalingo.

Ingredienti:

  • farina - 400 g;
  • latte - 325 g;
  • olio - 230 g;
  • zucchero - 350 g;
  • uova - 6 pezzi .;
  • panna acida e succo di limone - 125 g ciascuno;
  • scorza di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
  • papavero - 100 g;
  • zucchero a velo - 40 g;
  • lievito in polvere - 1,5 cucchiaini;
  • soda - 0,5 cucchiaini;
  • vaniglia, cioccolato bianco.

Preparazione

  1. Strofinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova.
  2. Aggiungere metà della scorza, la soda, la vaniglia, il lievito e la farina (370 g), incorporare il succo di limone, la panna acida e 125 ml di latte.
  3. 2 torte sono cotte.
  4. Le uova vengono mescolate con polvere, farina, latte, bollite fino a quando non si addensano.
  5. Incorporare la scorza e il papavero alla crema, raffreddare.
  6. Ricopro le torte con la crema, verso la torta con i semi di papavero e crema al limone cioccolato fuso.

Torta di pancake con semi di papavero


Se non c'è il desiderio o l'opportunità di cuocere le torte in forno, puoi andare dall'altra parte e usare le frittelle fritte in padella per creare un dessert. Il papavero risultante torta di frittelle vi sorprenderà con un sorprendente gusto delicato e ricco. Puoi decorare il dolcetto con frutti di bosco o fette di frutta.

Ingredienti:

  • farina - 240 g;
  • latte - 1,2 l;
  • olio - 40 ml;
  • zucchero - 200 g e 2 cucchiai. cucchiai;
  • uova - 4 pezzi .;
  • papavero - 50 g;
  • zucchero vanigliato e sale.

Preparazione

  1. Sbattere un po' 2 uova, 2 cucchiai di zucchero e 0,5 litri di latte.
  2. Aggiungere l'olio, i semi di papavero, il sale e 160 g di farina, mescolare e cuocere le frittelle.
  3. I componenti rimanenti vengono mescolati, riscaldati fino a quando non si addensano, lo zucchero vanigliato viene mescolato, raffreddato.
  4. Raccogliete i semi di papavero spalmandoli sui pancake.

Torta con semi di papavero e meringhe - ricetta


I semi di papavero possono essere cucinati sia con le noci, rispettando le proporzioni consigliate, sia senza la loro partecipazione. Puoi decorare il dolce fiocchi di cocco, cioccolato macinato o preparato secondo qualsiasi ricetta glassa al cioccolato... Gli elementi decorativi sotto forma di motivi color crema non saranno superflui.

Ingredienti:

  • uova e proteine ​​- 4 pezzi;
  • farina - 1,5 tazze;
  • zucchero vanigliato - 20 g;
  • olio - 340 g;
  • zucchero - 2 tazze;
  • semi di papavero e noci - 1 bicchiere ciascuno;
  • latte condensato - 350 g;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Preparazione

  1. Macinare 4 tuorli con un bicchiere di zucchero, aggiungendo burro (125 g), farina con lievito, semi di papavero.
  2. Incorporare 4 albumi montati a neve, infornare la torta per 50 minuti a 180 gradi, tagliata in 2 parti dopo il raffreddamento.
  3. Montare a neve gli albumi con lo zucchero semolato e vanigliato, incorporare a piacere le noci tritate, infornare su carta da meringa a 170° per 1 ora, poi lasciare in forno a raffreddare.
  4. Le torte vengono ricoperte con crema di latte condensato e burro, ponendo al centro la meringa.

Torta ai semi di papavero con crema di ricotta


Avendo preparato in anticipo i semi di papavero, preparare una torta di cagliata e papavero non è difficile. Per la crema, dovresti scegliere cagliata morbida o macinare il prodotto granuloso prima di utilizzarlo con un frullatore per una consistenza cremosa. Lo yogurt naturale senza additivi può essere sostituito con panna acida e scorza di vaniglia.

Ingredienti:

  • classico biscotto ai semi di papavero - 1 pz.;
  • yogurt - 250 g;
  • ricotta - 300 g;
  • zucchero a velo - 100 g;
  • scorza - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Preparazione

  1. Cuocere la torta di semi di papavero, tagliata in 2-3 pezzi.
  2. Sbattere la ricotta, lo yogurt, la polvere e la scorza fino a ottenere una crema soffice, che è ricoperta di torte.

Torta al cioccolato con semi di papavero


Preparato secondo la seguente ricetta torta fatta in casa con semi di papavero delizieranno le papille gustative degli amanti del cioccolato. Ammollate il biscotto tagliato a tortine con la vaniglia aromatizzata panna acida, montata con burro bollito latte condensato o ripieno di crema pasticcera dal latte di uova e farina.

I pasticcini al papavero sono sempre gustosi e aromatici e, soprattutto, molto semplici. Persino ricetta base cupcake, quando si aggiunge il papavero, si trasforma in quasi dolce delle feste... L'unica cosa che i professionisti consigliano alle casalinghe di ricordare è la necessità di cuocere a vapore il papavero in anticipo. I cereali secchi non vanno usati, rimarranno delle palline croccanti. Se decidete di utilizzare i semi di papavero per il ripieno, dovrete anche bollirlo, come si fa per panini e crostate.


Secondo ricetta classica questa non è una torta, ma un cupcake, tuttavia, grazie al cambio di forma e al successivo taglio del biscotto, oltre all'aggiunta di panna, si ottiene una vera torta delle feste.

Composizione:

  • uova - 2 pezzi;
  • farina - 500 g;
  • latte - 170 ml;
  • zucchero - 300 g;
  • olio vegetale - 100 ml;
  • papavero - 2/3 tazza;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • crema 33% - 200 g;
  • noci - 100 g;
  • burro - 50 g;
  • cioccolato al latte - 100 g.

Preparazione:


Se una ricetta semplice è già troppo noiosa per te, prova a diversificare il menu del tè fatto in casa e prepara una torta a due strati, le cui torte differiscono per gusto e aspetto. Questo si ottiene introducendo papavero e uvetta, ma si può andare anche oltre e creare un contrasto cromatico: basta versare un paio di cucchiai di cacao in 1 parte dell'impasto o versare cioccolato fuso... Tieni presente che quando usi il cioccolato, il biscotto diventerà più umido, quindi potrà cuocere più a lungo e non richiederà un forte ammollo.

Composizione:

  • panna acida liquida - 200 g;
  • zucchero - 250 g;
  • farina - 200 g + 2 cucchiai. l.;
  • uova - 4 pezzi .;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • aceto per spegnere)
  • uvetta - 100 g;
  • papavero - 100 g;
  • latte - 230 ml;
  • burro - 100 g

Preparazione:

  1. Gli esperti consigliano di iniziare l'impasto per torte in ciotole diverse in modo da non dover misurare la stessa quantità con la bilancia in seguito quando si devono aggiungere additivi. Un uovo, 100 g di farina, la stessa quantità di panna acida e zucchero verranno utilizzati per 1 torta. Inoltre: mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio che deve essere spento.
  2. Versare l'uvetta con acqua bollente, attendere un quarto d'ora. Tritare finemente.
  3. Risciacquare il papavero, versare allo stesso modo acqua bollente, ma è consigliabile lasciarlo sdraiare per mezz'ora, dopodiché sarà necessario drenare il liquido attraverso una garza.
  4. Distribuire gli additivi nelle coppette con l'impasto - in un seme di papavero, nell'altro - uvetta tritata. Cuocere le torte del diametro di 22 cm a 200 gradi. Il tempo di attesa (approssimativo) è di 20 minuti.
  5. La crema sarà una crema pasticcera, dovrai lavorarci sopra. Le uova vanno sbattute e messe a scaldare bagnomaria... Aggiungere la farina e lo zucchero (avanzi), sbattere.
  6. A parte portare a bollore il latte (ma non farlo bollire), versarvi il composto di uova-zucchero-farina. Continuando a battere, cuocere fino a quando non si addensa. La crema deve essere ben digitata sul cucchiaio e non drenata proprio lì.
  7. Spalmare le torte raffreddate con la crema, la torta raccolta può anche essere coperta con questa massa sopra.,

C'era una volta per le massaie, questo dolce era l'apice del fatto in casa cottura festiva- ha stupito con la sua combinazione di gusto, design, versatilità. Oggi, quando l'industria dolciaria si è espansa e anche i principianti possono già provare a lavorare con soufflé, mastice e altre cose complesse, "Ladies Caprice" (in altre fonti - "Fairy Tale") è già percepito come una semplice torta fatta in casa, ma questo non toglie nulla al suo gusto positivo e ai dati esterni. Dalla quantità specificata di prodotti si ottiene una piccola torta con un diametro di 20-21 cm.

Composizione:

  • uova - 3 pezzi;
  • farina - 3 cucchiai .;
  • amido - 3 cucchiai. l.;
  • zucchero - 1,5 cucchiai .;
  • panna acida 20% - 360 g;
  • lievito in polvere - 15 g;
  • noci - 2/3 st.;
  • papavero - mezzo bicchiere;
  • albicocche secche - mezzo bicchiere;
  • burro - 150 g;
  • latte condensato - 200 g;
  • cioccolato fondente - 100 g.

Preparazione:

  1. Per prima cosa devi fare torte di biscotti: saranno preparati dai primi 6 componenti, quindi ognuno dovrà essere diviso in 3 parti. Di conseguenza, 1 torta avrà un bicchiere di farina, un cucchiaio di amido, mezzo bicchiere di zucchero, 120 g di panna acida, 5 g di lievito e un uovo.
  2. Bisogna anche preparare gli additivi per gli strati di torta: albicocche secche al vapore e tritarle finemente, friggere e schiacciare le noci, sciacquare molto bene il papavero e lasciar macerare in acqua fredda per mezz'ora. Dopo che dovrebbe essere bollito e bollito (fuoco basso, tempo - 25 minuti). Versare su una garza in un bicchiere d'acqua.
  3. Nella prima ciotola con la base per il biscotto aggiungete le albicocche secche, nella seconda il papavero e nelle ultime le noci.
  4. Cuocere 3 torte, precalcinando il forno a 190 gradi. Il tempo di attesa approssimativo per ciascuno è di 20 minuti. Lasciati guidare dalla potenza del tuo forno.
  5. Mentre le torte si raffreddano (in forma!), Prepara una crema. Per fare questo, lascia ammorbidire il burro, quindi sbattilo con il latte condensato usando un mixer. La massa dovrebbe risultare ariosa, ma liquida, altrimenti il ​​biscotto non sarà saturo. Se ami di più crema densa, puoi inserire qui 3 cucchiai. l. amido e ridurre la quantità di latte condensato di 50 g. Tuttavia, le torte dovranno essere immerse nello sciroppo.
  6. Raccogli questa torta in qualsiasi ordine, spalmando le torte con la crema. Una parte deve essere lasciata per coprire la superficie.
  7. Decorate con cioccolato grattugiato e mettete in frigo per un paio d'ore.

Molti di noi hanno vividi ricordi d'infanzia delle vacanze e piatti tradizionali, che si preparava per loro di anno in anno. Una di queste feste è Miele salvato e i biscotti di accompagnamento con semi di papavero e miele. Celebriamo la festa come facevamo quando vivevamo con nostra nonna in vacanza! Diamo ai bambini un assaggio della nostra infanzia passata!

Il 14 agosto, gli ortodossi celebrano il primo dei tre centri termali: le Terme di miele. Fino a quel giorno, il miele pompato non veniva mangiato, in questo giorno era santificato e solo allora venivano trattati. Il secondo nome della festa è Papavero: oltre al miele, era sacro anche il papavero, le cui teste erano appena mature a quest'ora. Le teste di papavero consacrate nella chiesa erano un rimedio per le streghe: si credeva che nessuna di esse potesse nuocere alla casa e ai suoi abitanti se dietro le immagini fosse stato nascosto un papavero sacro.

Abbiamo mangiato per la prima volta Favo e semi di papavero al forno - torte o frollini con semi di papavero e miele. Ricordiamo anche la festa e inforniamo i papaveri, come una volta mia nonna sfornava quel giorno. Questi non sono esattamente biscotti nel senso comune. Piuttosto, è una grande crosta, che viene arbitrariamente spezzata con le mani e poi versata con salsa di miele e papavero.

In apparenza, forse non molto, ma il gusto... Il sapore dell'infanzia.

Ingredienti:

  • farina - 300 g
  • kefir (siero) - 200 ml
  • 1 uovo
  • sale - 0,5 cucchiaini
  • zucchero - 2 cucchiaini
  • soda - 0,5 cucchiaini.
  • Per il ripieno di papavero:
  • papavero - 100 g (questo è un po' troppo, puoi prenderne metà)
  • zucchero - 3 cucchiai
  • acqua - 200 ml
  • miele - 1-2 cucchiai
  • succo di limone - 1-2 cucchiai
  1. Per prima cosa bisogna preparare il papavero: versare acqua, portare a bollore, cuocere per circa 10 minuti per piccolo fuoco... Quindi spegnete, coprite e lasciate raffreddare completamente.

  1. Mentre il papavero si infonde e si gonfia, preparate l'impasto per i biscotti. Setacciare la farina. Aggiungi kefir, uova, sale, zucchero e soda.
  2. Lavorate bene l'impasto (io ho avuto un piccolo aiutante) e formate una torta.

  1. Ho cucinato un biscotto in una pentola a cottura lenta. Ho bucherellato l'impasto con una forchetta, l'ho messo in posa per 40 minuti. Dopo 25 minuti il ​​biscotto si è girato. In forno ci vorranno circa 20 minuti per cuocere a 200°C.

  1. Dividi la torta a pezzi. Preferisco rompere con le mie mani. Puoi, ovviamente, tagliarlo a fette ordinatamente.

  1. Risciacquare i semi di papavero, macinare con lo zucchero. Certo, puoi usare makitra, quindi sarà corretto. Puoi prendere un pestello con un mortaio: molto bello! Ma poco pratico. Più veloce e più facile: usa un tritacarne o un frullatore.

  1. Mescolare il papavero macinato con il miele e un bicchiere di acqua calda bollita.
    Versate la salsa sui biscotti e servite.

Discussione

Che bellezza! Grazie

Ottima ricetta! Solo per la tradizione ORTODOSSA, non si applica: il Papavero Salvatore cade all'inizio della Quaresima della Dormizione, il che significa che le uova e i latticini sono esclusi da tutte le ricette.

15/08/2013 11:36:48, Nathalya

La mia vacanza estiva preferita.
Nella regione di Poltava, la torta veniva preparata con latte acido + farina, sale, zucchero e soda. La nonna non ha deposto le uova. E con il papavero in generale, tutto è semplice. Passato attraverso un macinino da caffè, versato acqua bollente + zucchero e sotto il coperchio. Il tutto si è gonfiato, quindi mescolato con torte e acqua di miele - delizioso !!!

Commenta l'articolo "Miele Terme: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Sapore d'infanzia"

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Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Una di queste feste è Honey Spas e i biscotti di accompagnamento con semi di papavero e miele. Celebriamo la festa proprio come quando 10 deliziose torte fatte in casa ??1. Torta "Roly curly" Ingredienti: kefir ...

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Gusto dell'infanzia. Ricette al miele -salsa di senape... Il gusto di carne, pesce o piatti di verdure può essere reso più delizioso con diverse salse. Come fare una maschera al miele e cannella per l'acne.

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Il secondo nome della festa è Macovei: oltre al miele, sono stati santificati anche i semi di papavero, le teste di Mix per panificatori, dolci e altri prodotti Pudov [link-1] La prima opzione dalla miscela.

Prodotti. Cucinando. Ricette culinarie, aiuto e consigli di cucina, menù delle feste e ricevimento, selezione di ricette con foto: frittelle sottili con latte, biscotti di fiocchi d'avena e torte di lievito... Ricette di pancake per la tavola estiva: come fare l'impasto ...

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Gusto dell'infanzia. Una di queste feste è Honey Spas e i biscotti di accompagnamento con semi di papavero e miele. Celebriamo la festa proprio come quando 10 deliziose torte fatte in casa ??1. Torta "Roly ricci" Ingredienti ...

Ricette, aiuto e consigli in cucina, menu festivi e ospitalità, scelte alimentari. Mescola tutto questo, dovresti ottenere una massa giallastra così deliziosa. Puoi mangiarlo. Puoi fare l'impasto, come per gli gnocchi (farina + acqua + sale), stampo ...

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Il secondo nome della festa è Macovei: oltre al miele, sono stati santificati anche i semi di papavero, le teste di Mix per panificatori, dolci e altri prodotti Pudov [link-1] La prima opzione dalla miscela.

Insegna a cucinare!. Cucinando. Ricette, aiuto e consigli in cucina, menu festivi e ospitalità, scelte alimentari. Per favore dimmi le ricette per alcuni cupcakes in modo che l'impasto su strom kefir possa essere fatto ...

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. Gusto dell'infanzia. E con il papavero in generale, tutto è semplice. Passato attraverso un macinino da caffè, versato acqua bollente + zucchero e sotto il coperchio. Il tutto si è gonfiato, quindi mescolato con torte e acqua di miele - delizioso !!!

Terme al miele: ricetta dei biscotti con semi di papavero e miele. La domanda riguarda il gusto del papavero. Nuuu il rotolo è stato un successo, non sarò modesto :)) L'ho fatto secondo la ricetta di Schumacher e ho provato a comprarlo al mercato di Tushino, per 200 o 250 rubli. kg (non ricordo bene), dai venditori di frutta secca e per il ripieno...

Crema intercalare per torte già pronte... Cucinando. Ricette, aiuto e consigli in cucina, menu festivi e ospitalità, scelte alimentari.

Celebriamo le Honey Spas ogni anno il 14 agosto, senza dimenticare di cucinare Piatti deliziosi per tutta la famiglia. Pertanto, gli editori hanno scritto di più la migliore ricetta dolci tradizionali con semi di papavero su Makoveya. È anche consuetudine cucinare in questo giorno pasti sani con l'uso del miele, quindi nel nostro materiale troverai ricette per insalata, mele al forno e un'ariosa torta al miele che delizierà i più golosi su Makovei.

Non dimenticare di congratularmi con i tuoi cari e gli amici per le vacanze di Makoveyam (leggi quello che puoi e). Abbiamo sul sito che rallegrano con le loro parole calde.

Torte con semi di papavero su Makoveya


Ciò che ci serve:

1 bicchiere di kefir
2,5 cucchiai. cucchiai di zucchero
500 g di farina
1 uovo
1 pizzico di sale
0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
100 g di semi di papavero
2 cucchiai. cucchiai di acqua bollita
miele

Come cucinare torte con semi di papavero per

1. In una ciotola, metti kefir, uovo, sale e 2 cucchiai di zucchero. Quindi aggiungere 3 cucchiai di farina e mescolare ancora bene. Quindi aggiungere il bicarbonato e mescolare ancora, un po 'più di farina fino a quando l'impasto diventa arioso.
2. Aggiungere la farina rimanente e impastare l'impasto, che potrebbe attaccarsi un po' alle mani. La cosa principale è che non dovrebbe essere liquido.
3. Dividete l'impasto della torta in due parti, stendetele (ma non troppo sottili), praticate i fori con una forchetta e adagiatele su una teglia. Disegnare in anticipo una gabbia sopra l'impasto con un coltello, in modo che dopo la cottura sia conveniente romperli.
4. Cuocere le torte Macovei per 10-15 minuti a 180 gradi, fino a doratura. Lascia raffreddare le torte.
5. Ora procediamo al seme di papavero: versaci sopra dell'acqua bollente, lascialo fermentare per 2 ore. Quindi scola l'acqua e macina i semi di papavero (puoi usare un frullatore), aggiungendo gradualmente acqua. Aggiungere il miele a piacere.
6. Rompi la torta per Makovei raffreddata a pezzi, mettila in una ciotola profonda e versaci sopra il composto di papavero. Lasciare le torte in ammollo in modo che diventino morbide e succose.

Insalata con carote e miele su Makoveya


Ciò che ci serve:

4 carote
2 cucchiaini di miele
sale
limone

Come cucinare l'insalata su Makoveya

1. Tritare le carote su una grattugia fine, salare a piacere e schiacciare delicatamente con le mani. cospargere succo di limone, aggiungere il miele, il sale e mescolare.
2. Se lo desideri, puoi aggiungere olio d'oliva all'insalata.

Mele al forno con miele su Makoveya


Ciò che ci serve:

6 mele
6 cucchiaini di miele
4 cucchiai. un letto di acqua bollita
1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero
0,5 cucchiaini di cannella

Come cucinare mele cotte su Makoveya

1. Coprire la teglia con un foglio. Lavare e asciugare le mele con un tovagliolo di carta. Quindi tagliare il torsolo con un coltello, lasciando il fondo. Sbucciare la parte superiore della mela, lasciando il fondo nella buccia.
2. In una ciotola, mescola lo zucchero e la cannella e immergi ogni mela nel composto. Metti 1 cucchiaino di miele nel pozzo di ogni mela.
3. Versare l'acqua su una teglia, mettere le mele lì. Metti le mele nel forno preriscaldato a 200 gradi. La cottura delle mele su Medovy ha risparmiato circa 25-30 minuti.

Torta al miele su Makoveya


Ciò che ci serve:

150 g di miele
1 uovo
80 g di zucchero
100 g di burro
120 ml di latte
260 g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella

Come cucinare una torta su Makovei:

1. Metti una casseruola con burro e miele. Mettere sul fuoco, sciogliendo così il burro. Togliere dal fuoco.
2. Aggiungere l'uovo nella casseruola e mescolare. Versare il latte lì e mescolare. Versare gradualmente la farina nel composto e mescolare. Aggiungere un cucchiaino piatto di bicarbonato di sodio spento con aceto o succo di limone. Aggiungere la cannella e mescolare bene.
3. Ungere una teglia o foderare con carta da forno. Poi mettete in forno preriscaldato a 180 gradi. Infornare per circa 40-45 minuti. Cospargere lo zucchero a velo sulla parte superiore della torta al miele raffreddata per la festa di Makovei.