Mikroto'lqinli pechda pitsa - dangasalar uchun ajoyib taom. U uchun mahsulotlar, albatta, muzlatgichda topiladi, chunki kompozitsiyani sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirish mumkin. Siz shunchaki barcha ingredientlarni kesib, pitsani mikroto'lqinli pechga yuborishingiz kerak va atigi 5 daqiqada siz uy xo'jaliklarini davolay olasiz. shu bilan birga, idish ham eng oddiy, ham eng murakkab bo'lishi mumkin - bularning barchasi faqat oshpazlik mutaxassisining tasavvuriga bog'liq.

Mikroto'lqinli pechda pitsa mazali kechki ovqat, mazali atıştırmalık va g'ayrioddiy gazak bo'ladi.... Uyda tayyorlangan xamirni asos sifatida ishlatishingiz mumkin yoki do'konda sotib olingan maxsus qobiq bilan olishingiz mumkin. Non, non, lavash, baget va boshqalar ham mos keladi.Tanlangan asos mikroto'lqinli pechda qancha pitssa tayyorlashga bog'liq bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechda pitsa uchun har qanday qo'shimchalar mos keladi! Asosiysi, ishlatilgan barcha ingredientlarni oldindan tayyorlash.... Dastlabki issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan kolbasalar ayniqsa mashhur. Bundan tashqari, to'ldirishga har qanday go'sht yoki dengiz mahsulotlari, sabzavotlar va hatto ba'zi mevalar, o'tlar va qo'ziqorinlar, barcha turdagi pishloqlar va boshqalarni qo'yishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda pitsa suvli va aromatik bo'lishi uchun u turli xil soslar va ziravorlar bilan to'ldiriladi.... Eng oson variant - oddiy tomat pastasi, lekin siz pomidor, qaymoq, pishloq, smetana va boshqalarga asoslangan qiziqarli retseptlardan ham foydalanishingiz mumkin.

Gril funktsiyasi bo'lgan mikroto'lqinli pech pizza tayyorlash uchun eng yaxshisidir, ammo boshqa jihozlar modellari tavsiya etilgan retseptlar bilan yaxshi ish qiladi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan pitsaga issiq xizmat qiling. Bu to'liq taom bo'lib, tayyor bo'lganda hech qanday qo'shimchani talab qilmaydi.

Mikroto'lqinli pechda mukammal pizza tayyorlash sirlari

Mikroto'lqinli pechda pitsa juda tez tayyorlanadigan taom bo'lib, uni hatto pishirishdan uzoq bo'lgan odam ham pishirishi mumkin. Tez va qoniqarli atıştırmalık uchun ko'proq mos taomni o'ylab topishning iloji yo'q! Bir nechta qiziqarli fikrlar, mikroto'lqinli pechda pizza qanday pishiriladi, uni haqiqiy noziklikka aylantiradi:

Sir №1. Mikroto'lqinli pechda maksimal haroratda yoki gril rejimida pizza pishirish kerak.

Yashirin raqam 2. Mikroto'lqinli pechda pizza sousini tomat pastasini emdirish bilan almashtirish yoki yanada original retsept bo'yicha tayyorlash mumkin.

Yashirin raqam 3. Mikroto'lqinli pechda pitssani metall qo'shimchalarsiz tekis idishda yoki pishirish qog'ozida pishirishingiz kerak.

Yashirin raqam 4. Mikroto'lqinli pechning har bir modeli uchun yuqori ko'rsatkichlar har xil bo'lganligi sababli, vaqti-vaqti bilan idishga qarash, uning tayyorligini tekshirish yaxshiroqdir. Pitsani allaqachon mikroto'lqinli pechdan olish mumkinligi qizg'ish xamir va eritilgan pishloqdan dalolat beradi.

Yashirin raqam 5. Mikroto'lqinli pechda pitsa xom xamirdan ham tayyorlanishi mumkin. Buning uchun u shunchaki suyuqroq holga keltiriladi. Mikroto'lqinli pechda pizza uchun xamirturush xamiridan foydalanish juda qulay - siz uning ko'tarilishini kuta olmaysiz, lekin darhol pishirish uchun foydalaning.

Ko'pchilik uchun mikroto'lqinli pechda nondan pitsa kun davomida ajoyib gazak bo'lib xizmat qiladigan oddiy issiq sendvichlarga o'xshaydi. Shunga qaramay, bu taom darhol butun nondan tayyorlanadi va shundan keyingina qismlarga bo'linadi. Bu pizza juda qiziqarli ko'rinadi, ammo u faqat uy ovqatiga mos keladi. Nonning go'shti o'rtasini plomba bilan to'ldirish orqali olib tashlanishi mumkin yoki uni qoshiq bilan mahkam bosishingiz mumkin, shunda mikroto'lqinli pechda pizza uchun taglik qalinroq bo'ladi va idish shunga mos ravishda qoniqarli bo'ladi.

Tarkibi:

• 1 ta non;
• 100 g sariyog ';
• 1/3 choy qoshiq quritilgan sarimsoq;
• 1 stakan pizza sousi;
• 200 g dudlangan kolbasa;
• 150 g mozzarella pishloq;
• 1 choy qoshiq isbotlangan o'tlar;
• Yangi reyhan.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni uzunligi bo'ylab ikki qismga bo'ling, shunda siz "qayiqlarni" olasiz.
2. Nonning pulpasini ehtiyotkorlik bilan kesib oling.
3. Sariyog'ni eritib, unga Provans o'tlari va quritilgan sarimsoq qo'shing.
4. Nonni ichkaridan olingan sous bilan namlang, barcha sirtlarni ehtiyotkorlik bilan yog'lang.
5. Gril rejimida mikroto'lqinli pechni yoqing, nonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring (taxminan 5 daqiqa).
6. Pishloq va sosisni ingichka tilimga kesib oling, nonni pizza sousi bilan surting.
7. Non ichidagi kolbasani bir qatlamga, so'ngra pishloqga soling va pitsani mikroto'lqinli pechga qaytaring.
8. Idishni pishloq eriguncha (2-3 daqiqa) panjara qiling, so'ngra pitsani yangi reyhan bilan bezang.

Tarmoqdan qiziqarli

Muzlatilgan tayyor bazalar har qanday supermarketda sotiladi. Ular faqat mikroto'lqinli pechda yaxshilab isitilishi kerak bo'lgan tayyor xamir doirasi. Tayyor pitsa bazasi har qanday plomba bilan to'ldirilishi va sevimli taomingizni atigi 10 daqiqada olishingiz mumkin. Tomat pastasi o'rniga ketchup yoki boshqa har qanday pomidor sousini bir xil miqdorda ishlatishingiz mumkin. Yashil zaytun to'ldirishga juda mos keladi.

Tarkibi:

• 1 ta tayyor pizza bazasi;
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq. l. tomat pastasi;
• 5 tilim salam;
• 150 g jambon;
• 1 bolgar qalampiri;
• Yashillik.

Tayyorlash usuli:

1. Mikroto'lqinli pechda tayyorlangan pizza asosini tomat pastasi bilan yog'lang.
2. Ko'katlarni maydalang, salam va bolgar qalampirini doira shaklida kesib oling, jambonni kublar yoki ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Birinchi qatlam sifatida tayyorlangan pizza asosiga jambon va tug'ralgan o'tlarni qo'ying.
5. Yuqoriga salam va bolgar qalampirini qo'shing, ularni to'ldirishning butun yuzasiga teng ravishda yoying.
6. Pitsa maydalangan pishloq va mikroto'lqinli pechga seping.
7. Mikroto'lqinli pechni maksimal quvvatga qo'ying va pitssani 5 daqiqa davomida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda pita nonidan tayyorlangan pitsa - bu sizning 10 daqiqadan ko'proq vaqtingizni oladigan juda qiziqarli tuyadi. Uchta pita noni juda qalin pizza asosini yaratadi. Ular bir-biriga mahkam o'rnashib, yiqilmasligi uchun ularni sous bilan surtish va qattiq pishloq sepish kifoya. Ikkinchisi eriydi va ajoyib "elim" ga aylanadi. Ushbu retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda maydalangan kurka bilan pitsa juda mazali bo'ladi, lekin siz boshqasini olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 3 dona pita noni;
• 20 g sariyog ';
• 200 g qiyma go'sht;
• 2 ta pomidor;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 100 g tuzlangan qo'ziqorin;
• 1 piyoz;
• 3 osh qoshiq. l. ketchup;
• 5 osh qoshiq. l. mayonez;
• 100 g golland pishloq;
• Yashillik;
• Ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidorlarni bir necha daqiqa qaynoq suvga botirib oling, so'ng ularni tozalang.
2. Qovurilgan idishda bir bo'lak sariyog'ni eritib oling va qiyma go'shtni pishganicha qovuring.
3. Pomidorlarni maydalangan go'shtga qo'shing, ularni qo'pol qirg'ichga surting.
4. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing, shuningdek, umumiy qovurilgan idishga soling.
5. Pitsa to'ldirishni ta'mga ko'ra tuz va murch bilan seping, yaxshilab aralashtiring.
6. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga, so'ngra birinchi pita noniga qo'ying.
7. Pita nonini mayonez bilan yog'lang va maydalangan qattiq pishloqni butun yuzaga teng ravishda yoying.
8. Yana bir varaq pita noni qo'shing, uni mayonez bilan yog'lang va pishloq seping.
9. Oxirgi pita nonini pishirish varag'iga yoyib, uni mayonez va ketchup aralashmasi bilan surting.
10. Qiymani pitsa bazasiga qo'ying.
11. Tuzlangan qo'ziqorinlarni yuving va ularni qiyma go'shtga teng ravishda yoying.
12. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va keyingi qatlamni to'ldirishga qo'shing.
13. To'ldirishning yuqori qismida mayonezdan nozik bir to'r hosil qiling, so'ngra qolgan qattiq pishloqni quying.
14. Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida maksimal quvvatda pizza pishiring.

Endi siz mikroto'lqinli pechda fotosurat bilan retsept bo'yicha pizza qanday pishirishni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Bugun men bir oz dam olishga va o'zim yoqtirgan ish bilan shug'ullanishga qaror qildim - mazali taomlar tayyorlash. Bugungi kunning asosiy taomi - mikroto'lqinli pechda pizza, men sizga retseptni fotosurat bilan yozishni taklif qilaman, chunki u juda mazali bo'lib chiqdi. Mikroto'lqinli pechga tashlash va uni qayta isitish uchun do'kondan pitsa blankasini sotib olmasligingiz kerak. Bo'sh vaqtingizning 10 daqiqasini o'tkazishingiz mumkin va do'kondagidan ancha mazali bo'lgan uy qurilishi pitsa stolda hammani kutadi.

Mikroto'lqinli pechda pizza retsepti juda oddiy. Ovqat pishirish uchun eng keng tarqalgan mahsulotlar kerak. Mehnat xarajatlari minimal va natija hammaga yoqadi. Ushbu retseptning yana bir afzalligi, menimcha, hamma narsa uyda tayyorlanadi. Yangi va yuqori sifatli mahsulotlar ishlatiladi, ya'ni bunday pizza nafaqat mazali, balki xavfsiz ham bo'ladi.

Pitsa nimadan tayyorlanganini bilish juda muhimdir. Do'konlarda siz ko'pincha tikilgan ingredientlar bilan tayyor pitsa sotib olishingiz mumkin. Bunday yarim tayyor mahsulot bilan zaharlanishingiz mumkin! Uyda pitsa tayyorlash butunlay boshqacha masala. Xamir xamirturushsiz tayyorlanadi va to'ldirish uchun eng yangi va eng mazali narsa ishlatiladi. Bu mazali taomni yuz foiz olishning yagona yo'li.

Ingredientlar

Mikroto'lqinli pechda tez pizza xamirini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 1 dona tuxum (ikkita sarig‘i bo‘lgan tuxumni uchratib qoldim, fotosuratdan adashmang);
• 120 ml sut;
• 200 ml bug'doy uni;
• bir chimdik tuz (xamir yumshoq bo'lmasligi uchun).

To'ldirish uchun siz quyidagilarni olishingiz mumkin:

• kolbasa "Salami";
• qattiq pishloq;
• yangi pomidor;
• pomidor sousi;
• xizmat qilish uchun reyhan.

Mikroto'lqinli pechda pizza qanday pishiriladi - asta-sekin retsept

1. Tez sinovdan boshlaylik. Boshlash uchun biz yuqori sifatli bug'doy unini olamiz.
2. Xamirni mazali qilish uchun ozgina tuz kerak.
   
3. 1 tuxum qo'shing. Ha, men bitta tuxumdan foydalandim, lekin uni ikkita sarig'i bilan oldim, shuning uchun bu ikkita tuxumga o'xshash fotosurat. Bu surat bilan sizni adashtirmayman degan umiddaman. Matnni o'qigan kishi, albatta, ushbu tushuntirishni / tushuntirishni o'qiydi.
   
4. Sut quying. Bu safar menda do'konda sotib olingan yog 'miqdori 2,6% ni tashkil qiladi.
   
5. Ushbu oddiy ingredientlardan xamirni yoğurun.
   
6. U yumshoq va egiluvchan bo'lishi kerak (köfteden yumshoqroq). Biz uni sochiq ostida dam olish uchun qoldiramiz.
   
7. Ayni paytda, biz eng mazali - to'ldirishni qabul qilamiz. Salamni ingichka bo'laklarga kesib oling. Bitta pitsa uchun 8 tilim kerak bo'ldi, lekin bu haqiqatan ham o'lchamga bog'liq.
   
8. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichga surting. Bu erda men aniq nisbatlarni ko'rsatmayman, chunki siz o'zingiz xohlagancha pishloq qo'shishingiz mumkin. Men yaxshi hovuch maydalangan, ozgina sho'r pishloq qo'shaman.
   
9. Xamirni yoyib, shisha plastinkaga yuboring. Tortilla yupqa bo'lishi kerak, taglik yopishmasligi uchun plastinka un bilan sepilishi mumkin.
   
10. Bazani mazali pomidor sousi yoki ketchup bilan yog'lang. Menda uy qurilishi sousi bor va u juda xushbo'y - bu ortiqcha.
    
11. Biz kolbasa bo'laklarini yoyib chiqdik. Biz buni doiralar orasida bir oz bo'sh joy qoldirib, teng ravishda qilamiz.
    
12. Endi biz pomidorni doira shaklida kesib, kolbasa orasidagi poydevorga qo'yamiz.
    
13. Biz bu go'zallikning barchasini pishloq bilan saxiylik bilan sepamiz va uni eng yuqori quvvatda mikroto'lqinli pechga yuboramiz. Biz 700 vatt quvvatda 10 daqiqa pishiramiz.
    
14. Tayyor pitsani yangi faslag'an bilan bezang va xizmat qiling, pishloq hali ham ishtahani ochuvchi iplar bilan cho'ziladi.
    

Agar sizga ham bu taom yoqsa, bu haqda menga izohlarda yozing. Sizning bir nechta satrlaringiz meni haqiqatan ham qo'llab-quvvatlaydi va sizga ushbu loyiha kerakligini ko'rsatadi. Axir, men barcha retseptlarimni siz - o'quvchilarim uchun yozaman. Shu munosabat bilan bugun siz bilan xayrlashaman va sharhlaringizni kutaman!

Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash uchun video retsepti

Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada tez pishirilgan pitsani yoqtiradiganlar uchun retseptlar. Bir oz vaqt va mazali taom allaqachon stolda.

Xamir oddiy ingredientlardan tayyorlanadi, lekin asosiy va muhim komponent - iliq sut.

⏰ - 15 daqiqa; ⭐ - oson; 🍴 - 2 ta teshik.

Nima kerak:

• 6 osh qoshiq un;
• tuxum;
• 1 osh qoshiq sut;
• ¼ choy qoshiq Pishiriq kukuni;
• maydalangan qattiq pishloq;
• pomidor yumshoq ketchup;
• tuz;
• har qanday plomba (kolbasa, qalampir, pomidor);
• o'simlik moyi.

Chuqur idishda xom tuxumni yoğurun, unga un, ozgina tuz, pishirish kukuni va ozgina isitilgan sut qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Mikroto'lqinli pechning shisha plastinkasini pergament bilan yoping (keyinroq yuvish oson bo'lishi uchun), nozik bir o'simlik moyi qatlami bilan yog'lang, yaxshilab o'ralgan xamirni yoyib chiqing. Uni mikroto'lqinli pechga 5 daqiqaga yuboring, quvvatni 900 vattga o'rnating. Xamir pishirilganda, ketchupning yupqa qatlamini qo'llang (siz tomat pastasi yoki ketchup va mayonez aralashmasidan foydalanishingiz mumkin), to'ldirishni yoyib, ustiga pishloq seping. Yana 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying va siz tayyor bo'ldingiz.

Suv ustida

Sovutgichda mutlaqo hech narsa bo'lmaganda pizza uchun yaxshi variant. Xuddi shunday bo'ladi.

Nima kerak:

• 300 g un;
• 80 ml suv;
• mayonez va ketchup;
• to'ldirish (pomidor, qo'ziqorin, piyoz, kolbasa);
• o'simlik moyi;
• tuz.

Unni elakdan o'tkazing, tuz bilan idishga aralashtiring. Un qatlamini tekislang, o'rtada depressiya qiling va qaynatilgan, lekin issiq emas, suv quying. Silliq xamirni yoğurun va mikroto'lqinli shisha idishning diametriga o'rang. Xamirni moy bilan yog'langan plastinka ustiga qo'ying. Sosning nozik bir qatlamini butun xamirga qo'llang. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida 900 vatt quvvatda. Tayyor bo'lgach, plomba qo'ying, ingredientlarni mayda maydalang va yana 5 daqiqaga qo'ying.

Xamirdan

Pitsani krujkada pishirishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Bu juda g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Asosiysi, pastki qismi etarlicha keng bo'lishi uchun bunday krujka yoki chashka topish. Odatda bu bulon va kosa uchun idishlar.

⏰ - 10 daqiqa; ⭐ - oson; 🍴 - 1 dona.

Nima kerak:

• 4 osh qoshiq un;
• 4 osh qoshiq kefir;
• 2 osh qoshiq tomat pastasi;
• 2 osh qoshiq maydalangan qattiq pishloq;
• ov kolbasa;
• Yashil qalampir;
• o'simlik moyi;
• bir chimdim pishirish soda;
• bir chimdik tuz;
• bir chimdim italyan o'tlari.

Bir stakanda iliq kefirni soda bilan aralashtiring. Unni chuqur idishga elakdan o'tkazing, bir chimdik tuz, soda va o'simlik moyi bilan kefir qo'shing (bir osh qoshiq kifoya qiladi). Ingredientlarni aralashtiring va siz odatda krep uchun olganingizdek, nozik xamirga ega bo'lasiz. Xamirni bir piyola ichiga to'kib tashlang, muloyimlik bilan pomidor sousini va tug'ralgan ingredientlarni qo'shing va o'tlar bilan maydalang. Pishloq seping va 950 Vt quvvatda 3 daqiqa pitsa pishiring.

Tayyor asosda

Tayyor pitsa tayanchlari, siz tezda pitsa tayyorlashingiz kerak bo'lganda hayotni osonlashtiradi, lekin siz xamir bilan aralashishni xohlamaysiz. Eng hayajonli narsa shundaki, plomba har qanday va faqat sizning ta'mingizga ko'ra bo'lishi mumkin.

Nima kerak:

• pizza uchun 1 ta asos;
• 2 osh qoshiq ketchup;
• to'ldirish (kolbasa, zaytun, pishloq, pomidor).

To'ldirish uchun barcha ingredientlarni kesib oling va maydalang. Baza qalin ketchup qatlami bilan yog'lang. Barcha masalliqlarni pizza asosiga yoyib, ustiga pishloq surting. Mikroto'lqinli pechda 800 Vt quvvatda 5 daqiqa. Issiq xizmat qiling.

Pita nonida

Agar xamirni o'z qo'llaringiz bilan pishirishni xohlamasangiz, lekin biron sababga ko'ra tayyor asosni yoqtirmasangiz, chiqish yo'li bor - lavash. Nonning asosi pizza qobig'ini taqlid qilish uchun etarlicha nozik. Ishni bajarish kerak.

⏰ - 10 daqiqa; ⭐ - oson; 🍴 - 4 teshik.

Nima kerak:

• pita;
• 2 osh qoshiq ketchup;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• kolbasa;
• pomidor;
• yashillik.

Mikroto'lqinli pech uchun shisha tekis plastinka olamiz, uni pergament qog'oz bilan yopamiz va ustiga bir varaq pita nonini qo'yamiz. Jarayonda buzilmasligi uchun uni ikki qatlamda qilish yaxshidir. Kerakli shakl berish uchun qirralarni kesib oling. Pita nonining yuzasiga ketchup va mayonez sousini surting, ustiga kolbasa, pomidor bo'laklarini qo'ying va maydalangan pishloq bilan maydalang. Mikroto'lqinli pechga 3 daqiqa qo'yamiz va tayyor bo'lganda o'tlarga sepamiz.

Nondagi eng tez pizza

Nonning asosi allaqachon tayyor, qolgan narsa sevimli plomba qo'yish, bir necha daqiqada pishirish va chiroyli issiq gazak kafolatlanadi.

⏰ - 10 daqiqa; ⭐ - oson; 🍴 - 2 ta teshik.

Nima kerak:

• 5 tilim non;
• 4 osh qoshiq sut;
• tuxum;
• qattiq pishloq;
• kolbasa;
• zaytun;
• tuzlangan bodring;
• 2 osh qoshiq ketchup.

Nonni bo'laklarga bo'ling va sutda yumshating. Kreslo qilish uchun aralashtiring. Kaltaklangan tuxum qo'shing va aralashtiring. Olingan suyuq gruelni tekis silikon qolipga soling va qatlamni tekislang. Ketchup qatlamini to'kib tashlang, ustiga kolbasa, bodring va boshqa sevimli ovqatlarni to'ldiring. Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida mikroto'lqinli pech + gril rejimida pishiring. Tayyor bo'lgach, pishloq bilan maydalang va 2 daqiqaga qoldiring.

Sutsiz nondagi pizza

Biz ushbu retseptsiz qilolmaymiz. Hayotingizda hech bo'lmaganda bir marta non o'rniga pitsa kartoshkasini tatib ko'rmoqchi bo'lgansiz. Harakat qilyapsizmi?

⏰ - 10 daqiqa; ⭐ - oson; 🍴 - 2 ta teshik.

Nima kerak:

• 4 ta katta kartoshka;
• 2 tuxum;
• 2 osh qoshiq un;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• pomidor;
• 2 osh qoshiq ketchup;
• qattiq pishloq;
• tuz.

Kartoshkani tozalang va maydalang. Undan suyuqlikni olib tashlang, tuxum bilan aralashtiring, un va tuz qo'shing. Bir hil massani oldindan o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish idishiga soling. Mikroto'lqinli pechda mikroto'lqinli pechda + gril rejimida 5 daqiqa davomida bazani pishiring. Kartoshka pancake tayyor bo'lgach, taglikni boshqa tomonga aylantiring. Bu tomonni ketchup bilan yog'lang, barcha ingredientlarni qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.

Gurmeler uchun

G'ayrioddiy va chinakam o'ziga xoslikni sevadigan har bir kishiga yoqadigan oxirgi retsept.

Hammasi biz uchun, endi siz mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada pitsa tayyorlashni bilasiz. Retseptni sinab ko'rganingizda, nima borligini yozing.

26.01.2012 30.04.2016 Gotovlyu v mikrovolnovke tomonidan

Pitsa tayyorlash qiziqarli jarayon, chunki plomba sifatida yuragingiz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin. Kimdir qo'ziqorin va tovuqni, kimdir zaytun va ananasni, kimdir oddiy kolbasa bilan yaxshi ko'radi. To'g'ri, ko'pchilik bu taomni pishirmaydi, chunki bu jarayon mashaqqatli va vaqt talab etadi.

Ammo bu unday emas. Mikroto'lqinli pech uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt talab qiladigan pizza retsepti buni tasdiqlashga yordam beradi.

Bu pechda pishirilganga o'xshamasligi mumkin, lekin menga ishoning, bundan ham yomoni bo'lmaydi - bu juda mazali bo'ladi.

Sizning e'tiboringizga havola qilinadi:

Mikroto'lqinli pechda pizza uchun bosqichma-bosqich retsept

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• bug'doy uni - 5 osh qoshiq. qoshiqlar (slayd bilan);
• smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• kefir - 1 stakan;
• tuz - bir chimdik.

To'ldirish uchun:

• qaynatilgan kolbasa yoki oddiy kolbasa - 200 g;
• ketchup;
• ko'katlar (petrushka) - 1 dona;
• qattiq pishloq - 50 g.

Qanday qilish kerak

Xamir uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring. Qat'iylik suyuq bo'lib chiqadi, bu normaldir.

Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga xamirni quying va qoshiq bilan tekislang.

Sosisni kub shaklida kesib oling.

Xamirni ketchup bilan surting va maydalangan kolbasa bilan teng ravishda seping.

Ko'katlarni yuving, sochiq bilan quriting va pichoq bilan mayda choping.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Yaxshiroq ishqalanishi uchun uni muzlatgichda oldindan ushlab turishingiz mumkin.

Tug'ralgan maydanozni kolbasa qatlamiga qo'ying va ustiga pishloq seping.

Pishirish varag'ini mikroto'lqinli pechga pishirish tokchasiga qo'ying. Pitsa pishirish quvvati - 400 Vt, pishirish vaqti - 15 daqiqa. Ustida qizarib, pastda qovurilsa, tayyor deb hisoblash mumkin. Biz chiqaramiz, sovutamiz va xizmat qilamiz.

Yoqimli ishtaha!

Salam bilan pizza

Mikroto'lqinli pechda panjara bilan pishirish

Gril funktsiyasi bilan pishirilgan qisqichbaqalar va zaytunli mazali pizza ajoyib taom yoki kechki ovqat bo'ladi.

Sinov uchun:

• un - 300 g;
• suv - 100 ml;
• tuxum - 1;
• quruq titroq - 10 g;
• tuz va shakar - har biri 1 choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

To'ldirish uchun:

• ketchup;
• qisqichbaqalar - 150 g tozalangan;
• zaytun - 1 dona;
• pishloq - 150 g.

Xamir tayyorlash

Xamirturushni chuqur idishga quying, iliq suv bilan to'kib tashlang va xamirturushni eritib yuboring.

Keyin tuxumni urib, sariyog'ini quying, aralashtiring.

Un, shakar va tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Natijada elastik va yopishmaydigan to'p bo'ladi. Uni peçete bilan yoping va bir soatga qoldiring.

Mos keladigan xamirni qolipning o'lchamiga qarab yoying (va uni qolipning yon tomoniga ham o'rang).

Zaytunlarni yarmiga bo'ling.

Ketchup bilan yoyib, ustiga zaytun va qisqichbaqalar qo'shing.

Pechga 10 daqiqaga qo'ying (quvvat 600 Vt), panjara yoqing.

Pishirishdan bir necha daqiqa oldin maydalangan pishloq seping. Tayyorlang. Turing va xizmat qiling.

Tayyor bazadan

Agar sizda baza bo'lsa, unda jarayon kamida yarmiga qisqaradi.

Qabul qiling:

• diametri 20 santimetr bo'lgan oldindan pishirilgan yoki sotib olingan taglik yoki aylanadigan plastinkangizning diametriga qarang;
• 150 g turli xil jambon;
• 1 ta katta pomidor
• 100 g qattiq pishloq;
• siz yupqa chiziqlar bilan kesilgan oldindan qovurilgan qo'ziqorin, zaytun, bolgar qalampirini olishingiz mumkin.
• ketchup yoki tomat pastasi, lekin keyin ziravorlar kerak.

Tayyorgarlik

Bazani qolipga joylashtiring, ketchupni to'kib tashlang, lekin qolipga tushmasligi uchun juda ko'p emas. Keyin jambon va sabzavotlarning tug'ralgan bo'laklarini, agar ulardan foydalansangiz, butun yuzaga yoying. Pomidorlarni tilimga kesib oling va jambon ustiga qo'ying, ziravorlar bilan seping. Pishloqni mayda maydalang va butun poydevorga yoying - u juda ko'p bo'lishi kerak.

Mikroto'lqinli pechda pitsa qancha vaqt saqlanadi? To'liq quvvatda 5-8 daqiqa davomida pishiring - o'rtasi yumshoq va suvli, qirralari esa tiniq bo'ladi. Uni darhol tortib olmang, uni 10 daqiqaga qoldiring.

Plastinkaga (tekis plastinka) o'tkazing va sovib ketguncha xizmat qiling.

Mikroto'lqinli konveksiya retsepti

Asosiy ingredientlar:

• suv - 75 g;
• xamirturush - 7 g;
• margarin - 15 g;
• tuz - bir chimdik;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• un - 300 gramm.

To'ldirish uchun:

• qaynatilgan tovuq go'shti - 100 g;
• shampignonlar - 75 g;
• pishloq - 50 g;
• ketchup.

Qanday pishirish kerak

Champignonlarni ingichka tilimga kesib oling va pechka ustiga o'simlik moyi bilan skovorodkada qovuring (bir oz quying).

Tovuq go'shtini tasodifiy maydalang.

Idishga iliq suv quying va undagi xamirturushni suyultiring.

Shakar qo'shing, eritib oling.

Eritilgan margarinni quying.

Tuz qo'shing va qattiq xamir yoğurun.

Diametri 25 sm bo'lgan ingichka (yarim santimetrgacha) doirani yoyib, vilkalar bilan teshib, pergamentga qo'ying.

Ketchup bilan cho'tkasi.

To'ldirishni yotqiz: birinchi navbatda qo'ziqorin qatlami, keyin tovuq va keyin qo'pol maydalangan pishloq qatlami.

Gril panjarasiga qo'ying va 12-15 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan mikroto'lqinli pechda pishiring, konvektsiyani yoqing.

Pizza retsepti

Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash uchun oddiy retsept. To'g'ri mahsulotlarni qanday tanlash kerak, nima xizmat qilish kerak va oilaviy kechki ovqat uchun pizza tayyorlashning boshqa variantlari.

20 daqiqa

260 kkal

5/5 (2)

Xo'sh, tez, ammo mazali taomlar tayyorlashni boshlaylik? O'ylaymanki, bugun men sizga juda qiziqarli retseptni aytib beraman. Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash bilan shug'ullanadi. Ha, mikroto'lqinli pechda. Bu pitssani har qanday vaqtda nihoyatda hamyonbop qiladi., uyda juda tez pishirish imkonini beradi, asosiysi to'g'ri mikroto'lqinli pechda pishirish rejimini tanlashdir.

Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada pishirilgan pitsa to'liq o'choqli pizzadan yomon emas. Ta'mi o'zgarishsiz qoladi.

Oshxona jihozlari: mikroto'lqinli pech; prokat pin; ingredientlar uchun idishlar; pichoq; kesish taxtasi; maydalagich.

Kerakli ingredientlar

Ingredientlarni qanday topish mumkin

Mikroto'lqinli pechda pitssa uchun yaxshi bug'doy uni va qattiq pishloqni tanlang.

Pishirish ketma-ketligi

1. Biz kolbasa olamiz va uni tozalaymiz. Sosisni kesish taxtasida ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling. Endi biz pomidor va zaytunni maydalaymiz. Biz qirg'ichdan olib, qattiq pishloqni u orqali o'tkazamiz.
   
   
   
   
   
   
   
   
2. Endi xamir uchun chuqur idish tayyorlashingiz kerak. Uch yuz gramm unni oling va uni idishning o'rtasiga quying. O'rtada biz kichik depressiya qilamiz va u erda asta-sekin suv quyamiz. Tuz qo'shing va xamirni yoğurmaya boshlang.
   
   
3. Har birida mikroto'lqinli pechda shisha doira mavjud bo'lib, ularning tarkibini isitish uchun plitalar qo'yilgan. Shunday qilib, bugungi kunda biz bu shisha doirani olib tashlashimiz va uni yaxshilab yuvishimiz kerak. Biz unga pishiramiz! Bu doirani yuvgandan so'ng, uni bir necha osh qoshiq o'simlik yoki zaytun moyi bilan surtishingiz mumkin. Sirt yog'langanda, xamirni shisha ustiga yupqa qatlam bilan yoyishni boshlang. Kenarlarini bamperlarga shakllantirishni unutmang. Xamirni yoyish uchun prokatdan foydalanishingiz mumkin.
   
   
4. Endi xamirni to'ldirmasdan mikroto'lqinli pechga yuborish kerak. Uni to'liq quvvat bilan yoqing va xamirni besh daqiqa davomida u erda qizdiring. Mikroto'lqinli pechda pizza xamiri deyarli tayyor bo'lishi kerak. Sirtda kichik pufakchalar paydo bo'lishi mumkin.
   
   
5. Vaqt tugagach, o'zingizni tabriklashingiz mumkin, chunki pizza uchun asos mutlaqo tayyor! Endi masala kichik, siz shunchaki to'ldirishni tarqatishingiz kerak. Buning uchun uchta qoshiq tomat pastasini oling va uni xamir yuzasiga yupqa qatlam bilan yoying.
   
   
6. Dilimlangan kolbasamizni olib, tomat pastasi ustiga qo'ying. Bir oz pomidor va piyozni ustiga qo'ying. To'ldirishning bu qismini maydalangan pishloq bilan seping va ustiga zaytunimizni qo'ying.
   
   
   
   
7. Endi biz pizza mikroto'lqinli pechga botiramiz va yana maksimal quvvatga o'rnatamiz va uni besh daqiqaga qoldiramiz. Bu vaqtdan keyin pitsa to'liq tayyor bo'ladi. Agar bu vaqt ichida xamir to'liq tayyor bo'lmasa, uni mikroto'lqinli pechda uzoqroq saqlashingiz mumkin. Endi siz mikroto'lqinli pechda qanday qilib pitsa tayyorlashni bilasiz va endi u bilan bog'liq muammolar va savollaringiz bo'lmaydi. Mikroto'lqinli pechda pitsangizni yanada mazali qila olasizmi? Ehtimol, ha!
   
   

Pizza retsepti video

Retseptga qiziqasizmi? Ushbu retsept uchun videoni tomosha qiling. Bu sizga mikroto'lqinli pechda pitsa qanday va qancha tez pishirishni barcha bosqichlarni tushunish va o'rganishga yordam beradi.