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Einfacher und leckerer Salat mit Huhn und Mais. Salatrezepte mit Huhn, Mais, Gurken

Mais passt gut zu Krabbenstäbchen, Würstchen, Hähnchen, Gurken, Bohnen und vielem mehr.

Für Salate können Sie sowohl Dosen als auch Mais verwenden.

1. Salat mit Mais, Huhn und Käse

Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Zutaten

  • 3 Eier;
  • 300 g;
  • 170 g Hartkäse;
  • 120 g Mais;
  • 120 g Mayonnaise.

Kochen

Eier hart kochen, abkühlen und schälen. Die Eier und das abgekühlte Hähnchen fein hacken. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Mais und Mayonnaise hinzufügen und den Salat gut mischen.

Zutaten

  • 150 g geräucherte Wurst;
  • 1 mittel;
  • 1 mittel frische Gurke;
  • 1 kleine Karotte;
  • 120 g Mais;
  • 120 g Dosenerbsen;
  • 1-2 Esslöffel Mayonnaise.

Kochen

Wurst und Gurken in Streifen schneiden. Gitter rohe Karotten auf einer großen Reibe. Mais, Erbsen und Mayonnaise zu den Zutaten geben und mischen.


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Zutaten

  • 3 Eier;
  • 150 g Krabbenstäbchen;
  • 1 große Orange;
  • 150 g Mais;
  • 1 Esslöffel Natur oder Mayonnaise;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • salz - nach Geschmack;

Kochen

Eier hart kochen, abkühlen und schälen. Eier hacken u Krabbenstäbchen kleine Würfel. Die Orangenscheiben von Adern und Folien schälen und in große Stücke schneiden.

Mais, Joghurt oder Mayonnaise, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu den vorbereiteten Zutaten geben. Den Salat gründlich mischen.


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Zutaten

  • 1 große grüne oder rote Paprika;
  • 200 g Kirschtomaten;
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln;
  • 450 g Mais;
  • 120 g Sauerrahm;
  • 80 g Mayonnaise;
  • ¼ Bund Basilikum;
  • 1-2 Knoblauchzehen;
  • 25 g geriebener Parmesan;
  • salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen

Bohnen, Mais, Salz und Öl zu den vorbereiteten Zutaten geben und gut vermischen.


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Zutaten

  • 1 großer grüner Apfel;
  • ¼ Bund Dill;
  • ¼ Bund Petersilie;
  • 200 g Mais;
  • 100 g Cracker mit beliebigem Geschmack;
  • 1-2 Esslöffel Mayonnaise.

Kochen

Den Apfel von der Schale und den Kernen schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Grün zerkleinern. Mais, Croutons und Mayonnaise zu den Zutaten geben und mischen. Den Salat sofort servieren, damit die Croutons nicht weich werden.


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Zutaten

  • 1 rote Zwiebel;
  • 2-3 große Tomaten;
  • ½ Bund Koriander;
  • 500 g Mais;
  • 2 Limetten;
  • 4 Esslöffel;
  • 2 Teelöffel flüssiger Honig;
  • salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen

Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Es ist besser, Samen von Tomaten zu entfernen. Koriander grob hacken. Mais zu den Zutaten hinzufügen.

Saft von zwei Limetten, Öl, Honig, Salz und Pfeffer mischen. Dressieren Sie den Salat mit der resultierenden Mischung.

Ich hätte gerne einen einfachen Hühnersalat, der enthalten würde frisches Gemüse, Grüns und etwas Helles wie Mais? In diesem Fall empfehle ich dieses schnelle Rezept!

Hier lernen Sie, wie man einen Salat mit Hähnchenbrust, Mais, Eiern und Gurken zubereitet. Erschwinglich, nahrhaft, saftig und erfrischend, nichts Überflüssiges, dabei sind alle Zutaten wunderbar miteinander kombiniert.

Ein ähnlicher Salat kann für ein Festmahl, für jeden Feiertag zubereitet werden, ist aber genauso gut für den täglichen Gebrauch. Außerdem reicht es aus, sich vorzustellen Standardrezept ein paar Kleinigkeiten und das Gericht wird perfekt neuer Geschmack und Aroma.

Übrigens haben wir das früher gemacht. Bei Interesse folgen Sie dem Link. Es ist schwieriger zuzubereiten, aber das Ergebnis ist einfach nicht zu loben!

Hähnchenbrustsalat mit Mais und Gurke

Zum Kochen brauchen wir gekochte Hähnchenbrust (oder sofort Filet). Gekochtes Fleisch hat natürlich keinen so hellen Geschmack wie etwas Gebratenes oder Geräuchertes, aber es wird die Leichtigkeit und Frische von Gurken und Mais perfekt ergänzen. Auch hier hindert Sie nichts daran, es zu verwenden geräucherte Brust, die Essenz des Kochens bleibt gleich.


Zutaten:

  • gekocht Hähnchenfilet- 150-200 g.
  • Frische Gurke - 170 g (plus zur Dekoration);
  • Dosenmais - 170 g.
  • Gekochte Hühnereier - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 1-3 EL. Löffel;
  • Frühlingszwiebeln - 1 kleiner Bund;
  • Salz und andere Gewürze nach Geschmack;

Kochsalat mit Mais und Hähnchenfilet

  1. Alle Produkte werden gesammelt, vorbereitet, jetzt sollten sie zerkleinert werden. Wir beginnen mit der Brust. Schneiden Sie es der Länge nach und dann quer, um kleine Würfel zu erhalten.
  2. Als nächstes fein hacken Schnittlauch. Wenn der Mais noch nicht geöffnet wurde, öffnen und den gesamten Sirup abtropfen lassen. Legen Sie ein wenig Zwiebel beiseite, es wird für die Dekoration verwendet.
  3. Wischen Sie die Gurke gut ab, wenn sie Dornen hat. Dann in kleine Würfel schneiden.
  4. Sie sollten auch die Eier zerbröckeln, das Eiweiß zusammen mit dem Eigelb schneiden. Der Salat ist gemischt.


Alle gehackten Zutaten in eine große Schüssel geben. Salz, falls erforderlich, schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.


Das Gericht ist fertig, aber es ist wünschenswert, es auf besondere Weise zum Tisch zu servieren. Nehmen Sie dazu eine kleine Form ohne Boden und eine breite Schüssel. Wir legen die Form, legen den Salat hinein. Wir versiegeln und entfernen dann das Formular. Das Ergebnis sind 3 solcher portionierter Salate.


Den Rest der gehackten Frühlingszwiebeln darüber streuen. Wir schneiden einen dünnen Streifen aus der Gurke, den wir zu einer Rolle rollen. Arrangieren Sie sie sorgfältig auf Salaten. Eigentlich alles. Wie Sie sehen können, wurde das Gericht sofort appetitlicher, sogar für festlich gedeckter Tisch es aufgeben!


youtube.com/watch?v=NgA3NYjOS54

Wie sonst kann man einen Salat aus Brust und Mais kochen

Oben war eine einfache Option, wie sie sagen, auf hastig. Wenn Sie etwas Komplizierteres, Reichhaltigeres, Anspruchsvolleres wollen, können Sie sich diese kurzen Tipps ansehen. Hier sprechen wir darüber, was man zu einem solchen Salat hinzufügen kann, wie man würzt usw.

  • Wie eingangs erwähnt, eignet sich Hühnchen sowohl gekocht als auch geräuchert, gebraten oder gebacken. Das liegt eher an den persönlichen Vorlieben.
  • Magst du kein Huhn? Fügen Sie in diesem Fall etwas Fisch hinzu. Es kann Thunfisch, rosa Lachs, Lachs sein. Geeignet als Dosen-, Räucher- und Salzfisch.
  • Mayonnaise kann zusätzlich mit einer kleinen Menge bestreut werden Zitronensaft. Es wird mit einer leichten Säure und einem zarten Zitrusaroma ausfallen.
  • Jemand geht noch weiter und fügt Orangen- oder Ananasscheiben hinzu. Wer süße Geschmacksnoten mag, wird es mögen.
  • Zusätzliche Sättigung, Nährwert kann geben gekochte Kartoffeln, Karotte.
  • Es wird sehr lecker, wenn Sie einem so knusprigen Salat etwas hinzufügen. Koreanische Karotten. Auch das Aussehen verändert sich und im Geschmack zeigt sich eine leichte süß-säuerliche Würze.
  • Auch ein Apfel passt hier hervorragend. Nimm Äpfel sauer, hart und saftig. Wir entfernen die Haut, entfernen die Knochen und schneiden das Fruchtfleisch selbst in Würfel. Damit die Äpfel nicht dunkel werden, können sie leicht mit Zitronensaft beträufelt werden.
  • Neben Mais können Sie Bohnen aus der Dose (weiß oder rot) hinzufügen.
  • Anstelle von frischen können Sie eingelegte Gurken in den Salat geben. Sie geben ein charakteristisches würziges Aroma.

Unter den Zutaten herzhafter "Mayonnaise" -Salate ist Hühnchen der unbestrittene Anführer. Fleisch passt gut zu vielen anderen Zutaten, und eine dieser Win-Win-Kombinationen ist Mais. Saftig, süß, ergänzt es perfekt die trockene Hähnchenbrust, die am häufigsten zum Kochen verwendet wird. Aber was es sonst noch in eine Salatschüssel zu tun gibt, sehen wir uns in der heutigen Rezeptauswahl an. Salate sind alle einfach, erschwinglich, es gibt Blätterteig, der Kochvorgang wird angezeigt Schritt für Schritt Fotos. Sehen, lesen, wählen.

Salat mit Huhn, Mais, Käse und Croutons

Salat aus der Serie ist so einfach wie Birnenschälen. Alle Produkte sind unsere, bodenständig, keine Exoten. Hähnchenfleisch kann im Voraus gekocht oder geräuchertes Hähnchen verwendet werden, das dem Gericht Würze und Aroma verleiht. Cracker werden natürlich am besten zu Hause hergestellt. Es ist kurz und sehr einfach.

Zutaten:

  • Huhn (gekocht oder geräuchert) - 250-300 g;
  • Dosenmais (0,5 Gläser) - 250 g;
  • hartgekochte Eier - 3 Stück;
  • Hartkäse - 200 g;
  • Cracker (mit Ihrem Lieblingsgeschmack) - 60 g;
  • Mayonnaise - 1 Packung - 150 g;
  • frischer Dill - ein kleiner Haufen.

Salat zubereiten:

Unser Salat ist fertig. Schön zu knacken!

Salat mit Huhn, Mais, Ei und Pflaumen


Wenn Sie einen Hauch von Abwechslung hinzufügen möchten berühmtes Rezept Salat mit Hühnchen, ich empfehle, Pflaumen hinzuzufügen. Eine Geschmacksexplosion wird Ihnen geboten. Pflaumen verleihen eine gewisse Säure, die perfekt mit der Süße von Mais kontrastiert. Frische Gurke verleiht Saftigkeit - d.h. etwas, was solchen Salaten oft fehlt.

Was wir brauchen:

  • Hähnchenfilet Hühnerbrust) - 1 PC;
  • Pflaumen - 100 g;
  • kartoffeln - 1 Stück;
  • frische Gurke - 1 Stück;
  • ei - 2 Stück;
  • Mais - 3-4 Esslöffel;
  • Salz;
  • Mayonnaise.

So bereiten Sie diesen Salat Schritt für Schritt zu


Salat mit Huhn, Dosenmais, Reis und Gurken


Wenn die ersten Rezepte eine leichtere Textur hatten, dann macht die Anwesenheit von Reis es herzhaft, aber gleichzeitig lockerer und krümeliger in der Textur. Sehr schnell zubereitet. Wenn ich gegangen bin gekochtes Huhn, dann ist es einfach, Reis zu kochen und ein Glas Mais zu öffnen, und fertig ist ein alltäglicher Salat zum Abendessen.

Zutatenliste:

  • gekochtes Huhn - 150 g;
  • reis - 80 g;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Mais - 5 Esslöffel;
  • Zwiebel - 0,5 Stück;
  • Salz;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm.

Kochvorgang:


Salat mit Huhn, Mais, Karotten und Gurken


Einfach dekorieren Urlaubsmenü. Es gibt viele Variationen, aber Sie werden dieses Rezept wegen seines erfrischenden Geschmacks lieben. Frische Gurken können durch eingelegte ersetzt werden, aber ich bevorzuge frische Gurken. Das Huhn muss zuerst gekocht werden. Um das Fleisch duftend zu machen, kochen Sie es unbedingt mit Zwiebeln, Lorbeerblatt, vergessen Sie nicht, Pfefferkörner und Salz hinzuzufügen. Für die Schärfe können gewöhnliche gekochte Karotten durch nicht-koreanische ersetzt werden. Wir würzen mit Mayonnaise. Wenn Sie eine leichtere Version kochen möchten, können Sie sie durch Joghurtdressing ersetzen.

Einkaufsliste:

  • Hühnerbrust 300 gr;
  • Dosenmais 200 gr;
  • Ei 2 Stk.;
  • Gurke 150 g;
  • Karotten 1 Stk.;
  • Kartoffeln 2 Stk.;
  • Frühlingszwiebeln 1 Bund;
  • Mayonnaise 200 g;
  • Salz nach Geschmack.

Kochen Schritt für Schritt


Salat mit Ananas, Mais und Huhn


Salat mit Hähnchen, Dosenananas und Mais ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Teil notwendige Produkte sind im Namen des Gerichts aufgeführt, aber wir werden es mit einem Ei und Käse ergänzen. Der süßliche Geschmack von Ananas aus der Dose passt perfekt in das Gericht. Teilen Sie das Hähnchen in Teile und nehmen Sie die Brust für den Salat, ohne Haut und Knochen. Wir würzen mit Mayonnaise. Ich würde es nicht durch eine andere Sauce ersetzen, auch nicht durch Sauerrahm. Mayonnaise ist in diesem Fall vielleicht das erfolgreichste Dressing. Wenn Sie es trotzdem weniger nahrhaft machen möchten, können Sie einen Teil Sauerrahm und einen Teil Mayonnaise mischen.

Was brauchen wir:

  • Hähnchenfilet 200 gr;
  • Mais 200 gr;
  • Ananas 100 g;
  • Käse 150 g;
  • Ei 3 Stk.;
  • Zwiebel 1 Stk.;
  • Mayonnaise 150 g;
  • Salz nach Geschmack.

So wird unser Salat zubereitet


Wie einreichen? Den Salat mit Hilfe eines kulinarischen Rings auf einen Servierteller geben. Lassen Sie uns etwas Grün hinzufügen, das den Teller belebt.


Unser Salat mit Hähnchen, Ananas, Dosenmais kann am Tisch serviert werden.

Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung sehr wenig schwierig, außer das Essen zu kochen und abzukühlen. Alles andere ist so einfach, dass sogar ein Kind die Zutaten mischen kann. Kochen habe ich übrigens mit 6 Jahren gelernt, angefangen habe ich mit Vinaigrette. Mama schnitt das Essen, und ich mischte es in einer Salatschüssel.

Salat mit Hähnchenbrust und Mais wird mit beliebten Alltagsgerichten konkurrieren festliche Snacks. Es ist sehr selten, dass zwei Komponenten, die aktiv in der diätetischen Ernährung verwendet werden, sich perfekt ergänzen, gut zu Gemüse, Käse und Dressings passen und das Gericht schmackhaft, abwechslungsreich, kalorienarm und gesund machen.

Revision " Schnelle Rezepte» hat eine Auswahl an Salatrezepten mit Dosenmais und Hähnchenbrust vorbereitet. Oft werden Huhn und Mais mit kombiniert gekochte Eier, Käse, Kräuter und Mayonnaise. Sehr beliebt sind leichte Kombinationen mit Tomaten, Avocados, Butterananas oder Joghurt. Alle diese Salate haben eine Eigenschaft - sie sind lecker, ungewöhnlich, einfach und erschwinglich.

Salat mit Huhn und Mais - Seventh Heaven

Einfach zu machen und auch sehr leckerer Salat kann zu jedem Anlass serviert werden. Dieser Salat wird sicher allen Gästen gefallen.

Zutaten:

  • 1 Hühnerbrust;
  • 3 Eier;
  • 200 gr Mais in Dosen;
  • 1 kleine rote Zwiebel;
  • 200 g Mayonnaise.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 40 Minuten;
  • Portionen: 3;


Kochmethode:

  1. Bereiten Sie alle Speisen vor. Die Zwiebel von der Schale schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Hähnchenbrust weich kochen und beiseite stellen. Es wird empfohlen, süße rote Zwiebeln in den Salat zu nehmen, damit der Salat zarter und raffinierter wird.
  2. Die Eier in eine Schüssel schlagen, salzen, mit Gewürzen würzen und alles gut schlagen, aber nicht bis es schaumig ist. Pfanne mit erhitzen Antihaft-Beschichtung und dünn braten Eierpfannkuchen vor der Adventszeit goldbraun. Bei Bedarf ein wenig hinzufügen Pflanzenöl.
  3. Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Das Filet auf einem Teller in die erste Schicht legen, die Zwiebel fein hacken und mit der nächsten Schicht auf das Fleisch streuen.
  4. Die fertigen Eierpfannkuchen zu einem Stapel falten und in dünne Nudeln schneiden. Fleisch mit Zwiebeln anrichten Eiernudeln, mit Dosenmais bestreuen und mit Mayonnaise würzen. Lassen Sie es ein wenig einweichen.
  5. Sie können den Salat auf dem Tisch servieren, indem Sie ihn in Form eines Salats dekorieren und die Ränder der Schüssel mit Pommes und grünem Dill dekorieren.

Salat mit Huhn, Mais und Ananas

Salat aus Hähnchenbrust, Ananas und Mais ist bereits ein echter Klassiker geworden. Sein sanftes und raffinierter Geschmack sogar kinder mögen es. Auch Erwachsene werden es zu schätzen wissen.

Zutaten:

  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Dosenananas - 1 Dose;
  • Hühnerbrust - 300 g;
  • Hühnereier - 3 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Käse - 100 g.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
  • Portionen: 3;

Kochmethode:

  1. Hähnchenfilet in kochendem Wasser mit Salz 30 Minuten kochen. Beeilen Sie sich nicht, das Wasser abzulassen. Lassen Sie die Brust eine Weile im Wasser stehen. Dann wird das Fleisch saftig.
  2. Das Filet in mittelgroße Würfel schneiden. Eier kochen und in Würfel schneiden. Wenn Sie Zwiebeln verwenden möchten, müssen Sie diese zuerst marinieren.
  3. Dazu werden fein gehackte Zwiebeln mit Essig bestreut, leicht mit Zucker bestreut, nach 10 Minuten in eine heiße Pfanne gegeben und mit Öl leicht erhitzt. Alle Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen, Sie können hausgemacht verwenden.

Hühnerbrust und Feldsalat

Ein schneller und sehr schmackhafter Salat, der sowohl für ein festliches als auch für ein gewöhnliches Abendessen geeignet ist. Familienessen.

Zutaten:

  • Hühnerbrust - 200 Gr.;
  • Dosenmais - 200 Gr.;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Apfel - 1 Stück;
  • Croutons - 50 Gr.;
  • Mayonnaise nach Geschmack.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
  • Portionen: 4;


Kochmethode:

  1. Bereiten Sie alles vor notwendige Zutaten. Die Hähnchenbrust weich kochen, die Eier hart kochen.
  2. Hähnchen und Eier in etwa gleich große Würfel schneiden. Mischen Sie sie in einer Schüssel.
  3. schneiden Sie den Apfel kleiner Würfel und zu den zuvor zubereiteten Zutaten hinzufügen. Fügen Sie auch Dosenmais und Croutons hinzu. Mit Mayonnaise würzen, alles gut mischen.
  4. Salat mit Huhn und Mais ist fertig. Es wird jeden festlichen Tisch schmücken.

Salat mit Mais und Bohnen

Zutaten:

  • eine Dose Mais;
  • 350 gr Hühnerfleisch;
  • 200 g Hartkäse;
  • ein halbes Glas Dosenbohnen;
  • Olivenöl;
  • Pfeffer, Kräuter, Frühlingszwiebeln nach Geschmack.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
  • Portionen: 3;


Kochmethode:

  1. Die Zubereitung des Salats ist sehr einfach. Hähnchenfilet wird gekocht, bis es gekocht und abgekühlt ist.
  2. Dann muss es in Würfel geschnitten und verschickt werden gemeinsames Gericht. Mais, Bohnen und gerieben Hartkäse.
  3. angerichteter Salat Olivenöl, seine Geschmacksqualitäten verbessert mit Pfeffer. Das Mischen einzigartiger Zutaten ermöglicht es Ihnen, nicht nur lecker, sondern auch zu werden gesundes Gericht.
  4. Salat mit Bohnen, Mais und Huhn hat einzigartige ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Salat mit Huhn und Mais und Käse

Zutaten:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 350 gr.;
  • Hartkäse - 250 gr.;
  • Weißbrot - 250 gr.;
  • gekochte Eier - 3 Stk .;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Mayonnaise - 50 gr.;
  • salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
  • Portionen: 3;

Kochmethode:

  1. Wir schneiden gekochtes Hähnchenfilet, gekochte Eier, Käse in Würfel. Mais hinzufügen.
  2. Das Brot in Würfel schneiden und im Ofen goldbraun trocknen. Anstelle des Ofens können Sie das Brot auch in einer Pfanne in Öl mit Knoblauchzusatz braten.
  3. Salz, Pfeffer hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen und servieren. Wir empfehlen Ihnen, diesen Salat kurz vor dem Servieren zu würzen. Damit die Cracker keine Zeit zum Einweichen haben und knusprig werden.

Salat mit Hühnerfilet, Mais, Eiern, Käse

Zutaten:

  • hähnchenfilet - 200 gr.;
  • hühnereier - 2 Stk .;
  • Salatblätter - 100 g;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • Apfelessig - 2 Esslöffel;
  • Salz nach Geschmack;
  • käse - 150 g;
  • Mais - 200 gr.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
  • Portionen: 3;


Kochmethode:

  1. Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser abspülen und dann kochen.
  2. Die Zwiebel fein hacken und dann mit dem Apfelessig übergießen. BEI Apfelessig Lassen Sie den Strahl für 10-15 Minuten.
  3. Überspringen Sie die Eier durch einen Eierschneider. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, so wird der Salat luftiger und zarter.
  4. Eier in eine Schüssel geben. Fügen Sie auch geriebenen Käse hinzu. Dann Zwiebeln und Mais dazugeben. Gehackte Salatblätter auf einen Teller geben, mit Mayonnaise und Salz abschmecken.
  5. Hähnchenfilet fein hacken und zu allen Zutaten geben, nochmals mischen. Der Salat ist fertig und Sie können ihn nach dem Dekorieren mit Kräutern auf dem Tisch servieren.

Salat mit geräuchertem Huhn und Mais mit Ananas

Zutaten:

  • Ananas aus der Dose- 1 Bank;
  • Geräuchertes Hähnchen - 300 gr.;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Zwiebel - 1 Kopf;
  • Mayonnaise nach Geschmack.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
  • Portionen: 3;


Kochmethode:

  1. Das Huhn in diesem Salat kann sowohl geräuchert als auch gekocht verwendet werden. Das Filet sollte in Würfel geschnitten werden.
  2. Ananas ist besser bereits in Würfel geschnitten zu verwenden. Es sollte in ein Sieb geworfen werden, um die Flüssigkeit loszuwerden.
  3. Vorbereitete Zutaten in eine Schüssel umfüllen. Die Zwiebel fein hacken und ebenfalls in eine Schüssel geben. Fügen Sie Mais hinzu, aus dem zuvor die Flüssigkeit abgelassen werden musste.
  4. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und gut mischen. Servieren Sie einen solchen Salat in portionierten Schalen oder in einer gemeinsamen Salatschüssel. Leckerer Salat mit geräuchertes Huhn und Mais ist fertig.

Salat mit Huhn, Mais und Apfel

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel - 1 Stk.,
  • Dosenmais - 200 gr.,
  • Eier - 2 Stk.,
  • Schmelzkäse
  • Äpfel - 1 Stk.,
  • Mayonnaise,
  • Salz.

Allgemeine Eigenschaften:

  • Zeit für die Vorbereitung: 25 Minuten;
  • Portionen: 3;

Kochmethode:

  1. Sie können entweder Hähnchenbrust oder Hähnchenbrust verwenden, um diesen Salat zuzubereiten. Hühnerbein. Dieser oder jener Teil des Huhns sollte in Salzwasser mit Gewürzen und Lorbeerblatt weich gekocht werden. Teilen Sie die Hähnchenbrust nach dem Abkühlen mit den Händen in Fasern, Sie können sie in Würfel schneiden. Entfernen von Hühnerbein Haut. Das Fleisch vom Knochen trennen. Schneiden Sie es entlang der Fasern in Streifen.
  2. Hühnereier hart kochen. Klar. Auf einer feinen Reibe reiben. Wählen Sie die Menge Dosenmais aus dem Glas, um Blätterteigsalat mit Hähnchen zuzubereiten.
  3. Legen Sie die Hähnchenteile auf einen flachen Teller. Schmieren Sie das Huhn mit Mayonnaise. Salz. Die nächste Schicht wird ein auf einer feinen Reibe geriebener Apfel sein. Da das Fruchtfleisch von Äpfeln dazu neigt, an der Luft schnell zu oxidieren und braun wird, muss der Apfel kurz vor der Zugabe zum Salat gerieben werden.
  4. Verteilen Sie den Apfel in einer gleichmäßigen Schicht über dem Huhn. Diese Salatschicht kann nicht mit Mayonnaise bestrichen werden, da der Apfel sehr saftig ist und die untere Fleischschicht des Salats perfekt tränkt. Die geriebenen Eier in die nächste Schicht legen. Versuchen Sie, sie auf einer Folie darzustellen.
  5. Oben leicht salzen. Mit Mayonnaise gießen. Drücken Sie den Salat mit einem Löffel flach, sodass er sich als Rutsche herausstellt. Den Salat mit der Hälfte der Portion aus einer Dose Dosenmais bestreuen.
  6. Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben.Streuen Sie sie über den Salat.Wenn der Käse weich ist, legen Sie ihn für 30 Minuten in den Gefrierschrank.Es bleibt übrig, mit Körnern des restlichen Maises darüber zu streuen.Den Schichtsalat mit Hähnchen, Mais und Apfel zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.Eine Stunde reicht aus, um es einzuweichen.


  • Salat, inkl Exotische Früchte, abschmecken, mit Olivenöl würzen, nicht mit Sonnenblumenöl.
  • Vor dem Anrichten des Salats sollte er gesalzen und gemischt werden.
  • In der Regel werden Salze verwendet.
  • Verwenden Sie keine Mayonnaise, besonders nachts: Sie macht die Mahlzeiten zu sättigend, kalorienreich und überdeckt oft den Geschmack von Speisen.Verdünnen Sie es mit fettarmer Sauerrahm - es wird schmackhafter und gesünder.

Salate gibt es nie zu viele, also hier noch einer für zu Hause Rezepturen. Heute ist es sehr einfach, einen Salat aus Huhn, Mais, Käse und Eiern mit Mayonnaise zuzubereiten. Trotz der Einfachheit der Zusammensetzung und Zubereitung hat dieser Salat einen sehr interessanten Geschmack und ein appetitliches Aussehen.

Prinzipiell ist anhand der Zusammensetzung der Zutaten intuitiv klar, wie dieser Salat zubereitet wird, dennoch möchte ich noch ein paar Worte zum Hähnchen verlieren, das ebenfalls im Salat vorhanden ist. Ich habe meine Hälfte der Hähnchenbrust (ich hatte ein Hähnchenfilet) im Ofen in Folie gebacken, nachdem ich ein Stück Fleisch gesalzen und gepfeffert hatte. Ich habe das Huhn 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken. Dank dieser Garmethode bleibt das Hähnchenfilet sehr saftig und weich. Sie können ein halbes Filet auch einfach in leicht gesalzenem Wasser weich kochen oder fertig geräuchertes Hähnchenfilet kaufen, das den Salat mit Hähnchen, Mais, Käse und Ei noch schmackhafter macht. Außerdem hast du vielleicht genug gebackenes Hähnchen vom gestrigen Abendessen übrig, um es auch in diesem Salat zu verwenden. Im Allgemeinen liegt die Wahl in Bezug auf das Kochen von Hühnchen für diesen Salat bei Ihnen.

Ansonsten sollten bei der Zubereitung eines Salats mit Hähnchen, Mais, Käse und Ei keine Schwierigkeiten auftreten. Und Sie können unten sehen, wie ich diesen hübschen Salat zubereitet habe.

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4-6

Zutaten:

  • 0,5 Hähnchenbrust
  • 150 g beliebiger Hartkäse
  • 3 Eier
  • 1 Dose Dosenmais
  • 3 EL Mayonnaise
  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • frische Kräuter zum Garnieren

Salat mit Huhn, Mais, Käse und Ei Schritt für Schritt mit einem Foto

Zuerst habe ich 150 g Käse geschnitten. Sie können absolut jeden Hartkäse nehmen, ich habe „Russisch“. Den Käse in Würfel schneiden.


Der Dosenmais in diesem Hühnchen-, Mais-, Käse- und Eiersalat fügt eine sehr interessante Süße hinzu, die die restlichen Zutaten perfekt ergänzt. Ohne Mais wäre der Salat nicht so lecker. Öffnen Sie ein Glas Mais und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit daraus ab.


Wir putzen drei hart gekochte Eier und schneiden sie in Würfel, passend zu etwas früher gehacktem Käse.


Nun, die letzte Zutat ist Hühnchen. Wir schneiden es auch in Würfel.


Wir geben alle gehackten Zutaten in eine große Salatschüssel und fügen drei Esslöffel Mayonnaise sowie eine gute Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wenn Ihnen diese Menge Mayonnaise nicht ausreicht, fügen Sie mehr hinzu.


Mischen Sie den Salat vorsichtig mit einem Löffel, probieren Sie ihn. Vielleicht möchten Sie ein wenig Salz hinzufügen, aber ich brauchte kein Salz.