Mehmonlar allaqachon ostonada, lekin siz ularga qanday munosabatda bo'lishni umuman bilmayapsizmi? Tushkunlikka tushmang, mikroto'lqinli pechda sutsiz qanday qilib mazali va mayin keks tayyorlashni aytib beramiz.

Mikroto'lqinli pechda sutsiz shokoladli kek

Tarkibi:

• kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• eriydigan qahva - 1 choy qoshiq;
• pishirish kukuni - bir chimdik;
• filtrlangan suv - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuxum - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• vanillin.

Ovqat pishirish

Kichik idishda unni aralashtiring eriydigan qahva va kakao kukuni. Keyin shakar va pishirish kukunini tashlang. Har bir narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, filtrlangan suvga quying, ichkariga suring tuxum, sariyog 'va vanil qo'shing. Mikser bilan ozgina urib, aralashmani moylangan kichik shaklga quying. Biz idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz, eng yuqori rejimni tanlaymiz va taxminan 90 soniyani aniqlaymiz. Vanilli muzqaymoq bilan xizmat qiling, ustiga maydalangan shokolad yoki shakar kukuni.

Mikroto'lqinli pechda sutsiz krujkadagi kek

Tarkibi:

• sariyog '- 50 g;
• shakar - 50 g;
• gilos - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuxum - 2 dona;
• kakao;
• yong'oqlar - ta'mga;
• brendi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• Pishiriq kukuni.

Ovqat pishirish

Biz yong'oqlarni tozalaymiz va oldindan blender bilan kukunga maydalaymiz va shokoladni maydalagichga surtamiz. Unni alohida elakdan o'tkazing. Sariyog'ni shakar bilan ishqalang, asta-sekin tuxum qo'shing, shokolad, un, yong'oq va pishirish kukuni qo'shing. Keyin ozgina konyak quying, aralashtiramiz va xamirni krujkaga soling. Mikroto'lqinli pechda 900 vatt quvvatda 4 daqiqa davomida sutsiz keks pishiramiz.

Mikroto'lqinli pechda sutsiz sabzi keki uchun retsept

Tarkibi:

Ovqat pishirish

Biz kichkina piyola olamiz, ichiga elenmiş un, donador shakar, pishirish kukunini quyamiz, nozik tuz va maydalangan doljin. Har bir narsani ko'pirtirgich bilan aralashtiring yoki vilkalar bilan uring. Yog'ni boshqa idishga quying, vanillinni tashlang va maydalangan sabzi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va ozgina suv bilan suyultirib, quruq aralashma bilan birlashtiring. Oxirida yong'oq va mayiz qo'shing. Xamirni qolipga to'kib tashlang va eng yuqori pishirish quvvatini tanlab, 3 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga yuboring. Issiq sabzi keki, suyuq asal yoki karamel siropi bilan to'kib tashlang.

besh daqiqa ichida tuxumsiz shirinlik

Xayrli kun bizning styuardessalarimiz! Bizning oshpazlik veb-saytida siz har doim besh daqiqa ichida tuxumsiz shirinlik haqida hamma narsani topishingiz mumkin, ichimlik retseptlari onlayn. Agar besh daqiqada tuxumsiz shirinlik haqida ma'lumot sizga etarli bo'lmasa, qidiruv formasi orqali kerakli retseptni toping.

banan pudingi

Banan pudingi mevali desert vaqt va pul yo'qotmasdan ...

Tarkibi:

shakar - 100 g
kraxmal - 1 osh qoshiq. l.
tuz - 1/8 choy qoshiq
sut - 350 ml
3 ta tuxumning sarig'i kaltaklangan
bir paket vanil shakar
tozalangan va tug'ralgan banan - 1 dona.
yangi yalpiz

Pishirish:

Kichik bir yirtqichlardan shakar, jo'xori kraxmal va tuzni birlashtiring. Sekin-asta qo'shing ...

Pishiriqsiz pishiriq

No-pishiriladigan flan Qadimgi oilaviy retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlik uchun nozik taom...

Tarkibi:

sarig'i 10 tuxum
shakar bilan quyultirilgan sut - 400 g
shakarsiz konsentrlangan sut - 350 ml
margarin - 3 osh qoshiq. l.
jigarrang shakar - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish:

Sariq, quyultirilgan sut va konsentrlangan sutni urib oling. Margarinni kichkina yirtqichlardan eritib,…

Pavlova keki

Pavlova torti Ushbu havodor beze torti afsonaviy rus balerinasi sharafiga Avstraliyadagi gastrollaridan keyin yaratilgan va u erda ham, Yangi Zelandiyada ham juda mashhur ...

Tarkibi:

oq 3 tuxum
shakar - 250 g
suv - 2 osh qoshiq. l.
kraxmal (tercihen makkajo'xori) - 3 choy qoshiq
vanil shakar - 1/2 paket
sirka - 1 choy qoshiq
tuz - 1/8 choy qoshiq
ko'pirtirilgan qaymoq …

Krem va qulupnay bilan mini tortletlar

Krem va qulupnayli mini tortletlar.Tayyordan hech qanday qiyinchiliksiz ajoyib desert qum savatlari bilan qulupnay murabbosi va qaymoq ...

Tarkibi:

tayyor miniatyura qum tartletlari - 12 dona.
2 tuxum sarig'i
shakar - 2 osh qoshiq. l.
og'ir krem ​​- 1/3 chashka (80 ml)
qulupnay murabbo (murabbo) - 1,5 osh qoshiq. l.
yarmiga bo'lingan qulupnay - 6 dona.
sepish uchun shakar kukuni...

havo o'pishlari

"Blow Kisses" Nozik kremsi malinali kremli kokos beze deserti...

Tarkibi:

2 tuxum oqlari
pushti yoki qizil oziq-ovqat bo'yoqlari
mayda shakar - 2 osh qoshiq. l.
chang shakar - 2/3 chashka
hindiston yong'og'i parchalari - 1/2 chashka
og'ir krem ​​- 3/4 chashka
muzlatilgan malina - 100 g

Pishirish:

Uchta pishirish varag'ida ari nonlari yotadi ...

Qulupnay yuvish vositasi

Strawberry Vashren Maxsus bayram uchun qulupnayli muss va beze tayoqchalaridan tayyorlangan gurme frantsuz shirinligi...

Tarkibi:

Mus uchun:

qulupnay - 450 g
shakar - 1 stakan
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
jelatin - 2 osh qoshiq. l.
issiq suv - 3/4 chashka
ko'pirtirilgan qaymoq - 1 1/4 stakan

Beze uchun:

sincaplar 8 ta tuxum
bir necha tomchi limon sharbati
mayda shakar - 1,5 stakan ...

Shokoladli krem-bruli

Shokoladli krem ​​bruliEng mashhurlari mavzusidagi shokoladli variatsiya frantsuz shirinligi haqiqiy shirin tish uchun ...

Tarkibi:

og'ir krem ​​- 3 stakan
apelsin likyori (masalan, Grand Marnier) - 1/4 chashka
tug'ralgan qora shokolad - 200 g
sarig'i 6 dona tuxum
jigarrang shakar - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish:

Pechni 140 darajaga oldindan qizdiring.

Kastryulda olib keling ...

Muzqaymoq bilan beze keki

Muzqaymoqli beze keki Bu desertda hammasi bor - vanil muzqaymoq qatlami bilan yong'oq qobig'i, limonli krem va pishirilgan beze ...

Tarkibi:

Limonli krem ​​uchun:

tuxum - 2 dona. ortiqcha 2 sarig'i
sariyog '- 85 g
shakar - 1 stakan
limon sharbati - 6 osh qoshiq. l.
maydalangan limon qobig'i - 2 choy qoshiq
bir chimdik tuz

Qobiq uchun:

ezilgan yong'oq- 1,5 stakan
…

Bezedagi shaftoli

Bezedagi shaftoli Har kim pishirishi mumkin bo'lgan shaftolining ajoyib hidiga ega, vaznsiz, gurme desert ...

Tarkibi:

shaftoli - 4 dona.
marzipan - 40 g
chang shakar - 2/3 chashka
oq 3 tuxum

Pishirish:

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Shaftoli yarmini kesib, chuqurlarni olib tashlang.

Mikroto'lqinli pechda sutsiz kek

Keyin ularni kesilgan tomonini pastga qaratib, plastinka ustiga qo'ying. Plitani lavaboga soling...

Beze keki issiq shokolad

Beze keki "Issiq shokolad"Kakao va bir chimdim bilan yumshoq keklarning ta'sirchan deserti achchiq qalampir ustiga maydalangan qaymoq qatlami solingan…

Tarkibi:

sincaplar 6 ta tuxum
limon sharbati - 1/2 osh qoshiq. l.
shakar - 1 1/4 stakan
kakao kukuni - 3 osh qoshiq. l.
qayin qalampiri - 1/8 choy qoshiq
ko'pirtirilgan qaymoq - 4 stakan

Pishirish:

Pechni 100 darajaga oldindan qizdiring. Ikki…

Besh daqiqada tuxumsiz shirinlik aynan siz izlagan retsept ekanligiga ishonmoqchiman.

Oddiy va tez: mikroto'lqinli pechda sutsiz kek

Dunyoda ko'plab retseptlar mavjud mazali shirinliklar oddiy va arzon ingredientlardan. Ko'pchilik o'ylashi mumkin: tuxumsiz qanday kekslar chiqadi? Ammo, agar siz ularni to'g'ri pishirsangiz, kekler yumshoq, yumshoq va maydalangan bo'lib chiqadi.

Mikroto'lqinli pechda tuxumsiz sabzi keki

Kerakli ingredientlar:

• sirka bilan o'chirilgan soda - yarim kichik qoshiq;
• granüllangan shakar - 2 osh qoshiq.

  Mikroto'lqinli pechda sutsiz 5 daqiqada kek

• dengiz tuzi (yaxshisi yaxshi);
• bug'doy uni (elakdan o'tkazilgan) - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
• maydalangan doljin;
• vanillin;
• sovutilgan sut - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• muskat yong'og'i;
• sabzi;
• limon sharbati - yarim osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 20 ml;
• mayiz va yong'oqlar - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

Bir piyola oling va ichiga barcha quruq ingredientlarni quying: bug'doy un, shakar, doljin, dengiz tuzi va o'chirilgan soda. Har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Biz ketamiz.

Boshqa alohida idishda sut, limon sharbati, vanillin (ixtiyoringiz bilan qo'shing) va aralashtiring o'simlik moyi. Sabzi tozalang, suv ostida yuving, maydalang va bir xil plastinkaga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Endi ikkinchi plastinkaning tarkibini birinchisiga to'kib tashlang va vilkalar bilan aralashtiring. Keyin tug'ralgan yong'oq va mayiz qo'shing.

Biz keklarni pishirish uchun qolipni olamiz (u chinni yoki shisha bo'lishi mumkin) va hosil bo'lgan massani ichiga quyamiz. Diqqat: qolip qismning 2/3 qismidan ko'p to'ldirilmasligi kerak. Keyin uni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz, "Isitish" rejimini faollashtiramiz, vaqtni regulyatorni 2-2,7 daqiqaga o'rnatamiz.

Issiq xizmat qiling. Kuchli choy yoki shokolad siropi bilan yuvib tashlang.

Mikroto'lqinli pechda tuxumsiz Dukan keki

Kerakli ingredientlar:

• jo'xori kepagi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• bug'doy kepagi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• kakao - bir choy qoshiq;
• quruq sut (yog'siz) - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• apelsin qobig'i - bir choy qoshiq;
• tatlandırıcı Fitparad - 2 gr.;
• pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
• sut (yog 'miqdori 0%) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Pishirish jarayoni:

Biz chuqur idishni olamiz, unga barcha bo'sh ingredientlarni to'kib tashlaymiz, apelsin qobig'ini qo'shamiz va sutni quyamiz. Maslahat: pishirish kukuni va sut miqdori bo'yicha xato qilmang, aks holda bu ishlamaydi. Engil aralashtiramiz, lekin urmang.

Mikroto'lqinli pechda keklarni pishirish uchun biz silikon qoliplardan foydalanamiz. Biz ularni hajmning 2/3 qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiramiz. Biz uni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Biz 700 vatt quvvatda 1,5 daqiqa pishiramiz. Eslatma: Vaqtlar 60 mg qoliplarga asoslangan.

Pishirgandan so'ng, tercihen darhol keklarni qoliplardan tortib oling.

Mikroto'lqinli pechda tuxumsiz muzli va qulupnayli kek

Kerakli ingredientlar:

• qulupnay;
• granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• un - stakanning chorak qismi;
• doljin va vanillin - har biri yarim choy qoshiq;
• sariyog '- Art. qoshiq;
• pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
• Kerakli sirlangan ingredientlar:
• qaymoq va sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
• chang shakar - chorak chashka;
• vanillin - choy qoshiqning to'rtdan biri.

Pishirish jarayoni:

Biz o'rta kattalikdagi plastinani olamiz, unga sir va qulupnay uchun ingredientlardan tashqari barcha mahsulotlarni quyamiz, silliq xamir hosil bo'lguncha ko'pirtirgich bilan uring. Sekin-asta qulupnay qo'shing.

Xamirni quyishdan oldin, xamir qolipini moy bilan yog'lang. Pishirish paytida xamirning oqmasligi uchun hajmning 2/3 qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda quying.

Biz uni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Tugallanmaguncha maksimal quvvatda saqlang. Ko'pgina mikroto'lqinli pechlarda 60-120 soniya etarli. Biz olib, sovutganimizdan keyin.

Bir piyola ichida sirni tayyorlash uchun kremdan tashqari barcha mahsulotlarni retsept bo'yicha aralashtiring. Aralashmani xohlaganingizcha ko'pirtiring. Zichlikni suyultirish uchun kremdan foydalaning.

Kekkeklarni muz bilan to'kib tashlang. Uning namlanishi uchun biroz kuting.

Xamir bilan aralashishga vaqt ham, xohish ham bo'lmasa, o'zlashtirish vaqti keldi oson shokoladli tort retsepti, bu an'anaviy mikroto'lqinli pechda 3 daqiqada tayyorlanadi. Sutsiz mikroto'lqinli pechda pishiriladigan kek - bu tez va shirin keks band odamlar uchun shunchaki xudodir, u ajoyib, nozik ta'mi. Biz qizlar uchun bu tez va oson shirinlikning past kaloriyali omili ham muhim.

Oshxonangizdagi deyarli hamma narsa - mayiz, turli xil yong'oqlar yoki xurmo yoki oddiy gilos uchun asosiy ingredientlar to'plamini yaxshilashingiz mumkin. Bir so'z bilan aytganda, pazandalik tajribalari uchun boy tuproq!

Mazali pirojnoe qilish uchun nima kerak?

Ushbu retseptda sut ishlatilmaydi. Shuning uchun, barcha ingredientlarni kerakli xamir yopishqoqligiga aralashtirish uchun biz kattaroq tuxum olamiz va tozalangan o'simlik moyidan foydalanamiz. Kekga yanada qiziqarli ta'm berish uchun siz bir chimdik doljin yoki zanjabil qo'shishingiz mumkin. Pishirish kukuni sifatida siz 1/3 choy qoshiq sodali suvdan foydalanishingiz mumkin limon sharbati yoki sirka. Yoki sodaga ozgina limon kislotasi qo'shing.

Xamir uchun ingredientlar:

1. Eng yuqori navli oq un - slayd bilan 6 choy qoshiq
2. Shakar - 3 osh qoshiq
3. Katta tuxum - 1 dona.
4. Kakao - slayd bilan 3 choy qoshiq
5. Xamir uchun pishirish kukuni - slayd bilan 1 choy qoshiq
6. O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq
7. Tuz - bir chimdik

Pishirish:

• Kek uchun barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, yong'oq, gilos yoki mayiz qo'shing.
• Aralashmani o'simlik moyi bilan oldindan yog'langan mikroto'lqinli pechga qo'ying (siz oddiy chuqur plastinka yoki krujkadan foydalanishingiz mumkin, albatta, oltin bilan qoplangan bezaksiz).
• Chiroyli shirin qobiq uchun shakar yoki shakar kukuni seping.
• DA Mikroto'lqinli pech mikroto'lqinli pech rejimini 3 daqiqa davomida 100 ga qo'ying, shaklni joylashtiring.
• Pishirgandan so'ng (3 daqiqa!) Kekni darhol olib tashlamang, uni 10 daqiqaga qoldiring.

Eng mazali krujka bir zumda yeyiladi! Kattaroq tort pishirish uchun ingredientlarni va pishirish vaqtini mutanosib ravishda oshiring! Tabiiyki, u uchun kattaroq shaklni oling!

1. Kekni tayyorlashning eng oson usuli bu krujkada. Ammo oddiy qog'oz qoliplari, plitalar, shisha yoki keramik pishirish idishlari ham mos keladi.
2. Mikroto'lqinli pechda xamir juda ko'p ko'tariladi. Agar siz uning qochib ketishini xohlamasangiz, shaklni uchdan biridan ko'proq to'ldirmang.
3. Tayyor tortni pechdan chiqarishingiz bilanoq tushib ketishiga tayyor bo'ling.
4. Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechga qarab farq qiladi. Ba'zan e'lon qilingan daqiqadan boshlab 30 soniya etarli bo'lishi mumkin. Har holda, tez-tez pirojnoe tayyorligini yog'och shish bilan tekshiring (u quruq qolishi kerak).

tablefortwoblog.com

Ingredientlar

• ¼ stakan un;
• 2 osh qoshiq shakarsiz kakao;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq shakar;
• ⅛ choy qoshiq tuz;
• ¼ stakan sut;
• 1 osh qoshiq shokolad pastasi.

Ovqat pishirish

Un, kakao, pishirish kukuni, shakar va tuzni aralashtiring. Sut va o'simlik yog'ini qo'shing va xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring. Uni moylangan katta krujkaga quying. Markazga qo'ying. Buning uchun teshik qilish shart emas, chunki xamir ko'tariladi.

Kekni mikroto'lqinli pechga to'liq quvvat bilan 70 soniya qo'ying.

2. Asal keki

sweet2eatbaking.com

Ingredientlar

Tort uchun:

• 2 osh qoshiq sariyog';
• 2 osh qoshiq suyuq asal;
• 1 o'rta tuxum;
• 1 osh qoshiq shakar;
• 4 osh qoshiq un;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 chimdik tuz.

Krem uchun:

• 2 osh qoshiq yumshatilgan sariyog ';
• 4 osh qoshiq shakar kukuni.

Ovqat pishirish

Sariyog'ni mikroto'lqinli pechga 20 soniya qo'ying. Keyin uni asal, tuxum va vanil bilan aralashtiring. Shakar, un, pishirish kukuni va tuz qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 70-90 soniya.

Krem uchun ingredientlarni vilkalar bilan 1-2 daqiqa davomida ko'pirtiring. Sovutilgan asal kekini krem ​​bilan bezang.

loveswah.com

Ingredientlar

Tuzli karamel uchun:

• 200 g shakar;
• 90 g sariyog ';
• 120 g og'ir krem;
• 1 choy qoshiq tuz.

Tort uchun:

• 3 osh qoshiq sariyog ';
• 1 tuxum;
• 3 osh qoshiq sut;
• 4 osh qoshiq un;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq tuz.

Ovqat pishirish

Boshlash uchun tayyorlang tuzlangan karamel. Chuqur idishni ustiga qo'ying o'rtacha olov va undagi shakarni eritib, doimo aralashtirib yuboring. Shakar jigarrang bo'lganda, sariyog' qo'shing. U erigandan so'ng, kremni yirtqichlardan quying va karamel qalinlashguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, tuz qo'shing va aralashtiring. Bunday karamel miqdori bir nechta keks uchun etarli.

Endi siz to'g'ridan-to'g'ri tortga o'tishingiz mumkin. Sariyog'ni eritish uchun uni mikroto'lqinli pechga 10 soniya qo'ying. Tuxum va sut qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Keyin un, shakar, pishirish kukuni va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Xamirni idishga soling. Markazga 1 osh qoshiq tuzlangan karamel qo'ying. Kekni mikroto'lqinli pechga o'rtacha quvvatda 1 daqiqaga qo'ying. Tayyor tortni yana 1 osh qoshiq karamel bilan bezang.

Aytgancha, agar xohlasangiz, karamel almashtirilishi mumkin. Bundan kam mazali bo'lmaydi.

4. Blueberry keki

retseptlar.sparkpeople.com

Ingredientlar

• ¼ stakan muzlatilgan ko'k;
• ¼ stakan zig'ir uni;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 osh qoshiq qalin shirin sirop yoki asal;
• ½ choy qoshiq maydalangan apelsin qobig'i;
• 1 tuxum oq.

Ovqat pishirish

Eritilgan ko'k, un, pishirish kukuni va muskat yong'og'ini aralashtiring. Keyin ularga sirop yoki asal, qobiq va oqsil qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Krujka yoki mog'orni moy bilan yog'lang, ichiga xamirni quying va mikroto'lqinli pechga 90 soniya qo'ying.

biggerbolderbaking.com

Ingredientlar

• bananning kichik bir qismi (taxminan 5 sm);
• 3 osh qoshiq butun donli un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ¼ choy qoshiq doljin;
• 1 chimdik tuz;
• 2 choy qoshiq asal;
• 2 ½ osh qoshiq sut;
• 1 osh qoshiq mayiz.

Ovqat pishirish

Sanchqi bilan maydalang. Olingan pyurega qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Mikroto'lqinli pechga 45 soniya qo'ying. Mikroto'lqinli pechga qarab pishirish vaqti farq qilishi mumkin. Tayyor tortning yuqori qismi teginish uchun mustahkam bo'lishi kerak. Agar u uzoq vaqt pishirilsa, u qattiq bo'ladi.

reusegrownjoy.com

Ingredientlar

• 1 ta pishgan banan;
• 1 tuxum;
• ¼ stakan kakao.

Ovqat pishirish

Bananni vilkalar bilan maydalang. Tuxum va kakao bilan aralashtirib, 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Agar muzlamoqchi bo'lsangiz, ⅛ stakanni aralashtiring issiq suv, 2 choy qoshiq kakao va 2 choy qoshiq shakar. Bir necha daqiqa sovib turing va tort ustiga quying.

bitzngiggles.com

Ingredientlar

• 4 osh qoshiq un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ½ osh qoshiq yumshoq sariyog ';
• 4 osh qoshiq sut;
• ½ choy qoshiq vanil ekstrakti yoki pichoq uchida vanillin;
• bir chimdik tuz;
• 1 choy qoshiq dolchin shakar.

Ovqat pishirish

Oxirgisidan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring va idish yoki krujkaga quying. Mikroto'lqinli pechda 60-90 soniya. Keyin, pichoqni ishlatib, donutni olib tashlang, uni plastinkaga o'tkazing va doljinli shakar bilan seping.

todaysparent.com

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq un;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq maydalangan limon qobig'i;
• 2 choy qoshiq limon sharbati;
• 2 ta qulupnay;
• 1 chimdik shakar kukuni.

Un, shakar va pishirish kukunini aralashtiring. Tuxum, yog', qobiq, sharbat va 1 qulupnay qo'shing, bo'laklarga bo'ling. Aralashtiring, moylangan krujka va mikroto'lqinli pechga 2 daqiqaga qo'ying.

Kekni 5 daqiqa sovushini qoldiring va qulupnay bo'laklari va shakar kukuni bilan bezang.

bbcgoodfood.com

Ingredientlar

Tort uchun:

• 85 g yumshatilgan sariyog ';
• 85 g shakar;
• 2 tuxum;
• 85 g un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 choy qoshiq eriydigan qahva;
• bir hovuch yong'oq.

Krem uchun:

• 1 choy qoshiq eriydigan qahva;
• 1 choy qoshiq sut;
• 25 g yumshatilgan sariyog ';
• 100 g shakar kukuni.

Ovqat pishirish

Sariyog 'va shakarni qaymoqqa qadar uring. Kaltaklangan tuxum, un, pishirish kukuni, qahva va tug'ralgan yong'oqlarning ko'p qismini qo'shing. Xamirni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga o'tkazing va to'liq quvvatda 2 daqiqa davomida pishiring. Keyin quvvatni o'rtacha darajaga qo'ying va yana 2 daqiqa pishiring. Tayyor pirojnoe ko'tarilishi va elastik bo'lishi kerak.

Kek sovib ketayotganda, kremni tayyorlang. Buning uchun sutda qahvani eritib, silliq bo'lguncha sariyog 'va shakar kukuni bilan aralashtiring. Kek ustiga krem ​​surtib, yong'oq bilan bezang.

chitrasfoodbook.com

Ingredientlar

• 20 ta Oreo kukilari;
• 1 stakan sut;
• ¾ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2-3 osh qoshiq shakar.

Ovqat pishirish

Pechenelarni maydalab, sut, pishirish kukuni va shakar qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamir juda suyuq yoki juda qalin bo'lmasligi kerak. Uni moylangan yoki pergament bilan qoplangan idishga soling.

Mikroto'lqinli pechga 3-5 daqiqa qo'ying. 3 daqiqadan so'ng, tortning tayyorligini unga tish pichog'ini yopishtirish orqali tekshiring: agar unda xamir qolsa, u hali tayyor emas.

Tayyor tortni sovutib oling. Agar siz uni issiq holatda qolipdan tortib olsangiz, u sinishi mumkin.

bakeplaysmile.com

Ingredientlar

• ½ stakan un;
• ¼ stakan kakao;
• ½ stakan shakar;
• 75 g eritilgan sariyog ';
• ½ stakan sut;
• 2 qoshiq muzqaymoq.

Ovqat pishirish

Un, kakao va shakarni aralashtiring. Sariyog 'va sut qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirni katta pishiriladigan idishga to'kib tashlang yoki moylangan uchta krujka orasiga joylashtiring. 70% quvvatda 30 soniya davomida pishiring. Agar tort pishmasa, yana yarim daqiqa qo'shing.

Tayyor taomni muzqaymoq qoshiqlari bilan bezang.

immaeatthat.com

Ingredientlar

• ⅓ chashka jo'xori uni;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ⅛ choy qoshiq tuz;
• 1 osh qoshiq eritilgan kokos moyi;
• ½ pishgan banan;
• 2 ta yumshoq xurmo;
• ½ choy qoshiq doljin.

Ovqat pishirish

aralashtirmoq jo'xori uni, pishirish kukuni va tuz. Sariyog 'va banan pyuresi qo'shing. Olingan xamirni juda uzun tor chiziqqa aylantiring.

Xurmolarni mayda bo'laklarga bo'ling va vilkalar bilan xamirga o'xshash mustahkamlik hosil qiling. Dolchin qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamir ustiga to'ldirishni yoyib, uzunligi bo'ylab yarmiga katlayın. Keyin uni bulochkaga aylantiring.

immaeatthat.com

Bulochkani moylangan krujka yoki dumaloq idishga o'tkazing va pishganicha 1,5-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Tayyor bulochka yogurt yoki shakar kukuni bilan bezatilishi mumkin.

casaveneracion.com

Ingredientlar

Tort uchun:

• 1 katta tuxum;
• 6 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 8 osh qoshiq shakar;
• 8 osh qoshiq pirojnoe uni yoki 6 osh qoshiq oddiy un va 2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq doljin;
• ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 chimdik tuz;
• 2 ta pishgan banan;
• 3 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq.

To'ldirish uchun:

• 2 osh qoshiq un;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 1 chimdik doljin;
• 2 osh qoshiq sovuq sariyog '.

Ovqat pishirish

Tuxumni sariyog 'va shakar bilan ko'pirtiring. Un, pishirish kukuni, doljin, muskat yong'og'i va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bananni vilkalar bilan maydalang va xamirga qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va xamirni katta shaklga qo'ying yoki uchta doiraga bo'ling. Tug'ralgan yong'oqlar bilan seping.

To'ldirish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. U maydalangan bo'lib chiqishi kerak. Xamirning ustiga to'ldiring va krujkalar yoki qalaylarni bir vaqtning o'zida to'liq quvvatda 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Agar siz bir shaklda pirojnoe tayyorlayotgan bo'lsangiz, vaqtni 2 daqiqaga oshiring.

Jill Runstrom/Flickr.com

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq un;
• ½ choy qoshiq vanil ekstrakti yoki pichoq uchida vanillin;
• ¼ choy qoshiq doljin;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 2 osh qoshiq kakao;
• 1 ta kichik tuxum;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq apelsin sharbati.

Ovqat pishirish

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirni moylangan krujkaga quying va 90-120 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

oddiy kek retseptlari bosqichma-bosqich fotosuratlar ko'rsatmalar

mikroto'lqinli shokoladli tort

5 daqiqa

370 kkal

3.5 /5 (2 )

Bir marta men bir do'stimni ziyorat qilish uchun keldim va u meni ajoyib darajada mazali, yumshoq kek bilan muomala qildi. Qayerdan sotib olsam bo'ladi, deb so'raganimda, u keksni o'zi mikroto'lqinli pechda 3 daqiqada tayyorlaganini aytdi. Men juda hayron bo'ldim, chunki birinchidan, mening do'stim ilgari hech qachon non pishirish bilan shug'ullanmagan, u xamir bilan ishlashdan vahima qo'rqardi, ikkinchidan, qanday qilib qisqa vaqt siz aslida hamma narsani pishirishingiz mumkin. Va men undan bu noyob mahoratni namoyish etishini so'radim.

Darhaqiqat, hamma narsa atigi besh daqiqa davom etdi! Eng keng tarqalgan ingredientlar, umumiy boshlang'ichda tayyorlanadi, ammo u juda mazali bo'lib chiqadi! Agar siz pishirishni yoqtirmasangiz yoki pishirishdan qo'rqsangiz yoki umuman pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, lekin qarindoshlaringiz va do'stlaringizni biror narsa bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu kek sizni umidsizlikdan qutqaradi. Va endi men siz bilan 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda mazali shokoladli kekni qanday pishirishni baham ko'raman.

• Inventar va oshxona jihozlari: mikroto'lqinli pech, mikser, piyola, krujka, qoshiq.

Kerakli mahsulotlar

Pishirmoq btez kek Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Agar siz shirinlikni kamroq kaloriya bo'lishini istasangiz, sariyog'ni ikki osh qoshiq o'simlik moyi bilan almashtirish mumkin.

Mahsulot tanlashning xususiyatlari

Mahsulotlarni tanlashda har doim asosiy qoidani yodda tuting: barcha ingredientlar yangi bo'lishi kerak. Aks holda, noziklik qattiq va ta'msiz bo'lib chiqadi, u yoqimsiz hid chiqaradi.

Ushbu retsept uchun un birinchi navli bug'doy unidir. Sut yangi va juda yog'li bo'lmasligi kerak, hid va achchiq ta'msiz bo'lishi kerak.

Kakao haqida gap ketganda, bugungi kunda yaxshi kakao kukuni kamdan-kam uchraydi. Menga Golden Label kakao yoqadi, u juda mazali va keklarni pishirish uchun juda mos keladi. Biroq, uning narxi unchalik katta emas. Men Bogorodskaya kompaniyasining kakaosini arzonroq va ayni paytda sifatli deb hisoblayman. Narxi uchun juda munosib mahsulot.

Mikroto'lqinli pechda shokoladli kekni qanday tayyorlash mumkin: bosqichma-bosqich retsept

Keling, mikroto'lqinli pechda shokoladli pirojnoe pishirish retseptini bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik. Eng boshida, men barcha kerakli asbob-uskunalar va mahsulotlarni tayyorlashni maslahat beraman, shunda siz ularni qidirish bilan chalg'imaysiz.

Birinchi marta kekslar 19-asrning oxirida pishirila boshlandi va ular krujkalarda pishirildi. Stakandagi birinchi keks retsepti Amerika oshpazlik kitobida tasvirlangan.

Kek idishda pishiriladi, shuning uchun siz bir yarim litrli krujka yoki ikkita 250 ml stakanni oldindan tayyorlashingiz kerak. Ularning keramika bo'lishi ma'qul. Ammo oddiylar ham mos keladi, faqat uchqunlarsiz, chunki biz mikroto'lqinli pechda pishiramiz.

Shunday qilib, biz mikroto'lqinli pechda krujkada shokoladli kek tayyorlayapmiz:

Mikroto'lqinli pechdan davolanishni olib tashlaganingizdan so'ng, uning tayyorligini tekshiring. Buning uchun xamirga gugurtni engil yopishtiring va uni tortib oling. Agar u pishirilsa, gugurt quruq, xamir qoldiqlarisiz bo'ladi.

Bu butun jarayon. Shirin soviganidan so'ng, siz undan zavqlanishni boshlashingiz mumkin. Hamma narsa juda oddiy va qulay, shuning uchun qo'rqadigan va tashvishlanadigan hech narsa yo'q. Bunday mazali va tez shirinlikni albatta o'zingiz tayyorlay olasiz.

Kekni qanday qilib chiroyli bezash va unga xizmat qilish kerak

Krujkadagi kek 5 daqiqada tayyor bo'ladi. Biroq, u hali ham chiroyli tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin. Chiroyli dizayn noziklikni yanada mazali qiladi va sizning xonadoningiz yoki mehmonlaringiz hayratda qoladilar. Pishiriqlarni bezash uchun ko'plab g'oyalar mavjud, keling, eng oddiy va eng tezkorlariga e'tibor qarataylik:

Xamirni krujkalardagi eng yuqori qismiga yoymang, chunki u pishirish paytida hali ham ko'tariladi. Kamida uchta barmoq uchun bo'sh joy qoldirishni unutmang.

Xamirni tayyorlashda mayiz, shakarlamalar, marmelad, quritilgan o'rik, yong'oqlar ham ishlatilishi mumkin. Shunda siz ichkarida "zest" bo'lgan mahsulotni olasiz. Bundan tashqari, pishiriqlarni sotib olingan krem ​​bilan bezashingiz mumkin. Ularning yordami bilan shirinlik havodor gullar, zigzaglar, raqamlar yoki yozuvlar bilan chiqadi. Albatta, xushbo'y choy yoki qahva bilan noziklikni berish yaxshidir.

Krujkadagi kek ajoyib tarzda pishiriladi oddiy retsept. Biroq, bir nechta maslahatlar uni tayyorlashga xalaqit bermaydi:

1. Xamirga qo'shmasdan oldin sariyog'ni qaynatishga keltirmasdan, past olovda eritish yaxshiroqdir. Keyin xamir osonroq va tezroq qamchilanadi va massa bir hil, bo'laklarsiz bo'ladi.
2. Ishlatishdan oldin unni axlatdan, keraksiz bo'laklardan tozalash uchun elakdan o'tkazish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bunday kichik sir kekni yumshoq va yumshoq qilishga yordam beradi.
3. Un sifatini yaxshilash uchun siz unga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin.
4. Urishni osonlashtirish uchun idishni bir oz burchak ostida ushlab turish kerak.
5. Agar mayizdan foydalansangiz, ularni yumshatish uchun bir necha daqiqa qaynoq suvga soling.
6. Smetana bezaklarini smetanaga ozgina murabbo qo'shib rangli qilish mumkin.
7. Ishlatilgan sut xona haroratida bo'lishi kerak.
8. Shirinni mikroto'lqinli pechdan olib tashlangandan so'ng, uni ehtiyotkorlik bilan tortib olish, paxta sochiq bilan yopish va bir oz sovishini kutish tavsiya etiladi.

Mikroto'lqinli pechda kek retsepti video

Ushbu video sizga tasvirlangan retsept bilan tez va oson kurashishga yordam beradi.

Mazali uchun uy qurilishi keklari umuman ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Ayniqsa, uyda mikroto'lqinli pech bo'lsa. Bugungi kunda juda ko'p tez retseptlar shirinliklar. Misol uchun, siz mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada osongina keks tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi: 4 osh qoshiq. yuqori navli un va granüllangan shakar qoshiqlari, tuxum, 3 osh qoshiq. yog'li sariyog 'va sut qoshiqlari, bir chimdik soda, 1 osh qoshiq. bir qoshiq maydalangan kakao.

1. O'z navbatida, barcha e'lon qilingan ingredientlar idishga yuboriladi. Bunday holda, sariyog' eritilishi kerak. Avval quruq tarkibiy qismlarni to'ldirish, keyin ularni suyuq qismlar bilan to'ldirish eng qulaydir.
2. Barcha mahsulotlar bo'laklar yo'qolguncha ko'pirtirgich bilan aralashtiriladi.
3. Noziklik pishiriladigan idish yog'lanishi kerak. Keyinchalik, xamir unga quyiladi.
4. Maksimal quvvatda shirinlik 5 daqiqa davomida pishiriladi. Tayyorlik quruq gugurt bilan tekshiriladi.

Tayyor tez tort kukun, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan bezatilgan.

"Besh daqiqa" shokoladli kek

Masalliqlar: 3 katta qoshiq sariyog 'va bir xil miqdorda elenmiş oq un, 2 osh qoshiq donador shakar va bir xil miqdordagi yog'li sut, tuxum, 1,5 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni.

1. Yog 'yumshoq bo'lgunga qadar har qanday qulay usulda isitiladi, shundan so'ng u qum bilan ishqalanadi. Tovuq tuxumi ko'pirtirgich bilan surtiladi. Keyin sut quyiladi.
2. Boshqa quruq ingredientlarni qo'shish qoladi - un va kakao. Ikkinchisining miqdori sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin. Qanchalik ko'p kakao ishlatilsa, shirinlikda shokolad ta'mi shunchalik boy bo'ladi.
3. Agar siz aromani yanada to'yingan qilishni istasangiz, ziravorlardan foydalanishingiz mumkin - doljin, zanjabil, vanil.
4. Xamir moylangan shisha idishlarga quyiladi. Idishning yarmidan ko'pini to'ldirmasligi kerak.

Kichik stakanlarda mikroto'lqinli pechda shokoladli kek 900 vatt quvvatda atigi 2 daqiqada pishiriladi. Muolajaning yuqori qismi ozgina nam bo'lishi kerak.

Krujkada tez parhez retsepti

Tarkibi: 5 osh qoshiq. maydalangan jo'xori uni qoshiqlari, katta to'liq qoshiq kakao kukuni, 2 osh qoshiq. yog'li sut, tuxum, 1 osh qoshiq qoshiq. bir qoshiq suyuq ari asal.

1. Chuqur chashka ichida barcha e'lon qilingan komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Ta'mga ko'ra, xamirga maydalangan yong'oq va / yoki quritilgan mevalarni ham qo'shishingiz mumkin. Bunday qo'shimchalar taomni yanada mazali va sog'lom qiladi.
2. Olingan massa 2 qismga bo'linadi va aylanalarga yotqiziladi.
3. Shirin mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida maksimal quvvatda - 800 dan 1000 vattgacha pishiriladi.

Tayyor delikates stolga issiq holda beriladi.

Mikroto'lqinli pechda banan kekini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi: katta pishgan banan, tuxum, 1 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiq, 3 osh qoshiq. eng yuqori navli oq un qoshiqlari, bir chimdik kardamon va pishirish kukuni, 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog 'va smetana.

1. Banan 2 qismga bo'lingan. Uning yarmi kub shaklida kesiladi, ikkinchisi blender bilan maydalanadi yoki oddiygina vilkalar bilan yoğurulur.
2. Tuxum meva pyureiga solinadi, yumshoq sariyog ', smetana, qum qo'shiladi. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
3. Pishirish kukuni bilan un suyuq tarkibiy qismlarga elakdan o'tkaziladi. Kardamom yoki boshqa ziravorlarni tatib ko'ring.
4. Tayyor aralash xamirga meva kublari yotqiziladi. Massa stakanlarga quyiladi. U ½ sig'imdan oshmasligi kerak.

Maksimal quvvatda mikroto'lqinli pechda banan keki 5 daqiqa davomida pishiriladi.

Muffinni shokolad va bodom bilan to'ldirish bilan pishiring

Tarkibi: Yarim stakan un yuqori daraja va yog'li sut, 1 osh qoshiq. bir qoshiq tozalangan shakar va eritilgan qaymoqli margarin, ½ choy qoshiq pishirish kukuni, tuxum, bir bo'lak sutli shokolad va bir hovuch bodom chiplari.

1. Tuxum qum bilan maydalangan. Olingan aralashmaga sut va eritilgan margarin kiritiladi. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
2. Asta-sekin, barcha un massaga quyiladi. Pishirish kukunini qo'shish qoladi.
3. Xamir sopol idishga quyiladi. Xamir ichiga shokolad bo'lagi bosiladi va yong'oq chiplari yotqiziladi. Buning uchun massani qoshiq bilan surish kifoya qiladi.
4. Noziklik qurilmaning maksimal quvvatida 2,5 daqiqa davomida pishiriladi.

Shirinning tayyorligi yog'och shish bilan tekshiriladi.

tvorog keki

Tarkibi: 260 g irmik va maydalangan tvorog, yarim choy qoshiq soda, 2 ta moyaklar, 2 osh qoshiq. tabiiy asalari asal qoshiqlari, yarim stakan hindiston yong'og'i parchalari, 2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari, 90 g donador shakar, 2 osh qoshiq. yangi siqilgan limon sharbati qoshiqlari.

1. Avval siz tvorogni tayyorlashingiz kerak. Hech qanday bo'laklar bo'lmaguncha vilkalar bilan yaxshilab ishqalanadi. Agar uyda blender bo'lsa, unda tvorogni maydalash uchun ishlatish yaxshidir.
2. Olingan asosga shakar, tuxum, suyuq asal, shuningdek, qolgan barcha ommaviy komponentlar qo'shiladi. Soda oldindan yangi siqilgan limon sharbati bilan so'ndiriladi. Agar asal shakarlangan bo'lsa, uni avval suv hammomida eritish kerak.
3. Ehtiyotkorlik bilan yoğurilgan xamir aylanalarga yotqiziladi. U idishlarning 2/3 qismini to'ldirishi kerak.

tayyor bo'lish tvorogli kekler mikroto'lqinli pechda besh daqiqa davomida maksimal quvvat bilan.

Silikon qoliplarda qanday pishiriladi?

Kerakli masalliqlar: 15 g kakao kukuni, 45 g shakar shakar, 2 g pishirish kukuni, 60 ml to'liq yog'li sut, 40 g yuqori navli oq un, pichoq uchida tuz, 2 osh qoshiq. tozalangan yog' qoshiqlari.

1. Chuqur chashka ichida qo'l chayqash bilan retseptda e'lon qilingan barcha bo'sh komponentlar yoğurulur.
2. Suyuq komponentlar alohida idishda birlashtiriladi. Bu sut va tozalangan sariyog '.
3. Birinchi ikki bosqichdagi mahsulotlar birlashtiriladi. Ulardan yoğurulur bir hil massa bo'laklarsiz.
4. Olingan xamir miniatyuraga quyiladi silikon qoliplar mikroto'lqinli pechlar uchun maxsus mo'ljallangan.
5. Qurilma quvvati 750-800 Vt bo'lgan noziklik 2,5 daqiqa davomida pishiriladi.