16260 2

19.12.12

Ular har doim Yangi yil bayramiga oldindan tayyorgarlik ko'rishadi. Ular parrandachilik, go'sht, baliq, pishloq, meva, sabzavot, kolbasa sotib olishadi, salatlar tayyorlaydilar va hokazo. Yaxshi dasturxon va mazali taomlar kelgusi yilda muvaffaqiyat va farovonlik garovidir. Yaxshi styuardessa o'zi oilasi va do'stlari nimani yaxshi ko'rishini, qaysi taom va ichimliklarni afzal ko'rishini biladi. Bularning barchasida g'ayrioddiy bo'lishi mumkin bo'lgan yagona narsa - xohish -istaklar bilan taomlar. Ular odatiy ziyofatga yangi, yangi tuyg'u keltiradi, mehmonlarni xushnud etadi va kelgusi yilda istaklar albatta amalga oshishiga umid baxsh etadi.

Baribir bu nima? Asosan, orzu qilingan taom - bu o'yin. Tilaklar folga bilan o'ralgan va kelajakda joylashtirilgan uzun mayda qog'oz varaqlariga yoziladi, asosan kichik pishirilgan mahsulotlar - pirog, pechene, bulka. Xamir ovqatlar umumiy savatga solinadi va mehmonlarga tarqatiladi, bulochka yoki pechene ichida folga rulo borligini ogohlantiradi. Mehmonlarning o'zlari savatchadan pishiriqlarni olib ketishadi.

Istaklar qarindoshlar va mehmonlarga sog'lik, baxt, sevgi, muvaffaqiyat va boshqalar tilaklari shaklida yoki jiddiy tarzda bo'lishi mumkin, masalan, qordan keyin ko'chaga yugurish, raqs tushish, qo'shiq aytish, she'r o'qing, qo'shnisini yoki qo'shnisini o'pib, qo'lsiz bir stakan sharbat iching. Siz mehmonlarning yoshiga e'tibor qaratishingiz kerak, aks holda hazillar noto'g'ri tushunilishi mumkin.

Har qanday xalq singari, Xitoyda ham maxsus tadbirlarni nishonlash bilan bog'liq an'analar bor edi, masalan, Hosil bayrami - Zhongqiujie, Yangi yil va h.k. O'sha paytda Xitoy mo'g'ul bo'yinturug'i ostida edi. Mo'g'ullar hukmronligiga qarshi qo'zg'olonchilardan biri Zhu Yuan Chjan maxfiy xabarlarni uzatish uchun oyli keklardan foydalanish g'oyasini ilgari surdi. Ularning sharofati bilan qo'zg'olonchilar rozi bo'ldilar va ozodlik uchun kurashishga birlashdilar. Mo'g'ul bo'yinturug'i ag'darilgandan so'ng, Zhu Yuan Zhang Xitoy Min sulolasining asoschisi va uning birinchi imperatori bo'ldi.

Yana bir go'zal afsona borki, o'z sinfidan bo'lmagan yigitni sevib qolgan qiz shunday g'ayrioddiy shakldagi pechene ixtiro qilgan va ishlatgan, unga sevgilisiga xat yozgan. Va shu tarzda ular bir -birlariga shirin tilaklarni etkazishlari mumkin edi. Chiroyli emasmi?

Keyin mantiqan, Amerikada, Fortune cookie fayllari o'tgan asrning 40 -yillarida Syerra Nevada orqali Kaliforniyaga Buyuk Amerika temir yo'lini qurishda ishlagan xitoylik ishchilarning biri tufayli paydo bo'ldi. Bu afsonalardan biri bo'lib, uni sog'inish bilan birgalikda Fortune Cookies -ni qayta jonlantirishga undagan. Oy bayrami chog'ida kambag'al xitoylik ishchilar an'anaviy katta oyli keklarni pishirolmadilar. Ammo chiqish yo'li topildi - keyin ular bir oy davomida yarmiga bo'lingan pechene shaklini oldilar va unga baxt, yaxshilik, farovonlik tilaklari yozilgan qog'ozni qo'yishdi. Mana shunday go'zal va qadimiy an'ana bayram uchun bir -biringizga Fortune Cookie -larni bering.
Va, albatta, bu yaxshi an'ana dunyoning ko'plab mamlakatlarida keng tarqalgan bo'lib, muhim voqealarga bashorat qilingan yaqinlariga kukilar berishdir.
Ularga qo'shiling va bir -biringizga bu shirinliklarni berishni boshlang.

Xitoyliklar dono so'zlarni xohish sifatida ishlatishadi, ulardan ba'zilari:

• Muvaffaqiyatli bo'lishni istasangiz, o'zingizda bor narsaga o'xshash bo'lishingiz kerak.
• Yaxshilarning eng yaxshi dushmani.
• Eng kulgili orzu - barchaga yoqish.
• Biz nima ibodat qilsak, shuni olamiz.
• G'olibning yutqazganidan farqi shundaki, u yiqilganidan bir marta ko'proq ko'tariladi.
• Shuni yodda tutingki, har bir kun umringizning birinchi kunidir.
• Hayotda asosiy narsa bor, lekin asosiysi emas va biz ko'pincha energiyani arzimas narsalarga sarflaymiz.
• Men xohlagan darajada yaxshi emas, lekin bo'lishi mumkin bo'lgan darajada yomon emas!
• Qilishingiz kerak bo'lgan narsani qiling va kerak bo'lganda keling.
• Odamlar g'alaba qozonishni yaxshi ko'radilar. Agar siz yakuniy maqsad haqida qaror qilmagan bo'lsangiz, sizda g'alaba qozonish imkoniyati yo'q.
• Inqirozning boshqa tomoni - bu yangi imkoniyatlar.
• Hamma ham sizga do'st bo'la olmaydi, lekin hamma sizga ustoz bo'la oladi.
• Agar chindan ham baxtli bo'lishni istasangiz, o'z fikrlaringizni boshqarishni o'rganing.
• Har kim imkoni boricha baxtli bo'lishga haqli.

Bunday kukilarni tayyorlash uchun, pishirilgan mahsulotlar soniga ko'ra, tor qog'oz varaqlarga yozilgan istaklarni, xom tuxum oqini 3 dona tayyorlash kerak.
muz shakar 90 g, un 90 g, ta'mga tuz va vanil mohiyati- 9 tomchi.
Oqlarni sovuq ko'pikka urib oling. Alohida -alohida un, shakar shakar, tuz va mohiyatni birlashtiring, asta -sekin oqsilga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. 2 ta yopishmaydigan pishirish tepsisini tayyorlang. Dastlab, xamirni qoshiq bilan yoyib, kukilarni yupqa va toza yumaloq qilib, pishirish varag'ini pechga 5 daqiqaga qo'ying. Bu vaqtda, xuddi shu ikkinchi varaqni to'ldiring. Birinchi varaqni o'choqdan olib tashlang, kukilar qizib ketganda, yog'och spatula yordamida xohish varag'ini o'rab oling. Cookie -fayllarni o'rash oson, aylanani avval yarmiga, so'ngra yarmiga katlang. Ikkinchi qism bilan ham xuddi shunday qiling. Tayyor pishiriqlar soviganida qattiqlashadi va qizarib ketadi.

Cookie -fayllardan tashqari, tilaklarni pirogga qo'yish mumkin - menimcha, bu variant bizga kukilarga qaraganda ancha yaqinroq, chunki Yangi yil uchun piroglar ko'plab oilalarda tayyorlanadi. Istaklar bo'yicha, bu erda siz oldindan tayyorlangan kulgili istaklarni ishlatishingiz mumkin, masalan, quyidagilar: Siz kutmaganingizda yoki kutmaganingizda sevgi beixtiyor keladi - mo''jizalar sodir bo'ladi, Yangi yilda barcha umidlar va orzular ro'yobga chiqadi. , Biz hayot hech qachon tugamasligini, yo'lda muammo va qayg'uga duch kelmasligini tilaymiz.
Men sizga bunday piroglarning quyidagi versiyasini taklif qilaman. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: bug'doy uni 400 g, tvorog 1 stakan, tovuq tuxumi 2 dona, sariyog '3 osh qoshiq, soda 1/2 osh qoshiq, shakar 2 osh qoshiq. l., ta'mga ko'ra tuz, tayyor har qanday tuzli plomba, masalan go'sht 600 g, barglarga tilaklar.
Unni slayd bilan to'kib tashlang, tushkunlikka tushiring, tuxum, shakar, tuz, soda bilan maydalangan tvorog qo'shing. sariyog '... Xamirni yoğurun, to'pga aylantiring, o'rab oling yopishqoq plyonka va muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'ying. Xamirni qalinligi 0,5 sm bo'lgan qatlamga aylantiring, o'rta chashka bilan krujkani kesib oling, har bir plomba ustiga qo'ying va xohishingiz bilan barg o'ralgan folga konvertini qo'ying. Xamirning chetlarini mahkam bog'lab, chimchilab qo'ying. Kelajakdagi piroglarni yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Xamirning yuzasini kaltaklangan tuxum bilan yog'lang. Pirogni taxminan 20 daqiqa 200 ° C da pishiring.

Siz pishirishingiz mumkin Javdar gazakni xohlamoqda... Tayyorlang quyidagi mahsulotlar: filtrlangan suv 600 ml., quruq xamirturush 2 osh qoshiq. l., shakar 1 osh qoshiq. l., javdar uni 3 stakan, bug'doy uni 3 stakan, zira urug'i 3 osh qoshiq. l., o'simlik moyi 1 osh qoshiq. l., sariyog ', tuz 1 osh qoshiq. l., qog'oz varaqlarida tilaklar.
Xamir uchun iliq suv, xamirturush, shakarni aralashtiring va 20 daqiqaga iliq joyda qoldiring. Ulanmoq javdar uni, bug'doy un, zira urug'i va tuz. Xamirni un aralashmasiga to'kib tashlang, hosil bo'lguncha yoğurun yumshoq xamir... Salfetka bilan yoping va taxminan 1 soat issiq joyga qo'ying. Xamir ko'tarilgandan so'ng, uni qismlarga bo'linib, har biriga tilakli folga soling, to'pga aylantiring. Shu tarzda, barcha bulochkalarni shakllantiring. Bulochkalarni bir -biridan 2 sm masofada yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring va 30 daqiqaga qoldiring. Pechni 200 ° C ga qizdiring va ichiga pishirish varag'ini qo'ying. Bulka ustida jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Qobiqni yumshatish uchun bulka yuzasini eritilgan sariyog 'bilan surting. Nonlarni sovutib, savatga soling.

Ehtimol, ko'pchilik kelajakka qarashni xohlaydi. Bu istak, ayniqsa, Yangi yil bayramlarining sehrli mavsumida kuchayadi. Axir, hatto kattalar ham mo''jizaga ishonishni va hamma narsa yaxshi bo'lishiga umid qilishni xohlaydilar. Do'stlar va ishbilarmon sheriklar bilan uchrashuv paytida va davomida siz vaqtincha sehrgar bo'lishingiz va odamlar uchun yaxshi kelajakni bashorat qilishingiz mumkin. Va agar bu haqiqiy bashorat emas, balki yangi yil bashoratlarining matnlari bo'lsa ham, ular juda mehribon va yaxshi. Ular ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi va ertakga bo'lgan umidni kuchaytiradi. Faqat ularni chop etish, yig'ish va Yangi yil mehmonlarini baxtli kelajagini tasvirlashga taklif qilishgina qoladi. Yoki, ehtimol, bu amalga oshadi, kim biladi?

Yangi yil uchun 20 ta ijobiy bashorat

1. Yil siz uchun ajoyib bo'ladi. Ba'zida siz yorqin voqealar va ranglardan ko'zingizni yumishni xohlaysiz. Bu yil nima olib kelganidan rohatlaning. O'z baxtingizni topish imkoniyatini qo'ldan boy bermaslik uchun atrofga diqqat bilan qarang.

1. Yil siz uchun muvaffaqiyatli bo'ladi. Hamma tashvishlar o'tmishda qoladi. Oila va yaqinlar xursand bo'lishadi, ishdagi hamkasblar yangi loyihada yordam berishadi. Dam olish uchun ham, kelajagingizga sarmoya kiritish uchun ham pul etarli bo'ladi.
2. Yil siz uchun juda foydali bo'ladi. Sizga nafaqat yangi pul oqimi, balki sizga foydali sarmoya takliflari ham keladi. Yangi mashina yoki qulay kvartira yoqimli xaridlar bo'ladi.
3. Yil siz uchun ehtiroslarga to'la bo'ladi. Siz uzoq vaqtdan beri kapalaklar ichkarida chayqalishini kutgansiz va yaqinlaringizning teginishidan tanangizga yoqimli issiqlik tarqaladi. Yangi his -tuyg'ular sizni butunlay yo'q qilishi mumkin. Ishda ehtiros ham ochiladi, bu erda siz ilgari qo'yilgan maqsadlarga erishishni xohlaysiz.
4. Bu yil siz uchun juda samarali bo'ladi. O'tmishda tasvirlangan barcha loyihalar va tadbirlar osonlik bilan amalga oshirila boshlaydi. Balki siz bunga o'zingiz ishonmagandirsiz. Shaxsiy jabhada ham katta muvaffaqiyatlarga erishiladi. Kelgusi yil sizni kutayotgan barcha yaxshi narsalarni yozib olish uchun daftar oling.
5. Yil siz uchun kutilmagan hodisalarga boy bo'ladi. Ularning barchasi yoqimli bo'ladi, shuning uchun siz ulardan qo'rqmasligingiz kerak. Aksincha, oldinda turgan baxtdan bahramand bo'lish uchun hayotni to'liq qayta yuklash talab qilinishi mumkinligiga tayyorlaning.
6. Yil siz uchun romantik bo'ladi. Sevgi uchun yuragingizni oching va baxtli inson bo'lishdan qo'rqishni bas qiling. Buning evaziga siz orzu qilgan noziklik oqimini olasiz. Romantik sanalar haqida kelishib oling, yaqinlaringiz uchun tadbirlar va kutilmagan hodisalar uyushtiring. Hayotda yangi ma'noga ega bo'lgach, qolgan hamma narsa darhol normal holatiga qaytadi.
7. Yil siz uchun shirin bo'ladi. Shokoladdagi hayot siz ortiqcha vazn olishingiz mumkinligi bilan to'la. Shuning uchun, o'z baxtingizda cho'milayotganda, o'zingizni xatti -harakatingizni vaqtida tuzatish uchun atrofga qarashni unutmang. Barkamol rasmni buzmasliklari uchun haddan tashqari shakarli odamlarni atrofdan olib tashlash yaxshiroqdir.
8. Yil siz uchun uyg'un bo'ladi. Ajablanarlisi shundaki, nihoyat barcha sohalarda muvozanat bo'ladigan vaqt keladi. Siz ishda, shaxsiy jabhada va uyda sodir bo'layotgan hamma narsadan mamnun bo'lasiz. Atrofingizdagi odamlar sizning ko'zlaringiz qanday yangicha ko'rinishini ko'rishadi.
9. Yil siz uchun ajoyib bo'ladi. Taqdir yoqimli kutilmagan hodisalar berishiga siz allaqachon o'rganmagansiz. U kelgusi yil uchun ularni kutayotgan edi. Hatto siz bilgan odamlarni ham qo'lingizning beshigidek ajablantiradi. Bu yil juda sarguzashtli takliflardan ham voz kechmaslik yaxshiroqdir.
10. Yil siz uchun og'ir bo'ladi. Sizni bosib oladigan muvaffaqiyat, pul oqimi va yangi tanishlar ko'pligi shok holatiga olib keladi. O'zingizga keling va yangi yil siz uchun tayyorlagan narsadan zavqlaning.
11. Yil siz uchun muloqotga to'la bo'ladi. Agar siz oldin ham yangi tanishlar va tez -tez uchrashishni yoqtirmasangiz, bu yil sizning hayotingizning asosiga aylanadi. Aloqa orqali siz yangi do'stlar, sheriklar yoki mijozlar topasiz, shuningdek boshingiz uchun yangi dastur maydonini topasiz.
12. Bu yil siz uchun ajoyib bo'ladi. Tayyor bo'ling, siz erishgan natijalar, biznesdagi muvaffaqiyat va yaqinlaringiz bilan jonli munosabatlar sizga havas qilishi mumkin. Dushmanlarning qayg'uli zarbalarini boshdan kechirmaslik uchun, mudofaa haqida oldindan o'ylab ko'ring.
13. Bu yil siz uchun g'ayrioddiy bo'ladi. Siz o'zingizda yashirin zaxiralarni topasiz, bu sizga eng aqldan ozgan harakatlar to'g'risida qaror qabul qilishga imkon beradi. Rejalashtirilgan parashyutdan sakrash yoki daryo bo'yida raftingga chiqish vaqti keldi, yaqinlaringizga qarilikni qanday kutib olishni xohlayotganingizni aytib bering. Ba'zida atrofdagi hamma narsa o'zgarganga o'xshaydi. Aslida, siz o'zgardingiz va baxtingizning eshiklarini ocha oldingiz.
14. Yil siz uchun faol bo'ladi. Siz yaxshi holatda bo'lishni yaxshi ko'rasiz. Boshqalardan farqli o'laroq, sizning faoliyatingiz har doim aniq ratsional asos... Muvaffaqiyatli bo'lish uchun harakat qiling: ishda, uyda, biznesda, sportda. Sizning faoliyatingiz boshqalarga yuqadi, bu esa yilni natijalarga boy qiladi.
15. Yil siz uchun unutilmas bo'ladi. Siz nevaralaringizga u haqida aytmaysiz, lekin siz kamin yonida o'tirganingizda, zavq bilan eslay boshlaysiz. Aniq munosabatlar, g'ayrioddiy uchrashuvlar, yangi kashfiyotlar va sayohatlar hayot tarixida o'chmas iz qoldiradi.
16. Yil siz uchun ajoyib bo'ladi. Hayotdagi inqilob sizga yangi manbalarga kirishga imkon beradi. Bu rejalar va orzularni amalga oshirish uchun imkoniyatlar ochadi. Oldin qo'lidan kelmaydigan tuyulgan narsa birdaniga qo'lida bo'ladi.
17. Yil sizga bo'lgan muhabbatga to'la bo'ladi. Diqqat markazida bo'lish g'ayrioddiy bo'lishi mumkin, lekin atrofdagilar ko'pincha o'z his -tuyg'ulari haqida gapirishni xohlashadi. Bunday e'tibordan qo'rqmang. Sevgi hech qachon hech kimga yomonlik qilmagan. U har qanday to'siqlarni engishga qodir, shuning uchun his -tuyg'ularini yashirishning ma'nosi yo'q.
18. Yil siz uchun tinch bo'ladi. Shunday qilib, siz hech qaerga shoshilmaslikni, yaqinlaringiz bilan muloqotdan, do'stlaringiz bilan uchrashuvlardan zavqlanishni xohlaysiz. Bu imkoniyatlar kelgusi yilda bo'ladi. Kuchingizni saqlang, chunki tinchlikdan keyin hayot dengizi har doim bo'ronni yoqtiradi.
19. Yil siz uchun yaxshilikka boy bo'ladi. Mehribon yurak sizga hatto eng murakkab intrigalarni ham engishga imkon beradi. Bu his -tuyg'ularingizni boshqalar bilan baham ko'ring va buning evaziga mehribonlikni qabul qiling. Ba'zi harakatlar sizni fidoyiligi bilan hayratga soladi va qadriyatlaringiz tuzilishini o'zgartiradi. Natijada, bu hayotda siz uchun nima muhimligini tushuna olasiz.

Qog'ozga yozishingiz mumkin bo'lgan 30 ta qisqa bashorat

1. Baxt allaqachon eshikdan tashqarida.
2. Sog'ligingizga ehtiyot bo'ling.
3. Intuitivligingiz maslahatiga quloq soling.
4. Hozir yaqin bo'lgan odamlar butun yil davomida yordam berishadi.
5. Istalgan uchrashuv juda tez orada bo'ladi.
6. Sevgi tabassum qiladi va qanotlarda kutadi.
7. Pul masalasida omad muhim.
8. Har qanday ishda omad.
9. Baxt yaqin joyda, buriling.
10. Ko'z yoshlari yili, lekin faqat quvonch uchun.
11. Sizni yangi mamlakatga sayohat kutmoqda.
12. Bu yil hayotingizni tubdan o'zgartiradi.
13. Bu yil oilani to'ldirish mumkin.
14. Karyera o'sishi tez va muvaffaqiyatli bo'ladi.
15. Butun yil davomida oilada tinchlik va osoyishtalik.
16. Romantik uchrashuv o'zaro his -tuyg'ularni topishga yordam beradi.
17. Har qanday biznes muvaffaqiyatga mahkum.
18. Ruh uchun sayohat sizga kerakli dam olish va yangi taassurotlar beradi.
19. Bu yil sevishga yuragingizni oching.
20. Oila sizga haqiqiy yordam beradi.
21. Bu yil ko'plab yangi tanishlar kutilmoqda.
22. Dam olish va sevimli mashg'ulotingizni boshlash vaqti keldi.
23. Bu yil sizni ko'p baxt kutmoqda.
24. Fortune har qanday savolga ha deb javob beradi.
25. Tavakkal qiling va albatta g'alaba qozonasiz.
26. Bu yil ish joyida martaba ko'tariladi.
27. Yil o'rtalarida orzu qilingan narsalar amalga oshadi.
28. Bu yil faqat baxt va muvaffaqiyat keltiradi.
29. Bu yil sevgi sizga keladi, uni o'tkazib yubormang.
30. O'z biznesingizni boshlash uchun juda muvaffaqiyatli yil.

Yangi yil uchun 20 ta haqiqiy bashorat

1. Yil oson bo'lmaydi. Biz o'z baxtimiz uchun kurashishimiz kerak. Mehnat qilmasdan qo'lingizga hech narsa kelmaydi, lekin sabr va qat'iyat ijobiy natijalarga olib keladi.
2. Bu yil jiddiy kasalliklar bo'lishi mumkin. Issiq kiyinishga dangasa bo'lmang. Natijada salomatlik yaxshilanadi.
3. Bu yil juda ko'p quvonch keltiradi. O'yin -kulgi karnavalidagi asosiy narsani unutmang.
4. Yil mo''jizalar va boshqalardan zavqlanishni va'da qiladi. Kompaniyaning markazi bo'lishga va yangi do'stlar orttirishga tayyor bo'ling.
5. Sizni oldinda juda ko'p ishlar kutib turibdi, lekin tinimsiz mehnat natijasida daromadning ko'payishi. Yangi sohalarni sinab ko'ring, muvaffaqiyat sizni kutmoqda.
6. Yo'llarda ehtiyot bo'lish yaxshiroqdir. Qoidalarga rioya qilmaslik jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin.
7. Bu yil hal qilinishi kerak bo'lgan juda ko'p muhim muammolar bor. Sizning har bir qaroringiz kelgusi hayotingizga ta'sir qiladi. Diqqatli bo'ling.
8. O'z-o'zini anglash uchun qulay yil. Hamma o'ylab topilgan narsalar xuddi sehr kabi osonlik bilan amalga oshadi. Ertakka ishoning va taqdir sovg'alarini qabul qiling.
9. Bir yil jiddiy sinovlar. Siz bilganlarning hammasi ham bir xil darajada foydali emas. Muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun ijtimoiy doirangizni qayta ko'rib chiqing.
10. Bu yil siz suvda qolishga harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Qiyin vaziyatda eng yaqinlari yordam beradi. Bemalol yordam so'rang va uni albatta oling.
11. Sizni buyuk sevgi kutmoqda. Qilish to'g'ri tanlov va u siz bilan uzoq vaqt qoladi.
12. Yil katta xaridlar uchun qulaydir. Yangi mashina buzilmaydi, uy sizga issiqlik va tasalli beradi.
13. Bu yilgi oilaviy ahvolga e'tibor bering. Uzoq sabablarga ko'ra janjallashish ehtimoli katta.
14. Sevgi nuqtai nazaridan qiyin yil. Tushunmovchiliklar, janjal va hatto ajralish mumkin. O'zingizning muhim odamingizga ko'proq e'tibor bering. Har bir qiziqarli daqiqani muhokama qiling va siz istalmagan oqibatlardan qochishingiz mumkin.
15. Bu yil hamma narsada omad sizga ergashadi. Katta g'alabalar va jiddiy topilmalar bo'lishi mumkin.
16. Tinchlik yo'qolgan yil. Hamma narsa siz xohlagandek emasdek tuyuladi. Qiyin davrni boshdan kechirish uchun dam olishga, ta'tilga chiqishga va o'z fikrlaringizni to'plashga arziydi.
17. O'zgarish yili. Hamma narsani o'zgartiring, har qanday yangi urinishda muvaffaqiyat qozonasiz. Biroz ko'proq qat'iylik, taqdir kamdan -kam hollarda bunday imkoniyatlarni beradi.
18. Yil kim kimning do'sti va kim emasligini aniq ko'rsatib beradi. Qiyin vaziyatlarda tanishlarning munosabati ayniqsa aniq namoyon bo'ladi.
19. Siz uchun bir yil. Yo'q deb aytishdan qo'rqmang va xohlaganingizcha qiling. Aks holda, omad yordam bermaydi.
20. Bu yil sizning oilangiz ko'payadi. Qarindoshlarning bir nechta to'ylari bo'lishi mumkin. Bu yil qo'lga olingan guldasta yaqin nikoh uchun ayniqsa samarali belgidir.

Yangi yil va Rojdestvo uchun qanday pirojnoe tayyorlash kerak? Biz mashhur, uzoq vaqtdan beri seviladigan retseptlarni taqdim etamiz bayramona pishirish- kek va pirog. Bizning kollektsiyamizda Yangi yil va Rojdestvo uchun juda oddiy retseptlar mavjud, buning natijasida siz uzoq vaqt oshxonada turmaysiz.

Rojdestvo uchun an'anaviy nemis pishiriqlari qisqa pishiriq; dan to'ldirish vanil pishloq va shirin olma. Pirogning ustki qismi meringues bilan qoplangan.

Dam olish uchun mazali tort - olma bilan, qaymoq va yong'oqlar.

3. Tvorogli xamirdan tayyorlangan olma pirogi

Mazali cho'chqa go'shtli pirog holda xamirturush xamiri tvorog bilan aralashtiriladi.

4. Olma parchalanadi

Bu olma pirogi uzoq vaqt pishiriqlar bilan skripka qilish imkoniga ega bo'lmaganlar uchun. Xamir yoğurishning hojati yo'q. Birinchidan, olma qolipga solinadi, so'ngra sariyog 'maydalanadi. 20 daqiqa davomida pishiring.

5. Limonli qaymoqli "Asalli pirojnoe" keki

Bayram Yangi yil jadvali eng yaxshi pishiriqlarga loyiqdir - limonli qaymoqli asalli pirojnoe kabi.

Go'zallik va ta'm bilan hayratlanarli shimgichli kek... Mevalar ham yangi, ham muzlatilgan holda mos keladi.

7. Olxo'ri bilan meringue pirogi

Bayram retsepti un qobig'i, o'rik o'rik va havo kremi meringue.

8. Yong'oqli shokoladli meringue keki

Tug'ilgan kun keki maydalangandan iborat shokoladli keklar, meringue, tug'ralgan yong'oqlar. Klyukva nordonligi kekning shirinligini muvozanatlaydi.

9. Tvorogli qaymoqli jo'xori uni

Kek maydalangan qobiq va havodor tvorog kremidan iborat.

10. Yangi yil asalli pechene

Kek uchun pechene asal qo'shilishi bilan tayyorlanadi, qaymoq qaynatilgan quyultirilgan sut, sariyog 'va yong'oqdan tayyorlanadi.

Xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan smetana, rezavorlar va meringue.

Rulon uchun xamir juda sodda va hayratlanarli darajada mazali - tayyor mahsulotdagi bo'lak gözenekli, bilan qaymoqli ta'mi... To'ldirishni murabbo, murabbo, sariyog 'kremidan tayyorlash mumkin.

13. Lingonberry murabbo bilan olma pirogi

Batafsil >>

16. Qulupnay bilan puff pirojnoe

Qo'llaniladi tayyor xamir va qaymoq uchun quyultirilgan sut.

17. Rojdestvo daraxti uchun pishiriqlar

Havodor, mo'rt, qaymoqli ta'mli, zanjabilning ko'zga ko'rinmas yozuvlari - Rojdestvo daraxti uchun yangi yil pishirig'i.

Quyidagi ikkita tab quyidagi tarkibni o'zgartiradi.

Yangi yil bayramini qanday tasavvur qilish mumkin baxtli tilaklar va tostlar, kulgili tanlovlar va o'yinlar? Albatta, siz mehmonlarni qanday qilib o'ynoqi kayfiyatga keltirishni oldindan yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Va ular bu borada yordam berishlari mumkin kulgili bashoratlar Yangi yil uchun, Yangi yil uchun kulgili istaklar, bu butun bayramning haqiqiy bezakiga aylanadi.

Har birimiz Yangi yil bayramidan qandaydir mo''jiza kutamiz. Odamning necha yoshda bo'lishining ahamiyati yo'q - besh yoki ellik. Har yili, allaqachon o'rnatilgan an'anaga ko'ra, ko'zoynagimizni ohangga ko'tarib, biz eng sevimli orzularimizni amalga oshiramiz. "Orzularning amalga oshishi" haqidagi yangi yil tilaklari har qadamda yangraydi. Va eng yaxshi do'stingiz yoki qarindoshingizga yana nima tilashingiz mumkin, hatto buni o'ziga xos va kulgili tarzda qilish mumkin?

Yangi yil tilaklari va istaklarni bajarish nafaqat an'anaviy, balki folbinlik sanaladi. Aytgancha, ikkinchisi, odatda, juda qiziqarli mashq bo'lib chiqishi mumkin. Xo'sh, nega siz va sizning kompaniyangiz Yangi yil arafasida fol ochmaydilar? Siz ushbu o'yinning qaysi varianti mehmonlaringizga ko'proq mos kelishini tanlashingiz mumkin: Yangi yil uchun oddiy yoki kulgili bashoratlar. Ammo taxmin qilish, hamma uchun ham qiziq bo'lmasligi mumkin. Sizning mehmonlaringiz sizni uzoq vaqt davomida eng quvnoq va o'ziga xos uy egasi sifatida eslashlari kerak. Buning uchun siz Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni o'z ichiga olgan kulgili folbinlikning butun ssenariysini o'ylab topishingiz mumkin, shunda hatto hazil tuyg'usidan mahrum bo'lgan odamlarga ham yoqadi.

Umuman olganda, kattalar uchun Yangi yil uchun tanlovlar yaxshi, chunki ular bayram stolidan chiqmasdan o'tkazilishi mumkin. Ko'proq mobil tanlovlar boshlanishidan oldin, bu tomoshabinlarni to'g'ri sozlashi mumkin bo'lgan Yangi yil uchun kulgili bashoratlar. Va Yangi yilda kulgili bashoratlar va istaklarni qanday taqdim etish kerakligi haqida juda ko'p fikrlar (ular bilan albatta bo'lishamiz).

Variant raqami 1. Siz, ehtimol, ular aytganidek, taqdir yoki baxt pishiriqlari haqida eshitgansiz. Bu qandolat ichidagi qog'ozga yozilgan Yangi yilga bashorat yoki istakni qo'yish orqali pishiriladi. Nega siz shunga o'xshash cookie -fayllarni tayyorlamaysiz, masalan, ularga shirinlik bilan xizmat qilasiz. Siz ham xuddi shunday, bizga ko'proq tanish bo'lgan, ichidagi to'ldirilgan va bashoratli kichik yong'oqlarni pishirasiz.

Variant raqami 2. Cookie -fayllarda Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni yashirish shart emas. Buning uchun odatdagidan foydalanish ancha oson va, ehtimol, qiziqroq havo sharlari... Kerakli miqdordagi sharlarni tayyorlang (mehmonlardan ko'ra ko'proq bo'lsa yaxshi). Ularni puflashdan oldin, kichik yozuvlarga Yangi yil bashoratlarini yozing va naychaga o'ralgan holda, balon ichiga bitta bashoratni joylashtiring. Yangi yil ziyofati uchun mehmonlar tanlangan to'plarni tashlashi uchun pin tayyorlashni unutmang.

Mehmonlarga qanday yangi yil bashoratlarini taklif qilish haqida yaxshilab o'ylab ko'ring. Agar siz barcha mehmonlar Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni ijobiy qabul qilishiga shubha qilsangiz, oddiylari bilan qilgan ma'qul. Oddiy bashorat qilish uchun juda ko'p fikrlar bor: mashina, kvartira, Italiyaga sayohat, bolaning tug'ilishi .... Ikkala variant uchun ham bitta shart bor: istaklar nihoyatda ijobiy bo'lishi kerak, chunki hamma Yangi yilda dam olishni xohlaydi. Har xil yangi yil hazillarini tanlayotganda, barcha mehmonlar ularni yaxshi kutib olishlariga amin bo'lishingiz kerak.

Variant raqami 3. Tug'ilgan kunni kutilmagan sovg'alar bilan pishirish an'anamizni unutmang. Pirogning xamiriga har xil narsalar qo'yiladi: tanga, konfet, pod issiq qalampir va hokazo. Bunday pirogning o'ziga xos jozibasi hayajonda, chunki hamma ham yangi yil bashoratini olmaydi, aksincha, ba'zilar birdaniga bir nechta olishlari mumkin. Masalan, tangadagi tishni shikastlamaslik uchun bunday pirogni ehtiyotkorlik bilan eyish kerak.

Variant raqami 4. Yangi yil omadli tortining soddalashtirilgan versiyasi mavjud. Xamirga narsalarni qo'yish shart emas. Buning o'rniga, siz qalin qog'oz varag'ini to'rtburchaklar qilib kesib qo'yishingiz mumkin va avval har bir maydonga kelgusi yil uchun tilak bilan kulgili rasm chizib, ularni tortga soling.

Variant raqami 5. Yangi yilga bashorat qilish ham shart emas. Katta yoshlilar uchun folbinlik o'yinini taklif qilib, katta yoshlilar uchun folbinlik to'qish. Har bir mehmon sizga biror narsa bersin. Siz "oracle" ni tanlaysiz - yaxshi hazil tuyg'usiga ega, kelasi yil taqdirini bashorat qilish bilan shug'ullanadigan o'yinchi. Egasining ismini aytmasdan, oracle elementlarini birma -bir ko'rsating. Agar oraklga sog'lom hazil tuyg'usi berilgan bo'lsa, unda kompaniyaga juda ko'p dam olish kafolatlanadi.

Variant raqami 6. Siz, masalan, eski ruscha folbinlikni faqat komiks tarzida tashkil qilishingiz mumkin. Aytaylik, ichkariga "bashoratlar" yozilgan bir nechta shishani joylashtiring. O'z kelajagini bilmoqchi bo'lgan odamning ko'zini yumib, uni yechib, tegib turgan birinchi shishani tanlashiga ruxsat bering.

Umuman olganda, kattalar uchun Yangi yil va Yangi yil tanlovlari uchun kulgili bashoratlar har xil bo'lishi mumkin. Sizni cheklaydigan yagona narsa - bu sizning shaxsiy tasavvuringiz.

Va nihoyat, biz sizga bayramda foydalanishingiz mumkin bo'lgan yangi yil bashoratlari va kulgili istaklarning bir nechta misollarini taklif etamiz.

Yangi yil uchun kulgili tilaklar va yangi yil uchun kulgili bashoratlar

***

Yangi yilda siz nihoyatda omadli bo'lasiz - million dollar yutib olasiz !!! Va keyin har bir tinni xayriya ishlariga bering.

***

Yangi yilda yugurib kelgan qora mushukni tanbeh qilmaslik kerak. Uni uyga olib ketish yaxshiroq: mushuk sizning 33 ta to'tiqushingiz uchun ajoyib kompaniya bo'ladi.

***

Yangi yilda siz yomon odatdan qutulishingiz mumkin, lekin buning evaziga siz bir nechta yangisini olasiz.

***

Kelgusi yilda har doim xo'jayinning ofisiga chap oyog'ingiz bilan boring: shunda sizga albatta lavozim ko'tariladi.

Yangi yil hazillari:

***

Yomon hodisani kutganingizda tugmani burama, aks holda u qulab tushadi.

***

Yangi yilda ular siz uchun eng orzu qilingan sovg'ani - oltin baliqni taqdim etish orqali sizni xursand qilishadi! To'g'ri, bu baliq guruch va o'tlar bilan to'ldirilgan bo'ladi.

***

Kelgusi yilning uchinchi o'n kunligida sizni yorqin voqealar otashinlari kutmoqda. Darhol boshlang!

***

***

Yangi yilda ko'p tabassum qiling va Blend-a-Med bilan shartnoma tuzing.

***

Sevgilingizga romashka guldastasini berib, barcha barglarini sanang. Esingizda bo'lsin: bo'lishi kerak - u sevadi!

***

Sen omadlisan! Shuning uchun, Yangi yilda kamtar bo'ling va trolleybusda omadli chiptalarni eyishni bas qiling!

***

Yo'lni kesib o'tib, atrofga diqqat bilan qarang - taqdiringiz bilan uchrashish imkoniyati bor.

***

Agar kelgusi yilning 1 -iyunida kiyimingizni ichkaridan kiysangiz, qarama -qarshi jinsdagi ko'plab vakillar sizga e'tibor berishadi. Sevgingiz bilan uchrashish imkoniyati bor!

***

Agar nonda begona jismga duch kelsangiz, biling - bu omad uchun!

***

Ballardan ehtiyot bo'ling!

***

Sizning hayotingiz cheksiz yo'l, shuning uchun ishonchli transport vositasini tanlang - mashina.

***

Agar qo'shnilar ertaga ertalab batareyani taqillatsa, oldinda qiziqarli va unutilmas yil bo'ladi.

***

Kelgusi yilda oilaga yangi qo'shimchalar kuting. Ehtimol, sizga doimiy yashash uchun qo'shnilar hamamböceği keladi.

***

Agar likopchada muz ustida fol ochish paytida siz qizlarning tug'ilishini oldindan belgilab qo'ygan chuqurchalarni ko'rmagan bo'lsangiz, ularni o'zingiz qazib oling! Biznes narsa.

***

Agar siz bo'lajak eringizning moddiy ahvolini taxmin qilish uchun tanlagan jurnal silliq bo'lib chiqsa, darhol uni tashlab, mosini toping. Sizga tilanchi er umuman kerak emas!

***

Agar siz ko'zguda kuyovingizning aksini ko'rgan bo'lsangiz, atrofga qarang. Ehtimol, sizning eringiz orqada.

***

Ushbu Yangi yildan keyin sizni juda yoqimli ajablanib kutmoqda - Eski Yangi yil keladi! Ichish uchun ajoyib sabab!

Siz bunday kulgili bashoratlarni o'ylab topishingiz mumkin aql bovar qilmaydigan miqdor, sizga faqat tasavvur va o'ynoqi kayfiyat kerak. Shuni unutmangki, Yangi yilga xushmuomalalik haqida kulgili bashoratlarni tayyorlashda sizning hazillaringiz shaxsiy bo'lmasligi, kimnidir xafa qilishi va xafa qilmasligi kerak. Shunda sizning bayramingiz chindan ham unutilmas va qiziqarli bo'lish uchun barcha imkoniyatlarga ega.

Va, kelishi bilan!

Bir oz ko'proq, Yangi yil folbinligi haqida:

Hamma kitobxonlarni tabriklayman, yangi yil yaqinlashmoqda va uy bekalari katta bayramga tayyorgarlik ko'rishni boshlaydilar. Stolda pishirish uchun juda ko'p narsalar bor va bugun biz bayram piroglari haqida gaplashmoqchimiz. Keling, yaqinlashib kelayotgan yangi yil ramzini xursand qilishga harakat qilaylik.

Pishiriqlar har doim stolda chiroyli ko'rinadi. Men darhol bolaligimni eslayman, onam va buvim Yangi yilga shirinliklar, shu jumladan pechene, pirojnoe va turli piroglar tayyorlaganlar.

Kimdir ovqat pishirayapti an'anaviy piroglar Bu butun oilaga yoqadi va kimdir tajriba o'tkazishni va yangi narsa pishirishni yaxshi ko'radi, retseptlar juda ko'p va agar siz hali ham shunday qilsangiz Rojdestvo bezagi, bu shunchaki ertak bo'lib chiqadi.

Biz sizga bir nechta oddiy va juda taklif qilamiz mazali retseptlar Yangi yil uchun mazali piroglar, sizga yoqadi deb umid qilamiz va siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz mumkin.

Bolalarga juda yoqadigan ajoyib tort. U muammosiz va tezda tayyorlanadi. Ayniqsa, bayramga oz vaqt qolganda va pishirish uchun hali ko'p vaqt bor.

Bizga kerak:

• Un - 200 g;
• Shakar - 200 g;
• Sariyog ' - 110 g;
• Smetana - 130 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Banan - 2 dona;
• Kakao - 30 g;
• Soda - 1 choy qoshiq;
• Limon kislotasi.

Sir uchun:

• Sariyog ' - 30-50 g;
• Qora shokolad - 100-200 g.

Birinchidan, shakar, smetana va sariyog'ni aralashtiring, mikser bilan uring. Smetana taxminan 4 osh qoshiq bo'lib chiqdi va bir paket sariyog '4 qismga bo'lingan, biz 3 dan foydalanamiz va sir uchun to'rtinchisini qoldiramiz.

Shakar, sariyog 'va smetana uring

Keyin tuxum qo'shing va yana mikser bilan uring. Siz bir hil massani olishingiz kerak:

Endi limon sharbati bilan maydalangan soda qo'shing. Buning uchun to'g'ridan -to'g'ri bir osh qoshiq pishirish soda tomiziladi limon sharbati va xamirga qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring.

Keyin unni elakdan o'tkazing va kakao kukunini xuddi shu tarzda elakdan o'tkazing. Biz hamma narsani mikser bilan silliq bo'lguncha yiqitamiz.

xamir tayyor

Va siz bananlarni halqalarga kesib olishingiz mumkin, lekin juda qalin emas, lekin ingichka emas.

Bananlarni maydalash

Endi biz mog'orimizni sariyog 'bilan yog'laymiz. Bu sabzavot bo'lishi mumkin, lekin qaymoqli bo'lib chiqadi, keyin pirojnoe mog'orga qattiq yopishmaydi.

Unga xamirimizni to'kib tashlang va ustiga bananimizni qo'ying, biroz qizdiring.

Biz uni pechga yuboramiz, 180 gradusgacha 55 daqiqa davomida isitiladi. Tayyorlikni tish pichog'i yoki gugurt bilan tekshiramiz.

Tayyor bo'lgach, pirogimizni chiqarib, plastinka ustiga qo'ying. Sovib tursin.

bu pirog

Kek sovib ketganda, biz suv hammomida shokoladni sariyog 'bilan eritamiz.

Bizga taxminan 200 gramm shokolad kerak bo'ldi, uni bo'laklarga bo'ling.

Hamma narsa tez sodir bo'ladi, doimo aralashtirishni unutmang.

Tayyor bo'lgach, biz pirojniyni muzga surtamiz, shunday bo'ladi:

Keyin pirojniy sovib tursin va xizmat qilish mumkin, ishtaha.

Balıksırtıdan tayyorlangan snack keki.

Juda oddiy tort, lekin chiroyli. Ajoyib ko'rinadi bayramona stol... Siz xohlaganingizcha har qanday to'ldirishni ishlatishingiz mumkin, lekin bugun biz uni dudlangan ko'krak bilan tayyorlaymiz.

Tarkibi:

• Xamir ovqatlar - 300 g;
• Dudlangan ko'krak - 200 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Sut - 1 osh qoshiq;
• Tovuq tuxumi - 1 dona.

Birinchidan, to'ldirishni tayyorlang, buning uchun biz barcha ingredientlarni kub shaklida kesib, skovorodkada qovuramiz. Biz piyozdan oltin jigarrang bo'lguncha boshlaymiz, keyin ko'kragini qo'shamiz. Bir necha daqiqa va issiqdan olib tashlang. Alohida plastinkaga o'tkazing va sovushini kuting.

Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday to'ldirishni qilishingiz mumkin.

Bu orada biz oqni sarig'idan ajratamiz, sarig'i yordam beradi, chetga surib qo'ying. Biz Rojdestvo daraxti tafsilotlarini sincap bilan yopishtiramiz. Uni vilkalar bilan ozgina silkit.

Endi olamiz qavatli xamir, Agar sizda uni bir qatlamda bo'lsa, 1/3 qismini oling va uni to'rtburchak shaklida aylantiring. Bizda kichik bo'laklar bor, shuning uchun biz darhol ulardan to'rtburchaklar kesib tashladik. Bizga ulardan 4 tasi kerak.

shunga o'xshash narsa, 4 ta uchburchak bor

Rojdestvo daraxti hajmini o'zingiz ko'ring, agar qatlam katta bo'lsa, siz bir vaqtning o'zida ikkita katta uchburchakni kesib qo'yishingiz mumkin.

Endi biz pishirish varag'ini tayyorlaymiz va ustiga pergament qo'yamiz. Biz daraxtning pastki qismidan boshlaymiz. Buning uchun ikkita uchburchakni oling va ularni Rojdestvo daraxti shaklida joylashtiring. Biz birlashamiz, oqsil bilan birlashamiz. Biz ulanamiz va bosamiz.

bo'g'inni oqsil bilan surtish orqali ikkita uchburchakni bog'laymiz

Xamirdan oyog'ini kesib oling va xuddi shu tarzda Rojdestvo daraxti tagiga yopishtiring.

Endi to'ldirishni tepaga qo'ying va qirralarini qoldiring. Biz ularni oqsil bilan yopamiz.

qirralarini yoping

Ikkinchi uchburchakni (yopishtirilgan) tepaga qo'ying va qirralarini bosing.

Ikkinchi uchburchakning tepasida

Endi biz chiziqlarni kesib tashladik, buni pizza pichog'i bilan qilish yaxshiroq, bu qulayroq. Biz o'rtada kesilmagan holda qoldiramiz, chunki fotosuratda va chiziqlar juda nozik emas.

Kesmalar qilish

Endi biz chiziqlarni buramiz. Pastdan biz taxminan uchta burilish qilamiz va yuqoridan, ikkita yoki hatto bitta, vaziyatni ko'ramiz.

Biz hali ham yulduzchani tepaga yopishtirishimiz, uni xamirdan kesib, ustiga yopishtirishimiz kerak.

Endi sarig'iga bir osh qoshiq sut qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Biz Rojdestvo daraxti bilan yog'laymiz.

Biz pirogimizni o'choqqa yuboramiz, sizning pechingizga qarab 200 darajaga 15-20 daqiqa davomida isitiladi.

Tayyor bo'lgach, biz uni olib tashlaymiz va issiqda ustiga eritilgan sariyog 'surtamiz.

Salqin bo'lsin, siz ko'proq rezavorlar yoki boshqa mazali narsalar bilan bezashingiz mumkin va ishtahani oching.

"Cho'chqa" Yangi yil uchun go'shtli pirog.

Yangi yil uchun mos tort uchun yana bir oddiy retsept. U xamirturush xamiridan tayyorlanadi va siz xohlagan to'ldirishni ham olishingiz mumkin.

Siz buni qandaydir deb ayta olasiz oddiy piroglar, faqat kattaroq va cho'chqa shaklida qilingan. Siz har qanday o'lchamdagi pirogni tanlashingiz mumkin, yoki siz har xil o'lchamdagi cho'chqa pirogidan kompozitsiya yasashingiz mumkin, men quyida bir nechta fotosuratlarni taqdim etaman.

Aytgancha, siz buni yangi yil ramzi sharafiga nafaqat cho'chqa shaklida, balki sichqon shaklida ham qilishingiz mumkin.

Bizga kerak:

• Xamirturush xamiri;
• Tuxum (moylash uchun);
• Har qanday to'ldirish (hajmi xamir miqdoriga bog'liq), biz piyoz va sabzi bilan qovurilgan go'shtni oldik.

Siz har qanday xamirturush xamirini olishingiz mumkin, biz pitsadan keyin qoldik, masalan, siz quyidagi retseptlar bo'yicha xamir tayyorlashingiz mumkin:

Birinchidan, biz xamirning bir qismini umumiy massadan kesib tashladik. Bu quloqlar, dumlar va tovonlar bo'ladi. Ko'z bilan kesib oling.

Qolganini aylanaga aylantiring, lekin juda nozik emas.

Keyin yog'ga surtilgan yoki pergament bilan qoplangan pishirilgan varaqqa pirogimizni tikuv bilan pastga qo'ying va cho'chqaning tanasini shakllantiring.

Xamirning chap qismidan biz quloq, dum va yamoq qilamiz. Biz cho'chqamizga biriktiramiz.

Shuningdek, biz tovonda teshiklar qilamiz - burun teshiklari. Ular tish pichog'i yoki gugurt bilan tayyorlanishi mumkin.

Biz ko'zlarni qalampir no'xatidan yasadik.

Cho'chqa taxminan 10 daqiqa tursin, keyin 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 30 daqiqa pishiring.

Keyin biz tashqariga chiqamiz, tuxumni uramiz va tepasiga cho'chqa pirogini yopamiz. Keyin uni yana o'choqqa 5-10 daqiqaga yuboramiz, shundan so'ng pirojnoe tayyor bo'ladi, soviganida siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Bundan tashqari, siz bizning tortimizni har xil usulda bezashingiz mumkin, ko'plab variantlar mavjud, masalan:

Yoqimli ishtaha!

Pancake tort "Yangi yil ertagi" (video).

Rostini aytsam, biz bunday tortni o'zimiz tayyorlamaganmiz, lekin shunga o'xshash ishni qildik. Biz, albatta, shunday mo''jiza yaratamiz va o'z taassurotlarimiz bilan siz bilan bo'lishamiz va sizni ushbu ajoyib tortni tatib ko'rishga taklif qilamiz.

Bu juda o'ziga xos va bayramona stolda chiroyli ko'rinadi, uni tayyorlaganlar, o'z taassurotlaringizni izohlarda yozib qo'yishni unutmang.

Yangi yil yunon pirogi "Vasilopita".

Yangi yil bilan birlashtirilgan ajoyib apelsin ta'mi, oilangizni shunday mazali pirog bilan xursand qilishga ishonch hosil qiling.

Ovqat pishirish paytida pirogga tangalar qo'yish ham an'anaga aylangan va kim uni topsa (diqqat bilan yeng))))) butun yil baxtli bo'ladi.

Tarkibi:

• Un - 1 kg;
• Pishirish kukuni - 50 g;
• Shakar - 400 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Sariyog ' - 400 g;
• Apelsin sharbati - 200 ml;
• Apelsin - 1 dona;
• Kızılcık - 400 g;
• Yong'oq - 400 g;
• Bir chimdik tuz.

Alohida idishda quruq ingredientlarni aralashtiring - un, tuz va pishirish kukuni. Hammasini yaxshilab aralashtiring.

Boshqa idishda shakar va yumshatilgan sariyog'ni aralashtiring, silliq bo'lguncha mikser bilan uring.

Biz tuxumni sindirib, idishga jo'natamiz, yorug'lik bo'lguncha yaxshilab uramiz.

Olingan aralashga unni kichik qismlarga yuboramiz. Biz maydalanamiz, bo'laklarning shakllanishiga yo'l qo'ymaymiz va massa aralashmasin. Xamir maydalangan bo'lishi kerak.

Endi biz limon qobig'ini mayda maydalagichga surtamiz va sharbat bilan birga uni xamirga yuboramiz, yaxshilab aralashtiramiz.

Yong'oqni pichoq bilan maydalang yoki ohakda ozgina maydalang. Qobiq bo'laklari yo'qligini oldindan tekshiring.

Agar siz muzlatilgan kızılcıkdan foydalansangiz, avval ularni muzdan tushirish yaxshidir. Biz xamirga muzdan tushirilgan kızılcık, tug'ralgan yong'oq yuboramiz. Aralashtiring va pishiriladigan idishni tayyorlang.

Biz pechdagi haroratni 180 darajaga o'rnatdik, tortni 1 soat pishirishga yuboramiz.

Pishirgandan so'ng, tort etarlicha katta bo'lishi kerak. Erimaydigan tepaga seping muz shakar! Bu qishda juda chiroyli qartop effektini yaratadi. Xo'sh, siz ozgina xayol surishingiz va masalan, kukun bilan bezashingiz mumkin.

Hammasi shu, ishtaha va yangi yilingiz bilan.

Xamirturush xamiridan tayyorlangan "Rojdestvo yulduzi" pirogi.

Bu ishtaha pirogi Herringbone pirogiga o'xshaydi, printsipi bir xil, lekin to'ldirish o'rniga biz shokolad yoki yong'oq pastasini ishlatamiz, u ham juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Bizga kerak:

• Un - 5 stakan;
• Tuxum - 2 dona;
• Sut - 1 stakan;
• Sariyog ' - 180 g;
• Shakar - 1/2 chashka;
• Tez xamirturush - 11 g;
• Shokolad yoki yong'oq yog'i- 200 g;
• Tuz - 1 choy qoshiq.

Xamirni oldindan tayyorlash kerak, chunki u sovuqda kamida 8 soat dam olishi kerak. Hajmi jihatidan ikkita pirog uchun etarli.

Tuz, shakar, yumshatilgan sariyog ', tuxumni iliq sutda eritib, elakdan o'tkazilgan un va tez xamirturush qo'shing. Biz xamirni yoğuruyoruz.

Biz uni sumka yoki yopishqoq plyonka bilan o'rab, muzlatgichga kamida 8 soat qo'yamiz. To'qimada u plastilinga o'xshaydi - shunday bo'lishi kerak.

Biz xamirni chiqaramiz, uni isitib olamiz va xamirni 4 ta teng qismga ajratamiz.

Biz har birining qalinligi 4 mm bo'lgan doiraga aylantiramiz. Biz uni pishirish uchun pergamentga qo'yamiz. Pasta bilan yog'lang.

Biz ikkinchi pirojniyni tepaga qo'yamiz, shuningdek uni yog'laymiz shokolad pastasi... Biz buni barcha keklar bilan qilamiz, ikkinchisidan tashqari, uni moylash shart emas.

Endi biz aylananing markazini topamiz, uni stakan bilan doira bilan belgilaymiz. Biz aylanani to'rtta teng qismga ajratamiz, oynadan qirralarga o'tamiz. Endi biz har bir qismni yana to'rtta teng qismga ajratamiz. Bu 16 ta chiziq bo'lib chiqdi.

Biz ikkita qo'shni olamiz, ularni qarama -qarshi tomonga buramiz va tagliklarni juft -juft qilib bog'laymiz, yuqori burchakni pastga buramiz. Biz buni barcha qismlar bilan qilamiz.

Ustiga sarig'i soling va 180 daraja haroratda 20 daqiqa pishiring.

Tayyor bo'lgach, biz pirogimizni chiqaramiz, eritilgan sariyog 'bilan yog'laymiz va sovushini kutamiz, tayyor bo'lgach, uni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Yangi yil uchun mazali pirog "Zebra".

Yaqinda biz bu retseptni ko'rdik va uni pishirishga harakat qildik, bu juda mazali bo'lib chiqadi va eng muhimi, ingredientlar ko'p emas va uni tayyorlash juda oson. O'zingizning tasavvuringizni yoqsangiz, siz yangi yil uslubida kukun bilan chiroyli bezashingiz mumkin, men sizga uni pishirishni maslahat beraman.

Tarkibi:

• Tuxum - 5 dona;
• Kakao - 1 osh qoshiq;
• Sariyog ' - 100 g;
• Shakar - 200 g;
• Smetana - 200 g;
• Pishirish kukuni - 1 paket;
• Un - 2 stakan.

Tuxumni shakar bilan ko'piklanguncha va shakar eriguncha uring.

Sariyog'ini yumshating va tuxum massasiga qo'shing. Bu erda pishirish kukuni bilan aralashtirilgan smetana va un qo'shing. Olingan massa ehtiyotkorlik bilan va yaxshilab yoğrulmalıdır. U o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak, masalan, pancakes, hatto ingichka.

Butun massani ikkita teng qismga bo'ling, har xil idishlarda. Bir qismiga kakao qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Pishirish idishini yog 'bilan yog'lang. Markazda, bir osh qoshiq bilan, ozgina oq aralashmani quying, ustiga qorong'i tushiring.

Shunday qilib, xamir tugaguncha tepada bo'lishni davom ettiring.

Endi hamma xamir joyida, siz qatlamlarda chiroyli naqsh yasashingiz kerak. Masalan, fotosuratda bo'lgani kabi.

Pechni 180 darajaga qizdiring. Pishirish uchun 30-40 daqiqa vaqt ketadi.

Tayyor bo'lgach, siz uni har qanday ta'mga sir bilan yopishingiz va yorqin Yangi yil mavzusidagi kukun bilan bezashingiz mumkin.

Shirin tayyor, ishtaha.

Yangi yil uchun mandarinli pirojnoe kek (video).

Bu pirojnoe shunchaki ajoyib, shirin va juda chiroyli, biz sizga yangi yil uchun mazali mandarinli pirojnoe tayyorlashni ham taklif qilamiz, bundan afsuslanmaysiz. Va u juda sodda tarzda tayyorlanadi

Bizning kichik tanlovimiz sizga yoqdi degan umiddamiz tug'ilgan kungi piroglar, o'z sharhlaringizni quyida qoldiring va Odnoklassnikida bizga qo'shiling.

Ungacha, ko'rishguncha.

Saytlardan olingan materiallar asosida: kopilpremudrosti.ru; vkusno-gotovit.ru; garim-parim.ru.

Yangi 2020 yil uchun pirog - oddiy va mazali fikrlar bayram stolida. yangilangan: 2019 yil 16 -noyabr, muallif: Pavel Subbotin