มันฝรั่งทอดกับเนื้อสับ - มาก มื้อใหญ่ที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลิน ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถผัดในกระทะด้วยการเพิ่ม น้ำมันดอกทานตะวันและอบในเตาอบ ตัวเลือกใดที่จะใช้ในการปรุงอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับคุณ

เราทำมันฝรั่งทอดกับเนื้อสับในกระทะ

ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและน่าพอใจดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ แม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ชอบทานมันฝรั่งทอดในมื้อกลางวันก็ตาม นอกจากนี้ยังเตรียมได้ง่ายและเรียบง่าย

ดังนั้นในการทำมันฝรั่ง- เนื้อทอดสำหรับครอบครัวของคุณ คุณจะต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

การเตรียมฐาน

ก่อนทำ มันฝรั่งทอดด้วยเนื้อสับคุณควรเตรียมน้ำซุปข้นที่นุ่มและโปร่งสบาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความสะอาดหัวที่ซื้อมาทั้งหมด ผ่าครึ่งแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด หลังจากเกลือมันฝรั่งแล้วควรต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรจะนุ่มสนิท

มาจาก มันฝรั่งต้มจำเป็นต้องระบายของเหลวทั้งหมดแล้วเติมน้ำมันปรุงอาหาร นมคันทรี่ และ . ทันที ไข่สด. คุณควรนวดส่วนผสมที่ระบุชื่อ (ด้วยเครื่องดัน) จนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้นที่อร่อยและโปร่งสบายโดยไม่มีก้อนเนื้อแม้แต่ก้อนเดียว อย่างไรก็ตาม สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้อุปกรณ์ เช่น เครื่องปั่น

ได้รับแล้ว น้ำซุปข้นอร่อย, ควรทิ้งไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็นสนิท ในระหว่างนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้

การทำเนื้อสับ

มันฝรั่งทอดกับเนื้อสับปรุงจากเนื้อวัวและหมูได้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะต้องล้างให้สะอาดแล้วตัดเส้นเลือดทั้งหมดออกแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ หัวหอมจะต้องส่งผ่านอุปกรณ์ที่ระบุชื่อด้วย ถัดไป ส่วนผสมทั้งสองควรปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือและผสมให้เข้ากัน

เพื่อให้ชิ้นมันฝรั่งยัดไส้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น เนื้อสับขอแนะนำให้ทอดบนเตาเบา ๆ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้ววางผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมด ขอแนะนำให้ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 17 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน คุณต้องเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในเนื้อสับ

เราสร้างผลิตภัณฑ์

มันฝรั่งทอดยัดไส้นั้นค่อนข้างง่าย สำหรับคูลดาวน์นี้ น้ำซุปผักคุณต้องหยิบช้อนขนาดใหญ่สองช้อนแล้วทำเค้กหนา ๆ ถัดไป คุณต้องวางเนื้อสับผัดไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์และติดขอบให้แน่นเพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อที่เรียบร้อย

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดพร้อมแล้วก็ต้องรีดกลับเข้าที่ เกล็ดขนมปัง.

ย่างบนเตา

ทอดในน้ำมันทอดอร่อยเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีทั้งเครื่องเคียงและส่วนผสมจากเนื้อสัตว์

ดังนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ชุบเกล็ดขนมปังควรวางบนกระทะร้อนที่มีน้ำมันและทอดให้ทั่วทั้งสองด้าน เป็นผลให้คุณควรได้รับสีแดงและมาก ลูกชิ้นอร่อยกับ ไส้เนื้อ.

ให้เหมาะกับมื้อเย็น

ควรเสิร์ฟมันฝรั่งบดและเนื้อสับชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่โต๊ะ นอกจากจานนี้แล้ว แนะนำให้จัดวางสลัดจาก มะเขือเทศสดและแตงกวาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สมาชิกในครอบครัวควรได้รับการเสนอ ขนมปังขาวและ ซอสมะเขือเทศ. ทานให้อร่อย!

อบมันฝรั่งทอดในเตาอบ

หากคุณไม่ต้องการใช้ชิ้นทอดที่ทอดในน้ำมัน เราแนะนำให้อบในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น แน่นอนว่าขอแนะนำให้สร้างชิ้นเนื้อในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำมันฝรั่งบดที่แช่เย็นไว้ในมือ ทำเค้ก แล้ววางเนื้อสับไว้ตรงกลาง

เมื่อขึ้นรูปผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องรีดเป็นเกล็ดขนมปัง หากคุณไม่มีส่วนผสมดังกล่าว คุณสามารถใช้แป้งสาลีธรรมดาได้

ขั้นตอนการอบ

มันฝรั่งบดและเนื้อสับอบในเตาอบในระยะเวลาอันสั้น ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบเป็นองค์ประกอบก็ถูกจัดเตรียมไว้อย่างเต็มที่แล้ว แต่เพื่อให้พวกเขายึดได้ พวกเขายังต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเพิ่มเติม

ดังนั้น หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกขึ้นรูปและรีดเป็น แป้งสาลี, ควรวางบนแผ่นที่ทาจารบี หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและมีสีน้ำตาลมากขึ้น ขอแนะนำให้ทำการหล่อลื่นเพิ่มเติม ไข่ไก่. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องตีให้แรง แล้วแช่ผ้าก๊อซด้วย และทาเบา ๆ กับชิ้นเนื้อทั้งหมด

หลังจากวางแผ่นอบที่เติมลงในเตาอบแล้วควรอบจานเป็นเวลา 18-22 นาทีที่อุณหภูมิ 240 องศา ในช่วงเวลานี้ชิ้นเนื้อจะจับได้อย่างเหมาะสมและเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

ให้เหมาะกับมื้อเย็น

หลังจาก ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีแดงพวกเขาจะต้องลบออกจากแผ่นอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พายสำหรับสิ่งนี้ ถัดไปต้องวางชิ้นเนื้อทอดบนจานทั่วไปและเสิร์ฟร้อนสำหรับอาหารค่ำ จากด้านบนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถราดด้วยซอสบางชนิดหรือ ซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด. ขอแนะนำให้นำเสนอกับลูกชิ้น ผักสดและผักใบเขียว

สรุป

การทำไส้มันฝรั่งไส้เนื้อนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ควรสังเกตว่าผักบดสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้หลายวิธี มีคนเพิ่มฝอย หัวหอมใหญ่หรือผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับชีสขูดเห็ดผัดกับหัวหอมและส่วนผสมอื่น ๆ ตัดสินโดยบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้อาหารเย็นอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

ฉันชอบสูตรนี้มากเพราะง่ายต่อการเตรียมและความสามารถในการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยของแปลกแต่อร่อย สำหรับฉัน มันยังใช้เป็นมันฝรั่งบดที่เหลือจากอาหารเย็นได้อีกด้วย

มันฝรั่งทอดกับเนื้อสับเรียกอีกอย่างว่า มันฝรั่ง zrazy, ใส่เนื้อสับเล็กน้อยลงในมันฝรั่งทอด คุณสามารถใช้เนื้อสับใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเห็ดเล็กน้อยลงในเนื้อได้

เรามาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการและเริ่มทำอาหารกันเถอะ

สำคัญ: หากคุณใช้เนื้อที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ในการปรุงอาหารชิ้นทอดกับมันฝรั่งและเนื้อสับ มันฝรั่งบดคุณจะใช้เวลาน้อยลงในการเตรียมอาหารจานนี้!

ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม สะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง

ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งให้ละเอียด

สำคัญ: มันฝรั่งจะต้องเย็นสนิท

สำหรับการดำเนินการนี้ คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นได้ คุณจะได้มันฝรั่งบดที่มีความสอดคล้องแตกต่างกันเล็กน้อย - มีความเหนียวมากกว่า และเราต้องการชิ้นเนื้อที่ทอดแล้วใช่ไหม

ใส่แป้ง ไข่แดง เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม

ตอนนี้ขอเตรียมเนื้อสับ เราจะหั่นหัวหอม ก้อนเล็กและทอดจนนุ่มในส่วนผสมของมะกอกและเนยประมาณ 5-7 นาที

ใส่เนื้อสับ กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำลงในหัวหอม ด้วยส้อมเราจะทำลายก้อนเนื้อสับทั้งหมดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ปรุงเนื้อสับ กวนเป็นเวลา 10-12 นาที จนของเหลวระเหยและเนื้อสับจะนิ่ม

ด้วยมือที่เปียก เราเอามันฝรั่งบดเล็กน้อย ปั้นเค้ก แล้ววางเนื้อสับเล็กน้อยไว้ตรงกลางเค้ก เราเชื่อมต่อขอบของเค้ก

เราทำสิ่งนี้จนมันบดและเนื้อสับหมด

เทลงในกระทะ น้ำมันพืชและทอดมันฝรั่งทอดกับเนื้อสับจน สีน้ำตาลทอง- 5-7 นาทีในแต่ละด้าน

มันฝรั่งทอดกับเนื้อสับพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวาน

ทานให้อร่อย!

ส่วนผสมของมันฝรั่งกับเนื้อสับสามารถพบได้ใน อาหารจานต่างๆ. เหล่านี้เป็นซุปและหลักสูตรที่สองและขนมอบและสลัด เราจะพิจารณาสหภาพการกินนี้ในลูกชิ้น เป็นชิ้นเนื้อกับมันฝรั่งขูดที่เราเสนอให้ปรุงในวันนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือของว่าง แนวคิดการทำอาหารของเราจะช่วยให้คุณปรุงอาหารชิ้นเนื้อฉ่ำ ๆ กับขูด มันฝรั่งดิบ. ทำอาหารอย่างไร อาหารที่คุ้นเคยจากผสม มันฝรั่งบดสาธิตสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (หมู + เนื้อส่วนใหญ่) - 500 กรัม
• มันฝรั่งดิบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือและเครื่องเทศที่ต้องการ - ตามความชอบ;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ส่วนผสมเกล็ดขนมปัง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำลูกชิ้นกับมันฝรั่งขูด

เราใช้ภาชนะที่เหมาะสม เราย้ายเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้สำหรับชิ้นเนื้อทำเองลงไป

เราล้างมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยวิธีที่สะดวก เราใช้เครื่องขูดขนาดเล็กสำหรับการบดเพิ่มเติม

ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการสร้างรูปร่าง มวลทอด- นี่คือหัวหอม (ธรรมดา) และกระเทียม เราเพียงแค่สับหัวหอมอย่างประณีต โดยวิธีการนั้นยังสามารถถู ผ่านกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด

ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มเครื่องเทศแล้ว ตามปกติแล้ว เราใช้เกลือ และเราแนะนำให้โยนพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในเนื้อสับ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบอื่นๆ ได้เช่นกัน

ผสมส่วนผสมให้เข้ากันในชาม

จากนั้นเราก็ใส่เนื้อสับลงในถุงแล้วทุบลงบนโต๊ะ ฉันมักจะทำ 50-70 จังหวะ ความสม่ำเสมอของชิ้นเนื้อจะนุ่มกว่ามากถ้าคุณใช้วิธีนี้

ด้วยมือเปียกทำไส้ คุณสามารถให้รูปร่างที่คุณชอบได้ ม้วนช่องว่างในส่วนผสมในการทำขนมปัง

แตงกวาเป็นพืชผลที่ชื่นชอบของชาวสวนส่วนใหญ่ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกของพวกเขา และอย่างแรกเลยคือในทุ่งโล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมากและเทคโนโลยีการเกษตรของพืชชนิดนี้ในเขตอบอุ่นมีลักษณะเป็นของตัวเอง เราจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในทุ่งโล่งในบทความนี้

วันพฤษภาคมมีความสุขกับความอบอุ่นและโอกาสที่จะใช้เวลามากขึ้นในแปลง แต่เดือนที่ความร้อนคงที่ที่รอคอยมายาวนานไม่สามารถอวดปฏิทินจันทรคติที่สมดุลได้ ในเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการทำงานเฉพาะในสวนไม้ประดับหรือเฉพาะในสวนนั้นค่อนข้างยาว และมีเวลาสองสามวันสำหรับพืชทุกชนิด ปฏิทินจันทรคติในเดือนพฤษภาคม 2019 ต้องมีการวางแผนและระยะเวลาที่ชำนาญในการปลูกและหว่านเมล็ด

แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นว่า "ปาล์มขวด" มันเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้ขวดปาล์ม giophorba แท้กับญาติของมัน ยักษ์ในร่มที่แท้จริงและพืชที่ค่อนข้างหายาก giophorba เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากกระบอกปืนที่เหมือนขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่สำหรับตัวละครที่ยากมากของเธอด้วย การดูแล giophorba นั้นไม่ยากกว่าการดูแลต้นปาล์มในร่มทั่วไป แต่ต้องเลือกเงื่อนไข

สลัดอุ่นกับ funchose เนื้อวัวและเห็ด - ของอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพาสต้า เทวุ้นเส้นด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณหั่นบะหมี่เส้นยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้จับบะหมี่ทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจในคราวเดียว

แน่นอน พวกคุณหลายคนคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือ ผลิตภัณฑ์อาหาร. มันถูก "ปลอมตัว" ภายใต้ชื่อต่างๆ: "พุทรา", "อูนาบิ", "พุทรา", "อินทผลัมจีน" แต่ทั้งหมดนี้เป็นพืชชนิดเดียวกัน ซึ่งเป็นชื่อวัฒนธรรมที่มีมาช้านานในจีน นอกจากนี้ ยังได้ปลูกเป็นยาชนิดหนึ่ง จากประเทศจีน มันถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้น พุทราก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ

งานบ้านในสวนไม้ประดับอาจเกี่ยวข้องกับความต้องการใช้ทุก ๆ นาทีอย่างมีประสิทธิผลมากที่สุด ในเดือนนี้จะมีการเพาะกล้าไม้ดอกไม้และเริ่มตกแต่งตามฤดูกาล แต่ไม่ควรลืมพุ่มไม้หรือเถาวัลย์หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ ควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคม แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป

ทำไมคนถึงย้ายออกนอกเมืองและซื้อกระท่อม? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลและเหตุผลด้วย แต่แนวคิดหลักก็คือการได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูร้อนที่รอคอยมานานได้เริ่มขึ้นแล้วเรากำลังรองานมากมายในสวนและสวน ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเอง - เพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องไม่ลืมพักผ่อน และอะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนกลางแจ้ง? พักผ่อนในมุมจัดสวนของคุณเองเท่านั้น

พฤษภาคมไม่เพียงนำความอบอุ่นที่รอคอยมานาน แต่ยังมีโอกาสที่รอคอยมานานในการปลูกต้นไม้ที่ชอบความร้อนบนเตียง เดือนนี้ต้นกล้าเริ่มย้ายลงดินและพืชผลถึงจุดสูงสุด สำหรับการปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมงานบ้านที่สำคัญอื่นๆ ท้ายที่สุดไม่เพียง แต่เตียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชในโรงเรือนและต้นกล้าซึ่งในเดือนนี้เริ่มแข็งตัวอย่างแข็งขันจำเป็นต้องได้รับการดูแลที่เพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ทันเวลา

พายสำหรับอีสเตอร์ - สูตรที่บ้านเรียบง่าย สปันจ์เค้กไส้ถั่ว ผลไม้หวาน มะเดื่อ ลูกเกด และสารพัดอื่นๆ ไอซิ่งสีขาวซึ่งตัวเค้กนั้นทำมาจาก ไวท์ช็อกโกแลตและ เนย,จะไม่แตกแต่รสชาติเหมือน ครีมช็อคโกแลต! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการทำแป้งยีสต์ คุณก็ทำอาหารง่ายๆ นี้ได้เลย เบเกอรี่วันหยุดบน โต๊ะอีสเตอร์. เช่น สูตรง่ายๆฉันคิดว่านักทำขนมประจำบ้านมือใหม่ทุกคนจะเชี่ยวชาญ

โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ถูกยังไง? และถูกต้องในทุก ๆ ด้านเพราะภายใต้ชื่อเหล่านี้พืชชนิดเดียวกัน "ผ่าน" อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือพืชสกุลเดียวจากตระกูล Lamiaceae มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของไม้พุ่มนี้เพื่อเน้น จำนวนมากของสารอะโรมาติก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีลักษณะพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิกเพียงเล็กน้อย และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จาก Gesnerievs ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดูแล "ที่แปลกประหลาดที่สุด" สำหรับดอกไวโอเล็ต ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีการแบบคลาสสิก แต่จะต้องเปลี่ยนวิธีการใส่ปุ๋ยด้วย

กราแตงกะหล่ำปลีซาวอย สูตรอาหารมังสวิรัติอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถปรุงในการอดอาหารได้เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในการเตรียมการ กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่มีรสชาติมากกว่า "ญาติ" ดังนั้นจานที่มีผักนี้จึงประสบความสำเร็จเสมอ ถ้าไม่ชอบเพราะเหตุใด นมถั่วเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า

ในปัจจุบันต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้สตรอว์เบอร์รีสวนผลขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น ที่เรามักเรียกกันว่า "สตรอว์เบอร์รี่" สตรอเบอรี่สวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและสตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์ ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เคยเบื่อที่จะทำให้เราประหลาดใจด้วยเบอร์รี่พันธุ์ใหม่นี้ การปรับปรุงพันธุ์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้มาซึ่งพันธุ์ที่มีผลต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีพันธุ์สูงอีกด้วย ความอร่อยและความสามารถในการขนส่ง

ดอกดาวเรืองที่มีประโยชน์ แข็งแกร่ง ไม่โอ้อวด และเติบโตง่ายนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เลตนิกิเหล่านี้เปลี่ยนจากแปลงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้แบบคลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงที่ประดับประดาและสวนกระถาง ดอกดาวเรืองที่มีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของมันได้ ประการแรกในหมู่ดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและขนาดเล็ก

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

บ่อยครั้งที่ฉันซื้อเนื้อสับในร้านค้าและปรุงหม้อตุ๋น ลูกชิ้น และอาหารอื่นๆ จากมัน การทำอาหารเนื้อสับนั้นสะดวกเสมอค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว บ่อยครั้งเพื่อให้ชิ้นเนื้อมีรสชาติดีขึ้นพวกเขาใส่บวบหรือมันฝรั่งขูดเล็กน้อย คุณถามว่าทำไมคุณต้องเพิ่มมันฝรั่งลงในชิ้นเนื้อ? จะต้องทำเช่นนี้เพื่อให้ชิ้นเนื้อนุ่มและนุ่มขึ้น เป็นความสุขเสมอที่ได้กินชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ละลายในปากของคุณ บ่อยครั้งที่ชิ้นเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยกลายเป็นอาหารจานโปรดที่สุดในทุกครอบครัว ดังนั้นแม่บ้านควรเรียนรู้วิธีปรุงและทอด จากนั้นอาหารเย็นทุกมื้อของคุณจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ทุกสัปดาห์ฉันทอดเนื้อบดกับมันฝรั่งและทุกครั้งที่ฉันแน่ใจว่าทุกคนในครอบครัวกินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด! ฉันเสนอสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายการเตรียมการของพวกเขา หากคุณไม่ต้องการซื้อเนื้อสับในร้าน ให้ซื้อเนื้อ 1-1.5 กก. ล่วงหน้า บิดในเครื่องบดเนื้อแล้วแบ่งเป็นภาชนะเพื่อแช่แข็งเป็นส่วนๆ ในเวลาที่เหมาะสม คุณจะละลายเนื้อสับและทอดของอร่อยๆ

ส่วนผสมที่เราต้องการ:
- เนื้อสับ 400 กรัม
- 1 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- เกลือเล็กน้อย พริกไทยดำป่น
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืชสำหรับทอดลูกชิ้น

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

มันสะดวกที่จะนวดชิ้นทอดในชามลึก ฉันจึงเปลี่ยนเนื้อสับเป็นชามลึก แล้วก็ถูมันฝรั่งและหัวหอมที่นั่นด้วย




เนื้อสับเค็มสำหรับทอด ฉันพริกไทยเล็กน้อยเพื่อให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่เบาและน่ารับประทาน




ชุบน้ำเล็กน้อยด้วยมือของฉันฉันปั้นชิ้นกลมและขนมปังเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ฉันมีแครกเกอร์โฮมเมด แต่คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาได้อีกด้วย




เทน้ำมันสำหรับทอดชิ้นทอดและอุ่นบนไฟร้อนปานกลาง ฉันใส่ชิ้นทอดลงในกระทะแล้วเริ่มทอด ฉันทอดชิ้นทอดโดยลดไฟลงเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นทอดนั้นค่อยๆ ทอดข้างใน หากไฟแรง เปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว และเริ่มไหม้ด้วยซ้ำ และภายในเนื้อสับจะยังคงดิบและไม่ทอด เป็นสิ่งสำคัญที่ในกระบวนการจัดวางพวกเขาจะเริ่มเสียงดังฉ่าและทอดทันที ซึ่งหมายความว่าชิ้นเนื้อจะปิดผนึกทันทีและยังคงความฉ่ำอยู่ข้างใน หากน้ำมันได้รับความร้อนต่ำ เนื้อชิ้นทอดจะดูดซับน้ำมันได้มากและมีไขมันมากเกินไป ซึ่งไม่ดี






คุณต้องทอดชิ้นทอดโดยปิดฝา เมื่อด้านล่างของชิ้นทอดเป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกกลับด้วยส้อมแล้วทอดที่ด้านหลัง




พร้อมสวยแดงก่ำ ลูกชิ้นอร่อยเนื้อบดกับมันฝรั่งพร้อมแล้ว! ทานคู่กับพาสต้า ข้าว หรือ