Nadeszło zimno, ale to nie znaczy, że nadszedł czas pyszne witaminy zakończone. Ale co ze wszystkimi? ulubiona uczta- słoneczna persymona? To nie tylko pyszne jedzenie, ale także niesamowity magazyn przydatnych witamin i minerałów. Nie traćmy ani chwili i przygotujmy różne pyszne, zdrowe posiłki które swoim pięknem zachwycą nie tylko żołądek, ale i oko.

Jesienna sałatka boom

Bardzo oryginalny i pyszna sałatka z persimmonem i wieloma innymi przydatnymi składnikami. Jesienna sałatka boom cieszy swoim pięknem, jasnością, oryginalnością, będzie również świetnie wyglądać na świątecznym Stół noworoczny... A co najważniejsze, jest smaczny i zdrowy. Ugotujmy to!

Składniki:

• persimmon - 1 sztuka;
• jabłko - 0,5 sztuki;
• słodka cebula - 1 sztuka;
• filet z indyka - 300 gramów;
• obrane orzechy włoskie - 30 gramów;
• twardy ser - 50-70 gramów;
• nasiona granatu - 1 łyżka stołowa;
• olej roślinny- 4 łyżki stołowe;
• sok z cytryny - 2 łyżki stołowe;
• miód - 1 łyżeczka;
• musztarda Dijon - 1 łyżeczka;
• sól - 0,3 łyżeczki;
• pieprz, przyprawy, zioła - do smaku;
• sałata, pietruszka, koperek - opcjonalnie.

Jesienna sałatka boom. Przepis krok po kroku

1. Owoce umyć i pokroić w plastry, cebulę - w krążki.
2. Przygotuj filet z indyka wcześniej: sól, dopraw przyprawami, zawiń w folię i piecz w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180-200 stopni.
3. Mięso pokrój w plastry, ser zetrzyj na drobnej tarce.
4. Gotowanie sosu: wymieszaj olej roślinny, miód, musztardę, sok z cytryny, dodaj sól i mielony pieprz.
5. Filety z indyka, persimmons, jabłka, cebulę ułożyć na półmisku, dodać sałatę i zioła, posypać orzechami i pestkami granatu, startym serem i polać sosem.

Jesienna sałatka boom jest gotowa! Możesz służyć. Okazała się tak świeża, lekka, bardzo harmonijna kombinacja smaków owoców, indyka i dressingów – palce obliżą! A ile to ma zastosowania!

Uroczysty polędwiczka wieprzowa

A to przepis na pyszny świąteczne mięso... Danie okazuje się bardzo kolorowe, smaczne, persimmon daje bardzo ciekawe pikantny smak która zachwyca. Gotuję polędwiczki wieprzowe z persimmonem, a jeśli chcesz, możesz użyć innych części tuszy wieprzowej.

Składniki:

• schab wieprzowy - 800 gramów;
• persimmon - 1 sztuka;
• cebula - 0,5 sztuki;
• olej roślinny - 1-2 łyżki stołowe;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• miód - 1 łyżeczka;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• pieprz, przyprawy (papryka, tymianek, rozmaryn, suszona bazylia, cynamon) - do smaku.

Świąteczny schab. Przepis krok po kroku

1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem, usmażyć wysoki ogień aż pojawi się chrupiąca skórka.
2. Rób kawałki mięsa w odległości 2-3 centymetrów, bez całkowitego cięcia.
3. Cebulę obrać i pokroić w krążki, persimmon w plasterki.
4. Do każdego kawałka włożyć kawałek cebuli i persimmon.
5. Wymieszaj miód, musztardę, olej roślinny.
6. Mięso polać równomiernie sosem, posypać przyprawami, zawinąć w folię.
7. Piec w piekarniku przez 30-40 minut w 200 stopniach.
8. Następnie otwórz folię i trzymaj ją przez kolejne 10-15 minut, aby mięso się zarumieniło.

Wszystko! Świąteczny schab gotowy! Pozostaje tylko złożyć. Pomimo tego, że schab jest raczej suchą częścią wieprzowiny, mięso jest bardzo delikatne i soczyste.

Słoneczne syrniki z persimmon

Uwielbiam lekkie, zdrowe śniadania, które pobudzają i pozytywnie wpływają na sytość. Jednym z moich popisowych porannych posiłków są serniki, ale skoro mamy sezon, będzie pysznie pyszne serniki z persymoną.

Składniki:

• twarożek - 400 gramów;
• persimmon - 1 sztuka;
• cukier - 1 łyżka stołowa;
• kasza manna - 2 łyżki stołowe;
• mąka - 1-2 łyżki stołowe;
• jajko - 1 sztuka;
• sól - szczypta;
• olej roślinny do smażenia.

Słoneczne syrniki z persimmonem. Przepis krok po kroku

1. Persimmon, obrać i pokroić w małe kostki... Nie bierz owoców przejrzałych, ale gęstszych.
2. Twarożek dobrze zagnieść, dodać cukier, sól, jajko, kaszę mannę i dobrze zagnieść.
3. Połącz twarożek i persimmon, wymieszaj i pozostaw na 30 minut do spęcznienia kaszy manny. Jeśli ciasto będzie cienkie, dodaj trochę mąki, ale nie przeciążaj nią ciasta.
4. Zwiń w kulki, obtocz w mące, zrób z nich ciastka i smaż z obu stron.

Tak łatwo i szybko się gotuje zdrowe śniadanie lub przekąskę. Serniki z persimmonem są delikatne, z pachnącymi kawałkami owoców.

Luksusowy deser z persimmon

O! Ten przepyszny deser persimmon może doprowadzić Cię do szaleństwa z przyjemnością. Niesamowita orzechowa baza, najdelikatniejsza kremowy suflet i jasna galaretka z persymony, tworzą zachwycającą kompozycję.

Składniki:

• mąka - 1 szklanka;
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• olej - 50 gramów;
• dowolne orzechy - 350 gramów;
• proszek do pieczenia na ciasto - 1 opakowanie;
• owoce persimmon - 3 sztuki.

Na suflet:

• śmietana - 500 gramów;
• jajka - 4 sztuki;
• owoce persimmon - 1 sztuka;
• mąka - 1 łyżka bez góry;
• żelatyna - 1-2 łyżki stołowe.

Górna warstwa galaretki:

• owoce persimmon - 2 sztuki;
• cukier granulowany - 4 łyżki stołowe;
• przegotowana woda - 0,5 szklanki;
• żelatyna - 1 łyżka stołowa.

Luksusowy deser z persimmonem. Przepis krok po kroku

1. Zmiel orzechy blenderem lub wałkiem do ciasta.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać orzechy, miękkie masło- zagnieść kruche ciasto.
3. Jeśli persimmon jest twarda, najpierw olewa się ją wrzącą wodą, a następnie obiera. Jeśli persimmon jest dojrzała, skórka nie musi być obierana, jest dość miękka.
4. Pokrój persimmon na kawałki i ubij blenderem do uzyskania puree.
5. Dodać do ciasta i dobrze zagnieść. Nie przepełniaj ciasta mąką.
6. Włóż do naczynia do pieczenia pokrytego pergamin, robiąc wysokie boki (około 5 centymetrów). Lepiej jest użyć podzielonej formy - wygodniej będzie wyjąć ciasto.
7. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 25-30 minut. Wyciągamy i pozwalamy ostygnąć.
8. Gotowanie sufletu: Weź jajka, oddziel żółtka i zmiel z cukrem.
9. Żelatynę zalać wcześniej wodą do spęcznienia i rozpuścić w kąpieli wodnej.
10. Persymony również mielimy blenderem do puree.
11. Śmietanę nakładamy na mały ogień i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia i natychmiast wyjmujemy
12. Do zmiażdżonych żółtek dodać żelatynę i puree z persimmon, dobrze zagnieść mąkę, połączyć ze śmietaną. Wkładamy do pieca i ciągle ubijamy trzepaczką, aż masa zacznie gęstnieć, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
13. Zdejmij śmietankę z ognia i wypełnij nią upieczone ciasto w formie. Upewniamy się, że dla następnej warstwy są jeszcze boki.
14. Wstawiamy do chłodnego miejsca do ostygnięcia i wstawiamy objętość do lodówki na 30-60 minut, aż się zestali.
15. Galaretka do gotowania: cukier rozpuścić w wodzie, zmielić persimmons w puree ziemniaczanym, wymieszać.
16. Żelatynę zalać wcześniej wodą i rozpuścić w kąpieli wodnej.
17. Wymieszaj żelatynę z puree ziemniaczanym i zalej wszystko mrożoną śmietaną w deserze.
18. Wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny, aż całkowicie się zestali.

Nasz przepyszny deser persimmon jest gotowy! Okazał się niesamowicie delikatny, lekki, pachnący – rozpływa się w ustach. Oto takie nieskomplikowany przepis, ale deser okazuje się lepszy niż wiele ciast

Koktajl witaminowo-bananowy i persimmon

Dla zdrowia, przystojny i dobre samopoczucie, ładunek energii i wigoru na cały dzień. Chciałbym zaproponować koktajl witaminowy z persimmon i banana. To jest również świetna opcja zaspokoić głód. Przygotowanie bardzo szybko i łatwo!

Składniki:

• persimmon - 1 sztuka;
• banan - 1 sztuka;
• jogurt naturalny - 100-150 gramów.

Koktajl witaminowo-bananowy i persimmon. Przepis krok po kroku

1. Weź dojrzałą persimmon. Jeśli jest bardzo twardy, zalej wrzątkiem i obierz.
2. Ubij banana i persimmon blenderem do uzyskania puree.
3. Dodaj jogurt i ponownie dobrze ubij.

Wszystko gotowe! Witaminowo-persimmonowo-bananowe smoothie pozostawione do przelania do szklanki, udekorowania owocami i cieszenia się pysznym smakiem.

Desery z najprostszymi i najbardziej egzotycznymi składnikami są uwielbiane nie tylko przez dzieci i niezłomne słodycze. Z wielką przyjemnością cieszą się także tymi, którzy monitorują swoją sylwetkę i kontrolują kaloryczność danego produktu wchodzącego w skład dań deserowych.

Owoce i jagody są bardzo popularne w deserach, wśród których często można znaleźć wschodnią piękność persimmon.

Desery z persymony nadać potrawie wyjątkowy i wyśmienity smak... Substancje wchodzące w skład tego zimowego owocu sprawiają, że deser jest nie tylko pożywny, ale także bardzo użyteczny. Znane restauracje uważają za swój obowiązek mieć ten przysmak w menu deserów.

Proponujemy najpopularniejsze przepisy na desery z persymony, które przypadną do gustu wszystkim miłośnikom tej słonecznej jagody.

Deser z Persimmon i Banan

Kompozycja: 1 banan, 4 kawałki persimmon, 1 łyżeczka. sok z cytryny, odrobina cynamonu (opcjonalnie).
Metoda gotowania: Banana obrać, pokroić w krążki i zamrozić w zamrażarce. Persimmon pokroić, obrać i bez pestek. W blenderze ubij banana, persimmon, sok cytrynowy i cynamon. Podziel na porcje i udekoruj. Podawaj na zimno.

Deser czekoladowy z Persimmon

Kompozycja: 1 kawałek persimmon, 12 świeżych listków mięty, cytryna - 1 sztuka, 2 łyżki. cukier, 100 gramów czekolady.
Metoda gotowania: W blenderze ubić miętę, obrane persimmons, cukier. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wszystko wymieszać. Podać schłodzone.

Śmietana twarogowa z persimmon

Kompozycja: chudy twarożek- 400 gr, persimmon - 3 szt.
Metoda gotowania: Obierz persymony miękkie i soczyste, usuń pestki. W blenderze ubij persimmon z twarogiem na gładką masę.
Włóż do wylotów deserowych, posyp czekoladą. W razie potrzeby udekoruj kremem.

Kot panna z orzechami i persimmon

Kompozycja: mleko - 250 gr, śmietana (33%) - 250 ml, żelatyna - 5 opakowań po 15 gr, persimmon - 4 szt., orzechy włoskie - 100 gr, cukier - 100 gr, 2 łyżki. woda.
Metoda gotowania: Do rondelka z grubym dnem wlać mleko, śmietanę, cukier, dodać pół laseczki wanilii. Podpal, gdy tylko mieszanina zacznie się gotować, natychmiast zdejmij z ognia. Obierz persimmon, usuń nasiona. Używając blendera, z miękkich i soczystych persymmonów zmiksuj puree ziemniaczane. Dodaj żelatynę do mleka i wymieszaj. Dodaj powstałą mieszaninę do puree z persimmon i ubij. Przelej do misek i wstaw do lodówki na 8 godzin.
Aby zrobić plasterki karmelu, musisz posiekać orzechy włoskie, 100 g cukru rozpuścić w wodzie na małym ogniu, gdy tylko cukier zacznie się karmelizować, dodać orzechy, powstałą masę wylać na pergamin i ostudzić.
Podawaj kotu pannę, udekoruj kawałkami karmelu i listkami mięty.

Deser z Persimmonem i Płatkami Owsianymi

Kompozycja: persimmon - 2 szt., tłusta śmietana - 200 ml, miód - 1 łyżeczka, brązowy cukier - 2 łyżeczki, płatki migdałowe - 2 łyżki, płatki- 3 łyżki stołowe, szczypta soli.
Metoda gotowania:
Proszek: Na patelnię wrzucić płatki owsiane i migdałowe, sól, 1,5 łyżki cukru. Podgrzewaj przez pięć minut, aż cukier się skarmelizuje. Ochłonąć.
Obierz i nasiona persimmon, pokrój, włóż do wysokich szklanek, posyp połową łyżki cukru. Dla dorosłych możesz dodać trochę koniaku lub likieru. Schłodzoną śmietankę ubijaj z płynnym miodem na jędrne szczyty. Połóż krem ​​​​na wierzchu persimmon. Posyp pudrem na wierzch i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Lody Persimmon

Kompozycja: 800 g persymony, 2 szklanki śmietanki, 300 ml mleka, 50 g cukru, wanilia.
Metoda gotowania: Persimmon obrać, zrobić gładkie puree (połowę odstawić na sos).
Śmietanę ubij w rondelku, dodaj mleko, cukier i miód podczas ubijania. Połącz puree i mieszankę. Umieść w zamrażarce. Ubijaj co pół godziny 6 razy.
Wskazówka: jeśli chcesz uzyskać efekt marmurkowy, zamroź mieszankę śmietanki i mleka oddzielnie od puree.
Połóż podstawę i ściany formy o wymiarach 15 * 20 cm za pomocą pergaminu, aby papier był o 2 cm wyższy niż ściany formy.Posiekaj półtwarde lody, ubij mikserem lub posiekaj w robocie kuchennym. Do przygotowanego naczynia wlej połowę lodów, dodaj 60 ml puree z persimmon, delikatnie wymieszaj, aby uzyskać efekt marmurkowy. Wlej pozostałe lody i powtórz proces z 60 ml puree z persimmon. Przykryj i zamroź do twardości.

Persymona zawartość użytecznych mikroelementów przewyższa nawet takie owoce witaminowe jak jabłka. Zawiera potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, a także witaminy A, C, P, pektyny, garbniki, glukozę i fruktozę, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają trawienie,uspokoić układ nerwowy i zwiększyć wydajność.Można go jeść nie tylko na surowo, ale także dodawać do wielu potraw. Szczególnie smaczne są z nim desery. Sugerujemy użycie oryginalnych przepisów.

Sałatka owocowa z persimmon

Najprostszy i najbardziej bogaty w witaminy deser - Sałatka owocowa... Zaledwie kilka składników - i zdrowa sałatka gotowa!

Składniki: jabłko - 3 szt., persimmon - 2 szt., orzechy włoskie - garść, grejpfrut - ½ szt., rukola - 50 g, pestki granatu - garść, jogurt - 2 łyżki.

Metoda gotowania: Jabłka przekroić na pół, wydrążyć i drobno posiekać. Obierz persimmon i też drobno posiekaj. Podzielić grejpfruta na ćwiartki. Jądra orzechy włoskie trochę podsmażyć i zmielić w blenderze. Podnieś rękami rukolę, ułóż wszystkie produkty, posyp nasionami granatu, wymieszaj i dopraw sałatkę kefirem.

Deser z persymony i czekolady

Miłośnicy czekolady docenią ten prosty i kolorowy deser.

Składniki: czekolada - 200 g, woda - 150 ml, cukier - 30 g, koniak - 10 ml, śmietanka - 300 ml, persimmon - 1 szt., mięta.

Metoda gotowania: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj do niego wodę, brandy i cukier. Wymieszaj mieszaninę i wlej 100 ml śmietanki. Mieszaj i gotuj przez 5 minut, aby zrobić gęsta śmietana... Przelej do misek i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Ubij pozostałą śmietankę i ułóż krem czekoladowy... Obierz i nasiona persimmon. Następnie pokroić w kostkę, włożyć do blendera i zmielić w blenderze na puree. Na wierzch z puree z persimmon. Umieść miski w lodówce na kolejne 30 minut. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.

Deser z persymony i bananów

Przygotowanie prostego i pożywnego przysmaku jest tak proste, jak łuskanie gruszek!

Składniki: banan - 2 szt., persimmon - 3 szt., sok z cytryny - 1 łyżeczka, cynamon - szczypta, gałka muszkatołowa - szczypta, migdały - 50 g.

Metoda gotowania: Obierz persimmon, usuń nasiona, pokrój w kostkę i włóż do blendera. Obierz banana, pokrój w plastry i dodaj do persimmon. Wymieszać i dodać cynamon, gałkę muszkatołową, migdały. Następnie wlej sok z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki w jednorodna masa... Umieść w szklankach i udekoruj migdałami.

Ciasto twarogowe z persimmon

Persimmon dobrze komponuje się z twarogiem. Tworzą pyszne i aromatyczne ciasto.

Składniki: mąka - 450 g, masło- 250 g, cukier - 10 łyżek., Jajko - 5 szt., Proszek do pieczenia - 10 g, sól - 1/2 łyżeczki., Twaróg - 700 g, śmietana - 2 łyżki. l., persimmon - 2 szt., Kasza manna, cukier puder.

Metoda gotowania: Przesiej 400 g mąki. Dodaj 6 łyżek stołowych. cukier, sól, proszek do pieczenia i kawałki masła. Mieszankę mąki posmarować rękoma masłem. Dodać po 2 jajka, zagnieść elastyczne ciasto i wstawić do lodówki na 30 minut. Do nadzienia wymieszaj w blenderze pozostałe jajka, cukier, mąkę, śmietanę i twarożek. Usuń nasiona z persimmon i pokrój w cienkie plasterki. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp trochę kaszą manną. Rozłóż schłodzone ciasto równomiernie na dnie formy, robiąc niskie boki. Na ciasto wyłożyć 2/3 masy twarogowej i dokładnie wygładzić. Rozłóż plasterki persimmon na wierzchu. Dodaj resztę masa twarogowa i ponownie spłaszczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Posyp gotowe ciasto cukier puder.

Persimmon zapiekana w sosie śmietanowym

Tak wykwintny deser podbije Twoich przyjaciół i rodzinę.

Składniki: persimmon - 6 szt., cukier - 250 g, cytryna - 1 szt., jajko - 2 szt., mąka - 2 łyżki, śmietana - 1 szklanka, cukier puder - 1 łyżka stołowa, wanilina - 1 szczypta.

Metoda gotowania: Zalej persimmon wodą, aby całkowicie zakryła owoce. Dodaj do niego 200 g cukru, skórkę i sok z cytryny. Włączać silny ogień i doprowadzić do wrzenia. Następnie zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 30 minut. Wyjmij persimmon, obierz i usuń nasiona. Jajka ubić z pozostałym cukrem, wymieszać z mąką i śmietaną. Włóż persimmon do formy do pieczenia, wlej sos śmietanowy... Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Podawać posypane cukrem pudrem i wanilią.

Smacznego!

Nadszedł długo oczekiwany czas dla miłośników persymony! Ta słodka egzotyczna jagoda jest zwykle spożywana w świeży i osobno, a powodem jest fakt, że niewiele osób wie, jakie wspaniałe dania można z niego przygotować! Zacznij od lekkich deserów persimmon - są nie tylko pyszne, ale także niesamowicie zdrowe. Pomimo tego, że owoce pomarańczy są bardzo słodkie, ich zawartość kalorii jest niska. Persimmon zrobi pyszne budynie, galaretki, musy. Dobrze komponuje się z bitą śmietaną, jogurtem, kwaśną śmietaną i lodami.

Panna cotta z karmelową persimmon i granatem

SKŁADNIKI

Krem (35%) - 150 ml

Mleko - 150 ml

Goździki (pąki) - 3 sztuki

Cynamon - 1 szczypta

Esencja waniliowa - 3 krople

Cukier trzcinowy - 3 łyżki

Żelatyna - 1 łyżeczka

Woda - 3 łyżki

Persymona - 1 sztuka

Granat - 1 garść

JAK GOTOWAĆ

1. Namocz żelatynę w wodzie do spęcznienia i pozostaw na 10 minut.

2. W małym rondelku połącz śmietanę z mlekiem, dodaj goździki, cynamon, esencja waniliowa i 2 łyżki. cukier trzcinowy. Stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i zamykamy pokrywkę, zostawiamy na 10 minut!

3. Odcedź naszą kremową mieszankę i dodaj spęcznioną żelatynę. Dobrze wymieszaj, aby rozpuścić żelatynę i przefiltruj ją jeszcze raz. Wlewamy go do porcjowanych foremek lub szklanek, wysyłamy do lodówki w celu zestalenia na 1 godzinę.

4. Obierz i pokrój persimmon w kostkę. Posyp 1 łyżką. cukier trzcinowy i na małym ogniu. Gotujemy przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Schłodź to.

5. Wyciągamy zamrożoną kremową warstwę i układamy schłodzoną persimmon. Posyp pestkami granatu i podawaj.

Ciasto francuskie z praliną orzechową

SKŁADNIKI

Słodki ser dla dzieci - 100 gr

Krem (35%) - 100 ml

Orzechy laskowe - 80 gramów

Masło - 1 łyżeczka

Cukier trzcinowy - 1 łyżka

Persymona - 1 sztuka

Tarta gałka muszkatołowa - 1 szczypta

Cynamon mielony - 1 szczypta

JAK GOTOWAĆ

1. Grubo posiekaj orzechy laskowe i usmaż na suchej patelni. Dodaj masło, cukier trzcinowy i 1 łyżkę. woda. Cukier powinien się skarmelizować. Rozrzucamy orzechy papier do pieczenia i pozostawić do zestalenia.

2. Połącz twaróg ze śmietaną i dobrze ubij blenderem zanurzeniowym.

3. Obierz persimmon i pokrój na małe kawałki. Dodaj szczyptę cynamonu i Gałka muszkatołowa... Dobrze ugniataj widelcem.

4. W szklankach porcjowanych (szklankach) ułóż warstwy masy twarogowej i persimmon. Ostatnia powinna być warstwa twarogu. Wysyłamy go do lodówki na 20 minut, aby zestalił się.

5. Przed podaniem posyp deser praliną z orzechów laskowych i udekoruj listkami mięty.

Pomarańczowa Rozkosz

SKŁADNIKI

Pomarańczowy

JAK GOTOWAĆ

Ubij 1 persimmon w blenderze z 1 bananem. Dodaj 1 pomarańczę. Znowu wszystko dobrze pobij. Ułóż deser w miseczkach. Odpocznij i ciesz się.

Deser owocowy „Slim”

SKŁADNIKI

otręby - 4 łyżki. l.

persimmon-1 sztuka

jogurt-1 sztuka

miód - 2 łyżki. l.

winogrona do smaku

JAK GOTOWAĆ

Pokrój persimmon i kiwi na małe kawałki.

Połącz otręby z persimmonem, dodaj miód, wszystko delikatnie wymieszaj.

Na dnie filiżanek (misek, filiżanek) posmaruj plastry kiwi, następnie persimmons z chrupiącymi otrębami.

Polej jogurtem.

Deser udekoruj winogronami, plasterkiem kiwi, dżemem, jeśli chcesz.

Smacznego!

Ciasto sufletowe z persimmon i dżemem morelowym Darbo „Pomarańczowe chmury”

SKŁADNIKI

1 duża dojrzała persimmon

100 m świeżego soku pomarańczowego

1 łyżka dżem morelowy Darbo

5 g żelatyny

Do dekoracji:

Konfitura Darbo, mięta

JAK GOTOWAĆ

Namocz żelatynę w soku pomarańczowym aż do pęcznienia.

Obierz persimmon ze skórki folii i usuń nasiona. Miąższ umieścić w misce blendy, dodać konfiturę, posiekać na gładką masę.

Rozpuść żelatynę w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia, dodaj do puree z persimmon, wymieszaj.

Ubijaj masę, aż objętość wzrośnie 2-3 razy przy wysokiej prędkości miksera.

Wlać do foremek, wstawić do lodówki na kilka godzin do zestalenia.

Wyjmij gotowe ciasta z foremek, udekoruj konfiturą i miętą.

Panna cotta ai loti

SKŁADNIKI

Mleko - 250 g

Śmietanka (33%) - 250 g

Żelatyna (w płytkach) - 5 szt.

Cukier trzcinowy Mistral - 50 g

Persimmon (miękka, mała) - 4 sztuki

Orzechy włoskie (na talerze karmelowe) - 100 g

Cukier trzcinowy Mistral (na talerze karmelowe) - 100 g

Woda (na talerze karmelowe) - 2 łyżki. l.

JAK GOTOWAĆ

1. Ogólnie przepis jest bardzo prosty, jedyną wadą jest to, że trzeba poczekać, aż zamarznie, a wszystko powinno iść jak w zegarku!

Potrzebujemy żelatyny na talerzach, ale jeśli jej nie masz, nie rozpaczaj, weź zwykłą. instrukcje na opakowaniu.

Namocz 5 talerzy w zimnej wodzie przez 10-15 minut.

2. Do tego przepisu potrzebujemy brązowego cukru Mistral.

3. Do rondla z grubym dnem wlej mleko, śmietanę, cukier i pół laseczki wanilii.

Postaw rondel na ogniu, gdy tylko mieszanina zacznie się gotować, natychmiast zdejmij z ognia.

4. W międzyczasie umyj persimmonę, potrzebujemy bardzo dojrzałej, miękkiej.

5, Puree to za pomocą blendera.

6. Teraz wyjmij laskę wanilii z mieszanki mleka.

Wyciśnij żelatynę i dodaj ją do mieszanki mleka, dobrze wymieszaj, aby rozpuścić żelatynę.

Następnie wlej powstałą mieszaninę do miazgi z persimmon i ubij blenderem.

Wlej do misek i wyślij do lodówki na 8 godzin.

7. Teraz przygotujmy plasterki karmelu.

Do tego potrzebujemy orzechów włoskich, które należy posiekać.

8. Rozpuść 100 g cukru i wody w rondelku z grubym dnem na małym ogniu, gdy cukier zacznie się karmelizować, dodaj orzechy, wylej powstałą masę na pergamin i ostudź.

9.Podawaj panna cottę przyozdobioną kawałkami karmelu i listkami mięty. Smacznego!!!

Deser z awokado, persimmonem i twarogiem.

SKŁADNIKI

1 awokado

twarożek granulowany

kwaśna śmietana nie jest gruba

cukier puder

JAK GOTOWAĆ

Dawno robiłam taki przepis, ale nie używałam awokado, widziałam tutaj taki przepis i postanowiłam połączyć go z moim

wymieszać twarożek ze śmietaną i cukrem do smaku

zmiel miąższ awokado mikserem z cukrem pudrem i 2 łyżkami. kwaśna śmietana

obierz i zmiel persymony blenderem

układać warstwami: twarożek, krem ​​z awokado, twarożek, persimmon

bardzo szybki, delikatny i zdrowy deser

podawaj dobrze schłodzone

Deser owocowy.

SKŁADNIKI

1 pudełko marshmallows

banany -2 szt.

gruszka - 1 szt.

persimmon - 1 szt.

kiwi - 3 szt.

mrożone truskawki - kilka sztuk do dekoracji

1 opakowanie Dr. Oetker (pięć minut)

mleko do śmietany (ilość podana na opakowaniu)

50 gr śmietany

trochę odpływu. olejki kremowe

płatki kokosowe do posypania

1. A więc zacznijmy… Otwieramy lodówkę i widzimy, jakie owoce można tu znaleźć, a także mleko, śmietanę, śliwki. masło.


2. Wziąłem 1 opakowanie Dr. Oetker (pięć minut) Gotując śmietankę jak napisano na opakowaniu, do mleka dodałam 50g śmietanki

3. można gotować bez oleju, ale ja lubię ze śliwkami. masło, krem ​​okazuje się bardzo delikatny, a smaku masła nie czuć...

4. Śmietanka jest gotowa, pokrój owoce ... Połóż pokrojone plastry pianek na naczynie.

5. Na marshmallow - plastry jednego rodzaju owoców (mam 1 warstwę bananów owocowych) Ułóż sekwencję owoców, jak chcesz ...

6. Nasmaruj kremem ... rozprowadź warstwę pianek marshmallow

7. Kolejna warstwa - plastry innego rodzaju owoców - kiwi, ponownie posmaruj śmietaną. warstwa pianki ...

8. Następnie rozkładamy persimmon ...

9. posmaruj kremem ... i rozprowadź ostatnią warstwę pianki ...

10.i na koniec - połóż plastry gruszki na piankach

11. Całe mini-ciasto pokrywamy pozostałym kremem, dekorujemy resztą owoców ... Krem może być dowolny, który sam zrobisz, najważniejsze jest połączenie z owocami.

12. Posyp "śniegiem", tj. płatki kokosowe... To wszystko! Gotuje się bardzo szybko, ilość warstw owoców i pianek do wyboru. Powtarzaj warstwy, wymieniając owoce, aż do wyczerpania pianek. Wyobrażać sobie!

13. A to piękno należy włożyć do lodówki, a deser przechowywać przez co najmniej dwie godziny. I niech szczęście przyjdzie do ciebie!

Persimmon ze śmietaną


SKŁADNIKI

Bardzo dojrzała persimmon - 1 szt.

Krem (10%) - 50 ml.

Cukier - 2 łyżeczki

JAK GOTOWAĆ

Usuń skórkę z persimmon i usuń nasiona (jeśli występują).

Ubijaj miąższ persimmon, śmietanę i cukier w blenderze przez 10-15 sekund!

Top można posypać kawałkami czekolady (co lubi).

Galaretka Persimmon "Nowy Rok"

SKŁADNIKI

- 2 persymony

- 2 łyżki stołowe. miód

- 20 gramów żelatyny

- 100 ml przegotowanej wody

JAK GOTOWAĆ

Żelatynę namoczyć w ciepłej wodzie, mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Obierz persimmon, usuń nasiona, posiekaj (zrobiłem to w blenderze, ale w rzeczywistości możesz po prostu pokroić na małe kawałki, więc spróbuję następnym razem)

Miski (miski) do linii folia spożywcza tak, aby krawędzie zwisały.

W rondelku wymieszaj miąższ persimmon z żelatyną i miodem (jeśli miód jest posłodzony, podgrzej go w łaźni wodnej), podgrzewaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

Wlej miksturę do przygotowanych miseczek, podnieś brzegi folii i przekręć je tak, aby uzyskać kulki. Schłodź w lodówce przez 2 godziny.

Przed podaniem uwolnij galaretkę z folii.