Kanapki z kiełbasą służą nie tylko do świątecznej dekoracji stołów bufetowych. Umiejętnie zaaranżowane, przyciągają dzieci swoją barwnością, przyczyniają się do pojawienia się apetytu.

Do przygotowania takich kanapek używa się prawie wszystkich rodzajów kiełbas z różnych rodzajów mięsa. Charakterystyczny dla kiełbas smakowych pozwala na łączenie ich z niemal wszystkimi produktami, nawet z rybami i owocami morza.

Nie ma również ograniczeń w doborze kanapek do składu i w stosunku do warzyw. Canape to kulinarna kreacja, w której lot wyobraźni jest naprawdę nieograniczony.

Zbierając kanapki, nie zapomnij o głównej zasadzie przygotowania tego dania - wysokość kanapki nie powinna przekraczać siedmiu centymetrów.

Jak zrobić kanapki z kiełbaskami - 15 odmian

To najprostszy sposób na zrobienie małych kanapek na stół w formie bufetu.

Składniki:

• Kiełbasa gotowana - 15 gramów;
• Kiełbasa salami - 15 gramów;
• Ser twarde odmiany- 50 gramów;
• Chleb tostowy - 2 sztuki.

Przygotowanie:

Ser pokrój w drobną kostkę, około półtora centymetra z każdej strony. Pokrój plasterki kiełbasy w wąskie spirale o szerokości około pół centymetra. Wygodniej jest to zrobić, jeśli wykonujesz cięcie bez spirali czubka noża, ale przymocuj go i obróć deskę, stopniowo przesuwając czubek noża w kierunku środka plasterka kiełbasy. Powinieneś dostać wstążkę o długości około siedemnastu centymetrów.

Chleb trochę podpiecz w tosterze, odetnij skórkę i pokrój w małe kwadraty o boku nieco większym niż kostka sera.

Owiń wstążkę kiełbasianą wokół kostki sera i przymocuj ją w formie kokardki. Przygotuj dwa rodzaje takich półfabrykatów za pomocą spirali cervelatu i gotowanej kiełbasy.

Nakłuć szpikulcem i przymocować do kwadratu chleba.

Załóż naczynie.

Podczas przygotowywania klasycznych kanapek użycie szaszłyków jest całkowicie opcjonalne. Jeśli kanapki są podawane z koktajlami lub są używane do dekoracji stołu w formie bufetu, zwykle bierze się je ręcznie.

Takie kanapki wyróżniają się nie tylko wykwintną niezwykłą kombinacją smaków, ale także całkiem satysfakcjonującą.

Składniki:

• Biała fasola - 150 gramów;
• Czerwona cebula - ¼ cebulek;
• Czosnek - 2 goździki;
• Rozmaryn - 1 gałązka;
• Kminek - ¼ łyżeczki;
• Sól morska - ¼ łyżki;
• Kiełbasa domowa - 200 gramów;
• Oliwa z oliwek - 6 łyżek stołowych;
• Bagietka - 1 sztuka;
• Bazylia - 10 gramów;
• Suszone pomidory - 100 gramów;
• Pietruszka, gałązki - 5 sztuk;
• Pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

Fasolę i puree ugotować z bazylią, cebulą, rozmarynem, czosnkiem i kminkiem, pieprzem i solą.

Bagietkę pokroić w krążki i wysuszyć w piekarniku, posypując oliwą z oliwek.

Kiełbasę pokroić w grube krążki.

Połóż tłuczoną fasolę na kole bagietki, połóż kawałek na wierzchu suszony pomidor, potem kawałek kiełbasy.

Udekoruj pietruszką.

Składniki:

• Kiełbasa salami - 150 gramów;
• Twaróg - 200 gramów;
• Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
• Czosnek - 2 goździki;
• Olej roślinny - 1 łyżeczka;
• Pomidory czereśniowe - do dekoracji;
• Oliwki - według ilości kanapek;
• Zieloni do smaku.

Przygotowanie:

Za pomocą szklanki lub małej szklanki z arkusza ciasta francuskiego wytnij kółka. Blachę do pieczenia posmarować olejem, włożyć kubki i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (około dziesięć minut).

Przygotuj nadzienie. Drobno posiekaj zioła i czosnek, wymieszaj z twarogiem.

Nałóż gotowe kółko z ciasta francuskiego nadzienie twarogowe, ułóż na wierzchu dwa plasterki salami i przykryj drugim kręgiem upieczonego ciasta francuskiego. Na wierzchu połóż pomidora koktajlowego i przymocuj kanapki szpikulcem. Zbierz drugie kanapki w tej samej kolejności, zastępując pomidora oliwką.

Połóż arkusze sałaty na talerzu i połóż na nich kanapki.

Te kanapki są szczególnie smaczne podawane na ciepło z sosem miodowo-musztardowym.

Składniki:

• Kiełbasa wieprzowa półwędzona - 200 gramów;
• Ciasto francuskie - 150 gramów.

Składniki na sos:

• Majonez - 150 gramów;
• musztarda Dijon - 150 gramów;
• Miód - 3 łyżki stołowe.

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w małe podłużne kostki, ciasto pokroić w paski.

Każdy patyczek zawinąć w pasek ciasta, tak aby końcówki kiełbasy pozostały wolne i piec w piekarniku, aż ciasto będzie gotowe.

Przygotuj sos.

Składniki na sos wymieszać w małym rondelku i podgrzewać bez gotowania przez pięć minut, cały czas mieszając.

Kiełbasę zawiniętą w upieczonym cieście wyłożyć na szpikulec i podawać razem z sosem.

Klasyczne połączenie wilgotnych smaków wędzona kiełbasa oraz sery twarogowe sprawia, że ​​takie kanapki są niezbędne przy tworzeniu dowolnego stołu bufetowego.

Składniki:

• Twaróg - 150 gramów:
• Oliwki do smaku;
• Chleb bagietkowy - ½ sztuki;
• Przyprawy do smaku;
• Sól dla smaku;
• Zieloni do smaku.

Przygotowanie:

Bagietkę pokroić w porcjowane krążki i lekko wysuszyć w nagrzanym piekarniku. Za pomocą kieliszka wytnij kręgi podstawy kanapek.

Połącz twaróg z posiekanymi ziołami, solą, ulubionymi przyprawami.

Salami pokrój w cienkie plasterki.

Weź dwie oliwki. Zegnij plaster kiełbasy w kształt litery S i włóż jedną oliwkę do wgłębienia. Zabezpiecz w tej formie szpikulcem.

Masę twarogowo-serową wyłożyć na krążek bagietki, na wierzchu ułożyć kiełbasę z oliwkami za pomocą szpikulca.

Możesz służyć.

Ten film pokazuje, jak zrobić kanapki z kiełbaskami i grzybami, a także inne pyszne przekąski, które ozdobią każde świąteczny stół.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona surowa - 100 gramów;
• Twardy ser - 100 gramów;
• Ogórki kiszone - dwie sztuki;
• Grzyby marynowane - według liczby kanapek;
• Pietruszka do dekoracji.

Przygotowanie:

Ser pokrój w drobną kostkę o boku około półtora centymetra. Pokrój ogórki na plasterki.

Na szpikulcu nawlecz plasterek ogórka, następnie kostkę sera, a na wierzch liść pietruszki i marynowane grzyby.

Kanapki są gotowe.

Te kanapki składają się z zaledwie dwóch składników - użycie kwaśnego smaku ananasa zmienia zwykłe gotowana kiełbasa w przysmak.

Składniki:

• Ananas w puszkach - 150 gramów;
• Kiełbasa gotowana - 200 gramów.

Przygotowanie:

Ananasy pokroić w kostkę, kiełbasę obrać i pokroić w grube koła.

Nabij kostkę ananasa i wbij kiełbasę w pierścień.

Podczas serwowania ustawić na półmisku na bazie kiełbasy.

Canape „Oryginalność”

Takie kanapki, podawane z połową jajka, nie tylko ozdobią każdy świąteczny stół, ale bez wątpienia ucieszą gości.

Składniki:

• Kromki chleba otrębowego - 8 sztuk;
• Salami - 8 plastrów;
• Ser Gouda - 50 gramów;
• Liście sałaty - 30 gramów;
• Jajko - 4 sztuki;
• Koper - 50 gramów;
• Zielone cebule- 50 gramów;
• Ketchup - 20 gramów.

Przygotowanie:

Ser i salami pokrój w cienkie plasterki. Jajka ugotować na twardo i pokroić na połówki.

Włóż kromkę chleba w następującej kolejności:

1. liść sałaty;
2. plasterek salami;
3. zwinięty kawałek sera.

Wyciśnij pasek ketchupu na powierzchnię rolki sera.

Połóż na półmisku, umieszczając pół jajka obok każdej kanapki. Udekoruj gałązkami kopru i drobno posiekanymi piórkami zielonej cebuli.

Takie kanapki nie tylko ozdobią świąteczny stół, ale także zostaną zapamiętane przez gości ze względu na wyrafinowanie smaku.

Składniki:

• Kiełbasa z kurczaka (lub indyk) - 250 gramów;
• Mozzarella (małe kulki) - 12 sztuk;
• Liście bazylii - 8 sztuk;
• Małe pomidorki koktajlowe - 12 sztuk;
• Oliwki drylowane - 12 sztuk.

Przygotowanie:

Kiełbasę obrać i pokroić w 12 kółek. Pokrój oliwki na pół.

Umieść na szpikulcu w kolejności:

1. koło kiełbasy;
2. kulka z mozzarelli;
3. liść bazylii;
4. pomidor wiśniowy;
5. pół oliwki.

Nałóż na naczynie jak małe kebaby.

Te kanapki są również nazywane „ślubnymi”, ponieważ są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych podczas dekoracji przyjęć weselnych.

Składniki:

• Małe białe bułeczki - 6 sztuk;
• Ser Filadelfia - 150 gramów;
• Kiełbasa wędzona surowa - 150 gramów;
• Liście sałaty - 100 gramów.

Przygotowanie:

Pokrój bułki na dwie połówki. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.

Odetnij górę od dolnej połowy bułki, aby zapewnić stabilność bułki.

Umieść sałatę na bułce.

Dwa kręgi kiełbasy zawijamy na pół, na środek kładziemy trochę sera i układamy na liściu sałaty. Na wierzch nałożyć jeszcze trochę sera i przykryć drugą połową bułki, wszystko połączyć szpikulcem.

Połóż na półmisku i podawaj.

Te kanapki są przygotowywane bez chleba i wymagają minimum czasu i pracy na przygotowanie, chociaż nie stają się mniej smaczne.

Składniki:

• Ser-200 g
• Kiełbasa wędzona surowa 100 g
• Oliwki drylowane - w zależności od ilości kanapek.

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w bardzo cienkie, podłużne plastry. Ser pokrój w kostkę.

Nałóż składniki na szpikulec w następującej kolejności:

1. Oliwa;
2. kostka sera;
3. kawałek kiełbasy, złożony w formie marszczenia, czyli paska połączonego z sąsiednimi powierzchniami.

Ułóż na półmisku, kładąc kanapki na parówkowym spodzie.

Takie kanapki z pewnością ucieszą się i zostaną zapamiętane za wyrafinowane połączenie smaku. surowa wędzona kiełbasa i owoce morza.

Składniki:

• Krewetki - 12 sztuk;
• Kiełbasa wędzona surowa - 150 gramów;
• Zieloni - 100 gramów;
• parmezan - 50 gramów;
• skórka z cytryny - 50 gramów;
• Sok z cytryny - 150 gramów.

Przygotowanie:

Krewetki ugotować i obrać. Kiełbasy obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ruszt parmezanu. Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok.

W zagięcie krewetki włożyć plasterek kiełbasy i zabezpieczyć szpikulcem.

Podawać z sokiem z cytryny, startym parmezanem i posiekanymi ziołami.

Kanapki są brane na szpikulec, maczane w sok cytrynowy a następnie do parmezanu i zieleniny.

Okazuje się niezwykle smaczny.

Podawane z wytrawnymi młodymi białymi winami.

W tym wyborze przygotowaliśmy przepisy na kanapki na szaszłykach ze zdjęciami, które można ugotować w domu, a wszystkie składniki można łatwo znaleźć w każdym supermarkecie.

Kanapki to bardzo małe kanapki, których nie można odgryźć, ale wkładać do ust w całości. Najczęściej jest to poczęstunek w formie bufetu, który bierze się ręcznie. Podaje się je głównie z lekkimi koktajlami i winem.

Kanapki na szaszłykach, których przepisy podano poniżej, składają się z szerokiej gamy zestawów żywności. Dlatego na pewno znajdziesz takie, które przypadną do gustu Tobie i Twoim gościom. Zalecamy nie rozwodzić się nad jedną opcją, ale wybrać kilka przepisów ze zdjęciem.

Wlej suszone śliwki gorąca woda, pozwól mu parzyć do miękkości. Następnie spuść wodę i osusz suszone owoce serwetką.

Pokrój filet śledziowy i kromki ciemnego chleba na równe kwadraty o boku około 7-10 mm.

Chrupiące ogórki kiszone pokroić w krążki o tej samej grubości co śledź z pieczywem.

Naciągaj na szaszłyki na przemian kawałki chleba, suszonych śliwek, ogórków i śledzia (jeśli nie są wyraźne, zobacz zdjęcie). Podczas podawania dodaj kroplę musztardy do ryby i udekoruj natką pietruszki.

Kanapki z rolek szynki z serem

Zetrzyj 100 g twardego sera na średniej tarce. Dodaj 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę do czosnku. Sezon 1 łyżka. l. majonez lub kwaśna śmietana do wyboru.

Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Na każdym kółku połóż trochę nadzienia serowego i zwiń szynkę w bułkę. W zależności od średnicy pokrój każdą rolkę na kilka kawałków o szerokości 1,5-2 cm.

Na każdy szpikulec „załóż” jeden oliwa w puszkach bez pestek i dwie małe bułki z szynką z nadzienie serowe... Powinno wyglądać jak na zdjęciu.

Canape "Haki"

Jasne, apetyczne i oryginalne kanapki z krewetkami na szaszłykach z pewnością przypadną do gustu miłośnikom owoców morza. Ze względu na miękką konsystencję ser topiony, ta przystawka ma delikatny smak, a ogórki nadają kanapkom niezbędną świeżość i chrupkość. Wszystkie składniki wspaniale ze sobą współpracują. Takie kanapki znajdują się w menu restauracji, ale każdy może je bez problemu ugotować w domu.

Ogórka umyć i pokroić wzdłuż na cienkie, cienkie paski.

Umieść pełną łyżeczkę serka śmietankowego z listkiem pietruszki na środku każdego paska.

Na ser położyć 1 obrane gotowane krewetki (nie odrywać ogonków).

Nadziewany ogórek zawinąć w rulon i zabezpieczyć szpikulcem. Umieść haczyki na małym kawałku bochenka lub krakersa.

Faliste kanapki z kiełbasą

Aby goście docenili Twoje starania w ich prawdziwej wartości, ważne jest nie tylko szybkie przygotowanie kanapek na szaszłykach w domu, ale także ich piękne udekorowanie. Można to zrobić na kilka sposobów. Jednym z nich jest formowanie trójwymiarowych figur z produktów, na przykład składanie ich w formie fal. Te kanapki mają bardzo efektowny wygląd i wyglądają apetycznie.

Na szaszłyk nałożyć pół oliwki, cienkie paski ogórka i plasterki kiełbasy, jak na zdjęciu.

Przymocuj szpikulec do podstawy talerza chlebowego, na którym leży pomidor i twardy ser.

Piękne domowe faliste kanapki są gotowe!

Kanapki z krewetkami i pomidorami

Krewetka to jeden z najpopularniejszych składników domowych kanapek. Jest jakby stworzona na tę przekąskę. Kanapki z krewetkami na szaszłykach mogą być przygotowane z szeroką gamą dodatków i nie muszą być liczne. Wręcz przeciwnie, produkty nie powinny przytłaczać smaku krewetek, a jedynie go uzupełniać.

W tym przepisie wytnij z bochenka małe kółka, wysusz je na suchej patelni.

Połóż pokrojone w krążki na bochenek małe pomidorki, a na wierzchu połóż gotowane krewetki.

Przymocuj składniki szpikulcem (patrz zdjęcie). Wyciśnij 2-3 krople soku z cytryny na każdą kanapkę i udekoruj gałązką zielonego koperku.

Kanapki "Wielokolorowe"

Proste przepisy na kanapki na szaszłykach ze zdjęciem ułatwią przygotowanie do wakacji. Małe jasne i kontrastujące przekąski najlepiej prezentują się na stole. Są z reguły pierwsze i znikają z talerzy.

Aby przygotować wielokolorowe kanapki, musisz obrać awokado, wyjąć z niego pestkę i pokroić owoce na małe kostki.

Pokrój marynowane anchois na małe paski. Jajka przepiórcze ugotować, obrać i przekroić na pół.

Nadziać kolejno jajko, pomidorki koktajlowe, anchois i awokado.

Jasne kanapki w domu są gotowe!

Zielone kanapki z krewetkami i oliwkami

Do tego przepisu wybierz większe krewetki i mniejsze oliwki.

Ogórki umyć i pokroić w plastry o grubości 5 mm.

Ręce rozerwij „kręcone” czubki liści sałaty na małe kawałki.

Włożyć oliwkę do krewetek, nakłuć szpikulcem i przymocować do ogórka i sałatki. Powinno wyglądać jak na zdjęciu.

Kanapki z winogronami i krewetkami

Małe porcjowane kanapki na szaszłykach, których przepisy są bardzo proste, są często podawane nie tylko na oficjalnych imprezach, ale także na uroczystościach w domu.

Kanapki to najlepsza opcja na spotkania z przyjaciółmi.

Kolejnym harmonijnym połączeniem produktów są krewetki z pestkami winogron na bazie suszonego chleba tostowego. To jest pyszne!

Mini kanapki z balykiem na szaszłykach

Takie kanapki wcale nie stanowią problemu do przygotowania w domu.

Posmaruj kromkę chleba tostowego i pokrój ukośnie na 4 kawałki. Na każdym połóż kawałek balyka lub szynki. Przymocuj pasek od góry szpikulcem świeży ogórek tak, aby uzyskać wolumetryczną „falę”. Udekoruj kanapki czarną oliwką.

Kanapki wielowarstwowe ze szpikulcami

Może ci się wydawać, że taka przystawka jest trudna i czasochłonna w przygotowaniu, ale tak nie jest. Wszystko jest dość proste, ale wszystko musi być zrobione ostrożnie.

Pokrój czarno-biały chleb w kształcie cegły na równe cienkie kawałki (4-5 mm). Na wszystkie plastry posmarować stopionym serem.

Połóż ogórki pokrojone w cienkie paski na wierzchu czarnego plastra. Przykryj białym chlebem, natłuszczoną stroną do dołu. Następnie posmaruj drugą stronę serem. chleb pszenny... Połóż na nim lekko solony pstrąg lub łosoś. Następnie przykryj kromką ciemnego chleba posmarowaną wcześniej serem.

Powtórz kroki, w razie potrzeby użyj tylko żółtej papryki lub innego warzywa jako warstwy pośredniej. Ułóż warstwową kanapkę z białym chlebem pokrytym roztopionym serem tylko z jednej strony.

Następnie przebij kanapkę szaszłykami, tak aby znajdowały się w tej samej odległości od siebie.

Pokrój kanapkę między szaszłykami w górę iw dół. Więc stajesz się piękna, nawet i pyszne kanapki w domu.

Kanapki z krewetkami i selerem

Przepisy na kanapki na szaszłykach w domu są czasami dość proste. Jak na przykład opisany poniżej przepis na zdjęcie.

Seler umyć i pokroić w kostkę o długości 2-3 cm.

Nabij obrane krewetki, następnie oliwkę z puszki i przymocuj wszystko do podstawy selera.

"Sish kebab" z różnych serów

Do tego przepisu na kanapki na szaszłykach potrzebujesz 3 rodzajów sera i winogron. W takim przypadku 1-2 rodzaje sera powinny być miękkie i lepiej wybrać winogrona bez pestek.

Pokrój sery w kostkę, której bok ma jeden centymetr. Winogrona opłukać, osuszyć, pokroić w środku na 2 równe części. Jeśli są kości, usuń je. A jeśli winogrona są bez pestek i małe, nie można ich pokroić.

Po kolei winogrona sznurkowe na szaszłykach i jeden rodzaj sera jeden po drugim.

Te kanapki dobrze komponują się z wytrawnymi i półwytrawnymi lekkimi winami, zarówno białymi, jak i czerwonymi.

Kanapki "Trójkolorowe"

Przepisy na kanapki na szaszłykach ze zdjęciem są często tak elementarne, że nie wymagają nawet opisu, ponieważ wszystko można zrozumieć tylko patrząc na obraz. Tak właśnie jest.

Ale dla pełnej jasności warto wyjaśnić: na szpikulcu znajduje się pół pomidora koktajlowego, kulki sera mozzarella i połówki oliwek bez pestek z puszki.

Te kanapki są niskokaloryczne, dietetyczne i lekkie. Dlatego możesz je spożywać w nieograniczonych ilościach lub do wyczerpania.

Kanapki na chlebie z szynką i pomidorami

Pokrój ciemny chleb i szynkę w cienkie plasterki. Pokrój wszystkie plastry na równe małe kwadraty o boku 1,5-2 cm, pokrój ogórki o mniej więcej tej samej średnicy w kółka.

Umieść ogórki między dwoma bochenkami chleba. Na wierzchu połóż plaster szynki, następnie pomidorki koktajlowe i oliwkę. Wszystkie składniki nakłuć szpikulcem.

Można podać domowe kanapki z szynką.

Smacznego!

Kanapki z korniszonami i oliwkami

Na szaszłyk nałożyć korniszona, plasterek sera Mozzarella lub Provoletta i czarną oliwkę. Jeśli chcesz, aby kanapki usiadły na talerzu, musisz przyciąć oliwki z jednej strony, a przystawkę położyć na płaskiej stronie. Ale możesz też po prostu położyć je na talerzu w pozycji poziomej.

Wśród wielu kanapek na szaszłykach znajdują się przepisy dla wegetarian.

Pokrój małe ogórki w krążki.

Ser pokrój w kostkę.

Na każdym szpikulcu nawlecz po kolei pomidorki koktajlowe, następnie oliwki, ogórki i wszystko ułóż na kostce sera.

Przystawka z serem i salami

Ten przepis na kanapki na szaszłykach ze zdjęciem spodoba się tym, którzy uwielbiają połączenie tradycyjnych produktów na świątecznym stole - sera i kiełbasy. A niezwykły design przekąsek w domu jest zawsze mile widziany przez gości.

Z chleba tostowego i twardych plasterków sera wyciąć równe kwadraty lub kółka. Połóż ser na wierzchu chleba (w razie potrzeby możesz go posmarować masłem).

Połóż na szpikulcu koło salami z czarną oliwką, jak na zdjęciu. Przymocuj żagiel do podstawy chleba.

Przekąski Amanita

Do tego przepisu na kanapki na szaszłykach potrzebujesz kilku małych czerwonych pomidorków koktajlowych, takiej samej liczby jaj przepiórczych, świeżej pietruszki i majonezu.

Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Pokrój każdego pomidora na pół i obierz miąższ łyżką.

Na szpikulcu nałóż na przemian jajka (udziec grzybowy) i połówki pomidora, które będą pełnić funkcję kapeluszy.

Nałóż małe krople majonezu na czerwone czapki. Wygodnie będzie to zrobić wykałaczką. Przymocuj liście pietruszki z majonezem do nogi muchomora.

Smacznego!

Kanapki z krewetkami

Smaż bochenek na suchej patelni. Wytnij z niego kółka o średnicy około 3 cm.

Nawlecz połówki oliwek na szpikulec. Następnie przekłuć gotowane krewetki w dwóch miejscach i przymocuj je pionowo na kółkach bochenka (patrz zdjęcie).

Posyp domowymi kanapkami z krewetek z odrobiną serka śmietankowego i gałązką koperku na bazie chleba.

Różne przepisy na kanapki na szaszłykach ze zdjęciem z pewnością pomogą Ci w przygotowaniu świątecznej kolacji. Mamy nadzieję, że w tej kolekcji znalazłeś dla siebie najlepsze opcje kanapki i zadbaliśmy o to, aby w domu można było zorganizować piękną, jasną i co najważniejsze pyszną ucztę.

Przekąski Canapé na świątecznym stole to genialny pomysł, dzięki któremu każdą ucztę lub stół bufetowy można zamienić w uroczystość bez aroganckiego nakładu wysiłku i czasu. W tym artykule omówiono różne pomysły na przygotowanie pysznych domowych kanapek przy użyciu szerokiej gamy składników, które zadowolą każdego smakosza.

Ostatnio bardzo popularna jest opcja kanapek za pomocą szpikulca. Łatwość przygotowania, możliwość łączenia różnorodnych składników sprawi, że przystawka pojawi się w wielu różnych rodzajach i sposobach podania.

Najpopularniejsze i sprawdzone doświadczone gospodynie domowe składniki kanapek to:

• Oliwki
• Ryby (zwłaszcza czerwone)
• Krewetki
• Owoce

1. Zwykle podstawą kanapek jest krakers, ciasto francuskie, grzanki, frytki lub małe kawałki chleba.
2. Kanapki owocowe można łączyć z serem, słodkimi nadzieniami, miodem.

Musisz pokroić składniki na taką samą długość i szerokość, z wyjątkiem tych, które można posiekać w całości.

Możliwości gotowania kanapek może być nieskończona, wszystko zależy od pragnienia, wyobraźni i preferencji smakowych. Przy wyborze kompozycji należy wziąć pod uwagę tylko kompatybilność produktów, ale jest to również indywidualne dla każdego, więc nie należy ograniczać się w swoich pragnieniach wypróbowania czegoś niezwykłego.

Kanapki z serem

Ten rodzaj canapé to bardzo popularne i ulubione danie na każdym świątecznym stole. Wszechstronność łączenia sera z szeroką gamą składników sprawia, że ​​ta przystawka jest przedmiotem eksperymentów kulinarnych i smakowych.

Kanapki z różnymi rodzajami sera

Do przygotowania tego typu przekąski nadają się różne rodzaje sera. Wybrane sery pokrój w ten sam kształt i posiekaj na szpikulcu. Ser można udekorować różnymi ziołami (najlepiej bazylia, estragon) i przyprawami.

Kanapki z winogronami i serem

Ta przystawka może służyć jako deser zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych świetna przekąska z białym winem i szampanem.

Na przekąskę potrzebujemy:

• twardy ser
• odmiany winogron jasnych i ciemnych

Te składniki nakłuwamy na szpikulcu w żądanej kolejności. Możesz dodać wyrafinowania do smaku, używając orzechy włoskie, nadziany na szpikulec.

Niezwykły i oryginalny smak można osiągnąć łącząc ser pleśniowy i winogrona.

Kanapki z serem, winogronami i mango

Mango można przyjmować zarówno w puszkach, jak i świeże. Delikatny smak ten produkt doskonale uzupełni ser swoim bogactwem.

Kanapki z oliwkami

Oliwki mają dość specyficzny i niestandardowy smak, który może dodać pikanterii wielu innym produktom. Rozważ kilka opcji przepisów na kanapki ze zdjęciami.

• Przekąska z oliwkami, wędzoną kiełbasą, serem i grzybami

Pokrój wszystkie składniki oprócz oliwek na równe kawałki (nie uszkodź oliwek). Możesz je zmieniać, jak chcesz. Spójrz na zdjęcie, aby zobaczyć jedną z opcji projektowych.

• Kanapki z łososiem, topionym serem, pieczywem i oliwkami

Aby przygotować tę przekąskę, łososia pokrojonego na małe kawałki należy posmarować roztopionym serem i zwinąć razem w formie bułki. Kromki chleba i oliwki (w całości lub w połowie) położyć na szpikulcu.

• Kanapki z oliwkami, cytryną i serem

• Kanapki z marynowanymi grzybami, oliwkami, ogórkiem kiszonym i serem

• Przekąska z ananasem, oliwkami i serem

Jako podstawę tej przekąski bierzemy słony krakers, smarujemy go pasztetem z wątróbki wymieszanym z drobno posiekanym ogórkiem kiszonym. Na wierzchu ułożyć jajko na twardo, pokroić w okrąg. Kroimy również małego pomidora w formie pierścienia. Udekoruj wierzch oliwkami w różnych kolorach i ziołami.

• Przekąska z oliwkami, mozzarellą i salami

Opcje kanapek z oliwkami na świątecznym stole: zdjęcie

Wideo: kanapki z krewetkami

Kanapki z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Ta opcja przystawki jest nie tylko inna niezapomniany smak, który daje kombinację wyselekcjonowanych składników, ale także korzystny wpływ na organizm i niską kaloryczność.

Do gotowania potrzebujemy:

• pomidory koktajlowe
• kilka listków bazylii
• ser Mozzarella

Mozzarellę należy pokroić w kostkę o długości około 2 cm i szerokości 2 cm. Na szpikulec ułożyć mozzarellę, umyty pomidor, a między nimi liść bazylii. W razie potrzeby można również użyć oliwek bez pestek. Kanapki z wiśnią i mozzarellą gotowe!

Inna opcja na przekąskę z mozzarelli:

Składniki:

• Grzanki domowej roboty
• pomidory koktajlowe
• kulki mozzarelli
• Sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:

1. Chleb usmażony na patelni z serem posmarować i pokroić w kostkę o długości 2 cm i szerokości 2 cm.
2. Mozzarellę, sałatę, krakersy i wiśnię nakłuć szpikulcem, udekorować bazylią na wierzchu.
3. W razie potrzeby posolić i popieprzyć przystawkę. Gotowy!

Canape z ogórkiem

Ta wersja kanapek wyróżnia się nie tylko niezapomnianym smakiem, ale także niezwykłą użytecznością i niską kalorycznością. Idealna jako przekąska dla osób odchudzających się.

Do gotowania potrzebujesz:

• Świeży ogórek
• Grzanki lub pieczywo chrupkie
• Czosnek
• Twarożek
• Zieloni, sól, pieprz

Proces gotowania:

1. Twarożek zmiel w blenderze wraz z czosnkiem i ziołami, solą i pieprzem
2. Jeśli twarożek jest zbyt suchy, a masa się nie układa, dodanie kwaśnej śmietany lub masła może poprawić sytuację.
3. Pokrój ogórka w cienkie warstwy na całej długości
4. Chleb lub ugotowane grzanki tej samej wielkości posmarować masą twarogową
5. Na szpikulcu nakłuwamy natłuszczony chleb, ogórek ułożony w zygzakowaty kształt, dekorujemy ziołami

Zamiast chleba i grzanek możesz wziąć zwykły słony krakers, a szaszłyk nie będzie Ci już potrzebny.

Kanapki z szynką i ananasem

Do tej przekąski potrzebujemy:

• 250 g szynki
• Ananas w puszkach
• Papryka czerwona - 2 szt.
• Chleb tosterowy
• Oregano

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki nawleczamy pokrojone na kawałki tej samej wielkości (długość i szerokość do 3 cm) i podgrzewamy na szpikulcu
2. Posyp kanapki drobno startym serem doprawionym oregano
3. Podawaj zarówno na surowo, jak i pieczone

Druga opcja ma bogatszy smak i zachęcający zapach. Przystawkę należy piec w 180 stopniach przez około 10 minut, aż ser się trochę rozpuści.

Kanapki z rybami

Przygotowanie tej przystawki jest bardzo szybkie i łatwe, a wrażenia smakowe na długo pozostają w pamięci Twoich gości.

Na przekąskę potrzebujemy:

• czerwona ryba
• Ogórki
• Oliwki
• Twarożek
• Zieloni, sól

Przygotowanie:

1. Chleb kroimy na identyczne kawałki, nadając mu w miarę możliwości inny kształt (gwiazda, koło, kwadrat). To da przystawkę wykwintną wygląd zewnętrzny, a kunszt, a nie banał projektu zaskoczy Twoich gości.
2. Kroimy ogórki, czerwoną rybę w kółka tej samej wielkości.
3. Rozłóż masę twarogową wymieszaną z koperkiem na tostowym chlebie.
4. Kanapki układamy warstwami: chleb z twarogiem, czerwoną rybą, ogórkiem i ponownie rybę z pierścieniem z ogórka. Gotowy!

Opcje przyrządzania kanapek ze śledziem

Ta przystawka wyróżnia się bardziej dyskretną różnorodnością kombinacji składników, sprawdzoną czasem i doświadczeniem kulinarnych ekspertów.

Popularny smaczne opcje rozsmarowuje się na czarnym pieczywie ze śledziem:

• Masło koperkowe... Olej należy trochę zmiękczyć i wymieszać z drobno posiekanym koperkiem.
• Posmarować musztardą i masłem... Proporcje: na 1 łyżeczkę musztardy, łyżkę masła.
• Msza z majonezem, wymieszać z drobno posiekanymi ziołami i świeżym ogórkiem.
• Pasta serowa: wymieszać twarożek i twardy ser w proporcjach 1:1 i 1 jajko na twardo.

Następna piłka może być:

• Ugotowane jajko
• czerwona papryka
• Plasterek jabłka
• Posiekana cebula
• Krąg gotowanych młodych ziemniaków

Najlepsze opcje sosów do kanapek śledziowych:

• Marynowana cebula
• Krążek z cienko pokrojonej cytryny lub limonki
• Oliwki
• Liście sałaty
• Szpinak z tłuczone ziemniaki wewnątrz
• Nasiona kminku, kolendry lub sezamu.

Kanapki ze śledziem na świątecznym stole: zdjęcie

Przepisy na kanapki z owocami na świątecznym stole ze zdjęciem

Ta opcja przekąsek zajmie Ci minimum czasu i zapewni rozrywkę żołądkom zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jako składników możesz użyć w swojej kuchni szerokiej gamy owoców. Jeśli masz wyobraźnię i gust estetyczny, możesz wymyślić wiele opcji projektowych, ale dla początkujących nadal lepiej jest używać gotowe przepisy, stopniowo je modyfikując w czasie.

opcja 1

Kompozycja: mango, banany, ananas, sok z cytryny, miód, mięta.

Przygotowanie:

• Pokrój mango na dwie szerokości i usuń kość. Usuń z niego skórę.
• Banana i ananasa skropić trochę sokiem z cytryny, pokroić w kwadraty o identycznej wielkości.
• Owoce naciągamy na szpikulec i zalewamy miodem. Możesz ozdobić przystawkę listkiem mięty.

Opcja 2

Kompozycja: pomarańcze, gruszki, banan, winogrona, sok z cytryny, cukier puder.

Przygotowanie:

• Pomarańczę i gruszkę pokroić w plastry, a banany pokroić w plastry bez zdejmowania skórki.
• Z gruszki i pomarańczy musisz najpierw wyciąć rdzeń i usunąć nasiona.
• Owoce nakłuwamy na szaszłyki, skropimy sokiem z cytryny i odstawiamy do wystygnięcia.

Opcja 3

Kompozycja: gruszka, jabłko, winogrona, banan.

Przygotowanie:

• Obieramy gruszkę i jabłka i kroimy je na kwadraty o szerokości i długości do 3 cm.
• Na szpikulec naciągamy gruszkę, jabłko, banana i dekorujemy winogronami na wierzchu.
• Deser można polać miodem i udekorować miętą.

Więcej opcji na lekkie przekąski z owocami:

Przygotowanie tych małych przekąsek to świetna podstawa do rozwoju wyobraźni i kreatywności, a także poszukiwania możliwe opcjełączenie produktów. Po opanowaniu niektórych osobliwości łączenia składników na kanapki nigdy nie poczujesz monotonii na swoim stole, a możliwość podania przystawki na różne sposoby sprawi, że każde wakacje będą zawsze wyjątkowe i niepowtarzalne!

Wideo: Kanapki na świąteczny stół. Przepis na przekąskę - „Pingwiny”

Kanapki to mini kanapki, które często są nadziane na szaszłyki.

W Europie spożywa się je codziennie na szybką przekąskę. Kanapki przygotowywane są w domu lub zamawiane w kawiarni, gdzie cieszą się dużą popularnością i prezentowane są w różnych wariacjach.

Mamy to bardziej świąteczne danie, bez którego trudno wyobrazić sobie stół bufetowy.

Najczęściej świąteczne smakołyki dla dzieci wymyślają mamy lub organizatorzy wakacji. Składniki na kanapki dla niemowląt są preferowane neutralne które nie wywołują reakcji alergicznych.

Mali smakosze docenią pyszne lekkie przekąski. Ważny jest również piękny design i prezentacja.

Kanapki na szaszłykach

To mały smakołyk, który waży 60-80 gramów. Składniki o różnych kształtach, przyczepione do małego patyczka, wygodnie jest włożyć do ust w całości.

Szaszłyk służy nie tylko estetyce wyglądu potrawy, ale także ułatwia proces jedzenia. Chwytając za szpikulec, jedzenie można łatwo zjeść. Dzięki temu Twoje ręce będą czyste.

Poniżej różne opcje kanapek, które pomogą między innymi w podarowaniu stolik dla dzieci elegancki wygląd.

Kanapki owocowe na szaszłykach

Dla nich takie owoce są świetne: jabłko, gruszka, kiwi, banan, brzoskwinia lub nektarynka, winogrona(beznasienny). Wybór należy zatrzymać na tych owocach, na które dzieci nie mają alergii pokarmowych.

Aby owoce nie ciemniały zbyt szybko, pokrój je przed podaniem. Możesz dłużej zachować piękny wygląd, posypując gotowe kanapki sokiem z cytryny.

Procedura przed nawlekaniem kawałków na szpikulec:

• Opłucz owoce pod chłodną bieżącą wodą.
• Pozwól im wyschnąć lekko w misce lub na ręczniku papierowym.
• Obierz i nasiona.
• Pokrój w koła, kostki, a nawet zabawne figurki za pomocą foremek (pies, kaczka, mysz, jodełka i wiele innych).

Poniżej znajdują się najbardziej ciekawe przepisy dziecięce kanapki owocowe na szaszłykach.

Łódka ananasowa

Półpierścień jest nawleczony na wielokolorowe plastikowe wykałaczki ananas w puszkach- to jest przyszły żagiel. Jako talię posłużą krążki z bananami i dojrzałymi nektarynami.

Można je ostrożnie ciąć za pomocą konwencjonalnej strzykawki o pojemności 20 cm3 z odciętą końcówką z boku dziobka.

Słodka tęcza

Mandarynkę, ananasa i kiwi pokroić w plastry lub kostkę. Połącz je z malinami, jagodami i winogronami na długim szpikulcu zgodnie z kolorami tęczy. Umieść kanapki obok siebie, aby uzyskać większą przejrzystość tęczy.

To jest piękne jasny i zdrowy smakołyk wygląda imponująco na świątecznym stole.

Wesołych truskawki

Obranego banana pokroić w plastry o grubości 2 cm i posypać sokiem z cytryny lub pomarańczy, aby nie ściemniały. Na szpikulcu nawlecz listek świeżej mięty, średniej wielkości truskawkę i banana, które znajdą się u podstawy kanapki.

Narysuj uśmiechnięte twarze kremem na truskawkach. Dzieci to pokochają!

Paw ogoniasty

Dolna część ogona naszego pawia posłuży za poduszkę z plastrów mandarynki i banana. Na wierzchu pojawią się winogrona, jagody, maliny, jeżyny nawleczone na szaszłyki.

Gruszka może stać się ciałem ptaka. Wykonać nogi i dziób ze skórki mandarynki, a oczy z kawałków jeżyny.

Kanapki mięsne na szaszłykach

Kanapki mięsne mogą być oparte na kiełbasie, szynce, gotowanej wieprzowinie, pieczonych lub gotowanych kawałkach kurczaka, kaczce, wołowinie. Ponadto możesz użyć zieleni, sałaty, różnych warzyw, oliwek.

Takie oryginalne kanapki na szaszłykach będą najlepszą ucztą dla dzieci na urodziny.

Co ciekawe, na pięknie udekorowanej kanapce dziecko zje nawet produkt, którego tak naprawdę nie lubi - cebulę, marchewkę, Papryka itp.

Kanapki z gotowaną wieprzowiną

Kawałki pszenicy lub chleb żytni smażyć na maśle na złoty kolor. Polewamy słodką papryką, plastrami ogórka kiszonego, pokrojoną w kostkę gotowaną wieprzowiną, twardym serem, grzanki na szaszłykach.

Udekoruj koperkiem i pietruszką.

Lot fantazji

Mięso z kaczki marynować w soku pomarańczowym przez 24 godziny, a następnie smażyć olej roślinny... Pokrój w cienkie plasterki. Pokrój persimmon na plasterki.

Szaszłyk z jagodami i listkami mięty. Okazuje się pięknie, soczyście i apetycznie.

Wiosna

Na szaszłykach nawlecz kawałki białego bochenka z dodatkiem majonezu, sałaty, plasterków szynki, kiwi i połówkami jagód physalis (lub dowolnej innej). Idealny, jeśli majonez jest domowej roboty.

Dość obszerny jak na kanapki, ale okazuje się bardzo smaczny. Soczysty dzieci polubią zielone i żółte kanapki.

Pachnące roladki z szynką

Szynkę pokroić w bardzo cienkie plasterki, aby dobrze zwinęła się w rurkę. Do nadzienia można użyć twardego sera (lub twarogu), Domowy Majonez, trochę czosnku.

Szynkę smarujemy nadzieniem i zwijamy. Każdą bułkę przebijamy szpikulcem z pestką oliwki. Proste i satysfakcjonujące!

Inne kanapki na szaszłykach

Jeśli chcesz prostych i smacznych kanapek, stosuje się różne produkty.

Mięso, owoce morza, grzyby, warzywa, sery, oliwki, zioła itp. można łączyć na wszystkie możliwe sposoby.Nie potrzeba wielu składników, aby uzyskać doskonały smak.

Najważniejsze jest prawidłowe ich połączenie.

Ryby egzotyczne

Lekko solonego łososia pokroić w cienkie paski i zawinąć wokół czarnych oliwek. Posiekaj taką bułkę na szpikulcu wraz z plasterkiem mango.

Okazuje się, że jest nadzwyczajny pyszna przekąska, szybko się przygotować.

Senor Pomidor

Pokrój małe pomidorki koktajlowe na pół. Włóż kostkę do środka ser topiony lub ser feta.

Pokrój takiego pomidora nadziewanego na wykałaczkę wraz z liściem bazylii.

Zamiast sera feta można użyć innego białego lekko solonego sera.

Muchomor jadalny

Piękne grzybki na szaszłykach z pewnością przyciągną uwagę dzieci. Kapelusz zrobiony jest z połowy pomidora koktajlowego, a noga z gotowanego jajko przepiórcze z lekko odciętą górą. Udekoruj pietruszką.

Kropki śmietany lub majonezu nakłada się wykałaczką.

Wieża naleśnikowa

Krojone na porcje ostrym nożem cienki naleśnik posmarować serem twarogowym. Na wierzch z kolejnym kawałkiem naleśnika. Dodaj plasterek lekko solonego pstrąga.

Zmieniaj takie warstwy, aż do pożądanej wysokości wieży.

Kanapki bez szaszłyków

Kanapka bez szpikulca to mała kanapka. Opiera się na grzankach tostowych lub suszonym w piecu chlebie- złoty na zewnątrz i miękki w środku. Kształt kawałka chleba może być inny, aby był bardziej interesujący dla dzieci: okrągły, kwadratowy, kędzierzawy.

Anapa może być jak świąteczne danie na dzień Dziecka narodziny i alternatywa dla porannej owsianki.

Kanapkę można też przygotować smacznie i zdrowo dla dziecka.

Może być użyty:

• chleb razowy;
• chleb zbożowy;
• masło;
• masa twarogowa i serowa;
• gotowane mięso;
• warzywa, owoce, zioła.

• bułka maślana;
• majonez, ketchup;
• ryba w puszce;
• zbyt słone lub pikantne potrawy.

Do projektu należy podejść kreatywnie, ale tak, aby kanapkę łatwo było podnieść i zjeść. Nadzienie nie powinno kapać i wypadać. Twaróg pomoże przykleić warzywa do chleba.

Dzieci uwielbiają pomagać w przygotowywaniu prostych kanapek z zaledwie kilku składników. Możesz powierzyć im tak ekscytującą czynność, a następnie wspólnie cieszyć się rezultatem.

Słodkie świąteczne kanapki

Ciekawie udekorowane mini kanapki na impreza dla dzieci znacznie ładniejsze i bardziej apetyczne niż słodycze zakupione w sklepie. Są łatwe w przygotowaniu, zamieniając się w prawdziwe kulinarne arcydzieła.

Szczęście z owoców i orzechów

Posmaruj kromkę bochenka słodkim dżemem. Na wierzchu połóż banana i gruszkę pokrojoną w plastry lub plastry.

Udekoruj kwiatem ciętym brzoskwini. Posyp posiekanymi orzechami laskowymi lub innymi orzechami.

Truskawkowe serce

Pokrój biały bochenek pod kątem prostym na półtora centymetrowe plastry. Użyj specjalnej foremki do ciastek, aby zrobić z tych plastrów serca. Delikatnie nałóż gotowane mleko skondensowane wzdłuż krawędzi za pomocą strzykawki do ciasta. Włóż do środka galaretkę truskawkową.

Aby stwardnieć, odstawić w zimne miejsce na 20 minut.

Magiczny chleb

Posmarować kromki białego chleba cienką lub średnią warstwą słodkiej masy twarogowej.

Na wierzch posyp kolorowym dekoracyjnym proszkiem spożywczym.

Zrób przyzwoitą świąteczną kanapkę!

Mini kanapki z mięsem

Dzieci naprawdę lubią kanapki z różnymi „jadalnymi” zwierzętami: Luntik z kiełbasy, sera Smeshariki, śmiesznej małpy lub psa. Kanapki mięsne dla kompletności kolorystykę należy uzupełnić warzywami i ziołami.

Bohaterowie kreskówek z kiełbasą

Wszystkie dzieci uwielbiają bajki. Możesz dostosować swoją kanapkę, aby wyglądała jak twoja ulubiona postać.

Na przykład Nyusha ze Smeshariki można zrobić w ten sposób: połóż liść sałaty i plasterek sera na tostowym toście i odtwórz wygląd gotowanej i wędzonej kiełbasy z pomidorami.

Mini pizza na bochenku?

Lekko stwardniały bochenek pokroić w plastry i zanurzyć w mieszaninie ketchupu i wody. Połóż na blasze do pieczenia. Na wierzch ułożyć nadzienie: paprykę, pomidory, gotowane mięso, tarty ser z ziołami.

Piecz do miękkości w piekarniku (możesz też użyć mikrofalówki).

Apetyczne róże

Naoliwić plastry chrupiącej francuskiej bagietki.

Zwiń różyczki z szynki i ułóż na przygotowanych kromkach chleba.

Udekoruj krążkiem ugotowanego jajka, łodygami szparagów, ogórkiem i ziołami.

Inne kanapki

Gotowanie kanapek dla dzieci ogranicza tylko wyobraźnia i produkty, które są pod ręką. Wystarczy trochę wysiłku, a każda banalna kanapka stanie się prawdziwym dziełem sztuki!

Letni motyl

Skrzydełka posłużą jako dwa jajka, każde przecięte na pół. Udekoruj kółeczkami ogórka i rzodkiewki. Zrób ciało z paska czerwieni papryka i wąsy piór zielonej cebuli.

Taki motyl świetnie wygląda na liściu sałaty ułożonym na grzance.

biedronki

Posmaruj kromkę chleba domowym majonezem lub twarogiem. Z kawałka solonego łososia zrób łóżko z pierza. Powyżej przedstaw biedronkę zrobioną z połowy pomidora koktajlowego i ćwiartki czarnej oliwki.

Narysuj oczy majonezem i ułóż czarne kropki na plecach z maleńkich kawałków oliwki. Udekoruj zaimprowizowany talerz na polanę liściem pietruszki.

Słoneczne Hawaje

Prosty, skuteczny i soczysty! Na kromki chleba położyć krążek szynki i krążek ananasa z puszki.

Włóż do środka oliwkę lub pomidor koktajlowy.

Udekoruj dowolną zielenią.

Dekorowanie kanapek dla dzieci

Nie czekaj na specjalne wakacje, aby spróbować swoich niezrealizowanych talentów do dekorowania dziecięcych potraw. Każde śniadanie można uprzyjemnić dekorując kanapkę i talerz pod spodem.

Ponadto sam talerz może być jasny, kolorowy, ozdobiony postaciami z kreskówek. A matki, które posiadają technikę rzeźbienia, mogą wyrzeźbić piękne figury z owoców i warzyw.

Skuteczne serwowanie i projektowanie kanapek dla dzieci jest wykonalnym zadaniem, jeśli się starasz.

I na koniec, oto kilka podstawowych wskazówek, które mogą się przydać podczas robienia kanapek dla niemowląt:

• Produkty muszą być dokładnie umyte i oczyszczone ze skórek, nasion itp.
• Najlepiej posiekać jedzenie tuż przed podaniem, aby wyglądało.
• Wszystkie składniki należy pokroić na małe kawałki, aby dzieci mogły je wygodnie zjeść bez użycia noża i widelca.
• Użyj pasty do smarowania (najlepiej domowej roboty), aby nadzienie i dekoracja lepiej przylegały do ​​kanapki.
• Masło wstępnie zmielone łatwiej się rozprowadza.
• Możesz obejść się bez kiełbasy, zastępując ją pierś z kurczaka, filet z indyka, wołowina.
• Twardy ser można zastąpić mozzarellą lub serem zdrowotnym.
• Kanapki powinny być ładnie udekorowane i prezentować się na talerzu.
• Aby pomóc dziecku rozwinąć smak estetyczny, poproś go o pomoc w przygotowaniu.

Albo po prostu chcesz uciec od tradycyjnych kanapek i zaskoczyć swoich gości oryginalną porcją zimnych przekąsek – witaj na stronie z przepisami na kanapki na szaszłykach.

W przygotowaniu kanapek jest miejsce, w którym mogą wędrować fantazje, a ja zwracam uwagę na kilka ciekawe pomysły jak można ugotować kanapki na szaszłykach z tradycyjnych produktów, ułożyć je w oryginalny sposób i podać na stole.

Do biurowego stołu bufetowego - kanapki na szaszłykach są idealna przekąska, a koledzy na długo zapamiętają Twoje wakacje. Oczywiście najłatwiej zamówić kanapki w firmie cateringowej lub w restauracji, ale nie ma nic trudnego w przygotowaniu kanapek. Przekonaj się sam i wybierz przepisy według własnego gustu!

Kanapki na szaszłykach z czerwoną rybą, pomidorami i serem

Czerwona ryba, pomidory i sery... To połączenie bardzo udane, nie ma w tym nic zbędnego, wszystkie składniki pasują do siebie do smaku i razem sprawiają, że przekąska jest po prostu idealna. Przepis można obejrzeć.

Canape ze śledziem na szaszłykach

Możesz zobaczyć, jak gotować pyszne kanapki na szaszłykach na świąteczny stół ze śledziem.

Kanapki na szaszłykach z roladkami z szynki

Jak gotować kanapki na szaszłykach z roladkami z szynki, pisałam.

Kanapki na szaszłykach z czarnym pieczywem i szynką

Możesz zobaczyć, jak gotować kanapki na szaszłykach z czarnym chlebem i szynką.

Kanapki Canapé na szaszłykach z kawiorem z gromadnika

Proponuję zrobić kanapki z kawiorem z gromadnika, ogórkiem i cytryną - małe, aromatyczne i bardzo apetyczne. Mogą być podawane nie tylko do stołu, ale również oferowane gościom jako dodatek do aperitif, ponieważ idealnie nadają się do formatu bufetowego. Zobacz przepis ze zdjęciem.

Składniki:

• francuska bagietka
• wędzona kiełbasa
• masło
• ogórek
• drylowane czarne oliwki
• liście sałaty

Przygotowanie:

Bagietkę pokroić na porcje i posmarować masło.

Na każdą kromkę chleba połóż liść zielonej sałaty.

Ogórka kroimy wzdłuż obieraczką do ziemniaków lub bardzo ostrym nożem na cienkie plasterki.

Najpierw na szpikulec nakłuć czarną oliwkę, a następnie zawinięty w bułkę ogórek (jak na zdjęciu).

Na kanapkach rozkładamy trzy kawałki kiełbasy, złożone na pół (jak na zdjęciu) i nakłuwamy szpikulec z ogórkiem i oliwką na wierzchu.

Kanapki Canapé na szaszłykach z roladkami z łososia

Jak zrobić kanapki z kanapek na szaszłykach z roladkami z łososia, pisałam

Składniki:

• krewetki obrane (duże)
• twardy ser
• plastry cytryny
• zielone oliwki
• gałązki kopru

Przygotowanie:

Najpierw nakłuć zieloną oliwkę na szpikulec, a następnie krąg cytryny i krewetki. Krewetkę mocujemy między cytryną jak na zdjęciu. Ostatnie to posiekanie kostek sera. Udekoruj kanapki gałązkami kopru. Nasze kanapki są gotowe!

Kanapki na szaszłykach z szynką i ogórkiem

Składniki:

• biały chleb kanapkowy
• szynka
• czarne oliwki
• ogórek
• masło
• warzywa

Przygotowanie:

Chleb kanapkowy pokroić na porcje i posmarować masłem.

Na każdy plaster położyć plaster szynki i ogórka.

Kanapki na szaszłykach na koniak i martini „Jeż”

Jak gotować kanapki na szaszłykach na koniak i martini, widać

Świąteczne kanapki na szaszłykach z kiełbasą, serem i grzybami

Składniki:

• chleb pszenny
• kiełbasa gotowana wędzona
• twardy ser
• majonez
• ogórek
• Grzyby marynowane

Przygotowanie:

Chleb pokroić na porcje i posmarować majonezem. Na wierzchu chleba połóż plasterki kiełbasy, trochę majonezu i sera.

Nakłuwamy pieczarki na szaszłyki, a następnie cienki talerz ogórka (jak na zdjęciu).

Kanapkę naprawiamy kiełbasą za pomocą szpikulca.

Zobacz przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki:

• chleb pszenny
• ogórek
• lekko solony łosoś
• masło
• drylowane zielone oliwki

Przygotowanie:

Pokrój biały chleb (najlepsza francuska bagietka) na małe kawałki (aby zrobić okrągłe plastry).

Chleb smarujemy masłem i na każdym kładziemy kółko z ogórka.

W każdy kawałek ryby zawinąć zieloną oliwkę rolką (jak na zdjęciu) i przebić szpikulcem.

Przymocuj szpikulec do kanapki i podawaj!

Składniki:

• czarny chleb
• kiełbasa gotowana wędzona
• Ser Adyge
• ogórek
• czarne oliwki
• majonez

Przygotowanie:

W przygotowaniu tych kanapek, dla bardziej efektywnej prezentacji, stosuje się żelazne formy do "serc" kanapek. Możesz zastąpić je foremkami do ciastek lub po prostu pokroić wszystkie składniki canapé na kwadraty.

Ciemny chleb pokroić na porcje i posmarować majonezem.

Na chleb położyć ser, kiełbasę i ogórek.

Kanapki naprawiamy szpikulcem z czarną oliwką, jak na zdjęciu.

Składniki:

• twardy ser „rosyjski”
• szynka
• ogórek

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na kanapki kroimy możliwie cienko: ostrym nożem lub lepiej na krajalnicę.

Składniki rozkładamy w następującej kolejności: ogórek, ser, szynka. Zamieniamy go w rolkę i naprawiamy szpikulcem.

Składniki:

• twardy ser „rosyjski”
• bezpestkowe winogrona
• niebieski ser

Przygotowanie:

Ser pleśniowy i ser twardy pokrój w kostkę 1*1 cm.

Na szpikulcu nakłuć winogrona, ser żółty, ser pleśniowy.