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Rezept für Zucchini-Lasagne ohne Fleisch. Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch

Alisa Terentyeva

Zucchini ist ein leichtes, ballaststoffreiches Gemüse. Daraus werden nicht nur verschiedenste Aufläufe zubereitet, Gemüsegerichte aber auch Lasagne. Zucchini-Lasagne kann entweder Fleisch oder vegetarisch sein. In beiden Fällen erweist sich das Gericht als herzhaft, saftig und sehr schmackhaft. Verwöhnen Sie Ihren Haushalt in der Zucchini-Saison mit köstlicher Gemüselasagne!

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Wie man Zucchini-Lasagne macht

Hausgemachte Zucchini-Lasagne kann gekocht werden verschiedene Wege... So können Zucchini gerieben und mit Hackfleisch oder anderem Gemüse gefüllt oder in dünne Teller geschnitten werden. Wenn das Gemüse in große Stücke geschnitten werden soll, sollte es zuerst halb gebraten werden. Wenn du suchst schnelles Rezept Lasagne, dann das Gemüse dünn hacken, damit kein Vorkochen erforderlich ist.

Bitte beachten Sie, dass bei der Zubereitung eines Gerichtes mit Gemüse keine Lasagneblätter benötigt werden: Geschnittene Zucchini ersetzt die Blätter.

Stellen Sie die Gemüselasagne nicht zu hoch ein: ein solches Gericht verliert seine Form und zerfällt

Lasagne mit Zucchini und Frischkäsesauce

Die klassische Lasagne wird aus Blättern und Fleisch hergestellt. Machen wir ein Gericht nach traditionelles Rezept, Nase cremige Käsesauce.

18 Cher 2018 p. ca. 11:12 PDT

Zutaten:

  • Hackfleisch 500 g;
  • 12 Blätter;
  • Zwiebel 1 Stk.;
  • Knoblauch nach Geschmack;
  • Tomatenmark 2 Esslöffel;
  • Sahne 200 ml;
  • Zucchini 1 Stk .;
  • Gemüse, Salz, Pfeffer nach Geschmack;
  • Hartkäse 100 g;
  • frische Tomaten oder in eigener Saft 3-4 Stk.

Kochmethode:

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne goldbraun braten. Wir verteilen das Hackfleisch und braten, bis es halb gegart ist.
  2. Tomatenmark und Tomatenmark zum Fleisch geben. Salzen, mit Gewürzen würzen. Köcheln lassen, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist.
  3. Kommen wir nun zur cremigen Käsefüllung. Dazu geriebenen Käse in die leicht erwärmte Sahne geben (dabei einen kleinen Teil des Käses zum Bestreuen lassen fertiges Essen). Alles bei schwacher Hitze rühren, bis die Lasagne-Sauce glatt ist.
  4. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
  5. Wir beginnen, das Gericht zu formen. Etwas in die Form gießen Tomatensauce, dann die Blätter auslegen, gefolgt von Zucchini, dann Hackfleisch. Die letzte Schicht sind Blätter.
  6. Die Form mit cremiger Käsesauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. Die Lasagne wird 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen gebacken.

Bitte beachten Sie, dass es sich sowohl um Hackfleischlasagne als auch um Gemüselasagne handeln kann: Auf Wunsch kann auf Hackfleisch verzichtet werden, es beschränkt sich nur auf Gemüse.

Gemüselasagne mit Zucchini und Paprika

Einfach Schritt für Schritt Rezept Lasagne wird diejenigen ansprechen, die lieben Gemüseaufläufe... In diesem Rezept machen wir Lasagne nur mit Gemüse.

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30 Lis 2017 r. ca. 2:28 PST

Zutaten:

  • Zucchini 5 Stk.;
  • Tomaten 3 Stk.;
  • Paprika 2 Stk.;
  • Zwiebel 1 Stk.;
  • Knoblauch nach Geschmack;
  • Grün nach Geschmack;
  • Parmesan oder anderer harter 80-100 g.

Kochmethode:

  1. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Die geschälten Tomaten in Kreise, Paprika und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken.
  2. Die Zucchini halbgar anbraten. Wir braten auch die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
  3. Wir formen die Lasagne: Die Zucchini in eine gefettete Form geben, das restliche Gemüse darauf, dann mit geriebenem Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten.
  4. Die mit Folie bedeckte Form zum Backen in den Ofen stellen.

Bitte beachten Sie, dass wir in diesem Rezept keine Sauce verwendet haben. Wenn Sie die Lasagne jedoch saftiger und weicher machen möchten, können Sie sie über die Sauce gießen. Auf dem Foto hausgemachte Lasagne Es ist zu sehen, dass das Gericht schön und appetitlich ist.

Lasagne mit Hühnchen und Gemüse

Wenn Sie Ihre Figur im Auge behalten, sich aber gleichzeitig abwechslungsreich und lecker ernähren möchten, dann ist Lasagne genau das Richtige für Sie, denn mit Füllungen kann man ständig experimentieren.

Wenn Sie eine diätetische und dennoch sättigende Lasagne zubereiten möchten, dann bestes Rezept- Lasagne mit Gemüse und Hähnchenfilet

Zutaten:

  • Zucchini 500 g;
  • gehacktes Hühnerfilet 300 g;
  • Zwiebel 1 Stk.;
  • Karotten 1 Stück .;
  • Käse 100 g;
  • natürlicher fettarmer Joghurt 5 Esslöffel;
  • Ei 1 Stk.;
  • Tomatenmark 1 Esslöffel;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Das Hackfleisch bis zur Hälfte anbraten, dann die geriebenen Karotten und die gehackten Zwiebeln hinzufügen. Mit etwas Wasser köcheln lassen.
  2. Tomatenmark zur Füllung geben, weitere 5 Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern.
  3. Schlagen Sie das Ei mit Joghurt, Salz.
  4. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
  5. Wir formen das Gericht. Zucchini in die Form geben, Hackfleisch darüber geben, dann gießen. Wiederholen Sie die Schichten.
  6. Mit der letzten Schicht bestreuen fertiger Kuchen geriebener Käse.
  7. Wir backen bis sie weich sind. Wir prüfen die Bereitschaft je nach Zustand der Zucchini - sie sollten weich sein.

Lasagne mit Zucchini und Kartoffeln

Wenn Sie nicht wissen, was Sie aus Zucchini und Kartoffeln kochen sollen, versuchen Sie es mit Lasagne. Tatsächlich handelt es sich nicht wirklich um eine traditionelle Lasagne, sondern eher um eine Auflauflasagne. Es kann nur mit Fleisch oder Gemüse gemacht werden, mit oder ohne Käse und Sauce. Machen wir zum Beispiel eine Gemüselasagne mit Käse und Sauerrahm. Das Gericht wird herzhaft, aber gleichzeitig kalorienarm.

Lasagne-Rezepte

Wie man Zucchini-Lasagne ohne Teig zu Hause kocht. Rezept mit Schritt für Schritt Fotos und Videoanleitungen. Kochen Sie mühelos und mit Freude!

1 Stunde

100 kcal

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Sommer ist Zeit frisches Gemüse ... Jetzt hat die Zucchini-Saison ihren Höhepunkt erreicht. Sie sind reich an Vitaminen und natürlichen Antioxidantien. Deshalb werde ich es dir heute sagen über Kürbislasagne.
Dies das rezept ist ganz einfach sogar für einen Anfänger. Trotz des geringen Kaloriengehalts dieses Gerichts hat es einen unbeschreiblichen Geschmack.

Was Sie vor dem Kochen wissen müssen

Küchengeräte:

  • Behälter für Zutaten;
  • ein Löffel;
  • Schneidbrett;
  • Reibe;
  • Pfanne;
  • Backblech;
  • Teller servieren.

Zutaten:

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus:

  • Frische Zucchini haben eine dünne Haut, also musst du dich entscheiden von Shell... Die Haut sollte keine Dellen und Kratzer.
  • Für die Sauce am besten hausgemachten Sauerrahm verwenden. Wenn die Sauerrahm aus dem Laden ist, können Sie Zucker hinzufügen, da die Soße sauer werden kann. Käse sollte sein harte Note dann verleiht es der Lasagne eine knusprige, goldene Kruste.

Kochsequenz

Zubereitung der Zutaten:

  • Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften und schneiden Sie jede davon in mittelgroße Würfel.
  • Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
  • Das Grün fein hacken. Für mich ist Dill aus Grüns vorzuziehen, also füge ich ihn auch zu Lasagne hinzu.
  • Reiben Sie unseren Käse auf einer groben Reibeklinge.
  • Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

Vorbereitung:

  1. Sauerrahm in einen speziell dafür vorgesehenen Behälter geben.

  2. Fügen Sie ein Ei hinzu.





  3. In einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl Gießen Sie die bereits gehackte Zwiebel aus.

  4. Wir braten es goldbraun.


  5. Rühren Sie die Zutaten um und warten Sie, bis sie etwas braun sind.
  6. Hackfleisch mit Gemüse in die Pfanne geben. Wenn Sie möchten, können Sie dies auch tun.
  7. Fügen Sie dort Gewürze und etwas Grün hinzu.
  8. Jetzt fügen wir etwas Wasser hinzu, um das Hackfleisch zu schmoren.
  9. Nachdem das Wasser zu verdunsten beginnt, fügen Sie das Tomatenmark hinzu.

  10. Alle Zutaten gründlich vermischen und etwa 3-5 Minuten köcheln lassen. Danach können Sie das Feuer ausschalten.
  11. Anstelle des „Lasagne-Teigs“ verwenden wir Zucchini.


  12. Dann den fertigen Braten darauf legen.

  13. Dann die Soße darübergießen.
  14. Als nächstes die Zucchinischicht wiederholen.
  15. Den Braten darauf legen und mit der Sauce übergießen.


  16. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen.
  17. Die Lasagne wird 45 Minuten gebacken.
  18. Das fertige Gericht mit den Resten der Kräuter bestreuen.
  19. Bringen Sie unsere Kreation auf Teller!

Videorezept zum Kochen von Lasagne

Wenn Sie den gesamten Kochvorgang im Detail und im Detail sehen möchten, empfehle ich Ihnen, sich dieses Video anzusehen, das Ihnen hilft, das Kochen schneller zu bewältigen.

Das spart Ihnen Koch- und Zubereitungszeiten!

Die italienische Küche hat die Kraft, selbst einen begeisterten Kämpfer für gesunde Ernährung zu verführen: köstliche Pasta, köstliche Ravioli und duftende Kuchen- ein Wunder des Kochens.

Mit solchen Gerichten möchte ich mich täglich verwöhnen und das kann die Figur beeinträchtigen, aber Lasagne mit Zucchini und Hackfleisch kann eine Alternative zu jedem exquisiten Gericht werden. Zucchini macht es weniger nahrhaft, sodass Sie dieses ungewöhnliche italienische Gericht oft für Ihre Familie kochen können.

Lasagne - ein traditionelles Gericht Italien, es wird aus Teigschichten und Hackfleisch mit verschiedenen Saucen und Gemüse zubereitet. Wir kochen Gemüselasagne: Wir ersetzen den Teig durch Zucchini und das Gericht wird nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Die Vorteile eines solchen Gerichts liegen auf der Hand: Die Lasagne wird leicht, günstig, einfach zuzubereiten und mit dem Geschmack der italienischen Provinz.

Gemüse-Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch

Lasagne ist der Fall, wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können: Fügen Sie Ihre Lieblingssauce, Gemüse oder Gewürze hinzu, kochen Sie vegetarisch oder Fleisch, ganz nach Belieben. Zucchini-Lasagne passt perfekt in Ihre kulinarische Sammlung und wird zu Ihrem Lieblingsgericht.

Zutaten

  • Hackfleisch - 600 g (Rind- oder Schweinefleisch);
  • Junge Zucchini - 2 Stk.

Für die Bechamelsoße

  • Eier - 2 Stück;
  • Milch - 350 ml;
  • Butter - 3 Esslöffel;
  • Mehl - 2 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Muskatnuss - 1 Prise
  • Hartkäse - 250 g (vorzugsweise Parmesan).

Für die Bolognese-Sauce

  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Frische Tomaten - 2 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel

Wie man Gemüse-Zucchini-Lasagne macht

  1. Zucchini gründlich waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. In eine separate Schüssel geben, salzen, stehen lassen (dadurch werden sie weicher und lassen sich leichter verarbeiten).
  2. Jetzt bereiten wir die Bechamelsauce zu. Die Butter in einem Topf schmelzen, dann nach und nach Mehl hinzufügen und 1-2 Minuten gut mischen.
  3. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl hinzu und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen in schnellen Bewegungen um. (Zuerst können Klumpen entstehen, aber keine Sorge, sie lösen sich bei kräftigem Rühren schnell auf.)
  4. Die Sauce etwa 4-5 Minuten leicht andicken lassen, vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Fügen Sie eine Prise hinzu Muskatnuss, mischen und nach und nach die Eier eins nach dem anderen einrühren, gründlich mischen.
  6. Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben, die Hälfte zur Sauce geben und verrühren. Die Sauce ist fertig, beiseite stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
  7. Als nächstes bereiten Sie die Bolognese-Sauce zu. Alles Gemüse schälen und gut waschen.
  8. Schneide die Zwiebel kleine Würfel, reiben Sie die Karotten und geben Sie sie mit Pflanzenöl in die Pfanne.
  9. Tomaten und Paprika in einem Mixer zerkleinern und in eine Pfanne geben, umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
  10. Hackfleisch in einer Pfanne zur Sauce geben, salzen und mit der Sauce anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  11. Alle Komponenten sind fertig, beginnen Sie nun mit dem Zusammenbau der Gemüselasagne. Ein Backblech auslegen Backpapier und leicht mit Pflanzenöl bestreichen.
  12. Die erste Schicht ist die Béchamelsauce, die zweite ist die geschnittene Zucchini (ein wenig überlappen, damit keine Lücken entstehen).
  13. Dann - "Bolognese", wieder "Béchamel", Zucchini, und alles noch einmal wiederholen. Alles wird in drei Schichten ausfallen, mit der zweiten Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.
  14. Den Backofen vorheizen und die Lasagne auf ein Backblech legen. 50 Minuten bei 200 °C backen.

Gemüse Lasagne Zucchini fertig, heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen. Appetitanregende Lasagne ist perfekt für Picknicks und Ausflüge außerhalb der Stadt, sie wird in der Natur viel schmackhafter sein!

Lasagne "Fast" mit Zucchini und Hähnchenhackfleisch

Zutaten

  • - 2 Stück + -
  • - 1 PC + -
  • - 1 PC + -
  • - 2 Stück + -
  • Tomatensaft - 1,5 Tassen + -
  • - 150 g + -
  • Käse "Russisch"- 100 g + -
  • - 1 EL. + -
  • - Geschmack + -
  • - 2 Nelken + -

Wie man Gemüse-Zucchini und Hühnchen-Lasagne macht

Dieses Gericht kann nicht als traditionell gekochte Lasagne bezeichnet werden, aber am Ende erhalten Sie ein Gericht, das sich kühn in eine Reihe mit anderen stellt. kulinarische Meisterwerke... Alle Zutaten dieses Gerichts sind sehr schnell zubereitet, das erspart Ihnen viel Zeit und Mühe.

Glauben Sie mir, das Rezept für schnelle Zucchini-Lasagne wird zu einem unverzichtbaren Helfer in Ihrem Küchengeschäft!

  1. Zwiebeln schälen, Hähnchenfilet aus Filmen, waschen und durch einen Fleischwolf geben. Karotten, Knoblauch schälen und reiben (grobe Karotten, feiner Knoblauch) und zum Hackfleisch geben. Salzen und gründlich mischen.
  2. Sauerrahm und Tomatensaft in einer Schüssel mischen.
  3. Zucchini waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
  4. Ein Backblech einfetten Butter, eine Schicht Zucchini, eine Schicht Hackfleisch darauflegen und die Sauerrahm-Tomaten-Mischung darüber gießen. Wiederholen Sie diese Sequenz bis zum gewünschten Ergebnis. (Wenn Sie planen Tischgesellschaft, Sie können eine doppelte Portion machen).
  5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und großzügig mit Lasagne bestreuen.
  6. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 190 °C 40 Minuten backen.

Die Zucchini-Lasagne ist fertig, Sie müssen sie nur auf den Tisch servieren und den angenehmen Geschmack des mit Ihren eigenen Händen zubereiteten Gerichts genießen!

Wenn Gemüselasagne mit Kürbis und Hackfleisch ein unerforschtes Gebiet für Sie ist, lassen Sie unsere Rezepte als Einstieg in den kulinarischen Bereich dienen. Kochen ist einfach, Hauptsache mit Genuss und frischen Produkten.

Guten Appetit!

Lasagne kam aus der italienischen Küche zu uns und fand großen Anklang. Das Produkt ist sehr einfach zubereitet, aber es erweist sich als zart, saftig und lecker. Es eignet sich sowohl als Snack zu jeder Tageszeit als auch für eine festliche Veranstaltung.

Heute werde ich mit Ihnen eine sehr einfache und leckeres Rezept Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch, die sogar ein Anfänger kochen kann. Ich habe ein solches Gericht zum ersten Mal mit Freunden auf einer Party probiert und festgestellt, dass ich es kochen und öfter essen möchte. Männer sind in unserer Familie große Liebhaber dieses Leckerbissens, daher beglücke ich sie jedes Wochenende mit dieser Köstlichkeit. Bereiten Sie diesen italienischen Auflauf auch für Ihre Familie zu.

Zuchinilasagne

Küchengeräte und Utensilien: tiefe Schüssel, Herd und Backofen.

Zutaten

Medium Zucchini2 Stk.
Pflanzenfett2 EL. l.
Zwiebel1 PC.
Knoblauch5 Nelken
Gemischten Hackfleisch0,5 kg
Getrocknete italienische Kräutermischung2-3 TL
Salz2 Prisen
Zucker1 Prise
Pfeffer1 Prise
Tomatenmark1 EL. l.
Lorbeerblätter1-2 Stk.
Tomaten400-500 g
Sauerrahm400 g
Ei1 PC.
Petersilie0,5 Bündel
Käse300 g

Die richtigen Zutaten auswählen

  • Junge Zucchini- eine geeignete Option für unser Gericht. Es ist wichtig, dass keine großen Samen auf sie stoßen. Falls vorhanden, entfernen Sie diese während der Zubereitung. Dies gilt auch für die Schwarte: Wenn sie sehr grob ist, schneiden Sie sie ab. Dank Gemüse bekommen wir übrigens nicht nur leckeres Gericht aber auch nützlich. Sie können Teiglasagneblätter leicht ersetzen und unserem Produkt Frische verleihen.
  • Italiener verwenden für Lasagne Käse "Parmesan", "Ricotta" oder "Mozzarella". Tragen Sie auch hervorragend zur Bildung einer goldenen Kruste bei "Gollandsky", "Monastyrsky" und "Russian", die in den Regalen unserer Geschäfte häufiger erhältlich sind. Die Käsemenge können Sie selbst einstellen. Seine oberste Schicht muss unbedingt dick sein, um eine dichte Kruste zu bilden.

Schritt für Schritt Rezept

  1. 2 Zucchini in sehr dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, etwas salzen.
  2. 1 große Zwiebel und 5 Knoblauchzehen würfeln und ca. 7-8 Minuten braten. Hackfleisch, eine Prise Zucker, Salz, Pfeffer nach Geschmack und 2-3 TL. getrocknete italienische Kräuter und weiter braten.

  3. Fügen Sie 400-500 g fein gehackte Tomaten aus der Dose in ihrem eigenen Saft hinzu, 1 EL. l. Tomatenmark und 1-2 Lorbeerblätter. Alles mischen und zugedeckt etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Tomaten können frisch oder in einer Marinade in Dosen verwendet werden.

  4. Entfernen Sie überschüssigen Saft von Zucchini.

  5. Kombinieren Sie in einem Behälter 400 g Sauerrahm, 1 Ei, 0,5 Bund gehackte Petersilie und 150 g geriebenen Käse, Salz und Pfeffer nach Belieben und mischen Sie alles.

  6. Legen Sie nun die Lasagne in Schichten in eine Auflaufform: 1 Schicht - eine dünne Schicht Hackfleisch, etwa ½ oder 1/3 der Gesamtmenge;

  7. 2. Schicht - Zucchiniblätter;

  8. 3 Schicht - mit Sauerrahmsauce einfetten.

  9. Die Schichten 2-3 mal auslegen und mit 150 g geriebenem Käse bestreuen. 40-50 Minuten bei 180 ° in den Ofen geben.

Videorezept

Sehen wir uns nun ein kurzes Video an, das den gesamten Prozess der Herstellung einer Zucchini-Lasagne im Detail zeigt.

Wissen Sie? Geheimnisse köstlicher Lasagne:

  • Um die Form der Lasagne zu erhalten und zu erhalten, müssen Sie mindestens zwei Schichten Zucchini herstellen, von denen eine längs und die andere quer gelegt wird.
  • Verwenden Sie zum Backen eine Form mit dicken Wänden, damit unser Gericht perfekt backt und nicht verbrennt.

Fütterungsmöglichkeiten

  • Dieses Gericht eignet sich sowohl für das Tagesmenü als auch für Gäste. Lasagne ist ein eigenständiges Alleinfutter, so dass sie leicht zu einem nahrhaften Mittag- oder Abendessen für Ihre Familie werden kann.
  • Bei der Bewerbung festlicher Tisch Oliven, Oliven oder frischer Gemüsesalat erfrischen seinen Geschmack.
  • Zum Aperitif passt ein nicht sehr süßer Rotwein harmonisch.
  • In Restaurants wird Lasagne auf diese Weise serviert. Es wird noch heiß auf einen beheizten flachen Teller gelegt (dadurch wird das Produkt länger warm). Eine Portion einer Portion ist 10x10 cm groß, mit Bolognese-Sauce bestreichen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Dill und Petersilienblättern garnieren. Es wird sehr schön und appetitlich.
  • Tatsächlich sind diese Gebäcke anfangs sehr schön, sodass keine besondere Dekoration erforderlich ist, um sie zu Hause zu servieren.

Kochmöglichkeiten

  • Ich empfehle, das Rezept für — Bechamelsauce für Lasagne — aufzugreifen. Eine richtig zubereitete Sauce ist eines der Geheimnisse leckeres Essen... Es eignet sich nicht nur für Lasagne, sondern auch für andere Gemüse- und Fleischgerichte... Diese Sauce ist übrigens sehr beliebt in französische Küche, aber unsere modernen Hausfrauen verwenden es ziemlich oft beim Kochen.
  • Aber klassisches Rezept... Der Hauptvorteil des Teigs ist seine weiche Struktur, durch die nach dem Rollen ein dünnes Blatt erhalten wird. Trotz der Tatsache, dass ein solcher Teig jetzt in Geschäften erhältlich ist, ziehen es viele Köche immer noch vor, ihn selbst zu kochen. Erstens sind die Kosten nicht so niedrig, aber in Home-Version es ist viel schmackhafter.
  • Am beliebtesten ist die, die sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Ich empfehle, dass Sie Ihr Menü mit diesem Gericht abwechslungsreich gestalten. Der Legende nach ist es den Restaurants in der italienischen Stadt Bologna zu verdanken, dass dieses Gericht auf der ganzen Welt immense Popularität erlangt hat. Tatsächlich wurde es jedoch bereits im 12. Jahrhundert hergestellt. Seitdem hat sie viele Veränderungen und Verbesserungen an sich erfahren das Auftreten, Geschmack und Zusammensetzung.
  • Niemand kann vorbeigehen. Es stellt sich als sehr zart und nahrhaft heraus. Sogar meine Kinder, die kein Fleisch mögen, essen es gerne zu Abend. Anstelle von Teig können Sie mit diesem Rezept auch Hühnchen-Zucchini-Lasagne zubereiten. Bewahren Sie Lebensmittel für diese Leckerei immer im Kühlschrank auf - Sie können damit unerwartete Gäste oder Verwandte erfreuen, die etwas Leckeres und Ausgefallenes zum Abendessen wünschen.
  • Wenn du kannst, koch es. So sparen Sie Zeit und der Haushalt erhält einen sehr appetitlichen und aromatischen Genuss. Als Lasagneblätter können Teig, Fladenbrot oder Zucchini dienen, alles hängt von Ihren Vorlieben ab. Das einzige, was zu beachten ist, ist die geringe Menge des fertigen Gerichts. Wenn Ihre Familie klein ist, reicht die Portion aus.

Fazit

  • Es ist bereits ein Lieblingsgericht vieler geworden. Es kann auf Gerichte zurückgeführt werden Fastfood und weiterkochen hastig jeden Tag. Geschickte kulinarische Spezialisten kombinierten die armenische und italienische Küche, ein Gericht erhalten zu haben, das einem bereits bekannt ist, aber auf eine neue Weise. So entstehen die kulinarischen Meisterwerke der Welt.
  • Viele Leute lehnen ein Backprodukt ab, weil es hoher Kaloriengehalt... Wenn ja, probieren Sie es aus. Es ist perfekt als Snack für den Arbeitstag, wird in der Natur zu einem köstlichen Leckerbissen und bringt einfach Abwechslung in Ihr Tagesmenü... Auf Wunsch kann das Hinzufügen von Teig oder Fladenbrot zu seiner Zusammensetzung ganz vermieden werden, indem sie durch Zucchini- oder Auberginenblätter ersetzt werden.

Liebe Leser, Teile in den Kommentaren, wie dich die Zucchini-Lasagne gemacht hat. Wenn Sie Notizen oder Empfehlungen für die Erstellung haben - schreiben Sie, ich werde sie auf jeden Fall berücksichtigen. Sagen Sie mir, welches Lasagne-Rezept für Sie wünschenswerter ist. Und ich möchte dir mehr wünschen leckere Leckereien in Ihrer Küche und immer guten Appetit!