Bosqichma-bosqich retseptlar quyultirilgan sut, sut, kefir, muzqaymoq, yogurt bilan mevali kokteyllarni tayyorlash

2018-08-12 Oleg Mixaylov

Baho
retsept

2088

Vaqt
(daq)

Porsiya
(odamlar)

100 grammda tayyor ovqat

2 gr.

1 gr.

Uglevodlar

19 gr.

96 kkal.

Variant 1: "Smoothie" - olma, qulupnay va banandan tayyorlangan meva kokteyli uchun klassik retsept

Umumjahon nomi mevali kokteyllarga murojaat qilish uchun juda qulaydir, chunki Smoothie retsepti juda demokratik. Masalan, quyultirilgan sutni asl Smoothie-da topish mumkin emas, ko'pincha u muzqaymoq bilan shirinlanadi. Buni siz ham qilishingiz mumkin, ammo quyidagi maslahatlardan foydalanish yaxshiroqdir.

Keng va tekis tomonlari bo'lgan sifatli popsicle katta qismini yig'ib oling shokoladli sir... Uni ko'p muzlatib qo'ying va pichoq bilan shokolad barlarini sindirmasdan ajratib oling, ularni plastinka ustiga qo'ying va kokteyl tayyor bo'lguncha muzlatgichga qo'ying.

Aralashtirganda meva va rezavorlarga sirsiz muzqaymoq qo'shing. Katta shokolad bo'laklari bilan ularni yotqizilgan plitalardan ehtiyotkorlik bilan sindirib, biz qatlamlarni qayta kesib tashlaymiz.

Ingredientlar:

• katta suvli olma;
• olti qoshiq to'liq quyultirilgan sut;
• uchta o'rta kattalikdagi banan;
• ikki yuz gramm qulupnay.

Smoothie mevali kokteyli uchun bosqichma-bosqich retsept

Kokteyl uchun tanlangan mevalarni yuving va tozalang, olma yadrosini kesib oling. Bananlarni doira shaklida kesib oling, o'zboshimchalik bilan, lekin kichik qalinligi, olma - kub shaklida, juda kichik emas.

Pishgan qulupnaydan foydalaning va u siz uchun juda shirin bo'lmasa yaxshi bo'ladi. Rezavorlar orqali o'ting va yuving, faqat keyin quyruqlarni kesib tashlang. Bir piyola ichiga to'plang va muzlatgichga bir soat yuboring.

Kokteylning go'zalligi uchun muz kichik, taxminan bir yarim santimetr, kubiklarda bo'lsa yaxshi bo'ladi. Uni oldindan muzlatib qo'ying, meva bo'laklarini ham muzlatib qo'ying, lekin muz holatiga emas.

Va nihoyat, ko'zoynak. Ularni bezash kerak emas, bo'yalgan oynada allaqachon yorqin kokteyl norozi ko'rinadi. Taxminan 350 ml hajmli baland ko'zoynaklarni yaxshilab yuvib tashlang, o'chiring va ... shuningdek, muzlatgichga qo'ying.

Biz mahsulotlarni isishiga yo'l qo'ymasdan, kokteylni tezda yig'amiz. Biz olmalarni muzlatgichdan olib, ularni blenderga maydalaymiz va tezda maydalaymiz. Ko'zoynaklarga quying, bir qoshiq quyultirilgan sut va bir juft muz kubini qo'ying.

Blender idishini yuving va suv tomchilarini silkitib oling, bu safar qulupnayni qo'shing va maydalang. Biz berry qatlamini olma qatlamiga yuboramiz, shuningdek, quyultirilgan sutni quyamiz, lekin ikki barobar ko'proq muz qo'yamiz.

Biz banan bilan qulupnay kabi harakat qilamiz, shuningdek muz kublari va quyultirilgan sut qo'shamiz. Kokteylga darhol xizmat qiling, u ko'p rangli qatlamlar tufayli hashamatli ko'rinadi, ta'mi yoqimli va engildir.

Variant 2: Banan, anor sharbati va yogurt bilan tez mevali smoothie retsepti

Anor sharbatini o'zingiz tayyorlash juda qimmat, siz do'konlar assortimentidan mamnun bo'lishingiz kerak. Yaxshiyamki, bunday mahsulotlar qo'shni davlatlardan olib kelinadi, ular juda ehtiyotkorlik bilan tanlanadi va ular juda qattiq talablar asosida tayyorlanadi.

Agar sizda suvda suyultirilishi kerak bo'lgan nektar va sirop o'rtasida tanlovingiz bo'lsa, hali ham birinchi mahsulotga ustunlik bering, iloji bo'lsa, sirop qo'shib, to'yinganlikni oshiring.

Boshqa retseptlardan farqli o'laroq, past kaloriyali yogurtlardan foydalanish yoki ularni kam yog'li kefir bilan almashtirish tavsiya etiladi, bu safar aksincha. Yog'li kefir yoki hatto tabiiy yog'ning yuqori miqdori bo'lgan qalin yogurtdan foydalaning. Zavodda ishlab chiqarilgan mahsulotlarda bu juda kam uchraydi, ammo agar siz uy sutini achitgan bo'lsangiz, buni tushunish mumkin.

Ingredientlar:

• uchta ayniqsa katta va pishgan banan;
• ikki kichik porsiyali stakan toza va qalin yogurt;
• bir stakan anor sharbati.

Qanday qilib tez mevali smoothie qilish mumkin

Sharbat 100% tabiiy bo'lishi kerak, nektarlar, agar sharbat bo'lmasa, qiladi, lekin kokteylning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi. Biz katta, biroz pishgan bananlarni tanlaymiz, uni qobig'ida qora dog'lar paydo bo'lishi bilan aniqlash oson. Ular kichik va juda ko'p bo'lishi kerak, lekin umuman olganda, meva ishtahani ochuvchi ko'rinishi kerak.

Yogurtga alohida e'tibor - faqat qo'shimchalarsiz, tabiiy va neytral ta'mga ega, agar u kislotali bo'lsa, mahsulotni ozgina shirin qiling. E'tibor bering, yogurt qalin bo'lishi kerak! Bananlarni yuving va tozalang, katta doira shaklida kesib oling va yarmini blenderga soling, sharbat va yogurtning bir qismini quying. Blenderning minimal tezligini tanlang va bir necha soniyadan so'ng massani hajmi kamayishi uchun "maydalang".

Qolgan banan bo'laklarini idishga soling, yana bir soniya ishqalang, so'ngra qolgan ingredientlarni u erga yuboring. Biz blenderni maksimal quvvatga aylantiramiz va kokteylni mayin ko'pikka uramiz, uzun bo'yli sovutilgan stakanlarga quyamiz.

Variant 3: "Svetofor" - kivi, banan, qulupnay bilan uch rangli meva kokteyli uchun oddiy retsept

Bunday shirinlikni qo'shimcha ravishda bezash kerak emas, lekin uning ta'mini biroz o'zgartirish mumkin. Kefir o'rniga bir stakan haqiqiy muzqaymoq, bir qoshiq limon sharbati va uchta apelsin oling. Muzqaymoqni teng qismlarga bo'ling, limon sharbati birinchi va oxirgi qatlamlarni kislotalashtiring va butun apelsinni bananga quying.

Ingredientlar:

• bir juft o'rta kivi;
• katta banan;
• ikki qoshiq asal;
• bir yuz ellik gramm qulupnay (siz muzlatib qo'yishingiz mumkin);
• yarim stakan emas nordon kefir past kaloriya tarkibi bilan.

Qanday pishirish kerak

Qulupnaylarni yuving va qolgan dumlarini yirtib tashlang, muzlatilgan holda eritib yuboring. Blenderda katlayın, kefirning uchdan bir qismini to'kib tashlang va tez ko'pirtiring. Stakanning pastki qismiga yumshoq qilib qo'ying.

Ikkinchi qatlam banan bo'ladi, shuning uchun meva allaqachon tozalangan bo'lishi kerak. Agar barcha qatlamlar uchun bitta piyola ishlatilsa, uni yuving. Agar sizda turli xil idishlar bo'lsa, faqat bananni keyingi stakanga qo'ying, kefir qo'shing va tezda ko'pirtiring. Oldingi qatlamning ustiga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing.

Kivini tozalang va blender uchun kub shaklida eritib, kefirning qolgan qismini qo'shing va asal qo'shing. Yumshoq ko'pirtiring, stakanga soling va somon bilan xizmat qiling.

Variant 4: Sut va muzqaymoq bilan nok banan kivi mevali smoothie

Muzqaymoqning tabiiyligi mexnatning ta'mi uchun juda muhim, tanlang, nafaqat ta'mga, balki, albatta, tarkibiga e'tibor bering. Muzqaymoqning faqat tabiiy ingredientlari uni yaxshilab ko'pirtirishga imkon beradi va nordon kivi bilan aralashtirilgandan keyin ta'mi oldindan aytib bo'ladi.

Ingredientlar:

• yarim stakan kam yog'li sut;
• bitta pishgan nok va bitta banan;
• ikkita katta kivi;
• 150 gramm krem-bruli.

Bosqichma-bosqich retsept

Sutni sovutish uchun oldindan yuboring, mevalar ham o'rtacha sovuq bo'lishi kerak. Peel va qo'pol chop, nokdan urug 'po'choqlarini olib tashlashni unutmang.

Muzqaymoq va nok bo'laklarini avval blenderga soling, kivi qo'shing va kuchli uring. Keyinchalik, banan bo'laklarini poydevorga qo'yamiz, massani maksimal tezlikda maydalaymiz va muzlatilgan sutga quyamiz.

Kokteylni tezda to'kib tashlang, lekin epchillik bilan, stakanning eng chetidan ko'tarilgan ko'pikli qopqoqdan bolalikdagi zavqlaringizni eslang.

Variant 5: Kefirda rezavorlar bilan meva kokteyli uchun retsept

Yogurtning kislotaligi va qalinligiga qarab, kokteylning ta'mi va mustahkamligi juda katta farq qiladi. Agar siz uyda mahsulot tayyorlayotgan bo'lsangiz va uning zichligini qanday sozlashni bilsangiz ideal. Kokteyl uchun o'rtacha qalinlikdagi yogurt eng yaxshisidir, ichish va qoshiqsiz eyish mumkin bo'lmagan narsa.

Bir stakan qalin va yarim stakan ichimlik mahsulotini aralashtirish juda maqbuldir. Agar bu sizga juda murakkab bo'lib ko'rinsa, har qanday 2% yog'li kefirni oling, agar u sumkada suyuqlik kabi bo'lmasa, lekin hali ham qalin massa.

Ingredientlar:

• yangi ko'k - to'liq stakan yoki bir oz ko'proq muzlatilgan;
• katta banan;
• bir stakan toza yogurt;
• shakar - kerak bo'lganda;
• kichik kivi mevasi.

Qanday pishirish kerak

Ko'k mevalarni ehtiyotkorlik bilan tartiblang. Agar siz ularni muzlatib qo'ygan bo'lsangiz, faqat siz uchun buni qilgan odamlarning vijdonliligiga umid qilishingiz mumkin. Muzlatilgan ko'kni sharbati qopga yoki idish ustidagi filtrga oqib chiqmasligi uchun eritib oling. Yangi uzilgan mevalarni musluk ostida yuving.

Bananni tozalang, uni juda qo'pol ravishda kesib oling, kivi qobig'ini kesib oling va mevalarni ingichka bo'laklarda eritib oling. Birinchidan, rezavorlarni yogurtning yarmi bilan maydalang, blenderni maksimal tezlikda yoqing va ish oxirigacha qoldiring. Massani sinab ko'ring, agar kerak deb hisoblasangiz, ozgina shakar qo'shing.

Biz kivini bazaga yuboramiz va maydalaymiz, yana urinib ko'ring va uni shirinlashtiramiz, lekin juda kam. Oxirgi qadam - banan va qolgan yogurtni qo'shing, kokteylni mukammal bir xil rangga qadar uring va darhol stakanlarga quying.

Mazali sutli taomni rad etadigan bunday odam yo'q. Bolalar, ayniqsa, sutli kokteyllarni yaxshi ko'radilar, hatto oddiy sut ichmaydiganlar ham. Ammo ular nafaqat mazali, balki suyaklar uchun foydali kaltsiy, turli vitaminlar, minerallar va boshqa iz elementlarini o'z ichiga oladi.

Sutni qanday qilish kerak uyda kokteyl? Sutli ichimlikni uyda tayyorlash juda oson, faqat blender bo'lsin. Meva va rezavorlar maxsus maydalagichga ega bo'lgan suv ostidagi blender bilan eng yaxshi maydalanadi, keyin urug'larni süzgeç bilan olib tashlang va shundan keyingina berry-meva aralashmasini sutga qo'shing.

Ko'pgina oshpazlik mutaxassislari sutni pichoq bilan idishda qamchilashni maslahat berishadi. Shunday qilib, sut kislorod bilan boyitiladi va havodor bo'ladi.

Agar sizda blender bo'lmasa, blenderdan foydalanishingiz mumkin.

Eng oddiy sut kokteyli uchun o'rtacha yog'li (3,2%) sutdan foydalaning, u juda sovuq bo'lmasligi kerak, aks holda siz ta'm yoki shirinlikni his qilmaysiz. Engil sovutilgan sutdan foydalanish yaxshidir. Agar siz to'satdan sutni yoqtirmasangiz, uni yogurt, qaymoq, kefir yoki o'simlik suti (bodom, guruch, jo'xori uni, hindiston yong'og'i) bilan almashtiring.

Eng oddiy sutli kokteyllar ikkita ingredientni o'z ichiga oladi: sut va muzqaymoq. Proportionlar: Bir stakan sut uchun 100 gramm muzqaymoq oling. Shokoladli muzqaymoq, krem-bruli yoki o'zingizga yoqqan ta'mni tatib ko'ring - atigi ikkita ingredient bilan qancha turdagi sut kokteyli olishingiz mumkin.

Lekin, albatta, bunday noziklik kaloriyalarda juda yuqori, u juda ko'p shakarni o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun o'zingizni sut kokteyli bilan davolashda, qachon to'xtatish kerakligini bilish hali ham muhimdir.

Meva va rezavorlar bilan alkogolsiz sutli kokteyllar: mashhur retseptlar

Mevali smetanalar issiqda tashnalik bilan kurashishga, ochlikni qondirishga va tetiklanishga yordam beradi. Asosiy shart shundaki, ichimlikni ko'pirtirilgandan keyin darhol iste'mol qilish kerak, chunki meva tarkibidagi kislota tufayli sut qotib qolishi mumkin. Turli xil mevalarni birlashtirishdan qo'rqmang, ularga sirop, murabbo yoki muzqaymoq qo'shing va siz o'zingizning mukammalingizni topasiz. sutli kokteyl jo'ja.

Banan kokteyli

Bu sut kokteyllarining eng oddiyidir. U nozik baxmal tuzilishga va yoqimli ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun sizga bir nechta banan, 1 ta muzqaymoq va bir stakan salqin sut kerak bo'ladi. Bananni gruelga maydalash uchun qo'l blenderidan foydalaning. Sutga banan va muzqaymoq qo'shing, pichoq bilan idishga soling. Siz ta'mga shakar qamish qo'shishingiz mumkin.

Qulupnayli bananli sut kokteyli

Yoz mavsumida yangi qulupnaydan tayyorlangan bu ajoyib sutli ichimlik bilan o'zingizni zavqlantirishni unutmang. Bir krujka sut uchun quyruqdan yuvilgan va tozalangan yarim stakan rezavorlar va 1 ta banan oling. Blenderda banan va qulupnayni aralashtiring, sut qo'shing, ko'pirtiring. Agar siz shirinliklarni yaxshi ko'rsangiz, shakar qo'shishni unutmang.

Blueberry-blackberry kokteyli

Bu ichimlik ajoyib quyuq rangga ega. Bir hovuch ko'k va böğürtlenni oling, blender bilan uring. Berry aralashmasidan urug'larni olib tashlash uchun elakdan o'ting. Berry gruelning yarmini stakanlarga quying, qolgan qismini sutga qo'shing, ko'pirtiring. Olingan kokteylni berry pyuresi ustiga to'kib tashlang. Yangi ko'k va böğürtlen bilan bezang.

Kremli qulupnay kokteyli

Uni tayyorlash uchun 100 gramm yangi qulupnay va bir xil miqdordagi muzqaymoq, bir stakan sut, vanilni oling. Rezavorlarni blender bilan maydalang. Vanil po'stlog'idan yumshoq o'rtani olib tashlang va maydalangan rezavorlarga qo'shing. Kremli muzqaymoq bilan aralashtiring berry pyuresi va sut. Har bir narsani blenderda yaxshilab uring.

Kivi kokteyli

Bu ichimlik issiqda tetiklantiradi va tetiklashtiradi. Uni tayyorlash uchun bir stakan sovuq sut, muzqaymoq bilan oling kremsi ta'mi, 1 ta kivi, ta'mga shakar. Kivini blenderda tozalang va maydalang, sut va muzqaymoq qo'shing. Ta'mga shakar qo'shing.

Apelsin kokteyli

Ushbu sut kokteylida sut va apelsinning noodatiy kombinatsiyasini tatib ko'ring. Sizga bir nechta apelsin, 1 ta banan, 2/3 chashka sut va ixtiyoriy ravishda bir necha osh qoshiq shakar kerak bo'ladi. Bananni blenderda maydalang, apelsin sharbatini siqib oling va qobig'ini maydalang. Bananga sharbat va qobiq, shakar va sut qo'shing, ko'pik paydo bo'lguncha uring.

Xurmo bilan sut kokteyli

Bitta o'rta xurmo yuving, qobig'ini olib tashlang va chuqurlarni olib tashlang. Bir stakan sut bilan aralashtiramiz va blenderda ko'pirtiramiz. Bu mazali ichimlik yong'oq bilan yaxshi ketadi.

Qovun kokteyli

Bu milkshake ham juda mazali va g'ayrioddiy. Yaxshi pishgan kichik qovun, 1 porsiya muzqaymoqli sundae, 1 stakan salqin sut, vanil, dengiz itshumurt siropi va siz tanlagan shakarni oling. Qovunni urug' markazini va qobig'ini olib tashlash orqali tozalang. Kichik bo'laklarga kesib oling, shakar, vanil va siropni blenderda qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Muzqaymoqni unga o'tkazing, sutni quying va yana 3-4 daqiqa uring.

Quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan sutli kokteyllar

Sut kokteylini tayyorlash uchun yong'oq va quritilgan mevalardan bemalol foydalaning. Ular yangi mevalardan kam bo'lmagan vitaminlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bunday to'yimli kokteyl nonushta uchun juda mos keladi.

Olxo'ri bilan sut kokteyli

Ushbu ichimlik ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. 50 gramm o'rik, 1 ta muzqaymoq va bir stakan sut oling. Quritilgan mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va qaynoq suv bilan yoping. Biroz vaqt o'tgach, suvni to'kib tashlang va o'riklarni sovutish uchun muzlatgichga qo'ying. Keyin uni gruelga maydalang, o'rik va muzqaymoqni shakerda sutga qo'shing. Bir necha daqiqa davomida yuqori tezlikda uring.

Xurmo bilan sut kokteyli

Xurmo qo'shilishi bilan juda nozik va shirin kokteyl tayyorlanadi. 1 stakan sut uchun bu quritilgan mevalardan yarim stakan kerak bo'ladi. Ularni yuving, suyaklarni olib tashlang. Xurmolarni sutli kichik idishga soling. U qaynatilguncha kutib turing, keyin issiqlikni kamaytiring. Xurmolarni yana 5 daqiqa qaynatib oling, agar xohlasangiz shakar qo'shing. Sutni quritilgan mevalar bilan sovutib, blender bilan uring.

Pista bilan kokteyl

Agar sutga turli xil yong'oqlar qo'shilsa, kokteylda g'ayrioddiy ta'm olinadi. Yarim stakan pista, 100 gramm qaymoqli muzqaymoq, bir stakan sut, 2 osh qoshiq shakarni oling. Blenderda yong'oq va shakarni maydalang. Muzqaymoq, sut va qo'shing vanil ekstrakti... Bir-ikki daqiqa ko'pirtiring.

Yong'oq va olma bilan kokteyl

Sizga kerak bo'ladi: 1 stakan sut, 1 ta kislotali bo'lmagan olma, 1/3 chashka tozalangan yong'oq, asal va vanil. Blenderda yong'oqlarni kukun holiga keltiring. Olmani yuving, tozalang, urug'larni kesib oling va uni maydalash uchun blenderdan foydalaning. Unga sut, yong'oq, vanil, bir necha choy qoshiq asal qo'shing va uring.

Siroplar, murabbo va boshqa qo'shimchalar bilan sutli kokteyllar

Sutli kokteyllarni tayyorlashda, kabi oddiy narsalarni unutmang muntazam murabbo, quyultirilgan sut, qahva, shokolad yoki turli xil siroplar. Ushbu qo'shimchalarning barchasi sutdan ajoyib sut tayyorlashga yordam beradi. mazali ichimlik.

Kofe kokteyli

Qahvani sevuvchilar bu sut kokteylini albatta yoqtirishadi. 1 stakan sut, yarim stakan pishirilgan yoki oling eriydigan qahva, 50 gramm muzqaymoq, ta'mga asal yoki shakar shakar qo'shing. Blenderda 2-3 daqiqa davomida uring.

Ananas sharbati kokteyli

Ushbu ichimlik uchun do'kon sharbati yoki ananas siropidan foydalanishingiz mumkin. 1 stakan sutni 50 ml bilan aralashtiring ananas sharbati, 50 gramm muzqaymoq qo'shing va uring. Stakanni ananas bo'laklari va yangi yalpiz bilan tayyor kokteyl bilan bezang.

Alkogolsiz "Pina Colada"

Shunday g'ayrioddiy mazali kokteyl uchun ham tayyorlanishi mumkin bolalar bayrami... Sizga kerak bo'ladi: bir stakan sut, 60-120 gramm muzqaymoq, yarim stakan apelsin sharbati, 4-5 osh qoshiq kokos siropi. Blenderda hamma narsani ko'pirtiring. Yaxshi sovutilgan holda xizmat qiling va soyabon bilan bezang.

Malinali yalpiz siropi kokteyli

Yalpiz kokteyllari o'ziga xos tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Bir stakan malina yoki yarim stakan oling malina murabbosi, blenderda bir stakan sut bilan aralashtiring, 3-4 osh qoshiq yalpiz siropi qo'shing. Bezatish yangi rezavorlar va yalpiz barglari.

Yalpiz siropi bilan shokoladli sut kokteyli

Uni tayyorlash uchun siz to'liq bo'lmagan stakan sut, 50 ml eriydigan qahva, 2 osh qoshiq yalpiz siropi, 1 osh qoshiq kakao, 50 gramm qaymoqli yoki shokoladli muzqaymoq olishingiz kerak. Barcha ingredientlarni blenderda ko'pik hosil bo'lguncha yaxshilab uring. Shaffof ko'zoynaklarga quying, yangi yalpiz barglari bilan bezang.

Ushbu taom har qanday shokoladni sevuvchilarni befarq qoldirmaydi. Bir stakan sut, 20 gramm sutli shokolad, 100 gramm engil eritilgan muzqaymoq, 30 gramm pechene (masalan, tuzsiz kraker) tayyorlang. Shokoladni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying, so'ngra uni blenderda maydalab, unga pechene qo'shing. Sut va muzqaymoqni to'kib tashlang, aralashtiring. Bunday sut kokteylini tayyorlash bilanoq ichish kerak.

Malinali murabbo bilan sovuq tuxum oyoqlari

Bu tetiklantiruvchi silkitish uchun sut (1 stakandan ko'p bo'lmagan), yarim stakan malina murabbosi, 2 dona tuxum va 100 gramm muzqaymoqdan foydalaning. Sizga faqat sarig'i kerak. Ularni murabbo blenderida ko'pik paydo bo'lguncha uring, so'ngra muzqaymoq qo'shing va sutga quying. Yana bir necha daqiqa uring.

Tvorogli sutli kokteyllar

Tvorogli kokteyllar juda qoniqarli, ayniqsa ularga jo'xori uni yoki boshqa don qo'shsangiz. Bundan tashqari, tvorogda ko'proq protein mavjud, shuning uchun bu ichimliklar proteinli ichimliklar hisoblanadi. Parhezshunoslar ularni faol sport va vazn yo'qotish uchun ishlatishni tavsiya qiladi. Agar kaloriyalarga e'tibor bersangiz, minimal yog'li tvorogni tanlang.

Tvorog-o'rikli sut kokteyli

1 stakan sut, 4-5 ta pishgan o'rik, 2 osh qoshiq tvorog, 2 choy qoshiq asal oling. O'riklarni yuving, ulardan urug'larni olib tashlang. Blenderda o'riklarni tvorog bilan maydalang, asal (yoki shakar) qo'shing, bir stakan sut quying, ko'pirtiring.

Asal va kepak bilan kokteyl

Kepak dietada bo'lganlar uchun juda mos keladi - ular kaloriyalarda yuqori emas va ochlikni mukammal darajada qondiradi. Bunday sut kokteylini tayyorlash uchun siz bir stakan sut, yarim stakan tvorog, 1 osh qoshiq kepak va bir juft choy qoshiq asal olishingiz kerak. Barcha ingredientlarni blenderda birlashtirib, ko'pik hosil bo'lguncha uring.

Limon va tvorog bilan yalpiz kokteyli

2 stakan sut, bir limon, bir oz yangi yalpiz barglari, 200 gramm tvorog, shakar yoki asal 2-3 choy qoshiq. Yalpizni yuving, qobig'ini limon qirg'ichidan o'tkazing. Yalpiz, limon qobig'ini blenderga soling va pyure konsistensiyasiga keltiring. Tvorog, sut qo'shing va uring.

Issiq kokteyllar

Ko'pchilik bolalikdan issiq sutni yoqtirmaydi, chunki uning ustida doimo yomon ko'pik paydo bo'lgan. Qishda esa issiq sut sizni isitishingizga yordam beradi va bu ichimliklar mazali bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin u juda sovuq bo'lmasligi uchun uni tezda urib qo'ying.

Tuxum oyoqlari

An'anaviy "tuxum oyog'i" odatda qalin bo'lgunga qadar qaynatiladi va unga rom qo'shiladi. Ushbu ichimlikning soddalashtirilgan retsepti sizga o'xshash issiq kokteylni ajoyib ta'mini buzmasdan tayyorlashga imkon beradi. Bir stakan sut, 1 tuxum, bir oz dolchin oling, muskat yong'og'i va vanil, 1 osh qoshiq shakar. Sarig'ini oqdan ajratib oling va sarig'ini shakar bilan maydalang. Sutga bir chimdik dolchin, muskat yong'og'i qo'shing va qaynaguncha kuting. Issiq sutni blenderga quying, shakar bilan sarig'i qo'shing va 5 daqiqa davomida uring. Maydalangan muskat yong'og'iga sepib xizmat qiling.

Tuxumdon

Sizga 1 tuxum, 2 osh qoshiq asal va bir xil miqdorda limon sharbati, 2 stakan to'liq yog'li sut kerak bo'ladi. Sariqni oqsildan ajratib oling va oq bo'lguncha maydalang, sutni qaynatib oling. Blenderga sutni to'kib tashlang, unga asal, sarig'i va limon sharbati qo'shing. Ko'pirtirish.

Zanjabil bilan sovuq kokteyl

Uni tayyorlash oson, siz bir stakan yangi sut, ta'mga zanjabil, bir necha qoshiq asal olishingiz kerak. Blenderda zanjabil va asalni birga uring. Sutni isitib oling, unga asal va zanjabil qo'shing, aralashtiring. Bu issiq sut nafaqat isinibgina qolmay, balki sovuqning dastlabki belgilariga ham yordam beradi.

Tayyor sutli kokteyllar uzun bo'yli shisha stakanlarda somon bilan xizmat qiladi. Tayyorlangan sut kokteylini pazandalik qo'shimchalari bilan bezang, maydalangan maydalangan pechene yoki shokolad, yangi meva va rezavorlar, yalpiz barglari. Bunday oddiy shirinliklarni blender va bir necha bepul daqiqalari bo'lgan har bir kishi osongina tayyorlashi mumkin.

Ko'ra uyg'un, mazali, original kokteyl yaratish o'z retsepti- haqiqiy san'at. Kokteyl komponentlarini birlashtirish uchun qat'iy klassik retseptlar mavjudligiga qaramay, hech kim "sizning" ichimligingizni izlash, uning ta'mi, kuchi va hatto rangini tanlashda tajriba qilishni taqiqlamaydi. Shunday qilib, uyda kokteyl tayyorlashdan oldin , Tasavvuringizni yoqing va ijodkor bo'ling!

Kokteyl yoki "Xo'roz dumi"(ingliz), XIX asr oxirida mashhurlikka erishdi. Uning hikoyasi Amerika barlarida boshlangan. Bufetchilar o‘zlarining alkogol zahiralari tarkibini shunday tanlab, aralashtirib yubordilarki, natijada stakanda xo‘roz dumi rangiga o‘xshash ko‘p qatlamli modda paydo bo‘ldi.

Vaqt o'tishi bilan ular kokteyllarni yaratishga yanada mazmunli yondashishni boshlagan bo'lsa-da, ism saqlanib qolgan va ularning ba'zilari deyarli rangsiz. Alkogolsiz variantlar ham modada. Ular meva, berry, sabzavot sharbatlari, sut, yong'oq yog'i asosida tayyorlanadi.

Yorqin, xushbo'y, sog'lom

Meva kokteyllari yoz mavsumining sevimlilaridir. Eng mazali ichimliklar mavsumiy mevalardan olinadi. Yaxshiroq, yangi siqilgan meva va reza mevalaridan mahsulot tayyorlang. Bunday ichimlikda vitaminlar va foydali mikroelementlarning butun arsenali saqlanib qoladi.

Har holda, bir-biriga mos keladigan yuqori sifatli sharbatlar va mevalardan foydalaning.

Smoothie yaratish uchun quyidagilarni tayyorlang:

• bir stakan olma sharbati;
• bir stakan sabzi sharbati;
• 2 tuxum;
• 3 apelsin;

Apelsindan teri va oq tolalarni olib tashlang. Takozlarga bo'linib, folga olib tashlang. Pulpani blenderga joylashtiring va uring, asta-sekin olma va sabzi sharbatini quying. Tuxumni alohida uring va meva massasi bilan birlashtiring, aralashtiring. Aralash qalin bo'lishi kerak, bir xil mustahkamlikka ega bo'lishi kerak, ta'mga shakar qo'shing.

Tetiklantiruvchi va tonlama:

• yangi siqilgan olma sharbati;
• sovutilgan yashil choy;
• gazlangan emas mineral suv;
• yalpiz, muz.

Hammasini teng qismlarga aralashtiring plastik shisha, shakar qo'shing va stakanlarga quying.

Nozik va havodor

Hamma ham sutni yoqtirmaydi, lekin sutli kokteyllar ko'p sonli muxlislar bilan maqtanishi mumkin. Ichimlikka muzqaymoq, qaymoq, shokolad, mevalar qo'shib, siz mazali va mazali bo'lasiz foydali mahsulot... Jozibali noziklik, shuningdek, sutga muhtoj bo'lgan kundan boshlab burunlarini tez-tez aylantiradigan kichik injiq iste'molchilarga ham yoqadi.

Sut variantlari ham kefir yoki yogurt asosida tayyorlanadi. Agar siz ozishni xohlasangiz, kam yog'li ovqatlarni tanlang.

Sutli muzqaymoqni tayyorlash uchun quyidagilarni tayyorlang:

• 250 g qaymoqli muzqaymoq;
• bir litr sut;
• rezavorlar, mevalar, shokolad (ixtiyoriy tanlov va miqdor).

Sutni + 5-6 ° S gacha sovutib oling. Muzqaymoq bilan qo'shing. Blender yoki mikserda qattiq ko'pik hosil bo'lguncha yuqori tezlikda uring.

Mevalar tayyor kokteylga bir butun sifatida qo'shilishi mumkin va mevalarni bo'laklarga bo'linadi.

Shokolad eritib yoki maydalang. Ko'pirtirishdan oldin joylashtiring.

Kuch berish

So'nggi paytlarda energetik ichimliklar mashhur . Ammo do'kon mahsuloti shifokorlar va dietologlar orasida ko'plab raqiblarga ega. Ammo uyda kokteyl tayyorlashni ozchilik biladi. .

Kuch va quvvat beruvchi ichimliklar odatda yong'oq yoki sariyog ', banan, o'tlar ildizlari, asal, yogurt, sut va hatto achchiq qalampirni o'z ichiga oladi.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• banan;
• chorak chashka xom bodom yoki 2 osh qoshiq. osh qoshiq bodom yog'i;
• yarim stakan yogurt;
• bir stakan sut.

Banan pulpasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan ingredientlar bilan birlashtiring. Yorqinroq ta'm uchun siz zanjabil ildizining bir necha bo'lagini qo'shishingiz mumkin. Mikser bilan uring.

Ertalab bir stakan iching. Bu yetarli. Suiiste'mol qilish yurak va asab tizimining ishiga yomon ta'sir qilishi mumkin, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi.

Ruhni quvontirish

Asosiy komponentlar spirtli kokteyllar- sharob, shampan, konyak, rom, sharbat, rezavorlar, qaymoq, tuxum, asal, muzqaymoq. Ichimlikka muz qo'shiladi va konservalangan mevalar(yaxshisi gilos va gilos).

Kam alkogolli kokteyllar ishtahani yangilaydi va uyg'otadi. Ularni engil ichimliklar bilan tayyorlash kerak emas. Kuchlilarni oddiygina qismni kamaytirish orqali ham ishlatish mumkin. Ammo shuni unutmangki, zaif alkogol shakar bilan birgalikda makkordir: u deyarli sezilmaydi va mo'l-ko'l "ta'm" bilan ta'sir tezda o'zini namoyon qiladi va sizni oyoqlaringizdan yiqitishi mumkin.

Shirin kokteyli uchun quyidagilarni tayyorlang:

• 250 g malina (qulupnay) yoki bir stakan malina pyuresi;
• 3 osh qoshiq. osh qoshiq shakar;
• bir stakan krem;
• yarim stakan qizil kuchli sharob yoki chorak stakan olcha likyori;
• muz bo'laklari.

Malinani yuving va quriting. Qolgan ingredientlar bilan birlashtirib, ko'pirtiring. Ichimlikni baland ko'zoynaklarga to'kib tashlang. Har biriga bir bo'lak muz soling.

Oddiyroq variant- mevalarni (apelsin, mandarin, uzum, limon, qulupnay, shaftoli va boshqalar) bo'laklarga bo'lib, qizil sharob bilan to'kib tashlang va ta'mga shakar qo'shing. 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

mumkin sharobni sovuq koka-kola bilan aralashtiring, limon qo'shing.

Hatto sharobga oddiygina qo'shilgan gazlangan mineral bo'lmagan suv ham ichimlikka g'ayrioddiy ta'm beradi.

Quvnoq shampan

Dam olish - bu qiziqarli vaqt va kokteyllar bu vaqtda ortiqcha bo'lmaydi. Ovqat pishirishdan oldin oilangiz va mehmonlaringizni jarayonga qo'shilishga taklif qiling, chunki bu hayajonli faoliyat bayramona muhit yaratadi.

An'anaga ko'ra, bayramona aralashmalar shampan bilan tayyorlanadi. Barcha ingredientlarni aralashtirishdan oldin muzlatgichda saqlash kerak. Arzon spirtli ichimliklar bilan ta'm va sog'lig'ingizni buzmaslik uchun yaxshi shampanni tanlang.

Gazlangan ichimlik uchun quyidagilarni tayyorlang:

• bir shisha shampan (quruq yoki yarim quruq);
• 5 shaftoli;
• shakar (ta'mga);
• muz bo'laklari.

Shaftolilarni tozalang. Pulpani maydalang. Sovutilgan shampan bilan qoshiq bilan tashlang. Aralash silliq bo'lishi kerak. Uzun bo'yli stakanlarga quying.

Pyuresni pulpa shaftoli sharbati bilan almashtirish mumkin - kokteyl kamroq qalin bo'ladi.

Shampan vinosi kivi xamiri va apelsin sharbati bilan birlashtirish qiziq.

Tetiklantiruvchi va yoqimli bu variant bo'lib chiqadi:

• oq vermut va shampanni teng qismlarga oling;
• yalpiz bargini qo'shing;
• bir tilim limon.

Sekin aralashtiramiz va muz qo'shing. Ammo ehtiyot bo'ling - bu engil va mazali ichimlik sizni tezda sakrab o'tadi.

Kokteyl qoidalari

Haqiqiy kokteyl nafaqat aralashtiriladi, balki yaxshi uriladi. Shaker, blender, mikserdan foydalaning.

Ushbu qoida shampan vinolariga taalluqli emas. Ular juda nozik aralashtirilgan bo'lishi kerak.

Maxsus idishlarda kokteyl ichish odatiy holdir: shisha yoki kristall baland ko'zoynaklar, ko'zoynaklar. Va majburiy sifatni - somonni unutmang.

Yoqimli ishtaha!

Oxirgi oyda yegan barcha mevalaringizda martini stakanlaridan uchta gilos bormi? Tabriklayman, siz ahmoqsiz, lekin siz noyob emassiz. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, erkaklarning atigi 2 foizi juda uzoqni ko'ra oladilar - ular shifokorlar tomonidan tavsiya etilgan sabzavot va mevalarning kunlik dozasini muntazam ravishda iste'mol qiladilar. Ehtimol, haqiqat shundaki, barchamiz kun bo'yi salatlarni maydalashga va seldereyni chaynashga tayyor emasmiz. Xo'sh, vitaminlar / minerallarni iste'mol qilishning yana bir usuli bor: siz ularni ichishingiz mumkin. Bu kuzda smetana uchun chang bosgan blenderingizni javondan oling. Qo'rqmang, smetilar sabzavot, meva va rezavorlardan iborat qalin kokteylli xolos.

Mana, bu hunarni haqiqiy biluvchilardan mazali va foydali smetilarning ko'p qirrali ishlab chiqaruvchisi: Nyu-York oshpazi restoran The Kichkina lavlagi Franklin Bekker va erkaklar salomatligi bo'yicha maslahatchi Mayk Rassell.

Uyda smetana qanday tayyorlanadi

Hammasi oddiy: siz o'zingiz yoqtirgan blenderni yuvasiz va uni biznikiga ko'ra yuklaysiz bosqichma-bosqich tavsiyalar... Konstruktorning har bir bandida ko'rsatilgan ro'yxatdan bitta narsani tanlang yoki o'zingiz xohlagancha bir nechta ingredientlarni birlashtiring. Asosiysi, tavsiya etilgan o'lchamlarga rioya qilishdir, shunda smetana ta'mi muvozanatli bo'ladi va yakuniy mahsulot blenderingiz idishiga mos kelishi kafolatlanadi.

№1 qadam. Suyuqlikni to'kib tashlang

Suyuqlik (va bu sizning kokteylingizning asosi) shakarsiz bo'lishi kerak (yaxshi, ozgina). Bekker, shuningdek, 3-5 muz kubini qo'shishni maslahat beradi: "Ko'pchilik smetanalar sovutilganda yaxshiroq ta'mga ega."

Qancha: Istalgan mustahkamlikka qarab 120-350 ml.

Nima: suyultirilgan suv Gilos sharbati, yashil choy, shakarsiz kokos yoki bodom suti.

№2 qadam. Sabzavotlarni qo'ying

Agar blenderingiz etarlicha kuchli bo'lsa, bargli sabzavotlarni kesishingiz shart emas, mashina bu tepalarni o'zi hal qiladi. Va agar siz sog'lom oziq-ovqat dunyosida yangi bo'lsangiz, eng neytral ta'mga ega barglarga - boshlanuvchilar uchun ismaloqqa yopishib oling. Lekin qattiq sabzavotlarni kesish kerak (ideal holda - 1-1,5 sm tomoni bilan kub shaklida).

Qancha: 1-2 hovuch bargli ko'katlar 1/2 dan 2 stakan * tug'ralgan sabzavotlar.

Nima: ismaloq, sabzi, brokkoli, lavlagi, selderey poyasi, bodring, shveytsariya chard salatasi (yoki yosh lavlagi tepalari bilan almashtiring).

"Tabiat in'omlaridan ko'proq siqish uchun ozuqa moddalari va tola, olma va nokni tozalamang ", deydi Mayk Rassell. “Va bir oz nordonlik, masalan, banan-berry smetasidagi 1/4 limon sharbati ichimlikning“ rezavor ”tamini oshiradi”, - oshpaz Bekker sizga professional sirni beradi.

Qancha: 1-2 stakan

Nima: gilos (urug'larni olib tashlang), olma, banan, ko'k, qora smorodina, nok, shaftoli, ananas, limon, mango, apelsin.

№3 qadam. Proteinlarni qo'shing

"Har bir chayqalishda kamida 30 gramm yuboring, ayniqsa mushak massasini ko'paytirish ustida ishlayotgan bo'lsangiz", - Rassellning maslahati. Va suyuq oqsilni iste'mol qilishdan zerikmaslik uchun oshxona kabinetini turli xil ta'mga ega protein aralashmalari bilan to'ldiring. Protein kukunini xohlamasangiz, smetanalaringizga sut mahsulotlarini qo'shing.

Qancha: 1-2 qoshiq protein kukuni yoki 1/2 dan 1 stakan sut mahsulotlari.

Nima: zardob va no'xat oqsili, kefir, yumshoq tvorog, tabiiy yogurt.

№4 qadam. Endi ozgina semiz

Yog'lar tanangizga ozuqa moddalarini singdirishga yordam beradi. Va ular smetanalarni qalinlashtiradi va ularga silliq, kremsi tuzilish beradi. Agar kokteylni qamchilash paytida u juda qalin ekanligi aniq bo'lsa, bir oz ko'proq suyuqlik qo'shing va ko'pirtirishni davom eting. Hammasi yaxshi bo'ladi.

Qancha: 1/4 chashka yong'oq, 1 osh qoshiq. l. yeryong'oq moyi, 1/2 avakado.

Nima: findiq, bodom, kaju, yong'oq moyi(boshqa yong'oqlardan olingan yog' ham yaxshi), pista, avakado.

№5 qadam. Va qo'shimchalar bilan ta'mni yaxshilang

Ushbu ingredientlar ixtiyoriy, ular siz uchun lazzatlar va aromalar bilan tajriba o'tkazish uchun. Bekkerning oshpazlik donoligi bilan o'rtoqlashadi: "Smoothie yoğurishni har qanday boshqa taomni tayyorlash kabi o'ylab ko'ring". "O'zingizning retseptlaringizni yaratib, achchiq, sho'r, achchiq, o'simlik, nordon ta'mlar bilan o'ynang."

Qancha: tatib ko'rish uchun hamma narsa.

Nima: maydalangan kakao nibs, zanjabil ildizi, yalpiz, reyhan, maydalangan doljin, jalapeno qalampiri.

6-qadam. Dvigatelni yoqing!

Ishni boshlaganda, sabzavot va mevalarning katta qismini maydalash uchun blenderni eng past tezlikka qo'ying. Idishning tarkibi tobora bir hil mustahkamlikka ega bo'lganda, jihozning tezligini oshiring, uni asta-sekin chegaraga keltiring va maksimal tezlikda 30-60 soniya davomida sindirib tashlang. Bu sizga mukammal smoothie beradi.

1.

Sizga kerak bo'lgan narsa (4 ta porsiya uchun):

• 1/2 chashka gilos
• 240 ml suv
• 1/4 chashka xom lavlagi, tug'ralgan
• 1/2 chashka qulupnay
• 1/2 chashka ko'k
• 1 osh qoshiq shokolad aromali oqsil aralashmasi
• 1 osh qoshiq. l. maydalangan zig'ir urug'lari
• 1/2 banan
• 1/2 chashka muz kublari

Kokteyl davomida:

• 329 kkal
• 28 g protein
• 52 g uglevodlar
• (11 g tola)
• 4 g yog '

"Yorqin rangli meva va sabzavotlardan olingan lavlagi va gilos kabi moddalar mashqlar samaradorligini oshirishga yordam beradi va mushaklarning tiklanishini osonlashtiradi", deydi Ostindagi Texas universitetida sport ovqatlanish bo'yicha mutaxassis Emi Kulp.

2.

Sizga kerak bo'lgan narsa (4 ta porsiya uchun):

• 250-300 ml suv
• 1/2 chashka ismaloq
• 1 stakan uzum
• 1/2 chashka tug'ralgan mango
• 1 ta limon qobig'i
• 1/2 avakado
• Muz kublari ixtiyoriy

Kokteyl davomida:

• 346 kkal
• 9 g protein
• 62 g uglevodlar
• (11 g tola)
• 12 g yog '

"Avokadolar tanangizga boshqa sabzavotlardan maksimal miqdorda ozuqaviy moddalarni olishga yordam beradi, shuningdek, antioksidantlarning so'rilishini yaxshilaydi", deydi Rassel. Va bundan tashqari, bu shunchaki mazali.

3. Sharbatli tartibsizlik

Sizga kerak bo'lgan narsalar (2 ta porsiya uchun):

• 1/2 chashka tarvuz, bo'laklarga bo'lingan (chuqurchalar)
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati
• 1/2 chashka tug'ralgan qovun
• 1 banan
• 1/2 chashka ananas, dilimlenmiş
• 1/2 chashka muz kublari
• 4-5 yangi reyhan barglari

Kokteyl davomida:

• 182 kkal
• 3 g protein
• 47 g uglevodlar (5 g tola)
• 1 g yog '

“Qovun, rayhon va ananasning kombinatsiyasi bu smeti juda tetiklashtiradi”, deb va’da berdi Bekker. Bizning maslahatimiz: mayin rayhon barglari kokteylda yo'qolib qolmasligi va ta'mini saqlab qolmasligi uchun, qolgan hamma narsa allaqachon atalaga aylanganda, oxirgi besh soniya ichida ularni blenderga tashlang.

4.

Sizga nima kerak (3 ta porsiya uchun):

• 350 ml suv
• 1 stakan ismaloq barglari
• 2 stakan aralash rezavorlar
• 1/2 chashka past kaloriyali oddiy yogurt
• 2 osh qoshiq vanil aromali oqsil kukuni
• 1 osh qoshiq. l. findiq
• 1 sl. l. maydalangan zig'ir urug'lari

Kokteyl davomida:

• 500 kkal
• 57 g protein
• 54 g uglevodlar
• (14 g tola)
• 11 g yog '

"Ushbu kokteylda protein, tola, sog'lom yog'lar, sog'lom o'simliklar va probiyotiklar mavjud," deydi sport dietologi Brayan Sen-Pier, "shuning uchun bu sizning nonushta, tushlik va kechki ovqat bo'lishi mumkin".

Meva kokteyllari - tez va mazali yo'l vitamin etishmasligini to'ldirish. Bunday ichimliklar bolalar va kattalar uchun mavjud bo'lgan va mavjud bo'lgan holda tayyorlanadi Ekzotik mevalar... Kokteyl qalin yoki ingichka, alkogolli yoki alkogolsiz bo'lishi mumkin - barchasi sizning didingizga va vaziyatga bog'liq.

Meva kokteyllari: ular nima

Mazali mevali ichimlikni tayyorlash uchun bayram yoki ziyofatni kutishning hojati yo'q. Meva va rezavorlarning qalin aralashmasi engil desert bo'lishi yoki hatto nonushta o'rnini bosishi mumkin. Ushbu smetana kokteyllari yangi va muzlatilgan mevalardan tayyorlanadi, ular juda qalin bo'lib chiqadi. Agar siz ularni engilroq qilishni istasangiz, smetanani oddiy yoki sodali suv bilan suyultiring.

Kokteyl menyusida alohida o'rinni bolalar sevadigan sutli ichimliklar egallaydi. Ular sut, yogurt, kefir yoki muzqaymoq bilan tayyorlanadi. Ushbu ichimliklar hatto laktoza intoleransi bo'lganlar uchun ham javob beradi klassik retsept oddiy sutni soya suti bilan almashtirish mumkin.

Mevalardan spirtli ichimliklar bilan kokteyllar ham tayyorlanadi. Alkogolli kokteyllar uchun shirin va nordon mevalar va rezavorlar ko'pincha ishlatiladi - tsitrus mevalari, ananaslar, qulupnaylar, ehtirosli mevalar. Bunday kokteyllar rom, sharob, jin, likyor bilan aralashtirilgan oldindan siqilgan sharbatlardan tayyorlanishi mumkin. Yana bir variant - suyuq asosga tug'ralgan mevalarni qo'shib, keyin ularni infuzion qilishdir. Sangria shunday tayyorlanadi, yozgi ziyofat uchun mashhur ichimlik.

Tayyor mevali kokteyllarni stakanni shakar bilan bezash, ichimlikka rangli muz, rezavorlar yoki tug'ralgan mevalar qo'shish orqali bezash mumkin. Sutli ichimliklar ko'pincha qaymoq va shokolad bilan bezatilgan

Bolalar uchun ovqat tayyorlash: sut, meva va rezavorlar bilan kokteyllar

Ushbu aralashmalar bolalarga pechenye bilan birga tushdan keyin gazak sifatida xizmat qilishi mumkin. Ular bayramlar uchun ham yaxshi. Muzni ichimliklarga qo'ymang: bolalar kokteyllari juda sovuq bo'lmasligi kerak.

Asal banan kokteyli

Sizga kerak bo'ladi:

2 ta juda pishgan banan; - 400 ml soya suti; - 4 osh qoshiq suyuq asal. Bananni tilim katta bo'laklarda va blenderga soling. Uni asal bilan aralashtirib, pyurega aylantiring. Keyin ichkariga quying soya suti va aralashmani yana ko'pirtiring, kokteyl juda ko'p ko'piklanishi kerak. Uni baland ko'zoynaklarga quying va xizmat qiling.

Qulupnay kokteyli

Sizga kerak bo'ladi:

1 stakan qulupnay - 2 stakan qaynatilgan sut; - 2 osh qoshiq shakar siropi; - bir chimdim vanillin.

Qulupnaylarni yuving va quriting, sepallarni olib tashlang. Blenderdan foydalanib, rezavorlarni pyurega uring. Bezatish uchun bir nechtasini ajrating. Tuzlangan sut, vanillin va qo'shing shakar siropi, mexnatni yana uring. Uni baland ko'zoynaklarga quying, har birini qulupnay bilan bezang.

Mazali smoothies: nonushta va peshindan keyin choy uchun qalin kokteyllar

Meva juda bo'lishi mumkin foydali aralashmalar- oddiydan ko'p komponentligacha.

Mango, ananas va apelsin kokteyli

Ekzotik mevalarning mazali aralashmasini tayyorlashga harakat qiling.

Sizga kerak bo'ladi:

120 g pishgan mango; - 120 g ananas pulpasi; - 100 ml yangi siqilgan apelsin sharbati; - 150 ml gazlangan suv; - 2 osh qoshiq shakar siropi.

Tayyor shakar siropini sotib oling yoki o'zingiz tayyorlang

Mango va ananasni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Apelsin sharbatini torting. Meva bo'laklarini blenderga joylashtiring va pyuresi bilan uring. Keyin apelsin sharbati va sodali suvni blender idishiga quying, shakar siropini qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Uzun bo'yli stakanlarda somon bilan xizmat qiling. Har bir qismga mayda maydalangan muz qo'shilishi mumkin. Agar ziyofatda kokteylingizni taqdim etsangiz, ko'zoynakni shakar jantlari bilan bezang. Ularni limon sharbati bilan surting, so'ng ularni donador shakar solingan idishga soling. Dekorni buzmaslik uchun ichimlikni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang.

Mandarin nok kokteyli

Sizga kerak bo'ladi:

500 g mandarin; - 500 g nok; - ezilgan muz.

Mandarin va nok sharbatini torting. Sharbatlarni blenderda aralashtiring, ularni stakanga quying va unga maydalangan muz qo'shing.

Spirtli ichimliklar bilan kokteyllar: stakandagi bayram

Maxsus holatlar uchun siz spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan kokteyllar tayyorlashingiz mumkin: tekila, likyor, jin yoki rom.

Blackberry Collins

Ushbu kokteyl yozgi ochiq kechaning mehmonlarini hayratda qoldiradi.