Uy / Chebureks / Yangi yil uchun tilaklar bilan piroglar. Fortune cookie-fayllari: uchta retsept va tilaklar bilan tayyor qog'oz parchalari! qog'oz bo'laklariga yozishingiz mumkin bo'lgan qisqa bashoratlar

Yangi yil uchun tilaklar bilan piroglar. Fortune cookie-fayllari: uchta retsept va tilaklar bilan tayyor qog'oz parchalari! qog'oz bo'laklariga yozishingiz mumkin bo'lgan qisqa bashoratlar

Va u buning uchun juda ko'p kulgili usullarni topadi. Misol uchun, Xitoyda (yoki AQShda - bu ikki davlat doimiy ravishda kim birinchi bo'lganligi to'g'risida bahslashadi) boylik pechenesi ixtiro qilingan.

Ovqatlanishdan oldin siz pecheneni ikki qismga bo'lishingiz kerak - ichida sizning kelajagingiz sirini aytib beradigan yoki qaror qabul qilishingizga yordam beradigan qimmatbaho qog'oz bo'ladi.

Biz uchta taklif qilamiz oson yo'llar sehrli shirinliklar tayyorlash.

1-retsept (asosiy)

Sizga kerak bo'ladi:

  • 1/2 chashka un
  • 50 g shakar
  • 2 tuxum oqi
  • vanillin

1-qadam. Tuxum oqini uring. Shakar, un, vanillin qo'shing. Bir hil xamir hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring (krep uchun mustahkamlik). 15 daqiqaga muzlatgichga qo'yamiz. Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping.

2-qadam. Bir choy qoshiq aralashmani pishirish varag'iga to'kib tashlang va uni spatula bilan 8 sm diametrli doiralar bilan tekislang.Bir vaqtning o'zida to'rt qismdan ko'p bo'lmagan qilish yaxshidir.

3-qadam... Pechene bilan pishirish varag'ini 4-5 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Keklar qirralarning atrofida biroz qizarib ketgan bo'lishi kerak. Shu vaqt ichida bashorat va choy piyola tayyorlang.

4-qadam. Biz pishirish varag'ini chiqaramiz. 10 soniya kuting va har bir cookie faylini spatula bilan aylantiring. Endi har bir "pancake" da biz bashorat qilingan qog'oz varag'ini qo'yamiz, pechenelarni yarmiga katlaymiz, uchlarini chimchilab, stakanga "osib qo'yamiz" - biz kerakli shaklni olamiz. Birinchi kukilar kubokda sovib ketayotganda, yangi pishirish varag'ini joylashtiring.

5-qadam. Prognozlar tugamaguncha biz pechene pishiramiz. Aytgancha, kukilarni shokolad, rangli sepish yoki hindiston yong'og'i parchalariga botirish mumkin.

Retsept 2

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 tuxum oqi
  • 1/3 chashka shakar (chang shakar)
  • 4 osh qoshiq sariyog '
  • 1/2 chashka un
  • 1 chimdik tuz
  • 1 choy qoshiq vanillin
  • bir necha tomchi limon sharbati

1-qadam. Tuxum oqini uring. Shakar qo'shing va hosil bo'lguncha oqlarni urishda davom eting bir hil massa... Tuxum massasiga eritilgan va sovutilgan sariyog ', un, tuz, vanillin va bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Bir hil xamir hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring (pirojnoe uchun). Pechni 160-170 darajaga oldindan qizdiring.

2-qadam. Xamirni 3-4 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing. Taxminan 8 sm diametrli doiralarni kesib oling, folbinlik yozuvini doiraning o'rtasiga qo'ying. Xamirni yarmiga katlayın, shunda eslatma ichkarida bo'ladi. Olingan yarim doira tekis chiziqda xamirni yana yarmiga egib oling.

Retsept 3

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 tuxum oqi
  • 4 osh qoshiq suv
  • 1/3 chashka shakar
  • 1/2 choy qoshiq kraxmal
  • 1/2 chashka un
  • 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
  • vanillin
  • 1/4 choy qoshiq tuz

1-qadam. Oqlarni ko'pirtiring (boshlash uchun 10 soniya davomida), keyin vanillin va qo'shing o'simlik moyi... Aralash biroz ko'piklana boshlaguncha ko'pirtirishni davom eting.

2-qadam. Ikkinchi idishga shakar, kraxmal, tuz, un tushiring, suv qo'shing. Silliq xamirni olish uchun mikserdan foydalaning.

3-qadam. Sekin-asta urishni davom ettirib, tuxum oqini quying. Natijada juda qalin aralashma bo'lishi kerak. Bu vaqtda pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.

4-qadam. Pishirish qog'ozini yog'lang sariyog', qog'ozga xamirni qoshiq qiling. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

5-qadam. Cookie-ni kerakli shaklga keltirish uchun krujkaning chetidan foydalanib, boylikni pechene ichiga yoping (1-retseptga qarang).

6-qadam. O'ralgan pechenelarni muffin qolipiga soling va yana 5-10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor!

Portal saytidan 48 ta bashorat qilish g'oyalari

Biz biroz qaror qildik va siz o'zingizning cookie fayllaringizga qo'yishingiz mumkin bo'lgan deyarli besh o'nlab sehrli bashoratlarni ishlab chiqdik. Bu erda faqat yaxshi bashoratlar va tilaklar bor: biz bilamizki, bunday kichik eslatma yangi yutuqlarga yoki oddiygina turtki berishi mumkin

Original Svetik_ES xabari

Katta rahmat! Dizayn ustida juda ko'p ish qildik !!! Afsuski, fon tufayli matnni o‘qib bo‘lmaydi. Men qofiyalarni Word dasturiga ko‘chirib o‘qiy oldim! Yaltiroq fon "ko'zlarni buzadi". Men sizga uni o'zgartirishni maslahat beraman. Takror aytaman: rahmat - men bu Yangi yilda foydalanaman!

Shirinliklar va tinseldan yasalgan bunday Rojdestvo daraxti hatto bayramona stolga ham mos keladi!

YANGI YIL "ILONI" siz uchun omadli kelishini hohlaysizmi?

KELAYOTGAN "ILON" yilida sizni doimo baxt-saodat bilan o'rab olishini xohlaysizmi?

Keyin har bir oila, yangi yil arafasida, bayram dasturxonida mazali va g'ayrioddiy bezatilgan bo'lishi kerak. Yangi yil salatasi"ILON"! Va keyin ilonning yangi yil ruhi sizga minnatdor bo'ladi)))

Va butun yil davomida u sizga baxt va muvaffaqiyat keltiradi!

Ilon salatini tayyorlash:

1. Dag'al qirg'ichdan o'tkazing qaynatilgan kartoshka, tuxum va qayta ishlangan pishloq.

2. Pushti qizil ikra mayda choping, sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing.

3. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Va endi ijodkorlik boshlanadi!

1. Salatni ilon shakliga soling va ingichka bo'lib to'g'ralgan bodring tarozilari bilan bezang.

2. Zaytun va sabzi bo'laklari yordamida noyob naqsh yarating.

Yangi yil arafasida biz tilaklar yozamiz

Barglarga soling va ularni chiroyli sumkaga soling,

Har kim o'zi uchun hazil chizsin

Kelgusi yil uchun bashorat!

Sizga hamma narsada omad kulib boqadi!

Bucks, jip, shuningdek, dacha!

Ammo kasallikdan ehtiyot bo'ling

Tez-tez sport bilan shug'ullaning!

Men aniq bilaman, bu yil

Sizga muhabbat bilan omad!

Qolganlarida omadingiz borligi uchun -

Buzilishga aralashmang!

Va siz uchun yaxshi yil!

Ko'p baxt keltiradi!

Faqat nervlaringizga g'amxo'rlik qiling

Va chapga bormang!

Va siz uchun quyidagi prognoz:

Siz burningizni baland tutasiz!

Agar ular xafa qilsalar -

O'zgartirish berishni unutmang!

Menga ishoning! Siz bu yil

Bu juda ko'p yangi narsalarni olib keladi,

Ammo tunda sayrga chiqmang,

Hammomga tez-tez tashrif buyuring!

Eslab qolishingiz juda muhim

Ortiqcha yuklardan saqlaning!!!

Barcha moliyangizga

Dori-darmonlar uchun pul to'lamang.

Ko'raman baxt senga keladi,

Sizni hamma joyda muvaffaqiyat kutmoqda!

Lekin farmonsiz ichmang

Bir vaqtning o'zida ikkitadan ortiq shisha!

Siz, do'stim, yanada qiziqarli bo'ling

Harakatlaringizni ayamang!

Ko'proq uxlang, gazetalarni o'qing

Pivo iching va kotletlarni chaynang!

Sizni katta silkinish kutmoqda:

Aroq, pivo, qo'shiqlar, raqslar.

Ular o'yin-kulgini kutishmoqda, ko'plab hazillar bor

Va ... qisqa yo'l emas.

Umuman olganda, siz yo'qolmaysiz!

Siz baxtda, tinchlikda yashaysiz.

Sevgi va muhabbat bo'ladi

Ha, hayot emas, shunchaki ertak!

Men sizga aytaman, go'zallik

Baxtli, albatta!

Bir yoki ikki oy ichida

Mening bir do'stim uchrashadi.

Agar siz dangasa bo'lmasangiz -

Siz ko'p narsaga erisha olasiz!

Sog'ligingiz yaxshi bo'ladi

Sizni juda yoqimli sovg'a kutmoqda!

Qarzdan saqlaning

Piroglarni kamroq iste'mol qiling!

Siz go'zalligingiz bilan porlaysiz

Umuman olganda, jasorat bilan zavqlaning!

Siz orzu qilasizmi

Ko'proq pul ishlash uchun.

Tez boshlang

Hamyon qalinroq!

Siz bu yil do'stsiz

Har qanday qiyinchilikdan qoching!

Va do'stingiz kechirim so'rash uchun sizga keladi.

Erto'lalardan saxiy taomlarni oling!

Sayohat sizni kutmoqda

Va samolyot chiptasi

Dengiz, palma daraxtlari va romantika

Agar bu aldamasa!

Siz yangi kunni mukammal kutib olasiz -

Siz oilani guruch bilan ta'minlaysiz!

SIZGA YANGI YIL MUBORAK !!!

Yangi yil yaqinlashmoqda va styuardessalar yaqinlarini hayratda qoldirish va xursand qilish uchun yangi yil uchun o'ziga xos va qiziqarli nima pishirishni o'ylashmoqda. Har qanday bayram menyusi shirin holda qilolmaysiz, shuning uchun kek va xamir ovqatlar, albatta, ustiga Yangi yil stoli zarur. Biz sizning e'tiboringizga Yangi 2020 yil uchun bayram torti uchun bir nechta oddiy va mazali retseptlarni taqdim etamiz, ularning har biri, shubhasiz, mehmonlarni xursand qiladi va bayramona kechki ovqatning munosib yakuni bo'ladi.

Xamirturushli mevali kek

Piroglar juda xilma-xildir va eng mosini tanlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt sarflashga arziydi. Va agar siz bu pirojnoe ham Yangi yil bo'lishi kerak deb hisoblasangiz, diqqat bilan o'rganib chiqing. Sizga yordam berish uchun biz juda oddiy va taklif qilamiz mazali retsept xamirturush fotosurati bilan mevali pirog, siz bir lahzada pishirib, uning yorqin go'zalligidan hayratda qolishingiz mumkin.

Tarkibi:

Sinov uchun:

  • un - 1 kg;
  • kefir - 0,25 l .;
  • Krem (15%) - 0,25 l .;
  • Xamirturush (tirik) - 60 g;
  • Tuz - 1 choy qoshiq;
  • shakar - 7 osh qoshiq;
  • Tuxum - 3 dona;
  • Tozalangan kungaboqar yog'i- 3 osh qoshiq.

To'ldirish uchun:

  • Rezavorlar qora va qizil smorodina, gilos, tut, malina, Bektoshi uzumlari (siz nima yeysiz yoki nimani yoqtirasiz) - 0,5 kg;
  • Shakar - 200 gr.;
  • Vanilla pichoqning uchida.

Xamirni pishirish:

  1. Barcha oziq-ovqat xona haroratida bo'lishi kerak, muzlatgichdan oldindan yaxshilab olib tashlang.
  2. Xamirturushni shakar bilan maydalang, kefir, qaymoq, tuxum, keyin un va tuz qo'shing.
  3. Xamirni plastilinga o'xshab yumshoq holga kelguncha yoğurun, keyin kungaboqar yog'ini qo'shing va yana yoğurun.
  4. Xamiringiz juda yumshoq bo'lsa, ko'proq un qo'shing.
  5. Buning uchun kesish taxtasiga ko'proq un qo'shing.
  6. Xamir qattiq bo'lishi kerak.
  7. Biz xamirni 30-40 daqiqa davomida iliq joyda qoldiramiz, bu vaqt ichida u 2 marta chiqishi kerak.
  8. Birinchi marta biz uni maydalaymiz, lekin ikkinchisida biz allaqachon pirog tayyorlaymiz.

Endi to'ldirish:

  1. 1,5-2 stakan suvni qaynatib oling va undagi shakarni suyultiring.
  2. Mevalarni ajrating va yuving.
  3. Qaynayotgan siropni rezavorlar ustiga to'kib tashlang (sirop rezavorlarni qoplashi kerak) va 15-20 daqiqaga qoldiring.
  4. Keyin to'kib tashlang, siropni to'kib tashlang va rezavorlar quriting.
  5. Siz oddiygina tayyorlangan rezavorlarni qo'yishingiz va ustiga shakar sepishingiz mumkin.
  6. Ammo keyin ichidagi xamir "ho'l" bo'ladi va hamma ham buni yoqtirmaydi.
  7. Xamir paydo bo'lganda, uni ikkita teng qismga bo'ling. Biz pishirish varag'imiz kattaligiga bittasini yoyamiz.
  8. Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang yoki pergament qo'ying. Biz unga tort, rezavorlar qo'yamiz.
  9. Xamirning ikkinchi qismini yupqaroq qilib yoyib, chiziqlar bilan kesing.
  10. Biz chiziqlarni flagella bilan buramiz (bu xamirdan chiziqlar yoyishdan ko'ra tezroq) va ularni panjara shaklida rezavorlar ustiga yoyamiz.
  11. Yana yuqoriga chiqsin, so'ng yuqori qismini sarig'i bilan surting va shakar va vanil seping.
  12. 20-25 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Birinchi 15 daqiqada pechga qaramang. Keyin diqqat bilan qarashingiz mumkin. Ustki qizarib ketganda, uni olib tashlashingiz mumkin. Pirogning pastki qismini qarsillab turishi uchun uni plastinka o'rniga choy sochiq ustiga qo'ying.
  13. Bizda rezavorlarni namlagan sirop hali ham bor, siz undan kompot tayyorlashingiz mumkin. Sizda rezavorlar bormi? Menimcha ha. Siropni suv bilan suyultirib, ichiga rezavor mevalarni soling, qaynatib oling, mayiz uchun ozgina vanil yoki yalpiz qo'ying - siz bolalikdan ko'pchilikka tanish bo'lgan mazali va juda tabiiy ichimlik olasiz.

Yoqimli ishtaha!

Qanday qilib tez va oson tort pishirish bo'yicha video ko'rsatma

Sekin pishirgichda banan keki

Yangi 2020 yilni quvnoq va yoqimli kutib olish uchun siz bizning retseptimizni fotosurat bilan ko'rib chiqishingiz va oddiy va mazali taom tayyorlashingiz kerak. banan keki ko'p pishirgichda, bu albatta sizni va yaqinlaringizni bayram kechasida xursand qiladi.

Tarkibi:

  • Sariyog '- 100 gr.;
  • Tuxum - 2 dona;
  • banan - 2 dona;
  • Un - 1,5 stakan;
  • shakar - 1 stakan;
  • Smetana - 1/2 chashka;
  • Tug'ralgan yong'oqlar - 1/2 chashka;
  • Vanil - 1 choy qoshiq;
  • Soda - 1 choy qoshiq

Krem uchun:

  • Smetana - 400 gr.;
  • Tvorog - 200 gr.;
  • Vanil - 10 gr.;
  • Shakar - 150 gr.

Tayyorlanishi:

  1. Bananlarni vilkalar bilan tozalang va maydalang.
  2. Sariyog'ni eritib, ichiga shakar quying, yaxshilab aralashtiring, tuxum, vanil, smetana qo'shing. Yana aralashtiramiz.
  3. Xamirga tuz va soda qo'shilgan un qo'shing, so'ngra - banan va yong'oqlar, tezda aralashtiriladi, ko'p pishirgichli yirtqichlardan o'tkazing, uni sariyog 'bilan ozgina yog'lang.
  4. "Pishirish" rejimini bir soatga o'rnating, bir soatdan keyin multivarkni oching, tish pichog'i bilan tayyorlikni tekshiring (tish pirogi pirogdan toza chiqishi kerak).
  5. Banan pirogini (sekin pishirgichda) "oldindan isitish" rejimiga qadar qoldiring to'liq tayyorlik, keyin pirogni idishga aylantiring, boshqa idish bilan yoping va yana aylantiring. Tayyor sovutilgan banan pirogi, agar xohlasangiz, smetana bilan yog'lashingiz mumkin - tvorog kremi yoki boshqasi.
  6. Sovutilgan smetanani tvorog, shakar va vanil bilan mikser bilan uring. Krem silliq va qalin bo'lgandan so'ng, uni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqtdan keyin tortni qaymoq bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!

Olma pirogi "burilish bilan"

Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 270 g un;
  • 50 g shakar;
  • bir chimdik tuz;
  • 125 g sariyog ';
  • tuxum.

To'ldirish va bezash uchun:

  • 600 g nordon olma;
  • 70 g shakar;
  • 50 ml har qanday suyuqlik;
  • 8 ta pechene tayoqchasi yoki pechene;
  • tuxum sarig'i;
  • 40 g o'rik murabbo.

Tayyorlash usuli:

  1. Xamirni yoğurun, to'pni shakllantiring, so'ng folga o'rang va muzlatgichga qo'ying.
  2. Olmalarni tozalang va tilimga kesib oling. Idishga soling, 20 g shakar qo'shing, likyor bilan to'kib tashlang. 30 daqiqadan so'ng, elakka soling va sharbatni to'plang.
  3. Xamirni yoyib, keyin qolipga soling (qirralari bir oz pastga osilib turishi kerak), vilkalar bilan nayzalar qiling.
  4. Pechene tayoqchalarini maydalab, ustiga seping.
  5. Olmalarni xamirga chiroyli qilib qo'ying va qolgan shakar bilan seping.
  6. Xamirning chetini tekis qilib kesib oling. Shakldan 2 dan 3 sm gacha balandroq bo'lishi kerak. Chetini ichkariga katlayın va pichoq yoki qoshiq bilan dekorativ oluklar qiling.
  7. Chetini ozgina kaltaklangan tuxum bilan surting.
  8. Kekni pechda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.
  9. O'rik murabbosini olmadan tomizilgan suyuqlik bilan aralashtiramiz, uni bir oz isitib oling va u hali ham issiq bo'lsa, tortni yog'lang.
  10. Maslahatimiz: siz ham xuddi shunday tarzda yopiq pishirasiz. Olmali pirog... Tug'ralgan olmalarni 1/2 stakan suvda, maydalangan qobig'i bilan 1/2 stakan oq sharob, doljin va 40 g shakar yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Suyuqlik to'liq bug'lanishi kerak, xamirning 2/3 qismini qolipga soling, pechene bo'laklari bilan seping, so'ngra plomba qo'ying. Likyor bilan sug'orib, mayiz va yong'oq seping. Xamirni yoyib, olma ustiga qo'ying.
  11. O'rtada kichik bir teshikni kesib oling. Pirogning yuqori qismini ko'pirtirilgan sarig'i bilan surting. Oldin isitiladigan pechda taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor olma pirogini chang shakar bilan seping!

Sekin pishiriladigan gilos pirogi

Yangi 2020 yil uchun sekin pishirgichdagi gilosli pirojnoe ta'mi juda yam va nozik bo'lib chiqadi, uni tez orada unutishingiz dargumon.

Tarkibi:

  • Un - 250 gr.;
  • Tuxum - 2 dona;
  • O'simlik yog'i - 8 osh qoshiq. l .;
  • Gilos - 300 gr.;
  • shakar - 150 gr.;
  • Sut - 100 ml;
  • Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni urib, asta-sekin shakar qo'shing.
  2. To'xtovsiz ko'pirtiring, bir oz un, vanil, sut, o'simlik yog'i qo'shing. Keyin qolgan unni qo'shing va xamir qalin, yumshoq va bo'laksiz bo'lguncha uring.
  3. Ko'p pishirgichning kosasini sariyog 'bilan yog'lang va agar xohlasangiz, pastki qismini irmik bilan seping, so'ngra hosil bo'lgan xamirni quying. Gilosni tepaga qo'ying, muzlatishingiz mumkin.
  4. Pishirish rejimini 60-70 daqiqa davomida yoqing (quvvatga qarab). Tayyor tortni shakarli shakar bilan seping.

Sekin pishirgichda gilos pirogi retsepti oddiy va uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi. Fotosuratdagi kabi chiroyli bo'lib chiqdi.

Kimga an'anaviy pirog olma bilan, biroz o'zgartiring va uni yanada bayramona qiling, siz unga tvorog qo'shishingiz mumkin va shirinlik yangi ranglar bilan porlaydi va siz barcha qarindoshlaringizni Yangi 2020 yil uchun yangi shirinlik bilan hayratda qoldirishingiz mumkin.

Sinov uchun:

  • 170 g tvorog;
  • 65 ml sut;
  • 20 g o'simlik yog'i;
  • 5 tomchi konsentrlangan suyuq steviya ekstrakti;
  • 170 g un;
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni.

To'ldirish uchun:

  • 2 tuxum;
  • 350 g tvorog;
  • 10 g konsentrlangan suyuq steviya ekstrakti;
  • 3 ta olma.

Uni qanday pishirish kerak:

  1. Belgilangan ingredientlardan silliq xamir yoğurun.
  2. Xamirni qatlamga yoyib, diametri taxminan 23 sm bo'lgan pishirish idishini yoping.
  3. To'ldirish uchun tvorogni elakdan o'tkazing, so'ngra tuxum, steviya ekstrakti qo'shing va aralashtiring.
  4. Aralashmani xamir ustiga qolipga quying.
  5. Olmalarni yuving va yadrolarni urug'lar bilan olib tashlaganingizdan so'ng, sakkizga bo'ling.
  6. Olma bo'laklarini ustiga qo'ying tvorog bilan to'ldirish, ozgina cho'kib ketish.
  7. Pechda 35 daqiqa davomida 180 ° da pishiring.

10-12 ta porsiya uchun bizga kerak bo'ladi:

  • 350 g sariyog ', eritib;
  • 225 ml shirin sharob, masalan, Muscatel;
  • 300 g engil qamish shakar;
  • 4 ta katta tuxum;
  • 350 g un + 10 g ko'proq;
  • 20 g pishirish kukuni;
  • 3 ta katta hovuch urug'siz mayda qora uzum, yarmiga bo'lingan;
  • 150 g Demerara shakar.

Tayyorlash usuli:

  1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. 23 sm diametrli qolipni yog'lang va un bilan seping.
  2. Sharobni yirtqichlardan qaynatib oling va qaynatib oling - 85 ml qolishi kerak (bu taxminan 12 daqiqa davom etadi) va salqin.
  3. Yumshoq sariyog ', shakar va tuxumni idishga soling, keyin un va pishirish kukunini aralashtiring.
  4. Sovutilgan sharob qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  5. Olingan xamirni tayyorlangan qolipga o'tkazing.
  6. Uzumni 10 g un bilan aralashtirib, xamirga Demerara shakarining yarmini seping.
  7. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 1 soat pishiring.
  8. Pishirishdan 10 daqiqa oldin qolgan Demerara shakarini seping va jigarrang qiling.
  9. Uzum bu pirogni bir oz nam qiladi, shuning uchun siz shish bilan tayyorlikni tekshirmasligingiz kerak, ozgina bosing: agar xamir osongina shaklini qaytarsa, u pishiriladi.
  10. Iliq holda xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Quyidagi ikkita yorliq quyidagi tarkibni o'zgartiradi.

Qanday yangi yil bayramini quvnoq tilaklar va tostlarsiz, kulgili tanlovlar va o'yinlarsiz tasavvur qilish mumkin? Albatta, mehmonlaringizni o'ynoqi kayfiyatga qanday o'rnatishni oldindan yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Va ular bu borada yordam berishlari mumkin kulgili bashoratlar Yangi yil uchun yangi yil uchun kulgili tilaklar, bu butun tantanali bayramning haqiqiy voqeasiga aylanadi.

Har birimiz Yangi yil bayramidan qandaydir mo''jiza kutamiz. Inson necha yoshda bo‘lishining umuman ahamiyati yo‘q – besh yoki ellik. Har yili, allaqachon o'rnatilgan an'anaga ko'ra, ko'zoynaklarimizni qo'ng'iroqqa ko'tarib, biz eng ezgu orzularimizni qilamiz. "Orzularning ro'yobga chiqishi" haqidagi yangi yil tilaklari har qadamda yangraydi. Va eng yaxshi do'stingiz yoki qarindoshingiz uchun yana nimani xohlashingiz mumkin va hatto buni original va kulgili tarzda qilishingiz mumkin?

Yangi yil uchun tilaklar va tilaklar nafaqat an'anaviy, balki folbinlik ham hisoblanadi. Aytgancha, ikkinchisi, odatda, juda qiziqarli faoliyatga aylanishi mumkin. Xo'sh, nega siz va sizning kompaniyangiz Yangi yil arafasida folbinlik qilmaysiz? Siz ushbu o'yinning qaysi variantini mehmonlaringizga ko'proq mos kelishini tanlashingiz mumkin: Yangi yil uchun oddiy yoki kulgili bashoratlar. Ammo shunchaki taxmin qilish, shubhasiz, hamma uchun qiziq bo'lmasligi mumkin. Mehmonlaringiz sizni eng quvnoq va o'ziga xos uy egasi sifatida uzoq vaqt eslab qolishlari kerak. Buning uchun siz Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni o'z ichiga olgan turli xil kulgili folbinliklarning butun stsenariysini o'ylab topishingiz mumkin va hatto hazildan butunlay mahrum bo'lgan odamlarga ham yoqadi.

Umuman olganda, kattalar uchun Yangi yil uchun tanlovlar yaxshi, chunki ular tark etmasdan o'tkazilishi mumkin bayram dasturxoni... Ko'proq mobil tanlovlar boshlanishidan oldin, aynan Yangi yil uchun kulgili bashoratlar tomoshabinlarni to'g'ri sozlashi mumkin. Yangi yilda kulgili bashoratlar va tilaklarni qanday taqdim etish haqida juda ko'p g'oyalar mavjud (biz ularni albatta baham ko'ramiz).

Variant raqami 1. Taqdir yoki baxt kukilari haqida eshitgan bo'lsangiz kerak, ular buni atashadi. Ushbu pirojnoe ichidagi qog'oz varag'iga yozilgan yangi yil uchun bashorat yoki tilakni joylashtirish orqali pishiriladi. Nega shunga o'xshash kukilarni tayyorlamaysiz, masalan, shirinliklar ustiga xizmat qilasiz. Xuddi shunday, bizga ko'proq tanish bo'lgan kichik yong'oqlarni ichida to'ldirish va bashorat qilish bilan pishirishingiz mumkin.

Variant raqami 2. Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni kukilarda yashirish shart emas. Bu maqsadda odatdagidan foydalanish ancha oson va, ehtimol, qiziqarliroq havo sharlari... Kerakli miqdordagi sharlarni tayyorlang (agar ular mehmonlardan ko'ra ko'proq bo'lsa yaxshi bo'ladi). Ularni puflashdan oldin, yangi yil bashoratlarini kichik notalarga yozing va naychaga aylantirib, balon ichiga bitta bashorat qo'ying. Tanlangan to'plarni ochish uchun mehmonlar uchun yangi yil bayrami uchun pin tayyorlashni unutmang.

Mehmonlaringizga qanday yangi yil bashoratlarini taklif qilish haqida yaxshilab o'ylab ko'ring. Agar barcha mehmonlar Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni ijobiy qabul qilishiga shubha qilsangiz, oddiy narsalar bilan shug'ullanish yaxshiroqdir. Oddiy bashorat qilish uchun juda ko'p g'oyalar mavjud: mashina, kvartira, Italiyaga sayohat, bola tug'ilishi .... Ikkala variant uchun ham bitta shart mavjud: istaklar juda ijobiy bo'lishi kerak, chunki har bir kishi Yangi yilda dam olishni xohlaydi. Turli xil yangi yil hazillarini tanlayotganda, barcha mehmonlar ularni yaxshi qabul qilishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Variant raqami 3. Bizning uzoq vaqt pishirish an'anamiz haqida unutmang tug'ilgan kun keki kutilmagan hodisalar bilan. Pirogning xamiriga turli xil narsalar qo'yiladi: tanga, konfet, pod achchiq qalampir va hokazo.Bunday pirogning o'ziga xos jozibasi hayajondadir, chunki hamma ham yangi yil bashoratiga ega bo'lavermaydi, aksincha, ba'zilari bir vaqtning o'zida bir nechtasini olishlari mumkin. Masalan, tangadagi tishga zarar bermaslik uchun bunday pirogni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishingiz kerak.

Variant raqami 4. Yangi yil boyligi tortining soddalashtirilgan versiyasi mavjud. Xamirga narsalarni qo'yish kerak emas. Buning o'rniga, siz qalin qog'oz varag'ini kvadratlarga kesib qo'yishingiz mumkin va avval har bir kvadratga kelgusi yil uchun tilak bilan kulgili rasm chizib, ularni pirogga qo'ying.

Variant raqami 5. Yangi yil bashorati qilish ham shart emas. Mehmonlarga yutuqga o'xshash o'yinni taklif qilish orqali kattalar uchun yangi yil tanlovlarida folbinlik qiling. Har bir mehmon sizga biror narsa bersin. Siz "oracle" ni tanlaysiz - yaxshi hazil tuyg'usiga ega, keyingi yil taqdirini bashorat qilish bilan shug'ullanadigan o'yinchi. Egasining ismini aytmasdan, oracle elementlarini birma-bir ko'rsating. Agar oracle sog'lom hazil tuyg'usi bilan muborak bo'lsa, kompaniya juda ko'p qiziqarli bo'lishi kafolatlanadi.

Variant raqami 6. Siz, masalan, eski rus folbinligini faqat kulgili uslubda tashkil qilishingiz mumkin. Aytaylik, ichkariga "bashorat" solingan bir nechta shisha qo'ying. O'z kelajagini bilmoqchi bo'lgan odamning ko'zini bog'lab qo'ying va uni bo'shatib, teginish uchun birinchi shishani tanlashiga ruxsat bering.

Umuman olganda, Yangi yil uchun kulgili bashoratlar va kattalar uchun yangi yil tanlovlari turli yo'llar bilan bo'lishi mumkin. Sizni cheklashi mumkin bo'lgan yagona narsa - bu sizning tasavvuringiz.

Va nihoyat, biz sizga yangi yil bashoratlarining bir nechta misollarini taklif qilamiz va kulgili tilaklar bayramingizda foydalanishingiz mumkin.

Yangi yil uchun kulgili tilaklar va yangi yil uchun kulgili bashoratlar

***

Yangi yilda siz juda omadli bo'lasiz - siz million dollar yutib olasiz !!! Va keyin har bir tiyinni xayriyaga bering.

***

Yangi yilda yo'lingizga yugurgan qora mushukni qoralamaslik kerak. Uni uyga olib boring: mushuk sizning 33 ta to'tiqushingiz uchun ajoyib kompaniya bo'ladi.

***

Yangi yilda siz yomon odatlardan xalos bo'lishingiz mumkin, ammo buning evaziga siz bir nechta yangi odatlarga ega bo'lasiz.

***

Kelgusi yilda har doim chap oyog'ingiz bilan boshliqning kabinetiga boring: shunda siz albatta lavozimga ko'tarilasiz.

Yangi yil hazillari:

***

Yomon hodisani kutayotganingizda tugmani buramangiz, aks holda u albatta tushib ketadi.

***

Yangi yilda ular siz uchun eng orzu qilingan sovg'a - oltin baliqni taqdim etish orqali sizni xursand qiladilar! To'g'ri, bu baliq guruch va o'tlar bilan to'ldirilgan bo'ladi.

***

Kelgusi yilning uchinchi o'n kunligida sizni yorqin voqealarning otashinlari kutmoqda. Darhol boshlang!

***

***

Yangi yilda ko'p tabassum qiling va Blend-a-Med bilan shartnoma tuzing.

***

Sevgilingizga romashka guldastasini berib, barcha gulbarglarni hisoblang. Esingizda bo'lsin: bo'lishi kerak - u sevadi!

***

Sen omadlisan! Shuning uchun, Yangi yilda kamtar bo'ling va trolleybusda omadli chiptalarni iste'mol qilishni to'xtating!

***

Yo'lni kesib o'tib, atrofga diqqat bilan qarang - taqdiringizni kutib olish imkoniyati mavjud.

***

Agar siz kelgusi yilning 1 iyunida kiyimingizni ichkariga kiysangiz, qarama-qarshi jinsning ko'plab vakillari sizga e'tibor berishadi. Sevgingizni uchratish imkoniyati bor!

***

Agar siz nonda begona jismga duch kelsangiz, biling - bu omad uchun!

***

Kallardan ehtiyot bo'ling!

***

Sizning hayotingiz cheksiz yo'l, shuning uchun ishonchli transport vositasini tanlang - avtomobil.

***

Agar ertaga ertalab qo'shnilar batareyani taqillatishsa, unda quvnoq va unutilmas yil oldinda.

***

Kelgusi yil oilaga yangi qo'shimchalarni kuting. Ehtimol, qo'shni hamamböcekler sizga doimiy yashash uchun kelishadi.

***

Agar likopchadagi muz ustida folbinlik paytida siz qizlarning tug'ilishini bashorat qiladigan chuqur chuqurchalarni ko'rmasangiz, ularni o'zingiz tanlang! Biror narsa.

***

Agar siz kelajakdagi eringizning moddiy ahvolini taxmin qilish uchun tanlagan jurnal silliq bo'lib chiqsa, darhol uni tashlang va mos keladiganini toping. Senga tilanchi er umuman kerak emas!

***

Agar siz ko'zguda kuyovingizning aksini ko'rgan bo'lsangiz, atrofga qarang. Ehtimol, sizning eringiz sizning orqangizda.

***

Ushbu Yangi yildan keyin sizni juda yoqimli syurpriz kutmoqda - Eski Yangi yil keladi! Ichish uchun ajoyib sabab!

Siz bunday kulgili bashoratlarni o'ylab topishingiz mumkin aql bovar qilmaydigan miqdor, sizga faqat tasavvur va o'ynoqi kayfiyat kerak. Shuni unutmangki, Yangi yil uchun kulgili bashoratlarni tayyorlashda, xushmuomalalik haqida sizning hazillaringiz shaxsiy bo'lmasligi, kimnidir xafa qilishi va xafa qilmasligi kerak. Shunda sizning bayramingiz haqiqatan ham unutilmas va qiziqarli bo'lish uchun barcha imkoniyatlarga ega.

Va kelishi bilan!

Yana bir oz ko'proq, Yangi yil folbinligi haqida:



16260 2

19.12.12

Ular har doim yangi yil bayramiga oldindan tayyorgarlik ko'rishadi. Ular parranda go'shti, go'sht, baliq, pishloq, meva, sabzavot, kolbasa sotib oladi, salatlar tayyorlaydi va hokazo. Yaxshi tuzilgan dasturxon va mazali tayyorlangan taomlar kelgusi yilda muvaffaqiyat va farovonlikning o'ziga xos kafolati hisoblanadi. Yaxshi uy bekasi oilasi va do'stlari nimani yaxshi ko'rishini, qanday ovqat va ichimliklarni afzal ko'rishini biladi. Bularning barchasiga g'ayrioddiy bo'lishi mumkin bo'lgan yagona narsa maslahat berish va qo'shish - tilaklar bilan idishlar. Ular odatiy bayramga yangi, yangi teginish olib keladi, mehmonlarni kutib oladi va kelgusi yilda orzular albatta amalga oshishiga umid qiladi.

Har holda bu nima? Asosan, orzu qilingan taom - bu o'yin. Istaklar uzun kichik qog'oz varaqlariga yoziladi, folga bilan o'raladi va kelajakda qo'yiladi, asosan kichik pishirilgan mahsulotlar - pirog, pechene, bulka. Pishiriqlar umumiy savatga joylashtiriladi va mehmonlarga tarqatiladi, bulon yoki pechene ichida folga rulosi borligi haqida ogohlantiradi. Mehmonlarning o'zlari pishirilgan mahsulotlarni savatdan olib ketishadi.

Istaklar qarindoshlar va mehmonlarga sog'lik, baxt, sevgi, muvaffaqiyat va hokazo tilaklar shaklida ham jiddiy bo'lishi mumkin, va kulgili, jazo shaklida, masalan, qordan keyin ko'chaga yugurish, raqsga tushish, qo'shiq aytish, she'r o'qish, qo'shni yoki qo'lsiz bir stakan sharbat ichish uchun yonida o'tirgan qo'shni o'pish. Siz mehmonlarning yoshiga e'tibor qaratishingiz kerak, aks holda hazillar tushunilmasligi mumkin.

Har qanday xalq singari, Xitoyda ham maxsus tadbirlarni nishonlash bilan bog'liq an'analar mavjud edi, masalan, Hosil bayrami - Zhongqiujie, Yangi yil va hokazo. yong'oq yog'i... O'sha paytda Xitoy mo'g'ullar bo'yinturug'i ostida edi. Mo'g'ullar hukmronligiga qarshi qo'zg'olonchilardan biri Chju Yuan Chjan maxfiy xabarlarni uzatish uchun oy keklaridan foydalanish g'oyasini ilgari surdi. Ularning sharofati bilan qo'zg'olonchilar ozodlik uchun kurashish uchun kelishib, birlasha oldilar. Mo'g'ul bo'yinturug'i ag'darilgandan keyin Chju Yuan Chjan Xitoy Min sulolasining asoschisi va uning birinchi imperatoriga aylandi.

Yana bir go'zal afsona borki, o'z sinfidan bo'lmagan yigitni sevib qolgan bir qiz o'z sevgilisi uchun xabarlar qo'ygan bunday g'ayrioddiy shakldagi pechene ixtiro qilgan va ishlatgan. Va shu tariqa ular bir-birlariga shirin tilaklar bildirishlari mumkin edi. Chiroyli emasmi?

Keyin mantiqiy bo'ladiki, Amerikada, Fortune cookie-fayllari o'tgan asrning 40-yillarida Sierra Nevada orqali Kaliforniyaga Buyuk Amerika temir yo'li qurilishida ishlagan xitoylik ishchilardan biri tufayli paydo bo'ldi. Bu afsonalardan biri va uy sog'inchi bilan birgalikda uni Fortune Cookies-ni jonlantirishga ilhomlantirdi. Oy bayrami paytida kambag'al xitoylik ishchilar katta an'anaviy oy tortlarini pishira olmadilar. Ammo chiqish yo'li topildi - keyin ular bir oy davomida yarmiga katlanmış pechene shaklida bo'lishdi va ular baxt, yaxshilik, farovonlik tilaklari bilan qog'oz varag'ini qo'yishdi. Mana shunday go'zal va qadimiy an'ana bayramlar uchun bir-biringizga Fortune Cookies bering.
Va, albatta, bu yaxshi an'ana dunyoning ko'plab mamlakatlarida tarqaldi, yaqinlaringizga muhim voqealar uchun bashorat qilingan pechene berish.
Ularga qo'shiling va bir-biringizga ushbu yoqimli shirinliklarni berishni boshlang.

Xitoyliklar hikmatli so'zlarni tilak sifatida ishlatishadi, ulardan ba'zilari:

  • Muvaffaqiyatli bo'lishni istasangiz, o'zingizda shunday ko'rinishga ega bo'lishingiz kerak.
  • Yaxshilikning eng yaxshi dushmani.
  • Eng kulgili istak - barchani xursand qilish.
  • Biz ibodat qiladigan narsa bizni qabul qiladi.
  • G'olib yutqazgandan faqat yiqilganidan bir marta ko'proq ko'tarilishi bilan farq qiladi.
  • Unutmangki, har bir kun hayotingizning birinchi kunidir.
  • Hayotda asosiy narsa emas, balki asosiy narsa bor va biz ko'pincha energiyani arzimas narsalarga sarflaymiz.
  • Men xohlaganchalik yaxshi emas, lekin u qadar yomon emas!
  • O'zingizga kerak bo'lgan narsani qiling va nima bo'lishidan qat'iy nazar keling.
  • Odamlar g'alaba qozonishni yaxshi ko'radilar. Agar siz yakuniy maqsadni hal qilmagan bo'lsangiz, g'alaba qozonish imkoniyati yo'q.
  • Inqirozning ikkinchi tomoni yangi imkoniyatlardir.
  • Hamma ham sizga do'st bo'la olmaydi, lekin hamma ham sizga o'qituvchi bo'lishi mumkin.
  • Agar siz haqiqatan ham baxtli bo'lishni istasangiz, fikrlaringizni nazorat qilishni o'rganing.
  • Har bir inson o'zi bera oladigan darajada baxtga haqli.

Bunday kukilarni tayyorlash uchun pishirilgan mahsulotlar soniga ko'ra tor qog'oz varaqlarida yozilgan tilaklarni tayyorlash kerak, xom tuxum oqi 3 dona,
muzli shakar 90 g, un 90 g, ta'mga tuz va vanil mohiyati- 9 tomchi.
Tuxum oqini qattiq ko'pikka uring. Un, shakar shakar, tuz va mohiyatini alohida-alohida birlashtirib, asta-sekin oqsilga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. 2 ta yopishmaydigan pishirish tepsisini tayyorlang. Dastlab, xamirni qoshiq bilan yoyib, pechenelarni yupqa va toza dumaloq shaklga keltirishga harakat qiling, pishirish varag'ini pechga 5 daqiqaga qo'ying. Bu vaqtda xuddi shu ikkinchi varaqni to'ldiring. Pechkadan birinchi varaqni olib tashlang, pechene issiq bo'lsa, ularga tilaklar varag'ini o'rash uchun yog'och spatuladan foydalaning. Cookie-fayllarni o'rash oson, avval doirani yarmiga, keyin yarmiga katlayın. Ikkinchi qism bilan ham xuddi shunday qiling. Tayyor cookie-fayllar soviganida qattiqlashadi va qarsillab qoladi.

Cookie-fayllarga qo'shimcha ravishda, tilaklar ham pirogga qo'yilishi mumkin - menimcha, bu variant bizga kukilarga qaraganda ancha yaqinroq, chunki Yangi yil uchun piroglar ko'plab oilalarda tayyorlanadi. Istak sifatida, bu erda siz oldindan tayyorlangan kulgili tilaklardan foydalanishingiz mumkin, masalan, quyidagilar: Sevgi siz uni umuman kutmaganingizda tasodifan keladi yoki orzu qiling - mo''jizalar ro'y beradi, Yangi yilda barcha umidlar va orzular amalga oshadi, Hayot hech qachon tugamasligini, yo'lda qayg'u va qayg'ularga duch kelmasligini xohlaymiz.
Men sizga bunday piroglarning quyidagi versiyasini taklif qilaman. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: bug'doy uni 400 g, tvorog 1 stakan, tovuq tuxumi 2 dona, sariyog '3 osh qoshiq, soda 1/2 choy qoshiq, shakar 2 osh qoshiq. l., ta'mga tuz, tayyor har qanday tuzli plomba, masalan, go'sht 600 g, barglardagi tilaklar.
Slayd bilan unni to'kib tashlang, unda depressiya qiling, tuxum, shakar, tuz, soda va sariyog 'bilan maydalangan tvorog qo'shing. Xamirni yoğurun, uni to'pga aylantiring, ichiga o'rang yopishtiruvchi plyonka va muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'ying. Xamirni 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, o'rta stakan bilan krujkani kesib oling, har bir plomba va folga konvertiga soling, unda tilak varaqasi o'ralgan. Xamirning chetlarini mahkam bog'lab, chimchilab qo'ying. Kelajakdagi piroglarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Xamir yuzasini kaltaklangan tuxum bilan yog'lang. Piroglarni taxminan 20 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring.

Siz pishirishingiz mumkin Javdar snack tilak bulochka... Tayyorlang quyidagi mahsulotlar: filtrlangan suv 600 ml., quruq xamirturush 2 osh qoshiq. l., shakar 1 osh qoshiq. l., javdar uni 3 stakan, bug'doy uni 3 stakan, zira urug'i 3 osh qoshiq. l., o'simlik yog'i 1 osh qoshiq. l., sariyog ', tuz 1 osh qoshiq. l., qog'oz varaqlaridagi tilaklar.
Xamir uchun iliq suv, xamirturush, shakar aralashtiriladi va iliq joyda 20 daqiqaga qoldiring. Ulanmoq javdar uni, bug'doy un, zira urug'i va tuz. Xamirni un aralashmasiga to'kib tashlang, hosil bo'lguncha yoğurun yumshoq xamir... Salfetka bilan yoping va taxminan 1 soat davomida iliq joyda qoldiring. Xamir ko'tarilgandan so'ng, uni qismlarga bo'ling, har biriga tilak bilan folga soling, to'pga aylantiring. Shu tarzda, barcha bulochkalarni shakllantiring. Bulochkalarni moylangan pishirish varag'iga bir-biridan 2 sm masofada joylashtiring va 30 daqiqaga qoldiring. Pechni 200 ° C ga qizdiring va ichiga pishirish varag'ini qo'ying. Bulochkalarda jigarrang bo'lguncha pishiring. Qobiqni yumshatish uchun bulochkalar yuzasini eritilgan sariyog 'bilan surting. Bulochkalarni sovutib, savatga soling.