Dukanga ko'ra kepakli krep retseptini qanday tayyorlash mumkin - bu taom juda mazali va o'ziga xos bo'lib chiqishi uchun preparatning to'liq tavsifi.

Evropa mamlakatlarida Dukan dietasi mashhur. Nega, deb so'rayapsizmi? Sababi juda oddiy - samaradorlik va natijani uzoq muddatli saqlash. Ko'pincha abadiy. Ushbu parhezdagi asosiy oziq-ovqat hayvon oqsilidir, u tarkibida mavjud kam yog'li navlar baliq va go'sht, so'ngra meva va sabzavotlarning murakkab uglevodlarini dietaga kiriting. Siz kun bo'yi, istalgan vaqtda ovqatlanishingiz mumkin. Bunga rioya qilish qiyin emas, chunki siz deyarli hamma narsani pishirishingiz mumkin, masalan, Dyukanga ko'ra krep va idishlar zerikarli bo'lmaydi, chunki ular juda ko'p va ular juda xilma-xildir.

Dukanga ko'ra yupqa dantelli pancakes

Dukan pancakes jo'xori kepagi bilan

Kepakli pancakes biz o'rganib qolganlardan farq qiladi - undan tayyorlanadi. Sizga javdar yoki bug'doyni emas, balki jo'xori uni olishni maslahat beramiz, chunki ular juda yumshoq va bizning pishirishimizga juda mos keladi. Ular odatdagidan jo'xori unidan keyingi ta'midan tashqari farq qiladi, lekin bu juda yoqimli. Agar siz shakarsiz kam yog'li yogurt bilan ovqatlansangiz, farqni sezmaysiz. Kerakli ingredientlar: bitta tuxum, uchdan bir stakan kam yog'li kefir, bir qoshiq shakar o'rnini bosuvchi, ta'mga ko'ra tuz, ikki osh qoshiq jo'xori kepagi, maydalangan, bir qoshiq yog'siz sut kukuni, yarim qoshiq makkajo'xori kraxmal, uchida pichoqdan - soda, ozgina suv.

Dukanga ko'ra pancakes pishirish, jo'xori kepagi bilan retsept

Kefirni tuxum, tuz va shakar o'rnini bosuvchi bilan ozgina uring. Yulaf kepagi qo'shing va ular shishib ketguncha besh daqiqa kuting. Keyin makkajo'xori kraxmalini va qo'shing quruq sut... Barcha bo'laklar yo'qolguncha aralashmani yaxshilab aralashtiring. Biz pechkani yoqamiz, qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'laymiz va isinishga qo'yamiz. Aytgancha, atigi to'rt-besh tomchi yog' kifoya qiladi va qovurilgan idish bo'lsa yopishmaydigan qoplama yoki keramika, sizga umuman kerak emas. Ayni paytda xamirga soda qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Xamir qalin bo'lsa, iliq suv bilan suyultiriladi va kerakli mustahkamlikka keltiriladi. Tovoq yaxshi isishi bilan biz Dukanga ko'ra krep pishiramiz. Ezilgan kepak tubiga cho'kib ketishini hisobga olsak, krepni quyishdan oldin har safar xamirni yaxshilab aralashtirish tavsiya etiladi. Tayyor mahsulotni yupqa spatula bilan olib tashlaymiz, hech qanday muammo bo'lmasligi kerak. Biz panani endi yog'lamaslikka harakat qilamiz. Ushbu retsept bo'yicha siz besh-oltita krep olishingiz kerak.

"Attack" da krep tayyorlash retsepti

Agar kimdir bilmasa, u holda "Hujum" Dyukan dietasining birinchi, eng muhim davri bo'lib, inson imkon qadar vazn yo'qotganda va oziq-ovqat uchun eng qattiq talablar qo'llaniladi. Retseptni bajarish uchun bizga kerak: to'rt osh qoshiq yog'siz sut, ikki osh qoshiq yog'siz tvorog, ikkita tuxum, bir qoshiq makkajo'xori kraxmal, uch gramm shakar o'rnini bosuvchi, yarim choy qoshiq pishirish kukuni, vanillin va bir qoshiq qaynoq suv. Va endi biz sizga "Hujum" da Dyukanga ko'ra kreplarni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Kaltaklangan tuxum, tvorog, pishirish kukuni, vanillin, shakar o'rnini bosuvchi va kraxmalga sut qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring va doimo aralashtirib, qaynoq suvga quying. Xamirning mustahkamligi suyuq bo'lishi kerak. Qovurilgan idishni yog'lang minimal miqdor sariyog ', uni qizdiring va kreplarni qovuring. Yogurtni kam yog'li tvorog bilan to'ldirish ular uchun juda mos keladi.

Dukanga ko'ra dantelli pancakes

Ismning o'zi nima haqida gapiradi mazali taom bizni kutmoqda. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: bir stakan yog'siz sut, uchta tuxum, soda yoki xamir uchun pishirish kukuni, makkajo'xori kraxmal - bir choy qoshiq, yog'siz sut kukuni - uch osh qoshiq, ta'mga - shakar o'rnini bosuvchi va tuz. Kraxmalda Dukan kreplarini tayyorlash. Sutni oqsil va tuxum bilan mikser bilan urib, keyin barcha quruq ingredientlarni qo'shing. Massada bo'laklar bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Pancakesni ikkala tomondan qovuring, panani kerosin moyi bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!

Buruningizning shakli sizning shaxsingiz haqida nima deydi? Ko'pgina mutaxassislarning fikricha, burunga qarash insonning shaxsiyati haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Shuning uchun, siz birinchi marta uchrashganingizda, noma'lum burunga e'tibor bering.

Filmlardagi kechirilmas xatolar, ehtimol siz hech qachon sezmagansiz. Film ko'rishni istamaydiganlar juda kam bo'lsa kerak. Biroq, hatto eng yaxshi kinoteatrda ham tomoshabin sezishi mumkin bo'lgan xatolar mavjud.

To'shakda yaxshi ekanligingizni ko'rsatadigan 11 ta g'alati belgi. Siz ham romantik sherigingizga yotoqda zavq bag'ishlayotganingizga ishonishni xohlaysizmi? Hech bo'lmaganda qizarib, kechirim so'rashni xohlamaysiz.

Nega sizga jinsida kichkina cho'ntak kerak? Har bir inson jinsida kichkina cho'ntak borligini biladi, lekin nima uchun kerak bo'lishi mumkinligi haqida kam odam o'ylaydi. Qizig'i shundaki, dastlab u Xr uchun joy bo'lgan.

Ayollarga oshiq bo'lgan 9 ta mashhur ayol Qarama-qarshi jinsdan boshqasiga qiziqish bildirish odatiy hol emas. Agar siz buni tan olsangiz, kimnidir hayratda qoldirolmaysiz yoki hayratda qoldirolmaysiz.

Hech qachon cherkovda buni qilmang! Agar siz jamoatda to'g'ri ish qilyapsizmi yoki yo'qmi, ishonchingiz komil bo'lmasa, ehtimol siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Mana dahshatli narsalar ro'yxati.

Hujumdagi Ducan tomonidan pancakes

Kepak bilan (kepak, kraxmal, sut kukuni aralashmasi)

Kepak yo'q (kraxmal va tvorog)

Kraxmalsiz (kepak aralashmasi)

Sutda (sut kukuni, kraxmal)

Kefirda (kepak va kraxmal aralashmasi)

Dukan kreplari quyidagilardan tayyorlanadi foydali mahsulotlar... shuning uchun ular raqamga zarar etkazmaydi. Pancakesning ta'mi hatto dietaga rioya qilmaydiganlarga ham yoqadi.

Dukanning dietasi unni taqiqlaydi, lekin ayni paytda pancakes va nondan zavqlanish imkoniyatini qoldiradi. Dukanga ko'ra kreplarni qanday tayyorlash mumkin. Sizning e'tiboringizga ba'zi retseptlarni taqdim etamiz.

Hujumdagi Ducan tomonidan pancakes

Hujum Dukan dietasidagi birinchi qadamdir. Aynan shu davrda faol vazn yo'qotish kuzatiladi. Pancakes uchun 2 ta tuxum, bir juft qoshiq yog'siz oling yumshoq tvorog, yog'siz sutni ikki baravar oshiring, 20 ml issiq suv. Bundan tashqari, sizga bir qoshiq kepak kerak bo'ladi (slayd bilan) - ularni unga maydalash kerak. Shakar o'rnini bosuvchi (3 g) kreplarni shirin qilishga yordam beradi, pishirish kukuni (1/2 choy qoshiq) ulug'vorlikni qo'shishga yordam beradi.

Tuxumni urib, sut, shirinlik, tvorog, pishirish kukuni va kepak qo'shing. Massani urib, bir qoshiq qaynoq suv quyib, tez aralashtiramiz. Pancakesni qovuring (xamir etarlicha yupqa).

Kepak bilan (kepak, kraxmal, sut kukuni aralashmasi)

Ushbu Dukan pancake retsepti makkajo'xori kraxmalini, sut kukuni va jo'xori kepagini (0,5 osh qoshiq / 1 osh qoshiq / 2 osh qoshiq) birlashtiradi. Bundan tashqari, sizga tuxum (1 dona), 80 ml kefir, ozgina suv kerak bo'ladi (norma mustahkamlik bilan belgilanadi). Shakar o'rnini bosuvchi kreplarga lazzat qo'shadi. Siz ozgina tuzdan foydalanishingiz mumkin. Ulug'vorlikni qo'shish uchun sizga pishirish kukuni kerak (1/2 choy qoshiq).

Tuxum, shakar o'rnini bosuvchi tuz, kefir va pishirish kukunini ko'pirtiring. Kepak qo'shing, aralashtiring. Keyin kraxmal va sut kukuni qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv quying. Pancakesni yopishmaydigan skovorodkada qovuring.

Kepak yo'q (kraxmal va tvorog)

Ushbu Dukan kreplarida tvorog va kraxmal (1 osh qoshiq / 2 osh qoshiq) mavjud. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun sizga sut, qaynoq suv va tuxum kerak bo'ladi (100 ml / 40 ml / 2 dona). Shuningdek, shakar o'rnini bosuvchi (1 tabletka), tuzdan foydalaning. Soda (pichoq uchida) kreplarga ulug'vorlik qo'shadi. Bu kreplar go'sht bilan mukammaldir, shuning uchun piyoz to'ldirish, 300 g qiyma go'sht va ziravorlar qiling.

Tuxum, tvorog, tuz, shakar almashtirgichni urib, sut qo'shing va asta-sekin kraxmal va soda qo'shing. Oxirida bir oz qaynoq suv quying. Pancakesni pishiring (7-8 dona).

Piyozni yopishmaydigan skovorodkada qovuring, qiyma go'sht, ziravor, tuz qo'shing. Pishirishgacha qovuring, agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Pancakesni go'sht bilan to'ldiring, konvertga soling.

Tuxumni shakar o'rnini bosuvchi va tuz bilan urib, 2 osh qoshiq qo'shing. makkajo'xori kraxmal, bir chimdik pishirish kukuni. Kefir (150 ml) bilan suyultiriladi, 20 ml qaynoq suv quyiladi.

Kraxmalsiz (kepak aralashmasi)

Un jo'xori va bug'doy kepagi (2 osh qoshiq / 1 osh qoshiq). 0,5 osh qoshiq qo'shing. Pishiriq kukuni. Tuxumni tuz va shakar o'rnini bosuvchi bilan ko'pirtiring, 2 osh qoshiq qo'shing. kefir, 1 osh qoshiq. soya izolati va kepak uni. Suv bilan kerakli mustahkamlikka keltiring (agar suyultirilmasa, siz krep olasiz).

Sutda (sut kukuni, kraxmal)

Sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. yog'siz suyuqlik va 3 osh qoshiq. quruq sut. Shuningdek, 3 ta tuxum, 1 choy qoshiqni oling. pishirish kukuni va 1 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmal. Tuz va shakar o'rnini ta'mga ko'ra foydalaning.

Quruq komponentlarni birlashtiring. Tuxumni urib, sut bilan suyultiring, quruq aralashma bilan birlashtiring, stolda 10 daqiqaga qoldiring, shundan so'ng qovurishingiz mumkin. Siz kreplarni to'ldirishingiz mumkin tvorog bilan to'ldirish(tvorogni elakdan o'tkazing, ozgina sut va shakar o'rniga qo'shing).

Kefirda (kepak va kraxmal aralashmasi)

Yulaf va bug'doy kepagi (2 osh qoshiq / 1 osh qoshiq) quruq aralashmasini tayyorlang. Aralashmani 1 osh qoshiqqa to'kib tashlang. kefir. Uni 60 daqiqaga qoldiring. Keyin 1 osh qoshiq qo'shing. kraxmal, 2 tuxum, tuz va shakar o'rnini bosuvchi. 100 ml qaynoq suvda bir chimdik soda eritib, aralashmani to'kib tashlang. 30 daqiqadan so'ng pancakes pishirilishi mumkin.

Dukan pancakes sog'lom mahsulotlardan tayyorlanadi, shuning uchun ular raqamga zarar etkazmaydi. Pancakesning ta'mi hatto dietaga rioya qilmaydiganlarga ham yoqadi.

Kefirli pancakes (Dyukan dietasining 2, 3, 4 bosqichlari)

Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz. Agar krep bilan birga bo'lsa, biz tatlandırıcı qo'shamiz shirin to'ldirish, agar xohlasangiz, ozgina vanildan ham foydalanishingiz mumkin.

Xamirni blender bilan urib, maksimal tezlikda, taxminan 5-7 daqiqa davomida yoqing - hosil bo'lgan xamir juda ko'p pufakchaga aylanadi, bu tayyor kreplarga noziklikni beradi.

Pancake paniga ozgina xamir tushiring (bir tekis qizdiring va agar kerak bo'lsa, bir tomchi moy bilan yog'lang), uni butun panning yuzasiga teng ravishda taqsimlang.

Bir tomondan bir necha daqiqa qovuring, teskari aylantiring va pancake orqa tomonida jigarrang bo'lsin.

Biz kefirda tayyor kreplarni Dyukanning dietasida ruxsat etilgan har qanday plomba bilan o'z xohishimizga ko'ra (go'sht, tvorog va boshqalar) xizmat qilamiz. Agar so'ralsa, quyultirilgan sut yoki kam yog'li yogurt bilan shirin kreplarni quyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Dukanga ko'ra pancakes. Ovqat pishirish retseptlari

Evropa mamlakatlarida Dukan dietasi mashhur. Nega, deb so'rayapsizmi? Sababi juda oddiy - samaradorlik va natijaning uzoq muddatli saqlanishi. Ko'pincha abadiy. Ushbu parhezdagi asosiy oziq-ovqat baliq va go'shtning kam yog'li navlarida mavjud bo'lgan hayvon oqsilidir, so'ngra meva va sabzavotlarning murakkab uglevodlari dietaga kiritiladi. Siz kun bo'yi, istalgan vaqtda ovqatlanishingiz mumkin. Bunga rioya qilish qiyin emas, chunki siz deyarli hamma narsani pishirishingiz mumkin, masalan, Dyukanga ko'ra krep va idishlar zerikarli bo'lmaydi, chunki ular juda ko'p va ular juda xilma-xildir.

Dukanga ko'ra yupqa dantelli pancakes

Biz parhezga mos keladigan oddiy, ammo mazali krep retseptini taklif qilamiz. Etti-sakkiz bo'lak uchun sizga kerak bo'ladi: 60 ml yog'siz sut, 30 gramm makkajo'xori kraxmal, bitta tuxum, shakar o'rnini bosuvchi, masalan, bir choy qoshiq aspartam, ikki choy qoshiq zaytun moyi va bir chimdik tuz. Dukan kreplarini tayyorlash uchun siz avval xamirni yorishingiz kerak. Tuxumni sut bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Buni vilkalar yoki mo'ylov bilan qilish mumkin. Endi aralashmani xona haroratiga etkazish kerak: mikroto'lqinli pechda 4-5 soniya yoki yopiq xonada yarim soat turing. Keyin unga shakar o'rnini bosuvchi, tuz va kraxmal qo'shing. Kraxmalni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi, hamma narsani ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Natijada, xamir suyuq bo'lib chiqadi, lekin tuxum va kraxmal tufayli pancakes tezda o'rnatiladi. Dukan ustida kreplarni qovurish vaqti keldi. Biz teflon panani yaxshilab isitamiz, uni moy bilan yog'laymiz. Agar kerak bo'lsa, biz ushbu operatsiyani takrorlaymiz. Xamir qovurilgan idishga quying, qovuring va qizarguncha kuting. Tayyor kreplarni yupqa plastik spatula bilan olib tashlash yaxshidir.

Dukan pancakes jo'xori kepagi bilan

Kepakli pancakes biz o'rganib qolganlardan farq qiladi - undan tayyorlanadi. Sizga javdar yoki bug'doyni emas, balki jo'xori uni olishni maslahat beramiz, chunki ular juda yumshoq va bizning pishirishimizga juda mos keladi. Ular odatdagidan jo'xori unidan keyingi ta'midan tashqari farq qiladi, lekin bu juda yoqimli. Agar siz shakarsiz kam yog'li yogurt bilan ovqatlansangiz, farqni sezmaysiz. Kerakli ingredientlar: bitta tuxum, bir stakan kam yog'li kefirning uchdan bir qismi, bir qoshiq shakar o'rnini bosuvchi, ta'mga ko'ra tuz, ikki osh qoshiq jo'xori kepagi, maydalangan, bir qoshiq yog'siz sut kukuni, yarim qoshiq makkajo'xori kraxmal, ustiga pichoqning uchi - soda, ozgina suv.

Dukanga ko'ra pancakes pishirish, jo'xori kepagi bilan retsept

Kefirni tuxum, tuz va shakar o'rnini bosuvchi bilan ozgina uring. Yulaf kepagi qo'shing va ular shishib ketguncha besh daqiqa kuting. Keyin makkajo'xori kraxmalini va sut kukunini qo'shing. Barcha bo'laklar yo'qolguncha aralashmani yaxshilab aralashtiring. Biz pechkani yoqamiz, qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'laymiz va isinishga qo'yamiz. Aytgancha, atigi to'rt-besh tomchi moy kifoya qiladi va agar idish yopishmaydigan qoplama yoki keramika bilan qoplangan bo'lsa, unda umuman kerak emas. Ayni paytda xamirga soda qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Xamir qalin bo'lsa, iliq suv bilan suyultiriladi va kerakli mustahkamlikka keltiriladi. Tovoq yaxshi isishi bilan biz Dukanga ko'ra krep pishiramiz. Ezilgan kepak tubiga cho'kib ketishini hisobga olsak, krepni quyishdan oldin har safar xamirni yaxshilab aralashtirish tavsiya etiladi. Tayyor mahsulotni yupqa spatula bilan olib tashlaymiz, hech qanday muammo bo'lmasligi kerak. Biz panani endi yog'lamaslikka harakat qilamiz. Ushbu retsept bo'yicha siz besh-oltita krep olishingiz kerak.

"Attack" da krep tayyorlash retsepti

Agar kimdir bilmasa, u holda "Hujum" Dyukan dietasining birinchi, eng muhim davri bo'lib, inson imkon qadar vazn yo'qotganda va oziq-ovqat uchun eng qattiq talablar qo'llaniladi. Retseptni bajarish uchun bizga kerak: to'rt osh qoshiq yog'siz sut, ikki osh qoshiq yog'siz tvorog, ikkita tuxum, bir qoshiq makkajo'xori kraxmal, uch gramm shakar o'rnini bosuvchi, yarim choy qoshiq pishirish kukuni, vanillin va bir qoshiq qaynoq suv . Va endi biz sizga "Hujum" da Dyukanga ko'ra kreplarni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Kaltaklangan tuxum, tvorog, pishirish kukuni, vanillin, shakar o'rnini bosuvchi va kraxmalga sut qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring va doimo aralashtirib, qaynoq suvga quying. Xamirning mustahkamligi suyuq bo'lishi kerak. Panani minimal miqdordagi yog 'bilan yog'lang, uni qizdiring va kreplarni qovuring. Yogurtni kam yog'li tvorog bilan to'ldirish ular uchun juda mos keladi.

Dukanga ko'ra dantelli pancakes

Ismning o'zi bizni qanday mazali taom kutayotgani haqida gapiradi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: bir stakan yog'siz sut, uchta tuxum, soda yoki xamir uchun pishirish kukuni, makkajo'xori kraxmal - bir choy qoshiq, yog'siz sut kukuni - uch osh qoshiq, ta'mga - shakar o'rnini bosuvchi va tuz. Kraxmalda Dukan kreplarini tayyorlash. Sutni oqsil va tuxum bilan mikser bilan urib, keyin barcha quruq ingredientlarni qo'shing. Massada bo'laklar bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Pancakesni ikkala tomondan qovuring, panani kerosin moyi bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!

Dukan krep jo'xori kepagi bilan | Yupqa bo'lish oson va yoqimli!

Ducan diet retseptlari: jo'xori kepagi bilan Ducan pancakes

Diet bosqichlari: Kruizdan

Xayrli kun do'stlar! Dyukanga ko'ra kepak bilan kreplar hammamizga tanish bo'lgan undan tayyorlangan kreplardan bir oz farq qiladi. Darhol aytishim kerakki, bug'doy yoki javdar emas, balki jo'xori kepagini olish yaxshidir. Yulaf kepagi yumshoq va pishirish uchun ideal. Yulaf kepagi bo'lmasa, siz, albatta, bug'doy kepagini sinab ko'rishingiz mumkin, lekin ular ancha qo'polroq va dukandagi kreplarimiz "haqiqiy" kabi kamroq bo'ladi.

Ushbu kreplarning yagona farqi shundaki, ular xuddi shunday iste'mol qilinsa, engil, yoqimli jo'xori uni ta'miga ega bo'ladi. Kam yog'li, shakarsiz yogurt yoki plomba bilan ta'mi deyarli sezilmaydi.

Va ha, men kefirli kreplarning muxlisiman, shuning uchun bu erda!

Ushbu retsept Kruiz uchun mos keladi va uni Attackda pishirish uchun siz makkajo'xori kraxmalini chiqarib tashlashingiz va 1,5 osh qoshiq kepak olishingiz kerak (2 o'rniga).

• tatlandırıcı - 1 o'lchov qoshiq (fitparad)
• tatib ko'rish uchun tuz
• maydalangan jo'xori kepagi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• yog'siz sut kukuni 1,5% - 1 osh qoshiq. qoshiq (qo'shimchalar ro'yxatidan = mahsulotning 1/3 qismi)
• makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq. qoshiq (qo'shimchalar ro'yxatidan = mahsulotning 1/2 qismi)
• soda - pichoqning uchida
• suv - kerakli mustahkamlikni yaqindan olish uchun ozgina

onlayn do'kon DD 39.

Tuxum, kefir, tatlandırıcı va tuzni uring. Ezilgan jo'xori kepagini qo'shing (Kruizda - 2 osh qoshiq, Attackda - 1,5) va ularni 5 daqiqa davomida biroz shishiradi. Keyinchalik, sut kukuni va makkajo'xori kraxmalini qo'shing (biz Attack-ga kraxmal qo'shmaymiz). Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Endi siz pechkani yoqishingiz, panani moylashingiz mumkin o'simlik yog'i va uni isitish uchun qo'ying. Juda oz yog 'kerak - 3-5 tomchi. Agar idish seramika yoki yopishmaydigan qoplamali bo'lsa, unda siz yog'siz qilishingiz mumkin.

Xamirga soda qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring. Agar xamir qalin bo'lib ko'rinsa, uni iliq suv (yoki qaynoq suv) bilan kerakli mustahkamlikka suyultirishingiz mumkin. Men odatdagidan bir oz nozikroq suyultiraman, chunki makkajo'xori kraxmal qizdirilganda qalinlashadi.

Pan isitiladi - keling, pishirishni boshlaymiz! Kepak, hatto maydalangan bo'lsa ham, pastga cho'kib ketadi, shuning uchun yangi krep quyishdan oldin, xamirni yaxshilab aralashtirish kerak.

Pishirish paytida men hech qanday qiyinchiliklarni sezmadim, ular odatdagidek, odatdagidek olib tashlanadi. Men panani moy bilan faqat boshida, bir marta yog'ladim. Bu jarayonda panga qarab, biroz ko'proq moylash kerak bo'lishi mumkin.

Belgilangan miqdordagi mahsulotlardan men diametri 18 sm bo'lgan 4-5 ta krep olaman.

Mening eng yaxshi ko'rganim kam yog'li yogurt va mevali Dukan kreplari, shundaymi?

Yangi retseptlar, qiziqarli maqolalar va blog hayotidagi barcha voqealar:

Unsiz krep | Yupqa bo'lish oson va yoqimli!

Ducan dietasi retseptlari

Diet bosqichlari: Kruizdan

Unsiz pancakes - yana Ducan dietasi uchun, va nafaqat uning uchun.

Agar jo'xori kepagi bilan kreplar birinchi marta tasodifiy pishirilgan bo'lsa va mahsulotlarning bunday kombinatsiyasi muvaffaqiyatli bo'lgan bo'lsa, unda bu retsept Internetda topilgan.

Rostini aytsam, men buni biroz qo'rquv bilan sinab ko'rdim. Axir, men ikki oy oldin krep pishirishga harakat qilgan oldingi retsepti uzoq vaqt davomida krep ishlab chiqarishda yangi narsalarni sinab ko'rish istagini qaytardi. Birinchi marta xamir panga mahkam yopishdi va oltin qobiq hosil qilishni xohlamadi. Men uni yirtib tashlashim kerak edi, skovorodkani yuvib, boshidan boshlashim kerak edi.

Bu safar hammasi chiqdi! Teshikli nozik pancakes, juda elastik. To'ldirishni shunday o'rash qulay - ular buzilmaydi, buzilmaydi. Shunga qaramay, men bitta kamchilikni topdim - tuxumning ta'mi, garchi menga shunday tuyulgan bo'lsa ham. Yorqin ta'mga ega to'ldirish sizni his qilmaslikka yordam beradi. Misol uchun, piyoz va pomidor yoki qizil ikra bilan qovurilgan qiyma mol go'shti. Yoki shirin variant- xamirga bir oz dolchin va retseptdagidan ko'ra ko'proq tatlandırıcı qo'shing.

Mahsulotlar soni bir kishi uchun hisoblanadi. Men dietaning bosqichini ko'rsatishni unutibman - albatta, bu Cruise On Attack Dukan makkajo'xori kraxmaliga ruxsat bermaydi.

• yogurt 0-1,5% (yoki yumshoq tvorog 0-1,5%) - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
• sut 1,5% - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• tatlandırıcı, tuz - ta'mga
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq qoshiq (= 1 ta qo'shimcha mahsulot)
• pichoqning uchida soda

Dukan tomonidan krep | Tez vazn yo'qotish

admin 2014 yil 17 yanvar

Siz mazali narsa iste'mol qilmoqchimisiz? Lekin hamma mazali narsalar sog'lom emasligiga nima to'sqinlik qiladi?

Siz to'xtab, foydali va shuning uchun kamroq harakat qila olmaysiz mazali krep kepak bilan Dukanga ko'ra.

Yulaf kepagi - bu butunlay tabiiy, qayta ishlanmagan, qo'pol va ortiqcha vazndan himoya qilishda juda foydali bo'lgan don mahsulotidir.

Nutritionist Dukan, kepakni hayot davomida har kuni iste'mol qilish kerak deb hisoblaydi.

Kepak qoshiqlari bilan ovqatlanish, hatto kefir bilan ham, ertami-kechmi zerikib ketadi, oshqozon xilma-xillikni so'raydi. O‘shanda “Dyukan” pancake retsepti qo‘l keladi.

Ularning ta'miga ko'ra, ular biroz o'ziga xosdir, chunki ular undan emas, balki kepakdan tayyorlanadi. Qovurilganidan keyin kepak ta'mi deyarli sezilmasa ham, uni to'ldirish yoki kam yog'li yogurt bilan oxirigacha soya qilish mumkin.

Kepak eng yaxshi ovqat pishirish uchun olinadi, javdar yoki bug'doy emas, balki jo'xori. Ular yumshoq va pishirish uchun ideal.

Dukanga ko'ra pancakes: retseptlar

1-sonli retsept Yog'siz sutli pancakes

jo'xori va bug'doy kepagi, kam yog'li tvorog, 1 tuxum, kam yog'li sut, ziravorlar, ziravorlar va tatlandırıcı - ta'mga. Bir oz vanillin qo'shish taqiqlangan emas.

Tayyorlash usuli: barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring.

Issiq qovurilgan idishga 5 tomchi yog' qo'ying. Xamirni panga to'kib tashlang va pishiring.

Pancake xamiri suyuq bo'lib chiqishi mumkin, lekin qo'rqmang.

Ularni tayyorlash uchun diametri kichikroq bo'lgan qovurilgan idishni ishlatish maqbuldir - ular tezroq pishiriladi va idishdan chiqarilganda buzilmaydi.

Nozik, yupqa va teshilgan tvorog kreplarini moylash mumkin emas, shuning uchun ular uchun to'ldirishni tayyorlash qoniqarli bo'ladi.

To'ldirish opsiyasi: yuz grammdan ko'p bo'lmagan yog'siz tvorog va 50 ml yogurtni (50 ml) tatib ko'rish uchun tatlandırıcı va vanil bilan aralashtiring.

To'ldirishning qalinligini nazorat qilish muhimdir. Uni yogurt bilan haddan tashqari oshirmang - aks holda, kreplarni to'ldirishdan qochib bo'lmaydi.

Yogurtni nafaqat oddiy, balki meva bo'laklari bilan ham ishlatish, shuningdek uni kefir bilan almashtirish joizdir.

Kefirdagi Dukandagi kreplar

tuxum, 1/3 chashka kam yog'li kefir, 1 choy qoshiq. shakar o'rnini bosuvchi, 2 osh qoshiq maydalangan kepak, 1 osh qoshiq quritilgan sut (yog'i olingan), ½ osh qoshiq makkajo'xori kraxmal, bir chimdim soda va tuz, nozik mustahkamlik hosil qilish uchun suv.

Pishirish jarayoni: tuxum, tatlandırıcı va kefirni uring. Kuchli, etarlicha engil urish kerak emas. Aralashmada kepak shishishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.

Belgilangan vaqtdan keyin sut va kraxmal qo'shing. Kuchli aralashtiramiz, soda qo'shing.

Agar xamir qalin bo'lib tuyulsa, suv qo'shing. Agar so'ralsa, siz kakao qo'shishingiz mumkin, keyin krep shokolad bo'lib chiqadi.

Panani moy bilan yog'lang. Uni juda ko'p to'kib tashlamang. Faqat 5 tomchi kifoya qiladi. Biz oldindan qizdirilgan idishda pishirishni boshlaymiz.

Nuance - kepak idishning pastki qismiga cho'kadi, shuning uchun xamirning yangi qismini olishdan oldin, massani aralashtirish kerak.

Siz 5 ta krep (diametri 18 sm) qilishingiz kerak. Unga mevali kam yog'li yogurt qo'shing va xizmat qiling.

Dukanning dietasi 2 bosqichli kruiz retseptlari

Ducan diet retseptlari hujumi

Gastroduodenit menyusi retseptlari bilan parhez

Kepak kreplari

Kepak pancakes - nafaqat ta'm va salomatlikni qadrlaydiganlar uchun. Mukammal kombinatsiya raqam uchun foyda va tatib ko'ring!

Har bir xizmat uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

Kepak 2 osh qoshiq

Tovuq tuxumi 1 dona

Kam yog'li tvorog 1,5 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Kepak, tvorog va tuxumni (yoki faqat uning oqsilini) aralashtiring.

2. Yopishmaydigan skovorodkani oldindan qizdiring va ustiga xamirning yarmini yoki to'liq qismini to'kib tashlang, qaysi o'lchamda bo'lsangiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan bir yarim daqiqa qovuring.

3. Nonushtaga, gazak uchun yoki har qanday issiq taomga garnitür sifatida xizmat qiling.

Dukan klassik jo'xori kepagi yupqa pancakes

Tuxum - 1 dona.

Sut (0%) - 150 ml

Tuz - bir chimdik

Zaytun moyi (moylash uchun) - 1 osh qoshiq

Yulaf kepagi - 50 g

Shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga

Qanday pishirish kerak yupqa krep Dukanga ko'ra: bosqichma-bosqich retsept

Ushbu asl retsept bo'yicha tayyorlangan tortillalar oddiy bug'doy unidan pishirganimizdan farq qilmaydi.

Ular dietaning Kruiz bosqichiga mos keladi. Kun davomida siz porsiyaning faqat yarmini eyishingiz mumkin, ikkinchisini ertasi kuni qoldirishingiz mumkin.

Avval kepakni unga aylantirishingiz kerak. Agar sizning uyingizda qahva maydalagich bo'lsa, bu unchalik qiyin emas.

Sutni tuxum bilan aralashtiramiz, shirin va tuzlang.

Endi siz tuxum pyuresini hosil bo'lgan un bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak.

Pishirish mazali krep doktor Dukanga ko'ra jo'xori kepagidan yopishqoq bo'lmagan yaxshi pancake ishlab chiqaruvchisi bilan juda uzoq vaqt talab qilinmaydi. Xamir yopishib qolmasligi uchun, har bir krepdan oldin pastki qismini bir tomchi o'simlik moyi bilan yog'lashni unutmang.

Foydali va xizmat qiling mazali taom iloji boricha qopqoq ostidagi güveç bilan qiyma go'sht, va yog'siz smetana. Qanday bo'lmasin, davolanish nafaqat dietada bo'lganlar tomonidan qadrlanadi, balki uning haqiqiy qiymatida ham qadrlanadi.

Ducan's jo'xori pancake: o'zingiz uchun nonushta

Ingredientlar

Yulaf kepagi - 1 osh qoshiq;

Bug'doy kepagi - 1 choy qoshiq;

Tuxum - 1 dona;

Tvorog (0%) - 1 osh qoshiq;

Sut (0%) - 3 osh qoshiq;

shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;

Bir chimdik tuz.

Sevimli odamni qanday pishirish kerak jo'xori krep Doktor Dukan tomonidan

Birinchidan, ikki turdagi kepakni aralashtiring, so'ngra tvorog massasini qo'shing.

Sut-tuxum pyuresini alohida tayyorlang, tuzlang va uni shirin qiling. Xamirning ikkala qismini birlashtirib, silliq bo'lguncha aralashtiring.

Kekni pancake kabi quruq qovurilgan idishda qovurish tavsiya etiladi.

Uyda yopishmaydigan kostryulkalar bo'lmasa, pastki qismida zaytun moyini tomizishingiz mumkin.

Pancake o'z-o'zidan va to'ldirish sifatida kam yog'li tvorog bilan hayratlanarli darajada yaxshi. Agar siz uning ustiga dolchin sepsangiz, nonushtangizni oilangiz bilan baham ko'rishingiz kerak bo'ladi!

Dukanga ko'ra tvorog bilan krep: kraxmalsiz retsept

Ingredientlar

Suyuq sut (yog'i olingan) - 150 ml;

Tuxum - 1 dona;

Yulaf kepagi - 7 osh qoshiq;

Soda - ¼ choy qoshiq;

Tuz va shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;

Tvorog (kam yog'li) - 150 g;

Dolchin - bir chimdik.

Dukanga ko'ra tvorog bilan uy qurilishi kreplari

Qahva maydalagichdan foydalanib, biz kepak unini olamiz va tvorog va doljindan tashqari barcha mahsulotlarni aralashtiramiz. Biz ulardan to'ldirishni qilamiz, u ham ozgina shirin bo'lishi mumkin.

Siz yog'siz kreplarni maxsus yopishmaydigan qoplamali va past tomonlari bo'lgan qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin - ularni buning ustiga aylantirish qulay. Agar fermada bunday idish bo'lmasa, siz oddiy idishdan foydalanishingiz mumkin, ammo issiqlikni teng ravishda taqsimlash uchun uning pastki qismi qalin bo'lishi kerak.

Biz asl kreplarni uyda tayyorlangan kepak bilan to'ldirish bilan to'ldiramiz va ularni quvurlar yoki uchburchaklarga aylantiramiz.

Dukanning dietasi: yam-yashil jo'xori kepagi pancakes

Ingredientlar

O'rta tuxum - 2 dona;

Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq;

Makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq;

Yumshoq tvorog (yog'siz) - 2 osh qoshiq;

Yogurt (0%) - 3 osh qoshiq;

soda pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;

Mildford shirinligi - 4 tab.

Uyda pishirilgan yam-yashil jo'xori kreplari

Tabletkalarni tatlandırıcı kukunga aylantirish kerak, biz kepak, kraxmalni birlashtiramiz, tvorog, yogurt qo'shamiz.

Biz pancakes pishiramiz, panning pastki qismini zaytun moyi yoki kungaboqar yog'i bilan qog'oz peçete bilan yog'laymiz, ortiqcha narsalarni olib tashlaymiz.

Kam yog'li smetana - bu taom uchun ajoyib qo'shimcha.

Og'irlikni yo'qotish va o'lik tanangizni kerakli shaklga keltirish uchun siz ko'plab shirinliklarga qat'iy tabu qo'yishingiz kerak. Ammo Dukanning jo'xori kepagidan tayyorlangan uy qurilishi kreplari juda ma'qul, chunki ular bel uchun umuman xavfli emas. Va "ta'm bilan" vazn yo'qotish amaliyot shuni ko'rsatadiki, tezroq meva beradi!

Kefirda Dukanga ko'ra kreplarni qanday pishirish kerak

Odatda ichida klassik retseptlar Pancakes uchun un majburiy komponent hisoblanadi, lekin usiz nima qilish kerak, chunki bu bug'doy yoki boshqa donni maydalash, bu bizning sevimli, eng mazali keklarimizning asosidir.

Ducan novvoyxonasiga kelsak, bu erda biz oqilona harakat qilamiz. Don mahsulotlaridan faqat jo'xori kepagi yoki makkajo'xori kraxmaliga ruxsat beriladi. Biz diqqatimizni aynan ularga qaratamiz.

Kepakli kefirda "Ducan" pancakes

Juda mazali dietali kreplar Ushbu retsept yordamida siz uyda pishirishingiz mumkin. Ammo shuni esda tutish kerakki, DOP (yog'siz sut kukuni va kraxmal) dan foydalanishga faqat almashtirish bosqichida ruxsat beriladi.

Ularning ta'miga ko'ra, kefirdagi Dyukan kreplari juda yoqimli va qovurilganidan keyin o'ziga xos kepak yoki kraxmalli ta'm butunlay yo'qoladi va biz an'anaviy moyli o'simliklarimizdan vijdon azobisiz bahramand bo'lishimiz mumkin.

Ingredientlar

Tovuq tuxumlari - 1 dona;

kam yog'li kefir - 80 ml;

Tatlandırıcı 0 kaloriya - ½ choy qoshiq yoki 1-2 tabletka;

Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq;

Yog'sizlangan sut kukuni (SOM) - 1 osh qoshiq;

Makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq;

Soda - ¼ choy qoshiq;

Tuz - ¼ choy qoshiq;

Suv - 50-100 ml;

Kefirda dukan kreplarini qanday qilish kerak

Boshlash uchun keling, kepakdan bir xil un tayyorlaylik, buning uchun biz ularni qahva maydalagichda maydalaymiz. Shundan so'ng biz xamirni yoğurmaya o'tamiz.

Tuxumni idishga soling va silliq bo'lguncha kefir va shakar o'rnini bosadigan mikserdan foydalaning.

Tayyorlangan massada maydalangan jo'xori kepagini 5 daqiqa davomida namlang va belgilangan vaqtdan keyin asosiy tarkibga yog'siz sut kukuni, makkajo'xori kraxmal va soda qo'shamiz.

Bizning xamirimiz juda qalin bo'lib chiqadi va shuning uchun xamirga aralashishni to'xtatmasdan, mustahkamlik olinmaguncha unga suv quyamiz. suyuq smetana... Agar so'ralsa, asosiy pancake massasiga 1 osh qoshiq qo'shilishi mumkin. yog'siz kakao kukuni, keyin biz shokoladli shirinlikni olamiz.

Endi issiq qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang va o'rtacha olovda har ikki tomondan kreplarni qovura boshlang.

Natijada, biz kam yog'li xizmat qilish mumkin bo'lgan 5-6 krep olishimiz kerak mevali yogurt yoki uglevodsiz murabbo.

Kepaksiz kefirdagi Dukan-pancakes

Kefir 1% yoki 0% yog '- 1 stakan

Makkajo'xori kraxmal - 2-2,5 osh qoshiq

Diet tatlandırıcı - ta'mga (litr uchun 2-3 tabletka)

Per Dyukan go'zallik olamida, ya'ni ko'plab odamlarning ovqatlanish tizimida inqilob qildi, ularga to'yingan hayot va go'zal figurani berdi. Albatta, ba'zi oziq-ovqatlar, ayniqsa dietaning dastlabki bosqichlarida mavjud emas. Ammo Dukanga ko'ra bir xil kreplarni tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, bu raqamga zarar etkazmaydi va sizga bunday sevimli mahsulotdan zavqlanish imkonini beradi.

Hujum: krep

Dukanning dietasi muayyan bosqichlarga bo'linadi. Va birinchisi - bu hujum, bu juda qiyin. Lekin hatto unda siz o'zingizni mazali krep bilan davolashingiz mumkin. Hujum tez vazn yo'qotish bilan tavsiflanadi va bularning barchasi krep bilan tandemda. Ajoyib emasmi?

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bir juft tovuq tuxumi;
• bir necha osh qoshiq yog'siz tvorog massasi yoki tvorog;
• yog'siz sutning ikki baravar miqdori;
• 20 gramm qaynoq suv to'plami;
• unga maydalangan bo'lishi kerak bo'lgan bir osh qoshiq kepak;
• tatib ko'rish uchun tatlandırıcı;
• yarim choy qoshiq ripper.

Qanday qilish kerak:

1. Mikser yordamida tuxumni yumshoq bo'lguncha uring.
2. Ularga sut va suyuq tatlandırıcıyı yupqa oqimda, urishni to'xtatmasdan quying.
3. Endi tvorogni qo'shish vaqti keldi. Bo'laklar yo'qolguncha uring.
4. Kepakni ripper bilan aralashtirib, massaga qo'shing.
5. Qamchilashni to'xtatmasdan, qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
6. To'rtdan bir soat turing va siz quruq teflon idishda pishirishni boshlashingiz mumkin.

Kepak va boshqalar bilan..

Dyukanning fikriga ko'ra, vazn yo'qotish ularning kunlik ma'lum oziq-ovqat iste'molini aniq biladi. Ushbu retsept uchun uchta bunday mahsulot ishlatiladi: makkajo'xori kraxmal, yog'siz sut kukuni va jo'xori kepagi. Shuning uchun, siz o'zingizning stavkangiz bo'yicha uni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bir juft osh qoshiq jo'xori kepagi;
• yarim osh qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• bir osh qoshiq yog'siz sut kukuni;
• tuxum;
• bir yarim 50 gramm kefir o'qlari;
• suv;
• tatib ko'rish uchun tatlandırıcı va xushbo'ylashtiruvchi vosita;
• bir chimdik tuz;
• bir oz ripper.

Qanday qilish kerak:

1. Tovuq tuxumini tuz bilan uring, silliq bo'lguncha vilkalar bilan tatlandırıcı.
2. Pancakes kefirda bo'lganligi sababli, ular yumshoq bo'lib chiqadi. Qo'shing, aralashtiring. Biz ripperni tanishtiramiz.
3. Biz kepakni kiritamiz va yana aralashtiramiz, biroz shishiradi. Chorak soat etarli bo'ladi.
4. Biz kraxmal va sut kukunini aralashtiramiz. Biz ularni asosiy aralashmaga kiritamiz. Agar u qalin bo'lib chiqsa, kerakli mustahkamlikni berish uchun ozgina suv qo'shing.
5. Issiq teflon skovorodkada hech qanday yog' ishlatmasdan pishiring. Ularni juda katta qilmang, aks holda ularni ag'darish paytida yirtib tashlash xavfi mavjud.

Kraxmal, doljin va tvorog bilan pancake retsepti

Ushbu retsept bo'yicha pancakes juda yumshoq va faqat og'izda eriydi. Bundan tashqari, ular nafaqat xushbo'y, balki vazn yo'qotishga yordam beradigan doljin bilan tayyorlanganligi ham muhimdir. Agar doljin sizning sevimli ziravorlaringiz bo'lmasa, uni olib tashlang. Va agar siz shakar o'rnini bosuvchi vositadan foydalanmasangiz, unda bu kreplar to'ldirish uchun ajoyib asos bo'ladi qiyma go'sht va piyoz. Bunday taom hatto dietada bo'lmaganlar tomonidan ham qadrlanadi.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bir osh qoshiq kam yog'li yumshoq tvorog;
• bir juft qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• 100 gramm yog'siz sut;
• to'liq bo'lmagan 50 gramm qaynoq suv;
• bir juft tovuq tuxumi;
• bir choy qoshiq suyuq tatlandırıcı;
• bir chimdik tuz;
• bir chimdik doljin;
• bir chimdim soda.

Qanday qilish kerak:

1. Tvorogga tuxum qo'shing va aralashtiring.
2. Tuz, soda, doljin va shakar o'rnini bosuvchi qo'shing. Aralashtiring.
3. Sutga bo'lgan ehtiyojning yarmini saqlang. Aralashtiring.
4. Barcha kraxmalni qo'shing. Aralashtiring. Xamir bo'lishi kerak bo'lganidek, juda qalin bo'ladi. Bu unda kreplarning butun ta'mini buzadigan kiruvchi bo'laklar paydo bo'lishining oldini oladi.
5. Qolgan sut bilan suyultiriladi va qaynoq suvga quyiladi, xamirni tezda aralashtiramiz.
6. Quruq skovorodkada kreplarni pishiring.

Taxminan 7 ta eng nozik kreplarni olishingiz kerak.

Kraxmal: u bilan va unsiz krep

Odatiy pancakesda Ducan dietasiga ruxsat berilmagan un mavjud. Va ko'pincha xamirga kerakli mustahkamlikni berish uchun u kraxmal bilan almashtiriladi. Ammo ba'zida siz usiz ham qilishingiz mumkin, faqat retseptga kepak aralashmasini kiritishingiz kerak. Bu pancakes ularni go'sht bilan yoki sabzavotli go'sht bilan to'ldirish uchun juda mos keladi.

Ularni tayyorlash uchun siz aralashtirishingiz kerak bir hil massa quyidagi mahsulotlar va ularni quruq skovorodkada pishiring:

• bir juft osh qoshiq jo'xori kepagi;
• bir osh qoshiq bug'doy kepagi;
• yarim choy qoshiq ripper;
• tuxum;
• bir chimdik tuz;
• bir necha osh qoshiq kefir;
• bir osh qoshiq soya izolati;
• bir osh qoshiq kepak uni;
• mustahkamlik berish uchun suv.

Kraxmal retsepti oddiyroq. Va ko'pincha quyida sanab o'tilgan mahsulotlar kilogrammni yo'qotadigan deyarli har bir Dyukan uchun uyda mavjud.

Uning uchun ko'rsatilgan mahsulotlarni aralashtiring va pishiring:

• tuxum;
• bir chimdik tuz;
• shirin pancakes uchun tatlandırıcı;
• bir necha osh qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• pichoqning uchida ripper;
• bir yarim 100 gramm kefir otishni o'rganish;
• 100 grammlik qaynoq suvning uchdan bir qismi.

Sut bilan pancakes

Bu kreplar juda yumshoq va tez gazak yoki nonushta uchun ajoyib yechim bo'ladi. Va ular bilan sizning raqamingiz biroz azob chekmaydi. Asosiysi, qabul qilinadigan, ammo cheklangan mahsulotlarning kunlik me'yoridan oshib ketmaslikdir. Va agar bu qoida kuzatilsa, unda sevimli taom hatto kundalik foydalanish uchun ham mavjud bo'ladi.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bir necha choy qoshiq yog'siz sut;
• olti choy qoshiq quruq yog'siz sut;
• ikkita katta tovuq tuxumi;
• ripper sumkasining uchdan bir qismi;
• bir yarim choy qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• bir chimdik tuz;
• tatlandırıcı ixtiyoriy.

Qanday qilish kerak:

1. Biz quruq ingredientlarni aralashtiramiz.
2. Alohida idishda sut va tuxumni urib oling.
3. Ikkala aralashmani birlashtiring. Aralashtiring va chorak soat shishib ketish uchun qoldiring.
4. Oldindan qizdirilgan va quruq skovorodkada qovuring.

Agar siz ularni tvorog yoki go'sht bilan to'ldirsangiz, bu juda mazali bo'lib chiqadi.

Kefir pancakes

Bundan tashqari, juda oddiy, lekin mazali retsept krep. Siz ularni kamida har kuni eyishingiz mumkin, chunki barcha oziq-ovqat standartlari bajariladi.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bir juft osh qoshiq jo'xori kepagi;
• bir osh qoshiq bug'doy kepagi;
• 100 gramm yog'siz kefir;
• bir osh qoshiq kraxmal;
• bir juft tovuq tuxumi;
• bir chimdik tuz;
• xohish va ta'mga ko'ra shakar o'rnini bosuvchi;
• bir chimdim pishirish soda;
• bir oz qaynoq suv.

Qanday qilish kerak:

1. Kepakni aralashtirib, ularga kefir quying. Ular shishib ketishi uchun chorak soatga qoldiring.
2. Tuxumni shakar o'rnini bosuvchi tuz bilan uring.
3. Ularga kraxmalni kiriting. Aralashtiring.
4. Aralashmani kepek komponentiga qo'shing.
5. Sodani oz miqdorda qaynoq suvda eritib, asosiy xamirga qo'shing.
6. Qopqoq yopishtiruvchi plyonka va yana chorak soatga qoldiring.
7. Aralashtiring. Keyin kreplarni pishirishni boshlashingiz mumkin.

Chizish bosqichi uchun chiroyli kreplar (video)

Kilo yo'qotish uchun och qolish shart emas. Va hatto sevimli Maslenitsa ham och va bo'sh qolmaydi. Axir, siz o'zingizning retseptlaringiz bo'yicha va ayni paytda dietangizni buzmasdan pancakes qilishingiz mumkin. Bu sizning tanangiz go'zal va nozik bo'lishda davom etishini anglatadi, shu bilan birga siz mazali kreplarni iste'mol qilasiz. Dukan vazn yo'qotishning ajoyib usulini ishlab chiqdi va eng muhimi, juda mazali.

Yulaf kepagi va makkajo'xori kraxmalli kefirdagi Dukan kreplari dietaning ikkinchi va uchinchi bosqichlari uchun ham mos keladi. Biroq, biz hali ham ularni "Pinning" da qoldirishni maslahat beramiz. Hayron bo'lmang, tashqi ko'rinishida parhez kreplari sut, un va shakar bilan oddiy yuqori kaloriyali kreplardan umuman farq qilmaydi. Ushbu mahsulotlar bizning sinovimizda emas! Menga ishonmaysizmi? O'qing va tomosha qiling.

Yulaf kepagi, tabiiy tatlandırıcı, tovuq tuxumi yoki ikkita oqsil, kam yog'li kefir va bir chimdik soda oling. Zaytun yog'i sizga bir gramm kerak - qovurilgan idishni bir martalik moylash uchun.

Shunday qilib, bir piyola ichida kefirni tuxum bilan suyultirish kerak.

Bug 'hammomida yaxshilab aralashtiriladi, lekin 5 daqiqadan oshmasligi kerak. Kefir-tuxum massasi biroz iliq bo'lishi kerak.

Keyin tabiiy shakar o'rnini bosuvchi qo'shiladi. Tabletkalar aralashtirish bilan eriydi.

Soda va yana aralashtiramiz.

Yakuniy ingredient makkajo'xori kraxmalidir. Massa bug 'hammomidan keyin qo'shilgan vaqtga qadar yaxshi sovib ketgan va kraxmal xamirda osongina eriydi.

Dukan pancake xamiri tayyor! Parhezli kreplarni tayyorlash vaqti keldi.

Qovurish jarayoni klassik hisoblanadi. Biz panani isitdik, uni yog 'bilan yog'ladik, pancake aralashmasining bir qismini kepçe bilan to'kib tashlaymiz, uni qovurilgan yuzaga yupqa qatlam bilan yoyamiz.

Pastki jigarrang rangga aylandi - silikon spatula bilan aylantirildi. Un bilan haqiqiy sutli krep kabi, shunday emasmi?

Kefirdagi kepakli Ducan uchun pancakes muvaffaqiyatli bo'ldi! Biz har bir xizmat uchun ikkitadan ko'p ovqatlanmaymiz. Esingizda bo'lsin: "Biz dietadamiz!"))

Bahorda biz o'zimizni va boshqalarni xursand qilishni juda xohlaymiz va biz intensiv ravishda vazn yo'qotishni boshlaymiz, o'zimizga ko'plab gastronomik quvonchlarni ko'rsatamiz. Shu bilan birga, oziq-ovqat ham ijobiylik manbai hisoblanadi, shuning uchun siz ba'zan o'zingizga o'zingizning raqamingiz uchun zararsiz bo'lgan kepakli Dukan kreplariga ruxsat berishingiz kerak, retsepti juda oddiy. Minimal mahsulotlar, juda oz kuch - va Shrovetide-da siz o'zingizning qomatingizga ozgina zarar etkazmasdan hayratlanarli darajada yumshoq kreplardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Biz bir nechta variantni taklif qilamiz uy qurilishi Dyukanga ko'ra sog'lom parhezli kreplar, retseptini hatto yangi boshlovchi ham egallashi mumkin.

Un o'rniga biz jo'xori qayta ishlash chiqindilaridan foydalanishni taklif qilamiz, chunki ularda etarli protein mavjud. Ular tanaga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ochlik bilan engish va o'zini tozalashga yordam beradi.

Ingredientlar

• - 1 ta kompyuter. + -
• - 150 ml + -
• - chimchilash + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• Yulaf kepagi - 50 g + -
• Shakar o'rnini bosuvchi- ta'mi + -

Dukanga ko'ra yupqa kreplarni qanday tayyorlash mumkin: bosqichma-bosqich retsept

Ushbu asl retsept bo'yicha tayyorlangan tortillalar oddiy bug'doy unidan pishirganimizdan farq qilmaydi.

Ular dietaning Kruiz bosqichiga mos keladi. Kun davomida siz porsiyaning faqat yarmini eyishingiz mumkin, ikkinchisini ertasi kuni qoldirishingiz mumkin.

1. Avval kepakni unga aylantirishingiz kerak. Agar sizning uyingizda qahva maydalagich bo'lsa, bu unchalik qiyin emas.
2. Sutni tuxum bilan aralashtiramiz, shirin va tuzlang.
3. Endi siz tuxum pyuresini hosil bo'lgan un bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
4. Doktor Dukanning mazali jo'xori kepagi kreplarini pishirish yaxshi yopishmaydigan krep bilan juda ko'p vaqt talab qilmaydi. Xamir yopishib qolmasligi uchun, har bir krepdan oldin pastki qismini bir tomchi o'simlik moyi bilan yog'lashni unutmang.

Qopqoq ostida qovurilgan qiyma va yog'siz smetana bilan sog'lom va mazali taom berishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, davolanish nafaqat dietada bo'lganlar tomonidan qadrlanadi, balki uning haqiqiy qiymatida ham qadrlanadi.

Ducan's jo'xori krep: o'z-o'zidan nonushta qilish

Ertalab pechka oldida turishga dangasa bo'lmaganlar uchun bu original retsept... Kepak, tvorog, doljin - eng foydali kombinatsiya. Ikki kishiga etarli taom bo'lishi uchun biz ikki barobar ko'p ovqat iste'mol qilishni tavsiya qilamiz.

Ingredientlar

• Yulaf kepagi - 1 osh qoshiq;
• Bug'doy kepagi - 1 choy qoshiq;
• Tuxum - 1 dona;
• Tvorog (0%) - 1 osh qoshiq;
• Sut (0%) - 3 osh qoshiq;
• shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;
• Bir chimdik tuz.

Doktor Dukanning sevimli jo'xori krepini qanday pishirish mumkin

• Birinchidan, ikki turdagi kepakni aralashtiring, so'ngra tvorog massasini qo'shing.
• Sut-tuxum pyuresini alohida tayyorlang, tuzlang va uni shirin qiling. Xamirning ikkala qismini birlashtirib, silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Kekni pancake kabi quruq qovurilgan idishda qovurish tavsiya etiladi.

Uyda yopishmaydigan kostryulkalar bo'lmasa, pastki qismida zaytun moyini tomizishingiz mumkin.

Pancake o'z-o'zidan va to'ldirish sifatida kam yog'li tvorog bilan hayratlanarli darajada yaxshi. Agar siz uning ustiga dolchin sepsangiz, nonushtangizni oilangiz bilan baham ko'rishingiz kerak bo'ladi!

Dukanga ko'ra tvorog bilan krep: kraxmalsiz retsept

Ingredientlar

• Suyuq sut (yog'i olingan) - 150 ml;
• Tuxum - 1 dona;
• Yulaf kepagi - 7 osh qoshiq;
• Soda - ¼ choy qoshiq;
• Tuz va shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;
• Tvorog (kam yog'li) - 150 g;
• Dolchin - bir chimdik.

Dukanga ko'ra tvorog bilan uy qurilishi kreplari

Qahva maydalagichdan foydalanib, biz kepak unini olamiz va tvorog va doljindan tashqari barcha mahsulotlarni aralashtiramiz. Biz ulardan to'ldirishni qilamiz, u ham ozgina shirin bo'lishi mumkin.

Siz yog'siz kreplarni maxsus yopishmaydigan qoplamali va past tomonlari bo'lgan qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin - ularni buning ustiga aylantirish qulay. Agar fermada bunday idish bo'lmasa, siz oddiy idishdan foydalanishingiz mumkin, ammo issiqlikni teng ravishda taqsimlash uchun uning pastki qismi qalin bo'lishi kerak.

Biz asl kreplarni uyda tayyorlangan kepak bilan to'ldirish bilan to'ldiramiz va ularni quvurlar yoki uchburchaklarga aylantiramiz.

Dukanning dietasi: yam-yashil jo'xori kepagi pancakes

Ingredientlar

• O'rta tuxum - 2 dona;
• Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq;
• Makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq;
• Yumshoq tvorog (yog'siz) - 2 osh qoshiq;
• Yogurt (0%) - 3 osh qoshiq;
• soda pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
• Mildford shirinligi - 4 tab.

Uyda pishirilgan yam-yashil jo'xori kreplari

1. Tabletkalarni tatlandırıcı kukunga aylantirish kerak, biz kepak, kraxmalni birlashtiramiz, tvorog, yogurt qo'shamiz.
2. Keyin pishirish kukunini quying va pancake asosini olish uchun barcha mahsulotlarni aralashtiring. 10-15 daqiqa turishi kerak.
3. Biz pancakes pishiramiz, panning pastki qismini zaytun moyi yoki kungaboqar yog'i bilan qog'oz peçete bilan yog'laymiz, ortiqcha narsalarni olib tashlaymiz.

Kam yog'li smetana - bu taom uchun ajoyib qo'shimcha.

Og'irlikni yo'qotish va o'lik tanangizni kerakli shaklga keltirish uchun siz ko'plab shirinliklarga qat'iy tabu qo'yishingiz kerak. Ammo Dukanning jo'xori kepagidan tayyorlangan dietali uy qurilishi kreplari juda ma'qul, chunki ular bel uchun umuman xavfli emas. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, "ta'm bilan" vazn yo'qotish tezroq meva beradi! ..