Салат із курки з капустою білокачанною завжди виходить особливо смачним. Соковитість, ніжність курячого м'яса в комбінації з хрускотом овочів виходить дуже апетитним і досить копченої курки. Приготуйте філе різними способамиі ви отримаєте не схожі страви.

Важливу роль грають чері, домашні часникові крутони, незвичайний соуста пармезан. Смачного.

На салат з капустою та куркою треба:

• 150 г білокачанної капусти;
• 1 куряча грудка;
• 3 листи салату;
• 4 томати чері;
• 4 яйця перепілки;
• 40 мл заправки цезар;
• 20 грам пармезану.

Салат з куркою та капустою:

1. Капусту вимити і нашаткувати.
2. Грудку вимити, зачистити, зрізати плівки, прожилки, жир і шкіру
3. М'ясо знову вимити, обсушити та приправити перцем із сіллю. Це класичний варіант. Ви можете використовувати будь-які спеції на смак.
4. Розігріти сковороду, додати масло|мастило| і підсмажити філе з|із| повної готовності. На це не піде понад двадцять хвилин.
5. Готове м'ясо остудити, нарізати пластинками (слайсами).
6. Салатне листя обмити, просушити серветкою і викласти на блюдо.
7. Томати промити, обсушити. Нарізати на половинки.
8. Пармезан натерти на тертці.
9. На блюдо викласти нашатковану капусту.
10. Зверху додати слайси курочки, чері, сир та сухарі.
11. В окрему піалу налити соус і подавати окремо.
12. Салат потрібно одразу нести до столу, інакше часникові кірієшки розмокнуть та зіпсують вигляд та смак страви.

Для приготування сухарів вам знадобиться:

• 2-3 скибочки білого хліба;
• 2-3 часточки часнику;
• 30-50 мл олії оливи.

Щоб приготувати сухарі потрібно:

1. Хліб порізати кубиками. Можна його попередньо позбавити скоринки.
2. Часник почистити від шкірки та пустити через прес.
3. Додати часник у масло|мастило| і добре перемішати ці два компоненти.
4. Обвалювати сухарики в часниковій олії.
5. Розігріти сковороду без олії та обсмажити на ній шматочки до рум'яного кольору.
6. Готові сухарики остудити.

Салат з курячої грудки та капусти

Всі, напевно, знають, як добре працює чорнослив з м'ясом. Ми теж не виняток, тому розповімо вам, де ідеально поєднуються ці два продукти. А що ще чудово працює із куркою? Правильно! Йогурт та апельсини.

На салат з капусти з куркою треба:

• 100 грам курячого філе;
• 100 г білокачанної капусти;
• 1 апельсин;
• 7 штук чорносливу;
• 70 г крабових паличок;
• 1 куряче яйце;
• 50 грам грецьких горішків;
• 60мл йогурту без добавок.

Салат з капустою та курячою грудкою:

1. Горіхи позбавити шкаралупи і підсушити на сухій сковороді до рум'яного кольору. Охолоджені ядра подрібнити кухонною сокирою.
2. Куряче філе вимити, зачистити. Далі опустити в каструлю з холодною водоюнадіслати на плиту. Варити м'ясо півгодини, додавши у воду улюблені спеції.
3. Готове філе остуджувати прямо в бульйоні, потім дістати та нарізати кубиками.
4. Апельсин очистити від шкірки та білих перетинок. Якщо цитрус містить кісточки, то їх краще позбутися. Якщо при обробці апельсина виділиться сік, то зберегти його.
5. Чорнослив промити та залити окропом на десять хвилин. Через десять хвилин воду злити, витягнути кісточки із сухофруктів та нарізати кубиками.
6. Крабові палички позбавити упаковок і подрібнити кубиками.
7. Яйце вимити, відварити. Потім примусово остудити, почистити від шкаралупи та нарізати шматочками.
8. Капусту вимити, нашаткувати соломкою.
9. Далі викласти салат на блюдо в кулінарне кільце. Кожен шар потрібно буде трохи змащувати йогуртом.
10. Першим шаром буде курка, потім додати|добавляти| капусту.
11. На капусту вирушить чорнослив та апельсини.
12. Крабові палички будуть наступними. Далі яйце.
13. Салат тепер збризкати соком апельсина, який залишився після оброблення.
14. Останнім шаром посипати салат подрібненими горішками і дати просочитися в холодильнику.
15. Перед подачею страви, зняти обручку та нести гостям.

Салат із капусти з курячою грудкою

Цей з куркою відрізняється не лише ніжним смаком, а й простотою приготування. Щоб зробити у себе на кухні такі гастрономічні ласощі, потрібно максимум 15 хвилин.

На салат з курки та капусти потрібно:

• 1 копчений стегенець;
• 2 невеликі помідори;
• 15мл. оливкової олії;
• 10мл. соку лимона;
• 150 г капусти;
• 30 г сиру.

Салат зі свіжої капусти з куркою

1. З курячого стегенця потрібно обібрати м'ясо і нарізати його.
2. Капусту звільнити від верхнього листя, частину, що залишилася, нашаткувати.
3. Помідори помити і нарізати шматочками.
4. З'єднати в окремій мисці сік лимона та оливкову олію.
5. Викласти у салатник всі компоненти, полити цитрусовою заправкою, перемішати.
6. На свій смак додати сіль і спеції, знову перемішати.
7. Перед подачею рекомендується охолодити блюдо.

Порада: щоб томати в салаті були ще смачніші, можна бланшувати їх окропом і очистити від шкірки. У такому разі відчуватиметься тільки м'якоть (найсмачніше).

Салат з капустою та куркою рецепт

Не означає, що менш смачний. Просто приготувати його простіше та швидше, але на смак це ніколи не впливає. Смак страви залежить від якості продуктів та якості роботи (приготування). Тому постарайтеся приготувати з душею і ваші рідні обов'язково це оцінять!

На салат курка капуста потрібно:

• 100 г м'яса курки;
• 1 томат;
• 1 цибулина;
• 1 огірок;
• 100 г капусти;
• 20 мл оливкової олії.

Салат з курки та капусти білокачанної:

1. Курку відварити, остудити прямо в бульйоні, а потім нарізати кубиками.
2. Помідор помити і вирізати серцевину. Нарізати шматочками.
3. Огірок промити, за потреби очистити шкірку і подрібнити брусочками.
4. Капусту вимити і нашаткувати.
5. Цибулину очистити від лушпиння, порізати.
6. З'єднати всі компоненти салату в ємності та заправити оливковою олією. За смаком додати сіль та спеції, перемішати.
7. Страву краще подавати охолодженим.

Порада: щоб трохи урізноманітнити салат, можна замість олії додати до страви суміш сметани з майонезом у пропорції один до одного. Приємного!

Салат з капустою, куркою

Ще один салат з не менш цікавою та незвичайною заправкою. Салат виходить «для дорослих», тому що до його заправки входить нехила частка коньяку. Чоловікам це сподобається, тож налітайте. А діток побережіть, або спробуйте приготувати страву без додавання цього спиртного напою.

На салат з капусти та курки треба:

• 500 грам курячого філе;
• 2 авокадо;
• 1 невеликий качан білокачанної капусти;
• 100 грам ізюму;
• 50 г зеленої цибулі.

Для заправки:

• 15 мл гірчиці;
• 100 мл коньяку;
• 30 мл олії оливи;
• 15 мл оцту;
• 3 г порошку каррі.

Салат із курки з капустою:

1. Духову шафу розігріти до 180 градусів.
2. Курку вимити та зачистити. Очищати її потрібно від зайвого жиру, плівок, шкіри.
3. М'ясо вимити вдруге і рясно обтерти його спеціями. Вибирайте ті, які вам до смаку.
4. Викласти філе у форму для випікання, збризкати маслом і запікати двадцять п'ять хвилин.
5. Після закінчення часу м'ясо витягнути, остудити і нарізати кубиками.
6. Авокадо вимити і зробити надріз до кісточки гострим ножем. Повернути його вздовж кістки і витягнути. Тепер розгорнути половинки авокадо на протилежні сторони і розняти плід на дві частини.
7. Кістку витягнути за допомогою кінчика гострого ножа.
8. Розрізати авокадо ще раз навпіл. Тобто на четвертинки. Зняти шкірку, як із апельсина. Якщо це зробити неможливо, то скористатися ножем або овочечисткою.
9. Нарізати плід авокадо кубиками.
10. Залити ізюм коньяком і додати 15 мл кип'яченої води. Вона має бути теплою. Залишити на одну годину, після процідити сухофрукти.
11. До коньяку додати олію оливи, гірчицю, оцет та каррі. Приправити перцем із сіллю.
12. Поєднати всі компоненти до однорідності.
13. Капусту промити і нашаткувати.
14. З'єднати капусту з куркою та авокадо. Заправити соусом, перемішати та викласти на блюдо.
15. Посипати ізюмом салат і подавати.

Салат з пікантною капустоюі куркою, як виявилося, не така вже й проста. І річ тут зовсім не в приготуванні, а в смаку. Це означає, що ви зобов'язані приготувати всі рецепти і насолодитися кожним салатом з капусти. копченою куркоюокремо.

Практично кожен домашній кулінар перебуває у постійному пошуку оригінальних рецептівякі здивують його близьких.

До одних з них з легкістю можна віднести рецептуру такого незвичайного частування як салат з куркою та капустою білокачанною. Ця страва настільки незвична для нашого столу, що ви можете бути впевнені - приготувавши хоча б раз одну з варіацій цієї закуски, ви вразите своїх гостей і близьких, і вони залишаться задоволені.

Швидкий рецепт простого салату з копченою куркою та капустою

інгредієнти

• - 500 г + -
• Капуста білокачанна- 1/4 качана + -
• Сухарики - 1 упаковка + -
• - 1 шт. + -
• - 200 мл + -
• - 250 г + -
• - за смаком + -

Як легко приготувати домашню салатну закуску з куркою та білокачанною капустою.

1. На самому початку займаємося капустою, оскільки підготовка цього овоча забирає найбільше часу. Добре промиваємо качан, знімаємо верхнє листя і видаляємо качан.
2. Беремо, приблизно, чверть листів (інше можете використовувати для приготування інших страв). Шинкуємо їх максимально дрібно. Бажано робити це найтоншою соломкою.
3. Пересипаємо подрібнену капустку в глибоку миску, трохи присолюємо, перемішуємо і добре мені - так вона стане м'якою і дасть сік. Відставляємо на якийсь час убік.
4. З грудки курки знімаємо шкіру, видаляємо всі кісточки. Нарізаємо чисте м'ясо невеликим кубиком і пересипаємо нарізку в ємність, де збиратимемо салатик.
5. Томат омиваємо, розрізаємо надвоє. Виріжемо центральну частину - вона жорстка, а решту м'якоть шаткуємо часточками.
6. Сир натираємо на тертці великого розміру і додаємо до м'яса з помідорами.
7. Переносимо капусту в ємність з іншими інгредієнтами (сік, що виділився, нам не потрібен), акуратно перемішуємо.
8. Вливаємо сюди майонезний соус, ще раз все добре вимішуємо і всипаємо сухарики.

Якщо страва стоятиме на столі досить тривалий час і не з'їде протягом півгодини, то краще всипати сухарики порційно. Так ви вбережете їх від розмокання, а значить ваша страва вийде ідеальною.

Дуже ситний салат з курячою грудкою та капустою

Як відомо, поєднання капусти та м'яса саме по собі досить ситне, проте якщо ви любите страви, які здатні замінити собою навіть повноцінний обід, то рекомендуємо звернути увагу на цей салат.

інгредієнти

• Білокочанна капуста - ¼ качана;
• Купка куряча – 0,6 кг;
• Морква – 1 прим.;
• Картопля – 2 бульби;
• Консервована кукурудза – 1 банк;
• Майонезний соус – 300 мл;
• Сіль – тріска;
• Зелень свіжа – пучок.

Як покроково робиться салат із курятиною та капустою своїми руками

1. Насамперед моєму картоплю і моркву добре під проточною водою. Важливо видалити з поверхні овочів весь бруд, оскільки варити їх ми будемо у шкірці. Поміщаємо в каструльку та відварюємо до готовності.
2. Грудку теж обполіскуємо і відправляємо варитися в іншій каструлі. Шкіру та кістки видаляти не потрібно.
3. Тим часом очищаємо качан, відрізаємо приблизно чверть і нарізаємо тоненькою соломкою. Перекладаємо шатківницю в глибоку мисочку, присипаємо сіллю і мені руками, до розм'якшення.
4. Виймаємо готові овочі та курку з води. Курячий бульйонможете використовувати для приготування інших страв, він вийде досить наваристим.
5. Знімаємо з грудки шкіру, відокремлюємо м'ясо від кісток. М'якуш нарізаємо кубиком або тонкими смужками.
6. З овочів знімаємо шкірку та натираємо їх на великій тертці. За бажання можна нашаткувати їх аналогічно м'ясу.
7. У великий салатник переносимо овочеву нарізкута м'ясо. Сюди всипаємо консервовану кукурудзу, а також вливаємо майонез.
8. Все перемішуємо, пробуємо на смак, якщо потрібно, то додаємо солі та улюблені спеції. Перед подачею посипаємо наш салат дрібно порубаною зеленню, яку слід помити.

Можете додати до складу цього салату також солоні огірочки та салатну цибулю. Куряче м'ясо можна взяти вже готове копчене, або зовсім замінити його шинкою з курятини.

Оригінальний смачний «Цезар» з курячим філе та капустою

Для цієї салатної закуски найкраще використати молоду капусту. Це надзвичайно важливо, оскільки жорсткість старого овочу здатна зіпсувати всю страву.

інгредієнти

• Філе курки – 500 г;
• Багет – 1 шт.;
• Капуста білокачанна молода - ½ качана;
• Соус "Цезар" - 300 мл;
• Сир твердих сортів- 250 г;
• Помідори чері - 4 шт.;
• Яйця курячі – 2 шт.;
• Рослинна олія – для смаження;
• Часник – 3-4 зубки;
• Прованські трави – жменя;
• Майонез – 100 мл.

Як самостійно зробити салат зі смаженою курячою грудкою та капустою по кроках

1. З курячих філій знімаємо шкіру, якщо є і видаляємо фрагменти кісток. Добре обполіскуємо, а потім підсушуємо серветками. Нарізаємо на невеликі шматочки, паралельно вирізуючи хрящики.
2. Перекладаємо м'ясо в миску, сюди вливаємо майонез, прованські трави і трохи присолюємо. Добре перемішуємо і відправляємо маринуватися на півгодини-годину.
3. Капусту добре миємо, знімаємо кілька верхніх листів і розрізаємо навпіл. Одну половинку прибираємо, а в другій видаляємо качан. Нарізаємо тонкою соломкою.
4. Перекладаємо соломку в глибоку миску, присолюємо і мені руками.
5. Курячі яйця потрібно зварити до готовності. Для цього варимо їх 10-12 хвилин після закипання води.
6. У сковорідку вливаємо трохи олії, обсмажуємо в ньому зубчики часнику. Після того, як вони стали прозорими, виймаємо їх та всипаємо сюди хлібні кубики, які потрібно зробити з багету. Смажимо, постійно помішуючи, до золотистості.
7. Виймаємо грінки, очищаємо сковороду і вливаємо трохи рослинної олії. Нагріваємо його, після чого викладаємо мариновану курку і смажимо її до готовності.
8. У глибоку миску закладаємо м'ясо, капусту, сухарики. Вливаємо сюди соус «Цезар» та перемішуємо. Натираємо зверху сир, потім викладаємо по краях розрізані навпіл курячі яйцята томати чері.

Щоб такий салат з куркою і капустою білокачанною володів відмінними смаковими якостями, Вживати його в їжу слід відразу ж. Якщо ж ви боїтеся розмокання сухарів, то подавайте їх окремо – кожен гість зможе самостійно додати їх у свою тарілку.

Салат з куркою та капустою можна приготувати з використанням як копченої, так і смаженої чи вареної курки. Тут все багато в чому залежить від переваги їжака. Молодь, наприклад, любить їсти гостру та калорійнішу їжу. Я якось готував салат із копченою куркою та корейською моркви, ось такий рецепт якраз для них.

Люди ж середнього віку і старше віддають перевагу більш нейтральній і менш калорійній їжі. Я ж цей салат з курки та свіжої білокачанною капустоюготую виключно з використанням тільки відвареної курячої грудки. Салат виходить легкий і трохи пріснуватий, зате без зайвих канцерогенів. Хоча звичайно, приготувати салат з капустою та м'ясом якої курки вирішувати Вам.

Для приготування салату з капустою та куркою знадобиться:

Відварена куряча грудка 500г, білокачанна капуста 600г, часник одна невелика головка, банку зеленого горошку 350г, майонез для заправки на смак.

Салат з куркою та капустою – рецепт

Білокочанну капусту дрібно шаткуємо.

М'ясо курки нарізаємо на невеликі кубики.

У глибокій мисці з'єднуємо шатковану капусту, нарізане м'ясо курки, зелений горошок і пресований часник.

Усі інгредієнти салату заправляємо майонезом.

При подачі до столу курячого салатуз капустою до кожної порції додаємо зелень свіжо нарізаного кропу.

Салат, приготований з відвареною або копченою куркою та білокачанної капусти виходить пікантний та смачний, а їсти його хочеться знову і знову. Свіжа капустанадає салату соковитість, яку не можна отримати при приготуванні, наприклад, листкового салату з рибою. Хоч там є і свіжі огірки, Але інші компоненти всі соки вбирають у себе. Але в цілому листковий салат із копченою рибою виходить досить непоганий, і навіть навпаки оригінальним. На цьому все. Приємного всім апетиту та до швидких зустрічей на сайті

Свіжі овочі завжди повинні бути присутніми у щоденному раціоні людини. Самий кращий спосіб, Вживати їх у вигляді салату. Пропонований нами рецепт салату з капусти, З додаванням також і свіжих, сиру, і курячого філе робить його не тільки корисним, а й поживним. Продукти в цьому салаті настільки вдало поєднуються, що він виходить надзвичайно смачним, з легким хрускотом свіжих овочівта пікантною ноткою твердого сиру. Якщо використовувати в приготуванні салату, то цю страву можна по праву назвати дієтичною, адже в ньому використовується нежирне, куряче м'ясо, що легко засвоюється. Готується салат із капусти з куркою дуже швидко, подається на стіл відразу ж після приготування.

Інгредієнти для приготування салату з білокачанної капусти з куркою

Приготування покрокового з фото салату з білокачанної капусти та куркою

Подавайте салат із капусти з куркою, порційно або у загальній салатниці, прикрасивши гілочками свіжої зелені. Смачного!

Ні для кого не секрет, що з усіх видів капусти білокачанна має найбільшу популярність на нашому столі. І це не дивно! Вона недорога, доступна будь-якої пори року, смачна і дуже корисна. Крім того, вона добре поєднується з багатьма продуктами, у тому числі й курячим м'ясомщо робить капусту дуже «зручним» овочом у кулінарії.

Курка і білокачанна капуста добре доповнюють один одного в салатах. Завдяки легкозасвоюваному білку, клітковині та іншим корисним речовинам, що містяться в цих двох інгредієнтах, салати з куркою та капустою утворюють цілу «вітамінну бомбу», що живить наш організм. Вони дуже ситні, але малокалорійні при цьому, тому ідеально підходять для тих, хто дотримується дієти та веде. здоровий образжиття.

Щоб приготувати легкий салатз куркою та капустою, необхідно нашаткувати овоч соломкою, перемішати його з натертою морквою, подрібненою цибулею та курячим м'ясом, потім приправити зеленню, часником, сіллю та полити. олією. А взагалі, існує невимовна кількість салатів на основі білокачанної капусти і відвареної курки.

Рецептуру такого салату можна розробити і самостійно: курка та капуста відмінно поєднуються з овочами, сирами, зеленим горошком, маринованою кукурудзою, часником, лимонним соком, яйцями, крабовими паличками, шинкою, зеленню та багатьма іншими продуктами.

Салат з куркою та капустою – підготовка продуктів.

Насамперед, слід відварити та остудити курку. До речі, куряче філецілком можна і обсмажити на сковороді або використовувати в копченому вигляді - від цього смак салату стане "повнішим" і насиченішим. У жодному разі не змішуйте салат з гарячим м'ясом, інакше страва буде зіпсована. Щодо капусти, то вона багато часу на підготовку не вимагає. Достатньо прибрати з овочів верхні грубі листочки, обмити його в проточній воді і нарізати тонкою сільничкою або кубиками, потім пом'яти руками (або потовкти маточкою) для того, щоб капуста стала м'якшою і дала сік. Ну а далі справа рецепту! З деякими з них ми вас познайомимо нижче.

Рецепти салату з куркою та капустою

Рецепт 1: Салат з куркою, капустою та яблуком

Один із найпростіших, легких, але в той же час ситних та смачних салатів. Корисне поєднанняовочів та легкозасвоюваного білого м'яса. Цей салат найкраще заправляти свіжою некислою сметаною, а любителі гостренького можуть додати до нього тертого часнику - у смаку від цього він не програє.

Необхідні інгредієнти:

- Полукачана капусти білокачанної

- 500 гр. тофу

- Цибуля 1 шт.

— один стегенце відварене

- 3 порівн. огірка

- 4 порівн. помідорчика

- два яблука солодко-кислих

- півсклянки олії соєвої

- Сметана 150 гр.

— зелена цибулька і сіль

- За бажанням часник

Спосіб приготування:

1. Для початку відваріть, остудіть та відберіть від кісток куряче стегенце. Далі тонкою сільничкою нашаткуйте капусту. Обшпарьте помідори окропом і зніміть з них шкірку.

2. Наріжте овочі невеликими брусочками, а цибуля півкільцями. З яблук зіскребте шкірку, приберіть серцевину з насінням і поріжте їх дуже дрібно, збризкавши лимоном.

3. Натріть тофу, змішайте його зі сметаною та соєвою олією, за смаком додайте тертого часничка. З'єднайте всі овочі та м'ясо в салатнику, полийте соусом, підсоліть та додайте нарубаній зелені. Перемішайте та подавайте страву до столу.

Рецепт 2: Салат з куркою, капустою та кукурудзою

Для салату використовуємо соковиту білокачанну капусту без грубих жил на листі та качан. Всі інгредієнти, що входять до страви, подрібнюємо максимум. Копчену курячі грудкиможна нарізати більшими, попередньо знявши з неї шкірку.

Необхідні інгредієнти:

- Капуста 400 гр.

— копчена грудка 1 шт.

- одна баночка кукурудзи консервованої десертної

- два невеликі огірочки (свіжих або маринованих)

- зелень (на вибір та смак)

- для заправки майонез

- перчик гострий і сіль

Спосіб приготування:

1. Порубайте дрібно капусту, примніть її трохи маточкою або руками, щоб дала сік (але не багато). Поріжте огірки дрібними кубиками. Копчене м'ясо розберіть та змішайте всі інгредієнти в мисці.

2. Додайте кукурудзу, злив із банки рідину, приправте салат зеленню, травами, перчиком і сіллю. Заправте його майонезом і обережно перемішайте. Страва готова до вживання.

Рецепт 3: Салат з куркою, капустою та сирними кульками

Дуже незвичайна та яскрава за смаковими відчуттями страва. Ідеально вписується у будь-яке застілля. Як видно з назви, для салату нам доведеться зробити сирні кульки. Не треба лякатися зайвого клопоту, робляться ці кульки дуже швидко і просто. А сухарі зі смаком сиру можна купити в магазині або, якщо є вільний час, висушити їх самостійно в духовці.

Необхідні інгредієнти:

- 200 гр. копченого м'яса курки (з ніжки)

- половина невеликого качана капусти білокачанної

- 2 ч.л. кунжуту

- один болгарський перчик

- Півбанки консервованої кукурудзи

- половинка червоної цибулини

- два зубчики часнику (для кульок)

- будь-який вершковий сир(можна замінити фета)

- За смаком листя петрушки (для кульок)

- 0,5 ч.л. базиліка сушеного (для кульок)

- сухарики 1 упаковка

Для заправки:

- 4 ст.л некислої сметани

- Часник 2 зубки

- 15 гр. соусу соєвого

- за смаком спеції (перець, сіль, трави)

- Сік 1/2 мандарину

Спосіб приготування:

1. Соломкою наріжте куряче копчене м'ясо (використовуйте стегнову частину курки, вона більш соковита), видаливши зі стегна шкіру та шар жиру. Закиньте шматочки в салатник і посипте кунжутом.

2. Окремо наріжте соломкою капусту, добре промніть її (якщо вона не молода), змішайте капусту з нарізаним таким же чином (тонкими скибочками) болгарський перець. Не забудьте попередньо очистити його від насіння. Киньте трішки цукру та солі. Перемішайте.

3. Готуємо сирні кульки. Для цього в зручний посуд перекладіть сир, додайте до нього дрібно-дрібно нарубане листя петрушки, часник, сушений базилік. Добре розімніть вилкою вміст миски. Далі з одержаної маси сформуйте невеликі кульки.

4. Приготуйте заправку, змішавши сметану, соєвий соус, сік мандарину, часник, сіль та спеції.

5. У салатник з куркою викладаємо всі інгредієнти, включаючи нарізану півкільцями цибулю та кукурудзу. Заправляємо салат, перемішуємо, додаємо в нього сирні кульки та сухарики. Знову перемішуємо та подаємо до столу.

Не забувайте, що сухарики необхідно додавати в блюдо перед подачею, інакше вони сильно розм'якнуть і можуть зіпсувати страву.

Салат з куркою та капустою - секрети та корисні порадивід найкращих кулінарів

1. Для салатів краще вибирати молоді, соковиті та щільні (не пухкі) качани капусти вагою не більше 1-1,3 кг, без великих та твердих жилок на листі.

2. Заправляти та солити будь-який салат з куркою та капустою слід перед самою подачею на стіл, інакше страва дуже швидко сяде, «видихнеться» і стане несмачною.