Рецепт білоруської «бабки» з картоплі в духовці, тобто з бульби.

Як і всі білоруські страви в моїй рідній Білорусі, картопляна бабуся готується просто. І зовсім недарма саме білоруська бабка. а - найсмачніша. Вся справа - саме у білоруській бульбі, оскільки саме білоруська картопля дуже смачна і ще дуже крохмальна.

Рецепт розповідаю докладно — сподіваючись, що викликаю у читачів апетит, а може бути й ностальгію чи азарт

Приготування картопляної бабки

Беремо 1-1,5 кг середньої або великої за розміром картоплі, чистимо, розрізаємо навпіл по довгій стороні та опускаємо у воду.

Потім нарізаємо грам 200 можна підкопченою або звичайною грудинкою, і я завжди додаю приблизно стільки ж солоного з кмином свинячого сала, і все це обсмажуємо до виділення жиру, пересмажувати не можна. Дістаємо наші красиві шматочки і перекладаємо на певний час в окремий посуд.

Приблизно 2-3 шт. білої цибулі ( цибулi по-білоруськи) крупно ріжемо, і обсмажуємо в жирі (або жиру), що залишився від попереднього процесу,

дістаємо з жиру (який нам ще знадобиться) цибулю і з'єднуємо її з нашою м'ясною красою, все перемішуємо.

А тепер приступаємо до найприємнішої роботи - трьом на найдрібнішій терці бульбачку, попередньо зливши з неї воду. Я це роблю в кілька заходів, цей процес чомусь мені приносить задоволення (думаю про колишню свекруху. Картопляний сік зливати не потрібно, можна молока трохи підлити, додаємо в наше м'ясне асорті і солимо — обережно, бо сало було солоне. Все з любов'ю Знову перемішуємо.

Змащуємо спеціальним пензликом залишками підігрітого жиру або смаженим шматком сала всю внутрішню поверхню чавунку, глиняного горщика. Але це буде зовсім білоруський варіант. Можна взяти звичайний жаростійкий посуд, у ньому теж буде смачно. Масу перекласти, розрівняти ложкою вгору. Зверху полити підігрітим жиром, можна накрити кришкою і в нагріту духовку.

Випікати потрібно приблизно 30 хвилин, перевіряти готовність до самого дна - тісто не повинно тягнутися і залишатися на поверхні ножа. Щоб згори з'явилася гарна скоринка, хвилин за 5-10 до готовності знімаємо кришку і ставимо знову в духовку.

Все ... "бабця" готова 🙂 можна їсти, причому відразу - гаряченькою. Розрізаємо ножем або накладаємо великою дерев'яною ложкою, добре поливаємо для зменшення загальної калорійності страви холодною сметаною, можна посипати ще й шкварками, що шиплять:-) і обов'язково кожну порцію, і приступаємо до трапези.

Фото картопляної бабки

Приємного апетиту або СМАЧНА ЕСЦІ!

І не забувайте, що білоруська «Бабка»смачна, поки гаряча!

Картопляну бабкув Білорусії готують практично в кожній сім'ї, ця страва також популярна серед литовців. Картопляна бабка є запіканку з тертої картоплі, обсмаженого м'яса або сала з цибулею, а також яєць і сметани. Усередині запіканка залишається соковитою, а зовні утворюється хрумка скоринка. Подають це білоруське зі сметаною та зеленню. Також варто відзначити, що картопляну бабку готують безпосередньо перед подачею до столу, тому що при застиганні картопля втрачає свої смакові якості. картопляної бабки можна застосувати і для порційної подачі та запікання у великій формі. Просте за складом блюдо та покрокове приготування білоруської картопляної бабки з фото, Безсумнівно, викликало у вас апетит, тому готуйте, не сумніваючись, це дійсно ситна та смачна страва!

Інгредієнти для приготування білоруської картопляної бабки

Приготування покрокове білоруської картопляної бабки з беконом.

Картопляну бабку можна прикрасити зеленню та подати зі сметаною. Смачного!

Картопляна бабця – страва білоруської кухні, виготовлена ​​з тертої картоплі, яка вважається «білоруським хлібом». Воно знайшло визнання у литовській кулінарній традиції, де стало відомо, як кугеліс. Ситна та ароматна закуска, яку готували ще в печах, сьогодні має безліч дивовижних варіацій із багатим смаком.

Щоб урізноманітнити повсякденне меню, немає необхідності йти в магазин і купувати заморські дива, достатньо взяти:

• 1 кг картоплі;
• удвічі менше несоленого сала;
• 5 цибулин;
• сіль і перець.

Простий рецепт бабки з салом втілюється в життя так:

1. Очищена картопля натирається на найдрібнішій терці або за допомогою кухонного комбайна зі спеціальною насадкою.
2. Сало нарізається шматками, що вирушають на сковороду. Там їх витоплюється жир до утворення шкварок.
3. Подрібнена цибуля викладається в сковороду з салом і пасерується до золотистого відтінку.
4. Підсолена та приправлена ​​картопляна маса викладається в глибоку чавунну швидку, де ретельно перемішується із салом та цибулею, після чого розрівнюється.
5. Випікається блюдо в духовці 45 хвилин під закритою кришкою, яка знімається за 5 хвилин до готовності бабки до утворення рум'яної скоринки.

Готуємо з фаршем

Багате крохмалем блюдо можна приготувати з додаванням фаршу, що робить його придатним для включення до дитячого раціону.

Потрібні:

• фарш – 400 г;
• картопля – 10 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• морква – 2 шт.;
• трохи олії та сіль.

Спосіб приготування:

1. Фарш солиться і змішується з ⅓ подрібненої цибулі.
2. Картопля очищається і на 10 хвилин заливається водою.
3. Цибуля, що залишилася, обсмажується.
4. Картопля і морква труться на великій терці, після чого соляться і змішуються з яйцями та обсмаженою цибулею.
5. На змащене маслом лист викладаються рівномірними шарами ½ овочевої маси, фарш і половина овочів, що залишилася.
6. Випікається бабка при 180 ° C близько 50 хвилин.

У горщиках у духовці

Картопляна бабка в духовці може випікатися порційно за допомогою горщиків.

Продуктовий набір простий:

• картопля – 1 кг;
• цибуля – 2 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• борошно – 50 г;
• сало копчене - за смаком;
• сіль, зелень.

Етапи підготовки:

1. Очищена картопля натирається і змішується з яйцем, борошном, сіллю, спеціями та пюрованою цибулею.
2. Копчене сало ріжеться шматочками, які вирушають у рівній кількості по горщиках.
3. На сало викладається картопляна маса і притрушується зеленню.
4. Запікається блюдо в закритих горщиках при 170 ° C близько 80 хвилин.

Картопляна бабця в мультиварці

При використанні мультиварки національну білоруську страву можна приготувати з таких продуктів:

• картопля – 12 шт.;
• шпик – 50 г;
• цибуля – 2 шт.;
• борошно – 15 г;
• вершкове масло – шматочок;
• сіль.

Готується запіканка за наступною схемою:

1. Подрібнена і підсолена цибуля обсмажується на салі близько 10 хвилин у режимі «Спека».
2. Картопля натирається і змішується з борошном, сіллю та спеціями.
3. Отримана картопляна маса викладається в чашу на цибулю і збризкується розтопленим маслом.
4. Випікання здійснюється протягом 60 хвилин під час встановлення відповідної програми.

З додаванням грибів

Грибна добавка дозволяє зробити аромат та смак білоруської страви більш насиченим.

Для виконання варіації класичного рецепту знадобляться:

• 1 кг картоплі;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 300 г грибів;
• у 2 рази менше сметани;
• шматочок вершкового масла;
• яйце;
• трохи борошна, солі та зелені.

Щоб подати до столу апетитну вечерю:

1. З цибулі готуються півкільця, з моркви – соломка, та якщо з грибів – тонкі пластинки.
2. Підготовлені овочі та гриби обсмажуються із сіллю до рум'яної скоринки, після чого злегка подрібнюються за допомогою блендера.
3. Картопля відварюється і пюрується разом із зеленню та яйцем.
4. У форму для випікання викладається половина картоплі, що покривається шаром обсмажених овочів із грибами.
5. Далі розподіляється друга половина картопляного пюре, що покривається сметаною з тертим сиром.
6. Випікання здійснюється близько 50 хвилин за 180°С.

Як приготувати з сиром

Любителі сирних страв можуть приготувати картопляну бабку з додаванням сиру та сметани, які надають страві пікантності. Для виконання рецепту достатньо підготувати 1 кг очищеної картоплі, 100 г твердого сиру твердих сортів, 200 г сметани, соняшникову олію та трохи солі з приправами.

Основні кроки приготування:

1. Картопля натирається і змішується з ½ тертого сиру, після чого притрушується приправами, підсолюється і заправляється сметаною.
2. Основа бабки викладається в вогнетривку форму і присипається сирною стружкою, що залишилася.
3. Запікається блюдо 40 хвилин за 180°C.

Білоруська картопляна бабка

Класичний рецепт картопляних ласощів дуже порадує представників чоловічої статі, оскільки до складу будуть входити такі ситні інгредієнти:

• 300 г грудинки;
• 1 кг картоплі;
• 2 цибулини;
• 100 г сметани;
• трохи борошна та солі.

У приготуванні виконуємо такі кроки:

1. Картопля натирається, змішується з ложкою борошна для скріплення і присолюється.
2. Дрібно нарізана грудинка обсмажується.
3. Досить великі шматочки цибулі викладаються в жир від грудинки, де пасеруються до готовності.
4. Жир зливається, шкварки та цибулинки змішуються, після чого викладаються в картопляну масу.
5. Основа страви рівномірно розподіляється у вогнетривкій формі, яка закривається кришкою і відправляється в розігріту до 200°C духовку на 45 хвилин.
6. Перед подачею картопляна бабка поливається сметаною.

При такій інтерпретації склад картопляної бабки виглядатиме так:

• картопля – 1,5 кг;
• куряче філе – 1 кг;
• цибуля – 1 шт.;
• борошно – 80 г;
• сметана – 50 мл
• яйце – 1 шт.;
• сіль та соняшникова олія.

Спосіб приготування:

1. Філе ріжеться шматочками, які соляться і злегка обсмажуються.
2. Картопля і цибуля натираються, після чого змішуються з борошном, яйцем, сметаною та сіллю.
3. У форму для випікання викладаються шматочки м'яса, що ховаються картопляною масою.
4. Випікання здійснюється в духовці близько 90 хвилин за 180°C.

Отже, з часом традиційна білоруська страва зазнала безліч змін і сьогодні може готуватися у різних варіаціях. І це чудово, оскільки тепер його можна ввести до раціону дітей, дорослих та людей, які дотримуються правильного харчування.

У знаменитому фільмі «Дівчата» юна кухарка Тоня Кисліцина перераховувала страви з картоплі, зокрема й національні. На жаль, про картопляну бабусю вона тоді нічого не сказала, а тим часом, приготувати цю білоруську страву може навіть господиня-початківець. Для нього знадобиться мінімум продуктів та зусиль.

Основною складовою картопляної бабки є терта сира картопля, до якої додають найрізноманітніші інгредієнти, змішуючи всі разом або ж укладаючи картопля з тими чи іншими інгредієнтами шарами.

Так, наприклад, існують рецепти картопляної бабки з грибами, цибулею, беконом, м'ясом, салом, а також з багатьма іншими продуктами. Готують картопляну бабку зазвичай у духовці, а для запікання використовують будь-яку форму або горщики. Нижче є кілька популярних, але дуже простих рецептів.

Класична картопляна бабця - рецепт з відео

Існує безліч варіантів бабки, згідно з класичним рецептом потрібно картопля і жирна свинина.

Інгредієнти:

• Картопля – 1-1,2 кг.
• Свинина (її можна замінити на салом) – 300 гр.
• Цибуля-ріпка – 2-3 шт.
• Молоко – 1 ст.
• Сіль, гострий та запашний перці.

Алгоритм дій:

1. У першому етапі продукти необхідно підготувати. Картопля та цибуля вимити, очистити, натерти на дрібній тертці або перекрутити через м'ясорубку.
2. Свинину нарізати тонкими смужками, обсмажити до золотистого кольору на сковороді.
3. У картопляно-цибульну масу вилити молоко, додати свинину, сіль та перець. Ретельно вимішати.
4. У вогнетривку форму, змащену олією викласти масу, вирівняти.
5. Поставити в духовку, попередньо нагріту, зверху прикрити листом фольги або кришкою.
6. Температура запікання - 180 ° C, час - не менше 45 хвилин. Наприкінці запікання зняти кришку, щоб на бабці з'явилася рум'яна скоринка.
7. Нарізати на порції, розкласти на тарілках, додати зверху пару ложок сметани. Аромати страви, природно, залучать усю сім'ю, тому час роздавати вилки.

Картопляна бабка в духовці з фаршем – покроковий рецепт з фото

Картопляна бабця - смачна, проста і швидка у приготуванні страва, що відноситься до білоруської кухні. У рецепті розказано про те, як приготувати картопляну бабу з м'ясним фаршем.

Ваша оцінка:

Час приготування: 1 година 20 хвилин

Кількість: 6 порцій

інгредієнти

• Фарш (яловичина, свинина): 500 г
• Картопля: 700 г
• Яйце: 1 шт.
• Морква: 1 шт.
• Цибуля: 1 шт.
• Пшеничне борошно: 4 ст. л.
• Рослинна олія:для змащення
• Сіль, чорний перець:за смаком

Інструкція приготування

Цибулю подрібнити, а моркву потерти, використовуючи велику тертку. Додати подрібнені овочі в м'ясний фарш, туди покласти перець і сіль за смаком. Змішати додані інгредієнти із фаршем.



Використовуючи дрібну тертку натерти картоплю. У натерту масу розбити яйце, додати перець, сіль за смаком, покласти муку|борошно| і перемішати.



Намастити форму для запікання олією. Викласти половину картопляної суміші, що вийшла.



Наступним шаром викласти фарш.



На фарш розподілити картопляну суміш, що залишилася. Відправити картопляну бабку, що вийшла, в духовку. Запікати протягом 1 години за 180 градусів.



Через 1 годину картопляна бабка з м'ясним фаршем готова.



Подати картопляну бабку до столу та за бажанням приправити сметаною.



Як приготувати картопляну бабку в мультиварці

Картопля – один із найпопулярніших продуктів у білоруській кухні, місцеві господині готові продемонструвати 1001 рецепт страв із нього. Картопляна бабуся у списку найсмачніших і доступних рецептів, а на допомогу кухарці сьогодні приходить найсучасніша побутова техніка. Нижче рецепт приготування бабки у мультиварці.

Інгредієнти:

• Картопля – 1кг.
• Борошно (пшеничне вищого ґатунку) – 1 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Шпик – 100 гр.
• Олія топлена – 2 ст. л.
• Сіль і перець.

Алгоритм дій:

1. Картопля вимити, очистити, ще раз вимити, натерти. Можна на тертці, можна скористатися ще одним кухонним приладом комбайном.
2. У картопляну масу додати яйце, борошно, сіль із перцем.
3. Шпик нарізати, цибулю очистити, вимити порубати кубиками.
4. У мультиварці обсмажити до рум'яного кольору шпик та цибулю (програма «Спека»).
5. У готову засмажку додати картоплю, ретельно вимішати.
6. Верх розрівняти, полити розтопленим маслом. Готувати в режимі "Випічка".
7. Подавати зі сметаною та зеленню!

Рецепт білоруської картопляної бабки

Для білоруської бабки не потрібні екзотичні продукти, більша їхня частина завжди під рукою. Технологія приготування теж проста, легко засвоюється кухарями-початківцями.

Інгредієнти:

• Картопля – 2 кг.
• Яйця курячі свіжі – 2 шт.
• Шпик чи жирна свинина – 200-300 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт. Залежно від розміру.
• Сіль, спеції.
• Жирна сметана – 2-3 ст. л.

(можна розділити навпіл для маленької сім'ї)

Алгоритм дій:

1. Шпик (або свинину) нарізати дрібними кубиками чи брусками. Обсмажити на сковороді, перекласти на блюдо, залишивши жир, що витопився.
2. На цьому жирі обсмажити до рум'яної скоринки цибуля ріпчаста. Попередньо очистити, промити, порубати. Цибуля та свинина повинні охолонути до кімнатної температури.
3. Очищену та вимиту картоплю натерти, скориставшись теркою або комбайном. У картопляну масу розбити яйця, покласти сметану, ретельно перемішати.
4. Сюди ж додати обсмажені шпик (свинину) та цибулю. Посолити, заправити спеціями.
5. Велику вогнетривку ємність або маленькі порційні формочки змастити олією, викласти майбутню бабку.
6. Поставити у духовку для запікання. Час – 40-45 хвилин, температура в духовці – приблизно 180°C.
7. Наприкінці запікання можна змастити майже готову бабку сметаною, щоб скоринка вийшла золотистою та хрусткою.
8. Подавати, посипавши зеленню - петрушкою або кропом.

Декілька рецептів картопляної бабки ясно показали, що продуктів необхідно мінімум, зусиль – небагато. Зате ситна, смачна, дуже апетитна страва з цього дня регулярно радуватиме господиню та домочадців.

Чекаємо на ваші коментарі та оцінки - це для нас дуже важливо!

Варіантів його приготування безліч. Проте всі способи створення цієї ситної страви сходяться в одному: для її приготування не потрібні вишукані інгредієнти. Чим простіше робиться бабка картопляна, тим смачніше виходить. Головне, щоб зверху вона була покрита хрусткою скоринкою, а всередині наповнена ніжним пюре із запеченої картоплі. Рецепти приготування страви викладуть у цій статті.

Картопляна бабця. Класичний рецепт. інгредієнти

Страва готується по-різному: з начинкою та без. Про те, як приготувати картопляну бабку з фаршем та іншими наповнювачами, буде написано нижче. Давайте познайомимося зі списком продуктів, з яких робиться класична білоруська страва.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кілограм;
• сало або жирна свинина – 300 грамів;
• молоко – 200 мілілітрів;
• цибуля ріпчаста - 3 штуки;
• перець та сіль - за смаком.

Картопляна бабця. Класичний рецепт. Спосіб приготування

1. Насамперед потрібно нарізати сало невеликими кубиками. Потім необхідно почистити картоплю та цибулю і порізати їх на четвертинки. Одну цибулину слід розрізати на тоненькі кружечки.
2. Тепер сало необхідно підсмажити на сковороді. Робити це треба доти, доки жир із нього не витопиться. Потім до сала слід додати цибулю. Його потрібно обсмажити до набуття золотистого кольору.
3. Після цього четвертинки картоплі та цибулі необхідно подрібнити на дрібній тертці або у кухонному комбайні.
4. Далі в овочеву суміш потрібно влити молоко, додати смажені сало та цибулю і все добре перемішати. Потім страву необхідно посолити та поперчити.
5. Після цього картопляну масу слід помістити у форму для запікання. Найкраще використовувати для цього чавунок.
6. Тепер ємність потрібно прикрити кришкою та поставити в духовку, розігріту до 180 градусів Цельсія. Час приготування страви – 45 хвилин. Наприкінці кришку з форми для випічки можна зняти, щоб бабка картопляна покрилася зверху золотистою скоринкою.

Для того щоб визначити, чи готова страва чи ні, потрібно злегка підчепити овочеву масу вилочкою і спробувати її. Якщо присмак сирої картоплі не відчувається, то страва готова. Воно має постояти в гарячій духовці ще п'ять-десять хвилин, після чого його можна подавати до столу. Особливо гарна бабця картопляна із зеленню та сметаною.

Картопляна бабця з фаршем. інгредієнти

Спеціально для любителів печеної картоплі з м'ясом буде викладено цей рецепт приготування страви. Склад подібної страви складніший і включає наступні продукти:

• фарш м'ясний – 400 грамів;
• картопля - 10 бульб;
• морква (середня) – 2 штуки;
• цибуля ріпчаста (середня) - 2 штуки;
• яйця курячі – 2 штуки;
• олія рослинна - 50 грамів;
• масло вершкове - 50 грамів;
• перець, сіль та інші спеції – за бажанням.

Бабця картопляна з фаршем. Спосіб приготування

Ця апетитна страва готується просто. Головне – добре подрібнити та перемішати всі інгредієнти, а потім запекти їх у духовці – і готова бабця картопляна. Рецепт її приготування передбачає послідовне виконання дій.

1. Спочатку бульби картоплі потрібно почистити та подрібнити на дрібній тертці.
2. Потім очищену моркву необхідно натерти на великій тертці.
3. Після цього цибулю слід посікти на маленькі кубики. Половину овоча потрібно обсмажити і додати до подрібненої картоплі.
4. Туди ж необхідно покласти моркву та яйця. Після цього овочеву масу потрібно посипати перцем та сіллю, потім старанно всі інгредієнти перемішати.
5. Тепер у м'ясний фарш необхідно додати сіль, перець і цибулю, що залишилася.
6. Далі потрібно розмістити бабку на змащеній олією деку. Спочатку необхідно викласти на лист половину картопляної маси, а зверху на ній розташувати м'ясну. Після цього шар фаршу слід закрити частиною картоплі, що залишилася.
7. Потім деко потрібно помістити в духову шафу, розігріту до 190 градусів Цельсія. Час приготування – приблизно одну годину.

Тепер ви знаєте, як приготувати картопляну бабку з фаршем. Подібна запіканка припаде до смаку і дорослим, і дітям.

Картопляна бабця з індичкою. інгредієнти

Зроблене таким способом страва виходить менш жирною, ніж з додаванням сала або фаршу. З індичкою виходить дуже соковита бабка приготування страви передбачає використання наступних інгредієнтів:

• картопля – 1,5 кілограма;
• мука - 2-3 ложки столові;
• яйце – 1 штука;
• сіль за смаком;
• - 350-500 г;
• цибуля - 2 штуки (350 грамів);
• перець та сіль - за смаком;
• олія (соняшникова або оливкова) - 1 столова ложка.

Картопляна бабця з індичкою. Спосіб приготування

1. Насамперед слід приготувати начинку. Для цього необхідно дрібно нарізати очищену цибулю.
2. Після цього філе індички потрібно нарізати на невеликі шматочки.
3. Далі слід змішати м'ясо з цибулею, посолити і поперчити.
4. Тепер необхідно розпочати приготування овочевого тіста. Для цього бульби картоплі потрібно вимити, почистити та ретельно подрібнити.
5. Потім їх слід трохи віджати і змішати з яйцем, борошном і сіллю.
6. Після цього потрібно з'єднати картопляне тісто та начинку.
7. Тепер отриману суміш слід вилити на змащене оливковою або соняшниковою олією лист.
8. Потім листок треба поставити в розігріту до 180 духовку і випікати протягом години.

Ось і готова дієтична картопляна бабця. Рецепт її приготування легко освоїть навіть господиня-початківець.

Картопляна бабця з квасолею. інгредієнти

Це дуже незвичайний спосіб приготування страви. Для нього знадобиться консервована квасоля. З нею набуває пікантного смаку картопляна бабка в духовці.

Інгредієнти:

• квасоля червона у власному соку – 1 банка;
• фарш з баранини – 200 грамів;
• цибуля ріпчаста - 1 штука;
• часник – 3 зубчики;
• картопля - 5 бульб;
• борошно пшеничне - 2 столові ложки;
• майоран сушений, перець, сіль, олія - ​​за смаком.

Спосіб приготування

1. Насамперед необхідно обсмажити подрібнену цибулю на сковорідці.
2. Далі потрібно додати до нього фарш та часник. Потім слід посипати суміш перцем і сіллю і все добре перемішати.
3. Після цього необхідно витягти з|із| банки квасолю. Сік у своїй слід злити. Потім квасолю потрібно додати до сковорідки з м'ясом і цибулею і обсмажувати ще кілька хвилин. Після цього масу необхідно остудити.
4. Тепер потрібно почистити, вимити та натерти бульби картоплі. Їх необхідно з'єднати з остигненою сумішшю на сковорідці. Потім слід додати в продукти борошно і замісити картопляну масу, що за консистенцією нагадує тісто для приготування оладок.
5. Далі суміш потрібно помістити в змащену олією форму для випічки і поставити в духовку. Страву необхідно готувати одну годину за температури 190 градусів Цельсія.

Особливо гарна з квашеною капустою та сметаною бабка картопляна. Рецепт приготування цієї смачної страви стане в нагоді будь-якому кулінару.

Висновок

У цій статті розказано про те, як готується бабка приготування страви припускають і інші способи запікання. Чудово виходить бабка у мультиварці. У духовці її краще готувати в чавунці або глиняних горщиках. Імпровізувати з приводу створення страви можна нескінченно, адже картопля гармонійно поєднується з величезною кількістю продуктів. Тому кожній господині пропонується великий простір для творчості. Порадуйте себе та своїх домочадців традиційною стравою з Білорусії. Жителі цієї країни краще за інших знаються на приготуванні картоплі. Смачного!