Biorąc pod uwagę, że słoik z zielonym groszkiem jest zawsze (lub prawie zawsze) w lodówce każdej gospodyni domowej, sałatkę z zielonego groszku można przygotować jako danie „na służbie”. Albo sałatka na okazję, gdy „goście są na wyciągnięcie ręki”.
Niezastąpiony przepis na sytuację „gości na wyciągnięcie ręki”. W lodówce prawdopodobnie znajdzie się zarówno groszek, jak i ser. Możesz więc zrobić z nich bardzo smaczną sałatkę.
- Zielony groszek;
- Cebula;
- Jajka;
- Majonez;
- Zieleń.
50 gramów twardy ser zetrzeć na grubej tarce. Dwa jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek i posiekać. Posiekaj jedną cebulę i pokrój ser w kostkę (50 g). Pół słoika groszek w puszce wymieszać z cebulą i serem. Napełnij sałatkę żółtkami, rozgniecione ze stu gram majonezu i udekoruj posiekanym białka i posiekane zioła.
Przepis 2. Sałatka z zielonym groszkiem i gotowanymi warzywami
Ten przepis przyda się nam w zimnych porach roku, kiedy świeże warzywa nie tak bardzo, ale chcę skosztować sałatki warzywnej.
- Zielony groszek;
- Ziemniak;
- Marchewka;
- Jajka;
- Ogórki konserwowe;
- Majonez.
Umyj kilka marchewek i trzy ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie. Cztery jajka ugotować na twardo. Schłodzone i obrane warzywa, jajka i trzy kiszone ogórki pokroić w kostkę. Wszystko wrzuć do miski, dodaj słoik zielonego groszku z puszki i posyp sałatkę majonezem. Jeśli sól z ogórków i groszku nie wystarczy, posolimy również sałatkę do smaku.
Przepis 3. Sałatka z chudego zielonego groszku i marynowanych grzybów
- 200 g marynowanych pieczarek,
- 50 g słodkiej czerwonej papryki,
- 50 ml oleju roślinnego.
Z zielonym groszkiem w puszkach, wymieszaj pokrojone w kostkę pieczarki i Papryka. Tankować chuda sałatka olej roślinny.
Przepis 4. Sałatka z zielonym groszkiem z warzywami i orzechami
- 200 g zielonego groszku w puszkach
- 100 g ogórków
- 100 g pomidorów,
- 10 orzechy włoskie,
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml ... oleju roślinnego,
- 1 ul. łyżka soku z cytryny
- Zielona cebula,
- Koperek,
- Sól.
Ogórki i pomidory pokroić w kostkę, dodać zielony groszek, sól i wymieszać. Zmiażdżyć orzechy włoskie, czosnek zetrzeć na drobnej tarce, dodać olej roślinny I sok cytrynowy, dobrze wymieszać. Doprawić chudą sałatkę zielonym groszkiem uzyskaną mieszanką. Udekoruj posiekanymi pierścieniami zielone cebule i gałązki kopru.
Przepis 5. Sałatka z zielonego groszku z pieczarkami
- groszek konserwowy 400 g
- pieczarki gotowane 150 g
- majonez 4 łyżki. łyżki
- sos sojowy 2 łyżki stołowe. łyżki
- jajko na twardo 1 szt.
- zieleń
Do małej salaterki włożyć zielony groszek, dodać gotowane pieczarki, pokroić w cienkie plasterki, zalać majonezem wymieszanym z sosem sojowym. Posyp posiekanym jajkiem i ziołami.
Przepis 6. Sałatka z zielonego groszku z paluszkami krabowymi
- - jajko - 2-3 szt.
- - ziemniaki - 3-4 szt.
- - marchewki - 2-3 szt.
- - groszek - 1 bank
- — paluszki krabowe
- - majonez
Ugotuj jajka, ziemniaki, marchewki. Wymieszać z zielonym groszkiem i paluszkami krabowymi. Następnie wszystko wymieszaj z majonezem.
Przepis 7. Sałatka z zielonym groszkiem, ogórkami i jajkiem
Znalazłem tę sałatkę od Anastazji Skripkiny, przeczytałem komentarze i byłem zaskoczony, że ludzie tak bardzo chwalą taką prostą sałatkę. Zrobiłam to na kolację wczoraj wieczorem i była to taka pyszna sałatka! Przygotowanie w 10 minut, bardzo budżetowa, nie poobijana i lekka letnia sałatka! Właśnie ugotowałam go ponownie na obiad, ugotuję wielokrotnie zarówno dla natury, jak i na obiad.
- Ogórek (świeży, średni) - 3 szt
- Groszek (z puszki) - 200 g
- Kapusta pekińska (lub dowolna inna sałatka) - 150 g
- Zieloni (do smaku)
- Sól dla smaku)
- Jajko (kurczak gotowane) - 3 szt
- Majonez (można mieszać ze śmietaną 50X50)
Sałatka z pomidorów i groszku konserwowego
sałatki warzywne zdrowe i pożywne i gotują bardzo szybko. Służą jako doskonały dodatek do mięsa i Dania z ryb ale może być również podawany jako osobna przystawka.
Sałatka z zielonego groszku i świeżych pomidorów pomoże zarówno zmęczonej gospodyni, jak i kawalerowi. Przygotowuje się go bardzo prosto, ale ma niezwykłe smakowitość. Ten przepis z pewnością przyda się, jeśli chcesz coś ugotować pochopnie. Do jego przygotowania potrzebny jest standardowy zestaw produktów.
Składniki:
- zielony groszek w puszkach - 1 puszka;
- świeże pomidory- 3 kawałki;
- cebula- 2 kawałki;
- majonez - 2 łyżki stołowe;
- jajko - 3 sztuki;
- zieleń;
- zmielony czarny pieprz;
- Sól.
Metoda gotowania
- Cebulę obrać i pokroić w cienkie przezroczyste krążki. Włożyć do durszlaka i zalać wrzącą wodą. Pozostaw i poczekaj, aż cały płyn spłynie.
- Dokładnie umyj pomidory. Pokrój w kółka.
- Otwórz słoik zielonego groszku, odcedź z niego marynatę. Wybierz produkt w szklane słoiki aby można było zobaczyć jego zawartość i ocenić jakość grochu na oko. Nadzienie nie powinno być całkowicie przezroczyste, a na dnie nie powinno być białego osadu.
- Jaja kurze ugotować na twardo, obrać i pokroić w dowolny kształt.
- Do głębokiej miski włóż świeże pomidory, zielony groszek z puszki, posiekane jajka i cebulę. Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Do sałatki dodaj swoje ulubione zioła - pietruszkę, koperek, bazylię. Drobno posiekaj ostrym nożem i posyp danie na wierzchu.
- W razie potrzeby do sałatki można dodać słodką paprykę.
Wskazówka: sałatkę można rozjaśnić, jeśli użyjesz jako dressingu śmietany zamiast majonezu.
Idealne połączenia z jajkami, ogórkami, kurczakiem, kiełbasą, kapustą, grzybami i nie tylko.
Składniki
- 1 świeży ogórek;
- 200 g wędzonego;
- 200 g zielonego groszku w puszkach;
- 100 g krakersów o dowolnym smaku;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 1-2 łyżki majonezu;
- sól dla smaku.
Gotowanie
Ogórka i kiełbasę pokroić w cienkie paski. Dodaj groszek, grzanki, posiekany czosnek, majonez i sól i wymieszaj. Sałatkę podawaj natychmiast, aby grzanki nie zmiękły.
Składniki
- 4 jajka;
- 1 świeży ogórek;
- ½ pęczka koperku;
- 1-2 łyżki stołowe lub śmietana;
- sól dla smaku;
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka i ogórek pokroić w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Dodaj groszek, majonez lub śmietanę, sól i pieprz i wymieszaj.
Składniki
- 2 jajka;
- 1 ogórek kiszony;
- 120 gramów wątróbka w puszkach dorsz;
- ¼ pęczka zielonej cebuli;
- sól dla smaku;
- 1-2 łyżki majonezu.
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka w plastrach i ogórek małe kostki. Rozgnieć wątrobę widelcem i posiekaj cebulę.
Do przygotowanych składników dodać groszek, sól, pieprz, majonez i dokładnie wymieszać sałatkę.
Składniki
- 300 g piersi z kurczaka;
- 4 jajka;
- 2 ziemniaki;
- 1 cebula;
- kilka łyżek oleju roślinnego;
- 2 marchewki;
- 300 g pieczarek marynowanych;
- ¼ pęczka koperku;
- ¼ pęczka pietruszki;
- ¼ pęczka zielonej cebuli;
- 250 g zielonego groszku w puszkach;
- sól dla smaku;
- mielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Ugotuj jajka i ziemniaki do ugotowania i ostygnięcia. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć do miękkości na gorącym oleju. Dodaj grubo startą marchewkę i smaż mieszając przez 5-7 minut.
Pierś, pieczarki, obrane jajka i ziemniaki pokrój w średnią kostkę. Do składników dodać wystudzoną pieczeń, posiekane zioła, groszek, sól, pieprz oraz 1-2 łyżki oleju i wymieszać.
Składniki
- 100 g paluszków krabowych;
- 100 g suluguni;
- 100 g twardego sera;
- 1 pomidor;
- 1 awokado;
- 120 g zielonego groszku w puszkach;
- ¼ pęczka pietruszki;
- sól dla smaku;
- 3-4 łyżki stołowe.
Gotowanie
Pokrój paluszki krabowe w plastry, a dwa rodzaje sera, pomidor i awokado w kostkę. Dodaj groszek, posiekaną pietruszkę, sól i majonez i wrzuć sałatkę.
Składniki
- 500 g serc z kurczaka;
- sól dla smaku;
- 1 cebula;
- 2 marchewki;
- trochę oleju roślinnego;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- 120 g zielonego groszku w puszkach;
- kilka zielonej cebuli.
Gotowanie
Gotować serca z kurczaka w osolonej wodzie przez 20-30 minut i ostudzić. Pokrój cebulę w paski i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cebulę lekko podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać marchewki, sól i pieprz. Smażyć, mieszając, przez kilka minut.
Serduszka pokrój w duże paski. Dodaj wystudzoną pieczeń, groszek, posiekaną zieloną cebulę, sól i pieprz i wymieszaj.
iamcook.ru
Składniki
- 2 jajka;
- 50 g twardego sera;
- 1 ogórek kiszony;
- 180 g wodorostów;
- 1 łyżka majonezu;
- mielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj jajka i ser na drobnej tarce. Pokrój ogórka w drobną kostkę. Do składników dodać kapustę, groszek, majonez i pieprz i wymieszać.
www.nakormi.com
Składniki
- 300 g kiełbasy wędzonej lub suszonej na sucho;
- 120 g zielonego groszku w puszkach;
- 120 gramów kukurydza w puszce;
- ¼ pęczka koperku;
- sól dla smaku;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- 1-2 łyżki majonezu.
Gotowanie
Kiełbasę pokroić na duże kawałki. Dodaj groszek, kukurydzę, posiekany koperek, sól, pieprz i majonez. Sałatkę dokładnie wymieszaj.
povarenok.ru
Składniki
- 150 g obranych krewetek;
- sól dla smaku;
- 1 cebula;
- 250 g pieczarek;
- trochę oleju roślinnego;
- 2 łyżki gęstej śmietany;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- 1 łyżeczka soku z cytryny.
Gotowanie
We wrzącej osolonej wodzie przez 1-2 minuty. Cebulę pokroić w półpierścienie, a pieczarki na duże kawałki. Cebulę i pieczarki podsmażyć osobno na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Wymieszaj krewetki, cebulę, pieczarki i groszek. Oddzielnie wymieszaj śmietanę, sól, pieprz, sok z cytryny i udekoruj sałatkę.
10. Sałatka z zielonym groszkiem, marchewką, jajkiem i sosem sojowo-musztardowym
VIVOOO / Depositphotos
Składniki
- 2 jajka;
- 1 marchewka;
- 50 g twardego sera;
- 120 g zielonego groszku w puszkach;
- 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
- ½ łyżeczki;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- kilka gałązek koperku i pietruszki.
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokrój je w drobną kostkę. Ruszt surowe marchewki i ser na grubej tarce. Do składników dodać groszek.
Do dressingu wymieszaj majonez lub śmietanę, musztardę, posiekany czosnek, sos sojowy i drobno posiekaną zieleninę. Dodaj dressing do sałatki i wrzuć.
rosyjskiejedzenie.com
Składniki
- 2 jajka;
- 2-3 tusze kałamarnic;
- 1 cebula;
- 300 g zielonego groszku w puszkach;
- sól dla smaku;
- 2-3 łyżki majonezu.
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zanurz we wrzącej wodzie na 1 minutę. Schłodzić, wyjąć z nich folię i pokroić w drobną kostkę.
Jajka i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wymieszaj kalmary, jajka, cebulę i groszek. Dodaj sól i majonez i wymieszaj.
Składniki
- ½ średniej główki kapusty pekińskiej;
- 150 g szynki;
- ¼ pęczka zielonej cebuli;
- 150 g zielonego groszku w puszkach;
- sól dla smaku;
- 2-3 łyżki majonezu.
Gotowanie
Drobno posiekaj kapustę. Pokrój szynkę na małe cienkie paski. Kroić cebule. Dodaj groszek, sól i majonez i dobrze wymieszaj.
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka;
- 2 świeży ogórek;
- ½ pęczka koperku;
- 250 g zielonego groszku w puszkach;
- 150 g kwaśnej śmietany;
- sól dla smaku.
Gotowanie
Gotuj kurczaka, aż będzie gotowy. Schłodzoną pierś i ogórki pokroić w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Do przygotowanych składników dodać groszek, śmietanę, sól i wymieszać sałatkę.
Składniki
- ¼ średniej główki kapusty pekińskiej;
- 2 łodygi selera;
- 1-2 papryki;
- 1 czerwona cebula;
- 100 g pomidorków koktajlowych;
- 120 g zielonego groszku w puszkach;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- sól dla smaku;
- 2-3 łyżki oleju roślinnego.
Gotowanie
Drobno posiekaj kapustę. Pokrój seler i cebulę w cienkie paski, a pomidory w podłużne ćwiartki. Dodaj groszek, sok z cytryny, sól, olej do warzyw i wymieszaj.
Składniki
- 1-2 ziemniaki;
- 2 małe filety;
- 1 czerwona cebula;
- ¼ pęczka koperku;
- ¼ pęczka pietruszki;
- 100 g zielonego groszku w puszkach;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego.
Gotowanie
Ziemniaki ugotować, ostudzić i obrać. Śledź pokroić w poprzek na małe kawałki, a cebulę i ziemniaki w paski. Drobno posiekaj warzywa. Dodaj groszek i masło i dobrze wymieszaj.