Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony

Większość z nas uwielbia słodycze, zwłaszcza ciasta. Żadne wakacje nie są kompletne bez nich. Oczywiście każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis, ale czasami chcesz spróbować czegoś nowego. Aby zaimponować znajomym i znajomym umiejętnościami kulinarnymi i zjeść pyszny deser domowe gotowanie, nie trzeba długo wyrabiać ciasta i być w kuchni. Domowe ciasto z ciastek z twarogiem i kwaśną śmietaną bez pieczenia można gotować w ciągu zaledwie godziny.
Okazuje się, że jest bardzo delikatny, lekki i smaczny, a przy minimalnym wysiłku i z najbardziej elementarnych produktów. Goście będą zachwyceni kawałkiem takiego przysmaku! Ponadto nie da się go zepsuć, nawet jeśli bardzo się starasz.
Ponadto ten jest bardzo przydatny. W końcu twarożek, a zwłaszcza domowy, ma ogromną ilość niezbędnych dla naszego organizmu witamin i minerałów. A ponieważ przygotowanie takiego ciasta jest bardzo proste, nawet dziecko może być zaangażowane w jego przygotowanie, niż przyzwyczajać go do prac domowych. Mimo to takie wypieki są dobre, ponieważ ilość słodyczy można regulować niezależnie, aby kawałek ciasta nie zaszkodził naszym pięknym figurom. W tym przepisie produkt jest umiarkowanie słodki.

- ciasteczka - 300 gr. (kształt kwadratowy lub prostokątny),
- twarożek - 300 gr.,
- mleko - 250 ml.,
- śmietana - 150 gr.,
- cukier - 150 gr.,
- kawa rozpuszczalna- 1 łyżka.,
- czekolada - 20 gr. do dekoracji,
- orzechy włoskie - 5 szt. do dekoracji.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

Aby przygotować śmietankę, włóż twarożek do robota kuchennego.




Ubij do jednorodnej konsystencji bez ziaren i grudek.




Dodaj do niego cukier i śmietanę.






Ubij wszystko jeszcze raz, aż będzie gładkie i jednolite.




Aby namoczyć skórki ciasteczek, wlej mleko do rondla i dodaj kawę.




Zagotuj, aby zaparzyć kawę.






Naprzemiennie wkładaj ciasteczka do masy mleczno-kawowej i trzymaj przez 30 sekund.




Połóż ciasteczka na talerzu, jak pokazano na zdjęciu.




Nasmaruj ciasto kremem twarogowym.




Ułóż kolejny rząd namoczonych ciasteczek.






I nałóż na nią grubą warstwę kremu o grubości około 7-8 mm.




Powtórz tę samą procedurę. Ciasto z twarogiem i śmietaną powinno być wykonane z 3 ciast. Udekoruj startą czekoladą i zmiażdżoną orzechy włoskie.

Przechowuj produkt w lodówce przez 1 godzinę, aby go namoczył. Następnie podawaj słodycze do stołu. Jak widać można gotować bez pieczenia pyszne ciasto, jeśli jest, twarożek i śmietana.

Twaróg to jeden z najpopularniejszych i preferowanych produktów, na bazie którego powstaje wiele deserów. Świetna alternatywa Ciasto w piekarniku będzie twarogiem bez pieczenia, który robi się bardzo szybko, ale przyniesie wymierne korzyści dzięki obecności świeżego twarogu.

Jak ugotować twarożek?

Kochanki, które nie mają duża ilość często interesują się tym, jak zrobić ciasto twarogowe bez pieczenia. Najłatwiej zrobić to z dodatkiem kruche ciasteczka. Zalecenia dotyczące gotowania są następujące:

1. Lepiej jest brać twarożek o zawartości tłuszczu 9% lub więcej. Miesza się go z kwaśną śmietaną, jogurtem lub puree owocowym, dodaje się cukier granulowany, żelatynę.
2. Często używany jako warstwa bułka maślana lub cienkie ciastka biszkoptowe.
3. Sernik bez pieczenia są wysyłane do ostygnięcia na kilka godzin, aby deser stwardniał i dobrze zachował swój kształt.

Ciasto twarogowe bez pieczenia z żelatyną

Jeden z najbardziej proste sposoby zdobądź pyszny deser - zrób ciasto twarogowo-galaretowe. Aby była bardziej delikatna, śmietanę w przepisie można zastąpić śmietaną. Ciasto może mieć różne smaki, jeśli dodasz wszelkiego rodzaju jagody, miód, mleko skondensowane, cukier waniliowy lub czekolada.

Składniki:

• twarożek - 0,5 kg;
• śmietana - 300 g;
• żelatyna - 30 g;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• jagody - do smaku.

Gotowanie

1. Pokonaj twarożek, cukier i śmietanę.
2. Żelatynę zalać wodą przez 10 minut, rozpuścić w ogniu. Wlać do masy, ubić.
3. Umieść owoce na dnie pojemnika i zalej miksturą.
4. Fajne ciasto bez pieczenia przez 2 godziny

Sernik z ciastek bez pieczenia

Deserem, który można stworzyć w kilka minut, jest twarożek z ciasteczkami. Połączenie kremu twarogowego z delikatnymi kruchymi ciasteczkami nadaje potrawie nieopisany smak. Produkty będą potrzebne minimalna ilość są dostępne dla każdego. Ciasteczka są lepsze kwadratowy kształt, ponieważ gotowy deser można pokroić zgodnie z jego kształtem.

Składniki:

• ciasteczka - 300 g;
• twarożek - 250 g;
• śmietana - 250 g;
• cukier - 100 g;
• żelatyna - 1 łyżka. l.

Gotowanie

1. Wlać żelatynę wodą, pozostawić na 10 minut, rozpuścić w ogniu.
2. Twarożek ubić ze śmietaną i cukrem.
3. Ułóż ciasteczka na dnie foremki, na wierzch wlej śmietanę, ułóż w ten sposób 3 warstwy.
4. Ciasto umieszcza się na zimno na noc.

Twarożek i ciasto jogurtowe

Niesamowicie miękkie i wyśmienity smak ma twaróg ciasto jogurtowe bez pieczenia. Szczególnej pikanterii nadają mu owoce, które można dobrać do gustu gospodyni. Tak więc banany i wiśnie tworzą naprawdę nieopisaną kombinację. Jagody mogą być używane świeże, mrożone lub w puszkach, w zależności od pory roku.

Składniki:

• banany - 2 szt .;
• wiśnia - 200 g;
• żelatyna - 20 g;
• jogurt - 400 ml;
• mleko - 100 ml;
• ciasteczka - 200 g;
• cukier - 100 g;
• twarożek - 400 g.

Gotowanie

1. Ubij twarożek, jogurt i cukier.
2. Wlać żelatynę mlekiem, pozostawić na 10 minut, następnie podgrzać na kuchence, ale nie gotować.
3. Wlej żelatynę do mieszanki i wymieszaj.
4. Pokrój banany w krążki.
5. Zmiażdż ciasteczka.
6. Masę wsypać na dno pojemnika w niewielkiej ilości.
7. Ułóż okruchy ciasteczek na wierzchu.
8. Następna warstwa to banany, potem masa.
9. Następnie ułóż wiśnie na wierzchu, zalej je mieszanką.
10. Naprzemienne warstwy do końca produktów. Umieść gotowe ciasto jogurtowe z twarogiem bez pieczenia na zimno na kilka godzin.

Ciasto twarogowe z truskawkami

Do tworzenia pyszny deser bez pieczenia używaj różnych jagód. W sezonie letnim szczególnie popularny jest twarożek i ciasto truskawkowe. Podczas przygotowywania produktów należy zwrócić szczególną uwagę na jakość twarogu, który nie powinien być kwaśny i mieć wystarczającą zawartość tłuszczu. Do dekoracji deseru używa się lukru, który można zrobić z roztopionej czekolady.

Składniki:

• truskawki - 300 g;
• żelatyna - 2 łyżki. l.;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• twarożek - 300 g;
• krem - 150 ml;
• kakao - 2 łyżeczki;
• czekolada - 20 g.

Gotowanie

1. Żelatynę zalać wodą i pozostawić na 30 minut. Następnie rozpuść się w ogniu.
2. Zrobić śmietankę, ubijając twarożek, piasek i śmietanę.
3. Do śmietany wlej schłodzoną żelatynę i wymieszaj.
4. Podziel miksturę na 4 części, zrób jedną czekoladę, dodając kakao.
5. Wlej pierwszą warstwę z kakao do formy i włóż do zamrażarki na 10 minut. Wyjmij i połóż truskawki na wierzchu.
6. Zalej i wstaw do lodówki do zastygnięcia.
7. Twaróg bez pieczenia posyp tartą czekoladą na wierzchu.

Ciasto z twarogu czekoladowego - przepis

Ciasto czekoladowo-twarogowe jest szczególnie popularne wśród małych członków rodziny. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że w tym przepisie nie ma potrzeby poświęcania czasu i wysiłku na gotowanie ciast. Jednocześnie uzyskany deser nie będzie gorszy od tego stworzonego za pomocą piekarnika.

Składniki:

• twarożek - 450 g;
• śmietana - 400 g;
• mleko - 0,5 szklanki;
• cukier - 0,5 szklanki;
• kakao - 2 łyżki. l.;
• żelatyna - 20 g.

Gotowanie

1. Żelatyna wypełniona ciepłym mlekiem odstawić na 20 minut.
2. Twarożek ubić piaskiem i kwaśną śmietaną. Dodaj żelatynę i wymieszaj.
3. Podziel miksturę na 2 części, wymieszaj jedną z kakao.
4. Wlać 2 rodzaje mieszanek do pojemnika warstwami, naprzemiennie.
5. Zimne ciasto twarogowe pozostawić do stwardnienia.

Ciasto bananowe z twarogiem

O każdej porze roku możesz ugotować delikatne ciasto twarogowe, w tym banany. Można je łączyć z dowolnym rodzajem owoców według własnego gustu, jagody mogą być używane zarówno świeże, jak i mrożone lub w puszkach. W razie potrzeby ciasto dekoruje się startą czekoladą, orzechami włoskimi, bananami można posypać sokiem z cytryny.

Składniki:

• ciasteczka - 350 g;
• masło - 100 g;
• twarożek - 400 g;
• cukier - 100 g;
• banany - 4 szt.

Gotowanie

1. Zmiażdż ciasteczka na okruchy.
2. Rozpuść masło i ostudź. Wymieszaj z ciasteczkami i zrób ciasto na dnie formy.
3. Twarożek ubić z piaskiem, na ciasto wyłożyć połowę masy.
4. Ułóż banany na wierzchu. Wypełnij je masą.
5. Wstaw do lodówki na 6 godzin.

Ciasto twarogowo-śmietanowe

Opcja klasyczna prosty deser rozpoznawany bez pieczenia. Możesz dowolnie dostosować przepis, uzupełnić go wszelkiego rodzaju jagodami, nadać mu czekoladowy smak z kakao w proszku, posypać startą czekoladą lub wiórkami na wierzchu. Możesz używać wszystkich tych komponentów jednocześnie.

Składniki:

• żelatyna - 1 saszetka;
• mleko - 100 ml;
• twarożek - 400 g;
• śmietana - 400 ml;
• kakao - 2 łyżeczki;
• cukier - 6 łyżeczek;
• jagody - do smaku.

Gotowanie

1. Żelatyna wypełniona mlekiem pozostawić do spęcznienia na pół godziny. Rozpuścić w ogniu.
2. Pokonaj twarożek, piasek i śmietanę.
3. Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, do drugiej jagody.
4. Włóż do formy na przemian i wyślij prosty twarożek, aby stwardniał na zimno.

Ciasto sufletowe twarogowe bez pieczenia

Ciasto okazuje się niezwykle delikatne, dlatego jest popularne wśród wielu gospodyń domowych. Szczególnie dobrze sprawdzi się w połączeniu z czekoladą i świeżymi jagodami. Jako bazę stosuje się kruche ciasteczka, które są kruszone na małe okruchy. Wszystkie składniki ułożone są naprzemiennie, tworząc warstwy.

Składniki:

• ciasteczka - 100 g;
• masło - 70 g;
• czekolada - 100 g;
• krem - 40 ml
• twarożek - 500 g;
• krem - 400 ml;
• cukier - 1,5 szklanki;
• żelatyna - 40 g
• mleko - 50 ml.
• jagody - 500 g.

Gotowanie

1. Zmiel ciasteczka i wymieszaj z 50 g masła. Połóż na dnie formy, wstaw na zimno na pół godziny.
2. Rozpuść czekoladę ze śmietaną i 20 g masła. Wlej masę na bazę, wyślij na zimno.
3. Zrób suflet, ubijając twarożek, śmietanę, piasek, wlej rozpuszczoną żelatynę.
4. Połóż suflet na wierzchu, wyjmij ciasto na 2 godziny na zimno.

Ciasto „Raffaello” Twarożek

Każda gospodyni domowa chciałaby gotować, którego przepis jest podobny do Raffaello. Podobnie jak w poprzednich przepisach, podstawą są kruche ciasteczka, które w razie potrzeby można zastąpić krakersami. Skórkę deseru nadaje nadzienie przypominające krem, który powstaje z suchego budyniu o smaku waniliowym lub kokosowym.

Wiele gospodyń domowych lubi gotować domowe desery, ale często wiąże się to z godzinami spędzonymi w pobliżu piekarnika. Ciasto bez pieczenia z twarogiem i żelatyną całkowicie zmieni Twoje wyobrażenia na temat robienia słodyczy.

Ciasto twarogowe bez pieczenia z żelatyną

• Czas: 30 minut.
• Porcje: 5 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 230 kcal/100 g.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Poziom trudności: łatwy.

Twaróg na ciasto z żelatyną przygotowuje się w 30-40 minut. W razie potrzeby krem maślany można zastąpić kwaśną śmietaną lub śmietaną. Urozmaicaj smak dodając skondensowane mleko, czekoladę, miód lub syrop.

Składniki:

• twarożek pastowaty - 450 g;
• śmietana (śmietana, domowy jogurt) - 450 g;
• mleko - 0,5 szklanki;
• żelatyna - 20 g;
• cukier - 0,5 łyżki. l.;
• kakao - 2 łyżki. l.:
• wanilina - 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Płytki żelatynowe zalać mlekiem, podgrzać w kąpieli wodnej. Poczekaj na obrzęk.
2. Wymieszaj w misce nabiał, wanilina, żelatyna, cukier. Ubij masę mikserem lub blenderem zanurzeniowym.
3. Podziel powstałą masę na 2 części. Dodaj kakao w proszku do jednego.
4. Weź pojemnik na przyszłe danie, przykryj folią spożywczą.
5. Wlej pierwszą część mieszanki do formy, włóż do zamrażarki, aż częściowo się zestali.
6. Gotową część deseru polać masą twarogową z kakao. Włóż produkt bez pieczenia na zimno, aż do całkowitego zestalenia.
7. Ostrożnie wyjmij naczynie bez pieczenia, usuń folię. Udekoruj orzechami lub czekoladą.

Z owocami

• Czas: 30 minut.
• Porcje: 5 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 239 kcal/100 g.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Poziom trudności: łatwy.

Sernik bez pieczenia z owocami jest zdrowszy niż wiele deserów. Dodaj swoje ulubione świeże, puszkowane lub mrożone owoce i jagody. Szczególnie dobrze komponuje się z delikatnym kremem kiwi, bananem i ananasem. Możesz gotować o każdej porze roku.

Składniki:

• śmietana 20% - 250 g;
• twarożek - 250 g;
• brzoskwinie (dowolne inne owoce) - 300 g;
• słodkie krakersy - 100 g;
• cukier granulowany - 100 g;
• galaretka w różnych kolorach - 2-3 opakowania;
• żelatyna - 10 g;
• gorąca woda- 50 ml;
• wanilina - 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Przygotować kilka porcji kolorowej galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, pozostawić do stwardnienia.
2. Pokrój owoce na kawałki.
3. W dowolny wygodny sposób zmiel słodkie krakersy do stanu okruchów.
4. Wymieszaj cukier, śmietanę, twarożek i wanilię.
5. Zalej żelatynowe płytki gorącą wodą (nie wrzącą wodą), poczekaj na całkowite rozpuszczenie. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej i dodaj do mieszanki twarogowej.
6. Pokrój galaretkę w zgrabną kostkę. Włożyć do masy twarogowej.
7. Delikatnie wymieszaj razem śmietanę, ciasteczka, owoce i galaretkę.
8. Przykryj pojemnik na ciasto folią, wlej do niego masę. Umieść pojemnik w zimnym miejscu, aż mieszanina całkowicie się zestali.
9. Ostrożnie wyjmij naczynie bez pieczenia z formy, połóż na talerzu.

Ciastko i twarożek z żelatyną

• Czas: 20 minut.
• Porcje: 5 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 247 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: na śniadanie, na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Poziom trudności: łatwy.

Przygotowanie dania zajmie kilka minut, a rano dostaniesz cudowną zdrowe ciasto. Daj pierwszeństwo kwadratowemu ciastku, gotowy produkt można pokroić zgodnie z jego kształtem. Czekoladę można zastąpić orzechami.

Składniki:

• twarożek - 250 g;
• cukier - 100 g;
• śmietana - 200 g;
• Ciasteczka krakersowe - 50 g;
• żelatyna - 1 łyżka. l.;
• czekolada - 25 g;
• woda - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie potrawy. Twaróg powinien być ciastowaty. Jeśli Twój produkt jest ziarnisty, zmiel go blenderem lub maszynką do mięsa.
2. Wymieszaj produkty mleczne z cukrem w misce. Ten ostatni powinien rozpuścić się w powstałej masie.
3. Zalej żelatynę zimną przegotowaną wodą, poczekaj, aż puchnie. Rozpuść to w kuchenka mikrofalowa przy mocy 450 ciecz powinna być ciepła. Wymieszaj ze śmietaną.
4. Przygotuj pojemnik na ciasto, przykryj folią. Ułóż jeden rząd ciasteczek.
5. Dzielić delikatny krem na części. Wlej warstwę ciasteczek do formy.
6. Ułóż kolejną warstwę krakersów. Ponownie dodaj śmietanę. Powtarzaj procedurę, aż uzyskasz trzy warstwy każdego składnika deseru.
7. Lekko przykryj wierzch naczynia tym samym filmem. Umieść produkt na zimno na 6-8 godzin, aż do całkowitego zestalenia.
8. Wyjmij deser bez pieczenia z formy, posyp startą czekoladą.

z wiśnią

• Czas: 4 godziny 30 minut.
• Porcje: 5 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 235 kcal/100 g.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Poziom trudności: łatwy.

Ciasto twarogowe z żelatyną i owocami jest bardzo delikatne, dosłownie rozpływa się w ustach. Użyj tortownicy o średnicy 21 cm z 20% tłuszczu kwaśną śmietaną i 9% twarogiem. Weź wiśnie, aby zacienić smak ciasteczek i twarogu.

Składniki:

• wiśnia - 0,5 kg;
• ciastko z kawałkami czekolady- 300g;
• masło - 150 g;
• śmietana - 400 g;
• twarożek - 400 g;
• cukier - 150 g;
• żelatyna - 15 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• galaretka - 1 opakowanie.

Metoda gotowania:

1. Rozbij ciasteczka i zmiażdż blenderem na okruchy.
2. Dodaj roztopione masło do miski, wymieszaj.
3. Rozłóż formę pergamin, ułóż skórkę z ciasteczka. Mocno ubij warstwę, wstaw do lodówki.
4. Aby przygotować nadzienie, weź mały rondelek, włóż żelatynę i napełnij szklanką zimna woda.
5. Po 30 minutach podgrzej spuchnięte płytki do rozpuszczenia, ale nie gotuj. Pozwól płynowi lekko ostygnąć.
6. Połącz produkty mleczne, cukier i cukier waniliowy w misce.
7. Ubij śmietankę mikserem. W razie potrzeby użyj blendera zanurzeniowego, aby uzyskać gładką konsystencję.
8. Dodaj żelatynę, ponownie wymieszaj.
9. Dodaj cały powstały krem ​​​​do formy na herbatniki. Wstawiamy do chłodnego miejsca na 2-4 godziny, aż deser stwardnieje.
10. Wiśnie opłucz, usuń pestki w dowolny dogodny sposób.
11. Przygotować galaretkę do nalewania zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
12. Na deser ułożyć wiśnie w równych kręgach. Zacznij od krawędzi i kieruj się do środka.
13. Zalej jagody z galaretką i wstaw do lodówki na 30 minut.
14. Wyjmij gotowy deser bez pieczenia z formy, przełóż na talerz. Udekoruj w razie potrzeby.

Szybki sposób na karmienie dzieci przydatne produkty, którego całkowicie odmawiają jedzenia - zrób ciasto bez pieczenia z ciastek i twarogu. Zaletą tego przysmaku jest to, że z reguły wszystkie produkty są pod ręką, można przysmak uzupełnić dowolnymi składnikami, uwzględniając potrzeby konsumentów i ich preferencje smakowe.

Jak zrobić ciasto z ciastek i twarogu?

Sernik bez pieczenia z ciasteczkami można przygotować wg różne przepisy, uzupełniaj wszelkiego rodzaju dodatkami, podawaj schłodzone lub wręcz przeciwnie, moczyć w warunkach pokojowych, efekt zawsze będzie nowy i ciekawy.

1. Ważnym warunkiem przygotowania tego rodzaju deserów jest wybór twarogu, musi on być gładki i jednolity. Taką konsystencję można osiągnąć za pomocą blendera i dodatkowo przecierając go przez sito.
2. Najpopularniejszy sernik z ciasteczkami to leniwy sernik bez pieczenia, w którym jako bazę wykorzystuje się pokruszone ciasteczka, a do nadzienia dodaje się serek śmietankowy, aby uzyskać gęstość.
3. Ciasto z ciastkami i twarogiem jest bardzo popularne wśród zapracowanych domowych kucharzy. Do ciast używa się ciastek kruche, czekolady, imbiru, czasem płatków owsianych.
4. Owoce i owoce dobrze komponują się z kremem twarogowym. soczyste jagody, ale musisz użyć ich jako osobnej warstwy lub do dekoracji deseru.

To ciasto biszkoptowe z twarogiem i śmietaną może być przygotowane przez nastolatka, ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości twarożek i tłustą śmietanę. Jeśli jako bazę stosuje się gęste i twarde ciasteczka, śmietankę należy rozpłynąć, dodać do niej jeszcze jedną łyżkę kwaśnej śmietany, jeśli przeciwnie baza jest miękka, biszkoptowa lub krucha, można całkowicie odmówić kwaśnej śmietany.

Składniki:

• ciasteczka - 30 szt .;
• twarożek - 500 g;
• kwaśna śmietana - 3-5 łyżek. l.;
• olej - 50 g;
• cukier - 4 łyżki. l.;
• wanilina;
• parzona kawa - 1 łyżka .;
• mleko skondensowane - 2 łyżki. l.;
• czekolada - 100 g;
• mieszanka jagód - 1 łyżka;
• orzechy - 1 garść.

Gotowanie

1. Wymieszaj kawę ze skondensowanym mlekiem, wlej do pojemnika odpowiedniego do maczania ciasteczek.
2. Połącz cukier z masłem, dodaj wanilinę i twarożek.
3. Dodając śmietanę, ubij śmietankę blenderem.
4. Przed rozłożeniem podstawy zwilż herbatniki w kawie, ułóż je w formie w jednej warstwie. posmaruj kremem. Zrób to ze wszystkimi pozostałymi składnikami, zbierając ciasto na 3 warstwy.
5. W rondelku roztopić czekoladę z jedną łyżką masła, dodać jagody, wymieszać.
6. Na powierzchnię nałożyć warstwę owocowo-czekoladową.
7. Posyp orzechami z ciastek i twarożkiem.
8. Wstaw do lodówki 20-30 minut.

Niesamowicie pyszne i oryginalne ciasto « dom z twarogiem» z ciastek bez pieczenia będzie bardzo popularny wśród dzieci, dzięki wygląd zewnętrzny, słodki smak i niespodzianka w środku. Deser przygotowuje się szybko, należy go moczyć nie dłużej niż pół godziny, można go podawać zarówno schłodzony, jak i po namoczeniu w warunkach pokojowych.

Składniki:

• kwadratowe ciasteczka - 12-15 szt .;
• twarożek - 250 g;
• masło - 70 g;
• wanilina;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
• lukier czekoladowy - 150 g;
• mleko - 10 ml;
• płatki kokosowe do dekoracji;
• banan - 1 szt.

Gotowanie

Twarożek z bananem to najprostszy i bardzo tani przysmak, który przygotowuje się w kilka minut i podaje po półgodzinnym namoczeniu. Ten przepis to idealne rozwiązanie, gdy trzeba szybko przygotować smakołyk na herbatę lub gdy goście są już w drodze. Banany są dojrzałe i miękkie, a kwaśna śmietana jest potrzebna do tłuszczu. Twaróg musi być zmielony do jednorodna masa za pomocą blendera lub sita.

Składniki:

• ciasteczka - 300 g;
• banany - 2 szt .;
• śmietana - 100 g;
• twarożek - 300 g;
• mleko - 100 ml.

Gotowanie

1. Twaróg poncz blenderem z kwaśną śmietaną.
2. Zanurz ciasteczka w ciepłym mleku.
3. Rozprowadzić w jednej warstwie w formie wyłożonej folią spożywczą.
4. Nasmaruj kremem twarogowym.
5. Podziel plasterki banana.
6. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki.
7. Nasmaruj górę deseru kremem, udekoruj proszkiem kakaowym.
8. Ciasto bez pieczenia z ciastek, bananów i twarogu będzie gotowe za 30 minut.

Aby przygotować ciasto twarogowe z ciasteczkami i żelatyną, należy wybrać bazę czekoladową i dobrze przetrzeć masę twarogową przez sito, aby pozbyć się ziaren. Ten deser podawany jest schłodzony, dzięki czemu jest idealną ucztą w upalny dzień. Będziesz potrzebować prostokątnego ciasteczka i formy do ciasta o kilka cm większej szerokości.

Składniki:

• herbatniki czekoladowe - 300 400 g;
• twarożek - 400 g;
• śmietana - 400 g;
• cukier - 150 g;
• żelatyna - 1 łyżka. l.;
• czekolada do dekoracji.

Gotowanie

1. Żelatynę namoczyć w 50 ml. zimna woda przez 40 minut.
2. Twaróg natrzyj, dodaj cukier i śmietanę, ubij blenderem.
3. Podgrzej żelatynę w kąpieli wodnej (nie gotuj!) aż do rozpuszczenia granulek.
4. Wlej żelatynę do kremu cienkim strumieniem, kontynuując ubijanie.
5. Ułóż ciasteczka w formie wyłożonej folią, włóż krem.
6. Kontynuuj nakładanie warstw, aż skończą się składniki.
7. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
8. Ciasto z ciastek i twarogu wyłożyć na naczynie, polać rozpuszczoną czekoladą.

Ciasto z ciastek, twarogu i skondensowanego mleka

Krem zrobi niezwykłe ciasto z rocznicowych ciasteczek z twarogiem. Jest przygotowywany z masa twarogowa z dodatkiem skondensowanej śmietany - niezwykle delikatny i słodki przysmak, który aż chce się jeść po prostu fałszywie. Pokruszone orzechy zrównoważą słodycz ciasta, możesz użyć dowolnych: orzechów włoskich, pistacji, migdałów, ale nie orzechów nerkowca.

Składniki:

• ciasteczka rocznicowe - 500 g;
• masa twarogowa - 400 g;
• skondensowana śmietana - ½ b .;
• zmiażdżone orzechy - 1 łyżka .;
• ciepłe mleko - 100 ml.

Gotowanie

1. Ubij masę twarogową skondensowanym mlekiem, lekko ostudź.
2. W formie pokrytej folią ułożyć warstwy biszkoptów nasączonych mlekiem, nasączyć śmietaną i posypać orzechami.
3. Uzupełnij kolekcję warstwą kremu, posyp orzechami.
4. Pozostaw ciasto bez pieczenia ciasteczek, skondensowanego mleka i twarogu w lodówce na 40 minut.

Aby ugotować ten twaróg, lepiej wybrać ten drugi w glazurze, aby wyszedł znacznie smaczniejszy, a deser stanie się bardziej nasycony. Musisz zrobić suflet z masy twarogowej, dodając do śmietany serek śmietankowy, zrobi to Philadelphia, mascarpone lub bardziej budżetowe duńskie buko.

Składniki:

• ciasteczka lukier czekoladowy- 600g;
• masa twarogowa - 300 g;
• serek śmietankowy - 300 g;
• cukier puder - 10 g;
• wanilina;
• skrobia - 50 g;
• kawa - 100 ml;
• czekolada do dekoracji.

Gotowanie

1. Twarożek ubić z cukrem, dodać serek śmietankowy, wymieszać do uzyskania gładkości.
2. Do formy włożyć warstwę herbatników, nasączyć pędzelkiem syrop kawowy.
3. Rozprowadź warstwę kremu. Powtórz drugą warstwę, wykończ kremem.
4. Wyślij do lodówki na 8 godzin. Przed podaniem udekoruj startą czekoladą.

Ten sernik na cieście ciasteczka owsiane Jest szybki, łatwy w przygotowaniu i pyszny. Przepis spodoba się zwolennikom zdrowe odżywianie, zawiera tylko przydatne komponenty, niezawierający duża liczba kalorie. specjalny smak dodaj warstwę truskawki z świeże jagody, w zależności od sezonu można go zastąpić żurawiną.

Składniki:

• ciasteczka zbożowe - 500 g;
• beztłuszczowy twarożek - 400 g;
• miód - 1 łyżka. l.;
• wanilina;
• przecier jagodowy- 1 łyżka.

Gotowanie

1. Twarożek ubić z wanilią i miodem.
2. Ciasteczka nie zmiażdżyć w okruchy, pozostawić na kawałki.
3. Mieszaj z puree jagodowym, aż utworzy się gęsta papka.
4. Rozłóż pierwsze ciasto w formie, posmaruj twarogiem.
5. Rozłóż płatki owsiane, nasącz śmietaną.
6. Twaróg pozostawić w lodówce na 1 godzinę.

Ciasto z galaretką twarogową z owocami i ciastkami

Rozkosznie smaczny, delikatny i biszkoptowy, ugotowany z owocami, ten smakołyk przypadnie do gustu wszystkim wyrafinowanym słodyczom. Jest podawany na zimno i nie musisz zawracać sobie głowy przepisem i gotowaniem w ogóle. Wcześniej należy przygotować formę o średnicy 25 cm i folia spożywcza aby z powodzeniem ukształtować deser.

Składniki:

• ciasteczka kruche - 400 g;
• twarożek - 600 g;
• śmietana - 200 ml;
• żelatyna - 1 łyżka. l.;
• woda - 50 ml;
• pomarańczowy - 2 szt .;
• ananas - 100 g;
• cukier - 100 g;
• mandarynka - 3 szt .;
• banan - 1 szt.

Gotowanie

1. Namocz żelatynę w wodzie przez 40 minut.
2. Wyłóż naczynie do pieczenia folią.
3. Jedna obrana pomarańcza, pokrojona w kółka, rozłóż na całej formie, łącznie ze ścianami.
4. Twarożek ubić ze śmietaną i cukrem pudrem.
5. Podgrzej żelatynę, aż granulki się rozpuszczą. Wlać do twarogu, dokładnie wymieszać.
6. Obierz i pokrój pozostałe owoce, włóż do krem twarogowy, wymieszać.
7. Ciasteczka nie drobno połamać, wlać do śmietany, wymieszać.
8. Wlej całe nadzienie do foremki na wierzch pomarańczy.
9. Włóż do lodówki na 8 godzin.
10. Odwróć na półmisek i ostrożnie zdejmij folię spożywczą.

Takie ciasto z okruchów ciasteczek i twarogu jest popularnie nazywane. Przygotowuje się przysmak składający się z 3-4 składników i zawsze okazuje się niesamowicie pyszny. W ramach tego przepisu stosuje się dżem porzeczkowy, możesz użyć dowolnego puree z jagód lub kakao, aby uzyskać czekoladowy smakołyk.

Twaróg bez pieczenia kazał mi robić instynkt macierzyński - dziecko zaczęło ignorować twarożek we wszystkich jego przejawach, nawet zapiekanki już się nie oszczędzają, wybiera z nich rodzynki, a resztę przynosi mi na zmianę.

Ogólnie byłem wściekły i sprawiłem, że pyszność ciasta twarogowego była nie do opisania. I diabeł kazał mi nazwać to ciasto sernikiem. Sonny wyciągnął zdumiony: – Chiiizkeekeyk? sernik, czy?! Fu, obrzydliwe, nie zrobię tego, nie ma mowy, nie, nie, nie! Ugh, tak żyjemy. Miejmy nadzieję, że z wiekiem skończą się bzdury.

A ciasto wyszło cudownie, mój mąż był zachwycony, mi też smakowało połączenie ciasteczek i suflet twarogowy. Robi się to bardzo prosto, jeśli masz mikser i blender.

Aby stworzyć twarożek bez pieczenia, potrzebujemy:

Dla bazy piaskowej:

• 220 g Ciasteczka Jubileuszowe lub Truskawkowe
• 100 g masła

Do nadzienie twarogowe:

• 500 g twarogu
• 200 g kwaśnej śmietany 20%
• 150 ml mleka
• 100 g cukru
• 35-50 g masła (nie można go włożyć, jeśli twarożek jest tłusty i miękki)
• Saszetka z cukrem waniliowym
• 1 łyżka jadalnej żelatyny

Na dżem mandarynkowy:

• 6 małych mandarynek
• 100 g cukru
• 3-4 łyżki wody

Ciasto twarogowe bez pieczenia, przepis

Zmiel ciasteczka w blenderze lub rękami na małe okruchy (dosłownie zmiel na proszek). Wymieszaj (rękami!) okruchy z masło aż utworzy się pojedyncza grudka tłuszczu i połóż ją w formie odłączanej lub dowolnego szerokiego cylindra na talerzu. Odciąłem spód pokrywki tortu o średnicy 18 cm (zaoszczędzam takie bzdury na sadzonki) i korzystałem z niego z dużym komfortem. Konieczne jest równomierne rozprowadzenie ciasta wzdłuż dna i ścian formy.

Powinieneś dostać takie cienkościenne gniazdo z bokami (boki o wysokości 5 centymetrów, plus lub minus). Wkładamy go do lodówki na 25 minut lub dłużej.

Wlej żelatynę do mleka, wymieszaj i odstaw na 10 minut, po czym w małym rondlu podgrzej tę mieszaninę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia! Wyjmij z pieca, wlej do innego pojemnika. Niech ostygnie, zróbmy nadzienie.

Zmiękczone masło, cukier, śmietanę mieszamy mikserem, dodajemy twarożek i ponownie mieszamy z maksymalną prędkością przez 6-7 minut, aż najmniejsze grudki twarogu całkowicie znikną. Powstaje taka delikatna gładka masa.

Do kremu twarogowego w cienkim strumieniu wlać mleko żelatynowe, delikatnie wymieszać łyżką i wlać tę mieszankę do schłodzonego „gniazda” ciasteczek. Wyjmujemy przyszłe ciasto w lodówce na co najmniej 5-6 godzin, a najlepiej przez całą noc. Żelatyna powinna związać się prawidłowo.

Do dekoracji możesz użyć roztopionej czekolady i wielu innych. Zrobiłam konfiturę z mandarynki - jest pyszna nie tylko z ciastem, ale i sama.

Dżem z mandarynki. Sok z jednej mandarynki przeciskamy do małego rondelka, dodajemy wodę i cukier, gotujemy syrop, gotujemy ok. 5 min.Pozostałe mandarynki wrzucamy w kółko do syropu, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy. Po godzinie ponownie doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. I tak jeszcze 2-3 razy. Niech ostygnie całkowicie. Pysznie jest tym czymś podlewać każdy kawałek ciasta z osobna. Skórka mandarynek wcale nie jest gorzka, nie bój się.

Nasze ciasto twarogowe bez pieczenia jest gotowe, pozostaje ostrożne usunięcie ścian formy. Jeśli są metalowe, możesz najpierw bardzo delikatnie przesunąć nóż ceramiczny od środka wzdłuż boku. Z plastikowymi rzeczami, takimi jak pokrywka do ciasta, wszystko jest znacznie prostsze, można je łatwo usunąć samodzielnie (pamiętaj, jak w dzieciństwie robiłeś ciastka z piasku z wiaderkiem - to to samo).