Każdy z nas zna omlety od dzieciństwa. Zwykle na wzmiankę o tym daniu każdy wyobraża sobie ubite jajka usmażone na patelni lub upieczone w piekarniku. Ale niewielu słyszało, że istnieje przepis na omlet w torbie ugotowany w rondlu. Będzie jednak idealną opcją śniadaniową dla dzieci i dorosłych, którzy przestrzegają zasad żywienia dietetycznego.

gotowany omlet w opakowaniu wyjdzie niezwykle soczysty i delikatny. Jednak nie ma w nim ani kropli oleju ani mąki. Dlatego słusznie można go uznać za niskokaloryczny.

Wymagane produkty na 3 jajka:

• Jaja kurze (3 szt.) średniej wielkości;
• 0,5 szklanki mleka;
• Szczypta soli.

Proces gotowania krok po kroku:

1. Jajka kurze na gotowany omlet należy bardzo dobrze ubić ze szczyptą soli. Możesz to zrobić widelcem lub trzepaczką, ale wygodniej jest użyć miksera, ubijając, aż pojawi się stabilna piana.
2. Do masy jajecznej stopniowo wprowadzać mleko w małych porcjach, ciągle ubijając.
3. Rezultatem powinna być bujna masa o półpłynnej konsystencji.
4. Do gotowania potrzebujesz 2 torebek, które są włożone do siebie.
5. Podczas ubijania jajek należy postawić na ogniu garnek z wodą, którą należy doprowadzić do wrzenia.
6. Ubite jajka wsypać do przygotowanych woreczków i starannie je związać, aby podczas gotowania przypadkowo nie wyciekły.
7. Zanurz gotowe opakowanie w już dobrze zagotowanej wodzie i trzymaj na średnim ogniu przez 10-15 minut.
8. Podczas krojenia opakowania należy uważać, aby nie poparzyć się gorącą parą i wyjąć z niego gotowe naczynie.

Puszysty omlet w torebce

Aby ugotowany omlet okazał się bardzo okazały i nie stracił kształtu nawet po schłodzeniu, można go przygotować według tego przepisu.

Wymagane produkty:

• 1 jajko kurze;
• 1 łyżka zimnego mleka;
• Trochę soli.

Proces gotowania:

1. Weź wymaganą ilość składników, w zależności od liczby osób, które planujesz nakarmić.
2. Rozbij jajka na mleko, dodaj szczyptę soli i ubij w dowolny dogodny sposób.
3. Podczas ubijania jajek zagotuj wodę w rondlu.
4. Ubitą masę jajeczną wlać do 2 ułożonych obok siebie saszetek i mocno zawiązać.
5. Omlet powinien gotować się przez 20 minut. Potem wychodzi z patelni i pozostawia w torbie na kolejne pięć minut.
6. Ostrożnie wyjmij omlet z torebki i podawaj.

Omlet dietetyczny

Omlet gotowany w torebce już sam w sobie można nazwać daniem dietetycznym. Ale jeśli dodasz do tego warzywa, na przykład, kalafior, wtedy danie okaże się nie tylko łatwe i smaczne, ale także zdrowe.

Wymagane produkty:

• 3 jajka kurze;
• 0,5 szklanki mleka o dowolnej zawartości tłuszczu;
• 100 g kalafiora (można zastąpić brokułami lub innymi warzywami);
• Sól i zioła do smaku.

Proces gotowania:

1. Pokrój kilka kwiatostanów kapusty o łącznej masie 100 g na małe plasterki.
2. Posiekaj warzywa.
3. Ubijaj jajka jedno po drugim, stopniowo dodając do nich mleko i sól.
4. Dodaj resztę już przygotowanych produktów i dobrze wymieszaj.
5. Włóż powstałą masę do torby, którą należy dobrze zawiązać.
6. Włóż torebkę do rondla, w którym woda już się zagotowała i gotuj przez co najmniej 30 minut, aby kapusta zdążyła się ugotować i stała się miękka.
7. Ostrożnie wyjmij gotowe danie z torebki i połóż na talerzach.

Przepis na omlet z serem

Wybierając ser do takiego omletu, musisz skupić się na swoim smaku, ponieważ może być dowolny (twardy, półtwardy lub nawet roztopiony). Na przykład miłośnicy pikantnego, mogą umieścić Cheddar. I tu ser topiony nada potrawie miękki dotyk.

Wymagane produkty:

• 3 jajka;
• 0,5 szklanki tłustego mleka;
• Około 50 g dowolnego wybranego sera;
• Trochę soli.

Proces gotowania:

1. Zanim zaczniesz bić jajka, musisz wlać wodę do rondla, aby się zagotowała.
2. Wybrany ser zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli używasz sera topionego, możesz go po prostu drobno posiekać.
3. Jajka ubić z mlekiem i solą, aż się spienią.
4. Delikatnie włożyć starty ser do masy jajeczno-mlecznej. Wszystko wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyło.
5. Wlej mieszankę z omletami do torebki, którą należy mocno zawiązać i włożyć do garnka z wrzącą wodą.
6. Danie gotuje się przez około pół godziny na średnim ogniu.
7. To danie można podawać ze świeżymi warzywami.

Omlet w torebce z szynką, warzywami i serem

Omlet przygotowany według tego przepisu jest delikatny, ale jednocześnie satysfakcjonujący.

Wymagane produkty:

• 2-3 jaja kurze;
• 75 g dowolnego twardego sera;
• 75 g dowolnej szynki;
• 1 świeży pomidor;
• Pół papryki - około 25 g;
• kilka świeżych pieczarek;
• Trochę jakiejkolwiek zieleni;
• Sól i przyprawy.

Proces gotowania:

1. Wlej wodę do rondla w ogniu.
2. W tym czasie zetrzyj ser na drobnej tarce.
3. Szynkę pokroić w drobną kostkę.
4. Pomidora, paprykę i pieczarki pokroić w mniej więcej te same kostki.
5. Posiekaj warzywa.
6. Jajka ubić ze szczyptą soli, aż się spienią.
7. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce, dodając ulubione przyprawy, jeśli chcesz.
8. Przenieś miksturę do torby i dobrze ją zwiąż.
9. Taki omlet gotuje się przez 15-20 minut.

Przepis na kefir z kurczakiem

Po ugotowaniu taki omlet okazuje się satysfakcjonujący, ale niskokaloryczny. Możesz wziąć dowolne warzywa, ale najlepiej pasuje tutaj pietruszka lub koperek.

Wymagane produkty:

• 4 jajka;
• ¼ szklanki kefiru (zawartość tłuszczu może być dowolna);
• 50 g wstępnie ugotowanego fileta z kurczaka (można zastąpić innymi częściami kurczaka);
• trochę zielony;
• Sól i wszelkie przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz postawić garnek z wodą na ogniu, aż się zagotuje.
2. W tym czasie gotowane filet z kurczaka drobno posiekać.
3. Drobno posiekaj warzywa.
4. Jajka ubić solą, aż się spienią.
5. Wprowadzaj tutaj kefir w małych porcjach, nie przestając bić.
6. Do masy jajecznej dodać mięso z kurczaka, zioła i przyprawy, wszystko delikatnie mieszając.
7. Włóż masę do przygotowanej torebki i dobrze ją zawiąż.
8. Włóż torebkę do wrzącej wody i trzymaj na średnim ogniu przez około 25 minut.
9. Pozostaw omlet w torebce na kolejne 10-15 minut i dopiero wtedy ostrożnie go wyjmij.

Omlet na słodko z jagodami

Takie danie może stać się jednocześnie kompletne i jednocześnie niskokaloryczny deser ten słodki ząb pokocha.

Wymagane produkty:

• 2-3 jajka;
• 1 szklanka dowolnych jagód;
• Cukier (ilość zależy od użytych jagód, jeśli są mniej słodkie i odwrotnie);
• trochę soli i sok cytrynowy.

Proces gotowania:

1. białka i oddziel żółtka i ubij je osobno z dodatkiem cukru i soli.
2. Następnie ostrożnie połącz w jednej misce.
3. Umyj i posortuj jagody, jeśli są łodygi, a następnie je usuń.
4. Do przygotowanej torebki wlej jagody.
5. Posyp jagody mieszanką jajeczną.
6. Dobrze zawiąż worek i włóż do wrzącej wody.
7. Gotowanie tego deseru zajmuje 20 minut.
8. Podawać z syropem jagodowym.

Omlet z mięsem i pomidorami

Panom z pewnością przypadnie do gustu to danie i może stać się pełnowartościowym obiadem. Możesz wybrać dowolne mięso, w zależności od upodobań - gotowany kurczak, cielęcina, chuda wieprzowina pieczona, wieprzowina gotowana itp.

Wymagane produkty:

• 3 jajka;
• 100 ml mleka o dowolnej zawartości tłuszczu;
• 1 pomidor;
• 100 g produktów mięsnych;
• Trochę soli i ziół.

Proces gotowania:

1. Pokrój mięso na małe kawałki. Jeśli jest nadmiernie mokry, należy położyć kawałki na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci.
2. Drobno posiekaj pomidora.
3. Drobno posiekaj warzywa.
4. Jajka ubić ze szczyptą soli i mleka do uzyskania piany.
5. Delikatnie połącz wszystkie składniki i przenieś miksturę do torebki.
6. Gotuj przez 30 minut w dobrze zawiązanej torebce.

Sztuczki i sekrety gotowania

Ugotowanie pysznego omleta w torebce jest tak proste, jak łuskanie gruszek, jeśli znasz podstawowe zasady:

1. Jeśli używasz do gotowania omletu gęste opakowania(do zamrażania), potrzebujesz tylko 1 opakowania. A jeśli weźmiesz cienkie torby na artykuły spożywcze, lepiej wziąć 2 i włożyć je do siebie.
2. Zanurz torebkę z mieszaniną jajek we wrzącej wodzie.
3. Jeśli danie jest przygotowane z mlekiem, możesz ubić jajka bez oddzielania białek od żółtek. Jeśli do naczynia nie dodaje się mleka, lepiej ubić je osobno, a następnie delikatnie połączyć. Tylko w ten sposób możesz mieć pewność, że danie wyjdzie wspaniale i nie odpadnie podczas schładzania. Im lepiej ubije się masę, tym wspanialszy będzie omlet.
4. Ci, którzy nie boją się dodatkowych kalorii, mogą dodać trochę masła. Takie danie będzie bardziej satysfakcjonujące i soczyste.
5. Otwierając paczkę z gotowym omletem, trzeba uważać, aby nie poparzyć się gorącą parą. Lepiej też najpierw przeciąć torebkę, postawić ją na 5 minut, aby wydostała się para, a dopiero potem wyjąć gotowe danie.
6. W razie potrzeby do omleta można dodać dowolne produkty (kiełbasa, mięso, ser, warzywa), zioła i przyprawy.

Omlet jest bardzo popularne danie na bazie jajek, które każdy z nas ugotował przynajmniej raz w życiu. Szczególnie często można go zobaczyć na stole kawalerów. Niewątpliwymi zaletami omletu są doskonały smak, absolutna dostępność, szybkość i łatwość przygotowania.

A ile istnieje wariacji tego apetycznego przysmaku! Jest smażony i pieczony, zarówno w swojej naturalnej postaci, jak i w towarzystwie innych składników: warzyw, mięsa, grzybów, kiełbasy, ziół, sera… Omlet, który dziś proponujemy ugotować jest nie tylko smaczny i delikatny, ale także zdrowy . Jest lekki, soczysty, zawiera minimum kalorii. Z ich właściwości dietetyczne danie zawdzięcza swoją technologię gotowania: tego fitness omlet nie należy smażyć, ale gotować w zwykłej plastikowej torbie. Ponadto omlet okazuje się bardzo soczysty i porowaty, podobny do tego, którego mieliśmy okazję spróbować w młodości w przedszkole. Taki omlet w torebce będzie idealnym śniadaniem lub popołudniową przekąską dla dzieci, a także dla osób z nadwagą i schorzeniami układu pokarmowego.

Informacje o przepisie

Metoda gotowania: gotowanie .

Całkowity czas gotowania: 25 min.

Porcje: 1 .

Składniki:

• jajka kurze - 3 szt.
• mleko - 3-4 łyżki.
• sól - szczypta

Również:

• 1 mała plastikowa torebka.

Metoda gotowania

Uwaga dla właściciela:

• Zwiewny omlet, pokrojony małe kostki, można dodawać do sałatek mięsnych lub rybnych.
• W zależności od upodobań smakowych do omleta w torebce można dodać nie tylko sól, ale także cukier, zamieniając przystawkę w deser.
• Jeśli wolisz pikantne potrawy, dodaj do mieszanki szczyptę mielonego czarnego pieprzu lub innych przypraw, jednocześnie ubijając jajka i mleko. Możesz drobno posiekać koperek, a także dodać do omletu.

Składniki:

• jajka kurze - 3 szt .;
• mleko - 150 g;
• kwaśna śmietana - 0,5 stołu. l.;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak ugotować omlet w torbie

Jajka rozbić do głębokiego pojemnika, od razu żółtka i białka. Lekko je posolić i w razie potrzeby dodać trochę czarnego pieprzu.

Do jajek dodać trochę kwaśnej śmietany i wlać mleko. Ubij wszystko trzepaczką do uzyskania jednorodnej konsystencji. Pod względem zawartości tłuszczu używamy dowolnej śmietany, w przypadku omleta nie jest to takie ważne. Użyliśmy 15% tłuszczu naturalną śmietanę.

Wlej półfabrykat na omlet do zwykłej plastikowej torby i zawiąż go jak najniżej na supełku. W ten sposób omlet okaże się wspanialszy i bardziej ukształtowany. W torebce będzie mało miejsca, a omlet złoży się w jedną dużą masę.

We wrzącej wodzie (ok. 1,5 l) obniżamy omlet do woreczka i gotujemy 20-25 minut, następnie przygotowujemy pożywkę, aby woda nie wygotowała się zbytnio z patelni.

Ostrożnie wyjmujemy gorące opakowanie, odcinamy węzeł i kładziemy omlet na talerzu. Omlet ugotowany w torebce wychodzi puszysty, bardzo miękki i nie osiada. Doskonale trzyma kształt i wygląda bardzo apetycznie. Omlet będzie podawany na gorąco. Ostrożnie połóż na talerzu lub talerzu, dodaj świeże warzywa.

Aleksander Guszczin

Nie ręczę za smak, ale będzie gorąco :)

Zawartość

Omlet ugotowany we wrzącej wodzie z pewnością okaże się wspaniały, a do jego bazy nie trzeba dodawać kaszy manny ani mąki. Gotowanie odbywa się bez smażenia, więc nie ma smażonej skórki, która może być niebezpieczna dla zdrowia. Zrób to śniadanie dla dziecka lub osoby dorosłej - każdemu przypadnie do gustu.

Jak ugotować omlet w torbie

Podstawa dania kuchnia francuska robi się to w taki sam sposób, jak w przypadku znanego wszystkim smażonego omletu: jajka i mleko ubija się mikserem, blenderem, trzepaczką lub ręcznie. Następnie przygotowanie omleta w torebce można wykonać w następujący sposób: wsyp miksturę do torebki i gotuj we wrzącej wodzie, ugotuj w kuchence mikrofalowej w plastikowej torebce lub formie lub wyślij torebkę z mieszanką do powolna kuchenka.

Na wodzie

Przygotowanie takiej potrawy odbywa się w specjalnej technologii zagęszczania: ubita podstawa umieszczana jest w woreczku, który następnie jest szczelnie zapinany, po czym obrabiany przedmiot trafia do garnka z bulgoczącą wodą. Jeśli nie wiesz, ile ugotować omlet w rondlu, zaznacz około 10 minut, a następnie spójrz na konsystencję - gdy zgęstnieje, możesz wyjąć bujną masę i ułożyć na talerzach.

w kuchence mikrofalowej

Ci, którzy robią w ten sposób śniadanie po raz pierwszy, muszą uważać, bo od ustawionej mocy Urządzenia kuchenne czas gotowania zależy. Omlet w kuchence mikrofalowej jest gotowy za 3-5 minut. Zasada gotowania różni się nieco od gotowania: jajecznicę, która może być nawet bez mleka, piecze się na masło- wlewa się do naoliwionej silikonowa forma do pieczenia.

W wolnej kuchence

Ta zdrowa opcja śniadaniowa jest przygotowywana bardzo prosto: solone mieszanka jajeczna, dodaje się trochę mleka, płynną masę z bąbelkami umieszcza się w szczelnej torebce do pieczenia. Omlet w powolnej kuchence w torbie przygotowuje się z wody wlanej do miski pod zamkniętą pokrywką. Technika jest ustawiona na tryb „Gotowanie na parze” i gotuje przez 30 minut.

Omlet w torebce - przepis ze zdjęciem

Niewiele osób wie, że takie danie w ogóle można ugotować. Gotowana mieszanka jajeczno-mleczna jest bardziej przydatna dla organizmu człowieka w każdym wieku niż ta smażona na oleju na patelni. Ten omlet jest szczególnie polecany osobom cierpiącym na cukrzycę lub zapalenie żołądka. Wybierz jeden lub wypróbuj każdy przepis na omlet w pakiecie - od delikatny smak będziesz zachwycony.

gotowany

• Czas: 25 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 112 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.

Przepis krok po kroku na gotowany omlet pomoże nawet młodemu kucharzowi przygotować pożywne śniadanie. Początkującym zaleca się, aby najpierw nauczyć się gotować pyszne klasyczny omlet w torbie i dopiero wtedy możesz eksperymentować z różnymi dodatkami mięsnymi, warzywnymi, jagodowymi i innymi. Wziąć niezbędne produkty i zaimplementuj tę niezwykłą opcję.

Składniki:

• woda - 1,5 l;
• sól - 1 szczypta;
• mleko - 160 ml;
• jajka - 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Przed rozpoczęciem umyj każde jajko, a następnie osusz wodą i rozbij do całkowicie suchej miski.
2. Dodaj wskazaną ilość mleka, dokładnie ubij rękoma lub użyj miksera. Sól, a następnie kontynuuj proces.
3. Otwórz ciasną torbę, umieść ją tak, aby nie spadła podczas nalewania obrabianego przedmiotu.
4. Wlej bazę do omletu.
5. Zawiąż brzegi opakowania, zabezpiecz gumką.
6. Wlej wodę do rondla, opuść worek z ubitymi jajkami, zagotuj płyn.
7. Gotuj, aż masa zgęstnieje.
8. Lekko ostudzoną torebkę pokroić, zawartość wyłożyć na talerz, w razie potrzeby posypać zieleniną.

W woreczku mleka

• Czas: 40 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 140 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz zjeść coś smacznego na śniadanie, rozważ tę opcję. Omlet z mlekiem w torebce gotuje się z dodatkiem mięsa i pomidorów, dzięki czemu okazuje się bardzo pożywny - może stać się pełnowartościowym posiłkiem. Zamiast mięsa możesz użyć szynki lub krewetek - kto kocha co więcej. Dowiedz się, jak zrobić krzywe i soczyste danie z dodatkiem mleka.

Składniki:

• pomidor - 1 szt .;
• zielenie - 0,25 pęczków;
• gotowane mięso - 100 g;
• jajka - 3 szt .;
• mleko - 100 ml;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Mięso ugotować, pokroić na małe kawałki. Jeśli kostki są nadal wilgotne, warto przenieść je na serwetkę, aby wchłonęła w nią woda.
2. Posiekaj warzywa, pokrój pomidora w kostkę.
3. Jajka wbić do suchej miski, połączyć z mlekiem, solą, ubić wszystkie składniki, aż powierzchnia pokryje się małymi bąbelkami.
4. Pozostałe składniki dodać do zwiewnej masy jajecznej, wszystko wymieszać łyżką.
5. Spód omleta z mięsem i pomidorami wlać do przygotowanej wcześniej plastikowej torebki, zabezpieczyć brzegi gumką, zanurzyć w ciepłej wodzie, a następnie gotować przez 30 minut.

Na wodzie

• Czas: 30 minut.
• Porcje: 3 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 85 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Zaletą takiego dania jest to, że jego struktura jest porowata i bardzo delikatna, nawet drugiego dnia omlet nie osiada. Oznacza to, że można go przygotować z wyprzedzeniem i po prostu podgrzać rano w kuchence mikrofalowej. Sprawdź, jak zrobić omlet z wodą, który nie będzie zawierał ani kropli tłuszczu. Danie podawać z posiekanymi warzywami, koperkiem lub surówką.

Składniki:

• sól - 1 szczypta;
• woda - 0,33 szklanki;
• jajka - 5 szt.

Metoda gotowania:

1. Najpierw umyj jajka, a następnie rozbij je do suchego pojemnika. Ubij trzepaczką, aby zrobić jednorodna masa ale nie piana. Dodaj wodę, a następnie ponownie trochę ubij.
2. Weź woreczki z T-shirtami, włóż jedną na głęboką miskę, a drugą na nią. Upewnij się, że w żadnym z nich nie ma dziur. Napełnij dwuwarstwowy worek mieszaniną wody z jajek, ostrożnie wyjmij. Worki zwiąż bardzo mocno, aby podczas gotowania nic nie wyciekło.
3. W rondelku, w którym woda już się gotuje, wsyp trochę soli, tam opuść zapakowany przedmiot. Gotuj omlet przez 20 minut, cały czas upewniając się, że opakowanie nie unosi się do góry, ale jest całkowicie pod wodą. Nie wpłynie to na gotowość, ale część, która nie była pod wodą, będzie się wyróżniać na tle reszty masy szarym odcieniem.
4. Wyjmij paczkę z gotowym jedzeniem, włóż do miski. Odetnij górę torebki, zawartość przenieś na talerz.
5. Pokroić na porcje, podawać.

dietetyczny

• Czas: 40 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 90 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Instrukcje krok po kroku pomogą Ci przygotować to danie, które najlepiej nadaje się dla osób, które mają zapalenie żołądka, problemy ze skórą lub chorobę taką jak cukrzyca, bo przepis zawiera kalafior. Nie każdy wie, jak zrobić pyszny dietetyczny omlet w torbie, ale poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz. Najważniejsze jest, aby robić wszystko krok po kroku i postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi gotowania.

Składniki:

• zielenie - opcjonalnie;
• mleko - 140 ml;
• jajka - 3 szt .;
• kalafior - 100 g;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Świeży kalafior podzielić na kwiatostany, kilka kawałków pokroić w plastry.
2. Umyj jajka z brudu, rozbij je do miski, dodaj tam mleko, wlej sól. Dokładnie ubij składniki, aż powstanie piana z gęstymi bąbelkami.
3. Posiekaj koperek (lub pietruszkę) nożem.
4. Wymieszaj bazę z posiekaną kapustą i posiekaną zieleniną na małe kawałki.
5. Masę wsypać do woreczka, mocując w talerzu lub misce.
6. ugotować danie dietetyczne 30 minut, następnie wyjąć torebkę z wrzącej wody, pokroić i przełożyć gotowy pachnący i apetyczny omlet na talerze.

w kuchence mikrofalowej

• Czas: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 97 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Ta metoda jest jedną z najbardziej szybkie opcje obfite i zdrowe jedzenie białkowe. Sprawdź, jak w 10 minut zrobić mikrofalowego omleta z pieczarkami i szynką. Warto zauważyć, że przepis jest przeznaczony do kuchenki mikrofalowej o mocy 700 watów. Zawsze pamiętaj, że zanim rozbijesz jajka, należy je umyć, aby uniknąć różnych chorób.

Składniki:

• sól, pieprz - do smaku;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• jajka - 3 szt .;
• szynka - 50 g;
• mleko - 4 łyżki. l.;
• świeże pieczarki - 4 szt.

Metoda gotowania:

1. Rozbij jajka, po wytarciu miski do sucha. Sól, możesz też pieprz do smaku.
2. Nieubite jajka mieszamy z majonezem, ubijamy, następnie wlewamy mleko.
3. Szynkę pokrój w kostkę, pieczarki pokrój w podobny kształt. Wyrób mięsny z pieczarkami wyślij do masy jajecznej.
4. Wlej bazę do omleta do naczynia odpornego na promienie emitowane przez kuchenkę mikrofalową.
5. Ustaw czas w kuchence mikrofalowej na 10 minut, a po sygnale możesz podawać.

Kremowy

• Czas: 45 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 100 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Przysmak pokazany na poniższym zdjęciu wcale nie jest drogim rodzajem sera, to przewiewny omlet z delikatna konsystencja, który smakuje dokładnie tak ser topiony. Spójność i walory smakowe skończoną masę z pewnością doceni każdy członek rodziny, zwłaszcza ci, którzy uwielbiają pysznie jeść.

Składniki:

• sól dla smaku;
• jajka - 3 szt .;
• mleko - 150 ml.

Metoda gotowania:

1. Solone jajka ubijamy mikserem do uzyskania piany, dodajemy mleko, ubijamy jeszcze przez kilka minut.
2. Mieszankę jajek zmieszanych z mlekiem wsyp do plastikowej torebki (można włożyć jedno w jednym - jest taka płynna, ale masa powietrza nie wyleje się). Mocno dokręcić worek, zapiąć gumką.
3. Wlej wodę do rondla, zagotuj, następnie wyślij tam paczkę i gotuj przez 30 minut.
4. Ostrożnie pokrój torebkę, wyjmij omlet, który jest dokładnie taki jak ser w krojeniu, pokrój na porcje, a następnie ułóż na porcjowanych talerzach.

Parowy

• Czas: 45 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 136 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Żywność na parze nie zawiera szkodliwych substancji rakotwórczych, cholesterolu i wszystkiego, co może niekorzystnie wpływać na zdrowie dziecka lub osoby dorosłej cierpiącej na choroby przewodu pokarmowego. Na przykład tak przygotowany omlet jest źródłem witamin A, B, D, E, argininy, różnych kwasów itp. Przepis krok po kroku podpowie wszystkim, jak ugotować w domu omlet na parze w torebce , nawet jeśli nie masz podwójnego kotła.

Składniki:

• olej (drenaż) - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku;
• jajka - 3 szt .;
• mleko - 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Umyj jajka przed rozbiciem ich do miski. Połącz z mlekiem, solą, a następnie ubij wszystko na pianę.
2. Przygotuj formę na omlet: metalowe naczynie posmaruj kawałkiem masła, następnie wlej do niego jajka zmieszane z mlekiem.
3. Zbudować kąpiel wodna: Napełnij wodą połowę garnka o grubym dnie. Włącz ogień na kuchence.
4. Umieść miskę z mieszanką do omletów w rondlu tak, aby dno metalowej miski tylko dotykało powierzchni wody, a nie tonęło. Gotuj wodę przez 35 minut, przykrywając naczynia.

Białko

• Czas: 30 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 125 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Niezwykłością takiego omleta jest to, że nie jest on przygotowywany w całości kurze jajo, ale tylko jego część białkowa. Omlet w plastikowej torebce okazuje się mieć białą, porowatą strukturę. Możesz również dodać wybrane drobno posiekane warzywa. omlet białkowy opakowanie będzie znacznie jaśniejsze, bardziej atrakcyjne i apetyczne. Dowiedz się, jak ugotować takie danie.

Składniki:

• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• białka jaj - 3 szt .;
• mleko - 50 ml;
• sól dla smaku;
• papryka, liście sałaty - opcjonalnie.

Metoda gotowania:

1. Białka i żółtka podziel na dwie miski. Żółtka możesz wykorzystać do innych kulinarnych eksperymentów, bo nie będziesz ich tutaj potrzebował. Ubij część białkową, łącząc z mlekiem. Jeśli chcesz, aby danie było kolorowe i jasne, na tym etapie przygotowania dodaj drobno posiekaną paprykę.
2. Weź plastikową torebkę na żywność, wlej do niej bazę omletową. Zawiąż torbę, ale zostaw miejsce, ponieważ gotowana masa będzie bujna i duża.
3. Zanurz torebkę w płynie, który już zagotował się na patelni, gotuj przez 20 minut, upewniając się, że zawartość jest całkowicie pod wodą.
4. Wyjmij worek z gotową zawartością, odetnij górę, odstaw na chwilę, aby danie nieco ostygło.
5. Soczyste danie przełożyć na talerz pokryty liśćmi sałaty.

Z twarogiem

• Czas: 25 minut.
• Porcje: 1 osoba.
• Zawartość kalorii w potrawie: 82 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Ta metoda jest jedną z najłatwiejszych do zrobienia idealnego śniadania, które dodaje sił i energii na cały dzień. Rozważać przepis krok po kroku, który pomoże Ci ugotować omlet w torebce z twarogiem w powolnej kuchence. Jeśli nie masz tak przydatnego pomocnika kuchennego, po wykonaniu wszystkich czynności przygotowawczych możesz po prostu umieścić torbę w garnku z wrzącą wodą.

Składniki:

• zielenie - 5 g;
• mleko - 50 ml;
• białko jajka - 3 szt .;
• twarożek - 100 g;
• sól - 1 g.

Metoda gotowania:

1. Opłucz zielenie, wytrzyj ręcznikiem papierowym.
2. Białka połączyć z twarogiem, wlać mleko.
3. Ubij mieszankę mleka jajecznego, sól.
4. Otwórz torebkę, wlej w przyszłości danie białkowe. Zawiąż torbę mocno, możesz ją zabezpieczyć elastyczną opaską dla niezawodności.
5. Wlej około 1,5 litra wody do miski multicooker, włącz urządzenie w tryb „Parowanie”, opuść obrabiany przedmiot.
6. Gotuj przez 30 minut przy zamkniętej pokrywce, pamiętając o okresowym sprawdzaniu, czy torebka nie jest spuchnięta.

Bujny

• Czas: 35 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 108 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Ta opcja na słodkie śniadanie białkowe przypadnie do gustu każdemu dziecku i dorosłemu. puszysty omlet w opakowaniu nie trzeba robić z mlekiem, całkiem da się zrobić minimalny zestaw składniki. Zachwyć domowników jagodowym przysmakiem o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Jeśli jesteś na diecie, przygotuj sobie podobne danie, ale bez cukru.

Składniki:

• cukier - 2 łyżki. l.;
• sól - 1 szczypta;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
• jagody - 50 g;
• jajka - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Umyte jajka podzielić na białka i żółtka. Pokonaj masy osobno.
2. Wyciśnij trochę soku z cytryny, dodaj go do mieszanki białkowej, następnie wlej cukier i sól, a następnie wszystko ponownie ubij.
3. Wlej żółtka do słodyczy masa białkowa, wszystko delikatnie wymieszaj trzepaczką.
4. Jagody opłukać, wytrzeć ręcznikiem, wlać do przygotowanej torebki. Następnie wylej bazę.
5. Gotuj przyszły przysmak przez 20 minut.

Jak ugotować omlet - sekrety gotowania

Z tego powodu, że ta wersja omletu jest znana nielicznym, nie wszyscy znają subtelności jego przygotowania. Tak więc, aby zrobić omlet w torbie, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

1. Do gotowania potraw można używać nie tylko grubych torebek przeznaczonych do zamrażania żywności, ale także zwykłych plastikowych torebek. W takim przypadku lepiej jest wziąć kilka sztuk i włożyć jedną torbę do drugiej, aby płynna masa nie wyciekła.
2. Worek masy jajecznej można zanurzyć we wrzącej wodzie, gdy jest się pewnym jej wytrzymałości. Jeśli nie masz pewności, że worek przetrwa zmiany termiczne, to należy go opuścić do ciepłej wody.
3. Omlet wyjdzie wysoko, nawet jeśli ubijesz jajka z mlekiem bez oddzielania żółtek od białek, ale gdy zrobisz go bez mleka, najpierw musisz ubić białka w piankę, a następnie połączyć je z ubitymi żółtkami mleko.
4. Jajka sadzone na twardo z ubitych jaj polecane są dla dzieci, żywienia dietetycznego i sportowego, a także dla osób z chorobami żołądka.
5. Aby omlet w torebce był jeszcze bardziej satysfakcjonujący, podczas ubijania bazy dodaj kolejny mały kawałek masła.
6. Jeśli gotujesz danie z warzywami w kuchence mikrofalowej, do masy jajecznej dodaj zmiażdżony czosnek – dzięki temu danie będzie bardziej aromatyczne.
7. Słone danie można podawać z odtłuszczoną kwaśną śmietaną, a na słodycze posypać ulubionym jogurtem lub posmarować masą twarogową.

Tak przygotowany omlet jest praktycznie dietetyczny. To świetna propozycja dla dzieci i dla tych, którzy śledzą figurę. Efektem końcowym jest delikatny, soczysty omlet bez skórki. Ale gotowałam dla moich ludzi, więc musiałam podawać z masłem. Dodałem też płatki chili. Możesz dodać co chcesz, zieleninę i kiełbasę. Jeśli jesteś słodkim kochankiem, dodaj cukier.

Aby przygotować omlet w torebce mleka, potrzebujemy produktów wymienionych na liście.

Jajka ubijamy do miski.

Dodaj szczyptę soli i dodatków do jajek. Mamy płatki chili.

Ubijaj jajka trzepaczką, aż białka całkowicie połączą się z żółtkiem.

Dodaj mleko do mieszanki jajecznej, wymieszaj. Masa powinna stać się jednorodna.

Tak przygotowaną masę jajeczną wsypać do woreczka, lepiej wziąć z zapięciem, są lepszej jakości.

W rondelku zagotować wodę ok. 1 litra. Worek masy jajecznej wysyłamy do wrzącej wody. Na wszelki wypadek worek z masą jajeczną umieszczono w innym worku i mocno zawiązano. Po ugotowaniu gotuj omlet z mlekiem w torebce pod zamkniętą pokrywką na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie wyłącz gaz. Ale nie otwieramy pokrywki przez kolejne 5-6 minut.