Dom / Piekarnia / Sałatka Sea Miracle z kalmarami i krewetkami. Sałatka „Cud morza” - subtelności przygotowania Sałatka z cudem morza z kałamarnicą

Sałatka Sea Miracle z kalmarami i krewetkami. Sałatka „Cud morza” - subtelności przygotowania Sałatka z cudem morza z kałamarnicą

Bardzo smaczna, oryginalna, niezwykła, piękna sałatka„Sea Miracle” z krewetkami nie tylko urozmaici Wasze dzienne menu, ale stanie się również wspaniałą jasną ozdobą dla każdego świąteczny stół!


Składniki

Przepis krok po kroku na sałatkę Sea Miracle z krewetkami ze zdjęciem

A danie przygotowuje się tak:


Przepis wideo Sałatka z cudem morza z krewetkami

Sałatka z rukoli z krewetkami

Możesz też rozpieścić swoją rodzinę lekką, zdrową i bardzo smaczną sałatką z rukoli z krewetkami!

Tak więc, aby przygotować posiłek według tego przepisu, będziesz potrzebować:

Składniki:
krewetki duże-300 g;
rukola;
Pomidory koktajlowe;
Parmezan 50 g;
ocet balsamiczny-1 łyżka stołowa;
Oliwa z oliwek-3 łyżki stołowe;
czosnek-1 szt .;
Sól.

A przysmak przygotowywany jest tak:

  1. Pokrój klin czosnkowy na trzy części, wyślij do smażenia na patelni z oliwą z oliwek. Następnie usuń kawałki czosnku.
  2. Krewetki wlej do oleju czosnkowego i wcześniej obierz. Posolić, smażyć nie dłużej niż dwie minuty z obu stron.
  3. Pomidory przekroić na pół.
  4. Parmezan pokroić na kawałki, zetrzeć na specjalnej tarce do sera.
  5. Wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, solą i odrobiną soku z cytryny.
  6. Rukolę opłukać, osuszyć, przełożyć losowo do płaskiego naczynia, posolić, polać sosem.
  7. Na wierzchu połóż krewetki, potem pomidory, posyp wszystko serem i zaproś wszystkich do stołu, niesamowicie smacznie i delikatna sałatka gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Jeśli chcesz ugotować sałatkę z owoców morza na świąteczny stół, proponuję ci ten przepis. Będzie to sałatka Sea Miracle z kalmarami i krewetkami. Przygotuj wcześniej kilka składników, a za 15 minut otrzymasz sałatkę.

Składniki na dwie porcje:

  • tusza kalmarów 1 szt. ;
  • krewetki koktajlowe 120 g;
  • gotowany ryż 2 łyżki. ja.;
  • jajko 1 szt .;
  • mieszanka kukurydzy i grochu 3 łyżki. ja.;
  • majonez 2,5 łyżki. ja.;
  • pietruszka i koperek do smaku;
  • szczypta soli;
  • zmielony biały lub różowy pieprz szczypta.

Jak gotować sałatkę Sea Miracle z krewetkami i kalmarami?

Tuszę kałamarnicy należy najpierw oczyścić z wnętrzności, a następnie blanszować w wodzie przez nie więcej niż 5 minut. Aby kałamarnica była aromatyczna, ugotuj ją z dodatkiem koperku i ostre przyprawy... W żadnym wypadku nie wolno solić kałamarnicy podczas jej gotowania, dopiero po wyjęciu patelni z pieca. Krewetki koktajlowe sprzedawane są w postaci gotowej. Krewetki wystarczy tylko rozmrozić lub przed przygotowaniem sałatki zanurzyć je w torebce we wrzącej wodzie na 10 minut.


Zagotuj wcześniej okrągły ryż Na sałatkę. W tym przepisie ryż służy do łączenia wszystkich składników. Dodatkowo ryż doda miękkości sałatce. Ryż długoziarnisty nie zawiera dobrego glutenu, więc najlepiej nie używać go do sałatek.


Pokrój kalmary w cienkie paski i wyślij do ryżu z krewetkami. Ugotowane jajko obrać i pokroić w paski, dodać do sałatki.


Odcedź mieszankę kukurydzy / groszku z płynu i dodaj do salaterki. Do sałatek polecam kupować mrożoną kukurydzę i groszek. Wystarczy je sparzyć na umiarkowanym ogniu przez około 10 minut przed wysłaniem tych składników do sałatki. Groch i kukurydzę uzyskuje się tak, jakbyś je ugotowała latem od świeże warzywa... Groch szczególnie pięknie prezentuje się w sałatkach, smakuje jasno i soczyście.

Sałatkę wymieszać, posiekać do smaku i dodać do niej koperek i pietruszkę. Dopraw sałatkę majonezem, w razie potrzeby dodaj szczyptę soli. Bardzo pyszna sałatka sprawdzi się z domowym majonezem.

Jeśli się zastosujesz odpowiednie odżywianie, a następnie zamiast majonezu weź jogurt naturalny lub niskotłuszczową śmietanę. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać szczyptę mielonego białego lub różowego pieprzu. Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj do sałatki czerwoną paprykę. Przed przygotowaniem sałatki z cudem morza zalecam namoczenie jej przez około 2 godziny.


Do prezentacji gotowa sałatka użyj plastikowego pierścienia lub formy dzielonej. Umieść pierścień na środku płaskiego talerza i szczelnie napełnij sałatką.


Udekoruj powierzchnię sałatki krewetkami i groszkiem. Delikatna sałatka z kalmarami i krewetkami „Sea Miracle” jest gotowy.

Tego rodzaju oryginalna przystawka wiąże się z wykorzystaniem owoców morza. A sama w sobie okazuje się smaczna i zdrowa, biorąc pod uwagę ilość zawartych tam witamin i minerałów. Ponadto sałatkę „Cud” przygotowuje się dość szybko i prosto – wystarczy kupić niezbędne składniki z góry, a jedzenie, które może stać się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu, można podać! Spróbujmy też z tobą gotować?

Sałatka „Cud morza”: składniki

Do przygotowania tej pysznej przekąski potrzebujemy: 3 tuszki kalmarów, 200 gram świeżych grzybów, kilka ogórków kiszonych - prosto z beczki (swoją drogą opcjonalnie można też użyć świeżych), 3 jajka, ser twarde odmiany- 100 gram, średniej wielkości cebula. A także: trochę majonezu do dressingu, świeżo mrożone krewetki i zioła do dekoracji dania.

Jak gotować

  1. Myjemy i myjemy kalmary. Następnie gotuj we wrzącej wodzie (pamiętaj, że musisz gotować nie dłużej niż 3 minuty, w przeciwnym razie mięso z owoców morza może stać się zbyt twarde). Schłodzić i wysuszyć serwetką kuchenną.
  2. Tuszki kalmarów kroimy w formie słomek (możesz też słoje - jak chcesz).
  3. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
  4. Podgrzej na patelni olej roślinny(kilka łyżek). Rozprowadzamy tam pieczarki, wstępnie umyte i grubo posiekane. Przedstawiamy łuk. Smaż na małym ogniu na złoty kolor i dodaj trochę soli.
  5. Ugotuj jajka na twardo i ostudź w zimna woda... Następnie oczyść i zetrzyj na grubo.
  6. Twardy ser trzy na tarce grubo.
  7. Ogórki kiszone pokroić w paski.
  8. Połącz wszystkie powyższe składniki w dużym pojemniku na sałatkę. Napełniamy kilkoma łyżkami majonezu (najważniejsze, żeby nie przesadzić, żeby nie nabrał stanu papkowatego) i dokładnie mieszamy.
  9. Teraz sałatkę Miracle, która jest już prawie gotowa, powinna stać na dnie lodówki na około pół godziny lub godzinę. A potem wkładamy do przedniej salaterki i dekorujemy posiekanymi ziołami, krewetkami (w tym celu gotujemy te owoce morza we wrzącej wodzie przez kilka minut, obieramy ze skorupki, schładzamy i kładziemy w przenośni na wierzchu, w całości), starte żółtko lub ser. I podajemy do świątecznego stołu.

Przepis na sałatkę Miracle z koktajlem morskim, krewetkami i krążkami kalmarów

Do przygotowania tej wersji dania potrzebujemy: krążki kalmarów (półprodukt) - 200 gram, krewetki obrane ze skorupki - 200 gram, koktajl z owoców morza - 200 gram, słodka kukurydza w małych puszkach - 200 gram, parę świeże ogórki(lub alternatywnie jedno awokado), przyprawiona sól według indywidualnych upodobań.

Jak gotować

  1. Jak zrobić tę wersję sałatki Sea Miracle? Oczywiście całkiem proste, jeśli wszystkie składniki są na wyciągnięcie ręki! Bierzemy krążki kalmarów i rozmrażamy, spłukując półprodukt pod zimną wodą.
  2. Ugotuj kalmary z krewetkami i koktajlem morskim - niedługo, tylko kilka minut - we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu owoców morza wstaw je do lodówki. Możesz go wyciąć lub zostawić w całości - wyjdzie bardzo stylowo.
  3. Wszystko przelej do dużego pojemnika do robienia sałatek.
  4. Kukurydza w puszce w małych główkach kapusty otworzyć i odsączyć nadmiar płynu.
  5. Pokrój ogórki (lub awokado) arbitralnie. Ale lepiej dla bardziej reprezentacyjnego wygląd zewnętrzny Pokrój naczynia w cienkie paski.
  6. Pozostałe składniki dodaj do pojemnika miksującego. Delikatnie wymieszaj. Dodaj trochę oliwy z oliwek i soku z cytryny. Sałatka Miracle z owocami morza jest gotowa i można ją podawać. Danie dobrze komponuje się np. z białym winem. Możesz dodać do niego tosty chlebowe lub krakersy, w osobnej misce - sos sojowy... Smak, wszyscy!

„Sałatka z koktajl morski w solance”
Koktajl z owoców morza (w solance) - 500 g
Ogórek (świeży, średni - 1 szt.) - 150 g
Pory (1/2 białej części łodygi) - 100 g
Jajko (duże lub 2 małe) - 1 szt
Olej roślinny - 1 łyżka. l.
Kefir (gęsty lub naturalny jogurt) - 2 łyżki. l.
Zieloni (mam sałatkę i pietruszkę)
Przepis „Sałatka koktajlowa z owoców morza w solance”
W mojej lodówce zawsze jest taki słoik (lub słoik) koktajlu z owoców morza w solance. W zasadzie jest już gotowy do spożycia, ale jeśli poświęcisz jeszcze kilka minut i trochę jedzenia, będzie o wiele przyjemniejszy i smaczniejszy w użyciu.

Przede wszystkim musimy spuścić solankę do osobnej miski (wszystko jest w biznesie).

Por pokrój w małe półpierścienie (jeśli jest duży, lepiej pokrój łodygę na 4 części), napełnij go częścią solanki z owoców morza i odstaw na chwilę (około 10 minut podczas gotowania), aby marynować.

Jedno duże lub 2 małe jajka lekko ubić dwiema łyżkami tej samej solanki, wlać na suchą patelnię i za pomocą szpatułki zrobić takie rumiane jajko „rozkruszone” (tylko nie do stanu wysuszonego, oczywiście wystarczy, że jajko dobrze się złapało).

Pokrój ogórka na małe kawałki.
Jeśli planujesz podać sałatkę na świątecznym stole, możesz zrobić „łódkę” z ogórka, ostrożnie wycinając środek.

Ogólnie to wszystko: łączymy wyjęte z solanki owoce morza, ogórek, jajko i por, mieszamy i podajemy z ziołami, podlewając dressingiem.
Do dressingu polecam zrobić sos z 1 łyżki oleju roślinnego (mam oliwę z oliwek), 2 łyżek gęstego kefiru lub jogurtu naturalnego i 2 łyżek tej samej solanki z owoców morza.

W wersji „łódkowej” sałatka jest starannie ułożona w łódeczkach z ogórków.

Na zakończenie chciałabym zaznaczyć, że ta sałatka jest przykładem przypadku, gdy jednorazowa improwizacja stała się przepisem, według którego gotują w naszej rodzinie dość często teraz, tylko sporadycznie eksperymentując z dressingami (podałem opcję, że ja osobiście najbardziej lubię).
Spróbuj, nie pożałujesz.
PS Zawartość kalorii w jednej porcji (razem z opatrunkiem) to 160 kcal.

0 0 0

Możesz zrobić sałatkę noworoczną.

Składniki:
Koktajl z owoców morza - 300 gr. (lub opakowanie).
Jajka - 4 sztuki.
Ser - 250 gr.
Awokado - 1 sztuka.

Czosnek - 4 goździki.

Chile to pół strąka.

Sos sojowy - 50 gr.

Cukier - 1 łyżeczka.

Musztarda - 1 łyżeczka

Imbir - 20 gr.

Cytryna to połowa.

Olej roślinny - 50 gr.

Przepis na sałatkę:

Etap 1. Przygotowanie marynaty - połącz w blenderze czosnek, imbir, chili, cytrynę i sos sojowy. Następnie zamieniamy je w jednorodną papkę, łączymy z koktajlem morskim i odstawiamy do zaparzenia na godzinę (najlepiej dłużej np. na noc).

Etap 2. Przygotujmy sos przypominający majonez, ale zrobiony z gotowanych żółtek. Aby to zrobić, musimy wziąć łyżeczkę musztardy zbożowej, 2 żółtka, olej roślinny i sosem sojowym. Wszystko dokładnie pocieramy, aż zadziała jednorodna masa, do którego dodajemy sok z cytryny, aby nadać przyjemny smak i uzyskać konsystencję sosu.

Etap 3. Na tarce nacieramy pozostałe składniki, do których należą pozostałe białka, kilka jajek, ser i miąższ z awokado, które należy najpierw zagnieść widelcem.

Etap 4. Wyciągamy nasze marynowane owoce morza i umieszczamy w blenderze, gdzie mielimy je, aż znikną wszystkie duże kawałki.

Etap 5. Możesz zacząć przygotowywać samą sałatkę.

Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki razem i posmakuj (ostrość, sól). Uznaje się za normalne, jeśli danie jest wyczuwalnie ostre, ale nie pikantne. Zwróć też uwagę na kwasowość sałatki, powinna być tylko nieznacznie wyczuwalna, można to zrównoważyć cukrem. Ale ogólnie powinieneś skupić się na swoich preferencjach. Do sałatki nie należy dodawać majonezu, ponieważ jest już dość soczysty i smaczny.

Etap 6. Doszło do zaprojektowania i dekoracji sałatki na świąteczny stół. Sałatkę kładziemy na płaskim dużym talerzu w kształcie węża. Postaraj się, aby został rozpoznany nie tylko przez Ciebie, ale także przez gości. Gdy sałatka nabierze pożądanego kształtu, nałóż przygotowany sos za pomocą kulinarnego pędzla. Sprawi, że sałatka będzie jeszcze bardziej soczysta i pomoże przymocować dekorację do sałatki, dzięki czemu łatwiej będzie je formować.

Etap 7. Spraw, aby wąż był kolorowy i jasny. Do dekoracji w tej formie potrzebna będzie sucha papryka, oliwki, oliwa z kurkumy, chili i suchy koperek. Posyp ciało naszego węża suchym koperkiem, co nada mu zielony kolor, który przyjmiemy za podstawę. Wymieszaj suchą paprykę i olej z kurkumą, powinieneś uzyskać czerwono-pomarańczowy kolor, którym ozdobimy brzuch i boki węża. Przekrój czarne oliwki na pół i połóż je na grzbiecie tak, aby wyróżniały się spośród pozostałych kwiatów. Nałóż ostatnie szlify na figurę i sałatka jest gotowa!

Sałatka ze smoka morskiego jest podstawą na zdjęciu, ale usuwając kilka szczegółów ze smoka, otrzymamy pięknego węża na nasz noworoczny stół.

0 0 0

Porada dotycząca sałatki z owoców morza: Odstaw sałatkę do lodówki na 2 godziny.

2 ziemniaki
1 mała marchewka
1 główka czerwonej cebuli
3 jajka
1 kalmar
5 sztuk. paluszki krabowe
czerwony kawior do dekoracji
majonez
Ugotuj warzywa, jajka i kalmary.
Ułóż sałatkę warstwami.
1.Drobno posiekane ziemniaki. Majonez.
2.kałamarnica pokrojona w plasterki (jak lubisz, ale ja drobno posiekałam)
3. Drobno posiekane marchewki. Majonez.
4.pokrojone paluszki krabowe
5. drobno posiekana cebula. Majonez.
Całość posyp drobno posiekanym jajkiem i udekoruj czerwonym kawiorem.

Cudowna sałatka

Jeśli masz burzliwą noc, koniecznie przygotuj tę sałatkę z afrodyzjakiem na kolację…

Będziemy potrzebować:
seler naciowy - 4 szypułki,
Jabłko - 1 szt.,
tuńczyk własny sok- 1 bank,
Cebula zielona - 2 szypułki,
Zieloni koperek - 1 pęczek,
Cytryna - 0,5-1 szt.,
Orzechy włoskie - 1 garść
Majonez do smaku.

Posiekaj seler, cebulę i koperek (pozostawiając kilka gałązek). Włóż do salaterki.

Jabłko pokroić w kostkę i polać sokiem z cytryny, włożyć do salaterki, dodać tuńczyka, wymieszać.

Dodaj majonez do smaku, wymieszaj. Umieść w porcjowanych talerzach.

Udekoruj sałatkę gałązką koperku i połówkami orzecha włoskiego.

0 0 0

Do robienia sałatek ” Rozgwiazda" Będziesz potrzebować:

2 duże bulwy ziemniaka;

150 g sera;

2 ogórki;

Mała cebula;

2-3 jajka;

300 g czerwonej ryby (pstrąg, łosoś);

5 dużych krewetek do dekoracji;

1 cytryna;

1 duży marynata;

Mały koperek;

Oliwki drylowane;

Sól pieprz;

Majonez.
Przepis na sałatkę „Rozgwiazda”.

Etap przygotowawczy: ziemniaki gotować, krewetki, jajka na twardo.

1. Kawałek świeże ogórki wzdłuż (5 pasków) i ułóż na półmisku na spodzie sałatki. Pozostałe ogórki zetrzyj na grubej tarce i odstaw na bok.
2. Zetrzyj ugotowane jajka i delikatnie ułóż na ogórkach
3. Drobno posiekaj cebulę i ułóż na wierzchu
4. Pokrój czerwoną rybę w cienkie paski. Pozostałą rybę drobno posiekaj i ułóż na wierzchu.
5. Zetrzyj ser na drobnej tarce i ułóż w następnej warstwie.
6. Udekoruj majonezem
7. Udekoruj pokrojonymi świeżymi ogórkami.
8. Drobno posiekaj ogórek kiszony i koperek. Ugotowane ziemniaki zetrzyj na grubej tarce. Wszystko wymieszaj z majonezem w osobnym pojemniku i ostrożnie ułóż w następnej warstwie. Zwilż małą łyżkę wodą i spłaszcz ziemniaki
9. Na wierzchu połóż paski czerwonej ryby, udekoruj krewetkami, oliwkami i cytryną

0 0 0

Sałatka - Prosięta

Małe obrane tuszki kalmarów - 7-8 szt
kapusta biała świeża - 1/6 główki średniej,
kukurydza w puszkach - 1 puszka (300gr),
paluszki krabowe - 200 gr,
sałatka z wodorostów - 1 puszka (200gr),
świeże warzywa, ziarna pieprzu do dekoracji,
majonez do dressingu.

Tusze kalmarów umyć, włożyć do wrzącej wody, zagotować, gotować 2-3 minuty, ostudzić, odciąć płetwy prowadzące (wykorzystać je do dekoracji).

Posiekaj kapustę, zmiel z odrobiną soli, drobno posiekaj paluszki krabowe (trochę zostaw do dekoracji), dodaj sałatkę z kukurydzy i wodorostów; wszystko wymieszaj, dopraw majonezem.

Użyj 2/3 przygotowanej sałatki, aby wypełnić ugotowane tuszki kałamarnic. Uszy z płetw, ogony z pierścieni paluszków krabowych, oczy z ziaren czarnego pieprzu. Pozostałą sałatkę położyć na płaskim naczyniu, udekorować ziołami, ułożyć gotowe prosięta.

Sałatka z owoców morza z kukurydzą i ziemniakami, wędzoną rybą (łosoś / pstrąg / inne)
krewetki
paluszki krabowe
gotowane jajka
gotowane marchewki
gotowane ziemniaki
kukurydza w puszce
cebula
warzywa
Pokrój ziemniaki, ryby, jajka, paluszki krabowe na małe kostki, cebulę drobno posiekać, krewetki posiekać w zależności od wielkości, odcedzić płyn z kukurydzy, marchewki ucierać na tarce.

Każdy przygotowany składnik wymieszać osobno z niewielką ilością majonezu lub niskotłuszczowego jogurtu naturalnego.

Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, ryba, cebula, krewetki, jajka, paluszki krabowe, kukurydza, marchew.

Wymeldować się Sałatka Noworoczna z owocami morza, kukurydzą i ziemniakami, różami z wędzonego łososia lub innej ryby (pokrojonymi w cienkie paski i zawijaną w kwiaty), a także porami, pokrojonymi w krążki czy ziołami.

0 0 0

Sałatka z koktajlem morskim

Składniki:
Oliwa z oliwek
kapusta pekińska
liście sałaty

koktajl z owoców morza
pomidory koktajlowe

Metoda gotowania:

2. Pokrój pomidora koktajlowego


5. Połóż sałatkę na półmisku i dodaj do niej gorące owoce morza

0 0 0

Sałatka z koktajlem morskim

Składniki:
Oliwa z oliwek
kapusta pekińska
liście sałaty
paluszki z mięsem kraba (nie mylić z „ paluszki krabowe»!)
koktajl z owoców morza
pomidory koktajlowe

Metoda gotowania:
1. Posiekaj kapustę pekińską i sałatę
2. Posiekaj pomidorki koktajlowe
3. Paluszki pokroić z mięsem kraba i dodać razem z pomidorami do sałatki, doprawić oliwą, solą i pieprzem do smaku
4. Smażyć owoce morza w oliwie z oliwek i sosie sojowym
5. Połóż sałatkę na talerzu, dodaj do niej gorące owoce morza.

Sałatka z wędzonym węgorzem i wodorostami

Składniki:

Konger 300 gr.,
- wodorosty hiyashe wakame (sałatka sivid) 200 gr.,
- rukola 100 gr.,
- liście sałaty,
- Oliwa z oliwek,
- sos Unagi,
- sezam,
- cytrynowy.

Przygotowanie:

Ręce porwać sałatę i rukolę na małe kawałki, dodać do nich wodorosty.

Teraz przygotuj węgorza - smaż go przez dwadzieścia sekund gorąca patelnia... Węgorz powinien rozwinąć swój smak i aromat.

Umieść kawałki wędzonego kongera na podartej sałatce.

Teraz przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, sos Unagi i zmieloną miazgę z cytryny w szklanej misce.

Wlej sałatkę na sos, posyp sezamem (lepiej wcześniej usmażyć na patelni).

Sałatkę najlepiej podawać na otwartym półmisku z białymi sałatkami, przyozdobionym pomidorkami koktajlowymi.

0 0 0

Sałatka rajska to sałatka koktajlowa, wystarczy? lekkie danie, w którym zakochasz się za oryginalność projektu i lekki morski smak.

Będziesz potrzebować:

Ryż długoziarnisty - szklany
Tusze kalmarów - 3 sztuki
Krewetki - 300 gramów
Mięso kraba -200 gram
Małże - 400 gramów
Ośmiornica, macki - 200 gram
Czerwony kawior - słoik
Majonez do smaku

Jak gotować sałatkę? Nowy Rok Raj 2013:
Ryż należy ugotować, aby stał się kruchy. Następnie ugotuj kałamarnicę - nie dłużej niż 3 minuty. Obierz tusze, pokrój w pierścienie. Ugotuj macki ośmiornicy, pokrój. Krewetki ugotować i obrać. Następnie wszystko wymieszać (bez kawioru), posolić do smaku i doprawić majonezem lub dressingiem sałatkowym na bazie majonezu.

Połóż sałatkę na płaskim naczyniu, a na wierzchu posmaruj kawiorem, udekoruj nieobranymi krewetkami i mackami.

0 0 0

Sałatka "Rozgwiazda"

Składniki:
- 300 g czerwonej ryby
- 150 g sera
- 2-3 jajka
- 2 duże ziemniaki
- 2 świeże ogórki
- 1 mała cebula
- 1 duży ogórek kiszony
- Koperek
- sól pieprz
- majonez

Przygotowanie:

Świeże ogórki kroimy wzdłuż (5 pasków) i układamy na talerzu na spodzie sałatkowym w kształcie gwiazdy. Jajka ugotować, zetrzeć na tarce i delikatnie ułożyć na wierzchu ogórków. Drobno posiekaj cebulę i połóż na wierzchu. Z czerwonej ryby pokrój cienkie paski, aby udekorować sałatkę, a pozostałą rybę drobno posiekaj i rozłóż na kolejnej warstwie. Ser natrzyj na drobną tarkę i połóż na wierzchu ryby. Pokryj trochę majonezem na wierzchu. Następnie rozprowadzamy resztki świeżych ogórków startych na drobnej tarce. Ugotuj ziemniaki i zetrzyj je na drobnej tarce, drobno posiekaj kiszony ogórek i koperek, wymieszaj wszystko z majonezem i ostrożnie ułóż kolejną warstwę. Trochę zwilżamy łyżkę wodą i wyrównujemy ziemniaki. Ułóż paski czerwonej ryby na wierzchu, tworząc rozgwiazdę. Dekorujemy według życzenia. Sałatka Sea Star jest gotowa!

0 0 0

Sałatka z konika morskiego

Składniki:

Tusza kałamarnicy - 300g
krewetki obrane - 300g
kukurydza w puszkach - 200g
jajko - 2 szt.
ser twardy - 200g
czerwone jabłko - 1szt
łosoś wędzony - 100g
czerwony kawior - 50g
koperek
majonez
cebula - 1 sztuka

Przedstawiam Wam udane połączenie owoców morza, które zmiękczają delikatny smak ser i jabłko w oryginalne wykonanie sałatka „Konik morski”.

Przygotowanie:

Aby przygotować sałatkę, kalmary i krewetki należy ugotować w osolonej wodzie. Weź kalmary, obrane i rozmrożone. Zagotuj wodę, dodaj sól. Zanurz kalmary pojedynczo we wrzącej wodzie. Po 10 sekundach usuń kalmary łyżką cedzakową. Poczekaj, aż woda ponownie się zagotuje i opuść kolejną kałamarnicę. Wtedy mięso kałamarnicy pozostanie miękkie. Małe krewetki gotuje się przez 1,5 - 2 minuty. Królewski i Krewetka tygrysia gotować przez 2,5 - 3 minuty. Jeśli przetrawisz krewetki, mięso będzie miało „gumowaty smak”.

Na talerzu narysuj kontur konika morskiego.
Drobno posiekaj jabłko. Pokrój kalmary w paski. Rozetrzyj jajko na grubej tarce. Drobno posiekaną cebulę należy sparzyć wrzątkiem.
Połącz kalmary, jajko, krewetki, kukurydzę, cebulę, jabłko i majonez. Zapomnij o zostawieniu krewetek do dekoracji.
Połącz kalmary, krewetki, jabłko, cebulę, kukurydzę, majonez w misce. I układamy kształt naszej sałatki.
Sałatkę posyp tartym serem.
I wierzchnia warstwa majonezu. Poziomujemy i zaczynamy dekorować.
Ułóż przegrzebek z krewetkami, ułóż z czerwonego kawioru płetwy i paski. Zbierałem jajka jedno po drugim wykałaczką. Czerwony kawior jest naturalny, a czarny kawior pochodzi z wodorostów. Przed rozsmarowaniem wyjąć z łyżeczki, spłukać pod bieżącą wodą i osuszyć na serwetce.
Uzupełniamy nasze danie koperkiem, cytryną, robimy róże z łososia. I voila, gotowe !!!

Sałatka "Rozgwiazda"

Składniki:
300 g czerwonej ryby
150 g sera
2-3 jajka
2 duże ziemniaki
2 świeże ogórki
1 mała cebula
1 duży ogórek kiszony
koperek
sól pieprz
majonez.

Świeże ogórki pokrój wzdłuż na 5 pasków i ułóż na talerzu w kształcie gwiazdy. Ugotuj jajka, zetrzyj na tarce i delikatnie ułóż na wierzchu ogórków. Drobno posiekaj cebulę i połóż na wierzchu. Z czerwonej ryby pokrój cienkie paski, aby udekorować sałatkę, a pozostałą rybę drobno posiekaj i rozłóż na kolejnej warstwie. Ser natrzyj na drobną tarkę i połóż na wierzchu ryby. Na wierzch z odrobiną majonezu. Następnie rozprowadzamy resztki świeżych ogórków startych na drobnej tarce. Ugotuj ziemniaki i zetrzyj je na drobnej tarce, drobno posiekaj kiszony ogórek i koperek, wymieszaj wszystko z majonezem i delikatnie ułóż kolejną warstwę. Trochę zwilżamy łyżkę wodą i wyrównujemy ziemniaki. Ułóż paski czerwonej ryby na wierzchu, aby utworzyć rozgwiazdę. Dekorujemy według życzenia. Sałatka Sea Star jest gotowa!

Sałatka „cud noworoczny”

Składniki:
2 ziemniaki,
2 marchewki,
200 g łososia konserwowego,
200 g zielonego groszku konserwowego,
100 g sera
2-3 jajka,
1 pęczek koperku (zieleń),
1 pęczek zielonej cebuli
majonez do smaku.

Przygotowanie:
Ugotuj warzywa i jajka do miękkości i obierz. Ułóż sałatkę warstwami, możesz ze środkiem, możesz bez niej. Umieść starte ziemniaki w pierwszej warstwie. Smaruj majonezem.
W drugiej warstwie umieścić tłuczonego łososia widelcem. Nasmaruj trochę majonezem.
Następnie warstwa tarty ser i majonez.
Warstwa startej marchewki i majonezu.
Warstwa startych jajek i majonezu.
Posyp zielonym groszkiem w puszkach.
Udekoruj zieloną cebulką i koperkiem.
Wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj do stołu.

0 0 0

Sałatka z wodorostami, jajkiem i kukurydzą.

Produkty:
Wodorosty - 300 g.
Paluszki krabowe - 1 opakowanie.
Jajka - 5 szt.
Kukurydza - 1 puszka.
Cebula - 1 szt.
Majonez.

Wrzuć wodorosty na sito i spłucz, a następnie pokrój w paski. Otwórz jajka i pokrój je na półpierścienie. Pokrój paluszki krabowe w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie.
W głębokiej misce wymieszaj wodorost z jajkiem, paluszkami krabowymi, kukurydzą, cebulą i majonezem, wymieszać. Sałatka gotowa.
Smacznego!

http://www.1001eda.com/novogodni-stol-2012

co ugotować na nowy rok
Gorący:
mięsna korona żeberek,
soczyste i aromatyczny kurczak z ()

co ugotować na nowy rok
Gorący:
mięsna korona żeberek,
soczysty i aromatyczny kurczak z ananasem,
świąteczna pieczona czerwona ryba

Przekąski:
pasztet rybny,
bułka serowa z kurczakiem,
prosta i niezwykła przystawka mięsna.

Ciepła sałatka mięsna
świeży oryginalna sałatka w kubkach,
niezwykła sałatka z kurczaka,
najdelikatniejsze owoce morza
sałatka z marchewki z szynką
Wszystko to powinno smakować Smokowi, ale nie zapomnij o deserach. Nie trzeba poświęcać dużo czasu i energii na ich przygotowanie.

Desery:
pyszne śnieżne piramidy,
niezwykły deser orzechowy z czekoladą
domowe eklery zajmą Ci sporo czasu, zaskoczą i zachwycą Twoich gości.
Święto nie jest kompletne bez ciast. Zaoferuj swoim gościom:

pikantny smak miłośnicy tej sałatki polubią ()

Sałatka z owoców morza „Burza”

Pikantny smak tej sałatki przypadnie do gustu miłośnikom połączenia owoców morza i świeżych warzyw.Doskonała propozycja na świąteczny stół lub romantyczną kolację.

Składniki na sałatkę z owoców morza Storm

Koktajl z owoców morza (gotowany i mrożony) - 0,5 kg;
Kapusta pekińska (delikatna część liścia; średnia) - 0,5 widelca;
Awokado - 1 szt;
Ogórek - 1 szt .;
Cebula czerwona (mała cebula);
Olej roślinny (do tankowania -2 łyżki, do smażenia-1 łyżka) - 3 łyżki;
Sos rybny- 1 łyżeczka;
Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
Sos chili (trochę do smaku);
Sól dla smaku;
Mieszanka pieprzowa (młyn; do smaku);
Czosnek - 1 ząb;
Rozmaryn (mała szczypta; opcjonalnie)
koperek - 20 g;
Cukier - 0,5 łyżeczki;

Sałatka z owoców morza Przepis „Burza”

Rozmrozić koktajl z owoców morza. Drobno posiekaj czosnek. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek i rozmaryn, trochę podsmażyć, dodać koktajl z owoców morza, podgrzać 2-3 minuty, ostudzić. Płyn wlej do osobnej miski, przyda się do przygotowania dressingu.

Awokado obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny.

Pokrój ogórka w drobną kostkę lub połówki kółek. Dodaj drobno posiekany koperek.

Delikatna część liścia kapusta pekińskałza Możesz wziąć sałatkę lodową, smak sałatki będzie bardziej miękki.

Cebulę pokroić w półpierścienie.Jeśli cebula nie jest słodka, zalewamy lekko osłodzoną wrzątkiem na 2-3 minuty.

Dodaj schłodzone owoce morza. Sól.

Do małego pojemnika wlej łyżeczkę sosu rybnego.

Dodaj olej roślinny, 2-3 łyżki. płyn pozostały po przyrządzeniu koktajlu z owoców morza, sos chili, mieszanka pieprzu, cukier Wymieszać..

http://povar.ru/recipes/salat_s_krevetkami_i_kalmarami-9736.html


Sałatka Krewetki i Kalmary - Lekka Sałatka śródziemnomorska, proste w ()

Sałatka z krewetkami i kalmarami
Sałatka z Krewetek i Kałamarnic - lekka sałatka śródziemnomorska, łatwa w przygotowaniu i szlachetna dla żołądka. Jeśli zrobisz sałatkę z krewetkami i kalmarami świeże jedzenie- będzie super!

Opis gotowania:
Sałatka idealna z kulinarnego punktu widzenia, bardzo ekologiczne połączenie produktów. Sałatka z krewetek i kałamarnic to klasyka kuchni śródziemnomorskiej, na wybrzeżu Morza Śródziemnego taka sałatka jest prawie popularne danie... Cóż, dam ci rodzaj lekcji mistrzowskiej i powiem ci, jak zrobić sałatkę z krewetkami i kalmarami.
Składniki:
Sałata liściasta - 40 gram
Obrane Szparagi - 70 gramów
Świeży ogórek - 80 gramów
Pomidory czereśniowe - 80 gramów
Papryka słodka - 60 gram
Czerwona cebula - 20 gramów
Obrane kalmary - 160 gramów
Krewetki koktajlowe - 80 gram
Łosoś s/m - 80 Gram
Przegrzebek morski - 80 gramów
Ośmiornica - 150 gramów
Olej słonecznikowy - 50 gram
Sok z cytryny - - Do smaku
Musztarda zbożowa - - Do smaku
Sól dla smaku
Miód - - Do smaku

Porcje: 4

Przepis „Sałatka z krewetek i kałamarnic”:

Opłucz liście sałaty i grubo posiekaj do salaterki.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, dodać do salaterki.

Ogórka obrać, pokroić w cienkie półpierścienie.

Paprykę czerwoną i żółtą pokroić w cienkie paski, dodać do salaterki razem z posiekanymi ogórkami.

W innej misce wymieszaj musztardę zbożową, sok cytrynowy, olej słonecznikowy, sól i miód.

Na patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć do niego owoce morza, sól. Smaż przez 2 minuty na średnim ogniu.

Aby sałatka smakowała pyszniej, zaserwujemy ją pięknie, jak w restauracji. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki i ułożyć wzdłuż krawędzi talerza do serwowania.

Sałatkę wypełniamy przygotowanym przez nas sosem.

Ułóż doprawioną sałatkę na środku talerza.

Szparagi przekroić na pół, ułożyć na sałacie.

Na koniec na sałatkę nakładamy owoce morza - kalmary, krewetki i inne używane. Sałatka z krewetkami i kalmarami jest gotowa!

0 0 0