Sałatka z winogronami wzbogaci świąteczny stół. Dziwnie łączy słodko-kwaśny smak winogron i bogaty aromat mięsa.

Koniecznie wypróbuj jedną z tych opcji, aby wzbogacić swoją kulturę!

Lista komponentów:

• ser mleczny - 0,2 kg;
• pierś z kurczaka - 2 szt .;
• majonez;
• cztery wiejskie jajka;
• winogrona - 200 gr;
• przyprawa do curry;
• smażone migdały - 100 gr;
• oliwa z oliwek do smażenia.

Aby przygotować sałatkę z winogron i kurczaka, działamy etapami:

1. Piersi z kurczaka opłukać, obtoczyć w curry, ułożyć na dnie patelni i wlać oliwę. Smaż mięso na złoty kolor.
2. Schłodzić piersi i pokroić na małe kawałki.
3. Jajka ugotować osobno w rondlu, ostudzić, oczyścić i drobno pokroić nożem.
4. Serek mleczny pokroić w drobną kostkę, zetrzeć każdą z nich.
5. Bierzemy zielone rodzynki, płuczemy, kroimy wzdłuż jagód.
6. Zmiel orzechy blenderem.
7. Sałatkę dekorujemy na szerokim płaskim talerzu.
8. Ułóż warstwami: kostki kurczaka, rozprowadź majonez cienką warstwą, na wierzch wlej ser.
9. Dalej przychodzą rozdrobnione jajka kurze... Przetwarzamy je również warstwą majonezu. Na wierzch posyp zmielonymi migdałami.
10. Następnie wyciskamy majonez, równomiernie rozprowadzamy. Posyp sałatkę połówkami jagód winogron.

Pierwszy śnieg - przepis z jagodami

Ciemne winogrona wyglądają bardzo pięknie na białym, jak pierwszy śnieg, wierzch jedzenia.

Będziesz potrzebować:

• orzechy włoskie- 40 gr;
• sól - 4 g;
• mięso z kurczaka - 200 gr;
• trzy wiejskie jajka;
• ser - 80 gr;
• kiść ciemnych winogron;
• majonez.

Gotowanie krok po kroku:

1. Jajka gotujemy w rondlu przez 10-15 minut.
2. Pokrój obrane jajka i kurczaka w paski.
3. Zmiel ser.
4. Posiekaj orzechy włoskie i zmiel je w misce blendera.
5. Każdy produkt wkładamy do osobnej miski i mieszamy z majonezem.
6. Zostawiamy garść tarty ser na bok. Będzie nam potrzebny do dekoracji.
7. Pozostaje rozłożyć składniki jeden po drugim na płaskim naczyniu. Najpierw kurczak, następnie orzechy, ser, a następnie jaja kurze.
8. Krawędzie potrawy posyp warstwą startego sera.
9. Gotując winogrona, pokrój każdą jagodę na dwie części.
10. Dekorujemy je zjeżdżalnią na wierzchu sałatki. Rozłożyliśmy między nimi sznurki tartego sera w postaci płatków śniegu.

Z wędzonym kurczakiem

Produkty z przepisami:

• jajko - 4 szt .;
• majonez;
• ser mleczny - 400 gr;
• czerwone winogrona - 400 gr;
• wędzone mięso z kurczaka - 0,5 kg.

Jak zrobić sałatkę z winogronami i wędzonym kurczakiem:

1. Wlej wodę do naczyń, opuść jajka, gotuj przez dziesięć minut.
2. Umyte winogrona pokrój nożem wzdłuż na dwie części.
3. Wędzone mięso pokroić w drobną kostkę.
4. Włóż żółtka i białka do różnych misek i zmiel je na tarce.
5. Tę samą operację wykonujemy z kawałkami sera.
6. Zaczynamy się formować sałatka francuska.
7. Połóż na talerzu białka, kostkę mięsa, posiekane żółtka i ser. Każdą warstwę pokrywamy majonezem.
8. Pozostaje udekorować wierzch naczynia połówkami jagód. Sałatkę można podawać od razu.

Z szynką

Potrzebujemy:

• jedna gałązka winogron;
• ser - 110 gr;
• jedna papryka;
• szynka - 0,4 kg;
• majonez.

Gotowanie krok po kroku:

1. Szynkę pokroić w drobną kostkę.
2. Dobrze myjemy zielone winogrona.
3. Ser pokrój w drobną kostkę.
4. Usuń z papryka nasiona i ścianki działowe, wszystko inne pokrój w paski.
5. Połącz składniki w głębokiej salaterce, wylej majonez. Wszystko miksujemy. Smaczny szybka sałatka gotowy.
6. Najważniejsze, że szynka jest wysokiej jakości i naturalna.

Sałatka szmaragdowa

Piękna letnia przekąska przyciągnie wzrok świąteczny stół.

Główne składniki:

• orzechy włoskie - 50 gr;
• jedna pierś drobiowa;
• ser - 90 gr;
• liście zielonej sałaty - 4 szt.;
• jajko - 3 szt .;
• duże zielone winogrona - 200 gr;
• majonez.

Instrukcja krok po kroku:

1. Mięso z kurczaka gotujemy w rondlu do miękkości. Ostudź i pokrój w cienkie paski.
2. Jajka ugotować na twardo w innym rondlu, obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Kruszącym nożem, obrane orzechy włoskie.
4. Kawałki sera przepuszczamy przez tarkę.
5. Pokrój umyte winogrona na połówki.
6. Umyte liście sałaty połóż na dnie dużego płaskiego talerza.
7. Wylej na nich połowę mięso z kurczaka, posyp odrobiną soli i posmaruj majonezem.
8. Na wierzchu wyłożyć połowę całej ilości rozgniecionych jajek, ponownie posolić i zmiksować z majonezem i posypać orzechami.
9. Trzecia warstwa to połowa ilości startego sera. Na wierzch wlej majonez i rozprowadź.
10. Następnie wszystkie warstwy są powtarzane w tej samej kolejności.
11. Przystawka ozdobiona jest połową jagód. Wstawiamy go na godzinę do lodówki, aby jedzenie się namoczyło.

Oryginalna przystawka z ananasem

Lista zakupów:

• plasterek masło- 45 gr;
• orzechy włoskie - 50 gr;
• winogrona bez pestek - 0,1 kg;
• ser - 150 gr;
• filet z kurczaka - 0,3 kg;
• Sól;
• jeden ząbek czosnku;
• szczypta czarnego pieprzu;
• ananasy w puszkach - 1 słoik;
• majonez.

Gotowanie potraw krok po kroku:

1. Pokrój filet drobiowy na małe kawałki. Zanurz każdy z nich w mieszance czarnego pieprzu, soli i smaż na patelni przez 5 minut.
2. Kładziemy je na talerzu i chłodzimy.
3. Odcedź płyn ze słoika ananasa. Miąższ pokroić w drobną kostkę.
4. Umyte winogrona pokrój na ćwiartki.
5. Ser mleczny pokroić w kostkę.
6. Wymieszaj posiekane jedzenie w pięknej głębokiej salaterce, dodaj posiekane orzechy włoskie.
7. Dokonujemy osobnego tankowania. Przełóż ząbek czosnku przez prasę i połącz z majonezem. Wlej miksturę do sałatki. Wszystko wymieszać.

Będziesz potrzebować:

• ser mleczny - 90 gr;
• filet z kurczaka - 200 gr;
• sól - 5 g;
• kapusta biała - 100 gr;
• oliwa z oliwek - 80 ml;
• śmietana - 0,3 l;
• jeden pomidor;
• winogrona - 200 gr;
• pęczek zielonej cebuli;
• musztarda - 4 gr.

Algorytm działania:

1. Gotuj kurczaka do miękkości, drobno posiekaj nożem.
2. Pokrój wymaganą ilość kapusty w cienkie paski.
3. Wsypać sól i zmiażdżyć rękoma.
4. Posiekaj drobno umyte zielone cebule.
5. Pokrój winogrona na dwie połówki.
6. Pokrój pomidory w drobną kostkę.
7. Teraz robimy stację benzynową. Połącz musztardę, sól, oliwę z oliwek i śmietanę, wymieszaj.
8. Układamy warstwami na talerzu: kurczaka, sos, kapustę, pomidory, szczypiorek, sos, większość winogron, ser, sos. Udekoruj wierzch pozostałymi winogronami.

Kiść winogron

• niebieskie duże winogrona - 0,3 kg;
• trochę świeżej pietruszki;
• wędzony filet z kurczaka - 0,4 kg;
• majonez;
• ser - 0,3 kg;
• jajko -3 szt.

Gotowanie sałatki z kiści winogron, postępując krok po kroku:

1. Mięso z kurczaka zamieniamy w małe kostki nożem.
2. Ugotowane jajka schłodzić, oddzielić białka i żółtka, osobno zmielić na tarce.
3. Mielimy również kawałki sera.
4. Sałatkę zaczynamy układać warstwami. Najpierw białka, potem kawałki kurczaka, posiekane żółtka, ser. Każdą warstwę przetwarzamy majonezem.
5. Na wierzchu sałatki ułóż winogrona w formie kiści.
6. Przysmak udekorować posiekanymi ziołami, zamknąć w lodówce na 60 minut. Podawaj na zimno.

W większości przepisów sałatka z winogron nie jest deserem, ale przystawką. Oznacza to, że w składnikach częściej znajdują się inne warzywa, owoce i jagody - rzadziej (z wyjątkiem jabłek, ananasów, granatów). Szczególnie harmonijnie komponuje się z kurczakiem gotowanym, smażonym, wędzonym oraz z serem miękkim jak feta lub feta, roztopionym, półtwardym różne odmiany... Produkty te wchodzą w skład popularnej sałatki Tiffany.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatkę z winogron to:

Wybór winogron

Nie trzeba dodawać, że na sałatkę lepiej wybrać rodzynki - winogrona bez pestek. Ale jeśli jagody są duże, można je przeciąć na pół, a nasiona usunąć. Nie jest to trudne, ponieważ zwykle w przepisie nie ma wielu winogron. W przeciwnym razie wybierz mięsiste, słodkie odmiany bieli, różu, czerni. Zwykła Isabella na pewno się nie sprawdzi. Tak jak wszystkie inne odmiany wina. I jadalnie takie jak te: Pani palce, Kodryanka, Rosinka, Tason, Wiktoria, Arkadia - bardzo nawet. Kształt jagód, okrągły, podłużny, można wybrać dla wygląd zewnętrzny Sałatka.

Wybierając winogrona, możesz również zwrócić uwagę na grubość i twardość skórki - w niektórych przypadkach może to negatywnie wpłynąć na ogólny smak potrawy i jej teksturę.

Jak wspomniano powyżej, możesz dobierać produkty do swojego gustu, tworzyć nowe receptury lub brać już sprawdzone. Są klasyczne sałatki, którego skład jest harmonijny i optymalny.

Pięć najszybszych przepisów na sałatkę z winogron:

Oto kilka przykładów (winogrona są zawarte we wszystkim).

1. Smażony kurczak, gotowane jajka, ser, orzechy włoskie, majonez.
2. Gotowane piersi, jajka, orzeszki ziemne, ser, jabłka.
3. Kurczak wędzony, ser, jajka, ziemniaki, majonez.
4. Puszkowana fasola, kapusta pekińska, cebula, ser.
5. Grzanki, pomidory, cebula, ogórki, czosnek, jalapenos, ocet, oliwa, mięta.
6. Szpinak, pomarańcze, sałata, migdały, szczypiorek, miód, olej roślinny, sok cytrynowy.

Sałatkę winogronową można doprawić dowolnym dressingiem sałatkowym, majonezem, jogurtem, mieszanką oliwy i soku z cytryny, octem balsamicznym, śmietaną.

Każde mięso z kurczaka nadaje się do sałatki z winogronami i kurczakiem: gotowane, smażone, wędzone. Możesz wziąć różne części: piersi, plecy, łydki. Niektóre przepisy obejmują komory, serca i wątrobę. Mięso można również kroić na różne sposoby: w paski, kostki, w poprzek lub wzdłuż włókien. Możesz je rozdzielić rękami, jeśli chcesz.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatki z winogron i kurczaka to:

Winogrona są potrzebnymi odmianami stołowymi. To znaczy nie ten, z którego robi się wino, ponieważ zawiera dużo soku i garbników. A ta serwowana na deser jest większa, słodsza. Ma więcej miąższu niż soków. Oczywiście lepiej drylowane, rodzynki. Ale usuwanie nasion nie stanowi problemu, zwłaszcza jeśli winogrona są duże. Są cięte na połówki, usuwając niepotrzebne przedmioty.

Nie ma znaczenia, czy jest to odmiana czerwona, czarna, biała, różowa. Spróbuj przed dodaniem - jagody nie powinny być kwaśne i płynąć, to wszystko. O ile nie zwrócisz również uwagi na skórkę, aby nie była zbyt gruba, wpłynie to negatywnie na smak potrawy (choć nie zawsze).

Podawanie sałatki winogronowej z kurczakiem również może się różnić. Jest przygotowywany w warstwach, mieszany, podawany w wspólne danie, w porcjowanych małych salaterkach, w szklankach.

Dopraw majonezem, sosem sałatkowym.

Dodaj najwięcej różne warzywa, owoce, jagody, sery, grzyby, rośliny strączkowe, płatki zbożowe, zioła, krakersy, suszone owoce.

Pięć najszybszych przepisów na sałatki z winogron i kurczaka:

Najpopularniejszym wzorem jest kiść winogron, na której na wierzchu znajdują się jagody, pokrywające całą powierzchnię sałatki. Gałązka pietruszki odświeży obraz. A także arkusze sałaty ułożone na półmisku. Sałatka dodana do talerza przez pierścień również wygląda uroczo. W nim warstwy są widoczne z boku, a winogrona leżą na wierzchu.

Do dekoracji możesz użyć jagód w różnych kolorach.

Winogrona są jednym z nielicznych produktów, które można łączyć z mięsnymi i mlecznymi składnikami sałatki. Suszone owoce nadają się jako nadzienie np. gotowane marchewki z rodzynkami, suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami.

Do winogron nadają się sery twarde i młode, takie jak mozzarella i feta. Użyj orzechów, które są pod ręką. Dla wyrazistego smaku lekko podsmażyć, a następnie zmiażdżyć pestki.

Aby odpowiednio przygotować danie, śledź każdy krok po kroku i pokaż swoją kulinarną wyobraźnię w dekoracji.

Sałatka Tiffany z winogronami, ananasem i wędzonym kurczakiem

Do sałatki weź albo wędzone pierś z kurczaka lub pokroić miąższ z wędzonych szynek. Jeśli to możliwe, zamiast ananas w puszkach używaj świeżych owoców.

Czas gotowania 30 minut. Wyjście - 4 porcje.

Składniki:

• wędzony kurczak - 300 gr;
• ananasy w puszkach - 1 puszka 300 gr;
• ser rosyjski - 200 gr;
• winogrona bez pestek - 200-250 gr;
• majonez 67% tłuszczu - 150-200 ml.

Metoda gotowania:

1. Wrzuć ananasy do durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu.
2. Zetrzyj ser, pokrój umyte winogrona na pół.
3. Pokrój mięso z kurczaka i ananasa w paski.
4. Na płaskim naczyniu ułóż sałatkę warstwami w kształcie trójkąta, rozlewając każdą siatką majonezową. Rozłóż filety w pierwszej warstwie, następnie ananasy i ser.
5. Połóż połówki winogron na wierzchu, pokrój, nadając sałatce wygląd kiści winogron.
6. Jeśli masz kilka liści winogron, udekoruj nimi krawędzie talerza.

Ciasto sałatkowe Tiffany z winogronami, serem i kurczakiem

Oryginalna sałatka w kształcie ciasta z paskami wielobarwnych winogron ozdobi każdy świąteczny stół.

Aby mięso z kurczaka było soczyste i aromatyczne, włóż pierś do wrzącej wody. Dodaj do bulionu lawruszkę, 5-6 ziaren pieprzu, cebulę i pół marchewki. Czas gotowania filet z kurczaka 1-1,5 godziny. Do sałatki można również smażyć miazgę z kurczaka, ale wtedy zawartość kalorii w naczyniu wzrośnie.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 400 gr;
• winogrona quiche-mish w 3 kolorach - po 15;
• twardy ser - 150-200 gr;
• jajka na twardo - 4 szt .;
• pieczarki marynowane - 10-15 szt .;
• majonez - 200 ml;
• czosnek -1 ząbek;
• bazylia - 3 liście;
• sałata - 1 pęczek.

Metoda gotowania:

1. Pierś z kurczaka ugotować do miękkości, ostudzić i rozłożyć na włókna lub pokroić w paski.
2. Grzyby wyjąć z marynaty, osuszyć, pokroić w plasterki.
3. Zetrzeć osobno ser i jajka na twardo.
4. Do dressingu wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i listkami bazylii.
5. Rozłóż umyte liście sałaty na świątecznym okrągłym półmisku.
6. Uformuj sałatkę warstwami, jak okrągłe lub kwadratowe ciasto. Pokryj każdą warstwę dressingiem majonezowym.
7. Podziel kurczaka na pół. Połowę układamy na liściach sałaty, na wierzchu plastry grzybów, następnie warstwę startych jajek i sera. Przykryj sałatkę pozostałymi filetami i posyp majonezem.
8. Udekoruj wierzch naczynia paskiem połówek zielonych winogron. Umieść pasek niebieskich winogron bliżej środka, połóż plasterki czerwonych jagód na środku. Udekoruj boki ciasta winogronami według uznania.

Delikatna sałatka Tiffany z winogronami i orzechami włoskimi

Do pikantny smak, dodać ząbek czosnku i mieloną paprykę na czubku noża do sosu sałatkowego. Użyj wybranego fileta rybnego. Lepiej gotować całą tuszę rybną, a następnie oddzielić filety i usunąć kości.

Czas gotowania 30 minut. Wyjście - 2 porcje.

Składniki:

• jądra orzechy włoskie- 1/3 szklanki;
• winogrona bez pestek - 150 gr;
• oliwki w puszkach - 1 puszka;
• ser topiony - 150 gr;
• gotowany filet z makreli - 150 gr;
• majonez - 50 ml;
• śmietana - 50 ml;

Metoda gotowania:

1. Lekko podsmażyć orzechy i zmielić w moździerzu.
2. Filet rybny pokroić w kostkę, łagodny ser zetrzyj wiórkami, każdą jagodę oliwki pokrój na 3-4 pierścienie, a jagody winogronowe wzdłuż, na pół.
3. Do każdej porcji sałatki użyj osobnego talerza, ułóż przygotowane potrawy w kupie. Każdą warstwę posyp majonezem wymieszanym ze śmietaną i posyp posiekanymi orzechami.
4. Na zjeżdżalni z kostkami filet z ryby połóż oliwki, połóż na wierzchu roztopione loki sera.
5. Całkowicie przykryj szkiełko do sałatki ćwiartkami winogron, udekoruj brzegi talerza do serwowania okruchami orzecha włoskiego.

Sałatki z winogronami i kurczakiem zawsze ozdobią świąteczny stół i zachwycą Ciebie i Twoich gości soczystym smakiem.

Przygotowano od dostępne produkty i nie będzie trudno zadowolić się w dni powszednie. Doskonale urozmaicą Twoje codzienne menu.

Przedstawiamy wybór najsmaczniejszych opcji.

1. Sałatka z winogron, kurczaka i orzechów włoskich
2. Sałatka z kurczakiem, winogronami, serem i ziemniakami
3. Sałatka z kurczakiem, winogronami i selerem
4. Sałatka Tiffany z kurczakiem i winogronami
5. Sałatka z kurczakiem, winogronami i migdałami
6. Sałatka z winogronami i wędzonym kurczakiem

Sałatka z winogron, kurczaka i orzechów włoskich

Udko z kurczaka - 1 szt.

Winogrona bez pestek - 200 gr.

Orzechy włoskie -150 gr.

Gotowanie:

1. Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą, pieprzem, a następnie smażymy.

2. Ugotuj jajka, a następnie zmiel.

3. Zetrzyj ser.

4. Posiekaj orzechy.

5. Pokrój winogrona na dwie części.

6. Umieść warstwę kurczaka w misce sałatkowej.

7. Udekoruj jajkami i 1/2 posiekanymi orzechami.

9. Do dekoracji używamy winogron.

10. Włóż przygotowaną sałatkę z kurczaka z winogronami i orzechami włoskimi do lodówki na około 60 minut.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, winogronami, serem i ziemniakami

Pierś z kurczaka - 350 gr.

Ziemniaki - 2-3 szt.

Gotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki, kurczaka i jajka.

2. Nasmaruj miskę sałatkową.

3. Gotowane ziemniaki zetrzyj i połóż na talerzu.

4. Posmaruj ziemniaki majonezem.

5. Pokrój kurczaka na małe kawałki, połóż na wierzchu ziemniaki w salaterce i posmaruj majonezem.

6. Przełóż jajka przez tarkę, a następnie ułóż je na warstwie z kurczakiem, również rozmazując na wierzchu.

7. Zetrzyj ser, a następnie ułóż kolejną warstwę i obtocz.

8. Pokrój winogrona na połówki i udekoruj sałatkę piersią z kurczaka, winogronami, serem i ziemniakami.

Sałatka z kurczakiem, winogronami i selerem

Mięso z kurczaka - 650 gr.

Seler - 3 szt.

Migdały - 2 łyżki. łyżki

Gotowanie:

1. Umyj owoce i zioła.

2. Zagotuj pierś z kurczaka. Podczas gotowania musisz dodać sól. Pokrój mięso na małe kawałki.

3. Smaż migdały przez 8-10 minut i posiekaj.

4. Pokrój łodygi selera na małe kostki.

5. Pokrój winogrona na 2 kawałki i obierz.

6. Wymieszaj wszystkie produkty z majonezem, solą i pieprzem.

Sałatka Tiffany z kurczakiem i winogronami

Filet z kurczaka -300 gr.

Winogrona - 200 gr.

Orzechy włoskie - 200 gr.

Gotowanie:

1. Ugotuj filety w rondlu. Woda musi być solona. z majonezem, solą i pieprzem

2. Gotuj jajka przez pięć do siedmiu minut.

3. Wstępnie umyte winogrona należy pokroić wzdłuż na 2 kawałki i wydrążyć. (do gotowania używaj rodzynek, jeśli nie chcesz zadzierać z kośćmi).

4. Pokrój ugotowane i schłodzone mięso w kostkę. Ugotowane jajka zetrzyj na średniej tarce. Ser również musi być starty. Umieść jedzenie w różnych pojemnikach, nie mieszając, ponieważ sałatka Tiffany z kurczaka i winogron będzie się łuszczyć.

5. Umieść patelnię na kuchence, aby ją podgrzać i dodać olej słonecznikowy... Dodaj kurczaka do pieczeni. Rozpal ogień na małym, pokrojonym w plasterki filecie, który ugotuje się za pięć do siedmiu minut. Pamiętaj, aby mieszać, aby uniknąć przypalenia.

6. Jeśli orzechy włoskie są już obrane, wystarczy je opłukać i zmiażdżyć na desce. Teraz całe jedzenie jest gotowe do ułożenia warstwami w gotowanym naczyniu.

7. Ułóż liście sałaty na dole (dla urody ich brzegi powinny wystawać na zewnątrz) i obtocz je majonezem.

8. Zamieniamy się:
- mięso z kurczaka (tylko połowa);
- jajka (połowa);
- tarty ser (połowa);
- następnie jedna po drugiej druga część tych produktów.
Nie zapomnij pokryć majonezem i posypać orzechami na każdej warstwie. Dla wygody i jednolitości wstępnie podziel orzechy na około 6 równych stosów.

9. Rozłóż połówki winogron na wierzchu ostatnią warstwą.

Teraz możesz cieszyć się naszym daniem.

Sałatka z kurczakiem, winogronami i migdałami

Filet z kurczaka - 350 gr.

Migdały - 3-4 łyżki l.

Winogrona - 300 gr.

Curry mielone - 1/2 łyżeczki

Gotowanie:

1. Pierwszym krokiem jest ugotowanie kurczaka. Zagotować wodę, posolić i dodać mięso.

2. Teraz przygotujmy winogrona. Po umyciu i oddzieleniu od gałęzi jagody należy pokroić wzdłuż na 2 części, a nasiona należy usunąć, jeśli nie używa się rodzynek.

3. Wyjmij gotowego kurczaka i ostudź.

4. Umieść patelnię na mały ogień i wlej olej roślinny, aby usmażyć mięso. Aby to zrobić, rozłóż kurczaka na włókna lub pokrój na kawałki. Podczas smażenia posypać curry.

6. Ugotuj jajka i zetrzyj, ser też.

7. Podziel jedzenie na 2 porcje, aby uformować dwie warstwy każdego składnika.

8. Nasmaruj dno miski sałatkowej majonezem. Następnie zaczynamy układać warstwy:
- mięso z kurczaka;
- jajko;
- ser.
Następnie spróbuj ponownie.

9. Każdą warstwę posyp migdałami i obtocz majonezem z wyjątkiem wierzchu

10. Udekoruj górę klinami winogron (przyklej je do majonezu).

11. Aby sałatka z kurczakiem, winogronami i migdałami namoczyła się, namocz ją chwilę w lodówce przed jedzeniem.

Sałatka z winogronami i wędzonym kurczakiem

Udko z kurczaka wędzone - 100 gr.

Winogrona - 50 gr.

Koper lub inne warzywa

Gotowanie:

Sałatka do gotowania z wędzony kurczak z winogronami nie zajmuje dużo czasu, ponieważ nie ma potrzeby gotowania ani smażenia mięsa z kurczaka

1. Pokrój udko kurczaka w kostkę.

2. Pokrój winogrona na pół.

3. Jajka należy ugotować, żółtko i białko drobno posiekać, bez mieszania.

4. Przełóż ser przez tarkę.

5. Ułóż wszystkie potrawy w przygotowanych naczyniach warstwami:
- spód przykrywamy pokrojonymi jagodami;
- pokruszone białka jaj w drugiej warstwie;
- mięso z kurczaka;
- żółtko.
Nie zapomnij posmarować wszystkich warstw majonezem.

Bardzo smaczne przepisy

Proste przepisy na pyszne i niedrogie dania, koniecznie spróbuj!

Sałatka z winogron z kurczakiem i orzechami włoskimi

Sałatka z winogronami z kurczaka i orzechami włoskimi. Król sałatek na Twoim stole!

Możemy śmiało powiedzieć, że przygotowując sałatkę z kurczakiem, winogronami i orzechami według naszej receptury, miło zaskoczysz swoich gości, ponieważ sałatka świetnie smakuje i jako pierwsza odlatuje ze stołu. Niezwykły, aromatyczny, smaczny, pożywny, to wszystko o nim.

SKŁADNIKI

• 400 gr. filet z kurczaka;
• 4 jajka;
• 100 gramów orzechy włoskie;
• 150 gramów twardy ser;
• 1 kiść winogron rodzynek;
• Majonez.

PRZYGOTOWANIE

1. Pokrój pierś na małe kawałki i smaż na złoty kolor, dodając sól i ulubione przyprawy.
2. Jajka ugotować, obrać i zetrzeć na tarce.
3. Zmiel orzechy w blenderze, po wysuszeniu na suchej patelni.
4. Zetrzyj ser.
5. Dokładnie umyj winogrona i pokrój każdą jagodę na dwie części.
6. Na dno salaterki wyłożyć przygotowane kawałki kurczaka, posmarować majonezem, następnie posypać pokruszonymi orzechami, następnie ponownie warstwę startych jajek i majonez. Następnie starty ser i ponownie posmaruj majonezem.
7. Połóż pokrojone plasterki winogron na wierzchu w kolejności, na jaką pozwala Twoja wyobraźnia.
8. Pozwól sałatce parzyć przez kilka godzin i podawaj.

Obejrzyj poniższy film, aby poznać kolejny przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, winogronami i orzechami włoskimi.

Nowe przepisy na kanale Yandex Zen

Sałatka z winogronami, kurczakiem i orzechami włoskimi

Delikatne mięso drobiowe dobrze komponuje się z owocami i jagodami - fakt ten od dawna zauważają kulinarni eksperci. Kurczak, indyk i kaczka pieczone są z jabłkami, duszone ze śliwkami, podawane pod sos pomarańczowy... Często do sałatek na bazie mięsa drobiowego dodaje się orzechy i winogrona, uzyskując niezwykłe, wyrafinowane i harmonijne połączenie. Sałatka z winogron, kurczaka i orzechów włoskich wygląda świeżo i apetycznie, ta przystawka jest godna świątecznego stołu i jest lubiana przez prawie wszystkich. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, aby pięknie go przygotować i podać.

Funkcje gotowania

Połączenie kurczaka, winogron i orzechów włoskich jest tak bezbłędne, że trudno zepsuć sałatkę opartą na tych produktach. Ale nie wszyscy równie dobrze radzą sobie z tą przystawką. Znajomość kilku punktów pozwoli Ci osiągnąć najlepszy możliwy wynik.

• Pierś z kurczaka jest najdelikatniejsza, ale może być sucha. Aby temu zapobiec, zaleca się obniżenie piersi kurczaka do zagotowania we wrzącej wodzie i pozostawienie do ostygnięcia w bulionie.
• Gotowaną pierś z kurczaka można zastąpić wędzoną. To doda przystawce pikantnego smaku.
• Lepiej wybrać winogrona na sałatkę tych odmian, których jagody prawie nie zawierają nasion. Jeśli masz pestki winogron, będziesz musiał je usunąć ręcznie, przecinając jagody na pół.
• Jagody ciemnych winogron są często bardziej aromatyczne i mają słodszy smak. Jeśli nie chcesz, aby przystawka miała wyraźny słodkawy smak, preferuj zielone winogrona.
• Jeśli robisz sałatkę francuską, zrób to z wyprzedzeniem. Tego typu przekąski smakują lepiej, gdy sos zanurzy się w potrawie.
• Składniki szybciej wsiąkają w sos i lepiej zachowują swój kształt, jeśli zostaną zmieszane z majonezem przed podaniem na półmisku lub salaterce. Jednak w tym przypadku może być wymagane więcej sosu.
• Możesz posiekać orzechy włoskie różne sposoby... Jednym z najłatwiejszych jest przykrycie ich ręcznikiem i zrolowanie wałkiem do ciasta.

Przystawka będzie wyglądać bardziej apetycznie, jeśli składniki zostaną drobno posiekane.

Sałatka Tiffany

• filet z piersi kurczaka - 0,2 kg;
• winogrona - 120 g;
• orzechy włoskie - 50 g;
• jajko kurze - 4 szt .;
• ser twardy - 150 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• majonez - ile to zajmie.

• Zagotuj pierś z kurczaka, ostudź w bulionie.
• Jajka kurze na twardo. Włóż je do zlewu i odkręć kran za pomocą zimna woda... Jajka szybciej ostygną pod strumieniem lodu. Dodatkowo taki prysznic ułatwi proces czyszczenia jajek.
• Osusz orzechy włoskie w piekarniku lub na suchej patelni, a następnie zmiel w blenderze lub w inny sposób na drobne okruchy.
• Ser zmiel na grubej tarce.
• Obierz i zetrzyj na grubo jajka.
• Umyj i osusz winogrona. Przeciąć na pół i w razie potrzeby usunąć pestki.
• Wyjmij schłodzony filet z kurczaka z bulionu, pokrój go na małe kawałki.
• Na środku naczynia połóż filet z kurczaka, używając połowy, soli i pieprzu, posmaruj majonezem.
• Rozłóż połowę jajek, posmaruj je sosem.
• Połowę sera ułożyć na kolejnej warstwie, polać sosem.
• Posyp orzechami.
• Ułóż resztę kurczaka, jajka i ser w tej samej kolejności, posmaruj majonezem.
• Na powierzchni sałatki ułóż połówki winogron wypukłą stroną do góry.

Możesz również udekorować sałatkę świeżymi ziołami, układając je na obwodzie. Do tej przystawki najczęściej używa się lekkich winogron, chociaż nie ma na to twardych zasad.

Sałatka „Pierwszy śnieg”

• pierś z kurczaka - 0,5 kg;
• świeży ogórek - 150 g;
• jądra orzecha włoskiego - 100 g;
• ser twardy - 150 g;
• jajko kurze - 4 szt .;
• ciemne winogrona - 100 g;
• majonez - ile to zajmie.

• Zagotuj pierś z kurczaka. Gdy ostygnie, oddziel mięso od kości, zdejmij skórę, drobno posiekaj mięso, podziel na dwie części. Do każdej części dodaj dużą łyżkę majonezu, wymieszaj.
• Ser drobno zetrzyj. Trzecią część wymieszać z łyżką majonezu.
• Jajka ugotowane na twardo schłodzić, uwolnić ze skorupki. Zmiel na tarce, wymieszaj z majonezem.
• Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem.
• Pokrój winogrona, usuń z nich nasiona.
• Ogórka zetrzyj na grubo, wyciśnij. Dodaj trochę majonezu, wymieszaj.
• Filet z kurczaka układamy na talerzu, przekładamy ogórkami, posypujemy orzechami.
• Na kolejną warstwę ułóż ser zmieszany z majonezem.
• Połóż na nim jajka.
• Ułóż winogrona.
• Posyp pozostałym serem.

Ogórek nadaje sałatce nowy smak, czyniąc filet z kurczaka jeszcze bardziej soczystym i delikatnym. Pomimo tego, że przepis na tę sałatkę jest podobny do poprzedniego, przystawka smakuje zupełnie inaczej.

Sałatka na ciepło z wątróbką drobiową, winogronami i orzechami włoskimi

• wątróbka drobiowa - 0,3 kg;
• winogrona - 0,3 kg;
• sałata - 100 g;
• oliwa z oliwek - 100 ml;
• jądra orzecha włoskiego - 50 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• sól, pieprz - do smaku.

• Dokładnie spłucz wątróbka z kurczaka... Suchy. Pokroić na średniej wielkości kawałki.
• Drobno posiekaj czosnek.
• Podgrzej olej.
• Smaż czosnek na oleju przez 2 minuty.
• Umieść wątróbkę drobiową na patelni. Smaż na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień. Dopraw pieprzem i solą do smaku, przykryj patelnię pokrywką i doprowadź wątróbkę do miękkości.
• Przenieś wątrobę do miski wraz z olejem, w którym została usmażona.
• Winogrona przekroić na pół, dodać do wątroby.
• Orzechy zmiażdżyć, dodać do reszty jedzenia.
• Połóż kilka listków sałaty na półmisku, resztę oderwij rękoma i dodaj do pozostałych składników. Zamieszać.
• Umieść sałatkę na wierzchu liści winogron.

Sałatka przygotowana według tego przepisu podawana jest na ciepło. Mimo skromnego składu przystawka okazuje się bardzo smaczna i zdrowa.

Jak ozdobić sałatkę

Winogrona są najczęściej używane do dekoracji sałatki z winogron, kurczaka i orzechów włoskich, ale to nie znaczy, że wszystkie wyglądają tak samo. Możesz zaoferować kilka opcji projektowania tych przekąsek.

• Na powierzchni sałatki możesz ułożyć kiść winogron z połówek jagód. Wiele gospodyń domowych nadaje ten kształt samej sałatce, w tym przypadku jagody pokrywają całą jej powierzchnię.
• Używając ciemnych i jasnych winogron na powierzchni sałatki, możesz ułożyć różne wzory. Koncentryczne koła, serce, promienie wyglądają pięknie.
• Kwiaty z ciemnym środkiem i jasnymi płatkami można układać z czarnych i zielonych winogron.

Sałatka posypana winogronami wygląda pięknie, ułożona w szklankach lub małych szklankach.

Sałatka z winogron, kurczaka i orzechów włoskich to wykwintna uczta, która może ozdobić świąteczny stół na każdą okazję. Panie szczególnie lubią tę przystawkę, choć mężczyźni też jej nie odmówią.

Sałatka z winogronami i kurczakiem

Sałatka z winogronami i kurczakiem zajmie Ci minimum czasu, ponieważ jest bardzo prosta w przygotowaniu. I przez smak nie podda się nawet najbardziej skomplikowanemu daniu.

Najważniejszą rzeczą jest znalezienie odpowiednich produktów. Podstawą sałatki jest kurczak i winogrona. Do takich sałatek nadają się absolutnie wszystkie winogrona.

Ale radzę preferować odmiany bez pestek, aby nie przeszkadzać gościom.

Pozycja obowiązkowa - mięso musi być kurczakiem. Najlepiej sprawdzają się filety z piersi. Czerwone mięso z nóg lub ud jest bardzo żylaste i żylaste, dlatego najlepiej nie używać ich do sałatek.

Oprócz głównych składników do sałatki często dodaje się takie składniki, jak migdały, orzechy włoskie, jajka na twardo, jagody, sery. twarde odmiany... Taką sałatkę można wypełnić wszystkim: majonezem, różnymi sosami, oliwą z oliwek. Taką sałatkę można przygotować warstwami lub po prostu wymieszać.

Jak zrobić sałatkę z winogron i kurczaka - 15 odmian

Sałatka Tiffany

To jest łuszcząca się sałatka. Jest łatwy w przygotowaniu i ma delikatny smak. Ale mimo to jest bardzo satysfakcjonujące.

Składniki:

• winogrona-120 gr.
• pierś z kurczaka-200 gr.
• orzechy-50 gr.
• ser-150 gr.
• jajka-4 szt.
• Pietruszka
• majonez

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka i pokrój w kostkę. Zetrzyj jajka i ser. Posiekaj orzechy.

Wszystko układamy warstwami. Każdą warstwę pokrywamy majonezem: 1/2 części kurczaka, 1/2 części jajek, orzechów, 1/2 części sera. Następnie powtarzamy warstwy. Przekrój winogrona na pół i połóż je na wierzchu sałatki. Udekoruj pietruszką.

Sałatka „Ulubiona” z czerwonymi winogronami i kurczakiem

Ta sałatka bardzo ładnie wygląda na świątecznym stole. Smak jest bogaty, a składniki zdrowe, a gotowanie zajmie około 20 minut.

Składniki:

• filet z kurczaka-300 gr.
• winogrona - 200 gr.
• ser-150 gr.
• orzechy-50 gr.
• jajka-3 szt.
• olej roślinny
• majonez

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka na małe kawałki. Sól, pieprz i smaż na odrobinie oleju do miękkości. Pokrój jajka w kostkę. Winogrona na pół. Posiekaj orzechy. Wszystkie składniki mieszamy. Potrzyj ser na wierzchu. Dodaj majonez i wymieszaj. Możesz ozdobić zielenią.

Sałatka z winogron, kurczaka i ananasa

Ta sałatka smakuje bardzo ciekawie. Nadaje się zarówno na wakacje, jak i na codzienny posiłek.

Składniki:

• ananas w puszkach-200 gr.
• gotowany filet z kurczaka-300 gr.
• bochenek-100 gr.
• ser-100 gr.
• olej roślinny
• majonez

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka i ananasa w kostkę. Bochenek kroimy również w kostkę i smażymy na patelni do krakersów. Zetrzyj ser.

Wszystkie składniki, z wyjątkiem grzanek, wrzuć do salaterki. Napełniamy majonezem.

Aby krakersy nie zmiękły, radzę dodać je przed podaniem.

Sałatka z różanych winogron i kurczaka „Smaczne zamieszki”

Najprostszy przepis. Minimum produktów. Ale smak Cię nie zawiedzie! Sałatka jest lekka i zadowoli nawet najbardziej kapryśną dziewczynę.

Składniki:

• różowe winogrona-500 gr.
• gotowany filet z kurczaka-500 gr.
• liście sałaty
• majonez
• pieprz

Przygotowanie:

Oderwij liście sałaty i włóż do miski. Pokrój kurczaka w kostkę. Pokrój winogrona na pół. Wlej wszystko do miski. Dopraw majonezem, solą i pieprzem do smaku.

Sałatka z winogron, kurczakiem i borówkami

Wysoko ciekawa sałatka... Smak jest słodko-kwaśny. Dla smakoszy i nie tylko. Sos sałatkowy odświeża i dodaje lekkiej cytrusowej nuty.

Składniki:

• winogrona-150 gr.
• filet z kurczaka-300 gr.
• marynowany ananas-5 pierścieni
• sałata lodowa -0,5 główki kapusty
• mrożona borówka brusznica-20 gr.
• musztarda-2 łyżki
• cukier-1 łyżeczka
• sok cytrynowy-1 łyżka
• Oliwa z oliwek
• olej z pestek winogron

Przygotowanie:

Tworzenie stacji benzynowej. Wymieszać musztardę, cukier, olej z pestek winogron. Następnie dodaj sok z cytryny i wszystko dokładnie wymieszaj.

Pokrój kurczaka i ananasa w kostkę. Rozerwij sałatkę do miski.

Radzę zrywać liście sałaty, a nie kroić. To doda potrawie pozytywnej energii.

Sałatka „Magiczna” z winogronami i kurczakiem

Ta sałatka na pierwszy rzut oka może wydawać się trudna do przygotowania. Ale w rzeczywistości okazuje się to proste i pyszna sałatka... Przygotowanie go nie będzie trudne. I na pewno wzbudzi podziw!

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka-150 gr.
• czerwone jabłko-70 gr.
• winogrona-80 gr.
• jogurt-125 gr.
• orzechy włoskie-30 gr.
• seler
• pieprz

Przygotowanie:

Wszystkie produkty są drobno posiekane i wymieszane w misce. Dopraw jogurtem. I podawaj na liściu sałaty. Sałatkę można również oryginalnie podać na grzance.

Sałatka z winogron i kurczaka „Kącznia winogron”

Ta sałatka ma tę nazwę ze względu na swoją prezentację. Taka sałatka będzie odpowiednia na bankiet. Jego wygląd i smak zadowoli każdego gościa.

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka - 500 gr.
• pieczarki - 300 gr.
• łuskane orzechy - 100 gr.
• twardy ser - 200 gr.
• jajka-3 szt.
• majonez
• pół kilograma winogron (jasnych lub ciemnych)

Przygotowanie:

Najpierw pokrój grzyby na talerze i usmaż na patelni. Pokrój jajka w kostkę. Zmiel kurczaka, orzechy i ser. I ułóż warstwami, tworząc wiązkę: mięso, grzyby, jajka, orzechy, ser. Każdą warstwę pokrywamy majonezem. Połóż winogrona na wierzchu. Udekoruj ziołami.

Sałatka „Żółw” z winogronami i kurczakiem

Dzieci szczególnie pokochają tę sałatkę. Możesz nawet poprosić ich o pomoc. Ten „żółw” da najdelikatniejszy smak, ale jednocześnie wszyscy będą pełni.

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka-300 gr.
• Rosyjski ser-200 gr.
• winogrona w dowolnym kolorze-300 gr.
• majonez
• ananas w puszkach-słoik

Przygotowanie:

Ananasy pokroić w kostkę, napełnić dwiema łyżkami majonezu i namoczyć przez 30 minut. Pokrój mięso w kostkę i połóż na talerzu, nakładając na wierzch siatkę majonezową. Ser natrzyj na grubą tarkę, połóż na wierzchu mięsa. Dalej jest ananas. A na ostatnim etapie rozprowadzamy winogrona w formie muszli. Sałatkę wysyłamy do lodówki na 2 godziny. Potem cieszymy się smakiem.

Sałatka z winogron, kurczaka i fety

Ten lekka sałatka, zadowoli płeć piękną. Elegancki, niepowtarzalny smak pomoże podbić serce każdej damy.

Składniki:

• Sałatka lodowa - pęczek
• gotowany filet z kurczaka-150 gr.
• ser feta -100 gr.
• winogrona-50 gr.
• orzechy włoskie
• cytrynowy
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Rozerwij sałatkę do miski. Pokrój kurczaka arbitralnie. Ser pokrój w kostkę. Przekrój winogrona na pół i włóż je do miski. Do dressingu weźmiemy plasterek cytryny i oliwy z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszaj. Na wierzchu posiekamy orzech.

Sałatka gotowa. Smacznego!

Sałatka "Bliss" z kurczakiem, winogronami i kukurydzą

Ta sałatka mile zaskoczy wszystkich miłośników pysznego jedzenia, a jej smak okazuje się delikatny i wykwintny.

Składniki:

• filet z kurczaka-150 gr.
• kukurydza w puszkach-50 gr.
• winogrona-100 gr.
• ser-50 gr.
• sałatka i zioła do smaku
• majonez

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka i ser w kostkę. Winogrona kroimy wzdłuż. Do miski wrzuć posiekane zioła i resztę składników. Wszystko wypełniamy majonezem.

Sałatka z kurczakiem winogronowym

Pyszna sałatka, łatwa do zrobienia.

Składniki:

• wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
• winogrona-200 gr.
• ser-200 gr.
• liście sałaty
• czosnek
• krakersy
• majonez i oliwa do dressingu

Przygotowanie:

Do dressingu bierzemy majonez, oliwę z oliwek i czosnek.

Aby pozbyć się zapachu czosnku z dłoni, należy wycisnąć sok z cytryny do pojemnika. I trzymaj w nim ręce. Zapach zniknie natychmiast.

Dokładnie wymieszać. Pierś pokroić w kostkę, trzy serki na tarce.Do miski wlać kurczaka, ser, krakersy i winogrona. Dopraw sosem. Bierzemy miski i wykładamy w nich liście sałaty. Ostrożnie się w nich układamy gotowa sałatka... Na wierzchu posyp tartym serem. Dekorujemy.

Sałatka z kurczakiem, serem feta i winogronami

Apetyczna sałatka ze słodko-kwaśnymi nutami.

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka - 80 gr.
• winogrona bez pestek (rodzynki) - 100 gr.
• ser feta - 50 gr.
• czerwona i biała cebula - 50 gr.
• orzechy włoskie - 3 szt.
• liście sałaty - 2 szt.
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
• sok z cytryny - 1 łyżeczka.
• zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Kroimy kurczaka na talerze, rozrywamy liście sałaty. Cebulę pokroić w półpierścienie. Ser pokrój w kostkę.

Posiekaj orzechy nożem. Wszystko wymieszaj i napełnij mieszanką oleju i soku z cytryny.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronami

Ta sałatka ma charakterystyczny słodkawy smak. Minimum składników. I szybkość w przygotowaniu.

Składniki:

• wędzony kurczak-250 gr.
• winogrona-200 gr.
• ser-200 gr.
• jajka-3 szt.
• majonez

Przygotowanie:

Ser i jajka natrzeć na grubej tarce. Pokrój kurczaka w plasterki.

Osusz kurczaka ręcznikiem papierowym przed pokrojeniem. Dzięki temu mięso nie będzie się ślizgać, a krojenie będzie wygodniejsze.

Wlej wszystko do jednej miski. Napełniamy majonezem.

Sałatka z winogron i kurczaka "Gniazdo"

W tej sałatce jest wiele składników, dzięki którym sałatka okaże się bardzo satysfakcjonująca i smaczna.

Składniki:

• winogrona - 150 gr.
• ser - 200 gr.
• ziemniaki-4 szt.
• gotowany filet z kurczaka-200 gr.
• jajka-3 szt.
• pieczarki-200 gr.
• majonez

Przygotowanie:

Kroimy grzyby i smażymy. Ziemniaki, trzy jajka na tarce. Rozerwij filet na włókna. Ułóż warstwami: kurczak, grzyby, ziemniaki, jajka. Każdą warstwę pokrywamy majonezem. Na wierzchu posyp drobno startym serem. Pośrodku rozprowadzamy winogrona.

Sałatka z winogron i kurczaka „Niespodzianka”

Składniki:

• winogrona-50 gr.
• gotowany kurczak-100 gr
• świeży ogórek-2 szt.
• papryka czerwona i zielona
• makaron spiralny
• majonez lub oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Zagotuj makaron. Kurczaka, papryki i ogórka pokroić w paski. Winogrona kroimy w krążki. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem lub Oliwa z oliwek smak.