Qisqichbaqa salatasi hisoblanadi mashhur taom, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Bu engil bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda juda to'yimli. Mamlakatimizda Qisqichbaqa go'shti ekzotik taom hisoblanadi, shuning uchun salatlardagi bu mahsulot hamma uchun mavjud bo'lgan Qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtiriladi. Tayyorlanishi uchun soya va tug'ralgan baliq go'shti yoki baliq oqsilidan tayyorlangan Qisqichbaqa tayoqchalari ishlatiladi.

Klassik qisqichbaqa salatiga tuxum, mayonez, makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari qo'shiladi. Ammo bu salatning sabzi qo'shilishi bilan o'zgarishi taomga qiziqarli ta'mga olib keladi va salatning boyligi va chiroyli soyasini beradi. Bundan tashqari, sabzi sabzavot yoki mevalar bilan birlashtiriladi. Bularning barchasidan tashqari, u hisobga olinadi foydali mahsulot. U vitaminlarni o'z ichiga oladi, foydali moddalar va karotin.

Sabzi bilan Qisqichbaqa salatasi - pishirishning umumiy tamoyillari

Qisqichbaqa go'shti bilan salatlar yanada boy va shirali bo'lib chiqadi.

Salatlar uchun yog 'miqdori yuqori bo'lgan mayonezdan foydalaning.

Idish qopqog'i konservalangan makkajo'xori Butun yo'lni ochmang. Qopqoqni ushlab turganda kavanozdan sharbatni to'kib tashlang.

Sabzavotlarni tezroq qaynatish uchun ularni bo'laklarga bo'ling.

Qisqichbaqa tayoqchalarini xona haroratida eritib oling.

Piyozdan achchiqlikni olib tashlash uchun ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang.

O'rniga qaynatilgan sabzi Agar so'ralsa, salatlarga koreys sabzi qo'shing.

Sabzi va avakado bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

320 gr qisqichbaqa go'shti;

Bitta avakado;

60 g sabzi;

Uch yangi bodring;

Qatiq;

Petrushka;

90 g selderey ildizi.

Pishirish usuli:

1. Qisqichbaqa go'shtini suvda bir-ikki daqiqa qaynatib oling. Keyin uni tozalang va bo'laklarga bo'ling.

2. Sabzi tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

3. Avakadoni kesish taxtasiga qo'ying va yarmiga bo'ling. Chuqurni olib tashlang va pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Uni kichik chiziqlar bilan kesib oling.

4. Selderey ildizini yuving, tozalang va chiziqlar bilan choping.

5. Bodringni tozalang va kub shaklida kesing.

6. Salat idishida selderey ildizi, qisqichbaqa go'shti, avakado, sabzi va bodringni aralashtiring. U erda tug'ralgan o'tlar va smetana qo'shing. Agar so'ralsa, har bir narsani tuz va qalampir bilan seping.

7. Salatani aralashtiring va limon bilan bezang, xizmat qiling.

8. Go'zallik uchun salatni qolgan avakado idishlariga joylashtiring.

Sabzi va zaytun bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

16 dona muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchalari;

Bir sabzi;

370 g konservalangan makkajo'xori;

To'rt tovuq tuxumlari;

Mayonez;

Bir guruh yangi arpabodiyon;

11 dona zaytun mevasi.

Pishirish usuli:

1. Tuxumlarni suv bilan to'ldiring va ustiga qo'ying o'rtacha issiqlik. 15 daqiqa davomida pishiring, keyin ularni sovuq suv bilan yoping.

2. Tovuq tuxumlarini tozalang va kub shaklida kesing.

3. Sabzini yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, sovutib oling, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini himoya plyonkadan tozalang, muzdan tushiring va mayda maydalang.

5. Zaytunni taxta ustiga qo'ying va halqalarni kesib oling.

6. Dereotni yuving, suyuqlikni silkitib, maydalang.

7. Makkajo'xori qutisini oching va tarkibini filtrga o'tkazing. Barcha suvni to'kib tashlang.

8. Barcha tayyorlangan ingredientlarni idishga soling va aralashtiring. Keyin tuz va mayonez qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring va xizmat qiling.

9. Xizmat qilishdan oldin, salatni butun zaytun va o'tlar bilan bezang.

10. Qisqichbaqa zaytunli salat garnitür bilan birga beriladi.

Koreys sabzi va dengiz o'tlari bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

190 g qisqichbaqa tayoqchalari;

140 g koreys sabzi;

340 g dengiz o'tlari;

Mayonez;

190 g tuzlangan shampignonlar;

Uchta tuxum.

Pishirish usuli:

1. Tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin, qobig'ini tozalang va katta teshikli qirg'ichdan foydalaning.

2. Qo'ziqorinlarni yuving, mayda choping va ozgina qovuring.

3. Koreys sabzi va dengiz o'tlarini mayda chiziqlar bilan maydalang.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini plyonkadan tozalang va chiziqlar bilan kesing.

5. Qo'ziqorinlarni tuxum bilan idishda aralashtiring, dengiz o'tlari, Qisqichbaqa tayoqchalari, koreys sabzi va mayonez.

6. Salat tayyor! Xizmat qilishdan oldin, uni plastinkalarga qo'ying va tug'ralgan marul barglari bilan bezang.

"Baltic" sabzi bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

210 g qisqichbaqa tayoqchalari;

4 tovuq tuxumi;

Ikki sabzi;

Ikki piyoz;

Mayonez;

90 g pishloq.

Pishirish usuli:

1. Piyozni tozalang va mayda choping. uchun ingredientni qovuring o'simlik yog'i yumshatilguncha.

2. Sabzini yuving, tozalang va piyoz bilan bir xil tarzda qovuring.

3. Qaynatilgan tuxumni sovutib oling, qobig'ini tozalang va qirg'ichdan o'tkazing.

4. Muzdan tushirilgan qisqichbaqa tayoqchalarini to'rtburchaklar shaklida kesib oling.

5. Katta teshikli qirg'ichdan foydalanib, pishloqni maydalang.

6. Qovurilgan sabzavotlar, pishloq, mayonez, qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumni salat idishida aralashtiring.

7. Salatni ozgina ho'llashdan keyin xizmat qiling.

8. Uni to'ldirish uchun pomidor bo'laklari bilan bezang.

Sabzi bilan qisqichbaqa puff salat

Tarkibi:

beshta kartoshka;

Mayonez;

uchta sabzi;

Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash;

Besh tuxum.

Pishirish usuli:

1. Sabzi va kartoshkani yuving, ularni yirtqichlardan soling va suv bilan yoping. Tuxumni darhol u erga qo'ying.

2. Idishni olovga qo'ying. Tuxumni 10 daqiqa, sabzavotlar esa to'liq pishganicha qaynatiladi. Qaynatilgan tuxumni ichiga soling sovuq suv va salqin.

3. Tayyorlangan sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying va ularni ham sovutib qo'ying.

4. Sabzi va kartoshkani mayda maydalagichda maydalang.

5. Tuxumning oqidan sarig'ini ajratib oling va ularni alohida maydalang.

6. Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, mayda choping.

7. Uning yarmini birinchi qatlamda tekis plastinkaga qo'ying. maydalangan kartoshka va mayonez bilan yog'lang.

8. Qisqichbaqa tayoqchalarini ikkinchi qatlamga joylashtiring.

9. Keyingi qatlam maydalanadi tuxum oqi, mayonez bilan yog'lanishi kerak.

10. Qolgan kartoshkani oqlarga, so'ngra maydalangan sabzi ustiga qo'ying. Har bir narsani mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang va yuqori qismini tuxum sarig'i bilan seping.

11. Agar so'ralsa, idishni maydanoz yoki arpabodiyon novdalari bilan bezang.

12. Bu kabi puflangan salat bo'ladi g'ayrioddiy bezak bayram dasturxoni. Go'zallik uchun salat ustiga pomidor atirgullarini tayyorlang.

Yangi sabzi va bodring bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

310 g qisqichbaqa tayoqchalari;

Bir sabzi;

Seldereyning ikki poyasi;

Bitta tuxum;

Mayonez;

To'rtta o'rta bodring;

makkajo'xori konservasi;

Ikki turp.

Pishirish usuli:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, keyin paketni oching. Ulardan plyonkalarni olib tashlang va ularni tasodifiy kesib oling.

2. Selderey poyalarini sovuq suv ostida yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

3. Sabzini yuving va ularni maxsus sabzavotli tozalagich bilan tozalang. Sabzavotlarni katta teshikli qirg'ichdan foydalanib maydalang.

4. Xuddi shu sabzavotli tozalash vositasidan foydalanib, bodringdan terini olib tashlang. Sabzavotni xohlagancha kesib oling.

5. Tuxumni tuzlangan qaynatilgan suvda pishganicha qaynatib oling. Shundan so'ng, uni sovutib oling va tozalagandan so'ng uni mayda to'g'rang.

6. Makkajo'xori qutisining qopqog'ini qisman oching va uni ushlab, barcha suvni to'kib tashlang.

7. Turpning yuqori qismini kesib oling. Sabzavotni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.

8. Dereotni filtrga soling va yuving. Barcha suvni to'kib tashlaguncha kuting va shundan keyingina ko'katlarni mayda maydalang.

9. Barcha oldindan tug'ralgan masalliqlarni salat idishiga soling va tuz va bir-ikki osh qoshiq mayonez qo'shing, aralashtiring.

10. Salatni muzlatgichda 15 daqiqa qaynatib oling, so'ng uni limon bo'laklari bilan bezang, xizmat qiling.

11. Qisqichbaqa va yangi sabzi salatasi pishirilgan bilan yaxshi ketadi baliq ovqatlari.

Sabzi va guruch bilan qisqichbaqa puff salat

Tarkibi:

185 g qisqichbaqa tayoqchalari;

Yarim stakan guruch;

110 g pishloq;

Mayonez;

besh tuxum;

Bezatish uchun 20 yashil no'xat;

To'rtta sabzi.

Pishirish usuli:

1. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va pishganicha tuzli suvda qaynatib oling.

2. Sabzini cho'tka bilan yuving va ularni tuxum bilan birga yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling.

3. Sabzi va tuxumni sovutib, qobig'ini tozalang va ularni o'rta qirg'ichdan o'tkazing va turli plastinkalarga o'tkazing.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

5. Katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanib, pishloqni maydalang.

6. Plastinani oling va qaynatilgan guruchni birinchi qatlam sifatida joylashtiring. Mayonez bilan namlang.

7. Keyingi qatlam - pishloq va mayonez.

8. Uchinchi qatlamda sabzi va mayonezni joylashtiring.

9. To'rtinchi qatlamda tuxum qo'ying, so'ngra qisqichbaqa tayoqchalari. Har bir narsani yana mayonez bilan namlang.

10. Salatning yuqori qismini yashil no'xat bilan bezang.

11. Bir oz non bilan birga idishni sovuq holda xizmat qiling.

12. Bu salat samimiy go'shtni birlashtiradi va sabzavotli idishlar.

Sabzi va qizil ikra bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

80 g marinadlangan qizil ikra;

60 g kartoshka;

80 g tozalangan konservalangan qisqichbaqalar;

Yarim avakado;

40 g sabzi;

80 g lavlagi;

Mayonez;

Uchta qaynatilgan bedana tuxumi;

Beshta hamsi filesi;

Bir qoshiq qora ikra.

Pishirish usuli:

1. Sabzi, lavlagi va kartoshkani qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan vilkalar bilan ularning tayyorligini tekshiring. Kartoshka va sabzi pishganidan so'ng, ularni olib tashlang va lavlagi yana yarim soat pishirish uchun qoldiring.

2. Tayyor sabzavotlarni sovutib oling va ularni o'tkir sabzavotli pichoq yordamida tozalang.

3. Bitta hamsi filetosini oling va uni mayda to'g'rang. Ingredientni mayonez bilan aralashtiring.

4. Tozalangan sabzavotlarni maydalang.

5. Avakadodan go'shtni olib tashlang va uni bo'laklarga bo'ling.

6. Har bir ingredientni alohida-alohida mayonez bilan aralashtiring.

7. Dilimlangan qizil ikra birinchi qatlamda halqa shaklida, ustiga avakado qo'ying.

8. Tug'ralgan Qisqichbaqa keyingi qatlamini, so'ngra sabzi va kartoshkani joylashtiring.

9. Lavlagini ustiga qo'ying.

10. Sovutgichda yarim soat davomida namlash uchun salat qo'ying.

11. Idishni muzlatgichdan oling va o'rtasiga yarmiga kesilgan hamsi halqalarini qo'ying. bedana tuxumlari.

12. Har bir tuxumning yarmiga qora ikra qo'ying.

13. Salatani qora non bo'laklari bilan birga bitta idishda xizmat qiling.

Sabzi bilan Qisqichbaqa salatasi - fokuslar va foydali maslahatlar

O'tkirlik uchun aralashmani salatlarga qo'shing maydalangan qalampir yoki sarimsoq.

Salatani muzlatgichda ikki kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Salatni engilroq qilish uchun mayonez o'rniga smetana qo'shing.

Agar siz ularga yangi o'tlarni qo'shsangiz, salatlar yanada qiziqarli bo'ladi.

Agar so'ralsa, tug'ralgan qo'shing Xitoy karam.

Bermoq achchiq ta'mi unga salat qo'shing limon sharbati.

Barcha sabzavotlarni kub shaklida kesib oling. Agar salat qatlamli bo'lsa, unda sabzavotlarni maydalang.

Sabzavotlarning tayyorligini vilkalar bilan tekshiring.

Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin salatlarni kiying.

Agar salatga qo'shilsa yashil no'xat, keyin avval uni idish bilan birga qaynatib oling.

Aziz do'stlar, bugun men sizning e'tiboringizga juda ko'p narsani taqdim etmoqchiman mazali salat qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan. Bir marta men unga yangisini topa olmayotganimdan shikoyat qilganimda, bir do'stim o'z retseptini men bilan o'rtoqlashdi. qiziqarli salat- tayyorlash oson, ishtahani ochuvchi ko'rinishga ega, mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

O'shanda men qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salat tayyorlashning ushbu retseptini bilib oldim. Va bu haqiqatan ham mening barcha istaklarimga to'liq mos keldi: uni tayyorlashda hech qanday murakkab narsa yo'q, barcha ingredientlar mavjud va salat juda bayramona ko'rinadi, shuning uchun u har qanday bayram uchun juda mos keladi.

Salatning ta'mi mehmonlarimga ham, oilamga ham yoqdi, endi mendan tez-tez uni tayyorlashni so'rashadi. Shuning uchun, men siz bilan, aziz o'quvchilarim, qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salat tayyorlashni - mazali va ishtahani baham ko'rishdan mamnunman.

Tarkibi:

• 100 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 3 tuxum;
• 1 ta o'rta kattalikdagi sabzi;
• 50 g qattiq pishloq;
• 6-7 osh qoshiq mayonez;
• bezatish uchun ko'katlar.

Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salatni qanday tayyorlash mumkin:

Sabzini yuving va pishganicha qaynatib oling. Salqin va tozalang. Sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovuq suvga botib sovutib oling. Chig'anoqlarni tozalang va oqni sarig'idan ajrating. Oq va sarig'ini alohida qirg'ichdan o'tkazing.

Qisqichbaqa tayoqchalari muzlatilgan bo'lsa, ularni xona haroratida 20-30 daqiqa ushlab turing, shunda ular ozgina muzdan tushiriladi, so'ngra ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalari muzlatilmagan bo'lsa, ularni maydalash uchun ularni ozgina muzlatish uchun 30-40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Qattiq pishloq (ranglarni maydalash oson bo'lgan navlarni tanlang), shuningdek, o'rta qirg'ichda uchta.

Endi biz barcha ingredientlarni tayyorladik, biz salatni shakllantirishni boshlashimiz mumkin. Biz salatni qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan qatlamlarga qo'yamiz, har bir qatlamni 1 - 1,5 osh qoshiq mayonez bilan yog'laymiz. Siz qatlamlarni xuddi shunday yotqizishingiz mumkin yoki siz (men qilganimdek) oshxona halqasidan foydalanishingiz mumkin - sotib olingan yoki uy qurilishi. plastik shisha. Bizning salatimizning birinchi qatlami - Qisqichbaqa tayoqchalari. Qisqichbaqa tayoqchalarining yuqori qismini tekislang va ularni bir oz pastga bosing. Mayonez qatlami haqida unutmang - Qisqichbaqa tayoqchalaridan keyin.

Keyin sabzi qatlami, shuningdek, tekislangan va mayonez bilan yog'langan.

Sabzi ustiga pishloq qatlami qo'ying, uni yana tekislang va mayonez bilan yog'lang.

Yuqori qatlam maydalangan sarig'lardir.

Pishirish halqasini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar kerak bo'lsa, yuqori va yon tomonlarini sozlang.

Xizmat qilishdan oldin siz salatni o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Bir fikr bor: kelgusi yilda oila farovon yashashi uchun, bayram dasturxoni 12 ta taom bo'lishi kerak. Bunga ishonish yoki ishonmaslik, har kim o'zi uchun qaror qiladi, lekin hamma uy bekalari buni qilishga intilishadi. Yangi yil stoli boy va xilma-xil. Asosiy taomlardan tashqari va go'shtli salatlar kam bo'lmagan narsaga e'tibor berishga arziydi mazali taom, masalan, konservalangan makkajo'xori salatasi uchun, xom sabzi va olma, Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlar. Siz buni juda bayram deb atay olmaysiz, u hali ham bir xil yoki "dan farq qiladi; Qo'ziqorinli glade", lekin yangi yil dasturxonida ham joy bor.

Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi, makkajo'xori, sabzi, olma bilan tuxum

Tarkibi:

• konservalangan makkajo'xori - 1 dona,
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket,
• tuxum - 2 dona,
• xom sabzi - 1 ta katta ildiz o'simlik,
• xom olma - 1 dona. (nordon bo'lishi kerak)
• kiyinish uchun mayonez.

Pishirish jarayoni:

Tuxumlarni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv bilan to'ldiring, bir chimdik tuz qo'shing va pishirishga qo'ying. Qaynatganda, uni to'liq 7 daqiqaga qoldiring. Keyin qaynoq suvni to'kib tashlang va to'liq sovushini kuting. Agar siz tuxumni issiq holatda tozalashni boshlasangiz, qobiqlarni tozalash juda qiyin bo'ladi.

Misrni filtrga soling va suyuqlikni to'kib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'rashni olib tashlang va ularni ingichka bo'laklarga bo'ling. Lekin siz uni boshqa barcha ingredientlar kabi maydalashingiz mumkin.

Biz sabzi tozalaymiz, yuvamiz va olma bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Har bir narsa tayyor bo'lgach, biz salat yig'ishni boshlaymiz. Makkajo'xori va tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini chuqur idishga soling. Keyin tuxum, olma va sabzi qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Agar sabzi kichkina bo'lsa, ikkitasini oling. Asosiysi, bu ildiz sabzavot suvli.

Qolgan narsa mayonez qo'shish va aralashtirishdir. Salatning ta'mi ma'lum darajada ushbu tarkibiy qismga bog'liq. Yog'li mayonezning o'zi ko'proq sho'r bo'ladi va natijada u idishni sho'r qiladi. Va agar olsangiz nozik mahsulot, keyin tuz oziq-ovqatning turli xil ta'mini to'sib qo'ymaydi. Va siz olmaning kislotaliligini, sabzi shirinligini va qisqichbaqa tayoqchalarining sho'rligini his qilasiz.

Salatani idishlarga soling va asosiy issiq kursdan oldin kichik tuyadi sifatida qismlarga bo'ling.

Maslahat: Mazali taom uchun ushbu qisqichbaqa salatining retseptida koreys sabzi foydalaning.

Yaxshi ishtaha!

Mana mashhur qisqichbaqa salatining yana bir versiyasi. Bu safar sabzi qo'shilgan qisqichbaqa salati nafaqat yorqin rangi, balki yangi ta'mi bilan ham sizni xursand qiladi. Qisqichbaqa salatidagi qaynatilgan sabzi, chiroyli kubiklarga bo'linib, idishga yoqimli shirinlik beradi. A yashil piyoz, shuningdek, Qisqichbaqa salatiga qo'shiladi, salatni yorqinroq va qiziqarli qiladi. Barcha ingredientlar o'z ta'mini shu qadar yaxshi birlashtirganki, siz sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan bu salatni yoqtirmaysiz.

Men bugungi sabzi bilan qisqichbaqa salatiga o'xshash salatlarni juda yaxshi ko'raman, chunki ularni tayyorlash juda oson va sodda. Ingredientlar tom ma'noda 5 daqiqada kesiladi. Xuddi shu tuxum va bizning holatlarimizda sabzi oldindan qaynatilishi mumkin, bu ham pishirishni osonlashtiradi. Sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat chindan ham bayramona va oqlangan bo'lib chiqadi, bu menga yorqin mozaikani eslatdi; Qanchalik sevmasam ham, men bu sabzi bilan salatani chin dildan sevib qoldim.

Burun ustida Yangi Yil va men sabzi bilan bu Qisqichbaqa salatini e'tiborsiz qoldirmaslikni taklif qilaman. Sizni ishontirib aytamanki, u alohida e'tiborga loyiqdir. Va endi men to'g'ridan-to'g'ri sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash retseptiga o'tishni taklif qilaman va pishirish bosqichlari bo'lgan fotosuratlar sizni kerakli pazandalik to'lqini uchun tayyorlaydi.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Porsiya soni - 6-8

Tarkibi:

• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari
• 3 tuxum
• 1 katta sabzi
• konservalangan makkajo'xori qutisi
• yashil piyoz (3-4 dona)
• 5 osh qoshiq. mayonez
• 0,5 osh qoshiq tuz
• maydalangan qora qalampir

Sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

200 g Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib oling (agar ular ilgari muzlatilgan bo'lsa). Qisqichbaqa va sabzi salatasi uchun biz barcha ingredientlarni kub shaklida kesib tashlaymiz va tayoqchalar bundan mustasno emas. Har bir Qisqichbaqa tayoqchasini uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling va keyin ko'ndalang kub shaklida kesib oling.

Shuningdek, biz uchta qattiq qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib tashladik.

Yashil piyozni yuving va maydalang, lekin juda nozik emas.

Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.

Bu salat uchun sabzi qanday qaynatiladi. Ushbu miqdordagi ingredientlar uchun sizga bitta katta sabzi yoki ikkita o'rta sabzi kerak bo'ladi. Yetarlicha suvda tozalanmagan sabzi qaynatib oling. Taxminan pishirish vaqti - 1 soat, lekin pishirish vaqti sabzi hajmiga bog'liq bo'lishini unutmang.

Sabzi tayyorligini qanday tekshirish mumkin. Biz faqat sabzi pichoq bilan teshamiz. Pichoq tayyor qaynatilgan sabzi qarshiliksiz teshadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum, sabzi va yashil piyozni salat idishida birlashtiring. Salatani mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Sabzi bilan Qisqichbaqa salat tayyor!

Agar mazali narsa istasangiz, unda salat Qisqichbaqa tayoqchalari sabzi tuxum pishloqiga e'tibor berishni unutmang. Bu salat eng byudjetlilardan biri hisoblanadi! Lekin u jihatidan boshqa salatlardan qolishmaydi ta'm sifatlari! Yumshoq va havodor salat og'zingizda eriydi, shuning uchun men uni sinab ko'rishni maslahat beraman, chunki u ko'p ingredientlar va ingredientlarni talab qilmaydi, odatda sizning qo'lingizda hamma narsa bor; Qisqichbaqa tayoqchalari sabzi tuxum pishloq salatini qanday tayyorlash haqida ma'lumot olish uchun quyida ko'ring.

INREDIENTLAR

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g;
• sabzi - 3 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 3 dona;
• tuxum - 5 dona;
• mayonez - 250 g.

Pishirish

1. Sabzini qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichga soling.
2. Tuxumni qaynatib oling, ularni oq va sarig'iga bo'linib, alohida plastinkalarga maydalang.
3. Pishloqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang.
5. Biz salatni qatlamlarga yig'amiz. Har bir qatlam uchun biz mayonez panjarasini qilamiz. Mayonez qancha ko'p bo'lsa, shunchalik shirali bo'ladi.
6. Birinchi qatlamda maydalangan pishloqning yarmini, ustiga qisqichbaqa tayoqchalarini, so'ngra tuxum oqini, so'ngra pishloqning ikkinchi qismini, ustiga mayonez bilan yog'langan sabzi qo'ying.
7. Mayda maydalangan sarig'i bilan bezang. Hammasi shu, Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salat tayyor!

Yaxshi ishtaha!

Xuddi shunday mazali salat uchun boshqa retseptni quyida ko'ring.