Qisqichbaqa salatasi bizda etakchi o'rinlardan birini egallaydi bayramona stol bizning vaqtda. Bugun biz ishonch bilan ayta olamizki, bu taom mavjud bo'lganlarning eng mashhurlaridan biri. Qisqichbaqa tayoqchasidan tayyorlangan Qisqichbaqa salatida qancha kaloriya bor - bu savol ko'pchilikni befarq qoldirolmaydi. Kabi mahsulot qanchalik foydali - degan savol ko'pchilikni qiziqtiradi Qisqichbaqa tayoqchalari? Men ushbu retseptni ko'rib chiqishda tashvishlantiradigan barcha savollarga javob berishga harakat qilaman.

Qisqichbaqa salatining afzalliklari nimada?

Biz siz bilan do'konlarda ko'rib turgan qisqichbaqa tayoqchalari sun'iy mahsulot emasligini aniqlaymiz, chunki ular asosan konsentrlangan baliq oqsilidan iborat. Men tabiiy Qisqichbaqa go'shtini olishni maslahat beraman, u sog'lom va yaxshi hazm qilinadi.

Taom juda foydali, ayniqsa ratsionida hayvon yog'i, oqsillar, minerallar va boshqa vitaminlar kam bo'lganlar uchun, shuningdek, oz ovqatlanadigan odamlar uchun. Kuniga taxminan 100-150 gramm iste'mol qilish kifoya va dastlabki bosqichlarda endigina rivojlana boshlagan barcha buzilishlar juda tez yo'qoladi.

Keling, aniqlaylik - Qisqichbaqa tayog'idan tayyorlangan Qisqichbaqa salatida qancha kaloriya bor.

Uning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulotga taxminan 73 kaloriya. Qoida tariqasida, klassik retsept bo'yicha, taomning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun taxminan 153 kaloriya. Qisqichbaqa salatining kaloriyasi retsept tarkibiga qarab farq qilishi mumkin.

Keling, siz bilan boramiz va uning variantlaridan birini tayyorlaymiz. Buning uchun bizga kerak:

4 ta porsiya uchun ingredientlar:

1 quti qaynatilgan makkajo'xori
3 ta tovuq tuxumi;
1/3 chashka guruch
250 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
¼ o'rta bosh piyoz;
mayonez;
tuz;
ta'mga ko'ra ko'katlar.

Birinchidan, siz guruchni yaxshilab yuvishingiz kerak, keyin uni 1 litr qaynoq suvga to'kib tashlang. Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Guruchning qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda idish umuman men taklif qilgandek bo'lmaydi. Men sizga guruch pishirish oxirida bir osh qoshiq qo'shishni maslahat beraman limon sharbati va sizning guruchingiz qor-oq rangga aylanadi. Guruchni qaynatilgan iliq suvda yuving va sovushini kuting.

Keyingi qadam-tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatish, keyin salqinlash va tozalash. Tuxumni mayda kub shaklida qo'l bilan yoki tuxum kesgich yordamida kesish kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarini ham kesish kerak kichik kublar... Piyozning yarmini kesib oling va yaxshilab maydalang. Siz piyozni xohlaganingizcha idishga solishingiz mumkin. Misrni oching va suyuqlikni to'kib tashlang, so'ng uni asosiy chuqur idishga qo'shing.

Biz qayta ishlangan barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiramiz, mayonez sepamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Bizning Qisqichbaqa retsepti to'liq tayyor! Sog'ligingiz uchun ovqatlaning! Qisqichbaqa tayoqchasida qancha kaloriya borligidan qo'rqmang. Sizga ishtaha tilayman!

Bu juda mazali, chunki u ajoyib ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ko'p bayramlar uchun Qisqichbaqa salatasi tanlanadi. Kaloriya tarkibi o'rtacha 128 kkal. Bu ko'rsatkich komponentlarga qarab farq qilishi mumkin.

Tarkibi va afzalliklari

Qisqichbaqa tayoqchalarida asab tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan B vitamini mavjud. A vitamini ko'rish qobiliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, tarkibida C va D. vitaminlari mavjud. Yod turli kasalliklarga qarshi turadigan immunitet tizimini qo'llab -quvvatlaydi. Ularning tarkibidagi magniy qon tomirlarini mustahkamlashga va yurakka yordam beradi.

Makkajo'xori B, C, PP vitaminlari bilan boyitilgan. U oqsillarni va turli iz elementlarni o'z ichiga oladi. Bu kompozitsiya ovqat hazm qilish tizimi va miya ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tuxum A, B, D vitaminlari manbai hisoblanadi. Yangi bodringda ham juda ko'p foydali narsalar bor, ular tanani toksinlardan tozalaydi, ortiqcha xolesterolni olib tashlashga yordam beradi.

Mayonezli Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi 128 kkal. Boshqa har qanday idishda bo'lgani kabi, o'lchovni ham kuzatib borish kerak, chunki ortiqcha miqdor har qanday taom hamma uchun zararli. Bu, shuningdek, idishda mayonez bo'lganligi bilan ham bog'liq.

Oziqlanish qiymati

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi uning tarkibiga qarab o'zgarishi mumkin. Tomonidan pishirilgan klassik retsept lagan:

• 9,2 g protein;
• 7,4 g yog ';
• 5,9 g uglevodlar.

Ko'pincha tayyorlanadi Bunday taomning kaloriya tarkibi 100 g uchun 197 kkal.Tovoqni parhezga aylantirish uchun mayonez kam yog'li smetana yoki qatiq bilan almashtiriladi. Mayonez turi salatning kaloriya tarkibiga ham ta'sir qiladi, shuning uchun yog'ning past foizli mahsulotini diqqat bilan tanlash muhim. Do'kon o'rniga siz ovqat pishirishingiz mumkin uy qurilishi sousi bu taomni yanada sog'lom qiladi. Bunday kiyinish bilan u ham juda mazali bo'lib chiqadi.

Guruchli salat tayyorlash uchun siz donni qaynatishingiz kerak. Bu qaynatilgan holda chiqmasligi kerak. Agar siz pishirish oxirida limon sharbati (1 osh qoshiq) qo'shsangiz, mahsulot oq rangga aylanadi. Tuxumni ham qaynatish kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesiladi. Tuxum ham qayta ishlanadi. Piyozni maydalang, so'ngra ingredientlarni makkajo'xori bilan aralashtiring. Taomni salat idishiga joylashtiring. Tuzni ta'mga qarab, mayonez bilan seping. Xizmat qilishdan oldin salat muzlatgichda tursin. Bunday taom mazali va to'yimli bo'ladi. Uni me'yorida ishlatish tavsiya etiladi.

Salatning zarari

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi maqbul bo'lsa -da, u hali ham tanaga zararli. Mahsulot tarkibida kimyoviy komponentlar (konservantlar, bo'yoqlar) mavjud, masalan, E171, E420 va E160. Bolalar uchun ko'proq zarar bo'ladi. Shuning uchun siz bunday idishni tez -tez ishlatmasligingiz kerak.

Surimi go'shtida sun'iy moddalar bor, ulardan organizmga hech qanday foyda yo'q. Agar siz tez -tez bunday salat iste'mol qilsangiz, u holda oshqozon buzilishi mumkin. Mutaxassislarning fikricha, har kuni atigi ikkita qisqichbaqa tayog'i ovqat hazm qilish tizimiga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun Qisqichbaqa salatini me'yorida iste'mol qilish muhim. Agar siz ovqatlanish hajmini nazorat qilmasangiz, uning kaloriya tarkibi raqamga zarar etkazishi mumkin.

Qisqichbaqa salatasi vitamin va minerallarga boy: A vitamini - 22,2%, xolin - 13,7%, E vitamini - 73,3%, H vitamini - 19,8%, kremniy - 67,7%, fosfor - 18, 7%, temir - 12,8%, kobalt - 39%, marganets - 19,7%, mis - 12%, molibden - 15,1%, selen - 18,4%

Qisqichbaqa salatining foydalari

• A vitamini normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, teri va ko'z salomatligi va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
• Kolin lesitin tarkibiga kiradi, jigarda fosfolipidlar sintezi va metabolizmasida ishtirok etadi, erkin metil guruhlari manbai bo'lib, lipotrop omil vazifasini bajaradi.
• E vitamini antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmasligi bilan eritrotsitlar gemolizi va nevrologik kasalliklar kuzatiladi.
• H vitamini yog'lar, glikogen, aminokislotalar almashinuvida ishtirok etadi. Bu vitaminning etarli darajada qabul qilinmasligi terining normal holatini buzilishiga olib kelishi mumkin.
• Kremniy glikozaminoglikanlarning tarkibiy qismidir va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
• Fosfor ko'p fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-baz muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismi bo'lib, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, kamqonlik, raxitga olib keladi.
• Temir turli funktsiyali oqsillar, shu jumladan fermentlar tarkibiga kiradi. Elektron, kislorod tashishda ishtirok etadi, oksidlanish -qaytarilish reaktsiyalari va peroksidlanishning faollashishini ta'minlaydi. Kam iste'mol qilish gipoxromik anemiyaga, skelet mushaklarining miyoglobin etishmas atoniyasiga, charchoqning kuchayishiga, miokardiopatiyaga, atrofik gastritga olib keladi.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
• Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlar tarkibiga kiradi; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Kam iste'mol qilish o'sishning sekinlashishi, reproduktiv tizimning buzilishi, suyak to'qimalarining sinuvchanligining oshishi, uglevodlar va lipid almashinuvining buzilishi bilan kechadi.
• Mis oksidlanish -qaytarilish faolligiga ega bo'lgan va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlar tarkibiga kiradi, oqsil va uglevodlarning assimilyatsiyasini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak -qon tomir tizimi va skeletning shakllanishi, biriktiruvchi to'qima displaziyasi rivojlanishining buzilishi bilan namoyon bo'ladi.
• Molibden oltingugurtli aminokislotalar, purinlar va pirimidinlarning metabolizmini ta'minlaydigan ko'plab fermentlarning kofaktoridir.
• Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyatsion ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligiga (bo'g'inlar, umurtqa va ekstremitalarning ko'p deformatsiyalari bilan artroz), Kesan kasalligiga (endemik miokardiopatiya), irsiy trombasteniyaga olib keladi.

Qo'shimchada siz eng foydali mahsulotlarning to'liq qo'llanmasini ko'rishingiz mumkin.

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi mayonez bilan. Qisqichbaqa salatida qancha kaloriya bor?

Ko'pchilik Qisqichbaqa salatini juda yaxshi ko'radi. Bu juda mazali, chunki u ajoyib ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ko'p bayramlar uchun Qisqichbaqa salatasi tanlanadi.

Kaloriya tarkibi o'rtacha 128 kkal. Bu ko'rsatkich komponentlarga qarab farq qilishi mumkin.

Buning foydasi bormi?

Qisqichbaqa tayoqchalarida asab tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan B vitamini mavjud.

A vitamini ko'rish qobiliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, tarkibida C va D vitaminlari mavjud. Yod turli kasalliklarga qarshi turadigan immunitet tizimini qo'llab -quvvatlaydi.

Ularning tarkibidagi magniy qon tomirlarini mustahkamlashga va yurakka yordam beradi.

Makkajo'xori B, C, PP vitaminlari bilan boyitilgan. U oqsillarni va turli iz elementlarni o'z ichiga oladi. Bu kompozitsiya ovqat hazm qilish tizimi va miya ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Tuxum A, B, D vitaminlari manbai hisoblanadi. Yangi bodringda ham foydali narsalar ko'p, ular tanani toksinlardan tozalaydi, ortiqcha xolesterinni olib tashlashga yordam beradi. Mayonezli Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi 128 kkal. Boshqa har qanday taomda bo'lgani kabi, o'lchovni ham kuzatish kerak, chunki har qanday taomning ko'pligi hamma uchun zararli. Bu, shuningdek, idishda mayonez bo'lganligi bilan ham bog'liq.

• Olivierning kaloriya tarkibi kolbasa va mayonez bilan.
• Mo'ynali kiyimlardan mayonez bilan seldning kaloriya tarkibi.

Oziqlanish qiymati

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi uning tarkibiga qarab o'zgarishi mumkin. Klassik retsept bo'yicha tayyorlangan idishda: 9,2 g oqsil; 7,4 g yog '; 5,9 g uglevodlar.

Guruchli Qisqichbaqa salatasi tez -tez tayyorlanadi. Bunday taomning kaloriya tarkibi 100 g uchun 197 kkal.Tovoqni ratsionga aylantirish uchun mayonez kam yog'li smetana yoki qatiq bilan almashtiriladi. Mayonez turi salatning kaloriya tarkibiga ham ta'sir qiladi, shuning uchun yog'ning past foizli mahsulotini diqqat bilan tanlash muhim. Do'kon o'rniga siz uy sousini tayyorlashingiz mumkin, bu taomni yanada sog'lom qiladi. Bunday kiyinish bilan u ham juda mazali bo'ladi. Guruchli salat tayyorlash uchun siz donni qaynatishingiz kerak. Bu qaynatilgan holda chiqmasligi kerak. Agar siz pishirish oxirida limon sharbati (1 osh qoshiq) qo'shsangiz, mahsulot oq rangga aylanadi. Tuxumni ham qaynatish kerak. Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesiladi. Tuxum ham qayta ishlanadi. Piyozni maydalang, so'ngra ingredientlarni makkajo'xori bilan aralashtiring. Taomni salat idishiga joylashtiring. Tuzni ta'mga qarab, mayonez bilan seping. Xizmat qilishdan oldin salat muzlatgichda tursin. Bunday taom mazali va to'yimli bo'ladi. Uni me'yorida ishlatish tavsiya etiladi.

Qisqichbaqa salatida qancha kaloriya bor?

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi 100 gramm salatga 150-153 kaloriya.

Qisqichbaqa salatasi, Qisqichbaqa salatasi, janjal. Va har bir variantning kaloriya tarkibi boshqacha. Keling, klassik variantlardan birini ko'rib chiqaylik.

1. Tarkibi: Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, konservalangan makkajo'xori, dumaloq oq guruch, piyoz, mayonez, tuz va murch - ta'mga.
2. Bu 100 gramm tayyor salat uchun taxminan 153 kaloriya bo'ladi.
3. Ammo, masalan, guruchni Xitoy karamiga almashtirsangiz, uning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
4. Bundan tashqari, agar salat toza mayonez bilan ziravorlanmagan bo'lsa, 50 dan 50 gacha 10 foiz smetana bilan aralashtirilsa, kaloriya miqdori kamayadi.

Qisqichbaqa salatasi nafaqat bayram stolining tez -tez mehmonidir. Qisqichbaqa salatasi tayyorlashning soddaligi, ta'mi, ishtahani ochishi tufayli ko'pchilikning e'tirofiga sazovor bo'ldi. V klassik salat tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va guruchdan tashqari, karam, yangi bodring, mayonez, tuz, ta'mga ko'ra o'tlar borligiga ishonch hosil qiling. Salatning kaloriya tarkibi salat uchun qanday ingredientlar tanlanganiga bog'liq.

100 g salat tarkibida, asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda, yangi bodring taxminan o'z ichiga oladi 130 Kkal.

Guruch o'z ichiga olgan salatda - taxminan 197 Kkal.

Shunga qaramay muhim nuqta: agar siz taomni mayonez bilan emas, balki oddiy shakarsiz qatiq bilan to'ldirsangiz, unda uning kaloriya miqdori past bo'ladi.

Salat turlari

Bu salat ko'p o'zgaruvchan bo'lgani uchun, uning turli retseptlarining kaloriya mazmunini alohida ko'rib chiqishga arziydi. MS eng mashhurlarini tanladi va ularni ozuqaviy qiymati bo'yicha tahlil qildi. Qisqichbaqa salatida qancha kaloriya borligini bilib, siz uni raqamingizga zarar bermasdan, o'z dietangizga osongina sig'dira olasiz.

Guruchli Qisqichbaqa salatining retsepti va kaloriya tarkibi

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• qaynatilgan guruch - 200 g;
• olma - 100 g;
• piyoz - 20 g;
• mayonez - 100 g;
• tuxum - 240 g

Tayyorgarlik

Yaxshi choping qaynatilgan tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va olma. Bu ingredientlarga makkajo'xori va oldindan pishirilgan guruch qo'shing (qovurilgan yoki uzun donni olish yaxshidir). Mayonez bilan seping va 20 daqiqa davomida pishiring.

Mayonezli Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi 197,7 kkal, shundan oqsillar uchun 6,2 g, yog'lar uchun 9,1 g, uglevodlar uchun 22,6 g. Kaloriya tarkibi va kiyinishni hisobga olgan holda, bunday salatni tushlikdan kechiktirmasdan iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Mayonezli guruchsiz Qisqichbaqa salatining retsepti va kaloriya tarkibi

Tarkibi:

• konservalangan shirin makkajo'xori - 235 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• tuxum - 3 dona;
• bodring - 1 dona;
• mayonez - 100 g.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari va bodringni mayda to'g'rab oling. Bu ingredientlarga makkajo'xori qo'shing, mayonez bilan seping va 20 daqiqa davomida pishiring.

Bunday salatning energiya qiymati 128 kkal, shundan 9,2 g oqsillar, 7,4 g yog'lar, 5,9 g uglevodlar. Agar siz mayonezni oq qatiq bilan almashtirsangiz, bu variant kechki ovqat uchun ham yaxshi ishlaydi.

Salatning zarari

Qisqichbaqa salatining kaloriya tarkibi maqbul bo'lsa -da, u hali ham tanaga zararli. Mahsulot tarkibida kimyoviy komponentlar (konservantlar, bo'yoqlar) mavjud, masalan, E171, E420 va E160. Bolalar uchun ko'proq zarar bo'ladi. Shuning uchun siz bunday idishni tez -tez ishlatmasligingiz kerak. Surimi go'shtida sun'iy moddalar bor, ulardan organizmga hech qanday foyda yo'q. Agar siz tez -tez bunday salat iste'mol qilsangiz, u holda oshqozon buzilishi mumkin. Mutaxassislarning fikricha, har kuni atigi ikkita qisqichbaqa tayog'i ovqat hazm qilish tizimiga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun Qisqichbaqa salatini me'yorida iste'mol qilish muhim. Agar siz ovqatlanish hajmini nazorat qilmasangiz, uning kaloriya tarkibi raqamga zarar etkazishi mumkin.

Bugungi kunda ovqatlanish marosimi jamoatchilikning asosiy muammolaridan biriga aylandi. Chunki odamning ratsionida arzimas ovqatlar muntazam bo'lishi semirishning eng dahshatli bosqichlariga olib keladi. Sevimli ovqatlar va idishlardan voz kechish juda qiyin, lekin bunday dietaning oqibatlari haqida o'ylash kerak.

Ichida katta mashhurlik zamonaviy dunyo, turli xil oshpazlik dasturlari va kitoblariga etib keldilar, ular ko'plab qiziqarli va g'ayrioddiy retseptlar... Har bir styuardessaning vazifasi - stol qo'yish original idishlar... Ko'pchilik hatto bir -biri bilan raqobatlashib, yangi va ilgari noma'lum bo'lgan salatlar va güveçlarni kashf etadilar.

Mavjud ko'p miqdorda salatlar ingredientlar va pishirish texnologiyasi bilan farq qiladi. Ularning ko'pchiligi u yoki bu styuardessaning xohishiga qarab bir nechta versiyaga ega. Bu holatda eng mashhurlaridan biri, makkajo'xori va bodring qo'shilgan qisqichbaqa tayoqchasidan tayyorlangan salat deb atash mumkin. Komponentlarning bunday to'plami uni organizm uchun foydaliroq va kaloriya miqdori past bo'ladi.

Foyda va zarar

Qisqichbaqa tayoqchalari idishning asosiy tarkibiy qismidir, shuning uchun ularning sifatiga alohida e'tibor qaratish lozim. Tabiiy ingredientlardan tayyorlangan mahsulotni sotib olish kerak, shunda tayyor idishda A, E, D, PP, B kabi vitaminlar bo'ladi.Bundan tashqari tayoqlarda magniy, yod, natriy, fosfor, kaltsiy bo'ladi. yurak -qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tabiiy ingredientlardan tayyorlangan.

Biroq, Qisqichbaqa tayoqchalari unchalik emas foydali mahsulot- ular har xil bo'yoqlar va boshqa kimyoviy qo'shimchalar qo'shilishi bilan ishlab chiqariladi, shuning uchun ulardan foydalanish cheklangan bo'lishi kerak. Salat uchun siz faqat tabiiy tarkibga ega bo'lgan mahsulotni tanlashingiz kerak, buning uchun siz paketdagi ma'lumotlar bilan tanishishingiz kerak.

Makkajo'xori taomning yana bir muhim tarkibiy qismi bo'lib, u o'zining ajoyib ta'mi va katta miqdor foydali elementlar. Uning tarkibida efir moylari, tola, mikro va makro elementlar, kraxmal kabi moddalar mavjud. Shuningdek, u B, A, E, PP, S vitaminlariga boy. Agar sizda ichak, yurak, vitamin etishmasligi, shuningdek qandli diabet va allergiya bilan bog'liq muammolar bo'lsa, makkajo'xori iste'mol qilish foydali bo'ladi. Bu don tanadan zararli moddalarni, xususan, xolesterinni olib tashlashga yordam beradi.

Bodring uchinchi asosiy komponent bo'lib, u kaliy, yod, temir va B va S guruhidagi vitaminlarga boy. Shu bilan birga ular tarkibida juda kam kaloriya bor, shuning uchun bu sabzavot har xil parhezlarning bir qismidir. Sabzavotni iste'mol qilish metabolizmni yaxshilaydi va qondagi qand miqdorini pasaytiradi.

Energiya qiymati

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va yangi bodring kabi, lekin guruchsiz, past kaloriyali keng tarqalgan va taniqli salatlarga adolat qilishimiz kerak. Bu retsept avloddan -avlodga o'tib keladi va har safar odamlar o'zlariga biror narsa olib kelishadi. Shuning uchun, har kimning sevimli salatining ko'plab versiyalarini topishingiz mumkin. Klassik Qisqichbaqa tayoqchali salat retsepti, bu erda siz faqat makkajo'xori qo'shishingiz kerak yangi bodring guruch yoki kartoshkasiz, 100 gramm uchun 150-200 kkal kaloriya tarkibiga ega.

Ushbu salat, agar u etarli miqdorda iste'mol qilinsa, vazn yo'qotadigan odamning menyusini mukammal ravishda to'ldirishi mumkin. O'rtacha ovqat va energiya qiymati bu holda 100 g quyidagicha bo'ladi:

• kaloriya tarkibi - 160 kkal
• yog'lar - 7 g
• oqsillar - 8 g
• uglevodlar - 5,6 g

Kaloriyani qanday kamaytirish mumkin

Agar siz mayonez o'rniga kam yog'li smetana yoki qatiqdan foydalansangiz, taomni yanada parhezli qilishingiz mumkin.

Aytgancha, idishlarning kaloriya miqdori mayonez turini tanlashga bog'liq. Shuning uchun, ushbu ingredientni diqqat bilan tanlash va eng kam yog'li mahsulotlarga ustunlik berish kerak. Bu salat parhezli va past kaloriya tarkibiga ega, agar u qisqichbaqa tayog'i yoki go'sht bilan tayyorlansa konservalangan makkajo'xori, qaynatilgan guruch va yog'li mayonezsiz yangi va uy qurilgan bodring.