Bayramona stol uchun kanaplar qora yoki oq nondagi kichik gazaklardir. Ular, shuningdek, pechene, simit va puff pastries bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Non bo'laklari "bir tishlash uchun" kichik qilib tayyorlanadi. Senvich vilkasi (shish) odatda tilimning o'rtasiga yopishtiriladi.

Kichik sendvichlar har qanday mahsulotdan tayyorlanadi: qattiq qaynatilgan tuxum, kolbasa, qisqichbaqalar, pishloq, oq pishloq, seld, sprat, sabzavotlar, pates, makaron, zaytun va boshqalar. Mahsulotlar nonga qo'yiladi va o'tlar, sariyog ', turp, qaynatilgan sabzi, yangi bodring va limon bilan bezatilgan.

Kanepelarni tayyorlash uchun siz siqish uchun metall qolipdan foydalanishingiz mumkin. Bu mo'ljallangan kompozitsiyani ehtiyotkorlik bilan shakllantirish uchun qulaydir.

Qora nonda qizil ikra va ikra bilan kanepalar

Qizil ikra bilan bayramona kanepalar shunchaki mazali bo'ladi.

Kerakli mahsulotlar:

• qora non bo'laklari - 2 dona.
• qaymoqli pishloq - 50 g
• tuzlangan qizil ikra - 120 g
• qizil ikra - 2 osh qoshiq. l.
• arpabodiyon ko'katlari

Kanepelarning shakllanishi:

1. Limonni ingichka bo'laklarga va choraklarga bo'ling.

2. Qizil ikra ingichka bo'laklarga bo'linadi.

3. Tug'ralgan arpabodiyonni qaymoqli pishloq bilan aralashtiring.

4. Qora non bo'laklarining chetlarini kesib, tekis kvadrat yoki to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Nonga krem ​​pishloq va o'tlar qatlamini yoyib chiqing.

5. Pishloq ustiga qizil ikra bo'laklarini joylashtiring.

6. Pishloqning ikkinchi qatlamini baliqqa yoying.

7. Pishloq ustiga yana baliq bo'laklarini qo'ying.

8. Pishloqning uchinchi qatlamini yana qizil ikra bo'laklariga yoyib chiqing.

9. Shakllangan sendvichni 4 qismga bo'ling.

10. Limonning to'rtdan bir qismini pishloq qatlamiga qo'ying.

11. Limon ustiga qizil ikra qo'ying.

12. Barcha kanoplarni shish yoki yog'och tayoq bilan mahkamlang. Tayyor.

Yashil salat bilan shishlarda ishtahani tayyorlash

Mahsulotlar:

• non - 100 g
• sariyog '- 30 g
• yashil salat - 100 g

Pishirish usuli:

1. Non bo'laklarini sariyog 'bilan surting.
2. Yog 'ustiga bir tepalik salat qo'ying.
3. Sizning ta'mingizga mos keladigan har qanday mahsulot bilan bezang: sprat, tuxum, jambon, pomidor, o'tlar.

Kanepelarni qanday qilib chiroyli bezash haqida video

Qanday qilib kanepeni maxsus kesish qolipi yordamida bayramona stolga aylantirish mumkinligini ko'ring.

Sizga oq nondan tayyorlangan kanapushki variantini taklif qilishdi. Har doim tanlov bo'lishi kerak. Mehmonlarning ba'zilari qora non yemaydilar.

Nonsiz tez bufet uchun engil gazak

Bayramona stol uchun engil kanepalar ko'pincha nonsiz tayyorlanadi.

Sizga kerak bo'ladi:

Tayyorlanishi:

1. Sosisni yupqa bo'laklarga kesib oling yoki uni allaqachon dilimlangan holda sotib olishingiz mumkin.

2. Yangi bodringni 1 sm qalinlikda to'g'rang.

3. Pishloqni 1,5 sm tomoni bilan kub shaklida kesib oling.

4. Mahsulotlar tarkibini birlashtirish vaqti keldi. Pishloqni bodring ustiga qo'ying va tepada - zaytun bilan to'rt barobar kolbasa. Butun strukturani shish bilan teshib qo'ying. Tayyor.

Ovqatlanishdan zavqlaning!

Oq non bilan shishlarda mazali kanepalar

Biz original, mazali va arzon pishiramiz. Yangi yil bayrami uchun tuyadi bayramona stolga juda mos tushadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• yangi sosiska
• Filadelfiya pishloqi
• zaytun
• bodring
• arpabodiyon

Tayyorlanishi:

1. Qolipdan foydalanib, oq nondan dumaloq bo'laklarni kesib oling.

2. Nonni Filadelfiya pishloqi bilan yoying.

3. Pishloq qatlamiga bir tilim bodring qo'ying. Kolbasa tasmasini rulonga aylantirib, bodring ustiga qo'ying. Tuzlangan zaytunni shish ustiga yopishtiring va rulon, bodring va nonni mahkamlang.

4. Ikkinchi bo'lak oq nonni ham xuddi shunday yig'ing. Bayramona stol uchun kanepalar tayyor.

Yaxshi ishtaha!

Puff pastry ustida qisqichbaqalar bilan yangi yil kanepalari

Mahsulotlar:

• puff pastries
• qisqichbaqalar
• qayta ishlangan pishloq
• zaytun
• arpabodiyon

Bayramona stol uchun kanepalar yig'ish:

1. Qayta ishlangan pishloqni plastik qutiga maydalangan arpabodiyon bilan aralashtiring.

2. Pishloq va arpabodiyonni pishirilgan pishiriqlarga yoyib chiqing.

3. Tayyor qisqichbaqalar ustiga zaytun bilan birga yog'och shishni yopishtiring.

4. Qisqichbaqalar tarkibini pishloq bilan yoyilgan puff pastry bo'laklari bilan birlashtiring.

5. Tayyor gazakni qutiga (konteynerga) joylashtiring va agar siz Yangi yilni uydan uzoqda nishonlasangiz, uni o'zingiz bilan olib boring.

Ovqatlanishdan zavqlaning!

Qizil baliq bilan kanepalar qanday tayyorlanadi

Sizga kerak bo'ladi:

• qora non
• qayta ishlangan pishloq
• bodring
• qizil baliq
• zaytun

Snackning shakllanishi:

1. Oddiy katta bo'laklarni quyuq nondan kichikroq kvadratlarga kesib oling.

2. Nonni eritilgan pishloq bilan yoyib chiqing.

3. Sabzavot kesgichdan foydalanib, ingichka bodring tilimlarini kesib oling.

4. Qizil baliqni rulon uchun kichik bo'laklarga kesib oling.

5. Bodring tilimga baliq bo'lagini qo'ying va uni rulonga o'rang.

4. Yog'och shish ustiga zaytun, bodring va baliq rulosini qo'ying va uni bir bo'lak nonga mahkamlang.

Ovqatingizdan rohatlaning!

Shishlarda pishloqli kanepalar qanday qilish haqida video

Ushbu oddiy bayram ishtahasini tekshiring.

Bu ishtahani dudlangan qizil ikra bo'lagi bilan to'ldirish mumkin.

"Qiyiqlar" seld ishtahasi

Bayram stolida seld har doim mavjud. Mehmonlar uni yaxshi ko'rishadi.

Tayyorlanishi:

1. To'rtburchak bo'laklarga sariyog' surting.

2. Yarim qaynatilgan bedana tuxumini sariyog 'qatlamiga qo'ying.

3. Barcha suyaklarni seld bo'laklaridan olib tashlashga harakat qiling, ularni yelkan shaklida egib, shish bilan teshib qo'ying.

4. Shishning uchini tuxumga ulang va uni bir bo'lak nonga mahkamlang. Tayyor.

Ovqatlanishdan zavqlaning!

Til va pishloqli kanepalar

Tayyorlanishi:

1. Qora nonni kvadratlarga kesib oling.
2. Eritilgan pishloqni non bo'laklari ustiga yoyib chiqing.
3. Pishloq qatlamiga kvadrat shaklida kesilgan qaynatilgan tilni qo'ying.
4. Tuzlangan bodringning yumaloq bo'lagi bilan shakllanishni tugating.
5. Har bir narsani chiroyli shish bilan teshib qo'ying. Tayyor.

Pechene ustiga pate bilan ishtaha

Bayramona stol uchun yangi yil kanepalari pechene bilan yoki shishsiz tayyorlanishi mumkin.

Tayyorlanishi:

1. Pechene ustiga qalin qatlamli pateni yoyib chiqing.

2. Gilos pomidorini va qaynatilgan bedana tuxumini yarmiga bo'ling.

3. Tuxumning yarmini va gilos pomidorini qayiqlar kabi pate ustiga qo'ying. Biz bezakni ko'katlar novdasi shaklida to'ldiramiz.

Yaxshi ishtaha!

Shu haqida video. bayram stoli uchun oddiy kanepelarni qanday qilish kerak

Oddiy qurilma yordamida gazakning shakli toza va oqlangan bo'ladi.

Ko'rib chiqish uchun qovurilmagan nondagi kanepalar uchun retseptlar taqdim etildi. Va improvizatsiya sifatida - nonsiz kompozitsiyalar. Agar siz nonning kichik bo'laklarini ozgina qovursangiz yoki quritsangiz, shuningdek, ovqatni shishlarda yig'sangiz, kompozitsiya "tost" deb nomlanadi. Ular haqida keyingi maqolalarda o'qing.

Kanapelar - bu tish pichog'i yoki shish ustiga qo'yilgan miniatyura sendvichlari. Ularni tishlashning hojati yo'q, ular butun sendvichni yeyish va lazzat aralashmasidan zavqlanishingiz uchun to'g'ri o'lchamdir.

Ko'pincha kanepalar turli xil bufet stollarida ishlatiladi, shuning uchun bu mini-ovqatlar "bufet ishtahasi" nomini oldi. Turli bayramlarda va bufetlarda bu taom katta talabga ega, chunki u ovqatlanish uchun qulay va juda mazali.

Boshqa narsalar bilan bir qatorda, kanepeler oson va tez tayyorlanadigan sovuq tuyadi. Mehmonlar to'satdan kelgan hollarda qutqaruvchi bo'lishi mumkin.

Bunday mo'l-ko'lchilik orasida siz bufet stoli, tug'ilgan kun bayrami va hatto ochiq barbekyu uchun kanepalar topishingiz mumkin.

Frantsuz tilidan "kanape" so'zi tom ma'noda shunday tarjima qilinadi: gazak bilan qovurilgan non. Dastlab, gazakning asosi (pastki qismi) non edi. Bugungi kunda bunday idish har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin va nonni ishlatish shart emas.

Kanepeler tayyorlashning ikkita asosiy varianti mavjud:

1. Birinchi variantda asos sifatida non, tost yoki non ishlatiladi;
2. Ikkinchi variantda turli sabzavotlar asos sifatida ishlatiladi.

Shishlardagi chiroyli sovuq tuyadi: fotosuratlar bilan retseptlar

Qizil ikra bilan kanepalar

Siz javdar yoki oq nonni olishingiz mumkin (ixtiyoriy). Uni uchburchak yoki kvadrat shaklida kichik qismlarga kesib olish kerak.

Non sendvichning asosi bo'ladi, shuning uchun uni eng pastki qismida shishish kerak. Siz maxsus shishlarni sotib olishingiz yoki tish pichog'idan foydalanishingiz mumkin.

Keyin qattiq pishloq qatlami keladi, uni non bilan bir xil tarzda kesish kerak (agar siz kvadrat shaklni tanlagan bo'lsangiz, unda siz unga yopishib olishingiz kerak, lekin agar non uchburchaklarga kesilgan bo'lsa, unda pishloq bo'lishi kerak. kesish ham).

Qizil ikra yupqa tilimga kesib oling va tish pichog'iga qo'ying.

Keyin bodringni ingichka qilib to'g'rang. Siz ham yangi, ham tuzlangan bodringdan foydalanishingiz mumkin (agar qo'lingizda yangi bo'lmasa), tayyor taomning ta'mi ta'sir qilmaydi.

Yuqori qatlam zaytundir. Siz butun zaytunni ishlatishingiz yoki har birini yarmiga bo'lishingiz mumkin.

Agar so'ralsa, idish yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bayram qancha odamga mo'ljallanganligiga qarab mahsulotlar soni ko'paytirilishi mumkin.

Bayramona dasturxon uchun mazali tuyadi tayyor, afsun ishtaha!

Bedana tuxumlari bilan shishlarda ishtaha

Bedana tuxumlari foydali komponentlarning tabiiy omboridir. Ular tanani vitaminlar bilan boyitish uchun zarur bo'lgan hamma narsaga ega. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, bedana tuxumlari ko'plab idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali mahsulotdir.

Bedana tuxumlari bilan kanape uchun quyidagi retsept faqat sog'lom ingredientlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun bu taom nafaqat kattalar uchun, balki bolalar uchun ham foydali bo'ladi.

Tarkibi:

• Bedana tuxumi - 5 dona;
• bodring - 1 dona;
• qaymoqli pishloq - 100 g;
• qizil ikra - 20 g;

Avval siz bedana tuxumini qaynatishingiz kerak. Buning uchun ularni suv ostida yuving, so'ngra ularni yirtqichlardan joylashtiring, qaynatib oling va 5 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, tuxumni sovuq suvga botiring, so'ngra tozalang va yarmiga bo'ling.

Bodringni yuvish va xohlagancha kesish kerak. Bunday holda, bodring asos bo'lib xizmat qiladi, shuning uchun uni birinchi navbatda shpal qilish kerak.

Keyingi qatlam tuxumdir.

Krem pishloqni tuxum ustiga qo'ying.

Pishloq ustiga qizil ikra qo'ying.

Ingredientlar miqdori 10 ta shish uchun. Mehmonlar soniga qarab uni o'zgartirish mumkin.

Natijada sog'lom va mazali sovuq atıştırmalık. Yaxshi ishtaha!

Feta pishloqli kanepalar

Tarkibi:

• Feta pishloq - 100 g;
• Gilos pomidor - 10 dona;
• zaytun - 10 dona;
• Bodring - 1 dona.

Pastki qatlam feta pishloqidir. U kubiklarga bo'linib, shishlarga o'ralgan bo'lishi kerak.

Keyingi qatlam - bodring. Bodringni kub shaklida kesib oling va pishloq ustiga qo'ying.

Zaytunni to'liq ishlatish yoki yarmini kesish mumkin.

Oxirgi qatlam - pomidor. Ular to'liq bog'lanishi yoki ikki qismga bo'linishi mumkin.

Jambonli shishlar "to'g'ri"

Tarkibi:

• jambon - 200 g;
• Pomidor - 1 dona;
• bodring - 1 dona;
• Zaytun - 20 dona;
• Salat barglari.

Nonni qismlarga (kvadratchalar yoki uchburchaklar) kesib oling va qovurilgan idishda qovuring, so'ng uni shish ustiga o'rang.

Marul barglarini maydalab yoki yirtib tashlang va ularni tish pichog'iga va nonning ustiga qo'ying.

Pomidorlarni yarim halqalarga kesib oling va ularni shish ustiga bog'lang.

Keyingi qatlam zaytundir. Ular ikki qismga kesilishi yoki butunlay ishlatilishi mumkin.

Bodringni yuvish, kesish va tish pichog'i ustiga qo'yish kerak.

Yuqori qatlam yana zaytundir.

Aperatif tayyor, yaxshi ishtaha!

Aroq kanepelari

Shishlardagi gazaklar uchun keyingi variant iqtisodiy, mazali va bayram uchun idealdir.

Tarkibi:

• Selyodka - 1 dona;
• Javdar noni - bir necha bo'lak;
• Piyoz - 1 dona;
• bodring - 1 dona;
• Zaytun - 10 dona.

Qora nonni kvadrat bo'laklarga kesib oling va ikkala tomondan qovurilgan idishda qovuring. Keyin uni shishlarga bog'lang.

Selyodka konservalangan yoki ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin. Seld balig'ini ham bo'laklarga bo'lish va shish ustiga teshish kerak.

Keyin bodringni kesib, tish pichog'iga qo'ying.

Piyozni sirkada marinadlash yoki xom ashyoni ishlatish mumkin. Piyozni halqalarga kesib, har bir shish ustiga bitta halqa qo'yish kerak.

Zaytun (yoki zaytun) yarmini kesib oling va ularni tish pichog'iga qo'ying - bu eng yuqori qatlam.

Agar so'ralsa, bu retseptga ularning kurtkalarida qaynatilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin.

Yaxshi ishtaha!

Berry kanepesi

Ushbu shish retsepti shirinlik uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• Kivi - 1 dona;
• Konservalangan ananas - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• malina - 100 g;
• Uzum - 100 g.

Ushbu retsept uchun siz uzun ikki tomonlama shishlarni tanlashingiz kerak. Aperatiflarni tayyorlash meva va rezavorlar tayyorlash bilan boshlanadi.

Mevalar: uzum va malina yuvilishi kerak. Konservalangan ananas kub shaklida kesilishi kerak, kivi tozalanishi va yarim halqalarga kesilishi kerak. Apelsinni tozalang, tilimga bo'ling va har bir bo'lakdan terini olib tashlang. Shundan so'ng, har bir apelsin tilimini ikki qismga bo'ling.

Qolgan narsa barcha tarkibiy qismlarni shishlarga qo'yishdir.

Meva kanepasiga har qanday mavsumiy meva va rezavorlar qo'shishingiz mumkin, bu, albatta, shirinning ta'miga ta'sir qilmaydi!

Ko'rib turganingizdek, bunday atirlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Yuqorida tavsiflangan o'zgarishlarga qo'shimcha ravishda, siz o'zingiz oshpazlik asarlarini yaratuvchisi bo'lishingiz mumkin. Buning uchun sevimli mahsulotlaringizdan foydalaning. Tajriba qilishdan qo'rqmang, kanepalar tajribalarni yaxshi ko'radilar!

Kanapelar ko'pincha shish ustiga qo'yiladigan mini-sendvichlardir.

Evropada ular har kuni tez ovqatlanish uchun iste'mol qilinadi. Kanapelar uyda tayyorlanadi yoki kafelarda buyurtma qilinadi, ular juda mashhur va turli xil variantlarda taqdim etiladi.

Biz uchun bu ko'proq bayramona taom bo'lib, ularsiz bufetni tasavvur qilish qiyin.

Ko'pincha bolalar uchun bayramona taomlar onalar yoki bayram tashkilotchilari tomonidan o'ylanadi. Bolalar kanepalari uchun ingredientlar neytral hisoblanadi allergik reaktsiyalarga olib kelmaydigan.

Kichkina gurmeler mazali engil atıştırmalıkları qadrlashadi. Chiroyli dizayn va taqdimot muhim ahamiyatga ega.

Shish ustidagi kanepalar

Bu og'irligi 60-80 gramm bo'lgan kichik taom. Kichkina tayoqchaga qo'yilgan turli shakldagi ingredientlarni og'izga to'liq qo'yish qulay.

Shish nafaqat taomni estetik jihatdan yoqimli qilish uchun xizmat qiladi, balki ovqatlanish jarayonini yanada qulayroq qilish imkonini beradi. Shishni ushlab, ovqatni osongina eyishingiz mumkin. Qo'llaringiz toza bo'lib qoladi.

Quyida, boshqa narsalar qatorida, bolalar stoliga oqlangan ko'rinish berishga yordam beradigan turli xil kanepe variantlari mavjud.

Shishlarda mevali kanepalar

Ular uchun Quyidagi mevalar mukammaldir: olma, nok, kivi, banan, shaftoli yoki nektarin, uzum(urug'siz). Tanlash bolalarda oziq-ovqat allergiyasi bo'lmagan mevalarda amalga oshirilishi kerak.

Meva juda tez qorayishini oldini olish uchun, ular xizmat qilishdan oldin kesilishi kerak. Tayyor kaneplarni limon sharbati bilan sepib, chiroyli ko'rinishni uzoqroq saqlashingiz mumkin.

Bo'laklarni shishga bog'lashdan oldin protsedura:

• Mevalarni sovuq suv ostida yuving.
• Ularni bir piyola yoki qog'oz sochiqda bir oz quriting.
• Qobiq va urug'larni olib tashlang.
• Qoliplar (it, o'rdak, sichqon, Rojdestvo daraxti va boshqalar) yordamida doiralar, kublar yoki hatto kulgili shakllarni kesib oling.

Quyida shishlarda bolalar mevali kanepalari uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud.

Ananas qayig'i

Konservalangan ananasning yarim halqasi ko'p rangli plastik tish pichog'iga bog'langan - bu kelajakdagi yelkan. Banan halqalari va pishgan nektarin pastki qism sifatida xizmat qiladi.

Siz ularni oddiy 20 kubometrli shprits yordamida ehtiyotkorlik bilan kesib olishingiz mumkin, uchi naydan kesilgan.

Shirin kamalak

Mandarin, ananas va kivini tilim yoki kub shaklida kesib oling. Ularni malina, ko'k va uzum bilan birga kamalak ranglariga ko'ra uzun shish ustiga bog'lang. Kamalakni ko'proq ko'rinadigan qilish uchun kanapelarni bir-birining yoniga qo'ying.

Bu juda chiroyli yorqin va sog'lom muomala bayram stolida ta'sirli ko'rinadi.

Quvnoq qulupnay

Tozalangan bananni 2 sm qalinlikdagi tilimga kesib oling va qorayishini oldini olish uchun limon yoki apelsin sharbati bilan seping. Shishchada kanepaning tagida joylashgan yangi yalpiz bargini, o'rta kattalikdagi qulupnayni va bananni bog'lang.

Krem yordamida qulupnayda tabassumli yuzlarni chizing. Bolalar xursand bo'lishadi!

dumli tovus

Bizning tovus dumining pastki qismi mandarin bo'laklari va banan bo'laklaridan iborat yostiq bo'ladi. Tepasida uzum, ko'k, malina, shishlarga bog'lab qo'yilgan mayin bo'ladi.

Qushning tanasi nokga aylanishi mumkin. Mandarin po'stlog'idan panja va tumshug'ini, qoraqulti bo'laklaridan ko'zlarni yasang.

Go'shtli kanepalar shishlarda

Go'sht kanapelari kolbasa, jambon, qaynatilgan cho'chqa go'shti, tovuq, o'rdak, mol go'shtining pishirilgan yoki qaynatilgan bo'laklariga asoslangan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, siz ko'katlar, marul, turli sabzavotlar va zaytun mevalaridan foydalanishingiz mumkin.

Shishlardagi bunday original sendvichlar tug'ilgan kunida bolalar uchun eng yaxshi sovg'a bo'ladi.

Qizig'i shundaki, chiroyli bezatilgan divanda bola hatto o'ziga yoqmaydigan mahsulotni ham yeyadi - piyoz, sabzi, shirin qalampir va hokazo.

Qaynatilgan cho'chqa go'shti bilan kanepalar

Bug'doy yoki javdar nonining bo'laklarini sariyog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Shirin qalampir, tuzlangan bodring bo'laklari, tug'ralgan qaynatilgan cho'chqa go'shti, qattiq pishloq va krutonlarni shishlarga soling.

Dereotu va maydanoz bilan bezang.

Xayolparastlik parvozi

O'rdak go'shtini apelsin sharbatida bir kun davomida marinadlang va keyin o'simlik yog'ida qovuring. Yupqa bo'laklarga kesib oling. Xurmoni tilimga kesib oling.

Ko'k va yalpiz bargi bilan birga shish ustiga ip o'tkazing. Bu chiroyli, suvli va ishtahani ochadi.

Bahor

Mayonezli oq non bo'laklari, salat barglari, jambon, kivi bo'laklari va fizalis rezavorlarining yarmi (yoki boshqa har qanday) shishlarga soling. Mayonez uy qurilishi bo'lsa, ideal bo'ladi.

Kanepe uchun juda katta hajmli, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Suvli Bolalar kanepaning yashil va sariq ranglarini yaxshi ko'radilar..

Xushbo'y jambon rulolari

Jambonni juda nozik bo'laklarga kesib olishingiz kerak, shunda u yaxshi o'raladi. To'ldirish uchun siz qattiq pishloq (yoki tvorog), uy qurilishi mayonez va ozgina sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin.

Jambonni to'ldirish bilan yoyib, uni o'rang. Har bir rulonni chuqur zaytun solingan shish bilan teshib qo'ying. Oddiy va qoniqarli!

Shishdagi boshqa kanepalar

Agar sizga oddiy va mazali kanepalar kerak bo'lsa, siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan ko'plab mahsulotlar mavjud.

Siz go'sht, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorinlar, sabzavotlar, pishloqlar, zaytun, o'tlar va boshqalarni har qanday tarzda birlashtira olasiz.

Asosiysi, ularni to'g'ri birlashtirish.

Ekzotik baliq

Engil tuzlangan lososni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va qora zaytunni o'rang. Bu rulonni mango tilim bilan birga shish ustiga qo'ying.

Bu tez tayyorlanadigan g'ayrioddiy mazali gazak bo'lib chiqadi.

Senor pomidor

Kichik gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Ichkarida bir kubni qayta ishlangan pishloq yoki oq pishloq qo'ying.

Bu to'ldirilgan pomidorni rayhon bargi bilan birga tish pichog'iga teshib qo'ying.

Feta pishloq o'rniga siz boshqa oq, ozgina tuzlangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Ovqatlanadigan chivin agarlari

Shishdagi chiroyli qo'ziqorinlar, albatta, bolalarning e'tiborini tortadi. Qopqoq yarim gilos pomidoridan, oyog'i esa qaynatilgan bedana tuxumidan, tepasi biroz kesilgan holda qilingan. Siz maydanoz bilan bezashingiz mumkin.

Smetana yoki mayonez nuqtalari tish pichog'i bilan qo'llaniladi.

Pancake minorasi

Yupqa krepni yoying, o'tkir pichoq bilan bo'laklarga bo'ling, tvorog bilan. Yana bir bo'lak krep bilan to'ldiring. Bir tilim engil tuzlangan alabalık qo'ying.

Bunday qatlamlarni minoraning istalgan balandligiga almashtiring.

Shishsiz kanepalar

Shishsiz kanepe - bu kichik sendvich. U qovurilgan kroutons yoki pechda quritilgan nonga asoslangan.- tashqi tomoni oltin, ichki qismi yumshoq. Bolalar uchun qiziqarli bo'lishi uchun bir parcha nonning shakli boshqacha bo'lishi mumkin: yumaloq, kvadrat, jingalak.

Anapa bolalarning tug'ilgan kunida bayramona taom yoki ertalabki pyuresi uchun muqobil bo'lishi mumkin.

Sendvich ham bola uchun mazali va foydali bo'lishi mumkin.

Foydalanish mumkin:

• kepakli non;
• donli non;
• yog ';
• tvorog va pishloq massasi;
• qaynatilgan go'sht;
• sabzavotlar, mevalar, ko'katlar.

• bulochka;
• mayonez, ketchup;
• konservalangan baliq;
• haddan tashqari sho'r yoki baharatlı ovqatlar.

Siz dizaynga ijodiy yondashishingiz kerak, lekin sendvichni olish va yeyish oson bo'ladigan tarzda. To'ldirish tomchilamasligi yoki tushmasligi kerak. Tvorog massasi sabzavot va nonni yopishtirishga yordam beradi.

Bolalar bir nechta ingredientlar bilan oddiy kanepalar tayyorlashga yordam berishni yaxshi ko'radilar. Siz ularga shunday hayajonli faoliyatni ishonib topshirishingiz mumkin, keyin esa natijadan birgalikda bahramand bo'lishingiz mumkin.

Bayram uchun shirin sendvichlar

Bolalar bayramida qiziqarli tarzda bezatilgan mini-sendvichlar do'konda sotib olingan shirinliklarga qaraganda ancha chiroyli va ishtahani ochadi. Ularni tayyorlash oson va haqiqiy oshpazlik asarlariga aylanadi.

Meva va yong'oq baxt

Bir bo'lak nonni shirin murabbo bilan yoyib chiqing. Bo'laklarga yoki tilimga kesilgan banan va nokni ustiga qo'ying.

Shaftolidan kesilgan gul bilan bezang. Tug'ralgan findiq yoki boshqa yong'oqlar bilan seping.

Qulupnay yurak

Oq nonni to'g'ri burchak ostida bir yarim santimetr bo'laklarga kesib oling. Ushbu bo'laklardan yuraklarni yasash uchun maxsus pechene to'saridan foydalaning. Qandolat shpritsidan foydalanib, qaynatilgan qalin quyultirilgan sutni chetiga ehtiyotkorlik bilan surting. Ichkarida qulupnay jeli joylashtiring.

Qattiqlashish uchun 20 daqiqa davomida salqin joyda joylashtiring.

Sehrli non

Oq non bo'laklarini yupqa yoki o'rta qatlamli shirin tvorog massasi bilan yoying.

Yuqoridan rangli dekorativ oziq-ovqat kukuni seping.

Bayramga munosib sendvich tayyorlaydi!

Mini go'shtli sendvichlar

Bu bolalarga juda yoqadi turli xil "ovqatlanadigan" hayvonlar bilan sendvichlar: Kolbasa Luntik, pishloq Smeshariki, kulgili maymun yoki it. Go'shtli sendvichlar Rang sxemasini to'ldirish uchun ular sabzavot va o'tlar bilan to'ldirilishi kerak.

Kolbasa multfilm qahramonlari

Barcha bolalar multfilmlarni yaxshi ko'radilar. Sendvich sizning sevimli qahramoningiz shaklida ishlab chiqilishi mumkin.

Masalan, "Smeshariki" dan Nyusha shunday tayyorlanishi mumkin: salat bargini va bir tilim pishloqni tushdi ustiga qo'ying va pomidor bilan qaynatilgan va dudlangan kolbasa yordamida ko'rinishni qayta tiklang.

Non ustidagi mini pizza

Bir oz eskirgan nonni tilimga kesib oling va ketchup va suv aralashmasiga botiring. Pishirish varag'iga joylashtiring. To'ldirishni tepaga joylashtiring: shirin qalampir, pomidor, qaynatilgan go'sht, maydalangan pishloq va o'tlar.

Tayyor bo'lgunga qadar pechda pishiring (yoki mikroto'lqinli pechda).

Ishtahani ochuvchi atirgullar

Qisqichbaqasimon fransuz bagetining bo'laklarini sariyog' bilan surting.

Jambon rozetlarini aylantiring va ularni tayyorlangan non bo'laklariga qo'ying.

Bir tilim qaynatilgan tuxum, qushqo'nmas poyalari, bodring va o'tlar bilan bezang.

Boshqa sendvichlar

Bolalar kanepelarini tayyorlash faqat sizning tasavvuringiz va qo'lingizda bo'lgan mahsulotlar bilan cheklangan. Sizga ozgina kuch sarflash kifoya va har qanday oddiy sendvich haqiqiy san'at asariga aylanadi!

yozgi kapalak

Qanotlar ikkita tuxum bo'ladi, ularning har biri yarmiga bo'linadi. Ularni bodring va turp bo'laklari bilan bezang. Tanani qizil bolgar qalampiridan, antennalarni esa yashil piyoz patlaridan yasang.

Bu kelebek tushdi ustiga qo'yilgan marul bargida ajoyib ko'rinadi.

Ladybugs

Bir parcha nonni uy qurilishi mayonez yoki krem ​​pishloq bilan yoyib chiqing. Engil tuzlangan qizil ikra bo'lagidan tuklar to'shagini yasang. Yarim olcha pomidori va qora zaytunning chorak qismidan foydalanib, tepaga ladybug chizing.

Ko'zlarni mayonez bilan chizib oling va zaytunning mayda bo'laklaridan orqa tomonda qora nuqta hosil qiling. Petrushka bargi bilan noziklik bilan ekspromt tozalash plitasini bezang.

Quyoshli Gavayi

Oddiy, samarali va suvli! Non doiralariga jambon doirasini va konservalangan ananasning halqasini qo'ying.

Ichkarida zaytun yoki gilos pomidorini joylashtiring.

Har qanday ko'katlar bilan bezang.

Bolalar kanepelarini bezash

Bolalar taomlarini bezashda hali amalga oshmagan iste'dodlaringizni sinab ko'rish uchun maxsus bayramni kutmasligingiz kerak. Har qanday nonushtani sendvich va ostidagi plastinka bezash orqali yanada yoqimli qilish mumkin.

Bundan tashqari, plastinkaning o'zi yorqin, rangli va multfilm qahramonlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. O'ymakorlik texnikasini biladigan onalar esa meva va sabzavotlardan chiroyli raqamlarni kesib olishlari mumkin.

Bolalar sendvichlarini samarali xizmat qilish va bezash, agar siz kuch sarflasangiz, mumkin bo'lgan vazifadir.

Va nihoyat, bolalar kanepelarini tayyorlashda foydali bo'lishi mumkin bo'lgan asosiy maslahatlar:

• Mahsulotlar yaxshilab yuvilishi va terilar, urug'lar va boshqalardan tozalanishi kerak.
• Ovqatni ko'rinishini yo'qotmaslik uchun uni xizmat qilishdan oldin kesib tashlash yaxshidir.
• Barcha ingredientlarni mayda bo'laklarga bo'lish kerak, shunda bolalar ularni pichoq va vilkalar yordamisiz iste'mol qilishlari uchun qulaydir.
• To'ldirish va bezakning sendvichga yaxshiroq yopishishi uchun yoyilgan (afzal uy qurilishi) foydalaning.
• Oldindan maydalangan sariyog'ni yoyish osonroq.
• Tovuq ko'kragi, kurka filesi va mol go'shti bilan almashtirib, kolbasasiz qilishingiz mumkin.
• Qattiq pishloqni mozzarella yoki sog'lom pishloq bilan almashtirish mumkin.
• Kanapelar chiroyli tarzda bezatilgan va laganda taqdim etilishi kerak.
• Farzandingizning estetik didini rivojlantirishga yordam berish uchun undan pishirishda yordam berishini so'rang.

Kanepe nima? Bu kichik va juda mazali ko'rinishga ega sendvichlar. Siz ularga kesilgan qoliplar va hatto qandolat shpritslari yordamida har qanday shaklni berishingiz mumkin (siz bu maqolada misol topasiz) va ko'p rangli shishlar yordamida kichik qismlarni mahkamlang.

Chiroyli (va, o'ylab ko'ring, juda mazali!) Kanapeli taomdan ko'ra nafisroq taomni tasavvur qilish qiyin. Bolalar ularni yaxshi ko'radilar, shuning uchun bolalar bayramlari uchun kanepalar bayramona stolda markaziy taom uchun eng yaxshi tanlov bo'ladi.

Ammo kattalar ham bu ajoyib gazakni juda yaxshi ko'radilar - bu ishtahani ochadi, ta'mi juda xilma-xil va ortiqcha ovqatlanish xavfi yo'q - chunki kanepalar juda kichik hajmga ega. Shuning uchun, har qanday bayram stolida, Yangi yilni eslatib o'tmasdan, kanepalar bilan taom kerak.

Ammo siz tayyorgarlik bilan ham shug'ullanishingiz kerak bo'ladi. Hech qanday qiyinchilik yo'q, lekin hamma narsani ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, aytmoqchi, siz bolalarni pishirishga taklif qilishingiz mumkin - ular uchun rangli kanepelarni yig'ish qiziqarli o'yin kabi bo'ladi. Axir, mohiyatan, kanepe - bu qurilish majmuasi va mahsulotlar uning qismlari.

Quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi hamma narsa ishtahani va chiroyli ko'rinishi uchun oziq-ovqat tuzilmalarimizni yig'ish qoladi.

Bugun biz mazali va chiroyli kanepalar uchun 7 ta oddiy retseptni ko'rib chiqamiz. Shunday qilib, keling, boshlaylik.

Gilos pomidorlari kanepalar yaratish uchun ideal mahsulot, kichik va tuyadi. Bundan tashqari, bizga bug'doy krutonlari kerak bo'ladi (siz tayyor bo'lganlarni sotib olishingiz mumkin yoki ularni o'zingiz quritishingiz mumkin; agar siz krutonlarni yoqtirmasangiz, oq non bo'laklarini kesib oling). Petrushka shoxlari, xantal va dudlangan pastırma yupqa bo'laklari.

Yig'ish juda oddiy. Bir tilim nonni xantal bilan yoyib, cho'chqa go'shtini o'rang va nonga qo'ying. Yuqoriga bir novda ko'kat qo'ying va barmog'ingiz bilan bosing. Pomidor, allaqachon shish ustiga o'ralgan, tepada nayzalangan. Hammasi! Birinchisi ketdi ...

Ushbu turdagi kanepe uchun bizga oq non bo'laklari, ingichka to'g'ralgan jambon, yumaloq bodring bo'laklari, mayda konservalangan shampignonlar va tuxumli mayonez kerak bo'ladi (oq va sarig'ini alohida torting). Ha, yashil nota ham bor - maydanoz novdasi.

Bundan tashqari, sizga shish va pechene to'sar kerak bo'ladi, biz uni nonning asosini kesib olish uchun ishlatamiz. Bir bo'lak nondan 2 ta kanape asosi tayyorlanadi.

Kichkina shampignon qo'ziqorinini oldindan shish ustiga bog'lab qo'ying. Majoziy ma'noda kesilgan non bo'lagiga bir bo'lak yangi bodring qo'ying.

Bekonni bo'laklarga bo'lib sotib olish yoki do'kondan siz uchun butun bo'lakni kesishni so'rash yaxshiroqdir, chunki uni o'zingiz bir tekis va ingichka qilib kesishingiz dargumon. Bekon bo'lagining bir tomoniga yarim qoshiq mayonez va maydalangan tuxum oqini qo'ying. Bekonni rulonga o'rang.

Endi rulonimizning har bir uchini mayonez va sarig'iga botirib oling.

Qo'ziqorin va rulon o'rtasida maydanoz novdasini qo'shing. Bularning barchasini mahkamlash uchun shish bilan teshamiz. Kanepening ikkinchi versiyasi tayyor.

Ushbu turdagi kanepeni tayyorlash eng qiyin, chunki biz dumaloq bo'lak non, kartoshka qilishimiz kerak, shuningdek, yumshoq oq pishloqning oraliq qatlamini tayyorlashimiz kerak.

Bizga Borodino noni kerak - qora va xushbo'y. Piyoz - patlarni, kartoshkani qobig'ida qaynatish kerak va dilimlashdan oldin tozalanmaslik kerak, shunda bizning doiralarimizni shakllantirish osonroq bo'ladi. Biz selddan urug'larni cımbız yordamida olib tashlaymiz va uni to'rtburchaklar bo'laklarga kesib tashlaymiz - fotosuratda bo'lgani kabi, kichik emas.

Yana bir muhim element - qandolat shprits yoki boshqa har qanday katta shprits - ular uchun bir xil shakldagi kanepalar qatlamlarini shakllantirish qulay bo'ladi, silliq qirralari tufayli bizning sendvichlarimizning ko'rinishi juda chiroyli bo'ladi.

Birinchidan, qaynatilgan ko'ylagi kartoshkasini o'rta qalinlikdagi bo'laklarga kesib tashlang.

Endi, shpritsdan foydalanib, Borodino nonidan dumaloq bo'lakni siqib chiqaring. Barmog'ingizdan foydalanib, pishloq qatlami uchun joy ochish uchun shprits ichidagi non qatlamini engil bosing.

Choy qoshig'idan foydalanib, pishloqni to'kib tashlang va uni shpritsimizga nonning ustiga bosing.

Shprits qolipidan foydalanib, kartoshkadan yana bir dumaloq bo'lakni siqib chiqaring.

Endi biz piyoz patini seld balig'imiz bilan bir xil uzunlikda kesib tashlaymiz va uni shish ustida "suzamiz".

Endi - eng qiziqarli qism. Biz kartoshka dumaloq o'rtasiga shish yopishtiramiz va ehtiyotkorlik bilan, ammo aniq harakat bilan dumaloq kanopimizni piston bilan siqib chiqaramiz.

Bu taxminan shunday ko'rinadi.

Va bu ajoyib yakuniy natija -

Keling, bir necha bo'lak oq non, ozgina tuzlangan qizil baliqni olaylik (darvoqe, men yaqinda ajoyibini joylashtirdim - buni tekshirib ko'ring), tuzlangan zanjabil, sariyog ', limon va arpabodiyon bo'laklari.

Yashil arpabodiyonni mayda maydalab, yumshoq sariyog 'bo'lagi bilan aralashtiring.

Nonni har qanday mos shakldan foydalanib, doira shaklida kesib oling.

Bu sariyog'ni nonga yoyib, bir bo'lak limonni shish ustiga qo'ying.

Baliq bo'lagining bir chetiga zanjabilning bir bo'lagini qo'ying va uni rulonga aylantiring. Rulonni moylangan nonga qo'ying va tepasini shish va limon bilan teshing.

Juda oddiy va juda mazali!

Bu erda hamma narsa juda oddiy - qattiq pishloq, bulg'or qalampiri, konservalangan ananas bo'laklarini qalin kvadratlarga oldindan kesib oling va kavanoz qora zaytunni oching.

Biz tuzilmani shish ustiga yig'amiz - zaytun, ananas, bir bo'lak qalampir va pastki qismida - poydevor, pishloq.

Juda oddiy kanepe, lekin u juda chiroyli ko'rinadi!

Xom dudlangan kolbasa, non bo'laklari, Filadelfiya pishloqi yoki shunga o'xshash uzun ingichka to'rtburchaklar chiziqlar, yangi yashil bodring bo'laklari, maydalangan zaytun va arpabodiyon novdalarini kanapamizni bezash uchun tayyorlaylik. Xo'sh, va shishlar, albatta, ularsiz biz qayerda bo'lar edik!

Biz qoliplar yordamida nondan dumaloqlarni kesib oldik. Har bir doira nonni pishloq bilan yoyib chiqing.

Yuqoriga bir bo'lak bodring va rulonli kolbasa qo'ying.

Biz rulonga arpabodiyonning bir novdasini joylashtiramiz, ustiga ilgari pichoqlangan zaytun bilan shishdan foydalanamiz va butun ko'p qavatli tuzilamizni teshamiz.

Ular aytganidek, qo'lning chayqalishi va firibgarlik yo'q :)

Ushbu kanepe retseptida biznikilar shishsiz qiladi - siz hech narsani teshishingiz shart emas. Bizga kerak bo'lgan narsa - tayyor mayda tortletlar, Filadelfiya pishloqi, arpabodiyon va, albatta, qizil ikra.

Har bir tortletni mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtirilgan pishloq bilan to'ldirish uchun qoshiqdan foydalaning. Yuqorida qizil ikra qoshiq.

Agar siz har bir turdagi kanepedan kamida 5-6 dona tayyorlasangiz, biz ajoyib, yorqin, chiroyli va juda ishtahani ochadigan taomga ega bo'lamiz, bu sizning mehmonlaringiz va xonadon a'zolaringiz birinchi bo'lib bo'shashadi. Axir, bayram dasturxonidagi bunday go'zallikni e'tiborsiz qoldirish qiyin :)

Kanepalar - bu sendvichlarning mini-versiyasi, hajmi va vazni juda kichik. Ular o'zlarining estetikasi bilan ajralib turadi va bufetlarda, ziyofatlarda va, albatta, har qanday bayramlarda xizmat qilish uchun mos keladi. Bu har qanday g'amxo'r uy bekasiga yordam beradigan ajoyib tez atıştırmalık. Taomning ushbu versiyasi hatto oshpazlik gurmelerini ham quvontiradi.
Eslatma. Evropada bu gazak juda mashhur. Ko'pincha uni tayyorlash uchun baliqning ajoyib navlari, haqiqiy Parmesan yoki Rokfor bo'laklari ishlatiladi.

Bunday gazakning afzalliklari qanday?

Birinchidan, bu sizning tasavvuringizni ko'rsatish va turli xil ingredientlarning kombinatsiyasi bilan tajriba qilish imkoniyatidir. Bu go'sht, sabzavot yoki mevali kanepalar bo'lishi mumkin. Bularning barchasi shaxsiy ta'mga bog'liq.

Keyingi nuqta - bu sendvichlarning o'lchami, ular juda kichik va, qoida tariqasida, ular shish yoki tish pichog'iga joylashtiriladi, bu esa mehmonlar uchun iste'mol jarayonini ancha osonlashtiradi.

Tashqi ko'rinish. Chiroyli taqdimot tufayli kanepalar san'at asariga aylanadi. Biroq, bu erda ba'zi nuances bor. E'lonni qaysi taomga berishini ko'rib chiqishga arziydi. Eng yaxshi variant maxsus xizmat ko'rsatish tokchalari bo'lishi mumkin. Ammo sizda bunday idishlar mavjud bo'lmasa, siz xafa bo'lishingiz shart emas, siz katta plitalar bilan olishingiz mumkin. Bundan tashqari, bir xil o'lchamdagi va rangdagi sendvichlarga xizmat qilish afzalroqdir, bu shubhasiz taklif etilgan mehmonlarni quvontiradi.

So'rov bilan bog'liq e'lonlar

Kanepaning qanday turlari bor va nima bilan?

Pishirish imkoniyatlari har xil. Qoida tariqasida, bufet stolining asosiy qismi uchun turli xil kombinatsiyalar qo'llaniladi, ular bir nechta asosiy komponentlarni o'z ichiga oladi.

Baliq. Ko'pincha ular qizil ikra va boshqa turdagi dudlangan mahsulotlardan foydalanadilar. Krem pishloq, zaytun yoki qora zaytun u bilan yaxshi ketadi va tayanch sizning didingizga mos ravishda tanlanishi mumkin. Misol uchun, bir parcha javdar noni yaxshi qo'shimcha bo'ladi.
Go'sht, jambon. Istalgan ta'm xususiyatlariga ega. Muvofiqlik doirasi keng, siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz mumkin.
Dengiz mahsulotlari, qisqichbaqalar. Ushbu ingredient tiniqlik va estetika qo'shadi.

Har doim mashhur variant pishloqli gazaklar. Siz bir turdagi pishloqni tanlashingiz mumkin yoki uni bitta plastinkada aralashtirishga harakat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu mahsulot sharob bilan ajoyib ketadi.

Alohida topshirilgan sabzavotli kanepalar ko'p odamlarga murojaat qiladi. Bu erda taxmin qilish qiyin.

Lekin shirinlik uchun chiroyli tarzda kesilgan va shish ustiga qo'yilgan mevalar aralashmasi juda mos keladi.

Asos ko'pincha non, ko'pincha oq. Yoki shirin pechene emas, balki kraker pishirilgan mahsulot uchun yaxshi o'rinbosar bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Ko'pchilikda mutlaqo mantiqiy savol tug'iladi: "Qanday qilib bunday gazakni ahmoqona ko'rinmasdan yeyish mumkin?" Bu erda hamma narsa juda oddiy, siz bu mo''jizaviy sendvichni turli tomondan qanday tishlash haqida o'ylashingiz yoki uni bir necha bosqichda eyishga harakat qilishingiz shart emas. Eng yaxshi narsa - hamma narsani og'zingga solib qo'yish va hammasi shu.

Bu erda kanepalar tayyorlashning ba'zi sirlari bor, ular ishtahani shunchaki mukammal qilishga yordam beradi. Yangi boshlanuvchi va tajribali har qanday oshpazga yordam beradigan maslahatlar:

Asl kanape retseptlari

Kanape "shaftoli bilan jambon"

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• non;
• konservalangan shaftoli;
• dudlangan cho'chqa go'shti;

Bir bo'lak nonga ehtiyotkorlik bilan pishloq, so'ngra jambon qo'ying. Yarim shaftoli ustiga qo'ying.

"Tvorog va qizil ikra bilan" kanepelari

Sizga kerak bo'ladi:

• yumshoq tvorog;
• go'shti Qizil baliq;
• non (ta'mga);
• zaytun;
• yashil;

Nonni kichik kvadratlarga kesib oling, pechda pishiring, sovushini kuting. Ayni paytda, lososni kub shaklida kesib oling. Yumshoq tvorogni o'tlar bilan aralashtirib, ehtiyotkorlik bilan non asosiga qo'ying. Ustiga qizil ikra va zaytun soling.

Kanape "Qo'ziqorinli tovuq ko'kragi"

Retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• kraker;
• qo'ziqorinlar (champignons);
• dudlangan tovuq ko'kragi;
• qattiq pishloq navlari;
• zaytun;
• yashil;

Qo'ziqorinlarni, keyin esa poyalarni tozalang. Katta bo'laklarga kesib oling va qovurilgan idishda qovuring. Bir parcha ko'krak, qovurilgan shampignon, pishloq va zaytunni krakerga qo'ying. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang.

Kanape "Gilos pomidorli mozzarella"

Sizga kerak bo'ladi:

• oq non;
• gilos pomidorlari;
• cheesemozzarella;
• yashil reyhan;
• rukkola;
• zaytun moyi.

Gilos pomidorini yarmini kesib oling, pishloqni kub shaklida kesib oling. Qovurilgan nonning bir bo'lagiga bir bo'lak pishloq, ustiga ko'katlar va pomidor qo'ying. Nihoyat, zaytun moyi bilan sug'orib oling. Va gazak tayyor.

Kanape "Avokado bilan qisqichbaqalar"

Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan qisqichbaqalar;
- avakado;
- frantsuz bageti;
- qaymoqli pishloq;
- yashil;
- limon sharbati;
Bagetni bo'laklarga bo'ling va pechda pishiring. Avakadoni tilimga kesib oling va qizarib ketmasligi uchun limon sharbati bilan seping. Bagetni chiqarib oling, qaymoqli pishloq bilan yoyib, o'tlar va qalampir seping. Avakado va nihoyat qisqichbaqa qo'shing.

Kanapes "yunoncha uslub"

Sizga kerak bo'ladi:

• pishloq keki;
• bolgar qalampiri;
• pomidor;
• zaytun;
• zaytun moyi;

Feta pishloqini kub shaklida kesib oling va ta'mga ko'ra zaytun moyi bilan sug'orib oling. Shuningdek, pomidor va qalampirni kub shaklida kesib oling. Birma-bir shish ustiga qo'ying va ustiga zaytun qo'shing.

"Pishloq va meva" mevali kanepesi

Sizga kerak bo'ladi:

• shaftoli;
• kivi;
• urug'siz uzum;
• qattiq pishloq

Meva va pishloqni kub shaklida kesib oling. Ehtiyotkorlik bilan shish ustiga qo'ying.
"Ananas shirinligi" mevali kanepesi

Sizga kerak bo'ladi:

• mango;
• banan;
• konservalangan ananas;
• yalpiz;

Mango va bananlarni tozalang va kesib oling. Ananas bo'laklarini yarmiga bo'ling. Shishchani oling va mevani qo'ying. Ustiga asal seping va yalpiz bilan bezang. Taom tayyor.

Kanepe uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Turkiya go'shti kanepalari.

Kanape tayyorlash vaqti 10-15 minut.

Kanape uchun plombalar kurka filetosidan boshqa narsa emasligi sababli, bu mazali kanepalar bayramdan qat'i nazar, dasturxoningizni bezatadi va hech qanday gurmeni befarq qoldirmaydi.

Kanepe uchun kerakli ingredientlar:

Turkiya filetosi - 150 gramm

Qovurish uchun non.

Tuzlangan makkajo'xori (ixtiyoriy).

Barbekyu sousi - bitta paket.

Tayyorlanishi:

1) Turkiyani juda kichik bo'lmagan 2x2 santimetr kubiklarga kesib oling.

2) Har bir kubni yupqa kesilgan cho'chqa go'shti bilan o'rang va pishganicha pechda pishiring.

3) Tayyor kanepelarni pechdan chiqarib oling, ularni barbekyu sousiga botirib, kanape shishi yordamida non tostiga mahkamlang. Tuzlangan makkajo'xori ham bizning kanepelarimizni to'ldiradi.

Jambonli kanepalar

Ovqat har qanday bayram tadbiriga muhtoj bo'lgan narsadir. Bayramona dasturxon chiroyli va ishtahali tarzda bezatilgan bo'lishi kerak. Ko'p xarajat yoki vaqtni talab qilmaydigan ajoyib variant - kanepe sendvichlarini tayyorlash.

Kanapelar - bu shishlarda bayramona stol uchun gazaklar, ammo hech kim ularni boshqa vaqtda tayyorlashni taqiqlamaydi.

Kanepe tayyorlash uchun siz yuqori darajadagi oshpaz bo'lishingiz shart emas, faqat quyida keltirilgan barcha ko'rsatmalarni bosqichma-bosqich bajarishingiz kerak.

Kanapalar va kerakli ingredientlar tarkibi (50 ta porsiya uchun).

Tarkibi:

Jambon - 200 gramm.

Borodino noni yoki ta'mga ko'ra har qanday boshqa.

Qayta ishlangan amber pishloq - qadoqlash.

Gilos pomidor - 25 dona

Gollandiyalik yoki rus pishloqi (yoki ta'mga ko'ra boshqasi) - 200 gramm.

Shunday qilib, keling, uyda kanepeler tayyorlaylik.

1) Non, jambon va pishloqni bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesib oling.

2) Gilos pomidorlarini ikkita teng yarmiga bo'ling.

3) Non bo'laklarini eritilgan pishloq bilan yog'lang va ularni shishlarga soling.

4) Shuningdek, biz shishlarga pomidor bo'laklari, tug'ralgan pishloq va jambon kublarini qo'yamiz.

Qizil baliqli kanepalar

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Retsept tavsifi:

Qizil baliqning o'zi juda qarama-qarshi ta'mga ega bo'lganligi sababli, u boshqa ingredientlarning ko'pligiga muhtoj emas. Tayyorgarlik sizga oz vaqtni oladi va natijadan mamnun bo'lasiz.

Pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

2) qizil baliq - 100 gramm.

3) Non - ikki yoki uch tilimdan ko'p emas.

4) Yangi marul barglari - 100-150 gramm.

Tayyorlanishi:

1) Nonni ingichka uchburchak shaklida kesib oling. Vaqt bo'lsa, uni qovurilgan idishda ozgina qovuring (har doim quruq).

2) Har bir bo'lak nonni mayonez bilan surting.

3) Marul barglarini yuvgandan so'ng, ularni qo'llaringiz bilan nondan bir oz kattaroq kichik bo'laklarga bo'ling va keyin ularni nonning ustiga qo'ying.

4) Oshxona qaychi yordamida qizil baliqni tor chiziqlar bilan kesib oling, so'ngra bu chiziqlarni rulonlarga o'rang va salat ustiga qo'ying.

Kanepalar uchun shishlarni yopishtiring va bizning taomimiz tayyor.

Yangi yil dasturxoni uchun maymun kanepalari

Yangi yil - yilning eng muhim bayramlaridan biri. Yangi yilni qanday nishonlaysiz, uni qanday o'tkazasiz va siz yangi yilni yaqinlaringiz va do'stlaringiz orasida, taomlarga to'la yaxshi dasturxonda nishonlashingiz kerak. Men sizga yangi yil bayramini jonlantiradigan kanepalar retseptini taklif qilaman.

Retsept tavsifi:

Ushbu kanopni tayyorlash uchun sizga pishloq, mayonez, oq non, kolbasa va bodring kerak bo'ladi. Bundan tashqari, pishirish uchun bizga sariyog 'bilan pishiriqlar yoki boshqa bir qolip kerak bo'ladi.

4 ta porsiya uchun ingredientlar:

1) Oq nonning uchdan bir qismi.

2) kolbasa - 2-3 dona.

3) Qayta ishlangan pishloqni qadoqlash (amber nur) - 50 gramm.

4) Yarim katta tuzlangan bodring.

6) Kesish shakli.

7) Kanepeler uchun shishlar (ixtiyoriy).

1) Barcha mahsulotlarni tayyorlang. Kesish qulayligi uchun kechagi nonni olish yaxshiroqdir, asosiysi u juda eskirgan emas.

2) Dumaloq pechene to'sarini oling va doiralar hosil qilish uchun unga nonni bosishni boshlang, ular kanoplarning asosi bo'lib xizmat qiladi.

3) Xuddi shu qolipdan foydalanib, qayta ishlangan pishloqni doira shaklida kesib oling, so'ngra uni ingichka bo'laklarga bo'ling.

4) Kolbasalarga kelsak, hamma narsa oddiy, ularni halqalarga kesib tashlash kifoya.

5) Kaneplarni yig'ishni boshlashdan oldin, non bo'laklarini mayonez bilan yoping, siz juda qalin qatlam qilmasligingiz kerak, chunki pishloq tartibsiz ko'rinishga ega bo'lishi mumkin;

6) Mayonez bilan nonning ustiga pishloq bo'laklarini qo'ying.

7) Kolbasa halqalaridan biz kelajakdagi kanape-maymunning yuzlarini yotqizamiz va ularning yarmidan quloqlarini yotqizamiz.

8) Tug'ralgan bodringni o'lchamiga moslang va kolbasa halqalari orasiga qo'ying.

9) Retseptning yakuniy qismini dekorativ deb atash mumkin. Maymunning ko'zlarini, burnini va yuzini chizish uchun mayonezdan foydalaning.

Yangi yil kanepalari tayyor!

Yaxshi ishtaha!

Bolalar uchun kanepalar retseptlari

Bolalar uchun kanepaning barcha tarkibiy qismlari hipoalerjenik bo'lishi va bolalarda allergik reaktsiyaga olib kelmasligi kerak. O'sib borayotgan ovqat iste'molchilari kichik va mazali gazaklarni qadrlashadi. Boshqa har qanday bolalar taomida bo'lgani kabi, bolalar uchun kanepada ham taqdimot va chiroyli dizayn muhim ahamiyatga ega emas. Kichkina sandviçlar ko'plab bolalar tadbirlarida ishlatilishi mumkin, u ertak yoki tug'ilgan kun bo'lsin, bizning kichik o'rtoqlarimiz shubhasiz mamnun bo'lishadi.

Mevali kanepalar

Bunday kanepeler uchun quyidagilar ko'pincha ishlatiladi: banan, nok, olma, kivi, shaftoli va mango, shuningdek, urug'siz uzum. Tayyorlanayotganda, shuningdek, ma'lum bir mevalar to'plami bolalarda oziq-ovqat allergiyasini keltirib chiqarmasligi uchun kanepalar uchun mevalarni tanlash kerakligiga ham e'tibor berishingiz kerak.

Bolalar stoliga kanepalar tayyorlashning umumiy tartibi:

1) Barcha mevalarni sovuq (yaxshisi qaynatilgan) suvda yaxshilab yuvib tashlang.

2) Mevalarni idishga yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying va ularni to'kib tashlash uchun bir muddat qoldiring.

3) Biz yuvilgan mevalarni barcha ortiqcha narsalardan tozalaymiz (ulardan qobig'ini olib tashlang, urug'larni olib tashlang).

4) Biz mevalarni sizning xohishingiz bilan, tilim yoki kub shaklida kesib tashlaymiz, siz dekorativ kesish asboblaridan ham foydalanishingiz mumkin.

"Ovlanadigan kamalak" bolalar kanepelari uchun retsept (20 ta porsiya uchun)

Tarkibi:

1) ananas - 1 dona.

2) Mandarin - 5 dona.

3) Kivi - 10 dona.

4) Malina.

5) Blueberry.

6) Qizil uzum (majburiy pishgan).

1) Ananas, mandarin va kivini tilim yoki kub shaklida kesib oling (ixtiyoringiz bilan).

2) Biz ularni malina, uzum va ko'k bilan birga shishlarga bog'laymiz, shunda biz kamalak ranglarini almashtiramiz.

Ushbu retsept hech kimni befarq qoldirmaydigan juda yorqin ko'rinish bilan tayyorgarlikning qulayligini muvaffaqiyatli birlashtiradi.

"Ananasli yelkan" bolalar kanepalari uchun retsept

Retsept tavsifi:

Yarim bo'lak konservalangan ananas kanapalar uchun ko'p rangli shishlarga qo'yiladi, u bizning qutulish mumkin bo'lgan fregatimiz uchun yelkan bo'lib xizmat qiladi. Pastki rolni banan yoki kivi bo'laklari o'ynaydi, ularni oldindan arralangan 20 sm li shprits yoki sizga ma'lum bo'lgan boshqa usul yordamida ehtiyotkorlik bilan kesish mumkin.

Yaxshi ishtaha!