สลัดยิว
อร่อยมาก นุ่ม เตรียมง่าย ราคาไม่แพง สลัดวันหยุดซึ่งมักจะพบได้บนโต๊ะของเราในช่วงวันหยุดโซเวียตส่วนใหญ่!
ในสมัยนั้นชีสแปรรูปแสนอร่อย Druzhba, Gorodskoy, Orbita เป็นแขกประจำของตู้เย็นในบ้านโซเวียตทุกหลัง ชีสเค้กมีราคาไม่แพงและแม่บ้านที่สร้างสรรค์สามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ มากมายจากพวกเขา - สลัดและเบเกิลชีส - โดนัท - สูตรและซุปกับชีสแปรรูปและแซนวิชที่ง่ายที่สุด
องค์ประกอบเจียมเนื้อเจียมตัวของสลัดยิวแตกต่างอย่างน่าอัศจรรย์กับรสชาติที่ยอดเยี่ยมสดใสและน่าดึงดูดใจ!
นี้ สลัดแสนอร่อยชีส ik สามารถเตรียมเป็นจานอิสระได้ ปีใหม่, คริสต์มาสและงานเฉลิมฉลองที่สำคัญอื่น ๆ ด้วยงานเลี้ยงหรือคุณสามารถใส่มะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน) พาสต้าอิตาเลียนต้มขนาดใหญ่ (เช่นเปลือกหอยและหอยทาก) กระจายบนขนมปังหรือม้วน ลูกสลัดยิวแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง - ประมาณนั้น ตัวแปรเค็มราฟฟาเอลโลที่โปร่งสบายและอ่อนโยน
องค์ประกอบ
สำหรับ 3 - 4 ท่าน
- 4 ไข่;
- ชีสแปรรูป 2 ชนิด ("มิตรภาพ", "ออร์บิท", "เมือง" เป็นต้น)
- กระเทียม 2-3 กลีบ;
- มายองเนส
ทำอาหารอย่างไร
- ไข่ต้มสุกเย็น ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกด (ที่บดกระเทียม) หรือขูดให้ละเอียดมาก
- ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นและยกขึ้นโดยไม่เหยียบย่ำ และราดด้วยมายองเนส สลัดไม่ควรเป็นของเหลวหนาเพียงทาด้วยมายองเนส
สลัดครีมชีสแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
คุณสมบัติของการเตรียมและรสชาติ
ถ้าเคิร์ดกระจายอยู่ใต้นิ้วและไม่ต้องการถูบนเครื่องขูด
ถ้าจู่ๆ คุณเจอเต้าหู้อ่อนเกินไป ให้เย็นลง พวกมันจะแข็งขึ้น บางทีถึงกับปล่อยให้นอนราบโดยไม่ใช้กระดาษห่อเลย แถมยังมีลมแรงและแห้งเล็กน้อย
สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองเฟรนด์ชิปชีสและอื่น ๆ ฉันจะบอกว่าพวกเขาแข็งกว่าเช่นชีส Hochland มากและสามารถสลาย แตกออก และไม่แบนหรือยืด
ในแง่ของความแข็ง พวกมันอยู่ใกล้กับไส้กรอกชีส แต่มีพลาสติกมากกว่าและชีสที่นำเข้านั้นมีความนุ่มมากกว่าครีม
ลูกสลัดชาวยิว
หากคุณมีเวลาและความปรารถนา คุณสามารถม้วนลูกบอลจากสลัดของชาวยิวแล้วคลึงเป็นขนมปัง
อะไรคือสิ่งที่ทำให้สลัดลูกชีส: ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ปาปริก้าแห้ง, ขมิ้นและผลิตภัณฑ์สับอื่น ๆ ที่ตรงกับรสชาติของสลัดชีส
คุณสามารถหยดมายองเนสลงบนลูกชีสกระเทียมของสลัดยิวได้
และถ้าคุณกำลังทำอาหาร โต๊ะปีใหม่,ลูกผักกาดม้วนขูด ไข่ขาวสามารถกลายเป็นก้อนหิมะสำหรับตุ๊กตาหิมะหรือกระต่ายปีใหม่แสนอร่อยหรือรูปปั้นการทำอาหารอื่นๆ
การทำขนมปังทำให้เกิดชั้นที่บางที่สุดบนพื้นผิวของลูกสลัด ซึ่งอยู่ภายในมวลของสลัดยิวที่ฉ่ำ เผ็ด และอร่อยมาก
การปรากฏตัวของลูกชีสเผ็ดสร้างภาพลวงตาของความหนาแน่นและความยืดหยุ่นของพวกเขา ดังนั้นพวกเขาจึงประหลาดใจอย่างอ่อนโยน รสอากาศ. ลูกกระเทียมและชีสจากสลัดยิวละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง!
Bon appetit กับคุณและวันหยุดที่สดใสยอดเยี่ยมและอร่อย!
สลัดบอลอร่อยนุ่มพร้อม!
สลัดสำหรับปาร์ตี้สละโสด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดชั้นดี บีบกระเทียมแล้วใส่แครอท ผสมกับมายองเนสด้านบน ตะแกรงไข่ เกลือ และไขมันด้วยมายองเนส จากนั้นขูดชีสและทาไขมัน สลัดก็พร้อม!ต้องใช้: ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, แครอทฉ่ำสด 2 ชิ้น, กระเทียม, เกลือเพื่อลิ้มรส, มายองเนส
สลัดไก่จากร้าน Stepanova สับไก่, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ใส่จาน, โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ, คลุมด้วยชั้นมายองเนส จากนั้นชั้นของไข่สับแล้วสับลูกพรุน ใส่ชีสละลายบนลูกพรุน, มายองเนสชั้นถัดไปกับกระเทียม, ผสม ...คุณจะต้องการ: ส่วนผสมสำหรับ 2 จานใหญ่ คุณสามารถแบ่งออกเป็น 2 หรือ 3, 3 . ได้อย่างปลอดภัย อกไก่(ต้มน้ำเกลือ) ไข่ต้ม 5 ฟอง ต้นหอมพวงใหญ่ 300 กรัม แครอทเกาหลี, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น (ตะแกรง), ชีสแข็ง 200 กรัม (ตะแกรง...
สลัดที่ชื่นชอบ ตัดแฮมเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแครอทดิบ ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดชีสเต้าหู้บนเครื่องขูดหยาบ (ควรแช่ตู้เย็นไว้ในตู้เย็นก่อน) พร้อมน้ำหมัก...
สัตว์เลี้ยงผักกาด การเตรียมชั้น: ชั้นที่ 1 - ขูดหัวบีท + เกลือ, มายองเนส; ครั้งที่ 2 ชั้น - ชีสบนเครื่องขูด + มายองเนสกับกระเทียม; ชั้นที่ 3 - ลูกเกด; ชั้นที่ 4 - แครอทดิบบนเครื่องขูด + มายองเนส ปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง พลิกกลับก่อนเสิร์ฟ...ต้องใช้: หัวบีทต้ม 2 หัว, ชีสแปรรูป 2 อัน (คุณยังสามารถชีสแข็ง), ลูกเกด 100 กรัม, แครอท 1 อัน, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม 2 กานพลู, วอลนัท(สำหรับตกแต่ง).
สลัดมูสทูน่า บีทรูทวิปปิ้ง + ทูน่า (บีบจากน้ำผลไม้) + โยเกิร์ต + 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่น น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน + เกลือเล็กน้อย คุณสามารถใช้มายองเนสแทนโยเกิร์ตกับน้ำส้มสายชู ไข่ต้มตีด้วย ชีสแปรรูปและกระเทียม 2 กลีบแยกจากกัน ระหว่างชั้นที่จัดวางและ ...คุณจะต้องการ: หัวผักกาดต้ม (อบ) - 2 ชิ้น, ทูน่ากระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 150 กรัม, ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น, ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น 80 กรัม, น้ำสลัด - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (80 กรัม) + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน, กระเทียม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สลัดทรัฟเฟิล ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด (ฉันมีในกระต่ายขูดขนาดกลาง) ผสมกับกระเทียมสับละเอียด (หรือกระเทียมขาว) วอลนัทและมายองเนส วางตรงกลาง ผสมไข่ขูดกับชีสละลาย กระเทียม (สับ) และมายองเนส ใส่แครอทลงไป ...คุณจะต้อง: 1-2 แครอท (ฉันมีครึ่งลูกที่ใหญ่มาก), วอลนัทสับ, กระเทียม 4-5 กลีบ (สามารถน้อยกว่า), ชีสแปรรูป, ไข่ต้ม 3-4 ฟอง, มายองเนส,
สลัดปลาซาร์ดีน บดปลาซาร์ดีน (ด้วยน้ำมัน) ด้วยส้อมแล้วเอาเม็ดออก ต้มไข่. จัดวางเป็นชั้นๆ ปลาซาร์ดีน 1 ชั้น, 2 - หัวหอมสับละเอียด, 3 - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, 4 - มายองเนส, เต้าหู้ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, 5 - มายองเนส สลัดพร้อม.ต้องใช้: ปลาซาร์ดีน 1 ตัวในน้ำมัน, ชีสแปรรูป 4 ชิ้น, ไข่ 4 ฟอง, หัวหอม 1 อัน, มายองเนส
สลัดที่ชื่นชอบ ตัดแฮมเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแครอทดิบ ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดชีสเต้าหู้บนเครื่องขูดหยาบ (ควรแช่ตู้เย็นไว้ก่อนดีกว่า) พร้อมน้ำพริกเผา...คุณจะต้อง: แฮม - ~ 300 กรัม, ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น, แชมเปญดอง - 1 ขวด, แครอท - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น (และน้ำมะนาวเล็กน้อยสำหรับโรยแอปเปิ้ล), ไข่ - 3 - 4 ชิ้น, กระเทียม - 2 กลีบ, วอลนัท, มายองเนส
สลัด 1. ล้างเนื้อ ต้มในน้ำเค็ม เย็น หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าด้วย 2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำ 3. ขูดชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดชั้นดี ปอกไข่และแครอท ตะแกรงต้องใช้: ชีสแข็ง 100 กรัม, ไข่ต้ม 5 ฟอง, แครอทต้ม 3 ชิ้น, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, หัวหอม 2 ต้น, แฮม 300 กรัม, 500 กรัม เนื้อไก่, มายองเนส 200 กรัม, น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีลาว
สลัดเก๊กฮวย วางบนจานแบน: 1 ชั้น: ไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดละเอียด; ชั้นที่ 2 ชีสขูดฝอย (แช่ตู้เย็นไว้ก่อน) ชั้นที่ 3 ขูด เนย(ก่อนหน้านี้เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง) Layer 4: mayonnaise 5 cl...ต้องใช้: ไข่ 4 ฟอง (ต้ม), ชีสแปรรูป 2 ฟอง, 200 กรัม สล. น้ำมัน, แอปเปิ้ล 2 ลูก, ปลาในน้ำมัน 1 กระป๋อง, หัวหอม 1 ลูก, มายองเนส
หลายคนคิดว่าชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม และใช้ในกรณีที่ไม่มีทางเลือกอื่น อย่างไรก็ตาม พนักงานต้อนรับหญิงที่มีประสบการณ์หลายคนรู้จักสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับชีสแปรรูป โดยพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์สากล เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ผัก และปลา มักใช้ชีสมิตรภาพ - อร่อยและถูได้ดี
อันที่จริงเราสามารถสรุปได้ว่านี่คือสลัดกับชีส Druzhba กับกระเทียม จานนี้เป็นสากล: สามารถทาบนขนมปัง, croutons, ผัดมะเขือยาวหรือบวบเติมด้วยทาร์ตใช้เป็นสลัด พนักงานต้อนรับแต่ละคนควบคุมความเผ็ดของอาหารด้วยกระเทียมไม่มากก็น้อย
ในการเตรียมคุณต้องขูดเต้าหู้ 3 อันบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่กระเทียมสับหรือกระเทียมที่ผ่านการกด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติม มายองเนสไขมันสองสามช้อนโต๊ะและพริกไทยป่น.
สลัดที่แปลกและอร่อยได้มาจากการเพิ่มมวลนี้ลงใน แครอทดิบ. ส่วนประกอบและสัดส่วนทั้งหมดเหมือนกัน ในกรณีนี้ ให้ขูดเต้าหู้บนกระต่ายขูดหยาบ เช่น แครอท
มีหลายทางเลือกในการเสิร์ฟอาหาร: ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไป ม้วนลูกบอลและจัดเรียงบนจานเสิร์ฟ ใส่ในทาร์ต โรยบนขนมปังกรอบ ตัวเลือกใด ๆ จะดูเป็นต้นฉบับ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม ปูอัดก็ลูบ บนเครื่องขูดที่ดี(เพื่ออำนวยความสะดวกในขั้นตอน ให้แช่เนื้อปูไว้ล่วงหน้าเล็กน้อย) จากนั้นใส่มายองเนส ถ้าจะเสิร์ฟจานเป็นลูกชิ้น ให้ม้วนจากมวลไข่-ชีส แล้วม้วนเป็นแท่งปู ถ้าสลัดอยู่ใน ของกินทั่วไปก่อนใส่มายองเนส ให้ผสมปูอัดกับมวลไข่และชีส
มะเขือเทศยัดไส้
หนึ่งใน วิธีที่ดีกว่าเสิร์ฟสลัดชีสแปรรูปเติมมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ทั้งเชอร์รี่และมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ สิ่งสำคัญโดยไม่ทำลายถ้วยให้เอาเนื้อและแกนออกอย่างระมัดระวัง หมวกถูกตัดในแนวนอนหรือหยิก
ในการเตรียมจานคุณต้องขูดชีส 3 ชิ้นและไข่ต้มอย่างประณีต สับกระเทียมสองสามกลีบ ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย คุณสามารถสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัดและใช้สำหรับตกแต่ง อาหารพร้อมทาน. เทผักกาดหอมลงในชามมะเขือเทศ
วิธีการเสิร์ฟมะเขือเทศกับชีสแบบดั้งเดิมอย่างเท่าเทียมกันคืออาหารเรียกน้ำย่อยของดอกทิวลิป วิธีการปรุงอาหารเหมือนกัน ความแตกต่างอยู่ในมะเขือเทศ: มะเขือเทศเชอรี่เหมาะสำหรับสูตรนี้มากกว่า จำเป็นต้องผ่ากรีดไม้กางเขนสี่อันจากส่วนบนของศีรษะ ประมาณ 5-7 ซม.(ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศ) นำเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาโดยไม่ทำลาย "กลีบดอกทิวลิป" เติมมะเขือเทศด้วยผักกาดหอม จัดตาบนจานบนขนหัวหอมสีเขียวที่ทำหน้าที่เป็นก้านดอก
จานคือ สลัดผักกับสมุนไพรและชีสละลาย. องค์ประกอบของส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมายซึ่งแต่ละอย่างนำมาซึ่งความเอร็ดอร่อยทำให้รสชาติที่ลืมไม่ลง สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็นและแยกเป็นเส้นใย มะเขือเทศ แตงกวา แอปเปิ้ลปอกเปลือก ไข่ต้ม ชีส - ตัดส่วนประกอบทั้งหมด ก้อนเล็ก. ส่งกระเทียมผ่านการกด บดผักใบเขียวและมะกอก
ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมัน ใส่เกลือและพริกไทย
ไส้กรอกรมควันและสลัดข้าวโพด
อ่อนโยนและ สลัดไฟ ik พอใจกับรสชาติของมัน จานนี้สามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือในส่วนที่สามารถจัดวางอย่างสวยงามด้วยวงแหวนสำหรับทำอาหาร สินค้าที่ต้องการ:
- 1 แครอทต้มขนาดใหญ่
- 1 กระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง;
- ชีสแปรรูป 3 ชิ้น "มิตรภาพ";
- แข็ง 150 กรัม- ไส้กรอกรมควัน;
- มายองเนส;
- หัวหอมใหญ่.
ขูดแครอทและเต้าหู้อย่างหยาบ ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพด สับหัวหอมสีเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
อาหารเรียกน้ำย่อยกับผักใบเขียว
จานนี้เป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดสมุนไพร สูตรค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน คุณจะต้องใช้ชีสแปรรูป 2 ชิ้นและผักใบเขียว 50 กรัม (ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชี)
ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลแห้งและสับ ใส่ชีสและผักใบเขียวลงในโถปั่น ใส่เกลือและพริกไทยดำหากต้องการ หากมีน้ำผลไม้เล็กน้อยในผัก คุณสามารถเทโยเกิร์ต น้ำหรือมายองเนส บดส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารจานเดี่ยว หรือทาบนขนมปังพิต้าหรือขนมปังกรอบ
จาน "เจ้าสาว"
สลัดจะเป็นของตกแต่งที่ดีของโต๊ะเทศกาล ผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับรสชาติของมันอย่างแน่นอน ได้ชื่อมาจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในองค์ประกอบมีสีอ่อนและคล้ายกับชุดเจ้าสาว ส่วนประกอบที่จำเป็น:
ต้มมันฝรั่งและไข่ หมักหัวหอม: สับละเอียดใส่ในภาชนะใส่น้ำตาล 0.5 ช้อนชาแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือด 100 มล. ทิ้งไว้ 20-30 นาที
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดไข่ขาว บดไข่แดงด้วยส้อม สับเนื้ออย่างประณีตขูดชีส
จัดวางผักกาดหอมเป็นชั้นๆซึ่งแต่ละอันทาด้วยมายองเนส: ไก่, หัวหอมดอง, มันฝรั่ง, ไข่แดง, ชีส, โปรตีน จาระบีสลัดกับมายองเนสที่ด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ ใส่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมงเพื่อแช่
จึงมีสลัดต่างๆ มากมายที่มีชีสละลาย ซึ่งจะมีสูตรดังนี้ สู่รสชาติของนักชิมที่ปราณีตที่สุด.
โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!
ชีสแปรรูปเป็นส่วนผสมที่หลากหลายและอร่อยซึ่งสามารถเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดได้มากมาย การปรุงอาหารด้วยชีสทำได้ง่ายและรวดเร็ว!
อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวยิวที่ใช้ชีสและกระเทียมเป็นขนมที่ละเอียดอ่อน ซึ่งหากจำเป็น ก็สามารถนำไปปั้นเป็นก้อนกลมเพื่อตกแต่งจานอื่นๆ ได้ เช่น สลัดคาเปอร์ซิลลี
สะดวกและง่ายดายสามารถเติมวาฟเฟิลทาร์ตและแม้แต่เนื้อมะเขือเทศหนึ่งถ้วย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟของว่าง และแต่ละอย่างก็รับประทานอย่างมีความสุขโดยไร้ร่องรอย
ขนมยิวชีสและกระเทียม - จานเสิร์ฟง่าย ๆ ในรูปแบบของสลัดบนจานธรรมดาพนักงานต้อนรับแต่ละคนควบคุมความเผ็ดของขนมด้วยตัวเองโดยเติมกระเทียมลงไป คุณยังสามารถเพิ่มผักสดสับลงในขนม ซึ่งไม่เพียงแต่จะปรับปรุงให้ดีขึ้นเท่านั้น รสชาติแต่ยังมีลักษณะ.
การทำอาหาร:
- บนเครื่องขูดโลหะที่เล็กที่สุด ขูดชีสแปรรูปนุ่มๆ สามชิ้น. สำหรับอาหารว่างควรใช้ครีมชีสที่มีไขมันสูงซึ่งถูได้ง่าย
- คุณควรบดกระเทียมสองสามกลีบโดยใช้เครื่องขูดหรือที่กดกระเทียม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ กระเทียมสับใส่ชีส
- เพื่อให้มวลนุ่ม ใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะมีไขมันสูงและผสมทุกอย่างอย่างทั่วถึง
- ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปสามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ในบางกรณีคุณสามารถเพิ่ม ผักชีฝรั่งสับสดหรือพริกไทยดำ
ในบางกรณี อาหารว่างของชาวยิวจะเสิร์ฟบนบวบผัดหรือมะเขือยาวหั่นเป็นแว่น
อาหารเรียกน้ำย่อยชาวยิว: เสิร์ฟบนมะเขือยาวผัด
อาหารเรียกน้ำย่อยชาวยิว: เสิร์ฟในทาร์ตผักชีลาว
อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวยิว: เสิร์ฟในไข่เจียวกับสมุนไพร
สลัดปูอัดปูอัด
ความหลากหลายที่อร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดสไตล์ยิวของชีสแปรรูปพร้อมปูอัด รสชาติของปูอัดเข้ากันได้ดีกับรสครีมชีส และกระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อน
มีการเสิร์ฟที่ชนะหลายครั้งของจานดังกล่าว:
- ในรูปแบบลูกบอลที่สามารถวางบนจานเสิร์ฟพร้อมผัก
- ในทาร์ตที่ตกแต่งด้วยขี้เลื่อยปูอัด
- บนขนมปังปิ้งทากระเทียม
การทำอาหาร:
- ชีสแปรรูปต้องขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดและใส่ในชามแยก
- ไข่ต้มสองฟองถูบนเครื่องขูดและใส่ชีส
- กระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบบดด้วยเครื่องกดกระเทียมหรือเครื่องขูดแล้วใส่จานด้วยส่วนผสมที่เหลือ
- ปูอัดห่อเล็กบดบนเครื่องขูด ระวัง ส่วนสีแดงของปูอัดจะต้องถูและพับแยกกัน เพิ่มสีขาวลงในส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มในจาน มายองเนสไขมันสองหรือสามช้อนโต๊ะและผสมมวลทั้งหมดอย่างทั่วถึง หากมีความต้องการและความปรารถนา มวลสามารถใส่เกลือและพริกไทย
- จากมวลดังต่อไปนี้ ปั้นลูกบอลด้วยมือของคุณเองซึ่งจากนั้นก็ยุบลงในส่วนของแท่งขูดสีแดงและลูกสีชมพูเรียบร้อยวางบนจานเสิร์ฟที่ปูด้วยใบผักกาดหอม
อาหารเรียกน้ำย่อยชาวยิวของชีสแปรรูปและปูอัด
สลัดยิวรื่นเริงกับแครอท
เซอร์ไพรส์แขก ของอร่อยคุณสามารถทำได้ด้วยภาษาฮิบรูง่าย ๆ สลัดแครอท. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีชุดส่วนผสมที่เรียบง่าย และในที่สุด คุณจะได้สลัดที่ยอดเยี่ยมที่มีรสหวานแบบครีม
การทำอาหาร:
- ต้มแครอทหวานขนาดใหญ่สองอันล่วงหน้าจนนิ่ม
- ต้มสามใหญ่ ไข่ไก่ต้มสุก
- บนเครื่องขูดหยาบ ให้ขูดชีสครีมนุ่ม ๆ สองชิ้น
- บีบกระเทียมสักสองสามกลีบเพื่อลิ้มรส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามกับมายองเนส
สลัดยิวเสิร์ฟพร้อมชีสละลายและแครอทบนขนมปังงา
เสิร์ฟสลัดยิวแบบดั้งเดิมพร้อมชีสละลายและแครอท เสิร์ฟสลัดยิวพร้อมแครอทและชีสละลายในรูปแบบหอคอย
สลัดอร่อยง่ายๆ กับชีสละลายกับไข่
สลัดครีมชีสใส่ไข่ - อร่อยมากกก ของว่างแสนอร่อย. เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรสับสดและมะกอก
รสชาติครีมชีสเสริมด้วยไข่ต้มนุ่มๆ และกระเทียม คุณจะได้ของว่างรสเผ็ดและกลิ่นหอม
การทำอาหาร:
- ใส่กระเทียม
- สลัดใส่ในทาร์ตอย่างประณีต ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก
สลัดชาวยิวเสิร์ฟพร้อมชีสแปรรูปและมายองเนสในทาร์ตกับมะกอกและสมุนไพร
สลัดชีสละลายอร่อย
สลัดชีสแปรรูป ได้ชื่อว่า "สปาร์ค" เพราะอย่างแรกเลย ประกอบด้วย แครอทต้มซึ่งมีสีสันที่ร้อนแรงและประการที่สองแม่บ้านที่ห่วงใยมักจะเตรียมสลัดนี้ในวันส่งท้ายปีเก่าโดยตกแต่งในธีมเทศกาล
การทำอาหาร:
- ชีสแปรรูป (จำนวนสี่ชิ้น) ถูบนเครื่องขูดหยาบเป็นเส้นยาวแล้วพับเป็นจานที่มีด้านสูง
- ไข่ไก่สามฟองควรต้มให้สุกและขูดบนเครื่องขูดหยาบและใส่ชีสละลาย
- สามชิ้นเล็ก ๆ (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส) ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ในสลัด (หรือผ่านการกดกระเทียม) และเพิ่มชีส
- มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะจะช่วยให้สลัดนิ่มลง คุณยังสามารถใช้มายองเนส "ชีส" พิเศษหรือซอสมายองเนสอื่น ๆ ถ้าเป็นไปได้
- แครอทต้มขนาดใหญ่หนึ่งตัวถูด้วยเครื่องขูดหยาบและใส่ส่วนผสมที่เหลือผสม
- ผักชีฝรั่งสดสับด้วยมีดแล้วใส่ลงในสลัด (สามารถทิ้งผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง)
ความหลากหลายของสลัดเสนอให้ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดหรือ ถั่วกระป๋อง. ตกแต่งสลัดได้ ไข่นกกระทา, ผักใบเขียว, แครอท
สลัด "สปาร์ค" ต้นตำรับในรูปแบบไก่
สูตรสลัดมะเขือเทศกับชีสละลาย
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟสลัดชีสแปรรูปคือการเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อมะเขือเทศหนึ่งชาม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มะเขือเทศและเชอร์รี่ทั้งพันธุ์ได้ สิ่งสำคัญคือการทำความสะอาดแกนน้ำและเมล็ดพืชทั้งหมดอย่างระมัดระวัง หมวกถูกตัดอย่างประณีตในแนวนอนหรือตัดเป็นรูปทรง
รสชาติครีมชีสเข้ากันได้ดีกับ มะเขือเทศสด. ทำให้รสชาติเบาและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
การทำอาหาร:
- ไข่ลวกสามฟอง ตะแกรงบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในชาม
- ขูดครีมชีสที่ละลายแล้ว 2 ชิ้นบนกระต่ายขูดชั้นดี
- ผ่านกระเทียมสองกลีบผ่านที่กดกระเทียมแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยมายองเนสไขมันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ
- มวลที่ได้จะต้องเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งควรสับอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดหรือใช้เป็นของตกแต่งก็ได้
- สลัดควรโอนอย่างระมัดระวังไปยังมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วและเสิร์ฟบน จานวันหยุด
เสิร์ฟสลัดชีสแปรรูปแบบดั้งเดิมในชามมะเขือเทศ
เสิร์ฟพร้อมสลัดชีสแปรรูปในถ้วยมะเขือเทศ สลัดทิวลิป
สลัดกับชีสละลายและสูตรไก่
คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับแขกและญาติด้วยการเตรียมสลัดชีสแปรรูปและไก่ต้มแสนอร่อย
สลัดนี้มีรสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดีกับ เนื้อนุ่มไก่และเฉดสีที่เหลือเพิ่มส่วนผสมสลัดอื่น ๆ
การทำอาหาร:
- ขาต้มหนึ่งขาควรแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแล้วใส่ในชามแยก
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ต้มจนนิ่ม ควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เนื้อ
- ไข่ไก่สามฟองควรต้มให้แข็งขูดและเพิ่มเนื้อ
- ชีสแปรรูปครีมสองชนิดก็จะถูกส่งผ่านเครื่องขูดหยาบและใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในสลัดเพื่อลิ้มรสสลัดผสมกับมายองเนสอย่างละเอียดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับสดหรือชีสขูด
กระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกดกระเทียมสามารถเพิ่มความน่ารับประทานให้กับสลัดได้
สลัดเสิร์ฟพร้อมชีสละลายและไก่ในจาน
สลัดกับชีสละลายและแตงกวา สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดชีสแปรรูปกับแตงกวาจะสดอย่างไม่น่าเชื่อและ ของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะใด ๆ ที่สามารถเสิร์ฟในทาร์ตและขนมปังปิ้งได้สำเร็จ
การทำอาหาร:
- ขูดชีสแปรรูป 2 ชิ้นบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือแบบหยาบตามต้องการ
- หนึ่งใหญ่ มันฝรั่งต้มผ่านเครื่องขูดเดียวกันแล้วใส่ชีส
- ตะแกรงแตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งลูกแล้วรอจนกว่าน้ำส่วนเกินจะไหลออก สะเด็ดน้ำแล้วใส่แตงกวาลงไปในส่วนผสม
- สอง ไข่ต้มตะแกรงแล้วใส่สลัด
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) ควรสับละเอียดและเพิ่มลงในสลัดผักควรเหลือไว้สำหรับตกแต่ง
- สลัดควรวางบนทาร์ตและเสิร์ฟบนโต๊ะ
- นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟในอาหารทั่วไปแบบดั้งเดิม
สลัดเสิร์ฟพร้อมชีสละลายและแตงกวา
สูตรสลัดแอปเปิ้ลกับชีสละลาย
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยของชีสแปรรูปและแอปเปิ้ลเปรี้ยวเขียวจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน
- ต้มไข่ขนาดใหญ่สองสามฟอง (ประมาณสี่หรือห้าฟอง) แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- สองตัวไม่ใหญ่ แอปเปิ้ลเปรี้ยวควรผ่านตะแกรงและใส่ไข่
- ควรใช้ครีมชีสแปรรูป 2 ชิ้นผ่านเครื่องขูดหยาบและใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- หัวหอมขนาดไม่ใหญ่ (ขาวหรือน้ำเงิน) หนึ่งต้นควรสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
- ผักใบเขียวและต้นหอมเล็กน้อยควรสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนสอย่างละเอียดและเสิร์ฟในจานทั่วไปหรือในทาร์ตแยกต่างหาก
สลัดครีมชีสกับแอปเปิ้ลและสมุนไพรสด
สูตรสลัดผักกระเฉดชีสละลาย
สลัดผักกระเฉดยอดนิยมสามารถกระจายและปรับปรุงได้โดยการเพิ่มชีสแปรรูปลงไป ส่วนผสมดังกล่าวสามารถทำให้จานนุ่มได้ รสครีมและทำให้นุ่มขึ้นมาก
นอกจากนี้ชีสขูดทำให้มิโมซ่ามีความสง่างามเป็นพิเศษทำให้ดูเคร่งขรึมและรื่นเริง
ผักกาดหอมควรจัดวางเป็นชั้น ๆ :
- โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง ต้มสุกแล้วผ่านกระต่ายขูดหยาบ พวกเขาไม่จำเป็นต้องถูกบีบอัดเพียงแค่ตะแกรงทันทีบนจานเสิร์ฟเกลือและปิดด้วยชั้นของมายองเนส
- วางปลาซาร์ดีนกระป๋องไว้ด้านบน ซึ่งต้องบดด้วยส้อมในขวดก่อน
- หลังจากนั้นวางชั้นของหัวหอมขนาดกลางสับละเอียดบนปลาและทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- ด้านบนของปลาใส่แครอทขูดชั้นหนึ่งชั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำให้ชั้นเรียบคลุมด้วยมายองเนส
- ชั้นของชีสแปรรูปถูบนแครอทบนเครื่องขูดชั้นดีซึ่งไม่จำเป็นต้องทำให้เรียบ
- ชีสเคลือบด้วยมายองเนสชั้นสุดท้ายที่บดด้วยไข่แดงขูดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดผักกระเฉดกับชีสละลาย
สลัดกับชีสละลายและแชมเปญสูตร
- แชมเปญครึ่งกิโลกรัมควรล้างหรือทำความสะอาดให้สะอาด
- หลังจากนั้นก็หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วผัดกับหอมใหญ่สับในน้ำมันดอกทานตะวัน
- ไข่ต้มห้าฟองควรปอกเปลือกแล้วผ่านกระต่ายขูดหยาบใส่จานที่มีเห็ดทอด
- ชีสแปรรูปสามชิ้นควรผ่านตะแกรงและใส่ลงในชามสลัด
- หั่นผักชีฝรั่งและต้นหอมหนึ่งพวงแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมที่เหลือด้วยการเติมมายองเนส
- สลัดถูกโอนไปยังชามสลัดและด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชีสแข็งขูดสมุนไพรสดและ ไข่แดงต้ม
สลัดกับชีสละลายกับมะเขือเทศ
สูตรสลัดแฮมกับชีสละลาย
สลัดดังกล่าวสามารถจัดเป็นวันหยุดได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ การทำอาหารที่ซับซ้อนและการแบ่งชั้น:
- ชั้นแรก: ผ่านมันฝรั่งต้มหนึ่งอันผ่านเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นที่ด้านล่างของจานเคลือบด้วยมายองเนสเกลือ
- ชั้นที่สอง: แฮม 150 กรัมควรหั่นเป็นเส้นแล้ววางบนมันฝรั่งคลุมด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- เนื้อมะเขือเทศหนึ่งหรือสองชิ้นที่ไม่มีน้ำและเมล็ดพืชถูกสับแล้ววางบนแฮมปกคลุมด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง
- ชีสแปรรูปสองชิ้นผ่านเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนมะเขือเทศที่คลุมด้วยมายองเนส
- ไข่ไก่ต้มสองฟองควรผ่านตะแกรงบนชีส
- คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นมะเขือเทศและสมุนไพรสด
สลัดแฮมกับชีสละลาย
สูตรสลัดชีสละลายกับข้าวโพด
ความหวานของข้าวโพดกระป๋องเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมชีส และเข้ากันได้ดีกับรสชาติของข้าวโพดกระป๋องที่เข้ากันได้ดีกับความนุ่มและความเบาของข้าวโพด สามารถเสิร์ฟได้สะดวกในทาร์ตและหลอด นอกจากนี้ยังสะดวกในการเสิร์ฟสลัดบนจานทั่วไป
- แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอันควรต้มแล้วผ่านกระต่ายขูดหยาบลงในชามสลัด
- สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่เมล็ดพืชลงในชามสลัด
- ขูดชีสขูดหยาบสามชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด
- ควรสับหัวหอมสีเขียวเล็กน้อยและเพิ่มลงในชามสลัด
- ไส้กรอกเซอร์เวแลต 150 กรัมควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนสอย่างทั่วถึงและเสิร์ฟในชามที่สวยงาม
สลัดสวยเสิร์ฟพร้อมชีสละลายและข้าวโพด
สูตรทำสลัดง่ายๆ อร่อยด้วยมิตรภาพชีสละลาย
จากชีส Druzhba ที่คุ้นเคยและเป็นที่รัก คุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและนุ่มมากได้อย่างง่ายดาย
- เทถั่วเขียวหนึ่งขวดลงในชามสลัดโดยไม่ใช้น้ำ
- ชีส Druzhba สองอันผ่านกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ลงในชามสลัด
- แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ในชามสลัด
- ไข่ลวกสองฟองควรหั่นเป็นลูกเต๋าให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามสลัด
- ควรเพิ่มเนื้อรมควันลงในสลัด: แฮม, ไส้กรอก - 150 กรัม, ราดด้วยมายองเนส
วิดีโอ: "สลัดกับชีสละลายและแครอท"
ชีสแปรรูปอาจดูเหมือนผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่เกือบจะเรียบง่ายเกินไปสำหรับบางคน ซึ่งเหมาะเป็นทางเลือกสุดท้ายเมื่อตู้เย็นว่างเปล่า แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าชีสที่ละลายแล้วดีสามารถเปลี่ยนสลัดธรรมดาให้กลายเป็นความสมบูรณ์แบบในการทำอาหารได้ การทดลองแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับแครอทและมะเขือเทศ ปลาและเนื้อสัตว์ ด้านล่างนี้คือสูตรสลัดที่คัดสรรสำหรับทุกรสนิยมด้วยชีสละลาย
สลัดกับชีสละลายและไข่ - สูตรภาพทีละขั้นตอน
หลายคนคุ้นเคยกับสลัดที่ทำง่ายนี้ ผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก เวลาทำอาหารขั้นต่ำ และสลัดเบา ๆ แสนอร่อยพร้อมแล้ว สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งกับ ตารางงานรื่นเริง,ตกแต่งสวยงามล่วงหน้า.
เครื่องหมายของคุณ:
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- ชีสละลาย: 1 พีซี
- ไข่ต้ม: 3 ชิ้น
- กระเทียม : 2-3 กลีบ
- ผักใบเขียว: ไม่จำเป็น
- เกลือ: หยิก
- มายองเนส: สำหรับแต่งตัว
คำแนะนำในการทำอาหาร
เราใช้เครื่องขูดและด้วยความช่วยเหลือของไข่สามฟองกับชีสแปรรูป (คุณสามารถเลือกด้วยรสชาติของผักใบเขียวเบคอนหรือคลาสสิก) บีบกระเทียมที่นั่น คุณสามารถใช้ที่กดกระเทียมหรือถูด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เราล้างผักใบเขียวแล้วสับละเอียดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้ง จัดเรียงในชามสลัด
ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดงขูดหรือโรยด้วยสมุนไพรสับ สลัดแสนอร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพงของเราพร้อมแล้ว จานพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
สลัดอร่อยกับชีสละลายและไก่
รสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีมชีสแปรรูปและเนื้อไก่ที่ควบคุมอาหาร - การรวมกันนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ จำกัด ตัวเองในครัวและนับแคลอรี่
สินค้า:
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น (100 กรัม).
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แครอทสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส.
- เกลือ พริกไทย กระเทียม - ไม่จำเป็น แต่เป็นไปได้
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
สิ่งสำคัญที่สุดคือการต้มไก่และไข่ล่วงหน้า จากนั้นการทำสลัดจะใช้เวลา 15 นาทีของเวลาของเจ้าบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเมื่อคุณต้องการกินอย่างรวดเร็วและไปเที่ยวพักผ่อน
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำกับเกลือ เครื่องเทศและสมุนไพร คุณสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอม แล้วมันจะกลายเป็น น้ำซุปอร่อย, พื้นฐานของซุป - อีกจาน.
- ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็ม ต้มให้สุก ปอกเปลือก สับด้วยมีดเป็นก้อนเล็กๆ
- เนื้อไก่ยังถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเส้นใย หลังจากทำความสะอาดและล้างแล้วให้ขูดแครอทส่งไปที่สลัด
- แช่ชีสให้เย็นก่อนเพื่อให้แข็งขึ้น สับโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเกือบ สลัดพร้อมเหลือเพื่อเพิ่มมายองเนส
ผู้อดอาหารอาจเลิกใช้เกลือ แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส ซึ่งมีแคลอรีสูงน้อยกว่า สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารคาวคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบสับให้เล็กที่สุด
สลัดปูไม่ธรรมดากับชีสละลาย
สูตรน้ำสลัดที่ทั้ง 2 ผลิตภัณฑ์หลักคือปูอัดและ ชีสแข็ง, เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พนักงานต้อนรับ ปรากฎว่าชีสแปรรูป“ ญาติ” ไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสียเลยในทางกลับกันมันให้ความนุ่มนวล
สินค้า:
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ปูอัด - 1 ห่อเล็ก
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลสดฉ่ำ - 1 ชิ้น
- มายองเนส.
- เกลือ (ถ้าต้องการ)
- สำหรับหัวหอมดอง - น้ำส้มสายชู (หรือ น้ำมะนาว), 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
ส่วนผสมของสลัดสามารถผสมหรือแบ่งชั้นได้ ในกรณีหลังนี้ จานจะดูรื่นเริงยิ่งขึ้น โดยเฉพาะถ้าคุณเลือกชามสลัดแบบใส
- ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ - 10 นาทีด้วยเกลือ
- ในขั้นตอนที่สองหมักหัวหอม - ปอกเปลือกล้างใต้ก๊อกสับใส่ในชาม โรยด้วยน้ำตาลเทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู (จากนั้นน้ำดองจะคมชัดขึ้น) เท น้ำร้อน. ปิดฝาทิ้งไว้
- ปูอัดเป็นท่อนๆ หรือหั่นเป็นท่อนๆ แช่แข็งชีสแปรรูปจนขูด ล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกปอกเปลือกขูด ตัดไข่
- ในชามสลัดใสลึก วางเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย เลเยอร์จะเรียงตามลำดับต่อไปนี้ - ครึ่งหนึ่งของชีสแปรรูป, ปูอัด, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ไข่, ปูอัดครึ่งหลัง โรยหน้าด้วยชีสขูดที่เหลือและตะแกรงมายองเนส
สวยมาก อิ่มอร่อย!
วิธีทำสลัดผักกระเฉดกับชีสละลาย
จานนี้ได้ชื่อมาจากสองสีหลัก คือ สีเหลืองและสีเขียว สำหรับการตกแต่งด้านบน สลัดจะคลุมด้วยไข่แดงของไข่ต้มและผักชีฝรั่ง ซึ่งดูเหมือนฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าคุณจะปรุงได้ตลอดทั้งปีก็ตาม
สินค้า:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 3-4 ชิ้น ขนาดกลาง.
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ปลากระป๋องพร้อมน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- มายองเนส
- Dill สำหรับตกแต่งจานเสร็จ
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
- ขั้นตอนการเตรียมการคือการต้มไข่และผัก เวลาสำหรับไข่ - 10 นาที สำหรับมันฝรั่ง - 30-35 นาที แครอท - 40-50 นาที
- หลังจากปรุงอาหารให้เย็นและสะอาด หั่นเป็นลูกเต๋า โดยใส่ผักแต่ละชนิดในชาม โปรตีน และไข่แดงแยกจากกัน
- เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน เอากระดูกใหญ่ออก ถ้าอยู่ในโถ
- หัวหอมเช่นเคยปอกเปลือกล้างสิ่งสกปรกสับ (ขนาดของก้อน - ตามที่ครอบครัวชอบ)
- เก็บชีสที่ละลายแล้วไว้ในช่องแช่แข็ง ตะแกรงก่อนปรุงอาหาร
- ตอนนี้มาถึงขั้นตอนของ "การก่อสร้าง" ของสลัด: เตรียมไว้ วัตถุดิบแสนอร่อยใส่ชามสลัดใสเป็นชั้นๆ ใส่มายองเนสเล็กน้อยในแต่ละชั้น คำสั่งคือ: มันฝรั่ง, ปลากระป๋อง, แล้ว - หัวหอม. ตรงกลางของจานชีสที่ละลายจะซ่อนอยู่บนนั้น - แครอทซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างดี ตกแต่งจานไว้ด้านบน ไข่แดงไม่ใส่มายองเนส สลัดจะถือว่าสมบูรณ์ได้หากมีการกระจายก้านผักชีฝรั่งสีเขียวขนาดเล็ก (ล้างและตากแห้ง) ให้ทั่วพื้นผิว
ผู้ชายสามารถเตรียมสลัดที่มีชื่อที่สวยงามได้ จากนั้นวันหยุดของผู้หญิงสามารถเฉลิมฉลองได้ไม่เพียง แต่ในเดือนมีนาคมเท่านั้น
สูตรสลัด "เจ้าสาว" กับชีสละลาย
อีกอย่างที่ไม่ใช่แค่สลัด แต่เป็นอาหารรื่นเริงที่มีชื่อดั้งเดิม ปรากฏเพราะองค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีสีอ่อนซึ่งชวนให้นึกถึงสีดั้งเดิมของชุดแต่งงาน
สินค้า:
- ชีสแปรรูป - 1-2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- สำหรับน้ำดอง - น้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมมันฝรั่งและไข่ต้มผักเป็นเวลา 30-35 นาทีไข่ - 10 นาที
- ในขณะที่กำลังปรุงอยู่ คุณต้องดองหัวหอม ทำความสะอาด ล้าง ใช้มีดคมๆ สับ ใส่หอมใหญ่ลงในชามขนาดเล็ก โรยด้วยน้ำตาล ¼ ช้อนชา น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและ½ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่
- ตัดมันฝรั่งขูดไข่ขาวแยกจากไข่แดงคุณสามารถนวดได้
- ตัดเนื้อไก่ตามเส้นใยอย่างประณีต แช่แข็งชีสขูด
- ดำเนินการ "ประกอบ" ของโอชะหล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรก - ไก่รมควันซึ่งจะให้จาน รสเผ็ด. โรยไก่ด้วยหัวหอมดองจากนั้นในลำดับนี้มันฝรั่ง - ไข่แดง - ชีส ชั้นบนสุดเป็นโปรตีนขูดสวยงาม มายองเนสเล็กน้อย เพิ่มความเขียวขจี
สลัดที่ทำเสร็จแล้วควรแช่เย็นและแช่ ดังนั้นการชิมจะต้องถูกกำหนดหลังจาก 2 ชั่วโมง (ขั้นต่ำ) ไม่ต้องเรียกใครมาที่โต๊ะ เพราะคนในบ้านจะนั่งจานใหญ่อยู่แล้ว
สลัดกับชีสละลายและแครอท
สูตรนี้บางครั้งเรียกว่า "โซเวียต" เพราะส่วนผสมที่ทำสลัดไม่เคยหายไปจากตู้เย็น ในสมัยนั้นชีสแข็งถูกเก็บไว้สำหรับวันหยุดและชีสแปรรูปซึ่งมีราคาต่ำกว่านั้นถูกบริโภคสำเร็จรูปหรือทำสลัดทุกวัน เมื่อใช้ร่วมกับแครอท อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย และที่จะทำให้คุณประหลาดใจในครอบครัว คุณไม่สามารถเสิร์ฟมันในชามสลัด แต่ในทาร์ตหรือขนมปังปิ้ง ในรูปแบบนี้มันมีค่าสำหรับตารางงานรื่นเริง
สินค้า:
- ชีสละลาย - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่).
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- มายองเนสและเกลือ - เพื่อรสชาติของครัวเรือน
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
- ปอกแครอทล้างสับโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
- บดชีสด้วยเครื่องขูดเดียวกัน คุณสามารถแช่แข็งไว้ก่อนได้
- ผสมเกลือเพิ่มมายองเนสและกระเทียมสับละเอียด
เพื่อเพิ่มประโยชน์ของผลิตภัณฑ์คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่ง ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับทักษะการทำอาหารของคุณเองและรสชาติของสลัด
วิธีทำสลัดครีมชีสรมควัน
สูตรต่อไปนี้ที่มีรสสโมกกี้เบาๆ เข้ากับเมนูของผู้ชายได้อย่างลงตัว แต่ก็เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ชอบกลิ่นรสเผ็ดในสลัดด้วย
สินค้า:
- หลอมรวม ชีสรมควัน- 150 กรัม
- แฮม - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- แตงกวาและมะเขือเทศ (สด) - 1 ชิ้น
- เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
- สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
- ในระยะแรก คุณต้องต้มไข่ กระบวนการจะใช้เวลา 10 นาที ในระหว่างนั้นคุณสามารถล้างผัก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และเริ่มหั่น เลือกวิธีการตัดแบบเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด - ลูกบาศก์หรือแผ่นบาง ( ดูดีกว่า).
- เย็นและสับไข่เสร็จแล้วใส่มะเขือเทศและแตงกวาแฮมลงไป ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มชีสรมควันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียการตัด ในตอนท้ายเกลือ (ถ้าจำเป็น) และสมุนไพร (ไม่เจ็บ)
นี่คือความงามและรสชาติและรสชาติที่ดีตลอดจนความปรารถนาที่จะทำซ้ำการทดลองสร้างสรรค์ที่ประสบความสำเร็จ
ชีสแปรรูปควรถูกแทนที่ในห้องครัว มันสมบูรณ์แบบทั้งในรูปแบบสำเร็จรูปและในซุปหรือสลัด หากคุณแช่แข็งไว้ก่อนก็จะไม่มีปัญหากับการเจียร ที่นิยมมากที่สุดคือตะแกรง น้อยกว่า (ถ้าใช้ไส้กรอกชีส) - ตัดเป็นก้อนหรือแถบ
ชีสเข้ากันได้ดีกับแครอทซึ่งสามารถใส่ลงไปได้ สดหรือจะนำไปต้มก็สามารถนำมาถูหรือหั่นตามชอบได้ ชีสละลายในสลัดเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับเนื้อไก่หรือแฮม
เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!