มันมักจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่จำเป็นที่สุดไม่มีมาตราส่วนอยู่ในมือและจำเป็นต้องวัดผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งกรัม เพื่อไม่ให้เดา ตารางถูกคิดค้นขึ้นเพื่อวัดน้ำหนักและปริมาตรของผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยในการกำหนดปริมาณของส่วนผสมที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์วัด ในการวัดผลิตภัณฑ์เฉพาะ คุณต้องใช้แก้ว ช้อนโต๊ะ หรือช้อนชา คุณสามารถคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งในครัวโดยอิงจากปริมาณของช้อนส้อมที่มีในแต่ละห้องครัว เฉพาะมาตรฐานการทำอาหารที่เรียกว่าการวัดและตุ้มน้ำหนักเท่านั้นที่เกี่ยวข้อง วิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหาร

ตารางการวัดและน้ำหนัก

การวัดน้ำหนักของอาหารเป็นกรัม

เมื่อคำนวณน้ำหนัก คุณต้องจำคุณลักษณะบางอย่าง ตัวอย่างเช่น เมื่อวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะกะทัดรัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแป้งซึ่งมีความหนาแน่นต่างกัน เมื่อตวงแป้ง คุณไม่ควรพยายามบดให้แน่น และในทางกลับกัน คุณไม่ควรร่อนแป้งก่อนวางลงในแก้ว มิฉะนั้น ในกรณีแรก ผลิตภัณฑ์ที่มีมากเกินไปจะใส่ลงในแก้วเหลี่ยมหรือบาง และในครั้งที่สอง แป้งที่เติมออกซิเจนจะโปร่งสบาย และจะพอดีน้อยกว่าที่ระบุไว้ในตาราง นอกจากนี้ หนึ่งในคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็คือเมื่อตักขึ้นมา ก็สามารถทำให้เกิดช่องว่างได้ ดังนั้นจึงต้องค่อยๆเทลงไป

เมื่อตวงอาหารที่มีความหนืดสูง เช่น แยม นมข้นหวาน หรือน้ำผึ้ง อย่าลืมตวงด้วยการเติมแก้วหรือช้อนซ้อน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก นอกจากนี้ เมื่อตวงของเหลว เช่น นม จำเป็นต้องเติมจานหรือช้อนส้อมให้เต็มจนสุด คุณต้องพยายามใส่ให้มากขึ้นโดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ การวัดไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนหรือแก้ว คุณสามารถใช้จานอื่นได้หลังจากวัดปริมาตรแล้ว อย่างไรก็ตาม แม้เมื่อวัดด้วยวิธีมาตรฐาน ก่อนใช้แก้วหรือช้อน การค้นหาปริมาตรของแก้วหรือช้อนก็ไม่จำเป็นอีกต่อไป เพื่อให้แน่ใจว่าการวัดเพิ่มเติมนั้นถูกต้อง ปริมาณที่ใช้เป็นพื้นฐานระบุไว้ในตาราง วัดกับน้ำ.

การใช้การวัดน้ำหนักด้วยช้อนหรือแก้ว ควรเข้าใจว่าวิธีนี้เป็นการประมาณและขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ความชื้น หรือแม้แต่ความสด อย่างไรก็ตาม ตารางเปรียบเทียบการทำอาหารของการวัดและตุ้มน้ำหนักเป็นผู้ช่วยสากลในการวัดเมื่อเป็นไปไม่ได้หรือไม่เต็มใจที่จะใช้วิธีการทางเทคนิค

บ่อยครั้งที่สูตรอาหารหลายอย่างระบุปริมาณที่แน่นอนของส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร แต่ท้ายที่สุด ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีเครื่องชั่งในครัวแบบพิเศษในครัว

หากเทคนิคนี้ไม่มีในบ้านของคุณ อย่าสิ้นหวัง คุณสามารถวัดปริมาณที่ต้องการโดยใช้ช้อนชา ของหวาน หรือช้อนโต๊ะ

บันทึก!แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าปริมาณจะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบนั้นเอง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความรุนแรงและความหนาแน่นของส่วนผสม ดังนั้นช้อนส้อมที่มีส่วนประกอบต่างกันจะมีน้ำหนักต่างกัน

ช้อนโต๊ะเป็นช้อนส้อม ปริมาตรของมันคือ 18 มิลลิลิตร ช้อนส้อมนี้ใช้สำหรับรับประทานซีเรียล อาหารจานแรก หรืออาหารประเภทน้ำอื่นๆ

หากจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง ก็ควรพิจารณาถึงความหนาแน่นของส่วนผสมและ "น้ำหนัก" ของช้อนส้อม น้ำหนักที่มีและไม่มีสไลด์จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6 กรัม

ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในครัวที่ต้องเตรียมคือน้ำตาล แป้ง และเกลือ ดังนั้นควรทราบการวัดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ตาราง: การวัดการวัด

ตาราง: การวัดส่วนผสมอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

น้ำผึ้งมักใช้ในอาหารหลายชนิด นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นคุณควรรู้ว่าน้ำผึ้งมีกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อไม่ให้เกินปริมาณที่อนุญาต หนึ่งช้อนมี 30 กรัม น้ำผึ้ง โดยมีเงื่อนไขว่ามีความคงตัวของของเหลว

โต๊ะเหล่านี้ช่วยในครัว พวกเขาบรรเทาผู้หญิงที่จำเป็นต้องซื้อเครื่องใช้ในครัวที่ไม่จำเป็นและพื้นที่ครัวที่รก ซึ่งช่วยประหยัดเวลา ความแข็งแกร่งทางกายภาพ และทรัพยากรทางการเงินของผู้หญิงได้อย่างมาก

กี่กรัมในช้อนชา: รายการ

ช้อนชาเป็นช้อนส้อมที่ใช้รับประทานของหวาน กวนชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ มวลของช้อนส้อมที่มีและไม่มีสไลด์จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 6 กรัม ปริมาตรของช้อนส้อมคือ 5 มิลลิลิตร

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดกี่กรัมในช้อนชา:

น้ำ - ห้า
• เกลือ:

  บดหยาบ - สิบ
  บดละเอียด - แปด

• น้ำตาล - แปด
• แป้งสาลี - แปด

ตาราง: การวัดน้ำหนักของส่วนผสมต่างๆ ในช้อนส้อมชา

สิ่งสำคัญ!มีสี่ช้อนชาในหนึ่งช้อนโต๊ะกอง

ช้อนขนมกี่กรัม

ช้อนขนมมักใช้ในครัว ปริมาณของพวกเขาคือ 10 มิลลิลิตร แต่การวัดค่าไม่เท่ากับปริมาตร

น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในช้อนส้อมขนม (เป็นกรัม):

สินค้าจำนวนมาก:

• เกลือบริโภค - ยี่สิบห้า
• Bulgur - สิบห้า
• ถั่ว - สิบห้า
• ข้าวบาร์เลย์ - สิบห้า
• ข้าว - สิบห้า
• Couscous - สิบห้า
• ข้าวฟ่าง groats - สิบห้า
• บัควีท - สิบห้า
• น้ำตาล - ยี่สิบ
• Semolina - สิบห้า
• แป้ง (ข้าวโพด ข้าวไรย์ ข้าวสาลี) - ยี่สิบ
• นมผง - เก้า

สารเติมแต่ง:

• โซดา - ยี่สิบสี่
• น้ำตาลผง - ยี่สิบ
• กรดซิตริก - สิบห้า
• ผงฟูสำหรับแป้ง - ห้า
• ผงโกโก้ - สิบห้า
• กาแฟบด - สิบสาม
• แม็ค - สิบสอง
• เจลาติน - สิบ
• มัสตาร์ด - เก้า

ส่วนผสมหนืด:

• นมข้น - ยี่สิบห้า
• น้ำซุปข้น - ยี่สิบห้า
• แจม - สามสิบ
• ผึ้งน้ำผึ้ง - ยี่สิบห้า
• วางมะเขือเทศ - ยี่สิบสอง
• ครีม - ยี่สิบ

ส่วนผสมที่เป็นของแข็ง:

• ถั่ว - สิบห้า
• ผลไม้หวาน - ยี่สิบห้า
• วอลนัท - สิบห้า
• เชอร์รี่สด, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด - ยี่สิบ
• ราสเบอร์รี่ - สิบ

การมีโต๊ะแบบนี้อยู่ในมือ พนักงานต้อนรับสามารถสร้างสรรค์อาหารเลิศรส มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและดั้งเดิมในครัวของเธอได้อย่างง่ายดาย แม้จะเป็นไปตามสูตรที่มีหลายองค์ประกอบ

การรู้การวัดผลจะช่วยให้เธอสามารถหาอัตราส่วนของปริมาตรและมวลของผลิตภัณฑ์และส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารได้ดีขึ้น

มาต่อกันที่หัวข้อวิธีการตวงส่วนผสมเมื่อไม่มีตาชั่งหรือถ้วยตวง วันนี้มาพูดถึงวิธีการตวงแป้งในสถานการณ์เช่นนี้กัน สูตรการอบมักระบุปริมาณแป้งเป็นกรัม แม่บ้านที่มีประสบการณ์อ่านสูตรแล้วสามารถกำหนดได้ว่าแป้งชนิดใดจะออกมาต้องใช้แป้งมากแค่ไหน แล้วคนหนุ่มสาวที่เพิ่งเริ่มเรียนรู้พื้นฐานของศิลปะการทำอาหารล่ะ? มันไม่คุ้มที่จะอารมณ์เสีย สามารถวัดแป้งและน้ำตาลได้ด้วยแก้วหรือช้อน และในทางกลับกัน หากระบุว่าคุณต้องการแก้วกี่ใบ คุณสามารถแปลงเป็นกรัมได้ โดยปกติเมื่อพูดถึงแก้ว พวกเขาหมายถึงแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย เราใช้บ่อยขึ้นและการวัดนี้ได้รับการสืบทอดมาจากคุณย่าของเรา

วิธีตวงแป้งแบบไม่มีตาชั่งด้วยแก้ว

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาพร้อมกับและไม่มีขอบ แก้วที่มีขอบบรรจุของเหลว 250 มล. และในแก้วที่ไม่มีขอบ - 200 มล. จากนี้ไปเราจะดำเนินการ

หากเทแป้งลงในแก้วเหลี่ยมที่มีขอบถึงขอบสุด ก็จะมีแป้งสาลีพรีเมียมธรรมดา 160 กรัมอยู่ในนั้น

ในแก้วที่ไม่มีขอบแป้งเดียวกัน จะมีเพียง 130 กรัม หรือแม่นยำกว่า 128 กรัม

ปริมาณเท่ากัน กล่าวคือ 130 กรัม ได้ถ้าเทแป้งลงในแก้วถึงขอบ

เมื่ออบพายหรือขนมปังจะสะดวกกว่าที่จะใช้แก้วจากการวัดแป้ง ในสูตรแป้งดังกล่าวมักจะต้องใช้ 400 กรัมขึ้นไป จะทำอย่างไรถ้าไม่มีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย? แต่ก็ยังมีแก้วบางชนิดอยู่ในบ้านหรือถ้วยชา

สมมุติว่าคุณมีแก้ว 180 มล. ในการคำนวณปริมาณแป้งที่จะอยู่ในแก้วเช่นนี้คุณต้องมี 180x160/250 โดยที่ 180 คือปริมาตรของแก้วของเรา 160 คือน้ำหนักของแป้งในแก้วเหลี่ยมที่มีขอบ และ 250 คือปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย คุณสามารถคำนวณตามปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่ไม่มีขอบได้

วิธีตวงแป้งแบบไม่มีตาชั่งด้วยช้อน

การใช้ช้อนตวงแป้งสำหรับพายใช้เวลานานกว่ามาก แต่วิธีนี้ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ ฉันมีตะแกรงพิเศษในรูปของเหยือกสำหรับร่อนแป้ง สะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะเทแป้งลงไปด้วยช้อน

แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ (ลึกไม่แบน) จะมีประมาณ 20 กรัม ทำไมประมาณ? หากคุณตักขึ้นด้วยสไลด์ดังรูปแล้ว 20 กรัม

หากสไลด์สูงขึ้นและแป้งไม่ใช่น้ำตาลและไม่หลุดออกจากช้อนก็สามารถตักแป้งขึ้นได้ประมาณ 25 ถึง 40 กรัม

ด้วยสไลด์ไม่ใหญ่เหมือนกันในแป้งหนึ่งช้อนชาจะอยู่ที่ประมาณ 10 กรัม แต่โดยปกติแล้วจะต้องวัดแป้งหนึ่งช้อนชาก็ต่อเมื่อสำหรับพอกหน้าแล้วข้าวโอ๊ตหรือมันฝรั่ง

ตอนนี้หลายคนมี multicookers หรือเครื่องทำขนมปัง มักจะมาพร้อมถ้วยตวง มักจะมีขนาดเล็ก ฉันมีแก้วที่มีความจุ 100 มล. สำหรับผู้เล่นหลายคน พวกเขายังสามารถตวงแป้งได้ โดยรู้ว่าแป้ง 64 กรัมจะเข้าไปแทรกแซงใน 100 มล.

แป้งสาลีเกรดสองซึ่งมักจะอบขนมปังนั้นมีน้ำหนักไม่ต่างกัน ดังนั้น คุณจึงสามารถวัดค่าได้โดยใช้วิธีการเหล่านี้

คุณตัดสินใจที่จะทำแพนเค้กหรือพาย แต่ไม่มีอะไรในมือที่จะวัดปริมาณแป้งที่เหมาะสมหรือไม่? และในสูตรโชคดีที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นกรัม? ไม่ใช่ปัญหา มีวิธีง่ายๆ ในการวัดแป้งโดยไม่ใช้ตาชั่ง ซึ่งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของวิธีการชั่วคราว แน่นอนว่าผลลัพธ์จะไม่แม่นยำเท่าเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ แต่เราอยู่ในครัว ไม่ใช่ในห้องปฏิบัติการเคมี

วิธีตวงแป้งด้วยแก้ว

คงจะดีถ้ามีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยวางอยู่รอบๆ ฟาร์ม เชื่อกันว่าใส่น้ำ 200 กรัมลงไป แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจะมีแป้งในปริมาณเท่ากัน วิธีการตวงแป้งด้วยแก้วก็มีลูกเล่นของมันเอง

• ประการแรกควรเทแป้งด้วยช้อนและห้ามใช้แก้วตักออกจากถุงโดยตรง มิฉะนั้นจะเกิดช่องว่างในภาชนะใกล้ผนังและแป้งจะพอดี เติมแก้วโดยไม่มี "สไลด์"
• ประการที่สอง เราไม่บีบแป้งในแก้ว แต่เราไม่คลายแป้งด้วย

ทุกคนทำถูกไหม? ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย คุณจะมี 160 กรัม ถ้าแป้งอัดแน่นแล้ว 210 g จะใส่ในแก้ว ถ้าร่อนล่วงหน้าแล้วคลายออก 125 g เท่านั้น

มีวิธีอื่นในการวัดแป้ง นี่คือโต๊ะเล็ก ๆ ที่จะช่วยให้คุณรับแป้งในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม:

แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะทำการวัดการควบคุม ขอเครื่องชั่งครัวจากเพื่อน ชั่งแป้งครั้งเดียวในแก้วและช้อน เขียนข้อมูล แขวนไว้ที่ไหนสักแห่งในที่ที่เห็นได้ชัดเจนในห้องครัว จากนั้น ถ้าจำเป็น คุณสามารถวัดปริมาณแป้งที่เหมาะสมได้เสมอ

โปรดทราบว่าหากคุณเก็บแป้งไม่ถูกต้อง ผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกัน ในแก้วจะมีแป้งเปียกและเคี่ยวมากขึ้น

น้ำหนักเท่าไหร่ในกรัม

ทุกอย่างจะดี แต่ส่วนใหญ่คุณไม่จำเป็นต้อง 160 หรือ 25 กรัม โดยปกติในสูตรจะปรากฏตัวเลข "กลม" นี่คือที่มาของคำถาม เช่น จะตวงแป้ง 100 กรัม ได้อย่างไร?

วิธีที่ง่ายที่สุดคือเทแก้วเพิ่ม 30 หรือ 60 กรัม (ขึ้นอยู่กับแก้ว) นั่นคือ 100 กรัมจะมากกว่าครึ่งแก้วชาเล็กน้อยและน้อยกว่าครึ่งแก้วเหลี่ยมเล็กน้อย คุณสามารถใส่ 4 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์ นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ชาญฉลาดกว่า มันจะต้องใช้เวลาและอุปกรณ์ง่าย ๆ จากเรา

ดังนั้น เราต้องการไม้บรรทัดและกระดาษเปล่า บนแผ่นเราวาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 10 x 20 เซนติเมตร ด้านใหญ่ (20 ซม.) เราวัดแต่ละอัน 2 ซม. ใส่จุดและเชื่อมต่อกับเส้น ข้างหน้าเราเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 10 คูณ 2 ซม. ใช่ไหม?

เทแป้งหนึ่งกิโลกรัมลงบนกระดาษ เรากระจายมันอย่างสม่ำเสมอบนสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่กว่าที่เราวาดไว้ตอนต้น (20x10 ซม.) เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่คลานออกจากสี่เหลี่ยม จากนั้นใช้มีดแยกชิ้นส่วนที่มีสี่เหลี่ยมเล็กกว่า (10x2 ซม.) ออกอย่างระมัดระวัง นี่คือ 100 กรัม

เราทำสิ่งเดียวกันเมื่อเราไม่รู้วิธีตวงแป้ง 200 กรัม จากนั้นเราวัดด้าน 20 ซม. ไม่ใช่ 2 แต่ 4 ซม. ต่อไป - เหมือนกันตามอัลกอริทึม อย่างไรก็ตาม วิธีนี้เหมาะสำหรับการตวงน้ำตาลหรือซีเรียลด้วย

ในการปรุงอาหารนั้นแทบไม่มีสูตรใดที่จะสำเร็จได้หากไม่มีแป้ง และหากบางจานอนุญาตให้คุณหยิบส่วนผสมด้วยตาได้ ส่วนใหญ่ก็ยังต้องใช้ตาชั่งในกระบวนการเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับสัดส่วน อย่างไรก็ตาม จะทำอย่างไรถ้าผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์คนนี้ไม่ว่างในช่วงเวลาหนึ่ง? ถึงเวลาที่ต้องจำวิธีการวัดปริมาตรโดยปราศจากพวกเขาด้วยภาชนะชั่วคราวเหมือนที่คุณยายของเราทำ

วิธีที่ง่ายที่สุดคือถ้วยตวงซึ่งมีเครื่องหมายเพิ่มขึ้นทีละ 50 และ / หรือ 25 กรัม ภาชนะดังกล่าวมักจะช่วยให้คุณสามารถชั่งน้ำหนักของเหลวและผลิตภัณฑ์จำนวนมาก: แป้งและซีเรียล เมื่อใช้ตัวเลขกลมๆ ไม่มีปัญหา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีแป้ง 150 กรัม ซึ่งน้อยกว่าน้ำ 250 มล. เล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีเหยือกตวงที่มีปริมาตรมาก: สามารถรวบรวมน้ำมากกว่า 1 ลิตรหรือแป้ง 700 กรัมเล็กน้อยและน้ำตาล 1,000 กรัม ตามความเสี่ยงบนภาชนะนี้ น้ำ 1/8 ลิตรจะเท่ากับแป้ง 100 กรัม

อ่าน:

• แป้งหนึ่งแก้วมีกี่กรัม?

อย่างไรก็ตาม บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ไม่มีเครื่องมือวัดใดที่มีการระบุปริมาตรและน้ำหนักอย่างชัดเจนเลย จะออกจากสถานการณ์ได้อย่างไร?

• ช้อนธรรมดาที่มีอยู่ในลิ้นชักของห้องครัวใด ๆ สามารถช่วยวันนี้ได้ คุณสามารถใช้ทั้งโรงอาหารและชาหรือของหวาน ในการทำเช่นนี้ แค่รู้ว่าอุปกรณ์นี้หรืออุปกรณ์นั้นจะรับภาระมากแค่ไหน จากนั้นทำความเข้าใจว่าคุณจะต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์กี่ครั้งเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการ น้ำหนัก 1 ช้อนโต๊ะ แป้งจะเป็น 10 กรัมในขณะที่ช้อนขนม 1 อันคือ 7 กรัมและ 1 ช้อนชา - 4 ก. ตัวเลขเหล่านี้เกี่ยวข้องกับชุดที่ไม่มีสไลด์ เช่น เมื่อส่วนที่ยื่นออกมาเหนือขอบช้อนถูกตัดด้วยมีด หากคุณตักแป้งทิ้งไว้ตามเดิมจากนั้นใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. จะมี 15 กรัมในของหวาน - 12 กรัมและใน 1 ช้อนชา - 5 ปี

• แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยซึ่งเมื่อสองสามทศวรรษก่อนมีอยู่ในครัวโซเวียตทุกแห่งแน่นอน เหมาะสำหรับการชั่งน้ำหนักเช่นกัน แต่มันซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ความจริงก็คือมันมีรูปร่างของสี่เหลี่ยมคางหมูเช่น เส้นรอบวงด้านบนใหญ่กว่าเส้นด้านล่างและในแก้วเองขึ้นอยู่กับความเสี่ยง (ขอบล่างของขอบ) จะพิมพ์แป้ง 140 กรัมและแป้ง 150 กรัมที่ขอบ ดังนั้น คุณสามารถนำ 100 ก. ผ่านการตั้งค่าคงที่ไปที่ขอบ แล้วเอา 10 ก. จากด้านบนเพื่อรักษาความแม่นยำ หรือแบ่งปริมาตรออกเป็น 3 ส่วนด้วยตา เนื่องจากส่วนเหล่านี้จะไม่สูงเท่ากัน - ส่วนล่างจะสูงกว่าส่วนบน หากไม่สามารถทำ "เคล็ดลับ" ดังกล่าวได้ ให้นำแก้วทรงกระบอกธรรมดา 250 มล. เทแป้งลงไปที่ขอบ จากนั้นแบ่งปริมาตรทั้งหมดออกเป็น 3 ส่วนแล้วนำ 2/3 ที่จำเป็น
• นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งคุณต้องใช้ไม้บรรทัดและกระดาษแผ่นใหญ่ หากคุณซื้อแป้ง 1 กก. ในกล่องสี่เหลี่ยม / บรรจุภัณฑ์กระดาษ คุณไม่จำเป็นต้องมีกระดาษ: เพียงแค่แบ่งส่วนสูงออกเป็น 10 ส่วนด้วยไม้บรรทัดแล้วเอา 1/10 หากไม่มี ให้วาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10*20 ซม. บนกระดาษ ใช้ไม้บรรทัดแบ่งด้านยาวออกเป็นส่วนๆ 2 ซม. เทแป้ง 1 กก. ลงในแบบฟอร์มนี้ แล้วใช้มีดเกลี่ยให้เรียบเพื่อให้ได้รูปสามมิติ "ตัด" ปิด” 1/10 ส่วนพารามิเตอร์ซึ่งคือ 10 * 2 ซม. มันจะเป็นแป้ง 100 กรัมพอดี