สลัดคลาสสิคของ ปูอัดบน สูตรดั้งเดิมกับข้าวโพดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นี่เป็นของว่างยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุด แม่บ้านชอบทำอาหารและรักมันเพราะมันเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารใด ๆ เตรียมของว่างจากพวกเขารวมกับส่วนผสมที่หลากหลาย พวกเขาจะทอดในแป้ง, ยัดไส้, อบ, ทาร์ตยัดไส้ด้วยเนื้อสับที่เหมาะสมและแน่นอนว่าทำสลัดที่อร่อยที่สุด

ปูอัดผสมกับชีสหลากหลายชนิด คอทเทจชีส ข้าวโพด ผักต่างๆ กับน้ำสลัดและเครื่องเทศทุกชนิด

สลัดปูอัด: สูตรสลัดปูทีละขั้นตอนแบบคลาสสิก

นี่คือสูตรการทำยำปูม้าแบบคลาสสิก เมื่อประมาณ 25 ปีที่แล้ว มีสินค้าแปลกๆ ปรากฏขึ้นบนชั้นวางในร้านค้า และพนักงานต้อนรับที่ว่องไวก็พบว่ามีประโยชน์สำหรับเขา นี่คือที่มาของผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปูอัดหนึ่งห่อ;
• ข้าว - น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• แตงกวาสดกรอบ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมเขียว;
• หนึ่ง หัวหอม(อาจเป็นสีน้ำเงิน);
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนสอาหาร
• เกลือป่นและพริกไทยดำป่น

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก หุงข้าวและไข่เพื่อไม่ให้ไข่แดงกระจาย ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณสามารถตัดส่วนผสมหลักและแตงกวาเป็นก้อน หัวหอมสองชนิดต้องสับให้ละเอียด

ตอนนี้เราเอาไข่ออกมา แช่เย็นแล้วหั่นให้เรียบร้อย ก้อนเล็ก.

เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เติมเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส และเติมด้วยใด ๆ มายองเนสอาหาร... เลือกอาหารเพื่อไม่ให้มีแคลอรี่มากเกินไปในสลัด

ไม่ต้องสงสัยเลย เมนูคลาสสิค, ถ้าคุณด้นสดกับเขาถึงที่ ปีใหม่... โดยวิธีการที่เรามีอยู่แล้ว

สลัดปูอัด: สูตรกับแตงกวาและอะโวคาโด

การผสมผสานของอะโวคาโดและแตงกวาสดให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและจะทำให้แขกประหลาดใจเมื่อพวกเขารู้ว่าก้อนสีเขียวเป็นมากกว่าแตงกวา

• อะโวคาโด - 2 อย่าง;
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม- ผัก 2 ราก;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม - 1 หัวหอมใหญ่;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเบา

สูตรอาหาร:

ปรุงไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่มันฝรั่งเพื่อปรุงใน "เครื่องแบบ" ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเพิ่มแตงกวาสับและหัวหอมสับ

เรานำมันฝรั่งออกมาทำให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นรูปทรงเรขาคณิตเดียวกัน มันยังคงสับส่วนผสมหลักอย่างหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสใด ๆ และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

สลัดฉ่ำ: สูตรข้าวโพดและผักกาดขาว

สินค้า:

• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 230 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
• พริกไทย, เกลือ;
• มายองเนสลีน

วิธีทำอาหาร:

เราตัด ผักกาดขาวบนแถบบาง ๆ ตัดไม้ให้หยาบ ไข่พร้อม, สับหัวหอมสองชนิดและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวเพิ่มเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ

หากต้องการ คุณสามารถราดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำและเสิร์ฟบนจาน โรยหน้าด้วยแครอทต้ม แต่ไม่มีความคลั่งไคล้จึงไม่เหมือนกับโรงอาหารของสหภาพโซเวียต

สูตรวิดีโอ - สลัดปูอัดและข้าวโพดสำหรับปีใหม่

สลัดปูอัด: สูตรกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (ครีมหรือเชอร์รี่) - 3/6 ชิ้น;
• ปูอัด - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม - หนึ่ง.;
• หัวหอมสีน้ำเงินหนึ่งอัน;
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง
• เครื่องเทศพื้นฐาน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตัดครีมมะเขือเทศเป็นก้อนถ้าคุณเลือกเชอร์รี่แล้วผ่าครึ่ง ตัดแครอท, ไข่สำเร็จรูป, ไม้, แตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางที่เหมือนกัน ฉีกหัวหอม

ตอนนี้ในชามตามประเพณีเราผสมทุกอย่างที่ปรุงแล้วเกลือและพริกไทยแล้วเทมายองเนส สลัดออกมาสว่างไสวจึงสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนในแก้วใส

สลัดปูอัด - สูตรอร่อยกับมันฝรั่งและถั่ว

ชวนให้นึกถึง "" เล็กน้อย แต่มีปูอัดแทนไส้กรอก

• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• มันฝรั่งต้มใน "เครื่องแบบ" - 3-4 ชิ้น.;
• ปูอัด - 200-300 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• โบว์สีน้ำเงิน
• เกลือพริกไทย
• ครีมเปรี้ยว

ทำอาหารอย่างไร:

เราหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ - แครอท มันฝรั่งต้ม ไข่สำเร็จรูป หัวหอมและแตงกวา เทของเหลวจากอาหารกระป๋องแล้วเท ถั่วเขียว... คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งสำหรับสูตรนี้ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วและใช้พวกเขาเพราะถั่วดังกล่าวเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ตอนนี้ยังคงรสเกลือและเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและปรุงรสด้วยครีม

ยำปูอัด - สูตรกับข้าว

แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเจือจางสลัดกับข้าวต้มเพื่อให้เป็นที่น่าพอใจมากขึ้น มีเหตุผลบางอย่างในเรื่องนี้! ไม่มีความชอบพื้นฐานสำหรับข้าว สิ่งสำคัญคือหลังจากหุงข้าวแล้ว ข้าวจะไม่บดขยี้ฟันของคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซูริมิ - 250 กรัม;
• ไข่ต้ม (ไข่แดง) - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 กลาง;
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่;
• เครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว

มาทำอาหารกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องแช่ข้าวไว้ก่อนแล้วปรุงจนสุก มีความจำเป็นต้องทนต่อความสม่ำเสมอซึ่งข้าวจะไม่กระทืบฟัน แต่จะไม่กลายเป็นโจ๊ก

สับไข่แดงอย่างประณีต หั่นหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และซูริมิ

ตอนนี้เอาข้าวโพดใส่ในภาชนะสำหรับทำอาหาร ใส่ส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลินกับสลัดที่เบาและอร่อย

สูตรสลัดปูอัดกะหล่ำปลีขาว

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - แมลงสาบขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ถั่ว - หนึ่งขวด;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนไม่กี่;
• เครื่องเทศมาตรฐาน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้องพยายามสับให้ละเอียด กะหล่ำปลีขาว... หากมีเครื่องขูดแบบพิเศษควรใช้

สลัดนี้สามารถทำเพื่อเติมทาร์ตหรือเป็นไส้สำหรับมันฝรั่งอบ

สูตรสลัดปูอัดสัปปะรด

สำหรับมือสมัครเล่นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบส่วนผสมของอาหารทะเลหรือเนื้อกับสับปะรด รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวและเผ็ด แม้แต่คนขี้ระแวงก็ควรลอง!

องค์ประกอบหลัก:

• ปูอัด - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 50 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง;
• แตงกวาสด - หนึ่งใหญ่
• ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น.;
• เครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว;
• ซีอิ๊ว.

การตระเตรียม:

หั่นผักกาดขาว หอมใหญ่ ไข่สำเร็จรูป และแตงกวาทั้งหมดให้ละเอียด สะเด็ดน้ำจากสับปะรดแล้วใส่ลงในภาชนะ เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มสองสามหยด ซีอิ๊ว, ครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันและลิ้มรส คุณควรมีความสมดุลของรสเค็มและหวาน

ยำปูอัด สูตรไม่มีข้าวโพดแต่ใส่ถั่ว

สูตรไม่ธรรมดาส่วนผสมอาจดูแปลก ๆ เล็กน้อย แต่คุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอนเมื่อลอง

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง
• ซูริมิ - 250 กรัม;
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส.

สูตรอาหาร:

เลือกถั่วเม็ดเล็กๆ จะได้ไม่ต้องหั่น ปูอัดแท่งขนาดเท่าถั่วขาว สับผักชีฝรั่งและหอมใหญ่ให้ละเอียด (ทั้งสองแบบ) หั่นไข่เป็นลูกเต๋าเหมือนซูริมิ

ตอนนี้ผสมข้าวกับส่วนประกอบอื่น ๆ ให้เข้ากันแล้วเติมเครื่องเทศในปริมาณที่ต้องการและปรุงรสด้วยซอส

ลาบปูอัดไม่มีข้าวปลาแดง

วัตถุดิบ:

• ปูอัดขนาดใหญ่ - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป- 1 แพ็ค;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• ปลาแดง - 150 กรัม;
• สปาเก็ตตี้ - บรรจุภัณฑ์;
• มะนาว;
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องทอดปลาในน้ำมันเล็กน้อยใส่เครื่องเทศแล้วโรยด้วยมะนาว เมื่อปลาเย็นตัวลงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บนกระต่ายขูดหยาบคุณต้องถูชีสแปรรูป ตอนนี้สับปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตาเพื่อปรุงสปาเก็ตตี้

รวบรวมข้าวโพดและถั่ว, ปลา, ปูอัด, เครื่องเทศ, มายองเนสในชาม และเมื่อปาเก็ตตี้สุกแล้ว ให้นำไปอุ่นในชามด้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือราดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย มันกลับกลายเป็นอาหารจานร้อนทั้งหมดด้วยตัวมันเอง!

สลัดบ้านปู

เลย สลัดต้นตำรับจากปูอัดและสูตรก็อร่อย เรียกอีกอย่างว่า "กระท่อม Monastyrskaya" คุณควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันหยุดหรือปีใหม่และให้รางวัลตัวเองกับแขก

• ปูอัด (ใหญ่) - 7 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ชีสแข็ง- 150-200 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมเขียว.

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่. ในขณะที่พวกเขากำลังเดือด คุณต้องขูดชีสแข็ง บีบกระเทียม สับสมุนไพร ใส่เกลือเล็กน้อย มายองเนส แล้วขูดไข่

ตอนนี้เราเอาปูอัดก้อนใหญ่คลี่ออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไส้ที่เสร็จแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง ดังนั้นคุณต้องยัดไม้ทั้งหมดแล้ววางในแนวตั้งในรูปแบบกระดานหมากรุก ทาชั้นด้วยมายองเนสและสร้าง "บ้าน" ขึ้นมา

จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดชนิดต่างๆ การเติมสลัดอาจแตกต่างกัน:

• คอทเทจชีสครีมเปรี้ยวไขมันต่ำผักชีฝรั่งและกระเทียม
• ชีสแปรรูป ไข่ต้ม มายองเนสเบา ๆ กระเทียมหนุ่มและพริกไทยป่น
• ปลาทูน่ากระป๋อง, หัวหอมสีเขียวขนาดเล็กและมะเขือเทศ;
• เห็ดผัดกับหัวหอมและชีสขูด

ยำปูอัด "ทะเลแดง" สูตรอร่อยกับมะเขือเทศแบบไม่ต้องง้อข้าว

แสงสว่าง สลัดปู- อาหารอร่อยสำหรับเมนูประจำวันของคุณ

สินค้า:

• ปูอัด - หนึ่งกระป๋อง
• พริกแดงหนึ่งอัน (บัลแกเรีย);
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100-150 กรัม
• กระเทียม;
• มายองเนส.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรก หั่นปูเป็นเส้น

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เอาของเหลวและเมล็ดออกทั้งหมด แล้วหั่นเป็นเส้น

นำเมล็ดในพริกไทยออกแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

กระเทียมสามารถสับละเอียดหรือผ่านการกด

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

ง่าย ง่าย และอร่อย!

สลัดพัฟ "คอร์ริด้า" กับปูอัดและครูตองซ์ - ความแปลกใหม่สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - หนึ่งแพ็คเกจ
• ชีส - 150 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - ถุงเล็ก
• กระเทียม - กานพลู;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• มายองเนส - 100 กรัม

มาทำอาหารกันเถอะ:

เราต้องการแหวนเสิร์ฟ - เราจะปรุงเป็นชั้น ๆ ก่อนอื่นเราต้องแครกเกอร์ สามารถซื้อได้ในร้านสำเร็จรูปหรือทำเอง

สำหรับแครกเกอร์ที่ปรุงเอง คุณจะต้อง ขนมปังขาวซึ่งโหมดบนสี่เหลี่ยมและกระจายบนแผ่นอบ เราอบหรืออบในเตาอบ เรานำออกมาและเย็น

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าโดยไม่มีเนื้อ (เนื้อจะทำให้สลัดบางลงเท่านั้น และเราไม่ต้องการแบบนั้น) ต่อไป ฉีกปูอัด (ควรที่สดที่สุด)

กรองผักดองออกจากอาหารกระป๋อง ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับกระเทียมให้ละเอียด

ทีนี้มาดูชั้นของจานของเรากัน ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกคือมะเขือเทศ ชั้นที่สองคือกระเทียมและปู ตามด้วยข้าวโพดและชีส ปิดท้ายด้วยมายองเนสและแครกเกอร์

ตอนนี้ "สู้วัวกระทิง" พร้อมเสิร์ฟแล้ว อร่อย!

ยำปูอัด สุดอร่อย "รอยัลสไตล์" - สูตรใหม่: Video

สูตรวิดีโอ - ยำปูอัดปูอัด

สูตรวิดีโอ - สลัดง่ายๆกับปูอัดและแอปเปิ้ล

ปูอัดก็ทำได้หลายอย่าง ขนมอร่อย, ไส้สำหรับทาร์ต, แซนวิชสเปรดและของว่าง ลองสลัดของเราเป็นฐานและทดลองกับส่วนผสมที่เป็นความลับของคุณ เรามั่นใจว่ามันจะออกมาเป็นต้นฉบับและอร่อย!

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก
• ปูอัด 240 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส

ที่นี่ - ฉันบังเอิญพบสูตรสำหรับสลัดปูอัดกับกระเทียมชีสและแตงกวาสดในหนังสือพิมพ์ แต่ไม่มีคำสั่งของข้าวโพดที่น่ารำคาญ ฉันแค่คิดว่า - ทำไมฉันไม่ค่อยทำสลัดในวันธรรมดา ทำไมไม่ทำอาหารอร่อยๆ สำหรับมื้อเย็นดูล่ะ? ยิ่งกว่านั้นสูตรสำหรับสลัดนี้ดูง่ายมากสำหรับฉัน เมื่อพิจารณาถึงสมองที่มีอยู่แล้ว ฉันจึงแนะนำว่าสลัดนี้มีรสชาติอย่างไร ซึ่งมีไข่ต้ม แตงกวาสด ปูอัด ชีส และกระเทียมอยู่ด้วย การปรากฏตัวของกระเทียมนั้นน่าอายเป็นพิเศษ แต่แล้วฉันก็จำได้ว่าฉันได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในขนมปังกรอบกับกระเทียม ไข่ แตงกวา มายองเนสและไส้กรอก ชอบรสชาติของจานนี้เลยกล้าทำสลัด

ทำให้มีความสุข: คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรล่วงหน้า ต้มไข่เท่านั้นซึ่งเร็ว จากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เช่น แตงกวา ไข่ ชีส และปูอัด ก็ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ฉันไม่คิดว่าคำถามเกี่ยวกับการหั่นเป็นชิ้นมีความสำคัญ - ที่นี่ตามที่ใจคุณปรารถนา ตัดมันอย่างกล้าหาญ - แม้แต่เป็นเส้น อย่างน้อยก็ให้เป็นวงกลม สิ่งสำคัญคือการสับกระเทียม ขูดหรือบีบด้วยเครื่องกดกระเทียม

สำหรับชีส - อันไหน - คุณต้องมีชีสแข็งอย่างแน่นอน คุณสามารถใช้รสชาติใดก็ได้ที่คุณคุ้นเคย ฉันชอบสลาเวียมอสซาเรลล่าชีสมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกมัน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกสับ ให้เติมสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน จานกลายเป็นเผ็ด หอม และ "สีชื่นบาน" ครอบครัวของฉันชอบรสชาติของสลัดมาก

สลัดกับปูอัดและชีสนั้นค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ ไม่กินเยอะ อิ่มเร็ว กับสิ่งที่จะเสิร์ฟสลัด - ใช่คุณสามารถทำขนมปังได้ แต่คุณสามารถทานกับเครื่องเคียงได้หากต้องการกินจริงๆ สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแม้ที่โต๊ะเทศกาลแทนที่จะเป็นโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

สำหรับ 4 ที่ เวลาทำอาหาร 20 นาที

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

ปูอัด 100 กรัม
กะหล่ำปลีสด 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
1 แตงกวา
ไข่ต้ม 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
สูตรการทำสลัดปูอัด:

1. ก่อนทำน้ำยำ ปูอัดต้องละลายน้ำแข็งก่อน ตัดไม้ปูก่อนออกเป็นสองซีกตามความยาว แล้วตัดขวางด้วยรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ไข่ต้มตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับกะหล่ำปลีสดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ
3. ผสมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดปูอัด: ข้าวโพดกระป๋อง กะหล่ำปลี แตงกวาสด ปูอัด ไข่ และคนสลัด
ก่อนเสิร์ฟ วางสลัดปูอัดในกองและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน

ยำปูอัด ที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก ได้แก่ ไข่ไก่... แต่แล้วผู้ที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยเหตุผลอย่างใดอย่างหนึ่งล่ะ? ในกรณีนี้สูตรสลัดปูไม่มีไข่จะช่วยได้

คื่นฉ่าย - มาก สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยการเพิ่มลงในสลัดปูอัด คุณจะทำอาหารจานเดิมและอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดปู:

• หัวหอมสีน้ำเงิน - 170 กรัม
• คื่นฉ่าย - 180 กรัม
• ข้าวโพด - 155 กรัม
• เนื้อปู - 240 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.;
• เกลือ - 11 กรัม

สลัดปูไม่มีไข่ - การเตรียม:

1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นๆ
2. ล้างและสับผักชีฝรั่ง
3. โยนข้าวโพดในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวจะระบายออก
4. ปอกหัวหอมและสับ
5. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม

คุณยังสามารถลองทำอาหาร การทำอาหารทีละขั้นตอนซึ่งคุณจะพบในเว็บไซต์ของเรา

สลัดปูอัดไร้ไข่

สำหรับสลัดนี้ ควรใช้มะเขือเทศที่สุกและนิ่มเท่านั้น คำชี้แจงหลักคือเมื่อใช้มะเขือเทศชนิดนี้ จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดพืชและน้ำภายในผล

สิ่งที่รวมอยู่ในสลัดปู:

• ปูอัด - 180 กรัม
• มะเขือเทศ - 140 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 90 กรัม
• หัวหอมสลัด - 110 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.

ปูอัด - สูตรสลัด:

1. ละลายน้ำแข็งและสับปูอัด
2. แบ่งมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วผ่าเมล็ดออกทั้งหมด ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากโถข้าวโพด
5. ใส่ปูอัด มะเขือเทศ หัวหอม ข้าวโพด ลงในจานเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และเสิร์ฟ

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้ก็คือเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ไม่ยากและไม่ต้องใช้เวลามาก

สูตรปูอัดและตำข้าวโพด

สลัดนี้รวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน การแต่งกายด้วยเมล็ดมัสตาร์ดเป็นเพียงสวรรค์สำหรับอาหารจานแปลกและดั้งเดิม

สลัดปูอัด - ส่วนผสม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 90 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 160 กรัม
• เนื้อปู - 220 กรัม
• แตงอ่อน - 140 กรัม
• แอปเปิ้ล - 90 กรัม
• ผักใบเขียว - 35 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 65 กรัม
• เกลือ - 12 กรัม
• มัสตาร์ด Dijon - 35 กรัม

สลัดปูอัดและข้าวโพด:

1. สับกะหล่ำปลีขาวแล้วเกลือและบดด้วยมือของคุณ
2. ตัดเนื้อปูเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ควรใช้แตงกวาอ่อนและแตงกวาขนาดเล็กเท่านั้น ตัดเป็นชิ้น
4. แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและสับ เป็นการดีที่จะใช้พันธุ์เปรี้ยวพวกเขาจะเน้นรสชาติหลักและเปิดเผยจากด้านใหม่
5. โยนข้าวโพดในกระชอนระบายน้ำหมักส่วนเกิน
6. ล้างผักใบเขียวและสับ
7. ในชามลึกรวมแตงกวา, กะหล่ำปลี, ข้าวโพด, เนื้อปู, แอปเปิ้ล
8. สำหรับการแต่งตัว คุณต้องเติมมัสตาร์ดกับเมล็ดพืชลงในน้ำมัน ซึ่งจะระเบิดออกมาเมื่อรับประทานสลัด รวมทั้งเครื่องปรุงรสตามชอบ
9. เทน้ำสลัดลงในจาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเทสมุนไพรลงไป

สลัดปูอัดกับข้าว

การเพิ่มข้าวลงในสลัดปูที่ไม่มีไข่จะทำให้จานอิ่มและนุ่ม อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะเป็นอาหารว่างหรืออาหารมื้อเย็นแบบไดเอท

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• เนื้อปู - 220 กรัม
• ข้าวดิบ - 60 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 130 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.;
• หัวหอมสีเขียว - 45 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• พริกไทย - 7 กรัม

สลัดปูกับข้าว - สูตร:

1. จะปูอัดหรืออัดก้อนก็ได้ เนื้อปู... นำบรรจุภัณฑ์ออกและตัดผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ข้าวต้องต้มและล้างด้วยน้ำอุ่นหลังหุงข้าว
3. ล้างขนหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด
4. ระบายข้าวโพดลงในกระชอนเพื่อให้มีเพียงเมล็ดพืชเท่านั้นที่ไม่มีน้ำดองมากเกินไป
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและเครื่องเทศผสมกับมายองเนส

ไม่น้อย ตัวเลือกที่น่าสนใจที่เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารคือ

สลัดข้าวโพดปูอัด

สลัดเป็นที่น่าพอใจมากและมีแคลอรีสูง แต่ยิ่งไปกว่านั้นอร่อยอย่างเมามัน โดยเฉพาะผู้ชายครึ่งโต๊ะจะชอบ

อาหารที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• ขาไก่รมควัน - 210 กรัม
• ปูอัด - 190 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 130 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.;
• กระเทียม 2 กลีบ.

วิธีทำสลัดปู:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและสับ
2. ตัดไม้ปูเป็นก้อน
3. โยนข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก
4. ปอกกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
5. ผัดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม ปรุงรสด้วยซอส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

เมื่อมันปรากฏออกมาสลัดปูนั้นเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใส่ไข่และในขณะเดียวกันก็ได้สูตรอาหารที่แปลกและพิเศษมาก ไม่ต้องกลัวที่จะเบี่ยงเบนไปจากความคลาสสิกเพื่อลองสิ่งใหม่ ๆ เพราะในบรรดาตัวเลือกที่ดูผิดปกติเกินไป คุณสามารถหาสิ่งที่คุณชอบได้

ในสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าว สูตรอาหารประกอบด้วยข้าวโพด แต่ยังมีอีกหลายสูตรที่คล้ายกันที่ไม่มีธัญพืชอยู่ในองค์ประกอบ สลัดปูอัดข้าวโพดก็อร่อยไม่แพ้กัน รุ่นคลาสสิคการเตรียมขนม: น่าสนใจ สดใส สำหรับทุกโอกาส.

บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอื่นๆ เช่น หรือ

สลัดปูที่เติมชีสก็อร่อยและน่าพอใจมาก หากต้องการคุณสามารถใช้จานไม่เพียงเป็นอาหารว่างสำหรับ ตารางงานรื่นเริงแต่ยังเป็นอาหารว่างหรืออาหารเย็นด้วย

สลัดปู - ส่วนผสม:

• เนื้อปู - 190 กรัม
• กะหล่ำปลี - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• 4 ไข่;
• ฮาร์ดชีส - 110 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.;
• 1 หัวหอม - 80 กรัม

สลัดปูข้าวโพดฟรี - สูตร:

1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มไข่จนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
4. ต้องใช้ชีสเฉพาะพันธุ์แข็งเท่านั้น ตะแกรงผลิตภัณฑ์
5. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น
6. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการแขก

ยำปูอัดไม่มีข้าวโพด

สลัดแตงกวาปูอัดเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจที่สามารถนำไปใช้ในโอกาสต่างๆ คุณต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ของว่างที่เบาและอร่อย

จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ปูอัด - 190 กรัม
• แตงกวา - 170 กรัม
• 4 ไข่;
• หัวหอม - 90 กรัม
• เกลือ - 9 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.

สลัดปูไม่มีข้าวโพด:

1. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ปอกหัวหอมและสับ
3. ล้างแตงกวา ตัดเปลือกและสับถ้าจำเป็น
4. หั่นปูอัดเป็นชิ้น
5. รวมส่วนผสมในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และให้บริการแขก

สูตรสลัดปูทีละขั้นตอน

จานประกอบด้วยอาหารจำนวนเล็กน้อยที่สามารถพบได้ในตู้เย็น ผสมผสานความอร่อย ผักต้มและเนื้อปูจะดึงดูดใจคุณและครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟของจาน:

• มันฝรั่ง - 240 กรัม
• แครอท - 220 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• 5 ไข่;
• เนื้อปู - 180 กรัม
• มายองเนส - 45 มล.

สูตรสลัดปูอัด:

1. ล้างมันฝรั่งและแครอท ต้มในเครื่องแบบ แล้วพักให้เย็น ปอกเปลือกและขูดผักรากเย็นในชามต่างๆ
2. ต้มไข่ไก่แล้วเทน้ำเย็นให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและขูด
3. แยกเนื้อปูออกเป็นเส้นใย
4. ตะแกรงชีส.
5. จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใส อย่าลืมวาดตาข่ายมายองเนสในแต่ละผลิตภัณฑ์
6. ลำดับการประกอบ: มันฝรั่ง ไข่ เนื้อปู ชีส แครอท
7. ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้แช่จานไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

สลัดปูอัด - สูตร

ส่วนใหญ่สลัดปูไม่ว่าจะเป็นสูตรอะไรก็ตามมีแคลอรีสูงมาก แต่รุ่นน้ำหนักเบานี้จะดึงดูดหลาย ๆ คน จานนี้ดูฉ่ำและสดใสซึ่งทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

ส่วนผสมสลัดปู:

• อะโวคาโด - 80 กรัม;
• เนื้อปู - 220 กรัม
• หัวหอมสีน้ำเงิน - 80 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหวาน - 100 กรัม
• แครอท - 90 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 35 มล.
• สับปะรดกระป๋อง - 80 กรัม

วิธีทำสลัดปูอัด:

1. ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูด
2. ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอมและสับ
4. ล้างแตงกวาสับ
5. นำสับปะรดออกจากโถ หั่นเป็นลูกเต๋า
6. ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
7. แกะเนื้อปูออกจากบรรจุภัณฑ์ แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือสับให้ละเอียด
8. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
9. รวมเนื้อปู พริกไทย แตงกวา อะโวคาโด หัวหอม ปรุงรสด้วยน้ำมันซิตรัส
10. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยแครอทขูดและก้อนสับปะรด

ยำปูอัด

หลายคนสงสัยเกี่ยวกับบะหมี่ อาหารจานด่วน, พยายามที่จะไม่ใช้มัน แต่อย่างที่คุณทราบ เมื่อไม่มีเวลาทำอาหารอันโอชะ และคุณต้องการที่จะกินจริงๆ ผลิตภัณฑ์จะช่วยได้เสมอ

ผลิตภัณฑ์ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• บะหมี่โรลตัน - 1 ชิ้น;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• 3 ไข่ไก่;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 90 กรัม
• มายองเนส -55 มล.

วิธีทำสลัดปูอัด:

1. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง จากนั้นเย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อน
2. หั่นปูอัดเป็นชิ้น
3. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสแปรรูป
5. เทน้ำเดือดบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รอ 3 นาที สะเด็ดน้ำ
6. ปอกกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
7. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส และเสิร์ฟ
8. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

ความหลากหลายของสูตรสลัดปูนั้นน่าทึ่งมาก โดยการเพิ่มองค์ประกอบหรือลบส่วนประกอบบางอย่างออกจากจานแม่บ้านสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ที่ยังไม่เคยทดสอบโดยใคร

อาหารทะเลเป็นส่วนสำคัญในอาหารของแต่ละคน ทุกคนรู้ดีถึงประโยชน์ที่ได้รับ น่าเสียดายที่ของขวัญจากมหาสมุทรของโลกนั้นไม่ถูก ดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงใช้สิ่งทดแทนอย่างแข็งขัน ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่เนื้อปู คุณสามารถเพิ่มปูอัดลงในสลัดได้

นี้ สินค้าเดิมทำจากเนื้อปลากระพงขาวป่น Sticks เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนทุกวันนี้สามารถเตรียมสลัดจำนวนมากได้ ด้านล่างนี้เป็นอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพง

สูตรปูอัดและสลัดข้าวคลาสสิก

เนื่องจากไม้มาที่รัสเซียจากตะวันออก (ญี่ปุ่นและจีน) "สหาย" ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือข้าว ซีเรียลนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นและถือว่ามีประโยชน์มาก จึงเป็นพื้นฐาน (ร่วมกับปูอัด) สลัดคลาสสิคด้านล่างเป็นสูตรของเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (หรือที่เรียกว่าเนื้อปู) - 250 กรัม
• เกลือทะเล.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรสของปฏิคม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ไก่และข้าว ล้าง groats นำน้ำ (1 ลิตร) ไปต้ม ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือ คนให้เข้ากัน ปรุงจนนุ่ม เคล็ดลับ: ถ้าเมื่อหุงข้าวเสร็จแล้วก็เติมอีกหน่อย น้ำมะนาวจากนั้นจะได้สีขาวราวหิมะที่สวยงามและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
2. กระบวนการทำอาหารคือ 20 นาที (ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง) โยนกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ ล้างออกให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3. ต้มไข่ในน้ำ (เค็ม) จนเดือด (10 นาที) โอนไข่ไปที่ น้ำเย็น,สำหรับระบายความร้อน,ทำความสะอาด.
4. ลอกเนื้อปูออกจากฟิล์ม ปอกและล้างหัวหอมหัวผักกาด
5. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้จริง ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นปูอัด หัวหอม และไข่ต้ม (คุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ได้)
6. เปิดข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ
7. ใส่ส่วนผสมในภาชนะขนาดใหญ่พอ ก่อนเสิร์ฟสลัดจะต้องเค็มแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสมายองเนส
8. เสิร์ฟเย็น. สลัดดังกล่าวสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อปลาหรือเป็นอาหารอิสระ

สูตรสลัดปูแตงกวาสด - สูตรรูปถ่าย

สลัดปูที่คุ้นเคยและน่าเบื่อนั้นง่ายต่อการอัปเดตโดยการเพิ่มส่วนผสม ผักสด... ลงตัวพอดีที่นี่ พริกสด, หัวหอมหรือแตงกวา

เป็นอย่างหลังที่คุณควรเตรียมสลัดปูในครั้งแรก ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและฉ่ำเป็นพิเศษ ยังดีที่แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า สิ่งนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ และคนรักผักอย่างแน่นอน

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ปูอัด: 300 กรัม
• แตงกวาสด: 200 g
• ไข่: 4
• ข้าวโพด: 1 ข.
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

ขั้นแรก คุณต้องปล่อยให้ไม้ปูอุ่นไว้ครู่หนึ่งเพื่อละลายน้ำแข็ง หรือใช้สำหรับสิ่งนี้ เตาอบไมโครเวฟ... จากนั้นเราก็นำออกจากบรรจุภัณฑ์ สำหรับสลัดนี้ ให้หั่นเป็นลูกบาศก์เท่าๆ กัน





ล้างแตงกวาสด ตัดก้านและช่อดอกออก เราตัดมันเป็นก้อน



เทแตงกวาสับลงในจานใส่ปูอัด



ไข่ที่เราต้มก่อนหน้านี้เล็กน้อยก็จะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้านี้



เราเทลงในชามที่เราจะผสมสลัดของเรา



เพิ่มส่วนผสมสุดท้าย - ข้าวโพด ก่อนอื่นเราระบายน้ำทั้งหมดออกจากมัน มิฉะนั้น สลัดอาจจะเปียกเกินไป แตงกวาจะให้น้ำผลไม้ด้วย



ใส่มายองเนส.



ผสมให้เข้ากันชิมรสและหลังจากนั้นอาจจำเป็นต้องใส่เกลือ



เราย้ายสลัดจากกระทะไปยังจานที่สวยงามแล้ววางลงบนโต๊ะ

วิธีทำสลัดปูข้าวโพด

ข้าวโพดกระป๋องเป็นอันดับสองรองจากข้าวที่เข้ากันได้ดีกับปูอัด มันดับกลิ่นคาวของไม้ทำให้สลัดมีความหวานและความชุ่มฉ่ำ นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดในการเตรียมซึ่งเป็นที่นิยมของแม่บ้านชาวรัสเซีย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• โบว์ (ขนนก) - 1 พวง
• ข้าว - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือ.
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. อาหารง่ายๆ แบบนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ข้าว (งานน้อย) หรือกับข้าว (ทำงานมากขึ้น แต่ยังให้ผลผลิตด้วย) ล้างข้าวด้วยน้ำ จุ่มในน้ำเดือดเค็ม ปรุงจนสุก (ไม่เกิน 20 นาที) เพื่อไม่ให้เกาะติดกันและไม่ไหม้ จำเป็นต้องมีการกวนอย่างต่อเนื่อง
2. ต้มไข่จนสุก สถานะ - ต้มสุก เวลา - 10 นาที ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวให้แห้ง
3. อันที่จริงคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้ ขั้นแรกให้สับไม้ไข่เป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กหรือขนาดกลาง สับผักใบเขียว
4. ในชามสลัดลึกรวมข้าวโพด, ข้าว, ไม้สับ, ไข่ ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย ควรทำก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดสีขาว เหลือง และเขียวดูสดใส รื่นเริง ราวกับฤดูใบไม้ผลิ!

สลัดปูอร่อยกับกะหล่ำปลี

แม่บ้านชาวรัสเซียซึ่งแตกต่างจากชาวญี่ปุ่นใช้กะหล่ำปลีขาวธรรมดาร่วมกับปูอัด อันที่จริง ทั้งสองผลิตภัณฑ์เสริมซึ่งกันและกัน กะหล่ำปลีทำให้สลัดชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และแท่งไม้ให้รสชาติคาวที่น่าพึงพอใจ นอกจากนี้ ต้นทุนของส่วนผสมเริ่มต้นค่อนข้างต่ำ ดังนั้นแม้แต่นักเรียนก็สามารถทำอาหารได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 200-300 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• หัวหอม (หัวเล็ก) - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• มะนาว - ½ชิ้น
• เกลือ.
• ซอสมายองเนส (มายองเนส) - สองสามช้อนโต๊ะ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สำหรับสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มผัก คุณจึงสามารถเริ่มทำอาหารได้เกือบก่อนรับประทานอาหาร หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ (แม่บ้านสามเณรจะต้องฝึกฝนผู้ที่มีประสบการณ์เข้าใจสิ่งนี้ค่อนข้างซับซ้อนแล้ว กระบวนการทางเทคโนโลยี). ยิ่งกะหล่ำปลีถูกตัดให้บางลงเท่าไรก็ยิ่งให้น้ำผลไม้ได้เร็วเท่านั้นและจานก็ดูน่ารับประทานมากขึ้น
2. ตัดไม้ตามขวางหรือเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ใส่กะหล่ำปลีสับ ไม้สับ ข้าวโพดครึ่งกระป๋องลงในชามสลัดลึก
4. ปอกหัวหอมล้างใต้ก๊อกหั่นเป็นก้อนขนาดของมันขึ้นอยู่กับทักษะและความต้องการของพนักงานต้อนรับ คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดแล้วรสชาติที่คมชัดของมันจะหายไป
5. ใช้มะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำลงในชามสลัด หรือราดบนส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือเบา ๆ ผสมเบา ๆ ใส่มายองเนส

คุณสามารถใส่เกลือกะหล่ำปลีสับแล้วบดเล็กน้อย จากนั้นมันจะนุ่มและฉ่ำมากขึ้นและเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลืออีกต่อไป

สลัดปูมะเขือเทศ

ชีสและมะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์สองอย่างที่เข้ากันได้ดี แต่แม่บ้านทดลองพบว่าปูอัดสามารถสร้างความ "เป็นกันเอง" ให้กับคู่สามีภรรยาคู่นี้ได้ ความพยายามเล็กน้อย อาหารขั้นต่ำและสลัดที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นการตกแต่งอาหารเย็นอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (เนื้อปู) - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม (4-5 ชิ้น)
• ฮาร์ดชีส (เช่น "ฮอลแลนด์") - 250-300 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรสของปฏิคม)

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศจะต้องล้าง ปอกกระเทียมล้างออกบีบลงในมายองเนสปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย
2. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้: ควรใช้ชามสลัดแก้ว เพราะสลัดดูดีมาก "ตอนหั่น"
3. ตัดมะเขือเทศและแท่งตามคำร้องขอของ "ปรุง" - เป็นก้อนเล็ก ๆ แถบ ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
4. ใส่ครึ่งปูอัดลงในชามสลัดแก้ว ใส่จารบีด้วยมายองเนสและกระเทียม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ มายองเนส และชีส
5. จากนั้นทำซ้ำอีกครั้ง ปูอัด ชั้นมายองเนส มะเขือเทศ มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง "ฝา" ด้านบนของสลัดควรเป็นชีส
6. เป็นการดีที่จะตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือหัวหอม

สลัดปูอัดชีส

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร เข้ากันได้ดีกับผัก ไข่ และชีสหลายชนิด ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสูตรหนึ่ง พนักงานต้อนรับหญิงมือใหม่ก็จะทำอาหารอร่อยๆ ด้วยเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ฮาร์ดชีส (เช่น "ฮอลแลนด์") - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• เกลือ.
• กระเทียม - 1-2 กลีบ (แล้วแต่ขนาด)
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ - คุณต้องใส่ในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก
2. ขั้นตอนการทำอาหารคือ 10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ซึ่งช่วยในการแกะเปลือกออก ลอก, ตัด.
3. ตัดไม้ที่เรียกว่าเป็นจาน ขูดชีส
4. ในชามลึกผสมไม้, ไข่ต้ม, ข้าวโพด, ชีส เติมเกลือเล็กน้อย
5. ปอกกระเทียม, ล้าง, ส่งชิ้นผ่านการกดลงในมายองเนส
6. ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม ปล่อยให้มันชง (นานถึง 15 นาที)

วิธีทำสลัดปูถั่ว

ที่น่าสนใจแทน ข้าวโพดกระป๋องแม่บ้านหลายคนที่ประสบความสำเร็จเหมือนกันใช้ถั่วสำเร็จรูปบรรจุในกระป๋อง และพ่อครัวที่เก่งที่สุดชอบปรุงถั่ว (หรือถั่ว) สำหรับสลัดด้วยตัวเอง จริงอยู่ธุรกิจนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนาน

วัตถุดิบ:

• ที่เสร็จเรียบร้อย ถั่วกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• ปูอัด (หรือเนื้อ) - 200-240 กรัม
• เกลือ.
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส (สามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมายองเนส).

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สดล่วงหน้า (เวลาต้มจนเดือด - 10 นาที) ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อน (ใหญ่หรือกลาง - ไม่จำเป็น)
2. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น
3. ล้างผักใบเขียวใส่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเช็ดให้แห้ง ระบายน้ำออกจากถั่ว
4. ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วลงในชามสลัดที่ลึกและสวยงาม - ไข่และปูอัด ใส่ถั่วและผักใบเขียวสับละเอียดที่นั่น ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ใช้ถั่วแดงดูสวยงามเป็นพิเศษ ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวหรือมะเขือเทศเชอรี่ หั่นเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น

ยำทะเลแดงปูอัด

อีกจานที่ใช้ปูอัดประกอบด้วย สินค้าพร้อมจำหน่ายง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ได้ชื่อมาว่า "ทะเลแดง" เนื่องจากสีของวัตถุดิบหลัก เช่น ไม้ มะเขือเทศ พริกหยวก และสีแดงด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู (หรือไม้) - 200 กรัม
• ฉ่ำ, มะเขือเทศสุก- 3-4 ชิ้น
• พริกแดง (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• ซอสมายองเนส (หรือมายองเนส).
• เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารใดๆ (ผัด ต้ม) สำหรับสลัดล่วงหน้า คุณจึงสามารถเริ่มหั่นอาหารได้ทันทีก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
2. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ ด้วยมีดที่คมมาก
3. ล้างพริกไทยบัลแกเรียเอา "หาง" และเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
4. จากนั้นดำเนินการแบบเดียวกันกับปูอัด: ปอกเปลือกและหั่น
5. ตะแกรงชีส (คุณสามารถเลือกรูขนาดใหญ่หรือขนาดกลางได้)
6. ปอกกระเทียม ล้าง บดด้วยมีด เกลือเพื่อให้มีน้ำมากขึ้น ขยับด้วยมายองเนส
7. ผสมอาหารในชามสลัดแก้ว ปรุงรสด้วยซอสกระเทียม-มายองเนส ไม่ต้องเติมเกลือ

สูตรสลัดปูสับปะรด

คงจะดีถ้าใช้เนื้อปูแท้ทำสลัดต่อไป (กระป๋อง) หากคุณมีปัญหาด้านการเงิน คุณสามารถแทนที่ด้วยปูอัดธรรมดา พวกมันก็เข้ากันได้ดีกับสัปปะรด

วัตถุดิบ:

• แท่ง - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• ซอสมายองเนส (โยเกิร์ตไม่หวาน, มายองเนส)
• ฮาร์ดชีส - 200-250 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1-2 ชิ้น
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สลัดดังกล่าวมีลักษณะเป็นชั้น ๆ สวยงามดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงต้องเตรียมแล้ววางลงในชามสลัดลึก
2. ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 10 นาที (สถานะ - ต้มจนแข็ง) เย็น ตัดโปรตีนเป็นก้อน บดไข่แดงด้วยส้อมในจานแยก
3. ระบายไส้สับปะรด
4. ชีสขูด (ขูดที่มีรูละเอียดหรือปานกลาง)
5. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วล้างเป็นวงครึ่งบาง ๆ ลวกแล้วล้างออกด้วยน้ำ
6. ใส่ไม้ที่ด้านล่างของชามสลัด เคลือบด้วยมายองเนส จากนั้น - โปรตีน, หัวหอมสับครึ่งวง, สับปะรดชิ้น, ชีสขูด มีมายองเนสเป็นชั้นๆ อยู่ระหว่างส่วนผสม
7. ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยไข่แดงบด ใส่ผักใบเขียวเล็กน้อย ผักชีฝรั่งที่คุณชื่นชอบหรือเช่นผักชีฝรั่ง

สำคัญ: สลัดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ ตรงกันข้าม ต้องขอบคุณสับปะรด ทำให้มีรสหวานดั้งเดิมเล็กน้อย

วิธีทำยำปูเป็นชั้นๆ

สลัดเดียวกันสามารถเสิร์ฟกับสอง วิธีทางที่แตกต่าง, สมาชิกในครอบครัวจะไม่เชื่อด้วยซ้ำว่าจานนี้เป็นจานเดียวกัน ครั้งแรกที่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส (ซอส)

ในครั้งที่สอง คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์เดียวกัน เตรียมและหั่นในชามสลัดเป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสเบา ๆ นี่คือสูตรสำหรับสลัดที่ใช้ไม้เป็นหลักซึ่งดูน่าทึ่งและมีรสชาติที่ดี

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนส.
• แอปเปิ้ล (หวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น
• เกลือ.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• ชีส (เหมาะ - พันธุ์แข็ง) - 150 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ในการปรุงอาหาร - จะต้องเค็มด้วยน้ำต้มประมาณ 10 นาทีทำให้เย็นลงและทำความสะอาด แยกจากกันโดยตัดเป็นภาชนะ สีขาว และไข่แดง
2. สับไม้เป็นเส้น
3. ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น
4. ปอกแครอท, ล้าง, ขูด (ขูดที่มีรูขนาดใหญ่)
5. ใส่ในชามสลัด - แท่ง, แอปเปิ้ล, ขาว, ไข่แดง, แครอท, ชีส ในกรณีนี้ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
6. บางครั้งคุณสามารถหาสูตรเดียวกันได้ มีเพียงโยเกิร์ตแบบไม่หวานเท่านั้นที่มีให้แทนมายองเนส จากนั้นจานจะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง

สลัดอร่อยกับเนื้อปูและเห็ด

สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ใช้ปูอัดและเห็ดกระป๋อง เป็นส่วนผสมที่หาได้ยาก แต่ทำไมไม่ลองทำการทดลองที่สร้างสรรค์ในครัวและทำให้คนในบ้านประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• แท่ง - 200 กรัม
• แชมเปญ - 400 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• พริกไทย เกลือ น้ำส้มสายชู
• ไข่ไก่ - 5-6 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.
• มายองเนส.
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งจาน

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ตามสูตรนี้หัวหอมจะต้องดอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามลายคราม ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่น้ำตาล ราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ตามอุดมคติ)
2. แครอทตุ๋นในน้ำมันจนนุ่มเย็น
3. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัด หั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์
4. ต้มไข่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที เอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อน
5. กับ เห็ดกระป๋องระบายเติมหั่นเป็นชิ้น
6. ผสมอาหารที่เตรียมไว้ในชามลึก แล้วค่อยๆ โอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม
7. จานพร้อมแล้วเชิญญาติและเพื่อนมาลิ้มลองสลัดต้นตำรับใหม่!

สลัดปูแอปเปิ้ล

สำหรับสลัดที่มีปูอัด ข้าวและข้าวโพดมักถูกเลือกให้เป็น "คู่หู" แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเพียงลูกเดียว รสชาติของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก สลัดจะนุ่มและเป็นอาหารมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240-300 กรัม
• ข้าว (เมล็ดยาว) - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มข้าว: ล้างออก ใส่ในน้ำเดือดเค็ม ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที (จนนุ่ม) คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกัน สะเด็ดน้ำ ล้างข้าว ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ต้มไข่ - 10 นาทียังเย็นปอกเปลือก
3. ตัดไม้ไข่ต้มและแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้น
4. ใส่ข้าว เมล็ดข้าวโพด ลงในภาชนะเดียวกัน
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อย
6. ความเขียวขจีเล็กน้อยเปลี่ยนสลัดธรรมดาให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่เพื่อนและเพื่อนร่วมงานจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

สูตรยำปูอัด ชีส กระเทียม

เนื้อปูที่เรียกว่าหรืออะนาล็อกปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด นั่นคือเหตุผลที่กระเทียมสามารถพบได้บ่อยในสูตรสลัด มันให้กลิ่นหอมและความฉุนแก่จาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด –340 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - 3-5 สาขา
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• มายองเนส.
• เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สด (ปกติ 10-12 นาที) เย็นสะอาด
2. ตัดไข่, ชีส, แท่งเป็นก้อน
3. บีบกระเทียมลงในมายองเนส ทิ้งไว้ 10 นาที คนให้เข้ากัน
4. ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับ
5. ผัดเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือเล็กน้อย
6. กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียมช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นสลัดจะหายไปในพริบตา

สลัดปูเพื่อสุขภาพกับแครอท

ตามธรรมชาติแล้วเนื้อปูมีประโยชน์มากกว่าไม้ที่เรียกว่าเนื้อปูมาก แต่ราคาค่อนข้างแพง ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง (ราคาไม่แพงกว่าในแง่ของราคาและความพร้อมจำหน่าย) ช่วยให้สลัดมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น สูตรสลัดข้าวโพดกระป๋องและแครอทสด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดนมกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส.
• เกลือทะเล.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างง่ายมาก ปอกแครอทล้างสิ่งสกปรกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรง
2. ต้มไข่ไก่ตะแกรง
3. โยนข้าวโพดบนตะแกรง
4. ตัดไม้เป็นชิ้น
5. ในภาชนะผสมส่วนประกอบของสลัดเทมายองเนสผสมอีกครั้ง
6. ตอนนี้ใส่ในชามหรือในชามสลัดโรยด้วยสมุนไพร

สลัดปูเกาหลีแฟนซี

"แครอทชะอำ" เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในภาคตะวันออก ในรูปแบบนี้ ผักที่คุณชอบมีประโยชน์ในตัวมันเอง เป็นอาหารว่างและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลากหลายเมนู

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200-250 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - ½กระป๋อง
• มายองเนส (หรือซอสมายองเนส) - 1 แพ็ค

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. แครอทหั่นละเอียดพอหั่นแตงกวาและปูอัดเป็นเส้น ไข่ต้มเป็นก้อน
2. โยนข้าวโพด ½ กระป๋องลงในกระชอน
3. ผสมทุกอย่างโรยด้วยเกลือมายองเนสผสมอีกครั้ง
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพรสด (สับละเอียด) เมนูประจำวันพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดปูอัดไก่

อีกสูตรหนึ่งแนะนำให้ผสมปูอัดกับไก่เข้าด้วยกัน เชฟคำนึงถึงความจริงที่ว่าในแท่งไม่มีปูจริงๆ และผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยทำจากปลาบด

วัตถุดิบ:

• แท่ง - 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋องปกติหรือกระป๋องเล็ก
• ไข่ไก่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• ผักใบเขียวสด
• เกลือ (คุณสามารถใช้เกลือทะเล) มายองเนส

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ (ครึ่งอก) กับหัวหอม, เกลือ, เครื่องปรุงรส
2. ตัดไม้ไก่และเนื้อเป็นเส้น
3. โยนข้าวโพดบนตะแกรง
4. ต้มไข่ (10 นาที) ให้เย็น แล้วตัดขนหัวหอมใหญ่
5. เพียงผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด ใส่เกลือ มายองเนส (หรือโยเกิร์ตไม่หวาน) ผสมอีกครั้ง

ครัวเรือนสามารถลองเดาเป็นเวลานานว่าส่วนผสมใดที่ใช้ในสลัดนี้ ยกเว้นหัวหอมและข้าวโพด

ยำปูอัดอโวคาโด

แม่บ้านหลายคนประสบความสำเร็จในการใช้ผักและผลไม้หายาก เช่น อะโวคาโด ในการปรุงอาหาร มันเพิ่มรสชาติให้เพื่อน

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100-140 กรัม
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• น้ำมัน (โดยเฉพาะมะกอก).
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. สลัดง่ายๆ นี้จัดทำขึ้นก่อนเสิร์ฟ ล้างอะโวคาโดและแตงกวา ปอกเปลือกและสับ
2. ตัดปูอัดเป็นชิ้นหรือก้อน ตะแกรงชีสหรือก้อน
3. น้ำสลัด - น้ำมันมะกอก มะนาว เกลือ กระเทียมบดและสมุนไพร ซอสอโรม่าเทส่วนผสมที่ผสมแล้วเสิร์ฟ

ปูไม้เป็นทหารอเนกประสงค์ในครัว เข้ากันได้ดีกับผัก ผลไม้ เห็ด หรือแม้แต่ไก่ สลัดกับตะเกียบนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ก็ดูงดงาม

เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!