Jest mało prawdopodobne, że Francuzi przygotowują tartaletki z paluszki krabowe... I w ogóle wątpliwe jest, aby w ojczyźnie wynalazców tych małych koszyczków z przaśne ciasto imitacja mięsa kraba sprzedawana jest w postaci podłużnych czerwonych brykietów. Chociaż nie wiem na pewno i nie będę się spierał. Jedno mogę powiedzieć z całą pewnością: taką przekąskę mamy „z hukiem”, nieważne z jakiego powodu jest przygotowywana i w jakim towarzystwie jest serwowana. Bo jest prosty, smaczny, pożywny i apetyczny! I niech zazdroszczą Francuzi, chwytając melancholię żabimi udkami.

Apetyczne tartaletki z paluszkami krabowymi i ryżem

Postawmy tradycyjne Sałatka krabowa z ryżem? Jak ci się podoba pomysł? Nowy kanał danie znane i lubiane przez wielu.

Składniki (na 6 tartletów):

Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem:

Lepiej jest użyć ryżu długoziarnistego. Gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Jeśli nie wiesz jak gotować luźny ryż, Spójrz. Chłodny bez tankowania.
Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę, patyczki lub paski. Dodaj do ryżu.
Lepiej jest usunąć skórkę z ogórka, aby nadzienie było delikatniejsze. Drobno posiekaj ogórka.
Dodać kukurydza w puszce... Oczywiście płyn należy spuścić.
Włożyć 1-2 łyżki stołowe do nadzienia. l. majonez. Przeciwnicy tego sosu mogą go zastąpić jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną z niewielką ilością musztardy. Zamieszać. Spróbuj dodać sól, jeśli to konieczne. Gotowe.
Umieść nadzienie ryżowe i paluszki krabowe w tartaletkach, aby uzyskać małą, apetyczną zjeżdżalnię. Udekoruj gotową przystawkę dyskretnymi gałązkami świeżych ziół. Wskazane jest rozłożenie nadzienia przed podaniem, aby kosze nie zamoczyły się.

Po prostu uwielbiam to nadzienie. Gotowy do jedzenia bez końca. Prawie opcja z owocami morza. Opcjonalnie można dodać więcej marynowanych wodorostów, kalmarów, krewetek, małży.

Produkty do przygotowania 6 tartletów:

Szczegółowy przepis:

Wyjmij patyczki z opakowania i pokrój. Kształt cięcia nie ma znaczenia. Ale postaraj się, aby kawałki były małe, aby wygodniej było napełnić tartlets. Umieść posiekany składnik w głębokiej misce.
Usuń wszystkie kości z kawałka czerwonej ryby. Kroimy w taki sam sposób jak paluszki krabowe. Wyślij do miski.
Aby miękkość nadzienia nie zepsuła szorstkiej skórki ogórka, należy ją usunąć. Odetnij końce warzyw. Resztę posiekaj. I zalej przygotowane potrawy.
Jajka powinny być ugotowane na twardo i całkowicie schłodzone przed dodaniem do nadzienia krabowego. Aby żółtko dobrze stwardniało, ale nie zmieniło koloru na niebieski, po ugotowaniu gotuj jajka przez 7-9 minut. Następnie przenieś do zimna woda... Obierz i drobno posiekaj. Do pozostałych składników dodać kostki jajek.
Dopraw majonezem. Dokładnie wymieszać. Sól najprawdopodobniej nie jest potrzebna. Ale i tak spróbuj nadzienia krabowego, zanim włożysz je do tartletów.
Aby kruszące się koszyczki nie zamoczyły się i nie odkształciły, wypełniacz należy rozłożyć na 10-15 minut przed podaniem, nie wcześniej. Tartlets z rybą i paluszkami krabowymi są bardzo smaczne i sycące. Bez względu na to, ile je ugotujesz, jedyne, co może pozostać na talerzu, to okruchy.

Pikantne tartaletki z nadzieniem serowym i krabowym

Nie lubisz czosnku? Nie gotuj tej przekąski! Oczywiście żartuję. Ta przyprawa może zostać wyeliminowana dla zapewnienia świeżego oddechu. A w niedzielny wieczór z rodziną możesz wypróbować „pełną wersję”.

Do gotowania będziesz potrzebować (na 6 tartletów):

Sposób przygotowania tartletów:

Wskazane jest używanie schłodzonych paluszków krabowych. Mają bardziej wyrazisty smak niż mrożone. A te ostatnie są trochę suche. Ale to sprawa mistrza. Wyjmij je z plastikowej osłonki i posiekaj. wolę mała kostka... Ale możesz też użyć słomek.
Teraz ser. Najlepiej unikać parmezanu, ponieważ jest zbyt twardy. Ale "rosyjski", "holenderski", "Tylzyter" i tym podobne - proszę. Jeśli patyczki zostały pokrojone w paski, ser będzie musiał być grubo starty. Jeśli bardziej podoba Ci się kostka, trzymaj się tego rodzaju cięcia. Przełóż ser do miski.
Ostrożnie pokrój pomidora. Jeśli masz czas i pragnienie, zblednij je. Usuń skórkę i posiekaj miąższ. Wyślij do miski z innymi przygotowanymi potrawami. Wyciśnij ząbek czosnku przez prasę. Dodaj majonez i wymieszaj. Nie potrzebujesz dużo sosu, bo pomidory puści sok. Przed włożeniem paluszka krabowego i nadzienia serowego do tartlets odstaw je, aby nadmiar płynu spłynął na dno.
Następnie rozłóż pikantny nadzienie na chrupiących koszyczkach. Natychmiast podawaj. Ale nie próbuj sam! Bo na jednym nie można się zatrzymać!

Ciesz się świątecznym apetytem!

Ciasto na tartlets można kupić gotowe lub przygotowane samodzielnie. szybki przepis(jeśli czas się kończy). Bardzo dobrze jest brać francuskie i kruche – są one najbardziej skuteczne do tego rodzaju wypieków. Jeśli nie chcesz siedzieć w kuchni w mące mąki, możesz kupić gotowe tartaletki. Ponadto sprzedawane są w różnych formach i kształtach. Co jest wygodne w różnych sytuacjach i prezentacji.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na tartę krabową to:

Najciekawszą rzeczą w robieniu tartletów z paluszkami krabowymi jest ich składanie, dekorowanie i dekorowanie. Ale najpierw musisz zdecydować o składzie produktów. Wybierz najbardziej atrakcyjną kombinację, ale raczej więcej niż jedną. W końcu po prostu kije bez wszystkiego nigdy nie są smaczne.

Bardzo dobrze nadzienie krabowe zarówno na zimno, jak i na gorąco. Oznacza to, że możesz wypełnić kosze sałatką z nich, pasztetem, świeżymi plasterkami. Można też upiec w piekarniku pod serową czapką. Okaże się równie smaczny.

Danie dobrze smakuje, gdy zawiera również takie produkty: gotowany ryż, jajka, ogórki (dowolne, nawet solone, nawet marynowane), pomidory, wszelkie inne warzywa sałatkowe, część owoców i jagód, również dowolne, surowe lub marynowane. Nie zawsze można dodać do kompozycji grzyby, aby wyglądały tam harmonijnie. I mięso z kurczakiem też - tutaj musisz sam spróbować.

Pięć przepisów na tartaletki z krabami o najniższej kaloryczności:

Najdelikatniejszy pasztet w cienkich piaskowych tarteletach wyjdzie, jeśli na drobną tarkę natrzesz paluszki, ser i jajko. Dopraw wszystko majonezem i mielonym pieprzem. Do dekoracji weź gałązki pietruszki. Na górze możesz zdefiniować kilka czerwonych jajek - będzie pięknie. Taka porcja jest również dobra, ponieważ nadzienie nie wypadnie podczas gryzienia. Czasami dzieje się tak, gdy składniki są pokrojone na kawałki i nie ma zbyt dużo „utrwalającego” sosu.

Tartlets to przepiękne koszyczki, które wypiekane są z gofrów, ciasta lub ziemniaków i wypełnione nadzieniami o najróżniejszym składzie. Taka przystawka jest ekonomiczna, pożywna, smaczna, powstaje niesamowicie szybko i ma reprezentacyjny wygląd. Oferujemy przygotowanie świątecznych oryginalnych tartletów z paluszkami krabowymi, przepisy kulinarne ze zdjęciami krok po kroku, z różne wypełnienia teraz.

Tartlets z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem:

Rozważ kilka najsmaczniejszych i najbardziej ciekawe przepisy robienie tartaletek z kraba.

Przepis na sałatkę w tartlets z paluszkami krabowymi, serem i delikatnym jajkiem jest bardzo prosty. Wystarczy mieć pod ręką prymitywny zestaw produktów i dziesięć minut wolnego czasu, aby przygotować tak z pozoru niezwykłą przystawkę.

Do gotowania musisz mieć pod ręką następujące produkty(na 10-12 porcji):

• Imitacja mięso kraba- 200-250 gr.
• Tartlets - 10-12 sztuk (można użyć dowolnych koszy, zarówno zakupionych, jak i ugotowanych w domu z ciasta lub ziemniaków).
• Jajka kurze na twardo - 4 szt.
• Kukurydza w słoiku (można użyć mrożonego produktu, wcześniej go rozmrozić) - 180 gr.
• Do dekoracji, wszelkie warzywa i majonez o niskiej zawartości tłuszczu do opatrunku.

Przydatna rada! Do gotowania lepiej jest wziąć schłodzone paluszki imitujące mięso kraba, są bardziej soczyste, jajka do nadzienia powinny być gotowane wyłącznie na twardo, przed użyciem konieczne jest spuszczenie całego płynu z kukurydzy.

Jak ugotujemy tartaletki z krabem, serem i jajkiem.

1. W głębokiej misce wymieszaj kukurydzę (nie zapomnij wyrzucić do durszlaka), posiekane jajka (opcjonalnie możesz drobno pocierać lub po prostu posiekać nożem) i losowo posiekane kraby.
2. Przygotowane produkty dopraw sosem majonezowym, jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki trochę soli i pieprzu.
3. Przystawkę układamy na tartaletkach, a na wierzch posypujemy ziołami jako dekoracją lub po prostu nakładamy całe gałązki pietruszki, koperku lub innej przyprawy. Możesz posypać słodką paprykę na wierzch swojego przysmaku.

Taki smakołyk należy podawać natychmiast po ułożeniu sałatki w koszach. Gdy nadziewane tartaletki staną w ciepłym miejscu, stracą chrupkość, staną się bardziej miękkie, ale to wcale nie znaczy, że przestaną być smaczne.

Zapytaj szefa kuchni!

Nie udało się ugotować dania? Nie wstydź się, zapytaj mnie osobiście.

Tartlets z paluszkami krabowymi i serem

Do gotowania bierzemy:

• 10 tartletów;
• 10 + 1 do ozdabiania paluszków krabowych;
• 100-120 gramów sera (można użyć twardego sera topionego);
• 1 pomidor;
• 2 lub 1 ząbek czosnku (opcjonalnie ten produkt można wykluczyć);
• 4 łyżki majonezu.

Przepis krok po kroku:

Obierz patyczki z muszli, pokrój w cienkie paski lub dowolne małe kawałki.

Ser w dowolny sposób zetrzyj.

Z pomidora zdjąć skórkę przez blanszowanie, warzywo pokroić na małe kawałki. Jeśli zawiera dużo nasion i soku, usuń je.

Wymieszaj wszystkie składniki, dodając do nich drobno posiekany czosnek (ten produkt można nieco przyciemnić na patelni bez dodawania oleju przed dodaniem).

Przystawkę doprawić solą do smaku, doprawić ulubionymi przyprawami, wymieszać z czterema łyżkami dressingu.

Teraz pozostaje tylko ułożyć sałatkę w koszyczkach i podać.

Uwaga! Sałatkę należy rozłożyć bezpośrednio przed podaniem, danie można udekorować według własnego gustu np. oliwką, ziołami lub plasterkiem pomidora.

Tartlets z ananasem i paluszkami krabowymi

Receptura jest dość ciekawa pod względem kombinacji produktów, a jednocześnie bardzo prosta w przygotowaniu.

Składniki:

• domowe lub zakupione tartaletki - 15 sztuk;
• kraby - 300 gramów;
• świeże ogórki- 3 szt.;

Na sos:

• głowa cebuli;
• wszelkie zielenie - pęczek;
• tłusta śmietana - 100 ml;
• ananas w puszkach - 3-4 filiżanki;
• sól, przyprawy, trochę kawioru do dekoracji.

Jak powstaje taka przystawka.

1. W misce blendera wyślij cebulę posiekaną nożem, posiekane warzywa, ananasy, śmietanę, sól, przyprawy, ubij te produkty, aż uzyskasz jednorodną kompozycję.

Uwaga! W określonej kompozycji produktów można uwzględnić kilka główek czosnku, więc sos okaże się bardziej pikantny, pikantny.

2. Pokrój kraba w kostkę, jak świeże ogórki. Wypełniamy produkty powstałym sosem i dokładnie mieszamy.

3. Rozłóż smakołyki w małych koszyczkach i udekoruj czerwonym kawiorem i gałązką koperku na wierzchu.

Uwaga! W jednym takim świąteczna tarta z sosem ananasowym zawiera tylko 150-175 Kcal. Do gotowania ananasa można używać zarówno w sosie, jak i po prostu krojąc go na małe kawałki.

Tartlets z paluszkami krabowymi i kawiorem

Do przygotowania nadzienia potrzebny jest następujący zestaw produktów:

• Kraby - 250 gr.
• Dowolny ser półtwardy - 130 gr.
• czerwony kawior z jesiotra- 50-60 gr.
• Jajka - 3 szt.
• Majonez (67% tłuszczu) - 4 łyżki.

Do podania - 20 tartaletek waflowych.

Aby przygotować przekąskę z kawiorem, bierzemy wszystkie składniki określone dla nadzienia z wyjątkiem kawioru, kroimy je według własnego uznania na małe kawałki, im mniejsze w tym przypadku tym lepiej. Jajka i ser, alternatywnie, można drobno pocierać.

Powstałą kompozycję produktów wypełniamy majonezem, mieszamy, napełniamy nim nasze kosze, każdy po kolei, dekorujemy łyżką kawioru na wierzchu i podajemy.

Przypomnijmy raz jeszcze, że koszyczki z goframi należy napełnić sałatką tuż przed podaniem, aby tartaletki zachowały chrupkość i nadały potrawie szczególnej pikanterii.

Tartlets z paluszkami krabowymi i kukurydzą

To lekka, delikatna, piękna i bardzo pożywna przekąska na każdą okazję. Z pewnością będziesz mógł nim zaskoczyć swoich gości.

Do gotowania musisz wziąć 14 porcji:

• 14 tartlets (ciasto na gofry, ziemniaki lub koszyczki);
• puszka kukurydzy w puszkach;
• 200 lub 250 gramów schłodzonych krabów;
• 4 gotowane jajka;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany i majonezu;
• kilka gałązek koperku.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Odcedź cały płyn z kukurydzy w puszkach, włóż produkt do głębokiej miski.
2. Wysyłamy losowo pokrojone paluszki krabowe do kukurydzy, na przykład w połówki lub mniejsze paluszki krabowe.
3. Następnie weźmy jajka, należy je wcześniej ugotować, schłodzić do temperatury pokojowej i obrać. Produkt jest drobno posiekany, wielkości ziarna kukurydzy, i wysyłany do miski z dostępnymi tam składnikami.
4. Dopraw sałatkę mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany.
5. Przystawkę układamy w koszach. Jedna tarta zawiera około jednej łyżki sałatki.
6. Naczynia dekorujemy startym żółtkiem i białkiem jajka, gałązką koperku. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Uwaga! Zachowaj jedno żółtko i trochę bieli na dekorację swoich koszyków.

Nadzienie do tartlets z paluszkami krabowymi

Przepis na sałatkę w tartaletkach z paluszkami krabowymi może być dowolny, to znaczy może składać się z różnych innych składników oprócz krabów. Na przykład gospodynie domowe często używają do przygotowania takiego dania świeżych lub kiszonych ogórków, krewetek, kalmarów, ananasów, jabłek, pomidorów, a nawet twarogu.

Kilka opcji nietypowych nadzień do tartlets:

Wypełnienie nr 1.

• Wymieszaj w jednej misce posiekanej łagodny ser, odtłuszczony twarożek, kraby, zielone cebule i gęstą śmietanę, wypchaj swoje małe koszyki tymi produktami. Zawartość kalorii w jednej takiej porcji to około 80 kalorii.

Drugi przepis na nadzienie do świątecznej porcji w tartlets.

• To nadzienie jest jednym z najpopularniejszych, składa się z mieszanki startego jajka na twardo z jabłkiem i serem, ząbka czosnku i mielonego mięsa kraba. To nadzienie jest wypełnione majonezem, kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem do wyboru.

Nadzienie do świątecznych koszy №3.

• Wymieszaj imitację mięsa kraba, pikle, ser i gotowane marchewki... To nadzienie jest idealne zarówno do koszyczków waflowych, jak i tart ziemniaczanych.

Ciekawe, aby wiedzieć! Kosze sałatkowe występują w różnych kształtach, rozmiarach, różnego rodzaju(z ziemniaków, gofrów, z kruche ciasto), jeśli połączysz kilka rodzajów, otrzymasz bardzo jasną i ciekawą porcję uroczystego dania.

Teraz wiesz, jak szybko i łatwo zrobić tartaletki z paluszkami krabowymi, przepisy ze zdjęciami ich przygotowanie opisane w naszym artykule, mamy nadzieję, że wkrótce się przydadzą. Smacznego!

Tartlets z paluszkami krabowymi i serem najlepiej przygotować z dwóch rodzajów ciasta: kruchego i przaśnego, ale takich przepisów jest wiele i nikogo nie zaskoczą. Gotowe tartlets od ciasto na gofry, sprzedawane w każdym supermarkecie, nie nadają się do tego, ponieważ szybko się zamoczą i tracą atrakcyjny wygląd. Jedynym wyjątkiem jest serwowanie bezpośrednio po przygotowaniu. Następujące niekonwencjonalne przepisy do pieczenia podstawy tej eleganckiej przekąski uwolnią gospodynię od obaw o jakość przygotowywanego dania.

Baza do tartletów z ciasta twarogowego

Do tartaletek z paluszkami krabowymi i serem takie ciasto jest idealne: nie moczy się długo, a przy tym nie jest tak gęste jak kruche. Kalorie w tego rodzaju cieście są również o połowę mniejsze, co dla niektórych osób jest ważnym czynnikiem w gotowaniu. Do wyrobienia ciasta potrzebne są tylko trzy składniki: twarożek, mąka i margaryna w równych proporcjach.

Tłuszcz rozdrabnia się z mąką na okruchy, następnie dodaje się twarożek i zagniata się plastikowe ciasto, które powinno leżeć co najmniej pół godziny w lodówce. Następnie ciasto rozwałkować na cienką warstwę i wyciąć kółka, którymi wykładamy foremki do muffinek lub inne dostępne formularze na tartlets. Lepiej posypać ciasto groszkiem lub fasolą, aby tartlet zachował się podczas pieczenia idealny kształt... Tryb piekarnika jest standardowy - 180 stopni. A czas gotowania jest indywidualny: kierujemy się kolorem upieczonego ciasta - gdy staje się lekko rumiane, to czas wyjąć tartaletki, aby nie wyschły. Po upieczeniu nie zapomnij wsypać groszku, aby kosze szybciej ostygły.

Ciasto sodowe

Z tego ciasta tartaletki z miękkim serem i paluszkami krabowymi są lekko chrupiące i bardzo delikatne w smaku. Lista niezbędnych produktów do gotowania:

Mąkę miesza się z cukrem, solą i miele z masłem, aż stanie się miękiszem oleju. Następnie dodać lekko ubite widelcem jajka i wodę. Zagnieść ciasto i zawinięte w folię wyślij do lodówki na czterdzieści minut. Gotowe ciasto Cienko rozwałkować, wyłożyć formami i wstawić do piekarnika na 20 minut, temperatura piekarnika to 200 stopni. Tartletki są dość lekkie, ale jeśli jest to krępujące, w momencie robienia ciasta można dodać do niego szczyptę kurkumy - nada mu ona wesoły żółty kolor i nada nieco niezwykłego smaku, który dopełni zwykłe Nadzienie.

Klasyczny przepis na nadzienie

To właśnie ta wersja wypełniacza do tartlets - zrobiona z paluszków krabowych z jajkiem i serem - jest uważana za tradycyjną: wykorzystuje zwykłe twardy ser... Do gotowania będziesz potrzebować:

Wszystkie posiekane składniki są mieszane, doprawiane majonezem. Powstała pasta jest wypełniona tartletsami - zwykle ta dawka zajmuje 4-6 tartlets, w zależności od ich wielkości.

Ser almette

Tartlets z paluszkami krabowymi można zrobić z sera znanej marki, ale nie każdy ma do niego dostęp, więc możesz zrobić analog w domu, nie gorzej. Aby to zrobić, przetrzyj sto gramów domowego tłustego twarogu przez sito. Jest to konieczne, aby produkt mleczny stał się monotonną pastą bez grudek typowych dla twarogu. Następnie do masa twarogowa dodaj 80 gramów jogurtu naturalnego i szczyptę soli. Posiekaj jak najmniejszy ząbek czosnku i trochę świeżego koperku i dodaj do sera, wymieszaj.

Już w takiej postaci ser „Domowy Almette” można jeść lub do nadzienia, warto jednak dodać do niego dodatkowy produkt, aby nadać mu wyjątkowy, pikantny smak... W tym celu często stosuje się bardzo drobno posiekane marynaty, marynowane grzyby, oliwki, a nawet szynkę. Nabieramy łyżkę mieszanki i dodajemy do sera, dokładnie mieszamy i umieszczamy masę w woreczku z gazy, mocno wiążąc. Ułożyć na płytkim talerzu, ułożyć drugi, mniejszy na wierzchu i na 3-4 godziny obciążać 2 kg, aby ser zgęstniał. Następnie używamy go w nadzieniu do tartlets.

Nadzienie z serka śmietankowego

Ser śmietankowy jest ser topiony... Jego bliscy krewni to Almetta w Filadelfii. Z innych gatunków nabiał wyróżnia je delikatniejsza struktura, dzięki czemu tartaletki z serkiem i paluszkami krabowymi będą bardziej miękkie i przyjemniejsze w smaku niż ich odpowiedniki z twarde odmiany.

Do gotowania weź 200 gramów sera i paluszków krabowych, a te ostatnie powinny być starte. Dodaj również duży pęczek świeżego koperku, bardzo drobno posiekanego ostrym nożem. Mieszamy wszystkie trzy składniki, w razie potrzeby można dodać kilka łyżek majonezu dla większej lepkości. Zakochani gorące przekąski można dodać do masy trochę czosnku lub czerwieni pieprz cayenne.

Jeśli uzupełnisz paluszki krabowe krewetkami?

Tartlets z paluszkami krabowymi i serem może być bardziej wyrafinowana, jeśli standardowe nadzienie zostanie nieco zmodyfikowane: pokrój ser (150 gram) w kostkę, paluszki krabowe (100 gram), ale dodaj 150 gram obranych krewetek. Masę wymieszać z kilkoma łyżkami majonezu i napełnić koszyczki przaśnego ciasta, zetrzyj ugotowane jajka (2 szt.) i posyp na wierzchu. Danie będzie smakować bardziej intensywnie, ale dyskretnie.

Opcja budżetowa

Jeśli nie stać Cię na drogie sery, możesz przygotować prostą opcję ekonomiczną: tartaletki z topionym serem. Paluszki krabowe i ogórki (świeże) pokroić w drobną kostkę, ser natrzeć na grubej tarce i dodać trochę czosnku dla smaku. Masę wymieszać i dodać dwie łyżki majonezu.

Napełnij tartaletki i posyp posiekaną zieloną cebulką. Możesz eksperymentować z tą opcją wypełnienia, dodając zamiast świeże ogórki marynowane lub nawet zastąpić je kukurydzą w puszkach. Każda opcja jest dobra na swój sposób, dlatego warto robić różne nadzienia w jednej porcji.

Z mandarynką

Tartlets z paluszkami krabowymi i serem może być prawdziwym marzeniem smakoszy, jeśli gotujesz więcej pikantne nadzienie w stylu fusion, kiedy w jednym naczyniu miesza się na pierwszy rzut oka niekompatybilne produkty. Wymagane składniki na 10 tartletów:

Jajka, paluszki krabowe i ser utrzeć na najdelikatniejszej tarce, mandarynki pokroić w drobną kostkę i drobno posiekać koperek. Wszystkie produkty mieszamy w jednej misce, dodajemy pieprz i sos do smaku, mieszamy aż jednorodna masa, którym napełniamy gotowe tartaletki z piaskiem i od razu podajemy. Ważne jest, aby owoc był słodki, w przeciwnym razie smak nadzienia będzie zupełnie nie do przyjęcia.

Kolejny magiczny przepis na nadzienie

Ta opcja jest dobra dla tych, którzy śmiało postanowili pokonać wszystkich. niezwykła kuchnia tartaletki z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem. Do podstawy należy wziąć 400 gramów gotowego ciasta francuskiego i po bardzo cienkim rozwałkowaniu pokroić w kwadraty o wielkości nie większej niż 6 cm.Po dwóch przeciwnych stronach ściśnij rogi, tworząc „łódkę” , a do środka wlej groszek, aby podczas pieczenia środek tak niezwykłej tartaletki pozostał pusty. Ciasto obficie posyp zimną wodą i piecz w piekarniku na jasnozłoty kolor w temperaturze 220 stopni.

Gdy spód naczynia stygnie, przygotuj nadzienie: 80 gram orzechy włoskie zmiel na małe okruchy za pomocą blendera; pięć gotowane jajka razem ze 180 gramami paluszków krabowych i 100 gramami ser topiony ruszt z dużymi otworami; jednego małego świeżego ananasa, obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę.

W jednej misce wymieszaj wszystkie starte składniki, ananasa i orzechy. Dodaj 150 gramów sosu majonezowego i soli do smaku, wymieszaj i napełnij schłodzone tartaletki bez groszku. Wierzch koszyczek można ozdobić gałązkami pietruszki lub dużymi kawałkami orzechów włoskich.

Ten dobór przepisów po raz kolejny udowadnia, jak ważne jest eksperymentowanie podczas przygotowywania potraw i nie bój się stosować nietypowych połączeń produktów, które czasami dają oszałamiające rezultaty. Tartlets nie są daremne świąteczne danie, ponieważ twój mądry wygląd zewnętrzny znacznie ożywiają stół, czyniąc go mniej mdłym i banalnym.

przepis krok po kroku ze zdjęciem

Tartlets z paluszkami krabowymi, jajkiem, serem i czosnkiem są niesamowicie smaczne i delikatne, z lekką pikantną nutą. Jeśli chcesz, aby były bardziej pikantne, dodaj więcej czosnku, możesz również dodać pikantność do przekąski z przyprawami. W końcu wszyscy znają popularną przekąskę z sera, jajek i czosnku - a więc czosnku na pewno nie ma w niej dużo. Aby smak gotowej przekąski oczywiście nie zawiódł świeże jedzenie, a paluszki krabowe najlepiej kupować od zaufanej marki.

Składniki

• 100 g paluszków krabowych
• 2 jajka kurze
• 100 g twardego sera
• 8-9 tartlets
• 1,5 łyżki stołowej. l. majonez (śmietana)
• 3 szczypty soli
• 3 szczypty przypraw
• 2-3 ząbki czosnku
• świeże zioła do dekoracji

Przygotowanie

1. Paluszki krabowe należy rozmrozić, jeśli są zamrożone. Aby to zrobić, nie musisz wkładać ich do ciepłej wody, wystarczy pozostawić je w temperaturze pokojowej na kilka godzin. Usuń z nich folię celofanową i drobno posiekaj.

2. Zetrzyj ser na grubej lub drobnej tarce.

3. Jajka na twardo obrać ze skórki i również zetrzeć na grubej lub drobnej tarce.

4. Wyślij wszystkie przygotowane potrawy do miski lub małej miski sałatkowej. Czosnek obrać, drobno posiekać lub przecisnąć przez prasę, przełożyć do miski, dodać majonez, sól i przyprawy do smaku.

5. Wszystko wymieszaj, spróbuj sprawdzić, czy w nadzieniu jest wystarczająco dużo.