Owsianka ryżowa gotowana w wodzie lub mleku, w piekarniku lub w wolnym naczyniu może Ci się nie podobać, ale jeśli dodasz do niej trochę rodzynek, sytuacja może się diametralnie zmienić! Według wielu gospodyń domowych nic nie robi owsianka ryżowa tak smaczne jak rodzynki. Taka owsianka doskonale uzupełni dietę, w szczególności śniadanie. Słodka Owsianka Ryżowa z Rodzynkami to świetne połączenie szybkich i złożonych węglowodanów, które dodadzą Ci siły i energii na cały dzień. Aby odpowiedzieć na pytanie „jak gotować owsiankę ryżową z rodzynkami?”, napisaliśmy dla Ciebie te 6 przepisów:

Przepis na kaszkę ryżową z rodzynkami w mleku

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Mleko - 2-3 filiżanki
• Woda - 1,5 szklanki
• Rodzynki - kilka garści
• Masło - 2 łyżki.
• Cukier - 2 łyżki
• Sól dla smaku

GOTOWANIE

1. Umyty ryż wlej do garnka, na którym będziesz gotować owsiankę, zalej 1,5 szklanki wody. Stawiamy patelnię na kuchence na wolnym ogniu, gotujemy tak, aby ryż nie spalił się na dno, od czasu do czasu mieszając.
2. Gdy woda wyparuje/wchłonie ryż, dodaj 2-3 szklanki mleka. Jeśli chcesz, aby owsianka była cieńsza, dodaj 3.
3. Posyp owsiankę ryżową cukrem i solą, a także rodzynkami.
4. Nadal gotujemy owsiankę na małym ogniu, aż rodzynki i ryż ugotują się na miękko i miękko.
5. Do gotowej kaszy ryżowej z rodzynkami ugotowanej w mleku dodać kawałek masła. Smacznego!

Owsianka ryżowa z rodzynkami w wolnym naczyniu

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Woda - 1 szklanka
• Mleko - 1,5 szklanki
• Rodzynki - 200 g.
• Miód - 100 g.

GOTOWANIE

1. Dobrze umyj rodzynki gorąca woda. Po pęcznieniu rodzynek musisz spuścić wodę.
2. Wlej wstępnie umyty ryż do wolnowaru. Dodaj wodę do ryżu.
3. Ustaw tryb gotowania OWSIANKA Z MLEKA. Gotuj, aż w powolnej kuchence praktycznie nie będzie już wody.
4. Dodaj 1,5 szklanki mleka do miski multicooker z póługotowanym ryżem. Doprowadzić do wrzenia.
5. Zamieszać. Do owsianki dodaj miód i rodzynki. Gotuj do pełne gotowanie aż ryż stanie się lepki.
6. Opcjonalnie możesz dodać masło w gotową owsiankę ryżową z rodzynkami.

Owsianka ryżowa z dynią i rodzynkami

SKŁADNIKI

• Ryż okrągły - ½ szklanki
• Woda - 1 szklanka
• Mleko - 1,5 szklanki
• Pulpa dyniowa - 200 g.
• Rodzynki - kilka garści
• Sól, cukier do smaku
• Masło do smaku

GOTOWANIE

1. Wylej rodzynki na stół, wyrzuć nie nadające się do użytku rodzynki. Zalej dobrą gorącą wodą, aby puchła i stała się bardziej miękka.
2. Ryż powinien być ugotowany do połowy ugotowanego. Aby to zrobić, wlej umyty ryż do rondla z 1 szklanką zimnej wody. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
3. Gdy ryż nasiąka wodą, pokrój miąższ dyni w drobną kostkę.
4. Jak tylko skończy się woda na patelni, dodaj 1,5 szklanki mleka i wszystkie inne składniki oprócz masła.
5. Ugotuj owsiankę ryżową z rodzynkami i dynią, aż będzie w pełni ugotowana. Na koniec dodaj masło do smaku.

Owsianka ryżowa z rodzynkami i suszonymi morelami

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Rodzynki - 50 g.
• Cukier - 2 łyżki
• Suszone morele - 50 g.
• Wanilina - 1 g.
• Woda - 2,5 szklanki
• Masło - 70g.
• Szczypta soli

GOTOWANIE

1. Kasze ryżowe, suszone morele i rodzynki myje się w zimnej wodzie.
2. Aby składniki były równomiernie rozłożone w owsiance, suszone morele lepiej pokroić na małe kawałki.
3. Wlej wodę do kociołka z grubym dnem lub zwykłego rondla, wlej kasza ryżowa.
4. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Do pojemnika z ryżem dodaj wanilinę, rodzynki, suszone morele, cukier i szczyptę soli. Wszystko miksujemy.
5. Gotuj, aż ryż całkowicie wchłonie wodę.
6. Dodaj masło, a kasza ryżowa z rodzynkami i suszonymi morelami gotowa!

Owsianka ryżowa z jabłkami i rodzynkami

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Woda - 1 szklanka
• Mleko 3,2% - 3 filiżanki
• Jabłko - 1 szt.
• Rodzynki - garść
• Cukier do smaku
• Sól dla smaku
• Cynamon do smaku
• Masło

GOTOWANIE

1. Umytą kaszę ryżową wlać do rondla z 1 szklanką zimnej wody. Gotuj, aż woda się wchłonie.
2. Gdy woda wyparuje, stopniowo dodawaj mleko. Ryż gotujemy na małym ogniu.
3. Pokrój jabłko w cienkie plasterki. W razie potrzeby możesz go wstępnie obrać.
4. Na kilka minut przed przygotowaniem kaszki ryżowej dodaj wszystkie składniki oprócz cynamonu i masła.
5. Pod koniec gotowania do talerzy dodać masło i posypać cynamonową kaszą ryżową z jabłkiem i rodzynkami.

Spośród różnych rodzajów zbóż ryż ma delikatny smak i przyjemny aromat. Pomimo swojej lekkiej konsystencji, Wartość odżywcza gotowy produkt jest wysoki, co zapewnia uczucie sytości.

Podstawowy przepis

Proces gotowania:

1. Okrągłe ziarna ryżu należy posortować przed użyciem, aby zapobiec przedostawaniu się różnych zanieczyszczeń lub kamyków do owsianki;
2. Płucz kaszę 2-5 razy lub do momentu, gdy woda będzie czysta;
3. Do rondla lub innego naczynia nadającego się do gotowania wlać czystą wodę, włożyć do niego umyty ryż, postawić na małym ogniu;
4. Do ugotowanego i spęcznionego ryżu dodaj sól i cukier do smaku;
5. Opłucz rodzynki i włóż je na 5 minut do gorącej wody, aby były miękkie;
6. Po zagotowaniu owsianki należy ją gotować przez 15 minut, a następnie dodać rodzynki;
7. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 3 do 6 minut;
8. Następnie wyjąć z pieca, dodać masło, wymieszać.

Przed postawieniem owsianki na stole należy pozostawić ją pod pokrywką przez około 10 minut. Ten czas wystarczy, aby ziarna ryżu puchły i nabrały przyjemnego smaku suszonych owoców.

Owsianka ryżowa z rodzynkami w mleku

Do przygotowania tego rodzaju owsianki potrzebne będą następujące składniki:

• ryż (najlepiej z okrągłymi ziarnami) - 200 gi mleko - 400 ml - główne składniki dania;
• woda - 200 ml (lub 1 zwykła szklanka);
• rodzynki (opcjonalnie dżem winogronowy) - 70 g;
• masło (słodkie) - 50 g (lub do smaku), cukier i sól również do smaku - dodatkowe składniki (wypełniacze do owsianki).

Czas przygotowania dania z uwzględnieniem przygotowania produktów wynosi 30 minut.

Zawartość kalorii (porcja w 100 g) - 170 kcal.

Proces gotowania:

Przed podaniem zdjąć z ognia, szczelnie przykryć pokrywką o odpowiedniej średnicy. Można też przykryć ręcznikiem, parzyć owsiankę przez 8-12 minut. Następnie włóż masło i wymieszaj gotową owsiankę.

Słodka owsianka ryżowa z jabłkami, rodzynkami i cynamonem

Danie to można wykorzystać jako danie główne na śniadanie lub kolację lub jako deser dla dzieci. W przygotowaniu biorą udział następujące składniki:

• ryż okrągłoziarnisty (dobrze ugotowany) - 100 g;
• mleko (można użyć zarówno zwykłego tłuszczu, jak i mleka rozpuszczonego) - 400 ml (dopuszcza się dodatkowo do 20 ml);
• cukier - 20 g;
• delikatna sól kuchenna - do smaku (ale mniej niż cukier);
• duże słodkie jabłko - 1 szt .;
• masło słodkie - 70 g;
• cynamon (przyprawa) - 20 g;
• rodzynki (bez glazury, nasion) - 45 g;
• cukier trzcinowy - 20 g.

Czas gotowania - 35 minut.

Zawartość kalorii gotowego dania na 100 g wynosi 168 kcal.

Proces gotowania:

1. Posortuj ryż bezbłędnie, aby uniknąć zabrudzenia owsianki, dodatkowo kilkakrotnie spłucz (aż woda będzie całkowicie przezroczysta);
2. Wlej wodę na patelnię i dodaj ryż, gotuj na małym ogniu przez 10 minut;
3. Rodzynki, aby nie były twarde w owsiance, zalej je gorącą wodą, aby były miękkie;
4. Wlej mleko na patelnię, wymieszaj, gotuj, mieszając, przez kolejne 10 minut;
5. Jabłko obrać ze skórki i pestek, pokroić w kostkę, przykryć cukrem trzcinowym;
6. Dodaj sól i cukier (rafinowany) do ryżu, wymieszaj;
7. Zdejmij z ognia, zamknij pokrywkę i odstaw na kilka minut.

Przed podaniem umieść cynamon, rodzynki, jabłka w cukrze i masło w ryżu, dobrze wymieszaj.

Mleczna kaszka ryżowa z dynią i rodzynkami

Sprawdzony i bardzo pyszny przepis. Owsianka okazuje się umiarkowanie słodka i bardzo satysfakcjonująca. Do gotowania będziesz musiał użyć składników na bazie 150 g okrągłego ryżu:

• woda - 250 ml i mleko - 350 ml - składniki płynne;
• dynia - 230 g (w tym przepisie używana jest tylko miazga) i rodzynki (suszone owoce) - 50 g - wypełniacze do owsianki;
• masło - 50 g, dozwolona jest zmiana w górę lub w dół o 3-5 g;
• sól, cukier dodaje się do smaku.

Czas gotowania - 30 minut.

Zawartość kalorii na 100 g - 148 kcal.

Proces gotowania:

1. Posortuj ryż i dobrze spłucz, aż ziarna ryżu będą wyraźnie widoczne w wodzie;
2. Wlej wodę do pojemnika, dodaj ryż, gotuj 10 minut, mieszaj (aby wykluczyć możliwość przypalenia);
3. Wlej mleko, wymieszaj, następnie dodaj dostępną ilość soli i cukru;
4. Następnie pokrój miąższ dyni na małe kostki i dodaj do owsianki;
5. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut.

Następnie zamknij patelnię pokrywką i pozostaw do zaparzenia przez kolejne 5 minut, ale możesz trzymać przez 10 minut. Następnie dodaj rodzynki i masło, wymieszaj, podawaj.

Owsianka ryżowa z suszonymi morelami i rodzynkami w wolnym naczyniu

Aby owsiankę ryżową ugotować nie tylko smacznie, ale i szybko, wystarczy użyć wolnowaru. Danie będzie wymagało następujących składników:

• ryż (optymalny wybór na korzyść okrągłoziarnistego) - 230 g;
• rodzynki - 60 g;
• cukier granulowany - 20 g (lub pokruszony cukier rafinowany w tej samej ilości);
• suszone morele - 60 g;
• woda (czasami konieczne jest dodatkowe przefiltrowanie przed użyciem) - 450 ml;
• masło - 75 g;
• sól dla smaku.

Czas gotowania zależy od wybranego programu - średnio 30 minut.

Zawartość kalorii na 100 g - 142 kcal.

Proces gotowania:

1. Zalej rodzynki gorącą wodą (możesz zagotować wodę) przez 7-10 minut;
2. Kragu opłukać i pokroić na małe kawałki;
3. Opłucz ryż, aż woda będzie całkowicie przezroczysta;
4. Wlej do powolnej kuchenki (do miski);
5. Wlać wodę do dalszego gotowania, posolić, dodać cukier, wymieszać;
6. Ustaw program „Owsianka” lub „Owsianka mleczna”, zamknij pokrywę multicookera;
7. 10 minut przed gotowością, aby owsianka nie miała czasu na ostygnięcie, dodaj przygotowane suszone owoce (spuść wodę z rodzynek);
8. Mieszaj, gotuj do miękkości (sygnał dźwiękowy).

Przed podaniem do każdej porcji dodać masło. Możesz również użyć waniliny jako aromatu (do smaku).

Przed ugotowaniem owsianki ryżowej płatki zbożowe należy posortować, ponieważ mogą zawierać brud lub małe kamyki. Lepiej spłukać go w zimnej wodzie, zmieniając go od 2 do 4 razy - pozwoli to na kruszenie się owsianki.

Gęstość dania łatwo wyregulować samodzielnie - mniej płynu - gęste, więcej niż w przepisie - płyn. Optymalny stosunek zbóż do płynu (mleka lub wody) wynosi 1:2.

Ryż gotowany na parze, długi, brązowy – wszystkie te rodzaje płatków zbożowych nie sprawdzają się tak dobrze na owsiankę, dlatego do tego dania lepiej ich nie używać.

Chcę napisać przepis na ryż z rodzynkami. To bardzo smaczne i pożywne danie. Gotowanie jest łatwe i szybkie. Proces gotowania zajmie Ci tylko 40 minut. Ryż z rodzynkami można zjeść na śniadanie zamiast kaszki mlecznej, na obiad jako dodatek lub na kolację. Do przygotowania ryżu z rodzynkami potrzebny jest gotowany na parze ryż długoziarnisty. Taki ryż zazwyczaj kupuję od Mistral Yantar.

Ale każdy inny ryż długoziarnisty może działać. Ryż okrągłoziarnisty nie jest odpowiedni, ponieważ szybko się gotuje. I potrzebujemy naszego ryżu, aby zachował swój kształt i nie sklejał się. Wysyp odpowiednią ilość ryżu. Zwykle używam 1 szklanki ryżu na 4 pełne porcje.

Stawiamy garnek z wodą, doprowadzamy do wrzenia, solimy do smaku. Konieczne jest dobre zasolenie wody, można nawet lekko zasolić wodę. Ryż uwielbia sól. Wlej ryż do wrzącej wody. Nie myję ryżu, ponieważ jest dość czysty i wolny od zanieczyszczeń. Ryż gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przywieraniu. Gdy ryż się gotuje, masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie rodzynek. Uwielbiam rodzynki w jasnych kolorach, ale każdy kolor będzie pasował do tego dania. Wylewamy wymaganą ilość rodzynek. Tutaj wszystko zależy od Twojego gustu. Uwielbiam, gdy w ryżu jest dużo rodzynek. Dlatego liczę w następujący sposób - 1 szklanka rodzynek na 1 szklankę ryżu (1:1). Jeśli chcesz, aby rodzynki były małe, wlej pół szklanki rodzynek.

Rodzynki należy starannie posortować. Następnie spłucz kilka razy wodą, może być bardzo brudna. Na patelni roztopić kawałek masła, włożyć tam umyte rodzynki i smażyć na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 5-7 minut.

Zrozumiesz, kiedy rodzynki zostaną usmażone, zaczną nadymać się i zamienić w kulki.

Wtedy jest gotowy. Na zdjęciu gotowa smażona rodzynka.

Do tego czasu ryż będzie ugotowany. Musi być wrzucony do durszlaka, aby woda była szklana (minuty 3). Po spuszczeniu wody z ryżu należy go wymieszać z rodzynkami na tej samej patelni, na której smażone były rodzynki. Jeśli zauważysz, że nie ma wystarczającej ilości masła, dodaj je. Oto danie.

Mam nadzieję, że mój bardzo prosty przepis się komuś przyda. Dzieci szczególnie uwielbiają jeść ryż z rodzynkami. Smacznego!

Czas gotowania: PT00H40M 40 min.

Kutia to danie przygotowane na stypa. Pod względem składu to słodka owsianka z dodatkiem rodzynek, suszonych owoców, orzechów, miodu itp. W tym artykule opisano kilka przepisów na pogrzebową kutyę z ryżu z rodzynkami.

Klasyczny przepis jest zwykle przygotowywany i podawany 9 i 40 dnia obchodów.

Co jest potrzebne do gotowania?

• ryż 2 szklanki;
• woda 1 l;
• masło 70 gramów;
• rodzynki najlepiej białe 100 g;
• cukier 2 łyżki stołowe;
• szczypta soli.

Jak gotować kutya z ryżu?

Poniżej znajdują się instrukcje krok po kroku.

1. Do rondla wlać wodę w ilości wskazanej w przepisie, posolić i zagotować.
2. Gdy woda się gotuje, zajmijmy się rodzynkami. Trzeba go uporządkować, oczyścić z łodyg i dobrze umyć. Zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę.
3. Następnie przechodzimy do ryżu. Należy go umyć zimna woda aż woda przestanie być mętna.
4. Umyty ryż wlej do przegotowanej wody, przykryj pokrywką i włóż do piekarnika. Temperatura piekarnika 200C. Gotuj 20 minut.
5. Gdy ryż jest w piekarniku, zacznij przygotowywać rodzynki. Wlej trochę na patelnię Oliwa z oliwek(opcjonalnie) a następnie włożyć roztopione masło.
6. Odcedź wodę z rodzynek i umieść na patelni. Niech się rozgrzeje przez pięć minut, ciągle mieszając.
7. Następnie dodaj 5 łyżek wody i cukru (ilość podana w przepisie). Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru i uzyskania jednorodnego syropu.
8. Następnie trzymaj na małym ogniu przez kilka minut.
9. Gotowy ryż wyjmujemy z piekarnika i wlewamy do niego całą zawartość patelni z rodzynkami. Mieszamy.

Kutya jest gotowa! Kiedy podać to danie, gospodarze sami decydują. Zwykle odbywa się to na końcu. Niektórzy wolą układać kutię w miskach i umieszczać je na różnych końcach stołu, aby każdy, kto przyjdzie, mógł bez problemu skosztować dania.

Kutya ryżowa z dodatkiem suszonych owoców.

Kutyę można rozcieńczyć suszonymi owocami. Zewnętrznie ozdobią pogrzebową kutyę i nadadzą jej oryginalnego smaku.

Jakie produkty będą potrzebne?

• ryż 1 szklanka;
• suszone owoce (daktyle, figi, suszone morele, suszone śliwki, rodzynki) 200 gramów;
• miód 3 łyżki;
• cukier 3 łyżki stołowe;
• woda 1-1,5 l;
• sól dla smaku.

Przepis:

1. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta.
2. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj trochę soli.
3. Wrzuć ryż do wrzącej wody i gotuj w zwykły sposób, aż płatki będą gotowe.
4. Ugotowany ryż umyć zimną wodą. Po spuszczeniu wody wyjmij ryż i włóż go do dowolnego pojemnika.
5. Przejdźmy teraz do suszonych owoców. Zalej je wrzątkiem i odstaw na 5 minut do odpoczynku.
6. Po spuszczeniu wody i pokrojeniu suszonych owoców na równe części.
7. Gotowe suszone owoce wsypać do pojemnika z gotowym ryżem.
8. Kupmy syrop. Aby to zrobić, wymieszaj w szklance miód z cukrem i dodaj wodę do połowy pojemności. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
9. Wymieszaj syrop, suszone owoce i ryż.

Kutya z suszonymi owocami jest gotowa. Smacznego!

Pogrzeb Kutya z rodzynkami w powolnej kuchence.

Ci, którzy mają powolną kuchenkę, mogą zaoszczędzić czas i gotować w niej kutyę z rodzynkami, unikając dużego wysiłku.

Wymagane produkty:

• szklanka ryżu;
• 2,5 szklanki wody;
• ½ łyżeczki Sól;
• 3 łyżki białe rodzynki;
• 1 ½ szklanki cukru;
• Paczka cukru waniliowego.

Jak gotować?

1. Najpierw dobrze spłucz ryż.
2. Następnie napełniamy powolną kuchenkę: wlewamy ryż, napełniamy wodą, ustawiamy tryb „Owsianka” na 20 minut.
3. W międzyczasie przygotuj rodzynki. Zalej wrzącą wodą przez 5 minut.
4. Następnie do rodzynek dodać cukier i cukier waniliowy.
5. Po ugotowaniu ryżu dodaj mieszankę cukru z rodzynkami i dokładnie wymieszaj.
6. Następnie dodaj trochę więcej wody (niektórzy wolą wlewać mleko - to kwestia gustu) i na 15 minut włącz tryb „Grzanie”.

Dobrze gotowana na parze pachnąca kutya z rodzynkami jest gotowa.

Przepis na suszone śliwki.

Dawać pikantny smak ryż kutya, niektórzy decydują się na dodanie do niego suszonych śliwek zamiast rodzynek. Lub też do rodzynek dodaje się suszone śliwki.

Więc jakie pokarmy powinieneś wziąć?

• szklanka ryżu;
• 1,5 litra wody;
• 100-200 gramów suszonych śliwek (w zależności od tego, jak lubisz ten suszony owoc);
• miód 100 gr.

Przepis:

1. Umyty ryż włożyć do miski i zalać wodą. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 3 minuty silny ogień. Następnie wkręć ogień i gotuj przez kolejne 6 minut, po czym ustaw ogień na minimum i gotuj przez kolejne 3 minuty.
2. Po wyłączeniu ryżu nie otwieraj pokrywki, ale pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut.
3. Weźmy suszone śliwki. Należy go zalać wrzącą wodą, zamknąć pokrywkę i pozwolić mu pęcznieć.
4. Następnie wyciśnij wodę i pokrój suszone śliwki na kawałki.
5. Miód rozcieńczyć wodą.
6. Otwórz gotowany na parze ryż, dodaj suszone śliwki i syrop miodowy.
7. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Pogrzeb Kutya z rodzynkami i orzechami.

Ten przepis jest najpopularniejszy spośród wszystkich. Orzechy i rodzynki świetnie pasują do siebie.

Składniki:

• ryż 1 szklanka;
• woda 2 szklanki;
• orzechy 0,5 szklanki;
• rodzynki 1 szklanka;
• miód 150 g

Jak gotować?

1. Owsiankę ryżową gotujemy dla nas w zwykły sposób.
2. Podczas gotowania zalej wrzątkiem orzechy i rodzynki i odstaw na pół godziny.
3. Po spuszczeniu z nich wody wyciśnij i zmiel. Możesz użyć blendera lub ręcznie użyć noża.
4. Wlej powstałą mieszankę rodzynek i orzechów do gotowego ryżu.
5. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Tajemnice kulinarne.

• Ryż musi być odpowiedniej odmiany. Bardzo ważne jest, aby ryż do kutya był kruchy. Dlatego kup ryż długoziarnisty. Niektórzy odkryli worki ryżu. Okazuje się tak, jak powinno.
• Wody do gotowania ryżu należy brać nieco mniej niż w przepisie. Wtedy na pewno się nie przyklei.
• Miód. Weź płynny miód. Jeśli jest zamrożony, podgrzej go w łaźni wodnej. Ale po prostu nie gotuj, inaczej straci wszystkie swoje użyteczne właściwości.
• Jeśli masz alergię na miód, możesz zastąpić go cukrem. Dotyczy to również przypadku, gdy gospodyni nie miała w tej chwili miodu, a kutyę trzeba pilnie przygotować.

Kutia to danie wielkopostne, które zwykle gotuje się w Wigilię lub na stół pogrzebowy. Dziś jest również przygotowywany z ryżu i jęczmienia. Uważa się, że im bardziej satysfakcjonujące jest danie, tym większy sukces przyniesie kolejny rok. Istnieje kilka sposobów na gotowanie ryżu kutya, ale na dobry gust należy wziąć pod uwagę poniższe zalecenia.

Jak gotować kutyę ryżową z rodzynkami - cechy potrawy

• Głównym składnikiem kutyi jest kasza. Zwykle jest gotowany, ale jednocześnie ziarna powinny pozostać nienaruszone, a sama owsianka powinna być krucha.
• Bardzo delikatny smak otrzymane z naczynia z ryżu z rodzynkami. Gotowanie jest dość łatwe, więc ta wersja kutyi jest najpopularniejsza.
• Przed ugotowaniem ryżu należy go dokładnie umyć ze skrobi i mąka ryżowa. Następnie gotuj, aż w pełni przygotowany. Wstępne nasączanie płatków nie jest konieczne.
• Syrop najpierw gotuje się z cukru i miodu, a następnie dodaje do ryżu. Miód nie może być rozcieńczany, ale dodawany jako gotowy do zbóż.
• Suszone owoce najpierw gotuje się na parze, następnie suszy, kroi na kawałki, a następnie dodaje do ryżu.
• Gotową kutyę przenosi się do małej miski. Zwyczajowo ozdabia się wierzch naczynia orzechami lub rodzynkami.

Jak gotować ryżową kutyę z rodzynkami w rondlu

Kutya jest zwykle gotowana ze słodkim syropem i rodzynkami. Przygotowanie go nie jest trudne, najważniejsze jest uważne przestudiowanie przepisu i wyraźne przestrzeganie go.

Składniki na danie:

• ryż polerowany - 1 łyżka;
• zimna woda - 2 łyżki .;
• rodzynki - 150 gr .;
• masło (nie zmiękczone) - 40 gr .;
• cukier, sól - do smaku.

Przepis:

• Kasze ryżowe należy dobrze myć, aż woda będzie czysta. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą sitka, ale płatki można umyć w misce.

• Włóż ryż do rondla, zalej zimną wodą. Jeśli do gotowania używasz wrzącej wody, objętość wody należy zmniejszyć o jedną czwartą.

• Gdy ryż zacznie się gotować, dodaj sól. Gdy połowa płynu wygotuje się, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj płatki, aż będą ugotowane.

• Powinieneś gotować kruche płatki zbożowe. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

• W międzyczasie zalej rodzynki wrzątkiem i pozostaw na 5-10 minut do wyparowania. Po określonym czasie spuść wodę, wylej ją na ręcznik papierowy. Tak więc nadmiar wilgoci jest wchłaniany przez serwetkę.

• Rodzynki z cukrem należy usmażyć na patelni. Dodaj do nich tylko masło. Jeśli gotujesz Danie wielkopostne następnie pomiń ten proces. W takim przypadku rozpuść cukier we wrzącej wodzie i po prostu dodaj do ryżu.

• Podczas smażenia uważnie monitoruj stan cukru. Powinien się stopić i nabrać jasnego karmelowego koloru.

• Dodaj słodkie rodzynki do ryżu i dobrze wymieszaj.
• Kutyę podawaj do stołu w małych porcjach w małych miseczkach. Dla wygody musisz umieścić w pobliżu łyżeczkę.

Jak gotować ryż kutya z rodzynkami w powolnej kuchence

Powolna kuchenka stała się już jednym z głównych pomocników w kuchni. Z jego pomocą w łatwy i szybki sposób przygotujesz pamiątkowe danie.

Będziesz potrzebować następujących produktów:

• kasza ryżowa - 2 łyżki;
• zimna woda - 4 łyżki stołowe;
• rodzynki - 300 gr .;
• miód - 2 łyżki. l.

Postęp:

• Główną cechą gotowania w powolnej kuchence jest przestrzeganie wskazanych proporcji. Dlatego dla kruchy ryż musisz ściśle przestrzegać instrukcji.
• Płatki opłucz w zimnej wodzie, przełóż do miski. Wlej wodę.

Ważny! W przypadku multicookera używana jest specjalna miarka, która może różnić się objętością od zwykłego pojemnika.

• Zamknij pokrywkę, otwórz górny otwór i włącz multicooker w trybie „Ryż”. Ta funkcja zapewnia przepis na przygotowanie tego konkretnego zboża. Ale jeśli go nie masz, wybierz tryb „Owsianka”.
• Gdy owsianka się gotuje, opłucz rodzynki pod bieżącą wodą, a następnie gotuj na parze. W razie potrzeby możesz użyć z nim dowolnych suszonych owoców.
• W osobnym pojemniku rozcieńczyć miód ciepłą wodą lub rozpuścić w kąpieli wodnej.

Ważny! Nie rozcieńczaj miodu wrzącą wodą. W przeciwnym razie wszystkie użyteczne właściwości produktu zostaną utracone. Nie zaleca się również podgrzewania miodu w kuchence mikrofalowej.

• Do ugotowanego ryżu dodać rodzynki, wlać miód i dokładnie wymieszać. Gotowe jedzenie przełożyć na mały talerz i podawać.

• Owsianka ryżowa nie powinna wyglądać jak lepka masa. Dlatego podczas gotowania należy przestrzegać proporcji wody i używać do gotowania ryżu długoziarnistego.
• Jeśli namoczysz ryż na krótko we wrzącej wodzie, ziarna staną się miękkie i soczyste.
• W przypadku kutyi miód stosuje się tylko w stanie płynnym. Kandyzowany produkt należy najpierw stopić. Zapisać użyteczne właściwości zrób to w kąpieli wodnej.
• Duże rodzynki i suszone owoce można pokroić na małe kawałki lub słomki.

Aby kutia była smaczna i piękna, ważne jest przestrzeganie wskazanych proporcji. Nie jest to takie trudne, najważniejsze jest dokładne przestudiowanie przepisu. Smacznego!

Kolejny przepis na danie pogrzebowe z ryżem i rodzynkami, zobacz wideo: