Heim / Teig / Das Rezept für Milchreisbrei in einem scharlachroten Slow Cooker. Reisbrei im Slow Cooker – die Basis für kulinarische Fantasien

Das Rezept für Milchreisbrei in einem scharlachroten Slow Cooker. Reisbrei im Slow Cooker – die Basis für kulinarische Fantasien

Vertraut von Kindheit an Milchgericht aus Reis mit Butter mag sehr einfach erscheinen, aber Reisbrei im Multicooker mit Milch ist ein Kunstwerk der Kochkunst. Diese Kochtechnik verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack, das Müsli nimmt buchstäblich die Aromen anderer Zutaten auf. Dazu passt süßer Reis Verschiedene Arten Milch, Obst und Trockenfrüchte. In einem Slow Cooker gekochter Milchreisbrei kann sich leicht mit berühmten Desserts messen.

Wie man Reismilchbrei in einem Slow Cooker kocht

Um Reisbrei in einem Slow Cooker mit Milch zu kochen, verwenden Sie am besten weißen polierten Reis mit runden Körnern. Sein Kaloriengehalt ist höher als bei anderen Sorten, daher sollten sich Menschen, die der Figur folgen, nicht von einem solchen Dessert mitreißen lassen. Auch aus Gründen des Gesamtkaloriengehalts des Gerichts, Geschmackspräferenzen und Laktosetoleranz müssen Sie sich für die Art entscheiden Milchprodukt.

Welche Milch zum Kochen verwenden?

Kinder und Erwachsene mit guter Laktosetoleranz können Vollmilch zum Reiskochen verwenden. Es wird empfohlen, für Diabetiker Trockenkonzentrat zu verwenden. Auf der Welle der Popularität reiten gesunder Weg Soja-, Kokos- und Mandelmilch sind im Leben, Vegetarismus und Veganismus beliebt geworden. Dezente Kokos- und Mandelnoten sorgen für ein angenehmes Aroma. Ein solcher Reisbrei in einem Slow Cooker mit Milch ist ein ausgezeichnetes Dessert.

Reisbrei-Rezept mit Milch in einem Slow Cooker

Leckeres Rezept Milchreisbrei in einem Slow Cooker schmückt jedes gewöhnliche oder festlicher Tisch... Wenn du nur minimale Kochkünste hast, dann bleib einfach dabei Schritt für Schritt Anweisungen mit Foto. Fotos helfen Ihnen, jeden Schritt des Kochvorgangs zu kontrollieren. Als Ergebnis erhalten Sie ein einfaches, aber leckeres und erschwingliches Dessert.

Dicker Reisbrei mit Milch

  • Zeit: 45 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 139 kcal pro 100 Gramm.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Die Konsistenz des fertigen Reisbrei im Multicooker mit Milch hängt vom Verhältnis Reis zu Flüssigkeit ab. Im Rezeptbuch, das mit dem Multikocher geliefert wird, wird oft die Menge an Müsli in den Multikochern angegeben. Ein solches Glas enthält etwa 165 g runde Reiskörner. Sollten Sie Ihren Multibecher verlieren, können Sie einen anderen Messbehälter verwenden und problemlos fortfahren. Schritt für Schritt Rezepte mit Foto.

Zutaten:

  • Milch 2,5% - 500 ml;
  • runder Reis - 150 g;
  • zucker - 40 g;
  • butter - 20 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Müsli gut unterspülen kaltes Wasser mehrmals. Auf den Boden der Multicooker-Schüssel legen.
  2. Zucker, Salz zum Reis geben, Butter... Den Rand der Schüssel mit einem kleinen Stück Öl schmieren, damit der Brei beim Garen nicht austritt.
  3. Wenn Sie ein Gericht mit verzögertem Start zubereiten möchten, ist es besser, kalte Milch zu verwenden und im Sommer sogar gefroren, damit es vor dem Kochen nicht sauer wird. Gießen Sie die abgekühlte Milchzutat in einen Slow Cooker.
  4. Alles mischen. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie den Modus „Reis / Müsli“, stellen Sie die Zeit auf 35 Minuten oder lassen Sie die automatisch eingestellte Zeit stehen.
  5. Drücken Sie die Taste "Start" und warten Sie auf das Tonsignal.
  6. Reisbrei in einem Multikocher mit Milch wird es zu dick, daher ist es besser, es sofort zu essen. Es wird schwierig sein, das alte Gericht mit einem Löffel umzurühren.

Flüssiger Reisbrei in einem Slow Cooker

  • Zeit: 50 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 118 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Um Milchreisbrei in einer Multicooker-Flüssigkeit zuzubereiten, verwenden Sie ein Verhältnis von Getreide zu Flüssigkeit 1: 4. Manchmal wird die Milchbasis mit Wasser verdünnt. Damit der Brei nicht sehr dick wird, müssen Sie die Reiskörner von Stärke befreien. Dazu das Müsli einweichen kaltes Wasser oder mehrmals unter einem Wasserstrahl ausspülen. Dieser Brei wird nach dem Abkühlen nicht hart. Es kann kalt als erfrischendes, aber sättigendes Dessert serviert werden.

Zutaten:

  • milch - 200 ml;
  • Wasser - 200 ml;
  • reis - 80 g;
  • zucker - 40 g;
  • Butter - 20 g.
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Legen Sie die gewaschenen Reiskörner auf den Boden der Schüssel.
  2. Milch dazugießen, Zucker, Salz und Butter hinzufügen, mit Wasser verdünnen und umrühren.
  3. Schließen Sie den Multikocher, wählen Sie den Modus "Reis / Getreide".
  4. Stellen Sie die Zeit auf 30 Minuten ein.
  5. Lassen Sie den Brei nach dem Signal noch 10 Minuten im Modus "Heizen", damit das Müsli reicht. Flüssiger Reisbrei kann kalt serviert werden. Es ist auch für Babynahrung geeignet.

Reisbrei mit Rosinen

  • Zeit: 40 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 135 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Milchreisbrei passt gut zu allen Trockenfrüchten. Oft werden dem Reis Rosinen zugesetzt. Beim Kochen nimmt es Flüssigkeit auf, wird süß und lecker... Sie können alle Rosinensorten verwenden, wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt. Geschmack... Es ist wichtig, dass die Rosinen kernlos, stiftlos usw. sind, da sonst die Struktur des Gerichts zerstört wird.

Zutaten:

  • milch - 400 ml;
  • reis - 200 g;
  • Wasser - 200 ml;
  • Rosinen - 50 g;
  • zucker - 40 g;
  • butter - 20 g;
  • salz - ein Splitter.

Kochmethode:

  1. Die Reiskörner unter kaltem Wasser abspülen und auf den Boden der Schüssel geben.
  2. Rosinen waschen, einweichen heißes Wasser, dann ausdrücken und in die Schüssel geben.
  3. Wasser, Milch, Salz, Zucker und Butter hinzufügen.
  4. Stellen Sie das automatische Reis- / Getreideprogramm ein und warten Sie auf den Signalton.

Reisbrei im Multicooker mit Milchpulver

  • Zeit: 40 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 93 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Konditoren verwenden oft Milchpulver B. als Verdickungsmittel. In Bezug auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften steht es dem Ganzen in nichts nach. Milch, die durch Verdünnen des Trockenkonzentrats mit Wasser gewonnen wurde, wird als rekonstituierte Milch bezeichnet. Fertiger Reisbrei in einem Multikocher mit Milchkonzentrat wird reich cremiger Geschmack und eine dicke Konsistenz.

Zutaten:

  • Wasser - 800 ml;
  • reis - 100 g;
  • Milchpulver - 80 g;
  • zucker - 80 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Reiskörner in mehreren Wässern abspülen. In eine Schüssel geben.
  2. Füllen Sie das Müsli mit Wasser. Stellen Sie den Modus "Reis / Getreide" ein, Kochzeit - 30 Minuten.
  3. Nach 15 Minuten Trockenmilchkonzentrat, Salz und Kristallzucker in die Schüssel geben, umrühren, Deckel schließen und auf einen Signalton warten.
  4. Das Gericht kann heiß oder kalt serviert werden.

Rezept für Kokosmilch

  • Zeit: 55 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 5 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 183 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Die milchig-weiße, süße Flüssigkeit aus der Frucht der Kokosnuss wird Kokosmilch genannt. Das tolle Alternative Vollmilch. Die Zutat ist für Menschen geeignet, die keine tierischen Produkte essen. Es beinhaltet viele Nährstoffe... Das Aroma und der Geschmack von Kokosnuss geben dies ein einfaches Gericht exotische Noten. Es ist besser, auf Kokosmilch aus der Dose zu verzichten und sich für ein Naturprodukt zu entscheiden., allerdings mit kürzerer Haltbarkeit.

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Die Grütze unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Geben Sie die Reiskörner in die Multicooker-Schüssel.
  2. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.
  3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie je nach Multicooker-Modell das Programm „Porridge“ oder „Reis / Cerealien“ für eine halbe Stunde ein.
  4. Wenn das Signal ertönt, öffnen Sie den Deckel, rühren Sie den Inhalt der Schüssel um und lassen Sie ihn weitere 15 Minuten im Heizmodus.
  5. Das fertige Gericht in Schalen aufteilen und mit Kokos bestreuen.

Mit gebackener Milch

  • Zeit: 50 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 5 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 250 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Geschmort oder gebackene Milch unterscheidet sich in der Verarbeitung. Dieses Milchprodukt hat einen höheren Fettgehalt als Vollmilch. Infolgedessen sind Gerichte, die darauf basieren, sättigender und nahrhafter. Gebackene Milch hat einen angenehmen beige Farbton. Reisbrei mit einer solchen Zutat erstrahlt in neuen Farben und erhält einen zusätzlichen cremigen Geschmack.

Zutaten:

  • gebackene Milch - 800 ml;
  • reis - 200 g;
  • Wasser - 200 ml;
  • zucker - 40 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Spülen Sie das Müsli ab, bis das Wasser klar wird.
  2. Das Müsli in eine Schüssel geben, Flüssigkeit, Kristallzucker und Salz hinzufügen. Stellen Sie den Modus "Reis / Müsli" ein und köcheln Sie 40 Minuten, bis der Reis transparent ist.
  3. V fertiger Brei Sie können eine Scheibe Butter hinzufügen und mit frischen Beeren garnieren.

Süßer Porridge mit Kürbis und Reis

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 100 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Runder weißer Reis in Milch in einem Slow Cooker passt gut zu Kürbis. Das Gericht ist besonders im Herbst relevant, wenn dieses süße Gemüse im Überfluss vorhanden ist. Wählen Sie nur reife Früchte, dann wird der Kürbis während des Kochens weich und stört die zarte Textur des gesamten Gerichts nicht. Wenn Sie den Kürbis nicht bekommen konnten, können Sie stattdessen reife süße Äpfel verwenden und das Gericht würzen. duftender Zimt.

Zutaten:

  • milch - 1 l;
  • kürbispulpe - 200 g;
  • reis - 200 g;
  • butter - 30 g;
  • zucker - 25 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Das Kürbismark in kleine Würfel schneiden.
  2. Gut ausspülen Reisgrütze.
  3. Legen Sie die Kürbiswürfel auf den Boden der Schüssel und den Reis darauf.
  4. Gießen Sie Milch über die Grütze und den Kürbis, fügen Sie Butter, Zucker und Salz hinzu.
  5. Schalten Sie den Garmodus für 40 Minuten ein.
  6. Das fertige Gericht mit geschälten Kürbiskernen garnieren.

Loser Reisbrei mit Milch in einem Slow Cooker

  • Zeit: 40 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 162 kcal pro 100 Gramm.
  • Zweck: zum Frühstück, Dessert.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: leicht.

Um krümeligen Reisbrei in einem Slow Cooker mit Milch zu kochen, sollte das Verhältnis von Flüssigkeit zu Getreide 2: 1 betragen, dh 1 Teil Reis geht auf 2 Teile Milch. Sie können Brei mit frischen Früchten oder Trockenfrüchten, Nüssen, Marmelade, Honig abwechslungsreich gestalten. Das herzhaftes Gericht wird werden gutes Frühstück, die Sie vor dem Abendessen vom Hunger befreit.

Zutaten:

  • milch - 400 ml;
  • reis - 200 g;
  • zucker - 40 g;
  • butter - 20 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Reis abspülen, in die Multicooker-Schüssel geben.
  2. Gießen Sie heiße Milch ein, fügen Sie Zucker hinzu, Salz.
  3. Auf Reis / Grütze 30 Minuten kochen.
  4. Nach dem Signal Butter hinzufügen, umrühren und den Reis weitere 5-10 Minuten unter geschlossenem Deckel ziehen lassen.

Video

Viele Mütter müssen täglich zum Frühstück Milchbrei kochen. Das Kochen von Reisbrei in einem normalen Topf ist viel schwieriger als in einem Slow Cooker. Dieses Gerät wurde einfach entwickelt, um nur Freude am Kochen zu haben.

Willst du schnell kochen gesundes Frühstück? Dann brauchst du etwas Reis und Milch sowie einen Slow Cooker. Sie hilft beim Kochen verschiedene Gerichte die Aufgabe erleichtern. Sie müssen sich nicht um die Milch kümmern, umrühren und darauf achten, dass der Reis nicht anbrennt.

Produkte für dieses Gericht:

  • Rundkornreis - 1 Teil;
  • wasser - 2 Teile;
  • milch - 3 Teile;
  • Salz, Zucker - nach Geschmack, aber nicht mehr als 2 EL. Sahara;
  • Butter zur Geschmacksanreicherung - 50 g.

Wir kochen Brei wie folgt:

  1. Zubereitung von Getreide - Damit das Gericht gelingt, muss dem Reis gebührende Aufmerksamkeit geschenkt werden. Nämlich - spülen Sie das Getreide gründlich in mehreren Wässern. Wenn das Wasser nach 8-10 Wäschen klar wird, weichen Sie den Reis in Wasser bei Raumtemperatur oder leicht warm ein. Lassen Sie es einige Minuten einwirken.
  2. Das Vorbereiten der Schüssel des Geräts ist nicht kompliziert, aber es gibt einige Tricks: Nehmen Sie ein Stück Öl und fetten Sie die Wände einfach im Kreis damit ein.
  3. Der Vorbereitungsprozess ist abgeschlossen, es muss noch der Reis ausgegossen werden (und das Wasser, in dem das Getreide eingeweicht wurde, muss abgelassen werden) und dann die angegebene Wassermenge ausgießen. Was die Anforderungen an diese Zutat angeht: Es ist wünschenswert, dass das Wasser gekocht wird.
  4. Gießen Sie die Milch aus, geben Sie Salz, buchstäblich eine Prise und Zucker hinzu, wenn nötig.
  5. Wir senken den Deckel, wählen den optimalen Garmodus - dies ist das Programm "Milchbrei", die Garzeit wird automatisch ermittelt, sonst - 20 Minuten reichen und etwas mehr (wörtlich 10-15) wird dem "Heizen" zugeordnet "Modus.
  6. Der Brei ist fertig, nach dem Signal, den Deckel nicht sofort zu öffnen, können Sie Ihren Geschäften nachgehen und den Multicooker in den Modus "Heizen" schalten, damit der Brei ein wenig schwitzt.
  7. Das fertige Gericht auf Tellern verteilen und nach Belieben etwas mehr Butter sowie Beeren, Trockenfrüchte, Honig usw. Der Brei ist fertig, er wird köstlich und zart, sehr zufriedenstellend. Anhand der Dichte werden Sie verstehen, welche Art von Brei Sie beim nächsten Mal kochen müssen: dickflüssiger oder dichter.

Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher. Methode 2

Das Kochen von Reis in Milch in einem Slow Cooker ist ein reines Vergnügen, denn er ist gekocht und lecker. Und auch - es gibt viele nützliche Substanzen in Brei, zum Beispiel PP-Vitamine und Aminosäuren.

Vorbereiten:

  • Rundkornreis - ein Glas;
  • milch - 2 Gläser;
  • wasser - ein Glas;
  • leichte Rosinen - 50 g;
  • butter - 50 g;
  • salz - eine Prise;
  • zucker - nach Geschmack, aber nicht mehr als 2 EL.

Wir kochen nacheinander:

  1. Wir waschen den Reis sehr sorgfältig, wir sind nicht faul, wir lassen das Wasser mehrmals ab, gießen frisches Wasser ein, wir sorgen dafür, dass das Wasser klar ist. Dies legt nahe, dass wir das Müsli nach allen Regeln zubereitet haben.
  2. Der gewaschene Reis muss in eine Arbeitsschüssel gegeben werden, Milch sowie Wasser einfüllen, etwas Öl hinzufügen, trockene Zutaten: Salz, Zucker, falls gewünscht Vanillezucker.
  3. Rosinen müssen vor dem Hinzufügen zu Reis und anderen Lebensmitteln zubereitet werden. Es muss gespült, mit heißem Wasser gefüllt, einige Minuten stehen gelassen, dann abgelassen, überschüssige Flüssigkeit entfernt und auf den Reis gelegt werden.
  4. Brei zum Frühstück im Modus "Milk Porridge" kochen, 20 Minuten oder etwas mehr Zeit einplanen.
  5. Nach dem Signal muss der Brei gerührt werden, damit die Rosinen gleichmäßig verteilt werden, auf Tellern anrichten. Je nach Wunsch Obststücke, Beeren, Trockenfrüchte auf jeden Teller geben.

Servieren Sie den Reisbrei sofort auf dem Tisch, bis er abgekühlt ist.

Reisbrei mit gebackener Milch in einem Slow Cooker

Dank des Multikochers treten tägliche Morgenarbeiten, die man nicht immer machen möchte, in den Hintergrund. Denn mit einem Multicooker geht alles ganz einfach: Sie stellen das Essen ab, senken den Deckel, wählen den gewünschten Modus und machen sich an die anderen Hausarbeiten.

Kochprodukte:

  • reis - 1 Glas;
  • wasser - 1 Glas;
  • gebackene Milch - 2 Gläser;
  • getrocknete Aprikosen, Rosinen - nach Geschmack;
  • zucker - 2 Esslöffel;
  • salz - eine Prise;
  • Butter - 1 TL

Brei kochen:

  1. Schnell kochen leckeres Frühstück, gebackene Milch sollte im Voraus zubereitet werden, damit sie nur noch aus dem Kühlschrank kommt. Wenn Sie jedoch zum ersten Mal kochen und den Multicooker gerade beherrschen, beginnen wir mit der Milchherstellung. Dies geht ganz einfach: Sie müssen auf dem Markt gekaufte Bauernmilch (immer frisch) nehmen, in einen Multikocher gießen, den Modus "Abschrecken" einstellen und die Zeit auf 6 Stunden einstellen.
  2. Wenn die Milch gekocht ist, muss sie in einen separaten Behälter abgelassen werden, bereiten Sie die Schüssel des Geräts für den nächsten Schritt vor: Jetzt kochen wir den Brei. Den Reis in mehreren Wassern abspülen, die Rosinen waschen und einweichen, alle Produkte in die Multicooker-Schüssel geben.
  3. Geben Sie zuerst das gewaschene Müsli, dann die trockenen Zutaten: Zucker, Salz, gießen Sie die getrockneten Fruchtstücke oder gedünsteten Rosinen ein, geben Sie die Butter hinzu. Gießen Sie Wasser und gebackene Milch.
  4. Brei kochen mit dem Programm "Brei" oder "Brei mit Milch", " Kindermenü", Lassen Sie den Brei nach dem Signal unbedingt 10 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln. Nur diese Zeit wird nicht umsonst sein, Sie haben Zeit, den Tisch zu decken und dann können Sie bereits ein duftendes Gericht auf Teller gießen und alle sofort an den Tisch einladen. Dekorieren Sie das Gericht nach Belieben.

Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher. So kochen Sie mit der Funktion „Verzögerter Start“

Heute lernen wir, wie man Brei mit einer so nützlichen und manchmal notwendigen Funktion "Verzögerter Start" kocht, und dieses Mal ist im Rezept kein Wasser, nur Milch. Das Ergebnis ist Milchreisbrei, der viel reicher und schmackhafter ist als mit Wasser gekochter Brei.

Wir kochen Brei aus folgenden Produkten:

  • Milch mit einem Fettgehalt von 2,5% - 0,5 l;
  • Rundkornreis - 150 g;
  • zucker - 1 oder 2 Esslöffel;
  • Salz nach Geschmack;
  • butter - ein Stück;
  • Rosinen und Trockenfrüchte - optional.

So kochen Sie Brei:

  1. Aus dieser Zutatenliste erhalten Sie einen dicken Reisbrei, und wenn Sie Brei von mittlerer Dicke, nicht so dicht, kochen müssen, nehmen wir zweimal mehr Milch und etwas weniger Reis, nur 100 g, den Rest Zutaten auch proportional erhöhen, Zucker sollte 3-4 EL gegeben werden, Salz - ein halber Teelöffel und für die Butter nicht vergessen.
  2. Diejenigen Hausfrauen, die sagen, dass sie es schaffen, Brei für die Funktion "Verzögerter Start" problemlos zu kochen, vergessen zu klären, dass der Brei weglaufen kann, wenn nichts getan wird. Tatsächlich steigt beim Kochen Milch auf und kann durch das Ventil austreten - dies ist unangenehm und kann das Endergebnis beeinträchtigen. Das lässt sich ganz einfach vermeiden: Sie müssen nur einen Ölrand mit einem Stück Öl in die Multicooker-Schüssel ziehen. Das ist das ganze Geheimnis, denn durch das Kochen gleitet die Milch an den Wänden entlang und neigt nicht dazu, diese Marke zu überschreiten.
  3. Es gibt noch einen Trick: Sie müssen eine Dampfgarschale auf die Multicooker-Schüssel stellen, die funktioniert jedoch nicht so gut wie ein Ölrand.
  4. Und es geht auch anders: Sie müssen nur den Moment des Aufkochens der Milch nicht verpassen, den Deckel rechtzeitig öffnen, die Milch umrühren, um den Schaumvorgang zu reduzieren.
  5. Dies sind die Tricks, die Ihnen helfen, köstlichen Reisbrei zuzubereiten. In der Zwischenzeit spülen wir den Reis in mehreren Gewässern. Wir verwenden Rundkornreis, weil er für solche Gerichte ideal ist.
  6. Gießen Sie das vorbereitete Müsli in die Multikocherschüssel, fügen Sie Zucker, Salz und das restliche Öl hinzu (vergessen Sie nicht, den Rand der Multikocherschüssel mit Öl zu bestreichen).
  7. Milch - wir nehmen nur gekühlt. Wieso den? Denn wir legen am Abend alle Zutaten zusammen, damit das Gericht zum Frühstück fertig ist. Die Milch bleibt die ganze Nacht bei geschlossenem Deckel im Multicooker und kann während des Kochens kochen. Daher muss die Milch gründlich gekühlt werden.
  8. Wir legen alle Produkte ein, senken den Deckel und wählen das Programm "Porridge". Sie müssen dieses Gericht eine halbe Stunde + 5 Minuten auf "Heizen" kochen.
  9. Und jetzt das Wichtigste: Nachdem Sie den gewünschten Garmodus gewählt haben, müssen Sie auf die Startaufschubfunktion umschalten und dann im Standby-Modus des Geräts die Uhrzeit angeben. Anhand eines konkreten Beispiels lässt sich das Prinzip besser nachvollziehen: Angenommen, Sie müssen morgens um 7 Uhr aufstehen, um 23 Uhr schlafen Sie ein, stellen Sie die Wartezeit auf 7 Stunden ein. Das heißt, wenn dieser Modus um 23.00 Uhr aktiviert wurde, schaltet sich der Multicooker um 6 Uhr morgens ein und kocht Brei in 30 Minuten praktisch: der Brei wird aufgegossen.
  10. Ergebnis: Nach diesem Rezept gekochter Brei wird dicht, dick und reichhaltig. Und einer mehr universelles Rezept Wenn Sie keinen dicken Brei möchten, müssen Sie die im Rezept angegebene Milchmenge (0,5 l) einnehmen, 5 große Löffel Müsli und alle anderen Zutaten nach Geschmack hinzufügen. Dieser Brei kann länger erhitzt werden, damit er etwas dicker wird. Der Brei wird flüssig, so wie er von kleinen Kindern sehr geliebt wird.

Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher. Kochgeheimnisse

  • Um einen zähflüssigen Brei zu kochen, nehmen Sie Rundkornreis, da er gut kocht. Es ist besser, überhaupt kein gedünstetes Getreide sowie Langkornreis zu verwenden - es eignet sich besser für Beilagen und Suppen;
  • Damit die Milch nicht durch das Ventil entweicht, ist es unbedingt erforderlich, die Milch mit Wasser zu verdünnen, wenn die oben genannten Methoden nicht zu Ihnen passen (Ölrand zeichnen, Kochvorgang verfolgen). Dann wird es sicherlich nicht "weglaufen" und das Ventil des Geräts verstopfen;
  • Wenn Sie Haferbrei mit der Startaufschubfunktion zubereiten möchten, müssen Sie ein Glas Wasser einfrieren und dann die Eiswürfel zusammen mit den restlichen Speisen hineingeben. Dann wird die Milch nicht sauer, auch wenn der Raum sehr heiß ist. Es ist ratsam, gekühlte Milch zu verwenden;
  • Brei ohne Milch kochen, in Wasser, getrocknete Früchte, Rosinen, Beeren und Früchte hinzufügen, aber dann wird der Brei nicht so lecker und befriedigend;
  • Denken Sie daran, dass vieles von der Leistung des Geräts und der Marke des Multicookers abhängt: Programme können auf unterschiedliche Weise funktionieren. Wenn es sich beispielsweise um "Panasonic" handelt (Leistung beträgt nur 500 W), wird der Brei innerhalb einer Stunde gekocht, und wenn es sich um leistungsstarke Geräte handelt, reichen 20-30 Minuten aus.
  • und schlussendlich - kleines Geheimnis: Der köstlichste Reisbrei wird mit der Funktion „Verzögerter Start“ erhalten. Möchten Sie es überprüfen? Überzeugen Sie sich selbst von unseren Rezepten. Viel Glück und guten Appetit!

Reisbrei mit Milch in einem langsamen Kocher. Video

Porridge, und besonders wenn es Reis mit Milch ist, ist ein großartiges Frühstück für Kinder und Erwachsene. Die Zubereitung ist nicht kompliziert, besonders wenn sich in der Küche ein Multicooker-Assistent befindet, müssen Sie die Milch nicht überwachen und befürchten, dass das Frühstück anbrennt.

Die bestehenden Varianten dieses Gerichts lassen sich problemlos an jedes Multicooker-Modell anpassen. Zum Kochen wird hauptsächlich die Option "Milchbrei" verwendet, aber wenn sie nicht vorhanden ist, können Sie andere verwenden: "Reis", "Kochen" oder "Schmoren".

Wie bei jedem Gericht in einem Multikocher ist die Maßeinheit für die Hauptzutaten das im Lieferumfang des Geräts enthaltene Multiglas. Daher ist es unabhängig vom Modell der elektrischen Pfanne schwierig, bei den Proportionen einen Fehler zu machen.

Jedes Modell des Multikochers hat seine eigenen Eigenschaften, daher hat der Polaris-Multikocher eine Option "Milchbrei", die für dieses Gericht ideal ist, sich jedoch ganz am Ende der Programmliste befindet, sodass Sie auf das "Menü" drücken müssen "-Taste für eine lange Zeit.

Das zweite Merkmal der Wundertöpfe dieses Herstellers ist der automatische Übergang in den Modus "Heizen". Wenn Sie in diesem Modus das Gericht ein wenig vergessen, kann der Reis einfach am Boden kleben.

Um ein Reisfrühstück in Milch zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

  • 1 Multiglas Reisflocken;
  • 4 Multi-Gläser Milch;
  • 1 Multiglas Wasser;
  • 50 g Kristallzucker;
  • 30 g Butter;
  • 3g Kochsalz.

Die Zubereitung des Gerichts dauert 65 Minuten, davon 5 Minuten zum Abmessen und Einfüllen der Speisen in die Schüssel, die restliche Zeit ist die direkte Zubereitung im elektronischen Assistenten.

Der Kaloriengehalt des fertigen Milchreis-Leckerbissens beträgt 107,5 kcal / 100 g.

Kochalgorithmus:


Flüssiger Reisbrei mit Milch in einem Redmond Slow Cooker

Der Ablauf der Prozesse zur Zubereitung von flüssigem Brei aus Reisgetreide in Milch ist der gleiche wie im vorherigen Rezept. Leicht ändern sich natürlich die Proportionen der Zutaten, damit das Gericht flüssig wird. Der zum Kochen geeignete Modus ist "Milk Porridge".

Für flüssigen Reisbrei mit Milch müssen Sie Produkte in den folgenden Anteilen einnehmen:

  • 1 unvollständiges Multiglas Reis (bis 160 ml);
  • 1000 ml Milch;
  • 100 g Zucker;
  • 10 g Salz;
  • 25 g Butter;

Die Kochzeit hängt davon ab, wie brüchig der Reis ist. Für krümeliges Getreide reichen 30 Minuten, für mehr gekochten Reis - 40 Minuten. Außerdem muss das Gericht im Heizmodus (10 bis 15 Minuten) gehalten werden.

Der Kaloriengehalt von 100 g eines solchen Frühstücks für Kinder und Erwachsene beträgt 114,6 kcal.

Fortschritt:

  1. Stück weiche Butter fetten Sie den Boden und die Wände der Multican ein;
  2. Die Grütze gut abspülen, in einen Slow Cooker geben. Milch einfüllen, Inhalt der Multidose süßen und salzen. Rühren Sie die Zutaten, bis sich die Zucker- und Salzkörner vollständig aufgelöst haben;
  3. Schalten Sie den entsprechenden Modus ein und stellen Sie die Uhrzeit ein. Nach Beendigung der Arbeit des Wundertopfs und dem Ende der Belichtung im Heizmodus kann der Brei in Teller gegossen werden.

Reisbrei in Milch mit Trockenfrüchten in einem Panasonic Multicooker

Bereichern Sie den Geschmack bekanntes Gericht Sie können dem Brei getrocknete Früchte hinzufügen. Getrocknete Aprikosen und Rosinen sind ideal, aber es ist besser, keine Pflaumen zu verwenden, da dies die Farbe des fertigen Frühstücksgenusses in einen hässlichen Grauton verwandelt. Getrocknete Äpfel und Birnen sind zwar nützlich, bleiben aber nach dem Kochen zu hart und unbequem zum Essen, daher sollten sie nicht zu Reis hinzugefügt werden.

Für Reisbrei mit Trockenfrüchten in einem wunderbaren Panasonic-Topf brauchst du:

  • ½ Multiglas Reisgetreide;
  • 500 ml Milch;
  • 50 g Zucker;
  • 40 g Butter;
  • 50 g Rosinen und getrocknete Aprikosen;
  • 5g Kochsalz.

Da die Leistung des Panasonic Multicookers nur 500 W beträgt, erstreckt sich die Dauer der Kochzeit auf 1 Stunde plus die Zeit für Vorbereitungsprozesse (10-15 Minuten).

Der Kaloriengehalt des Gerichts beträgt 152,0 kcal / 100 g.

Sequenzierung:

  1. Spülen Sie die Grütze von Einstreu und überschüssiger Stärke ab, machen Sie dasselbe mit getrockneten Früchten;
  2. Alle Zutaten in einen Slow Cooker geben, mischen und mit der Option "Milchbrei" kochen. Sie müssen die Garzeit nicht manuell einstellen, sie wird automatisch von den Programmparametern bestimmt.

Reisbrei in Milch mit Erdbeeren in einem Philips Multicooker

Helle, vitaminreiche Beeren können den ganzen Tag Energie geben und Sie morgens aufmuntern. So kann eine Fruchtergänzung das Menü geschmacklich abwechslungsreich gestalten. Dieses Rezept verwendet Erdbeeren, aber wenn nicht, können Sie andere Lieblingsbeeren verwenden. Im Sommer wird dieser Porridge mit frischen Erdbeeren serviert, im Winter können Sie gefrorene hinzufügen

Für Milchreisbrei mit Erdbeeren müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • 1 Multiglas Reis;
  • 3 Multi-Gläser Milch;
  • 1 Multiglas Wasser;
  • 50 g Kristallzucker;
  • 5 g Salz;
  • 20 g Butter;
  • 300g Erdbeeren.

Im Durchschnitt beträgt die Garzeit 70-80 Minuten.

Der Kaloriengehalt des Gerichts, ausgedrückt in 100 g, liegt innerhalb von 91,9 kcal.

Das Verfahren zum Garen in einem Philips Multicooker:

  1. Die gewaschenen Reisgrützen zusammen mit Zucker, Salz und Butter in eine Multidose geben:
  2. Gießen Sie die Zutaten mit mit Wasser verdünnter Milch;
  3. Bereiten Sie ein Gericht mit einem Punkt auf der Menüliste wie "Milk Porridge" zu.
  4. Die Erdbeeren waschen und die großen Beeren in kleine Stücke schneiden. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, legen Sie sie auf einen Teller, bestreuen Sie sie mit einer Prise Zucker und stellen Sie sie eine Minute lang in die Mikrowelle.
  5. Den vorbereiteten Brei auf Tellern anrichten und Erdbeeren darauf geben.

Reisbrei in Milch mit Honig und Banane in einem Mulinex Slow Cooker

Dieses Rezept scheint das vorherige zu wiederholen, es verwendet auch Früchte, aber Honig, kein Zucker, verrät die Süße des Gerichts. Sie können den Zutaten auch nach Belieben etwas Muskatnuss hinzufügen, was eine gewisse Würze verleiht.

Um einen solchen Brei im Mulinex Multicooker zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • 1 Multiglas Reis;
  • 2 Multi-Gläser Milch mindestens 2,5% Fett;
  • 2 Mehrfachgläser Trinkwasser;
  • 50 g Bienenhonig;
  • 200 g Bananen;
  • 3-5 g Muskatnuss.

Kochzeit - 1 Stunde 20 Minuten.

Der Kaloriengehalt dieser Version von Reisbrei beträgt 90,1 kcal pro 100 g.

Kochmethode:

  1. Verdünnen Sie die Milch mit Wasser und gießen Sie den gewaschenen Reis mit der resultierenden Flüssigkeit in die Multicot, fügen Sie Honig hinzu. Alles umrühren;
  2. Schalten Sie den Küchenassistenten im Modus "Milchbrei" (oder "Suppe / Schmoren") ein;
  3. Nach dem Ende des Programms hinzufügen Muskatnuss, rühren und 10-15 Minuten aufwärmen lassen;
  4. Während dieser Zeit müssen Sie die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Das fertige Reisgericht servieren und großzügig mit Bananenscheiben garnieren.

Reisbrei mit Milch und Kürbis im Multicooker-Schnellkochtopf

Viele Menschen wissen um die Vorteile von Kürbis für den menschlichen Körper, aber die Frage, wie man ihn köstlich zubereitet, ist oft verwirrend. Sie können Kürbis in einem Multicooker-Schnellkochtopf schnell und lecker kochen, indem Sie köstlichen Reisbrei mit Milch daraus kochen. Es ist bemerkenswert, dass beim Kochen in diesem Gerät die Änderung der Lebensmittelmenge die Kochzeit nicht ändern muss.

Für dieses Gericht werden folgende Zutaten verwendet:

  • 500 g Kürbismark ohne Kerne und Schale;
  • 1000 ml Kuhmilch;
  • 65 g Zucker (oder etwas mehr nach Geschmack);
  • 230 g runder Reis;
  • 40 g Butter;
  • 10g Vanillezucker.

Die Zubereitung des Gerichts dauert nicht länger als 30 Minuten.

Der Kaloriengehalt von Kürbis-Reis-Porridge beträgt 100,1 kcal / 100 g.

Wie man kocht:

  1. Den auf einer groben Reibe geriebenen Kürbis, gewaschenes Müsli, Zucker, Butter und Vanillezucker in die Schüssel eines Multikochers geben. Gießen Sie Milch über alles;
  2. Stellen Sie nach dem Schließen des Deckels des Schnellkochtopfs den Modus "Druck 3" und die Option "Brei" am Ventil für 15 Minuten ein;
  3. Warten Sie nach dem Tonsignal, bis sich das Schloss von selbst öffnet, und Sie können ein köstliches Gericht servieren Kürbisbrei an den Tisch.

Rundkornreis eignet sich am besten für Leckereien wie Milchbrei mit Reisgrützen, da er am besten kocht.

Es ist besser, Milchreisbrei aus fetterer Milch (von 2,5% bis 3,2%) zu kochen, damit das Gericht aromatischer und schmackhafter wird.

Bei der Zubereitung von Milchgerichten in einem Multikocher kommt es vor, dass Hausfrauen mit dem Problem konfrontiert sind, dass Milch durch das Ventil austritt. Diese Situation kann vermieden werden, indem die Milch mit Wasser verdünnt wird, wobei ein Teil Wasser für drei Teile Milch verwendet wird. Geschmack fertiges Essen es wird nicht darunter leiden und die gesamte Milch bleibt in der Multipfanne.

Der zweite Trick, der verhindert, dass Milch austritt, wird von vielen Hausfrauen bei der Zubereitung von Speisen aus Milch in einem normalen Topf verwendet, wenn die Wände der Pfanne mit einem Stück Butter (in diesem Fall Multi-Pfanne) bestrichen werden.

Wenn Sie Milchbrei zum Frühstück kochen möchten, ohne eine Stunde früher aufzuwachen, sondern die Option "Startverzögerung" verwenden, müssen Sie die Milch einfrieren und in dieser Form mit den restlichen Produkten in die Multicooker-Schüssel geben. So können Sie auch an einem Sommermorgen nach dem Signal mit leckerem Milchbrei frühstücken und nicht mit Sauermilchreis.

Unerfahrene Hausfrauen interessieren sich oft für die Frage: Wann sollte man einem Gericht Butter hinzufügen? Es kann direkt mit den restlichen Zutaten, in einer Multidose mit fertigem Porridge oder direkt vor dem Servieren auf einem Teller serviert werden. Die Antwort auf die Frage wann hängt also nur von den persönlichen Vorlieben ab.

Ein weiteres Rezept für Reisbrei im Slow Cooker finden Sie im nächsten Video.

Multicooker Reisbrei ist eine vielseitige Basis für süße und herzhafte Speisen. Ein solcher Leckerbissen kann die ganze Familie erfreuen, auch kleine Kinder, die gerne diese oder jene Version dieses einfachen und sehr leckeren Brei probieren werden.

Süßer Reisbrei wird normalerweise nicht in Wasser, sondern in Milch zubereitet, oder beides wird in unterschiedlichen Anteilen gemischt. Im einfachsten Rezept sind neben dem Reis selbst nur Zucker und eine Prise Salz enthalten. Wenn Sie ein wenig kulinarische Vorstellungskraft zeigen, wird die Anzahl der Zutaten ins Unendliche erweitert. Dies können alle frischen, getrockneten oder gefrorenen Früchte, Kürbis, Zimt, Vanille, Honig, Marmelade usw. sein.

Für süßen Brei haben die meisten Multicooker ein spezielles eingebautes Programm namens Milk Porridge. Das ist sehr praktisch, denn es erkennt automatisch die Garzeit des Gerichts.

Um den Brei zu diversifizieren, wird Reis oft mit der gleichen Menge anderer Getreidesorten gemischt: Hirse, Buchweizen usw. Solche Kombinationen verleihen nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern machen das Gericht auch noch sättigender und gesünder.

Reisbrei im Multicooker lässt sich problemlos als zweiter Gang zubereiten. Fügen Sie dazu Fleisch, Pilze, Gemüse, verschiedene Saucen und Gewürze zu Reis hinzu. Dieser Brei kann in Wasser oder Fleischbrühe gekocht werden. Verwenden Sie für die Zubereitung die Modi "Braten" (zum Braten von Gemüse) und "Buchweizen" (zum Kochen von Getreide). Sie können das Gericht mit gehackten Kräutern dekorieren.

Foto # 1. Rezept für leckeren Milchreisbrei im Slow Cooker

Ein sehr einfaches und günstiges Gericht für jeden Tag. Reis und Milch sind gesund und leckere Kombination Produkte für den Start in den Tag. Der Brei erweist sich als süßlich, aber nicht süßlich.

Zutaten:

  • 3 Gläser Milch;
  • 2 Tassen gekochtes Wasser;
  • 1 Tasse Reis
  • 5 TL Sahara;
  • ½ Stunde l Salz;
  • 30g Butter.

So kochen Sie Milchreisbrei in einem Slow Cooker:

1. Reis mehrmals unter fließendem Wasser abspülen, trocknen;

2. Ausgießen, mit Wasser und Milch bedecken;

3. Zucker und etwas Salz hinzufügen, gut mischen;

4. Schalten Sie das Programm "Milchbrei" ein und kochen Sie nach dem eingebauten Modus;

5. Schalten Sie den Modus "Heizen" für 15 Minuten ein;

6. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu und rühren Sie erneut um.

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Foto # 2. Das Rezept für krümelige Hirse und Reisbrei im Slow Cooker

Viele Leute denken, dass Reisbrei in einem Slow Cooker süß sein muss, aber dieses Rezept ist überhaupt nichts für Naschkatzen. In einem Schnellkochtopf Redmond, Phillips, Scarlet, Polaris, Panasonic und anderen sind Brei mit Fleisch und Gemüse ausgezeichnet. Besonders lecker wird das Gericht, wenn Reis mit Hirse gemischt wird.

Zutaten:

  • ½ Tasse Reis
  • ½ Glas Hirse;
  • 500g Hühnerfilet;
  • 1 Karotte;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 4 Gläser Wasser;
  • Salz Pfeffer.

So kochen Sie Hirse- und Reisbrei in einem Slow Cooker:

1. Das Fleisch abspülen und in kleine Stücke beliebiger Form schneiden;

2. Hacken Sie die Zwiebel, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe;

3. In einer Multikocherschüssel ein Stück Butter schmelzen und alle genannten Zutaten einfüllen;

4. Schalten Sie den Modus "Backen" ein und braten Sie das Fleisch mit Gemüse 30 Minuten lang;

5. Jedes Müsli separat spülen und in den Multikocher geben;

6. Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren;

7. Wählen Sie das Buchweizenprogramm und kochen Sie, bis Sie einen Signalton hören.

Jetzt wissen Sie, wie man Reisbrei in einem Slow Cooker nach einem Rezept mit Foto kocht. Guten Appetit!

Multicooker Reisbrei ist ein Frühstück für die ganze Familie, das den ganzen Tag Energie spendet. Es wird besonders für kleine Kinder nützlich sein. Das Kochen nimmt nicht zu viel Zeit und Mühe in Anspruch, wenn Sie ein paar einfache Richtlinien befolgen:
  • Reis muss vor dem Kochen mindestens 7 Mal gespült werden;
  • Wenn der Brei nach dem Signal des Multikochers nicht dick genug ist, können Sie die "Heizung" für 15-20 Minuten einschalten.
  • Auch wenn du kochst süßer Brei, noch eine kleine Prise Salz hinzufügen - so wird der Geschmack reicher;
  • Es ist am besten, runden Reis für Brei in einem langsamen Kocher zu nehmen;
  • Öl kann sowohl am Ende des Garvorgangs als auch unmittelbar vor dem Servieren in den Brei gegeben werden.

Reis ist eines der beliebtesten Getreidesorten - es wird verwendet, um herzhafte und gesunde Gerichte zuzubereiten. Reisbrei in einem Multicooker erweist sich als sehr lecker und hängt in keiner Weise von den Fähigkeiten der Gastgeberin ab - das "intelligente" Gerät steuert selbst den Kochvorgang.

Porridge mit Milch

Milchreisbrei in einem Multicooker-Schnellkochtopf gart schnell genug, ohne den Prozess kontrollieren zu müssen. Sie benötigen 1 EL. Reis (Glaskapazität - 160 ml), ein Liter Milch, 20 g Butter, etwas Salz und 1-2 EL. Sahara. Die Grütze gründlich ausspülen (es ist besser, runde Körner zu verwenden - der Brei wird schmackhafter). Den Reis in eine Schüssel geben, mit heißer, gesüßter und gesalzener Flüssigkeit bedecken, Öl hinzufügen, Deckel schließen, Ventilstellung verriegeln (Geschlossen). Wählen Sie den Milchbrei-Modus (das Garen des Gerichts dauert 20 Minuten). Öffnen Sie dann vorsichtig das Ventil. Nachdem der ganze Dampf ausgetreten ist, öffnen Sie den Deckel, rühren Sie den Brei um.

Kürbis-Reis-Porridge

Das Kochen von Reisbrei in einem Slow Cooker ist einfach. Sie können das Rezept ganz einfach mit zusätzlichen Zutaten, wie beispielsweise Kürbis, anreichern. Sie benötigen ein unvollständiges Glas Reis (Mehrglaskapazität - 160 ml), 200 g Kürbismark, einen Liter Milch (Sie können eine Mischung aus Milch und Wasser verwenden), 1 EL. Zucker, etwas Salz, Butter (ca. 30 g).

Das Kürbismark in Würfel schneiden und in einen Behälter geben. Die Grütze mehrmals abspülen und auf den Kürbis legen. Milch über den Reis gießen, salzen und süßen. Garen Sie die automatisch eingestellte Zeit im Milchbrei-Modus. Öl einfüllen.

Flüssiger Reisbrei

Dieses Multicooker-Reisbrei-Rezept hilft Ihnen beim Kochen diätetische Mahlzeit eine flüssige Konsistenz haben. Kinder lieben diesen Brei und auch Erwachsene mögen ihn. In diesem Fall 1 EL. Getreide werden Sie 4 EL verbrauchen. Milch. Den gewaschenen Reis in eine Schüssel geben, Milch einfüllen, salzen und süßen. Mit Milchbrei kochen (dauert 60 Minuten). Mit Öl auffüllen.

Reis mit Hirse

Reis- und Hirsebrei hat einen originellen Geschmack, den viele Leute mögen. Messen Sie in 0,5 EL. das eine und das andere Getreide. Spülen. Denken Sie daran, dass Hirse bitter sein kann - es ist besser, sie mit kochendem Wasser zu verbrühen, um das oxidierte Fett abzuwaschen. Kombinieren Sie beide Cerealien in einer Schüssel, füllen Sie sie mit einer Mischung aus Wasser und Milch (2 EL bzw. 3 EL). Salzen, süßen. Schließen Sie die Abdeckung. Mit Milchbrei kochen (dauert 60 Minuten). Mit Öl auffüllen.

Loser Reisbrei

Wenn Sie Ihren Haushalt mit krümeligem Reisbrei verwöhnen möchten, beträgt das Verhältnis von Müsli und Wasser 1: 2. Wenn Sie Reis für Sushi kochen möchten, reduzieren Sie die Wassermenge: um 1 EL. Reis verbraucht 1,25 EL. Flüssigkeiten. Reis abspülen, in eine Schüssel geben, mit heißem Salzwasser füllen, Öl hinzufügen. Im ersten Fall im Reismodus zur automatisch eingestellten Zeit kochen. In der zweiten - wählen Sie den Buchweizenmodus. Lassen Sie das Gericht in jedem Fall weitere 10 Minuten erhitzt.

Buchweizenreisbrei

Reis hat einen neutralen Geschmack und passt daher gut zu einer Vielzahl von Produkten, beispielsweise zu Buchweizen. In der Regel werden beim Kochen von Brei Reis und Buchweizen zu gleichen Anteilen kombiniert (Messen Sie 0,5 Esslöffel beider Getreidesorten). Müsli separat abspülen. Legen Sie sie in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie 2 EL hinzu. Wasser, Salz. Kochen Sie im Reismodus zur automatisch eingestellten Zeit. Fügen Sie dem fertigen Brei Öl hinzu. 15 Minuten erhitzen lassen.

Reisbrei mit Äpfeln

Reis (1 EL) Gründlich waschen, in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken (Verhältnis - 1: 1,5 oder 1: 2). 30 Minuten in Milchbrei kochen. Waschen Sie eine Handvoll Rosinen. Äpfel schälen, in Würfel schneiden. Fügen Sie sie dem Brei hinzu. Butter in Teller schneiden, darauf legen. Im Backmodus weitere 15 Minuten backen.

Reisbrei mit Meeresfrüchten

Um das vorzubereiten gesundes Gericht Nehmen Sie 350 g Meeresfrüchte-Cocktail, mittelgroße Karotten, 2 EL. gedämpfter Reis, Fett (ca. 2 Esslöffel) und Gewürze.

Öl in eine Schüssel geben, erhitzen (Backmodus). Meeresfrüchte hinzufügen, grillen. Die geriebenen Karotten separat anbraten (in einer Pfanne). Vorbereiteten Reis in eine Schüssel geben, Karotten hinzufügen. Wasser einfüllen (2-3 cm über dem Getreideniveau). Kochen Sie das Gericht eine Stunde lang (wählen Sie Pilaw).

Reisbrei mit Bohnen und Paprika

Es dauert 2 EL. Reis. Bereiten Sie auch Gemüse zu - je 150 g Paprika, grüne Bohnen und Zwiebeln. Du brauchst auch Gewürze und Salz, und Pflanzenfett(3 Esslöffel) und Hühnerbrühe(4-5 St.).

Paprika und Zwiebeln schälen, waschen und hacken. 10 Minuten kochen (Backen, Fry). Denken Sie daran, sie regelmäßig umzurühren. Den gewaschenen Reis in die Schüssel geben, umrühren. Bohnenschoten von harten Adern und Enden befreien, abschneiden, zur Gesamtmasse hinzufügen.
Salzen, würzen, 4 Knoblauchzehen (ganz) dazugeben. Brühe hinzufügen. Schalten Sie den Pilaw-Modus für 40 Minuten ein.

Reisbrei mit Mais und Erbsen

Reis passt gut zu Mais und Erbsen. Nehmen Sie 2 EL. runder Reis, eine halbe Dose grüne Erbsen aus der Dose, die gleiche Menge Dosenmais... Sie benötigen außerdem Zwiebeln und Karotten (1 Stk.), Öl, Gewürze, Salz. Für diese Menge Reis benötigen Sie 4 EL. Wasser.

Die geschälte Zwiebel in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, in Öl anbraten (Backen). Fügen Sie geriebene Karotten (geröstet) hinzu. Erbsen, Mais, gewaschenen Reis hinzufügen. In kochendes Wasser gießen (salzen). 45 Minuten kochen (Pilaf).

Reisbrei in einem Slow Cooker kann unter Zugabe von . gekocht werden verschiedene Produkte- Gemüse, Obst, Meeresfrüchte. Jede der Zutaten verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.