Guruch, qovurilgan qo'ziqorin va mazali va juda qoniqarli puff salat qisqichbaqa tayoqchalari sizga yaxshi qo'shimcha bayram menyusi. U juda tez pishiriladi va tayyorlash uchun ko'p kuch talab etmaydi. Bunday idish yaxshi to'ldiradi, shuningdek,. Bunday puflash qisqichbaqa salat guruch va qo'ziqorin bilan, shubhasiz, bayramni to'ldiradi va barcha samimiy va juda xushbo'y taomlarni sevuvchilarni quvontiradi! Fotosuratlar bilan mening bosqichma-bosqich retseptim tayyorgarlikni ko'rsatadi.

Tarkibi:

• piyoz - 1/2 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr;
• guruch - 100 gr;
• shampignon - 200 gr;
• mayonez - ta'mga;
• ikra - bezatish uchun;
• tuxum - 4 dona.

Guruch, qo'ziqorin va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salatni qanday qilish kerak

Birinchidan, tilimga kesilgan qo'ziqorinlarni piyozning yarmi bilan qovurishingiz kerak. Qo'ziqorinlarni to'liq sovutish uchun qoldiring. Bundan tashqari, siz pishgangacha qaynatishingiz kerak va. Birinchi qatlam qattiq siqilgan guruch bo'lishi kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarining kublarini guruch ustiga qo'ying, vilkalar bilan maydalang va yoping.

Tuxumni mayda to'g'rang.

Tug'ralgan tuxumni keyingi qatlamga qo'ying.

Sovutilgan qo'ziqorinlarni tuxum ustiga qo'ying.

Salataning yuqori qismini mayonez sousi bilan yog'lang.

Tayyor taomni tatib ko'rish uchun tuxum yoki qisqichbaqa bilan bezang.

Uni bir necha soat qaynatib tursin va stolga mazali va xushbo'y taom berishingiz mumkin!

Guruch bilan samimiy, xushbo'y va juda mazali har qanday uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi bayram ziyofati. Bu juda oddiy salat, barcha komponentlar bir-biri bilan mukammal uyg'unlikda va mayonez sousi ularni yaxshi to'ldiradi. U juda tez tayyorlanadi - atigi 20 daqiqa va taom tayyor!

Qisqichbaqa tayoqchalari uzoq vaqtdan beri rus oilalarining ratsioniga kirdi - ular salatlarga qo'shiladi, ulardan chiroyli sovuq gazaklar tayyorlanadi, skovorodkada yog'da qovuriladi va ularni issiq gazaklarga aylantiradi. Bir so'z bilan aytganda, qisqichbaqa salatining retseptlari uchun ideal tarkibiy qism, ko'pchilik mahsulotlar bilan birlashtirilgan.

Qisqichbaqa tayoqchasi va guruchli salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Ularning shubhasiz afzalligi shundaki, ular talab qilmaydi issiqlik bilan ishlov berish va idish-tovoqlarga qo'shiladi, shunchaki chopish kerak. Guruch haqida buni aniq ayta olmaysiz, shuning uchun siz hali ham uni pishirishga vaqt sarflashingiz kerak. Uni oldindan pishirish yaxshidir, masalan, kechqurun, ertalabgacha qoldiring, unga hech narsa bo'lmaydi, ob-havoning oldini olish uchun faqat qopqog'ini yopishingiz kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli eng oson salat retsepti mayonez bilan tayyorlanadi va qaynatilgan tuxum. Salatning mustahkamligini yanada yumshoq qilish uchun chopstiklar va tuxumlar qirg'ichga surtiladi. Salataga yangilik qo'shish uchun maydalangan qo'shing yangi bodring. Ushbu shaklda salat o'z-o'zidan xizmat qilish uchun va pita rulolarini, tartletlarni to'ldirish uchun, kanepe shaklida bezash, qora non yoki chiplar bo'lagi uchun juda mos keladi.

Ajablanarli darajada mazali va sodda, agar siz unga qo'shsangiz, bu taom chiqadi konservalangan makkajo'xori- Uning ta'mi klassik hisoblanadi. Ko'pincha, ikkita asosiy ingredient bilan, mamlakatimizda mashhur bo'lgan bog'dagi echki salatasi ham yig'ib olinadi. Katta idishga alohida qoziqlarga qo'yilganda turli mahsulotlar mehmonlar o'zlari ularni salatga aralashtirib, o'zlari yoqtirgan narsani tanlashlari uchun.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatlar uchun eng past kaloriyali beshta retsept:

Yuqorida sanab o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, Qisqichbaqada guruchli salat tez-tez qo'ying: ananas, avakado, pomidor, piyoz, tuzlangan bodring, tovuq, yashil no'xat, konservalangan baliq, zaytun, Bolgar qalampiri, turli xil tuzlangan sabzavotlar, croutons, yong'oqlar, qo'ziqorinlar.

Salatlar uchun qisqichbaqa tayoqchalarini maydalash yoki maydalash mumkin. Birinchi holda, kesish bo'lishi mumkin: tilim, medalyonlar, somonlar, kublar. Ikkinchisida: nozik yoki qo'pol qirg'ichda. Shuni yodda tutish kerakki, eritilgan tayoqlarni maydalash mumkin emas, shuning uchun ular hali ham qattiq, muzli bo'lganda buni qilish kerak. Shuni ham yodda tutish kerakki, siz ularni eritib yuborganingizdan so'ng, siz buni ikkinchi marta qilolmaysiz, aks holda bu taomning ta'miga salbiy ta'sir qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari kabi mahsulotning javonlarda paydo bo'lishi bilan ko'p vaqt o'tmadi va biz endi bu baliq nozikligisiz bayramona dasturxonni tasavvur qila olmaymiz. Qisqichbaqa tayoqchalari maxsus qayta ishlangan surimi baliq oqsili yoki qiyma oq baliq go'shtidan iborat. Tashqi ko'rinishi va ta'mi jihatidan ular qisqichbaqa tirnoqlari go'shtiga o'xshaydi.

Bu salatning ko'plab variantlari mavjud, makkajo'xori va guruchli klassikadan ananas bilan ekzotikgacha. Guruch salatni to'liq to'ldiradi. Guruchdan, sizning tasavvuringiz yordamida siz idishga har qanday shaklni berishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat puff tayyorlanishi mumkin yoki siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin. qatlamli salat Agar ma'lum bir shakl berishni istasangiz, buni qilish yaxshiroqdir.

Yaxshi Qisqichbaqa tayoqchalarini tanlash uchun avvalo, qadoqni oling va ular parchalanmasligi va juda yumshoq bo'lishi kerakligini unutmang. Ikkinchidan - kompozitsiyaga e'tibor bering, u sanab o'tilgan zararli qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi: E 160, E 171, E 450, E 420.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli "Santa Claus Mitten" salatasi ajoyib bezak bo'ladi. Yangi yil stoli, va taqdimotning o'ziga xosligi mehmonlarning hech birini befarq qoldirmaydi. Ba'zan siz haqiqatan ham yangi yil kayfiyatini kulrang ish kunlariga o'tkazishni xohlaysiz, keyin bu salat juda mos keladi.

Tarkibi:

• Yangi bodring 1 dona
• Yangi pomidor 1 dona
• Shirin qalampir ½ dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari (uzun) 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 2 dona
• Qattiq pishloq 150 g
• Mayonez

Pishirish:

Ushbu turdagi salat uchun dumaloq turdagi guruchni ishlatish yaxshiroqdir. Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Pishirgandan keyin uni suv bilan yuvib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalarining qizil qismini olib tashlang va oqni kichik kublar bilan kesib oling. Biz barcha sabzavotlarni (pomidor, bodring va qalampir) olamiz, kichik bo'laklarga bo'linadi. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Endi qatlamlarga qo'ying.

1. Shaklning birinchi qatlami. Biz qo'lqop shaklini hosil qilamiz. Mayonez bilan yog'lang.
2. Ikkinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari. Mayonez.
3. Keyin sabzavot aralashmasi keladi. Mayonez.
4. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazilgan tuxumlar ortidan. Mayonez.
5. Va oxirida: biz salatani qizil Qisqichbaqa tayoqchalari bilan uchidan uchiga yopamiz, shunda bo'shliqlar qolmaydi. Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq va qo'lqopning chetini qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va tuxumli salat "Klassik"

Qisqichbaqa tayoqchalari va "Klassik" guruchli salat allaqachon bizning menyuimizda ajralmas bo'lib qoldi. Mashhurlik nuqtai nazaridan, u mo'ynali kiyim ostidagi Olivier va seld kabi salatlardan hech qanday kam emas. Ushbu salat o'zining soddaligi va ingredientlarning samimiy kombinatsiyasi bilan qalbimizni zabt etdi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 3 dona
• Konservalangan makkajo'xori 1 b
• Piyoz ½ dona
• Sirka 9%
• Mayonez
• Yashillik

Pishirish:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Biz piyozni tuzlaymiz. Avval 5 daqiqa davomida qaynoq suv quyib, keyin 1 osh qoshiq sirka qo'shing. Qattiq qaynatilgan tuxum. Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlar kichik kubiklarga bo'linadi. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz: guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum, o'tlar, tuzlangan piyoz va mayonez bilan mavsum.

Salatlar uchun ko'plab variantlar orasida ko'pincha tanlov qilish juda qiyin. Agar ko'p vaqt bo'lmasa, unda siz qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatni ishonch bilan tanlashingiz mumkin. Salat asosiy taomga qo'shimcha bo'lib xizmat qilishi mumkin, baliq idealdir.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 5 dona
• Makkajo'xori 250 g
• Mayonez

Pishirish:

Guruchni suv toza bo'lguncha yaxshilab yuvib tashlang. Tuzli suvda pishiring. Kleykovina olib tashlash uchun pishirishdan keyin yuving. Biz tuxumni qaynatamiz. Tug'ralgan tuxum va qisqichbaqa tayoqchalari rejimi. Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari, guruch, makkajo'xori va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalarini sevuvchilar uchun qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat mos keladi. Va bilan birgalikda yumshoq guruch va pishloq, salat shunchaki mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 100 g
• Yangi pomidor 2 dona
• Piyoz ½ dona
• Qattiq pishloq 100 g
• yashil piyoz patlari

Pishirish:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Yuving va sovushini kuting. Ushbu salatada siz barcha ingredientlarni iloji boricha nozik tarzda kesib olishingiz kerak. Shuning uchun, biz pomidor, Qisqichbaqa tayoqchalari va piyozni mayda kubiklarga kesib tashladik. Guruch qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Qisqichbaqa tayoqchalari ba'zan yangi ta'mga ega, shuning uchun yoki qo'shish yaxshidir limon sharbati, yoki bir necha tomchi Balsamiko va xantal yog'i.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli noodatiy salat bilan yaxshi ketadi nozik ta'mi dengiz qisqichbaqasi. Bayramona stolda bu salat e'tibordan chetda qolmaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Qisqichbaqalar 500 g
• Yangi bodring 1 dona
• Tuxum 4 dona
• Makkajo'xori 250 g
• Guruch 1 stakan

Pishirish:

Limon bilan qisqichbaqalarni qaynatib oling, so'ngra qobig'ini tozalang. Guruch ham tuzlangan suvda qaynatiladi. Biz yangi bodringni yashil qobig'idan tozalaymiz va uni kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Tuxumni qaynatib oling va ularni tuxum to'sar bilan maydalang. Qisqichbaqalar uch qismga bo'linadi. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda choping. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiramiz: guruch, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring, qisqichbaqalar va makkajo'xori. Tuz, qalampir, mayonez bilan mavsum va yaxshilab aralashtiriladi. Siz salatni butun qisqichbaqalar va o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Yana bitta original retsept Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi va pishirishga urinmaydi.

Kalamar tana go'shtini to'g'ri qaynatish uchun siz qalampir, tuz va qo'shishingiz kerak dafna yaprog'i. Qaynatgandan so'ng, kalamarni 10 soniya davomida tushiring, plyonka va tizmadan olib tashlang va tozalang.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Kalamar 500 gr
• Makkajo'xori 200 g
• Dengiz o'tlari 150 g
• Guruch 100 g
• Mayonez

Pishirish:

Guruch va kalamar tana go'shtini qaynatib oling. Squid nozik yarim halqalarga kesilgan. Katta kubdagi Qisqichbaqa tayoqchalari rejimi. Dengiz o'ti ham juda uzun bo'lmasligi uchun bir necha bo'laklarga bo'linishi kerak. Barcha ingredientlarni aralashtiring: guruch, kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari, dengiz karam va makkajo'xori. Mayonez, tuz, qalampir bilan mavsum.

Do'konlar peshtaxtalarida ko'plab mahsulotlar bizni yanada ijodiy bo'lishga undaydi. Oddiy salatlar biz endi qiziqmaymiz va yakuniy natija uchun pishirishga ko'proq vaqt sarflashga tayyormiz. Guruch va qo'ziqorinli Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi, shubhasiz, bayramona menyuda bo'lishga loyiqdir.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 4 osh qoshiq.
• Champignons 100 g
• Yashil piyoz
• Petrushka
• arpabodiyon
• Qatiq

Pishirish:

Guruchni bir necha marta yuving, suv shaffof bo'lishi kerak. Qaynatishga qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kubiklarga bo'linadi. Ko'katlarni mayda to'g'rang - yashil piyoz, maydanoz, arpabodiyon. Qo'ziqorinlar tasodifiy kesilgan va qo'shilishi bilan skovorodkada qovuriladi o'simlik yog'i. Biz barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiramiz: guruch, qo'ziqorin, Qisqichbaqa tayoqchalari va ko'katlar. Smetana bilan mavsum va ta'mga ziravorlar qo'shing.

Ajablanarli darajada mazali salat Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va shaftoli bilan har bir uy bekasi albatta sinab ko'rishi kerak. Salatni tayyorlash juda oson va yoqimli, shirin ta'mga ega.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Guruch 3-4 osh qoshiq.
• Shaftoli yangi (konservalangan) 300 g
• Piyoz 1 dona
• Qattiq pishloq 150 g

Pishirish:

Guruch yuviladi va ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi. Yangi (konservalangan) shaftoli va Qisqichbaqa tayoqchalarining kichik bo'laklarini o'rnating. Piyozni mayda to'g'rab oling va barcha achchiq va yoqimsiz hidni yo'qotish uchun qaynoq suvga quying. Biz pishloqni katta qirg'ichdan o'tkazamiz. Biz barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiramiz - guruch, shaftoli, qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va pishloq. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir.

Olma salatlari juda mashhur. Bu meva har qanday ingredientlar bilan yaxshi ketadi va salatga qiziqarli shirin va nordon eslatma olib keladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqalar 250 g
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Basmati guruch 100 g
• Tuxum 5 dona
• Konservalangan makkajo'xori 280 g
• Olma 2 dona
• Tuzlangan bodring 10 dona
• Mayonez

Pishirish:

Qisqichbaqalarni rangi o'zgarmaguncha qaynatib oling. Agar ular allaqachon qaynatilgan bo'lsa, ularni eritib yuboring. Qisqichbaqadan qobiqni olib tashlang, qisqichbaqaning tashqi qirrasi bo'ylab o'tadigan ichak venasini olib tashlang, so'ngra choping. Guruchni tuzli suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, uni qopqoq bilan pishiring, shunda guruch maydalangan bo'lib qoladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, shunda u bir-biriga yopishmaydi. Tuxumni qaynatib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalari va olma ham kesiladi. Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring: guruch, qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, makkajo'xori, olma, tuzlangan bodring va mayonez bilan mavsum.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va tovuqli salat juda qoniqarli, shuning uchun u to'liq nonushta sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 4-5 osh qoshiq.
• Tovuq filesi 300 g
• Tuxum 4 dona
• Makkajo'xori 200 g
• Tuzlangan bodring 3 dona
• Mayonez

Pishirish:

Guruch, tuxum va qaynatiladi tovuq filesi. Tuzlangan bodring, tuxum, tovuq filesi va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashladik. Ushbu ingredientlarga guruch qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Tuz, qalampir va yaxshilab aralashtiramiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat qiziqarli qo'shimchaga ega - qisqichbaqa chiplari. Ushbu taomga xizmat qilish mehmonlarning hech birini befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch ½ stakan
• Shirin piyoz ½ dona
• Tuxum 4 dona
• yashil piyoz patlari
• arpabodiyon
• Qisqichbaqa chiplari

Pishirish:

Guruchni pishganicha qaynatib oling. Piyoz va Qisqichbaqa tayoqchalari katta bo'laklarga bo'linadi. Dereotu va yashil piyozni maydalang. Tuxumni qaynatib oling, shuningdek, katta bo'laklarga bo'ling. Aralashtiring: guruch, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va o'tlar. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz. Qisqichbaqa chiplari bilan bezatilgan salatga xizmat qiling, ular idishning ta'mini oshiradi va original qo'shimcha sifatida xizmat qiladi.

Har bir oila o'ziga xos tarzda qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat tayyorlaydi. Ammo shunga qaramay, bu salat har bir bayram uchun ajralmas variant bo'lib qolmoqda.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 100 g
• Tuxum 5 dona
• Makkajo'xori 1 banka
• Yangi bodring 2 dona
• Mayonez

Pishirish:

Guruch va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Katta kesim emas tayyor tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari va yangi bodring. Ingredientlarga guruch qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Ta'mga tuz, qalampir.

Klassik versiyasi uchun bayram salati- qisqichbaqa puf! Uni pishloq, pomidor, guruch yoki yong'oq bilan pishiring.

Bu qatlamli salat juda havodor, engil va ayni paytda suvli. U bezatadi bayram dasturxoni, lekin ayni paytda u oddiy ingredientlardan tayyorlanadi va agar siz ularni oldindan tayyorlasangiz, salat tayyorlash jarayoni sizni 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Sabzi 2 dona.
• Qattiq pishloq 140 g
• Petrushka 1 veterinar.
• Tovuq tuxumi 4 dona.
• ta'mga mayonez

Qattiq qaynatilgan tuxum va sabzi pishganicha oldindan qaynatib oling. Xona haroratiga qadar sovutilgan sabzi tozalang. Endi siz ingredientlarni maydalaydigan alohida piyola yoki plastinka tayyorlang. Avvalo, qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Har qanday turdagi qattiq pishloq, lekin, albatta, mazali, shuningdek, sabzi kabi, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qattiq qaynatilgan va sovutilgan tuxumni tozalang. Oldingi tarkibiy qismlarni maydalash uchun ishlatgan qirg'ichdan o'tkazing.

Qisqichbaqa tayoqchalarini paketdan olib tashlang, ularni juda nozik doiralarga kesib tashlang. Endi salat uchun barcha ingredientlar tayyor.

Salatni shakllantirish uchun qoladi. Kek yoki salatlar uchun ajratilgan uzukdan foydalanishingiz mumkin (yoki porsiyani berish uchun kichikroq halqalar) yoki salat idishida xizmat qilishingiz mumkin. Birinchi qatlam - sabzi, uni teng qatlamga taqsimlang. Sabzini ozgina mayonez bilan yog'lang. Shuningdek, tuxumni tepaga bir tekis taqsimlang, so'ngra qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq, har bir qatlamni mayonez bilan yoping. Pishloq qatlamini ham mayonez va o'tlar bilan bezang.

Salatni zudlik bilan xizmat qiling yoki uni xizmat qilishdan oldin mahkam yopiq idishda saqlang va xizmat qilishdan oldin tepasini mayonez bilan bezang, chunki pishloq va mayonez ochiq havoda juda tez quriydi.

2-retsept: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan puflangan salat

• Qisqichbaqa tayoqchalari: 300 g
• kartoshka: 5 dona
• sabzi: 4 dona
• tovuq tuxumi: 5 dona
• mayonez: 350 g

Kartoshka, sabzi va tuxumni qaynatib oling va tozalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda choping.

Kartoshkani mayda maydalagichda maydalang va yarmini idishga soling - bu 1-qavat. Bu va keyingi barcha qatlamlarni mayonez bilan yog'lang.

2-qavat - Qisqichbaqa tayoqchalari + mayonez.

Tuxumni oq va sarig'iga bo'ling, so'ngra ularni alohida maydalagichda maydalang.

3-qavat - oqsillar + mayonez.

4-qavat - qolgan kartoshka + mayonez.

5-qavat - 2 osh qoshiq bilan aralashtirilgan sabzi. mayonez.

Ustiga maydalangan sarig'ini seping.

3-retsept: Pomidor va pishloqli qatlamli Qisqichbaqa salatasi

Men sizga Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat variantlaridan birini taklif qilaman - qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli qatlamli salat. Bu juda mazali va tayyorlash oson. Pomidor va qisqichbaqa tayoqlarining kombinatsiyasi unga nozik va o'ziga xos ta'm beradi. Salat bayramona stol uchun ham mos keladi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Pomidorlar - 2 dona
• Tovuq tuxumlari - 3 dona
• Qattiq pishloq - 100 g
• Oq krakerlar - 50 g
• Mayonez

Qisqichbaqa tayoqchalari doira shaklida kesilgan. Agar sizda muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchalari bo'lsa, ularni xona haroratida erishi uchun muzlatgichdan oldindan olib tashlang. Avval filmni ulardan olib tashlashingiz mumkin.

Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling. Bu salat tayyorlash uchun, u emas, balki yaxshidir suvli pomidor, zich pulpa bilan.

Qaynatib oling tovuq tuxumlari qaynatilgan paytdan boshlab 8-10 minut ichida. Sovuq suvda sovutib oling, tozalang va mayda choping.

Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Siz xohlagan pishloqni olishingiz mumkin.

Marulni qatlamlarga qo'ying.

1. Qisqichbaqa tayoqchalari
2. Pomidorlar
3. Tovuq tuxumlari
4. Krakerlar

Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Men ishlatgan salat uchun uy qurilishi mayonez. Bu juda mazali va tayyorlash oson bo'lib chiqadi. Va mayonezga turli xil ziravorlar qo'shib, siz juda qiziqarli kombinatsiyalarni olishingiz mumkin.

Bundan tashqari, do'konda krutonlarni sotib olishingiz mumkin, lekin o'zingiz tomonidan tayyorlangan uy qurilishi krutonlari ancha mazali, aromatik va eng muhimi, sog'lomroq. Krakerlar o'rniga siz qaysi birini ko'proq yoqtirsangiz, chiplarni qo'yishingiz mumkin.

Retsept 4, bosqichma-bosqich: makkajo'xori bilan puff Qisqichbaqa salat

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 gr
• Konservalangan makkajo'xori 1 dona
• Tovuq tuxumi 3 dona
• Guruch 60 gr
• Mayonez 100 gr
• piyoz dastasi
• Ta'mga tuz
• Bezatish uchun maydanoz (ko'katlar).

Guruchni qaynatib oling, qaynoq suv bilan yuvib tashlang va elakka qo'ying.

Chivesni mayda to'g'rang, guruch va mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab sovutib oling va o'rta qirg'ichdan o'tkazing, bir qismini bezash uchun qoldiring, qolganini mayonez bilan aralashtiring.

Konservalangan makkajo'xori ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun elakda to'kib tashlang.

Tuxumni qaynatib oling, oqayotgan suv ostida sovutib oling sovuq suv, o'rta qirg'ichdan o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring.

Ovqatlanish halqasini idishga soling, salatni qatlamlarga qo'ying: 1 - guruch, 2 - makkajo'xori, 3 - qisqichbaqa tayoqchalari, 4 - tuxum, salatni ustiga maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezang, ko'katlar bilan bezang va muzlatgichda saqlang. xizmat qiladi. Xuddi shu tarzda, salat umumiy salat idishida qatlamlarga yotqizilishi mumkin.

5-retsept: olma qo'shilgan qisqichbaqa salatasi (bosqichma-bosqich)

Ishonchim komilki, bu gazak uchun kerakli ingredientlarning ko'pini muzlatgichingizda topasiz. Kashf qilishga tayyorlaning asta-sekin retsept fotosurat bilan qisqichbaqa salat. Bu taomni har bir uy bekasi tayyorlashi mumkin.

• Tovuq tuxumi (ikki yoki uch dona);
• Qisqichbaqa tayoqchalari (bir paket, o'rtacha, 5 - 6 tayoq);
• Bitta o'rta kattalikdagi olma;
• Bezatish uchun ozgina pishloq;
• Kiyinish sifatida mayonez (individual imtiyozlarga ko'ra).

Birinchidan, tuxumni qaynatib oling. Ushbu retseptda ular eng qiyin. Ishonchim komilki, har bir kishi bu murakkablikni engadi. Tuxum soviganidan keyin ularni tozalang.

Va endi qiziqarli qism: oqsil va sarig'ini ajrating.

Proteinni qirg'ichda maydalang, ammo sarig'i hozircha qoldirilishi kerak. Sabab? Hozircha, bir oz sir.

Qisqichbaqa tayoqchalarini pichoq bilan mayda maydalang. Buni qirg'ichda qilish yaxshidir.

Olmani ham qirg'ichdan tozalang, qobig'idan xalos bo'ling. Siz eng yumshoq va shirin olmani tanlashingiz kerak. Agar siz ta'mga zarar bermasligiga ishonchingiz komil bo'lsa, qobig'ini olma ustida qoldirishingiz mumkin.

Pishloqni maydalang.

Va endi sariqlarning navbati. Tuxum sarig'ini tozalagandan o'tkazing. Siz allaqachon tushunganingizdek, mahsulotlar salat idishida qatlamlarga yotqizilgan: oqsil - Qisqichbaqa tayoqchalari - olma - pishloq - sarig'i. Albatta, barcha ingredientlarni birlashtirish uchun mayonez qo'shilishi kerak. Ba'zilar salatga piyoz qo'shishga harakat qilishadi va kiyinish o'rniga yog'dan foydalanadilar.

Olma bilan nozik Qisqichbaqa salat tayyor! Siz uni mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, bezak uchun olma bilan tajriba qilishingiz mumkin.

6-retsept: Qatlamlardagi samimiy Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalarining nozik salatasi puf. Bu salat tinchlanish uchun javob beradi oilaviy kechki ovqat va katta shovqinli dam olish uchun. Qisqichbaqa salatini tashkil etuvchi mahsulotlar eng oddiy bo'lib, ular doimo qo'lda.

• kartoshka 5 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 gr.
• tuxum 5 dona.
• sabzi 3 dona.
• mayonez

Kartoshka va sabzi pishganicha po‘stlog‘ida qaynatib oling. Biz hamma narsani tozalaymiz va bir chetga qo'yamiz. Tuxumni qaynatib, qobig'ini tozalang.Hammasi sovib ketguncha kutamiz.

Agar siz, men kabi, muzlatgichda qisqichbaqa tayoqchalari bo'lsa, ularni olib tashlang, muzdan tushiring va kesib oling - iloji boricha kichikroq.

Shunday qilib, barcha ingredientlar tayyorlanadi, biz oddiy Qisqichbaqa salatining qatlamiga o'tamiz. Biz 3 ta qaynatilgan kartoshkani qo'pol qirg'ichga surtamiz va ularni plastinka ustiga qo'yamiz. Tuz bilan seping va mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang.

Birinchi kartoshka qatlamiga barcha tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying, qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Qisqichbaqa tayoqchalari ustiga maydalangan tuxum oqini qo'ying.

Keyingi qatlam mayonez bilan bulg'angan maydalangan qolgan kartoshka, tuz.

Kartoshkaning ikkinchi qatlami ustiga maydalangan sabzi qo'ying. Biz qatlam qo'shamiz va mayonez bilan surtamiz.

Va allaqachon sabzi qatlamiga ehtiyotkorlik bilan maydalangan sarig'ini seping.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan oddiy puff salat tayyor. Biz uning nozikligi va havodorligidan zavqlanamiz.

7-retsept: Yong'oq bilan qisqichbaqasimon salat (fotosurat bilan)

Eng arzon ingredientlardan tayyorlangan oddiy va tez qisqichbaqa salatasi. Ajoyib variant, ham oilaviy kechki ovqat uchun, ham jiddiy bayram uchun. Qisqichbaqa tayoqchalari har qanday, eng oddiy taomni nafis taomga aylantirishi mumkin. Va bu ajoyib, chunki qimmatbaho ingredientlarni sotib olish har doim ham mumkin emas va ba'zida siz ish kunida mazali va nostandart taomlardan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Salat "Tenderness" bu talablarga to'liq javob beradi.

• tuxum - 5 dona
• kartoshka - 5-6 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g / 1 paket
• sabzi - 1 dona.
• yong'oqlar - 50 g
• mayonez - 200 g / 1 paket

Tuxum, kartoshka va sabzi qaynatib oling. Yong'oqlarni qovuring va kichik bo'laklarga bo'ling.

Oqlarni sarig'idan ajratib oling; ular tayyorgarlikning turli bosqichlarida talab qilinadi. Sincaplar darhol kesiladi kichik kublar va alohida idishga soling.

Dag'al qirg'ichdan o'tkazing qaynatilgan sabzi. Kartoshkani silliq bo'lguncha maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalari sizning xohishingizga ko'ra nozik tayoqchalar yoki tilimlarga kesiladi. U yerda kichik nuance- dengiz mahsulotlari qanchalik katta kesilsa, ularning ta'mi shunchalik aniq bo'ladi.

Tuxum, dengiz mahsulotlari va barcha sabzavotlarni mayonez bilan aralashtiring; har bir mahsulot alohida idishda. Va siz salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Birinchidan, kartoshkani yarmiga bo'ling va bir qismini idishga soling. Unga ozgina tuz qo'yishni unutmang.

Dengiz mahsulotlarini ustiga qo'ying, salat parchalanib ketmasligi uchun ularni bir oz siqib qo'ying. Agar siz mayonez miqdori bilan xato qilmagan bo'lsangiz, tayoqchalar shaklini osongina ushlab turadigan qalin yopishqoq massa bo'ladi.

Mayonez bilan aralashtirilgan qolgan kartoshka keyingi qatlamga o'tadi. Va bir oz tuz.

Yong'oqlarni tepaga seping. Ushbu qatlamning qalinligi faqat sizning ta'mingizga bog'liq.

Va oxirgi qadamni qo'yish qoladi: sarig'ini mayda maydalagichga maydalab, ularni salat bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Retsept 8, oddiy: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamlarda salat

"Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" turidagi ushbu oddiy, kundalik salat sizning kundalik menyuingizni rang-barang qiladi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• qattiq pishloq 100 g
• o'rta kartoshka 2 dona.
• o'rta sabzi 1 dona.
• tuxum 3 dona.
• o'rtacha lavlagi 1 dona.
• piyoz 1 dona.
• mayonez 150-200 g

Tuxum va sabzavotlarni qaynatib oling. O'zingizni bosing.

Qisqichbaqa tayoqchalari doira shaklida kesiladi, so'ngra choping.

Barcha ingredientlarni qatlamlarga kerakli tarzda joylashtiring. Va har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Tuxum va pishloq aralashtiriladi va Qisqichbaqa tayoqchalariga bir qatlam qo'ying.

Piyoz mayda kubiklarga bo'linadi va keyingi qatlamni yotqiz.

Keyin sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va mayonez bilan bulg'angan piyozga bir qatlam qo'ying.

Keyin lavlagi qatlamini qo'ying va mayonez bilan yog'lang.

Oxirgi qatlam kartoshka bo'ladi.

,