La torta "Bounty" ha il sapore "molto" del piacere celeste, che è saldamente collegato nella nostra mente con l'omonimo bar. Solo il dolce che prepareremo oggi risulterà molto più succoso, avrà un sapore di cocco ancora più ricco e sarà ricoperto da uno strato ancora più grande di morbido cioccolato fondente sopra. Non è un peccato mettere su un dolce del genere tavola festiva o trattali con la tua famiglia.

In una nota:

• Se possibile, cuocere il pan di spagna al cioccolato in una pentola a cottura lenta.
• È meglio preparare un pan di spagna in anticipo, 10-12 ore prima di assemblare la torta.
• Per ammollare le torte, è adatta una crema al 10-20-30%.

ingredienti

Impasto:

• uovo di gallina 3 pz.
• farina di frumento 80 g
• zucchero 120 g
• cacao in polvere 20 g
• lievito per dolci 0,5 cucchiaini
• panna 140 ml

Riempimento:

• scaglie di cocco 140 g
• latte 200 ml
• burro 100 g
• zucchero 100 g

Glassa al cioccolato:

• cioccolato nero 150 g
• latte 80 ml

Ricetta della torta Bounty passo dopo passo a casa

1. 
   Il primo passo è preparare un pan di spagna al cioccolato, poiché deve raffreddarsi bene. Usa un mixer da cucina o una frusta a mano per montare. La prima opzione è più conveniente. Rompi nella ciotola del mixer uova di gallina... Aggiungere lo zucchero semolato. Sbattere finché il composto non cambia colore, aumenta di volume e i grani di zucchero si dissolvono. Iniziare a montare a bassa velocità e lavorare gradualmente fino ad alta velocità.
2. 
   Mentre le uova e lo zucchero montano, setacciare in una ciotola profonda Farina di frumento, cacao amaro e lievito in polvere. Sbattere tutti gli ingredienti con una frusta a mano.
3. 
   Versare la miscela di farina nella miscela di uova e zucchero in piccole porzioni. Dopo aver aggiunto gli ingredienti secchi, delicatamente, per non disturbare lo splendore della massa di uova, amalgamare con un cucchiaio con movimenti verso l'alto.
4. 
   Omogeneo pasta al cioccolato versare in una teglia. Il diametro dello stampo è di 20-22 cm. Ungete lo stampo con crema o olio di semi di girasole... Puoi coprirlo con pergamena. Invia a un forno preriscaldato per 30-50 minuti a una temperatura di 180-190 gradi. Se si utilizza un multicooker, cuocere per 40-50 minuti in modalità cottura.
5. 
   Forare il biscotto al forno con un fiammifero o uno stecchino. Uno spiedino asciutto indica che la torta è pronta. Togliete dallo stampo e lasciate raffreddare.
6. 
   Prenditi cura del ripieno. Aggiungere il burro, lo zucchero semolato in una casseruola, versare il latte. Sottoporre a calore moderato. Scaldare la massa per sciogliere il burro e quasi tutto lo zucchero.
7. 
   Cospargere di cocco. Mescolando, cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando tutto il latte non sarà evaporato.
8. 
   La massa dovrebbe addensarsi. Raffreddare il ripieno di cocco.
9. 
   Ci sono due modi per fare la glassa al cioccolato. Il primo metodo è un bagno d'acqua. Versare il latte in una ciotola, aggiungere i pezzi di cioccolato e far addensare bagnomaria... Sciogliere continuamente, mescolando fino ad ottenere una consistenza liscia e uniforme. Oppure tritare finemente il cioccolato, metterlo in una ciotola profonda. Versare il latte caldo. Mescolare velocemente fino ad ottenere la consistenza desiderata. Raffreddare la glassa al cioccolato a temperatura ambiente.
10. 
    Tagliare la torta a metà. Saturare con la panna. E bagnare il fondo della torta con meno panna in modo che la torta non si sfaldi. Stendete il ripieno di cocco. Battere e appiattire leggermente.
11. 
    Coprire con una seconda metà.
12. 
    Versare su tutti i lati glassa al cioccolato.
13. 
    Decora come preferisci. Ho usato fiori di mastice e cocco per la decorazione. Manda la torta tagliata in frigorifero per un paio d'ore. E poi tratta i tuoi cari. Goditi il ​​tuo tè!

Consigliamo di provare la torta Bounty a tutti gli amanti della famosa tavoletta di cioccolato con lo stesso nome. possedere consistenza delicata e un leggero aroma di cocco, i prodotti da forno semplicemente "si sciolgono in bocca", facendo venire voglia di mangiare un altro boccone il prima possibile!

La torta è composta da un biscotto morbido e abbondantemente imbevuto, una glassa al cioccolato liscia e, naturalmente, uno spesso strato con fiocchi di cocco, grazie al quale il dessert risulta essere molto simile nel gusto ai dolci acquistati. Allora perché non creare "piacere celestiale" a casa?!

Ingredienti:

Per il biscotto:

• uova - 3 pezzi;
• cacao in polvere - 2 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere - ½ cucchiaino;
• zucchero - 120 g;
• farina - 80 g.

Per impregnazione:

• liquore al cocco - 2 cucchiai cucchiai;
• acqua - circa 100-120 ml.

Da riempire:

• scaglie di cocco - 150 g;
• burro - 100 g;
• latte - 200 ml;
• zucchero - 100 g.

Per la glassa:

• latte - 100 ml;
• cacao in polvere - 4 cucchiai. cucchiai;
• burro - 50 g;
• zucchero - 4 cucchiai. cucchiai.

Ricetta passo dopo passo della torta Bounty con foto a casa

Come fare un biscotto per una torta Bounty

1. Unire le uova (senza previa separazione in albumi e tuorli) con lo zucchero. Sbattere con un mixer fino a quando i grani di zucchero non scompaiono completamente e il volume della massa aumenta notevolmente.
   
2. Unire il lievito, la farina e il cacao in polvere in una ciotola separata. Dopo aver setacciato, aggiungere una miscela di componenti secchi alla massa dell'uovo. Impastare pasta leggera movimenti dal basso verso l'alto, ottenendo una composizione omogenea e liscia con una colorazione uniforme del cioccolato.
   
3. Ricoprire il fondo della forma resistente al calore con carta forno unta d'olio, ungere i lati con un pezzo di burro. Riempiamo il contenitore con un viscoso pasta biscotto... Si prega di notare che il numero di prodotti nella ricetta è calcolato per uno stampo con un diametro di 20-22 cm; se la tua forma è più grande, le proporzioni degli ingredienti dovrebbero essere aumentate.
   
4. Inviamo il contenitore con l'impasto in un forno riscaldato a 200 gradi. Inforniamo per circa 20-25 minuti. Dopo aver completamente raffreddato, tagliare il biscotto in due torte.
   
5. Per l'impregnazione, sciogliere il liquore di cocco in semplice acqua potabile, che aggiungerà torta pronta sapore aggiuntivo. Tuttavia, se lo desideri, puoi fare a meno dell'alcol inzuppando le torte, ad esempio, con crema di latte liquida.
   

   Come fare il ripieno della torta bounty

6. Mescolare il latte con burro e zucchero. Riscaldare, mescolando, fino a quando i grani di zucchero non si sono completamente sciolti e la barretta d'olio si è sciolta.
   
7. Versare l'intera porzione di scaglie di cocco secco nella massa di latte in una volta, mescolare.
   
8. Portare a bollore e cuocere, senza dimenticare di mescolare, a fuoco basso per 10-15 minuti. Quando le scaglie avranno assorbito completamente il liquido e si saranno addensate, togliete la padella dal fuoco e fate raffreddare la futura farcitura della torta.
   
9. Versare abbondantemente il fondo della torta con l'impregnazione. Dall'alto, speronando, distribuisci la massa di cocco in uno strato uniforme. Copriamo il ripieno con il secondo strato di torta, che non dimentichiamo di immergere completamente.
   

   Come fare la glassa del bounty

10. Mescoliamo il latte con lo zucchero. Versare il cacao in polvere e aggiungere il burro. Mescolando, cuocere la glassa fino a che non diventa liscia e leggermente addensata. Raffreddare a uno stato caldo.
    
11. Versare la glassa sulla torta. Usando una spatola di silicone, stenderlo uniformemente sulla superficie e sui lati dei nostri prodotti da forno.
    
12. Inviamo la torta Bounty finita sul ripiano del frigorifero per l'impregnazione (ci vorranno almeno 3 ore). Tagliare il dolce freddo in porzioni e servire!
    

Goditi il ​​tuo tè!

Ciao cari lettori del nostro blog!

Oggi vi diremo come realizzare una torta Bounty. Risulta essere molto gustoso e soddisfacente. Assicurati di provare questo trattamento paradisiaco. Bene, per chiarezza, il nostro ricetta passo passo con foto.

Va notato che il Bounty cucinato con le tue mani risulta essere molto più gustoso di quello che viene venduto nel negozio. Controllato.

Le torte fatte in casa non sono così secche, ma piuttosto ariose, e il ripieno è più tenero e non così stucchevole. E in abbinamento alla crema al cocco, il biscotto al cioccolato è semplicemente impareggiabile.

A casa, la torta viene preparata in diversi modi. Può essere cucinato in un multicooker o anche senza cottura. Quindi, invece delle torte, vengono schiacciati i normali cracker alla vaniglia.

Ma cucineremo a casa tra le migliori tradizioni... E per scoprire come cuocere una torta, leggi sotto.

Ingredienti:

1. Uova - 2 pezzi
2. Zucchero - 1 bicchiere
3. Farina - 1 bicchiere
4. Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
5. Olio vegetale - 50 g
6. Latte - 1 bicchiere
7. Cacao - 5 cucchiai. l.
8. Per la crema:
9. Latte - 0,5 litri
10. Zucchero - 100 g
11. Semolino- 5 cucchiai. l.
12. Burro- 100 grammi
13. Fiocchi di cocco - 200 g
14. Per la glassa:
15. Cioccolato - 90 g
16. Per la decorazione:
17. Barre di taglie - 6 pz.

Metodo di cottura:

A proposito, puoi anche decorare la torta come desideri, se cucini, ad esempio, a Capodanno o a Natale, quindi sopra il cocco puoi fare, ad esempio, l'immagine di un fiocco di neve.

Bene, oppure dai libero sfogo alla tua fantasia e usa la siringa da pasticceria, che può essere acquistata QUI.

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La torta "Bounty", una ricetta con una foto inviata da Anna Kempi (sul forum - Anyuta), ti porterà un piacere paradisiaco! Sono sicuro che con questo descrizione dettagliata e foto passo passo la preparazione di "Bounty" non ti causerà difficoltà.

Anjuta scrive:

torta taglia

Composto:

Biscotto:

• 250 ml di panna acida
• 150 ml di kefir
• 200 ml di olio vegetale
• 400 ml di farina
  (o 250 g, o 1,5 tazze)
• 0,75 cucchiaini di bicarbonato di sodio
• 300 ml di zucchero
• ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
• 200 ml di scaglie di cocco

Crema:

• 1 confezione di Mascarpone
• 1 confezione di crema (250 ml)
• 2 cucchiai. cucchiai di panna acida densa
• 100 ml di scaglie di cocco
• 100 ml di zucchero
• un po' di zucchero vanigliato

Smalto:

• 6 cucchiaini di zucchero
• 2 cucchiaini di cacao in polvere
• 3 cucchiai. cucchiai di latte
• 50 g di burro

*avrai bisogno anche di una teglia, carta da forno, setaccio, mixer

Torta Bounty - ricetta con foto:

1. Foderare una teglia con carta da forno e accendere il forno a 200 gradi.

   Teglia preparata

2. Preparazione dell'impasto per la torta "Bounty". Mescolare il kefir con la panna acida.

   Kefir e panna acida

3. Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare per un paio di minuti: il composto dovrebbe essere coperto di piccole bolle.
4. Versare lo zucchero, versare olio vegetale, mescolare delicatamente (è meglio usare una normale frusta).

   Aggiungere l'olio

5. Setacciare la farina in una ciotola separata.

   Setacciare la farina

6. Setacciate nuovamente la farina setacciata in una ciotola fino al composto liquido, mescolate bene e delicatamente.

   
   
   Impastare l'impasto della torta

7. Incorporare il cocco.

   Aggiungere i fiocchi di cocco

8. Impastare delicatamente l'impasto.

   L'impasto della torta Bounty è pronto

9. Usa una pinna o una spatola per stenderlo sulla teglia. Cerca di fare tutto in modo rapido e preciso - pasta biscotto non ama mescolare a lungo e tempi di inattività.

   
   
   Mettere l'impasto su una teglia

10. Cuocere fino a doratura. Minuti 15. Dovrebbe lievitare bene e farti piacere con la sua struttura porosa :).

    Base per torta tagliata

11. Trasferisci delicatamente il biscotto dalla teglia inclinandolo e tirando il bordo della carta, e taglialo a pezzi secondo le dimensioni del tuo piatto. Il mio piatto è piuttosto stretto, quindi ho tagliato la torta in sei pezzi, dai quali monterò la torta. Se hai una teglia rettangolare, allora va benissimo: è conveniente tagliare il rettangolo in tre parti uguali e posizionare la torta stessa, ad esempio, su un tagliere (se non c'è un piatto adatto), dopo averla coperta con tovaglioli di carta traforati.

    Tagliare la torta

12. Adesso prepariamo la crema per la torta "Bounty"... Per prima cosa montate la panna fino ad ottenere una consistenza densa che mantenga bene la sua forma.

    Montare la panna

13. In un contenitore separato, sbattere il formaggio, lo zucchero, zucchero vanigliato e scaglie di cocco.

    
    
    Sbattere il formaggio con lo zucchero e le scaglie

14. Aggiungere il composto di formaggio alla panna e mescolare fino a che liscio.

    Mescolare entrambe le miscele

15. Aggiungere due cucchiai di panna acida e mescolare nuovamente la panna.

    
    
    Crema per torta "Bounty"

16. Ora iniziamo ad assemblare la nostra torta "Bounty"... Mettere la prima crosta sul piatto preparato. Può succedere che una parte della tua torta si spezzi o si rompa - va bene! - la cosa principale è che dovrebbero esserci almeno due interi: saranno la prima torta (in basso) e l'ultima (in alto). Quindi, la torta inferiore è intera.

    prima torta

17. Spalmateci sopra un po' di crema.

    Strato di crema

18. Adagiatevi sopra con delicatezza la seconda crosta, premete leggermente verso il basso. Lubrificare con crema.

    Seconda torta

19. Metti la terza torta, nel mio caso - un composto di tre parti uguali, poste l'una vicino all'altra.

    Terza torta

20. Lubrificare di nuovo con la crema.

    Lubrificare la torta con la panna

21. E metti la tua ultima torta. Premere delicatamente sulla torta e regolarne la forma.
22. Ricoprire tutta la torta con la crema rimasta: sopra e lati. È conveniente farlo con una pinna o una spatola piatta.

    Applicare la crema sulla torta delle taglie

23. Cottura della glassa al cioccolato per il Bounty: mescolare lo zucchero (o zucchero a velo) con il cacao (in modo che non ci siano grumi), aggiungere il latte, dare fuoco. Mescolando, portare a ebollizione. Quindi aggiungere il burro.
24. Raffreddare leggermente e applicare delicatamente la glassa ancora liquida sulla torta.

    Mettere la ciliegina sulla torta Bounty
    

25. Metti la torta Bounty finita al freddo per impostare la glassa.

torta taglia

Consigliamo a tutti gli appassionati della famosa barretta di cocco di cucinare torta vera"Bontà". Un tale dessert si scioglie letteralmente in bocca, e il suo crema delicata e l'incantevole aroma della noce esotica vi delizierà. Grazie all'intercalare di scaglie di cocco e glassa di cioccolato lucida, il gusto del dessert non è in alcun modo inferiore a tutte le barrette conosciute.

Le delicate e deliziose barrette di cocco Bounty hanno conquistato il mondo intero e hanno ispirato i pasticceri a cucinare una torta intera biscotto al cioccolato, crema di cocco e glassa.

Per il biscotto preparate in anticipo:

• 70 ml di latte;
• due uova;
• 130 gr di burro;
• 110 g di zucchero semolato;
• 110 g/s di farina;
• 1 cucchiaino lievito in polvere;
• 60 gr di cacao.

Ingredienti per la crema:

• bicchiere di latte incompleto;
• mezzo bicchiere di zucchero semolato;
• bicchiere incompleto di scaglie di polpa di cocco;
• mezzo pacchetto di olio.

Ingredienti per la glassa:

• 60 g di zucchero bianco e cacao in polvere;
• tre cucchiai di latte;
• un panetto di burro 50 grammi.

Alla crema potete aggiungere anche il semolino, che renderà la sua consistenza morbida e ricca.

Metodo di cottura:

1. Il primo passo è sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, quindi aggiungere il burro e mescolare ancora bene con un mixer.
2. Unire la farina con uno scarificatore e il cacao, aggiungere gli ingredienti secchi a composto di uova e mescolare.
3. Coprite lo stampo con la carta da forno e versate l'impasto. Infornare il biscotto per 40 minuti (temperatura - 190°C).
4. Quindi raffreddare la base e tagliarla per il lungo.
5. Versate il latte in un pentolino, aggiungete il burro e mettete sul fuoco. Cuocere fino a quando il burro non si sarà sciolto, quindi aggiungere il dolcificante e il cocco. Mescolare e cuocere fino a che non si addensa.
6. In un altro pentolino unire con un frullatore latte, burro, cacao e zucchero, mettere sul fuoco e scaldare gli ingredienti.
7. A questo punto applicate la crema sul fondo del biscotto, adagiatevi sopra l'altra metà, premete leggermente, versate la glassa sulla superficie e sui lati e spolverate con il cocco.
8. La torta deve riposare al freddo prima di servire. Meglio lasciarlo tutta la notte.

Una ricetta veloce senza cottura

Anche la torta "Bounty" senza torte da forno vi delizierà con la sua dolcezza e gusto. Per fare questo, puoi acquistare biscotti già pronti o normali biscotti di pasta frolla.

Ingredienti:

• 320 g di biscotti;
• 210 fiocchi di cocco;
• 480 ml di latte;
• confezione di burro;
• un sacchetto di zucchero vanigliato;
• 130 g di zucchero normale;
• due tuorli;
• due cucchiai di amido e farina.

Metodo di cottura:

1. Prendete due tuorli e metà dello zucchero, montateli fino a renderli spumosi. Quindi versare metà del latte, aggiungere la fecola e la farina e mescolare ancora il tutto con un mixer.
2. Mescolare il restante latte e lo zucchero e mettere sul fuoco. Non appena la bevanda al latte bolle, aggiungi la massa precedentemente preparata e cuoci fino a quando il contenuto della casseruola non diventa un budino.
3. Sbattere il burro e unirlo al budino al latte raffreddato, aggiungere lo zucchero vanigliato, le scaglie e mescolare ancora.
4. Stendere i biscotti a strati sul piatto. Ricoprire ciascuno con la crema e cospargere l'ultimo strato cremoso con scaglie di cocco. Mettere il dolce al freddo per tre ore.

Dessert di mousse

Fiocchi di cocco e cagliata sono un'eccellente combinazione di sapori. E se usi un tale duetto nella preparazione di una torta, ottieni una deliziosa e dolce mousse.

Ingredienti:

• 420 g di ricotta;
• 120 g di farina;
• 60 g di scaglie di cocco;
• 160 gr di zucchero;
• 140 gr di burro;
• 0,5 cucchiaini lievito in polvere;
• quattro uova;
• 170 g di cioccolato fondente.

Metodo di cottura:

1. Per il ripieno, è necessario mescolare l'uovo, prodotto di cagliata e 60 g di zucchero, e poi massa di cagliata mescolare con scaglie di cocco. Se il ripieno è troppo liquido, aggiungete un po' di amido.
2. Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato. Una volta che la glassa si è raffreddata, incorporare lo zucchero rimanente e le uova. Devi solo aggiungere la farina, il lievito e mescolare il tutto fino a che liscio.
3. Versare metà dell'impasto in una teglia da forno, quindi distribuire ripieno di cagliata e farcitela con l'impasto rimasto. Cuocere la torta per un'ora (temperatura - 170 ° C).

Torta Bounty in una pentola a cottura lenta

Se dubiti che sia possibile realizzare una torta Bounty in un multicooker, scrivi la ricetta e sentiti libero di iniziare a preparare il dessert. Avrai bisogno di scaglie di cocco, puoi acquistarle in bustine, oppure puoi prendere una noce di cocco intera e rimuoverne la polpa.

I fiocchi di cocco sono un prodotto secco, quindi è meglio farli bollire nel latte con l'aggiunta di burro.

Ingredienti per l'impasto:

• tre uova;
• 130 g di zucchero semolato;
• 90 g di farina;
• due cucchiai di cacao;
• 0,5 cucchiaini lievito in polvere.

Ingredienti per il ripieno:

• una tazza di latte;
• mezzo pacchetto di olio;
• 110 g di sabbia dolce;
• 160 g di scaglie di cocco.

Ingredienti per glassa e impregnazione:

• 12 cucchiai di crema (per l'impregnazione);
• mezza tazza di latte;
• 60 g di burro;
• quattro cucchiai di cacao e sabbia dolce.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer e mescolare la massa soffice con tutti gli ingredienti sciolti.
2. Oliare la ciotola del multicooker e versarvi l'impasto. Selezionare la modalità Bake e impostare l'ora su un'ora.
3. Raffreddare il biscotto finito e tagliarlo in due torte.
4. Puoi anche cucinare la crema per torta al cocco in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, versare il latte in una ciotola, mettere il burro e aggiungere lo zucchero. Attiva la modalità "Estinzione". Una volta che la sabbia dolce si sarà sciolta, aggiungete le scaglie di cocco e fate cuocere la panna nello stesso modo per mezz'ora.
5. Saturare le torte con la panna. Applicare la crema uniformemente su uno, metterne un altro sopra e premere leggermente.
6. Prepariamo anche la glassa in una pentola a cottura lenta. Unisci tutti gli ingredienti della glassa in una ciotola e fai sobbollire fino a che non si addensa. Versatelo sopra e sui lati della torta e lasciate il dolce al freddo per tutta la notte.

Ricetta della nonna di Emma

La famosa nonna Emma suggerisce di fare non una torta, ma delle vere barrette di cocco al cocco. A molti può sembrare che la ricetta sia piuttosto complicata, ma in realtà tutto risulta essere semplice e conveniente.

Ingredienti:

• 320 g di scaglie di cocco;
• 550 g di latte condensato;
• 320 g di cioccolato.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, mescola le scaglie di noci esotiche con il latte condensato. Aggiungere due cucchiai di zucchero vanigliato per insaporire.
2. Coprire la forma con pergamena e versarvi dentro la massa dolce. Coprire con pellicola e riporre in freezer per un'ora esatta.
3. Una volta che il ripieno si sarà rassodato, staccarlo dalla carta e trasferirlo su un tagliere, tagliarlo in barre uguali lunghe 6 cm e larghe 2 cm.
4. Ora devi sciogliere il cioccolato, ma non è facile scioglierlo, ma temperarlo. E qui tutto è semplice. Mettere in una ciotola 200 g di cioccolato tritato e farlo sciogliere a bagnomaria, scaldandolo fino a una temperatura di 49 gradi. Quindi rimuoverlo e inserire il cioccolato rimanente non fuso nella composizione risultante. Mescolate finché tutto il cioccolato non si sarà sciolto. Puoi verificare se il risultato desiderato è stato ottenuto come segue: versare un cucchiaio di glassa sulla pellicola, spalmarlo leggermente e attendere. Se dopo l'indurimento il cioccolato diventa fragile e si rompe, allora hai fatto tutto bene.
5. Immergi le fette di cocco nel cioccolato e mettile su carta. Quindi lo mettiamo su un piatto e trattiamo gli ospiti.

Torta soufflé Bounty

Se stai cercando ricetta originale dessert "Bounty", quindi suggeriamo di fare una torta soufflé. La ricetta servirà latte di cocco, ma se non lo trovi in ​​negozio, puoi preparare tu stesso la bevanda.

1. Per fare questo, mescola mezzo litro di latte e 200 g di scaglie di cocco.
2. Facciamo bollire un po 'la composizione e lasciamo in frigorifero durante la notte.
3. Il giorno successivo, la miscela deve essere filtrata.

Certo, questo non è vero latte di cocco, ma il gusto e l'aroma sono molto simili.

Ingredienti per l'impasto:

• due uova;
• quattro cucchiai di sabbia dolce;
• 1,5 cucchiai di cacao;
• 2, 5 cucchiai di farina;
• un sacchetto di lievito e zucchero vanigliato;
• due cucchiai di olio vegetale.

Ingredienti per il soufflé:

• 320 g di marshmallow piccoli (marshmallow);
• un bicchiere di latte di cocco;
• 110 g di scaglie di cocco;
• 110 g cioccolato bianco;
• 480 g di formaggio Philadelphia.

Metodo di cottura:

1. Mescolare le uova con lo zucchero aromatizzato e un pizzico di sale con un mixer. Aggiungere lo zucchero bianco in porzioni e continuare a sbattere. Non appena la massa aumenta di volume, aggiungere la farina con uno scarificatore e il cacao, aggiungere il burro.
2. Riempire il modulo con pergamena con l'impasto e cuocere la base per 15 minuti (temperatura - 200 ° C).
3. Per il soufflé, versatene un po' in una casseruola latte grezzo, scaldare, ma non bollire. Versare il cioccolato in pezzi con il latte riscaldato e mettere nel microonde per 20 secondi.
4. Mescolate i marshmallow con il restante latte e metteteli a bagnomaria. Mantieni fino a quando i marshmallow si dissolvono nella bevanda.
5. Unire i due ingredienti sciolti e lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente.
6. Montare il formaggio con il cocco e mescolare con la massa dolce di cioccolato e marshmallow.
7. Mettere la crosta raffreddata in una teglia, versarvi sopra il soufflé e mettere il dolce in frigorifero per tre ore.
8. Quindi togliere lo stampo, trasferire la torta su un piatto da portata, decorare con glassa al cioccolato già pronta e spolverare con scaglie di cocco.

Come decorare un dolce in modo originale

C'è diverse varianti decorare magnificamente la torta, tutto dipende dall'immaginazione.

• Puoi solo fare crema proteica, aggiungi multicolore ad esso coloranti alimentari e applica motivi e fiori originali al dessert.
• Se la torta è per festa per bambini, quindi puoi lavorare con il mastice e creare figure di diversi personaggi dei cartoni animati.
• Ma anche con la normale glassa al cioccolato e scaglie di cocco, la torta sembra bella e, soprattutto, appetitosa.

Potete servire la torta intera o porzionata, risulta ancora più invitante al taglio, grazie all'accostamento di una crosta scura e un intercalare bianco.

La torta al cocco Bounty ti regalerà davvero una "delizia celestiale". E ora conosci tutti i segreti per realizzarlo delizioso dessert... Non è una vacanza? Si scopre che ottenere un biglietto per il paradiso è così facile!