Vuoi qualcosa di nuovo e delicato? Prova il tradizionale tiramisù da dessert italiano con mascarpone.

Molte persone amano la cucina italiana. L'amore per le lasagne, la pizza, la pasta scalda da tempo il cuore e lo stomaco dei buongustai. Una storia a parte: l'aria dolci italiani. Una volta che li assaggi, non dimenticherai mai il gusto. L'esempio più eclatante qui è il famoso tiramisù: leggero e sorprendentemente tenero. Ti invitiamo a provare a implementare ricetta semplice tiramisù al mascarpone in casa.

Nessuna magia: elenco degli ingredienti

La storia di questo piatto inizia nel 17° secolo, quindi non si trattava di una torta, ma di una zuppa che ricordava il tiramisù. Se traduciamo il nome del dolce dall'italiano, otteniamo il significato "portami di sopra". È possibile che un tale nome derivi dalla presenza nella ricetta di caffè e cioccolato, noti per le loro proprietà risveglianti.

Per preparare il tiramisù, è necessario fare scorta di diversi prodotti. Questi dovrebbero includere:

• mascarpone dolce (500 g);
• uova di gallina (4 pezzi);
• Savoiardi (1 confezione o 250 g);
• freddo (350 ml);
• zucchero (100 g);
• cacao in polvere (100 g);
• vino bianco ((1 cucchiaio);
• liquore, cognac (4 cucchiai).

L'intero set dovrebbe essere sufficiente per 6-9 porzioni in una volta.

Come fare il tirimisù

Il processo di cottura non presenta difficoltà. È meglio iniziare montando il mascarpone: il formaggio deve diventare il più morbido possibile. Successivamente, separare gli albumi dai tuorli. Quest'ultimo va macinato con lo zucchero e gradualmente, nell'arco di alcuni minuti, con una frusta, mescolato al mascarpone. Ora è il momento di ricordare le proteine: devono essere montate fino a ottenere una schiuma densa e quindi aggiunte alla massa esistente.

Il prossimo passo è preparare i biscotti per il tiramisù. Per prima cosa devi creare una "impregnazione" mescolando caffè e vino. Quindi dovresti prendere metà dei biscotti conservati e immergerli nello sciroppo. A questo punto, non si può esitare, lasciando i biscotti a lungo nell'"impregnazione", perché vanno avvertiti di non perdere la forma a causa del liquido in eccesso.

Il biscotto, che è stato nel caffè e nel vino, viene quindi inviato allo stampo. I biscotti ben confezionati vengono versati con metà della panna montata di mascarpone, proteine ​​​​e tuorli. Dopodiché, dovrai tornare ai biscotti rimanenti, immergerli nello stesso sciroppo e adagiarli sopra la miscela d'aria. Non è difficile intuire che il secondo strato di biscotti dovrà poi essere ricoperto con il resto della crema di formaggio.

Dopo aver dato al semilavorato la forma desiderata, dovresti inviare il "semilavorato" in frigorifero per cinque o sei ore, e preferibilmente per tutta la notte. Il dessert freddo dovrà solo essere cosparso di cacao e tagliato con cura in porzioni. Dopo tutto questo, il dolce è pronto da mangiare! Come potete vedere ricetta classica il tiramisù non è così complicato.

Ma cosa fare se non ci sono mascarpone o savoiardi a portata di mano? Usa prodotti simili a loro! Ad esempio, al posto del primo, alcuni riescono ad utilizzarlo ricotta dietetica, formaggi cremosi dolci e persino panna acida (allo stesso modo) - a chi piace cosa.

Invece di Savoyardi nella ricetta del tiramisù, puoi provare a includere il solito biscotti biscotto o bastoncini di biscotti. A proposito, cuociono abbastanza velocemente da soli, per cui è sufficiente impastare l'impasto con farina, uova sbattute con zucchero, amido, lievito e inviare la massa in un forno preriscaldato a duecento gradi per 10 -12 minuti.

Il tiramisù è più facile da fare di quanto pensi! E c'è un dessert preparato con le tue mani: un doppio piacere!

Il nostro materiale oggi ti parlerà di un simulatore di caffè molto interessante: My Coffee House: ricette e storie. Ti parleremo un po' di questo gioco, perché è diventato così popolare. L'articolo contiene tutte le combinazioni di ricette per il gioco Coffee House.

Oggi, nel Play Market non troverai spesso giochi casual degni di nota. Ma nel caso di My Coffee Shop, abbiamo un simulatore di caffetteria decente.

My Coffee House: ricette e storieè un gioco per cellulare in cui diventi il ​​proprietario di una piccola caffetteria. Devi percorrere un percorso entusiasmante e trasformarti in un locale di prima classe con molti tipi di caffè, tè e cocktail.

Potrai attrezzare il tuo stabilimento con tutte le attrezzature necessarie, diversificare l'assortimento e organizzare il design. Tutto questo a sua volta porterà a te un gran numero di visitatori. All'inizio sarà facile, ma molto presto non sarai in grado di gestirti e assumerai inservienti.

Man mano che il gioco procede, comunicherai costantemente con i visitatori e imparerai le notizie e i segreti della città, inoltre ti daranno consigli sul menu e sulla disposizione dei locali. La grafica e la musica di sottofondo sono molto piacevoli e non fastidiose.

Separatamente, vorrei spendere qualche parola sulla donazione: ci sono acquisti in-game - questo è probabilmente l'unico aspetto negativo. Per guadagnare soldi per la prossima tecnica, dovrai giocare a lungo, oppure, beh, puoi acquistare cristalli in un negozio con valuta reale. In tutta onestà, noto che la Coffee House ha un sistema molto generoso di bonus e regali.

In generale, lo sviluppo della tua caffetteria è un'attività entusiasmante e ti farà rimanere bloccato nel tuo dispositivo mobile per molto tempo.

Elenco di tutte le ricette per il gioco La mia caffetteria

Ci sono sempre momenti nel gioco in cui puoi sbloccare nuova ricetta aprendo ingredienti necessari. I visitatori possono darti suggerimenti, ma ecco un elenco di tutte le ricette per ogni tipo di assortimento. Navigare lista completa per ogni categoria.

Tutte le combinazioni di ricette per tè, americano, caffè espresso, cappuccino, latte, cioccolata calda, gelato e torta

TORTE - 1

TORTE - 2

Elenco di ricette speciali per La mia caffetteria

TÈ - 1

TÈ - 2

Come cucinare la mia ricetta del cupcake al miele del caffè: una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

	cupcake
	torta di formaggio
	Tortino alla cannella cupcake + cannella
	Tortino
	Brioche
	Croissant alla cannella cornetto + cannella
	Croissant con crema cornetto + panna
	Tortino al cioccolato cupcake + sciroppo di cioccolato + cioccolato grattugiato
	Croissant con gelato croissant + gelato alla crema + cioccolato grattugiato
	Croissant al cioccolato croissant + sciroppo di cioccolato + cioccolato grattugiato
	torta di lamponi
	Torta di lamponi "Estate" torta di lamponi+ gelato sundae + panna + limone + gelato alla fragola
	Croissant alla fragola con crema croissant + panna + gelato alla fragola + sciroppo di vaniglia
	Cupcake "Mojito" cupcake + panna + limone + menta
	focaccina tè + ghiaccio + limone + menta + sciroppo di granatina
	Muffin alla cannella muffin + cannella
	Muffin "Bianco e Nero" muffin + panna + cioccolato grattugiato
	cornetto reale croissant + sciroppo di cioccolato + panna + sciroppo di caramello+ nocciola
	Tiramisù
	Tiramisù al caramello tiramisù + sciroppo di caramello + sciroppo di vaniglia
	Tiramisù "Magia" tiramisù + cannella + cioccolato grattugiato + menta + nocciola
	Tiramisù al limone tiramisù + panna + limone
	Torta al cioccolato
	Torta al cioccolato con noci torta al cioccolato+ panna + cioccolato grattugiato + sciroppo di vaniglia + nocciola
	Cupcake "Torta al miele" cupcake + panna + sciroppo di caramello + nocciola + miele
	Tiramisù "Alpi d'Inverno" tiramisù + gelato alla crema + sciroppo di caramello + nocciola + fiocchi di cocco
	Tartelletta "Semaforo" tortino + limone + gelato alla fragola + menta + scaglie di cocco
	Cheesecake "Contrasto" cheesecake + panna + cioccolato grattugiato + gelato al cioccolato + scaglie di cocco
	Ciambella "Meravigliosa" ciambella + cannella + sciroppo di caramello + nocciola + cocco
	Ciambella "Donatello" ciambella + limone + nocciola + miele + marshmallow
	Ciambella "Quattro Sciroppi" sciroppo di cioccolato + sciroppo di caramello + sciroppo di vaniglia + miele
	Ciambella "Caramello" ciambella + sciroppo di caramello + nocciola + miele + scaglie di cocco
	Cheesecake "Frutti di bosco" cheesecake + limone + succo d'uva + nocciola + frutti di bosco
	Budino di Capodanno budino + gelato alla crema + panna + gelato alla fragola + gelato al cioccolato
	Budino "Cioccolato" budino + sciroppo di cioccolato + limone + cioccolato grattugiato + nocciola
	Budino "Foresta" budino + menta + nocciola + cocco + frutti di bosco
	Budino "Natale" budino + sciroppo di caramello + nocciola + miele + marshmallow
	Muffin del tesoro dell'oceano muffin + sciroppo di cioccolato + cioccolato grattugiato + nocciola + sale marino
	ciambelle salate ciambella + sciroppo di caramello + sale marino
	Brownie al sale torta al cioccolato + sciroppo di caramello + nocciola + sale marino
	Torta al cioccolato "Sorpresa" torta al cioccolato + panna + limone + cocco + sciroppo di granatina

Come cucinare una ricetta della caffetteria con torta al miele e cupcake: una descrizione completa della preparazione, in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

Scopri come preparare deliziosi dessert in My Coffee Shop: Ricette e storie. Scegli e combina gli ingredienti giusti, e quindi i tuoi clienti saranno soddisfatti, il che significa grandi consigli e la popolarità del tuo bar. A tua disposizione un numero enorme di ricette di cottura.

Come cucinare una ricetta per una torta al miele e cupcake: una descrizione completa della preparazione, in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

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Scopri come preparare deliziosi dessert in My Coffee Shop: Ricette e storie. Scegli e combina gli ingredienti giusti e i tuoi clienti saranno soddisfatti, il che significa grandi consigli e popolarità del tuo bar. A tua disposizione un numero enorme di ricette di cottura.

Questo articolo è una traduzione e tutta la narrazione in prima persona proviene dalla pasticcera Lauren Kapelak.

penso che cucchiaio da gelato con dosatore ottimo per riempire teglie per cupcake e ottenere cupcakes della stessa dimensione. Ho comprato questo cucchiaio da un negozio locale per un prezzo ridicolo alcuni anni fa e da allora è stato uno dei miei strumenti da cucina preferiti!

Quando si tratta di decorare i cupcake, mi piace molto usarli beccuccio tondo grande per sac à poche per ottenere quel ricciolo di crema come su questi cupcakes! Se non hai una tasca da pasticcere a portata di mano, metti la crema in un sacchetto ermetico, strizzala da un'estremità e andrà tutto bene!

Quando guardo questi cupcake, il mio umore è sollevato! Questi cupcakes sono abbastanza insoliti perché in essi è presente il miele e nella glassa con cui sono decorati! Aggiungere un po' di zucchero a velo sopra per una perfetta dolce estivo! I cupcakes al miele sono perfetti per un picnic estivo o una riunione di famiglia. Per rendere il loro gusto più brillante, puoi aggiungere un po' di succo di limone o scorza di limone! Assicurati di cucinarli, non privarti di questo ricco gusto estivo!

CUPCAKE AL MIELE CON CREMA DI MIELE E FORMAGGIO Glassa

la ricetta del capelac di lauren

Ingredienti per 12 cupcakes

Avrai bisogno:

• 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
• 3/4 tazza di zucchero
• 2 uova
• 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di latte cagliato
• 1/4 tazza di miele
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1. Preriscaldate il forno e foderate 12 stampini per muffin su una teglia da cupcake.
2. In una ciotola media, mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito e sale. Mettere da parte.
3. In una ciotolina unire gli ingredienti liquidi: latte cagliato, miele ed estratto di vaniglia. Mettere da parte.
4. Nella ciotola di una planetaria munita di una frusta, lavorate il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo il composto ogni volta, raschiando i lati della ciotola secondo necessità.
6. Aggiungere gradualmente, alternando gli ingredienti secchi e umidi, finendo con gli ingredienti secchi. Mescolare fino a che liscio.
7. Utilizzando una paletta per gelato, riempire gli stampini per circa 2/3.
8. Cuocere per 18-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel cupcake non esce completamente pulito.
9. Fate raffreddare i cupcakes sulla teglia per 5 minuti. Quindi raffreddare completamente su una griglia.

Per preparare la glassa di formaggio al miele, avrai bisogno di:

• 3/4 di tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
• 100 g di crema di formaggio ammorbidita
• 3 tazze di zucchero a velo
• 3 cucchiai di miele
• colorante alimentare giallo (facoltativo)
• spolverare di zucchero giallo

1. Nella ciotola di una planetaria munita di una frusta, sbattere il burro e crema di formaggio fino ad ottenere una massa omogenea.
2. Aggiungere gradualmente zucchero a velo e mescolare, raschiando i lati della ciotola secondo necessità.
3. Aggiungi il miele. Agitare.
4. Facoltativamente, aggiungi alcune gocce di giallo colorante alimentare per ravvivare la glassa.
5. Versate la glassa in una sac à poche munita di punta tonda, girate la glassa con movimenti circolari.
6. Cospargere di zucchero a velo sopra.

Questi cupcakes sono incredibilmente deliziosi e illumineranno qualsiasi festa estiva!

Divertiti!

• Uovo-2 pezzi
• Farina di frumento-250 g
• Zucchero-200 g
• Burro-120 g
• Miele-2 cucchiai.
• Scorza di limone-15 gr
• Succo di limone - 2 cucchiai
• Frutti di bosco (per la decorazione)
• Cannella in polvere (per crema) -1/8 cucchiaino
• Zucchero a velo (per panna) - 200 g
• Burro (per crema) -100 g

RICETTA DI CUCINA PASSO DOPO PASSO

Passo 1

Sbattere lo zucchero e il burro con un mixer.

Passo 2

Aggiungere le uova, mescolare.

Passaggio 3

Passaggio 4

Aggiungi la scorza di limone succo di limone, tesoro, batti.

Passaggio 5

Aggiungere alla farina, lievito in polvere.

Passaggio 6

Mescolare tutti gli ingredienti.

Passaggio 7

Versare l'impasto negli stampini di carta ¾. Metti sopra il ribes e premi leggermente.

Passaggio 8

Infornate a 180°C per 18-20 minuti.

Passaggio 9

Freddo Spennellare con la panna. Preparazione crema: Burro, cannella e zucchero a velo sbattere con un mixer. E decorare con eventuali frutti di bosco.

Parole chiave 1 1

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Ricetta trovata qui

Necessario per 8 pezzi:
2 uova
3/4 di tazza* meno 1 cucchiaio di farina
1/2 tazza di mandorle tritate (per infarinare)
1 tazza di zucchero meno 2 cucchiai
115 g di burro salato a temperatura ambiente
2 cucchiai di miele
scorza di 1 limone + succo di 1/2 limone (2 cucchiai)
1 cucchiaino di lievito in polvere

scaglie di mandorle (facoltative)

Una manciata di lamponi (facoltativo)

* 1 tazza = 240 ml

Preriscaldare il forno a 205 gr. Sbattere lo zucchero con il burro fino a quando crema bianca. Aggiungere le uova, una per una, sbattendo dopo ciascuna. Aggiungere la scorza di limone, il succo di limone e il miele, mescolare. In un'altra ciotola mescolate la farina setacciata con il lievito e le mandorle tritate. Aggiungere il contenuto della prima ciotola alla farina. Mescolare fino a quando la farina è inumidita. Ungete la forma con il burro, spolverizzatela di farina e riempitela con l'impasto ¾. Se lo si desidera, adagiare sopra i frutti di bosco e premere leggermente verso il basso, oppure cospargere con petali di mandorla.
Cuocete i cupcakes per 10 minuti, poi abbassate la temperatura in forno a 180 gradi e continuate la cottura per 10-12 minuti. Assicurati che siano dorati e tirali fuori. Raffreddare e togliere dallo stampo. Sul processo
L'unico neo di questi magici cupcakes è che bisogna sporcare 2 ciotoline durante la preparazione :) E quindi tutte le procedure sono normalmente semplici: setacciare e amalgamare gli ingredienti secchi, sbattere quelli liquidi e unirli a quelli secchi fino ad ottenere la farina inumidito, es basta mescolare e non esagerare.

A proposito di tempo 20 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura, 10 minuti per il raffreddamento. Totale 50 min.

Circa il prezzo
90 rubli per 8 pezzi

A proposito di gusto Si tratta di cupcakes molto teneri e profumati. Qualsiasi prodotto da forno per cupcake scorza di limone mi rende simpatico. E questi cupcakes non fanno eccezione! L'impasto è meno denso che in una torta normale, più morbido e più tenero. Miele e limone si armonizzano perfettamente e il sapore di nocciola è semplicemente meraviglioso! Mi è piaciuta l'opzione con le bacche meno che senza di loro. In qualche modo questa acidità non è molto rilevante qui. Inoltre, sono troppo dolci per me!

A proposito di valutazione Mi sono piaciuti molto i cupcakes per l'accostamento di sapori e aromi, ma per l'eccessiva dolcezza devo abbassare il voto. Ne farò di più, ovviamente, riducendo lo zucchero di un terzo.

A proposito, sono ancora più gustosi il giorno dopo, quindi se non sei troppo pigro per passare 20 minuti la sera, proverai un vero piacere al mattino!

Nika-Bionda PS Abbiamo altri cupcakes nella rivista: quelli al cioccolato, qui.

Piattaforme:

Ogni giorno, il gioco di cucina "My Coffee House: Recipes and Stories" cresce in termini di livello di domande che gli vengono poste. In precedenza, soprattutto per i giocatori di questo giocattolo, ho scritto una dozzina di risposte alle domande del quiz di Billy, ma, a quanto pare, non interessano tanto il pubblico della caffetteria quanto il suo ampio database di ricette. È tempo di dare ai giocatori quello che vogliono!

Per aprire un nuovo tipo di caffè o un altro delizioso dessert in My Coffee House, è necessario combinare diversi ingredienti tra loro. Sblocca da solo tutti i tipi di piatti da caffè - forse hai solo bisogno di allegare una grande scorta di interessi a questa attività e, naturalmente, tempo libero. Anche se a nessuno importerà se trovi una scorciatoia guardando le ricette mancanti nell'elenco sottostante.

L'elenco fornito non è mio! È stato copiato dalla pagina Facebook d'oltremare My Caf?: Recipes & Stories. Mi dispiace di non essere stato in grado di mostrare personalmente tutte le ricette del gioco. Non è nella mia natura farlo, ma ne hai bisogno proprio qui e ora, e non ho nemmeno comprato metà di tutte le attrezzature nella mia caffetteria.

Tè

Espresso

Americano

Gelato

torte

latte macchiato

Cappuccino

Cioccolato

Mi chiedo se qualcuno ha creato caffè, tè o persino dessert da queste ricette nella vita reale? Sicuramente il tè calmucco (tè + latte + cannella + sale marino) dovrebbe avere un gusto molto esotico, soprattutto perché non è così difficile farlo in casa.

Se hai domande su My Coffee Shop: Recipes & Stories, non esitare a chiedermelo nei commenti qui sotto!

Zuppa ☆ Zuppa ☆ Dessert in tazze

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Come fare il CAFFÈ LATTE ❤ ricetta fatta in casa

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Caffè naturale - 1 cucchiaino.

Cioccolato fondente - 75 g

Crema di qualsiasi contenuto di grassi - 0,5 tazze

Zucchero di canna - 50 g

Tuorlo d'uovo - 1 pz.

Essenza di vaniglia (poche gocce)

Spezzettate il cioccolato. Preparare il caffè espresso - 30 ml. Scaldare il latte con la panna, non portare a bollore. Sbattere le uova con il tuorlo con una frusta, aggiungere lo zucchero di canna e un pizzico di sale. Versare un po' del latte caldo nel cioccolato e mescolare fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto.

Aggiungere la miscela di cioccolato all'uovo, versare il latte rimanente con la panna, mescolare bene.

Aggiungere il caffè e mescolare ancora. Versare il composto in uno stampo (refrattario) e coprire con pellicola.

Mettere lo stampo in una padella profonda con acqua calda in modo che l'acqua raggiunga metà dello stampo!

Infornate a 160°C per circa 35 minuti. Raffreddare il budino finito e metterlo in frigorifero per 2 ore.

www.ilovehobby.club

Il simulatore di cucina Le ricette e le storie di My Coffee Shop ha conquistato il cuore di molti e continua a guadagnare popolarità. Ogni tanto gli utenti sono interessati a ricette e consigli, soluzioni a problemi e risposte a domande. Inoltre, è difficile guadagnare diamanti e monete d'oro nel gioco. E c'è molto da comprare!

• Tè alla rosa - tè, petali di rosa;
• Tè tibetano con anice e cannella - tè, cannella, anice;
• Tè con anice, cannella e limone - tè, cannella, limone, anice;
• "Tè orientale" con anice stellato - tè, cannella, limone, sciroppo di caramello, anice stellato;
• Tè al ginseng - tè, ginseng;
• Tè con galangal - tè, galangal;
• "Tè di Afrodite" con noce moscata, rosa e cannella - tè, cannella, petali di rosa, noce moscata;
• Tè con galangal, latte e caramello - tè, latte, sciroppo di caramello, galangal;
• Tè con galangal, limone e menta - tè, limone, menta, galangal;
• Tè con cardamomo, latte e limone - tè, latte, limone, cardamomo;
• Tè con tapioca, latte e ghiaccio - tè, latte, ghiaccio, tapioca.

Le mie ricette e storie del caffè: il tè

Devo dire che abbiamo pubblicato alcune delle ricette del gioco My Coffee House in un articolo precedente. Per quanto riguarda il tè, non è tutto. Non perderò tempo e descriverò il gioco Le mie ricette e le storie della mia caffetteria. Ecco altre ricette per il tè:

• Tè con guaranà, cannella e limone - tè, cannella, limone, guaranà;
• Tè "Guarana Arctic" con menta, ghiaccio e limone - tè e ghiaccio, limone, menta, guaranà;
• Tè allo zafferano, latte e miele - tè, latte, miele, zafferano;
• Tè con galangal, ginseng, latte e miele - tè e latte, miele, ginseng, galangal;
• Tè dell'equilibrio - tè, sciroppo di granatina, anice, ginseng, galanga;
• Tè "Spicy East" con noce moscata e cardamomo - tè e limone, succo d'uva e noce moscata, cardamomo;
• Tè al ginseng, guaranà, limone e menta - tè, limone, menta, ginseng, guaranà;
• Tè allo zafferano, ginseng, limone e miele - tè e limone, miele, ginseng, zafferano;
• Tè di tapioca con latte, vaniglia e cardamomo - tè e latte, sciroppo di vaniglia e cardamomo, tapioca;
• Tè con zafferano, galanga e anice - tè, anice, galanga, zafferano.

Ricette dal gioco Le mie ricette e storie di caffè - cottura

Ci sono molte ricette di cottura nel gioco casual per Android My Coffee Shop. E in questo articolo abbiamo deciso di parlarvene. Ecco le ricette di cottura:

• Cupcake al cioccolato - cupcake, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato;
• Croissant con gelato - croissant, gelato al gelato, cioccolato grattugiato;
• Croissant al cioccolato - croissant, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato;
• Torta di lamponi "Estate" - torta di lamponi e gelato, crema e limone, gelato alla fragola;
• Croissant alle fragole con panna - croissant e panna, gelato alla fragola e sciroppo di vaniglia;
• Cupcake "Mojito" - cupcake, panna, limone e menta;
• Muffin "Black and White" - muffin, panna, cioccolato grattugiato;
• Royal croissant - croissant e sciroppo di cioccolato, crema e sciroppo di caramello, nocciola.

Budino di Natale

Il tradizionale budino di Natale britannico è qualcosa senza il Natale in Gran Bretagna. Qualcuno cucina da solo, spesso in famiglia vecchia ricetta, qualcuno compra, ma c'è il budino di Natale su ogni tavola di Natale. Inoltre, lo portano a festa, versandolo con alcol forte e dandogli fuoco.

La tradizione di cuocere il budino di Natale risale al Medioevo. C'era una volta, e in alcune famiglie ancora, il budino di Natale veniva preparato 4 settimane prima di Natale, e talvolta anche prima. Tradizionalmente veniva sfornato la domenica prima dell'Avvento, e questa domenica veniva chiamata "Domenica del movimento" perché ogni membro della famiglia, o almeno ogni bambino, doveva a turno rimescolare la messa per preparare il budino. Successivamente, il budino è stato cotto e poi è maturato lentamente in un luogo fresco, aspettando dietro le quinte, cioè il Natale. Il suo gusto si è affinato con il tempo. Al giorno d'oggi, poche persone preparano il budino di Natale con così tante settimane di anticipo. In genere anche 5-7 giorni di stagionatura fanno il loro lavoro, anche se potete servirlo anche il giorno della preparazione.

Dopo aver letto molte ricette di budini di Natale, da quelle vecchie a quelle nuove, aver riletto le ricette nei libri di rispettabili cuoche di famiglia britanniche come Delia Smith o Merry Berry, e persino rivisto la ricetta di Nigella Lawson (ma è l'ultima a cercare qualcosa di molto tradizionale), così come molti altri esperti culinari meno rispettati dalle rispettabili casalinghe britanniche, ho sviluppato la mia interpretazione del tradizionale budino di Natale britannico, riassumendo le informazioni raccolte, e offro questa versione alla vostra attenzione.

Tradizionalmente, il budino di Natale è fatto con grasso di rene di manzo. È difficile per noi trovarlo. Nel mio caso, era impossibile. Molti consigliano di sostituirlo con tipi duri di margarina, il che non è accettabile per me. Non uso questi rifiuti alimentari nella mia cucina. Perciò, istintivamente, l'ho sostituito con il burro. Anche se il problema è che il punto di fusione nel burro è inferiore a quello del sego di manzo e inizia a sciogliersi prima quando viene cotto, risultando in un budino meno poroso rispetto al sego di manzo. Ma per ridurre al minimo questo problema, ho prima schiacciato il burro freddo, quindi ho congelato e aggiunto congelato alla massa del budino, quindi l'ho distribuito rapidamente nelle ciotole preparate e ho iniziato a cuocere. Per mantenere almeno un po' la porosità. E il budino è uscito abbastanza poroso. Dal gradevole sapore oleoso. Forse è meglio, perché ho poca associazione con il grasso di manzo con il dessert.

Preparare il budino di Natale in una ciotola, a bagnomaria. Ci sono speciali ciotole per budino che sono sagomate per adattarsi e hanno un ampio bordo sotto il quale legare una ciotola di budino foderata di carta stagnola per aiutare a fissare lo spago alla ciotola. Puoi infatti cucinare in qualsiasi ciotola resistente al calore, o anche in una piccola pentola. Nella ricetta descrivo in dettaglio cosa e come fare. Quindi è necessario raffreddare il budino e inviarlo a "maturazione". Dopodiché, devi ripetere trattamento termico Budino di Natale, con lo stesso metodo, solo molto più breve nel tempo. Il budino di Natale va servito caldo o freddo, a piacere.

Questa quantità di ingredienti è sufficiente per due budini più piccoli o uno grande. Se ne cucini uno grande, devi aumentare il tempo di cottura. Ne scrivo anche nella ricetta qui sotto.

• 450 grammi di frutta secca varia (io ho le prugne tritate, due tipi di uvetta, mirtilli rossi secchi e ciliegie)
• 50 grammi di frutta candita (possono essere diversi)
• 150 ml di cognac o rum
• 1 mela media, sbucciata, grattugiata grossolanamente
• Succo e scorza di 1 arancia
• 150 grammi di zucchero di canna muscovado fondente (si può sostituire con zucchero di canna chiaro o bianco puro)
• 3 uova
• 120 grammi di farina
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 80 grammi di pangrattato
• 1 cucchiaino Mix di spezie natalizie
• Cognac o rum in fiamme il giorno del servizio
• Burro per ungere i piatti
• 125 grammi di burro freddo

1) Il giorno prima della preparazione del budino di Natale, mettete tutta la frutta secca ei canditi in una ciotola capiente. Versare il brandy e lasciare in infusione per un giorno, mescolando di tanto in tanto.

Grattugiare il burro su una grattugia grossa e metterlo in congelatore.

2) Il giorno successivo, ungere bene le ciotole da budino da 0,5-0,6 litri con olio a temperatura ambiente.

Ritaglia un cerchio di pergamena delle dimensioni della parte superiore della ciotola. Togliere dal congelatore il burro freddo.

3) In una ciotola profonda, mescolare la farina, le spezie, il lievito e i cracker.

4) Sbattere le uova in una ciotola a parte fino a renderle quasi morbide.

5) In una ciotola capiente mettete la frutta secca, lo zucchero, le mele, il succo d'arancia e la scorza.

6) Unite le uova alla frutta secca e mescolate bene.

7) Unite il burro freddo e mescolate ancora.

8) Aggiungere una miscela di ingredienti secchi e mescolare nuovamente accuratamente la massa con una spatola.

9) Appena possibile, mentre l'olio è ancora solido, mettete la massa nelle ciotole preparate e coprite con un cerchio di pergamena.

10) Coprire la parte superiore della ciotola con due strati di carta stagnola e legare bene con lo spago da cucina.

11) Mettere con cura la ciotola in una casseruola profonda e versare oltre 2/3 dell'altezza della ciotola acqua fredda.

12) Coprite la pentola con un coperchio e mettete su fuoco medio, portate a bollore, mettete la pentola con il budino sul fuoco minimo cioè e fate cuocere per 2 ore dal momento dell'ebollizione. Di tanto in tanto, aggiungendo dell'acqua, che farà bollire.

NB: Se cucini il budino in una ciotola capiente, aumenta il tempo di cottura a 3 ore.

13) Trascorso il tempo indicato, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare completamente il Christmas Pudding. Dopo il raffreddamento, mettete il budino a maturare in un luogo fresco e asciutto, magari una dispensa o un locale non riscaldato, per almeno 5 giorni, e preferibilmente per due settimane, e se è del tutto tradizionale, potete anche lasciarlo per un massimo di 4 settimane. Col tempo, il gusto del budino diventa più ricco.

14) Il giorno del servizio, rimettere la ciotola del budino di Natale nella casseruola profonda e coprire 2/3 dell'altezza della ciotola con acqua fredda. Coprire la pentola con un coperchio e mettere su fuoco medio, portare a bollore, mettere la pentola con il budino sul fuoco minimo cioè, e cuocere per 1 ora dal momento dell'ebollizione. (Se cucini l'intera massa in una ciotola grande, quindi 1,5 ore.)

15) Togliere la ciotola del budino dalla padella e lasciarla per 10 minuti filo da cucina, carta stagnola e pergamena.

Il budino può essere servito caldo o freddo. Tutto dipende dalle preferenze di gusto.

Capovolgere con cura il budino su un piatto da portata e servire.

A tavola, versate 50-80 ml di brandy sulla superficie del Christmas Pudding e date subito fuoco.

Volendo, potete preparare una crema inglese, cioè una crema pasticcera liquida, prima del budino.

Per fare questo, sbatti 2 tuorli con 1 cucchiaino. amido, 1/2 bustina zucchero vanigliato o 1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia e 50 grammi di zucchero. Portare a bollore 300 ml di latte e a filo, continuando a sbattere, versare nei tuorli. Quindi mettere la massa a fuoco minimo e continuare a cuocere fino a quando non si addensa. La crema dovrà avere la consistenza di una salsa non troppo densa.

Il mercato moderno dell'intrattenimento mobile e desktop è così ampio che ogni persona, indipendentemente da ciò che fa nella vita reale, può immergersi nel mondo virtuale in un modo nuovo. Se vuoi brividi, puoi provare le missioni dei cavalieri e i giochi di ruolo online. Vuoi diventare un imprenditore? Per fare questo, ci sono vari simulatori economici. E se sei attratto dalla terra, per questo ci sono diverse varianti fattorie. Ma nell'articolo parleremo del settore dei servizi - del gioco "My coffee house. Ricette e storie.

Descrizione

Il gioco online "My Coffee House" è una simulazione di gestione del tuo ristorante, caffetteria o piccolo ristorante.

Il giocatore può costruire la sua struttura da zero: scegliere e organizzare i mobili, decorare i locali e il suo design, gestire l'assunzione del personale e, in un modo o nell'altro, influenzare l'intera vita della città in cui si trova il caffè.

Tra le opzioni di design c'è un ampio elenco di elementi con cui puoi mostrare la tua immaginazione e creare un'istituzione dei tuoi sogni. Da loro si forma un'immagine di qualsiasi tipo: un piccolo caffè, grande ristorante o pasticceria.

Struttura e gameplay

I principali consumatori dei prodotti dell'istituzione sono i visitatori. A seconda di come è decorata la stanza e di quali piatti vengono offerti, staranno più a lungo e realizzeranno un profitto.

Per fare ciò, è necessario utilizzare nuove combinazioni di ingredienti per i piatti e offrirli ai visitatori. Ad esempio, i giocatori spesso cercano nel gioco Coffee House la ricetta Summer Raspberry Cake. Questo piatto può essere costituito da ingredienti primitivi, nonché da spezie speciali che cadono nei regali, provengono dal personale o completano vari compiti.

Dopo che l'istituto è stato creato, è necessario assumere il personale appropriato: baristi o camerieri. Ogni dipendente ha il suo livello. Per il fatto che i lavoratori servono i visitatori, i giocatori ottengono esperienza. Hanno anche una serie di abilità che determinano l'efficacia del personale. Ad esempio, come la velocità, i bonus e il prezzo di un piatto. Sono i bonus che mostrano quante spezie cadranno ogni giorno.

Come nella vita reale, il personale può ricevere suggerimenti dai visitatori. La loro dimensione è influenzata dallo stile dell'istituzione. Cioè, se tutti gli elementi del caffè sono realizzati nella stessa gamma di design, i suggerimenti dei visitatori saranno più alti.

Attrezzatura

Per la produzione di componenti elementari per ricette, oltre a singoli prodotti, vengono utilizzati dispositivi speciali. Nel gioco, si trovano nella sezione generale "Equipaggiamento".

Dai primi livelli sono disponibili attrezzature come una vetrina per cupcakes, gelati e una macchinetta del tè. Aggiungono prestigio all'istituzione e forniscono anche prodotti necessari, che possono essere venduti separatamente o combinati in ricette per piatti più complessi.

Per più livelli alti puoi acquistare dispositivi avanzati che portano più prestigio e prodotti costosi.

Tecnologia delle ricette

Per padroneggiare una nuova ricetta, avrai bisogno di attrezzature che portino ingredienti e prodotti. Il primissimo campione deve essere raccolto in modo indipendente, quindi sarà già permanentemente nel database. Può essere acquistato anche separatamente per i diamanti.

Per la preparazione di bevande e piatti speciali vengono utilizzati vari ingredienti ottenuti da determinate attrezzature. Ce ne sono anche alcuni ricette speciali, per la cui preparazione sono necessarie spezie rare. Se il visitatore li ordina, l'istituto riceverà una ricompensa maggiore.

Ad esempio, per preparare il tè in inglese, avrai bisogno di latte e tè. Il primo è generato dal frigorifero, il secondo dalla macchinetta del tè.

ricette di tè

Uno di opzioni sempliciè stato presentato sopra. Di seguito è riportato un elenco completo delle ricette per il tè My Coffee House:

• Tè tonificante. Questa ricetta include componenti già incontrati: tè ordinario, ghiaccio dal frigorifero, menta dall'apparato corrispondente, limone.
• Tè alla cannella. Per creare gli ingredienti, hai bisogno dell'additivo alla cannella e di una macchinetta del tè.
• Tè alla crema. Delle nuove apparecchiature sarà necessario un apparato aggiuntivo per la produzione di panna montata.
• Tè al limone. Per il tè, avrai bisogno di un additivo "Limone".
• Frutta tè freddo. Tre ingredienti sono già coinvolti in questa bevanda: succo d'uva dall'apparecchio con lo stesso nome, tè ordinario e ghiaccio dal congelatore.
• Tè alla vaniglia. Per analogia con il cioccolato, hai solo bisogno di sciroppo di vaniglia.
• Tè alla menta. La menta viene aggiunta all'ingrediente principale.
• Tè alla menta, miele e cannella. Il miele viene prodotto utilizzando attrezzature speciali: "Miele d'api naturale". Il resto dei componenti è già stato applicato.
• Tè con miele e limone. Tutti gli ingredienti sono noti.
• Per creare, vengono utilizzati cannella dall'additivo appropriato, sale normale, tè dall'apparato e latte. Per il sale, l'additivo "Sea Salt" è responsabile.
• Tè freddo. L'attrezzatura necessaria è un congelatore e ancora una macchina per il tè.
• Tè all'alba. Questa ricetta include fino a cinque componenti: limone dall'additivo omonimo, menta, tè normale, ghiaccio dal congelatore e sciroppo di granatina. L'ultimo componente è generato dall'hardware con lo stesso nome.
• Pugno di bacche. Ingredienti: succo d'uva dell'omonimo apparato, sciroppo di granatina, descritto nella ricetta sopra, tè ordinario, additivo al limone e frutti di bosco. Quest'ultimo può essere ottenuto installando l'apparecchiatura Wild Berries Frigorifero.
• Tè al cioccolato. Anche il tè è necessario per la sua preparazione.

Su questa descrizione delle ricette del tè possono essere completate. Chi gioca costantemente conosce sempre lo stato più aggiornato della lista.

Espresso e americano

Nel gioco "My Cafe" tutte le ricette sono presentate in diverse categorie e poiché la loro composizione è nella maggior parte dei casi simile, possono essere combinate ed elencate:

• Vetro bianco. Si aggiungono un espresso, gelato Plombir da una macchina speciale e latte dal frigorifero.
• Mocassino. Per preparare, è necessario mescolare l'espresso, il latte normale e lo sciroppo di cioccolato. Gli apparecchi per tutti gli ingredienti si sono già incontrati prima.
• Mocaccino al cioccolato. Mescola caffè espresso, latte che produce un frigorifero, sciroppo di cioccolato e cioccolato grattugiato. Tra le apparecchiature c'è un'installazione speciale che produce l'ultimo componente.
• Frappè al cioccolato. Include un espresso semplice, ghiaccio dal congelatore, sciroppo di cioccolato, panna e cioccolato grattugiato. Come puoi vedere, tutto è semplice e questi componenti sono già stati soddisfatti.
• Doppio espresso. Per preparare la ricetta, avrai bisogno di due componenti che produce la Macchina per Espresso.
• Mojito Espresso. Si compone di un semplice espresso, gelato del frigorifero appropriato, additivo al limone e menta, che viene anche venduto come additivo separato.
• Americano al latte. Per la produzione sarà necessaria una macchina da caffè americano.
• Americano alla cannella. Una ricetta molto semplice. Mescolare americano, latte e cannella.
• Americano cremoso. Occorrono americano, cannella e panna.
• Americano al limone. È semplice: americano e limone.
• Americano al cioccolato. Si mescolano un americano normale, la cannella dell'omonimo additivo, lo sciroppo di cioccolato e il cioccolato grattugiato. Tutti gli ingredienti sono già stati descritti.
• Marshmallow americano. Include americano, cannella, sciroppo di caramello e marshmallow. L'ultimo ingrediente non è stato ancora soddisfatto ed è prodotto utilizzando l'attrezzatura Zephyrka.
• Mocaccino con ghiaccio. Simile alla composizione precedente, con aggiunta di ghiaccio.
• Frappè alla vaniglia. Simile alla ricetta precedente, al posto del caramello viene aggiunto solo lo sciroppo di vaniglia.
• Contiene solo due componenti: americano e sciroppo di granatina.

latte macchiato

Elenco di ricette per fare il latte:

• Gelato al latte. Il componente principale produce attrezzature "Latte Coffee Machine". Ma la bevanda richiederà altri due ingredienti: gelato e panna Plombir, che possono essere ottenuti utilizzando l'apposita macchina.
• Caffè di mare. Questa ricetta include latte, cannella, integratore di limone dall'omonimo integratore e sale marino. Una composizione piuttosto insolita.
• Latte al caramello. Include latte, panna e sciroppo di caramello.
• Latte "Capodanno" Per preparare una bevanda festiva, hai bisogno di: latte, cannella, miele e marshmallow.
• Latte ghiacciato. Per preparare, è necessario mescolare latte, latte, ghiaccio, cioccolato e sciroppi alla vaniglia.

Naturalmente, questo è un elenco incompleto di ricette per il gioco "My coffee shop", poiché viene costantemente aggiornato.

torta di lamponi

Un tipo speciale di prelibatezza è molto richiesto dai giocatori. Questa è la ricetta della Torta estiva ai lamponi alla Coffee House. Porta un buon reddito ed è richiesto dai visitatori. Per prepararlo, è necessario ingredienti semplici, generato principalmente dalle apparecchiature acquistate.

Quindi, per la ricetta della torta di lamponi "Estate" nel "Caffè" sono necessari i seguenti ingredienti:

• Torta ai lamponi. È prodotto da "Raspberry Cake Display Case".
• Gelato "Plombir". Tale componente è già stata soddisfatta ed è generata dalla “Vetrina del gelato”.
• Crema. L'aggiunta di panna montata produrrà questo ingrediente.
• Limone. Può essere ottenuto utilizzando apparecchiature con lo stesso nome.
• Gelato alla fragola. Prodotto utilizzando l'apparecchio "Vetrine per gelato alla fragola".

Ecco come appare una semplice ricetta per la torta di lamponi "Estate" nel "Caffè". Tutti gli ingredienti sono disponibili a diversi livelli, il che significa che non potrai crearli al primo. Tuttavia, una volta raggiunta quella desiderata, il giocatore saprà già come preparare la Summer Raspberry Cake nel gioco. Questo ti aiuterà a guadagnare soldi extra per la tua struttura.

Ricette per torte e pasticcini nel gioco "My Coffee House"

Tra i prodotti ci sono un gran numero sia di compositi che prodotti utilizzando varie attrezzature. Ecco come appaiono le loro ricette:

• Cupcake. Uno di componenti di base, che diventa disponibile dal secondo livello. È prodotto dall'omonima vetrina.
• Cheesecake. Questo prodotto si trova dopo il livello 4 e viene generato utilizzando l'unità di visualizzazione Cheesecake.
• Tortino alla cannella. La ricetta è molto semplice: cupcake e cannella.
• Tortino. L'omonima vetrina produce questo prodotto.
• Brioche. Questo tipo di dolcetto diventa disponibile al livello 8 dopo aver acquistato l'equipaggiamento Display croissant.
• Croissant alla cannella. Basta aggiungere la cannella.
• Croissant con crema. Lo stesso, c'è solo la crema.
• Torta ai lamponi. Formata con il Raspberry Cake Display. Questo dispositivo diventa disponibile dall'11° livello. L'ingrediente è utilizzato nella "Coffee House" nella ricetta della torta di lamponi "Estate".

Conclusione

Il gioco crea davvero dipendenza e ti consente di realizzare con interesse il tuo potenziale creativo nel mondo virtuale, preparare varie bevande, raccogliere ingredienti nel gioco Coffee House per la ricetta della torta estiva ai lamponi e offrire tutto questo ai visitatori. E vieni ricompensato in cambio.

Le mie ricette e le mie storie da caffè hanno conquistato il cuore di molti e continuano a guadagnare popolarità. Ogni tanto gli utenti sono interessati a ricette e consigli, soluzioni a problemi e risposte a domande. Inoltre, è difficile guadagnare diamanti e monete d'oro nel gioco. E c'è molto da comprare!

Le mie ricette e storie del caffè

• Tè alla rosa - tè, petali di rosa;
• Tè tibetano con anice e cannella - tè, cannella, anice;
• Tè con anice, cannella e limone - tè, cannella, limone, anice;
• "Tè orientale" con anice stellato - tè, cannella, limone, sciroppo di caramello, anice stellato;
• Tè al ginseng - tè, ginseng;
• Tè con galangal - tè, galangal;
• "Tè di Afrodite" con noce moscata, rosa e cannella - tè, cannella, petali di rosa, noce moscata;
• Tè con galangal, latte e caramello - tè, latte, sciroppo di caramello, galangal;
• Tè con galangal, limone e menta - tè, limone, menta, galangal;
• Tè con cardamomo, latte e limone - tè, latte, limone, cardamomo;
• Tè con tapioca, latte e ghiaccio - tè, latte, ghiaccio, tapioca.

Le mie ricette e storie del caffè: il tè

Devo dire che alcune delle ricette del gioco My Coffee House siamo noi. Per quanto riguarda il tè, non è tutto. Non perderò tempo e descriverò il gioco Le mie ricette e le storie della mia caffetteria. Ecco altre ricette per il tè:

• Tè con guaranà, cannella e limone - tè, cannella, limone, guaranà;
• Tè "Guarana Arctic" con menta, ghiaccio e limone - tè e ghiaccio, limone, menta, guaranà;
• Tè allo zafferano, latte e miele - tè, latte, miele, zafferano;
• Tè con galangal, ginseng, latte e miele - tè e latte, miele, ginseng, galangal;
• Tè dell'equilibrio - tè, sciroppo di granatina, anice, ginseng, galanga;
• Tè "Spicy East" con noce moscata e cardamomo - tè e limone, succo d'uva e noce moscata, cardamomo;
• Tè al ginseng, guaranà, limone e menta - tè, limone, menta, ginseng, guaranà;
• Tè allo zafferano, ginseng, limone e miele - tè e limone, miele, ginseng, zafferano;
• Tè di tapioca con latte, vaniglia e cardamomo - tè e latte, sciroppo di vaniglia e cardamomo, tapioca;
• Tè con zafferano, galanga e anice - tè, anice, galanga, zafferano.

Ricette dal gioco Le mie ricette e storie di caffè - cottura

La mia caffetteria ha un sacco di ricette di cottura. E in questo articolo abbiamo deciso di parlarvene. Ecco le ricette di cottura:

• Cupcake al cioccolato - cupcake, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato;
• Croissant con gelato - croissant, gelato al gelato, cioccolato grattugiato;
• Croissant al cioccolato - croissant, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato;
• Torta di lamponi "Estate" - torta di lamponi e gelato, crema e limone, gelato alla fragola;
• Croissant alle fragole con panna - croissant e panna, gelato alla fragola e sciroppo di vaniglia;
• Cupcake "Mojito" - cupcake, panna, limone e menta;
• Muffin "Black and White" - muffin, panna, cioccolato grattugiato;
• Royal croissant - croissant e sciroppo di cioccolato, crema e sciroppo di caramello, nocciola.

Le mie ricette e storie del caffè - ricette di cottura:

• Tiramisù al caramello - tiramisù, sciroppo di caramello, sciroppo di vaniglia;
• Tiramisù "Magic" - tiramisù, cannella, cioccolato grattugiato, menta, nocciola;
• Tiramisù al limone - tiramisù, panna, limone;
• Torta al cioccolato con noci - torta al cioccolato, crema, cioccolato grattugiato, sciroppo di vaniglia, nocciola;
• Cupcake "Torta al miele" - cupcake, panna, sciroppo di caramello, nocciola, miele;
• Tiramisù "Alpi invernali" - tiramisù, coppa di gelato, sciroppo di caramello, nocciola, scaglie di cocco;
• Tortino "Semaforo" - tortino, limone, gelato alla fragola, menta, scaglie di cocco;
• Cheesecake "Contrast" - cheesecake, panna, cioccolato grattugiato, gelato al cioccolato, scaglie di cocco.

Gioco Il mio caffè - ricette di cottura:

• Ciambella "Meravigliosa" - ciambella, cannella, sciroppo di caramello, nocciola, cocco;
• Ciambella "Donatello" - ciambella, limone, nocciola, miele, marshmallow;
• Ciambella "Quattro sciroppi" - sciroppo di cioccolato, sciroppo di caramello, sciroppo di vaniglia, miele;
• Ciambella "Caramel" - ciambella, sciroppo di caramello, nocciola, miele, cocco;
• Cheesecake " Frutti di bosco" - cheesecake, limone, succo d'uva, nocciole, frutti di bosco;
• Budino di Capodanno - budino, gelato, panna, gelato alla fragola, gelato al cioccolato;
• Budino "Cioccolato" - budino, sciroppo di cioccolato, limone, cioccolato grattugiato, nocciola;
• Budino "Foresta" - budino, menta, nocciola, cocco, frutti di bosco;
• Budino "Natale" - budino, sciroppo di caramello, nocciole, miele, marshmallow;
• Muffin Ocean Treasure - muffin, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato, nocciola, sale marino.

Le mie ricette e storie del caffè - ricette:

• Ciambelle salate - ciambella, sciroppo di caramello, sale marino;
• Brownie al sale - torta al cioccolato, sciroppo di caramello, nocciole, sale marino;
• Torta al cioccolato "Sorpresa" - torta al cioccolato e crema, limone, cocco, sciroppo di granatina;
• Cupcake con petali di rosa e limone - cupcake, limone, petali di rosa;
• Cupcake con anice e cannella - cupcake, cannella, anice;
• Cupcake con galangal, miele e cocco - cupcake, miele, cocco, galangal;
• Cupcake "Primavera" con noce moscata e zafferano - cupcake, sciroppo di vaniglia, sale marino, noce moscata, zafferano;
• Cheesecake con petali di rosa, panna e vaniglia - cheesecake, panna, sciroppo di vaniglia, petali di rosa;
• Cheesecake con sciroppo di anice, limone e cioccolato - cheesecake, sciroppo di cioccolato, limone, anice;
• Cheesecake con cannella e anice stellato - cheesecake, cannella, anice stellato;
• Cheesecake "Fiaba" con cardamomo - cheesecake, panna, limone, sciroppo di caramello, cardamomo;
• Cheesecake allo zafferano e vaniglia - cheesecake, sciroppo di vaniglia, zafferano.

Le mie ricette e storie del caffè - ricette per muffin e tortine:

• Tortino con petali di rosa e panna - tortino, crema, petali di rosa;
• Tortino con sciroppo di anice e cioccolato - tortino, sciroppo di cioccolato;
• Croissant con petali di rosa e gelato alla fragola - croissant, gelato alla fragola, petali di rosa;
• Torta di lamponi "Berry" con tapioca - torta di lamponi, frutti di bosco, sciroppo di granatina, tapioca;
• Muffin con anice e vaniglia - muffin, sciroppo di vaniglia, anice;
• Muffin con noce moscata, limone e cocco - muffin, limone, cocco, noce moscata;
• Muffin "Subtropics" con tapioca - muffin, cocco, sale marino, tapioca;
• Tiramisù "Bacio delle fate" al cardamomo - tiramisù, caffè espresso, sciroppo di cioccolato, frutti di bosco, cardamomo;
• Torta al cioccolato "Moscato e noci" - torta al cioccolato, nocciole, marshmallow, noce moscata;
• Torta al cioccolato con tapioca, noci e miele - torta al cioccolato, cioccolato grattugiato, nocciole, miele, tapioca;
• Ciambella con miele, anice stellato e sciroppo di cioccolato - ciambella, sciroppo di cioccolato, miele, anice stellato;
• Budino ai frutti di bosco con anice stellato - budino, limone, succo d'uva, frutti di bosco, anice stellato;
• Budino con noce moscata, miele e nocciole - budino, nocciole, miele, noce moscata;
• Budino di tapioca festivo - budino, sciroppo di vaniglia, frutti di bosco, tapioca.

Le mie ricette e storie del caffè - ricette latte:

• Gelato al latte - latte, gelato, panna;
• Latte estivo - latte, ghiaccio, sciroppo di cioccolato, panna, succo d'uva;
• Latte al caramello - latte, panna, sciroppo di caramello;
• Latte "Lemon menta" - latte, limone, cioccolato grattugiato, menta;
• Ice latte - latte, latte, ghiaccio, sciroppo di cioccolato, sciroppo di vaniglia;
• Latte "Bee" - latte, cannella, sciroppo di vaniglia, nocciola, miele;
• Latte "Capodanno" - latte, cannella, miele, marshmallow;
• Latte "Sweet Tale" - latte, ghiaccio, sciroppo di caramello, sciroppo di vaniglia, scaglie di cocco;
• Latte "Taiga romance" - latte, limone, gelato alla fragola, menta, frutti di bosco;
• "Caffè di mare" - latte, cannella, limone, sale marino;
• Latte con badian, cannella e marshmallow - latte, cannella, marshmallow, anice stellato;
• Latte con noce moscata, miele e cannella - latte, cannella, miele, noce moscata;
• Latte al cioccolato con cardamomo e vaniglia - latte, cioccolato grattugiato, sciroppo di vaniglia, cardamomo;
• Latte "Tropical" con zafferano - latte, sciroppo di vaniglia, cocco, zafferano.

Le mie ricette e storie del caffè - ricette cappuccino:

• Cappuccino piccante - cappuccino, cannella;
• Cappuccino al cioccolato - cappuccino, sciroppo di cioccolato, cioccolato grattugiato;
• Megacappuccino - cappuccino, sciroppo di cioccolato, cappuccino, cioccolato grattugiato;
• Cappuccino alla vaniglia - cappuccino, cannella, cioccolato grattugiato, sciroppo di vaniglia;
• Cappuccino alle noci - cappuccino, cannella, panna, cioccolato grattugiato, nocciola;
• Cappuccino "Miele" - cappuccino, cannella, panna, miele;
• Cappuccino "Super marshmallow" - cappuccino, cioccolato grattugiato, sciroppo di caramello, marshmallow;
• Cappuccino "Berry Smoothie" - cappuccino, succo d'uva, gelato alla fragola, menta, frutti di bosco;
• Cappuccino con noce moscata, ghiaccio e cioccolato - cappuccino, ghiaccio, cioccolato grattugiato, noce moscata;
• Cappuccino "Maxi" al ginseng - cappuccino, ginseng.

Le mie ricette e storie del caffè - cioccolata calda:

• Cioccolata calda in italiano - cioccolata calda, panna, limone;
• Cioccolata speziata - cioccolata calda, cannella, sciroppo di caramello;
• Cioccolata bianca - cioccolata calda, latte, panna, succo d'uva, sciroppo di vaniglia;
• Aroma di cioccolato - cioccolata calda, cannella, cioccolato grattugiato, sciroppo di vaniglia, nocciola;
• Cioccolata calda "Romantica" - cioccolata calda e cioccolato grattugiato, menta, sciroppo di vaniglia, miele;
• Cioccolata calda "Serata d'inverno" - cioccolata calda, cannella, panna, nocciole, marshmallow;
• Cioccolata calda "Everest" - cioccolata calda, panna, sciroppo di vaniglia, gelato al cioccolato, scaglie di cocco;
• "Chocolate Sea" - cioccolata calda, latte, panna, sciroppo di caramello, sale marino;
• Cioccolata calda al ginseng e limone - cioccolata calda, limone, ginseng;
• Cioccolata calda "Rustica" con tapioca - cioccolata calda e latte, frutti di bosco, tapioca;
• Cioccolata calda "L'allegria" con guaranà - cioccolata calda, limone, guaranà.