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I migliori ristoranti di cucina nazionale a Helsinki. I migliori ristoranti di cucina nazionale finlandese

Opzioni per cibo economico e gustoso a Helsinki: caffè e ristoranti, nonché bar della città. Indirizzi, orari di apertura e prezzi negli stabilimenti.

La capitale finlandese non è una città economica, ma qui puoi trovare anche buoni stabilimenti a prezzi convenienti. Di solito il flusso turistico più denso è nel centro, dove un gran numero di attrazioni e i prezzi nei ristoranti e nei caffè sono tradizionalmente alti. Un pasto completo in un buon locale costerà almeno 40-50 euro. Se ordini prelibatezze finlandesi - piatti di cervo della Lapponia, coregone fritto e altre prelibatezze - sarà ancora più costoso.

In questo articolo ti diremo dove mangiare a Helsinki in modo economico e gustoso: elencheremo i locali più economici e indicheremo prezzi, indirizzi e orari di apertura, oltre a consigliare cosa mangiare nella capitale finlandese.

Cosa devi provare a Helsinki?

La cucina finlandese è abbondante e abbastanza calorica, il clima rigido fa le sue richieste. Quando sei a Helsinki, assicurati di provare la zuppa cremosa di salmone (lohikeitto), torta di pesce(kalakukko), zuppa di spugnole, snack di aringhe. La trota è cucinata deliziosamente qui a proprio succo, pernice in panna acida, gamberi di fiume, selvaggina e piatti di alce (cucina lappone). In inverno, i pancake sono particolarmente buoni da mangiare: in Finlandia si mangiano con caviale, formaggio di capra, persino cetrioli sottaceto e cipolle sottaceto. I pancake sono diversi dai russi, qui è una torta di lievito spessa con ripieni diversi.

A partire dal bevande alcolicheè interessante provare la birra locale, liquori meravigliosi da frutti di bosco e champagne finlandese Kavel ribes giallo e uva spina.

(Foto © Visit Finland / flickr.com / Licenza CC BY-NC 2.0)

Dove fare colazione economica a Helsinki?

Il modo migliore per fare colazione con una tazza di caffè e un panino è andare in un bar. Una tazza di caffè e una ariosa ciambella con marmellata in un bar lungo la strada possono costare anche 1,5 euro, mentre il prezzo medio di una tazza di Americano nel paese è di 2,5-3,5 euro. Ma se vuoi visitare un luogo suggestivo, ammirare panorami meravigliosi, allora una simile pausa caffè nel centro della città costerà almeno 6-10 euro.

Il caffè di Robert

Puoi fare una colazione economica a Helsinki da Robert "s Coffee. In questa catena, una tazza di caffè con un croissant costa 5 euro. Indirizzo del caffè: Kaisaniemenkatu 3. Aperto: sab - dom 10:00 - 00:00, lun - Ven 08:00 - 00 : 00.

Ciao! caffè

Considerando la posizione del caffè - vicino alla Cattedrale e a Piazza del Senato, i prezzi qui sono molto convenienti: l'espresso costa solo 1,70 euro, l'americano - 2,30 euro. Oltre al caffè e al dolce, snack leggeri: buffet di insalate - 8,5 euro, ciabatta e focaccia per 4,90 euro. Indirizzo: Aleksanterinkatu 28. Aperto: Dom 12:00 - 19:00, Lun - Sab 10:00 - 19:00.

Café Ekberg

Il più antico caffè-panetteria della città, attivo dal 1852. Qui potrete degustare il miglior Napoleone (3,30€) della città. La colazione è un buffet standard: uova, uova strapazzate, cereali, muesli, yogurt, affettati, verdure, frutta, dolci, caffè e tè. Indirizzo del caffè: Bulevardi 9. Aperto: sab 08:30 - 17:00, dom 09:00 - 17:00, lun - ven 07:30 - 19:00. Puoi fare una colazione economica nei giorni feriali - per 11,5 euro (fino alle 10:30), nei fine settimana - già per 17,90 euro (fino alle 13:30).

Ursula

Un posto molto romantico in riva al mare con una splendida vista sulla baia e sull'arcipelago. E anche se i prezzi qui sono un po' alti - una porzione di insalata è di 12,5 euro, il caffè è popolare in città. Indirizzo: Ehrenstromsvagen 3. Aperto: Dom - Sab 09:00 - 22:00.

(Foto © nurpax / flickr.com / Licenza CC BY 2.0)

Dove pranzare poco a Helsinki?

Unicafe Ylioppilasaukio

Puoi mangiare a buon mercato a Helsinki nella catena di bistrot UniCafe, uno dei locali si trova nel centro della capitale vicino alla stazione ferroviaria. Un pranzo fisso costa 8 euro, per gli studenti sconti enormi, per i titolari di una carta studentesca internazionale il pranzo costa solo 2,60 euro. Indirizzo: Mannerheimintie 3 B. Orari di apertura: lun - ven 11:00 - 17:00.

Pizza a buffet Golden rax

Popolare catena di ristoranti con buffet, è consentito un numero qualsiasi di approcci. Zuppe, pizza, polpette, insalate, salsicce, pollo, lasagne, verdure: tutto è delizioso. Il costo del buffet per un adulto è di 9,95 euro (più economico nei giorni feriali). Sconti per studenti. Indirizzo: Mikonkatu 8. Orari di apertura: lun - sab - 11:00 - 21:00, domenica 12:00 - 21:00.

SFC

Gli amanti del fast food possono mangiare a buon mercato a Helsinki presso l'SFC, uno dei locali si trova vicino alla stazione ferroviaria. Al 1° piano un set di hamburger, patatine fritte e cola costerà 8-9 euro, al piano interrato - pizzeria e buffet - 7,90 euro. Indirizzo: Mannerheimintie 18. Aperto: tutti i giorni dalle 11:00 alle 21:00.

(Foto © Zzmeika / flickr.com / Licenza CC BY-NC-ND 2.0)

Eerikin pippuri

Catena di kebab in città. Personale che parla russo, porzioni abbondanti. Il conto medio è di 10 euro. Indirizzo: Eerikinkatu 17, nel centro commerciale "Forum". In generale, ci sono parecchi kebab a Helsinki, come in altre grandi città europee. I loro prezzi sono approssimativamente gli stessi, ma la qualità della cucina potrebbe differire leggermente.

vegetariano

I vegetariani adoreranno il nuovo bar per il pranzo aperto l'anno scorso. Interni accoglienti in stile ecologico, menu semplice - insalate di verdure, torte di zucchine, feta e spinaci, panini, torte, succhi di frutta e tè/caffè. Il costo medio di un'insalata è di 10 euro, un panino - 4,50, latte - 3,50, cappuccino - 3,30, succo - 2,50 euro. Indirizzo: Munkkiniemen Puistotie 22.

Gran Delicato

Ristorante di cucina mediterranea. Una porzione di insalata - 9,5-10,5 euro, ciabatta - 7,50 euro, tè-caffè - 3 euro. Un luogo accogliente per uno spuntino leggero, l'interno ricorda in qualche modo una taverna greca in riva al mare. Indirizzo: Kalevankatu 34. Aperto: sab 10:00 - 18:00, lun - ven 08:00 - 20:00.

Soppakeittio Tapaste oy

Ristorante di zuppe nel mercato coperto di Hakaniemi, specializzato in cucina spagnola, ottime zuppe di pesce (gamberi, salmone, cozze). Una valida alternativa a pizze e panini. Di solito ci sono 3 zuppe nel menu, ogni giorno sono diverse. Le porzioni abbondanti costano da 8 a 9,5 euro, pane e acqua sono compresi nel prezzo del pasto. Indirizzo: Hakaniemen kauppahalli. Aperto: sab-dom 11:00 - 15:00, lun - ven 11:00 - 16:00.

Dove altro puoi mangiare cibo delizioso a Helsinki?

Camminando vicino al Palazzo Presidenziale e al Parco Esplanadi, è una buona idea visitare la vecchia piazza del mercato Kauppatori... Qui puoi acquistare souvenir, generi alimentari e uno spuntino economico nei piccoli caffè all'aperto del mercato. Una porzione di zuppa cremosa di salmone - 7 euro. Ci sono anche panini, polpette, piatti di pesce, selvaggina e alce, spiedini e panini dolci. Il mercato chiude alle 17:00 ed è chiuso la domenica invernale. Ospita un festival annuale delle aringhe in ottobre e un mercatino di Natale a dicembre. Indirizzo: Etelasatama.

E se vuoi provare la cucina finlandese gourmet, dovresti dare un'occhiata Ravintola Lasipalatsi, un luogo molto popolare tra i nostri connazionali, anche se non economico. C'è Menu russo... L'interno ricorda in qualche modo lo stile sovietico degli anni '80: tende e poltrone rosse, tovaglie bianche. Dovresti assolutamente provare il marchio patate al forno con selvaggina. Il costo medio di una calda è 28 euro, un dolce 9-12 euro, ma nei giorni feriali c'è un buffet a 12 euro. Indirizzo: Mannerheimintie 22. Aperto: sabato 14:00 - 23:00, giorni feriali 11:00 - 23:00.

(Foto © su-lin / flickr.com / Licenza CC BY-NC-ND 2.0)

Bar a Helsinki

La sera, dopo una giornata impegnativa, sarebbe bello passeggiare per la città, bere un paio di birre o un bicchiere di vino, vedi vita notturna la capitale finlandese. Ci sono molti posti a Helsinki dove puoi riposarti bene con pochi soldi. In generale, la politica dei prezzi degli stabilimenti di ristorazione della città lascia molto a desiderare. Anche gli europei che provengono dai paesi vicini riconoscono il costo elevato, ma per motivi di buon umore, a volte puoi permetterti piccole spese.

Con ghiaccio

Un rock bar nel centro della capitale vicino alla stazione ferroviaria, un buon posto per gli amanti della musica pesante, c'è un'esibizione dal vivo di band. Le bevande - 6 - 10 euro, sono consentite solo per coloro che hanno compiuto 23 anni. Indirizzo: Mikonkatu 15. Aperto: 16:00 - 04:00.

Il bar irlandese di Molly Malone

Irish bar nel centro della capitale, non lontano dalla stazione dei treni. Una buona scelta birra, ale e sidro, i prezzi sono più bassi che altrove. Interni interessanti, molto spazio e musica dal vivo. Indirizzo: Kaisaniemenkatu 1 C. Aperto: Dom - Gio 12:00 - 03:30, Ven - Sab 10:00 - 03:30.

Rymy-Eetu

Un bar originale con birre tedesche, belghe e finlandesi, birre irlandesi e snack caldi. Il posto ha un'atmosfera estremamente divertente con balli sui tavoli. Spesso il programma include concerti dal vivo di musica finlandese e tedesca. Snack da 8,5 euro, birra alla spina (0,5 l) da 7,5 euro. Indirizzo: Erottaja 15. Orari di apertura: martedì 15-03, mercoledì - sabato 15-04.

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(Foto © Riku Kettunen / flickr.com / Licenza CC BY-NC-ND 2.0)

Fonte immagine introduttiva: © Christopher.Michel / flickr.com / Licenza CC BY 2.0.

Ho visitato molti posti, ma quello che mi ha sorpreso di più è stato il cibo in Finlandia. Non avevo assolutamente idea di cosa aspettarmi e avevo paura che non mi sarebbero piaciuti. Ci sono molti piatti tradizionali in Finlandia, ma elencherò solo quelli che ricordo di più.

Salmerino alpino affumicato

formaggio della Lapponia

Non mangio mai i dolci! Non sono stato in Lapponia, ma ho fatto qualcosa di meglio. Sono andato al ristorante di Saaga, che serve piatti tradizionali della Lapponia. Questo formaggio fritto per dessert era incredibile.

carne di renna

In Finlandia mangiavo renne quasi ogni giorno. Ha il sapore della migliore selvaggina. È interessante notare che le renne non possono essere chiamate animali veramente selvaggi, hanno tutti un proprietario, ma nel nord possono camminare tranquillamente. È fantastico e spero di tornare in Finlandia e saperne di più.

Questo piatto c'era anche a "Saag", dove ho assaggiato il cervo essiccato, essiccato e affumicato.

Mustamakkara

Conosciuto anche come salsiccia nera o sanguinaccio. Esattamente questo piatto famoso a Tampere. Sapevo che mi sarebbe piaciuto: l'avevo già provato più volte in altri paesi, anche in Argentina, ma mi piace il fatto che in Finlandia si aggiunga qualcosa di dolce, quindi questo piatto andrebbe mangiato con i mirtilli rossi per l'armonia del gusto.

Pancakes

Quello che mi ha colpito di più della Finlandia è che le loro preferenze di gusto dipendono dalla stagione. Molti piatti possono essere degustati solo in un determinato giorno o periodo dell'anno. Al ristorante Lasipalatsi ho provato i pancake che in realtà provengono dalla Russia. Mi è stato detto che questo piatto a forma di cerchio viene servito in inverno quando le giornate si accorciano, quindi ci vuole un po' di sole per illuminare la giornata.

Forshmak

Avendo provato questo piatto una volta, forse non lo ordinerò più perché è molto grasso. Dopo la sauna finlandese, ho chiesto di accompagnarmi a cena da qualche parte nella zona di Kallio. Questo piatto è salato carne macinata, e la birra deve essere servita con esso.

Birra

In effetti, in Finlandia ho bevuto birra molto più spesso della vodka. Sono andato anche in piccoli birrifici: Suomenlinna nella fortezza marina di Helsinki, Plevna a Tampere e Malmgard non lontano. Visitare i birrifici è diventato il mio passatempo preferito, anche se di birra non ne so nulla.

Panino Piscina Al Burro

Anche se non sono una fan dei dolci, sono contenta di aver provato questo panino perché è molto popolare. un piatto della tradizione.

Salmiakki

La liquirizia salata è una caramella al gusto di ammoniaca che si trova ovunque. Sulla strada dalla sauna al lago, abbiamo preso dei dolci, li abbiamo buttati in una bottiglia di vodka e li abbiamo scossi. Queste caramelle combinano sapori dolci e leggermente salati. A volte viene aggiunto il mentolo.

pane di segale

come amo pane di segale in Finlandia! Ho sentito che in Svezia è diverso. Lì il pane è un po' più dolce, ma qui non c'è zucchero, solo il delizioso sapore della segale. È diverso anche dal pane che mangiamo io e te, ma se ne trovi uno, assicurati di provarlo.

Olivello spinoso

La bacca è molto ricca di vitamina C. L'ho vista usata in tutto, dai cocktail all'aceto in molti ristoranti. Un po' aspro, ma da provare.

aringa

Amo il pesce, quindi ho mangiato aringhe con piacere a colazione, ma questo non è per tutti. Ho sentito dire che si mangia meglio in estate con patate novelle.

Zuppa Valkosipuli

o zuppa d'aglio... Semplicemente fantastico! I finlandesi adorano le zuppe, hanno un numero enorme di ristoranti solo per zuppe. Ho provato la zuppa all'aglio alla torre di Nassineul e al mercato di. Devi assolutamente imparare a cucinare una zuppa del genere.

Lohicateto

zuppa cremosa con salmone. Questa è una delle zuppe più famose della cucina finlandese: incredibilmente tenera, dal gradevole gusto cremoso, abbondante e delizioso.

Il famoso Hotel Kämp ospita gli ospiti nel centro di Helsinki dalla fine del XIX secolo. L'artista Akseli Gallen-Kalela, che ha creato illustrazioni originali per l'epopea popolare "Kalevala", amava visitare il suo lussuoso caffè. Qui sarai servito trota affumicata, branzino, zuppa di gamberi, Vino della casa, Margarita ghiacciato alla fragola, dessert al lampone.

    Pohjoisesplanadi 29

Nokka

Questo ristorante gourmet utilizza prodotti finlandesi di stagione a prezzi abbastanza ragionevoli. Il cibo viene fornito ai ristoranti da fattorie e fattorie di caccia, dove si possono gustare filetti di cervo selvatico, zuppa di gamberi e altre prelibatezze autenticamente finlandesi.

Merimakasiini

Bel ristorante con interni nautici. Situato vicino al centro e al porto occidentale. C'è un menu in russo. Dicono che qui le porzioni siano impressionanti: per esempio, si consiglia di prendere una porzione di zuppa di pesce per due. Varie variazioni di posizioni nel menu da pesce fresco e frutti di mare. Per piatti deliziosi, puoi ordinare un bicchiere di qualsiasi vino.

    lun-ven 11: 00-23: 00; sab-dom 13: 00-23: 00

Zetor

Tovaglie di lino, un paesino tra tavoli, mobili rustici e veri trattori al centro della hall: questo colorato bar-ristorante è frequentato dal 1991. Il menu comprende piatti di carne con patate, marmellata di mirtilli rossi, arrosto di renna, coregone fritto, zuppa di trota, polpette, "puttipanna" e una varietà di piatti di pesce molto apprezzati in Finlandia.

    Mannerheimintie 3-5

Aino

In questo accogliente ristorante vi verranno offerti piatti non solo della cucina tradizionale finlandese, ma anche moderna, leggermente diversa dalla prima.

L'istituto si trova proprio nel centro di Helsinki, vicino alla zona dello shopping. Il ristorante dispone di due sale da 100 posti.

Il menu del ristorante si distingue per la sua varietà, oltre ad essere fedele alla tradizione. Ma anche senza approccio creativo non viene bypassato. Qui si possono gustare pesce di mare e di lago, agnello, selvaggina, cervo, ortaggi a radice, Funghi di bosco e bacche. A proposito, le porzioni sono decenti.

    Pohjoisesplanadi 21

Mercato del pesce

Ristorante elegante e accogliente che offre un gran numero di piatti di pesce e frutti di mare... Ad esempio, prova il lucioperca Inkoo alla griglia servito con salsa di zucca e salvia. L'atmosfera elegante favorisce un soggiorno rilassante.

    Pohjoisesplanadi 17

Kolme Kruunua

Il ristorante Kolme Kruunua (Tre corone) a Helsinki si trova allo stesso tempo nel centro della città, ma lontano dai percorsi turistici. L'interno con 50 anni di storia e la meravigliosa cucina nazionale renderanno la vostra serata indimenticabile. Ti consigliamo di recarti in questo ristorante e assaggiare la cucina finlandese: cervo con purè di patate e marmellata di mirtilli rossi, insalata di formaggio di capra, medaglione di salmone, cotoletta alla viennese con capperi e acciughe, sugo di maiale e scandinavo Torta di mirtilli con un gusto semplicemente incredibile!

Kellarikrouvi

Questo ristorante è unico per la sua atmosfera intima e speciale. Qui puoi trascorrere piacevoli momenti sia insieme che in una grande compagnia. Il ristorante si trova su due livelli. Il cibo qui è delizioso. Ad esempio, filetto di cervo alla griglia, terrina di patate lapponi al rosmarino e salsa al ginepro vi costeranno 33,20 euro.

    Pohjoinen Makasiinikatu 6

Cosmos

Siamo situati nel centro della città in una strada pedonale. Le persone che in qualche modo sono coinvolte nell'arte amano venire qui. Dal 1924 hanno favorito questo luogo. Vale la pena provare le bistecche oi piatti di pesce; petto d'anatra con salsa di lamponi e filetti di cervo serviti con contorni. Piatti nel menu - da 15 euro.

Palace Cafe

Qui cucinano a casa e i prezzi sul menù sono abbastanza abbordabili. Ma anche questa non sarà un'istituzione piacevole. Si trova al decimo piano. Inutile dire che dalle finestre del ristorante si apre davanti al visitatore una vista mozzafiato sui tetti di Helsinki. Ha anche una propria collezione di vini. Un bicchiere di questa meravigliosa bevanda è perfetto con i pasti. cucina nazionale servito qui. E l'interno del XX secolo ti immergerà nell'atmosfera antica.

Savotta

Se volevi non solo assaggiare i piatti finlandesi, ma anche farlo in un ambiente nazionale, allora questo è il posto che fa per te. Sarete circondati da interni in legno e da un'atmosfera davvero finlandese. Il menu offre un'ampia scelta di piatti di pesce. C'è anche il formaggio di pane, che è considerato una delle prelibatezze. cucina locale.

    Aleksanterinkatu 22

cavalluccio marino

    Kapteeninkatu 11

Lasipalatsi

Situato vicino alla stazione ferroviaria di Helsinki. Per l'attenzione dei visitatori: sottaceto e pesce affumicato, dolci ai frutti di bosco, cervo con salsa di mirtilli rossi e altro ancora. Vengono servite anche prelibatezze stagionali: la stagione del pesce lascia il posto ai piatti di selvaggina, ad esempio. Dicono che la selvaggina venga portata qui direttamente dalla lontana Lapponia. I prezzi sono ragionevoli.

    Mannerheimintie 22-24

Havis

Tra i buongustai locali e in visita, questo posto è famoso per il pesce migliore e più fresco di Helsinki. I piatti sono decorati in modo abbastanza squisito e anche i loro abbinamenti ti sorprenderanno piacevolmente. Nel menu puoi trovare lucioperca affumicato con salsa al timo scuro, e puoi anche provare il salmone in salamoia con i cetrioli. Un medaglione di luccio verrà servito su una patata - in generale, un pasto qui porterà sicuramente piacere estetico. L'interno è moderno, il ristorante è decorato in stile moderno. Vale la pena notare che lo stabilimento è piuttosto costoso, ma un giorno è del tutto possibile consentire una visita a un posto del genere.

cavalluccio marino

Questo è il luogo dove si concentra la cultura finlandese dal 1934. Anche il cibo è una prelibatezza nazionale. La zuppa di salmone è particolarmente apprezzata dai visitatori. Negli anni '30 del secolo scorso, questo ristorante era il luogo preferito da marinai e lavoratori. Ha un'atmosfera amichevole e rilassata.

    Ogni anno la cucina nordica dei paesi scandinavi attira sempre di più l'attenzione dei viaggiatori. Innanzitutto, la cucina nazionale finlandese attira i turisti con un'abbondanza di piatti di pesce. Gli chef dei migliori ristoranti di Helsinki combinano professionalmente pesce fresco, verdure e frutti di bosco, rendendo tutti i piatti non solo gustosi, ma anche salutari. I turisti russi sono molto vicini a gusto Cucina finlandese, poiché le antiche radici delle cucine della Russia e della Finlandia sono correlate: finlandese-ugrica, settentrionale. Un fatto interessante è che gli scienziati hanno condotto ricerche sul DNA e hanno fatto un rapporto sensazionale: i russi sono finlandesi "otatara". In altre parole, il DNA finlandese e tataro sono presenti nei geni della persona russa, a giudicare dall'origine e dal pedigree.

    Come nella cucina russa, anche nella cucina finlandese ci sono molti diversi cereali, piatti di pesce, salse e bevande alla frutta a base di mirtilli, mirtilli, more, mirtilli rossi, funghi, ecc. I ristoranti di Helsinki sono, prima di tutto, aderenza alle tradizioni, in ogni piatto c'è un pizzico di nazionalità. Pertanto, non sorprenderti se completamente piatti familiari ti verrà servito con una salsa ai frutti di bosco del nord o un piatto di carne a base di cervo, alce o persino un orso.

    I seguenti stabilimenti sono inclusi tra i migliori ristoranti di Helsinki:

    1) Ristorante "Juuri"

    Questo ristorante è posizionato nella preparazione di piatti biologici, prelibatezze finlandesi "sapas" e vini biodinamici.

    Il ristorante dispone di una propria pasticceria, quindi per dessert non esitate a ordinare i dolci, che qui sono sempre freschi e si distinguono per l'originalità della loro preparazione. I piatti più apprezzati di questo ristorante sono: salsiccia fatta in casa sotto salsa di mirtilli, lucioperca con caviale sotto salsa di panna acida, formaggio al forno con origano, confetture aromatiche e mousse di uva spina. Il menù del ristorante e la carta dei vini sono costantemente aggiornati e riforniti di novità insolite.

    2) Ristorante "Kappeli"

    Nessun turista potrà passare da questo ristorante, che si trova vicino alla principale traversata dei traghetti di Helsinki. L'edificio del ristorante è un alto edificio Art Nouveau in vetro e cemento. Il menu del ristorante include un delizioso sorbetto alla fragola che tutti dovrebbero provare.

    Inoltre, se possibile, prova le specialità: salmone fritto con asparagi, bistecche di carne di renna affumicata nella sauna, gamberi su pane nero, pesce bianco sotto salsa piccante e piccole torte della Carelia con vari ripieni... A proposito, tutti i piatti di questo ristorante portano nomi associati al lavoro di scrittori, poeti, compositori, giornalisti, politici e altre personalità di spicco in Finlandia.

    3) Ristorante "Chef & Sommelier"

    Un altro ristorante biologico nel centro di Helsinki che sia i locali che i visitatori adorano. La struttura si trova in una zona pittoresca, sulla costa di Ayr. Il ristorante è aperto solo la sera, offrendo ai visitatori piatti squisiti a base di prodotti dell'azienda agricola biologica. Anche i vini del ristorante sono solo biologici.

    Per i vegetariani, lo chef prepara ogni giorno uno speciale menu fisso con un massimo di nove piatti.

    4) Ristorante "Olo"

    I veri buongustai sono invitati a visitare questo ristorante, che ha meritatamente ricevuto la prestigiosa stella Michelin. L'impostazione della tavola, il servizio e il gusto del cibo nel ristorante sono impeccabili. L'interno dell'istituzione è realizzato in un design minimalista sobrio in modo che gli ospiti del ristorante non siano distratti dal loro cibo. A proposito, il ristorante si trova negli ex magazzini della marina, quindi le sale sono molto spaziose con soffitti alti. I piatti più apprezzati in questo ristorante sono l'aringa affumicata del Baltico, la selvaggina con salsa di mirtilli rossi e i dolci alla frutta.

    In questo ristorante potrete trascorrere indimenticabili ore serali ammirando il tramonto o ritirarvi per una conversazione privata nelle sale da pranzo.

    5) Ristorante "Spis"

    L'istituzione si posiziona come un ristorante di cucina d'autore. Due giovani chef creativi lavorano ogni giorno alla preparazione dei piatti.

    Tanti polmoni nel menu snack di verdure... La sala ristorante non è grande, pensata per 18 visitatori. Tutti i tavoli sono occupati ogni sera. Per lo più amanti e intenditori di cibo vegetariano vengono qui buona birra che viene fornito al ristorante dai birrifici locali. Si consiglia di prenotare un tavolo al ristorante qualche giorno prima di visitare il ristorante.

    6) Ristorante "Teurastamo"

    Nel quartiere nord-orientale di Helsinki, c'è un fantastico ristorante, che si trova nell'edificio di un ex mattatoio.

    I proprietari del ristorante posizionano il loro locale come un "centro gastronomico", poiché gli chef sperimentano costantemente il menu, aggiungendo nuovi piatti. Gli amanti amano venire qui piatti di carne, perché il menu è composto per il 90% da ingredienti a base di carne. Il ristorante ha una filiale del miglior bar del mondo con il marchio A21.

    7) Ristorante "U Dominika"

    Questo è uno dei migliori ristoranti della città, solitamente chiamato "decente". Il ristorante è incluso nella top 50 dei migliori ristoranti al mondo.

    Va avvertito subito che il costo del cibo è alto, dai 99 euro in su. I piatti più apprezzati sono "maiale fritto" e "razza con acciughe". I clienti abituali del ristorante sono ricchi politici e uomini d'affari, tra i quali spesso si possono vedere i principali azionisti di Nokia e Gazprom. Il ristorante si trova in st. Ludviginkatu, 3-5.

    8) Ristorante "Savoia"

    Questa è una delle catene di ristoranti "più grandi" del mondo. Il ristorante si trova in una posizione prestigiosa a Helsinki - sulla spianata. Le finestre offrono una splendida vista sui dintorni. Anche le persone ricche e di successo amano andare qui, quindi i prezzi sul menu sono alle stelle.

    Come dicono alcuni visitatori di questa lussuosa struttura - "Non ricordiamo cosa abbiamo mangiato e bevuto, ma tutto era molto costoso". Gli interni del ristorante sono stati progettati nel 1937 dal designer Alavro Aalto. Da allora, qui non è cambiato quasi nulla, dopo la successiva ristrutturazione e restauro tutto sembra uguale.

    9) Ristorante "König"

    In questa istituzione, il pubblico è "più semplice", i prezzi sul menu sono abbastanza ragionevoli, ci sono molti turisti stranieri tra i visitatori.

    Il King Restaurant è un locale storico, anche se le sue sale si trovano nei sotterranei di un antico palazzo. I proprietari del ristorante raccontano instancabilmente agli ospiti che Sibelius amava cenare qui con Gallen-Calella. Più piatto popolare il ristorante è carne di cervo al forno servita con salsa di mirtilli o mirtilli rossi. Il ristorante si trova in st. Mikonkatu, 4.

    10) Ristorante "Chiedi"

    Gli ospiti della città dovrebbero prestare attenzione a questo ristorante "giovane", che non ha ancora guadagnato la dovuta attenzione tra i buongustai. Il ristorante è notevole in quanto prepara un numero limitato di piatti (4 - 8 al giorno), ma sono tutti realizzati con prodotti biologici puri. Anche la carta dei vini è piccola, tutti i vini sono selezionati con grande conoscenza della materia. Lo chef ama uscire in sala con gli ospiti, chiede commenti o suggerimenti. L'atmosfera di questo ristorante di recente apertura è molto accogliente, familiare e confortevole.

    Nei ristoranti di Helsinki, gli ospiti della capitale finlandese hanno l'opportunità di imparare molte cose nuove e interessanti sulla cucina nazionale scandinava. Le opzioni di prezzo per i ristoranti sono molto diverse, da quelle lussuose "stellate" a quelle abbastanza economiche. Gli ospiti sono accolti ovunque, non ci sono barriere linguistiche nella comunicazione con i camerieri.

    A proposito, puoi guardare un video sui ristoranti di Helsinki su YouTube. E se vuoi creare il tuo canale su Helsinki, allora ha senso studiare il sito https://piar4you.com, che offre promozione in quest'area.

    Un vero paradiso per gli amanti del cibo biologico, situato nella zona costiera di Ayr. È aperto solo a cena e offre un menu fisso da tre a nove portate. Tutti i prodotti provengono da aziende agricole, e anche i vini sono biologici, anche se non locali.

    Previo accordo, lo chef può preparare uno speciale menù fisso vegetariano.

    Un ristorante Juuri e l'omonima pasticceria adiacente è specializzata in sapas, prelibatezze finlandesi e snack biologici. Qui puoi provare il lucioperca con panna acida con caviale, ricotta al forno con origano, marmellata di uva spina e paprika, o salsiccia fatta in casa sotto salsa di mirtilli. Il menu è costantemente aggiornato e la carta dei vini contiene sia vini normali che biologici e biodinamici.

    Da non perdere è uno dei ristoranti più famosi della capitale finlandese - Nokka... Questo posto è perfetto per chi vuole imparare la cucina tradizionale del nord: cervo con salsa di mirtilli rossi, aringa affumicata del Baltico, insalata di barbabietole e altro ancora.

    Il ristorante vanta un'ampia selezione di vini, compresi i vini di frutta per dessert. È necessario prenotare un tavolo in anticipo, poiché anche le spaziose sale degli ex magazzini del mare non consentono di ospitare tutti.

    Per cucina gourmet La Scandinavia dovrebbe andare in un ristorante olo, che ha ricevuto una stella Michelin. L'interno laconico non distrarrà lo chef dalle opere d'arte e il servizio impeccabile ti aiuterà a trascorrere ore indimenticabili qui. Ai visitatori viene offerta una scelta di un menu stagionale e diverse opzioni fisse. Chi volesse ritirarsi può prenotare una sala da pranzo.

    Ristorante accogliente di recente apertura? Chiedere già meritato buoni consigli da buongustai metropolitani. Qui puoi scegliere tra due varianti di un menù fisso di 4 e 8 portate preparato solo con prodotti naturali. Gli intenditori di vino apprezzeranno la piccola ma selezionata carta dei vini. Lo chef stesso va spesso nella hall e comunica con gli ospiti, il che rende l'atmosfera del locale ancora migliore.

    Un ristorante Spis- un rappresentante della moderna cucina scandinava con elementi originali di due giovani chef. Il menu è prevalentemente di verdure, ma sono presenti anche pesce e carne. Il posto delizierà non solo i vegetariani, ma anche gli amanti della birra: offre diverse varietà insolite provenienti dai birrifici locali. Il ristorante stesso può ospitare solo 18 persone, quindi è meglio occuparsi del tavolo in anticipo.

    Apre un nuovo centro gastronomico nel nord-est di Helsinki Teurastamo, che un tempo era un mattatoio. Teurastamo è oggi rinomata per la sua sperimentazione gastronomica. Il miglior bar del mondo, A21, apre qui la sua filiale, produce pasta con aggiunte insolite di prodotti biologici, e B-Smokery non ha fine per gli amanti della carne.

    Se non vuoi assolutamente andare al ristorante, puoi fare un salto al mercato degli agricoltori. Mangia & Gioia v centro commerciale Kluuvi nel centro di Helsinki . Qui troverete anche pesce fresco, frutti di bosco, pane, formaggi, selvaggina e tante verdure.