Vaqt: 30 min.

Porsiya: 4-5

Qiyinchilik: 5 tadan 2 tasi

Retsept mazali makaron sekin pishirgichda güveç bilan

Tez tushlik yoki kechki ovqat qidiryapsizmi? Ovqat pishirishga vaqtingiz yo'q murakkab taom? Moliyaviy masalaga duch keldingizmi? Sekin pishirgichda güveç bilan makaron pishirishga harakat qiling.

Bunday taom, uning soddaligidan qat'i nazar, mazali, boy va xushbo'y bo'lib chiqadi. Axir, go'sht juda ko'p sharbatni o'z ichiga oladi, u pishirish jarayonida makaronga so'riladi va ularni iloji boricha suvli va to'yingan qiladi.

Ko'pgina uy bekalari bunday taomni nafaqat tez tayyorlangan, balki arzon deb hisoblashadi. Va to'g'ri, chunki makaron imkon qadar tez pishiriladi, shu bilan birga siz pechkada turishingiz shart emas va suv oqmasligiga va makaron bir-biriga yopishmasligiga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, bunday kechki ovqatni tayyorlash uchun sizga minimal mablag' kerak bo'ladi.

Albatta, siz mehmonlarni bunday taom bilan to'ydira olmaysiz, lekin sizning xonadoningiz bunday kechki ovqatdan xursand bo'ladi. Bundan tashqari, bu taom go'sht yoki baliq allaqachon to'yingan va siz yangi narsalarni xohlagan vaqtda tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, ushbu retsept turli xil ovqatlar tayyorlashga harakat qilayotgan ko'plab uy bekalari uchun qiziqish uyg'otadi.

Sekin pishirgichda qovurilgan mazali makaron tayyorlash uchun siz bir nechta maslahatlarni ko'rib chiqishingiz kerak:

• Pishiriq tabiiy bo'lishi kerak - bu holda soya go'shti ishlamaydi, chunki u faqat taomning ta'mini yomonlashtiradi va uni "g'ayritabiiy" qiladi.
• Ushbu retsept uchun siz har qanday makarondan foydalanishingiz mumkin, u patlar, spagetti, qobiqlar yoki shoxlar. Lekin yupqa vermishelni tashlab yuborish kerak, chunki u pishirish jarayonida bir-biriga yopishadi va barcha bulonni o'zlashtiradi.
• Agar retseptni sabzavot bilan to'ldirishni istasangiz, makaronga qovurilgan piyoz va sabzi, yangi pomidor yoki ko'katlarni qo'shish tavsiya etiladi. Bolgar mayda tug'ralgan qalampir ham retseptda ortiqcha bo'lmaydi.
• Siz juda ko'p güveç iste'mol qilmasligingiz kerak, chunki u idishga yog' qo'shadi va u juda mazali bo'lmaydi.
• Bundan tashqari, ziravorlar bilan ortiqcha ishlamaslik kerak. Eng yaxshi yo'l- bulonga tovuq kubini qo'shing yoki tayyor kechki ovqatni qora qalampir yoki "universal" ziravorlar bilan seping.
• Mahsulotlarga qo'shimcha ta'm berish uchun siz tuz bilan birga to'g'ridan-to'g'ri bulonga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Mazali, boy va to'yimli taom tayyorlashga yordam berish uchun ushbu maslahatlarga amal qilishga harakat qiling.

Odatda nima bilan taom beriladi?

Sekin pishirgichda pishirilgan makaron deyarli hamma narsaga mos keladigan ko'p qirrali taomdir. Ko'pchilik bu retseptni soslar, salatlar va boshqa ingredientlar bilan to'ldirishga harakat qiladi. Va bu to'g'ri, chunki bu taom faqat mazali bo'ladi.

Makaron uchun eng keng tarqalgan "qo'shimchalar" quyidagilardir:

• yangi sabzavotli salatlar
• soslar, mayonez, ketchup, smetana
• sabzavotli güveç
• uy qurilishi preparatlari (lecho, adjika, qishki salatlar)
• kesilgan yangi sabzavotlar (Bolgar qalampiri, pomidor bodring)
• omlet
• sendvichlar

Har qanday qo'shimcha ushbu retseptga qo'shimcha lazzat qo'shadi, shuning uchun tajriba qilishdan qo'rqmang va har safar makaron komponentingizni qo'shing.

Tayyorlash usuli

Yuqorida aytib o'tilganidek, kechki ovqat tayyorlanmoqda, bu erda asosiy ingredientlar güveç bilan makaron bo'ladi, etarlicha tez. Shuning uchun, uni mo'ljallangan ovqatdan yarim soat oldin qilish mumkin, chunki idishdagi yog' qotib qolguncha, idish eng yaxshi issiq xizmat qiladi.

Tarkibi:

Agar siz ikki martalik dozani pishirmoqchi bo'lsangiz, nafaqat makaron miqdorini, balki güveçni ham ko'paytirishingiz kerak.

Avvalo, biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz.

1-qadam

Go'shtni multivark idishiga soling.

2-qadam

Unga makaronni to'kib tashlang va ovqatni suv bilan to'ldiring (tuzlashni unutmang). Shundan so'ng biz oshxona jihozini yarim soat davomida "Pilaf" rejimiga qo'yamiz. Agar so'ralsa, tayyor makaronga lazzat qo'shish uchun yangi o'tlar to'g'ridan-to'g'ri idishga qo'shilishi mumkin.

3-qadam

Biz idishning pishishini kutmoqdamiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, pishirishdan keyin barcha suv mahsulotlarga singib ketadi, shuning uchun ularni to'kib tashlashingiz shart emas. Ko'p pishirgich pishirish tugashi haqida signal berishi bilanoq, idishni aralashtirish uchun yog'och spatuladan foydalaning (makaronni buzmaslik uchun buni spatula bilan qilishingiz kerak).

Ko'p pishirgichli idishga yog' quyish shart emas, chunki mahsulotlar bir-biriga yopishib qolmaydi katta raqam semiz.

Hammasi shu - xushbo'y va to'yimli kechki ovqat tayyor. Biz uni plitalarga yotqizamiz, tug'ralgan pomidor va mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezatamiz. Bundan tashqari, ko'katlar shunchaki bezak sifatida plastinkaga qo'yilishi mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, siz idishni muzlatgichda saqlamasligingiz kerak, chunki qizdirilgandan keyin makaron unchalik mazali bo'lmaydi. Shuning uchun, kichik bir qismni pishirish va darhol uni qo'yish yaxshiroqdir, ayniqsa, bunday kechki ovqat juda qoniqarli bo'lib chiqadi.

Quyidagi videoda ushbu taomning boshqa versiyasini ko'ring:

Lekin bilasizmi, siz nafaqat skovorodkada, balki sekin pishirgichda ham pishirishingiz mumkin. Taom ajoyib darajada mazali va juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Keling, sekin pishirgichda güveç bilan makaron retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Panasonic multivarkda pishiriqli makaron

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona;
• makaron - 300 g;
• güveç - 1 banka;
• suv;
• ziravorlar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Endi biz sizga makaronni sekin pishirgichda güveç bilan qanday pishirishni aytib beramiz. Avval piyozni qobig'idan tozalaymiz va yarim halqalarga mayda kesib tashlaymiz. 670 Vt quvvatga ega Panasonic multivarkida "Pishirish" rejimini yoqing va vaqtni 20 daqiqaga o'rnating. Endi piyozni idishga soling va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. So'ngra biz stewni tovaga solamiz, qopqog'ini yopamiz va go'sht biroz isinib, bo'laklarga tarqalguncha biroz kutamiz. Keyin biz multivarkni o'chiramiz, ustiga makaron qo'yamiz va aralashtirmasdan hamma narsani qaynatilgan suv bilan to'kib tashlaymiz. Biz idishga ozgina tuz qo'shamiz, "Pilaf" rejimini yoqamiz va ushbu dasturning oxirigacha pishiramiz. Shundan so'ng, qopqog'ini oching, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda güveç bilan makaron

Tarkibi:

• makaron - 300 g;
• güveç - 1 banka;
• tuz;
• suv.

Ovqat pishirish

Kastryulkaga suv quying va "Pishirish" rejimida qaynatib oling. Keyin jihozning qopqog'ini ochamiz, makaron, tuzni to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz va 20 daqiqa davomida pishiramiz, Spagetti dasturini kiritamiz. Keyin yotqizib, yana 5 daqiqa pishiring.Pishirishdan oldin sariyog ', qaynatilgan kolbasa, kub shaklida to'g'ralgan yoki maydalangan pishloq qo'shing.

Polaris multivarkda pishirilgan makaron

Tarkibi:

• makaron - 400 g;
• güveç - 1 banka;
• sabzi - 1 dona;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ziravorlar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Biz sabzi tozalaymiz, o'rta qirg'ichdan kesib tashlaymiz. Sekin pishirgichni yoqamiz, "Pishirish" rejimini tanlaymiz va stewni taxminan 5 daqiqa qovuramiz, keyin uni go'shtga yoyamiz. tomat pastasi va sabzi. Biz yana 10 daqiqa qovuramiz, aralashtirishni unutmang. Vaqt oxirida makaron, tuz, ziravorlar qo'shing va suv quying. "Plov" rejimini o'rnating va signal eshitilguncha pishiring.

Sekin pishirgichda güveç va pomidor bilan makaron

Tarkibi:

• makaron - 200 g;
• güveç - 2 quti;
• kolbasa pishloq - 100 g;
• qattiq pishloq- 100 g;
• piyoz - 2 dona;
• pomidor - 3 dona;
• tuxum - 3 dona;
• sariyog ';
• non bo'laklari;
• quritilgan o'tlar, tuz - ta'mga.

Ovqat pishirish

Shunday qilib, birinchi navbatda, ozgina sho'rlangan suvda, makaronni "Pishirish" rejimida pishganicha qaynatib oling. Keyin biz qurilmani ochamiz, suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlaymiz, bir parcha sariyog 'qo'shamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.

Shu bilan birga, qolgan ingredientlarni tayyorlang. Biz piyozni tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Endi biz güveç qutilarini ochamiz, yuqoridan yog'ni olib tashlaymiz va go'shtni ko'p pishirgichli idishga solamiz. Keyin, tug'ralgan piyozni eritilgan yog'ga qo'ying va "Qovurish" dasturida yumshoq bo'lgunga qadar ozgina qovuring. Shundan so'ng, kub shaklida tug'ralgan pomidor, tuz va sabzavotlarni qalampir qo'shing. Keyin hamma narsani seping quruq o'tlar va vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang, bir xil rejimda 10 daqiqa qaynatiladi. Va bu vaqtda biz qattiq pishloqni katta qirg'ichga surtamiz va kolbasani mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz.

Keyin tuxumni alohida katta idishga soling, ularni tuz bilan uring, pishloq bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing va aralashtiring. Endi makaron va pishiriq uchun boshqa barcha tayyorlangan ingredientlarni qo'ying, yaxshilab aralashtiring va "Stew" dasturini o'rnatib, idishni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin, hamma narsani yangi o'tlar bilan seping va har qanday pomidor sousini qo'ying.

Ko'pincha biz mazali va tez ovqat pishirishimiz kerak. Men makaronni eng tez pishiriladigan mahsulot deb bilaman. Lekin shunchaki makaron iste'mol qilish yomon ta'mga ega. Biz ularni odatda go'sht yoki tovuq bilan iste'mol qilamiz. Lekin, eng muhimi, biz pishiriq bilan makaronni yaxshi ko'ramiz.

Shunday qilib, bizga kerak:
1) Makaron (har qanday shakl va har qanday brend. Men makaronni afzal ko'raman qattiq navlar, chunki men amal qilaman to'g'ri ovqatlanish. Aytgancha, sizga e'tibor bering - paketda "qattiq bug'doydan" yozilganiga ishonmang. Tarkibi tekshiring. Qattiq navlardan olingan makaron 12 g dan ortiq protein ulushiga ega va ko'pincha siz 10 g ni topishingiz mumkin - bunday makaron, albatta, qattiq navlarga tegishli emas):

2) Bir banka güveç (yana har qanday ishlab chiqaruvchi, har qanday brend. Har qanday go'shtdan - xohlaganingizcha. Biz taxminan 350 gramm mahsulotni o'z ichiga olgan standart bankani olamiz):

3) Piyoz - 1 bosh (siz har qanday piyozni, hatto qizil salatni ham olishingiz mumkin - xohlaganingizcha):

4) Dafna yaprog'i - taomimizga lazzat qo'shish uchun

5) Tuz va ziravorlar - ta'mga ko'ra (agar kimdir to'liq tuzsiz va qalampirsiz ovqatni yaxshi ko'rsa, bu elementdan voz kechish mumkin. Lekin baribir, sizga ozgina tuz qo'shishni maslahat beraman)

6) Suv - taxminan 500 ml (suv makaronni to'liq yashirishi uchun, lekin makaron darajasidan oshmaydi)

Endi pishirishni boshlaylik.

1-QADAM. Piyozni kub shaklida maydalang:

2-QADAM. Go'shtni ko'p pishirgichning pastki qismiga qo'ying, uni ozgina bankaga solib qo'ying (yog' qo'shishingiz shart emas, chunki güveçdagi yog' yonib ketmasligi uchun yog'ni to'liq almashtirishi mumkin):

QADAM 3. Yuqoridan uxlab yotgan piyoz:

QADAM 4. Piyoz ustiga makaron tushiring. VA HECH NARSANI ARAŞTIRMANG!!!:

QADAM 5. Hamma narsani suv bilan to'ldiring, shunda suv makaronni butunlay yashiradi:

QADAM 6. Qo'shish dafna yaprog'i, tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar:

QADAM 7. Ko‘p pishirgich qopqog‘ini yoping va 30 daqiqa davomida “Palov” dasturini yoqing (chunki mening ko‘p pishirgichimda “makaron” dasturi yo‘q, men “palov” dasturidan foydalanaman):

8-QADAM. Dastur tugagandan so'ng, multivarkning qopqog'ini oching, hamma narsani yaxshilab aralashtiring:

Va mazali kechki ovqat yoki tushlikdan bahramand bo'ling va kimdir uchun bu hatto nonushta bo'lishi mumkin ;-)

YOQIMLI ISHTAHA!!!

Tayyorlash vaqti: PT00H40M 40 min.

Bugun men sizga makaronni sekin pishirgichda güveç bilan qanday pishirishni aytaman. Bu taom sizga vaqt bo'lganda juda mos keladi. Agar siz ushbu toifadagi fuqarolarga tegishli bo'lsangiz, kelajakda foydalanish uchun pishiriqni zaxiralashingiz kerak. Shunda oila och qolmaydi. Axir, bu taom faqat 20-30 daqiqada tayyorlanadi.

Go'shtga kelsak, mol go'shti, cho'chqa go'shti va tovuq makaron bilan bir xil darajada mos keladi. Bu eng keng tarqalgan go'sht mahsulotlari. Albatta, agar so'ralsa, boshqa turdagi güveç, masalan, kiyik, o'rdak yoki quyondan qo'shishingiz mumkin. Tegishli mahsulot va uyda pishirish, u sotib olingan konservalardan ham ko'proq foyda keltiradi.

Durum bug'doy makaron turli shakllarda bo'ladi, bu retseptda bu kamondir. Ajoyib makaron va bolalar uni yaxshi ko'radilar. Ushbu taomni tayyorlash uchun yupqa vermisheldan foydalanish istalmagan, u tez qaynatiladi. Stewning o'zi sho'r va bor ekan minimal to'plam ziravorlar, keyin bu komponentlar o'z xohishiga ko'ra qo'shilishi mumkin.

Stolga tayyor taomga yangi o'tlar, masalan, arpabodiyon bilan xizmat qilish mumkin, yashil piyoz yoki maydanoz. Go'shtli makaron tayyorlash uchun juda oddiy va shu bilan birga ko'p qirrali taomdir, chunki u boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, siz omlet, sendvich yoki salatlar bilan makaronga xizmat qilishingiz mumkin.

Qovurilgan makaron tayyorlash uchun ingredientlar

1. Cho'chqa go'shti - 1 dona
2. Makaron - 300 g.
3. Suv - 1-2 osh qoshiq.
4. Yashil piyoz - ta'mga.
5. Tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda güveç bilan makaronni qanday pishirish kerak

Shunday qilib, sizga güveç va makaron kerak, bu holda ular kamon shaklida bo'ladi. Maxsus asbob yordamida zudlik bilan bir idishni oching. Agar yog 'ko'p bo'lsa, uni olib tashlash mumkin.

To'liq pishiriqni toza multivark idishiga soling. O'simlik moyi qo'shish kerak emas.


Tayyorlangan makaronni güveç ustiga seping.


Suvni qozon yoki choynakda qizdiring. Tarkibni issiq suyuqlik bilan to'kib tashlang, makaron suv ostida bo'lishi kerak.


Endi ta'mingizga stol tuzi yoki dengiz tuzi qo'shing. Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shing, masalan, qora qalampir, dafna yaprog'i yoki Provans o'simliklari.


Qopqoqni yoping va multivarkni tarmoqqa ulang. 30 daqiqa davomida "Plov" variantini tanlang. Ayni paytda, makaron pishiriladi, siz sabzavotli salat yoki dilimlenmiş qilishingiz mumkin.


Makaronni güveç bilan aralashtirib, plastinka ustiga qo'ying. Yashil piyozni mayda to'g'rang va ustiga seping. Idishni issiq qilib xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Pishirishning eng oson taomlaridan biri, ehtimol, makaron. Va qaynatilgan makaronga yuragingiz xohlagan narsani qo'shishingiz mumkin: pishloq, kolbasa, bo'laklar qaynatilgan go'sht va hokazo. Siz go'shtli go'sht, gullash, qaynatilgan makaronga xizmat qilishingiz mumkin tovuq go'shti, kurka, baliq. Ushbu taomga xizmat qilish variantlari ro'yxati juda uzun bo'lishi mumkin. Bu safar men oddiy va arzon taomga e'tibor qaratmoqchiman - sekin pishirgichda güveç bilan makaron tayyorlash.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, uyda sekin pishirgich va yaxshi ish tajribasiga ega bo'lgan ko'plab uy bekalari odatdagidan tashqari pechkada makaron pishirishadi. Ular buni tezroq deb o'ylashadi. Biz buning aksini isbotlashga harakat qilamiz, ayniqsa, biz darhol murakkab taomni pishiramiz - bu sekin pishirgichda pishirilgan makaron. Ushbu retseptdan nimani kutish kerak? Albatta, ishlab chiqarish qulayligi, mavjudligi, vaqtni tejash va ajoyib ta'm! Sizning oilangiz juda baxtli va to'la bo'ladi.

bu taom uchun ingredientlar. O‘tkazish:

• makaron - 400 g;
• piyoz - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• qattiq pishloq - 100 g;
• cho'chqa go'shti - 200 g;
• tuz, ziravorlar, o'tlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda makaronni güveç bilan qanday pishirish kerak, biz batafsilroq o'qiymiz:

1. Avval siz güveçni kerakli holatga keltirishingiz kerak. Ushbu taomni tayyorlash uchun cho'chqa go'shtidan foydalanganimiz sababli, u yog'li bo'lishi tabiiydir. Hatto yaxshi. Quruq ko'p pishirgichli idishga ozgina yog' quyishingiz kerak, "Qovurish" dasturini yoqing.
2. Yog 'isiydi va bu orada biz qobig'ini tozalash va kesish uchun vaqtimiz bor kichik kublar lampochka. Biz oddiy piyozni olamiz, siz oqlashingiz mumkin.
3. Piyozni 7 daqiqa davomida qovuring, shunda bu vaqt ichida ozgina qizarib ketish vaqti bo'ladi.
4. Jarayon boshlanganda, siz aniq belgilangan miqdorda güveç qo'yishingiz kerak. Albatta, agar siz "aniqroq" bo'lishni yoqtirsangiz, ko'proq narsani qilishingiz mumkin.
5. Ko'p pishirgichli idishdagi barcha mahsulotlarni aralashtiring, dastur oxirigacha qovurishda davom eting.
6. Mana signal, bu yana bitta ingredientni qo'shish vaqti kelganligini ko'rsatadi - bu ham bu taomning asosiy tarkibiy qismidir. Bunday holda, biz nozik vermicelli "o'rgimchak to'ri" ni tanladik. Siz har qanday narsani olishingiz mumkin makaron. Hech qanday cheklovlar yo'q: shoxlar, qobiqlar, jingalaklar, salyangozlar, spirallar, halqalar, kamon. Umuman olganda, nima xohlasangiz.
7. Ko'p pishirgichli idishga ziravorlar va tuz qo'shamiz, yaxshilab aralashtiramiz.
8. Bir oz suv qo'shish qoladi. Qaynayotgan suvdan foydalanish yaxshidir. Shuning uchun, biz sekin pishirgichda makaronni qaynatgich bilan pishirishni rejalashtirganingizdan so'ng, vaqtni behuda sarflamaslik uchun darhol choynakni qo'yishingizni tavsiya qilamiz.
9. Suv faqat makaronni qoplashi kerak. Bizga ortiqcha suv kerak emas. Sekin pishirgichda makaron tayyorlash printsipi pechda pishirishdan farq qiladi. Shuning uchun bu erda hamma narsaga qat'iy rioya qilish kerak.
10. Pishirishning ushbu bosqichida qopqoq yopilishi kerak, "Palov" rejimini o'rnating.
11. Va endi sekin pishirgichda güveç bilan makaron pishirish vaqti haqida juda muhim ma'lumotlar. Hammasi makaron turiga bog'liq. Agar makaroningiz qattiq bug'doydan tayyorlangan bo'lsa, unda siz paketdagi ma'lumotlarga e'tibor berishingiz kerak. Odatda, "Boshlash" dan 10-15 daqiqa o'tgach, idish allaqachon tayyor va siz stolni o'rnatishingiz mumkin.
12. Bu sodir bo'lishi bilanoq, qurilma to'liq o'chirilishi kerak, bu holda "Isitish" rejimi qo'llanilmaydi, chunki bir necha daqiqadan so'ng plastinkalarni tartibga solish, salat tayyorlash va nonni, idishni kesishga sarflanadi. sovib ketmaydi. Va bu erda qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berish zararli bo'lishi mumkin va makaron bir-biriga yopishishi mumkin. Aytgancha, makaron bir-biriga yopishib qolmasligi uchun signaldan keyin qopqoq darhol ochilishi kerak.
13. Biz makaronni plitalarga issiq qo'yamiz, har bir plastinkada 1-2 bo'lak go'shtni "ushlashga" harakat qiling.

Sekin pishirgichda güveç bilan makaron tayyorlashning barcha hiylalari shu. Faqat pishloqni maydalash uchun qoladi, har bir plastinkaga seping. Bundan tashqari, yangi o'tlar haqida unutmang - ularni maydalash va plastinkaga qo'shish kerak. Yoqimli ishtaha! Taom xushbo'y, mazali, qoniqarli bo'lib chiqdi.

Sekin pishirgichda güveç va tomat pastasi bilan makaron

Va yana, yaxshi yangilik - amal qilish oson bo'lgan yana bir retsept juda ko'p zavq bag'ishlaydi. Ammo bu taomni tayyorlash siri juda oddiy - sizga multivark yordamchisi va pishirish istagi kerak. samimiy nonushta yoki kechki ovqat. Aytgancha, nafaqat yangi boshlovchi styuardessa bu vazifani uddalay oladi, siz qizingizga yoki o'g'lingizga sekin pishirgichda pishiriq bilan makaron tayyorlashni ishonib topshirishingiz mumkin, shuningdek, eringizdan mazali kechki ovqat tayyorlashni so'rashingiz mumkin.

Mahsulotlardan nimani tayyorlashingiz kerak:

• tovuq go'shti;
• sabzi va piyoz - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• har qanday makaron - 400 g;
• tuz, maydalangan qora qalampir, dafna yaprog'i - ta'mga;
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq;
• qaynoq suv - 1 stakan yoki bir oz ko'proq.

Sekin pishirgichda güveç bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin:

1. Agar siz xuddi shu taomni pechkada pishirgan bo'lsangiz, makaronni alohida yirtqichlardan qaynatib, skovorodkada piyoz va sabzi qovurib, go'sht, güveç qo'shishingiz kerak bo'ladi. Va keyin bu retseptning tayyor ingredientlari birlashtiriladi va xizmat qiladi. Bu bajarilishi kerak bo'lgan juda ko'p qo'shimcha ish. Sekin pishirgich bilan hamma narsa boshqacha - pishirish jarayoni soddalashtirilgan.
2. Va piyoz va sabzi qovurishdan boshlashni tavsiya qilamiz. Yog '"Qovurish" rejimida qizdirilayotganda, siz kichkina sabzi va piyozni tozalashga, piyozni kub shaklida kesishga, sabzi mayda maydalagichga surtishga vaqt ajratishingiz kerak.
3. Sabzavotlar piyoz shaffof bo'lgunga qadar va ozgina qizarib ketguncha 7-10 daqiqa davomida qovurilishi kerak. Aynan o'sha paytda siz güveç qo'shishingiz kerak. Aytgancha, güveçga kelsak, u mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin: cho'chqa go'shti, mol go'shti, quyon, kurka yoki tovuq. Ushbu retseptda tovuq go'shti ingredientlar ro'yxatida ko'rsatilgan - u yog'li emas va agar siz uni xuddi shu sekin pishirgichda uy qurilishi kokerel yoki tovuqdan pishirsangiz, tabiiy ravishda u juda mazali bo'ladi.
4. Go'shtni sabzavot bilan birga bir necha daqiqa davomida qovurish kerak, faqat tayyor mahsulotni isitish uchun tomat pastasini qo'shing, aralashtiring.
5. Endi siz makaronni to'g'ridan-to'g'ri tepaga quyishingiz mumkin, yangi qaynatilgan suv qo'shing, tuz, ziravorlar qo'shing va aralashtiring.
6. Makaronni sekin pishirgichda güveç bilan pishirish "Palov" rejimida maqsadga muvofiqdir va siz bu jarayonni o'z vaqtida nazorat qilishingiz kerak, chunki pishirish vaqti makaron sifatiga bog'liq. Har qanday holatda, siz faqat 10 daqiqa yoki bir oz ko'proq kutishingiz kerak va mazali taom tayyor bo'ladi.

Sekin pishirgichda pishirilgan güveç bilan makaronga xizmat qiling, darhol issiq bo'lishi kerak. Qurilma o'chirilishi bilanoq qopqog'ini ochish kerak, aks holda makaron bir-biriga yopishib qolishi mumkin. Tabiiyki, yoqilgan ta'm sifatlari bu ta'sir qilmaydi, faqat idish yomon ko'rinadi. Ko'katlar va maydalangan qattiq pishloq - ta'mga va o'z xohishiga ko'ra qo'shiladi. Va sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Sekin pishirgichda güveç, qalampir va pomidor bilan makaron

Bu mazali tayyorlash uchun samimiy ovqat pomidor va qalampirning pishib etish davrini kutish shart emas. Bularning barchasini har qanday supermarketda yoki muzlatilgan holda sotib olish mumkin, keyin pishirishdan oldin kubiklarga bo'linadi.

Ushbu taom uchun mahsulotlar:

• har qanday güveç - 1 banka;
• makaron - 400 g;
• sabzi, piyoz - 1 dona;
• o'rta pomidor va qalampir - 1 dona;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda güveç bilan makaron tayyorlash:

1. Siz ushbu taomni 2 qismga bo'lishingiz va bir xil sekin pishirgichda alohida pishirishingiz mumkin. Birinchidan, sabzavotlarni qovuring, güveç qo'shing va ozgina qaynatiladi. Keyin makaronni qaynatish uchun idishni yuvish kerak bo'ladi. Tayyor mahsulotlar oddiygina birlashtirilib, stolda xizmat qiladi. Bu uzoq va har doim ham styuardessa uchun qulay emas. Shuning uchun biz vaqtni va, albatta, elektr energiyasini tejash variantini taklif qilamiz.
2. Va multivark idishida siz qoshiqni quyishingiz kerak zaytun yog'i, hozircha isinib tursin (“Qovurish”, “Pishirish” rejimi). Biz sabzavotlarni tozalashimiz kerak: bu sabzi va piyoz, ularni choping.
3. Siz darhol qalampirni tayyorlashingiz mumkin - qobig'i, kub shaklida kesilgan. Pomidor hozircha o'z navbatini kutadi.
4. Avval piyozni qovuring, so'ngra sabzi qo'shing - har bir narsa 5-7 daqiqa davomida birga qovuriladi, keyin mayda toza kubiklarga kesilgan qalampir (afzal qizil) qo'shiladi. Hammasi birgalikda 5 daqiqa davomida qovurish kerak.
5. Ayni paytda, sizda bir necha bepul daqiqalar bor, siz pomidor qilishingiz mumkin. Siz shunchaki o'tkir pichoq bilan mayda kubiklarga kesib olishingiz kerak. Agar xohlasangiz, terini olib tashlash mumkin, lekin keyin pomidor 30 soniya davomida qaynoq suvga botiriladi, olib tashlanadi va siz tezda terini olib tashlashingiz kerak.
6. Tug'ralgan pomidor sabzavotlarga yuboriladi, har bir narsani aralashtirish kerak va 2 daqiqa qovurilganidan so'ng, güveç qo'shing. Siz mavjud bo'lgan har qanday güveçni olishingiz mumkin.
7. Aralashtiring, yana 4-5 daqiqa qovuring, to'g'ridan-to'g'ri makaronni to'kib tashlang va ustiga qaynoq suv quying.
8. Tuz, ziravorlar qo'yishni unutmang - aralashtirishni unutmang!
9. Sekin pishirgichda makaronni güveç bilan pishirish "Pilaf", "Makaron" rejimida bo'ladi (agar sizning qurilmangizda bunday dastur mavjud bo'lsa). Bundan tashqari, sho'rva dasturi bo'lishi mumkin. Suv qaynaguncha kutishingiz kerak va bu juda tez sodir bo'ladi, keyin esa jarayonni boshqaring. Chunki makaronni paketda ko'rsatilgan vaqtgacha pishirish ma'qul.
10. Pishirgandan so'ng darhol multivarkni o'chiring, qopqog'ini oching. Yopiq qopqoq ostida makaron asta-sekin "yetib boradi" va yumshoq qaynab ketishi mumkin.
11. Taom tayyor, siz uni plastinkalarga joylashtirishingiz kerak, har bir plastinkani tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezashingiz kerak. Agar xohlasangiz, makaron hali issiq bo'lsa, uni maydalangan pishloq bilan silkitib qo'yishingiz mumkin. Pishloq qattiq navlardan foydalanish maqsadga muvofiqdir.

Sekin pishirgichda pishirilgan makaron mazali bo'lib chiqadi, sariyog' siz qo'shishingiz shart emas, chunki bu taomda allaqachon etarli miqdorda yog' bor - güveçning o'zida (agar cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti mol / tovuq aralashmasi bo'lsa) va bir qoshiq zaytun moyi. Shunday qilib, tayyor taomni plitalarga joylashtirish kifoya qiladi, xohlagancha qo'shing. Hamma tezda o'z o'rningizga o'tiring, chunki makaron juda tez soviydi. Va yaxshi ishtaha!

Irlandiya multivarkasida pishiriqli makaron

Kechki ovqat uchun tezda biror narsa pishirmoqchi bo'lganingizda, lekin u uchun g'ayrioddiy taom dan oddiy mahsulotlar- bu retsept yordamga keladi. Eng diqqatga sazovor narsa: taom juda suvli. Siz uni sovuq va issiq eyishingiz mumkin va agar Irlandiyada bo'lgani kabi, salat sifatida xizmat qilsangiz, unda siz biroz kamroq makaron qo'yishingiz kerak.

Va endi sizga qanday mahsulotlar kerakligi haqida:

• har qanday makaron - 200 g;
• tovuq go'shti - 350 g kavanoz;
• o'rta piyoz - 1 dona;
• konservalangan makkajo'xori - 3 osh qoshiq;
• konservalangan qizil loviya - 3 osh qoshiq;
• shirin qizil qalampir - yarmi;
• limon sharbati, tuz, o'tlar - ta'mga.

Ushbu retsept bo'yicha güveç bilan makaron tayyorlang:

1. Avval siz makaronni sekin pishirgichda tuzsiz suvda qaynatishingiz kerak!
2. Ayni paytda, makaron "Makaron", "Makaron", "Plov", "Sho'rva" rejimida pishiriladi, siz sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak: piyoz va qalampirni kub shaklida kesib oling. Xarakterli xushbo'y hiddan xalos bo'lish uchun piyozni qaynoq suv bilan to'ldirish mumkin.
3. Makaron tayyor - suvni to'kib tashlang, yuving, yana panga qayting. Makkajo'xori va loviya qo'shing, ko'p pishirgichli idishga pishiring, aralashtiring. "O'chirish" rejimini yoqing, ushbu ingredientlarni qizdiring. Yopiq qopqoq ostida pishirish.

Xo'sh, makaronni boshqacha pishirishga tayyormisiz? Bu safar biz makaronni qaynatmaymiz, balki qovuramiz. Tabiiy ta'm tayyor ovqat biroz boshqacha bo'ladi. Lekin bu taom sizga albatta yoqadi!

Mahsulotlar roʻyxati:

• vermishel yoki har qanday makaron katta emas - 200 g;
• güveç - 1 banka;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• ziravorlar, tuz - ta'mga;
• suv - 1 l.

Pishirish haqida ko'proq ma'lumot:

1. Ko'p pishiriladigan idishga yog'ni yuboring, qurilmani "qovurish" rejimida yoqing. Yog 'bir oz qizdirilsin.
2. Yog 'issiq bo'lgach, vermicelli qo'shing va darhol yaxshilab aralashtiring. Makaronni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurishda davom eting. Makaron yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
3. Keyin suvni to'kib tashlashingiz kerak (faqat qaynatilgan), aralashtiramiz. 5 daqiqa davomida "Sho'rva", "Bug '" rejimida pishiring. Bu erda shuni tushunish kerakki, bunday ishlov berishning vermicelli suyuqlikni darhol o'zlashtiradi, shuning uchun suv etarli bo'lmasa, siz ko'proq qo'shishingiz kerak. Va bizning vazifamiz suyuqlikning yarmi bug'lanib ketguncha kutishdir.
4. Makaronga bir banka güveç qo'shing, aralashtiring. Ziravorlar va ozgina tuz qo'shishni unutmang. Agar güveç sho'r bo'lsa, unda tuz kerak emas. Lekin ziravorlar aralashmaydi, ayniqsa dafna yaprog'i (agar xush kelibsiz) va qora va xushbo'y qalampirning bir nechta no'xati.
5. Yupqa vermishel tez pishiriladi, shuning uchun sizni chalg'itmaslik kerak, siz doimo sekin pishirgichda güveç bilan makaron tayyorlash jarayonini kuzatib borishingiz kerak.

Tayyor taom zudlik bilan, issiq xizmat qiladi. Plitalarga joylashtiring, doiralar bilan bezang yangi pomidor, tug'ralgan yangi o'tlar (maydanoz, arpabodiyon, reyhan) bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda güveç bilan makaron. Video