แพนเค้กที่น่ารับประทานพร้อมอาหารเสริมตับจะถูกกินอย่างมีความสุขแม้กระทั่งเด็ก ๆ ที่รู้สึกเท่เกี่ยวกับเครื่องในยอดนิยมและมีสุขภาพดีมาก สำหรับการเตรียมแพนเค้กควรใช้ตับของนก: นุ่มกว่าไม่มีฟิล์มและท่อน้ำดีหยาบ

ยิ่งตับบดละเอียดมากเท่าไร แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งบางลงเท่านั้น กำลังเพิ่ม หัวหอมจะทำให้ขนมอบมีรสชาติที่สดใส ไม่ว่าจะใส่ครีมเปรี้ยวหรือไม่ก็ตาม มันจะช่วยได้ดีทั้งที่บ้านและบนท้องถนน

จากแพนเค้กตับแดงก่ำ เรียงเป็นชั้นๆ ซอสร้อน, สามารถขึ้นรูปเค้กดั้งเดิมได้

วัตถุดิบ

• ตับ 150 กรัม
• 1 ไข่
• นม 250 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช
• 1/3 ช้อนชา เกลือ
• 1/3 ช้อนชา โซดา
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม

1. สำหรับแพนเค้กตับ ควรใช้ตับไก่หรือไก่งวง มันนุ่มกว่าเนื้อวัวหรือหมูไม่มีท่อแข็ง ล้างตับ น้ำเย็นและตัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปให้หมด

2. การบดตับทำได้ดีที่สุดด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อ ผ่านเครื่องในผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง ตั้งตะแกรงละเอียด ถ้าคุณบดตับในเครื่องเตรียมอาหาร ให้ใส่ในชามแล้วตีไข่ไก่ที่นี่

3. เริ่มบดขณะเทนมที่อุณหภูมิห้อง

4.เทลงในแป้งแพนเค้ก แป้งสาลี, กวนต่อไป, ใส่เกลือ, เบกกิ้งโซดา, เครื่องเทศและน้ำมัน แป้งแพนเค้กตับพร้อมแล้ว

5. เปิดกระทะสำหรับทอดแพนเค้กเทน้ำมันพืช แล้วเทไม่ จำนวนมากของ แป้งแพนเค้ก, เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะ ทอดแพนเค้กตับด้วยไฟอ่อนประมาณ 4-5 นาที

6. ใช้ไม้พายค่อยๆ งัดแพนเค้กตับแล้วพลิกกลับด้าน ปรุงอาหารอีก 3-4 นาที

7. นำแพนเค้กที่เตรียมไว้ใส่จานแล้วเสิร์ฟร้อนๆ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

หมายเหตุถึงปฏิคม

1. แม่บ้านที่มีประสบการณ์พยายามปรุงตับทันทีซึ่งซื้อมาแช่เย็น และถูกต้องแล้ว: หลังจากการแช่แข็ง / ละลาย มันจะแห้งและนุ่มน้อยกว่าสด อย่างไรก็ตามไม่มีความแตกต่างในแพนเค้ก ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานานค่อนข้างเหมาะสม

2. ตับของสัตว์ปีกที่บดในเครื่องบดเนื้อจะทำให้เลือดไหลออกมาได้มาก คุณไม่จำเป็นต้องแสดงออก ทุกอย่างที่ปรากฎในชามที่ติดตั้งอยู่ใต้กระดิ่งของเครื่องใช้ในครัวเรือนจะต้องส่งไปที่แป้งแพนเค้ก

3. สำหรับแพนเค้กที่ต้องยัดไส้ด้วยบางอย่าง ขนาดเป็นพื้นฐาน ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งบรรจุและพับในซองจดหมายได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถอบแพนเค้กจิ๋วในกระทะขนาดเล็กได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวพลิกกลับได้ง่ายกว่าเพราะสะดวกกว่าที่จะงัดและยกขึ้นด้วยไม้พาย แนะนำให้ทำอย่างนั้นสำหรับสามเณร - ให้เลือกกระทะที่มีก้นเล็กที่สุด

4. แพนเค้กตับเช่นเดียวกับแพนเค้กคลาสสิกที่มีสีน้ำตาล แต่หลังจากทอดแล้วจะมีสีเทาโดยทั่วไปเนื่องจากเครื่องใน หากผักชีลาวร่อนลงในแป้งแล้วร่มเงาก็จะน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ขมิ้นจะให้ผลที่ยอดเยี่ยม - มันจะทำให้แพนเค้กสดใสและน่ารับประทาน

). ด้วยเหตุนี้แพนเค้กจึงเป็นที่นิยม มีเพียงการเชื่อมโยงจินตนาการเข้าด้วยกันและคุณสามารถสร้างอาหารที่จะดึงดูดผู้ที่มีความชอบด้านการทำอาหารได้บนพื้นฐานของพวกเขา นอกจากนี้ ส่วนประกอบที่ใช้สำหรับไส้จะได้กลิ่นรสที่สว่างกว่า ยกตัวอย่างเช่นตับ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงซึ่งไม่ได้รวมกับอาหารทุกชนิด และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโดยเฉพาะเด็ก แต่นี่คือแพนเค้กยัดไส้ตับ - คุณแค่เลียนิ้วของคุณ ลองแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

การทำแป้ง

เนื่องจากตับนั้นบอบบางที่สุดของ ไส้เนื้อ, แพนเค้กบางๆ จะเหมาะกับเธอ เราจะปรุงแป้งด้วยนมแม้ว่าจะไม่สำคัญและคุณสามารถทำแพนเค้กด้วย kefir ได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในแง่ของความหนาแน่นคุณควรจะได้มันเหมือน ครีมเหลว... อย่าลืมใส่แป้งด้วยนะคะ น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดกระทะ

คุณจะต้องการ:

• นมครึ่งลิตร
• 2 ไข่ไก่;
• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลและเกลือสองสามช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและเกลือ ปัดให้เข้ากัน
2. จากนั้นเติมนมและน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนี้ทีละน้อยในขณะที่คนให้เข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน น้ำมันพืช... เทแป้งลงบนแพนเค้กหนึ่งชิ้น (สะดวกที่สุดด้วยทัพพี) แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
5. เมื่อไม่มีจุดเปียกแล้ว ค่อยๆ พลิกแพนเค้กกลับด้าน ยิ่งกว่านั้นควรทอดด้านหนึ่งให้น้อยลง - หลังจากที่เรายัดไส้แล้ว มันก็จะออกมาข้างนอก
6. ซ้อนแพนเค้ก ปล่อยให้เย็นสักครู่ในขณะที่เราจะดูแลไส้

กับตับเนื้อและไข่

แพนเค้กตับมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นวิธีที่อร่อยในการสนองความหิวของคุณตลอดทั้งวัน พวกเขายังสามารถทำสำหรับใช้ในอนาคตและแช่แข็งและในตอนเช้าพวกเขาสามารถอุ่นขึ้นและเสิร์ฟ ออกมาจะแซ่บมาก และที่สำคัญ แซ่บเว่อร์ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ... และเพื่อให้ไส้แรกของเราฉ่ำยิ่งขึ้น เราจะใส่ ตับเนื้อไข่และสมุนไพร

คุณจะต้องการ:

• ตับเนื้อ 250 กรัม
• 2 ไข่;
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• หัวหอมสีเขียวและเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มตับให้เย็นลง
2. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สับตับและสับมัน คนให้เข้ากันกับไข่และหัวหอม
4. เกลือส่วนผสมที่ได้เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสและคนด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียว.
5. วางไส้บนแพนเค้กแล้วพับเป็นซองจดหมาย
6. ผัดในกระทะเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ

ตับหมูหัวหอม

สูตรนี้สำหรับกรอกจาก ตับหมูค่อนข้างง่าย ส่วนผสมขั้นต่ำและปรุงง่าย แต่อร่อย. โดยวิธีการที่ตับอ่อนสามารถผสมกับหัวใจและปอด

คุณจะต้องการ:

• ตับหมูครึ่งกิโลกรัม
• 5 หัวหอมเล็ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มตับ เมื่อมันเย็นลงให้สับมัน
2. สับหัวหอมและทอดในกระทะ
3. เทตับลงในหัวหอมใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและทอดจนนุ่มปิดฝา
4. การเติมก็พร้อม มันยังคงบรรจุแพนเค้กไว้ด้วย ไม่สำคัญว่าจะพับอย่างไร (ม้วน, ซองจดหมาย)
5. สำหรับเครปกรอบๆ ให้ทอดในกระทะ

กับข้าว

ไส้นี้คล้ายกับไส้ที่ทำขึ้นสำหรับพาย บางคนใช้สูตรที่ง่ายกว่า เช่น ตับ ข้าว และหัวหอม เราจะเตรียมไส้แบบหมู่บ้าน แพนเค้กดังกล่าวค่อนข้างดีสำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ

คุณจะต้องการ:

• ตับเนื้อ 300 กรัม (คุณสามารถทานหมูได้);
• ข้าวกลม 50 กรัม
• แครอทเล็ก;
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• 2 ไข่ไก่;
• กระเทียม - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มตับและข้าว ผ่านตับผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มไข่แล้วหั่น ก้อนเล็ก(จะดีกว่าถ้าใช้เครื่องตัดไข่).
3. สับหัวหอมขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้ายของการทอด ใส่ตับ ผักชีฝรั่ง และกระเทียมขูด
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถนำออกจากเตาได้ มันยังคงผสมกับข้าวและไข่
5. วางไส้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะบนขอบแพนเค้กแล้วม้วนขึ้น
6. จากนั้นให้แพนเค้กสีน้ำตาลอ่อนในกระทะและเสิร์ฟ

กับมันฝรั่ง

คุณเคยลองไหม พายทอดกับมันฝรั่งและตับ? ถ้าไม่ก็ไม่เป็นไร เพราะตอนนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยไม่แพ้กัน - แพนเค้กที่มีไส้เหมือนกัน เมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้ว คุณจะต้องเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• 5 - 6 มันฝรั่ง;
• ตับ 200 กรัม
• หัวหอมและแครอทมีทั้งขนาดกลาง
• 2 ไข่ไก่;
• เกล็ดขนมปัง;
• น้ำมันดอกทานตะวันเกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและบดให้ละเอียด
2. สับหัวหอมและแครอท ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วผัดเล็กน้อย
3. ตัดตับใส่ในกระทะพร้อมผักและเคี่ยวจนนุ่ม
4. จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับมันฝรั่งบด
5. กระจายไส้แพนเค้กและพับเป็นซองจดหมาย
6. ตีไข่และปรุงรสด้วยเกลือ จุ่มแพนเค้กลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นใส่แครกเกอร์แล้วทอดในกระทะเล็กน้อย จานพร้อมแล้ว

คุณไม่จำเป็นต้องมีการศึกษาด้านการทำอาหารหรือทักษะพิเศษในการทำแพนเค้กตับ สิ่งที่คุณต้องมีคือเตรียมส่วนผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องบดเนื้อ และอารมณ์ดี แพนเค้กนั้นยอดเยี่ยมและผัดในกระทะอย่างรวดเร็วพลิกกลับได้ง่าย มีความนุ่ม ละเอียดอ่อน และพับได้ง่าย ไส้จากธรรมชาติจะทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม คอทเทจชีสด้วยกลิ่นหอมสดใสของสมุนไพรแห้ง

เตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำแพนเค้กตับพร้อมไส้

ล้างตับ เอาฟิล์มใสออกจากตับ แล้วใส่ตับลงในชามลึก ฆ่าด้วยเครื่องปั่นหรือบิดด้วยเครื่องบดเนื้อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มไข่ไก่และเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ

ตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นหรือตีด้วยมือ เทนมและคนอีกครั้ง

เพิ่มแป้งร่อนแล้วผสมอีกครั้ง

แป้งตับควรเป็นเนื้อเดียวกันและคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่เก็บในความสม่ำเสมอ ควรเกลี่ยให้ทั่วกระทะร้อนเพื่อให้แพนเค้กบาง

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทใส่ลงไป น้ำมันมะกอก... หล่อลื่นกระทะด้วยแปรงซิลิโคน

ผ่านไปหนึ่งนาที เทแป้งลงในทัพพี ขณะถือกระทะในอากาศและเลื่อนเป็นวงกลมเล็กน้อย โดยกระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

ทอดเป็นเวลา 1 นาทีแล้วพลิกแพนเค้ก ทอดอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาที

นำแพนเค้กออกจากกระทะแล้วเติมทันที 1 ช้อนโต๊ะ เติมตรงกลางกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ม้วนด้วยม้วนหรือซองจดหมาย

เตรียมแพนเค้กตับที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน

นี่เป็นจานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แพนเค้กละลายในปากของคุณ สะดวกในการพกพาติดตัวไปบนท้องถนนหรือที่ทำงาน และสำหรับ ของว่างแสนอร่อย- มันเป็นเพียงสวรรค์

อร่อย. ปรุงอาหารด้วยความรัก

แตงกวาเป็นพืชผลที่ชื่นชอบของชาวสวนส่วนใหญ่ ดังนั้นแตงกวาจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ชาวเมืองที่ไม่มีประสบการณ์มักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกของพวกเขาและก่อนอื่นในทุ่งโล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงมากและเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้ในเขตอบอุ่นมีลักษณะเป็นของตัวเอง บทความนี้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวากลางแจ้ง

แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นว่า "ปาล์มขวด" มันเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้ gioforba ปาล์มขวดของแท้กับญาติของมัน ยักษ์ในร่มที่แท้จริงและพืชที่ค่อนข้างหายาก gioforba เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากกระบอกปืนที่เหมือนขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่สำหรับตัวละครที่ยากลำบากของเธอด้วย Gioforba นั้นดูแลไม่ยากไปกว่าฝ่ามือในร่มทั่วไป แต่ต้องเลือกเงื่อนไข

สลัดอุ่นกับ funchose เนื้อวัวและเห็ด - ของอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในลูกพี่ลูกน้องพาสต้าที่ง่ายที่สุดที่จะทำ เทน้ำเดือดลงบนวุ้นเส้นแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณหั่นเส้นยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้ไปเกี่ยวเส้นบะหมี่ทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจ

แน่นอน พวกคุณหลายคนคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือ ผลิตภัณฑ์อาหาร... มันถูก "ปลอมตัว" ภายใต้ชื่อต่างๆ: "ziziphus", "unabi", "jujuba", "Chinese date" แต่ทั้งหมดนี้เป็นโรงงานเดียวกัน นี่คือชื่อวัฒนธรรมที่ปลูกฝังมาช้านานในประเทศจีน ยิ่งกว่านั้น มันถูกปลูกไว้เพื่อเป็นการรักษา จากประเทศจีนถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและจากที่นั่น ziziphus เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ

ปัญหาในเดือนพฤษภาคมในสวนไม้ประดับมักเกี่ยวข้องกับความต้องการใช้ทุก ๆ นาทีอย่างมีประสิทธิผลที่สุด เดือนนี้ มีการปลูกต้นกล้าดอกไม้และการตกแต่งตามฤดูกาลเริ่มต้นขึ้น แต่อย่าลืมเกี่ยวกับไม้พุ่ม เถาวัลย์หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลในปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ ควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคม แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป

ทำไมผู้คนถึงย้ายออกนอกเมืองและซื้อกระท่อมฤดูร้อน? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลและเหตุผลด้วย แต่แนวคิดหลักคือต้องใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูกระท่อมฤดูร้อนที่รอคอยมายาวนานได้เริ่มขึ้นแล้ว เราจะมีงานมากมายในสวนและสวนผัก ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเอง - เพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องไม่ลืมพักผ่อน และอะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนกลางแจ้ง? เพียงพักผ่อนในมุมที่มีอุปกรณ์ครบครันในสวนของคุณเอง

พฤษภาคมไม่เพียงนำความอบอุ่นที่รอคอยมานาน แต่ยังมีโอกาสปลูกต้นไม้ที่ชอบความร้อนบนเตียงอีกด้วย ในเดือนนี้ ต้นกล้าเริ่มย้ายลงดิน และพืชผลถึงจุดสูงสุด สำหรับการปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมงานบ้านที่สำคัญอื่นๆ อันที่จริง ไม่เพียงแต่เตียงเท่านั้นที่ต้องได้รับการดูแลที่ดียิ่งขึ้น แต่ยังรวมถึงพืชในโรงเรือน และต้นกล้าซึ่งเดือนนี้กำลังแข็งตัวอย่างแข็งขันด้วย สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ตรงเวลา

เค้กอีสเตอร์ - สูตรที่บ้านเรียบง่าย บิสกิตพายไส้ถั่ว ผลไม้หวาน มะเดื่อ ลูกเกด และสารพัดอื่นๆ เคลือบสีขาวโดยที่ตัวเค้กนั้นทำมาจาก ไวท์ช็อกโกแลตและ เนย,จะไม่แตกแต่รสชาติเหมือน ครีมช็อคโกแลต! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการปรุงแป้งยีสต์ คุณก็ทำอาหารง่ายๆ นี้ได้เลย ขนมอบวันหยุดบน โต๊ะอีสเตอร์... เช่น สูตรไม่ซับซ้อนฉันคิดว่านักทำขนมประจำบ้านมือใหม่ทุกคนจะเชี่ยวชาญ

โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ถูกต้องอย่างไร? และถูกต้องในทุก ๆ ทาง เพราะภายใต้ชื่อเหล่านี้ ต้นไม้ชนิดหนึ่งที่เหมือนกัน แม่นยำกว่า พืชสกุลเดียวจากตระกูลลูกแกะ "ผ่าน" มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของไม้พุ่มนี้เพื่อปล่อยสารอะโรมาติกจำนวนมาก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีลักษณะพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะอีกด้วย การเพาะปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิกเพียงเล็กน้อย และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambar จาก Gesnerievs ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การชลประทานมักถูกเรียกว่าเป็นจุดดูแล "ที่แปลกประหลาดที่สุด" สำหรับไวโอเล็ต ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีการแบบคลาสสิก แต่ต้องเปลี่ยนวิธีการใส่ปุ๋ยด้วย

กราแตงกะหล่ำปลีซาวอย - สูตรอาหารมังสวิรัติอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถปรุงในช่วงอดอาหารได้เนื่องจากไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีสีขาว แต่มีรสชาติมากกว่า "ญาติ" ดังนั้นจานที่มีผักนี้มักจะประสบความสำเร็จ ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ชอบ นมถั่วเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า

ในปัจจุบันต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีการสร้างสตรอเบอร์รี่สวนผลขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ ที่เรามักเรียกกันว่า "สตรอว์เบอร์รี่" สตรอเบอรี่สวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนีย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทุกปีไม่เคยเบื่อที่จะทำให้เราประหลาดใจด้วยเบอร์รี่พันธุ์ใหม่นี้ การปรับปรุงพันธุ์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้มาซึ่งผลผลิตสูง พันธุ์ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังสูงอีกด้วย รสชาติและความสามารถในการขนส่ง

ดอกดาวเรืองที่มีประโยชน์ แข็งแกร่ง ไม่โอ้อวด และเติบโตง่ายนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ฤดูร้อนเหล่านี้ได้เปลี่ยนจากแปลงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้แบบคลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม ประดับเตียงและสวนกระถาง ดอกดาวเรืองที่มีสีเหลือง-ส้ม-น้ำตาลที่จำได้ง่ายและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของมันได้ ประการแรก หมู่ดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและขนาดเล็ก

ระบบการป้องกันสวนผลไม้และผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเป็นหลัก อย่างไรก็ตามหากสารกำจัดศัตรูพืชสามารถนำมาใช้ในการป้องกันสวนส้มโอในช่วงเกือบฤดูปลูกโดยคำนึงถึงระยะเวลารอสำหรับยาแต่ละชนิดจากนั้นในการปกป้องพืชผลเบอร์รี่ก็สามารถใช้ได้เฉพาะก่อนเริ่มออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว . ในเรื่องนี้คำถามเกิดขึ้นว่าควรใช้ยาชนิดใดในช่วงเวลานี้เพื่อปราบปรามศัตรูพืชและเชื้อโรค

วิธีทำแพนเค้กกับตับ สูตรที่อร่อยที่สุด

แพนเค้กตับ - ไม่ซับซ้อน อาหารที่คุ้นเคย... ก่อนหน้านี้เพื่อประหยัดเวลาฉันทำมาจากการซื้อ ตับบด- รวดเร็วและน่าพอใจ แต่แล้วฉันก็ไปบ้านเพื่อนและเธอก็กำลังเตรียมแพนเค้กอยู่ กลิ่นหอมมากจนฉันปฏิเสธไม่ได้ สูตรเฉพาะ... แพนเค้กแตกต่างจากที่ฉันทำมากจนฉันสนใจอย่างมากว่าเธอทำอาหารอย่างเชี่ยวชาญได้อย่างไร แป้งดูเหมือนจะเหมือนเดิม แต่ไส้ ... อืม อร่อยจริงๆ! เนื่องจากเธอรสชาติจึงเข้มข้นมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม ความประหลาดใจของฉันเกินขอบเขตเมื่อฉันพบว่าไส้เป็นตับเนื้อธรรมดาและไม่ใช่อาหารอันโอชะราคาแพง และแน่นอน ฉันขอสูตรแพนเค้กตับ วันรุ่งขึ้นฉันป้อนอาหารให้สามีผู้หิวโหย ไส้ออกมาอย่างน่าทึ่ง และฉันได้ยินจากสามีของฉันว่านี่เป็นแพนเค้กตับที่อร่อยที่สุดที่เขาเคยกินมา ฉันต้องการทราบว่าในคลังแสงของสูตรอาหารของฉันมีมานานแล้วมากที่สุด แพนเค้กแสนอร่อยกับเนื้อและตั้งแต่นั้นมาก็มีการกำหนดแพนเค้กกับตับเนื้อ

Delicious ใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้ก โฮมเมด pateจากตับซึ่งเข้ากันได้ดีกับของว่างต่างหาก ใส่เนยหรือข้นนิดหน่อยก็ได้ ครีมเปรี้ยวโฮมเมดเพื่อความเป็นพลาสติกและ รสครีม.

วัตถุดิบ:

การทำแพนเค้กกับนม:

• นม 700 มล.
• แป้ง 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ไข่ทั้ง 2 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.

สำหรับตับบด:

• ตับเนื้อ 1.5 กก.
• 6 หัวหอมขนาดกลาง
• 5 แครอท;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรแพนเค้กตับ

ปรุงแพนเค้กบาง ๆ กับนม

1. สำหรับทำอาหาร แพนเค้กบางๆรวมส่วนผสมทั้งหมดในนม ละลายเนยและเพิ่มลงในแป้งด้วย เทแป้งที่ร่อนแล้วเป็นส่วน ๆ - ง่ายกว่าที่จะกำจัดก้อน

ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 15 นาที มีการสังเกตมากกว่าหนึ่งครั้งหลังจากนั้นจะง่ายต่อการอบแพนเค้ก - แป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นยิ่งขึ้น

2. เปิด กระทะร้อนสำหรับแพนเค้กให้เทแป้งด้วยทัพพีเล็ก ๆ ในมุมหนึ่ง หมุนกระทะเพื่อให้แป้งกระจายไปทั่ว

3. ทอดแพนเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่ ทันทีที่แพนเค้กทั้งหมดพร้อม ให้ปิดฝาหรือชามไว้ เพื่อที่จะค่อยๆ เย็นลงและไม่แห้ง

ตับกรอกสำหรับแพนเค้ก

4. เตรียมตับ : ตัดไขมันและท่อ เราสับทุกอย่างอย่างหยาบ เราใส่ตับและผักในกระทะ ส่งหัวหอมและแครอทปอกเปลือกมาที่นี่

5. ปรุงจน ความพร้อมเต็มที่ตับ. แครอทและหัวหอมควรนิ่มด้วย โอนอาหารที่ปรุงแล้วลงในชามให้เย็น

6. เราผ่านเครื่องบดเนื้อ เทน้ำซุปเล็กน้อย

7. ผัดมวลตับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. หากมวลออกมาหนาเกินไป คุณสามารถเทน้ำซุปเพิ่มเล็กน้อยหรือเพิ่มเนยละลาย

วิธีห่อแพนเค้ก.

8. วางแพนเค้กหนึ่งแผ่นบนจานแบนแล้ววางมวลตับไว้ตรงกลาง

9. เหน็บแพนเค้กไว้ด้านล่าง

10. พับส่วนด้านขวาและด้านซ้ายด้วยซองจดหมาย

11. งอส่วนสุดท้ายของแพนเค้ก

12. ใส่แพนเค้กลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน ทอดด้วยไฟกลางประมาณครึ่งนาทีจนได้เปลือกที่กรอบสวยงาม

13. ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้าน

14. แพนเค้กร้อนเสิร์ฟทันที โรยด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

แพนเค้กกับตับที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นจานที่สองที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง แต่เสริมได้ เช่น สลัด ผักสดตามฤดู: ในฤดูร้อน - แตงกวากับมะเขือเทศและในฤดูหนาว - แครอทและหัวบีทดอง หรือคุณสามารถเปิดขวดแตงกวาดองหรือเห็ด

ดังนั้นคุณจึงได้เรียนรู้สูตรแพนเค้กกับตับที่เตรียมไม่ยาก แต่อร่อยมาก อร่อย!