ถ้าด้วยเหตุผลใดก็ตามคุณมีเวลาจำกัดและ อาหารพร้อมทานควรอยู่ภายใน 15 - 20 นาทีจากนั้นอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดสำหรับสิ่งนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเตาอบไมโครเวฟอย่างปลอดภัย การทำพิซซ่าในไมโครเวฟเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่น ๆ จะถูกเร่งในบางครั้งและในเวลาเดียวกันรสชาติและ รูปร่างสินค้าไม่มีการเปลี่ยนแปลง วี เตาอบไมโครเวฟการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนจะเกิดขึ้นตลอดทั้งปริมาตร ช่วยให้อบพิซซ่าได้ดีขึ้นมาก และชั้นของแป้งก็สามารถทำให้หนาขึ้นได้หากต้องการ

จากความเรียบง่ายและ สินค้าพร้อมจำหน่ายเตรียมพิซซ่าในไมโครเวฟใน 5 นาที ถ้าเราใช้ ไส้ดิบ, แป้งหนาขึ้น ฯลฯ เวลาทำอาหารอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่มาก ปฏิคมใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียม หั่นอาหาร นวดแป้ง ใส่ของทั้งหมดนี้ลงในแม่พิมพ์ ไมโครเวฟยังช่วยให้คุณอุ่นพิซซ่าที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว พิซซ่าแช่แข็งในไมโครเวฟไม่ได้ด้อยไปกว่าพิซซ่าอบสดใหม่เลย และเห็นได้ชัดว่าสะดวกในการเตรียมอาหารประเภทนี้ ทุกคนรู้วิธีอุ่นพิซซ่าในไมโครเวฟ

ในการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟ คุณต้องใช้แป้งชนิดพิเศษ แป้งพิซซ่าไมโครเวฟแตกต่างจากแป้งในเตาอบปกติเล็กน้อย ต้องทำให้ของเหลวเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย และคุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้มันยืน ลอยขึ้น ฯลฯ สิ่งเหล่านี้เรียกว่าแป้งความเร็วสูง พิซซ่าสุกในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว ดังนั้นแป้งควรทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และไม่ค่อยๆ สุกและทำให้สุก ใช้สำหรับพิซซ่า แป้งพัฟ... ในไมโครเวฟมันทำงานได้ดีพิซซ่ากลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อยมาก

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้บนเว็บไซต์ พิซซ่าโฮมเมดในไมโครเวฟสะดวกด้วยเหตุผลหลายประการ ตัวอย่างเช่นในพิซซ่าคุณสามารถใช้ทั้งไส้ดิบและแบบสำเร็จรูป คุณสามารถผสมได้ในสัดส่วนที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกระบวนการ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พิซซ่าเข้าเตาอบมากเกินไป จากนั้นคุณจะได้พิซซ่าที่อร่อยและหอมกรุ่นในไมโครเวฟอย่างแน่นอน ใช้สูตรใดก็ได้ คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณโปรดปรานในจานด้วย พิซซ่าไมโครเวฟเป็นองค์ประกอบที่สร้างสรรค์เพราะ เวลาอันสั้นคุณต้องทำได้ การทำอาหารชิ้นเอก... ดูภาพพิซซ่าแล้วมีสีสันและมีชีวิตชีวามาก แต่ละคนคือจินตนาการของพ่อครัว ลองแล้วสร้างพิซซ่าที่ไม่เหมือนใครในไมโครเวฟ อย่าลืมแสดงภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จให้กับผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้คนอื่น ๆ ให้พวกเขาชื่นชมด้วย ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายในการทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟสะดวกกว่า ปริมาณมากสินค้า.

และหากคุณตัดสินใจเรียนรู้วิธีทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟแล้ว โปรดดูคำแนะนำของเรา:

ห้ามนำภาชนะโลหะเข้าไมโครเวฟ ใช้แก้วและกระดาษฟอยล์เพื่อให้หยิบพิซซ่าได้ง่ายขึ้น

เมื่อใช้กระดาษฟอยล์ พยายามอย่าสัมผัสผนังเตา

แป้งพิซซ่าในไมโครเวฟจะต้องทำให้บางกว่าแป้งพิซซ่าทั่วไป

อาหารไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องทำความชื้น

ต้องอุ่นเตาไมโครเวฟก่อนวางพิซซ่า

แป้งยีสต์สำหรับทำพิซซ่าในไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการ "พิสูจน์อักษร" สามารถใช้ได้ทันทีหลังจากนวดเพื่อทำพิซซ่าและใส่ในเตาอบ

สำหรับการอบที่สม่ำเสมอ ให้วางแผ่นฟอยล์ไว้ใต้พิซซ่าแล้วยกขอบขึ้นเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้พิซซ่าไม่ไหม้และจาระบีจะไม่รั่วไหล

พิซซ่าไม่เหมือนจานอื่นที่สามารถเอามือมากัดเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ ดังนั้นให้เตรียมผ้าเช็ดปากไว้บนโต๊ะ

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของต้นฉบับ เปิดพายและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมขององค์กร อาหารจานด่วน... ในซูเปอร์มาร์เก็ตของชำคุณสามารถหาแช่แข็งหรือ

พิซซ่าแช่เย็นสำหรับ โฮมเมด.

ในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโชคไม่ดีที่การผสมผสานของแป้งและไส้นั้นไม่กลมกลืนกันเสมอไป แทน

กรอบละลายในปากไปพร้อมกัน แป้งอิตาเลี่ยนบ่อยครั้งที่ผู้บริโภคได้รับแพนเค้กที่ไม่สามารถแช่ในไส้หรือที่แย่กว่านั้นคือขนมยางที่มีไส้เค็ม ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงพยายามทำพิซซ่าทั้งภายในและภายนอกอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

สำหรับบางคน วิธีนี้ทำได้ง่ายมาก ในขณะที่บางคนกำลังมองหาสูตรแป้งพิซซ่าที่เหมาะสมมาหลายปีแล้ว แต่ความลับของความล้มเหลวบางครั้งก็ไม่ได้อยู่ที่แป้ง แต่อยู่ในเตาอบ อุปกรณ์ไมโครเวฟมีลักษณะเหมือนเตาอบพิซซ่ามากกว่า ดังนั้นถ้า สูตรเด็ดไม่พบ ลองทำพิซซ่าโฮมเมดในไมโครเวฟ

เตาอบไมโครเวฟทั้งหมด เช่น เตาอบ มีความแตกต่างกัน และคุณจะต้องปรับให้เข้ากับไมโครเวฟของคุณ เตาอบส่วนใหญ่ทำหน้าที่ทำให้พิซซ่า "ยอดเยี่ยม" แต่บางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้น ปัญหาเหล่านี้มักเกิดขึ้น แป้งดิบ... หากคุณประสบปัญหานี้ ให้อบเค้กแยกกันเป็นเวลา 2 นาทีก่อนใส่แป้งลงในแป้ง

คุณสามารถใช้ที่ไม่ได้มาตรฐานแต่มาก ฐานอร่อย... พื้นฐานดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับก้อนหรือขนมปังใด ๆ (ขนมปังแซนวิช, บาแกตต์, เซียบัตตา, ลาวาช) เฉพาะแบบสำเร็จรูปและ แป้งธรรมดา, ตอติลญ่าโฮมเมด. นอกจากนี้ การใช้พื้นฐานดังกล่าวจะช่วยได้หากแขกอยู่หน้าประตูบ้านแล้ว และคุณจำเป็นต้องปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยบางสิ่งบางอย่าง และสูตรด้านล่างจะช่วยตอบคำถาม: วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟและทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น

พิซซ่าชีสและผักในไมโครเวฟ

สำหรับพื้นฐาน:

• แป้งหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ.
• ยีสต์สำเร็จรูป 1 ซอง (7 กรัม)
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• มะกอกโดยไม่ต้องเติมและหลุม 10 ชิ้น
• โหระพา 2 ก้าน
• บรอกโคลี 250 กรัม
• ชีสมอสซาเรลล่า
• พาเมซาน 100 กรัม
• หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์สำหรับหมัก
• เครื่องเทศ

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึก เพิ่มเกลือน้ำตาลและยีสต์ผสมให้เข้ากัน

อุ่นน้ำหนึ่งแก้วในไมโครเวฟเป็นเวลา 10-12 วินาที แล้วคนให้น้ำมันมะกอกเข้าไป

นวดเหนียวเล็กน้อยและมาก แป้งนุ่ม... ค่อยๆ ใส่แป้ง นวดแป้งจนไม่ติดมือ ตั้งให้ขึ้น 40-45 นาที แล้วปั้นเป็นเค้กหนา 5-7 มม.

ตัดหัวหอมเป็นเส้นโปร่งใส เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์และปล่อยให้

เป็นเวลา 40 นาที ลวกบร็อคโคลี่ใส่กระชอนแล้วเอาออก

น้ำส่วนเกิน

เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศ ลอกผิวแล้วถูผ่านตะแกรง บีบกระเทียมด้วยการกด ใส่มะเขือเทศบดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ระเหยน้ำซุปข้นมะเขือเทศในกระทะด้วยการเติมน้ำมันมะกอก

วางเค้กลงบนแม่พิมพ์ หลังจากใช้ส้อมจิ้มแล้ว ราดด้วยซอส จากนั้นวางหัวหอมดอง บร็อคโคลี่ และพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้บนซอส บด Parmesan และใบโหระพาในโถปั่น ผลที่ได้คือส่วนผสมสีเขียวอมเขียวที่เกือบแห้ง โรยเศษที่เกิดขึ้นบนพิซซ่า

ตัดมอสซาเรลล่าชีสเป็นชิ้นบาง ๆ เกลี่ยด้านบน ตกแต่งพิซซ่าด้วยมะกอกและโหระพา

พิซซ่า "Assorti" กับแป้งยีสต์โฮมเมด

• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ.
• ยีสต์สำเร็จรูป 7 gr
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ

• ซี่โครงหมูรมควัน 200 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง 200 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม
• พริกหยวก 1 เม็ด
• 1 จาลาปิโน
• มะเขือเทศ 2 ลูก

ตัดเนื้อหน้าอกเป็นสี่เหลี่ยมแบนขนาดกลาง ละลายน้ำแข็งเห็ดทอดจนนุ่ม

ตัดพริกหยวกเป็นวงแหวน ตัด jalapenos เป็นชิ้น

เตรียมซอสข้นจากมะเขือเทศ

เตรียมแป้งในลักษณะเดียวกับในสูตรด้านบน

หล่อลื่นฐาน มะเขือเทศบด... จัดเรียงเนื้อหน้าอก พริกไทย และเห็ด โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าหั่นบาง ๆ และพริกจาลาปิโน ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 4-6 นาทีแล้วอบอย่างเต็มกำลัง

พิซซ่าทะเลปลอดยีสต์กับ kefir

ข้อดีของแป้งที่ปราศจากยีสต์นั้นชัดเจนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาว่างมากหรือไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับแป้ง ประการแรก ไม่จำเป็นต้องรอให้มันขึ้น ประการที่สองแป้งไม่สามารถหมักได้และด้วยเหตุนี้ทำให้เสียจาน ประการที่สาม เชื่อกันว่า แป้งไร้ยีสต์สุขภาพดีขึ้น

จะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. kefir
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา โซดา
• ไข่ไก่ขนาดกลาง 2 ฟอง
• มะกอก 10 ลูก
• โหระพา 3 ก้าน
• 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง 400 กรัม
• ชีสขูด 50 กรัม
• เนย 50 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เพิ่มโซดาน้ำตาล + เกลือ 1% kefir ตีไข่เบาๆ.

เราผสม kefir กับไข่เพิ่มแป้งคลุกแป้ง จากนั้นเราก็ย้ายไปด้านข้าง - ผ่อนคลายใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 45 นาที

ช่วงนี้แช่แข็ง ค็อกเทลทะเลต้มในน้ำเกลือจนนิ่มแล้วใส่กระชอน

ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วฐานของพาย จัดอาหารทะเลต้ม โรยด้วยเครื่องเทศและชีสขูด ตกแต่งด้วยมะกอกและโหระพา

บนแผงเตาอบไมโครเวฟ ให้ตั้งค่ากำลังไฟสูงสุดสำหรับรุ่น เราส่งจานไปที่ไมโครเวฟและอบประมาณ 10 นาที

มินิพิซซ่าบนขนมปังแซนวิช

• ซาลาเปาไส้แซนวิช 12 ชิ้น
• ไส้กรอก 250 gr
• ไส้กรอก 250 gr
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น
• พริกหยวกเขียว 2 ชิ้น
• ชีสแข็งขูด 500 gr
• ครีม 20% 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• เนย 100 gr
• มายองเนส

ทำหม้อจากขนมปังแซนวิชโดยผ่าครึ่งแล้วเอาเศษที่ด้านล่างออก บดเศษขนมปังให้ละเอียดยิ่งขึ้นแล้วนำไปทอดในเนย ได้แป้งที่กรุบกรอบ

วาดเส้นมายองเนสที่ด้านล่างของขนมปัง เติมไส้กรอกในหม้อ ไส้กรอกก้อนเล็ก และชีสครึ่งหนึ่ง ตกแต่งด้วยชิ้นพริกเขียวและชิ้นมะเขือเทศ

รวมครีมและไข่ เทส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง โรยด้วยเศษขนมปังกรอบและชีสที่เหลือด้านบน

วางขนมปังบนจานที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ อบมินิพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาที เข้าไมโครเวฟโดยตั้งค่าโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง"

โรลพิซซ่าฮาวายเอี้ยนลาวาช

• ขนมปังพิต้าเนื้อบางแต่แน่น 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 200 gr
• เบคอน 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• พริกหยวกเขียว 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด
• เครื่องเทศ

ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม จากนั้นหั่นเบคอนเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอด ใส่ lavash ในเตาไมโครเวฟ ห่อขอบเพื่อให้ด้านข้างเป็นรูปร่าง

หล่อลื่น ซอสมะเขือเทศ... เกลี่ยให้ทั่วแป้งพิต้า อกไก่,เบคอน,ชิ้น สับปะรดกระป๋อง,พริกหยวกหั่นเป็นเส้นบางๆ โรยทุกอย่างด้วยชีส

นำเข้าไมโครเวฟ 3-4 นาที ก่อนเสิร์ฟ ม้วนขึ้น หั่นเป็นส่วนๆ

พิซซ่าชีสในไมโครเวฟบนขนมพัฟ

สำหรับพื้นฐาน:

• แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ.
• ไข่ 2 ชิ้น
• ยีสต์ 20 กรัม
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 60 กรัม
• นม 60 gr
• เนย 150 กรัม
• 12 ช้อนชา เกลือ

สำหรับการกรอก:

• มอสซาเรลล่าชีส - 80 gr
• พาเมซานชีส - 80 gr
• เปโคริโน - 80 gr
• กอร์กอนโซล่า - 40 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 5 ชิ้น

มาเตรียมแป้งกัน ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล คนและปล่อยให้ยีสต์กระตุ้น

ร่อนแป้งลงในชามลึก ตีไข่ทั้งฟองและโปรตีน 1 ฟอง ใส่นมและแป้ง นวดแป้งจนเนียน

บดเนยและผสมกับไข่แดง

โรยพื้นผิวของโต๊ะด้วยแป้ง นวดแป้ง คลึงเป็นแผ่นบาง ๆ ด้วยหมุดกลิ้งและจาระบีด้วยส่วนหนึ่งของเนยและมวลไข่ เราพับชั้นของแป้งด้วยซองจดหมายคลุมด้วยผ้าเช็ดปากปล่อยให้ "พัก" สักครู่ เราทำซ้ำอีกสามครั้ง

เราสร้างแพนเค้กหนา 1 ซม. จากแป้งที่ได้และกระจายไปที่ด้านล่างของจานอบโดยสร้างด้านข้างพร้อมกัน

วางชีสขูดออกมาทีละชิ้น แบ่ง gorgonzola และ mozzarella เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดวางในชั้นสุดท้าย โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่

เราใส่พิซซ่าในไมโครเวฟและอบด้วยไฟปานกลาง (550-600 W) เป็นเวลา 7 นาที

พิซซ่าแช่แข็ง

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นจากสูตรข้างต้น การทำพิซซ่าเป็นสองเท่าหรือสามเท่าของเวลาที่ใช้ไป ทำอาหารทั่วไปจานและแม้แต่พิซซ่าจานด่วนในไมโครเวฟก็สามารถปรุงได้ 1.5 ชั่วโมง แน่นอนแม่บ้านเตรียมแป้งได้ง่ายเพราะสำหรับพวกเขาอีกครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารนั้นไม่เป็นปัญหา แต่สำหรับคนที่ทำงานทั้งวัน พิซซ่าโฮมเมดได้กลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ และถ้าไม่ใช่สำหรับ Ron Symek ผู้คิดค้นและจดสิทธิบัตรการแช่แข็งผลิตภัณฑ์นี้ ใครจะไปรู้ เค้กประเภทนี้จะเป็นที่นิยมในทุกวันนี้

พิซซ่าแช่แข็งได้กลายเป็น ทางเลือกอื่นอาหารกลางวันและของว่างในสำนักงานที่ร้านกาแฟริมถนน แน่นอน ในสถานประกอบการดังกล่าว พิซซ่าในไมโครเวฟเป็นทางออกที่ดี อย่างไรก็ตาม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในตอนต้น ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีข้อเสีย ไม่มีอะไรดีไปกว่าการทำอาหารเอง ควบคุมปริมาณเกลือและโปรตีนใน จานของตัวเอง... และการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยปฏิบัติตามกฎเพียงไม่กี่ข้อจะไม่ยากเลย

ดังนั้นกฎข้อแรก ก่อนแช่แข็งพิซซ่าโฮมเมด ต้องอบก่อน

3-4 นาทีเพื่อให้น้ำที่สะสมระหว่างกระบวนการแช่แข็งไม่ทำให้ฐานเสีย ถัดไป แช่แข็งพิซซ่าพร้อมกับแผ่นอบในช่องแช่แข็ง ทำเพื่อไม่ให้แป้งอบแตกขณะที่พิซซ่านิ่ม เมื่อพิซซ่าเย็นจัด ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น แล้วห่อ

ห่อด้วยกระดาษแก้วเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถจัดเก็บที่ว่างเปล่าดังกล่าวได้ไม่เกินหนึ่งเดือน แต่ด้วยการเตรียมพิซซ่าในราคาประหยัดโดยใช้ไมโครเวฟ พิซซ่าจะไม่ค้างนานอย่างแน่นอน

ทุกคนชอบพิซซ่าและความจริงข้อนี้เถียงไม่ได้ เหตุใดจึงต้องจ่ายเงินเพิ่มและสั่งอาหารจากผู้ผลิตพิซซ่า ในเมื่อคุณสามารถปรุงโอชะที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้แม้อยู่ที่บ้าน

ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการซื้อส่วนผสม ผสมให้เข้ากันตามแผนที่วางไว้อย่างชัดเจน และอบผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารในไมโครเวฟ

แม่บ้านสามเณรหลายคนไม่รู้วิธีทำงานกับยีสต์ บางครั้งพวกเขาก็กลัวด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเลิกทำพิซซ่าแบบโฮมเมด เนื่องจากสามารถนวดแป้งได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์หมักหลัก

สารประกอบ

เอามา:

• แป้ง - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นมอุ่น - 150 มล.

ทำอย่างไร?

1. ใช้ตะแกรงร่อนแป้งลงในชามลึก
2. เยื้องเล็ก ๆ ในนั้นแล้วแตกไข่ 2 ฟองที่นั่น
3. เพิ่มนมอุ่นที่นี่
4. ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมือของคุณแล้วเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สำคัญ: แป้งไม่ควรติดมือ ถ้ามันเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงไป เจือจางแป้งที่แข็งเกินไปด้วยนมเล็กน้อย

ดังนั้นแป้งก็พร้อม อย่าแปลผลิตภัณฑ์เปล่า ๆ และเตรียมพิซซ่ามาตรฐานพร้อมไส้กรอกสำหรับสองคน

พวกเราต้องการ:

• ไส้กรอกรมควัน - หลายประเภท 150 กรัมต่อชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เห็ดกระป๋อง - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ.

ทำอาหารอย่างไร?

1. ไม่วางบนโต๊ะ จำนวนมากของแป้ง;
2. ม้วนแป้งเป็นเค้กบาง ๆ ด้วยหมุดกลิ้ง
3. โอนไปยังจานที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ
4. ตัดไส้กรอกและถ้าจำเป็นให้หั่นเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. ทาฐานพิซซ่าด้วยซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ
7. จัดวางไส้ที่เตรียมไว้อย่างดี
8. โรยหน้าด้วยชีส
9. อบในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาทีด้วยกำลังสูงสุด
10. เสิร์ฟพิซซ่าที่โต๊ะโดยแบ่งเป็นส่วนๆ

วิธีการเตรียมฐานยีสต์ด้วยน้ำ?

อันที่จริง การทำงานกับแป้งยีสต์นั้นไม่ได้ยากนัก แค่รู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สองสามข้อ เช่น ต้องเอาผ้าชุบน้ำคลุมไว้จนพอดีตัว

ข้อควรระวัง: เมื่อละลายน้ำแข็ง แป้งยีสต์ด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟก็มักจะแห้ง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใส่เครื่องใช้ในครัวเรือนไม่เพียงแค่จานแป้งเท่านั้น แต่ยังมีภาชนะใส่น้ำขนาดเล็กอีกด้วย เมื่อมันระเหย มันจะเพิ่มความชื้นและป้องกันไม่ให้แป้งแตก

ส่วนผสมของแป้งพิซซ่ายีสต์:

• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำอุ่น - ¼แก้ว
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ.

1. เทน้ำเบา ๆ ลงในแป้งร่อน
2. เพิ่มยีสต์และน้ำมัน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือ
4. เกลือ;
5. ม้วนลูกบอลจากแป้งที่ได้
6. ปิดชามที่วางด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาที

นี่เป็นเวลาเพียงพอที่จะเตรียมส่วนผสมสำหรับพิซซ่าแสนอร่อย

วิธีการอบ?

คุณจะต้องการ:

• ไส้กรอก - 2-3 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันประเภท "ล่าสัตว์" - 2-3 ชิ้น.
• แชมเปญกระป๋อง - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น.;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ชีส - 100 กรัม
• เครื่องเทศ.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดไส้กรอกและไส้กรอกเป็นชิ้น;
2. หั่นเป็นลูกเต๋า ดองและเห็ด
3. ตะแกรงชีส;
4. ผสมวางมะเขือเทศและมายองเนส
5. ม้วนเค้กแป้งบาง ๆ แล้ววางบนจาน
6. เคลือบฐานด้วยส่วนผสมของมายองเนสและพาสต้าโรยด้วยเครื่องเทศ
7. วางไส้ทั้งหมดคลุมด้วยชีส
8. อบในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที
9. เพลิดเพลิน ของว่างแสนอร่อยสำหรับหนึ่งหรือสองคน

วิธีการจัดเก็บ?

คุณต้องการที่จะจัดปาร์ตี้ที่บ้านและทำพิซซ่ามากมาย แต่วันหยุดถูกยกเลิกในวินาทีสุดท้ายหรือไม่? อย่ารีบทิ้งแป้งส่วนเกินเพราะมันสามารถแช่แข็งได้!

ข้อมูล: เพื่อความสะดวกในการใช้งานต่อไป ควรแบ่งแป้งจำนวนมากออกเป็นส่วนๆ ทันที ในกรณีนี้จะต้องแช่แข็งแต่ละส่วนแยกกัน

• แป้งที่ทำด้วยยีสต์สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 ถึง 3 สัปดาห์ ใส่ในถุงพลาสติก ใส่กระดาษพร้อมกับวันที่บรรจุ และใส่ทุกอย่างลงในช่องแช่แข็ง
• แป้งที่ปราศจากยีสต์สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน ปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ถุงพลาสติก มาร์คแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ

อยู่ในความดูแล

อย่ากลัวว่าพิซซ่าทำเองจะแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาก

ท้ายที่สุด มีเพียงที่บ้านเท่านั้น ที่คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ไม่เคยผสมโดยผู้ผลิตพิซซ่ามืออาชีพ เพื่อให้ได้พิซซ่าที่แปลกที่สุดในโลก

สวัสดีผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่รักของฉัน คุณชอบพิซซ่าไหม? ถ้าใช่ บทความนี้จะน่าสนใจสำหรับคุณมาก ฉันจะบอกวิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ อร่อยจะปรุงเร็วมาก และมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติม - สำหรับทุกรสนิยม

เริ่มต้นด้วยตัวอย่างของจานรุ่น "คลาสสิก" หากคุณไม่มีเวลา คุณก็สามารถทำอาหารอร่อยๆ แบบสำเร็จรูปได้ เค้กดังกล่าวไม่ต้องการการอบเพิ่มเติมดังนั้นเวลาทำอาหารโดยรวมจึงลดลง

ในการทำพิซซ่านี้ คุณต้องดูแลส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• 2 เค้ก;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• พริกหยวก 1 อัน (เอาสีเขียวจะดูกลมกลืนกัน);
• แฮม 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
• ชีส 200 กรัม
• 6 ช้อนโต๊ะ มายองเนส (ดีกว่าถ้า).

ตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้ที่ 800 วัตต์ จากนั้นส่งเค้กไปที่นั่นประมาณ 2-3 นาที ในขณะที่ฐานกำลังอุ่นขึ้น ให้ปรุงไส้

เราล้างมะเขือเทศให้สะอาดจากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง แฮมสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ และสามารถเลือกชีสได้ ผสมซีอิ๊วขาวกับมายองเนส

หล่อลื่นเค้กที่อุ่นด้วยส่วนผสม ซีอิ๊วด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็ทาแฮม ตามด้วยมะเขือเทศและพริก และด้านบนเราแจกจ่ายชีส อบอร่อยนี้ที่ 800 วัตต์เป็นเวลา 3-5 นาที

พิซซ่าจานด่วนบนก้อน

จานนี้เตรียมใน 10 นาที ไม่น่าแปลกใจเลย - ฐานพร้อมและไส้ก็อบอย่างรวดเร็ว

สำหรับเปลือกคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ก้อน 5-6 ชิ้น;
• 4 ช้อนโต๊ะ นม;
• 1 ไข่.

บรรจุสินค้า:

• ชีสแข็งขูด 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
• ไส้กรอก 5 ชิ้น;
• แตงกวาดอง 2-3 ลูก (เอาลูกเล็ก)

สับก้อนเบา ๆ แล้วคลุมด้วยนม จากนั้นผสมให้เข้ากัน ตีไข่แยกกันและส่งไปที่มวล เป็นผลให้คุณควรได้รับข้าวต้มเหลว โอนส่วนผสมนี้ไปยังจานที่มีขอบสูงหรือ แม่พิมพ์ซิลิโคน... ใช้ไม้พายเกลี่ยส่วนผสมให้เรียบ

จากนั้นเทฐานด้วยซอสมะเขือเทศ (กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของ "เค้ก") จากนั้นวางไส้ - แตงกวาและไส้กรอกหั่นบาง ๆ เช่นเดียวกับชีสขูด สามารถใช้ส่วนผสมอื่นได้หากต้องการ เหล่านี้อาจเป็นมะกอก เห็ด มะเขือเทศ พริกหยวก ฯลฯ

ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีโดยตั้งค่าเป็นโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง" จากนั้นนำพิซซ่าออกมา ในขณะที่ร้อนคุณสามารถโรยด้วยชีสได้

ส่วนใหญ่จะออกมาจากชุดนี้ - มันจะได้ผลสำหรับหลายคน โดยวิธีการที่นี่ สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนของอาหารนี้

มินิพิซซ่าบนก้อน

คุณอาจจะถามว่า: เป็นไปได้ไหมที่จะทำพิซซ่าแบบเดียวกันทุกประการ แต่ในรูปแบบมินิ? มันไม่ง่ายเลย คุณสามารถอบในจานธรรมดา (สิ่งสำคัญคือเหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ)

สำหรับฐานคุณจะต้องมีขนมปัง 3 ชิ้นและไข่ 1 ฟอง ผสมขนมปังสับกับ ไข่ดิบจากนั้นวางมวลนี้ลงบนจานแล้วปรับระดับ วางชิ้นไส้กรอกไว้ด้านบน จากนั้นใส่ซอส (มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ + เครื่องเทศ) จากนั้นโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสแล้วส่งไปที่ mikra อร่อยนี้จัดทำขึ้นใน 5 นาที ถ้าคุณชอบแป้งกรอบ ให้ไมโครเวฟอีกสองสามนาที

วิธีทำพิซซ่าบนขนมปังพิต้า

สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก ฉันแค่ . มันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วย สำหรับจานคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ใบไฟลนก้น;
• 1 มะเขือเทศ;
• แฮมไส้กรอกหรือเนื้อทอด 100 กรัม
• ชีสแข็งขูด 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• มายองเนส.

เราตัด lavash ออกตามขนาดของจานที่เราจะอบจาน หล่อลื่นฐานด้วยซอสมะเขือเทศ หั่นเนื้อ (ไส้กรอกหรือแฮม) เป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม. แล้ววางบนขนมปังพิต้า ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวง และทามะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอบนชั้นเนื้อ จากนั้นทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด

เราส่งความอร่อยไปที่ไมโครเวฟและอบประมาณ 4-5 นาที ทุกอย่างพร้อมแล้ว: นวดด้วยความยินดี เฉพาะพิซซ่านี้แทบจะไม่เพียงพอสำหรับ 1 คน ดังนั้นเมื่อทำอาหารให้กับบริษัทใหญ่ๆ ให้เพิ่มจำนวนมินิพิซซ่าตามสัดส่วนของจำนวนคนกิน 🙂

ทำพิซซ่าไร้ยีสต์ด้วย kefir

มันบ้า ของอร่อยจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารทะเล สำหรับรองพื้น ตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• kefir 1 แก้ว;
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• 1/2 ช้อนชา โซดา;
• 2 ไข่.

เราจะเตรียมไส้จาก:

• หอยแมลงภู่ต้มหรือปลาหมึกต้ม 100-120 กรัม
• 200 กรัม ปลากระป๋อง(เช่น ปลาทูน่า);
• แครอทต้ม
• ไข่ต้ม;
• เห็ดดอง 60 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ.

ขั้นแรกนวดแป้ง: ใส่โซดา, น้ำตาล + เกลือลงใน kefir ตีไข่เบาๆ. เราผสม kefir และไข่กับแป้ง หลังจากพักแป้งแล้ว - ปล่อยให้พักไว้ครึ่งชั่วโมงภายใต้ผ้าเช็ดตัวที่คลุมไว้

ต่อไปเราม้วนเป็นชั้นบาง ๆ เรากระจายฐานบนจานอบซึ่งคุณต้องทาไขมันล่วงหน้า น้ำมันพืช... เราทำด้านเล็ก จากนั้นทาแป้งด้วยมายองเนสเบา ๆ ปลากระป๋องนวดให้เข้ากันและกระจายเป็นชั้นสม่ำเสมอ หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศด้านบน

หั่นไข่ต้มเป็นวงแล้ววางบนซอสมะเขือเทศ จากนั้นเราก็หั่นแครอทเป็นวงหรือเป็นก้อนเล็กๆ วางบนชั้นถัดไป หลังจากที่เราได้หั่นเห็ดดอง หอยแมลงภู่ หรือปลาหมึก แล้วขูดชีส

เราตั้งค่ากำลังสูงสุดในไมโครเวฟ เราส่งจานไปที่ไมโครเวฟและอบประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟความอร่อยนี้ โรยด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยมะกอก

วิธีทำพิซซ่าที่ “ดรานิค”

ในฐานะที่เป็นเปลือกคุณเดาว่าจะมีฐานมันฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1-2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• เกลือ.

สำหรับการเติมตุนสินค้าดังต่อไปนี้:

• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แฮม 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศครึ่งลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ.

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราเอาของเหลวส่วนเกินออก จากนั้นผสมกับไข่ เกลือ และแป้ง เรากระจายมวลบนแม่พิมพ์ ทาน้ำมันเบา ๆ จากนั้นเราก็ส่งฐานไปที่ mikra เป็นเวลา 5 นาทีโดยตั้งค่าโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง" จากนั้นนำแพนเค้กมันฝรั่งออกจากไมโครเวฟแล้วพลิกกลับด้าน

หล่อลื่นฐานมันฝรั่งด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นเราก็ทาแฮมและแหวนมะเขือเทศสับ โรยหน้าด้วยชีส หลังจากนั้นเราอบในโหมดเดียวกันอีกประมาณ 5 นาที นั่นคือทั้งหมด - ได้เวลาเก็บตัวอย่างแล้ว

การทำพิซซ่าปลอดยีสต์

สำหรับเค้กคุณต้องทำ:

• น้ำ 70 มล.
• แป้งสาลี 300 กรัม
• เกลือ.

การบรรจุจะถูกแสดงโดยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอก 70-100 กรัม
• หัวหอมครึ่งลูก;
• หนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ
• สมุนไพรสด;
• มะกอก;
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ.

ผสมแป้งกับน้ำ แล้วเติมเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด รีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าจานไมโครเวฟ หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชและส่งฐานไป เราทำด้านเล็ก

จากนั้นเราก็ส่งแป้งไปที่ไมโครเวฟ เราตั้งค่าเป็นกำลังไฟสูงสุดและอบประมาณ 5-6 นาที ส่งผลให้เราจะได้เค้กสำเร็จรูป เราจะทำการเติมไส้ลงไป

เราผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนส - ซอสพร้อมแล้ว หล่อลื่นเค้กด้วยซอสนี้ จากนั้นเราก็โรยหอมหัวใหญ่หั่นชิ้นไส้กรอกและชิ้นมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วจัดวางมะกอกสับให้สวยงาม

เราส่งความงามนี้ไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีและตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ และฉันยังแนะนำให้คุณศึกษาคำแนะนำวิดีโอนี้อย่างละเอียด

วิธีทำแป้งพิซซ่า

เราจะสร้างพื้นฐานจาก แป้งสำเร็จรูป... คุณจะต้องมีแป้งพัฟ 1 แผ่น สำหรับซอส ฉันแนะนำให้คุณใช้ซอสมะเขือเทศและมายองเนส - พวกเขาจะต้องผสม สำหรับการเติมทุกอย่างในตู้เย็นจะทำ - แฮม, พริกหยวก, ชีสและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณจะกินได้ที่นั่น🙂

รีดแป้งพิซซ่าให้บางลง จากนั้นเราก็ตัดให้ได้ขนาดเท่าจานไมโครเวฟ เราส่งฐานในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีแล้วอบในโหมด "ไมโครเวฟ + ย่าง"

จาระบีฐานสำเร็จรูปด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนส แล้ววางแฮมชิ้นและครึ่งวงกลม พริกหยวก... โรยด้วยชีสขูดด้านบน และใส่จานอีกครั้งในไมคราเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นเราก็นำความอร่อยออกมาและเพลิดเพลินกับรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์

เคล็ดลับเพิ่มเติม

1. อย่าทำให้ฐานหนาเกินไป ความหนาสูงสุดถึง 1 ซม. มิฉะนั้นแป้งจะไม่อบ
2. อบฐานก่อนดีกว่า และแล้ว เค้กสำเร็จรูปใส่ไส้ สิ่งนี้จะไม่ทำให้ฐานดิบ
3. สำหรับไส้ ลองใช้ส่วนผสมที่ผ่านการฝึกอบรมมาแล้ว เนื้อสัตว์ควรทอด ไข่ต้ม เป็นต้น และอย่าหวงชีส - คุณสามารถกินได้มากกว่านั้น🙂

วันนี้ฉันตัดสินใจพักผ่อนน้อยและทำในสิ่งที่ฉันชอบ - ทำอาหารอร่อยๆ อาหารจานหลักของวันนี้คือพิซซ่าในไมโครเวฟ ฉันแนะนำให้คุณจดสูตรพร้อมรูปถ่ายเพราะมันอร่อยมาก คุณไม่ควรซื้อพิซซ่าเปล่าจากร้านเพื่อโยนในไมโครเวฟแล้วอุ่นซ้ำ คุณสามารถใช้เวลาว่าง 10 นาทีและทุกคนจะรออยู่ที่โต๊ะ พิซซ่าโฮมเมดซึ่งอร่อยกว่าในห้างมาก

สูตรสำหรับพิซซ่าในไมโครเวฟนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์ทั่วไปส่วนใหญ่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ค่าแรงมีน้อยและทุกคนจะชอบผลลัพธ์ที่ได้ ฉันคิดว่าข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือทุกอย่างปรุงที่บ้าน สดและ สินค้าคุณภาพซึ่งหมายความว่าพิซซ่าดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังปลอดภัยอีกด้วย

การรู้ว่าพิซซ่าทำมาจากอะไรเป็นสิ่งสำคัญ ในร้านค้าคุณสามารถซื้อได้บ่อย พิซซ่าสำเร็จรูปจากส่วนผสมที่เย็บ คุณสามารถวางยาพิษด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้! พิซซ่าโฮมเมดเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง แป้งถูกเตรียมโดยไม่มียีสต์และใช้สำหรับไส้ที่สดและอร่อยที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้จานอร่อยร้อยเปอร์เซ็นต์

วัตถุดิบ

ทำแป้งสำหรับ พิซซ่าด่วนในไมโครเวฟ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ 1 ฟอง (ฉันเจอไข่ที่มีสองไข่แดง ดังนั้นอย่าสับสนกับรูป)
• นม 120 มล.
• แป้งสาลี 200 มล.;
• เกลือเล็กน้อย (เพื่อให้แป้งไม่จืด)

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้:

• ไส้กรอก "ซาลามี่";
• ชีสแข็ง
• มะเขือเทศสด
• ซอสมะเขือเทศ;
• โหระพาสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำพิซซ่าในไมโครเวฟ - สูตรทีละขั้นตอน

1. เริ่มต้นด้วยการทดสอบอย่างรวดเร็ว อันดับแรก เราใช้ แป้งสาลีเกรดสูงสุด
2. ต้องใช้เกลือเล็กน้อยเพื่อให้แป้งมีรสชาติดี
   
3. ใส่ไข่ 1 ฟอง. ใช่ ฉันใช้ไข่ 1 ฟอง แต่ได้ไข่แดงมา 2 ฟอง นี่คือภาพที่ดูเหมือนไข่ 2 ฟอง ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้คุณสับสนกับภาพนี้ ใครก็ตามที่อ่านข้อความจะอ่านคำอธิบาย / คำอธิบายนี้อย่างแน่นอน
   
4. เทนม. ครั้งนี้ฉันมีปริมาณไขมันที่ซื้อจากร้านค้า 2.6%
   
5. ของเหล่านี้ วัตถุดิบง่ายๆนวดแป้ง
   
6. ควรนุ่มและยืดหยุ่นได้ (นุ่มกว่าเกี๊ยว) เราปล่อยให้เขาพักผ่อนใต้ผ้าเช็ดตัว
   
7. ในระหว่างนี้เราเลือกไส้ที่อร่อยที่สุด ตัดซาลามี่เป็นชิ้นบาง ๆ ฉันใช้เวลา 8 ชิ้นสำหรับพิซซ่า 1 ถาด แต่จริงๆแล้วขึ้นอยู่กับขนาด
   
8. ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ที่นี่ฉันไม่ได้ระบุสัดส่วนที่แน่นอนเนื่องจากคุณสามารถเพิ่มชีสได้มากเท่าที่คุณต้องการ ฉันเพิ่มชีสขูดเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อย
   
9. รีดแป้งแล้วส่งไปที่จานแก้ว แผ่นแป้งตอร์ติญ่าควรจะบาง และสามารถร่อนจานได้เพื่อป้องกันไม่ให้ฐานเกาะติด
   
10. จาระบีฐานด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ฉันมี ซอสโฮมเมดและมีกลิ่นหอมมาก - นั่นเป็นข้อดี
    
11. เรากระจายชิ้นไส้กรอก เราทำสิ่งนี้อย่างสม่ำเสมอโดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างวงกลม
    
12. ตอนนี้เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางลงบนฐานระหว่างไส้กรอก
    
13. เราโรยความงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วส่งไปยังไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุด เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 700 วัตต์
    
14. ตกแต่งพิซซ่าที่เสร็จแล้วด้วยโหระพาสดและเสิร์ฟ ในขณะที่ชีสยังคงยืดด้วยเส้นที่น่ารับประทาน
    

ถ้าคุณชอบอาหารจานนี้ เขียนถึงฉันในความคิดเห็น สองสามบรรทัดของคุณจะสนับสนุนฉันจริงๆ และแสดงว่าคุณต้องการโครงการนี้ ท้ายที่สุดฉันเขียนสูตรทั้งหมดสำหรับคุณ - ผู้อ่านของฉัน ฉันบอกลาคุณในวันนี้และรอความคิดเห็นของคุณ!

สูตรวิดีโอสำหรับทำพิซซ่าในไมโครเวฟ