ตอนนี้เราจะแสดงให้คุณเห็น แบบต่างๆการทำสลัดกับไก่และมะเขือเทศ แต่ละคนมีรสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเอง เรามั่นใจว่าคุณจะพบตัวเลือกสำหรับตัวคุณเอง

สลัดกับ ไก่รมควันกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• ชีสแข็ง- 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• วอลนัท- 50 กรัม;
• งาดำ - 20 กรัม
• ครีม - 150 กรัม

การตระเตรียม

ขั้นแรก เราแยกชิ้นส่วนอกไก่ออกเป็นเส้นใย ตามด้วยชีสขูดสามชิ้น แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ บดถั่วเล็กน้อย รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมผสมถ้าจำเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำ ชีส และมะเขือเทศ

สลัดไก่ เห็ด มะเขือเทศ และชีส

วัตถุดิบ:

• อกไก่อบ - 400 กรัม
• เห็ดสด- 300 กรัม;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• มะเขือเทศ (เกรด "ครีม") - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม

หั่นหอมใหญ่เป็นครึ่งวงแล้วผัดให้หอม น้ำมันพืชจากนั้นใส่เห็ด หั่นเป็นชิ้น เกลือ แล้วผัดจนของเหลวระเหย ตัดอกไก่เป็นชิ้นยาวตามแนวเส้นใย วางสลัดเป็นชั้นตามลำดับนี้ ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไก่, เห็ดกับหัวหอม, ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, มะเขือเทศ, หั่นเป็นเส้น โดยวิธีการที่แนะนำให้เลือกมะเขือเทศสำหรับสลัดกับไก่, มะเขือเทศและเห็ด พันธุ์แข็งเพื่อให้เนื้อมากกว่าน้ำ วาไรตี้ "ครีม" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

สลัดไก่ มะเขือเทศ ชีส และไข่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่- 350 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มะเขือเทศสด- 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาวครึ่งลูก;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้สับละเอียดโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วเติมน้ำมะนาว เราทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ตัดไก่ต้มเป็นก้อน ถูไข่ต้มสุกบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวที่เกิดขึ้น ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตอนนี้เราเริ่มรวบรวมสลัดวางส่วนผสมในชั้นแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสตามลำดับนี้: ไก่, หัวหอมดอง, ไข่, มะเขือเทศ, ชีส สลัดยอดนิยมกับไก่ มะเขือเทศ และไข่สามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและมะเขือเทศก้อน

สลัดไก่ มะเขือเทศ และพริกไทย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกสีที่ต่างกัน - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• โหระพา - 30 กรัม
• ส่วนสีขาวของกระเทียม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มอกไก่จนนุ่มและเย็น พริกไทยแกนและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศและไก่เป็นก้อน ตัดกระเทียมหอมเป็นวงแหวน สับผักชีฝรั่งและฉีกโหระพาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและปรุงรส น้ำมันมะกอก.

สลัดไก่ ชีส มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่นกกระทา- 10 ชิ้น.;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 6 ชิ้น;
• ก้อน - ครึ่ง;
• พาเมซาน - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาว- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันพืช;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การตระเตรียม

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดประมาณ 1x1 ซม. แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลอ่อนใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตัดก้อนเป็นก้อนขนาดเดียวกับไก่ เทน้ำมันพืชประมาณ 20 มล. ลงในกระทะแล้วทอดเป็นก้อน ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตอนนี้เรากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน สำหรับสิ่งนี้ ไข่แดงต้มบดไข่ไก่ด้วยมัสตาร์ด เติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เติมน้ำมันพืช ควรมีประมาณ 80 มล. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสกระเทียมผ่านการกด เรานวดทุกอย่างให้เข้ากัน วางผักกาดหอม ไก่ มะเขือเทศหั่นเต๋า และไข่นกกระทาหั่นลงบนจานแบนขนาดใหญ่ ราดน้ำสลัดด้วยชีส ไข่ และมะเขือเทศ วางแครกเกอร์แล้วเติมชีสลงไป

ในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด สิ่งสำคัญคือ ทำอาหารด่วนจาน. เราขอเสนอสูตรสลัดไก่และมะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองได้เร็วยิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย จานนี้มีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - ไก่ 220 กรัม
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• ชีสแปรรูป - 120 กรัม
• หัวหอมเขียว- 40 กรัม
• มายองเนส;
• มะกอก - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อ เทเครื่องปรุงรสลงในชาม แถบไก่จุ่ม. ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ผ่าครึ่งมะกอก. หั่นมะเขือเทศและชีสชิ้นหนึ่ง คุณจะได้รับก้อน
3. ตั้งกระทะให้ร้อน วางชิ้นเนื้อและทอด เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับหัวหอม เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ เทมายองเนส เกลือและคนให้เข้ากัน
5. หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ ให้เปลี่ยนน้ำสลัดเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ

ด้วยการเติมชีสและไข่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนื้อไก่ มะเขือเทศ และชีสกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อ่อนโยนด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม;
• ไก่ - 1 ชิ้น เนื้อ;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีส - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ปรุงเนื้อไก่. รอจนกว่าชิ้นส่วนจะเย็นลงจนหมด สับ.
2. ตะแกรงไข่และผลิตภัณฑ์ชีส ใช้เครื่องขูดหยาบ. สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต ผสม.
3. หั่นมะเขือเทศ. ส่งก้อนที่เตรียมไว้ไปที่เศษไข่และชีส
4. ใส่ไก่. เทมายองเนส เกลือ. คน.

วิธีทำแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีมะเขือเทศและแตงกวานั้นเบาและในเวลาเดียวกันก็น่าพอใจ เป็นประโยชน์ในการเตรียมอาหารที่นำเสนอสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น ต้ม;
• เนื้อไก่ - ต้ม 320 กรัม
• มายองเนส;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - ชิ้นขาว
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 110 กรัม
• พาเมซาน - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดชิ้นเนื้อ สับมะเขือเทศและส่งไปที่ก้อนไก่
2. สับหัวมันฝรั่งและผสมกับไก่ ฉีกใบผักกาดหอม ใส่ในสลัด
3. หั่นแตงกวา. เชื่อมต่อกับ เนื้อไก่.
4. ฝานขนมปัง ส่งเข้าเตาอบครับ แห้ง. ขูดชีส
5. เทมายองเนสลงในสลัด เกลือ. ผสม. โรยหน้าด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ

สลัดไก่รมควันและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์รมควันให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่จานเสมอ สลัดก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อผสมกับมะเขือเทศ คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 320 กรัมรมควัน
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ต้ม;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 120 กรัม
• สับปะรด - กระป๋อง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ตัดชิ้นที่รมควัน สับมันฝรั่งแล้วปิดเต้านม เกลือ. เคลือบด้วยมายองเนส
2. สับลูกพรุน เทลงบนมันฝรั่ง หั่นมะเขือเทศ. คลุมผลไม้แห้งด้วยลูกบาศก์ เคลือบด้วยมายองเนส
3. สับสับปะรดและตกแต่งสลัด

สูตรคลาสสิกสำหรับซีซาร์สลัดกับครูตองซ์

มะเขือเทศและขนมปังกรอบรูปแบบนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกมื้อ สวย รูปร่างน่ารับประทานและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - ไก่ 220 กรัม
• มายองเนส;
• ผักกาดหอม - 20 ใบ;
• พริกไทย;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น.;
• ขนมปังขาว - 230 กรัม
• เกลือ;
• พาร์เมซานชีส - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู

การตระเตรียม:

1. เทเกลือลงในน้ำ วางเนื้อ. ต้ม. เย็นและบด
2. ตัดขนมปังเป็นก้อน สับกลีบกระเทียม เทน้ำมัน ผสม. เทลงในกระทะ เพิ่มชิ้นขนมปัง ทอด.
3. ขูดชีส หั่นมะเขือเทศ. ทำลายใบผักกาดหอม
4. เพิ่มขี้กบชีส ฉีกสลัดกับเนื้อ เกลือ. โรยด้วยพริกไทย ผัดซีซาร์สลัด
5. วางเชอร์รี่ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟมายองเนสแยกต่างหาก

พร้อมพริกหยวก

เพิ่มพริกหยวกกรุบกรอบลงในสลัดปกติของคุณ คุณสมบัติด้านรสชาติจานจะดีขึ้นและรูปลักษณ์จะสวยงามขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 320 กรัม
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• มะกอก;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. สับพริกไทย สับชิ้นไก่ เพิ่มพริกไทย
2. สับผักชีฝรั่ง ใส่ไก่. หั่นมะเขือเทศ. เพิ่มในสลัด เกลือ. เทมายองเนส ผสม.
3. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอก

สลัดหมวกแดงใส่มะเขือเทศและไก่

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนื้อไก่ต้ม - 170 กรัม
• เกลือ;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 160 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 170 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี สับไก่. ใส่กะหล่ำปลี เกลือ. เคลือบด้วยมายองเนส
2. สับพริกไทย ปิดก้อนไก่ โรยหน้าด้วยถั่ว
3. ตะแกรงไข่ โรยชิ้นงาน สับหัวหอม เทน้ำเดือดลงไป ค้างไว้ 5 นาที กระจายไปทั่วสลัด เคลือบด้วยมายองเนส
4. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ หั่นมะเขือเทศ. ตกแต่งด้านบนของสลัด

การปรุงอาหารด้วยถั่วและผัก

ไก่และถั่วเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคย เราเสนอให้หลากหลายเมนูและเพิ่มผักในอาหารเรียกน้ำย่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกเฉพาะมะเขือเทศสดเนื้อแน่นบนพื้นผิวที่ไม่เสียหาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น.;
• พริกไทย;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ถั่วต้ม - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อ น้ำควรจะเค็ม แช่เย็น หั่นเป็นก้อน
2. คลุมด้วยถั่วต้ม สับพริกไทย คลุมถั่วด้วยก้อนที่เตรียมไว้
3. หั่นแตงกวา. ใส่พริกไทย. เกลือ. หั่นมะเขือเทศ. กระจายออกด้วยชั้นสุดท้าย
4. ขูดกลีบกระเทียม ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในเนย ทำให้หวาน โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศขึ้น ผสม. เทน้ำมะนาว คน.
5. สับหัวหอมสีเขียว เทลงบนสลัด ราดด้วยน้ำสลัด

"สตรอว์เบอร์รี่" ใส่เห็ด ไก่ และมะเขือเทศ

การออกแบบดั้งเดิมจะดึงดูดสายตาของแขกทุกคนมาที่จาน เห็ดชนิดใดก็ได้ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 260 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เห็ดต้ม - 220 กรัม
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 160 มล.;
• ชีส - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มเต้านม ระบายของเหลว ทำให้เนื้อเย็นลง ชิ้น.
2. หั่นเห็ด. สับหัวหอม วางชิ้นเห็ดและหัวหอมในกระทะแล้วทอด
3. ขูดชีส เราแนะนำให้ใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
4. ตัดมะเขือเทศ คุณจะต้องมีลูกบาศก์ขนาดเล็ก ระบายน้ำที่ปล่อยออกมา
5. ตัดเปลือกแตงกวาออกเป็นชั้นหนา สับภาคกลาง
6. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด เคลือบด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยชีสขูด วางแตงกวา เคลือบด้วยมายองเนส จัดชิ้นมะเขือเทศให้แน่น สร้างสตรอเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง
7. ตัดขอบที่ตัดแล้วออกจากแตงกวาเพื่อให้ได้ใบ วางบนสลัด
8. ตัดจากเปลือกแตงกวาชิ้นเดียว ก้อนเล็กและวางขนมไว้บนพื้นผิว - นี่จะเป็นเมล็ดสตรอเบอรี่

• อกไก่ 150 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• มะกอก 100 กรัม
• 20 กรัมปรุงรสสำหรับเนื้อไก่
• หัวธนูหนึ่งอัน;
• ชีสแปรรูปหนึ่งชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 45 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
• มายองเนส.

สูตรอาหาร:

1. ล้างและหั่นอกไก่เป็นเส้น คลึงด้วยเครื่องปรุงรสและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสิบนาที หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทำเช่นเดียวกันกับชีส
2. มะกอกจะต้องไม่มีกระดูกต้องผ่าครึ่ง ทอดเต้านมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ทำให้เนื้อเย็นลงสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
3. ผัดส่วนผสมทั้งหมด ปิดด้วยมายองเนส ใส่สลัดบนจาน แผ่หรือทำเป็นสไลด์เล็กๆ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวและมะกอก
4. จำไว้ว่ามายองเนสสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชได้ รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ครึ่งตัว;
• 3 ก้านคื่นฉ่าย;
• มะเขือเทศ 250 กรัม
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 120 กรัม
• สลัด 60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 30 กรัม

  สำหรับการเติมน้ำมัน:

• มะนาวครึ่งลูก;
• 2 กานพลูกระเทียม
• พริกไทยป่น;
• ผักใบเขียวโปรวองซ์;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• เกลือ (ตามต้องการ)

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ต้มไก่ให้เย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เอาเส้นออกจากก้านขึ้นฉ่าย ผ่าเหมือนอก ปอกพริกไทยบัลแกเรียแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกกะหล่ำปลีและสลัดด้วยมือของคุณ
4. ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือและพริกไทยป่น (เพื่อลิ้มรส) เพิ่มน้ำมะนาวและสมุนไพรโปรวองซ์ พับจานสำเร็จรูปเป็นสไลด์ เพิ่มกระเทียมที่ด้านบนซึ่งสับละเอียดแล้วส่งผ่านกระเทียม
5. อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เทกระเทียมลงไป ผสมทุกอย่าง ปล่อยให้สลัดนั่งเป็นเวลา 5 นาที
6. โรยด้วยสมุนไพรสับ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• 2 มะเขือเทศ;
• ใบผักกาดหอม 50 กรัม
• หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• 2 กานพลูกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
• ไวน์แดง 35 กรัม
• หนึ่งช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็น)
• ผักใบเขียว

สูตรอาหาร:

1. รวมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำมะนาว กระเทียม น้ำมัน ไวน์ พริกไทย และเกลือ
2. แบ่งไก่ออกเป็นเส้นใส่ในน้ำดองที่ทำเสร็จแล้วสองสามชั่วโมง
3. วางชิ้นไก่ในกระทะร้อนและทอดเป็นเวลา 10 นาที
4. เทลงในน้ำดองเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
5. สับสลัดใส่มะเขือเทศลงบนชิ้น
6. ใส่ไก่ลงบนมะเขือเทศ เทน้ำสลัดจากกระทะ เพิ่มผักใบเขียว

คำอธิบายโดยละเอียด: สูตรชีสไก่และสลัดมะเขือเทศจากกูร์เมต์เชฟและแม่บ้านจากแหล่งต่างๆ

เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุดสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว เราขอเสนอสูตรสลัดไก่และมะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองได้เร็วยิ่งขึ้น

สลัดมะเขือเทศไก่แบบง่าย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย จานนี้มีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - ไก่ 220 กรัม
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• ชีสแปรรูป - 120 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
• มายองเนส;
• มะกอก - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อ เทเครื่องปรุงรสลงในชาม แถบไก่จุ่ม. ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ผ่าครึ่งมะกอก. หั่นมะเขือเทศและชีสชิ้นหนึ่ง คุณจะได้รับก้อน
3. ตั้งกระทะให้ร้อน วางชิ้นเนื้อและทอด เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับหัวหอม เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ เทมายองเนส เกลือและคนให้เข้ากัน
5. หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ ให้เปลี่ยนน้ำสลัดเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ

ด้วยการเติมชีสและไข่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนื้อไก่ มะเขือเทศ และชีสกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อ่อนโยนด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม;
• ไก่ - 1 ชิ้น เนื้อ;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีส - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ปรุงเนื้อไก่. รอจนกว่าชิ้นส่วนจะเย็นลงจนหมด สับ.
2. ตะแกรงไข่และผลิตภัณฑ์ชีส ใช้เครื่องขูดหยาบ. สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต ผสม.
3. หั่นมะเขือเทศ. ส่งก้อนที่เตรียมไว้ไปที่เศษไข่และชีส
4. ใส่ไก่. เทมายองเนส เกลือ. คน.

วิธีทำแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีมะเขือเทศและแตงกวานั้นเบาและในเวลาเดียวกันก็น่าพอใจ เป็นประโยชน์ในการเตรียมอาหารที่นำเสนอสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น ต้ม;
• เนื้อไก่ - ต้ม 320 กรัม
• มายองเนส;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - ชิ้นขาว
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 110 กรัม
• พาเมซาน - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดชิ้นเนื้อ สับมะเขือเทศและส่งไปที่ก้อนไก่
2. สับหัวมันฝรั่งและผสมกับไก่ ฉีกใบผักกาดหอม ใส่ในสลัด
3. หั่นแตงกวา. ผสมกับไก่.
4. ฝานขนมปัง ส่งเข้าเตาอบครับ แห้ง. ขูดชีส
5. เทมายองเนสลงในสลัด เกลือ. ผสม. โรยหน้าด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ

สลัดไก่รมควันและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์รมควันให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่จานเสมอ สลัดก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อผสมกับมะเขือเทศ คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 320 กรัมรมควัน
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ต้ม;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 120 กรัม
• สับปะรด - กระป๋อง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ตัดชิ้นที่รมควัน สับมันฝรั่งแล้วปิดเต้านม เกลือ. เคลือบด้วยมายองเนส
2. สับลูกพรุน เทลงบนมันฝรั่ง หั่นมะเขือเทศ. คลุมผลไม้แห้งด้วยลูกบาศก์ เคลือบด้วยมายองเนส
3. สับสับปะรดและตกแต่งสลัด

สูตรคลาสสิกสำหรับซีซาร์สลัดกับครูตองซ์

มะเขือเทศและขนมปังกรอบรูปแบบนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกมื้อ รูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทานและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - ไก่ 220 กรัม
• มายองเนส;
• ผักกาดหอม - 20 ใบ;
• พริกไทย;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น.;
• ขนมปังขาว - 230 กรัม
• เกลือ;
• พาร์เมซานชีส - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู

การตระเตรียม:

1. เทเกลือลงในน้ำ วางเนื้อ. ต้ม. เย็นและบด
2. ตัดขนมปังเป็นก้อน สับกลีบกระเทียม เทน้ำมัน ผสม. เทลงในกระทะ เพิ่มชิ้นขนมปัง ทอด.
3. ขูดชีส หั่นมะเขือเทศ. ทำลายใบผักกาดหอม
4. เพิ่มขี้กบชีส ฉีกสลัดกับเนื้อ เกลือ. โรยด้วยพริกไทย ผัดซีซาร์สลัด
5. วางเชอร์รี่ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟมายองเนสแยกต่างหาก

อ่าน: สลัดผักกระเฉดแซลมอนสีชมพู สูตรคลาสสิคพร้อมรูปถ่ายกับแอปเปิ้ล

พร้อมพริกหยวก

เพิ่มพริกหยวกกรุบกรอบลงในสลัดปกติของคุณ รสชาติของอาหารจะดีขึ้นและรูปลักษณ์จะสวยงามขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 320 กรัม
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• มะกอก;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. สับพริกไทย สับชิ้นไก่ เพิ่มพริกไทย
2. สับผักชีฝรั่ง ใส่ไก่. หั่นมะเขือเทศ. เพิ่มในสลัด เกลือ. เทมายองเนส ผสม.
3. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอก

สลัดหมวกแดงใส่มะเขือเทศและไก่

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนื้อไก่ต้ม - 170 กรัม
• เกลือ;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 160 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 170 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี สับไก่. ใส่กะหล่ำปลี เกลือ. เคลือบด้วยมายองเนส
2. สับพริกไทย ปิดก้อนไก่ โรยหน้าด้วยถั่ว
3. ตะแกรงไข่ โรยชิ้นงาน สับหัวหอม เทน้ำเดือดลงไป ค้างไว้ 5 นาที กระจายไปทั่วสลัด เคลือบด้วยมายองเนส
4. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ หั่นมะเขือเทศ. ตกแต่งด้านบนของสลัด

การปรุงอาหารด้วยถั่วและผัก

ไก่และถั่วเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคย เราเสนอให้หลากหลายเมนูและเพิ่มผักในอาหารเรียกน้ำย่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกเฉพาะมะเขือเทศสดเนื้อแน่นบนพื้นผิวที่ไม่เสียหาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น.;
• พริกไทย;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ถั่วต้ม - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อ น้ำควรจะเค็ม แช่เย็น หั่นเป็นก้อน
2. คลุมด้วยถั่วต้ม สับพริกไทย คลุมถั่วด้วยก้อนที่เตรียมไว้
3. หั่นแตงกวา. ใส่พริกไทย. เกลือ. หั่นมะเขือเทศ. กระจายออกด้วยชั้นสุดท้าย
4. ขูดกลีบกระเทียม ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในเนย ทำให้หวาน โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศขึ้น ผสม. เทน้ำมะนาว คน.
5. สับหัวหอมสีเขียว เทลงบนสลัด ราดด้วยน้ำสลัด

"สตรอว์เบอร์รี่" ใส่เห็ด ไก่ และมะเขือเทศ

การออกแบบดั้งเดิมจะดึงดูดสายตาของแขกทุกคนมาที่จาน เห็ดชนิดใดก็ได้ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 260 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เห็ดต้ม - 220 กรัม
• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 160 มล.;
• ชีส - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มเต้านม ระบายของเหลว ทำให้เนื้อเย็นลง ชิ้น.
2. หั่นเห็ด. สับหัวหอม วางชิ้นเห็ดและหัวหอมในกระทะแล้วทอด
3. ขูดชีส เราแนะนำให้ใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
4. ตัดมะเขือเทศ คุณจะต้องมีลูกบาศก์ขนาดเล็ก ระบายน้ำที่ปล่อยออกมา
5. ตัดเปลือกแตงกวาออกเป็นชั้นหนา สับภาคกลาง
6. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด เคลือบด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยชีสขูด วางแตงกวา เคลือบด้วยมายองเนส จัดชิ้นมะเขือเทศให้แน่น สร้างสตรอเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง
7. ตัดขอบที่ตัดแล้วออกจากแตงกวาเพื่อให้ได้ใบ วางบนสลัด
8. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากผิวแตงกวาชิ้นเดียวแล้ววางขนมไว้บนพื้นผิว - นี่จะเป็นเมล็ดสตรอเบอร์รี่

เสิร์ฟ: 4 เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 09.12.2014

ใครไม่ชอบเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารใหม่ๆ โดยเฉพาะใน วันหยุดเมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่พิเศษ? บางทีก็ใช้ของเก่าเมื่อนานมาแล้ว สูตรที่ถูกลืมปรับปรุงพวกเขาเล็กน้อยและ - voila คุณมีจานใหม่บนโต๊ะของคุณ!

ตัวอย่างเช่น สามารถทำได้ด้วย สลัดง่ายๆจากเนื้อไก่สับหยาบ มะเขือเทศ และชีส: วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เคลือบด้วยซอสกระเทียม ตกแต่งและนำเสนอสลัดในรูปแบบใหม่ เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีใครจำสลัดที่ชื่นชอบ "เก่า" ในเสื้อผ้าใหม่ได้

สลัดไก่และชีส

สลัดไก่และชีสมีข้อดีมากมายที่คุณต้องใส่ใจ อย่างแรกมันอร่อยมากและประการที่สองส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัวและประการที่สามสิ่งนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นบำรุงและสดใสมาก

อ่าน: สูตรสลัดถั่วกระป๋องและไส้กรอกรมควันพร้อมรูปถ่าย

ในการทำสลัดไก่พัฟคุณต้องค่อนข้าง สินค้าพร้อมจำหน่าย:

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น,
• ชีส (พันธุ์แข็งเด่นกว่า) - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู (ใหญ่)
• มายองเนส (โฮมเมดในอุดมคติ) - สำหรับสลัดแซนวิช
• สมุนไพรสดและใบสลัดสำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม คุณสามารถต้มขาแล้วแยกเนื้อออกจากมัน ทุกอย่างตามที่คุณต้องการและความพร้อมของส่วนผสม คุณยังสามารถอบไก่ในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้ด้วยวิธีการปรุงนี้ เนื้อไก่จะอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อบก็มีมากกว่า

ต้องต้มด้วย ไข่ไก่... เราระบายความร้อนด้วย น้ำเย็นและทำความสะอาด หลังจากที่ไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาวและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

เนื้อไก่สำเร็จรูปควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใย ตัดก้านมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ

เราทำความสะอาดกลีบกระเทียมและผ่านเครื่องกดกระเทียมจากนั้นผสมกับมายองเนสซึ่งเราจะเคลือบชั้นของสลัดด้วย

ขอแนะนำให้ใช้ชีสแข็งหรือกึ่งแข็งสำหรับสลัดนี้สามารถขูดได้ง่าย

ล้างสมุนไพรสดแล้วสับให้ละเอียด

ตอนนี้ยังคงต้องทำเพียงเล็กน้อย จัดวางสลัดของเราเป็นชั้นๆ อย่างสวยงาม

วางจานหรือชามสลัดที่เราจะจัดวางสลัดด้วยใบสลัดฉ่ำ ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่สับซึ่งทาด้วยมายองเนสและกระเทียม ชั้นต่อไปจะไป ไข่ขาว... อย่าลืมว่าแต่ละชั้นต้องทามายองเนสเบา ๆ ต่อไปเป็นชั้นของชีส ตามด้วยชั้นสลัดมะเขือเทศสดที่สว่างและฉ่ำที่สุด สรุปแล้วโรยสลัดด้วยไข่แดงขูดตกแต่งด้วยสมุนไพรสับทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นจากนั้นเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดแสนอร่อย ไก่ ชีส กระเทียม - อืมมม จะอร่อยขนาดไหน!

สลัดไก่กับชีส, ไข่และมะเขือเทศจัดทำโดย Svetlana Kislovskaya

Bon appetit และ สูตรเด็ด! คุณอาจชอบสลัดไก่สับปะรดและชีส:

สูตร - >>

ขอแสดงความนับถือ Anyuta

สำหรับการมาถึงของแขกคนโปรดของเรา เรามักจะพยายามเตรียมของอร่อยไว้ล่วงหน้าเสมอ

และหากจานในเวลาเดียวกันกลายเป็นว่าไม่เพียง แต่น่ารับประทานและเป็นต้นฉบับ แต่ยังเตรียมการได้อย่างรวดเร็วด้วยนี่ก็เป็นโชคสองเท่า

ตัวอย่างของอาหารประเภทนี้คือสลัดกับมะเขือเทศและไก่ อันที่จริง หากไม่มีอาหารที่เบาและอุดมด้วยวิตามินนี้ มันเป็นไปไม่ได้มานานแล้วที่จะจินตนาการว่าไม่เพียงแต่เป็นอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะสำหรับเทศกาลด้วย

เป็นส่วนหนึ่งของสูตร สลัดไก่กับมะเขือเทศรวมเฉพาะ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งสำคัญมากหากคุณต้องการติดตามรูปร่างที่สวยงามของคุณ และอย่าปล่อยให้ตัวเองทำงานหนักเกินไปโดยเปล่าประโยชน์ด้วยมื้ออาหารที่ย่อยยากและมีแคลอรีสูงเกินไป

เพื่อความสะดวกในการเตรียมสลัดนี้ เราสามารถบอกได้ว่ามะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใส่ทั้งหมดในกรณีที่เรากำลังพูดถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ที่อร่อยมาก

ทำสลัดแสนอร่อยกับไก่ มะเขือเทศ และชีส

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100g
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ลูกศรกระเทียม - 1pc
• ครีมเปรี้ยว - 50g
• มายองเนส - 50g

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องนำเนื้อมาล้างและปรุงอาหารจนนุ่ม

2. ในขณะที่กำลังทำอาหารบนเตา ให้เตรียมอาหารที่เหลือ

3. เราถูชีสแข็ง ๆ (ไม่ควรทานแบบนิ่ม ๆ ) หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น จากนั้นถูกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด

4. สับลูกศรกระเทียมบนกระดาน (ถ้าไม่อยู่ในมือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)

5. ตอนนี้หั่นเต้านมสำเร็จรูปและแช่เย็นเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามเพิ่มมายองเนสและครีมเปรี้ยว

อ่าน: สลัดอร่อยสูตรทุกวันพร้อมรูปถ่าย

6. ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ จานพร้อมแช่เย็นในตู้เย็น

สลัดอกไก่ใส่มะเขือเทศและไข่

สินค้า:

• อกไก่ - 1pc
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• ไข่ -3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียว

สูตรอาหาร:

1. ขั้นแรก ตั้งไก่ให้เดือด เริ่มทำอาหารทันทีในน้ำเย็นโดยไม่ต้องอุ่นด้วยไฟอ่อน

2. ตั้งกระทะให้ร้อน ตีไข่แล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน... เมื่อพร้อมหลังจากเย็นตัวแล้วให้ตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้น

3. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

4. หลังจากที่เนื้อสุกและเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. สับสมุนไพรและหัวหอมแยกกันบนกระดาน ชีสขูด

6. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส อย่างแรกเลย มะเขือเทศ ตามด้วยหัวหอม เนื้อสัตว์ ไข่ ชีส

7. ใช้สมุนไพรสับโรยหน้า สลัดพร้อมกับ อกไก่, มะเขือเทศและไข่

สลัดไก่กับขนมปังกรอบและมะเขือเทศ

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 250 gr
• ชีสแข็ง - 100 gr
• ไข่ - 3 ชิ้น
• Croutons - 50 กรัม (หรือขนมปัง 2 แผ่นสำหรับทำ croutons)
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก กระเทียม 4-5 กลีบ
• เกลือ พริกไทยดำ มายองเนส

สูตรอาหาร:

1. หากคุณไม่ใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาเพื่อเตรียมสลัด ให้หั่นเป็นชิ้นเพื่อเตรียม ขนมปังขาวลูกบาศก์ขนาดประมาณ 1x1 เซนติเมตร เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 180-190 องศา แล้วปล่อยให้อุ่น

2. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 15 นาที เมื่อครูตองส์มีเปลือกสีทอง สามารถแกะออกได้

3. ต้มเนื้อไก่ให้เย็น (เติมน้ำเกลือก่อนปรุงอาหาร) ตัดเนื้อเป็นชิ้น

4. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูด

5. ต้มไข่ เมื่อเย็นแล้วให้สับให้ละเอียด

6. ล้างมะเขือเทศ ตัดและระบายความชื้นส่วนเกินออก

7. ตอนนี้ใส่อาหารทั้งหมดลงในจานที่ปรุงแล้วใส่กระเทียมสับเพิ่มเติมรวมทั้งเกลือและพริกไทย

9. คุณต้องถือสลัดไก่กับมะเขือเทศและขนมปังกรอบประมาณครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน

จำเป็นต้องเติม Croutons ไม่นานก่อนรับประทานสลัดเพื่อไม่ให้นิ่มเกินไป

สลัดไก่กับมะเขือเทศและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ -2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสดไม่ใหญ่ - 2 ชิ้น
• เฟต้าชีสหรือมอสซาเรลล่าชีส - 150-200 gr

สูตรอาหาร:

ก่อนทำอาหารต้องเลือกตัวเลือก การรักษาความร้อนเนื้อสัตว์ปีก สลัดกับไก่ มะเขือเทศ และแตงกวานี้ปรุงด้วยไก่ต้มและไก่ทอด ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำเกลือบนเตา วางเนื้อปลา แล้วเปิด ไฟไหม้ใหญ่... จากนั้นหลังจากปรุงและเย็นแล้วให้หั่นเนื้อเป็นก้อน อีกวิธีหนึ่งคือขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่หรืออก แล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมัน

2. ตัดมะเขือเทศและแตงกวาที่ล้างแล้ว - ไตรมาสแรกและครึ่งหลังวงแหวนแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

3. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน ถ้าตอนเริ่มทำอาหารคุณผัดเนื้อในน้ำมัน คุณต้องปรุงรสสลัดด้วยนิดหน่อย

5. ก่อนใช้ควรปล่อยให้สลัดนั่งอย่างน้อย 10 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยน้ำมันได้ดีขึ้น

สลัดไก่ มะเขือเทศ และพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 gr
• พริกหยวก 1/2 ชิ้น
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 2 ชิ้น
• แตงกวา 1 ลูก
• ต้นหอมครึ่งพวง
• ครีมมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. ใส่ไก่ในน้ำเค็ม ต้มให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างผักหั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกไทยเป็นเส้น

อ่าน: สูตรสลัดไร้เห็ด

2. สับหัวหอมสีเขียวบนกระดาน ผสมส่วนผสมที่ได้ลงในชาม

3. เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว หรือคุณสามารถทำสลัดนี้โดยไม่ใช้มายองเนส

4. นอกจากนี้หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งจานผลลัพธ์ด้วยสมุนไพรและจัดโต๊ะได้

สลัดไก่ มะเขือเทศ และ ผักกาดขาว

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 100 gr
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง -100 gr
• มะเขือเทศ - 1pc
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1⁄2 ชิ้น
• มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

สูตรอาหาร:

1. สำหรับสลัดกับไก่ มะเขือเทศ และผักกาดขาว ให้ต้มเนื้อไก่ แล้วหั่นเป็นชิ้น สับผักกาดขาวให้ละเอียด

2. เปิดพริก แยกเมล็ดและพาร์ติชั่น แล้วหั่นเป็นชิ้น

3. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศ พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นก้อน

4. ตอนนี้ผสมทุกอย่างในชามสลัดและเพิ่มมายองเนส มันยังคงผสมและคุณทำเสร็จแล้ว

สลัดไก่ มะเขือเทศ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เกี่ยวกับเรื่องดังกล่าว สลัดไฟกับชิกเก้น มะเขือเทศฉ่ำและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดแทบไม่มีใครเคยได้ยิน

ในขณะเดียวกันก็ไม่ธรรมดา อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดซึ่งจัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะต้องเซอร์ไพรส์อย่างแน่นอนกับ รสชาติไม่ธรรมดาและองค์ประกอบดั้งเดิมของแขกทุกคนจึงสามารถใช้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมได้

ดังนั้นสำหรับการเตรียมต้นฉบับและ สลัดไฟด้วยไก่และถั่วทอดคุณจะต้องมีส่วนประกอบเช่น:

• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเข้มข้น (32 มล.);
• เนื้อไก่ (320 กรัม);
• คอนญักสำหรับกลิ่นหอม (ไม่กี่หยด);
• สลัดจีน(กะหล่ำปลีหัวเล็กหนึ่งหัว);
• มายองเนสเบา (สามช้อนโต๊ะ);
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ (ครึ่งแก้ว);
• มะเขือเทศ (หกชิ้น);
• เกลือแกง (ตามรสนิยมของคุณ)

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นควรต้มเนื้อไก่และนอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมระหว่างการปรุงอาหาร

2. ทันทีที่เนื้อไก่สุกให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแบ่งมะเขือเทศออกเป็นครึ่งซีก

3. โอนทุกอย่างลงในชามสลัดแก้วเพิ่มสลัดจีนสับที่นั่นเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งก่อนหน้านี้ทอดในกระทะแห้ง

4. เตรียมซอสพิเศษสำหรับสลัดไก่ มะเขือเทศ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากบรั่นดี มายองเนส เกลือ และซอสมะเขือเทศ ในปริมาณที่ต้องการ คลุกเคล้าทุกอย่างและเพิ่มน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในจาน

ตอนนี้เราจะแสดงตัวเลือกต่าง ๆ ในการทำสลัดกับไก่และมะเขือเทศ แต่ละคนมีรสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเอง เรามั่นใจว่าคุณจะพบตัวเลือกสำหรับตัวคุณเอง

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• งาดำ - 20 กรัม
• ครีม - 150 กรัม

การตระเตรียม

ขั้นแรก เราแยกชิ้นส่วนอกไก่ออกเป็นเส้นใย ตามด้วยชีสขูดสามชิ้น แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ บดถั่วเล็กน้อย รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมผสมถ้าจำเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส โรยสลัดด้วยไก่รมควัน ชีส และมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำ

สลัดไก่ เห็ด มะเขือเทศ และชีส

วัตถุดิบ:

• อกไก่อบ - 400 กรัม
• เห็ดสด - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• มะเขือเทศ (เกรด "ครีม") - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ จากนั้นใส่เห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือแล้วทอดจนของเหลวระเหย ตัดอกไก่เป็นชิ้นยาวตามแนวเส้นใย วางสลัดเป็นชั้นตามลำดับนี้ ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไก่, เห็ดกับหัวหอม, ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, มะเขือเทศ, หั่นเป็นเส้น อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่แข็งสำหรับสลัดกับไก่ มะเขือเทศ และเห็ด เพื่อให้มีเนื้อมากขึ้นและไม่มีน้ำ วาไรตี้ "ครีม" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

ใครบ้างที่ไม่อยากเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารใหม่ๆ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดที่ต้องการทำอาหารพิเศษ? บางครั้งคุณสามารถใช้สูตรเก่าที่ลืมไปนาน ปรับปรุงให้ทันสมัยได้นิดหน่อย และ - ว้าว คุณมีจานใหม่อยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว!

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเช่นนี้กับสลัดง่ายๆ ของไก่สับหยาบ มะเขือเทศ และชีส: วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น เคลือบด้วยซอสกระเทียม ตกแต่งและนำเสนอสลัดในรูปแบบใหม่ เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีใครจำสลัดที่ชื่นชอบ "เก่า" ในเสื้อผ้าใหม่ได้

สลัดไก่และชีสมีข้อดีมากมายที่คุณต้องใส่ใจ ประการแรก มันอร่อยมาก และประการที่สอง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว และประการที่สาม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้อร่อยและสดใสมาก

ในการทำสลัดไก่พัฟคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก:

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น,
• ชีส (พันธุ์แข็งเด่นกว่า) - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู (ใหญ่)
• มายองเนส (โฮมเมดในอุดมคติ) - สำหรับสลัดแซนวิช
• สมุนไพรสดและใบสลัดสำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม คุณสามารถต้มขาแล้วแยกเนื้อออกจากมัน ทุกอย่างตามที่คุณต้องการและความพร้อมของส่วนผสม คุณยังสามารถอบไก่ในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้ด้วยวิธีการปรุงนี้ เนื้อไก่จะอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อบก็มีมากกว่า

คุณต้องต้มไข่ไก่ด้วย เราทำให้เย็นในน้ำเย็นและทำความสะอาด หลังจากที่ไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาวและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

เนื้อไก่สำเร็จรูปควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใย ตัดก้านมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ

เราทำความสะอาดกลีบกระเทียมและผ่านเครื่องกดกระเทียมจากนั้นผสมกับมายองเนสซึ่งเราจะเคลือบชั้นของสลัดด้วย

ขอแนะนำให้ใช้ชีสแข็งหรือกึ่งแข็งสำหรับสลัดนี้สามารถขูดได้ง่าย

ล้างสมุนไพรสดแล้วสับให้ละเอียด

ตอนนี้ยังคงต้องทำเพียงเล็กน้อย จัดวางสลัดของเราเป็นชั้นๆ อย่างสวยงาม

วางจานหรือชามสลัดที่เราจะจัดวางสลัดด้วยใบสลัดฉ่ำ ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่สับซึ่งทาด้วยมายองเนสและกระเทียม

ชั้นต่อไปคือไข่ขาว อย่าลืมว่าแต่ละชั้นต้องทามายองเนสเบา ๆ

ต่อไปเป็นชั้นของชีส

ตามด้วยชั้นสลัดมะเขือเทศสดที่สว่างและฉ่ำที่สุด

สรุปแล้วโรยสลัดด้วยไข่แดงขูดตกแต่งด้วยสมุนไพรสับทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นจากนั้นเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดแสนอร่อย ไก่ ชีส กระเทียม - อืมมม จะอร่อยขนาดไหน!

สลัดไก่กับชีส, ไข่และมะเขือเทศจัดทำโดย Svetlana Kislovskaya

Bon Appetit และสูตรอาหารที่ดี! คุณอาจชอบสลัดไก่สับปะรดและชีส:

ขอแสดงความนับถือ Anyuta