มีสลัดที่ประสบความสำเร็จมากมายจาก กะหล่ำปลีขาว.

กะหล่ำปลีในจานดังกล่าวสามารถใช้ร่วมกับสมุนไพรและผักอื่น ๆ ได้ไม่เพียง แต่กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา

สลัดผักกาดขาวและแตงกวา

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 1/2 กก.
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• กิ่งก้านของผักชีฝรั่งสด - 3 - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนหนึ่งคู่;
• เกลือ, ครีม, พริกไทย - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำสลัดผักกาดขาวและแตงกวาสด:

นำใบที่เน่าเสียทั้งหมดออกจากกะหล่ำปลี สับละเอียด.

ล้างและทำให้แห้งสีเขียว ตัดได้ละเอียดมาก

สับแตงกวาด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถตัดเป็นเส้นยาวได้

ผสมทุกอย่างในชามลึก

เตรียมซอสจากส่วนผสมที่เหลือ

เทลงบนผักกาดขาวสดที่ผสมไว้แล้ว

พร้อมแครอทและน้ำส้มสายชู

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 320 - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาดหอม - 1 หัว;
• เกลือและแครนเบอร์รี่สด / แห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา (คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้);
• เนยถั่ว - 1 ช้อนขนม

วิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และน้ำส้มสายชู:

ฉีกกะหล่ำปลีสดบางมาก คุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับสิ่งนี้ เกลือและนวดด้วยมือของคุณ

ใส่แครอทปอกเปลือกขูดหยาบ

ส่งหัวผักกาดครึ่งวงบางไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แนะนำให้ใช้หัวเล็ก

แยกน้ำมัน ทราย น้ำส้มสายชู ให้เวลาซอสในการ "พัก" เพื่อให้เมล็ดหวานละลายหมด

เทสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท เกลือถ้าจำเป็น.

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยแครนเบอร์รี่สด/แห้ง

การทำปูอัด

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 170 - 200 gr;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ปูอัด- 150 - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส - 3 ช้อนขนม;
• เกลือละเอียด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัด:

สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีตนวดด้วยมือของคุณเกลือ

วิธีนี้จะทำให้ผักฉ่ำและนุ่มขึ้น สำหรับสูตรดังกล่าว คุณสามารถใช้ "ปักกิ่ง" ได้ตามต้องการ

ลอกปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม เทเมล็ดข้าวโพดชนิดเดียวกันที่ไม่มีน้ำเกลือและผักใบเขียวสับละเอียดมาก

ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสมายองเนสและคุณสามารถเก็บตัวอย่างได้

สลัดไก่และกะหล่ำปลีขาว

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• เนื้อไก่ - 250 - 300 กรัม
• แตงกวาสดแข็งแรง - 150 กรัม
• กระเทียมสด - 2 - 3 กลีบ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• มายองเนสคลาสสิก- 30 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำสลัดไก่และกะหล่ำปลี:

ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง ตะแกรงด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย

ไก่ผัดกระเทียมบนไฟร้อน น้ำมันดอกทานตะวัน. สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเนื้อในกระทะมิฉะนั้นจะกลายเป็นแห้ง

ต้มไข่แยกกัน ทำให้อาหารเย็นลงและถูให้ละเอียด ยังสับชีส เมื่อใช้ร่วมกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์ที่ขูดละเอียดเหล่านี้จะกลายเป็นซอสดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อน

หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ และหั่นแตงกวาในลักษณะเดียวกัน

ใส่เกลือลงในสลัดกับไก่และกะหล่ำปลีใส่พริกไทยและซอสมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง

ใส่ข้าวโพด

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 400 - 450 กรัม
• เมล็ดข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม;
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
• มายองเนสคลาสสิคเค็ม - 5 ช้อนขนม

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวกับข้าวโพด:

ในการทำสลัดง่ายๆ ขั้นตอนแรกคือการสับกะหล่ำปลีสดให้บางที่สุด นวดให้ตรงด้วยมือของคุณ

ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเนื้อฟิล์ม ตัดเป็นแท่งยาวบาง ๆ

ใส่ข้าวโพดที่ไม่มีน้ำเกลือ

ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสเค็มผสม

สูตรสาหร่าย

สินค้า:

• กะหล่ำปลีขาว - ครึ่งกิโลกรัม
• กะหล่ำปลีดองทะเล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• สมุนไพรสด (คละ) - ไม่กี่สาขา;
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำสลัดผักกาดขาวกับสาหร่าย:

หั่นกะหล่ำปลีธรรมดาเป็นชิ้นที่บางที่สุด กะหล่ำปลีทะเล - สั้นลงและบีบน้ำดองส่วนเกินออก

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงครึ่งที่บางที่สุด

ล้างและสับผักใบเขียว

เททุกอย่างลงในชามทั่วไป

ปรุงรสจานด้วยน้ำมัน เกลือ และพริกไทย โรยทรีตเมนต์ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำส้ม

สลัดกะหล่ำปลีอาหาร

สินค้า:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ใบกระเทียม - ½พวง;
• เกลือ น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร สลัดอาหารจากกะหล่ำปลีขาว:

ทุกอย่าง ส่วนผสมผักล้างและทำความสะอาดหากจำเป็น

สับกะหล่ำปลีให้บางที่สุด

ใส่แครอทแปรรูปพิเศษ เครื่องขูดเกาหลี. นวดส่วนผสมด้วยมือของคุณ

สับใบกระเทียมอ่อนให้ละเอียด และใส่สลัด นี่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก แต่เพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจาน

เทสลัดอาหารที่เกิดขึ้นกับน้ำมันผสมกับเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ซึ่งมีองค์ประกอบเฉพาะตัวได้

กับทูน่ากระป๋อง

สินค้า:

• อาหารกระป๋อง (ทูน่า) - 1 กระป๋องมาตรฐาน;
• ข้าวโพดหวาน - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
• หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 30 - 40 กรัม
• เกลือ, สมุนไพรหอม, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดผักกาดขาวสดกับทูน่ากระป๋อง:

ต้มไข่ต้มให้เย็น สับให้ละเอียดด้วยมีดคม

ปอกหัวหอมจากแกลบ หั่นเป็นครึ่งวง.

ระบายน้ำเกลือออกจากข้าวโพด

สับกะหล่ำปลีอ่อนสดอย่างประณีต

ส่งสินค้าทั้งหมดลงชามสลัด

บดปลาจากโถด้วยส้อม หากต้องการคุณสามารถขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ

เพิ่มผักสับแบบสุ่ม (ไม่จำเป็น)

ปรุงรสจานด้วยซอสโดยเติมสมุนไพรหอมและเกลือ

วิธีทำไก่รมควัน

สินค้า:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 - 350 กรัม;
• พริกไทยสลัดสด - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์โฮมเมดกับกระเทียม - 2 กำมือ;
• เกลือ, มายองเนส, สมุนไพรหอม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสดกับไก่รมควัน:

นำเนื้อรมควันออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเรียงด้วยมือของคุณให้เป็นเส้นใย

จากหัวกะหล่ำปลีใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนของใบ สับให้ละเอียด ขัดผิวด้วยมือ.

ผสมในชามทั่วไป

ปอกพริกหวานจากส่วนที่เกินแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นเส้น

รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสกับเกลือและสมุนไพร

โรยจานเสร็จ Croutons กระเทียมและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ทันทีจนขนมปังเริ่มชุ่ม

สลัดกะหล่ำปลีกับมายองเนสง่าย ๆ

สินค้า:

• ใบกะหล่ำปลี- 150 กรัม
• สลัดผักสด - 1 พวง;
• ไส้กรอกครีม - 2 ชิ้น (ใหญ่);
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ½พวง;
• ซอสมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับมายองเนส:

สับใบกะหล่ำปลีอย่างประณีต หากผักยังไม่อ่อนในขั้นตอนนี้ควรเกลือและนวดด้วยมือของคุณ

ต้มไส้กรอก. ฟิล์มกันรอยครับ หั่นเป็นเส้นขนาดใดก็ได้ ยิ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อชิ้นใหญ่เท่าไร ก็ยิ่งรู้สึกดีขึ้นในสลัด

ฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งให้หยาบด้วยมือของคุณ

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสรสเค็ม

เพิ่มวิตามินด้วยแอปเปิ้ลเขียว

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด- 750 - 850 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลเขียว:

เตรียมตัว สลัดแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลขั้นตอนแรกคือการสับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีต หลับ เกลือป่นแล้วบดผักด้วยมือให้นิ่ม

ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล ตัดตรงกลางของผลด้วยเมล็ด บดส่วนที่เหลือของผลไม้ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

คั้นน้ำจากมะนาว คลุกเคล้ากับ น้ำมันพืช,พริกไทย,เกลือ.

เติมการรักษาด้วยส่วนผสมอะโรมาติกที่ได้

สลัดผักกาดขาวถั่วลันเตา

สินค้า:

• ใบกะหล่ำปลี - 200 กรัม;
• ถั่วเขียว(อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม;
• แตงกวาสดแข็งแรง - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 12 - 14 สาขา;
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูง

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับถั่วเขียว:

สับใบให้ละเอียด ยิ่งทินเนอร์ยิ่งอร่อยจานเสร็จ เทลงในชามขนาดใหญ่ โรยด้วยเกลือและนวดด้วยมือเพื่อให้น้ำเริ่มโดดเด่นจากผัก

เพิ่มแตงกวาสดโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น

เทถั่วเขียวที่ไม่มีน้ำเกลือลงในส่วนผสมที่เหลือ จะสดหรือแช่แข็งก็ได้ แต่ต้องต้มในน้ำเกลือจนนิ่มก่อน

ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับแบบสุ่ม

เติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถใช้และ .เป็นฐานในการเติมได้ โยเกิร์ตธรรมชาติ. สิ่งสำคัญคือมันควรจะไม่หวานและไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยและถั่ว

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - ครึ่งกิโลกรัม
• พริกหยวกสองสี - ½ฝัก;
• เมล็ดวอลนัทปอกเปลือก - 80 - 100 gr;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ - 2 ช้อนขนม;
• มะนาวสด - ครึ่ง;
• เกลือและน้ำมันมะกอก

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีกับพริกและถั่ว:

สับกะหล่ำปลีอ่อนอย่างประณีต สะดวกในการใช้เครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อการนี้

เทหลอดผักที่เกิดขึ้นด้วยน้ำส้ม ของเหลวจะต้องบีบมะนาวครึ่งลูกอย่างระมัดระวังและดึงเมล็ดออกจากเมล็ด

ผสมความสดชื่นกับ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. มันควรจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่ใช่น้ำส้มสายชูบนโต๊ะรสแอปเปิ้ลธรรมดา

เพิ่มทรายลงในน้ำดอง ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดหวานละลายหมด

เทหลอดกะหล่ำปลีด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้น ทิ้งผักไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 10-12 นาที

ในเวลานี้ให้ปอกพริกสีครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ

ผสมพริกไทยกับกะหล่ำปลีดอง เพิ่มวอลนัทสับหยาบ หากต้องการ คุณยังสามารถฆ่าพวกมันด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ

เติมจานด้วยเนยเค็ม ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อชง ในช่วงนี้จะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

การทำสลัดกะหล่ำปลีในภาษาเกาหลี

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนขนม;
• แครอท - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูที่ไม่มีสารเติมแต่ง (9%) - 5 ช้อนขนม;
• เกลือ - 2 เล็ก ช้อน;
• พริกแดงสด (ร้อน) - ½ฝัก;
• กระเทียม - 7 - 8 กลีบ;
• เครื่องเทศนานาชนิดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย แครอทเกาหลี"- 3 ช้อนขนม.

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีในภาษาเกาหลี:

แครอทบดด้วยเครื่องขูด "เกาหลี" ใส่ลงในชามลึก

ส่งกะหล่ำปลีสดสับละเอียดและบดที่นั่น

เพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ, กระเทียมบด, พริกไทยร้อนสับละเอียดมาก (จำเป็น - ไม่มีเมล็ด!)

ผสมส่วนผสมด้วยมือของคุณให้ละเอียดแล้วนวดให้ละเอียด เททรายเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ คุณยังสามารถใช้ส่วนประกอบไวน์หรือผลไม้แทนได้

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ทอดหัวหอมปอกเปลือกขนาดเล็ก

เทเนื้อหาร้อนของกระทะลงบนสลัด

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สามารถชิมอาหารพร้อมรับประทานได้ทันที เก็บไว้ในภาชนะแก้วในที่เย็น

อาหารว่างเพื่อสุขภาพกับบีทรูท

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด - 300 - 350 กรัม
• หัวผักกาดดิบ - 150 กรัม;
• น้ำมะนาว / น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• เกลือหยาบ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพด้วยหัวบีท:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

สับหัวบีทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ/ปานกลาง.

สำหรับ ซอสดั้งเดิมรวมมะนาวสด ทราย น้ำมันมะกอก เกลือ

สลัดกะหล่ำปลีขาวเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายอาหาร ผักชนิดนี้มีคุณสมบัติในการชำระล้างที่ยอดเยี่ยมและเข้ากับเมนูอาหารได้อย่างลงตัว

ส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลีสดซึ่งอยู่ในมือสำหรับแม่บ้านทุกคน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ใช้ประกอบอาหารได้ในห้องครัวของคุณ และถ้าไม่มี ก็สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

ฉันทำสลัดกะหล่ำปลีตามหลักการ - รวดเร็วง่ายและดีต่อสุขภาพ ฉันมักจะใช้ซอสเป็นเครื่องปรุงรส ทำอาหารที่บ้าน. ท้ายที่สุดแล้วรสชาติ อาหารพร้อมทานปั๊มน้ำมันสามารถเปลี่ยนแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกได้หลายประการ

เพื่อให้มั่นใจว่าสิ่งที่พูดมานั้นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การลอง และเพื่อที่จะได้ลอง คุณต้องทำอาหาร ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของฉัน แต่ก่อนอื่น ฉันต้องการเตือนคุณ:

ปรุงรสสลัดด้วยกะหล่ำปลีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นจะกลายเป็นน้ำสูญเสีย รูปร่างและคุณภาพรสชาติ

สลัดกับกะหล่ำปลีและทูน่าเป็นวิธีที่ดีในการสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็วและอร่อย ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้ ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขนมปังโฮลเกรนยังช่วยเพิ่มคุณประโยชน์อีกด้วย

สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยและนุ่มอีกด้วย ต้องขอบคุณ ปลากระป๋องและน้ำสลัดนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด - ¼ขนาดกลาง
• arugula - กำมือ
• ปลาทูน่ากระป๋องใน c / น้ำผลไม้ - ½กระป๋อง
• ขนมปังโฮลเกรน (หรือแครกเกอร์ทำเอง)
• เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• ครีมเปรี้ยว 10% หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วฉีก arugula ด้วยมือของคุณ

คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอะไรก็ได้ แต่ Arugula จะทำให้สลัดมีรสชาติเผ็ดร้อน

ขั้นตอนที่ 2 สุ่มแบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มในสลัด ปล่อยให้ส่วนที่เหลือตกแต่งจานเสร็จ

สามารถเปลี่ยนม้วนขนมปังด้วยแครกเกอร์แบบโฮมเมดได้

ขั้นตอนที่ 3 เรานำทูน่าออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ (หรือด้วยมีด)

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ต เกลือและพริกไทย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังสับหรือแครกเกอร์
นั่นคือทั้งหมด! ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณก็จะเพียงพอ มื้อใหญ่ที่แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันก็ยังชอบ

การคำนวณ KBJU ใน 100 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและน้ำส้มสายชูเหมือนในห้องอาหาร

แม้แต่จานที่ง่ายที่สุด ชุดขั้นต่ำส่วนผสมก็สามารถปรุงให้อร่อยได้ โดยรู้เคล็ดลับในการปรุง นี่คือสิ่งที่เสิร์ฟในห้องอาหาร หากคุณได้ลองแล้วชอบ ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้วในการปรุงอาหารที่บ้าน ยังไง? ดู.

ดูน่ารับประทานมากใช่มั้ย? ความงามของสลัดนี้คือสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเกือบทุกชนิด

สลัดผักกาดขาวแตงกวา

กะหล่ำปลีสด แตงกวา และพริกหยวกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสลัดผัก แต่ละคนเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์และร่วมกันให้ค่าใช้จ่ายของความมีชีวิตชีวาและสุขภาพ

จานนี้ปรุงจากผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในเวลาไม่กี่นาที สลัดจะช่วยให้มีรูปร่างที่ดีและหุ่นเพรียว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด,
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกหยวกสด - 1 ชิ้น

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำส้มสายชู 70% - 1 dl
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเขย่าเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้เล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 แตงกวาและพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สิ่งต่างๆ จะเร็วขึ้นหากคุณใช้ที่ขูดเพื่อหั่นแตงกวาและพริก

ขั้นตอนที่ 3 สับผักชีฝรั่งและกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการแต่งตัว: ในชามแยก ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศจนเกลือและน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 4 ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสสลัดด้วยซอสและผสมให้เข้ากัน

เมื่อเตรียมอาหารให้ใส่ใจกับน้ำสลัดและพยายามอย่าพลาดอะไร เธอมีบทบาทสำคัญใน สลัดผักอร่อยมากยิ่งขึ้น

การคำนวณ KBJU ใน 100 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีสดและข้าวโพดทุกวัน

สลัดนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของฉัน ชีส ข้าวโพดและไข่ รวมกับกะหล่ำปลีสดและมะเขือเทศ สามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นได้ไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารจานเนื้อใดๆ

สลัดดังกล่าวสามารถรับประทานเป็นอาหารอิสระและในขณะเดียวกันก็อิ่มและอิ่มใจ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันและใช้ตำแหน่งที่ถูกต้องพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีสดตามปกติ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีอ่อน - ¼ขนาดกลาง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทยดำ, งา - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• ครีมเปรี้ยว 10% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• ไข่แดงดิบ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ ไม่ยาวมาก

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วนแล้วส่งไปที่กะหล่ำปลี สำหรับสลัด คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หากต้องการสามารถนำเมล็ดที่มีน้ำผลไม้ออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของจาน

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งไข่ต้มสุกเป็นโปรตีนและไข่แดง เราตัดโปรตีนเป็นก้อนแล้วส่งไปที่สลัดแล้วทิ้งไข่แดงไว้เพื่อเตรียมน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ นอกจากนี้เรายังกระจายข้าวโพดจากโถที่นั่น อย่าลืมที่จะระบายของเหลวก่อนหน้านั้น

ขั้นตอนที่ 5. สำหรับการแต่งตัว: บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราพักไว้หนึ่งช้อนชาสำหรับตกแต่ง สลัดพร้อม. ในส่วนที่เหลือเพิ่มครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. ใส่น้ำสลัดลงในสลัด เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และผสมทุกอย่างเบา ๆ

ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไข่แดงที่บดแล้ว และหากต้องการ ให้ใส่งาเล็กน้อย

การคำนวณ KBJU ใน 100 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีขาวอร่อยกับแอปเปิ้ล

กะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ลเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ และถ้าเราเพิ่มในคู่นี้ ชีสไดเอท, mmm-m-m... คุณจะค้นพบรสชาติใหม่ที่ไม่เหมือนใคร

สลัดกะหล่ำปลีแสนสดชื่นนี้จะทำให้คุณตื่นตัวตลอดทั้งวัน ลูกเกดในนั้น - เหมือนเชอร์รี่บนเค้ก - ให้ความซับซ้อนของจานและรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีอ่อน - 1/4 ส้อมขนาดกลาง
• feta หรือ brynza ชีส - 150 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นกะหล่ำปลีเป็นหลอดขนาดเล็ก (หรือขนาดกลาง) แล้วใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหลอด (อย่าใช้กระต่ายขูด!) แล้วส่งไปที่กะหล่ำปลี

ถ้าเปลือกแอปเปิ้ลแข็งและหยาบก็สามารถปอกได้

ขั้นตอนที่ 3 เราตัด fetax เป็นก้อน, สับผัก, เพิ่มลงในสลัดพร้อมกับลูกเกด

ชีสจะต้องเค็ม

ขั้นตอนที่ 4 เตรียมน้ำสลัด: ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมน้ำมะนาว, น้ำมัน, มัสตาร์ด ผสมจนเนียน

ในกรณีของเรามีลูกเกดซึ่งเพิ่มความหวานให้กับสลัด แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมสลัดที่ไม่มีลูกเกด ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไปในน้ำสลัด

ก่อนเสิร์ฟ ให้แต่งตัวสลัดด้วยน้ำสลัดและผสมทุกอย่างเบา ๆ โอนไปยังชามเสิร์ฟและโรยด้วยงาหากต้องการ

การคำนวณ KBJU ใน 100 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกหยวก แครอท และน้ำส้มสายชู

ฉ่ำ สว่าง หอม! ... สลัดกะหล่ำปลีสดกลายเป็นแบบนี้ พริกหยวก, แครอทและหัวหอม ชอบตรงที่กินได้ทั้งหลังปรุงทันที และทำเป็นเปล่าที่เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน

สูตรสลัดที่นำเสนอสำหรับทุกวันเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากกะหล่ำปลีขาวสด คุณอาจต้องการสร้างของคุณเอง สูตรเฉพาะอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพ. ดังนั้น - สร้าง เพลิดเพลิน และมีสุขภาพดี!

สลัดกะหล่ำปลีสดชนิดใดที่สามารถเตรียมได้? ประการแรกขึ้นอยู่กับชนิดของกะหล่ำปลีเพราะเตรียมสลัดจากกะหล่ำปลีขาว, สลัดจาก ผักกาดขาว, สลัดกะหล่ำดอก , สลัดกะหล่ำดอก กะหล่ำปลีแดง, สลัดจาก ผักกาดขาว, สลัดจาก กะหล่ำดาว, สลัดกะหล่ำปลี หรือ สลัดกะหล่ำปลีฟ้า กะหล่ำปลีสีม่วง, สลัดกะหล่ำปลีซาวอย , สลัดกะหล่ำปลีบร็อคโคลี่ , สลัดกะหล่ำปลี kohlrabi สลัดกับกะหล่ำปลีสดดีต่อสุขภาพมากกว่าแม้ว่าจะเตรียมสลัดกะหล่ำปลีต้มไว้ด้วย หากคุณต้องการทำสลัดกะหล่ำปลีสด สูตรอาหารอาจมีมากกว่ากะหล่ำปลี โคลสลอว์มักจะมีผักและผลไม้อื่นๆ ด้วยเช่นกัน ตัวอย่าง ได้แก่ โคลสลอว์และแครอท แตงกวาและโคลสลอว์ โคลสลอว์กับพริกไทย โคลสลอว์กับข้าวโพด โคลสลอว์กับแอปเปิ้ล โคลสลอว์กับมะเขือเทศ โคลสลอว์กับหัวบีต สลัดกะหล่ำปลีแดงดูสวยงามมาก นอกจากนี้เรายังแนะนำสลัดกะหล่ำดอก สูตรอาหารมักใช้กะหล่ำปลีต้มหรือดอง แต่ยังเตรียมสลัดกะหล่ำดอกสดด้วย สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน มีสูตรอาหารต่าง ๆ กับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงเนื้อสัตว์และปลา บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี และกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ นั้นไม่ธรรมดาสำหรับเรา แต่พวกมันสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีดั้งเดิมได้ สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีและผักและผลไม้สดอื่น ๆ มักเรียกว่าสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีเป็นพื้นฐานสารตัวเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้ บางครั้งสูตรโคลสลอว์ใช้ธัญพืช เช่น โคลสลอว์และข้าว และเนื้อ โคลสลอว์ และไก่ และแม้กระทั่งไส้กรอกเพราะมีสูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอก สุดท้ายคุณยังสามารถใช้อาหารทะเลโดยเตรียมสลัดปูกับกะหล่ำปลี สิ่งที่คุณต้องทำคือปูอัดและกะหล่ำปลี ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดกะหล่ำปลี อย่างที่คุณทราบ ผู้หญิงทุกคนสามารถทำได้สามอย่างในห้านาที: เรื่องอื้อฉาว ตัดผม และสลัด ก่อนอื่นนี่หมายถึงสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสดซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากคุณต้องการสลัดกะหล่ำปีด้วยน้ำส้มสายชูให้เติมน้ำส้มสายชูถ้ากะหล่ำปลีกับมายองเนส - เทมายองเนส สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูช่วยอุ่นความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบควรรับประทานก่อนอาหารจานหลักเช่นเดียวกับสลัดทั้งหมด

สลัดกะหล่ำปลีสามารถปรุงได้ ตลอดทั้งปี. ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีอ่อนและสลัดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกับผักตามฤดูกาลในฤดูร้อน สุดท้ายหน้าหนาวมีสลัดจาก กะหล่ำปลีดองและ สลัดกระป๋องจากกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คงจะดีถ้าได้เรียนรู้วิธีการปรุงสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว การเก็บรักษาโคลสลอว์คือ ทางที่ดีให้วิตามินแก่ตัวเองตลอดฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการอะไรที่กรอบๆ เปรี้ยวๆ ในฤดูหนาว การเก็บกะหล่ำปลีจะช่วยคุณได้ สลัดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้หลายปี สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยการเกลือหรือหมัก สำหรับคนรักเผ็ด - สูตรเกาหลีเช่น สลัดกะหล่ำปลีเกาหลี สลัดฤดูหนาวม้วนจากกะหล่ำปลีเป็นขวดและเก็บไว้ในที่เย็น สำหรับสลัดกะหล่ำปลีขาวหรือขาวก็เหมาะ กะหล่ำ. สลัดสำหรับฤดูหนาวยังเตรียมกระเทียมพริกหวานเป็นบีทรูทและสลัดกะหล่ำปลี เพื่อให้บริการไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามบนโต๊ะ เราขอแนะนำให้คุณดูสูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีพร้อมรูปถ่าย

หลายคนชอบฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียงเพราะอากาศอบอุ่นเท่านั้น ในเวลานี้ผักสดในประเทศ - คลังเก็บวิตามิน เราให้คุณ 3 เรียบง่ายและ สูตรอร่อยสลัดกะหล่ำปลีขาวสดพร้อมผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่างๆ คุณจะไม่ต้องการวิตามินใดๆ จากร้านขายยาอีกต่อไป หากคุณปรุงสลัดเหล่านี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

นี่เป็นสูตรสลัดกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดเลยทีเดียว ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะใช้ผักสดเท่านั้น ในการเตรียมการ คุณจะต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่ชาวเมืองในฤดูร้อนมักมีในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• กะหล่ำปลีขาวหัวเล็ก 1/3;
• 2 แตงกวาสดขนาดใหญ่
• 1 มะเขือเทศ;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

ถ้าคุณชอบผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มได้เช่นกัน

สูตรนั้นง่าย:

ฉีกกะหล่ำปลีเกลือแล้วนวดให้น้ำผลไม้

ล้างและหั่นผักตามชอบ แต่ไม่ละเอียดมาก แตงกวาสามารถตัดเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงผ่าครึ่ง

มะเขือเทศ - ชิ้นไตรมาส

สับผักใบเขียวอย่างประณีตและผสมทุกอย่างในชามสลัด

ลิ้มรสเกลือและปรับถ้าจำเป็น หากคุณเพิ่มมายองเนสคุณจะไม่สามารถเติมเกลือได้

ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส

ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

เพียง 10 นาที และโคลสลอว์จาก ผักสดพร้อม.

วิตามินสลัดกะหล่ำปลี

เพื่อเตรียมสลัดวิตามิน คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีสองประเภท - สีขาวและสีแดง เพื่อให้ได้สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 4 ส่วน คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีแดงและขาว 500 กรัม
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• 1 หัวหอมเล็ก
• ½พริกหวานขนาดใหญ่ (สีแดงเด่นกว่า);
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีวิตามิน 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 60 กิโลแคลอรี

1. เราดองหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในชามสลัดโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยนวดเล็กน้อยแล้วเทน้ำส้มสายชู คันธนูจะต้องถูกใส่เข้าไป ดังนั้นเราจึงอุทิศเวลาให้กับมันตั้งแต่แรก
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
3. แครอทบดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
5. รวมส่วนผสมสับทั้งหมดลงในกระทะหรือภาชนะลึกอื่น ๆ โรยด้วยเกลือและนวดจนกะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้
6. ตอนนี้ได้เวลาใส่พริกหวานแล้ว เราตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ
7. สุดท้ายสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
8. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดที่มีหัวหอมดอง ผสมและลิ้มรสเกลือ หากจำเป็นให้เติมเกลือเทน้ำมันพืชแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

ขอแนะนำให้ปล่อยให้มันชง สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสด 30-40 นาที แต่สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

สูตรง่ายๆแสนอร่อยจะช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินทุกชนิด เหมาะสำหรับประกอบอาหารช่วงเข้าพรรษา

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูกใหญ่
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 70 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• 1 เซนต์ ล. น้ำเดือด.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขั้นตอนแรกคือการหั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตเป็นเส้น เกลือ และบด
2. ปอกแอปเปิ้ลที่สะอาดแล้วผ่าครึ่งเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
3. สับหัวหอมอย่างประณีตสับกระเทียมและรวมผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมด
4. เรากำลังเตรียมจัดส่ง ละลายแครนเบอร์รี่ สับด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือบดด้วยเครื่องบด เทน้ำผึ้งและน้ำผสมให้เข้ากันแล้วแต่งตัวสลัด

สลัดกะหล่ำปลี ik กับแครนเบอร์รี่ควรต้มประมาณ 20-30 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

ความอยากอาหารที่ดี!

เมื่อมีคนพูดถึงสลัดกะหล่ำปลี สิ่งแรกที่นึกถึงคือกะหล่ำปลีขาว มันมาจากเธอที่แม่บ้านชาวรัสเซียเตรียมช่องว่างหนึ่งล้านชิ้นสำหรับฤดูหนาว และสิ่งที่ไม่สามารถบิดเป็นอาหารอื่นได้ แต่สลัดกะหล่ำปลี สดอร่อยไม่น้อยไปกว่าเกลือหรือดอง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ เบา และเหมาะสำหรับข้อจำกัดด้านอาหารทุกประเภท

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดห้าสูตรในสูตรสลัดคะน้าคือ:

ในความเป็นจริงสมัยใหม่ สลัดกับกะหล่ำปลีไม่ได้เป็นเพียงกะหล่ำปลีสีขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึง: บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, สีแดง, จีน, สลัด คะน้าเป็นที่ชื่นชอบมากขึ้นสำหรับความอ่อนโยนและรสชาติที่อ่อนโยน ยิ่งทำหลอดที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สลัดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น กะหล่ำปลีประกอบด้วยช่อดอกต้องต้มจนสุก (ในน้ำหรือนึ่ง) ก่อนใส่ลงในจาน แม้ว่าบางครั้งจะใส่ในรูปแบบดิบเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสมัครพรรคพวกของอาหารอาหารดิบ

กะหล่ำปลีขาวหรือแดงหากเป็นวัยกลางคนและแข็งปานกลางแล้วแนะนำให้ทุบด้วยมือเบา ๆ หลังจากหั่นฝอยแล้วโรยด้วยเกลือ ดังนั้นจะใช้พื้นที่ในชามสลัดน้อยลง และทำให้โครงสร้างนิ่มลง คนหนุ่มสาวไม่ต้องการการรักษาเช่นนี้ ในทางกลับกัน ถ้ารักษารูปทรงไว้จะดูสวยงามยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผักสีขาวและสีเขียวอื่นๆ เช่น พริกไทย ขึ้นฉ่าย หัวหอม หัวไชเท้า

สำหรับช่อดอกกะหล่ำปลี: ช่อดอกใหญ่จะต้องถูกแยกออกเป็นช่อเล็ก ๆ แต่ก็สามารถทำได้หลังการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นกะหล่ำดอก จากนั้นคุณสามารถตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการได้แล้ว

หากคุณมีเครื่องขูดแบบเกาหลีที่บ้าน เป็นการดีสำหรับการจัดสลัดที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีและแครอท กลายเป็นหลอดยาวบางๆที่ดูเข้ากันสุดๆ และการผสมผสานที่คลาสสิกของรสนิยมของพวกเขาก็เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

ห้าสูตรสลัดผักคะน้าที่เร็วที่สุด:

จานนี้รวมของทอดหรือ กะหล่ำปลีตุ๋น. เธอเก่งเป็นพิเศษ สลัดอุ่นๆ. การตัดคะน้าที่น่าสนใจในรูปแบบของลูกบาศก์, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, จานกว้าง